Το πρωτόγαλα είναι έκκριση από τους μαστικούς αδένες των γυναικών, που απελευθερώνεται στο τέλος της εγκυμοσύνης και τις πρώτες 2-3 ημέρες μετά τον τοκετό. Το πρωτόγαλα είναι ένα παχύρρευστο, κολλώδες, κίτρινο υγρό με ειδικό βάρος 1050-1060. Εξέταση με μικροσκόπιοΤο πρωτόγαλα αποκαλύπτει μεγάλη συσσώρευση λιποκυττάρων και λευκοκυττάρων σε αυτό. Το πρωτόγαλα από τη 2-3η ημέρα, το λεγόμενο γάλα του πρωτογάλακτος, περιέχει πρωτεΐνη έως 5,8% (κυρίως αλβουμίνες και γλοβουλίνες), έως 7,6%, λιπαρά περίπου 5%, μεταλλικά άλατα 0,3-0,5%. Το πρωτόγαλα περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών: Α, Β1, ένα νικοτινικό οξύ(βιταμίνη PP), ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C). Η διατροφική αξίαΤο πρωτόγαλα καθορίζεται επίσης από την περιεκτικότητα σε αμυλάση σε αυτό. Εκτός από τα ένζυμα, το πρωτόγαλα περιέχει μια σειρά από προστατευτικά αντισώματα και ορμόνες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πρωτογάλακτος είναι πολύ υψηλή - 100 g περιέχει 150 kcal. Από την 4-5η ημέρα μετά τη γέννηση, η ποιοτική σύνθεση και η εμφάνιση του πρωτογάλακτος αλλάζει («μεταβατικό γάλα»): η περιεκτικότητά του σε θερμίδες μειώνεται, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μεταλλικά άλατα μειώνεται (βλ. Μητρικό γάλα).

Το πρωτόγαλα είναι απαραίτητη τροφή τις πρώτες μέρες της ζωής τους.

Το πρωτόγαλα (πρωτόγαλα) είναι μια έκκριση των μαστικών αδένων που εκκρίνεται σε μεγάλες ποσότητεςήδη στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης και στις πρώτες 2-3 ημέρες της γαλουχίας μετά τη γέννηση του παιδιού. Από τη 2-3η ημέρα της γαλουχίας θα πρέπει να μιλάμε για «γάλα πρωτογάλακτος», από την 4-5η ημέρα - για το «μεταβατικό γάλα», που ήδη πλησιάζει το «ώριμο γάλα» στο χρώμα, τα μορφολογικά χαρακτηριστικά και τη χημική του σύνθεση. Η δυναμική αυτής της διαδικασίας ποικίλλει ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά της γυναίκας και τα χαρακτηριστικά της γαλουχίας της. στις πρωτότοκες γυναίκες διαρκεί περισσότερο, στις πολύτοκες γυναίκες διαρκεί λιγότερο. Το πρωτόγαλα είναι ένα παχύρρευστο έκκριμα με κολλώδη σύσταση, χρώματος κίτρινου και εκκρίνεται σε μεγάλες σταγόνες. Το κίτρινο χρώμα του οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα καροτενοειδών που περιέχει το λίπος του πρωτογάλακτος. Το ειδικό βάρος είναι υψηλό (1.050-1.060).

Το πρωτόγαλα, εκτός από σφαιρίδια γάλακτος διαφορετικών μεγεθών και όχι πάντα του σωστού σχήματος, περιέχει σωμάτια πρωτογάλακτος και λευκοκύτταρα. Τα αιμοσφαίρια του πρωτογάλακτος είναι μεγάλα, στρογγυλά, μερικές φορές ακανόνιστου σχήματος κύτταρα με αδιάκριτο και ωχρόχρωμο πυρήνα και πολυάριθμα μικρά λιπαρά εγκλείσματα. Οι περισσότεροι συγγραφείς πιστεύουν ότι πρόκειται για λευκοκύτταρα που περιέχουν σταγονίδια γαλακτωματοποιημένου λίπους που έχουν φαγοκυτταρώσει. είναι πιθανό κάποια από αυτά να είναι επιθηλιακά κύτταρα που έχουν υποστεί λιπώδη εκφυλισμό. Μεταξύ των λευκοκυττάρων υπάρχουν πολυπυρηνικά κύτταρα
λεμφοκύτταρα και, σύμφωνα με ορισμένους συγγραφείς, η επικράτηση του πρώτου υποδηλώνει καλή και του δεύτερου κακή γαλουχία. Άλλα σχηματισμένα στοιχεία του πρωτογάλακτος - τα λεγόμενα μισοφέγγαρα, κύτταρα με καπάκια - είναι μπάλες γάλακτος ακανόνιστου σχήματος.

Η χημική σύνθεση του πρωτογάλακτος διαφέρει σημαντικά από το ώριμο γάλα. Το πρωτόγαλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλατα. Κατά κανόνα, υπάρχουν λιγότεροι υδατάνθρακες και περίπου η ίδια ποσότητα λίπους όπως στο ώριμο ανθρώπινο γάλα. Το πρωτόγαλα είναι σχετικά πλούσιο σε λευκωματίνη και u-σφαιρίνη. Το θερμιδικό περιεχόμενο του πρωτογάλακτος είναι πολύ υψηλό τις πρώτες ημέρες της γαλουχίας και στη συνέχεια μειώνεται γρήγορα. Εάν την πρώτη ημέρα του θηλασμού η περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 λίτρου πρωτογάλακτος είναι 1500 kcal, τότε την τρίτη ημέρα είναι 800 kcal. Η περιεκτικότητα σε ορισμένα μεταλλικά άλατα στο πρωτόγαλα και στο γυναικείο γάλα σύμφωνα με τους W. Birk και E. Schloss υποδεικνύεται στον Πίνακα 1.

Τραπέζι 1

πίνακας 2

Το θηλυκό πρωτόγαλα περιέχει μια σειρά από ένζυμα (πεπτιδάση, καταλάση κ.λπ.). Το πρωτόγαλα πήζει εύκολα όταν βράζεται, αλλά δεν πήζει όταν εκτίθεται στην πυτιά. Το πρωτόγαλα είναι πιο πλούσιο σε αντισώματα από το ώριμο γάλα. περιέχει περισσότερες ισοαιμοσυγκολλητίνες, οι οποίες πρέπει να ληφθούν υπόψη όταν αιμολυτική νόσοςνεογέννητα.

Το πρωτόγαλα παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή του νεογέννητου και στην προσαρμογή του στην εξωμήτρια ύπαρξη: από μια σχετικά μικρή ποσότητα πρωτογάλακτος, το παιδί λαμβάνει τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πλούσια σε πλήρεις πρωτεΐνες, παρόμοια στη σύστασή τους αμινοξέων με τη λευκωματίνη ορού. της μητέρας και του παιδιού. Το λίπος του πρωτογάλακτος, πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, είναι παρόμοιο σε σύνθεση και αξία ιωδίου με το σωματικό λίπος. Οι πρωτεΐνες του πρωτογάλακτος διέρχονται εν μέρει ελεύθερα από το άθικτο εντερικό τοίχωμα και δεν μπορούν να θεωρηθούν ξένες προς το σώμα του παιδιού. Τα νεογνά που στερούνται το πρωτόγαλα της μητέρας τους από τις πρώτες ώρες της ζωής τους έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν πεπτικές διαταραχές. Δείτε επίσης Μητρικό γάλα.

Το πρωτόγαλα, γνωστό και ως πρώτο γάλα, είναι ένα γαλακτώδες έκκριμα που παράγεται από αγελάδες και άλλα παρόμοια ζώα. Τα αποτελέσματα της λήψης αυτών των συμπληρωμάτων είναι παρόμοια με εκείνα των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης ορού γάλακτος, αν και το πρωτόγαλα μπορεί να μην έχει μοναδικές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό και στο πεπτικό σύστημα.

σύντομες πληροφορίες

Το πρωτόγαλα είναι ένα έκκριμα του μαστικού αδένα των θηλαστικών, που παράγεται σε τελευταιες μερεςεγκυμοσύνη και τις πρώτες μέρες μετά τον τοκετό. Τα νεογνά έχουν ανώριμο πεπτικό και ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως οι ανοσοσφαιρίνες και οι αντιτοξίνες που περιέχει το πρωτόγαλα προστατεύουν το νεογέννητο. Αν και το πρωτόγαλα παράγεται από όλα τα θηλαστικά, το πρωτόγαλα λαμβάνεται συνήθως από μεγάλα βοοειδήή (λιγότερο συχνά) κατσίκες. Το πρωτόγαλα έχει γίνει ένα δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής επειδή είναι μια πλούσια πηγή ενζύμων, αντισωμάτων και ουσιών που προάγουν την ανάπτυξη που δεν βρίσκονται σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η μη ανεπτυγμένη εντερική οδός του νεογέννητου απορροφά εύκολα αυξητικούς παράγοντες που υπάρχουν στο πρωτόγαλα μέσω του εντερικού τοιχώματος. Ωστόσο, τα πλήρως ανεπτυγμένα έντερα των ενήλικων θηλαστικών μπορούν να αφομοιώσουν τα ευεργετικά συμπληρώματα πριν αυτά απορροφηθούν στην κυκλοφορία του αίματος. Αν και πεπτικά ένζυμαμπορεί να εμποδίσουν τους αυξητικούς παράγοντες του πρωτογάλακτος να επηρεάσουν τους μύες, θα εξακολουθούν να έχουν τοπικές επιπτώσεις, αυξάνοντας την εντερική ακεραιότητα. Αυτό αποτρέπει τη φλεγμονή ως αποτέλεσμα μακράς, έντονης άσκησης, όπως η αγωνιστική ποδηλασία. Εκτός από την έντονη άσκηση, τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος θα προσφέρουν αποτελέσματα παρόμοια με τα συμπληρώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος ή καζεΐνης. Οι αθλητές συχνά συμπληρώνουν πρωτόγαλα για να επιταχύνουν την καύση λίπους, να αποκτήσουν μυϊκή μάζα ή να αυξήσουν τη δύναμη. Δεδομένου ότι το πεπτικό τους σύστημα έχει ήδη αναπτυχθεί πλήρως, αυτά τα αποτελέσματα δεν συμβαίνουν και οι αυξητικοί παράγοντες και τα ένζυμα που περιέχονται στο πρωτόγαλα διασπώνται προτού παραδοθούν στα μυϊκά κύτταρα. Τα αντισώματα που υπάρχουν στο πρωτόγαλα είναι επίσης αποτελεσματικά στη θεραπεία της διάρροιας που προκαλείται από E. coli και στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης από τον ιό HIV.

Γνωστό και ως: πρώτο γάλα, πρωτόγαλα αγελάδας

Είναι:

Ενισχυτικό αντίστασης ανοσοποιητικό σύστημα

Ντοπάρισμα

Συμπλήρωμα πρωτεΐνης

Πρωτόγαλα: οδηγίες χρήσης

Μια τυπική δόση πρωτογάλακτος ως συμπλήρωμα πρωτεΐνης είναι περίπου 20-60 g Αυτή η δόση περιέχει 2-4 g (10-20%) ανοσοσφαιρίνης. Το πρωτόγαλα χρησιμοποιείται σε μορφή σκόνης. Δόση πρωτογάλακτος για μείωση του κινδύνου coliπου προκαλείται από διάρροια θα πρέπει να περιέχει 400-3.500 mg ανοσοσφαιρίνης. Πρέπει να λαμβάνεται αμέσως μετά τα γεύματα. Το πρωτόγαλα που χρησιμοποιείται για τη μείωση του κινδύνου ασθένειας που σχετίζεται με το E. coli θα πρέπει να προέρχεται από αγελάδα (ή παρόμοιο ζώο) που έχει ανοσία στο E. coli.

Πηγές και σύνθεση

Προέλευση και σύνθεση

Το πρωτόγαλα, που μερικές φορές αποκαλείται και «πρώτο γάλα», είναι η πρώτη μορφή μητρικού γάλακτος που λαμβάνουν τα νεογέννητα θηλαστικά. Παράγεται στους μαστικούς αδένες των θηλυκών λίγο πριν τον τοκετό και είναι μια συμπυκνωμένη πηγή πρωτεϊνών, αυξητικών παραγόντων και αντισωμάτων που είναι πολύ σημαντικά για πρώιμη ανάπτυξηνεογέννητα. Το πρωτόγαλα περιέχει μεγάλες ποσότητες ανοσοσφαιρινών (οι οποίες βρίσκονται επίσης στην πρωτεΐνη ορού γάλακτος, αλλά σε μικρότερες ποσότητες) και άλλα αντιμικροβιακά συστατικά που βρίσκονται στον ορό γάλακτος. Σε αντίθεση με άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως ο ορός γάλακτος, το πρωτόγαλα περιέχει μεγάλο αριθμό ειδικών αυξητικών παραγόντων που προάγουν ταχεία ανάπτυξηκαι την ανάπτυξη των νεογνών, καθώς και την αύξηση της ανοσίας τους. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων. Η ακριβής σύνθεση του πρωτογάλακτος εξαρτάται σημαντικά από την περίοδο γαλουχίας, καθώς και από παράγοντες που επηρεάζουν τη μητέρα, όπως η ανοσοποίηση και η παραγωγή αντισωμάτων. Το πρωτόγαλα περιέχει τα ακόλουθα θερμιδικά συστατικά:

Διατροφική πρωτεΐνη, αφού εξαιρεθούν οι ανοσοσφαιρίνες (έως 70-80% του συνολική πρωτεΐνη, σε σύγκριση με 1-2% στο γάλα), η υπόλοιπη πρωτεΐνη στο πρωτόγαλα περιέχει πρωτεΐνη ορού γάλακτος και πρωτεΐνη καζεΐνης σε αναλογία 3:1. Η συνολική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι συνήθως πάνω από 11% του ακατέργαστου προϊόντος, σε σύγκριση με 4,5% στο τυπικό αγελαδινό γάλα.

Υδατάνθρακες, που περιέχουν λακτόζη (27-46 g/l· αυτό είναι υψηλότερο από ό,τι στο αγελαδινό γάλα, και συγκρίσιμο με 55 g/l στο ανθρώπινο πρωτόγαλα), με ορισμένους ολιγοσακχαρίτες (ουδέτερους και όξινους) με βάση τη λακτόζη, κυρίως 3-σιαλυλλακτόζη (1500 μm/l) και 3-σιαλυλλακτόζη (30 μm/l) (οι περισσότεροι ολιγοσακχαρίτες (50%) στο πρωτόγαλα αγελάδας). Βιολογική σημασίαΑυτοί οι ολιγοσακχαρίτες σε σχέση με το συμπληρωματικό πρωτόγαλα δεν έχουν ακόμη μελετηθεί.

Διαίτης λιπαρό οξύ, τα οποία περιέχονται σε ποσότητα 1,6% εμπορικών προϊόντων και, κατά κανόνα, 3,9-4,4% φρέσκο ​​πρωτόγαλα βοοειδών

Οι ανοσοσφαιρίνες, οι οποίες περιέχονται στη διατροφική πρωτεΐνη, είναι πιθανώς τα κύρια βιολογικά ενεργά συστατικά του πρωτογάλακτος. Υπάρχουν στο πρωτόγαλα σε δόση 20-150 g/l (ανάλογα με τη χορήγηση του εμβολίου και την ανοσολογική κατάσταση της αγελάδας), η οποία είναι μεγαλύτερη από 0,5-1 g/l στο κανονικό αγελαδινό γάλα. Χωρίς επεξεργασία, η περιεκτικότητα σε ανοσοσφαιρίνη (έως 70-80% της συνολικής πρωτεΐνης) τείνει να αυξάνεται στο 70-75%. Η IgG1 έχει την υψηλότερη συγκέντρωση, ακολουθούμενη από IgM, IgA και IgG2.

Το πρωτόγαλα έχει γενικό προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών παρόμοιο με το γάλα, εκτός περισσότερο περιεχόμενοσκίουρος. Η κύρια διαφορά είναι η σύνθεση πρωτεΐνης, καθώς η περιεκτικότητα σε ανοσοσφαιρίνη στο κανονικό γάλα είναι πολύ διαφορετική από την περιεκτικότητα σε ανοσοσφαιρίνη στο πρωτόγαλα, το οποίο αποτελεί πλέονπρωτεΐνη στο πρωτόγαλα. Η κυρίαρχη ανοσοσφαιρίνη στο πρωτόγαλα είναι η IgG.

Μεταξύ των μη θερμιδικών συστατικών του πρωτογάλακτος, σημειώθηκαν τα ακόλουθα:

IGF-1 σε διαφορετικές συγκεντρώσεις, όπως 213 ng/g, 3,7 μg/g ή 8,5 μg/g σε 125 ml, που είναι περίπου 10 φορές υψηλότερο από το κανονικό γάλα

Πρωτεΐνες δέσμευσης IGF-1

TGF-β1 στα 113 ng/g (εκχύλισμα πρωτεΐνης 80% με 15-20% ανοσοσφαιρίνες)

TGF-β2 στα 441 ng/g (πρωτεϊνικό εκχύλισμα 80% με 15-20% ανοσοσφαιρίνες)

Αντιμικροβιακά πεπτίδια όπως η λακτοϋπεροξειδάση (0,2 g/L, κανονικό γάλα) και η λακτοφερρίνη, η τελευταία σε 1,5 g/L στο πρωτόγαλα αλλά μόνο 100 mg/L στο αγελαδινό γάλα

α-λακταλβουμίνη (3,0 g/L σε σύγκριση με 1,3 g/L στο γάλα) και β-λακταλβουμίνη (8,0 g/L σε σύγκριση με 3,3 g/L στο γάλα)

Υποδοχέας 1 διαλυτού παράγοντα νέκρωσης όγκου (TNF) (sTNFR1), τουλάχιστον στο ανθρώπινο πρωτόγαλα

Επιδερμικός αυξητικός παράγοντας (EGF)

Γλυκομακροπεπτίδια (GMP) 2,5 g/L στο πρωτόγαλα (1,2 g/L στο αγελαδινό γάλα)

Λυσοζύμη, κάπου μεταξύ 0,14-0,70 mg/l, που είναι συγκρίσιμο με το γάλα.

Οι περισσότεροι από τους αυξητικούς παράγοντες και τις βιολογικά ενεργές πρωτεΐνες που βρέθηκαν στο πρωτόγαλα βρέθηκαν επίσης σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά αυξημένη συγκέντρωσηβρίσκονται μόνο στο πρωτόγαλα. Αν και το βόειο πρωτόγαλα είναι πηγή διατροφικού IGF-1 (που είναι πανομοιότυπο σε ανθρώπους και βοοειδή), ο IGF-1 δεν απορροφάται σε ενήλικες ανθρώπους. Αυτό παρατηρείται σε ενήλικους αρουραίους και πιστεύεται ότι οφείλεται στην καταστροφή αυτών των πεπτιδίων κατά την πέψη. Ωστόσο, τα νεογέννητα θηλαστικά απορροφούν καλά τον διατροφικό IGF-1 (ιδιαίτερα τα μοσχάρια), λόγω του λιγότερο ανεπτυγμένου και πιο διαπερατού εντερικού τοιχώματος. Καθώς τα νεογνά μεγαλώνουν, τα έντερά τους αναπτύσσονται περισσότερο και η εντερική διαπερατότητα μειώνεται σημαντικά.

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά

Το πρωτόγαλα είναι γνωστό ότι έχει συνοχή παρόμοια με την πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε διάλυμα, γεγονός που οδήγησε στη χρήση συμπυκνώματος ορού γάλακτος ως πηγή πρωτεΐνης εικονικού φαρμάκου σε πολυάριθμες μελέτες. Σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα, το πρωτόγαλα έχει πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες(27,6%, IV έναντι 12,3% IV), σημαντικά υψηλότερη πρωτεΐνη (14,9% έναντι 2,8%) και λίπος (6,7% έναντι 4,4%). Αντίθετα, έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε τέφρα (0,05% έναντι 0,8%) και λακτόζη (2,5% έναντι 4,0%).

Συνθέσεις και παραλλαγές

Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει κλάσματα χαμηλού μοριακού βάρους πρωτόγαλα (CLMWF), τα οποία παράγονται με χρήση υπερδιήθησης. Αυτή η διαδικασία φιλτράρει τις υψηλότερου μοριακού βάρους ανοσοσφαιρίνες και μακροθρεπτικά συστατικά που είναι πολύ μεγάλα για να περάσουν μέσα από το φίλτρο, δημιουργώντας ένα συμπυκνωμένο υγρό που είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες, μέταλλα, πεπτίδια και χαμηλού βαθμού αυξητικούς παράγοντες. μοριακό βάρος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η από του στόματος συμπλήρωση 150 mg CLMWF ενεργοποιεί παροδικά την έμφυτη ανοσοποιητική δραστηριότητα.

Φαρμακολογία

Απορρόφηση

Όπως οι περισσότερες πρωτεΐνες, οι ανοσοσφαιρίνες βοοειδούς πρωτογάλακτος υφίστανται ταχεία υδρόλυση στο όξινο περιβάλλον του στομάχου, αλλά τα λυοφιλοποιημένα παρασκευάσματα βόειας ανοσοσφαιρίνης που απομονώνονται από το γάλα υπερανοσοποιημένων αγελάδων έχουν προστατευτική δράση έναντι της στοματικής μόλυνσης με Escherichia coli (E. coli). Αυτό σημαίνει ότι, σύμφωνα με τουλάχιστον, κάποια εσωτερική IgG μπορεί να ξεφύγει από την καταστροφή στο στομάχι ενεργοποιώντας μια παθητική ανοσοαπόκριση. Πρέπει να σημειωθεί ότι η λήψη παρόμοιου προϊόντος από το στόμα σε μορφή κάψουλας δεν είναι ικανή να προστατεύσει από το E. coli.

Αλληλεπιδράσεις με το μεταβολισμό της γλυκόζης

Απορρόφηση

Όταν μελετήθηκε σε υγιείς άνδρες, τα συμπληρώματα 60 g δεν άλλαξαν τα μεταγευματικά επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης.

Πρωτόγαλα στο bodybuilding

REDOX και οξύτητα

Το πρωτόγαλα αυξάνει το δυναμικό κυκλοφορικό σύστημασε γυναίκες κωπηλάτες, παρά την αποτυχία βελτίωσης της απόδοσης της κωπηλασίας σε μια μελέτη που χρησιμοποιούσε 60 g πρωτογάλακτος την ημέρα για εννέα εβδομάδες (σε σύγκριση με την πρωτεΐνη ορού γάλακτος ως μάρτυρα). Μια πιο πρόσφατη μελέτη δεν μπόρεσε να αποδείξει μια τέτοια αύξηση στη ρυθμιστική ικανότητα για την πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε γυναίκες κωπηλάτες. Και στις δύο περιπτώσεις, η απόδοση και το VO2 παρέμειναν αμετάβλητα.

Υπερτροφία

Όταν χορηγήθηκε εικονικό φάρμακο (μαλτοδεξτρίνη) ή πρωτόγαλα για δύο εβδομάδες, ακολουθούμενη από σύντομη και μεγάλη ανάπαυση ή άσκηση, το πρωτόγαλα αποδείχθηκε ότι αυξάνει τη μυϊκή μάζα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο χωρίς καθαρή αλλαγήσε συνολική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Αν και αυτή η μελέτη δεν δείχνει ότι το πρωτόγαλα έχει κάποια επίδραση στην κατακράτηση πρωτεϊνών, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι στην ομάδα ελέγχου η έλλειψη πρωτεΐνης ορού γάλακτος δεν επιτρέπει την εξαγωγή συμπερασμάτων ως προς το εάν αυτά τα αποτελέσματα είναι μοναδικά για το πρωτόγαλα ή μπορεί να εμφανίζονται με οποιαδήποτε άλλη πηγή πρωτεΐνης. Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη από τον Δρ Χοσέ Αντόνιο και τους συνεργάτες του αξιολόγησε τα αποτελέσματα 20 γραμμαρίων πρωτογάλακτος ή 20 γραμμαρίων ορού γάλακτος καθημερινά για οκτώ εβδομάδες σε δραστήριους άνδρες και γυναίκες. Ενώ η ομάδα ελέγχου παρουσίασε καθαρή αύξηση στο συνολικό σωματικό βάρος, μόνο η ομάδα συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος παρουσίασε σημαντική αύξηση μυική μάζασώματα. Όταν προστέθηκαν στη δίαιτα 60 g πρωτόγαλα (20 g τρεις φορές την ημέρα με τα γεύματα), παρατηρήθηκε αύξηση βάρους (που αποδίδεται στην αδύνατο σωματική διάπλαση) σε παίκτες χόκεϊ σε σύγκριση με την αρχική τιμή, αν και η αύξηση ήταν συγκρίσιμη με αυτή που παρατηρήθηκε με ορό γάλακτος συμπλήρωμα πρωτεΐνης. Η έρευνα για τις επιδράσεις του πρωτογάλακτος στην υπερτροφία των μυών έχει δείξει μικτά αποτελέσματα. Ενώ περιορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι το πρωτόγαλα μπορεί να έχει επίδραση στη μυϊκή υπερτροφία που διαφέρει από αυτή μιας άλλης πηγής πρωτεΐνης, οι στενές συγκρίσεις του πρωτογάλακτος και του ορού γάλακτος σε άλλες μελέτες απέτυχαν να βρουν σημαντικές διαφορές.

Μυϊκή αντοχή

Η συμπλήρωση 20 γραμμαρίων πρωτογάλακτος την ημέρα για οκτώ εβδομάδες στη διατροφή ενεργών, προπονημένων ενηλίκων δεν είχε καμία επίδραση στη μυϊκή αντοχή κατά τη διάρκεια της εξάντλησης κατά τη διάρκεια της μέγιστης άσκησης σε διάδρομο και πίεση πάγκου.

Μυϊκή δύναμη

Μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις του πρωτογάλακτος στη μυϊκή δύναμη έχουν δείξει ανάμεικτα αποτελέσματα. Αν και η συμπλήρωση με 60 γραμμάρια πρωτογάλακτος ημερησίως δεν έδειξε σημαντική αύξηση της ισχύος, όπως μετρήθηκε με τη δοκιμή παικτών χόκεϊ σε διάστημα οκτώ εβδομάδων. Ένα μικρό αλλά σημαντικό πλεονέκτημα έναντι του ορού σημειώθηκε στο βελτιωμένο overclocking. Μια άλλη μελέτη που δοκίμασε παρόμοια δόση πρωτογάλακτος με ταυτόχρονη προπόνηση για οκτώ εβδομάδες έδειξε μέτριες αλλά σημαντικές αυξήσεις σε σχέση με την έναρξη στη μέγιστη αναερόβια δύναμη, όπως εκτιμήθηκε από τη δύναμη κάθετου άλματος και την ισχύ του κορυφαίου κύκλου. Αντίθετα, η συμπλήρωση με 60 g πρωτόγαλα σε συνδυασμό με ένα πρόγραμμα άσκησης απέτυχε να αυξήσει την απόδοση μυϊκής δύναμης σε σχέση με την ομάδα ελέγχου πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Επιπλέον, η συμπλήρωση με πρωτόγαλα για οκτώ εβδομάδες επίσης δεν έδειξε σημαντικά μεγαλύτερα αποτελέσματα από την πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε δοκιμές αντοχής 1RM για διάφορες ασκήσεις, συμπεριλαμβανομένης της πρέσας πάγκου, του πηγουνιού προς τα πάνω και της πρέσας ποδιών. Αν και μικτές αναφορές υποδεικνύουν ότι η συμπλήρωση με πρωτόγαλα μπορεί να προσφέρει ελαφρά οφέλη έναντι του ορού γάλακτος στην παραγωγή μέγιστης ισχύος, το συμπλήρωμα δεν αυξάνει την απόδοση μέγιστης αντοχής.

Πόνος, τραυματισμός και ανάρρωση

Μια μελέτη συνέκρινε ορό γάλακτος και πρωτόγαλα (και τα δύο 60 γραμμάρια ημερησίως) για οκτώ εβδομάδες σε δύο δοκιμές τρεξίματος που έγιναν ανάποδα μέχρι την εξάντληση, με ένα διάλειμμα 20 λεπτών μεταξύ κάθε τρεξίματος. Κατά τη διάρκεια της πρώτης διαδρομής, αξιολογήθηκε η αποτελεσματική μέγιστη ταχύτητα λειτουργίας (PRSE, μέτρο ισχύος). Το δεύτερο πείραμα χρησιμοποιήθηκε για να ελεγχθούν οι ιδιότητες του ορού κατά του πρωτογάλακτος στη διευκόλυνση της ανάρρωσης. Δεν παρατηρήθηκε διαφορά μεταξύ των ομάδων πρωτογάλακτος και ορού γάλακτος κατά την περίοδο δοκιμής 8 εβδομάδων κατά την πρώτη δοκιμή. Στη δεύτερη σειρά, αν και δεν παρατηρήθηκε διαφορά μεταξύ των ομάδων ορού γάλακτος και πρωτογάλακτος σε διάστημα 4 εβδομάδων, υπήρξε μια πολύ μικρή αλλά σημαντική αύξηση της ισχύος μετά από 8 εβδομάδες συμπλήρωσης. Αν και το πρωτόγαλα δεν φαίνεται να επηρεάζει την απόδοση κατά την έναρξη της άσκησης, τα αποτελέσματα μιας μελέτης δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει ταχεία ανάκαμψη, αυξάνοντας τη συνολική απόδοση ισχύος για τα επόμενα σετ.

Ανοσολογικές αλληλεπιδράσεις

Τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) και η αυξημένη θερμοκρασία σώματος από την άσκηση προκαλούν αυξημένη εντερική διαπερατότητα. Εάν το βόειο πρωτόγαλα μπορεί να μειώσει την αύξηση της εντερικής διαπερατότητας που προκαλείται από τα ΜΣΑΦ, είναι πιθανό ότι το πρωτόγαλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξασθένιση της εντερικής διαπερατότητας που προκαλείται από τη θερμότητα που προκαλείται από την άσκηση. Όταν ελέγχεται in vitro, το πρωτόγαλα δεν επηρεάζει τα κύτταρα του εντέρου όταν κανονική θερμοκρασία(37°C), αλλά προστατεύει από τη ζημιά που προκαλείται από τη θερμότητα στα εντερικά κύτταρα όταν η θερμοκρασία αυξάνεται στους 39°C. Αυτές οι προστατευτικές επιδράσεις μπορούν να αποκλειστούν από τα αντισώματα αποκλεισμού του EGFR, ωστόσο, η προστατευτική δράση του πρωτογάλακτος πιστεύεται ότι οφείλεται στον EGFR. συνδέτης. Ηλεκτρική αντίστασηΤα εντερικά κύτταρα, η οποία σχετίζεται αντιστρόφως με τη διαπερατότητα, μειώθηκε κατά 22% στους 39°C Το πρωτόγαλα επίσης επάγει το HSP70, το οποίο εξασθενούσε από αντισώματα αποκλεισμού του EGFR. Οι μελέτες σε ανθρώπους είναι σε μεγάλο βαθμό συνεπείς με δεδομένα in vitro, υποδηλώνοντας ότι το πρωτόγαλα εξασθενεί την εντερική διαπερατότητα που προκαλείται από τη θερμότητα. Σε μια πρόσφατη μελέτη, η λήψη ενός συμπληρώματος πρωτογάλακτος (15-20% ανοσοσφαιρίνες και 80% πρωτεΐνη κατά βάρος) με ρυθμό 20 g ημερησίως για δύο εβδομάδες πριν από την εξέταση αίματος σωματική δραστηριότηταόπου οι συμμετέχοντες έτρεξαν με σταθερή ταχύτητα στο 80% του VO2max, σημειώθηκε ότι η αύξηση κατά 2,5 στην εντερική διαπερατότητα στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου μειώθηκε κατά 80% στην ομάδα του πρωτόγαλα (χωρίς επίδραση στη φυσική απόδοση). Σε μια άλλη μελέτη που συνέκρινε τα αποτελέσματα της καθημερινής κατανάλωσης 60 γραμμαρίων πρωτογάλακτος, Proteincontrol whey ή εικονικού φαρμάκου σε εκπαιδευμένα άτομα, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι το πρωτόγαλα στην πραγματικότητα αύξησε την εντερική διαπερατότητα. Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε ένα τρέξιμο 30 λεπτών μέχρι την εξάντληση, όπου σημειώθηκε ότι το πρωτόγαλα οδήγησε στην πραγματικότητα σε αύξηση της εντερικής διαπερατότητας σε σχέση με το εικονικό φάρμακο ή τον ορό γάλακτος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε αυτή τη μελέτη, το ερέθισμα άσκησης δεν επηρέασε την εντερική διαπερατότητα σε καμία από τις πειραματικές ομάδες, επομένως το συγκεκριμένο μοντέλο δεν είναι κατάλληλο για την αξιολόγηση της επίδρασης του πρωτογάλακτος στις αλλαγές της εντερικής διαπερατότητας από τη θερμότητα ή την άσκηση. Αυτή η εργασία προτείνει ότι το πρωτόγαλα μπορεί να ενισχύσει τη μακρομοριακή μετάβαση σε μια μη παθολογική κατάσταση, η οποία απαιτεί περαιτέρω μελέτη. Τα κλινικά στοιχεία υποστηρίζουν ότι τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος βοοειδών μειώνουν την εντερική διαπερατότητα που προκαλείται από την άσκηση. Σε μελέτες που αξιολογούν τα ποσοστά επίπτωσης, η κατανάλωση 10g πρωτογάλακτος (20% IgG) για πέντε εβδομάδες πριν από ένα συμβάν υψηλής έντασης κύκλου δεν μείωσε σημαντικά τη νοσηρότητα του ανώτερου ουροποιητικού συστήματος, παρά το γεγονός ότι έδειξε ασθενέστερη βελτίωση σε σύγκριση με τον έλεγχο (10g πρωτεΐνη ορού γάλακτος).

Αερόβια άσκηση

Μια μελέτη εξέτασε τις επιπτώσεις των χαμηλών δόσεων βοοειδούς πρωτογάλακτος σε ποδηλάτες για διάστημα 10 εβδομάδων. Την εβδομάδα 1, αξιολογήθηκαν τα βασικά επίπεδα κατά τη διάρκεια της άσκησης (χρονομέτρηση 40 km), η VO2max και ο χρόνος μέχρι την κόπωση (TTF). Αυτές οι δοκιμές επαναλήφθηκαν κατά τις εβδομάδες 7 και 9. Ξεκινώντας από την εβδομάδα 2, οι ασθενείς έλαβαν είτε 10 g πρωτεΐνης ορού γάλακτος με εικονικό φάρμακο για τις επόμενες πέντε εβδομάδες κατά τη διάρκεια της κανονικής άσκησης (εβδομάδες 2-6) και η δοκιμή επαναλήφθηκε την εβδομάδα 7. Ακολούθησαν πέντε ημέρες προπόνησης υψηλής έντασης (HIT), η οποία περιελάμβανε επιπλέον τρέξιμο 40 km την πέμπτη ημέρα. Μετά την τελευταία εβδομάδα της δοκιμής, τα υποκείμενα έκαναν ένα τελικό τεστ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας 9. Το πρωτόγαλα δεν είχε εμφανή επίδραση κατά τη διάρκεια της κανονικής προπόνησης. Μετά την προπόνηση HIT, η ομάδα που κατανάλωσε πρωτόγαλα έδειξε 1,9 +/- 2,2% βελτίωση στην απόδοση του αγώνα σε σύγκριση με την αρχική και 2,3 +/- 5,0% αύξηση στην ένταση του αγώνα (βάσει ποσοστιαίων δεδομένων) VO2max). Το πρωτόγαλα απέτρεψε επίσης τη μείωση του TTF που παρατηρήθηκε στην ομάδα εικονικού φαρμάκου μετά την περίοδο HIT (4,6 +/- 4,6%). Ενώ το πρωτόγαλα δεν φαίνεται να αυξάνει την αερόβια απόδοση από μόνο του, μπορεί να αυξήσει την απόδοση μετά από μια προπόνηση υψηλής έντασης.

Αναερόβια άσκηση

Για να αξιολογηθούν οι επιδράσεις του πρωτογάλακτος στη σωματική απόδοση, μια μελέτη εξέτασε τα αποτελέσματα της κατανάλωσης 60 g πρωτόγαλα ή ενός εικονικού φαρμάκου πρωτεΐνης καθημερινά για 8 εβδομάδες σε κορυφαίους παίκτες χόκεϊ. Μετά τον καθορισμό ενός βασικού επιπέδου απόδοσης στο τρέξιμο με λεωφορεία, το σπριντ και το κάθετο άλμα, οι συμμετέχοντες δοκιμάστηκαν ξανά μετά από 8 εβδομάδες συμπληρωμάτων. Το πρωτόγαλα βελτίωσε σημαντικά την απόδοση στο τρέξιμο μετά από 8 εβδομάδες συμπλήρωσης, ενώ μέτριες βελτιώσεις σημειώθηκαν επίσης στην απόδοση κάθετου άλματος. Ένας πιθανός μηχανισμός για την αυξημένη απόδοση τρεξίματος σε αυτή τη μελέτη μπορεί να αποδοθεί στην προφανή ικανότητα του πρωτογάλακτος να μειώνει το συσσωρευμένο γαλακτικό κατά τη διάρκεια έντονης αναερόβιας δραστηριότητας, όπως σημειώθηκε σε μια μελέτη που διεξήχθη από τους Brinkworth και συνεργάτες. Αυτή η εργασία βρήκε την επίδραση του πρωτογάλακτος στην ικανότητα ρύθμισης του αίματος σε γυναίκες κωπηλάτες. Οι συμμετέχοντες κατανάλωναν είτε 60 γραμμάρια πρωτόγαλας είτε πρωτεΐνη ορού γάλακτος (εικονικό φάρμακο) για 9 εβδομάδες, ακολουθούμενες από 2 επιπλέον δοκιμές κωπηλασίας στο τέλος της περιόδου συμπλήρωσης. Οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι η ρυθμιστική ικανότητα του αίματος ήταν σημαντικά αυξημένη στην ομάδα του πρωτόγαλα (σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο), αν και η αυξημένη ρυθμιστική ικανότητα δεν συσχετίστηκε με αυξημένη απόδοση. Αντίθετα, το πρωτόγαλα απέτυχε να βελτιώσει την αναερόβια απόδοση σε άτομα με ελαφριά άσκηση που υποβλήθηκαν σε πρωτόκολλο προπόνησης οκτώ εβδομάδων.

Ανοσογενετική

Ο πολλαπλασιασμός των λεμφοκυττάρων που προκαλούνται από το εμβόλιο τετάνου δεν μεταβάλλεται με την προ-συμπλήρωση 1200 mg πρωτογάλακτος (500 mg ανοσοσφαιρίνες) ημερησίως για δέκα εβδομάδες σε υγιείς ενήλικες. Επιπλέον, τα συνολικά επίπεδα των κυττάρων που εκκρίνουν ανοσοσφαιρίνη και της ίδιας της ανοσοσφαιρίνης δεν μεταβάλλονται όταν λαμβάνεται το πρωτόγαλα μαζί με τον εμβολιασμό (σαλμονέλα τυφοειδής). Σε αντίθεση με την προφανή έλλειψη επίδρασης στον πολλαπλασιασμό κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματοςή τα ολικά επίπεδα ανοσοσφαιρίνης, το πρωτόγαλα μπορεί να αυξηθεί ανοσολογικές αντιδράσεις. Στην ίδια μελέτη που εξέτασε την επίδραση του πρωτογάλακτος στην ανοσογένεση ως απόκριση στο εμβόλιο του τύφου στους ανθρώπους, το πρωτόγαλα αύξησε σημαντικά την ποσότητα των αντισωμάτων IgA που παράγονται ειδικά κατά του εμβολίου του τύφου. Ενώ το πρωτόγαλα δεν επηρεάζει τη συνολική κατανομή των κυττάρων του ανοσοποιητικού ή τα επίπεδα ολικής ανοσοσφαιρίνης, μια μελέτη διαπίστωσε ότι μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή ειδικών αντισωμάτων έναντι ορισμένων αντιγόνων. Αυτό υποδηλώνει ότι το πρωτόγαλα μπορεί να έχει ισχυρές ανοσοτροποποιητικές επιδράσεις που απαιτούν περαιτέρω μελέτη.

Ανοσοσφαιρίνες

Η από του στόματος χορήγηση 20 g πρωτογάλακτος (4,5 g ανοσοσφαιρίνης G και 0,3 g ανοσοσφαιρίνης Α) αύξησε τις συγκεντρώσεις IgA στο σάλιο κατά 33% μετά από δύο εβδομάδες. Στις ημέρες 5 ή 10, δεν παρατηρήθηκε καμία επίδραση στα επίπεδα IgA του ορού ή του σάλιου, υποδηλώνοντας μια επίδραση που εξαρτάται από το χρόνο. Παρόμοια αύξηση σημειώθηκε σε μια μελέτη με 26 g πρωτογάλακτος την ημέρα για 14 εβδομάδες, η οποία σημείωσε αύξηση 79% σε σχέση με την αρχική τιμή, ανώτερη από τον έλεγχο του αποβουτυρωμένου γάλακτος κατά 12%. Αυτή η μελέτη επίσης απέτυχε να βρει σημαντικές αλλαγές (4η και 8η εβδομάδα). Αντίθετα, άλλες μελέτες έχουν αναφέρει ανάμεικτα αποτελέσματα, χωρίς σημαντικές τάσεις στα αυξημένα επίπεδα IgA στο πλάσμα ή στο σάλιο σε αθλητές μετά από δέκα ημέρες ή δέκα εβδομάδες λήψης συμπληρωμάτων. Επιπλέον, αν και μια μελέτη που διεξήχθη σε παιδιά με ανεπάρκεια IgA σημείωσε αύξηση των επιπέδων IgA του σάλιου αμέσως μετά την πρώτη δόση συμπληρώματος πρωτογάλακτος, αυτά τα επίπεδα δεν διατηρήθηκαν και επανήλθαν σε αρχικό επίπεδοσε 1 εβδομάδα. Η ανοσοσφαιρίνη G δεν έχει καμία επίδραση βραχυπρόθεσμα (λιγότερο από δύο εβδομάδες) σε αθλητές ή μακροπρόθεσμα (δέκα εβδομάδες) με 50 g πρωτογάλακτος που προσλαμβάνεται από κολυμβητές ή άτομα που κάνουν καθιστική ζωή. Δεδομένου ότι το IgG2 πιστεύεται ότι παίζει προστατευτικό ρόλο έναντι βακτηριακές λοιμώξειςκαι είναι επίσης γνωστό ότι μειώνεται ως απόκριση στην άσκηση, έχει προταθεί ότι το πρωτόγαλα μπορεί να αποτρέψει τη μείωση των επιπέδων IgG2. Αν και, μια μελέτη σημείωσε ότι η λήψη 10 g βόειου πρωτογάλακτος (που περιείχε 20% ανοσοσφαιρίνη G) για οκτώ εβδομάδες διατήρησε τις συγκεντρώσεις IgG2 που μειώθηκαν από την άσκηση σε μια ομάδα ελέγχου πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Μελέτες που εξέτασαν την επίδραση της ημερήσιας κατανάλωσης 50 g πρωτογάλακτος (3% IgG κατά βάρος) στις συγκεντρώσεις της ανοσοσφαιρίνης M (IgM) δεν κατέδειξαν επίσης αξιοσημείωτες αλλαγές στα επίπεδα IgM στον ορό ή το σάλιο κολυμβητών ή ατόμων που κάνουν καθιστική ζωή. Επιπλέον, η λήψη συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος κατά τη διάρκεια σύντομες περιόδουςΟ χρόνος επίσης δεν επηρεάζει τα επίπεδα IgM σε αθλητές υψηλής έντασης. Μελέτες που αξιολόγησαν τα επίπεδα IgE ως απόκριση στη λήψη συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος σε αθλητές απέτυχαν επίσης να βρουν σημαντικά αποτελέσματα, εκτός από περιπτώσεις αλλεργίας στο γάλα, με αναμενόμενη αύξηση της IgE.

Ιντερφερόνες

Οι ιντερφερόνες είναι σημαντικές κυτοκίνες που απελευθερώνονται ως απόκριση σε λοίμωξη, συντονίζοντας τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού και σκοτώνοντας παθογόνα ή όγκους που εισβάλλουν. Ενώ το ίδιο το πρωτόγαλα περιέχει σημαντικές ποσότητες ιντερφερόνης γάμμα, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι μπορεί να μην απορροφηθεί στην κυκλοφορία του αίματος ενήλικων ζώων ή ανθρώπων. Αν και έχει αποδειχθεί ότι το πρωτόγαλα ενεργοποιεί την παραγωγή ιντερφερόνης-γάμα σε καλλιεργημένα εντερικά κύτταρα ποντικού, το ίδιο παρασκεύασμα πρωτογάλακτος απέτυχε να αυξήσει τα επίπεδα ιντερφερόνης-γάμα όταν χορηγήθηκε από το στόμα σε ποντίκια. Αν και δεν υπήρξε αύξηση στα επίπεδα συστηματικής ιντερφερόνης-γάμα, η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι το πρωτόγαλα είχε προστατευτική δράση έναντι της λοίμωξης από τη γρίπη, υποδηλώνοντας ότι το πρωτόγαλα μπορεί να αυξήσει την κυτταρική ανοσία διεγείροντας τοπικά την ανοσολογική δραστηριότητα στο έντερο. Μελέτες σε ανθρώπους που εξέτασαν τις επιδράσεις του πρωτογάλακτος στην παραγωγή ιντερφερόνης-γάμα έχουν επίσης μικτά αποτελέσματα. Αν και μια μελέτη ανέφερε ότι το πρωτόγαλα αύξησε σημαντικά την παραγωγή γάμμα ιντερφερόνης σε καλλιεργημένα ανθρώπινα μονοπύρηνα κύτταρα περιφερικού αίματος (PBMCs), μια προηγούμενη μελέτη απέτυχε να καταδείξει καμία επίδραση σε αυτόν τον κυτταρικό πληθυσμό. Επιπλέον, μια ανθρώπινη μελέτη που εξετάζει τη δυνατότητα του πρωτογάλακτος να μετριάσει την πτώση ανοσοποιητική λειτουργίαΜετά την άσκηση, η λήψη συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος (12,5 g δύο φορές την ημέρα για 10 ημέρες) δεν είχε καμία επίδραση στα επίπεδα ιντερφερόνης γάμμα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Το πρωτόγαλα δεν φαίνεται να επηρεάζει τα συστηματικά επίπεδα ιντερφερόνης όταν χορηγείται από το στόμα. Τεχνητές μελέτες που χρησιμοποιούν καλλιεργημένα κύτταρα έχουν αναφέρει μικτά αποτελέσματα, αλλά με βάση την απόδοση του σώματος, το πρωτόγαλα μπορεί να αυξήσει την αντίσταση στη μόλυνση διεγείροντας τις τοπικές ανοσολογικές αποκρίσεις στο έντερο.

Ιντερλευκίνες

Με την προσθήκη 10 g βόειου πρωτόγαλα (20% IgG) την ημέρα για πέντε εβδομάδες σε αθλητές υψηλής έντασης, υπήρξε αύξηση στα επίπεδα του διαλυτού υποδοχέα TNF 1 (sTNFR1) σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου (πρωτεΐνη ορού γάλακτος), αν και ο TNF- α δεν επηρεάστηκε. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε επίπεδα sTNFR1 που περιέχει το πρωτόγαλα (υποθέτοντας ότι το πρωτόγαλα της αγελάδας είναι παρόμοιο με το ανθρώπινο πρωτόγαλα). Μια μελέτη που εξέτασε τις επιδράσεις του πρωτογάλακτος σε διάφορες μεταβλητές του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης σε αθλητές υψηλής προπόνησης επιβεβαίωσε καμία επίδραση στον TNF-α και καμία διαφορά στον αγωνιστή υποδοχέα ιντερλευκίνης (IL)-6, IL-10, IL-1, IL-1a, ή IL-8 σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο. Αντίθετα, το πρωτόγαλα μπορεί να διεγείρει την παραγωγή IL-10 και IL-2 σε καλλιεργημένα ανθρώπινα μονοπύρηνα κύτταρα περιφερικού αίματος (PBMCs) και να καταστέλλει την πρώιμη απελευθέρωση TNF, IL-6 και IL-4 ως απόκριση στη διέγερση με αντιγόνο.

Ουδετερόφιλα

Μια μελέτη αντοχής σε αθλητές που ακολουθούσαν ένα πρωτόκολλο εξάντλησης γλυκογόνου επιβεβαίωσε μια σημαντική αύξηση στα επίπεδα ουδετερόφιλων μετά από τεστ αντοχής, τα οποία επέστρεψαν στην αρχική τιμή μετά την ανάπαυση. Το πρωτόγαλα δεν έχει σημαντική επίδραση σε αυτή τη διαδικασία σε δόση 25 g σε σχέση με την ομάδα ελέγχου (αποβουτυρωμένο γάλα). Μια άλλη μελέτη που εξέτασε τη δυνατότητα της συμπλήρωσης πρωτογάλακτος για την καταπολέμηση της ανοσοκαταστολής σημείωσε ότι παρόλο που δεν υπήρχε καμία επίδραση στην σύνολοουδετερόφιλα, το πρωτόγαλα αυξάνει σημαντικά τη δραστηριότητα των ουδετερόφιλων 1 ώρα μετά την άσκηση, σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο (σε μείγμα αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη και συμπυκνώματος πρωτεΐνης γάλακτος).

Φυσικά κύτταρα δολοφόνοι

Ο αριθμός των κυττάρων φυσικών φονέων (ΝΚ) δεν επηρεάζεται από τη μακροχρόνια λήψη συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος (1200 mg, 500 mg ανοσοσφαιρίνες) για δέκα εβδομάδες σε υγιείς ενήλικες. Στους αθλητές, 10 g πρωτόγαλα (20% ανοσοσφαιρίνη G) επίσης δεν αυξάνει την κυτταροτοξικότητα των φυσικών φονικών κυττάρων σε σχέση με τον έλεγχο (10 g πρωτεΐνη ορού γάλακτος). Αντίθετα, μια μελέτη που αξιολόγησε τις βραχυπρόθεσμες επιδράσεις του πρωτογάλακτος στα κύτταρα ΝΚ (δύο ώρες μετά την κατάποση 150 mg πρωτόγαλα, κλάσμα χαμηλού μοριακού βάρους) σημείωσε μια παροδική μείωση στον αριθμό των κυττάρων ΝΚ μετά από μία ώρα, η οποία επέστρεψε στο φυσιολογικό μετά από δύο ώρες. Αυτό υποδηλώνει ότι το πρωτόγαλα βοηθά στην απομάκρυνση των κυττάρων ΝΚ από το αίμα όπου έχουν ενεργοποιηθεί τοπικά στους ιστούς για μία ώρα. Δεδομένου ότι η αύξηση των επιπέδων ΝΚ κυττάρων μετά από δύο ώρες δεν συσχετίζεται με αύξηση των δεικτών για την ενεργοποίηση των ΝΚ κυττάρων, αυτό υποδηλώνει ότι ένας νέος πληθυσμός κυττάρων ΝΚ λήφθηκε από τον μυελό των οστών.

Τ κύτταρα

Γενικά, ο αριθμός των Τ κυττάρων δεν μεταβάλλεται σημαντικά με την προσθήκη 1200 mg πρωτογάλακτος (500 mg ανοσοσφαιρινών) για δέκα εβδομάδες σε υγιείς ενήλικες και δεν αλλάζει την αναλογία των κυτταροτοξικών Τ κυττάρων. Για ανταποκρίσεις καθυστερημένου τύπου υπερευαισθησίας (DTH) σε υγιείς ενήλικες, 1200 mg βόειου πρωτόγαλα (500 mg ανοσοσφαιρίνες) ημερησίως για δέκα εβδομάδες δεν είχαν καμία επίδραση στην ομάδα ως σύνολο ή σε ηλικιωμένους ενήλικες ειδικά (παρατηρήθηκε γενικά μείωση της απόκρισης DTH) . Κατά τη διάρκεια της άσκησης, παρατηρήθηκε εξασθένηση της αναμενόμενης μείωσης στα CD3+CD8+ Τ κύτταρα με 10 g βόειου πρωτόγαλα που περιέχει 20% IgG σε σύγκριση με τον έλεγχο, με αποτέλεσμα μειωμένη αναλογία CD4/CD8.

Β κύτταρα

Η λήψη συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος (500 mg ανοσοσφαιρίνες έναντι 1200 mg πρωτόγαλα) για δέκα εβδομάδες δεν προκαλεί σημαντικές αλλαγές στα Β κύτταρα στα υγιείς ανθρώπους. Αντίθετα, το πρωτόγαλα προβάτου είχε προηγουμένως αποδειχθεί ότι περιέχει ένα πλούσιο σε πεπτίδιο προλίνη σύμπλοκο που είναι ικανό να ενεργοποιεί τον πολλαπλασιασμό σε καλλιεργημένα Β κύτταρα ποντικού. Σε μια πιο πρόσφατη μελέτη, αυτός ο παράγοντας ενεργοποίησης των Β-κυττάρων, που ονομάζεται κολοστρινίνη, βρέθηκε επίσης σε πολλές άλλες πηγές πρωτογάλακτος σε θηλαστικά, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων, των βοοειδών και των κατσικιών. Αν και ο ακριβής παράγοντας που επηρεάζει τα Β κύτταρα στην κολοστρινίνη είναι ακόμα ασαφής, αυτή τη στιγμή θεωρείται ένας πιθανός θεραπευτικός παράγοντας.

Κρυολόγημα και γρίπη

Οι αλληλεπιδράσεις IgA του σάλιου διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στις βλεννογόνες μεμβράνες, βοηθώντας στην προστασία από ιούς που προκαλούν λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Αποτρέποντας την προσκόλληση παθογόνων σε επιθηλιακές επιφάνειες, αυτά τα αντισώματα βοηθούν στη διατήρηση της ακεραιότητας της στοματικής επιφάνειας. Επειδή το πρωτόγαλα είναι μια πλούσια πηγή IgA, μελετάται ως πιθανό προληπτικό μέτρο κατά των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Μια μελέτη, η οποία αξιολόγησε δεδομένα από προηγούμενες μελέτες, σημείωσε ότι η χρήση διατροφικού πρωτογάλακτος σε δόση 60 g για οκτώ εβδομάδες σε υγιείς ενήλικες άνδρες συσχετίστηκε με το 32% της ανάπτυξης συμπτωμάτων λοίμωξης του αναπνευστικού συστήματος, ενώ στην ομάδα ελέγχου ορός πρωτεΐνης γάλακτος στην ίδια δόση) η συχνότητα μόλυνσης ήταν 48%. Αυτή η προστατευτική επίδραση στην έναρξη των συμπτωμάτων δεν μεταφέρεται στη διάρκεια της νόσου. Το πρωτόγαλα έχει επίσης δείξει κάποιο όφελος σε παιδιά με έλλειψη IGA, τα οποία είναι πιο ευαίσθητα σε λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και του γαστρεντερικού συστήματος. Όταν τα παιδιά με έλλειψη IgA κατανάλωναν πρωτόγαλα τρεις φορές την ημέρα (14 mg παστίλιας) για 1 εβδομάδα, οι επιπλοκές των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού μειώθηκαν σημαντικά σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, παρά την προφανή έλλειψη επίδρασης στο σάλιο. Θα πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι τα δισκία πρωτογάλακτος σε αυτή τη μελέτη περιείχαν επίσης 2,2 mg λυσοζύμης, ένα ένζυμο που μπορεί να καταστρέψει βακτήρια και ορισμένους ιούς. Αν και το πρωτόγαλα περιέχει φυσικά κάποιες λυσοζύμες, οι οποίες είχαν μικρή επίδραση στα επίπεδα IgA σε αυτή τη μελέτη, δεν μπορεί να αποκλειστεί ότι κάποια μείωση της σοβαρότητας της μόλυνσης με συμπλήρωμα πρωτογάλακτος μπορεί να οφείλεται σε λυσοζύμες. Αντίθετα, παρόμοια δισκία πρωτογάλακτος σε ενήλικες (κάθε δισκίο περιέχει 6,4-8,0 mg IgG) στο εύρος των 20-33 mg την ημέρα μπορεί να μην υπερτερούν του εικονικού φαρμάκου στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων ή της διάρκειας του πονόλαιμου. Αν και το πρωτόγαλα μπορεί να μην επηρεάζει τη σοβαρότητα ή τη διάρκεια των συμπτωμάτων σε αυτή τη μελέτη, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεδομένου του ρόλου της IgA στην ανοσία του βλεννογόνου, τα δισκία πρωτογάλακτος μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικά στην πρόληψη ή τον περιορισμό των ενεργών λοιμώξεων. Άλλες μελέτες που αξιολογούσαν τα συμπτώματα της νόσου του ανώτερου αναπνευστικού έδειξαν μη σημαντικές προστατευτικές επιδράσεις της μακροχρόνιας χορήγησης συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος σε κολυμβητές που χρησιμοποιούν 50 g πρωτογάλακτος (μετά από πέντε εβδομάδες, αλλά όχι τις πρώτες τέσσερις, σε σύγκριση με εικονικό φάρμακο) και μη σημαντική μείωση του επίπτωση της νόσου σε διάστημα 14 εβδομάδων κατά τη λήψη 26 G πρωτογάλακτος σε άτομα που προπονούνται για μαραθώνιο. Το πρωτόγαλα που είναι εμπλουτισμένο με IgA μπορεί να παρέχει μια μικρή προστατευτική δράση έναντι της συχνότητας και της σοβαρότητας των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος σε ορισμένα άτομα.

Ιολογικές αλληλεπιδράσεις

1200 mg πρωτογάλακτος (500 mg ανοσοσφαιρίνες) που χορηγούνται σε υγιείς ενήλικες έξι εβδομάδες πριν και τέσσερις εβδομάδες μετά το εμβόλιο κατά του τετάνου μπορεί να αυξήσουν την ποσότητα της ειδικής για τον τέτανο IgG, αλλά η αύξηση στους μέσους τίτλους μετά από 10 εβδομάδες δεν ήταν στατιστικά σημαντική. Σε μια άλλη μελέτη, οι κάψουλες εμβολιασμού με πρωτόγαλα και σαλμονέλα τύφο είχαν ως αποτέλεσμα αυξημένα επίπεδα IgA και IgG στον ορό, αν και το IgM δεν επηρεάστηκε. Σε παιδιά με ανεπάρκεια IgA που έπασχαν επίσης από ιογενείς λοιμώξειςτης ανώτερης αναπνευστικής οδού, τα δισκία πρωτογάλακτος των 14 mg μείωσαν τη σοβαρότητα της νόσου μέσα σε μια εβδομάδα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Η HIV λοίμωξη σχετίζεται με την καταστολή των λεμφοκυττάρων CD4+ σε σχέση με μη μολυσμένα άτομα. Η αντιρετροϊκή θεραπεία μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των λεμφοκυττάρων CD4+. Αν και ο βαθμός αυτού φαίνεται να ποικίλλει ευρέως, έως και το 30% των ασθενών παραμένουν σε χαμηλότερα επίπεδα. Σε αυτά τα άτομα, η επικουρική θεραπεία, η οποία θα αυξήσει περαιτέρω τον αριθμό των λεμφοκυττάρων CD4+, είναι πολύ επιθυμητή. Σε ασθενείς με HIV σε σταθερή αντιρετροϊκή θεραπεία, το βόειο πρωτόγαλα (1200 mg 40% ανοσοσφαιρίνες), είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με ραλτεγκραβίρη, αύξησε τον αριθμό των λεμφοκυττάρων CD4+ σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Προηγούμενες πειραματικές μελέτες (όχι ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο) έχουν σημειώσει αύξηση των λεμφοκυττάρων CD4+ που σχετίζονται με το πρωτόγαλα που περιέχεται στα δημητριακά (ανοσοσφαιρίνες 2-4G χρησιμοποιώντας 32G πρωτόγαλα ανά 100g δημητριακά) σε διάστημα οκτώ εβδομάδων. Αυτή η πιλοτική μελέτη σημείωσε επίσης ότι η σχετιζόμενη με τον HIV διάρροια μειώθηκε σημαντικά με δημητριακά πρωτόγαλα, μειώνοντας τις κενώσεις από 7 φορές την ημέρα σε 1,6 και ότι η κόπωση που σχετίζεται με τον HIV μειώθηκε κατά 81% σε σύγκριση με την αρχική τιμή.

Αλληλεπιδράσεις με ορμόνες

Ανδρογόνα

Αν και η λήψη συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος για οκτώ ημέρες σε δρομείς και άλτες ήταν ανεπιτυχής στην αύξηση των επιπέδων τεστοστερόνης, μια άλλη μελέτη σημείωσε ότι το πρωτόγαλα μείωσε τη μείωση των επιπέδων τεστοστερόνης κατά τη διάρκεια ενός έντονου αγώνα πέντε ημερών σε επίλεκτους ποδηλάτες. Στην τελευταία μελέτη, 10 ανταγωνιστικοί ποδηλάτες χωρίστηκαν σε μια ομάδα ελέγχου (10g συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος/ημέρα) και μια ομάδα πρωτογάλακτος (10g βόειο πρωτόγαλα/ημέρα) για οκτώ εβδομάδες πριν από έναν πενταήμερο αγώνα ποδηλασίας. Η εξασθένηση της τεστοστερόνης είναι ανεξάρτητη από τυχόν αλλαγές στα επίπεδα IgA του σάλιου.

Κορτικοστεροειδή

25 γραμμάρια συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος σε αθλητές που υποβλήθηκαν σε τεστ εξάντλησης γλυκογόνου και αντοχής την επόμενη ημέρα (κύκλος 90 λεπτών) δεν επηρέασαν τις αλλαγές στα επίπεδα κορτιζόλης κατά τη διάρκεια της άσκησης. Μια άλλη μελέτη των επιδράσεων οκτώ εβδομάδων συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος 10 γραμμαρίων στα επίπεδα κορτιζόλης κατά τη διάρκεια ενός αγώνα δρόμου πέντε ημερών σημείωσε αύξηση στις πρωινές συγκεντρώσεις κορτιζόλης σε σύγκριση με την αρχική τιμή πριν από την πρώτη ημέρα του αγώνα. Αυτό δεν συσχετίστηκε με οποιεσδήποτε αλλαγές στην τεστοστερόνη σε σχέση με την κορτιζόλη, αλλά τα επίπεδα κορτιζόλης τη δεύτερη ημέρα του αγώνα δεν ήταν σημαντικά διαφορετικά από την ομάδα ελέγχου.

Αυξητικές ορμόνες

Ο IGF-1 είναι ένα γνωστό συστατικό του πρωτογάλακτος και μια μελέτη σημείωσε την αύξησή του στον ορό. Ως αποτέλεσμα λήψης 20 g πρωτογάλακτος για δύο εβδομάδες, τα επίπεδα IGF-1 αυξήθηκαν (17% περισσότερο σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου που λάμβανε μαλτοδεξτρίνη). Αυτό το φαινόμενο εξαρτάται από το χρόνο. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οκτώ ημέρες λήψης συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος προκάλεσαν μέτριες αλλά σημαντικές αυξήσεις στα επίπεδα IGF-1 σε όλη την περίοδο της συμπλήρωσης πρόσθετα τροφίμων. Αντίθετα, άλλες μελέτες απέτυχαν να αποδείξουν ότι 60 γραμμάρια συμπληρωμάτων πρωτογάλακτος επηρεάζουν τα επίπεδα IGF-1 σε διάστημα οκτώ εβδομάδων. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτές οι μελέτες έλαβαν δείγμα από τις εβδομάδες 4 και 8, επομένως αυτά τα δεδομένα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να υποδείξουν βραχυπρόθεσμες επιδράσεις του πρωτογάλακτος στον IGF-1. Η αύξηση των επιπέδων IGF-1 με συμπλήρωμα πρωτογάλακτος φαίνεται να προκαλείται από την εντερική απορρόφηση του IGF-1. Αν και η αυξητική ορμόνη είναι το κύριο ενδοκρινικό ερέθισμα για την έκφραση του IGF-1, η συμπλήρωση πρωτογάλακτος δεν έχει σημαντική επίδραση στην αυξητική ορμόνη.

Γκρέλιν

Η γκρελίνη είναι ένα πεπτίδιο 28 αμινοξέων που σχετίζεται με τη ρύθμιση του ενεργειακού ισοζυγίου, την απελευθέρωση αυξητικής ορμόνης και τη ρύθμιση της όρεξης. Ως συστατικό του πρωτόγαλα, παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη γαστρεντερικός σωλήναςσε νεογέννητα θηλαστικά. Αν και το πρωτόγαλα περιέχει σημαντικές ποσότητες γκρελίνης, η λήψη 20g πρωτογάλακτος για δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του τεστ προπόνησης απέτυχε να επηρεάσει σημαντικά τις συγκεντρώσεις της γκρελίνης στην κυκλοφορία σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.

Συστήματα Περιφερικών Οργάνων

Εντερα

Ο κύριος μηχανισμός δράσης των ανοσοσφαιρινών στο πρωτόγαλα είναι μέσω ενός παθητικού ανοσολογικού μηχανισμού. Το πρωτόγαλα βοοειδών, όπως και το γάλα, έχει μετρήσιμη δράση δέσμευσης αντιγόνου έναντι πολλών ανθρώπινων παθογόνων βακτηρίων. Με τη σύνδεση με αντιγόνα στο έντερο που σχετίζονται με διάφορα μικρόβια, οι ανοσοσφαιρίνες του πρωτογάλακτος μπορεί να παρέχουν έναν βαθμό προστασίας έναντι της μόλυνσης. Η συμπλήρωση με πρωτόγαλα πιστεύεται ότι προστατεύει από τη διάρροια των ταξιδιωτών, η οποία συχνά προκαλείται από στελέχη E. coli (έως και 42% σε ορισμένα μέρη). Αυτή η προστατευτική δράση αποδείχθηκε επιτυχώς σε μια ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη στην οποία δόθηκε στα άτομα συμπυκνωμένο πρωτόγαλα σε μορφή χαπιού. Το προϊόν ελήφθη από βοοειδή εμβολιασμένα κατά του E. coli. Μια άλλη ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη έδειξε επίσης τις προστατευτικές επιδράσεις του πρωτογάλακτος έναντι της διάρροιας που προκαλείται από το E. coli όταν το συμπύκνωμα ανοσοσφαιρίνης από το πρωτόγαλα αγελάδων που ανοσοποιήθηκαν κατά του E. coli λήφθηκε με τροφή για μια εβδομάδα πριν από την έκθεση Ράβδοι Escherichia . Οι ανοσοσφαιρίνες του πρωτογάλακτος δεν έχουν εξαλείψει πλήρως το E. coli, καθώς τα βακτήρια μπορούν να ανακτηθούν από τα κόπρανα των περισσότερων αντικειμένων, ακόμη και όταν η διάρροια έχει σταματήσει. Αυτό υποδηλώνει ότι οι ανοσοσφαιρίνες που υπάρχουν στο πρωτόγαλα προστατεύουν από τη διάρροια των ταξιδιωτών περιορίζοντας τον βακτηριακό αποικισμό στο έντερο. Η προστατευτική δράση του πρωτογάλακτος μπορεί να παρατηρηθεί στο επίπεδο του στομάχου (και όχι στα έντερα). Η λήψη καψουλών με εντερική επικάλυψη που περιέχουν ανοσοποιημένο πρωτόγαλα απέτυχε να αποτρέψει τη διάρροια από το E. coli. Αναστέλλοντας τα παθογόνα μικρόβια στα έντερα, οι ανοσοσφαιρίνες που περιέχονται στο πρωτόγαλα μπορεί να παρέχουν προστασία έναντι ορισμένων βακτηριακών λοιμώξεων. Επιπλέον, είναι πιθανό ότι η λήψη χαμηλής δόσης πρωτογάλακτος από βοοειδή που έχουν ανοσοποιηθεί κατά του E. coli πριν από τα γεύματα μπορεί να μειώσει τη διάρροια των ταξιδιωτών. Η διάρροια που σχετίζεται με τον HIV (εντεροπάθεια HIV) μειώθηκε σημαντικά σε μια ανοιχτή μελέτη όπου τα άτομα έλαβαν πρωτόγαλα 32 G που περιείχε 2-4 g ανοσοσφαιρίνης στα δημητριακά. Ο αριθμός των κενώσεων μειώθηκε από 7 φορές την ημέρα σε 1,6 φορές την ημέρα μετά από τέσσερις εβδομάδες συμπληρωμάτων. Αυτά τα αποτελέσματα διατηρήθηκαν για δύο εβδομάδες μετά τη διακοπή της λήψης συμπληρωμάτων. Μια μικρή πιλοτική μελέτη έδειξε επίσης την αποτελεσματικότητα του πρωτογάλακτος στη μείωση της διάρροιας που σχετίζεται με το κρυπτοσπορίδιο σε ασθενείς με HIV που χρησιμοποιούν πρωτόγαλα από βοοειδή. Μια μεγαλύτερη μελέτη 24 ασθενών με HIV διαπίστωσε ότι η θεραπεία ήταν επιτυχής μόνο για ασθενείς με διάρροια Cryptosporidium που έλαβαν το φάρμακο σε σκόνη. Αν και τα στοιχεία περιορίζονται σε μικρές ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο δοκιμές και μεγάλες ανοιχτές μελέτες, οι υψηλές δόσεις βόειου πρωτογάλακτος φαίνεται να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές στη μείωση της διάρροιας που σχετίζεται με τον HIV, ιδιαίτερα όταν προκαλείται από το πρωτόζωο Cryptosporidium parvum. Οι αυξητικοί παράγοντες που υπάρχουν στο πρωτόγαλα μπορεί επίσης να παρέχουν προστασία έναντι του γαστρεντερικού τραυματισμού που σχετίζεται με τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ). Μια μελέτη σημείωσε ότι το πρωτόγαλα εμπόδισε τη γαστρική βλάβη που προκαλείται από την ινδομεθακίνη σε ποντίκια και αρουραίους. Αν και ο TGF-βήτα είναι γνωστό ότι προάγει την επούλωση/επισκευή των εντερικών επιθηλιακών κυττάρων, ο TGF-βήτα έχει μικρή επίδραση στον πολλαπλασιασμό των επιθηλιακών κυττάρων, υποδηλώνοντας ότι οι πολλαπλασιαστικές επιδράσεις του πρωτογάλακτος στα εντερικά επιθηλιακά κύτταρα in vitro διαμεσολαβούνται από άλλους αυξητικούς παράγοντες όπως το EGF και η λακτοφερίνη , τα οποία είναι γνωστό ότι ενεργοποιούν συνεργιστικά τον πολλαπλασιασμό αυτών των κυττάρων. Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν χορηγείται σε επίπεδα που υπάρχουν στο πρωτόγαλα, ο TGF-βήτα μειώνει τη γαστρική βλάβη σε παρόμοιο βαθμό σε σχέση με το πρωτόγαλα, κάτι που είναι σύμφωνο με τα γνωστά αποτελέσματα του TGF-βήτα ως αγωνιστή επούλωσης πληγών σε εντερικά επιθηλιακά κύτταρα, ινοβλάστες. και άλλους τύπους κυττάρων. Σε επόμενες δοκιμές σε ανθρώπους, σημειώθηκε ότι το πρωτόγαλα (125 ml τρεις φορές την ημέρα), όταν λαμβάνεται μαζί με ένα ΜΣΑΦ σε άτομα που δεν χρησιμοποιούσαν τακτικά ΜΣΑΦ, μείωσε την αύξηση της διαπερατότητας που παρατηρήθηκε μόνο με τα ΜΣΑΦ. Τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος δεν είχαν σημαντική επίδραση σε άτομα που έπαιρναν τακτικά ΜΣΑΦ, αν και αυτή η μελέτη σημείωσε ότι τα αρχικά επίπεδα διαπερατότητας σε αυτήν την ομάδα ήταν πιο φυσιολογικά από τα αναμενόμενα. Οι αυξητικοί παράγοντες που υπάρχουν στο πρωτόγαλα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον αριθμό των βλαβών σε ζώα και ανθρώπους προάγοντας την αποκατάσταση του κατεστραμμένου εντερικού επιθηλίου. Σε ασθενείς με περιφερική κολίτιδα ( φλεγμονώδης νόσοςκόλον), 100 ml διαλύματος πρωτογάλακτος (περίπου 4 mg/L IGFs, 6 μg/L EGF και 25 μg/L TGF-α), όταν ελήφθησαν δύο φορές την ημέρα με κλύσμα για τέσσερις εβδομάδες, παρατηρήθηκαν σημαντικές βελτιώσεις στα συμπτώματα της κολίτιδας. Τα συμπτώματα μειώθηκαν κατά 50% μετά από δύο εβδομάδες και αυτά τα αποτελέσματα διήρκεσαν έως και τέσσερις εβδομάδες. Τα προκαταρκτικά στοιχεία υποδεικνύουν μέτριες θεραπευτικές δυνατότητες για τη συμπλήρωση πρωτογάλακτος για τη θεραπεία των συμπτωμάτων της κολίτιδας.

Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό. Το πρωτόγαλα αρχίζει να παράγεται από το σώμα της μέλλουσας μητέρας στο δεύτερο τρίμηνο της κύησης,και κάποια απόρριψη είναι φυσική. Τα στήθη αρχίζουν να προετοιμάζονται για να ταΐσουν το μωρό.

Εάν αισθάνεστε ελαφρύ κνησμό, μυρμήγκιασμα ή αίσθημα κίνησης στην περιοχή του στήθους, μην ανησυχείτε. Αυτοί οι μύες σπρώχνουν το πρωτόγαλα προς τις θηλές.

Συχνά το πρωτόγαλα αρχίζει να απελευθερώνεται μέσα πρώιμα στάδιαεγκυμοσύνη. Αυτό το φαινόμενο είναι επίσης αρκετά φυσιολογικό.

Λόγοι για τους οποίους διαστέλλονται οι γαλακτοφόροι πόροι: επίσης θερμότητααέρας, άγχος, μασάζ, σεξουαλικά χάδια στο στήθος.

Σύνθεση του πρωτογάλακτος, οι ιδιότητές του

Το πρωτόγαλα (πρωτόγαλα) έχει μια απίστευτα πολύπλοκη σύνθεση:

• πρωτεΐνες;
• μικροσκοπικά σταγονίδια λίπους?
• επιθηλιακά κύτταρα των μαστικών αγωγών.
• Τα σωμάτια του πρωτογάλακτος είναι μεγάλα στρογγυλά κύτταρα που περιέχουν πολλά μικροσκοπικά σταγονίδια λίπους.
• μπάλες γάλακτος ακανόνιστου σχήματος.

Η σύνθεση του πρωτογάλακτος είναι διαφορετική για όλες τις γυναίκες. Αυτό εξηγείται από τα ατομικά τους χαρακτηριστικά.

Σε σύγκριση με το μητρικό γάλα, το πρωτόγαλα περιέχει:

• σημαντικά μεγαλύτερο αριθμό σκίουρος;
• βιταμίνη Α και καροτίνη 2–10 φορές περισσότερο (αυτό εξηγεί το κιτρινωπό-πορτοκαλί χρώμα του).
• ασκορβικό οξύ(βιταμίνη C) 2-3 φορές περισσότερο?
• κάπως περισσότερο Βιταμίνες Β και βιταμίνες Ε και D;
• άλατα και μέταλλα 1,5 φορές περισσότερο.

Χαρακτηρίζεται το πρωτόγαλα που απελευθερώνεται τις πρώτες ημέρες της γαλουχίας πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, τις επόμενες μέρες η περιεκτικότητα σε θερμίδες μειώνεται αρκετά γρήγορα.

Το πρωτόγαλα είναι πλούσιο σε ένζυμα: διαστάση, υδατανθράση, καταλάση, μονοβουτυράση, πεπτιδάση, σακχαράση, εστεράσηκαι άλλοι.

Τα ένζυμα βοηθούντο ανώριμο ακόμα πεπτικό σύστημα του νεογνού αντιμετωπίζει την απορρόφηση της τροφής. Και αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό, αφού η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του μωρού εξαρτάται από την αποτελεσματική απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Δεν υπάρχει μείγμα για παιδικές τροφές, που στη σύνθεσή του θα μπορούσε να αντιστοιχεί σε πρωτόγαλα ή γάλα των πρώτων ημερών της γαλουχίας.

Μόνο το πρωτόγαλα περιέχει ουσίες που είναι πολύ σημαντικές για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού σε βέλτιστες αναλογίες. Σε άλλες, ακόμη και φυσικές πηγές, αυτές οι απαραίτητες για τη ζωή ουσίες βρίσκονται μόνο χωριστά.

Το σώμα της μητέρας ανταποκρίνεται τόσο αρμονικά στην ανάπτυξη του παιδιού που η σύνθεση των θρεπτικών ουσιών και των προστατευτικών ουσιών στο μητρικό γάλα αλλάζει σύμφωνα με αυτή τη διαδικασία.

Πριν τη γέννησηΗ λειτουργία της αναπλήρωσης του εμβρυϊκού σώματος με αντισώματα εκτελείται από τον πλακούντα, τροφοδοτώντας του με μητρικό αίμα. Μετά τη γέννησηΑυτή τη λειτουργία αναλαμβάνουν οι μαστικοί αδένες, παράγοντας πρωτόγαλα και στη συνέχεια γάλα τις πρώτες ημέρες της γαλουχίας.

Το πρωτόγαλα παράγεται σε μια περίοδο της ζωής που η άμυνα του ίδιου του παιδιού είναι ακόμη μικρή και περιέχει μεγάλο αριθμό λευκοκυττάρων και αντισωμάτων που σχηματίζονται στο σώμα της μητέρας.

Είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθεί η σημασία των ανοσοσφαιρινών (πρωτεΐνες που καταστρέφουν τις λοιμώξεις), οι οποίες βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στο πρωτόγαλα. Η δουλειά τους είναι να κυκλοφορούν σε όλο το σώμα και να καταστρέφουν παθογόνους μικροοργανισμούς.

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο ανοσοσφαιρίνη τύπου Α, το οποίο περιέχεται στο πρωτόγαλα σε επαρκείς ποσότητες.

Φαίνεται να επενδύει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στόματος και τη γαστρεντερική οδό, εμποδίζοντας τους ιούς και τα βακτήρια να εισέλθουν στο σώμα του νεογέννητου.

Επιπλέον, είναι αυτή η ανοσοσφαιρίνη ενεργοποιεί τα λευκοκύτταρα(λευκά αιμοσφαίρια) που παρέχουν εσωτερική προστασία στον οργανισμό.

Είναι απαραίτητο να αναφέρουμε τι περιέχει το πρωτόγαλα:

• ιντερφερόνες– το κύριο στοιχείο προστασίας των κυττάρων από ιούς.
• παράγοντες μεταφοράς– μόρια ανοσολογικής μνήμης που θα διδάξουν το σώμα του παιδιού να καταπολεμά μελλοντικές λοιμώξεις.
• αυξητικούς παράγοντες– φυσικές ουσίες που ρυθμίζουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη οργάνων και συστημάτων στην παιδική ηλικία (στους ενήλικες διεγείρουν την κυτταρική ανανέωση).
• ενδορφίνες– φυσιολογικές ουσίες που προστατεύουν τον οργανισμό από κάθε στρες.

Τι πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα όταν εμφανιστεί εκκρίσεις;

Εάν εμφανιστεί πρωτόγαλα μαζί με αυτά τα συμπτώματα, Πως ενοχλητικός πόνοςστο κάτω μέρος της πλάτης, δυσφορίακάτω κοιλιακή χώρα, αιματηρή κολπική έκκριση, δώστε μεγάλη προσοχή σε αυτό.

Εάν υπάρχει αιμορραγία στο ίδιο το πρωτόγαλα, και η εμφάνισή του συνοδεύεται από πόνο οποιασδήποτε έντασης, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν μαστολόγο. Μια έγκαιρη επίσκεψη σε γιατρό θα βοηθήσει στην επίλυση πολλών προβλημάτων.

Πρωτόγαλα- έκκριση των μαστικών αδένων, η οποία παράγεται πριν από τον τοκετό, τις τελευταίες ημέρες της εγκυμοσύνης και τις πρώτες δύο έως τρεις ημέρες μετά τον τοκετό. Η εμφάνιση του πρωτογάλακτος συνδέεται με την παραγωγή σημαντικής ποσότητας της ορμόνης ωκυτοκίνης στον οργανισμό των εγκύων. Είναι η ωκυτοκίνη που επηρεάζει την εμφάνιση του γάλακτος στο στήθος της μητέρας.

Το πρωτόγαλα είναι ένα παχύρρευστο υγρό , χρώματος κίτρινο ή γκριζοκίτρινο, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (κυρίως αλβουμίνη ορού), μεταλλικά στοιχεία, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες A, E, D, ομάδα Β. Το πρωτόγαλα περιέχει επίσης ένζυμα, αντισώματα, ορμόνες, ανοσοσφαιρίνη τύπου Α, πρωτόγαλα σωμάτια, σταγονίδια λίπους, επιθηλιακά κύτταρα. Αλλά η περιεκτικότητά του σε λιπαρά και σάκχαρα είναι χαμηλή.

Χημική σύνθεση του πρωτογάλακτος πολύπλοκο και σημαντικά διαφορετικό από χημική σύνθεσηγάλα. Το πρωτόγαλα περιέχει περισσότερα από 30 συστατικά - μοναδικά και ανεπανάληπτα, και διαφορετικές γυναίκεςΗ σύνθεση του πρωτογάλακτος είναι διαφορετική, γεγονός που εξηγείται από τις ατομικές διαφορές τους.

Το πρωτόγαλα τις πρώτες ημέρες της γαλουχίας χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, στη συνέχεια μειώνεται αρκετά γρήγορα.

Η σημασία του πρωτόγαλα στη διατροφή των παιδιών

Για ένα νεογέννητο μωρό, το πρωτόγαλα είναι πολύ σημαντικό. Στο σώμα του μωρού απορροφάται εύκολα σε σχετικά μικρή ποσότητα υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες . Αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς το στομάχι του μωρού είναι ακόμα πολύ μικρό, και όχι τόσο προϊόν με πολλές θερμίδεςαπλά δεν θα είναι σε θέση να καλύψει τις ενεργειακές ανάγκες του νεογέννητου οργανισμού. Επιπλέον, δεν υπερφορτώνει το φυτώριο πεπτικό σύστημακαι απεκκριτικά όργανα, αλλά προετοιμάζει πεπτικό σύστημαμωρό να λάβει μητρικό γάλα. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το πρωτόγαλα βοηθά στην προστασία και τη διαμόρφωση του αναπτυσσόμενου πεπτικού συστήματος του μωρού και θέτει τα θεμέλια για μελλοντική υγιή πεπτική ανάπτυξη.

Επιπλέον, πρωτόγαλα έχει καθαρτική δράση , βοηθώντας στην απομάκρυνση του μηκωνίου από το σώμα του μωρού - τα αρχικά περιττώματα που συσσωρεύτηκαν στα έντερά του πριν από τη γέννηση, και επίσης βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας χολερυθρίνης, μειώνοντας τις εκδηλώσεις φυσιολογικού ίκτερου.

Το πρωτόγαλα περιέχει πολλά ένζυμα και αντισώματα , που βοηθά το σώμα του παιδιού να προσαρμοστεί πολύ πιο γρήγορα στις συνθήκες ζωής εκτός της μήτρας. Τα παιδιά που λαμβάνουν πρωτόγαλα τις πρώτες ημέρες της ζωής τους έχουν σημαντικά μειωμένη ευαισθησία σε ασθένειες. Το πρωτόγαλα υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα του νεογέννητου και προωθεί την έναρξη του σχηματισμού του ανοσοποιητικού του συστήματος. χρησιμεύουν ως ένα είδος εμβολίου, επομένως, η μητέρα μεταδίδει ανοσία σε πολλά παθογόνα μικρόβια που μπορούν να τον βλάψουν στο παιδί της.

Όταν ταΐζετε πρωτόγαλα, δεν είναι σκόπιμο να δίνετε στο νεογέννητο οτιδήποτε άλλο να πιει, ώστε να μην μειωθούν οι ευεργετικές του ιδιότητες.

Την 4η - 5η ημέρα μετά τη γέννηση, οι γυναίκες παράγουν μεταβατικό γάλα σε σύγκριση με το πρωτόγαλα, περιέχει περισσότερα λιπαρά και ζάχαρη, αλλά λιγότερη πρωτεΐνη. Τη δεύτερη εβδομάδα μετά τη γέννηση μητρικό γάλααποκτά σταθερή σύνθεση, ονομάζεται ώριμο.

Όπως γνωρίζετε, αμέσως μετά τη σύλληψη, το σώμα μιας γυναίκας αρχίζει να αναδομείται, κάτι που είναι απαραίτητο για την πλήρη ανάπτυξη του αγέννητου μωρού. Η συντριπτική πλειοψηφία όλων των αλλαγών στο σώμα της μητέρας συμβαίνουν υπό την επίδραση της ορμόνης ωκυτοκίνης. Χάρη στη δράση του, οι έγκυες γυναίκες αρχίζουν να απελευθερώνουν πρωτόγαλα από το στήθος τους. Λοιπόν, πρωτόγαλα ή πρωτόγαλα - τι είναι αυτό; Το πρωτόγαλα είναι ένα διαυγές (μερικές φορές κίτρινο) υγρό που απελευθερώνεται από γυναικείο στήθος, παχύρρευστο σε συνοχή. Η έντονη απελευθέρωση του πρωτογάλακτος εμφανίζεται λίγο πριν τη γέννηση και συνεχίζεται μετά τη γέννηση για αρκετές ημέρες.

Η σύνθεση του πρωτογάλακτος ποικίλλει ανάλογα με την περίοδο. Περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες, λίπη, ωφέλιμα βακτήρια, νερό, βιταμίνες και ένζυμα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πρωτογάλακτος είναι πολύ υψηλή.

Πότε μπορεί να εμφανιστεί το πρωτόγαλα;

Πολλοί άνθρωποι κάνουν το ερώτημα: σε ποια ώρα εμφανίζεται το πρωτόγαλα; Δεν υπάρχει σαφής απάντηση σε αυτό το ερώτημα, αφού σε όλες τις γυναίκες μπορεί να εμφανιστεί σε διαφορετικά στάδια της εγκυμοσύνης και στην περίοδο μετά τον τοκετό.

1. Από την αρχή κιόλας της εγκυμοσύνης. Η παραγωγή του πρωτογάλακτος ξεκινά ήδη από τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης, αλλά η ποσότητα και η ένταση της απελευθέρωσής του είναι τόσο μικρή που οι γυναίκες δεν υποψιάζονται καν την παρουσία του. Στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, η απελευθέρωση του πρωτογάλακτος στις περισσότερες γυναίκες εμφανίζεται πιο έντονα, κάνοντας τον εαυτό της αισθητή με τη μορφή βρεγμένου εσωρούχου.
2. Μετά τον τοκετό. Όπως σημειώθηκε παραπάνω, πολλές γυναίκες δίνουν προσοχή στο πρωτόγαλα μόνο μετά τον τοκετό, με άλλα λόγια, όταν γίνεται ζήτηση. Τώρα η εμφάνιση του πρωτογάλακτος έχει γίνει αισθητή, απελευθερώνεται καθημερινά από το γυναικείο στήθος και προορίζεται για το παιδί, δηλαδή για τη σίτιση του.
3. Όμως το πρωτόγαλα δεν είναι πάντα σημάδι εγκυμοσύνης! Υπάρχουν περιπτώσεις λεγόμενης ακατάλληλης γαλουχίας (γαλακτόρροια). Η αποβολή υγρού από τις θηλές απουσία εγκυμοσύνης είναι πιθανότατα σημάδι ασθένειας. Είναι επιβεβλημένη η επίσκεψη σε γιατρό για εξέταση.

Θα ήθελα επίσης να σημειώσω σε ποιες περιπτώσεις η απελευθέρωση του πρωτογάλακτος πρέπει να προκαλεί ανησυχία:

• έντονος πόνος στην περιοχή των μαστικών αδένων και της θηλής.
• εάν απελευθερωθεί πράσινο πρωτόγαλα από το στήθος.
• η απόρριψη του μαστού έχει μια δυσάρεστη οσμή.
• Το πρωτόγαλα απεκκρίνεται αναμεμειγμένο με αίμα.
• απελευθερώνεται πρωτόγαλα, αλλά δεν έχει συμβεί εγκυμοσύνη.

Εάν προκύψουν συναγερμοί, αμφισβητήσιμος, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν μαστολόγο για να αποκλείσετε την παρουσία σοβαρή ασθένεια. Λόγοι για αυτό επικίνδυνο σύμπτωμαμπορεί να γίνει γνωστό μόνο μετά την έρευνα.

Τις πρώτες μέρες μετά τη γέννηση, τα παιδιά χρειάζονται μόνο μια μικρή ποσότητα τροφής. Επομένως, για 2-3 ημέρες, η μητέρα μπορεί να ταΐσει με ασφάλεια το μωρό της με το πρωτόγαλα που έχει εμφανιστεί. Μετά από αρκετές ημέρες, η ανάγκη του μωρού για φαγητό αυξάνεται και αρχίζει να τρώει περισσότερο. Το συχνό πιπίλισμα του μαστού της μητέρας διεγείρει την παραγωγή περισσότερης φόρμουλας. Στη συνέχεια, το πρωτόγαλα αντικαθίσταται από μεταβατικό γάλα. Στην αρχή, το χρώμα του γάλακτος είναι το ίδιο κίτρινο με αυτό του πρωτογάλακτος, αλλά με την πάροδο του χρόνου το γάλα γίνεται πιο λευκό, μετατρέποντας σταδιακά σε ώριμο γάλα.

Διαφορές μεταξύ πρωτογάλακτος και γάλακτος:

• Περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πρωτογάλακτος είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή του μητρικού γάλακτος. Το πρωτόγαλα είναι επίσης πιο συγκεντρωμένο σε θρεπτικά συστατικά.
• Χημική ένωση. Το πρωτόγαλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, ενώ το γάλα περιέχει περισσότερα λιπαρά.
• Επίδραση στην ανοσία. Το πρωτόγαλα περιέχει πολλά αντισώματα που έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν το σώμα του μωρού από διάφορες λοιμώξεις.
• Περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Το πρωτόγαλα είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία απαραίτητα για φυσιολογική ανάπτυξηπαιδί.
• Γευστικές ιδιότητες. Το πρωτόγαλα και το γάλα διαφέρουν επίσης στη γεύση. Έτσι, το πρωτόγαλα έχει αλμυρή γεύση (λόγω της παρουσίας αλάτων) και το γάλα είναι γλυκύ.
• Πως μοιάζει; Η συνοχή είναι επίσης διαφορετική: το πρωτόγαλα είναι πιο παχύρρευστο και το γάλα είναι πιο αραιό (λόγω περισσότερου νερού).
• Τι χρώμα πρέπει να έχει το πρωτόγαλα; Το χρώμα του πρωτογάλακτος είναι κιτρινωπό λόγω της παρουσίας βιταμινών Α σε αυτό και το γάλα είναι λευκό ή διαφανές λευκό χρώμα.

Οφέλη από το πρωτόγαλα

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη του πρωτογάλακτος για ένα νεογέννητο. γενικά χαρακτηριστικάΤο πρωτόγαλα είναι:

• Είναι η πρώτη τροφή του μωρού και προετοιμάζει το πεπτικό σύστημα να δεχτεί πιο ώριμη τροφή.
• Χάρη στα αντισώματα και τα αντιοξειδωτικά, προστατεύει το μωρό από επιβλαβείς ιούςκαι λοιμώξεις.
• Ενισχύει και «εκτοξεύει» την ανοσία του παιδιού.
• Κανονικοποιεί εντερική μικροχλωρίδα, βοηθά στον καθαρισμό του σώματος του νεογέννητου από το μηκώνιο.

Όταν εμφανιστεί το πρωτόγαλα, πρέπει να το ταΐσετε αμέσως στο μωρό σας, λατρεύοντας κάθε σταγόνα. Μετά από λίγες μέρες, το μητρικό γάλα θα αντικαταστήσει το πρωτόγαλα.

Πότε εμφανίζεται το πρωτόγαλα μετά από καισαρική τομή;

Παράδοση με τη βοήθεια καισαρική τομήδεν είναι φυσικό, αλλά μάλλον παθολογικό. Δυστυχώς πολλές γυναίκες ιατρικές ενδείξειςΠρέπει να υποβληθείτε σε χειρουργική επέμβαση για να γεννήσετε ένα μωρό. Μετά από καισαρική τομή διακόπτεται η αλυσίδα που δημιουργεί η ίδια η φύση. Μετά την επέμβαση, το σώμα δεν μπορεί να καταλάβει για μεγάλο χρονικό διάστημα ότι η γέννηση ενός παιδιού, αποδεικνύεται, έχει ήδη συμβεί. Αυτός είναι ο λόγος που το μητρικό γάλα δεν εμφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολλές γυναίκες δεν ξέρουν τι είναι το πρωτόγαλα και ρωτούν πότε πρέπει να εμφανιστεί το πρωτόγαλα μετά από καισαρική τομή, γιατί πρέπει να περιμένει τόσο πολύ; Πρέπει να περιμένετε για το πρωτόγαλα μετά από καισαρική τομή από 3 έως 9 ημέρες, ανάλογα με το σώμα της γυναίκας, το επίπεδο των ορμονών της, γενική κατάστασηκαι κληρονομικότητα.

• Είναι απαραίτητο να βάζετε το νεογέννητο στο στήθος πιο συχνά, ακόμα κι αν φαίνεται ότι είναι εντελώς άδειο. Το πιπίλισμα ενεργοποιεί την παραγωγή της ορμόνης ωκυτοκίνης, η οποία με τη σειρά της προκαλεί την εμφάνιση πρωτογάλακτος. Η διέγερση θα προκαλέσει σταγονίδια του πρωτογάλακτος να βγουν σταδιακά.
• Διέγερση θηλών με τα χέρια: χαϊδεύοντας, τρίψιμο, κυκλικές περιστροφές. Τέτοιες τεχνικές επιτρέπουν την απελευθέρωση του πρωτογάλακτος υπό την επίδραση ορμονών.
• Συχνή επικοινωνία με το μωρό και φροντίδα του. Χαϊδεύοντας, ευχάριστες σκέψεις για τη γέννησή του και τις πρώτες μέρες της ζωής του μωρού μπορεί να προκαλέσουν ροή γάλακτος.

Το θηλυκό πρωτόγαλα, η έκκριση και ο σκοπός του είναι ένα εκπληκτικό μυστήριο της φύσης. Εμφανιζόμενο για λίγες μόνο ημέρες, μπορεί να δώσει μια σίγουρη αρχή στην ανάπτυξη του παιδιού για αρκετά χρόνια ακόμα, επιτρέποντας στο παιδί να φτάσει νέο στάδιοανάπτυξη. Το πρωτόγαλα θα πρέπει να θεωρείται πολύτιμο και κάθε σταγόνα θα πρέπει να χρησιμοποιείται για τον προορισμό της.