Atau Anda hanya ingin menjauh dari sandwich tradisional dan mengejutkan tamu Anda dengan sajian makanan pembuka dingin yang asli - selamat datang di halaman dengan resep canape di tusuk sate.

Ada ruang untuk imajinasi Anda menjadi liar saat menyiapkan makanan kecil, dan saya memberi perhatian Anda beberapa ide menarik tentang bagaimana Anda dapat menyiapkan makanan kecil di tusuk sate dari produk tradisional, menghiasnya dengan cara yang orisinal, dan menyajikannya.

Untuk prasmanan kantor, canape di tusuk sate adalah hidangan pembuka yang ideal, dan kolega Anda akan mengingat liburan Anda untuk waktu yang lama. Tentu saja cara paling mudah untuk memesan makanan kecil adalah di perusahaan katering atau di restoran, namun tidak ada yang sulit dalam menyiapkan makanan kecil. Lihat sendiri dan pilih resep sesuai selera Anda!

Canape di tusuk sate dengan ikan merah, tomat, dan keju

Ikan merah, tomat dan keju... Kombinasi ini sangat sukses, tidak ada yang berlebihan di dalamnya, semua bahan cocok satu sama lain sesuai selera dan bersama-sama membuat hidangan pembuka Anda sempurna. Anda bisa melihat resepnya.

Canape dengan ikan haring di tusuk sate

Anda dapat melihat cara menyiapkan canape lezat di tusuk sate untuk meja pesta dengan ikan haring.

Canape di tusuk sate dengan ham roll

Saya menulis cara menyiapkan canape di tusuk sate dengan ham roll.

Canape di tusuk sate dengan roti hitam dan ham

Anda dapat melihat cara menyiapkan canape di tusuk sate dengan roti hitam dan ham.

Sandwich canape di tusuk sate dengan kaviar capelin

Saya sarankan Anda menyiapkan makanan kecil dengan kaviar capelin, mentimun, dan lemon - kecil, rapi, dan sangat menggugah selera. Mereka dapat disajikan tidak hanya di meja, tetapi juga ditawarkan kepada para tamu sebagai tambahan minuman beralkohol, karena ideal untuk format prasmanan. Lihat resep dengan foto.

Bahan-bahan:

• baguette Perancis
• sosis segar
• mentega
• timun
• buah zaitun yang diadu hitam
• daun-daun selada

Persiapan:

Potong baguette menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega.

Tempatkan daun selada hijau di setiap potongan roti.

Iris mentimun memanjang menggunakan pengupas kentang atau pisau yang sangat tajam hingga membentuk irisan tipis.

Pertama kita tusuk buah zaitun hitam di tusuk sate, lalu mentimun digulung menjadi gulungan (seperti di foto).

Letakkan tiga potong sosis di atas canapé, lipat menjadi dua (seperti pada foto) dan letakkan tusuk sate dengan mentimun dan zaitun di atasnya.

Sandwich canape di tusuk sate dengan gulungan salmon

Saya menulis cara menyiapkan sandwich canapé di tusuk sate dengan salmon roll

Bahan-bahan:

• udang kupas (besar)
• Keju keras
• irisan lemon
• zaitun hijau
• setangkai adas

Persiapan:

Pertama kita tusuk zaitun hijau di tusuk sate, lalu seiris lemon dan udang. Kami memperbaiki udang di antara lemon seperti pada foto. Tusuk-tusuk kubus keju terakhir. Hiasi canape dengan tangkai dill. Canape kami sudah siap!

Canape di tusuk sate dengan ham dan mentimun

Bahan-bahan:

• roti lapis putih
• daging
• zaitun hitam
• timun
• mentega
• tanaman hijau

Persiapan:

Potong roti sandwich menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega.

Tempatkan sepotong ham dan mentimun di setiap bagian.

Canape di tusuk sate dengan cognac dan Hedgehog martini

Anda dapat melihat cara menyiapkan canape di tusuk sate untuk cognac dan martini

Canape meriah di tusuk sate dengan sosis, keju, dan jamur

Bahan-bahan:

• roti putih
• sosis asap rebus
• Keju keras
• mayones
• timun
• jamur yang diasinkan

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mayones. Letakkan potongan sosis, sedikit mayonaise dan keju di atas roti.

Kami menaruh jamur di tusuk sate, lalu irisan tipis mentimun (seperti di foto).

Perbaiki canape dengan sosis dengan tusuk sate.

Lihat resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan:

• roti putih
• timun
• salmon asin ringan
• mentega
• buah zaitun hijau yang diadu

Persiapan:

Potong roti putih (sebaiknya baguette Perancis) menjadi potongan-potongan kecil (untuk membuat irisan bulat).

Olesi roti dengan mentega dan letakkan irisan mentimun di atasnya.

Bungkus buah zaitun hijau di setiap potongan ikan (seperti pada foto) dan tusuk dengan tusuk sate.

Tempatkan tusuk sate di atas canapé dan sajikan!

Bahan-bahan:

• roti hitam
• sosis asap rebus
• keju Adyghe
• timun
• zaitun hitam
• mayones

Persiapan:

Dalam menyiapkan canape ini, untuk penyajian yang lebih mengesankan, digunakan cetakan canape “hati” besi. Anda bisa menggantinya dengan pemotong kue, atau cukup memotong semua bahan canape menjadi kotak.

Potong roti hitam menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mayones.

Letakkan keju, sosis, dan mentimun di atas roti.

Kami memperbaiki canape dengan tusuk sate dengan zaitun hitam, seperti pada foto.

Bahan-bahan:

• keju keras "Rusia"
• daging
• timun

Persiapan:

Kami memotong semua bahan untuk canape setipis mungkin: dengan pisau tajam, atau lebih baik lagi, dengan alat pengiris.

Susun bahan-bahan dengan urutan sebagai berikut: mentimun, keju, ham. Gulung menjadi gulungan dan kencangkan dengan tusuk sate.

Bahan-bahan:

• keju keras "Rusia"
• anggur tanpa biji
• keju biru

Persiapan:

Potong keju biru dan keju keras menjadi kubus berukuran 1*1 cm.

Kami menaruh anggur, keju keras, dan keju biru di tusuk sate.

Bahan untuk canape salmon, mentimun, dan zaitun:

• Tiga potong roti gandum
• 1 buah. - mentimun segar
• 6 buah. —maslin
• 50 gram. – salmon (ikan merah lainnya)
• 30 gram. – keju cottage yang lembut
• Hijau - secukupnya
• tusuk sate

Canape dengan salmon, mentimun, dan zaitun - enak, asli, dan sangat indah hidangan pembuka di tusuk sate, yang akan menghiasi meja liburan apa pun. Ini kecil, cerah sandwich mini Tamu Anda pasti akan menyukainya!

Canape di tusuk sate dengan salmon dan alpukat

Bahan untuk canape salmon dan alpukat:

• Salmon asap
• Alpukat
• kulit lemon
• Krim asam
• roti putih
• Chives
• Lada hitam giling, minyak sayur

Persiapan canape di tusuk sate dengan salmon:

Potong roti menjadi kubus dengan sisi 3 cm. Goreng roti hingga berwarna cokelat keemasan. Potong salmon menjadi irisan tipis dan pendek. Potong alpukat menjadi dua dan buang bijinya. Buang ampasnya dan haluskan dengan garpu. Tambahkan krim asam, kulit lemon, dan merica bubuk ke dalam mangkuk berisi alpukat. Cuci dan potong bawang bombay. Tambahkan 2/3 bagiannya ke krim asam. Aduk semuanya dengan baik. Tempatkan biji alpukat di sana. Tutupi mangkuk berisi campuran dengan cling film. Setelah roti mendingin, taruh 1 sdt di atasnya. campuran, dan taburi dengan potongan panjang salmon. Lada lagi, hiasi dengan irisan bawang bombay dan tusuk di tusuk sate.

Canape di tusuk sate dengan ham dan zaitun

Bahan untuk canape ham dan zaitun

• 150 gram. – kue lapis
• 200 gram. – ham asap-rebus
• 15 buah. – buah zaitun yang diadu
• Satu putih telur
• Setengah ikat peterseli
• Tusuk sate atau tusuk gigi

Makanan pembuka di tusuk sate ham dan zaitun akan menjadi hidangan orisinal di meja liburan Anda yang akan menyenangkan dan mengejutkan keluarga dan tamu Anda.

Canape dengan ikan merah sangat cocok untuk rumah atau kantor mana pun, meja liburan, atau meja prasmanan. Sandwich kecil ini mudah disiapkan dan akan menyenangkan semua orang; tusuk sate akan membantu tamu Anda menghindari tangan mereka kotor.

Bahan untuk canape dengan ikan merah:

• Roti gandum
• Ikan merah (trout atau salmon)
• Mozzarella berbentuk bola-bola
• Mentega
• adas kering atau segar

Persiapan:

Potong roti menjadi kotak, keringkan sedikit di wajan kering, olesi dengan mentega dan taburi dill secukupnya.

Mozzarella untuk canape ini sebaiknya seukuran bola-bola kecil, tapi kalau yang besar tidak apa-apa, potong kecil-kecil saja.

Anda bisa membeli ikan yang diiris atau dipotong sendiri menjadi irisan tipis untuk digulung. Letakkan gulungan ikan di atas sepotong roti dan mentega, letakkan bola mozzarella di atasnya, dan tusuk semua bahan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Canape dengan ikan merah dan mozzarella sudah siap, sajikan di piring besar.

Canape dengan udang dan ham

Bahan untuk canape di tusuk sate:

• Roti coklat – 4 potong (persegi)
• Ham - 250 gram.
• Udang – 8 buah. (tidak kecil, kupas)
• Telur puyuh – 8 buah
• Zaitun yang diadu – 8 buah.
• Tusuk sate

Hidangan pembuka yang meriah dengan udang dan ham di tusuk sate adalah kombinasi asli antara daging dan makanan laut. Canape ini sangat indah untuk dilihat dan memungkinkan Anda mendekorasi meja liburan dan memberi makan camilan dengan rasa asli kepada orang yang Anda cintai.

Canape dengan mentimun dan telur puyuh

Canape dengan mentimun, telur puyuh, dan kaviar merah akan terlihat sangat menguntungkan di antara hidangan lainnya. Telur puyuh yang empuk dengan keju dadih berpadu sempurna dalam rasanya.

Bahan-bahan:

• Telur puyuh segar
• Mentimun segar
• Keju krim dadih
• kaviar merah
• Tusuk sate untuk canape atau tusuk gigi.

Persiapan:

Untuk menyiapkan canape dengan mentimun dan telur puyuh, kita perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Langkah pertama adalah merebus telur puyuh hingga matang. Pertama, cuci bersih dengan air dingin, masukkan ke dalam panci kecil, isi dengan air dingin, air harus menutupi telur dengan baik dan dibakar. Segera setelah air mendidih, kecilkan api dan masak telur selama 5 menit. Telur rebus perlu didinginkan; untuk melakukan ini, letakkan wajan di bawah air dingin. Kami membersihkan telur yang sudah dingin, membilasnya dengan air dingin dan meletakkannya di atas tisu. Potong menjadi dua dengan pisau tajam.

Potong mentimun segar menjadi irisan tebal, potong masing-masing melintang agar bisa diletakkan di tepinya.

Tempatkan sedikit krim keju di sisi potongan setiap telur. Untuk membuat keju terlihat cantik di atas telur, Anda perlu memasukkannya ke dalam spuit kue dengan sambungan roset dan memerasnya. Anda akan mendapatkan roset keju dadih yang indah dan lezat. Selanjutnya tusuk telur pada tusuk sate atau tusuk gigi dan tempelkan pada timun. Selesaikan canape dengan kaviar merah.

Canape dengan telur puyuh yang empuk dan sehat serta timun aromatik sudah siap, sajikan.

Makanan kecil yang meriah dengan keju, ham, dan zaitun

Bahan untuk canape dengan ham dan zaitun:

• 4 potong roti (untuk roti panggang)
• 50 gram. - mentega
• 50 gram. - keju keras (irisan, persegi)
• 50 gram. - daging
• 2 sdm. - mayones
• zaitun hijau dan hitam - beberapa potong
• pemotong kue
• tusuk sate

Canape dengan keju Mungkin yang paling populer, mereka cepat disiapkan dan jenisnya sangat banyak. Seperti hidangan pembuka di tusuk sate dengan keju Sempurna dan akan melengkapi meja liburan Anda.

Canape sederhana dari ikan haring, kentang dengan mentimun segar

Bahan untuk canape ikan haring:

• Kentang rebus dalam jaket
• Ikan haring asin ringan
• mentimun segar

Kami mengupas kentang rebus di jaketnya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil seukuran mentimun dan ikan haring. Potong ikan haring yang sudah diadu menjadi potongan-potongan kecil. Cuci timun lalu potong-potong setebal 2 cm. Rangkai bahan secara berurutan seperti pada gambar pada tusuk sate bambu, siap!

Pembuka canapé dengan ikan haring dan bit

Bahan untuk canape dengan bit dan ikan haring

• bit rebus - 1-2 pcs.
• bawang putih - 1 siung (opsional tanpanya)
• potongan roti hitam, kerupuk atau roti tawar, dipanggang di pemanggang roti atau di penggorengan kering,
• potongan fillet ikan haring,
• adas, garam,
• sedikit mayones,
• bawang hijau.

Mempersiapkan canape dengan bit dan ikan haring

Parut bit di parutan halus, tambahkan adas cincang, bawang putih tumbuk, dan mayones. Potong roti hitam menjadi kotak.
Letakkan bit di atas potongan, sepotong ikan haring di atasnya. Makanan pembuka di tusuk sate siap.

Makanan kecil yang meriah dengan keju dan zaitun

Bahan untuk canape dengan mozzarella dan zaitun:

• Keju mozzarella – 150-200g
• Zaitun
• tomat ceri
• Daun oregano (oregano)

Canape keju dengan buah zaitun akan menyenangkan para pecinta kuliner sejati. Perpaduan keju mozzarella dan buah zaitun memberikan rasa unik pada canape.

Canape di tusuk sate dengan anggur dan keju

Bahan untuk canape dengan keju dan anggur:

• 2 buah anggur matang tanpa biji dengan warna berbeda (biru, putih)
• Feta atau keju – 100 g
• Keju edam – 100 gram
• Keju Maasdam – 100 gram
• Keju camembert atau brie – 100 g
• Tusuk sate

Canape dengan keju dan anggur Ideal untuk prasmanan ringan atau meja liburan. Rasanya asam-manis dan sangat orisinal. Canape seperti itu akan menarik bagi pecinta segala sesuatu yang unik, dan percayalah, hidangan ini memang seperti itu.

Canape dengan keju nanas dan zaitun

Bahan makanan ringan:

• 250 gram. - Keju keras
• 1 kaleng nanas berbentuk cincin atau potongan
• 1 kaleng buah zaitun diadu
• Tusuk sate

Keju, zaitun, dan nanas saling melengkapi dan menonjolkan selera satu sama lain. Canape ini akan mendiversifikasi meja liburan Anda dan memungkinkan Anda mengejutkan tamu Anda dengan camilan yang tidak biasa dan lezat.

Canape keju feta, paprika manis, dan zaitun

Bahan untuk canape:

• 200 gram. - keju (feta, keju feta)
• 200 gram. – tomat matang segar
• 200 gram. – mentimun segar
• 150 gram. - paprika manis
• 1 kaleng buah zaitun
• Minyak zaitun sekitar satu sendok makan
• Lada hitam bubuk
• Tusuk sate

Terkadang Anda perlu melakukan sesuatu yang ringan dan tidak biasa untuk camilan. canape keju feta, paprika manis dan zaitun - inilah hidangan lezat dan tidak biasa ini. Setelah Anda memasaknya, Anda akan menyukainya selamanya.

Canape buah dengan stroberi, kiwi, dan nanas

Untuk menyiapkan makanan kecil, Anda membutuhkan buah-buahan: stroberi, kiwi, nanas (segar atau kalengan), melon. Tusuk sate untuk bergabung.

Kupas dan potong kiwi, nanas dan melon menjadi kubus, potong stroberi menjadi dua. Kami merangkai dengan urutan sebagai berikut: melon-nanas-melon-kiwi-strawberry.

Canape buah dengan pisang, stroberi, kiwi, dan jeruk keprok

Untuk menyiapkan canape buah kita membutuhkan: stroberi matang, pisang, kiwi, dan jeruk keprok (bisa diganti dengan jeruk).

Cuci stroberi; jika Anda memiliki stroberi berukuran besar, potong menjadi dua. Kupas pisang, potong-potong berukuran 1,5 cm. Kiwi harus matang tetapi tidak empuk. Kupas, potong memanjang dan potong setiap irisan menjadi tiga bagian.

Kupas jeruk keprok dengan baik. Bagi menjadi beberapa irisan. Jika Anda mengambil jeruk, Anda juga perlu mengupasnya, membaginya menjadi beberapa irisan dan menghilangkan lapisan film dari setiap irisan. Anda bisa menggunakan irisan utuh atau memotongnya menjadi dua. Ambil tusuk sate panjang dan kumpulkan semua bahannya.

Canape buah dan berry dengan raspberry, jeruk keprok, nanas, kiwi, blueberry, dan anggur.

Untuk mempersiapkan canape buah ambil raspberry aromatik segar. Diinginkan agar buah beri lebih besar dan padat. Cuci buah beri, letakkan di atas tisu dan biarkan mengering.

Kupas jeruk keprok dan pisahkan menjadi irisan. Kupas nanas segar dan potong dadu, jangan kecil-kecil. Dianjurkan agar buah anggur tidak berbiji; cuci dan petik buah berinya. Cuci blueberry; mereka harus utuh dan keras.
Ambil tusuk sate panjang dan kumpulkan semua bahannya. Raspberry, jeruk keprok, nanas, kiwi, blueberry, anggur.

Klik Kelas

Beritahu VK

Meja pesta diatur setelah setiap acara. Sandwich kecil yang disebut canape dapat ditemukan di setiap meja. Sandwich kecil ini berasal dari Perancis. Dengan kata sederhana, canape harus benar-benar pas di mulut; jika perlu digigit beberapa kali, maka nama umumnya adalah sandwich. Saat ini, ini adalah bagian memasak yang independen; kerumitannya dalam kasus-kasus tertentu mirip dengan kesulitan pembuat manisan.

Canape untuk ulang tahun anak-anak

1. Cukup kreatif, kentang tumbuk dengan topping canape yang serasi. Secara keseluruhan tampak seperti gambar landak. Letakkan buah zaitun di atas tusuk sate, sisanya terserah imajinasi Anda.
   
2. Untuk canape ini Anda membutuhkan: sosis, roti, keju, dan mentega. Potong keju hingga layarnya keluar, sisa bahan ada di dasar kapal. Untuk pesta anak-anak, sandwich seperti itu pas.
   
3. Canape ini bisa disebut sebuah mahakarya. Semua bahan memiliki harga yang wajar dan dijual di supermarket mana pun. Anda hanya perlu mengolah buah zaitun dan mengisinya dengan keju - ini akan menjadi perut penguin. Wortel rebus akan digunakan untuk paruh dan kakinya. Ini akan sangat menyenangkan bagi anak-anak.
   
4. Yang Anda butuhkan hanyalah pemotong kue dan Anda bisa membuat makanan kecil ini tanpa masalah. Agar bahan-bahannya menyatu, Anda bisa melapisinya dengan mayones. Tumpuk semuanya di atas satu sama lain lalu buat bentuk hati. Ini akan terlihat sangat tidak biasa dan romantis di atas meja.
   

Canape buah

1. Pilihan dengan anggur. Potongan keju perlu dibuat menjadi bentuk silinder; botol plastik atau bagian lain yang sesuai akan membantu dalam hal ini. Keju yang dibeli di toko, yang sedikit kenyal, paling cocok untuk canape semacam itu.
   
2. Jenis berikutnya adalah dengan bacon, yang di dalamnya terdapat buah plum.
   
3. Itu udang, tapi mengandung mangga. Bumbunya adalah minyak zaitun dan cabai merah. Mangganya dipanggang sebentar. Anda bisa menggunakan labu sebagai gantinya - warna dan rasa manisnya sama, hanya eksotisme yang hilang.
   
4. Hidangan pembuka yang lezat dan tidak rumit yang mencakup ham dan apel. Buahnya dibungkus ke dalam. Makanan pembuka yang cukup ringan dan segar yang cocok untuk perayaan apa pun yang penuh dengan makanan lezat.
   
5. Kiwi dengan keju adalah kombinasi yang sederhana dan indah.
6. Dan sekarang beberapa resep buah terakhir. Makanan kecil ini akan menyegarkan meja liburan Anda. Lebih baik memotong apel sedekat mungkin dengan bagian awal, jika tidak apel akan menjadi gelap;
7. Jika Anda menggabungkan tusuk sate yang indah dan nanas kalengan, Anda akan mendapatkan makanan kecil yang sangat berwarna. Buahnya tidak akan menjadi gelap, jangan khawatir.

Canape untuk meja pesta

1. Anda bisa menggabungkan roti dengan sosis dan mentimun, atau menambahkan sepotong keju.
2. Sandwich yang lebih rumit: pertama Anda perlu mengiris tipis sosis asap dan memasang cincin secara horizontal. Tambahkan keju atau kentang jaket dan hiasi dengan bumbu di atasnya.
3. Resep ikan haring sederhana namun sangat populer. Camilan ini telah menjadi makanan klasik sepanjang masa. Sebelumnya, ikan haring disajikan dalam mangkuk kaca, dengan lapisan bawang bombay ditaburi minyak di atasnya. Hal ini kurang relevan saat ini. Di foto Anda melihat resep yang sangat orisinal. Hiasi ikan haring dengan buah ara atau taburi ketumbar. Dengan roti hitam, kombinasinya akan biasa-biasa saja, menyerupai gaya Prancis.
   
4. Sekarang mari kita beralih ke jenis canape lainnya - dengan roti gulung. Di foto Anda melihat ham goreng dengan pate di dalamnya. Kami menempelkan sanggul ke bagian bawah tusuk sate.
   5. Resep lagi dengan bacon. Keju diletakkan di atas daging goreng, yang kemudian dioleskan ke daging selama proses penggorengan. Kelihatannya sangat menggugah selera, terlihat bagus dengan daun selada. Jika mau, Anda bisa menambahkan apa saja di dalamnya - mulai dari biji wijen hingga berbagai buah. 6. Resep sederhana namun orisinal - keju dalam ham. Potong dagingnya sehingga Anda bisa membungkusnya dengan keju beberapa kali. Hiasi dengan setangkai kecil peterseli.
   

7. Pilihannya tidak sederhana, tapi orisinal. Kombinasi keju, raspberry, tomat, dan lavash memberikan rasa gurih yang tidak biasa pada canape. Bahan-bahannya mengingatkan pada canape Italia.

8. Pertama, Anda perlu merebus daun kubis, lalu membungkus ham di dalamnya. Pastikan untuk melapisi ham dengan mayones, karena kubisnya akan menjadi hambar.

10. Resep terakhirnya juga manis. Di foto Anda dapat melihat biskuitnya. Itu perlu dipotong menjadi kubus kecil dan dicelupkan ke dalam coklat. Keputusan ini akan menjadi akhir liburan yang menyenangkan!

11. Berikut ini beberapa resep kreatif lainnya. Mereka juga sangat tidak biasa - masing-masing akan sangat lezat. 2 canape terakhir dianggap makanan lezat; tidak semua orang bisa membuatnya, tapi rasanya sangat enak dan tampak enak.

Resep canape sederhana

1. Salah satu yang sederhana adalah canapé dengan sosis, zaitun, dan keju. Anda bisa merangkai ham sebagai pengganti sosis.
   
2. Mirip dengan yang sebelumnya: beberapa jenis keju dengan buah zaitun.
   
3. Berikut ini beragam pilihan sandwich mini. Keju adalah bahan dasar setiap canapé; perbedaannya hanya pada dekorasinya. Anda bisa menambahkan potongan daging dan buah kering manis ke dalam keju. Wijen juga merupakan ide yang cukup orisinal.
   
4. Resep ini tidak “murah”; mereka hanya membuat canape seperti itu beberapa kali. Anda tidak bisa menyajikan banyak udang di atas meja; membuat sesuatu yang tidak biasa semudah mengupas buah pir. Tempatkan cincin salami di dalam udang dan tutup semuanya. Anda bisa menghias sandwich dengan keju parut atau bumbu.
   
5. Ide yang cukup sederhana, tetapi sangat orisinal. Pancake mini perlu dituangkan dengan saus dan ditusuk. Untuk membuatnya kecil, gunakan satu sendok teh, bukan sendok, untuk menuangkan adonan.
   
6. Lihatlah foto ini. Tidak ada makanan kecil di sini, tapi massa yang indah pasti akan menyenangkan semua orang. Dengan menggunakan agar-agar, semua lapisan disambung, kemudian dibuat kotak-kotak menggunakan cetakan. Setelah ini, Anda bisa memotong kubus dan menaruhnya di tusuk sate.
   
7. Ide selanjutnya sederhana dan bersahaja. Daun bawang cocok untuk tangkainya.
   
8. Jenis ini juga dibuat menjadi gulungan, yang dihias dengan batang rosemary. Mereka membawanya dari Israel. Saat ini Anda dapat membeli sayuran di supermarket tanpa masalah. Harganya cukup kecil.
9. Canape yang sangat indah dan sangat sederhana. Tomat ceri perlu dipotong menjadi dua dan ditusuk. Tempatkan telur puyuh di dalamnya. Anda bisa menukar bahannya dengan menghias tomat dengan mayones. Anda akan mendapatkan sesuatu seperti "landak"...
10. Tidak ada yang tersisa untuk liburan. Oleh karena itu, perlu sedikit usaha untuk membuat canape dari roti panggang dan potongan kecil daging. Buat daging cincang dengan telur - akan lebih utuh.
    
11. Beberapa tips saat menyiapkan makanan kecil. Pada foto pertama, formulir anak digunakan untuk formulir, dan pada foto kedua, jarum suntik terbesar digunakan. Inilah ide-ide yang muncul dari para ibu rumah tangga.
    

Canape saat ini merupakan bentuk penyajian makanan ringan yang sangat populer. Banyak sekali resep untuk hidangan seperti itu yang telah ditemukan. Mungkin pilihan paling umum adalah makanan kecil dengan buah zaitun. Zaitun sangat selaras dengan semua makanan dan merupakan hiasan yang bagus untuk camilan apa pun.

Mengapa canape?

Canape ditemukan oleh koki Perancis. Bentuk penyajian jajanan istimewa ini langsung mendapat banyak penggemar. Dengan sangat cepat, resep masakan seperti itu menyebar ke seluruh dunia. Perlu dicatat bahwa penggunaan bentuk penyajian makanan ringan ini telah lama melampaui acara prasmanan. Kini makanan kecil dengan buah zaitun dan produk lainnya dapat dilihat di setiap restoran dan jamuan makan, di acara-acara di berbagai tingkatan. Namun para ibu rumah tangga sudah lama mengapresiasi segala manfaat jajanan berupa makanan kecil. Bagaimanapun, hidangan camilan seperti itu adalah hiasan meja mana pun. Tentu saja, para profesional sejati mampu melakukan keajaiban nyata dengan menata bahan-bahannya, tetapi Anda juga dapat membuat ulang hidangan yang indah dan lezat di rumah.

Canape dengan buah zaitun di tusuk sate

Canape dibedakan berdasarkan keserbagunaannya, itulah sebabnya ibu rumah tangga menyukainya. Mereka bagus untuk semua acara. Dan pembuatan jajanan sendiri merupakan proses yang sangat menarik dan mengasyikkan, karena di sini Anda bisa menunjukkan imajinasi Anda.

Intinya, canape dirancang hanya untuk satu gigitan. Anehnya, jajanan inilah yang menjadi penghias utama meja. Mereka selalu terlihat cerah dan menggugah selera, dan karena itu banyak diminati.

Untuk canape, biasanya digunakan keju, ham, buah-buahan, sayuran dan produk lainnya. Zaitun adalah komponen penting dari hidangan pembuka apa pun. Merekalah yang memberikan tampilan akhir pada hidangan. Selain itu, buah zaitun sangat enak dan cocok dengan makanan apa pun.

Mereka dapat dikaitkan dengan salah satu bahan yang tidak dapat Anda lakukan tanpanya saat mengatur meja pesta. Mereka menambahkan rasa pedas pada hidangan apa pun. Zaitun cocok dipadukan dengan keju, buah-buahan, paprika, salmon, bacon, dan produk lainnya. Canape dengan buah zaitun dapat disajikan dengan minuman beralkohol apa pun. Bahkan ada pilihan untuk menyajikan buah zaitun dalam camilan manis.

Untuk menghias canape dengan buah zaitun dengan indah, koki merekomendasikan penggunaan tusuk sate khusus. Toko tematik memiliki banyak pilihan. Anda dapat memilih tusuk sate untuk memenuhi setiap selera dan anggaran. Mereka bisa datang dalam berbagai ukuran, warna dan memiliki dekorasi.

Namun, tusuk sate bukanlah satu-satunya pilihan. Jika para tamu sedang terburu-buru menemui Anda, dan Anda tidak memiliki aksesori yang sesuai untuk menyiapkan makanan kecil, Anda dapat menggunakan tusuk gigi biasa.

Canape didesain hanya untuk satu gigitan, jadi jangan membuatnya terlalu besar. Camilan kecil terlihat lebih elegan dan cantik, serta lebih nyaman digunakan.

Tidak ada bentuk standar untuk menyiapkan canape. Anda dapat menggunakan produk yang berbeda, tetapi gabungkan sesuai selera Anda. Pakar kuliner menyarankan untuk menyajikan hidangan pembuka di piring lebar. Canape ditata dalam beberapa baris. Tapi Anda bisa menatanya dalam bentuk gambar. Saat menyiapkan makanan kecil, Anda bisa bermain-main dengan warna; hidangan pembuka yang cerah terlihat jauh lebih menarik di atas meja.

Canape gurih

Untuk menyiapkan canape dengan buah zaitun di tusuk sate, Anda membutuhkan sosis dan keju. Untuk menambah kepedasan pada hidangan, lebih baik menggunakan sosis asap mentah (misalnya, Finlandia).

Bahan-bahan:

• sosis asap mentah (120 g);
• keju keras (190 gram);
• zaitun (14 buah).

Bersihkan sosis dan potong tipis-tipis. Giling keju menjadi kubus. Masukkan buah zaitun ke tusuk sate, lalu keju dan sosis. Sosisnya harus digulung beberapa kali, maka canape akan terlihat lebih elegan.

Canape yang lembut

Canape dengan keju dan zaitun di tusuk sate sangat empuk. Untuk memasak, Anda membutuhkan ham babi.

Bahan-bahan:

• sebotol buah zaitun;
• keju (190 gram);
• daging babi (160 gram).

Ham harus dipotong menjadi pita tipis. Selain itu, produk daging diharapkan tidak memiliki coretan. Jika ada yang ditemukan, maka harus disingkirkan. Giling keju menjadi kubus. Kami merakit canape dengan urutan berikut - keju, ham roll, dan zaitun.

Canape dengan nanas

Canape dengan keju, nanas, dan zaitun adalah makanan klasik. Camilan ini didasarkan pada kombinasi produk yang sangat sukses. Biasanya, semua orang menyukai hidangan ini. Selain itu, kesederhanaan dalam menyiapkan camilannya pun menawan. Ini dapat dilakukan hanya dalam hitungan menit.

Bahan-bahan:

• sebotol buah zaitun;
• 1/3 kaleng nanas kalengan;
• keju keras (120 gram).

Potong keju menjadi kotak yang sama, tiriskan cairan dari buah zaitun dan nanas. Jika Anda membeli nanas dalam bentuk potongan, Anda bahkan tidak perlu memotongnya. Namun buah yang berbentuk cincin perlu dicincang agar irisannya berbentuk persegi atau segitiga.

Setelah semua bahan siap, kita mulai merakit canapenya. Kami menempelkan bahan-bahan tersebut pada tusuk gigi dengan urutan sebagai berikut - keju, lalu zaitun, dan kemudian sepotong nanas. Canape dengan buah zaitun (foto ditampilkan di artikel) dan nanas sudah siap.

Camilan lezat

Resep canape dengan buah zaitun dengan foto yang diberikan dalam artikel kami akan membantu Anda memahami berbagai pilihan untuk menyiapkan dan mendekorasi makanan ringan. Mereka adalah hidangan lezat yang luar biasa. Daging juicy sering digunakan untuk menyiapkan semua jenis makanan ringan. Ham sangat enak dan nyaman untuk membuat makanan kecil. Selain itu, camilannya ternyata mengenyangkan; ketiga atau keempat mini sandwich tersebut bisa memuaskan rasa lapar Anda.

Bahan-bahan:

• roti hitam (lima potong);
• keju keras (210 gram);
• dua acar mentimun;
• sebotol buah zaitun;
• daging babi (180 gram).

Ham cocok tidak hanya dengan roti putih, tetapi juga dengan roti hitam. Camilan dapat disiapkan dengan produk roti apa saja. Resep kami menggunakan varietas hitam. Untuk membuat canapenya menarik, Anda bisa memotong bentuk irisan roti menggunakan pemotong kuliner.

Ini tidak hanya berupa lingkaran, tetapi juga bintang, bunga aster, segitiga, dll. Anda juga bisa memotong keju menggunakan cetakan yang sama. Potong mentimun menjadi irisan tipis dan daging menjadi irisan. Selanjutnya, kita menyusun makanan pembuka dengan menusuk roti, daging, sepotong mentimun, dan buah zaitun ke tusuk gigi. Canape dengan keju, zaitun, dan mentimun sudah siap.

Canape dengan selai jeruk dan keju

Canape dengan buah zaitun, keju, dan selai jeruk akan disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Pada pandangan pertama, produk yang digunakan sama sekali tidak kompatibel, tetapi sebenarnya tidak demikian. Hidangan meriah seperti itu bisa menjadi hiasan meja yang nyata. Rasanya yang tidak biasa bahkan dapat mengejutkan para pecinta kuliner. Ngomong-ngomong, camilan ini cocok dengan minuman beralkohol ringan.

Bahan-bahan:

• selai jeruk (120 gram);
• sebotol buah zaitun;
• setengah lemon;
• keju keras (135 gram).

Potong lemon menjadi irisan dan keju menjadi kubus. Sedangkan untuk selai jeruk juga harus dihancurkan. Kami memotongnya menjadi irisan agar tidak melebihi ukuran kubus keju. Secara umum, semua bahan harus berukuran kira-kira sama. Camilan yang sangat indah diperoleh dengan menggunakan selai jeruk berwarna.

Sekarang yang tersisa hanyalah merakit canape. Tempatkan irisan lemon di atas keju dan selai jeruk di atasnya. Zaitun melengkapi komposisinya. Kami memotong canape dengan tusuk gigi.

Resep canape dengan buah zaitun sangat beragam. Hidangan pembuka yang sangat lezat menggunakan makanan laut, termasuk udang. Kami menyarankan menyiapkan hidangan makanan ringan dengan udang, mentimun, dan zaitun.

Bahan-bahan:

• timun;
• delapan udang;
• jumlah buah zaitun yang sama dan beberapa lembar daun selada.

Potong mentimun menjadi lingkaran, tapi jangan tipis-tipis. Dalam versi ini, irisan mentimunlah yang akan menjadi bahan dasar canape. Rebus udang dalam air yang sedikit asin. Setelah dingin, kami membersihkannya. Kami mencuci dan mengeringkan daun selada secara menyeluruh, lalu merobeknya menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang kira-kira sama dengan mentimun.

Kami mulai mengumpulkan makanan kecil. Pada tusuk gigi kami menusuk makanan satu per satu dengan urutan sebagai berikut - udang, zaitun, selada, dan mentimun. Cobalah untuk merakit canape sedemikian rupa sehingga buah zaitun berada di dalam udang. Pembukanya terlihat sangat mengesankan.

canape Yunani

Dari nama jajanan saja sudah bisa ditebak komponen-komponennya. Hidangan ini analog dengan salad Yunani dan dibuat dari produk yang sama. Canape dengan buah zaitun dan keju sangat enak dan berair.

Bahan-bahan:

• sebotol buah zaitun;
• tomat ceri (cabang);
• mentimun segar (3 buah);
• 1 sendok teh. aku. jus lemon;
• cuka balsamic (dua sendok makan);
• minyak zaitun (lima sendok makan);
• sayuran hijau, merica bubuk.

Untuk canape, potong keju menjadi kubus besar. Potong mentimun menjadi cincin. Cuci dan keringkan tomat. Kami menaruh tomat, zaitun, seiris mentimun, dan keju di tusuk sate.

Di piring yang dalam, campurkan minyak zaitun dengan cuka balsamic, tambahkan lada hitam dan rempah-rempah. Campur bahan-bahannya dan letakkan di atas meja dalam mangkuk terpisah sebagai saus untuk canape kita.

Canape dengan ikan haring

Ikan haring adalah produk yang sangat populer dan disukai banyak orang. Dan karena itu semua orang akan menyukainya.

Bahan-bahan:

• acar ikan haring (220 g);
• dua mentimun, sedikit mayones;
• sebotol buah zaitun;
• enam potong roti hitam;
• tanaman hijau.

Untuk canape dengan ikan haring, Anda perlu mengambil roti hitam. Potong menjadi kotak dan masukkan ke dalam oven hingga kering. Lalu oleskan setetes mayones. Potong mentimun menjadi irisan tipis dan letakkan di atas roti. Letakkan sepotong ikan haring dan setangkai kecil peterseli di atasnya. Komposisinya dilengkapi dengan buah zaitun. Kami kencangkan canape dengan tusuk sate.

Camilan "mutiara"

Canape yang diolah menurut resep ini sangat enak dan empuk. Para juru masak menyarankan untuk mengoleskan sedikit mentega pada roti. Maka masakannya akan menjadi lebih empuk.

Bahan-bahan:

• sebotol buah zaitun;
• setengah baguette;
• ikan salmon (185 gram).

Iris baguette. Ikan harus dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Kami menempatkan buah zaitun di dalam setiap bagian dan membungkusnya dengan salmon sekitar 70 persen. Gunakan tusuk sate untuk memotong roti dan ikan.

Makanan pembuka dengan keju dan udang

Kami menawarkan Anda untuk menyiapkan hidangan pembuka makanan laut yang lezat. Untuk menyiapkan hidangan, kita tidak hanya akan menggunakan buah zaitun, tetapi juga buah zaitun. Jadi camilan akan terlihat lebih cerah. Ditambah lagi, rasanya luar biasa.

Bahan-bahan:

• sepuluh udang;
• sepuluh buah zaitun dan zaitun;
• sepuluh tomat ceri;
• garam;
• keju keras (90 gram).

Rebus udang dalam air yang sedikit asin. Kami menunggu sampai dingin dan membersihkannya. Giling keju menjadi kubus. Tempatkan udang, zaitun, tomat, zaitun dan keju di atas tusuk gigi satu per satu.

Canape dengan jamur

Hidangan pembuka yang lezat dibuat dengan acar jamur.

Bahan-bahan:

• acar champignon (10 pcs.);
• masing-masing sepuluh buah zaitun, keju (210 g);
• dua acar mentimun.

Potong keju menjadi kubus. Ngomong-ngomong, Anda tidak hanya bisa mengambil varietas keras, tetapi juga varietas lunak. Misalnya dengan keju, hidangan pembukanya terasa luar biasa. Potong mentimun menjadi lingkaran.

Kami menaruh buah zaitun, jamur, keju, mentimun, dan buah zaitun di tusuk sate. Canape sudah siap.

Canape dengan keju Adyghe

Sebagai pilihan yang lebih santai untuk piknik dan meja rumah, Anda dapat menyiapkan hidangan pembuka lezat yang berbahan dasar buah zaitun dan keju Adyghe.

Bahan-bahan:

• tiga potong roti hitam;
• sosis asap atau asap rebus (230 g);
• keju Adyghe (190 gram);
• sebotol buah zaitun;
• mayones;
• timun

Potong roti menjadi irisan berbentuk menggunakan pemotong kue. Potong keju menjadi kubus dan iris sosis. Selanjutnya, tusuk roti, keju, sosis, irisan mentimun, dan buah zaitun ke tusuk sate.

Alih-alih kata penutup

Seperti yang Anda lihat, ada banyak sekali resep berbeda untuk menyiapkan makanan ringan dalam bentuk canape. Mereka semua baik dengan caranya masing-masing. Hidangan seperti itu nyaman karena tidak ada batasan khusus dalam persiapannya. Anda dapat mengganti komponen dalam batas wajar, menggantinya dengan yang lain. Selain itu, ada banyak pilihan untuk mendekorasi dan menyajikan canape di atas meja. Hidangan pembuka ini selalu menarik perhatian para tamu. Bahkan salad tidak selalu sepopuler makanan kecil.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Canape telah lama mendapatkan otoritas di meja liburan kami. Sandwich orisinal ini, setebal setengah sentimeter di tusuk sate, akan menjadi dekorasi kreatif untuk Tahun Baru dan meja liburan lainnya. Canape sangat mudah disiapkan dan terlihat elegan serta menarik. Misalnya, atau
Hari ini kami menawarkan canape di tusuk sate dengan sosis. Meskipun berbagai produk digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Alternatif pengganti roti bisa berupa roti sereal atau kue non-manis. Bentuk canape bisa bermacam-macam, dari klasik hingga berbentuk segitiga atau berlian. Jika Anda memutuskan untuk menggunakan roti, ingatlah bahwa roti tersebut harus dikeringkan sedikit di pemanggang roti atau oven. Buah beri, herba, lemon, apel, dan masih banyak lagi dapat digunakan sebagai hiasan. Tunjukkan imajinasi Anda dan makanan kecil Anda akan menjadi raja sesungguhnya dari meja pesta.
Canape Dengan Sosis Di Tusuk Sate - Resep Dengan Foto.



Bahan-bahan:

- roti Perancis;
- sosis asap;
- mentega;
-mentimun segar;
- buah zaitun kalengan yang diadu;
- daun-daun selada.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Untuk menyiapkan canape meriah kami dengan sosis di tusuk sate, potong baguette menjadi irisan tipis dan olesi dengan lapisan tipis mentega. Sebarkan mentega secara merata ke seluruh irisan roti.

Tempatkan daun selada di setiap irisan.

Potong mentimun segar memanjang di tengahnya. Setelah itu, gunakan pengupas sayuran untuk memotong mentimun menjadi irisan yang sangat tipis. Anda bisa menggunakan pisau tajam sebagai pengganti pengupas sayuran. Hal utama yang harus diingat adalah irisan mentimun harus tipis.

Ambil tusuk sate atau tusuk gigi. Pertama kita tanam buah zaitun, lalu seiris ketimun, sebelumnya digulung atau dilipat menjadi dua lapis.

Kami juga memotong sosisnya tipis-tipis. Satu canape membutuhkan 2-3 potong sosis. Sebelum menaruhnya di atas roti, gulung irisan ke dalam tabung atau lipat menjadi dua. Keseluruhan “konstruksi” canapé diselesaikan dengan menusuk sosis dan roti dengan tusuk sate yang sudah ditusuk dengan buah zaitun dan mentimun.




Ulangi semuanya dengan sisa bahan.






Canape di tusuk sate dengan sosis sudah siap. Selamat makan!
Kami juga merekomendasikan untuk melihat yang lain