09.02.2024

Как да си направим вкусна пица от тесто, закупено от магазина. Пица от готово бутер тесто


Ако искате да направите домашна пица, но нямате време да замесите тестото, готовата основа за пица ще ви помогне. Купуваме голяма тънка кора, висококачествен колбас, кашкавал, за соса, домати в собствен сок без кожа или добър доматен сос и бързо запичаме ястието във фурната.

Домашната пица от готово тесто със сирене и наденица във фурната ще се окаже много ароматна, ако използвате смес от италиански билки. За колбаси са идеални саламите или суровопушените колбаси. Печем пицата във фурната на максимална температура за около 5 минути, получава се много тънка и невероятно вкусна.

Домашна пица във фурната от готово тесто: рецепта стъпка по стъпка

съставки:

  • Основа за пица (25-26 см) – 1 бр.;
  • Тънка сурова пушена наденица - 14-15 филийки;
  • Твърдо сирене - около 100 грама;
  • Домати в собствен сок - 2 броя;
  • Смес от италиански билки – 3 щипки;
  • Сол.

Време за приготвяне: 15 мин.

Как се прави пица от готово тесто със сирене и наденица на фурна

1. За приготвяне можете да използвате 1 голяма торта или 2 малки. Основното е, че са тънки. 20 минути преди началото на готвенето извадете замразената основа от опаковката и я поставете върху дъска. Трябва да се размрази напълно и да стане меко.

2. Нарежете сурово пушената наденица на тънки кръгчета (14-15 броя) и ги отделете.

3. Настържете сиренето на едро ренде. Можете да използвате всяко твърдо сирене или да го замените със саламура моцарела; това е, което се добавя към истинската италианска пица.

4. Много важна съставка е сосът, от него до голяма степен зависи вкусът на ястието. Използваме консервирани белени домати в собствен сок. Поставете ги заедно със сока в купа. Те могат да бъдат заменени с добър доматен сос (3-4 супени лъжици). В пицата не трябва да има майонеза.

5. Посолете и нарежете доматите с потопяем пасатор.

6. Изсипете готовия сос върху размразената основа и разпределете равномерно, отстъпвайки от краищата с 1-1,5 см.

7. Върху соса се нареждат резените наденица на разстояние една от друга.

8. Покрийте всичко с натрошено сирене. Все още не добавяйте сушени билки, в противен случай те ще загорят и ще придадат неприятен вкус на пицата. Включете фурната на максимална температура и я оставете да загрее добре. Има един трик, който ви позволява лесно да извадите готовата пица от тавата за печене, ако има страни. Обърнете тавата с капачката надолу и я покрийте с хартия за печене или фолио. Ако приготвяме ястие от тесто с мая, тогава просто поръсете тавата за печене с брашно и сглобете пицата директно върху нея. Поставете кората със съставките върху лист за печене и поставете във фурната за 4-5 минути. Проверявайте дали краищата на основата са покафенели и сиренето се е разтопило и е започнало да кипи, тогава пицата е готова.

9. Лесно преместваме ароматната, вкусна пица от обърната тава върху дъска или чиния.

10. Веднага поръсете горещото топено сирене със смес от билки. Те ще започнат да се отварят и ще се появи невероятен аромат. Поднесете пицата с наденица и кашкавал веднага и я нарежете на парчета. Вкусът му е малко по-различен от този, който поръчваме за доставка.

Пицата може да се направи от тесто с мая. Вземете 1 част вода на 3 части брашно. Задължително добавете зехтина и маята към тестото. Например за 1 чаша вода ще ви трябват 3 чаши брашно, 1 с.л. лъжица зехтин и 10 гр. сурова мая. Всичко се разбърква и се оставя да втаса за около 40 минути. Тестото за истинска пица се прави само от вода.

Пицата, приготвена от готово тесто, спестява време на много домакини. Всичко, от което се нуждаете, е да подготвите пълнежа и да го поставите върху тестото и след няколко минути ще имате време да приготвите такова печелившо ястие като пица! В нашите рецепти ще намерите разнообразие от гарнитури за пица, като използвате всяко готово или купено от магазина тесто.

“Пица с наденица и чушка от готово тесто.”

За да приготвим такава вкусна и апетитна пица ще ни трябва:

  • - 500 гр. бутер тесто (с мая или без мая);
  • - кетчуп или доматено пюре;
  • - колбаси (или наденица, шунка, месо и др.);
  • - домати;
  • - мариновани гъби;
  • - чушка;
  • - маслини;
  • - твърдо сирене);

Първо нарежете доматите на тънки филийки. След това ще продължим да правим същото с колбасите. Внимателно отстраняваме семките от чушката и я нарязваме на тънки ивици. Нарязваме и гъбите на дребно. Завършваме приготвянето на плънката като настъргваме сиренето на едро ренде.

Разточете готовото тесто на слой с дебелина около 0,5-1 см. След това прехвърляме тестото върху предварително намазнен лист за печене, намазваме го добре с кетчуп и след това слагаме пълнежа върху него. Само имайте предвид, че пълнежът трябва да се нарежда на слоеве, а не да се смесва. В края на готвенето пицата се поръсва с настърган кашкавал и се слага в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20-25 минути. Добър апетит!

Пица "Морски коктейл" с морски дарове.

Съставки за приготвяне на вкусна пица Морски коктейл с морски дарове:

  • Тесто с мая - 500 гр
  • Морски коктейл (смес от замразени морски дарове) - 400гр
  • Маслини без костилки - половин буркан
  • Средно големи корнишони - 5-7 бр
  • Домат 1 бр.
  • Лилав (червен) лук - 1 средна глава лук
  • Магданоз или копър
  • Кашкавал 120гр
  • Извара или сирене Фета - 50 г (по желание)
  • Подправка "Провансалски билки" или "Италиански билки" - 1 ч.л.
  • Подправка "Паприка" или "Суха аджика" - щипка
  • Смлян черен пипер - щипка
  • Доматено пюре или кетчуп - 2-3 с.л.

Стъпка по стъпка рецепта готвене на пица с морски дарове

Рецепта за пица с 4 сирена

Тази пица е много популярна сред гастрономите, вегетарианците и любителите на изисканите вкусове на сирената.

За да приготвим пица със сирене ще ни трябва:

  • Готово тесто – 500гр (с мая или бутер)
  • Обикновено традиционно сирене, например "холандско" или "руско" -70гр
  • сирене моцарела - 100 гр
  • „Синьо“ сирене (синьо), например „Dor Blue“ - 30 g
  • Извара, например "Almette" - 50 g
  • Пресен магданоз
  • Босилек 7-10 малки листа
  • Доматено пюре или кетчуп - 2 супени лъжици.

И така, нека започнем да правим пица. Разточете тестото с дебелина 1 см. Поставете тестото веднага върху тава, намазана със слънчогледово масло. Отгоре намажете тестото с доматено пюре. Отгоре поръсете настъргана моцарела. След това поставете сиренето Dor Blue върху тестото на малки кубчета (1 см). След това поставете чаена лъжичка парчета извара върху празните места на тестото. Подредете листенца босилек и магданоз. Поръсете настърган традиционен кашкавал върху цялата плънка. Поставете пицата във фурната за половин час и печете на 180 градуса. Добър апетит!

Рецепта за вегетарианска пица със зеле от броколи

Вегетарианците и просто любителите на здравословна храна и зеленчуци с право ще оценят вкуса на тази вкусна и много ароматна пица!

съставки:

  • Готово тесто 500 гр. (мая)
  • Кашкавал 100гр
  • Зеле броколи 150гр (може замразено)
  • Чери домати 7-10 бр.
  • черен пипер (половин)
  • Сладка царевица 70гр
  • Доматено пюре 2 с.л.
  • 1/3 буркан маслини без костилки
  • Бял или червен лук (една малка глава)

Нека започнем да приготвяме вегетарианска пица. Разточете тънко тесто. Намажете тестото с тънък слой доматено пюре. Нарежете броколите на филийки. Нарежете чери доматите на половинки. Чушката трябва да се нареже на тънки филийки. Нарежете лука на кръгчета. Разпределяме целия зеленчуков пълнеж върху нашето тесто, включително цели маслини без костилки. Поръсете със сладка царевица и сирене. Печете пицата за 20-25 минути на 180 градуса.

Рецепта за оригинална домашна пица с кайма

Тази пица ще задоволи всеки мъж, тъй като основната съставка на нейния пълнеж е кайма, направена от естествено месо. Пълнежът се оказва много сочен и ароматен!

съставки:

  • Готово тесто 500 гр. (подходящи са и бутер тесто)
  • Кайма (телешко, свинско) 300гр
  • Сирене моцарела 100гр
  • Твърдо сирене 50 гр
  • Домат 1 бр.
  • Маслини без костилки - половин буркан
  • Лук 1 бр.
  • Копър
  • Доматен сос 3 с.л. л.
  • черен пипер, сол

За да приготвите пица с кайма, първо запържете каймата в тиган със ситно нарязана половин глава лук, сол и черен пипер. След това започваме да разточваме тестото. Поставете тестото върху намазнена тава за печене и намажете тестото с доматен сос. Запържената кайма се разпределя равномерно върху тестото. Нарежете домата на половин пръстени, нарежете маслините наполовина, нарежете останалата половина от лука на тънки половин пръстени. Върху каймата се нареждат зеленчуци в следния ред: маслини, домати и лук. Отгоре се поръсва със ситно нарязан копър. Настържете двата вида сирене в отделни чинии. Първо поръсваме пицата си с обикновено сирене, а след това с моцарела. Печете пицата във фурната за 25 минути на 180 градуса. Добър апетит!

Пица с пиле, ананаси и шунка.

Тази пица е особено популярна сред ресторантите за доставка на пица до дома. Има необичаен вкус, който съчетава сладостта на ананаса и пикантността на месните му съставки.

За да приготвим сочна пица с пиле, ананаси и шунка ще ни трябва:

  • Тесто 500 г – бутер или мая
  • Консервирани ананаси 150гр
  • Бяло пилешко месо 200гр
  • Шунка 100 гр
  • Лук 50гр
  • Кашкавал 100гр
  • Доматено пюре 2 с.л. л.
  • Майонеза 1 с.л. л.

Първо трябва да сварите пилешкото филе. Варете в подсолена вода за 30 минути. Оставете месото леко да се охлади и започнете да приготвяте пицата. Разточете тестото на пласт. Намажете тестото с доматено пюре. Нарежете шунката на тънки филийки, ананасите - на кубчета или филийки, лукът - на половин пръстени, а сиренето настържете. Охладеното пилешко филе нарязваме на ситно. Започваме да слагаме пълнежа върху тестото. Първо месните съставки са пиле и шунка. Поставете резени ананас наблизо. Намажете с малко майонеза цялата плънка. Отгоре поръсете с настъргано сирене и сложете пицата във фурната за 25-30 минути на 180 градуса. Добър апетит!

Пикантна вегетарианска пица с патладжан и тиквички

Тази пикантна пица с акорди на чесън ще зарадва всеки домашен със своя аромат и вкус.

съставки:

  • Тесто 300гр
  • Патладжан 0,5 бр.
  • Тиквички 0,5 бр.
  • Майонеза 2 с.л.
  • Кашкавал 100гр
  • Чесън 1 скилидка
  • Смлян черен пипер - щипка
  • Домат 1 бр.
  • Доматено пюре 3 с.л.
  • Подправка "Италиански билки" 1 ч.л.

Рецепта:

Разточете тестото с дебелина не повече от 0,5 см. Поставете тестото върху хартия за печене и намажете с половината количество доматено пюре. Нарежете патладжаните и тиквичките на тънки филийки и ги наредете в кръг върху тестото. Нарежете домата на малки кубчета и смесете с останалото доматено пюре, сложете тази маса в центъра на пицата. Нарежете чесъна на тънки филийки и сложете по една скилидка чесън върху всеки резен патладжан и тиквичка. Намажете плънката за пицата с майонеза. След това поръсете нашата пица с настърган кашкавал, смлян черен пипер и италианска подправка. Поставете пицата във фурната за 20 минути. Добър апетит!

“Пици от готово тесто с наденица и морски дарове.”

За да го подготвим ще ни трябва:

  • - 1 опаковка готово бутер тесто с мая (500гр);
  • - колбаси 3 бр;
  • - Леко осолена сьомга;
  • - Една голяма глава лук;
  • - Сирене (колкото повече, толкова по-вкусно);
  • - 3 домата;
  • - Опаковка от ракови пръчици (200гр.);
  • - Калмари 3 бр;
  • - Кетчуп;
  • - Растително масло, за намазване на тави за печене;

Нека започнем да приготвяме пицата, като нарежем лука на половин пръстени, а също и нарязваме колбасите, доматите, раковите пръчици и сьомгата на малки парчета. Разделете тестото на 2 равни части и разточете на тънки пластове, след което прехвърлете в предварително намазнена тава за печене. И двете пици трябва да се намажат с кетчуп, върху тях да се наредят лук и домати (на слоеве). Сега поставяме колбаси върху първата пица, ракови пръчици и сьомга върху втората. Сега за най-необичайната процедура, нарязваме сиренето на тънки пръчици и правим от тях нещо като страни на пица, като ръбовете трябва да бъдат обърнати навътре. Сложете пицата в предварително загрята на 1800 фурна за около 5-7 минути. Докато пицата се запича, настъргваме кашкавала на едро ренде и нарязваме предварително сварените калмари. Когато пиците са малко готови, поръсваме първата пица с наденица със сирене, а върху втората слагаме калмари и също поръсваме със сирене. Връщаме пицата във фурната за около 10 минути, за да се изпече и да ви зарадва с необичайния си и ярък вкус.

Обичате пица, но не обичате да си играете с тестото? Тогава това е мястото за вас. Рецептата за приготвяне на пица от готово бутер тесто е много проста и ще бъде полезна не само за младите домакини. В днешния ограничен във времето свят замразеното бутер тесто е един от начините да улесните живота в кухнята.

съставки:

  • замразено бутер тесто 1 опаковка (500 гр.)
  • кетчуп 3-4 с.л.
  • сирене 300-350 гр
  • наденица 12-15 бр
  • маслини 7-10 бр
  • 4-5 домата (аз използвах Чери)
  • зехтин 1 с.л.

За тази пица можете да използвате всяко бутер тесто: както мая, така и без мая .

Стъпка по стъпка фото рецепта:

Извадете тестото от опаковката и го оставете да се размрази. Въпреки факта, че производителят препоръчва размразяване за 15-20 минути, по-добре е тестото за пица да почива 30 минути до 1 час при стайна температура. Тогава ще се разточи лесно.


Докато тестото се размразява пригответе гарнитурата за пица: колбаса, доматите, маслините се нарязват, кашкавала се настъргва. Използвах варено пушена наденица и сирене Suluguni, но можете да добавите каквото имате под ръка към пицата: натрошете всяка наденица, колбаси, вчерашни котлети по повърхността, като цяло, импровизирайте. Можете просто кетчуп със сирене и италиански билки - ще бъде вкусно.
Разточете тестототочилка на правоъгълник 27 Х 37 см. Обикновено в опаковката има два кора тесто - разточват се два наведнъж, като се поставят един върху друг.

Разточено тесто прехвърлете в тава за печене, покрита с хартия за печене. Ако нямате такава хартия, тогава я поставете директно върху тава, намазана с масло, но хартията улеснява почистването на тавата и я поддържа чиста.

Набодете тестото по цялата повърхност с вилица, за да не бухне по време на печене.

Намаслете тестото кетчуп.

Използвах салса с резенчета чушка.

Разстелете на повърхността парчета наденица,маслиниИ домати.Щипка сухи италиански билки няма да навреди.

По-добре е да използвате меко сирене за пица като сулугуни или моцарела, защото те се топят лесно и са много нежни. Но полутвърдите сирена, като руски или гауда, също са подходящи.

Поръсете сирене върху пицатапо цялата повърхност.

Няколко капки зехтинотгоре и се пекат в предварително загрята фурна t 180°С 20-25 минути.

Е, ето я пица от бутер тесто.

Нарежете на парчета и изяжте непосредствено преди да стегне горещото топено сирене.

Яжте и вижте, че бутер тестото е страхотна основа за пица. Добър апетит!

Готовият продукт, който е останал от приготвянето например на пайове, може да се използва за приготвяне на пица. Също така, предварително направеното тесто може да се замрази на парчета във фризера и след размразяване на необходимото количество да се използва за приготвяне на основата на домашна пица. Този път ми остана малко тесто от пайове с гъби и реших да направя набързо домашна пица с наденица, домати и мраморно сирене, която синът ми много обича. По пътя направих стъпка по стъпка снимки на процеса на готвене. Сега споделям тази проста рецепта за любимото ми ястие.

И така, имаме нужда от:

- готово тесто с мая - 100-150 грама;
- мраморно сирене - 100 грама;
— сос (на базата на кетчуп и майонеза) — 30 грама;
- домат - 1 брой;
— наденица или пушено месо — 100-150 грама;
— първокласно пшенично брашно — за напрашаване на работната повърхност;
- растително масло (без мирис) - за смазване на формата.

Как да си направим пица от готово тесто с мая

Първо трябва да приготвите парче тесто с мая около 100-150 грама, в зависимост от желания размер на бъдещата пица.

Върху набрашнена повърхност разточете част от тестото. Пластът тесто трябва да е тънък и с размера на тавата, върху която ще се пече пицата. Застелете тава с хартия за печене. Свърши ми хартията за печене и използвах плик за печене. Намажете хартията с растително масло. Поставете разточеното тесто, като го заравнявате, за да пасне на тавата.

Пригответе розов сос от кетчуп и майонеза. За да направите това, смесете 1-2 супени лъжици майонеза и 1-2 чаени лъжички кетчуп в малък дълбок съд. Разбъркайте до гладкост, за да създадете розов сос. Разпределете соса върху повърхността на тестото.

Измийте домата, отстранете дръжката. Нарежете на четири части, а след това на парчета с дебелина около 5 милиметра. Нарежете наденица или пушено месо на парчета с произволна форма. Виждате на снимката как го изрязах.

Поръсете домата и колбаса върху основата на пицата.

Мраморното сирене се настъргва на ренде със средни отвори.

Поръсете отгоре луканката и доматите и сложете във фурната, предварително загрята на 175 градуса. Пече се около 20-25 минути в зависимост от фурната и големината на пицата.

Извадете готовата пица с мраморно сирене и оставете да изстине.

Мраморното сирене добавя не само ярки цветове към готовата пица, но и изключителен вкус.

Това е любимото ястие на сина ми, опитайте се да направите такава тънка пица от готово тесто с мая. Лесно е, можете да го направите.

Загрейте маслото в микровълнова фурна до течно състояние, оставете го леко да се охлади.

Разбийте яйцата в маслото

добавете захар и сол и разбъркайте.

В получената смес се налива вода и се разбърква с вилица до гладкост.

Изсипете 2 чаши брашно и маята в друга купа.

Брашното и маята се разбъркват старателно, след което се изсипва сместа от маслото и яйцата.

Разбъркайте всичко до гладкост и добавете 3 супени лъжици растително масло.

Започваме да месим тестото, то трябва да се окаже доста хомогенно и меко по консистенция. Ако тестото залепва малко по ръцете ви, добавете малко по малко брашно (0,5 чаши ще са точно). Оставете тестото да втаса на топло място за 1 час, през което време ще удвои обема си.

Разпределете тестото с ръце според големината на формата, като отгоре го поръсите с брашно.

Отгоре се нареждат нарязани гъби (за тази пица използвах стриди, които предварително сварих за 10 минути в подсолена вода и замразих във фризера). Ако гъбите са замразени, те трябва да бъдат размразени и излишната влага да се изцеди. Консервираните гъби се нарязват лесно.

Поставете шунка върху тестото с гъби. Обикновено слагам домати отгоре, нарязани на тънки филийки (този път не добавих домати).

Поръсете всичко с настъргано сирене, за вкусен резултат смесвам сирене "Руско" и сирене "Сулугуни", но можете да минете и само с един вид сирене.

Печете домашна пица върху тесто с мая в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути (ориентирайте се във вашата фурна).

Вкусна, ароматна пица е готова! Преди сервиране можете да поръсите със ситно нарязани билки.

Всички, моля, елате на масата! Със сигурност ще се насладите на домашна пица, приготвена с вкусно тесто с мая.

Добър апетит!