• Σκληρό τυρί, 250 γραμμάρια;
• Αυγά κοτόπουλου.6 τεμάχια;
• Μπαστούνια καβουριών, 350 γρ.
• Σκόρδο, 3-4 σκελίδες;
• Μαγιονέζα;
• Αλας;
• Φρέσκα χόρτα.

Συνταγή:

1. Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα μόνο λεπτά και είναι πολύ νόστιμη και θρεπτική. Για αυτό χρειάζεστε μόνο τρία υλικά και dressing. Ας ξεκινήσουμε με το βράσιμο των αυγών. Αφού βράσει το νερό, τα αυγά ψήνονται για 7-8 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε τα κάτω από κρύο νερό. Αφαιρούμε τα τσόφλια από τα αυγά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
2. Επιλέξτε καλής ποιότητας σκληρό τυρί για σαλάτα. Το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.
3. Ας ελευθερώσουμε τα ραβδιά καβουριών από τη συσκευασία. Στη συνέχεια τα κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
4. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε στη μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά.
5. Όλα είναι έτοιμα, τώρα συναρμολογούμε τη σαλάτα σε στρώσεις. Τοποθετήστε το σκληρό τυρί στην πρώτη στρώση, αλείψτε με μαγιονέζα και αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα στρώμα καβουριών και αλείψτε το με μαγιονέζα. Το τρίτο στρώμα θα είναι βραστά αυγά. Διακοσμήστε την κορυφή της σαλάτας με κλωνάρια φρέσκων μυρωδικών. Πριν σερβίρετε, βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο, θα μουλιάσει και θα γίνει πιο τρυφερή.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών, 250 γρ.
• Σκληρό τυρί, 200 γραμμάρια;
• Ντομάτες, 4 τεμάχια;
• Αυγά κοτόπουλου, 4-5 τεμάχια.
• Πράσινα κρεμμύδια, για γεύση.
• Φρέσκα βότανα, για γεύση.
• Μαγιονέζα;
• Αλας.

Βήμα-βήμα συνταγή:

1. Η σαλάτα παρασκευάζεται πολύ απλά, αποδεικνύεται νόστιμη, μπορεί να σερβιριστεί τόσο για διακοπές όσο και για κανονικό δείπνο. Κόψτε τα καβούρια σε λεπτούς δακτυλίους.
2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό ή ψιλό τρίφτη. Αν το τρίψεις ψιλά, παίρνεις πιο ντελικάτη γεύση.
3. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρές φέτες. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε πυκνές ντομάτες. Έτσι δεν θα βάλουν πολύ ζουμί στη σαλάτα.
4. Τοποθετούμε τα αυγά του κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα με νερό και τα βράζουμε για 7-9 λεπτά αφού βράσει το νερό. Στη συνέχεια κρυώστε τα αυγά σε κρύο νερό και αφαιρέστε τα τσόφλια. Στη συνέχεια, θα κόψουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους.
5. Πλένουμε καλά τα φρέσκα μυρωδικά και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και μετά τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
6. Όλα τα υλικά για τη σαλάτα είναι έτοιμα. Τώρα ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε καλά. Αλατίζουμε τη σαλάτα και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Μεταφέρετε τη σαλάτα σε μια όμορφη σαλατιέρα και σερβίρετε.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών, 250-300 γραμμάρια;
• Σκληρό τυρί, 200 γραμμάρια;
• Ελιές χωρίς κουκούτσι για γεύση.
• Φρέσκα αγγούρια, 3 τεμάχια.
• Ένα κρεμμύδι?
• Φρέσκα βότανα?
• Μαγιονέζα;
• Ελαιόλαδο, μια-δυο κουταλιές της σούπας?
• Ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα?
• Σκόρδο, 3 σκελίδες;
• Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.

Συνταγή:

1. Σε αυτή τη συνταγή, ο συνδυασμός ραβδιών καβουριών, ελιών και τυριού δίνει μια εκπληκτική γεύση. Χωρίστε τα ραβδιά καβουριών σε λεπτές ίνες ή κόψτε σε λωρίδες.
2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε κορεάτικο τρίφτη καρότου για να κάνετε μακριές, λεπτές λωρίδες.
3. Κόβουμε την ελιά σε λεπτές ροδέλες.
4. Πλένουμε τα φρέσκα αγγούρια κάτω από τρεχούμενο νερό και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
5. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.
6. Ας φτιάξουμε το ντρέσινγκ για τη σαλάτα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μουστάρδα, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο σκόρδο και μπαχαρικά για γεύση στη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά και το ντρέσινγκ μας είναι έτοιμο.
7. Σε ένα βαθύ δοχείο, ενώνουμε όλα τα υλικά μας, αλατίζουμε, αλατοπιπερώνουμε με το dressing και ανακατεύουμε καλά. Όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να φάτε τη σαλάτα αμέσως. Την επόμενη μέρα διατηρεί και τα γευστικά του δεδομένα.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών, 200 γρ.
• Σκληρό τυρί, 200 γραμμάρια;
• Ντομάτες, 4 τεμάχια;
• Αυγά κοτόπουλου, 4 τεμάχια;
• Ένα μικρό πακέτο τσιπ?
• Μαγιονέζα;
• Αλας.

Συνταγή:

1. Αυτή η σαλάτα φαίνεται πολύ όμορφη στο τραπέζι. Έχει ευχάριστη και λεπτή γεύση. Τα πατατάκια προσθέτουν τραγανά στη σαλάτα. Θα κόψουμε τα καβούρια σε κύβους. Μπορείτε επίσης να πάρετε κρέας καβουριού.
2. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
3. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ντοματίνια για σαλάτα, είναι πιο πυκνά. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κύβους.
4. Τοποθετήστε τα αυγά κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα με νερό. Μετά αφήστε το να βράσει. Αφού ψηθούν, περιχύνουμε τα αυγά με κρύο νερό να κρυώσουν. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τα αυγά και κόψτε τα σε κύβους, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν κόφτη λαχανικών.
5. Ανοίξτε τη συσκευασία των πατατών και σπάστε τα σε μεγάλα κομμάτια.
6. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται. Θα απλώσουμε τη σαλάτα σε στρώσεις. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα βολικό πιάτο με πλάγια ή πάρτε ένα δαχτυλίδι σαλάτας. Η πρώτη στρώση σαλάτας θα είναι καβούρια. Τοποθετήστε τις ντομάτες στη δεύτερη θέση. Ακολουθεί μια στρώση αυγών. Το τέταρτο στρώμα θα είναι μάρκες. Αλείφουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Καλύψτε το πάνω μέρος της σαλάτας με σκληρό τυρί. Η σαλάτα σερβίρεται καλύτερα αμέσως. Περιέχει τσιπς και τείνουν να μαλακώνουν κάτω από τη μαγιονέζα. Αν τα πατατάκια βραχούν, η σαλάτα θα χάσει την ιδιαιτερότητα και τη γεύση της. Είναι καλύτερα να μην το προετοιμάσετε εκ των προτέρων. Είναι τόσο εύκολο να ετοιμάσετε σαλάτες από ραβδιά καβουριών και σκληρό τυρί. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές, καθεμία από αυτές είναι μοναδική με τον δικό της τρόπο. Αυτή η επιλογή από σαλάτες θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε την καθημερινή σας κουζίνα. Καλή όρεξη.

Η πιο δημοφιλής μετά τον Πρωτοχρονιάτικο Olivier, η σαλάτα με ραβδί καβουριού οδηγεί με σιγουριά ανάμεσα στα άλλα πιάτα στο γιορτινό τραπέζι. Για να μην πω ότι είναι ένα πιάτο με ιστορία αιώνων, γιατί το γνωρίσαμε μόλις πρόσφατα, αλλά η γεύση του έχει μείνει στη μνήμη εδώ και καιρό! Μια τρυφερή, αέρινη και πολύ ζουμερή σαλάτα από ξυλάκια καβουριού δεν αργεί να ετοιμαστεί, αλλά χορταίνει τέλεια το σώμα. Μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως απεριτίφ, αλλά και ως ανεξάρτητο πιάτο για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Το μόνο μειονέκτημα της σαλάτας είναι η περιεκτικότητά της σε θερμίδες, γιατί δημιουργείται με τη βοήθεια της μαγιονέζας.

Συστατικά

• 250 γραμμάρια καβουριών
• 100 γραμμάρια σκληρό τυρί
• 6 βραστά αυγά κοτόπουλου
• 1 κονσέρβα καλαμποκιού (χωρητικότητας 200 ml)
• 4-5 κ.σ. μεγάλο. μαγιονέζα
• αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Παρασκευή

1. Ξεπαγώστε τα ξυλάκια καβουριού ή το κρέας καβουριού μεταφέροντάς το από την κατάψυξη στο ψυγείο το βράδυ. Εάν δεν είχατε χρόνο να το κάνετε και το προϊόν είναι ακόμα παγωμένο, τότε απλώς ρίξτε βραστό νερό πάνω του για 10-15 λεπτά, τοποθετώντας το σε ένα βαθύ δοχείο. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε τα μπαστουνάκια από τα περιτυλίγματα σελοφάν και τα κόβουμε σε μεγάλα δαχτυλίδια, ρίχνοντας τα κοψίματα σε ένα βαθύ μπολ.

2. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά κοτόπουλου, τα ξεπλένουμε με νερό και τα κόβουμε στους ίδιους μεγάλους κύβους. Αν δεν προλάβατε ακόμα να βράσετε τα αυγά, βάλτε τα σε βραστό νερό για 15 λεπτά και μετά κρυώστε τα απότομα σε παγωμένο νερό για περίπου 5-10 λεπτά.

3. Προσθέστε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά, έχοντας πρώτα στραγγίξει όλη τη μαρινάδα από αυτό.

4. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη απευθείας στο δοχείο. Πολλοί προτιμούν να ετοιμάζουν το πιάτο χωρίς αυτό, αλλά είναι το τυρί που προσθέτει μια ελαφριά, αέρινη, κρεμώδη νότα στη σαλάτα.

Η «Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια και τυρί ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά της. Αποδεικνύεται πολύ απαλό και αρμονικό. Δεν υπάρχουν συστατικά σε αυτό που θα ξεχώριζαν εντυπωσιακά από τη συνολική γευστική σύνθεση.

Είναι σημαντικό να αγοράζετε προϊόντα υψηλής ποιότητας για τη σαλάτα: τα ραβδιά καβουριών πρέπει να είναι ζουμερά και το τυρί να είναι πλούσιο σε λιπαρά. Τότε το πιάτο θα γίνει πιο νόστιμο και πλούσιο.

Εάν θέλετε, η "λεπτή" σαλάτα μπορεί να διαφοροποιηθεί με άλλα συστατικά - ντομάτα, καλαμπόκι, κρουτόν κ.λπ. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις του μάγειρα.

Το πιάτο μπορεί επίσης να έχει διάφορα σχήματα: απλωμένο σε στρώσεις ή ανάμεικτο. Λόγω του ότι η σαλάτα δεν έχει αυστηρούς κανόνες προετοιμασίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας και να φτιάξετε τη δική σας μοναδική εκδοχή.

Αν πρώτα ραντίσεις τα καβούρια με χυμό λεμονιού, θα γίνουν πολύ πιο νόστιμα.

Πώς να ετοιμάσετε μια τρυφερή σαλάτα με καβούρια και τυρί - 15 ποικιλίες

«Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια και σκληρό τυρί

Μια κλασική εκδοχή του πιάτου. Περιλαμβάνει μόνο τα βασικά στοιχεία.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 300 g
• Μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας
• Βρασμένα καρότα - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 g
• Αυγά - 2 τεμ
• Αγγούρι - 1 τεμάχιο

Παρασκευή:

Η σαλάτα απλώνεται σε στρώσεις:

1 - ραβδιά καβουριών, κομμένα σε κύβους.

2 - αγγούρια ζουλιέν.

3 - αυγά σε λεπτό τρίφτη.

4 - καρότα σε λεπτό τρίφτη.

5 - τυρί, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη.

Η γαστρονομική δομή λιπαίνεται σταδιακά με μαγιονέζα.

Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή με βότανα και ρόδι.

Για να διευκολύνετε τη συναρμολόγηση της σαλάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό δαχτυλίδι σερβιρίσματος.

«Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια, τυρί και πορτοκάλι

Τα εσπεριδοειδή αναδεικνύουν με επιτυχία τα ραβδιά καβουριών, καθιστώντας τα πιο ζουμερά και πιο εκφραστικά.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Τυρί - 100 g
• Πορτοκάλι - 1 τεμάχιο
• Καλαμπόκι - 1 κουτί
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Κόβουμε τα καβούρια σε κύβους και τα ραντίζουμε με λίγο χυμό πορτοκαλιού. Κόβουμε και το τυρί σε κύβους. Καθαρίζουμε και κόβουμε το πορτοκάλι με τον ίδιο τρόπο.

Ανακατέψτε τα πάντα και ρίξτε το καλαμπόκι στη σαλάτα. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα.

«Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια, τυρί και μήλο

Αυτή η εκδοχή της σαλάτας είναι ελαφρώς τροποποιημένη. Περιλαμβάνει και ένα μήλο. Αυτό το φρούτο ταιριάζει πολύ με τα υλικά του πιάτου και προσθέτει φρεσκάδα.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 300 g
• Αυγά - 5 τεμ
• Τυρί - 50 g
• Μήλο - 1 τεμάχιο
• Βούτυρο - 30 g
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Τα ραβδιά καβουριών κόβονται σε μικρές λωρίδες. Τρίψτε το μήλο και τα ασπράδια στον χοντρό τρίφτη. Η σαλάτα αποτελείται από στρώσεις:

1. Ασπράδια αυγών.

3. Βούτυρο, τριμμένο στον χοντρό τρίφτη.

4. Μπαστούνια καβουριών.

5. Μήλα.

6. Κρόκος, τριμμένος στον ψιλό τρίφτη.

Απλώστε κάθε στρώση με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας.

Εάν δεν μπορείτε να κάνετε το πλέγμα της μαγιονέζας λεπτό, μπορείτε να βάλετε μερικές κουταλιές μαγιονέζα σε μια πλαστική σακούλα και να κόψετε την άκρη.

Μία από τις καλοκαιρινές παραλλαγές αυτής της σαλάτας. Φτιάχνεται καλύτερα όταν οι φρέσκες ντομάτες και οι πιπεριές είναι στην εποχή τους.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Τυρί - 150 g
• Ντομάτα - 1 τεμάχιο
• Πιπέρι - 1 τεμ.
• Αυγά - 2 τεμ
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε την ντομάτα και την πιπεριά. Τρίβουμε τα αυγά και το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και ανακατέψτε.

«Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια, λιωμένο τυρί και μήλο

Σε αυτή τη σαλάτα, το σκληρό τυρί μπορεί να αντικατασταθεί με επεξεργασμένο τυρί. Η γεύση θα αλλάξει λίγο, αλλά δεν θα αλλάξει δραματικά τη γεύση.

Συστατικά:

• Αυγά - 3 τεμ
• Επεξεργασμένο τυρί - 1 τεμάχιο
• Μπαστούνια καβουριών - 100 g
• Μήλο - 1 τεμάχιο
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Χωρίζουμε τους κρόκους και τα ασπράδια μεταξύ τους. Ψιλοκόβουμε τα ασπράδια και τα τοποθετούμε στην πρώτη στρώση. Αλείφουμε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, το τυρί τρίβεται από πάνω και το στρώμα καρυκεύεται επίσης με μαγιονέζα. Έπειτα έρχονται ψιλοκομμένα μπαστουνάκια καβουριού, επίσης με μαγιονέζα.

Η Apple είναι το επόμενο στρώμα. Δεν χρειάζεται να λιπαίνεται με μαγιονέζα. Η σαλάτα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένους κρόκους από πάνω.

«Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια, τυρί και κινέζικο λάχανο

Το πιάτο θα ταιριάζει απόλυτα στο πλαίσιο ενός εορταστικού συμποσίου και του καθημερινού μενού.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Καλαμπόκι - 2 κουταλιές της σούπας
• Τυρί - 100 g
• Λάχανο Πεκίνου - 300 g
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε τα μπαστουνάκια καβουριού. Προσθέστε σε αυτά το καλαμπόκι και το ψιλοκομμένο τυρί. Ψιλοκόψτε το κινέζικο λάχανο και προσθέστε το στη σαλάτα. Αλατίζουμε και προσθέτουμε λίγη μαγιονέζα.

«Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια, τυρί και ντομάτες

Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς παραλλαγές αυτής της σαλάτας. Οι ντομάτες του δίνουν ζουμερό.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Αυγά - 3 τεμ
• Τυρί - 100 g
• Σκόρδο - 3 σκελίδες
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Τα ραβδιά καβουριών δεν κόβονται σε μεγάλα κομμάτια. Οι ντομάτες κόβονται σε φέτες. Τα αυγά κόβονται σε ροδέλες και το τυρί τρίβεται στον λεπτό τρίφτη. Το σκόρδο περνάει από την πρέσα.

Τοποθετήστε τα ραβδιά καβουριών σε ένα πιάτο, μετά τις ντομάτες, το σκόρδο, τα αυγά και το τυρί. Κάθε στρώση αλείφεται με μαγιονέζα.

Αυτή η εκδοχή της σαλάτας μπορεί να αναμιχθεί.

«Τρυφερή» σαλάτα με καβούρια, τυρί, αβοκάντο και αχλάδι

Αυτή η εκδοχή του πιάτου είναι από τις πιο ασυνήθιστες. Το αβοκάντο και το αχλάδι το κάνουν να ξεχωρίζει από άλλες συνταγές.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 300 g
• Τυρί - 200 g
• Αβοκάντο - 1 τεμάχιο
• Αχλάδι - 1 τεμάχιο
• Αυγά - 3 τεμ
• Αγγούρι και χόρτα για διακόσμηση
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Κόβουμε όλα τα υλικά σε κύβους, εκτός από το τυρί. Χρειάζεται να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη.

Η σαλάτα σχηματίζεται από τα ακόλουθα στρώματα:

1 - ραβδιά καβουριών?

2 - αβοκάντο?

Καλύψτε τη στρώση με μαγιονέζα. Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή με φέτες αγγουριού και βότανα.

Τα φρέσκα λαχανικά δίνουν μια ανοιξιάτικη αίσθηση σε μια σαλάτα με ξυλάκια καβουριού. Στην κρύα εποχή, αυτό το πιάτο είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει τους γκουρμέ.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Αυγά - 3 τεμ
• Ντομάτα - 2 τεμ
• Αγγούρι - 2 τεμ.
• Τυρί - 70 g
• Μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας

Παρασκευή:

Τρίβουμε το τυρί (μισό), τα αυγά και τα καβούρια, τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Τοποθετούμε το μισό μείγμα σε ένα πιάτο και απλώνουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια.

Κόβουμε τα αγγούρια και τις ντομάτες σε κύβους. Τοποθετήστε τα αγγούρια στη μισή μάζα πρώτα, μετά την άλλη μισή και μετά τις ντομάτες.

Από πάνω ρίχνουμε τριμμένο τυρί.

Τα μαριναρισμένα μανιτάρια κάνουν το πιάτο πιο χορταστικό. Αυτό θα βλάψει την τρυφερότητά του; Όχι, αυτό δίνει στη σαλάτα εκφραστικότητα, ανοίγοντας νέους γαστρονομικούς ορίζοντες.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 300 g
• Σκληρό τυρί - 150 g
• Μαριναρισμένα μανιτάρια - 300 g
• Αυγά - 3 τεμ
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Το πιάτο παρασκευάζεται απλά. Όλα τα συστατικά θρυμματίζονται σε κύβους, αναμειγνύονται και καρυκεύονται με μαγιονέζα.

«Τρυφερή» εκδοχή με πατάτες, καβούρια και τυρί

Η προσθήκη πατάτας θα κάνει το πιάτο πιο χορταστικό και θρεπτικό.

Συστατικά:

• Πατάτες - 2 τεμ.
• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Τυρί - 100 g
• Ωμά καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1/2 τεμ
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Πρώτα πρέπει να κάνετε τουρσί τα κρεμμύδια. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το, ρίξτε ξύδι και νερό (50 με 50) και προσθέστε λίγη ζάχαρη και αλάτι.

Σαλάτα με στρώσεις:

1 - πατάτες σε χοντρό τρίφτη + κρεμμύδια.

2 - ομοίως τριμμένα αυγά.

3 - ραβδιά καβουριών, κομμένα σε κύβους.

4 - τυρί σε χοντρό τρίφτη (μισό).

5 - καρότα, τριμμένα.

6 - ξανά τυρί.

Κάθε στρώση αλείφεται με μαγιονέζα.

Τα κράκερ είναι ιδανικά για ένα τέτοιο γαστρονομικό σύνολο. Βασική προϋπόθεση είναι να τα προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος για να μην μαλακώσουν πρόωρα.

Παρασκευή:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Ντομάτα - 1 τεμάχιο
• Τυρί - 100 g
• Κρακεράκια - 1 πακέτο
• Αυγά - 2 τεμ
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Χοντροκόβουμε την ντομάτα, τα ξυλάκια, το τυρί και τα αυγά. Προσθέστε κράκερ σε αυτά και ανακατέψτε. Προσθέστε μαγιονέζα ως ντρέσινγκ.

«Τρυφερή» σαλάτα με καλαμπόκι, καβούρια και τυρί

Λοιπόν, τι θα ήταν η καβουροσαλάτα χωρίς το καλαμπόκι; Όλοι έχουν συνηθίσει από καιρό σε αυτόν τον συνδυασμό, οπότε είναι αναμφισβήτητο.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 200 g
• Καλαμπόκι - 4 κουταλιές της σούπας
• Τυρί - 70 - 100 g
• Αυγά - 3 τεμ
• Αγγούρι - 2 τεμ.
• Μαγιονέζα

Παρασκευή:

Η πρώτη στρώση αποτελείται από αγγούρια κομμένα σε φέτες. Στη συνέχεια τοποθετούνται ψιλοκομμένα καβούρια. Στη συνέχεια πρέπει να τρίψετε το τυρί και τα αυγά στον χοντρό τρίφτη.

Το επόμενο στάδιο είναι το καλαμπόκι. Κάθε στρώμα πρέπει να είναι καρυκευμένο με μαγιονέζα.

«Τρυφερά» με καβούρια, τυρί και αρακά

Η προσθήκη αρακά στη συνταγή δεν επιβαρύνει το πιάτο. Αντιθέτως, κάνει τη σαλάτα οπτικά πιο λαμπερή.

Συστατικά:

• Μπαστούνια καβουριών - 300 g
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας
• Καρότα - 1 τεμ.
• Τυρί - 150 g
• Αυγά - 2 τεμ
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 κονσέρβα

Παρασκευή:

Στρώνουμε τη σαλάτα:

1 - ραβδιά καβουριών, κομμένα σε κύβους.

2 - αυγά σε λεπτό τρίφτη.

3 - καρότα σε λεπτό τρίφτη.

4 - τυρί, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη.

5 - πράσινα μπιζέλια.

Χρησιμοποιήστε μαγιονέζα για να φτιάξετε ένα πλέγμα σε κάθε «στρώμα» σαλάτας.

Λεπτή σαλάτα με καβούρια, τυρί, καλαμάρια και αβοκάντο

Αυτό το πιάτο πρέπει να είναι στο γιορτινό τραπέζι. Θα εκπλήξει τους επισκέπτες με τη βαθιά γεύση και την πρωτοτυπία των συστατικών του. Παρά τον εντυπωσιακό κατάλογο των υλικών, το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα.

Πολύ δημοφιλές λόγω της τρυφερότητας, της γεύσης και της ταχύτητας παρασκευής του. Σε αντίθεση με την κλασική συνταγή, αυτή η σαλάτα έχει ένα πιο ενδιαφέρον γευστικό μπουκέτο. Χρόνος μαγειρέματος καβουροσαλάτα με τυρίΧρειάζεται πολύ λίγο, οπότε η σαλάτα ταιριάζει τέλεια στο καθημερινό σας μενού. Και υπάρχουν μόνο τέσσερα συστατικά σε αυτή τη συνταγή. Φυσικά, δεν υπάρχει πραγματικό καβούρι ανάμεσα στα υλικά, δεν είμαστε σε γκουρμέ εστιατόριο, χρησιμοποιούμε μπαστουνάκια ψαριού «καβούρια». Αλλά αν θέλει κανείς, μπορεί να το πει συνταγή καβουροσαλάτα με τυρί.

Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής δεν βρίσκεται στα υλικά και τις αναλογίες τους, αλλά στην ειδική παρουσίαση του έτοιμου πιάτου. Τα όμορφα κόκκινα και άσπρα μπαλόνια θα είναι μεγάλη επιτυχία σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Δεν είναι καν σαλάτα, αλλά ένα εντυπωσιακό ορεκτικό. Λοιπόν, ας πιάσουμε δουλειά!

Συστατικά

• ραβδιά καβουριών 240 γρ
• τυρί 100 γρ
• αυγά 2 τεμ.
• μαγιονέζα 100 γρ

Από αυτή την ποσότητα των υλικών παίρνω 25-30 μπάλες.

Παρασκευή

Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά. Βράζουμε τα αυγά για 10-12 λεπτά. Αφήστε τον κρόκο να ψηθεί καλά.

Τρία μπαστουνάκια καβουριού σε λεπτό τρίφτη και μεταφέρουμε σε ένα επίπεδο πιάτο. Εάν δεν μπορείτε να το τρίψετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κόφτη.

Τρίψτε το τυρί και τα βραστά και κρυωμένα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη.

Προσθέστε 100 γραμμάρια τριμμένα καβούρια και μαγιονέζα στο μπολ. Θα κυλήσουμε τις μπάλες στα υπόλοιπα τριμμένα καβουράκια. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Από τη μάζα που προκύπτει σχηματίζουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού, προτιμώ να ζυγίζω τα μπαλάκια σε ζυγαριά, τα δικά μου είναι 15-17 γραμμάρια, δηλαδή περίπου 3 εκατοστά σε διάμετρο. Το μέγεθος των μπάλων εδώ επιλέγεται σύμφωνα με το γούστο σας, μπορείτε να τις κάνετε μεγαλύτερες, αλλά η εμπειρία έχει αποδείξει ότι αυτές είναι πιο βολικές για κατανάλωση. Τυλίξτε τα υπόλοιπα ροκανίδια καβουριών. Τοποθετούμε προσεκτικά τις μπάλες σε ένα πιάτο και τις βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Το ορεκτικό πρέπει να είναι κρύο.

Σαλάτα με καβούρια και τυρίέτοιμος! Μπορείτε να κολλήσετε ένα σουβλάκι στη μπάλα και να το σερβίρετε έτσι.

Έχω επίσης μια εναλλακτική επιλογή με τη μορφή κλασικού σαλάτα καβουριού. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 200 γραμμάρια καβουριών Ανακατέψτε αμέσως τριμμένα αυγά, ραβδιά καβουριών και καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα (60 γρ.) και κρέμα γάλακτος (60 γρ.). Αυτή η έκδοση είναι ακόμα πιο τρυφερή και πιο ζουμερή από τις μπάλες, αλλά είναι κατώτερη σε αποτελεσματικότητα. Καλή όρεξη!

Συνηθίζεται να προσθέτουμε τυρί ακόμα και στην κλασική καβουροσαλάτα. Τι μπορούμε να πούμε για πιο ενδιαφέρουσες επιλογές πιάτων. Μια σαλάτα από καβούρια και τυρί είναι εκπληκτικά τρυφερή, αλλά απίστευτα θρεπτική. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία, οπότε αυτό το ορεκτικό είναι ιδανικό για να προσθέσετε ποικιλία στο καθημερινό σας μενού.

Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής δεν έγκειται στην αφθονία των προϊόντων και την ασυνήθιστα τους, αλλά στη διαμόρφωση ενός έτοιμου πιάτου. Σχεδιάζεται να τοποθετηθούν τα συστατικά σε στρώσεις, λόγω των οποίων η σαλάτα: ραβδιά καβουριού, αυγό, τυρί αποκτά μια κομψή εμφάνιση.

Για καβουροσαλάτα με τυρί χρειάζεστε:

• 200 γρ. ραβδιά καβουριών?
• 150 γρ. σκληρό τυρί?
• 4 αυγά?
• 3 καρότα?
• 100 γρ. μαγιονέζα.

Σαλάτα με τυρί και καβούρια:

1. Ξεπαγώστε τα ξυλάκια καβουριών και κόψτε σε κύβους.
2. Τρίβουμε το τυρί.
3. Πλένουμε και βράζουμε τα καρότα. Ξεφλουδίστε το κρυωμένο ριζικό λαχανικό και τρίψτε το.
4. Τώρα πρέπει να προχωρήσετε στο επόμενο στάδιο - σχηματισμός μερίδας. Τοποθετήστε τα ξυλάκια καβουριού στην πρώτη στρώση σε αποσπώμενα φορμάκια και αλείψτε με μαγιονέζα.
5. Στη συνέχεια, ρίξτε τα αυγά και περιχύστε ξανά τη στρώση με σάλτσα.
6. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρότα και τη μαγιονέζα.
7. Συμπληρώστε τα πάντα με άφθονο τυρί.
8. Σε αυτή τη μορφή, τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
9. Πριν σερβίρετε αφαιρείτε τη φόρμα και σερβίρετε τη σαλάτα στους καλεσμένους.

Συμβουλή: είναι προτιμότερο να επιλέγετε καρότα νεαρά, λαμπερά και ζουμερά. Ένα τέτοιο λαχανικό ρίζας όχι μόνο θα κάνει το πιάτο πολύ πιο πολύχρωμο και θα του δώσει μια ιδιαίτερη, μοναδική γεύση.

Σαλάτα με λιωμένο τυρί και καβούρια

Οπτικά, αυτή η σαλάτα είναι παρόμοια με τη συνηθισμένη Mimosa. Φανταστείτε την έκπληξη των καλεσμένων όταν δοκιμάζουν αυτό το πιάτο. Άλλωστε, το σνακ είναι ριζικά διαφορετικό από αυτό που φαντάζονταν.

Για καβουροσαλάτα με τυρί θα χρειαστείτε:

• 4 αυγά?
• 2 επεξεργασμένα τυριά?
• 200 γρ. ραβδιά καβουριών?
• 1 κρεμμύδι?
• 1 μήλο?
• 100 γρ. μαγιονέζα.

Σαλάτα από επεξεργασμένο τυρί και καβούρια:

1. Βράζουμε τα βραστά αυγά, προσθέτουμε κρύο νερό. Κατόπιν αφαιρούμε τα κοχύλια, τα χωρίζουμε σε κρόκους και ασπράδια και τα τρίβουμε σε διαφορετικά πιάτα.
2. Τοποθετήστε τα ασπράδια στην πρώτη στρώση σε ένα πιάτο και αλείψτε με μαγιονέζα.
3. Τρίβουμε τα τυριά ή τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Απλώστε ομοιόμορφα στην επιφάνεια της σαλάτας, αλείψτε με σάλτσα.
4. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το τοποθετούμε στην επόμενη στρώση και το αλείφουμε με μαγιονέζα.
5. Ψιλοκόβουμε τα ξεπαγωμένα ραβδιά καβουριού και τα προσθέτουμε στο ορεκτικό. Αλείφουμε με σάλτσα.
6. Πλένουμε το ξινόμηλο, το ξεφλουδίζουμε και το τρίβουμε.
7. Μοιράζετε το μείγμα των φρούτων στα καβούρια και αλείφετε με μαγιονέζα.
8. Πασπαλίστε το πιάτο γενναιόδωρα με κρόκους αυγών και σερβίρετε στους καλεσμένους.

Σαλάτα με καβούρια, τυρί και αυγά

Το σκόρδο κάνει κάθε πιάτο πολύ ορεκτικό και αρωματικό. Η καβουροσαλάτα δεν αποτελεί εξαίρεση. Χάρη στην προσθήκη πικάντικου γαρύφαλλου, το σνακ δεν θα είναι πλέον υπερβολικά γλυκό, αλλά θα αποκτά μια εντελώς διαφορετική γεύση.

Θα χρειαστείτε:

• 200 γρ. ραβδιά καβουριών?
• 4 αυγά?
• 1 κουτί καλαμπόκι?
• 150 γρ. τυρί;
• 100 γρ. μαγιονέζα;
• 1 σκελίδα σκόρδο.

Σαλάτα με καβούρια, τυρί και σκόρδο:

1. Κόψτε τα ξεπαγωμένα ραβδιά καβουριού σε κύβους.
2. Βράζουμε τα βραστά αυγά, προσθέτουμε κρύο νερό. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε.
3. Φροντίστε να στραγγίξετε όλο το υγρό από το βάζο με το καλαμπόκι.
4. Αυτή η συνταγή απαιτεί να κόψετε το τυρί σε μικροσκοπικούς κύβους.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
6. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το στύβουμε με μια πρέσα μέχρι τα υπόλοιπα υλικά.
7. Αλατοπιπερώνουμε το ορεκτικό με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
8. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, μπαχαρικά και βότανα.

Σας προσκαλούμε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ενδιαφέρουσες συνταγές στον ιστότοπό μας: ή.

Καβούρι σαλάτα με τυρί

Η παραδοσιακή συνταγή για καβοσαλάτα δεν περιλαμβάνει ντομάτες. Αλλά αν συμπεριλάβετε και πάλι ντομάτες στη σύνθεση, θα έχετε ένα πραγματικά μαγικό, εκπληκτικό και εκλεκτό πιάτο.

Θα χρειαστείτε:

• 250 γρ. ραβδιά καβουριών?
• 3 ντομάτες?
• 1 πιπεριά?
• 200 γρ. σκληρό τυρί?
• 2 σκελίδες σκόρδο?
• 30 γρ. πρασινάδα;
• 100 γρ. μαγιονέζα.

Καβουροσαλάτα με τυρί - συνταγή:

1. Ξεπαγώστε τα καβούρια και χωρίστε τα σε ίνες.
2. Πλένουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές, κόβουμε τα κοτσάνια, κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες.
3. Καθαρίζουμε το σκόρδο και περνάμε τις σκελίδες από μια πρέσα.
4. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους.
5. Πλένουμε τα χόρτα και τα ψιλοκόβουμε.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά κατά βούληση, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Ετοιμάστε τη σαλάτα - ραβδιά καβουριού, καλαμπόκι, τυρί:

1. Ξεπαγώστε τα ραβδιά καβουριού και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Πλένουμε τα αγγούρια και τα ψιλοκόβουμε. Εάν το δέρμα είναι πικρό, καλύτερα να το κόψετε πρώτα.
3. Ξεπλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
4. Τρίβουμε το τυρί.
5. Στραγγίστε όλα τα υγρά από το καλαμπόκι. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους κόκκους σε ένα σουρωτήρι και περιμένετε μέχρι να στραγγίσει η μαρινάδα.
6. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος και το πιπέρι σε ένα μπολ.
7. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, προσθέστε τη σάλτσα και σερβίρετε στους καλεσμένους.

Η σαλάτα με καπνιστό τυρί και ξυλάκια καβουριού έχει εκπληκτική γεύση και είναι εύκολη στην προετοιμασία. Αλλάζοντας τη σύνθεση του πιάτου, μπορείτε να πειραματιστείτε και να δημιουργήσετε νέα γαστρονομικά αριστουργήματα στην κουζίνα σας. Φροντίστε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με μία από τις επιλογές ορεκτικών που προσφέρουμε και μετατρέψτε το καθημερινό σας δείπνο σε εορταστική γιορτή.