11.04.2024

Kako i kada sakupljati korijenje maslačka. Korijen maslačka: prednosti, kontraindikacije, priprema Berba korijena maslačka


Cvjetovi maslačka

Cvjetovi maslačka mogu se sakupljati od travnja do listopada. Razdoblje masovnog cvjetanja maslačaka ne traje dugo - obično 2-3 tjedna u svibnju. U tom razdoblju na mnogim mjestima rascvjetani maslačak doslovno ispuni polja, povrtnjake i travnjake u gradovima. Zatim se cvatnja nastavlja, ali u znatno manjem obimu. Pojedinačni cvjetovi ili male skupine cvjetnica mogu se promatrati do jeseni. Ako se u rujnu i listopadu pojavi toplo vrijeme, moguć je drugi val masovnog cvjetanja maslačka.

Cvjetovi maslačka skupljaju se po sunčanom vremenu bliže podnevu, kada se biljke osuše od noćne rose. Sakupljeno cvijeće mora biti bez nedostataka (bez mrlja, venuća, krhotina). Dopuštena je samo glavica (košarica) cvijeta; Otrgnuti cvjetovi se čiste od nečistoća drugog bilja i ostataka.
Cvijeće se stavlja u vrećicu ili još bolje u košaru. Cvjetove ne treba gnječiti ili cijediti kako ne bi došlo do procesa fermentacije. Ako su cvjetovi maslačka sakupljeni za sušenje, potrebno ih je brzo prenijeti na mjesto za sušenje. Ako nije moguće brzo započeti sušenje, mogu se raširiti u tankom sloju na zasjenjenoj površini 10-12 sati.

Sušenje cvjetova maslačka treba obaviti što je brže moguće. Da bi se to postiglo, stavljaju se ili u komore za sušenje na 50 stupnjeva Celzijusa ili u suhe, dobro prozračene prostorije s temperaturom od 25 stupnjeva i više. Cvijeće je poslagano u tankom sloju na rešetkaste posude tako da postoji pristup zraku ne samo odozgo, već i odozdo. Kod sušenja u zatvorenom prostoru korisno je koristiti bilo koji ventilator.

Kada sakupljati listove maslačka

Lišće maslačka je najgorče, a samim time i blagotvorno, u proljeće. Moraju se skupljati dalje (najmanje 100 metara, što dalje to bolje) od prometnica. Potrebno je sakupljati po suhom vremenu, u podne ili poslijepodne, kada se rosa osuši.
Ako ih sakupljate za salatu, tada trebate sakupljati samo mlado lišće, bez znakova žutosti, venuća, stranih mrlja ili inkluzija. U proljeće su mladi listovi maslačka gotovo negorki, nježni i prikladni za salatu. Mladi listovi sabrani ljeti su gorči i potrebno ih je namakati u slanoj vodi. Sakupljeno lišće za salatu može se čuvati u plastičnoj vrećici u hladnjaku nekoliko dana.

Sušenje lišća maslačka provodi se u zasjenjenoj, dobro prozračenoj prostoriji na temperaturi od 25 do 40 stupnjeva Celzijusa. Osušeno lišće maslačka treba čuvati u suhim prostorijama na stalnoj temperaturi u platnenim vrećama ili kutijama. Rok trajanja - 1 godina.

Kako i kada sakupljati korijenje maslačka

Korijenje maslačka officinalisa je glavčasto, malo razgranato i uzdužno naborano. Pri prelomu korijena maslačka odmah otpusti bijeli mliječni sok. Nema mirisa, okus je gorak, sa slatkim okusom.

Korijen maslačka može se brati u rano proljeće, prije cvatnje (travanj - početak svibnja), ili u jesen, nakon cvatnje (rujan - listopad). U tim razdobljima korijenje maslačka sadrži maksimalnu količinu hranjivih tvari. Štoviše, u jesen se radikalno povećava sadržaj fruktoze, saharoze, glukoze i vrlo probavljivog ugljikohidrata inulina.

Svibanj je pred vratima – mjesec maslačka. Mnogo se zna o blagotvornim svojstvima ovih cvjetova, ali što znamo o korijenu biljke? Kako ih pripremiti i pravilno koristiti?

Maslačak je oduvijek zanimao travare. Koristili su se za liječenje jetre i ublažavanje problema probavnog sustava. Korišteni su svi dijelovi biljke – cvjetovi, listovi i korijen. Sve se to može jesti. Ali korijenje se smatra vrjednijim u medicinske svrhe. Sadrže velike količine vitamina A, B i D. Korijenje je bogato mineralima - željezom, kalijem i cinkom, koji pomažu u uklanjanju toksina iz tijela i podržavaju rad jetre.

Kako pravilno sakupljati korijenje maslačka

Maslačak je snažan detoksifikator. U ljekovite svrhe koristi se korijen maslačka sakupljen u jesen. Bolje ih je sakupljati nakon što prođe jaka kiša. Razrahlit će tlo u blizini korijena, koje raste duboko. U tvrdim i dugim korijenima biljke nalaze se hranjive tvari. Tijekom jesenske berbe korijenje sadrži više netopivih vlakana inulina nego fruktoze.

Kod upotrebe korijena u kulinarstvu, bolje je sakupiti korijenje u proljeće i po mogućnosti prije nego što maslačak procvjeta. U to vrijeme sadrže malo vlakana i imaju manje gorak okus. Korijenje proljetnog maslačka sadrži tvar koja potiče stvaranje žuči i rad jetre.

Kako pravilno sakupljati korijenje maslačka?

* Mora se sakupljati dalje od cesta i kontaminiranih područja tretiranih kemikalijama.

* Odlučite se za najveće i najaktivnije biljke. Ostavite male cvjetove za pčele, bube i ptice.

* Pomoću vilice ili posebnog sredstva za uklanjanje korijena pažljivo zadignite mokro tlo. Važno je ne oštetiti korijenje i sačuvati njihov izvorni izgled što je više moguće, inače će se brzo pokvariti.

* Nakon što se korijen izvadi iz zemlje, mora se lagano protresti kako bi se uklonio višak zemlje.

Pravilno skladištenje korijena maslačka

Svježi korijen maslačka koristi se u kulinarstvu i medicini, ali se može i sačuvati za buduću upotrebu.
Da biste to učinili, najprije se dobro operu, izrežu i osuše. Zatim omotaju svaki korijen uzicom, koncem ili žicom da bi ga potom objesili u suhoj, hladnoj prostoriji s dobrom ventilacijom. Nakon nekoliko dana, kada se korijenje potpuno osuši, reže se na komade, pakira u staklene posude i čuva ne duže od godinu dana. Kada se pravilno osuši, korijen postaje taman, a iznutra kremasto bijel.

Korištenje korijena maslačka

Postoji nekoliko načina korištenja korijena maslačka:

* Tinktura

Korijen maslačka potopljen s alkoholom ima protuupalna svojstva, koristi se kao diuretik i sredstvo za čišćenje krvi te pomaže u oslobađanju jetre, slezene i žučnog mjehura od toksina.

Tinktura pomaže u normalizaciji razine šećera u krvi, smanjuje stres, uklanja staračke pjege, čisti kožu kod ekcema i uklanja akne.

* Infuzija, čaj

Čaj ili infuzija od korijena maslačka sadrži antioksidanse koji pomažu u normalizaciji razine šećera u krvi i poboljšavaju probavu. Infuz i čaj imaju diuretička i blaga laksativna svojstva te pomažu u čišćenju jetre.

* Oblozi

Oblozi i oblozi od korijena maslačka mogu liječiti mnoge kožne bolesti - akne, ekceme, psorijazu, osipe, apscese, čireve.

Pečenjem korijena maslačka i namakanjem u vodi možete napraviti ukusan napitak poput kave. A pomiješate li je s prženim korijenom cikorije i dodate cimet, ljekovita će kava poprimiti još pikantniji okus.

Ovaj proizvod od korijena maslačka vrijedan je zbog svojih hranjivih i ljekovitih svojstava. Osušeni i zdrobljeni korijeni biljke dodaju se običnom octu, poboljšavajući njegov okus. Ovaj proizvod se dodaje salatama i juhama. Dodate li ovaj ocat u vodu, dobit ćete alternativu jabučnom octu, koji je vrlo koristan za crijeva i gastrointestinalni trakt.

Na primjer, za dobivanje blagotvornog lijeka za želudac, svojstva jabučnog octa mogu se poboljšati dodavanjem korijena maslačka: 2/3 osušenog korijena maslačka stavite na dno litrene posude i prelijte jabučnim octom ( po mogućnosti domaće) do vrha. Ostavite proizvod na tamnom, hladnom mjestu šest do sedam tjedana. Koristi se na isti način kao i jabučni ocat. Prije upotrebe proizvod je potrebno filtrirati.

Kontraindikacije

Bilo koja ljekovita biljka je relativno sigurna, ali ne mora biti korisna svima. Važno je odabrati pravu dozu i koncentraciju. Prije uzimanja proizvoda od korijena maslačka bilo bi dobro posavjetovati se s liječnikom.
Na primjer, nije preporučljivo uzimati korijenje maslačka osobama:

* Alergijske reakcije tijekom cvatnje ambrozije, krizantema, nevena, stolisnika, kamilice i zvjezdice.

* Trudnice i dojilje.

* Uz žučne kamence, začepljenje žučnih kanala.

* Kod čira na želucu, gastritisa.

* S iritacijom crijeva.

Pretjerani unos maslačka može izazvati žgaravicu ili iritaciju kože.

Obični poljski maslačak ima veliki potencijal u liječenju mnogih ljudskih bolesti. Čini se da običan korov, odnosno njegov korijen, koji sjedi tako duboko u zemlji i s kojim se tako teško boriti, može postati čudotvoran lijek. Dakle, nema potrebe žuriti da bacite biljku koja je iskopana s korijenom; ona može biti vrlo korisna.

Ljekovita svojstva korijena maslačka za naše zdravlje

Čak i drevni tibetanski papirusi pokazuju da su ljudi odavno znali za korisna svojstva i kontraindikacije korijena maslačka. Uostalom, on stvarno ima iscjeliteljske moći. Moderna medicina je prepoznala da ekstrakt korijena maslačka može biti koristan za mnoge bolesti. Ima niz farmakoloških svojstava:

    koleretik;

    znojnica;

    antivirusno;

    umirujući;

    antispazmodik;

    ekspektorans;

    antipiretik;

    laksativ;

    antisklerotično.

Korijen sadrži veliku količinu tvari korisnih za ljudski organizam: soli kalija, kalcija, željeza i fosfora, vitamine (B1, B2, A, C, PP, E, K), sterole, triterpenske saponine, fruktozu, flavonoide, linolne kiseline. , matičnjak, oleinska i druge organske kiseline, tanini, eterično ulje, vosak, sluz, gorčina, kaučuk i odličan prirodni sorbent - inulin.

10 zdravstvenih dobrobiti korijena maslačka

  1. Poboljšava rad želuca

    Korijen maslačka često se koristi u gastroenterologiji za liječenje želuca, crijeva i gušterače. Djeluje sekretorno i laksativno, ublažava grčeve i nadutost. Otklanjajući disbiozu, korijen obnavlja zdravu želučanu mikrofloru. Učinkovito otklanja poremećaje stolice, liječi gastritis i poboljšava apetit.

  2. Liječi zglobove

    Korijen biljke često se koristi u narodnoj medicini za liječenje zglobova. Ublažava upalne procese kod artroze i otekline kod gihta. Koristi se za vanjsku i unutarnju upotrebu. Liječenje kolekcijom ima brojne pozitivne kritike ljudi koji su poboljšali svoje zdravlje zahvaljujući prirodnom lijeku.

  3. Liječi urološke bolesti

    Ljekovita svojstva korijena vrlo se učinkovito koriste u borbi protiv mnogih uroloških bolesti. Njegova diuretska svojstva pomažu u uklanjanju pijeska i sitnih kamenaca iz bubrega. U kombinaciji s glavnom terapijom, korijen maslačka ublažava upalu i bol.

  4. Uklanja crve

    Zbog svojih biocidnih svojstava listovi i korijen maslačka izvrsna su preventiva protiv helminta. U kombinaciji s drugim biljnim lijekovima: pelin, tansy, hmelj ili kopriva, postiže se maksimalni terapeutski učinak. Štoviše, ovaj prirodni lijek može se sigurno davati čak i djeci.

  5. Liječi prehladu

    Protuupalna, antivirusna i multivitaminska svojstva biljke omogućuju borbu protiv virusnih i zaraznih bolesti. Uvarci, tinkture i čajevi od maslačka koriste se kao preventivna i terapeutska sredstva za prehladu. Korijen biljke može se dodati redovnom čaju ili soku i uzeti kao profilaktičko sredstvo nakon smrzavanja ili tijekom zimice.

  6. Smanjuje razinu kolesterola

    Korijen može smanjiti razinu kolesterola u krvi, a time i poboljšati rad kardiovaskularnog sustava. Ljekovito djeluje na jetru i žučni mjehur. Korijen maslačka je vrlo koristan za žene, često ga koriste u raznim dijetama za mršavljenje, kao i za čišćenje organizma i poboljšanje stanja kože. Za muškarce, biljka nije ništa manje korisna: za muške bolesti, posebno prostatitis, korijen postaje najbolji lijek.

  7. Kao lijek za rak

    Visok sadržaj korisnih tvari u korijenu maslačka čini ga nezamjenjivim lijekom za onkologiju. Odupire se ne samo benignim tumorima, već se bori i protiv raka. Oni to piju iz formirana ciste i druge ozbiljne neoplazme. Kombinacija prirodne komponente s kemoterapijom sasvim je prihvatljiva; maslačak pomaže u uklanjanju toksina iz tijela nakon kemoterapije koja se koristi za liječenje raka.

  8. Čisti organizam

    Inulin, koji se nalazi u maslačku, izvrsno je sredstvo za detoksikaciju. Uklanja toksine i otpad iz tijela; ovo se svojstvo koristi za liječenje mnogih trovanja. Biljka potiče stvaranje novih krvnih stanica, a pritom pročišćava krv.

  9. Koristi se za dijabetes

    Korijen maslačka često se koristi u endokrinologiji. Koristi se za dijabetes, jer biljka pomaže tijelu u proizvodnji inzulina. A steroli koje sadrži ubrzavaju metabolizam lipida, masti i kolesterola. Tinkture maslačka korisne su za aterosklerozu.

  10. Liječi kožne bolesti

    Ljekovita svojstva maslačka pomažu u borbi protiv mnogih dermatoloških bolesti. Tinkture i ulje iz biljke koriste se za liječenje prištića, akni, čireva, žuljeva i opeklina. Njima se liječe opasnije bolesti poput psorijaze, ekcema i alergijskih osipa.

Kako pravilno skuhati korijen maslačka

Zapravo, pravilno skuhati korijen maslačka nije teško, samo trebate znati pravilno pripremiti dekokt, tinkturu ili čaj kako biste u potpunosti postigli željeni ljekoviti učinak.

Infuzija

Infuzija se priprema jednostavno, potrebno je svježe ili suho korijenje biljke. Žlica svježeg korijena prelije se s dvije čaše kipuće vode; za žlicu suhog korijena dovoljna je jedna čaša. Smjesa se infundira u zatvorenom kotlu ili termosu dok se potpuno ne ohladi.

Infuzija se uzima tri puta dnevno, četvrt sata prije jela, jedna trećina stakla.

Uvarak

Da biste dobili izvarak, trebate dvije žlice korijena preliti s 0,5 litara čiste vode i kuhati 5 minuta. Zatim ohladite juhu, procijedite i ulijte u čistu posudu koja se može zatvoriti za pohranu.

Trebate uzeti izvarak tri puta dnevno, četvrtinu šalice.

Tinktura

Da bi se produžio rok trajanja tinkture, korijen maslačka može se preliti votkom. Za pola litre votke dovoljno je pola čaše smrvljenog korijena. U roku od dva tjedna nakon pripreme, tinktura će biti spremna za upotrebu. Potrebno ga je čuvati u hladnjaku.

Tinktura se može uzimati oralno, po žlica ujutro i navečer prije jela. Tinktura pomaže kod kožnih bolesti, pa se može koristiti za vanjsku upotrebu kao oblozi i losioni.

Čaj

Čudno je da postoji takvo piće kao što je čaj od maslačka. Da biste to učinili, jednostavno prelijte četvrtinu čajne žličice nasjeckanog korijena s kipućom vodom (250 g). Čaj se ulijeva 10-15 minuta, uzima se toplo i hladno.

Ulje

Za vanjsko liječenje kožnih bolesti možete pripremiti ulje od ljekovitog korijena. Sama priprema traje nekoliko minuta, ali potrebno je oko jedan dan da se ulije. Zdrobljeni korijen maslačka dodaje se bilo kojem nerafiniranom biljnom ulju u omjeru od 1 do 3, čvrsto zatvori i ulije. Dobiveno ljekovito ulje koristi se za liječenje opeklina, rana, čireva, dekubitusa, bolesti zglobova i mnogih kožnih bolesti, uključujući i ekcem.

Kako pravilno sakupljati korijenje maslačka

Ne biste trebali iskopati korijenje u industrijskim područjima, jer su apsorbirali sve štetne tvari koje poduzeće emitira. Tlo također može biti kontaminirano duž polja; mineralna gnojiva mogu pasti na njega. Sakupljajte bilje i kopajte korijenje samo u ekološki čistim područjima.

Kada iskopati korijen maslačka

Korijen maslačka najbolje je iskopati u jesen, kada stabljike i listovi biljke uvenu. Korijenje je već zasićeno inulinom i drugim jednako važnim korisnim tvarima. Ako je potrebno, korijenje maslačka možete sakupljati u rano proljeće, tek prije formiranja prvih listova.

Kako pripremiti korijenje maslačka

Za ljekovitu pripremu biraju se snažni korijeni. Tlo se pažljivo uklanja s njih, sam korijen se temeljito opere i osuši na otvorenom, prozračenom mjestu. Morate pravilno sušiti sirovine za buduću obradu kod kuće: na toplom, suhom vremenu dok se potpuno ne osuši, inače će učinak biti suprotan željenom.

Kako čuvati korijenje maslačka

Pravilno ubrano bilje i korijenje bolje se i dulje čuvaju. Čuvajte ih u papirnatoj kutiji ili platnenoj vrećici na suhom, zatvorenom mjestu. Ako se pravilno osuši i skladišti, korijen se može čuvati tri do četiri godine.

Koliko i kako koristiti, upute za uporabu

Pacijenti često postavljaju pitanje: "Kako i koliko piti korijen maslačka?"

Ne postoji određena doza i brzina primjene ovog lijeka koja je prikladna za sve pacijente u definiciji. Za svaku pojedinu bolest propisan je tijek liječenja, doziranje i vrijeme primjene, potrebni samo za određenu osobu i za određenu bolest. Bez liječničkog recepta ne smije se koristiti nijedan lijek, čak ni onaj najbolji. Uvarci, infuzije, tinkture ili čajevi od korijena maslačka mogu se piti u gore navedenim dozama, ali da biste bili potpuno sigurni u ispravnost i dobrobit uzetog lijeka, bolje je posavjetovati se sa svojim obiteljskim liječnikom.

Kontraindikacije

Korijen maslačka officinalis može se kupiti bez recepta u mnogim ljekarnama. Naravno, ovo je učinkovit lijek, ali ipak za neke kategorije ljudi ovaj lijek može biti kontraindiciran. Bolje je izbjegavati uzimanje korijena maslačka ako:

    bolesti probavnog sustava;

    čir želuca;

    gastritis;

    pankreatitis;

    hepatitis;

    kolecistitis;

    trudnoća.

Ali ljekovito djelovanje imaju svi dijelovi maslačka: cvjetovi, korijen, listovi pa čak i sok!

Korisna svojstva maslačka

  • Maslačak djeluje oporavljajuće kod anemije.
  • Smiruje živčani sustav.
  • Pomaže kod gastritisa s niskom kiselošću.
  • Snižava razinu kolesterola u krvi.
  • Ima blagi laksativni učinak.
  • Poboljšava apetit, normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
  • Korijen i lišće imaju diuretski, protuupalni, koleretski učinak.
  • Listovi i cvatovi sadrže karotenoide, vitamine C i B2, nikotinsku kiselinu i saponine.

Kada brati cvjetove i listove

Maslačak cvate od travnja do kasnog ljeta. Cvjetovi se beru na početku cvatnje. Beru se po suhom vremenu i pokušavaju odmah staviti na prostirku ili vreću za sušenje. Cvjetovi se polažu u jedan sloj i povremeno se miješaju kako bi se izbjeglo truljenje.

Listovi maslačka beru se dok je biljka u cvatu. Bere se dobro oblikovano lišće bez znakova bolesti koje insekti ne pojedu.

Sušite na isti način kao i svako bilje: u hladu, uz dobru cirkulaciju zraka, povremeno miješajući. Osušeni listovi maslačka su bez mirisa, ali gorki.

Kako i kada brati korijenje maslačka

Najbolje vrijeme za berbu korijena maslačka je jesen, kada lišće biljke već počinje blijedjeti.

U rano proljeće, kada maslačak tek počinje rasti, možete brati i korijenje, ali ako odaberete pogrešno vrijeme i zakasnite s berbom, možete dobiti nekvalitetne sirovine. Uostalom, ljeti je korijenje mlohavo, jer su svi sokovi i hranjive tvari u nadzemnom dijelu biljke.

  • Korijenje se iskopava lopatama.
  • Zatim ga odmah operite u vodi (u potoku, bilo kojoj vodenoj površini). Da biste to učinili, možete koristiti velike pletene košare, u koje stavite sve korijenje i, umočivši košaru u vodu nekoliko puta, dobro ih isperite.
  • Zatim se nadzemni dio i tanki korijeni odrežu u korijenu, a glavni korijeni se polože na travu za sušenje.
  • Kada se mliječni sok prestane oslobađati iz korijena, korijenje se prenosi na trajno mjesto za sušenje.

Korijen maslačka suši se u hladu - pod nadstrešnicom ili na tavanu, ali uvijek uz dobro prozračivanje. Ne preporučuje se sušenje korijena maslačka na suncu, jer se glikozid koji se nalazi u korijenu brzo uništava na suncu.

Neki kombajni operu velike korijene, zatim ih propuste kroz mlin za meso, a zatim ih polože na vreću i osuše u ovom obliku, često miješajući.

Pravilno osušeno korijenje je gusto, blago naborano i lako se lomi - uz prasak. Boja suhog korijena je smeđa, svijetla na prijelomu, sa smeđim središtem iznutra. Suhi korijeni su bez mirisa i gorki. U visokokvalitetnim sirovinama dopuštena je prisutnost mlohavih korijena - 2%, bez očišćenog korijenskog vrata - 4%.

Skladištenje korijena

Korijen maslačka čuva se na tamnom, hladnom i suhom mjestu u kartonskim kutijama ili drvenim sanducima. Vrlo često korijenje maslačka oštećuju štetnici, pa je preporučljivo staviti vatu natopljenu kloroformom u posudu sa sirovinama.

Kako sačuvati sok od maslačka

Iz čisto opranog nadzemnog dijela biljke iscijedite sok i razrijedite istom količinom alkohola. Ili biljku odrežite i ostavite u alkoholu dvadeset i jedan dan. Zatim smjesu procijedite i dobro iscijedite.

Uzmite 30 g 1-2 puta dnevno u slučaju hipotermije ili sumnje na gripu.

Maslačak

Maslačak je zeljasta višegodišnja biljka koja ne doseže visinu od pola metra i pripada obitelji Asteraceae.

Korijen joj je okomit, razgranat, dug oko 0,6 m, zadebljan do 2 cm u promjeru. Boja površine je smeđa, a unutrašnjost bijela.

Listovi maslačka su goli, perasto rasječeni, duguljasto nazubljeni, a također i cijeli, koji su pak skupljeni u bazalnu rozetu.

Maslačak ima valjkastu peteljku, čija je jezgra šuplja, a stijenke su sukulentne. Kraj stabljike je jedna zaobljena košara. Cvjetovi su duboko žuti, jezičasti, skupljeni u cvatove.

Plod maslačka su dlakave sjemenke koje se raspršuju na osebujnim kišobranima na najmanji dašak vjetra. Maslačak sadrži gusti mliječni sok koji se nalazi u svakom njegovom dijelu.

Ova biljka ima razdoblje cvatnje u drugoj polovici proljeća - travanj-svibanj. I plod je prilično dug, od ranog ljeta do sredine jeseni.

Širenje

Maslačak raste u suptropskim, umjerenim i hladnim zonama. Ova biljka najviše voli planinska područja u Euroaziji. U Rusiji se nalazi posvuda, posebno u europskom dijelu zemlje, kao iu Sibiru i središnjoj Aziji, na Kavkazu i Dalekom istoku.

Ova biljka se može naći iu zoni tundre, ali maslačak nije prošao ni šumu. S nevjerojatnom upornošću rastu u povrtnjacima, uz ceste, polja, livade i travnjake.

Sakupljanje i priprema

Berba korijena maslačka za buduću upotrebu obavlja se u jesen ili proljeće. Veliki korijeni se očiste od zemlje i od njih se odvoje male grančice korijena, zatim se dobro operu. Izrežite na komade od 10 cm i sušite dok ne nestane mlijeka.

Sušenje treba obavljati u zatvorenom prostoru na promaji ili u posebnim sušarama. Ljekovite sirovine morate skladištiti u platnenim vrećicama, papirnatim vrećicama ili u drvenim ili kartonskim kutijama. Rok trajanja suhog korijenja pri pravilnom skladištenju može biti i do 5 godina.

Spoj

Maslačak se koristi zbog korisnih tvari koje ima ljekovito djelovanje. Korijen ove biljke je najpopularniji kao lijek, jer je njegov sastav bogat komponentama kao što su:

  • Polisaharid (<20%)
  • Inulin (<40%)
  • Glikozid - taraksacin (<15%)
  • Guma (≈2,5%)
  • Jabučna kiselina (≈0,25%)
  • Organske kiseline
  • Proteinske tvari
  • Karoten
  • Mineralne soli
  • Masno ulje
  • Gorčina
  • Sluz
  • Tanini
  • Smole
  • Vitamin C
  • B vitamini
  • steroli

Ali maslačak nema ništa manje korisno lišće, sadržaj mikro- i makroelemenata u kojima je također vrijedan pažnje, zbog čega se učinkovito koriste i kao lijek.

Listovi sadrže sljedeće komponente:

Primjena

Maslačak se koristi u raznim područjima medicine. Njegovo korijenje i bilje upotrebljavaju se kao gorčina za pojačavanje izlučivanja želučanog soka, a time i za poticanje probave i apetita. Osim toga, izvarak korijena ublažava grčeve, grčeve i kolike.

Maslačak je neizostavan i u dermatologiji, jer se mnoge kožne lezije liječe preko korijena. Maslačak officinalis može pomoći u uklanjanju kamenaca iz žučnog mjehura i bubrega. Maslačak pomaže i kod mršavljenja jer njegove komponente savršeno "razbijaju" celulit i pretilost.

Ova biljka se koristi u liječenju mnogih bolesti, jer je poznato da svojstva maslačka imaju vrlo širok spektar:

  • Antivirusno
  • Antituberkulotik
  • Diuretik
  • Koleretik
  • Antispazmodik
  • Antiseptički
  • Vitamin
  • Ekspektorans
  • Protuupalni
  • Antitoksičan
  • Normalizacija tlaka
  • Antihelmintik
  • Zarastanje rana
  • Anti-zračenje
  • Laksativ
  • Dojenje
  • Sedativ (tableta za spavanje)

Maslačak officinalis koristi se kod želučane mrene, a ova biljka može značajno ubrzati liječenje bolesti jetre i bubrega.

Uz to, maslačak se dobro nosi s upalnim bolestima i bolestima poput ateroskleroze.

Maslačak će pomoći i kod tako česte pošasti današnjice kao što je anoreksija, jer gorčina koju sadrži izvrsno stimulira apetit.

Ova zeljasta biljka može se koristiti kao lijek za trovanja i intoksikacije, kao i za sljedeće bolesti:

  • Kolecistitis
  • Edem
  • Nedostatak kalija
  • Ciroza jetre
  • Gastritis s niskom kiselošću
  • Bolesti zglobova

Zahvaljujući svojim ljekovitim sastojcima, maslačak je odličan lijek za liječenje dijabetesa. Uostalom, ova biljka može potaknuti proizvodnju inzulina.

Zbog svog urinarnog i holeretskog djelovanja, maslačak pomaže u izbacivanju kamenaca u bubrezima, žučnom mjehuru i mjehuru. Kao dodatni lijek, može se uključiti u liječenje anemije i slabokrvnosti.

Posjedujući antitoksična svojstva, maslačak djeluje stimulativno na kardiovaskularni sustav. Osim toga, ova biljka je vrlo korisna u liječenju artritisa.

Maslačak se također koristi za kožna stanja kao što su:

Još jedno izuzetno važno svojstvo koje maslačak ima je sposobnost blokiranja uboda otrovnih insekata. A dojiljama će maslačak pomoći u povećanju proizvodnje mlijeka.

Maslačak ima toliko raznolika ljekovita svojstva da je zbog toga ova biljka vrlo popularna u medicini.

Sok koji sadrži maslačak je na listi najljekovitijih lijekova, s okrepljujućim i okrepljujućim djelovanjem, jer ovaj mliječni sok ima svojstva kao što su:

  • Normalizacija visoke kiselosti
  • Normalizacija alkalne ravnoteže u tijelu
  • Pomoć u liječenju: kralježnice i kostiju
  • Jačanje zuba
  • Liječenje parodontne bolesti

Između ostalog, maslačak se koristi i u kozmetičke svrhe za uklanjanje staračkih pjega i pjega.

Narodni recepti

1. Nakon teške hipotermije, kao i kod prvih znakova prehlade i gripe, trebate uzeti 40 grama tinkture maslačka dva puta dnevno, što se radi na sljedeći način. Cijeli maslačak treba preliti votkom i infuzirati 3 tjedna na tamnom mjestu, zatim biljku treba iscijediti i uzeti dobivenu tinkturu prema dozi.

2. Ako nemate apetita, trebate popiti čašu infuzije korijena maslačka u 4 doze tijekom dana, koju treba pripremiti prema sljedećem receptu. Dvije žličice. suhu sirovinu iz korijena maslačka treba napuniti s 250 ml ohlađene kuhane vode. Sastav treba infuzirati 8 sati, zatim procijediti i može se uzeti.

3. Uz nedostatak vitamina i anemiju, maslačak će opet doći u pomoć. Samljeti korijenje i lišće, uzeti 1 žličicu. dobivene sirovine i prelijte čašom kipuće vode i ostavite sat vremena u termos. Zatim se infuzija mora filtrirati i piti 80 ml tri puta dnevno, pola sata prije jela.

4. Infuzija pripremljena prema sljedećem receptu poboljšat će metabolizam i pomoći u borbi protiv bolesti krvi: 1 žlica. Korijen maslačka treba dodati u čašu tek prokuhane vode i ostaviti u termos boci dva sata. Nakon toga, infuziju treba filtrirati i uzimati pola sata prije jela, 60 ml četiri puta dnevno.

5. Opet, maslačak će pomoći kod zatvora. Kao učinkovit laksativ trebat će vam prah od suhog korijena maslačka (možete ga samljeti u mlinu za kavu). Uzimati pola žličice tri puta dnevno.

6. Svježi maslačak lako se nosi s ubodom insekta. Na mjesto ugriza treba staviti oblog od lista maslačka samljevenog u kašu. Ostavite oblog oko dva sata.

7. Sok od maslačka može ukloniti bradavice. Potrebno je redovito mazati oboljelo mjesto biljnim mlijekom.

8. Za liječenje parodontalne bolesti pomoći će sok od maslačka sa sokom od mrkve i repe. Sok od maslačka možete pripremiti na sljedeći način. Prije pravljenja soka, maslačak treba pola sata potopiti u hladnu, slanu vodu. Zatim, cijelu biljku treba fino zdrobiti i ekstrahirati u maloj količini vode. Ovaj lijek treba uzimati svaki dan nekoliko tjedana, četvrtinu čaše.

9. Za liječenje dijabetesa potrebno je pripremiti infuziju: lišće maslačka, kopriva, orah, cikorija. Da biste to učinili, potrebno je uzeti sve ove sastojke u jednakim omjerima, samljeti ih, pomiješati i preliti jednu žlicu ove mješavine u 450 ml vode.

Zatim trebate staviti posudu sa smjesom razrijeđenom u vodi na štednjak, dovesti do vrenja, držati još 2 minute i ukloniti s vatre. Ostavite biljke u kipućoj vodi 10 minuta, zatim procijedite i uzimajte 3 žlice. 15 minuta prije jela tri puta tijekom dana.

10. Problemi s kožom mogu se riješiti uz pomoć infuzije korijena biljke maslačka. Ovom infuzijom možete izliječiti bolesti kao što su furunculosis, osip, akne i tako dalje. Da biste to učinili, trebate uzeti žlicu suhe sirovine iz korijena i kuhati 10 minuta u 250 ml vode. Zatim morate juhu ostaviti da odstoji sat vremena, procijediti i konzumirati cijelu juhu dnevno u tri doze, 20 minuta prije jela.

11. Za gastritis i hepatitis, kao i za zatvor i kolitis, spas će biti uvarak pripremljen prema sljedećoj tehnologiji: jedna žlica korijena maslačka kuha se na laganoj vatri 15 minuta u pola litre vode, a zatim se ostavi da odstoji. nekoliko sati, procijediti i 125 ml tri puta po piti uvarak korijena tijekom dana.

12. Maslačak, odnosno sok od maslačka, koji treba konzumirati dva puta dnevno u količini od 50 ml pola sata prije jela tijekom pola mjeseca, može pobijediti nesanicu, nedostatak vitamina i neurozu.

13. Izvrsna metoda u borbi protiv alergija je infuzija korijena maslačka i bokova šipka, uzetih u jednakim dijelovima. Mješavina sastojaka u količini od jedne žlice kuha se u termos s jednom čašom kipuće vode i ostavi preko noći. Nakon naprezanja, možete početi uzimati lijek u dozi: 1/3 čaše prije jela tri puta dnevno. Trajanje liječenja je 2 mjeseca.

14. Sok od zdrobljenih cvjetova maslačka, pomiješanih jedan prema jedan sa šećerom i ostavljenih u hladnjaku 10 dana, izvrstan je lijek protiv reume. Prije jela treba uzimati jednu žlicu ovog sirupa.

Kontraindikacije

Unatoč svim prednostima maslačka, ova biljka ima neke kontraindikacije, a to su:

  • Čir želuca
  • Duodenalni ulkus
  • Hiperacidni gastritis
  • Proljev
  • Povećana kiselost želučanog soka

Pa ja sam odavno znala da maslačak ima ljekovita svojstva. Ali nisam znala i nisam prije čitala da se njime može boriti protiv alergija, pa sam to zabilježila.

Naša baka svake godine priprema infuziju maslačaka. Uzima litru alkohola, ulijeva svježe ubrane glavice maslačka i inzistira. Njime mažemo sve modrice, modrice i druge ozljede. Preporučljivo je umotati ga u maramu; sljedeći dan će nestati sva bol. I što je najvažnije, ova alkoholna tinktura može se dugo čuvati. Ali nisam znala da pomaže i kod gastritisa, ali svakako ću probati.

Sakupljanje i priprema maslačka, njegova ljekovita svojstva

Maslačak je nepretenciozna biljka koja se može naći posvuda. Može se naći posvuda, naime: u blizini ceste, na poljima, u vrtovima. Maslačak oduševljava mnoge ljude svojom svijetlom, bogatom žutom bojom.

Ali ljudi koji imaju povrtnjake to stvarno ne vole, jer ometaju rast drugih biljaka. Stoga ga takvi ljudi smatraju korovom. Ali zaboravljaju da je ova trava bogata korisnim elementima koji mogu spasiti živote.

Od davnina su liječnici i narodni iscjelitelji propisivali maslačak kao lijek za određene bolesti. Primjena mu je vrlo široka pa se smatra eliksirom života.

U narodnoj medicini koristi se cijela biljka. Mlado lišće sadrži veliku količinu vitamina, kao što su B1, B2, kao i vitamin C. Maslačak je također bogat:

U usporedbi s listovima špinata, listovi maslačka su nekoliko puta bolji od njih.

Od davnina se korijen maslačka koristio za bolesti žučnog mjehura, bolesti jetre, zatvor, nadutost i hemoroide. Maslačak se može koristiti i kod kamenaca i pijeska u bubrezima, ali i mokraćnom mjehuru.

Sakupljanje i priprema maslačka.

Najčešće se korijenje skuplja u rano proljeće ili ranu jesen. Ne možete iščupati korijenje, morate ga iskopati lopatom i zatim isprati hladnom vodom. Zatim morate odrezati stabljiku i lišće.

Prvo ga počnu sušiti na otvorenom, polažući ga u jednom sloju i redovito miješajući, ali bez izravne sunčeve svjetlosti, a zatim ga suše u posebnom ormaru na temperaturi od 40 - 50 o C. Rok trajanja osušenog korijenje na suhom mjestu je pet godina.

Kemijski sastav maslačka.

Korijen sadrži mnoge tvari, kao što su guma, inzulin, masna ulja, steroli, smole, organske kiseline i još mnogo toga.

Listovi maslačka sadrže kolin, vitamine B2, C, P, željezo i kalcij.

Farmakološka svojstva maslačka.

Liječnici mogu propisati korijenje maslačka za poticanje apetita, a također imaju koleretski učinak. I cijeli maslačak ima antispazmodičko, laksativno i diuretičko djelovanje.

Ljekovita primjena maslačka u medicini.

Pripravci koji u svom sastavu sadrže maslačak mogu se propisati za kronični zatvor, kao i za kolecistitis.

Uvarak korijena se nosi s antispazmodičnim kolikama, bubrežnim kolikama, kao i grčevima glatkih mišića. Uvarak ili tinktura cvjetova koristi se za sprječavanje i ublažavanje crijevnih kolika.

Tinktura se također može koristiti za razne kožne bolesti.

Maslačak ima hipnotičko i umirujuće djelovanje.

Tinktura od samog cvijeta pomaže u borbi protiv pjega i staračkih pjega, kao i kod visokog krvnog tlaka.

Kontraindikacija za upotrebu.

Kao i svaki lijek, korijen maslačka ima kontraindikacije. Ne smiju se koristiti ako osoba ima sklonost dijareji (proljevu), peptičkim ulkusima, gastritisu i, naravno, ne smiju se uzimati ako postoji individualna netolerancija. Velike doze ne smiju uzimati trudnice i žene koje doje.

Recepti tradicionalne medicine koji pomažu u borbi protiv raznih bolesti.

Za bolesti bilijarnog trakta. Da biste to učinili, trebate uzeti 2 žličice suhog korijena maslačka i preliti jednom šalicom kipuće vode. Ostavite do osam sati, zatim procijedite pomoću cjedila. Uzimati prema

Maslačak - svojstva, sakupljanje i berba

Taraxacum officinale, Pustoduy, Kulbaba, Euphorbia, Toothroot, Židovska kapica, Pushchitsa, Maslačak - sve su to nazivi možda najsunčanije i najrasprostranjenije biljke - ljekovitog maslačka. Ovo je izuzetno nepretenciozna i stoga raširena biljka. Od kraja proljeća do kraja ljeta svojim vedrim sunčanim bojama godi našim očima i daje nam dobro raspoloženje.

Ali u ovom članku želimo vam reći ne o ukrasnim svojstvima maslačka, već o dobrobitima koje ova ljekovita biljka, nezasluženo smatrana korovom, može donijeti ljudima. Zahvaljujući svojoj ljekovitosti, maslačak je našao primjenu u narodnoj medicini i kozmetologiji, modernoj farmakologiji i kulinarstvu.

Opis maslačka

Maslačak officinalis pripada višegodišnjim biljkama Compositae iz porodice Asteraceae.

Korijen maslačka je korijen korijena, širine 2 cm, dužine do 60 cm. Listovi rastu iz bazalne rozete, imaju planumasto perasti oblik, režnjevi su okrenuti prema dolje, peteljka je uska i okriljena.

Strelica na kojoj raste cvijet je šuplja iznutra, cilindričnog je oblika, bez lišća i uspravna. Na jednoj mladici maslačka raste samo jedna cvjetna košara.

Strijela, korijen i listovi su sočni, a okus soka maslačka ima izraženu gorčinu.

Cvjetovi ove biljke imaju jarko žute latice u obliku jezika i rastu iz ravne posude. Unutarnje latice su uspravne, a vanjski sloj se savija prema tlu. Cvat je obavijen dvoslojnim ovojom – košaricom.

Plodovi maslačka su ahenije, koje su okrunjene papusom, koji se sastoji od najfinijih bijelih dlačica. Jedan maslačak u sezoni može proizvesti i do 7 tisuća plodova – sjemenica, jer jedan cvijet daje do dvjestotinjak sjemenki. Razdoblje cvatnje ove biljke počinje u svibnju i može trajati do kraja ljeta - početka jeseni, razdoblje plodova - tijekom ljeta. Nerijetko se događa da na jednom maslačku možemo istovremeno vidjeti i cvjetove i balone od sjemenica.

Postoji i do 70 sorti maslačka, ali najčešći su maslačak bijeli jezik i jesenji maslačak.

Mjesto podrijetla i kulturna povijest

Maslačak za rast preferira ilovasta, vlažna pjeskovita i glinasta tla. Budući da su ove preferencije nepretenciozne, mogu se naći u gotovo svakom kutku naše zemlje - na livadama, vrtnim gredicama, šumskim čistinama i rubovima, poljoprivrednim zemljištima i uz ceste. Lako podnose vremenske nepogode, gaženje i jedenje životinja.

Stari Grci prvi su primijetili ovu kulturu, a maslačku su dali generičko ime - tarasso, što znači "smirujući". Drevni grčki iscjelitelji otkrili su da elementi u tragovima sadržani u korijenu ove biljke imaju hipnotički učinak na ljude.

U našoj kulturi, maslačak je, naravno, dobio ovo ime zbog svojih najsvjetlijih pahuljastih sjemenki, koje lako pokupi i najmanji dašak vjetra, ostavljajući iza sebe golu posudu nalik na ćelavu glavu. Odatle dolaze i drugi nazivi biljke - židovski šešir, pustudoy, ​​ćelav, krzno. A u srednjovjekovnoj Europi zvali su je redovnička glava - Caput monachi.

Nakon Grka, maslačak se u srednjovjekovnoj Europi i Rusiji koristio kao sredstvo za spavanje, holeretik i tonik. Iscjelitelji i iscjelitelji koristili su ovu biljku ne samo kao lijek, već su se uz njenu pomoć riješili pjega, staračkih pjega, žuljeva i akni. Naši preci su od maslačka radili hranjive, hidratantne i pomlađujuće maske.

Nije uzalud u Rusiji maslačak zvao "bakina trava", a govorili su i: "Maslačak, ti ​​si moj prijatelj, pomozi da se oslobodiš bolesti!" Ali Mađari je zovu "dječja trava", tj. biljka od koje djevojke pletu vijence. A prema kineskim vjerovanjima, maslačci su mali dobri duhovi, solarni patuljci.

Ljekovita svojstva maslačka

Maslačak ljekoviti zauzima dostojno mjesto među biljkama koje se tisućama godina koriste u narodnoj medicini. A moderna istraživanja samo daju znanstvenu potvrdu praksi koje su naši preci razvili.

U farmaceutici se koriste svi dijelovi biljke - korijen, stabljika, listovi i cvjetovi. Ali među njima najbogatiji korisnim mikroelementima je korijen maslačka. Do kraja plodne sezone akumulira mikroelemente kao što su inzulin, askorbinska kiselina, karotin, guma, masno ulje, glikozid taraksacin, komponente sluzi i proteina, vitamini B, kolin.

Nadzemni dio maslačka bogat je mikroelementima kao što su vitamini A, C, B, E, proteinima, fosforom, kalijem, željezom, kalcijem, borom, manganom, bakrom, niklom, fosforom, selenom, kobaltom.

Posebnu vrijednost kod maslačka ima njegovo mlijeko - gorak ali jestiv sok koji sadrži palmetinsku, oleinsku, nikotinsku, cerotinsku organsku kiselinu, flavonoide, tanine, lutein, vitamine, glikozide, smole, vosak, arnidiol, asparagin, kolin, inzulin, triterpene, faradiol. , sigma-sterol, beta-sterol.

U narodnoj medicini od maslačka su se najčešće pripremale tinkture, čajevi, uvarci, sokovi, ulja i prah. Iskusni travari ih još uvijek koriste kao lijek:

  • od nesanice i poremećaja živčanog sustava,
  • od bolova u zglobovima,
  • za liječenje očnih bolesti,
  • od prehlade, astme, tuberkuloze,
  • u liječenju hemoroida, ekcema, vodene bolesti, žutice, spolno prenosivih bolesti,
  • za uklanjanje toksina iz tijela,
  • u liječenju bolesti bubrega, žučnog mjehura i jetre,
  • za povećanje laktacije,
  • za zacjeljivanje opeklina, rana, dekubitusa, čireva,
  • za liječenje ateroskleroze, dijabetesa, anemije, hipertenzije, gihta,
  • za povećanje apetita,
  • za druge bolesti.

U suvremenoj medicini korijen maslačka ulazi u sastav lijekova (ekstrakata, tinktura, tableta) koji se koriste kao lijek:

  • s oslabljenim imunitetom,
  • gorčina maslačka za poboljšanje izlučivanja želučanog soka i probavnih žlijezda, normalizaciju gastrointestinalnog trakta,
  • protiv grčeva i raznih vrsta bolova,
  • za zatvor,
  • za alergije,
  • za čišćenje krvi i normalizaciju metabolizma.

Sok od maslačka posebno je dobar kod nedostatka vitamina, jer pomaže nadoknaditi nedostatak magnezija, natrija, željeza, kalcija i kalija u tijelu.

Kontraindikacije za korištenje maslačka

Unatoč širokom spektru korisnih svojstava, maslačak ima svoje kontraindikacije. Osobe koje pate od čira na želucu, gastritisa s povišenom kiselošću, čira na dvanaesniku, žučne diskinezije, kolelitijaze i proljeva trebaju uzimati proizvode na bazi ove biljke s velikim oprezom i samo nakon savjetovanja sa stručnjakom.

Sakupljanje, priprema i skladištenje ljekovitih sirovina

Svi dijelovi maslačka koriste se u narodnoj medicini i kozmetologiji. Stoga ga je potrebno brati u različito vrijeme, ovisno o tome kada se u cvjetovima, lišću i korijenu nakuplja najveća količina korisnih tvari.

Berba prizemnog dijela maslačka

Od svibnja biste trebali početi sakupljati cvijeće. Za cvjetne sirovine prikladni su samo mladi, nedavno procvjetali cvjetovi koji rastu na suhim područjima tla daleko od autocesta. Cvijeće treba brati bez strelica, pažljivo, nastojeći ne oštetiti košaricu i bez posipanja dragocjenog peluda. Ako skupljate sirovine za konzerviranje, tinkture ili vino, možete koristiti plastične vrećice za sakupljanje, ako za sušenje, skupljajte ih u košare.

Napomena: cvijeće se ne smije prati prije konzerviranja.

Prije daljnje obrade sirovina, potrebno je sakupljene cvjetove izliti na laganu ploču stola u tankom sloju i provjeriti ima li insekata i oštećenih, jako zaprljanih ili trulih cvjetova. Ako ih nađete, trebali biste ih se riješiti.

Cvjetove treba sušiti u dobro prozračenom prostoru, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost, povremeno ih lagano miješajući.

Na sličan način u istom razdoblju beru se listovi i stabljike maslačka. Ali najkorisniji se smatraju mladim lišćem sakupljenim prije nego što se pojavi izdanak cvijeta. Osim sušenja, listovi ove biljke mogu se i zamrznuti. Više o sakupljanju i nabavi bilja možete pročitati u člancima “Nabava ljekovitog bilja” i “Pravila za sakupljanje ljekovitog bilja”

Berba korijena maslačka

Najvrednija i najljekovitija sirovina u maslačku je korijen. Najveća koncentracija ljekovitih komponenti u korijenju nakuplja se u vrijeme klijanja - u proljeće. Stoga korijenje maslačka treba iskopavati od kraja travnja do početka svibnja, u trenutku kada korijen izbaci prve izdanke.

Ako niste unaprijed odredili mjesto na kojem će maslačak rasti, a to je prilično teško učiniti u proljeće - možete iskopati pogrešan korijen - onda ga možete ubrati u kasnu jesen, kada je biljka već gotova plodonosna i osušila se — rujan–listopad.

Važno! Dopušteno je nabaviti sirovine na jednom mjestu ne više od jednom svake dvije do tri godine.

Korijen maslačka treba iskopati lopatom ili plugom, uroniti ga na dubinu od cm. Nakon vađenja korijena iz zemlje potrebno ga je očistiti od grumena zemlje u kojem je rastao. Zatim se nožem ili škarama za orezivanje treba riješiti nadzemnog dijela biljke i tankog bočnog korijenja. Nakon toga korijen se opere u hladnoj vodi. Ako je rizom velik, tada se poprečno reže na nekoliko dijelova.

Zatim, sirovine treba položiti na čistu vreću i ostaviti da se suše na otvorenom na suhom, vedrom vremenu nekoliko dana. Korijenje se smatra osušenim ako ne daje mlijeko kada se reže. Zatim se sirovine moraju prenijeti u suhu prostoriju s dobrom ventilacijom za konačno sušenje dva do tri tjedna. Sloj sirovine ne smije biti veći od 5 cm; mora se povremeno miješati.

Dopušteno je sušenje korijena maslačka u pećnicama ili pećnicama u rasponu temperature od stupnjeva. Kao rezultat, trebali biste dobiti sirovine bez mirisa i gorko-slatkog okusa.

Pravilno osušeni korijen maslačka može se čuvati 5 godina. Ali ako je dobivena sirovina lagana, krhka i lako se raslojava, to znači da ste sakupili korijenje prije roka. Ne mogu se koristiti u medicinske svrhe, jer korijenje maslačka još nije imalo vremena akumulirati potrebnu količinu ljekovitih komponenti.

Ubrane, dobro osušene sirovine maslačka čuvajte u zatvorenim staklenim posudama ili papirnatim vrećicama.

Kada brati korijenje maslačka? U kasno proljeće u korijenu maslačka nakuplja se vrlo vrijedna tvar inulin. Stoga korijen treba iskopati nakon što maslačak procvjeta - to je kraj travnja - početak svibnja. Odmah ću vas uvjeriti - ako nemate vremena iskopati korijen maslačka u proljeće, možete to učiniti u jesen - u rujnu-listopadu.

Faze sakupljanja korijena maslačka:

1. Iskopajte korijenje maslačka.
2. Pažljivo ih odrežite.
3. Svježe iskopano korijenje maslačka dobro oprati u vodi.
4. Ako je korijen velik, možete ga izrezati na nekoliko dijelova.
5. Zatim morate osušiti korijenje u toplom, dobro prozračenom prostoru.

Pokazatelj spremnosti korijena maslačka je da se lako lomi i čuje se škripanje.

Jedina kontraindikacija za korištenje korijena maslačka je- sklonost proljevu.

Osušeni korijeni maslačka trebali bi pucati s praskom. Sirovine se mogu čuvati u papirnatim vrećicama ili staklenim posudama 5 godina. Ne preporuča se brati korijenje ljeti jer je mlohavo, loše kvalitete i sadrži malu količinu djelatnih tvari.