Slow cooker adalah peralatan dapur yang sempurna untuk membuat omelet dan casserole. Nilailah sendiri: dalam mangkuk multicooker, makanan dimasak pada suhu yang relatif rendah, pemanasannya merata, hidangan yang sudah jadi tidak gosong, tetapi hanya menjadi kecokelatan, dan bagian dalamnya benar-benar matang, tanpa membuat nyonya rumah kesal ( seperti yang bisa terjadi dengan casserole di dalam oven, ketika semuanya berwarna kemerahan di luar, tetapi lembab di dalam). Situs kami menawarkan kepada Anda casserole dan telur dadar dalam slow cooker, yang mudah disiapkan dan tidak memerlukan produk khusus apa pun - semua yang dapat ditemukan di lemari es di setiap dapur digunakan.

Dasar dari telur dadar adalah telur dan susu. Bahan terakhir terkadang diganti dengan krim atau krim asam, hal ini menambah rasa dan kelembutan pada masakan. Isi telur dadar bisa sangat berbeda, dari sayuran dan rempah-rempah hingga produk daging - ini masalah selera. Paling sering, telur dadar adalah improvisasi dari apa yang ditemukan di lemari es. Beberapa orang dapat memasukkan sisa makan malam kemarin (misalnya, pasta, kentang rebus atau nasi) ke dalam wajan, dan hasilnya bukanlah telur dadar, melainkan hidangan yang mengenyangkan dan cepat, mengingatkan pada frittata Italia.

Namun hal terpenting dalam sebuah telur dadar bukanlah bahan pengisinya, melainkan kelembutan, kelembutan, dan kelembutannya, yang tidak semua orang bisa mencapainya. Sungguh mengecewakan melihat di penggorengan bukan karya seni kuliner yang lapang, melainkan kue pipih dengan konsistensi karet... Dan dalam slow cooker, rasa malu seperti itu sangat jarang terjadi. Sekalipun Anda melakukan kesalahan umum dan mengocok telur dan susu dengan mixer, telur dadar tidak akan “kempis”. Ya, ya, Anda tidak boleh mengocok telur dadar. Maksimal yang bisa dilakukan adalah dengan orak-arik telur dengan susu atau cairan lain yang ditentukan dalam resep. Dan Anda tidak perlu menambahkan soda, kanji, atau tepung, telur dadarnya akan menjadi tinggi dan empuk, seperti awan. Rasio telur dan susu merupakan faktor penting lainnya. Untuk satu butir telur, Anda perlu mengambil susu sebanyak yang bisa dimasukkan ke dalam setengah kulit telur. Jika Anda menuangkan lebih banyak, telur dadar akan menjadi encer dan tidak mengembang. Kurang - itu hanya telur orak-arik. Poin penting lainnya adalah multicooker perlu dihangatkan sebelum dimasak. Jika Anda menggoreng bahan isian telur dadar terlebih dahulu, maka multicooker akan memanas secukupnya. Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan telur dadar yang “sederhana”, misalnya untuk makanan bayi, aktifkan mode “Memanggang” terlebih dahulu dan tahan di bawah tutup tertutup selama 5 menit sebelum menuangkan adonan telur.

Dan meskipun telur dadar apa pun adalah fantasi dengan tema gratis, situs kami mengundang Anda untuk mencoba menyiapkan hidangan ini sesuai dengan salah satu resep. Setidaknya untuk mengetahui karakter kartun Anda dan kemudian bereksperimen sebanyak yang Anda inginkan.

Bahan-bahan:
6 butir telur
100-150 g Sandung lamur asap,
1 tumpukan susu,
100 bulan krim asam,
100 gram keju,
1 bawang bombay,
4-6 tomat ceri (atau 1 tomat),

garam, lada hitam, bumbu, rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan:
Potong sayuran menjadi kubus atau potongan, masukkan ke dalam mangkuk dan goreng dalam program “Memanggang”. Tambahkan brisket cincang dan lanjutkan menggoreng selama 7-10 menit. Sementara itu, siapkan campuran telur-susu dengan cara mengocok telur bersama susu dan krim asam. Tambahkan keju parut, garam, merica, bumbu cincang dan rempah-rempah ke dalam telur dan tuangkan ke dalam mangkuk. Tutup penutupnya dan atur mode "Memanggang" selama 30-40 menit. Setelah sinyal selesai bekerja, buka tutupnya dan biarkan telur dadar dalam mode "Pemanasan" selama 5 menit, lalu matikan multicooker.

Bahan-bahan:
4 butir telur,
4 sdm krim asam,
2 sdm. mentega,
garam secukupnya.

Persiapan:
Tuang 1-2 cangkir ke dalam mangkuk. air panas dan nyalakan mode “Steam” selama 5-7 menit, biarkan air mendidih. Sementara itu, lelehkan mentega. Kocok telur dengan krim asam dan garam, tambahkan mentega cair dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon yang ukurannya sesuai untuk keranjang kukusan di multicooker. Tempatkan cetakan di keranjang dan tutup.

Bahan-bahan:
4 butir telur,
200 gram krim asam,
1 tomat
100-150 gram daging ham,
garam, bumbu - secukupnya.

Persiapan:
Campur telur dengan krim asam, tambahkan tomat, potong-potong, dan ham potong dadu. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak, tambahkan garam, tambahkan bumbu dan tutup. Atur mode "Panggang" selama 30 menit. Setelah sinyal tentang akhir mode, simpan telur dadar dalam mode “Pemanasan” selama 5 menit tanpa membuka tutupnya. Ham dalam resepnya bisa diganti dengan sosis atau sosis.

Bahan-bahan:
3 telur,
1 susu multi-cangkir (atau krim rendah lemak),
1 tomat
50 gram keju,
1 sendok teh. mentega,
3-4 helai daun bawang,
garam, lada hitam, rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan:
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan garpu ke dalam susu. Potong tomat menjadi irisan, potong daun bawang, tambahkan campuran telur-susu, aduk, tambahkan garam dan merica. Letakkan mentega di dasar mangkuk, tuang ke dalam campuran telur dadar dan tutup. Nyalakan mode "Panggang" selama 30 menit. Setelah sinyal, jangan buka tutupnya, tetapi tunggu 5 menit lagi dalam mode “Pemanasan”.

Casserole dalam slow cooker mudah disiapkan seperti telur dadar, hanya saja bahannya lebih banyak, dan beberapa produk memerlukan persiapan awal. Dalam slow cooker Anda mendapatkan casserole keju cottage yang lezat “seperti dari taman kanak-kanak”, lembut dan berair. Sisa pasta atau nasi dari makan malam? Tambahkan daging cincang atau sejenis sosis, tuangkan di atas kocokan telur - dan hidangan lezat siap tanpa banyak kesulitan. Casserole wortel anak-anak, casserole kembang kol dan brokoli vegetarian, pai kental - semua variasi ini akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai. Memasak casserole dalam multicooker membebaskan Anda dari keharusan mengontrol proses memasak, karena... hidangan Anda tidak akan pernah gosong, bahkan jika Anda pergi atau terganggu oleh sesuatu yang menarik: setelah mode berakhir, panci pintar akan beralih ke mode "Pemanasan" dan menunggu Anda. Cobalah menyiapkan casserole sesuai dengan rekomendasi di situs web kami, dan jika Anda sudah terbiasa, sesuaikan resep favorit Anda.

Bahan-bahan:
700 gr daging cincang campur,
150 gr bihun,
300 ml krim asam,
2 telur,
1 bawang bombay,
garam, bumbu, rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan campur dengan daging cincang. Tambahkan garam dan bumbu, aduk, tuangkan krim asam dan telur. Tuang bihun kecil mentah (!) ke dalam daging cincang, campur dan masukkan massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker, yang diolesi minyak. Atur mode "Panggang" selama 50 menit. Setelah sinyal berakhirnya mode, simpan casserole dalam mode "Pemanasan" di bawah penutup tertutup selama 10-15 menit.

Bahan-bahan:
250 gram kembang kol,
250 gram brokoli,
1 bawang bombay,
1 wortel,
100-150 gram keju.
Saus:
1 tumpukan susu,
1 butir telur,
3 sdm. krim asam lemak.

Persiapan:
Cuci kembang kol dan brokoli, lalu pisahkan menjadi kuntum. Parut wortel di parutan kasar, potong bawang menjadi setengah cincin. Tempatkan kubis, wortel, dan bawang bombay dalam mangkuk berminyak. Bumbui dengan garam dan merica. Campur bahan saus, tuang sayuran ke dalam mangkuk dan taburi semuanya dengan keju parut. Tutup penutupnya dan atur mode "Memanggang" selama 30-40 menit.

Bahan-bahan:
2 kaleng ikan kaleng,
4-5 kentang,
bawang hijau, garam, merica - secukupnya.
Mengisi:
3 telur,
½ gelas krim asam,
½ gelas mayones,
1 tumpukan tepung,
1 sendok teh bubuk pengembang,
garam.

Persiapan:
Campur bahan untuk isian dan kocok. Hancurkan ikan kaleng dengan garpu. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil, kentang menjadi irisan tipis. Olesi mangkuk dengan minyak, tambahkan kentang, garam dan merica, tuang di atas isian, taburi daun bawang, taruh ikan tumbuk dan tuangkan di atas sisa isian. Setel mode "Panggang" ke 75 menit. Setelah sinyal berakhirnya mode, diamkan sebentar di dalam mangkuk dan balikkan ke piring datar.

Bahan-bahan:
600 g fillet ikan apa saja,
100-150 gram keju keras,
1 butir telur,
½ susu multi-cangkir,
1 bawang bombay,
1 wortel,
garam, merica, remah roti.

Persiapan:
Cairkan fillet dan haluskan dalam blender bersama telur, susu, garam, dan merica. Potong bawang bombay, parut wortel dan goreng sayuran dengan minyak sayur hingga lembut. Campur sayuran goreng dan ikan cincang, lalu masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang diolesi minyak. Atur mode "Panggang" selama 50 menit. Setelah 30 menit memanggang, parut keju dan taburkan di atas casserole. Setelah sinyal berakhirnya mode, matikan multicooker dan biarkan casserole dingin.

Bahan-bahan:
300 gr fillet ikan,
2 tupai,
200ml krim,
garam.

Persiapan:
Potong fillet ikan menjadi kubus dan kocok dengan blender, tambahkan krim dan putih telur, hingga mengembang. Tambahkan garam secukupnya. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam mangkuk berminyak dan atur mode "Memanggang" selama 40-45 menit. Setelah mode berakhir, buka tutupnya dan diamkan casserole beberapa saat. Letakkan souffle di atas piring datar.

Bahan-bahan:
1 dada ayam,
200 gram champignon,
1 zucchini muda,
1 bawang bombay,
1-2 siung bawang putih,
4-5 kentang,
1 sendok teh. krim asam,
150-200 gram keju keras,

Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, zucchini menjadi kubus, dan jamur menjadi irisan. Goreng jamur dengan minyak sayur, tambahkan zucchini dan bawang bombay, lalu rebus semuanya hingga lunak. Tempatkan sayuran dalam mangkuk. Potong dada ayam menjadi kubus dan goreng. Potong kentang menjadi irisan tipis (lebih baik diparut di parutan khusus). Letakkan selapis kentang di dasar mangkuk, lalu jamur dengan sayuran dan daging. Campur krim asam dengan 2 sdm. air, tuangkan di atas makanan. Taburi dengan bawang putih cincang dan letakkan selapis kentang. Jangan lupa beri garam dan merica. Taburkan keju parut di atasnya. Atur mode "Memanggang" selama 40-50 menit.

Bahan-bahan:
1 kg daging cincang campur,
1 butir telur,
1 bawang bombay,
1 wortel,
1 tomat
1 paprika merah atau kuning manis,
1 nasi multi-cangkir,
1 multi-gelas air,
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan:
Potong sayuran menjadi kubus kecil dan goreng dengan minyak sayur hingga lunak. Tambahkan sayur goreng, nasi, telur, air dan bumbu ke dalam daging cincang lalu aduk rata. Tempatkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk berminyak dan atur mode "Panggang" selama 80 menit. Setelah sinyal berakhirnya mode, tiriskan jus yang dihasilkan dari mangkuk dan letakkan casserole di atas piring datar.

Bahan-bahan:
700 gram zucchini,
2-3 bawang bombay,
200 gram keju olahan,
200 gram keju keras,
4 butir telur,
garam, bumbu dan rempah - secukupnya.

Persiapan:
Potong zucchini menjadi irisan (jika zucchini masih muda, kulitnya tidak perlu dihilangkan). Potong bawang bombay menjadi cincin. Potong sayuran. Potong keju olahan menjadi irisan, parut keju keras di parutan kasar. Campur zucchini, bawang bombay, bumbu dan keju. Olesi mangkuk dengan minyak, tambahkan zucchini dan nyalakan mode “Memanggang” selama 30 menit. Sementara itu, kocok telur dan tuang di atas zucchini sambil diaduk perlahan dengan spatula kayu. Tutup penutupnya dan tambahkan 20-30 menit dengan mode yang sama. Jika banyak cairan yang terbentuk, biarkan casserole dengan tutup terbuka agar sarinya menguap. Biarkan agak dingin.

Bahan-bahan:
500 gram wortel,
2 sdm. (dengan slide) semolina, 1-2 sdm. Sahara,
1 butir telur,
¼ cangkir susu,
¼ sdt. soda

Persiapan:
Parut wortel di parutan halus, tambahkan telur, semolina, soda dan gula, lalu aduk rata. Jika adonan menjadi kering, tambahkan susu. Masukkan campuran wortel ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, ratakan dan atur mode “Memanggang” selama 60 menit. Setelah mode berakhir, biarkan casserole agak dingin dan letakkan di piring.

Bahan-bahan:
2-3 apel,
½ gelas Sahara,
½ gelas susu,
1-2 butir telur,
1,5 tumpukan. havermut,
mentega, kayu manis - secukupnya.

Persiapan:
Iris apel yang sudah dikupas dan taburi dengan gula dan kayu manis. Dalam mangkuk, campur gula, telur, susu dan oatmeal, tambahkan apel dan aduk rata. Olesi mangkuk dengan mentega, tambahkan adonan dan ratakan. Letakkan potongan mentega di atasnya. Tutup penutupnya dan atur mode "Panggang" selama 50 menit.

Bahan-bahan:
1 piring pasta rebus,
3 telur,
½ gelas Sahara,
½ gelas susu,
mentega, vanilin - secukupnya.

Persiapan:
Kocok telur dengan gula dan vanila, campur dengan pasta dan masukkan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak. Letakkan potongan mentega di atasnya. Atur mode "Panggang" selama 50 menit.

Bahan-bahan:
1 liter susu,
1 nasi multi-cangkir,
2-3 butir telur,
3 sdm. Sahara,
kismis, vanillin, mentega - secukupnya.

Persiapan:
Masak bubur nasi dalam susu dan dinginkan. Kocok telur dengan gula pasir, masukkan bubur, aduk, tambahkan kismis dan vanila lalu masukkan ke dalam mangkuk. Parut mentega beku di atasnya dan atur mode “Memanggang” selama 60 menit.
Casserole dan telur dadar dalam slow cooker cepat, enak, dan sehat.

Selamat makan!

Larisa Shuftaykina

“Untuk makan sesuatu yang begitu lezat untuk sarapan?” Anda bertanya-tanya. Dan memang, pertanyaannya sangat relevan. Di tengah kesibukan bersiap-siap untuk bekerja atau urusan penting, Anda tentu tak ingin menyia-nyiakan menit-menit berharga untuk menyiapkan mahakarya kuliner yang nikmat. Dalam hal ini, barang bagus seperti multicooker dapat membantu ibu rumah tangga di dapur.

Benda ini, yang cukup nyaman dan multifungsi, tidak hanya akan menjadi asisten dalam melawan waktu, tetapi juga teman sejati dan koki kecil. Lebih dari seratus program memasak, desain elegan, antarmuka sederhana dan intuitif membuat hidup di dapur lebih mudah dan menyenangkan.

Resep paling sederhana

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

• 4 butir telur;
• sedikit krim;
• garam;
• merica.

Kemajuan persiapan:

1. Ambil mangkuk yang dalam, pecahkan telur ke dalamnya dan kocok dengan pengocok atau garpu hingga rata.
2. Garam dan merica.
3. Olesi bagian bawah dan dinding multicooker dengan minyak. Beberapa orang lebih suka memasukkan mentega langsung ke dalam telur dadar, tetapi ini bukan rasa yang didapat.
4. Tuang isi mangkuk ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode memanggang. Waktu memasak dapat bervariasi dari 3 hingga 7 menit tergantung model multicooker.
5. Setelah 3-5 menit, periksa apakah telur dadar sudah mengembang. Jika sudah cukup mengembang dan bagian atasnya belum cair, bisa dimatikan dan disajikan.

Untuk membuat telur dadar lebih berair, Anda perlu mendiamkannya sebentar. Matikan multicooker, tetapi jangan keluarkan mahakarya Anda, biarkan mendidih selama beberapa menit. Kemudian potong dengan hati-hati dengan spatula. Hidangannya sudah siap.

Di video tersebut ada resep memasak di slow cooker:

Jika ingin mendiversifikasi hidangan, Anda bisa menambahkan ham, keju, bumbu dapur, atau sayuran musiman ke dalamnya. Bagi yang suka sarapan dengan susu, resep pertama yang sedikit dimodifikasi cocok.

Dengan susu

Untuk ini kita membutuhkan:

• 5 butir telur
• segelas susu,
• minyak,
• garam lada.

Resep masakannya tidak jauh berbeda dengan yang sebelumnya. Mungkin hanya komponen tambahan dan waktu memasaknya sendiri, yang meningkat menjadi 10-20 menit, tergantung model multicookernya. Campur susu dengan telur dalam mangkuk, tambahkan garam, tuangkan campuran ke dalam mangkuk multicooker dan voila - dalam 10-20 menit hidangan empuk yang lezat sudah siap.

Resepnya dirancang untuk 2 orang, jadi untuk satu orang semua komponen dibagi dua.

Untuk pasangan

Dikukus juga enak. Karena disiapkan tanpa menambahkan minyak, hidangannya menjadi empuk dan lapang. Nah, bagaimana cara mengukusnya di slow cooker.

Untuk ini kita membutuhkan:

• 2 telur;
• 150 ml susu;
• garam;
• merica jika diinginkan.

Kemajuan persiapan:

1. Kocok telur dengan susu hingga halus, tambahkan garam.
2. Olesi cetakan silikon dengan minyak jika diinginkan. Anda perlu melakukan ini jika ingin mendapatkan rasa krim.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tempatkan cetakan dengan telur dadar yang akan datang ke dalam keranjang kukusan.
4. Tuang 2 gelas air ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode “mengukus”.
5. Setelah 10-15 menit, telur dadar sudah siap. Untuk memeriksa kesiapan, periksa multicooker dengan cermat. Telur dadarnya tidak boleh cair, bagian atasnya harus mengeras.
6. Balikkan cetakan dengan telur dadar di atas piring; itu akan keluar dengan baik.

Sajikan hidangan yang sudah jadi di atas meja. Anda dapat menghiasnya dengan tanaman hijau jika diinginkan. Tergantung pada jenis peralatan memasak yang Anda miliki, waktu memasak dan resepnya mungkin berbeda. Setiap ibu rumah tangga memiliki resepnya sendiri yang dapat diterapkan pada perangkatnya. Kami akan melihat resep paling sederhana di bawah ini.

Cara memasak sarapan dalam slow cooker Redmond

Kita akan butuh:

• 6 butir telur;
• segelas susu;
• ½ cangkir tepung;
• 1 sendok makan minyak zaitun, bisa diganti dengan minyak bunga matahari;
• sosis, ham atau daging rebus pilihan Anda;
• sayuran musiman (tomat, paprika);
• keju keras (opsional);
• jamur (opsional);
• garam, merica secukupnya.

Tuang sedikit minyak zaitun ke dasar mangkuk, lalu masukkan sayuran cincang, nyalakan mode memanggang selama 5-7 menit agar sayuran mengeluarkan kelembapan berlebih. Selagi sayuran mengering, di wadah terpisah, campur telur, susu, dan tepung hingga rata. Garam dan merica.

1. Tambahkan bumbu cincang, keju parut, jamur, dan produk daging ke dalam campuran.
2. Campur semuanya dengan hati-hati sampai halus.
3. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk berisi sayuran.
4. Aduk dengan spatula kayu dan biarkan memanggang dalam mode memanggang yang sama selama 15-20 menit.
5. Setelah itu hidangan sudah siap.

Resepnya dirancang untuk 5 porsi; jika Anda tidak memiliki keluarga besar, Anda bisa memotong resep sesuai jumlah porsi yang dibutuhkan. Anda juga bisa menyiapkan sarapan berprotein atas dasar ini. Semua bahan yang digunakan sama, tetapi putih telur yang digunakan sebagai pengganti telur utuh.

Video cara membuat telur dadar:

panasonic

Memasak dalam multicooker Panasonic berbeda dengan hidangan serupa yang disiapkan di unit Redmond hanya pada waktu memasaknya, yang meningkat hingga 30 menit.

Secara umum, resep sebelumnya cukup berlaku untuk multicooker dari perusahaan ini; hidangannya tidak akan lebih buruk.

Polaris

Dan terakhir, saya ingin mempertimbangkan resep sederhana dengan keju untuk multicooker Polaris.

Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

• 5 butir telur;
• 150 ml susu;
• 150 g keju tajam atau asin (brynza, suluguni dan lainnya);
• minyak;
• tanaman hijau;
• garam.

Kemajuan persiapan:

1. Di wadah terpisah, kocok telur dengan susu, tambahkan sedikit garam (tergantung asinnya keju yang dipilih).
2. Parut keju di parutan kasar.
3. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, lalu tuang adonan ke dalamnya.
4. Taburkan keju di atasnya.
5. Untuk memasak, selain mode “memanggang” biasa, Anda dapat memilih mode “multi-cook” atau bahkan “merebus”. Saat mode dipilih, atur suhu ke 100-110 derajat. Setelah 10 menit, lihat ke dalam alat; jika piring sudah diletakkan di atas, berarti sudah siap.

Setelah masak, diamkan 5-10 menit agar lebih juicy. Setelah itu hidangan yang sudah jadi diletakkan di piring dan ditaburi bumbu segar jika diinginkan.

Selamat makan!

Telur dadar yang subur dengan bumbu dan keju

Untuk menyiapkan telur dadar dalam slow cooker, Anda perlu:

• Telur ayam - 5 buah.
• Susu - 250 ml (gelas)
• Keju - apa saja sesuai selera Anda, saya ambil "Kostromskaya" 100-150g.
• Hijau - adas, bawang bombay
• Mentega - 50g
• Garam - secukupnya (jangan lupa keju biasanya asin)

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan susu, garam, dan aduk.

Persiapan:

1. Cincang halus sayuran, parut keju di parutan kasar dan tambahkan ke dalam campuran telur dadar, aduk rata lagi.
2. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran yang dihasilkan.
3. Tutup penutupnya dan atur mode "memanggang" selama 20 menit.
4. Dalam 20 menit, telur dadar aromatik yang nikmat akan siap, selamat makan!
5. Seperti yang sudah saya katakan, ada banyak variasi pilihan untuk ditambahkan ke telur dadar. Saya pribadi suka menambahkan tomat, zucchini, ham, jamur, sosis (walaupun semua ini perlu digoreng dulu lalu dituangkan ke dalam adonan telur dadar), roti basi, dll. Jangan takut untuk bereksperimen dan semoga “panci ajaib” kami menyertai Anda!

Telur dadar sosis disiapkan menggunakan multicooker Redmond

Bahan-bahan:

• Bawang bombai
• Tomat
• Sosis
• Beberapa sendok makan minyak sayur
• Enam telur
• Enam sendok makan dengan susu
• Beberapa sendok teh dengan tepung

Proses memasak:

1. Nyalakan mode "Memanggang" khusus dan goreng bawang bombay, potong kecil-kecil. Di atasnya kita tambahkan sosis, yang dipotong kecil-kecil, lalu Anda perlu menambahkan tomat, yang dipotong dadu.
2. Matikan multicooker. Kocok susu dan telur, tambahkan tepung dan aduk rata. Anda bisa menambahkan merica dan garam di atasnya sesuai selera.
3. Nyalakan mode “Memanggang” khusus dan tuangkan telur kocok ke dalam mangkuk multicooker. Semuanya tercampur rata. Program ini berjalan sekitar dua puluh menit.
4. Kami menggunakan cangkir pengukus untuk mengeluarkan telur dadar dari multicooker.
5. Jangan menganggap telur dadar adalah makanan monoton yang bahkan membosankan untuk dimasak. Ada banyak sekali resep untuk semua jenis telur dadar! Misalnya, kami menawarkan Anda untuk mencoba memasak telur dadar yang luar biasa enak dan unik dengan tomat.

Telur dadar dengan tomat dimasak dalam slow cooker Redmond

Bahan-bahan:

• Tiga butir telur ayam
• Gelas dengan susu
• Beberapa sosis
• Sedikit keju
• Tiga tomat kecil
• bawang hijau
• Mentega
• Rempah-rempah

Proses memasak:

1. Nyalakan mode “Memanggang” khusus dan masukkan sedikit mentega ke dalam mangkuk multicooker. Dengan cara ini mangkuk multicooker dilumasi. Setelah itu Anda bisa menambahkan sosis cincang. Saat sosis sedang digoreng, Anda bisa memotong tomat. Setelah sosis digoreng, masukkan tomat ke dalam mangkuk.
2. Kemudian telur ayam dipecah, dan susu yang dituangkan sebanyak jumlah telur (bahkan ada yang mengukur susu dengan cangkangnya). Tambahkan garam secukupnya dan kocok sedikit. Dalam hal ini, mencambuk diperlukan agar telur dadar tidak jatuh - tetapi Anda tidak perlu terlalu bersemangat. Pastikan Anda mengonsumsi telur dan susu dalam jumlah yang kurang lebih sama.
3. Campur tomat dengan sosis cincang. Potong bawang hijau dan tambahkan ke dalam campuran telur dadar. Tuang telur dadar ke dalam mangkuk multicooker. Campur semuanya sedikit dengan spatula. Nyalakan mode “Memanggang” khusus selama sekitar dua puluh menit. Saat telur dadar sedang disiapkan, Anda perlu memarut kejunya.
4. Di akhir program, tambahkan keju parut dan tutup sebentar - tunggu hingga keju meleleh.

Telur dadar yang subur dalam slow cooker

Rahasia memasak:

1. Telur untuk omelet harus buatan sendiri dan sangat segar.
2. Untuk 1 butir telur tambahkan 1 sdm. susu (atau krim asam yang lebih baik).
3. Kocok telur dan susu dengan garpu sedikit saja.
4. Disarankan untuk menuangkan campuran telur dadar ke dalam mangkuk multicooker yang sudah dipanaskan sebelumnya.
5. Setelah telur dadar matang, biarkan agak dingin tanpa membuka tutup multicooker. Mode "Tetap hangat" matikan terlebih dahulu. Baca selengkapnya:

Bahan untuk 4 porsi:

• 8 butir telur ayam segar pada suhu kamar
• 8 sdm susu pada suhu kamar
• 3 sdm. minyak sayur olahan dan tidak berbau
• rempah segar opsional
• garam secukupnya

Persiapan:

1. Cuci telur, berikan perhatian khusus pada kebersihan cangkangnya. Pecahkan satu per satu ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan garam.
2. Tambahkan susu atau krim asam pada suhu kamar. Kocok perlahan dengan garpu, atau lebih tepatnya, aduk telur dan susu hingga rata. Garam campuran telur dadar sesuai selera.
3. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker yang kering dan bersih. Aktifkan modenya "Pemanasan" dan biarkan minyak memanas (ini akan memakan waktu sekitar 5 hingga 10 menit).
4. Cacat "Pemanasan", tuang adonan omelet ke dalam mangkuk, tutup, nyalakan "Toko roti" selama 20 menit dan mulailah menyiapkan sayuran.
5. Perlu dicuci dan dikeringkan - Anda tidak membutuhkan air dalam telur dadar yang sudah jadi, bukan? Cincang halus sayuran yang sudah dicuci bersih dan hampir kering dengan pisau.
6. Setelah sinyal dan setelah Anda membiarkan telur dadar “matang” dan dingin di dalam multicooker, keluarkan dengan hati-hati menggunakan keranjang kukusan, potong, letakkan di piring saji dan taburi dengan bumbu.

Telur dadar empuk dalam slow cooker juga bisa disiapkan dengan sedikit isian. Tapi kita akan membicarakannya lain kali.

Selamat makan!

Telur dianggap sebagai produk serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam mahakarya kuliner. Salah satu hidangan ini adalah telur dadar yang empuk dan lapang dalam slow cooker. , yang sangat mudah untuk dipersiapkan . Dapat dikonsumsi sebagai sarapan diet, diolah menggunakan susu dan berbagai bahan lezat lainnya. Pelajari cara memasak hidangan dalam slow cooker langkah demi langkah menggunakan resep dengan bahan berbeda.

Memasak telur dadar dalam slow cooker

Untuk mentraktir keluarga Anda sarapan telur yang lezat, Anda tidak perlu memastikan masakannya tidak gosong di wajan. Anda perlu melakukan langkah-langkah sederhana: campur bahan utama, tuangkan ke dalam mangkuk khusus di perangkat dan nyalakan multicooker. Beragam bahan tambahan daging, sayuran, keju, serta bumbu dan bumbu akan memungkinkan Anda menyiapkan telur dadar dengan rasa yang berbeda.

Persiapan makanan

Saat memilih telur, preferensi diberikan pada telur ayam, tetapi Anda bisa menggunakan telur angsa atau bebek. Untuk persiapan yang benar, susu harus sama atau sedikit hangat, tetapi tidak panas, untuk menghindari penggumpalan protein. Jika resepnya memerlukan kefir atau krim asam, aturan ini juga berlaku untuk resep tersebut. Sebelum menguleni adonan, siapkan bahan isian sesuai resep.

Resep telur dadar dalam slow cooker

Tergantung pada preferensi selera pribadi, telur dadar dapat disiapkan dengan berbagai cara. Misalnya, jika Anda memiliki hari sibuk yang ingin Anda isi dengan hidangan, Anda perlu melengkapi campuran susu-telur dengan daging, sosis, atau frankfurter. Jika Anda perlu menyiapkan telur dadar untuk sarapan anak, sebaiknya siapkan yang empuk agar lebih terlihat seperti hidangan penutup yang lezat. Untuk diet, solusi terbaik adalah dengan mengonsumsi telur dadar berprotein, yang kaya nutrisi tanpa karbohidrat berlebih.

Resep klasik

• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 130 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam, piknik.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Telur dadar empuk dengan susu dalam slow cooker tidak menyusut dan ternyata memiliki rasa yang lembut, seperti souffle atau airy pie. Pilihan klasik yang bagus untuk hidangan sarapan yang lezat. Dapat disajikan dengan saus, keju parut, sayuran panggang atau segar. Hidangan ini akan memberi Anda energi yang sempurna sepanjang hari dan tidak akan mempengaruhi berat badan Anda. Pelajari cara memasak telur dadar dalam slow cooker dengan cara klasik.

Bahan-bahan:

• telur – 10 buah;
• susu (2,5%) – 500 ml;
• mentega – 30 gram;
• garam (secukupnya) – 5 g;
• kunyit – 0,5 sdt.

Metode memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan garam dan tuangkan susu.
3. Tambahkan kunyit dan aduk.
4. Tuang campuran telur-susu ke dalam panci multicooker yang sudah diolesi minyak.
5. Tekan mode "Memanggang".
6. Pilih waktu – 25 menit, tekan mulai.
7. Sajikan hangat atau panas.

Telur dadar dengan keju

• Waktu memasak: 25 menit.
• Jumlah porsi: 2-3 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 155 kkal per 100 g.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Rasa klasik dari hidangan yang subur dapat dilengkapi dengan keju leleh yang lembut, yang akan memberikan tekstur elastis khusus dan rasa krim yang lembut pada hidangan. Telur dadar dengan keju dalam slow cooker akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Bisa disajikan dengan sayuran, jamur goreng atau saus tomat. Selain daging, hidangan yang sudah jadi dapat dilengkapi dengan berbagai bumbu, dapat ditambahkan potongan sosis dan dianggap sebagai makan siang atau makan malam yang lengkap.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 300ml;
• mentega – 5 gram;
• garam (secukupnya) – 5 g;
• semolina – 1 sdm. aku. tanpa perosotan;
• keju keras – 100 gram.

Metode memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan tuang susu.
2. Kocok telur dengan susu hingga halus dan mengembang.
3. Tambahkan keju parut ke dalam campuran.
4. Tambahkan bumbu cincang halus dan aduk campuran hingga rata.
5. Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi semolina secara merata.
6. Tuang campuran telur ke dalam mangkuk multicooker.
7. Tekan mode "Memanggang".
8. Pilih waktu - 25 menit, masak hingga mode berakhir.
9. Sajikan dengan taburan bumbu segar atau daun bawang.

Telur dadar diet

• Waktu memasak: 15 menit.
• Jumlah porsi: 2 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 102 kkal per 100 g.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Bagi yang menyukai sarapan ringan namun mengenyangkan, sebaiknya siapkan hidangan diet yang rasanya tidak kalah dengan resep klasik. Perbedaan utamanya adalah penggunaan susu skim atau air dan pengukusan. Opsi ini dapat digunakan bahkan selama diet ketat. Anda bisa menggabungkan telur dadar kukus dengan sayuran dan rempah segar atau rebus.

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• susu skim atau air – 50 ml;
• mentega – 5 gram;
• garam, merica (secukupnya).

Metode memasak:

1. Kocok telur dengan sedikit garam menggunakan mixer atau dengan tangan.
2. Tuang susu atau air dan kocok hingga muncul busa.
3. Bagi campuran yang dihasilkan ke dalam 4 loyang muffin silikon, yang sudah diolesi minyak.
4. Tuang segelas air panas ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan cetakan di rak kukusan.
5. Atur multicooker ke mode “Steam”, waktu 15 menit, tutup.
6. Setelah tanda siap, keluarkan cetakannya, keluarkan isinya dengan hati-hati ke piring, dan hiasi dengan bumbu.

Resep dengan susu

• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 177 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Telur dadar dalam slow cooker dengan susu adalah hidangan klasik masakan Prancis. Namun bagaimana cara memasaknya agar rasanya semakin lembut? Jawabannya sederhana: Anda bisa menambahkan sedikit krim bersama susu, yang akan membuatnya lebih lembut, dengan rasa krim yang nyata. Kelezatan lezat ini bisa disajikan dengan irisan paprika, tomat atau mentimun.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 300ml;
• mentega – 5 gram;
• krim (20%) – 100 ml;
• garam, merica (secukupnya).

Metode memasak:

1. Campur telur dengan kuat menggunakan garpu dan sedikit garam.
2. Tambahkan susu dan krim lalu aduk hingga rata .
3. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker, yang sebelumnya diolesi mentega.
4. Panggang dalam mode memanggang selama 30 menit.
5. Setelah program memanggang berakhir, jangan buka tutup multicooker selama beberapa menit.
6. Saat menyajikan hidangan yang sudah jadi, Anda bisa memotong tomat.

Telur dadar empuk dalam slow cooker

• Waktu memasak: 25 menit.
• Jumlah porsi: 2 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 122 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Jika Anda ingin memasak hidangan alternatif selain casserole keju cottage, pilihlah resep ini. Telur dadar yang lapang berbeda dari versi klasik dalam konsistensi yang lebih lembut, kaya, rasa lembut dan terlihat seperti pai yang banyak. Dapat disajikan dengan salad atau di atasnya diberi krim asam, dihias dengan bumbu atau sayuran segar. Pilihan yang bagus untuk sarapan ringan atau makan malam.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 250 ml;
• mentega – 1 sdt;
• garam secukupnya;
• soda – 0,5 sdt;
• tepung – 2 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Kocok telur hingga menjadi busa yang kental dan stabil menggunakan blender atau dengan tangan.
2. Tambahkan sejumput garam dan soda ke dalam campuran telur dan aduk.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur susu dengan tepung. Susu bisa dihangatkan sedikit agar tidak ada gumpalan saat ditambahkan tepung.
4. Tambahkan campuran telur ke tepung dan susu lalu kocok hingga rata.
5. Olesi multicooker dengan mentega dan tuangkan campuran yang dihasilkan.
6. Panggang dengan pengaturan “memanggang” selama 25 menit.
7. Setelah program berakhir, matikan api dan jangan buka tutup multicooker selama 10 menit, Anda perlu membiarkan piring agak dingin tanpa perubahan suhu secara tiba-tiba.
8. Keluarkan casserole kembung yang sudah jadi dari multicooker dan potong menjadi beberapa bagian;

Dengan sosis

• Jumlah porsi: 2 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 185 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan siang, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: sedang.

Versi asli telur dadar bisa berupa frittata Italia, yang melibatkan penambahan bahan berbeda ke dalam campuran telur. Hidangan menurut resep klasik merah-hijau menggunakan paprika, tomat, keju, dan rempah-rempah dapat disiapkan dengan sosis atau sosis rebus, sesuai kebijaksanaan juru masak. Ini memadukan rasa telur yang paling lembut dengan aroma sayuran pedas, cocok untuk sarapan yang lezat.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 150 ml;
• mentega atau minyak bunga matahari – 1 sdt;
• sosis atau ham – 300 g;
• paprika – 1 buah;
• tomat (kecil) – 1 buah;
• keju keras (lebih disukai Parmesan) – 80 g;
• bawang putih – 1 siung;
• sayuran hijau: adas, peterseli, kemangi, daun bawang;
• garam secukupnya);
• soda – 0,5 sdt;
• bumbu sesuai keinginan.

Metode memasak:

1. Di piring yang dalam, kocok telur dengan garam dan susu, tambahkan keju parut.
2. Pertama potong bawang bombay menjadi setengah cincin dan bawang putih menjadi kubus kecil.
3. Potong tomat dan merica menjadi setengah cincin, potong sayuran.
4. Potong sosis menjadi irisan.
5. Dalam mangkuk multicooker dengan mentega atau minyak bunga matahari dalam mode “Fry”, goreng bawang merah dan bawang putih hingga lembut.
6. Kemudian tambahkan merica, tomat, bumbu, sosis dan rempah-rempah.
7. Campur semuanya dan goreng dalam wajan.
8. Selanjutnya, tuangkan campuran telur-susu dengan keju ke dalam panci multicooker berisi sayuran.
9. Aktifkan mode “Memanggang” dengan interval setengah jam.
10. Letakkan potongan ham. Sajikan, hiasi dengan setangkai kemangi segar.

Telur dadar kukus dalam slow cooker

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 109 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Ini adalah resep asli membuat telur dadar kukus yang lapang. Puncaknya bukanlah pemilihan bahan, tetapi metode menciptakan efek rumah kaca ganda dalam slow cooker. Menggunakan kantong sebagai wadah untuk menyiapkan hidangan, telur dadarnya ternyata sangat berair dan keropos. Bisa disajikan dengan sayuran atau dijadikan lauk untuk hidangan daging.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 200 ml;
• garam secukupnya).

Metode memasak:

1. Dalam wadah, kocok telur dengan garam dengan garpu, pengocok atau blender hingga terbentuk busa yang kental dan stabil selama beberapa menit.
2. Tuang susu ke dalam adonan telur dan kocok kembali.
3. Tempatkan satu kantong plastik transparan ke dalam kantong plastik lainnya dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya dengan hati-hati.
4. Ikat tas menjadi simpul, tanpa menyisakan terlalu banyak ruang kosong.
5. Tempatkan kantong berisi isinya ke dalam multicooker, letakkan di atas kisi-kisi penguapan.
6. Nyalakan mode “Steam”, atur waktu (30 menit).
7. Setelah siap, keluarkan tas dan letakkan isinya di piring.
8. Potong telur dadar menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan bumbu.

resep TK

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 5 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 112 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Masing-masing dari kita ingat rasa telur dadar yang paling lembut dari taman kanak-kanak. Tidak peduli seberapa keras para ibu berusaha, hasilnya selalu berbeda. Di bawah ini adalah resep asli untuk menyiapkan hidangan asli dengan cita rasa masa kecil. Anak-anak pasti akan menyukai telur dadar yang lembut dan beraroma dengan kulit coklat yang khas ini. Jika ditambahkan krim asam akan lebih bergizi dan menyehatkan.

Bahan-bahan:

• telur – 10 buah;
• susu – 400 ml;
• garam, - 1 sdt;
• mentega – 5 gram.

Metode memasak:

1. Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan susu.
2. Aduk perlahan campuran yang dihasilkan dengan pengocok, tetapi jangan dikocok.
3. Olesi bagian bawah mangkuk dengan mentega.
4. Tuang adonan omelet ke dalamnya, atur mode “baking”.
5. Panggang selama 30 menit, lalu potong-potong dan sajikan dengan bumbu, sayuran, sosis atau krim asam.

Telur dadar protein

• Waktu memasak: 35 menit.
• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 45 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: sedang.

Nutrisi yang tepat berarti sarapan berprotein seimbang. Sangat penting bagi atlet untuk mengonsumsi protein untuk pertumbuhan otot. Selain itu, makanan kaya protein sangat bermanfaat bagi pertumbuhan tubuh anak, apalagi anak mana pun akan memakannya dengan senang hati. Cari tahu cara menyiapkan telur dadar protein yang dilengkapi dengan sayuran.

Bahan-bahan:

• putih telur – 6-8 buah;
• paprika - setengah;
• zucchini – 1 kecil;
• kacang hijau beku – 120 g;
• susu – 150 ml;
• garam, merica - 1 sdt;
• mentega atau minyak bunga matahari – 5 g.

Metode memasak:

1. Pisahkan putih telur dari kuning telur, kocok putih telur dengan sedikit garam hingga kaku.
2. Tuang susu ke dalam adonan mengembang dan aduk perlahan dengan spatula.
3. Parut zucchini, cairkan kacangnya, dan potong lada menjadi setengah cincin.
4. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, goreng zucchini, paprika, dan kacang-kacangan.
5. Tuang campuran protein ke dalam adonan goreng, nyalakan mode “Memanggang”, dan masak selama setengah jam.
6. Setelah program selesai, pindahkan ke piring dan sajikan.

Rahasia membuat telur dadar empuk

Setiap ibu rumah tangga pasti suka kalau omeletnya empuk, seperti di foto di buku masak atau di gambar di blog kuliner. Sekalipun resepnya benar, tidak selalu mencapai volume yang diinginkan. Berikut ini adalah rahasia utama yang menjadi sandaran kemegahan hidangan:

• Volume susu tidak boleh lebih besar dari telur. Anda bisa mendapatkan bentuk paling lapang dengan perbandingan bahan 50:50.
• Selama memasak, Anda perlu menjaga suhu sedang atau rendah dan jangan pernah membuka tutupnya.
• Saat memasukkan berbagai bahan tambahan, Anda tidak boleh melebihi 50% dari total massa: hidangan akan mengendap karena berat bahan - hasilnya akan rata.
• Menambahkan tepung tidak akan membuat konsistensinya lebih pulen.
• Ingatlah bahwa Anda tidak boleh membalik campuran telur selama memasak: konsistensi yang lapang dicapai melalui telur yang dikocok dengan benar dengan susu dan mode penggorengan yang optimal.
• Hati-hati jangan sampai telur dadar terbalik saat mengeluarkannya dari slow cooker. Lebih baik mendiamkan telur dadar sebentar, karena dengan cara ini teksturnya yang empuk tidak akan terkena perubahan suhu yang tiba-tiba.

Video

Telur dadar adalah hidangan sarapan sederhana dan favorit banyak orang. Dasar dari telur dadar adalah susu dan telur. Tergantung pada preferensi pribadi, berbagai isian dapat ditambahkan ke telur dadar. Yang penting omeletnya empuk.

Anda bisa memasak telur dadar secara tradisional - di dalam oven atau di penggorengan. Atau Anda bisa memasak menggunakan peralatan dapur modern - oven microwave atau slow cooker.

Hari ini kami menyiapkan telur dadar empuk dalam slow cooker sesuai resep klasik.

Ayo siapkan produk yang diperlukan. Jika diinginkan, daftarnya bisa ditambah dengan lada hitam dan bumbu favorit Anda.

Kocok telur ke dalam wadah dan tambahkan susu.

Tambahkan garam dan, jika diinginkan, merica dan bumbu, aduk rata dengan pengocok tangan.

Olesi mangkuk multi-cooker (saya punya Redmont - 250,4 liter) dengan mentega.

Tuang adonan omelet ke dalam mangkuk. Tutup penutupnya. Masak omelet empuk di multicooker menggunakan program Multicook selama 45 menit pada suhu 110 derajat.

Jangan mengeluarkan telur dadar segera setelah sinyal tentang akhir program; biarkan telur dadar berada di dalam multicooker selama 3-5 menit. Kemudian, dengan menggunakan mangkuk kukusan, keluarkan telur dadar yang sudah jadi.

Pindahkan telur dadar ke piring, potong dan sajikan. Cobalah, kamu akan menyukainya!

Telur dadar merupakan menu sarapan favorit banyak orang yang bahan utamanya adalah telur. Bagaimana cara memasak telur dadar dalam slow cooker? Kami memberi perhatian Anda sejumlah resep menarik.

Dengan keju

Bagaimana cara membuat telur dadar dalam slow cooker? Cobalah untuk menguasai resep yang cukup sederhana yang terdiri dari bahan-bahan berikut: telur/krim asam/keju – 4 pcs./2 sdm/50 g. Gunakan minyak sayur untuk melumasi mangkuk, dan bumbu favorit Anda untuk penyedap rasa.

Hangatkan mangkuk dengan cara mengolesnya dengan minyak (Baking). Tuang campuran krim asam telur asin dan berbumbu. Masak dalam mode yang sama selama 15 menit (10 menit setelah mulai memasak, balikkan telur dadar dan taburi keju parut). Lipat telur dadar yang sudah jadi menjadi dua.

Telur dadar diet

Resep ini sangat sederhana, dan memiliki khasiat makanan bukan hanya karena bahan-bahannya, tetapi juga karena metode memasaknya - Anda akan memasak telur dadar dengan cara dikukus. Kocok 2 butir telur, encerkan dengan 100 ml susu, tambahkan garam, tuang ke dalam cetakan silikon yang sudah diolesi mentega. Tuang air mendidih (3 sdm) ke dalam panci multicooker dan pasang keranjang kukusan. Letakkan cetakan berisi telur dadar disana dan masak selama 10 menit (dikukus).

Telur dadar klasik

Resep telur dadar empuk dalam slow cooker mengandung banyak telur. Dalam kasus kami, Anda akan menggunakan 10 pcs. Jumlah tersebut membutuhkan 500 ml susu. Untuk menyeimbangkan rasa, ambil garam (1 sdt) dan sedikit gula, serta bumbu. Gunakan ghee (80 g) untuk melumasi loyang dan permukaan telur dadar. Campur semua bahan (kecuali minyak). Masak selama 20 menit (Memanggang). Gerimis bagian atas telur dadar yang sudah jadi dengan minyak.

Dengan sayuran

Telur dadar ini sangat mudah disiapkan - berbahan dasar campuran sayuran beku, dan, seperti yang Anda tahu, tidak memerlukan perhatian khusus. Jadi norma sayurnya adalah 400 gr. Anda juga membutuhkan telur dan susu (5 pcs/150 ml). Olesi bagian samping dan bawah mangkuk dengan minyak secukupnya, tambahkan campuran sayur, dan tuangkan campuran telur-susu di atasnya (jangan lupa tambahkan garam dan bumbu). Masak selama setengah jam (Memanggang).

Dengan brokoli

Brokoli adalah produk yang sangat sehat yang cocok dengan telur. Untuk menyiapkan telur dadar yang lezat, Anda membutuhkan bawang bombay dan brokoli (1 buah/200 g), serta telur dan susu (5 buah/80 ml). Untuk menggoreng sayuran, gunakan minyak sayur - tuangkan ke dalam mangkuk, panaskan dalam mode Memanggang. Tambahkan setengah cincin bawang bombay. Setelah 5 menit, tambahkan kuntum brokoli dan tambahkan sedikit garam. Selagi sayuran dimasak, kocok telur dengan susu, bumbu, dan garam. Tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk. Jika Anda menyukai sayuran hijau, Anda bisa menggunakan peterseli, basil, dan arugula saat menyiapkan hidangan. Masak selama 25-30 menit.

Sosis

Sosis dan telur adalah kombinasi makanan yang populer. Saat menyiapkan telur dadar, tentukan sendiri takaran dan jenis sosisnya (Anda bahkan bisa mengganti sosis dengan daging rebus). Anda akan menyiapkan campuran telur dadar dari 4 butir telur dan 150 ml susu. Tuang minyak banyak ke dalam wadah multicooker, taruh potongan sosis, tuang adonan telur-susu. Masak selama 30 menit (Memanggang).

Dengan keju cottage

Resep ini memungkinkan Anda mendapatkan hidangan diet - Anda akan memasak telur dadar dalam slow cooker (dikukus). Kamu membutuhkan telur/keju cottage/susu – 2 pcs/2 sdm/1 sdm.

Hancurkan keju cottage dengan baik, tambahkan telur, kocok, encerkan dengan susu. Aduk campuran telur, tambahkan garam dan bumbui. Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, tuangkan air ke dalam mangkuk, lalu letakkan keranjang. Masak selama 20 menit. Jika Anda tidak suka mengukus, masak hidangan dalam mode Memanggang (waktunya tetap sama).

Tanpa susu

Telur dadar dapat dibuat tanpa susu - misalnya, menggunakan krim asam untuk mengencerkan massa telur cukup dapat diterima (untuk 6 butir telur Anda hanya membutuhkan 100 g produk ini). Untuk menambah rasa, gunakan bumbu cincang, bumbu kering, dan garam. Hubungkan semua komponen. Olesi mangkuk secukupnya dengan minyak, tuang ke dalam campuran telur dadar, masak selama 25-30 menit (Memanggang).

Dengan jamur

Isian jamur menciptakan “suasana” yang sangat istimewa - massa telur memperoleh rasa jamur, dan karena kandungan protein nabati yang tinggi, hidangan ini semakin meningkatkan nilai gizinya. Jadi, ambil 4 buah champignon, 6 butir telur, satu bawang bombay, minyak sayur, dan 50 g keju.

Panaskan minyak dalam wadah multicooker (Memanggang), letakkan setengah cincin bawang bombay di sana (5 menit), tambahkan irisan jamur, masak lagi selama 7 menit. Kocok telur, tambahkan bumbu dan garam. Tuangkan jamur. Masak selama 30 menit, lalu balikkan, taburi keju dan biarkan lagi 5 menit.

Dengan susu dan kacang-kacangan

Untuk menyiapkan hidangan ini, ambil putihnya saja (8 pcs). Anda juga membutuhkan susu, kacang hijau beku, paprika (150 ml/120 g/1 pc.). Tambahkan bumbu sesuai kebijaksanaan Anda sendiri.

Dalam wadah multicooker yang sudah dipanaskan, goreng paprika yang dipotong tipis-tipis dan kacang beku dalam minyak sayur. Garam campurannya. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok massa protein, tambahkan garam dan encerkan dengan susu. Bumbui campuran telur dadar dan tuangkan di atas sayuran. Masak selama sekitar setengah jam (Memanggang).

Dengan tomat

Anda akan menyiapkan telur dadar ini dari 6 butir telur dan 100 ml krim. Komponen sayuran dari hidangan ini adalah tomat besar dan paprika kecil. Kamu juga membutuhkan 100 gr of keju.

Potong paprika yang sudah dikupas dan goreng dalam mode Memanggang (masak dengan minyak sayur). Setelah 7-10 menit, tambahkan tomat matang yang sudah dikupas (potong cukup besar). Tuang telur yang sudah dikocok dengan krim, garam, dan bumbu ke dalam mangkuk. Taburi omelet dengan keju parut. Masak dalam mode Memanggang selama sekitar 20 menit.

Anda bisa memasak telur dadar dalam slow cooker menggunakan resep yang berbeda - ini akan menyelamatkan Anda dari monoton.