Svaka domaćica zna koliko je kaša od graška zdrava i zasitna. Ali većina žena ne voli kuhati ovo jelo, jer se grašak jako dugo kuha, a ako se ne poštuju određena pravila, može ispasti mokar. Zapravo, postoji bezbroj recepata za pripremu kaše od graška. Može poslužiti kao odličan prilog svakom mesnom jelu. Kašu od graška najlakše ćete pripremiti u sporom kuhalu.

O tajnama pripreme ukusnog priloga naučit ćete u ovom članku.

Kako kuhati kašu od graška u laganom kuhalu: osnovni aspekti

Multicooker je nezamjenjiv pomoćnik svake domaćice. Jela se u njoj pripremaju bez puno truda. Potrebno je samo pripremiti sve potrebne sastojke, staviti ih u zdjelu i namjestiti željeni program. Iskusni kuhari i domaćice dijele svoje tajne kuhanja kaše od graška u laganom kuhalu:

• Grašak možete prvo namočiti. Najbolje je to učiniti noću. U ovom slučaju, kaša će se kuhati brže.
• Ako ne volite miris graška, onda ga svakako morate namočiti, na taj način se skine film iz kojeg se širi specifičan miris.
• Grašak je potrebno dobro oprati da voda bude bistra.
• Klasična kaša od graška priprema se s maslacem, ali suncokretovo ulje smanjuje sadržaj kalorija i masti u jelu.
• Da biste pripremili jelo u multicookeru, morate odabrati način rada "Gulaš" ili "Žitarice".
• Kaša od graška u multicookeru Redmond priprema se u programu "Rice-Grains".
• Kašu je potrebno posoliti na kraju kuhanja jer sol utječe na elastičnost zrna graška. Ako jelo posolite na početku, kuhat će se duže.
• Kaša od graška može se kuhati s mesom, povrćem ili začinskim biljem.
• U žitarice treba uliti vodu u omjeru 2:1. Ako sljedeći dan planirate jesti kašu, možete dodati još vode. Kaša će nakon stajanja još više nabubriti.

Kuhanje ukusne kaše

Kuhanje kaše od graška u laganom štednjaku prilično je jednostavno. Da biste ubrzali proces, možete ga kuhati u ekspres loncu. Kaša se kuha pod pritiskom mnogo brže i bez prethodnog namakanja - cijeli proces ne traje više od pola sata. Za mjerenje potrebne količine sastojaka možete koristiti običnu ili mjernu posudu koja dolazi uz multicooker.

Spoj:

• grašak (može biti cijeli ili pola) - 1 žlica;
• voda - 2 žlice;
• suncokret ili maslac;
• soli i začina.

priprema:

Pročitajte također:

Kaša od graška s mesom: recept za ukusno drugo jelo

Recept za kašu od graška s mesom u laganom štednjaku pomoći će vam da značajno smanjite vrijeme potrebno za pripremu ukusne i zadovoljavajuće večere. Sve sastojke treba unaprijed pripremiti, stoga ćete morati potrošiti malo više vremena nego na pripremu kaše u multicookeru u čistom obliku. Ovo jelo će se sigurno svidjeti vašim ukućanima.

Spoj:

• grašak (najbolje polovica) - 0,5 kg;
• mrkva;
• pileća prsa - 0,5 kg;
• luk;
• suncokretovo ulje - 2-3 žlice. l.;
• sol, mješavina paprika i začina;
• voda - 3 žlice.

priprema:

Grašak s povrćem: originalni recept za zdravo jelo

Kako bi kaša od graška bila ne samo zasitna, već i vrlo zdrava, može se pripremiti s povrćem.

Spoj:

• grašak - 250 g;
• suncokretovo ulje;
• babura paprika;
• luk;
• voda - 0,5 l;
• mrkva;
• zelenilo;
• sol, začini, papar.

priprema:

1. Ogulite luk, papriku i mrkvu.
2. Luk i papriku narežite na kockice, a mrkvu naribajte.
3. U zdjelu multicookera ulijte suncokretovo ulje i tamo stavite pripremljeno povrće.
4. Postavite program "Prženje" ili "Pečenje" (u nekim modelima multicookera) i pržite povrće 10-15 minuta.
5. Potom prženom povrću dodajte grašak i sve zalijte vodom.
6. Postavite program "Gulanje" i kuhajte kašu od graška s povrćem 2 sata.
7. Gotovo jelo možete začiniti maslacem i ukrasiti začinskim biljem.

Objavljeno 23.12.2017
Objavio: Čarobnica
Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za kuhanje: 25 min

Ukusna, aromatična kaša od graška lako se i jednostavno priprema u ekspres loncu. U ekspres loncu grašak se dobro kuha na pari, stvarajući nježan, mekan pire od graška. Moj jednostavan recept s fotografijom pomoći će vam u pripremi ovog jela. Obratite pozornost i na ovaj.

Vrijeme - 25 min.
Prinos: 4 porcije.

Proizvodi:

- zdrobljeni grašak (prepolovljen) - 1 šalica;
- filtrirana voda - 2 čaše;
- sol;
- ljutika - nekoliko komada.

Kako kuhati s fotografijama korak po korak

Za kašu koristimo izrezan grašak (prepolovljen).

Počinjemo s pažljivim sortiranjem graška. Na stol istresite šaku graška i poravnajte hrpu. Zatim odbacujemo smeće i grašak niske kvalitete s tamnim uključcima. Razvrstani grašak uspite u zdjelu, a sljedeću šaku graška istresite na stol. Dakle, nakon što prođete kroz sav grašak, napunite ga u zdjelu s čistom vodom. Grašak dobro operite, nekoliko puta mijenjajući vodu u posudi (rukama samljeti grašak u vodi). Grašak će biti dobro opran kada voda ocijeđena iz graška ostane čista.

Izlijte svu vodu iz posude s graškom, a grašak uspite u posudu ekspres lonca. U grašak dodajte obilno prstohvat soli.

Da bi se kaša od graška brže skuhala, grašak prelijte kipućom vodom. Da biste to učinili, izmjerite količinu filtrirane vode potrebne za kašu prema receptu i zagrijte vodu u kuhalu za vodu. Vodu koja ključa u kuhalu pažljivo ulijte u posudu s graškom.

Zatvorite poklopac i parni ventil ekspres lonca za više kuhala. Postavite tajmer u programu "Kaša" na 18 minuta.

Nakon što ekspres lonac multicooker signalizira da je kaša spremna, ne žurimo se s otvaranjem ventila za paru. Za to vrijeme, dok para spontano napušta ventil, kaša će i dalje lebdjeti u multicookeru. Ako sami ispustimo paru i otvorimo multicooker prije vremena, kaša neće imati vremena za pripremu. Otvorite poklopac multicookera nakon što se para potpuno oslobodi.

Pomiješajte kašu od graška u zdjeli multicookera. Htjela bih te pozvati da kuhaš.

Začinite kašu preprženom ljutikom na biljnom ulju.

Prijatelji, danas odajemo počast ruskoj kuhinji i skuhamo kašu od graška s gljivama u ekspres loncu.

"Šči i kaša su naša hrana", govorili su u Rusiji od davnina. Zašto? Da, jer od pamtivijeka je kaša zauzimala drugo mjesto časti nakon juhe od kupusa. Raznolikost žitarica koje rastu u Rusiji omogućila je pripremu mnogo različitih kaša. Jedan od omiljenih za naše pra-pra-pradjedove bio je grašak ili, kako ga još zovu, grašak. Goroshnitsa ima više od jedne opcije, uključujući i posnu i brzu verziju jela.

Kaša od graška s gljivama, kuhana u ekspres loncu, nemasna je hrana. Ipak, to je sasvim zadovoljavajući obrok. Stoga, unatoč činjenici da je kaša ukusna, savjetujem vam da se ne prejedate, osobito noću.

Redmond RMC-PM380 vrlo brzo kuha kašu od graška. Grašak se odlično kuha; ne morate ga niti gnječiti u pire. Kombinacija graška i gljiva vrlo je povoljna. Bilo u korizmi ili ne, jelo se poslužuje kao samostalno jelo i ne zahtijeva nikakve dodatke.

Sastojci za kašu od graška s gljivama

1. Grašak (suhi split) - 2 multi-šalice
2. Voda - 4 višestruke čaše
3. Šampinjoni (bijeli, vrganj, lisičarke) - 400 gr
4. Luk - 1-2 glave
5. Biljno ulje - 1-2 žlice
6. Sol - po ukusu

Kako kuhati kašu od graška s gljivama u ekspres loncu

1. Pripremite suhi sitni grašak - dvije mjerice iz multicookera, smrznute ili svježe gljive - vrganji, vrganji, lisičarke, ali možete i druge "plemenite", jedan ili dva luka, sol, biljno ulje (suncokretovo, kukuruzno, maslina) za prženje i malo vruće prokuhane vode. Smrznute šampinjone odmrznite (nije potrebno potpuno odmrzavati). Svježe - sortirati, oguliti, oprati i izrezati. Ogulite luk i nasjeckajte čisti luk. Budući da ćemo kuhati u ekspres loncu i koristiti i sitni grašak, nećemo ga namakati unaprijed. Ali prije kuhanja dobro isperite tako da posljednja voda bude bez kapi pjene (ako je pjena slabo isprana, parni ventil ekspres lonca se može začepiti tijekom kuhanja).

2. U zdjelu ekspres lonca ulijte biljno ulje i uključite "Prženje/Prženje". Postavite ga na 25 minuta, jer će tada biti lakše isključiti način nego dodati vrijeme ako iznenada nije dovoljno. Zagrijani uređaj će se oglasiti zvučnim signalom, dodati luk i pržiti ga nekoliko minuta dok ne porumeni.

3. Luku dodajte gljive. Sve zajedno pržite dok vlaga ne ispari i gljive se ne počnu pržiti.

4. U tepsiju sipati grašak i naliti vodom. Samo malo posolite (ne zaboravite - mahunarke je bolje posoliti na kraju kuhanja). Ekspres lonac zatvorite poklopcem. Zatim biste trebali blokirati ventil za paru i odabrati način rada "Riža/žitarice" u izborniku. Zadano vrijeme je 10 minuta, promijenite ga na 15. Nakon toga kliknite na gumb "Start".

5. Nakon signala spremnosti ispuštamo paru ili čekamo da se para samostalno "ispusti". Zatim otvorite poklopac uređaja, ali nemojte isključiti multicooker. Probajte kašu, posolite je po svom ukusu i promiješajte. Nakon ovih koraka ponovno zatvorite poklopac i ostavite kašu na "Zagrijavanje" 15-20 minuta.

6. Vruću kašu od graška s gljivama stavite na tanjure i poslužite. Dobar tek!

Volim jela od graška. Ali najviše od svega volim kašu od graška. Kuhanje u ekspres loncu je užitak. Grašak čak ne trebate prethodno namakati. Kaša od graška je vrlo dobra u hladnoj sezoni, kada tijelo troši puno energije i želite pojesti nešto ukusno i vrlo zasitno. Ako se bavite skijanjem ili snowboardom, ili općenito volite aktivnu zimsku rekreaciju i često ste zimi na otvorenom, nećete pronaći bolji zalogaj. Kašu kuham u sporom kuhalu, vruću stavljam u posebnu termosicu za večeru sa širokim grlom i u prirodi - umorni i gladni - svi naizmjence grabimo vruću, aromatičnu kašu direktno iz termosice.

Sastojci:

• Suhi grašak - 250-300 gr.
• Juha - govedina ili piletina / voda - 600-700 ml.
• Slanina – 200 gr.
• Luk – 1 kom. – 100 gr.
• Začini - sol, papar
• Ulje za prženje - 2 žlice.
• Vrhnje 25% masti/maslac – 60 g.

Način pripreme kaše od graška u ekspres loncu

Napomena - ovaj recept je za ekspres lonac, za kuhanje pod pritiskom. Ako imate obični multicooker, tada morate povećati količinu tekućine, jer će dio nje ispariti tijekom kuhanja.

Nakon što sam kupio ekspres lonac, suočio sam se s činjenicom da sam počeo dobivati ​​više juhe nego što sam očekivao. Ali hrabro sam riješio ovaj problem - sada kuham sve priloge u juhi, ispada vrlo ukusno. Usput, ovo je prava prilika da rehabilitirate prilog koji "nije radio" u vašoj obitelji, samo ga kuhajte ne u vodi, već u juhi - vidjet ćete kako se okus mijenja.

Kaša od graška nije iznimka. Dakle, operem grašak (ja sam ga polovila, ovaj se brže skuha). Potrebno je dobro isprati kako bi se što više škroba uklonilo i voda prestala zamućivati. Za ekspres lonac nema potrebe prethodno namakati grašak; on se savršeno raskuha. Grašak prelijte juhom i stavite na "Gurenje" 1 sat. Volim da je tekstura kašice nježna i glatka, poput pirea. Ako želite sitne mrvice napola kuhanog graška, dovoljno je 40 minuta. Pri kraju kuhanja pustim paru i dodam začine - izmiksam pire, dodam 25 posto vrhnja ili maslaca kao preljev i pustim da se malo prokuha.

Za to vrijeme slaninu narežem na sitne trakice, luk naribam ili sitno nasjeckam (po želji može i mrkva, ali nije nužno) i popržim na tavi. Gotovu kašu stavim u dublje zdjelice, te začinim poprženom slaninom i lukom. Krutoni ili prženi kruh savršeni su za kašu.

Kaša od graška se kuha u Oursson multipres loncu.

Svidio vam se recept? Kliknite na srce:

multipovarenok.ru

Kaša od graška u laganom kuhalu i ekspres loncu

Nalazite se ovdje: Početna » Kuhanje » U sporom loncu » Kaša od graška u sporom loncu i ekspres loncu

Svaka domaćica zna koliko je kaša od graška zdrava i zasitna. Ali većina žena ne voli kuhati ovo jelo, jer se grašak jako dugo kuha, a ako se ne poštuju određena pravila, može ispasti mokar. Zapravo, postoji bezbroj recepata za pripremu kaše od graška. Može poslužiti kao odličan prilog svakom mesnom jelu. Kašu od graška najlakše ćete pripremiti u sporom kuhalu.

O tajnama pripreme ukusnog priloga naučit ćete u ovom članku.

Kako kuhati kašu od graška u laganom kuhalu: osnovni aspekti

Multicooker je nezamjenjiv pomoćnik svake domaćice. Jela se u njoj pripremaju bez puno truda. Potrebno je samo pripremiti sve potrebne sastojke, staviti ih u zdjelu i namjestiti željeni program. Iskusni kuhari i domaćice dijele svoje tajne kuhanja kaše od graška u laganom kuhalu:

• Grašak možete prvo namočiti. Najbolje je to učiniti noću. U ovom slučaju, kaša će se kuhati brže.
• Ako ne volite miris graška, onda ga svakako morate namočiti, na taj način se skine film iz kojeg se širi specifičan miris.
• Grašak je potrebno dobro oprati da voda bude bistra.
• Klasična kaša od graška priprema se s maslacem, ali suncokretovo ulje smanjuje sadržaj kalorija i masti u jelu.
• Da biste pripremili jelo u multicookeru, morate odabrati način rada "Gulaš" ili "Žitarice".
• Kaša od graška u multicookeru Redmond priprema se u programu "Rice-Grains".
• Kašu je potrebno posoliti na kraju kuhanja jer sol utječe na elastičnost zrna graška. Ako jelo posolite na početku, kuhat će se duže.
• Kaša od graška može se kuhati s mesom, povrćem ili začinskim biljem.
• U žitarice treba uliti vodu u omjeru 2:1. Ako sljedeći dan planirate jesti kašu, možete dodati još vode. Kaša će nakon stajanja još više nabubriti.

Kaša od graška u laganom kuhalu: recept

Kuhanje kaše od graška u laganom štednjaku prilično je jednostavno. Da biste ubrzali proces, možete ga kuhati u ekspres loncu. Kaša se kuha pod pritiskom mnogo brže i bez prethodnog namakanja - cijeli proces ne traje više od pola sata. Za mjerenje potrebne količine sastojaka možete koristiti običnu ili mjernu posudu koja dolazi uz multicooker.

Spoj:

• grašak (može biti cijeli ili pola) - 1 žlica;
• voda - 2 žlice;
• suncokret ili maslac;
• soli i začina.

priprema:

Kaša od graška s mesom u laganom štednjaku: recept za ukusno drugo jelo

Recept za kašu od graška s mesom u laganom štednjaku pomoći će vam da značajno smanjite vrijeme potrebno za pripremu ukusne i zadovoljavajuće večere. Sve sastojke treba unaprijed pripremiti, stoga ćete morati potrošiti malo više vremena nego na pripremu kaše u multicookeru u čistom obliku. Ovo jelo će se sigurno svidjeti vašim ukućanima.

Spoj:

• grašak (najbolje pola graška) – 0,5 kg;
• mrkva;
• pileća prsa - 0,5 kg;
• luk;
• suncokretovo ulje - 2-3 žlice. l.;
• sol, mješavina paprika i začina;
• voda - 3 žlice.

priprema:

Kaša od graška s povrćem u laganom kuhalu: originalni recept za zdravo jelo

Kako bi kaša od graška bila ne samo zasitna, već i vrlo zdrava, može se pripremiti s povrćem.

Spoj:

• grašak - 250 g;
• suncokretovo ulje;
• babura paprika;
• luk;
• voda - 0,5 l;
• mrkva;
• zelenilo;
• sol, začini, papar.

priprema:

1. Ogulite luk, papriku i mrkvu.
2. Luk i papriku narežite na kockice, a mrkvu naribajte.
3. U zdjelu multicookera ulijte suncokretovo ulje i tamo stavite pripremljeno povrće.
4. Postavite program "Prženje" ili "Pečenje" (u nekim modelima multicookera) i pržite povrće 10-15 minuta.
5. Potom prženom povrću dodajte grašak i sve zalijte vodom.
6. Postavite program "Gulanje" i kuhajte kašu od graška s povrćem 2 sata.
7. Gotovo jelo možete začiniti maslacem i ukrasiti začinskim biljem.

Kaša od graška ne može se klasificirati kao dijetetska jela. Kaloričan je, zasitan i jako težak za želudac. Međutim, upravo je ova kaša vrlo zdrava jer je bogata elementima u tragovima i mineralima. Postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu. I ako su mnoge domaćice nekada oklijevale kuhati kašu od graška, danas to rade s velikim zadovoljstvom, jer priprema u sporom kuhalu ne oduzima puno vremena i truda. Dodajte nove sastojke, oživite svoje ideje i stvorite kulinarska remek-djela. Dobar tek!

lucky-girl.ru

Kaša od graška u laganom kuhalu

Prije kuhanja, grašak se mora namočiti u vodi 1 sat. Ovaj grašak se bolje kuha.

Luk ogulite i sitno nasjeckajte.

Uključite način rada "Zagrijavanje" na multicookeru. Ulijte malo suncokretovog ulja u posudu.

Dodajte vodu i grašak u zdjelu multicookera.

Zatvorite poklopac ekspres lonca i uključite način rada "Kaša" na 30 minuta.

Nakon što multicooker zvučnim signalom signalizira kraj kuhanja, pažljivo ispustite paru prema uputama i otvorite poklopac.

Dodajte maslac, posolite i promiješajte kašu od graška.

www.vd-vd.ru

Kaša od graška s gljivama

Prijatelji, danas odajemo počast ruskoj kuhinji i skuhamo kašu od graška s gljivama u ekspres loncu.

"Šči i kaša su naša hrana", govorili su u Rusiji od davnina. Zašto? Da, jer od pamtivijeka je kaša zauzimala drugo mjesto časti nakon juhe od kupusa. Raznolikost žitarica koje rastu u Rusiji omogućila je pripremu mnogo različitih kaša. Jedan od omiljenih za naše pra-pra-pradjedove bio je grašak ili, kako ga još zovu, grašak. Goroshnitsa ima više od jedne opcije, uključujući i posnu i brzu verziju jela.

Kaša od graška s gljivama, kuhana u ekspres loncu, nemasna je hrana. Ipak, to je sasvim zadovoljavajući obrok. Stoga, unatoč činjenici da je kaša ukusna, savjetujem vam da se ne prejedate, osobito noću.

Redmond RMC-PM380 vrlo brzo kuha kašu od graška. Grašak se odlično kuha; ne morate ga niti gnječiti u pire. Kombinacija graška i gljiva vrlo je povoljna. Bilo u korizmi ili ne, jelo se poslužuje kao samostalno jelo i ne zahtijeva nikakve dodatke.

Sastojci za kašu od graška s gljivama

1. Grašak (suhi split) - 2 multi-šalice
2. Voda - 4 višestruke čaše
3. Šampinjoni (bijeli, vrganj, lisičarke) - 400 gr
4. Luk - 1-2 glave
5. Biljno ulje - 1-2 žlice
6. Sol - po ukusu

Kako kuhati kašu od graška s gljivama u ekspres loncu

1. Pripremite suhi sitni grašak - dvije mjerice iz multicookera, smrznute ili svježe gljive - vrganji, vrganji, lisičarke, ali možete i druge "plemenite", jedan ili dva luka, sol, biljno ulje (suncokretovo, kukuruzno, maslina) za prženje i malo vruće prokuhane vode. Smrznute šampinjone odmrznite (nije potrebno potpuno odmrzavati). Svježe - sortirati, oguliti, oprati i izrezati. Ogulite luk i nasjeckajte čisti luk. Budući da ćemo kuhati u ekspres loncu i koristiti i sitni grašak, nećemo ga namakati unaprijed. Ali prije kuhanja dobro isperite tako da posljednja voda bude bez kapi pjene (ako je pjena slabo isprana, parni ventil ekspres lonca se može začepiti tijekom kuhanja).

2. U zdjelu ekspres lonca ulijte biljno ulje i uključite "Prženje/Prženje". Postavite ga na 25 minuta, jer će tada biti lakše isključiti način nego dodati vrijeme ako iznenada nije dovoljno. Zagrijani uređaj će se oglasiti zvučnim signalom, dodati luk i pržiti ga nekoliko minuta dok ne porumeni.

3. Luku dodajte gljive. Sve zajedno pržite dok vlaga ne ispari i gljive se ne počnu pržiti.

Priprema kaše od graška nije nimalo teška ako u kuhinji imate ekspres lonac. Ranije, kada nije bilo takve čudesne tehnologije i morali ste kuhati na štednjaku, trebalo je puno vremena. S ekspres loncem dovoljno je oko sat vremena da dobijete pire od kuhanog graška i uživate u ukusnom i zasitnom ručku.

Za pripremu kaše od graška u ekspres loncu uzmite sljedeće proizvode.

Grašak se može koristiti cijeli ili izlomljen. Kad koristite ekspres lonac, grašak nije potrebno namakati u hladnoj vodi. Savršeno se raskuhaju do konzistencije pirea. Dovoljno je temeljito isprati u tekućoj vodi kako voda ne bi bila mutna. Najprikladniji način je staviti grašak u cjedilo i isprati tekućom vodom.

U zdjelu multicookera ulijte suncokretovo ili maslinovo ulje. Dodajte oprani grašak i malo soli.

Sipati vodu. Da biste ubrzali proces kuhanja, koristite toplu vodu. Čvrsto poklopiti. Pokrenite program varivo/grah. Kako bi se grašak potpuno raskuhao, uključite program na 1 sat.

Otpustite paru. Otvorite poklopac. Dodajte komadić maslaca. Promiješati. U početku će kaša od graška biti tekuća, ali kako se ohladi dobro će se zgusnuti. Kašu od graška kuhanu u ekspres loncu možete poslužiti s mesnim umakom, prženim lukom i slaninom.