Vai arī vēlaties vienkārši atrauties no tradicionālajām sviestmaizēm un pārsteigt savus viesus ar oriģinālu auksto uzkodu porciju - laipni lūdzam lapā ar kanapē uz iesmiem receptēm.

Gatavojot kanapē, ir vieta fantāzijai, un piedāvāju jūsu uzmanībai dažas interesantas idejas, kā no tradicionāliem produktiem pagatavot kanapē uz iesmiem, oriģināli noformēt un pasniegt.

Biroja bufetei kanapē uz iesmiem ir ideāla uzkoda, un jūsu kolēģi ilgi atcerēsies jūsu brīvdienas. Protams, visvieglāk kanapē pasūtīt ir ēdināšanas uzņēmumā vai restorānā, taču kanapē gatavošanā nav nekā sarežģīta. Skaties pats un izvēlies savai gaumei atbilstošas ​​receptes!

Kanapē uz iesmiem ar sarkanām zivīm, tomātiem un sieru

Sarkanā zivs, tomāti un siers... Šī kombinācija ir ļoti veiksmīga, tajā nav nekā lieka, visas sastāvdaļas atbilst viena otrai pēc garšas un kopā padara jūsu uzkodu vienkārši perfektu. Jūs varat redzēt recepti.

Kanapē ar siļķi uz iesmiem

Var redzēt, kā uz iesmiem pagatavot gardas kanapē svētku galdam ar siļķi.

Kanapē uz iesmiem ar šķiņķa rullīšiem

Es rakstīju, kā pagatavot kanapē uz iesmiem ar šķiņķa rullīšiem.

Kanapē uz iesmiem ar melno maizi un šķiņķi

Jūs varat redzēt, kā pagatavot kanapē uz iesmiem ar melno maizi un šķiņķi.

Kanapē sviestmaizes uz iesmiem ar moivas ikriem

Iesaku pagatavot kanapē ar moivas ikriem, gurķi un citronu - mazas, glītas un ļoti ēstgribas. Tos var pasniegt ne tikai pie galda, bet arī piedāvāt viesiem kā piedevu aperitīvam, jo ​​tie ir ideāli piemēroti bufetes formātam. Skatīt recepti ar fotoattēlu.

Sastāvdaļas:

• franču bagete
• svaiga desa
• sviests
• gurķi
• melnās olīvas bez kauliņiem
• salātu lapas

Sagatavošana:

Bageti sagriež porcijās un pārziež ar sviestu.

Uz katra maizes gabala novietojiet zaļo salātu lapu.

Sagrieziet gurķi gareniski, izmantojot kartupeļu mizotāju vai ļoti asu nazi, lai izveidotu plānas šķēles.

Vispirms uz iesma uzliekam melno olīvu, tad rullī sarullētu gurķi (kā bildē).

Uz kanapē uzliek trīs desas gabaliņus, pārlocītus uz pusēm (kā fotoattēlā) un uzliek iesmu ar gurķi un olīvu.

Kanapē sviestmaizes uz iesmiem ar lašmaizītēm

Es rakstīju, kā pagatavot kanapē sviestmaizes uz iesmiem ar lašmaizītēm

Sastāvdaļas:

• mizotas garneles (lielas)
• cietais siers
• citrona šķēles
• zaļās olīvas
• diļļu zariņi

Sagatavošana:

Vispirms uz iesma uzliekam zaļo olīvu, tad citrona šķēli un garneļu. Mēs salabojam garneles starp citronu, kā fotoattēlā. Visbeidzot, sadurstiet siera kubiņus. Rotā kanapē ar diļļu zariņiem. Mūsu kanapē uzkodas ir gatavas!

Kanapē uz iesmiem ar šķiņķi un gurķi

Sastāvdaļas:

• baltā sviestmaižu maize
• šķiņķis
• melnās olīvas
• gurķi
• sviests
• apstādījumi

Sagatavošana:

Sviestmaizi sagriež porcijās un pārziež ar sviestu.

Uz katra gabala liek šķiņķa un gurķa šķēli.

Kanapē uz iesmiem ar konjaku un Ezis martini

Jūs varat redzēt, kā pagatavot kanapē uz iesmiem konjakam un martini

Svētku kanapē uz iesmiem ar desu, sieru un sēnēm

Sastāvdaļas:

• baltmaize
• vārīta-kūpināta desa
• cietais siers
• majonēze
• gurķi
• marinētas sēnes

Sagatavošana:

Maizi sagriež porcijās un pārziež ar majonēzi. Maizei virsū liek desas gabaliņus, nedaudz majonēzes un siera.

Uz iesmiem saliekam sēnes, tad plānu gurķa šķēli (kā bildē).

Nostipriniet kanapē ar desu ar iesmu.

Skatiet soli pa solim recepti ar fotoattēliem.

Sastāvdaļas:

• baltmaize
• gurķi
• mazsālīts lasis
• sviests
• zaļās olīvas bez kauliņiem

Sagatavošana:

Baltmaizi (vēlams franču bageti) sagrieziet mazos gabaliņos (lai izveidotu apaļas šķēles).

Maizi ieziež ar sviestu un uz katras liek pa gurķa šķēli.

Katrā zivs gabalā ietiniet zaļo olīvu (kā fotoattēlā) un caurduriet to ar iesmu.

Uzliek iesmu uz kanapē un pasniedz!

Sastāvdaļas:

• melnā maize
• vārīta-kūpināta desa
• Adyghe siers
• gurķi
• melnās olīvas
• majonēze

Sagatavošana:

Šo kanapē gatavošanā, lai iegūtu iespaidīgāku noformējumu, tiek izmantotas dzelzs “sirds” kanapē veidnes. Varat tos aizstāt ar cepumu formiņām vai vienkārši sagriezt kvadrātiņos visas kanapē pagatavotās sastāvdaļas.

Melno maizi sagriež porcijās un pārziež ar majonēzi.

Uz maizes liek sieru, desu un gurķi.

Mēs salabojam kanapē ar iesmu ar melnu olīvu, kā fotoattēlā.

Sastāvdaļas:

• cietais siers "krievu"
• šķiņķis
• gurķi

Sagatavošana:

Visas kanapē sastāvdaļas sagriežam pēc iespējas plānāk: ar asu nazi vai vēl labāk uz griezēja.

Sastāvdaļas sakārto šādā secībā: gurķis, siers, šķiņķis. Sarullējiet rullī un nostipriniet ar iesmiem.

Sastāvdaļas:

• cietais siers "krievu"
• vīnogas bez sēklām
• zilais siers

Sagatavošana:

Zilo sieru un cieto sieru sagriež 1*1 cm kubiņos.

Uz iesmiem liekam vīnogas, cieto sieru, zilo sieru.

Sastāvdaļas laša, gurķu un olīvu kanapē cepšanai:

• Trīs rupjmaizes šķēles
• 1 dators. - svaigs gurķis
• 6 gab. - Maslin
• 50 gr. - lasis (citas sarkanās zivis)
• 30 gr. – mīkstais biezpiens
• Zaļumi - pēc garšas
• iesmi

Kanapē ar lasi, gurķi un olīvām - garšīgi, oriģināli un ļoti skaisti uzkoda uz iesmiem, kas rotās jebkuru svētku galdu. Šīs mazās, gaišās mini sviestmaizes Jūsu viesiem tas noteikti patiks!

Kanapē uz iesmiem ar lasi un avokado

Sastāvdaļas laša un avokado kanapēm:

• Kūpināts lasis
• Avokado
• Citrona miziņa
• Skābais krējums
• baltmaize
• Maurloki
• Malti melnie pipari, augu eļļa

Kanapē gatavošana uz iesmiem ar lasi:

Maizi sagriež kubiņos ar malām 3 cm Cepiet maizi līdz zeltaini brūnai. Lasi sagriež plānās, īsās šķēlēs. Pārgrieziet avokado uz pusēm un izņemiet kauliņus. Izņemiet mīkstumu un samaisiet ar dakšiņu. Bļodā ar avokado pievienojiet skābo krējumu, citrona miziņu un maltus piparus. Nomazgājiet un sasmalciniet sīpolu. 2/3 no tā pievieno skābajam krējumam. Visu labi samaisa. Novietojiet tur avokado kauli. Bļodu ar maisījumu pārklāj ar pārtikas plēvi. Kad maize ir atdzisusi, uzlieciet uz tās 1 tējk. maisījumu un uzliek garu laša sloksni. Atkal pipari, izrotājiet ar sīpola gabaliņu un uzspraužiet uz iesma.

Kanapē uz iesmiem ar šķiņķi un olīvām

Sastāvdaļas šķiņķa un olīvu kanapē

• 150 gr. - kārtainās mīklas
• 200 gr. – kūpināts-vārīts šķiņķis
• 15 gab. – olīvas bez kauliņiem
• Viens olas baltums
• Puse pētersīļu ķekara
• Iesmi vai zobu bakstāmie

Uzkoda uz iesmašķiņķis un olīvas kļūs par oriģinālu ēdienu uz Jūsu svētku galda, kas iepriecinās un pārsteigs Jūsu ģimeni un viesus.

Kanapē uzkodas ar sarkanām zivīm ir lieliski piemērotas jebkurai mājai vai birojam, svētku galdam vai bufetes galdam. Šīs mazās sviestmaizes ir viegli pagatavojamas un iepriecinās ikvienu.

Sastāvdaļas kanapē ar sarkanām zivīm:

• Kviešu maize
• Sarkanās zivis (forele vai lasis)
• Mocarella bumbiņās
• Sviests
• Sausas vai svaigas dilles

Sagatavošana:

Maizi sagriež kvadrātiņos, nedaudz apžāvē sausā pannā, iesmērē ar sviestu un bagātīgi pārkaisa ar dillēm.

Šī kanapē mocarellai jābūt mazas bumbiņas izmērā, bet, ja iegūstat vienu lielu, tas ir labi, vienkārši sagrieziet to mazos gabaliņos.

Jūs varat iegādāties zivi sagrieztu šķēlēs vai pats sagriezt plānās strēmelītēs, kuras nepieciešams sarullēt. Zivju rullīti uzliek uz maizes un sviesta gabala, virsū liek mocarellas bumbiņu, visas sastāvdaļas sadursta ar iesmiņu vai zobu bakstāmo. Kanapē ar sarkanām zivīm un mocarellu ir gatavas, pasniedziet uz liela šķīvja.

Kanapē ar garnelēm un šķiņķi

Sastāvdaļas kanapē uz iesmiem:

• Brūna maize - 4 gabali (kvadrātveida)
• Šķiņķis - 250 gr.
• Garneles - 8 gab. (nav maza, mizota)
• Paipalu olas – 8 gab
• Olīvas bez kauliņiem – 8 gab.
• Iesmi

Svētku uzkoda ar garnelēm un šķiņķi uz iesma ir oriģināla gaļas un jūras velšu kombinācija. Šīs kanapē ir ļoti skaistas skatoties un ļaus izrotāt svētku galdu un pabarot savus mīļos ar oriģinālas garšas uzkodām.

Kanapē ar gurķi un paipalu olām

Starp citiem ēdieniem ļoti izdevīgi izskatīsies kanapē ar gurķi, paipalu olu un sarkanajiem ikriem. Maiga paipalu ola ar biezpiena sieru lieliski apvieno garšu.

Sastāvdaļas:

• Svaigas paipalu olas
• Svaigs gurķis
• Biezpiena krēmsiers
• Sarkanie ikri
• Iesmi kanapē vai zobu bakstāmajiem.

Sagatavošana:

Lai pagatavotu kanapē ar gurķu un paipalu olām, vispirms ir jāsagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas. Pirmais solis ir paipalu olas cieti novārīt. Vispirms rūpīgi nomazgājiet tās zem auksta ūdens, ievietojiet nelielā katliņā, piepildiet ar aukstu ūdeni, ūdenim vajadzētu labi pārklāt olas un likt uz uguns. Tiklīdz ūdens vārās, samaziniet uguni un vāriet olas 5 minūtes. Cieti vārītas olas ir jāatdzesē, lai to izdarītu, novietojiet pannu zem auksta ūdens. Atdzesētās olas notīram, noskalojam zem auksta ūdens un uzliekam uz papīra dvieļa. Ar asu nazi pārgriež uz pusēm.

Svaigo gurķi sagriež biezās šķēlēs, katru sagriež šķērsām, lai varētu novietot uz malas.

Katras olas griezumā uzlieciet nedaudz krēmsiera. Lai siers uz olas izskatītos skaisti, tas jāievieto konditorejas šļircē ar rozetes stiprinājumu un jāizspiež. Iegūsi skaistu, gardu biezpiena siera rozeti. Pēc tam ieduriet olu uz iesma vai zobu bakstāmā un pievienojiet to gurķim. Pabeidziet kanapē ar sarkanajiem ikriem.

Kanapē ar maigu un veselīgu paipalu olu un aromātisku gurķi ir gatavas, pasniedziet.

Svētku kanapē ar sieru, šķiņķi un olīvām

Sastāvdaļas kanapē ar šķiņķi un olīvām:

• 4 maizes šķēles (grauzdiņiem)
• 50 gr. - sviests
• 50 gr. - cietais siers (sagriezts, kvadrātveida)
• 50 gr. - šķiņķis
• 2 ēd.k. - majonēze
• zaļās un melnās olīvas - vairāki gabali
• cepumu griezēji
• iesmi

Kanapē ar sieru Iespējams, vispopulārākie, tie ir ātri sagatavojami, un tiem ir neticami daudz veidu. Tādas uzkoda uz iesmiem ar sieru Lieliski un papildinās jūsu svētku galdu.

Vienkāršas siļķes kanapē, kartupeļi ar svaigu gurķi

Sastāvdaļas siļķu kanapē:

• Vārīti kartupeļi jakās
• Viegli sālīta siļķe
• svaigs gurķis

Vārītos kartupeļus nomizojam to apvalkā un sagriežam mazos gabaliņos gurķu un siļķu lielumā. Reņģes pirms atkaulošanas sagriež nelielos gabaliņos. Gurķus nomazgā un sagriež līdz 2 cm biezās šķēlēs, kā bildē, uz bambusa iesmiņa savelk sastāvdaļas, gatavs!

Kanapē uzkoda ar siļķi un bietēm

Sastāvdaļas kanapē ar bietēm un siļķēm

• vārītas bietes - 1-2 gab.
• ķiploki - 1 daiviņa (pēc izvēles bez tā)
• melnās maizes gabaliņi, krekeri vai baltmaize, grauzdēti tosterī vai sausā pannā,
• siļķes filejas gabaliņi,
• dilles, sāls,
• nedaudz majonēzes,
• zaļie sīpoli.

Kanapē gatavošana ar bietēm un siļķēm

Bietes sarīvē uz smalkās rīves, pievienojot sasmalcinātas dilles, izspiestu ķiploku un majonēzi. Sagrieziet melno maizi kvadrātos.
Uz gabaliņiem liek bietes, pa virsu pārkaisa ar zaļajiem lociņiem. Uzkoda uz iesmiem gatavs.

Svētku kanapē ar sieru un olīvām

Sastāvdaļas kanapē ar mocarellu un olīvām:

• Mocarellas siers - 150-200g
• Olīvas
• Ķiršu tomāti
• Oregano lapas (oregano)

Siera kanapē ar olīvām iepriecinās patiesus gardēžus. Mocarellas siera un olīvu kombinācija piešķir kanapē neatkārtojamu garšu.

Kanapē uz iesmiem ar vīnogām un sieru

Sastāvdaļas kanapē ar sieru un vīnogām:

• 2 dažādu krāsu gatavu bezsēklu vīnogu gabali (zila, balta)
• Feta vai siers - 100 g
• Edam siers - 100 g
• Maasdam siers - 100 g
• Kamambēra vai brī siers – 100 g
• Iesmi

Kanapē ar sieru un vīnogām Ideāli piemērots vieglam bufetes vai svētku galdam. Tā garša ir skābi salda un tik oriģināla. Šādas kanapē patiks visa unikālā cienītājiem, un šis ēdiens, ticiet man, ir tieši tāds.

Kanapē ar ananāsu sieru un olīvām

Uzkodu sastāvdaļas:

• 250 gr. - cietais siers
• 1 bundža ananāsu gredzeni vai gabaliņi
• 1 skārdene olīvu bez kauliņiem
• Iesmi

Siers, olīvas un ananāsi lieliski papildina un izceļ viens otra garšu. Šīs kanapēs dažādos jūsu svētku galdu un ļaus pārsteigt viesus ar neparastu un garšīgu uzkodu.

Kanapē no fetas siera, saldajiem pipariem un olīvām

Sastāvdaļas kanapē cepšanai:

• 200 gr. - siers (feta, fetas siers)
• 200 gr. - svaigi gatavi tomāti
• 200 gr. - svaigi gurķi
• 150 gr. - saldie paprika
• 1 kārba olīvu
• Olīveļļa apmēram viena ēdamkarote
• Malti melnie pipari
• Iesmi

Reizēm uzkodām jāizdara kaut kas viegls un neparasts. Fetas siera kanapē, saldie pipari un olīvas - tieši tāds ir šis garšīgais un neparastais ēdiens. Kad to pagatavosiet, jums tas patiks mūžīgi.

Augļu kanapē ar zemenēm, kivi un ananāsiem

Lai pagatavotu kanapē, jums būs nepieciešami augļi: zemenes, kivi, ananāsi (svaigi vai konservēti), melone. Iesmi pievienošanai.

Nomizo un sagriež kubiņos kivi, ananāsus un meloni, zemenes pārgriež uz pusēm. Savienojam šādā secībā: melone-ananāss-melone-kivi-zemeņu.

Augļu kanapē ar banānu, zemenēm, kivi un mandarīnu

Lai pagatavotu augļu kanapē, mums vajadzēs: nogatavojušās zemenes, banānu, kivi un mandarīnu (var aizstāt ar apelsīnu).

Nomazgājiet zemenes, ja jums ir lielas zemenes, pārgrieziet tās uz pusēm. Banānu nomizo, sagriež 1,5 cm šķēlēs. Kivim jābūt nobriedušam, bet ne mīkstam. Nomizo, sagriež gareniski un katru šķēli sagriež trīs daļās.

Labi nomizo mandarīnu. Sadaliet šķēlēs. Ja ņem apelsīnu, tad arī to vajag nomizot, sadalīt šķēlēs un no katras šķēles noņemt plēvi. Varat izmantot veselu šķēli vai pārgriezt to uz pusēm. Paņemiet garus iesmus un savāciet visas sastāvdaļas.

Augļu un ogu kanapē ar avenēm, mandarīniem, ananāsiem, kivi, mellenēm un vīnogām.

Sagatavot augļu kanapēņem svaigas aromātiskas avenes. Vēlams, lai ogas būtu lielākas un blīvākas. Nomazgājiet ogas, novietojiet tās uz papīra dvieļa un ļaujiet tām nožūt.

Nomizojiet mandarīnu un sadaliet to šķēlēs. Svaigus ananāsus nomizo un sagriež kubiņos, ne mazos. Vēlams, lai vīnogas būtu bez sēklām, nomazgāt un noplūkt ogas. Nomazgājiet mellenes, tām jābūt veselām un stingrām.
Paņemiet garus iesmus un savāciet visas sastāvdaļas. Avenes, mandarīni, ananāsi, kivi, mellenes, vīnogas.

Noklikšķiniet uz Klase

Pastāstiet VK

Svētku galds tiek klāts pēc katra pasākuma. Uz katra galda var atrast nelielas sviestmaizes, ko sauc par kanapē. Šīs mazās sviestmaizes izcelsme ir Francija. Vienkāršiem vārdiem sakot, kanapē pilnībā jāiekļaujas mutē, ja to vajag nokost vairākas reizes, tad tam ir parastais nosaukums - sviestmaize. Mūsdienās šī ir neatkarīga ēdiena gatavošanas sadaļa, tās sarežģītība konkrētos gadījumos ir līdzīga konditoram.

Kanapes bērnu dzimšanas dienā

1. Diezgan radošs, kartupeļu biezenis, kas papildināts ar atbilstošiem kanapē. Kopumā tas izskatās kā ezis. Uzlieciet olīvu uz iesma, pārējais ir jūsu iztēles ziņā.
   
2. Šai kanapē jums ir nepieciešams: desa, maize, siers un sviests. Sagriež sieru tā, lai buras nāk ārā, pārējās sastāvdaļas būs kuģa pamatnē. Bērnu ballītei šādas sviestmaizes ir tieši piemērotas.
   
3. Šo kanapē var saukt par šedevru. Visas sastāvdaļas ir par saprātīgu cenu un tiek pārdotas jebkurā lielveikalā. Vajag tikai olīvu apstrādāt un pildīt ar sieru – tāds būs pingvīna vēders. Knābim un kājiņām izmantos vārītus burkānus. Šī būs lieliska izklaide bērniem.
   
4. Viss, kas jums nepieciešams, ir cepumu griezējs, un jūs varat pagatavot šīs kanapē bez problēmām. Lai sastāvdaļas būtu kopā, varat tās pārklāt ar majonēzi. Salieciet visu vienu virs otra un pēc tam izveidojiet sirds formu. Uz galda tas izskatīsies diezgan neparasti un romantiski.
   

Augļu kanapē

1. Variants ar vīnogām. Siera gabaliņi ir jāizveido cilindriskā formā, un tam palīdzēs jebkura plastmasas pudele vai cita piemērota daļa. Šādai kanapē vislabāk der veikalā nopērkamais siers, kas ir nedaudz gumijots.
   
2. Nākamais veids ir ar bekonu, kurā ir žāvētas plūmes.
   
3. Tā ir garnele, bet tajā ir mango. Marināde viņiem bija olīveļļa un sarkanie pipari. Mango ir viegli grauzdēts. Tā vietā var izmantot ķirbi - krāsa un saldums ir identisks, tikai eksotika zudīs.
   
4. Garšīga un vienkārša uzkoda, kurā ietilpst šķiņķis un ābols. Augļi ir iesaiņoti uz iekšu. Diezgan viegla un svaiga uzkoda, kas būtu piemērota jebkuros sātīga ēdiena pilnos svētkos.
   
5. Kivi ar sieru ir vienkārša un skaista kombinācija.
6. Un tagad dažas galīgās augļu receptes. Šīs kanapē uzkodas atsvaidzinās jūsu svētku galdu. Ābolus labāk sagriezt pēc iespējas tuvāk sākumam, pretējā gadījumā var apkaisīt ar citronu sulu.
7. Ja apvienojat skaistus iesmus un konservētus ananāsus, jūs iegūstat ļoti krāsainu kanapē. Augļi nekļūs tumšāki, neuztraucieties par to.

Kanapē svētku galdam

1. Maizi var kombinēt ar desu un gurķi, vai pievienot siera kubiņu.
2. Sarežģītāka sviestmaize: vispirms smalki sagriež kūpināto desu un uzliek gredzenu horizontāli. Pievienojiet sieru vai jaku kartupeļus un izrotājiet ar zaļumiem.
3. Siļķu recepte ir vienkārša, bet ļoti populāra. Šī uzkoda ir bijusi visu laiku klasika. Iepriekš siļķes pasniedza stikla traukā, virsū uzliekot sīpola kārtu, kas apslacīta ar eļļu. Tagad tas ir mazāk aktuāli. Fotoattēlā redzat ļoti oriģinālas receptes. Rotā siļķi ar vīģēm vai apkaisa ar koriandru. Ar melno maizi kombinācija būs pavisam parasta, atgādinās franču stilu.
   
4. Tagad pāriesim pie cita veida kanapē – ar ruļļiem. Fotogrāfijā redzams cepts šķiņķis ar pastēti iekšā. Iesma apakšā piestiprinām bulciņu.
   5. Recepte vēlreiz ar bekonu. Ceptajai gaļai virsū liek sieru, kas cepšanas procesā izklājas pa gaļu. Izskatās ļoti apetīti, labi izskatās ar salātu lapām Ja ir vēlme, iekšā var pievienot jebko - no sezama sēklām līdz dažādiem augļiem. 6. Vienkārša, bet oriģināla recepte - siers šķiņķī. Gaļu sagriež tā, lai pāris reizes varētu aptīt sieru. Dekorē ar nelielu pētersīļu zariņu.
   

7. Variants nav vienkāršs, bet oriģināls. Siera, aveņu, tomātu un lavaša kombinācija piešķir kanapē neparasti pikantu garšu. Sastāvdaļas atgādina itāļu kanapē.

8. Vispirms jāizvāra kāpostu lapas, tad tajās jāietin šķiņķis. Noteikti pārklājiet šķiņķi ar majonēzi, jo kāposti būs bezgaršīgi.

10. Arī gala recepte ir salda. Fotogrāfijā var redzēt biskvītu. To nepieciešams sagriezt mazos kubiņos un iemērkt šokolādē. Šis lēmums būs lielisks svētku noslēgums!

11. Lūk, dažas radošākas receptes. Tie ir arī diezgan neparasti – katrs būs ļoti garšīgs. Pēdējās 2 kanapē tiek uzskatītas par delikatesēm, taču tās ir neticami garšīgas un izskatās lieliski.

Vienkāršas kanapē receptes

1. Viens vienkāršs būtu kanapē ar desu, olīvām un sieru. Desas vietā varat savērt šķiņķi.
   
2. Līdzīgs skats iepriekšējam: pāris siera šķirņu ar olīvām.
   
3. Šeit ir daudzveidīga mini sviestmaižu izvēle. Siers ir katras kanapē pamats, tie atšķiras tikai ar dekorāciju. Sieram var pievienot gan gaļas gabalus, gan saldos žāvētos augļus. Sezams arī būtu diezgan oriģināla ideja.
   
4. Šī recepte nav “lēta”, viņi gatavo šādas kanapē tikai dažas reizes. Uz galda nevar pasniegt daudz garneļu; pagatavot no tām kaut ko neparastu ir tikpat vienkārši kā nolobīt bumbierus. Ievietojiet salami gredzenu garneļu iekšpusē un visu noslēdziet. Sviestmaizi vari izrotāt ar rīvētu sieru vai zaļumiem.
   
5. Diezgan vienkārša ideja, bet ļoti oriģināla. Mini pankūkas jāpārlej ar mērci un jāuzliek uz iesma. Lai tās būtu mazas, mīklu ielej ar tējkaroti, nevis kausu.
   
6. Apskatiet šo fotoattēlu. Šeit nav kanapē, bet skaistā masa noteikti iepriecinās visus. Izmantojot želatīnu, visus slāņus savieno, pēc tam, izmantojot veidnes, veido kvadrātus. Pēc tam kubu var sasmalcināt un salikt uz iesmiem.
   
7. Nākamā ideja ir vienkārša un nepretencioza. Puravi labi der zariņiem.
   
8. No šāda veida tiek izgatavots arī rullītis, ko rotā ar rozmarīna kociņu. Viņi to atved no Izraēlas. Mūsdienās zaļumus lielveikalā var nopirkt bez problēmām. Tā cena ir diezgan maza.
9. Ārprātīgi skaista kanapē un ļoti vienkārša. Ķiršu tomātu nepieciešams pārgriezt uz pusēm un uzlikt uz iesma. Ievietojiet tajā paipalu olu. Sastāvdaļas var apmainīt, izrotājot tomātu ar majonēzi. Jūs saņemsiet kaut ko līdzīgu "ezītim"...
10. Svētkiem nekas nav taupīts. Tāpēc ir vērts nedaudz piepūlēties, lai pagatavotu kanapē no grauzdētas maizes un mazas kotletes. Malto gaļu pagatavo ar olu – tā būs veselāka.
    
11. Pāris padomi kanapē gatavošanā. Pirmajā fotoattēlā veidlapai ir izmantota bērna veidlapa, bet otrajā - lielākā šļirce. Šīs ir idejas mājsaimniecēm.
    

Canapé šobrīd ir ļoti populārs uzkodu pasniegšanas veids. Ir izgudrots neticami daudz šādu ēdienu recepšu. Varbūt visizplatītākā iespēja ir kanapē ar olīvām. Olīvas lieliski saskan ar visiem ēdieniem un ir laba dekorācija jebkurai uzkodai.

Kāpēc kanapē uzkodas?

Kanapē izgudroja franču pavāri. Īpašā uzkodu pasniegšanas forma uzreiz atrada daudzus cienītājus. Ļoti ātri šādu ēdienu receptes izplatījās visā pasaulē. Ir vērts atzīmēt, ka šīs uzkodu pasniegšanas formas izmantošana jau sen pārsniedz bufetes tipa pasākumus. Tagad kanapē ar olīvām un citiem produktiem var redzēt katrā restorānā un banketā, dažāda līmeņa pasākumos. Bet mājsaimnieces jau sen ir novērtējušas visas uzkodu priekšrocības kanapē veidā. Galu galā šādi uzkodu ēdieni ir jebkura galda rotājums. Protams, īsti profesionāļi spēj paveikt īstus brīnumus, izkārtojot sastāvdaļas, taču skaistus un garšīgus ēdienus var pagatavot arī mājās.

Kanapē ar olīvām uz iesmiem

Kanapē izceļas ar to daudzpusību, tāpēc mājsaimnieces tos mīl. Tie ir lieliski piemēroti visiem pasākumiem. Un pati uzkodu gatavošana ir neticami interesants un aizraujošs process, jo šeit jūs varat parādīt savu iztēli.

Būtībā kanapē ir ļoti paredzēta tikai vienam kumosam. Savādi, bet šīs ir uzkodas, kas ir galvenā galda dekorācija. Viņi vienmēr izskatās spilgti un ēstgribu, un tāpēc ir pieprasīti.

Kanapē gatavošanai parasti izmanto sierus, šķiņķi, augļus, dārzeņus un citus produktus. Olīvas ir jebkuras uzkodas būtiska sastāvdaļa. Viņi ir tie, kas ēdienam piešķir gatavu izskatu. Turklāt olīvas ir ļoti garšīgas un labi sader ar jebkuru ēdienu.

Tās var klasificēt kā vienu no sastāvdaļām, bez kurām neiztikt, organizējot svētku galdu. Tie piešķir pikantu garšu jebkuram ēdienam. Olīvas ir labas kombinācijā ar sieriem, augļiem, papriku, lasi, bekonu un citiem produktiem. Kanapē ar olīvām var piedāvāt ar jebkuru alkoholisko dzērienu. Ir pat iespējas olīvu pasniegšanai saldajās uzkodās.

Lai skaisti dekorētu kanapē ar olīvām, pavāri iesaka izmantot īpašus iesmus. Tematiskajos veikalos to izvēle ir milzīga. Jūs varat izvēlēties iesmus atbilstoši katrai gaumei un budžetam. Tie var būt dažādos izmēros, krāsās un ar dekorācijām.

Tomēr iesmi nebūt nav vienīgā iespēja. Ja viesi steidzas pie jums un jums nav piemērotu piederumu kanapē pagatavošanai, varat izmantot parastos zobu bakstāmos.

Kanapē ir paredzētas tikai vienam kumosam, tāpēc nepadariet tās pārāk lielas. Neliela uzkoda izskatās elegantāka un skaistāka, un to ir daudz ērtāk lietot.

Nav standarta veidlapu kanapē gatavošanai. Var izmantot dažādus produktus, bet kombinēt tos pēc savas gaumes. Kulinārijas speciālisti iesaka uzkodas pasniegt uz plaša šķīvja. Kanapē ir izliktas vairākās rindās. Bet jūs varat tos izkārtot sava veida figūras formā. Gatavojot kanapē, jūs varat spēlēties ar krāsām, koša uzkoda uz galda izskatās daudz pievilcīgāk.

Sāļi kanapē

Lai pagatavotu šo kanapē ar olīvām uz iesmiem, jums būs nepieciešama desa un siers. Lai ēdienam pievienotu pikantu, labāk ir izmantot neapstrādātu kūpinātu desu (piemēram, somu).

Sastāvdaļas:

• neapstrādāta kūpināta desa (120 g);
• cietais siers (190 g);
• olīvas (14 gab.).

Desu notīra un sagriež plānās šķēlēs. Sieru sasmalcina kubiņos. Uz iesmiem uzvelciet olīvas, pēc tam sieru un desu. Desu vairākas reizes jārullē, tad kanapē izskatīsies elegantāk.

Smalkas kanapē uzkodas

Kanapē ar sieru un olīvām uz iesmiem ir ļoti maigas. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams cūkgaļas šķiņķis.

Sastāvdaļas:

• olīvu burka;
• siers (190 g);
• šķiņķis (160 g).

Šķiņķis jāsagriež plānās lentēs. Turklāt ir vēlams, lai gaļas izstrādājumam nebūtu svītru. Ja tādi tiek atrasti, tie ir jānoņem. Sieru sasmalcina kubiņos. Kanapē saliekam šādā secībā - siers, šķiņķa rullītis un olīvas.

Kanapē ar ananāsiem

Kanapē uzkodas ar sieru, ananāsiem un olīvām ir klasika. Uzkodas pamatā ir ļoti veiksmīga produktu kombinācija. Kā likums, šis ēdiens patīk absolūti visiem. Turklāt uzkodas pagatavošanas vienkāršība ir valdzinoša. To var izdarīt burtiski dažu minūšu laikā.

Sastāvdaļas:

• olīvu burka;
• 1/3 bundžas konservētu ananāsu;
• cietais siers (120 g).

Sieru sagriež vienādos kvadrātos, notecina šķidrumu no olīvām un ananāsiem. Ja iegādājāties ananāsus gabalos, jums tie pat nav jāsagriež. Bet augļus gredzenu formā vajadzēs sasmalcināt, piešķirot šķēlītēm kvadrāta vai trīsstūra formu.

Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, mēs sākam montēt kanapē. Mēs uzlīmējam sastāvdaļas uz zobu bakstāmajiem šādā secībā - siers, tad olīvas un tad ananāsa šķēle. Kanapē ar olīvām (foto parādīts rakstā) un ananāsiem ir gatavi.

Sātīga uzkoda

Mūsu rakstā sniegtās kanapē ar olīvu receptes ar fotogrāfijām palīdzēs izprast uzkodu pagatavošanas un dekorēšanas iespēju daudzveidību. Tie ir lielisks sātīgs ēdiens. Sulīgu gaļu bieži izmanto visu veidu uzkodu pagatavošanai. Šķiņķis ir ļoti garšīgs un ērts kanapē gatavošanai. Turklāt visas trīs vai četras mini sviestmaizes var remdēt jūsu izsalkumu.

Sastāvdaļas:

• melnā maize (pieci gabali);
• cietais siers (210 g);
• divi marinēti gurķi;
• olīvu burka;
• šķiņķis (180 g).

Šķiņķis labi sader ne tikai ar balto, bet arī ar melno maizi. Uzkodu var pagatavot ar jebkuru maizes izstrādājumu. Mūsu receptē tiek izmantota melnā šķirne. Lai kanapē būtu interesanti, ar kulinārijas griezēju palīdzību var izgriezt formas maizes šķēles.

Tie var būt ne tikai apļi, bet arī zvaigznes, margrietiņas, trīsstūri utt. Jūs varat arī griezt sieru, izmantojot tās pašas veidnes. Gurķi sagriež plānās šķēlēs un gaļu šķēlēs. Tālāk mēs saliekam uzkodu, uz zobu bakstāmā uzdurot maizi, gaļu, gurķa šķēli un olīvu. Kanapē ar sieru, olīvu un gurķi ir gatavi.

Kanapē ar marmelādi un sieru

Kanapē ar olīvām, sieru un marmelādi novērtēs pieaugušie un bērni. No pirmā acu uzmetiena tiek izmantoti pilnīgi nesaderīgi produkti, taču tas tā nav. Šāds svētku ēdiens var kļūt par īstu galda rotājumu. Tā neparastā garša var pārsteigt pat gardēžus. Starp citu, šī uzkoda lieliski sader ar viegliem alkoholiskajiem dzērieniem.

Sastāvdaļas:

• marmelāde (120 g);
• olīvu burka;
• puse citrona;
• cietais siers (135 g).

Citronu sagriež šķēlēs un sieru kubiņos. Kas attiecas uz marmelādi, to arī vajadzētu sasmalcināt. Sagriežam šķēlēs, lai tās nepārsniegtu siera kubiņu izmēru. Kopumā visām sastāvdaļām jābūt aptuveni vienāda izmēra. Ļoti skaista uzkoda tiek iegūta, izmantojot krāsainu marmelādi.

Tagad atliek vien salikt kanapē. Uz siera liek citrona šķēli un virsū marmelādi. Olīva pabeidz kompozīciju. Nogriežam kanapē ar zobu bakstāmo.

Receptes kanapē ar olīvām ir ļoti dažādas. Ļoti garšīga uzkoda, izmantojot jūras veltes, tostarp garneles. Mēs iesakām pagatavot vieglu diētisku ēdienu ar garnelēm, gurķi un olīvām.

Sastāvdaļas:

• gurķis;
• astoņas garneles;
• tikpat daudz olīvu un dažas salātu lapas.

Gurķi sagriež apļos, bet ne plāni. Šajā versijā tieši gurķu šķēles kalpos par kanapē pamatu. Vāra garneles nedaudz sālītā ūdenī. Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, mēs tos notīrām. Salātu lapas kārtīgi nomazgājam un nosusinām, tad saplēšam apmēram tāda paša izmēra gabaliņos kā gurķus.

Mēs sākam vākt kanapē. Uz zobu bakstāmā mēs pa vienam ieduram ēdienus šādā secībā - garneles, olīvas, salātus un gurķus. Mēģiniet salikt kanapē tā, lai olīvas nonāktu garneļu iekšpusē. Uzkoda izskatās ļoti iespaidīga.

Grieķu kanapē

Jau pēc uzkodas nosaukuma var uzminēt tās sastāvdaļas. Ēdiens ir grieķu salātu analogs un tiek gatavots no tiem pašiem produktiem. Kanapē ar olīvām un sieru ir ļoti garšīgi un sulīgi.

Sastāvdaļas:

• olīvu burka;
• ķiršu tomāti (zars);
• svaigs gurķis (3 gab.);
• 1 ēd.k. l. citronu sula;
• balzamiko etiķis (divas ēdamkarotes);
• olīveļļa (piecas ēdamkarotes);
• zaļumi, malti pipari.

Kanapē sieru sasmalciniet lielos kubiņos. Gurķus sagriež gredzenos. Nomazgājiet un nosusiniet tomātus. Uz iesmiņa saliekam tomātu, olīvu, gurķa šķēli un sieru.

Dziļā šķīvī sajauc olīveļļu ar balzamiko etiķi, pievieno melnos piparus un zaļumus. Sajauciet sastāvdaļas un novietojiet tās uz galda atsevišķā traukā kā mērci mūsu kanapē.

Kanapē ar siļķi

Siļķe ir ļoti populārs produkts, ko mīl daudzi. Un tāpēc tas patiks visiem.

Sastāvdaļas:

• marinētas siļķes (220 g);
• divi gurķi, nedaudz majonēzes;
• olīvu burka;
• seši gabaliņi melnās maizes;
• apstādījumi.

Kanapē ar siļķi jāņem melnā maize. Sagriež kvadrātos un liek cepeškrāsnī žūt. Pēc tam uzklājiet pilienu majonēzes. Gurķus sagriež plānās šķēlēs un liek uz maizes. Virsū liek siļķes šķēli un nelielu pētersīļu zariņu. Kompozīciju pabeidz olīvas. Kanapē sastiprinām ar iesmu.

Uzkoda "pērle"

Saskaņā ar šo recepti pagatavotās kanapes ir ļoti garšīgas un maigas. Pavāri iesaka maizi uzklāt nedaudz sviesta. Tad ēdiens kļūs maigāks.

Sastāvdaļas:

• olīvu burka;
• puse bagetes;
• lasis (185 g).

Sagrieziet bageti šķēlēs. Zivis jāsagriež vidēji biezās šķēlēs. Katra gabala iekšpusē ievietojam olīvu un apmēram 70 procentus ietinam lašā. Izmantojiet iesmus, lai sasmalcinātu maizi un zivis.

Uzkoda ar sieru un garnelēm

Piedāvājam pagatavot gardu jūras velšu uzkodu. Ēdienu pagatavošanai izmantosim ne tikai olīvas, bet arī olīvas. Tādējādi uzkoda izskatīsies košāka. Turklāt tie garšo pārsteidzoši.

Sastāvdaļas:

• desmit garneles;
• desmit olīvas un olīvas;
• desmit ķiršu tomāti;
• sāls;
• cietais siers (90 g).

Vāra garneles nedaudz sālītā ūdenī. Gaidām, kamēr tie atdziest, un notīrām. Sieru sasmalcina kubiņos. Pa vienam uz zobu bakstāmā liek garneles, olīvas, tomātus, olīvas un sieru.

Kanapē ar sēnēm

No marinētām sēnēm tiek pagatavota garda uzkoda.

Sastāvdaļas:

• marinēti šampinjoni (10 gab.);
• katra desmit olīvas, siers (210 g);
• divi marinēti gurķi.

Sieru sagriež kubiņos. Starp citu, jūs varat ņemt ne tikai cietās šķirnes, bet arī mīkstās. Piemēram, ar fetas sieru uzkoda garšo pārsteidzoši. Gurķus sagriež aprindās.

Uz iesmiņa uzliekam olīvu, sēni, sieru, gurķi, olīvu. Kanapē ir gatavas.

Kanapē ar Adyghe sieru

Kā ikdienišķāku iespēju piknikam un mājas galdam varat pagatavot brīnišķīgu uzkodu, kuras pamatā ir olīvas un Adyghe siers.

Sastāvdaļas:

• trīs šķēles melnās maizes;
• kūpināta vai vārīta-kūpināta desa (230 g);
• Adyghe siers (190 g);
• olīvu burka;
• majonēze;
• gurķi

Sagrieziet maizi formas šķēlēs, izmantojot cepumu formiņas. Sieru sagriež kubiņos un desu sagriež šķēlēs. Tālāk uz iesma uzliek maizi, sieru, desu, gurķa šķēli un olīvu.

Pēcvārda vietā

Kā redzat, uzkodu pagatavošanai kanapē veidā ir neticami daudz dažādu recepšu. Viņi visi ir labi savā veidā. Šādi ēdieni ir ērti, jo to gatavošanā nav īpašu ierobežojumu. Jūs varat mainīt komponentus saprātīgās robežās, aizstājot tos ar citiem. Turklāt ir daudz iespēju kanapē dekorēšanai un pasniegšanai uz galda. Šī uzkoda vienmēr piesaista viesu uzmanību. Pat salāti ne vienmēr ir tik populāri kā kanapē.

Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts

Kanapes jau sen ir ieguvušas autoritāti uz mūsu svētku galdiem. Šīs oriģinālās, puscentimetru biezās sviestmaizes uz iesmiem kļūs par radošu Jaungada un jebkura cita svētku galda rotājumu. Kanapē ir ļoti viegli pagatavojamas un izskatās eleganti un pievilcīgi. Piemēram, vai
Šodien piedāvājam kanapē uz iesmiem ar desu. Lai gan šī ēdiena pagatavošanai tiek izmantoti dažādi produkti. Alternatīva maizei var būt graudaugu maize vai nesaldie cepumi. Kanapē forma var būt dažāda, no klasiskas līdz trīsstūrveida vai rombveida. Ja nolemjat lietot maizi, atcerieties, ka to vajadzētu nedaudz izžāvēt tosterī vai cepeškrāsnī. Kā dekorāciju var izmantot ogas, garšaugus, citronu, ābolus un daudz ko citu. Parādiet savu iztēli, un jūsu kanapē kļūs par īstu svētku galda karali.
Kanapē ar desu uz iesmiem - recepte ar fotoattēlu.



Sastāvdaļas:

- franču klaips;
- kūpināta desa;
- sviests;
-svaigs gurķis;
- konservētas olīvas bez kauliņiem;
- salātu lapas.

Kā soli pa solim gatavot ar fotogrāfijām

Lai pagatavotu mūsu svētku kanapē ar desu uz iesmiem, sagrieziet bageti plānās šķēlēs un ieziediet tās ar plānu sviesta kārtu. Vienmērīgi sadaliet sviestu pa visu maizes šķēli.

Uz katras šķēles uzliek salātu lapu.

Svaigo gurķi sagriež gareniski pa vidu. Pēc tam izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai gurķi sagrieztu ļoti plānās šķēlēs. Dārzeņu mizotāja vietā varat izmantot asu nazi. Galvenais, kas jāatceras, ka gurķu šķēlītēm jābūt plānām.

Paņemiet iesmu vai zobu bakstāmo. Vispirms stādām olīvu, tad gurķa šķēli, iepriekš sarullētu vai vienkārši salocītu divās kārtās.

Arī desu smalki sagriežam. Vienam kanapē būs nepieciešamas 2-3 desas šķēles. Pirms likšanas uz maizes šķēles sarullē caurulītē vai pārloka uz pusēm. Visa kanapē “konstrukcija” tiek pabeigta, caurdurot desu un maizi ar iesmu, uz kura jau ir uzsista olīve un gurķis.




Atkārtojiet visu ar atlikušajām sastāvdaļām.






Kanapē uz iesmiem ar desu ir gatavas. Labu apetīti!
Iesakām apskatīt arī citus