Тодорхой мэдлэгтэй бол та гэртээ цонхны тавцан дээр ямар ч асуудалгүйгээр өвс ногоо, тэр ч байтугай ногоо тарьж болно. Ихэнхдээ аругула нь ийм хийцтэй цэцэрлэгт ургадаг. Цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах талаар манай нийтлэл танд дэлгэрэнгүй хэлэх болно.

Тариалангийн онцлог

Гэртээ аругула гэх мэт ургамлыг тариалж эхлэхээсээ өмнө энэ үйл явцын бүх нарийн ширийн зүйлийг ойлгох хэрэгтэй. Зөвхөн энэ нь хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа, мэдрэлээр хүссэн үр дүндээ хүрэхэд тусална.

Аругула гэж юу вэ? Энэ бол Брассикагийн гэр бүлд хамаарах нэг наст ургамал юм. Энэ бол эрт боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо юм. Энэ бол навчит ногооны төрөл юм. Энэ ургац нь ер бусын, цэвэршүүлсэн амтаасаа болж жил бүр цэцэрлэгчдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Энэ нь бас маш эрүүл ногоон юм. Газар дундын тэнгисийн эргээс манай улсад соёл ирсэн.

Гэртээ энэ ургамлыг ургуулах том давуу тал бол арчилгааны хялбар байдал юм. Соёл нь огт дур булаам биш бөгөөд янз бүрийн саванд сайн ургадаг: цэцгийн сав, модон хайрцаг эсвэл хуванцар тавиур.

Цонхны тавцан дээр эдгээр ногоонуудыг ургуулахдаа та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй.

Зарчмын хувьд, хэрэв та энэ ургамлыг гэртээ ургуулахаар шийдсэн бол эдгээр нь таны мэдэх ёстой бүх нюансууд юм. Тодорхой сортуудыг ургуулах үед хөдөө аж ахуйн практикт бага зэрэг нэмэлтүүд гарч ирж болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь ихэвчлэн ач холбогдолгүй байдаг бөгөөд тэдгээрийг үл тоомсорлоход хүргэдэггүй хүнд үр дагаварирээдүйн ургац боловсорч гүйцсэний төлөө.

Гэртээ эсвэл орон сууцанд тариалах аругула сортуудыг сонгохдоо мэргэжилтнүүд Сицили, Рокет, Корсика зэрэг сортуудад давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Эдгээр нь эрт боловсорч гүйцсэн сортууд юм. Тиймээс тэд бэлтгэсэн хөрсөнд үр тарих процедурын дараа ойролцоогоор 35-38 хоногийн дараа ургацаа баярлуулах боломжтой болно.

Гэсэн хэдий ч энд байгаа бүхэл бүтэн аж ахуйн нэгжийн амжилт нь үе шат бүрийн зөв эсэхээс хамаарна гэдгийг мартаж болохгүй (үрийг сонгох, тариалах, нахиалсан суулгацыг цаашид арчлах). Зөвхөн үе шат бүрт бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл та амттай, маш эрүүл ногоон өнгөтэй болно. Түүгээр ч барахгүй ногоон байгууламжийн ашигтай шинж чанарууд нь зохисгүй арчилгаанаас хамгийн түрүүнд мууддаг.

Видео "Ашигтай шинж чанарууд"

Видеоноос та аругулагийн ашигтай шинж чанаруудын талаар мэдэх болно.

Тариалах

Гэртээ эсвэл цэцэрлэгт ямар ч ургац тариалах эхлэл үргэлж үрийн материалыг сонгохоос эхэлдэг. Аругула үрийг төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдаж авч, хөршөөсөө бэлэг болгон авах эсвэл өөрөө бэлтгэж болно. Ямар ч байсан гол нь үр нь эрүүл, халдваргүйжүүлсэн байх ёстой. Үгүй бол ургамал өвдөж эхлэхэд та маш их асуудалд орж болно.

Сонгосон аругула үрийг тариалах нь гадаргуугийн тариалалтын аргыг ашиглан хийгддэг. Үүнийг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.

• үрийг чийгтэй хөрсөн дээр тавьдаг;
• Үрийн хооронд 3 см-ийн зайтай байх ёстой;
• дараа нь тэдгээрийг газрын жижиг давхаргаар цацна. Дээрээс нь цутгасан хөрсний давхарга нь ойролцоогоор 1-1.5 сантиметр зузаантай байх ёстой;
• Дараа нь газрыг суурин бүлээн усаар сайтар услах хэрэгтэй. Үүнээс гадна услахдаа шүршигч ашиглах хэрэгтэй. Энэ нь хөрсний бүх гадаргуу дээр чийгийг жигд хуваарилах боломжийг олгоно.

Савны төрлийг сонгохдоо хичнээн ургамал тарихаар төлөвлөж байгаагаас хамааран хийх ёстой. Хэрэв энэ нь бага зэрэг байвал та цэцгийн сав ашиглаж болно. Саванд давуу эрх олгохдоо хананы өндөр нь 12 см-ээс ихгүй савыг сонгох хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд газрын давхаргыг 6-7 сантиметр өндөрт дүүргэх ёстой. Хэрэв та гэртээ жижиг ногооны цэцэрлэг байгуулахаар төлөвлөж байгаа бол гонзгой хуванцар тавиур эсвэл модон хайрцаг ашиглах нь дээр.

Үртэй савыг дулаан газар байрлуулна. Тэдгээрийг батерейны ойролцоо суулгаж болно. Энэ соёл нь +10-аас +25 градусын өргөн температурт цэцэглэн хөгжих болно.

Үрийг тариалсны дараа савыг шилэн эсвэл хальсаар хучихыг зөвлөж байна. Дараа нь бид суулгацыг суулгана харанхуй газар. Ийм нөхцөлд эхний найлзуурууд 5-6 хоногийн дараа гарч ирнэ. Энэ хугацаанд хөрсийг агааржуулахын тулд хальсыг үе үе нугалж байх ёстой. Суулгац гарч ирэхэд хальс эсвэл шилийг савнаас салгана. Энэ тохиолдолд сав эсвэл хайрцгийг сайн гэрэлтүүлэгтэй газар байрлуулах хэрэгтэй. Энэ нь байнгын өсөлтийн газар байх болно. Тиймээс та түүний сонголтод хариуцлагатай хандаж, бүх давуу болон сул талуудыг үнэлэх хэрэгтэй.

Услах

Аругулаг их хэмжээгээр услах шаардлагатай. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн боломжийн хязгаарыг ажиглаж байна. Тиймээс модыг шүршигч сав ашиглан өдөр бүр усалж байхыг зөвлөж байна. Ерөнхийдөө ногоон байгууламжийн бараг бүх арчилгаа өдөр бүр услахаас хамаардаг.

Арчилгаа, хооллох

Гэртээ аругула ургуулахдаа ногоонууд сунадаггүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Түүний өнгө нь үргэлж ханасан байх ёстой. Навчны өнгө, уртын өөрчлөлт нь гэрлийн буруу горимыг илтгэнэ. Нэмэлт гэрэлтүүлэг суурилуулах нь гэрэлтүүлгийн асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Энэ нь өвлийн улиралд ургасан ургамалд онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ үед нэмэлт гэрэлтүүлэг нь байгалийн гэрлийн горимд нэмсэн ойролцоогоор дөрвөн цагийг нөхөх ёстой.

Энэ ургацыг арчлахдаа энэ нь хөрсөнд орж буй аливаа бодисыг устай хамт маш хурдан шингээдэг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Энэ шалтгааны улмаас шинжээчид аругула хооллохыг зөвлөдөггүй. Эцсийн эцэст, хэрэв химийн бордоо хэрэглэвэл хүний ​​​​хортой, хортой бүх бодис (жишээлбэл, нитрат) ногоон байгууламжид хурдан хуримтлагдана. Үүний зэрэгцээ бүх зүйл ашигтай шинж чанаруудтэгшилсэн байна. Энэ хэлбэрээр үүнийг идэж болохгүй бөгөөд үүнийг ургуулах бүх хүчин чармайлт урсан өнгөрөх болно. Тиймээс, ямар ч тохиолдолд та аругула ургадаг саванд эрдэс болон органик бордоо нэмж болохгүй.

Аругула арчилгаа нь маш хялбар байдаг. Тиймээс цэцэрлэгжүүлэлттэй ямар ч холбоогүй боловч амттай, эрүүл, шим тэжээлтэй хоолонд дуртай хүн бүр үүнийг асуудалгүй ургуулж болно.

Ургац хураах

Хэрэв аругула суулгацыг арчлах ажлыг зөв зохион байгуулсан бол 8-10 хоногийн дараа та анхны ургацаа хурааж авах боломжтой. Эцсийн эцэст, ургамал маш хурдан ургадаг бөгөөд долоо хоног хагас нь витаминаар дүүрэн залуу навчийг бий болгоход хангалттай байх болно. Тэд ямар ч салатанд маш сайн нэмэлт байх болно.

10 см өндөрт хүрсний дараа та навчийг идэвхтэй сонгож болно. Хэдийгээр та энэ ургацын ургацыг тарих материалыг тариалснаас хойш нэг сарын дараа хийх ёстой гэсэн мэдээллийг олж болно.

Боловсорч гүйцсэн ногоон ургац хураахдаа ургамал цэцэглэх хүртэл хүлээх ёсгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ургац хураалтыг шаардлагатай бол хийх ёстой. Хэрэв та ногоон дээр хэт их ачаалал өгөхгүй бол тэдгээр нь ойролцоогоор 45 хоног үргэлжилнэ.

Аругула цэцэглэсний дараа ба ихэнх ньнавч аль хэдийн түүсэн бол та хоосон савыг дахин тарьж болно. Энэ аргын тусламжтайгаар таны ширээн дээр үргэлж шинэхэн ногоонууд байх болно олон тоонывитаминууд

Таны харж байгаагаар гэртээ аругула тариалах нь маш энгийн үйл явц юм. Үүнийг цонхны тавцан дээр ургахад тохиромжтой хамгийн тохиромжтой ургац гэж нэрлэж болно. Энэ нь хамгийн бага анхаарал халамж шаарддаг бөгөөд энэ нь зөвхөн зөв сонгосон гэрлийн нөхцөл, өдөр тутмын усалгаанаас бүрддэг. Энэ ургацыг цэцгийн саванд тарьснаар та үргэлж витамины эх үүсвэртэй байхаас гадна хоолны шилдэг бүтээлүүдийн амттай, шинэлэг найрлагатай байх болно.

"Өсөж байна" видео

Видеоноос та гэртээ аругула хэрхэн ургуулах талаар сурах болно.

Гадаадын сониуч зан, аругула (ругола) Оросын ширээн дээр улам бүр түгээмэл болж байна. Энэхүү салатны ургац нь маш их хэмжээний витамин, өндөр өртөгөөр гайхшруулдаг. Гэхдээ жилийн турш шүүслэг ногооноор өөрийгөө эрхлүүлэх сайхан боломж бий - тэдгээрийг цонхны тавцан дээр саванд ургуулж болно.

Аругулагийн хэрэглээ

Гичийн тос нь навчийг халуун ногоотой, хурц үнэртэй болгодог. Шинэхэн ургамлууд нь махан хоол, салат, зуслангийн бяслаг зэрэгт амттай нэмэлт болно.

Ургамал нь шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг, лактоген шинж чанартай бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулж, дархлааг сайжруулдаг.

Ромын эзэнт гүрэнд энэ нь афродизиак гэж тооцогддог байв.

Ургацыг задгай, хамгаалалттай газар тариалж, туузан дамжуулагчаар ургуулдаг. Өөрөөр хэлбэл 2-3 долоо хоног тутамд шинэ багц тарих хэрэгтэй.

Ургамал нь дотроо сайн ургадаг бөгөөд энэ нь жилийн турш шинэхэн амтыг мэдрэх боломжийг олгодог.

Гэртээ цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах вэ

Аругулагийн өөр нэр нь Indau sativa, Caterpillar sativum эсвэл Eruka sativum юм. Энэ ургамлын үрийг эдгээр нэрээр зардаг.

Газар тариалан нь 60 см хүртэл ургадаг, өргөн навчны ир нь шүдтэй ирмэгтэй байдаг.

Аругула бол огт өөр ургамлын өөр нэр юм - нимгэн навчит хоёр эгнээний ургамал. Индаугаас ялгаатай нь хоёр эгнээ нь олон наст ургамал юм. Түүний нарийн навчнууд нь хүчтэй задарсан ирмэгтэй, амт нь илүү хурц байдаг. Хоёр эгнээтэй ургамлыг үйлдвэрлэлийн хэмжээнд ургуулдаг бөгөөд "зэрлэг аругула" нэрээр зарагддаг.

Аругулагийн зарим эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын тойм

Хоёр ургамал хоёулаа гэртээ ургадаг. Үржүүлэгчид өсөлтийн хурдтай олон сортыг бий болгосон.

Покер

Покер сайхан амттай байдаг. 10-12 навч, 20 см өндөртэй сарнай үүсгэдэг. Навчны масс 3-4 долоо хоногийн дараа зүсэхэд бэлэн болно.

Рококо

Халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй ногоонуудыг 21-26 хоногийн дараа идэж болно.

Корсик

Хүйтэнд тэсвэртэй сорт. Үүнийг дотор нь тарьж ургуулсан хүмүүсийн эерэг сэтгэгдэлтэй байдаг. Ногоон нь удаан хугацааны туршид зөөлөн, шүүслэг хэвээр байна.

Спартак

Шүүслэг навч нь 20-25 хоног нас хүрсний дараа зүсэхэд тохиромжтой. Цонхны тавцан дээр ургахад тохиромжтой.

сониуч зан

Зөөлөн, амттай ногоонууд 2 долоо хоногийн дараа идэхэд бэлэн болно. Навчнууд цэцэглэж эхлэхээс өмнө таслагдана.

Solitaire

Хүчтэй задалсан навчнууд нь 18 см өндөртэй сарнай цэцэг үүсгэдэг.Саванд тариалахад тохиромжтой.

Гэртээ аругула хэрхэн зөв ургуулах вэ

Энэ нь хурдан ургадаг ургац гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Соёололтоос ургац хураах хүртэлх бүх үйл явц нь нэг сараас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Цонхны тавцан дээрх аругула нь өмнөх шигээ өндөр ургадаггүй нээлттэй газар. Энэ нь ердөө 10 см хүрдэг.

Тарих сав

Савны хэмжээ нь хамаагүй, энэ нь суулгацын хайрцаг эсвэл цэцгийн сав байж болно. Үндсэн нөхцөл: гүн нь 10-12 см-ээс багагүй, эс тэгвээс хөрс хурдан хатах болно. Ус зайлуулах нүх байх ёстой.

Температур

Тав тухтай температур нь 18-аас 20 С-ийн хооронд хэлбэлздэг дулаан хийх болнологгиа эсвэл сэрүүн цонхны тавцан.

Хөрсний найрлага

Ургамал нь хөрсний найрлагад шаардлага тавьдаггүй, бага зэрэг шүлтлэг урвал бүхий бүх нийтийн үржил шимт хөрс нь маш ашигтай байдаг. Исгэлэн, хүнд хөрстохиромжгүй, тэд хлороз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ургацын чанарыг бууруулдаг.

1. Хольцыг өөрөө бэлтгэхийн тулд ижил хэмжээний ширэгт хөрс, ялзмаг авч, элсний хагас хэсгийг нэмнэ.
2. Үрийг хөрсөнд 1 см-ээс ихгүй гүнд тарьж, дараа нь дээр нь бага зэрэг эргэлддэг.

Найлзуурууд 3-5 хоногийн дараа гарч ирнэ.

Гэрэлтүүлэг

Хавар, өдөр уртасч, урд эсвэл зүүн цонхны тавцан дээр хангалттай гэрэлтүүлэгтэй байх болно. Өвөл, үүлэрхэг өдрүүдэд нэмэлт гэрэлтүүлэг шаардлагатай болно. Дэнлүүг суулгацаас дээш 40-50 см-ийн түвшинд байрлуулна.

Сайн ургацын нууц

Цонхны тавцан дээр аругула тариалах нь эхлэгчдэд ч хүртээмжтэй байдаг. Дагаж мөрдөх энгийн нөхцөлшүүслэг, анхилуун үнэртэй ногоонуудыг авах боломжийг танд олгоно.

• Суулгацыг сийрэгжүүлэх. Үрнээс ургах нь бараг үргэлж тариалалтанд өтгөрүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь ургацын чанарт сөргөөр нөлөөлдөг. Суулгацууд гэрлийн төлөө өрсөлдөж, сунгаж эхэлдэг. Тиймээс жинхэнэ навч гарч ирсний дараа суулгацыг сийрэгжүүлж, бутны хооронд 8-10 см зай үлдээдэг. Устгасан ургамлыг ширээн дээр тавьж болно.

• Өвс нь чийгэнд дуртай тул хөрсийг чийгтэй байлгаж, шороон бөмбөлөг хатахаас сэргийлнэ. Хэрэв чийг дутагдвал ногоонууд хэт гашуун болно.
• Навч нь боловсорч гүйцсэн үедээ таслагдана. Энэ арга хэмжээ нь шинэ залуу навчис үүсэхийг өдөөдөг.
• Гурван долоо хоног орчмын дараа ургамал найлзуурдаж, цэцэглэж эхэлдэг. Ургацыг цэцэглэж эхлэхээс өмнө хурааж авдаг бол навч нь зөөлөн, шүүслэг хэвээр байна.
• Салат үр тариа нь нитритүүдийг хурдан хуримтлуулж, нитрат болдог тул нэмэлт бордоо хийх шаардлагагүй. Бүгд чухал микроэлементүүдногоонууд хөрснөөс гарч ирнэ.

Дашрамд хэлэхэд, аругула үрийг цуглуулж, дахин тарьж, өөрийгөө шинэ ногоон витаминаар хангаж болно.

Аругула ургуулах явцад зарим бэрхшээл тулгардаг

Заримдаа тариалалт нь сайн ургац өгдөггүй, үүнд тодорхой шалтгаан бий.

• Найлзуурууд нь цайвар, нимгэн, урт - шалтгаан нь гэрлийн хомсдол юм. Нэмэлт гэрэлтүүлэг нь нөхцөл байдлыг засахад тусална.
• Ургамал нь жижиг сарнай үүсгэдэг бөгөөд хурдан найлзуурууд. Энэ асуудал хэзээ үүсдэг өндөр температурорчны агаар, хангалтгүй усалгаа.
• Амт нь хурц, хэт гашуун. Үүний шалтгаан нь хөрсний чийг багатай байдаг. Ус зогсонги байдлаас зайлсхийхийн тулд усалгааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
• Навчнууд нь хоцрогдсон, шар өнгөтэй болдог. Хамгийн нийтлэг буруутан нь өтгөн бүтэцтэй хүчиллэг, хүнд хөрс юм.

Бичил ногоонууд

Супер эрт ургац авах хамгийн хялбар арга бол үрнээс бичил ногоон тариалах явдал юм. Энэ аргын тусламжтайгаар зөвхөн эхний хос навчтай маш залуу ургамлуудыг ашигладаг. Энэ хугацаанд ногоонууд хамгийн их хэмжээний витамин, микроэлемент агуулдаг гэж үздэг.

Тарихын тулд та бага савыг ашиглаж болно, хэдхэн сантиметр хөрс хангалттай байх болно.

Гидропоник дахь аругула

Олон хурдан ургадаг ургамлыг хөрсгүйгээр, шим тэжээлийн уусмалд амжилттай ургуулж, гидропоник гэж нэрлэдэг.

Туршлагаас харахад аругулаг ийм аргаар худалдаалах боломжтой болгоход нэлээд асуудалтай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ сонголт нь бичил ногоон авах боломжтой. Үрийг нь гидрогель, нойтон модны үртэс, эсвэл бүр ариун цэврийн цаасан дээр тарьдаг. Хамгийн гол нь субстратыг хатаахыг зөвшөөрөхгүй байх явдал юм. Соёололтоос хойш 7 хоногийн дотор бичил ногоонуудыг тайрч болно.

Энэ видео нь ердийн цэцгийн саванд аругула хэрхэн ургуулахыг харуулах болно.

Видео: Цонхны тавцан дээрх аругула салат

Хэрэв өмнө нь аругула нь манай нутагт сониуч зүйл байсан бол өнөөдөр байцааны гэр бүлийн энэ төлөөлөгч улам олон шүтэн бишрэгчтэй болж байна. Бага зэрэг самар амттай шүүслэг навчнууд нь салатанд орлуулшгүй юм. Үүнээс гадна тэд шөл, ногооны хачир, тэр ч байтугай маханд анхны амтыг нэмнэ. Тиймээс олон цэцэрлэгчид салатны дэргэд аругула үр тариалж, бүх зун витаминаар баялаг ногоонуудыг тайрахдаа баяртай байдаг. Хэрэв та өвлийн улиралд авахыг хүсч байвал хамгийн боломжийн сонголт бол цэцгийн саванд үр тарих явдал юм. Энэ газар тариалан нь дотор талд ургадаг бөгөөд мөн адил өгөөмөр навчит ургац өгдөг. Үүний зэрэгцээ, цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах талаар онцгой бэрхшээл байдаггүй. Хамгийн гол нь тохиромжтой, авсаархан, хурдан ургадаг сортыг сонгож, ургамлыг бага зэрэг арчлах явдал юм.

Өрөөнд тариалах аругула тариалах онцлог

Саванд тарихдаа навчит массын хурдацтай өсөлтөөр тодорхойлогддог сортуудыг сонгох нь дээр. Тиймээс тариалснаас хойш 3-4 долоо хоногийн дараа аругулагийн анхны ургацыг бууруулах боломжтой болно.

• покер;
• Корсик;
• Сицили;
• Пуужин.

Хөрсний хувьд тэжээллэг, хөнгөн байх ёстой. Үүнээс гадна хүлэр агуулаагүй хөрсний хольцыг сонгох шаардлагатай. Arugula нь хүчиллэг шаарддаггүй бөгөөд бүр эсрэг заалттай байдаг.

Та холих замаар ургамалд тохирсон субстратыг өөрөө хийж болно.

• ширэгт газрын 2 ширхэг болон;
• сулрахын тулд 1 ширхэг элс нэмнэ.

Үрийг гадаргуу дээр ойртох тусам хурдан нахиалах болно. Тиймээс аругулаг өнгөцхөн тариалж, дээр нь бага зэрэг хөрс цацаж байх ёстой. Үүнээс гадна, энэ аргаар тэд илүү жигд өсөх болно.

Цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах вэ: ургамал арчлахад хялбар

Эхний долоо хоногт аругула үр тариа хальсаар хучигдсан хүлэмжинд хадгалагдах ёстой. Энэ нь харанхуй газар байхыг зөвлөж байна. Гэхдээ суулгац гарч ирмэгц савыг тод өмнөд цонхны тавцан руу шилжүүлж, тагийг нь арилгана. Ялангуяа үүлэрхэг өдөр, өвлийн улиралд гэрэлтүүлэг суурилуулахаа мартуузай.

Дотор аругула тэжээх шаардлагагүй - энэ нь өөрөө сайн ургадаг.

Суулгацыг 10 хоногтой болоход тэдгээрийг сийрэгжүүлэх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд урагдсан бутыг аль хэдийн салат болгон жижиглэсэн болно. Ирээдүйд 3-4 долоо хоногийн дараа навчис томрох үед ургацаа бүрэн хураана. Мөн ургах хугацааг сунгаж, 3 хүртэл ургац хураахын тулд навчийг аажмаар, нэг нэгээр нь тайрч болно.

Газар дундын тэнгисийг аругулагийн эх нутаг гэж үздэг. Энэ амтлагчийг тэр цагаас хойш хэрэглэж ирсэн Эртний Ром. Хожим нь аругула англи, франц хоолонд үндэслэсэн. Египетчүүд үүнийг салат, буурцагт ургамалд нэмдэг.

Италичууд аругуланы навчийг пицца, рисотто, салат хийхдээ ашигладаг. Мезанин дээр олон шаардлагагүй зүйлс хуримтлагдсан уу? Дашрамд хэлэхэд тэд танай зуслангийн байшингийн цэцэрлэгийн чимэглэл болж чадна.Хэрэв та зуслангийн байшиндаа үхрийн нүд худалдаж авсан боловч хэрхэн тарьж, арчлахаа мэдэхгүй байгаа бол энэ нь танд зориулагдсан газар юм. -Аругула шинэхэн, бага зэрэг хурц, гашуун амт нь түүнийг олон хоолны өвөрмөц бүрэлдэхүүн хэсэг болгосон.

Ургамлын анхилуун үнэр, ер бусын амт чанар нь ямар ч хоолны аяганд өвөрмөц байдал, амтыг нэмдэг. Аругула нь ногооны хоол, салатанд ордог бөгөөд үүнийг ихэвчлэн махаар амталж, хадгалахад ашигладаг. Энэхүү амтлагч нь өвчнийг эмчилж, эрүүл мэндийг сайжруулж, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Хэрэв өмнө нь аругула ихэвчлэн ресторанд үйлчилдэг байсан бол өнөөдөр үүнийг гайхшруулахад хэцүү байдаг: зуны оршин суугчид, цэцэрлэгчид хүртэл энэ салатыг тарьдаг. Хотын орон сууцны цонхны тавцан, логги дээр та үнэ цэнэтэй халуун ногоотой ургамал бүхий үржүүлгийн газрыг ихэвчлэн олж болно.

Аругула сорт

Хамгийн алдартай сортууд нь жилийн болон хоёр наст ургамал юм. Жилийн ургамлуудын дунд ургахад хялбар байдаг:

• эрт сортууд (покер ба рококо - эхний ургацыг 25 хоногийн дараа хурааж авдаг); улирлын дунд сортууд (Корсика, пуужин, эйфориа, цахиур - соёололтоос хойш 35 дахь өдөр хураахад бэлэн).

Алдартай хоёр наст ургамал нь Solitaire төрөлд хамаардаг. Үүнийг өвлийн улиралд задгай газар аюулгүй үлдээж болно (үүнийг хийхийн тулд намрын навч, хальс, цастай аругулаг дулаалах хэрэгтэй). Мөн хавар ургац хураах хэрэгтэй.

Аругула хэрхэн ургуулах вэ?

Ургамлын үрийг хаврын эхэн үед суулгац болгон тарьж болно. Зуны төгсгөлд дахин тариалах нь зүйтэй (ургац нь 9-р сараас 11-р сар хүртэл хурааж авдаг). Аругула нь өмнө нь төмс, буурцагт ургамал, хулуу тариалж байсан газарт хамгийн сайн ургадаг.

Аругулаг задгай газар эсвэл суулгац хэлбэрээр тарьж болно. Түүнээс гадна суулгац илүү их ургац авчирдаг.

Аругула хэрхэн арчлах вэ?

Бусад ургамлын нэгэн адил: халуун ногоотой шанцайны ургамал байнга хогийн ургамлыг цэвэрлэж, усалж, хөрсийг сулруулж байх шаардлагатай.

Чухал мэдээлэл:

• ургамлыг химийн бодис эсвэл бусад бордоогоор бордож болохгүй, энэ салат нь хортой нитратыг амархан шингээдэг тул амтлагчийн амтыг сайжруулахын тулд ойролцоогоор хол зайд тарих хэрэгтэй. Бие биенээсээ 25-30 см зайд; задгай газар тарих хамгийн тохиромжтой газар бол нарлаг газар юм; ургамлыг хоёр өдөр тутамд усалдаг, эс тэгвээс навч нь гашуун болж, хоол хийхэд ашиггүй болно; шанцайны ургамал ургуулахыг зөвлөдөг температур нь 18 хэм; Ургамал 10 см өндөрт хүрэх үед анхны үр жимсийг хурааж авах боломжтой.

Гэртээ, цонхны тавцан дээр аругула тариалах уу?

Үнэ цэнэтэй, анхны амтыг үл харгалзан энэ салат нь дур булаам биш юм. Аругула бол гэрэлд дуртай ургамал тул сайн гэрэлтүүлэгтэй бол та гэртээ цонхны тавцан дээр "гоо сайхны салат" тарьж болно.

Салатны хөрсийг хүнсний ногооны хувьд тусгайлан дэлгүүрт худалдаж авч болно. Аругула тариалах хамгийн тохиромжтой, хэмнэлттэй арга бол суулгац юм.Найзууд 4-5 хоногийн дараа гарч ирдэг.

Үүний дараа жижиг ургамлыг бие биенээсээ тусад нь хайрцагт тарьдаг, эсвэл цэцгийн саванд аругула ургуулах нь маш тохиромжтой. нэг саванд 1-2 ургамал тарих. Ирээдүйн бутнуудын хоорондох зай ойролцоогоор байна. Нэг эгнээнд 20-30 см, эгнээ хооронд 10 см зайд.

Аругула сайн услах дуртай, хэрэв услахгүй бол навч нь ширүүн, гашуун болдог.

Шанцайны ургамал навчийг зөөлөн, амттай байлгахын тулд ургамлыг цэцэглэх боломжийг бүү олго, цэцэг тайрах ёстой. Цонхонд аругула ургуулах нь жилийн турш эрүүл салат идэх боломжийг танд олгоно.

Хүлэмжинд аругула хэрхэн ургуулах вэ?

Мадаггүй зөв шанцайны ургамал бүх жилийн турш ургаж болно. Энэ нь ялангуяа хүлэмжинд хийхэд хялбар байдаг. Эхний алхам бол хөрс ухаж, ор хийх явдал юм (мөр хоорондын зай 15-20 см). Хөрсийг чийгшүүлнэ. Бордож болохгүй.

Цонхны ногооны цэцэрлэг: arugula, розмарин, лаврын

Үрийг бие биенээсээ 25-35 см зайд чийгтэй хөрсөнд тарьдаг. Тариалалтын гүн 0.5-1 см.Шороогоор хучна. Үрийг хальсаар хучих.

5 хоногийн дараа хальсыг арилгана. Ургамал усанд дуртай: шанцайны ургамал байнга услах хэрэгтэй.Ганыг тэсвэрлэдэггүй.

Гэрэлд дуртай ч хэт их байвал хурдан хатдаг.

Гэртээ болон улс оронд ургах онцлог

Arugula нь бага зэрэг шүлтлэг, төвийг сахисан хөрсөнд хамгийн сайн ургадаг. Ургамал нь хүчиллэг хөрсөнд сайн үндэслэдэггүй: та хөрсөнд шохой нэмэх эсвэл хүчил, шүлтийн тэнцвэрийг өөр аргаар сэргээх хэрэгтэй.Хэрэв та үрийг хөрсөнд ойролцоогоор гүнд суулгавал суулгац илүү их ургац авчирдаг.

Тарихын тулд хүлэрт аяга ашиглан 0.5 см. Шилэн тус бүрт 3-4 үр байдаг.Хамгийн их эрт цаг-д буух зориулалттай задгай газар- 3-р сарын сүүл эсвэл 4-р сарын эхний өдрүүд. Та тэдгээрийг хоёр буюу гурван хэсэгт хувааж, хүлэрт аяганд тарих хэрэгтэй (шанцайны ургамал тус бүрийг тусад нь тарьдаг).

Шөнийн цагаар газар дээрх хярууг урьдчилан таамаглаж байвал яах вэ?

Хүйтэн цаг агаарт аругуланы ургацыг хадгалахад хялбар байдаг - бутыг хагас хуванцар саваар хучих. Өдрийн цагаар дулааны бүрхэвчийг арилгаж болно (аругула нь хүйтэнд тэсвэртэй ургамал гэж тооцогддог; энэ нь 7 градус хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг).

Хадгалах онцлогууд

Ургац хураах мөчөөс эхлэн навчийг усаар цацаж, салатыг хөргөгчинд 7 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалж болно.

Аругулатай хоол хийх жор

Энэхүү амттай амтлагчаар та хамгийн их бэлтгэж болно янз бүрийн хоол. Аругула нь бялуу, зуурмаг, салат, сүмс, пицца зэрэгт нэмдэг. Түүний өвөрмөц гич-халуун чинжүү амт нь түүнийг дэлхийн олон хоолонд зайлшгүй амтлагч болгосон.

Эрэгтэйчүүдийн жор

Ашиг тус: эрэгтэй хүний ​​хүчийг нэмэгдүүлж, хүсэл тэмүүллийг өдөөдөг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:Халуун ногоотой салатыг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Зөгийн бал, чинжүү нэмнэ. Холих.

Өглөө 1 халбага ууна.

Салатны жор

Чухал:амтат амтлагч нь бусад хоол шиг огтолж аваагүй бол амттай байх болно. Мөн гараараа ураарай. Энэ нь салатны өвөрмөц амт, бүх эрүүл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалах болно.

Улаан лооль, загастай аругула салат

Өөрийнхөө гараар цонхны тавцан дээр аругула тариалах

2015 оны 1-р сарын 2 Наталья

Хүлэмж, цэцэрлэгт тариалалт нь улам бүр түгээмэл болж байгаа аругула нь гэртээ амжилттай ургаж чаддаг. Өнөөдөр бид цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах, үүнд юу хэрэгтэйг авч үзэх болно.

Тариалангийн онцлог

Залуу хатагтай хэдий чамин зантай ч тийм ч дур булаам биш. Модон хайрцаг, цэцгийн сав, хуванцар тавиур зэрэгт адилхан сайн ургадаг. Үүнд төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэг хөрс хэрэгтэй.

Урьд нь буурцагт ургамал эсвэл хулууны үр тариа ургаж байсан газар нь аругула тариалахад тохиромжтой. Ирээдүйд, хэрэв та өвлийн улиралд аругула ургуулахыг хүсч байвал намрын улиралд ийм хөрсөнд нөөцлөх боломжтой.Хөрсөнд ургамлын эмгэг төрүүлэгчдийг нэвтрүүлэхгүйн тулд хөрсийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай.

Зууханд 30 минутын турш жигнэх замаар үүнийг хийхэд хялбар байдаг. Хэрэв гарт тохирох хөрс байхгүй бол та ялзмаг, элс, ширэгт хөрсний хольцыг 2: 1: 2 харьцаагаар бэлтгэж болно. Аругула тариалахын өмнө эхлээд бэлтгэсэн савыг ус зайлуулах хоолойгоор дүүргэж, илүүдэл чийгийг шавхах хэрэгтэй. 2-3 см-ийн давхарга, .

Ус зайлуулах зориулалтаар та эвдэрсэн тоосго, өргөссөн шавар, хайрга ашиглаж болно.Аругула тариалахаар шийдсэн бол гэрэлтүүлэг сайтай байх ёстой. Энэ ургамал нь маш гэрэлд дуртай. Хэрэв цонх нь урд талд байхгүй бол хиймэл гэрэлтүүлэг хийх хэрэгтэй.

Ердийн флюресцент чийдэн нь үүнд тохиромжтой. Аругулатай хайрцган дээрээс 60 см орчим өндөрт суулгаж, асуудал шийдэгдэнэ. Үүлэрхэг цаг агаарт гэрэл нэмж, өвлийн өдрүүдэд гэрэлтүүлгийг 3-4 цагаар сунгана.

Тариалах

Гадаргуугийн тариалалтын аргыг ашиглан сайн суулгац авах нь хэцүү биш юм. Үүнийг хийхийн тулд аругула үрийг чийгтэй хөрсөн дээр тарааж, дараа нь хөрсний см-ийн давхаргаар цацах хэрэгтэй.

Услах

Arugula чийгийг шаарддаг боловч боломжийн хязгаарт багтдаг. Тариалсны дараа тарих савыг хальс эсвэл шилээр хучиж, харанхуй газар байрлуулахыг зөвлөж байна. Эхний найлзуурууд 5-6 хоногийн дараа гарч ирнэ.

Үүний дараа нэн даруй хальсыг арилгаж, аругулатай хайрцаг (сав) -ыг гэрэлтэй газар байрлуулна. Ургамал нь хөрсний бүх бодисыг хурдан шингээдэг тул бордохыг зөвлөдөггүй, ялангуяа органик болон нитрат бордоо.

Арчилгаа, хооллох

Аругула маш хурдан ургадаг. Суулгац гарч ирснээс хойш ойролцоогоор 8-10 хоногийн дараа тэдгээрийг сийрэгжүүлж, сул дорой, илүүдэл ургамлыг арилгадаг.

Дашрамд хэлэхэд эдгээр нахиа нь салатанд аль хэдийн ашиглагдаж болно.Аругуланы ургацыг сонгосон сортоос хамааран навчийг тус тусад нь таслах замаар нэг сарын дотор хурааж авах боломжтой. Покер нь аругулагийн хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл гэж тооцогддог.

Энэ сорт нь 3 долоо хоногийн дотор хүнсний навчны анхны ургацаа өгдөг. Тариалснаас хойш 35-38 хоногийн дараа Пуужин, Сицили, Корсик зэрэг улирлын дунд сортууд нь шинэ навчаар таныг баярлуулах болно. Таны харж байгаагаар гэртээ цонхны тавцан дээр аругула ургуулах нь тийм ч хэцүү биш юм.

Энэ бол агрономийн чиглэлээр анхлан суралцагч ч гэсэн хийж чадах энгийн бөгөөд ашигтай ажил юм. Түүгээр ч зогсохгүй саванд байгаа шүүслэг ногоонууд нь таныг амтаараа баярлуулахаас гадна гал тогооны тань чимэглэл болно! Видео: Аругула тариалж байна.Цонхны тавцан дээр dill хэрхэн ургуулах вэ: жилийн турш анхилуун үнэртэй ногоонууд

Цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах вэ

Arugula үрийг ямар ч төрөлжсөн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Эрт боловсорч гүйцсэн Coltivata, Solitaire, Rococo сортууд нь маш хурдан (гурван долоо хоногийн дараа) ургац хураадаг, дунд боловсорч гүйцсэн сортууд - Корсика, Сицили - 30-35 хоногт боловсордог. Янз бүрийн сортуудЭнэ нь зөвхөн гарч ирэх цаг хугацаанаас гадна навчны хэмжээ, хэлбэр, өнгө, мөн амттай самар, гашуун эсвэл халуун ногоотой байж болно.

Сав, хөрс бэлтгэх

Цонхны тавцан дээр аругула ургуулахын тулд сав нь бусад савны нэгэн адил ус зайлуулах давхарга (өргөтгөсөн шавар, эвдэрсэн тоосго), илүүдэл чийгийг зайлуулах нүхтэй байх ёстой. Мини цэцэрлэгт зориулсан савны хэмжээсийг цонхны тавцангийн талбай дээр үндэслэн сонгоно.

Савны өндөр нь 12 см-ээс багагүй байх ёстой.Хөрсний давхарга нь 6-7 см-ээс багагүй өндөртэй дүүргэгдсэн байдаг.Аругула нь мадаггүй зөв бөгөөд хөрсөнд тохиромжгүй, гол зүйл бол хөрс хангалттай сул, чийгтэй байх явдал юм. -нэвчих чадвартай, үргэлж чийгтэй.

Та бүх нийтийн хөрсийг ашиглаж болно, эсвэл суулгацанд зориулж тусгайлан боловсруулсан нэгийг ашиглаж болно. Ийм хөрс нь фосфор, азотыг шаардлагатай хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь аругула зэрэг аливаа ургамлын өсөлт, хөгжилд сайнаар нөлөөлдөг.

Аругула тариалах

Үрийг сайтар чийгшүүлсэн хөрсний гадаргуу дээр эгнээнд байрлуулж, 3 см-ийн алхамыг ажиглаж, дээр нь хуурай хөрс (1-1.5 см) давхаргаар хучиж, дараа нь хөрсийг дулаанаар сайтар эмчилнэ. , шүршигчээс тунасан ус.

Анхны усалгааны энэ арга нь хөрсний бүх гадаргуу дээр чийгийг жигд хуваарилахад тусалдаг.Хайрцаг (сав) нь ямар ч хальс, шилээр хучиж, дулаан газар, жишээлбэл, халаалтын радиаторын ойролцоо эсвэл шууд дээр байрлуулна. цонхны тавцан, ялангуяа зогсож байгаа бол нартай өдрүүд. Аругула нь нэлээд өргөн температурт (+10 ° C-аас + 25 ° C хүртэл) ургадаг.

Гэрэлтүүлэг

Цонхны тавцан дээр аругула ургуулахын тулд бүх навчит ногоонууд хамгийн их гэрэлд дуртай байдаг тул цонхнууд нь нарлаг тал руу харсан байх ёстой. Хэрэв урд зүг рүү харсан цонхны тавцан дээр мини цэцэрлэг байгуулах боломж байхгүй бол гэрэлтүүлгийг зохиомлоор бий болгож болох бөгөөд энэ нь ургацад ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. хагас метрийн зайд ургамлын гадаргуу.

Цонхны тавцан дээрх ногооны цэцэрлэг

IN өвлийн цагмөн үүлэрхэг цаг агаарт нэмэлт гэрэлтүүлгийг өдрийн турш хийх ёстой. Үлдсэн хугацаанд нь хэвийн хөгжилногоон байгууламж, өдрийн гэрлийн цагийг хэдэн цагаар нэмэгдүүлэхэд хангалттай.

Аругулаг халамжлах

Өдөр бүр шүршигч саваар хөрсийг чийгшүүлж, хальсыг нь авч, модыг агааржуулахаа бүү мартаарай. Эхний найлзуурууд маш хурдан (3-7 хоног) гарч ирдэг бөгөөд энэ нь хамгаалалтын бүрхүүлийг арилгаж, савыг байнгын газарт нь байрлуулах дохио юм. Одоо таны ногоон тэжээвэр амьтдыг халамжлах бүх үйл явц нь тогтмол услахаас эхэлдэг. Ургамал нь хөрсний бүх бодисыг маш хурдан шингээдэг тул янз бүрийн химийн субстратаар бордохыг зөвлөдөггүй.

Аругула ургац

Навч нь 10 см өндөрт хүрсний дараа та өвсөөр идэвхтэй найрлаж эхэлж болно. Өгүүллийн эхэнд байгаа зурган дээрх шиг цэцэглэхийг хүлээх хэрэггүй :) Ургацыг хоолны аяганд нэмэхээсээ өмнө шаардлагатай бол хурааж авдаг (ингэж л бүх зүйл дээд зэргээр хадгалагддаг). шим тэжээл), анхны Атираат хэлбэрийн ногоон навчийг түүж авах.

Нэг жигд, зөөлөн түүж авснаар аругула 45 хүртэл хоногийн турш ногоон байгууламжаараа таныг баярлуулж чадна! Таны харж байгаагаар аругула цонхны тавцан дээр ургах нь тийм ч хэцүү биш юм. Та хийх ёстой зүйл бол энэ чухал алхамыг хийхээр шийдэж, нэг сарын дотор гайхамшигт амтыг мэдрэх болно Гадаад төрхмөн энэ чамин амтлагчийн амт.

Мила Набогова "Гэртээ аругула хэрхэн ургуулах вэ", ялангуяа Eco-Life вэбсайтад зориулагдсан.Аругула хэд хэдэн сорт байдаг. Оросын уур амьсгалд сайн зохицсон хамгийн сайн жилийн сортууд нь:

1. Ургацыг нь тарьснаас хойш 25 хоногийн дараа хурааж авах боломжтой покер, соёололтоос хойш 25 хоногийн дараа рококо, Корсика, Сицили, Эйфория, Гоурмет, Сонирхолтой байдал, Бяцхан лусын дагина - 35 хоногийн дараа хурааж авна Solitaire - ургац хураах боломжтой сорт. тариалснаас хойш нэг жилийн дараа.

Аругула хэрхэн ургуулах вэ?

Ургамлыг тариалах технологи нь бууцай тариалахтай төстэй. Аругулаг хүлэмжинд, задгай хөрсөнд, тэр ч байтугай гэртээ цонхны тавцан дээр тарьж болно. Үрийг 4-р сарын сүүл - 5-р сарын эхээр задгай газарт тарьдаг.

Хэрэв та тарихаас хоцорсон бол зуны улиралд хэсэгчилсэн сүүдэрт газар сонгох замаар үүнийг хийж болно. Хурц наранд залуу аругула иш хатаж болно. Тарих үрийг ямар ч цэцэрлэгийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно.

Аругула: үрнээс ургадаг

Тариалахын тулд та 20 см-ийн зайд нүх гаргах хэрэгтэй.Ургамлын үрийг 1.5-2 см-ийн гүнд байрлуулна.Соёололтоос өмнө орыг хальс эсвэл тороор хучих нь дээр.

Эхний залуу найлзуурууд 3 дахь өдөр гарч ирэх ёстой. Тариалснаас хойш 3 долоо хоногийн дараа та амттай салаттай болно. Аругула тариалах газар нь үржил шимтэй, амьсгалах, төвийг сахисан байх ёстой. Аливаа ургамлын нэгэн адил шанцайны ургамал байнга усалж, сулруулж байх шаардлагатай.

Халуун цаг агаарт элбэг дэлбэг, байнга услахыг зөвлөж байна, эс тэгвээс arugula нь гашуун амттай байх болно. Тариалангийн явцад салат хооллох шаардлагагүйбордоо.Ургамал хүйтэнд тэсвэртэй хэдий ч дулааныг хадгалахад анхаарах хэрэгтэй.

Хуванцар савнаас мини хүлэмж бэлтгэх. Хүйтэн цаг агаар хүлээгдэж байгаа үед суулгацыг шөнийн цагаар хучих хэрэгтэй.

Цонхны тавцан дээрх аругула: хэрхэн ургуулах вэ?

• Arugula нь зөвхөн талбай дээр төдийгүй гэртээ цонхны тавцан дээр ургаж болно. Цэцгийн сав эсвэл тавиур нь тарих саванд тохиромжтой. Тарихын тулд төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг хөрс сонгох хэрэгтэй. Хэрэв та хөрсийг өөрөө бэлтгэхээр шийдсэн бол дараахь найрлага тохиромжтой: ялзмаг, ширэгт хөрс, элс (2: 2: 1). Цэцэрлэгийн хөрс нь цонхны тавцан дээр ургахад тохиромжгүй, эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг амархан нэвтрүүлдэг Аругула нь сайн гэрэлтүүлэг шаарддаг боловч сүүдэрт тэсвэртэй байдаг. Ямар ч тохиолдолд 3-р сараас өмнө тарихгүй байхыг зөвлөж байна, эс тэгвээс шанцайны ургамал их хэмжээгээр сунах болно. Туршлагатай цэцэрлэгчид 1.5 см-ийн гүнд үр суулгахыг зөвлөж байна, гэхдээ гадаргуугийн тариалалт ашиглаж болно. Урьдчилан нягтруулсан хөрсөнд үрийг тараах явдал юм. Үүний дараа тарих материалыг хөрсний нимгэн давхаргаар цацна. Энэ нь жигд найлзуурыг авах боломжийг танд олгоно.
• Аругула тарихдаа савыг хуванцар боолтоор таглаж, харанхуй газар байрлуулна. Эхний найлзуурууд гарч ирэхэд (долоо хоног орчмын дараа) хальсыг нь аваад цонхны тавцан дээр ургамалтай савыг байрлуул. Та 2 өдөр тутамд услах хэрэгтэй. Аругула хурдан ургадаг бөгөөд соёололтоос долоо хоногийн дараа та тарих нягтыг тохируулж болно. Та илүүдэл, сул ургамлыг хайчилж, хоол хийхэд ашиглаж болно. Соёололтоос хойш нэг сарын дараа ургац хураана.

Аругула хортон шавьж: хэрхэн таних вэ?

Эфирийн тосны өндөр агууламжтай тул хортон шавьж нь аругулагаас зайлсхийдэг. Зөвхөн ургамалд нөлөөлж болно мөөгөнцрийн өвчин, энэ нь үндсийг гэмтээдэг. Өвчтэй иш нь аажмаар хатдаг.

Цонхны тавцан дээр аругула ургаж байна. 14 хоногийн дараа.

Мөөгөнцөрийг илрүүлэхийн тулд та шанцайны үндэсийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Тэдний дээр жижиг хүрэн бөмбөлөгүүд байх болно. Өвчин эмчлэх боломжгүй тул нөлөөлөлд өртсөн аругулыг устгаж, хөрсийг хаяж эсвэл мөөгөнцрийн эсрэг эмээр эмчилдэг.

Аругула тарих- хэцүү асуудал биш. Салатанд дурлагчид үүнийг жилийн турш цонхны тавцан дээр ургуулж, сар бүр хурааж авах боломжтой. Та ургамлын навчнаас салат, шөл, декоциний, шүүс, нухаш бэлтгэж болно.

Цонхны тавцан дээр аругула ургаж байна

Навчит аругула салат Сүүлийн үедулам бүр түгээмэл болж байна. Энэхүү ногооныг дуртай хоолондоо нэмэх нь тэдэнд онцгой сэтгэл татам, үгээр илэрхийлэхийн аргагүй боловсронгуй байдлыг өгдөг.

Цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах талаар хэлэхээсээ өмнө би энэ ургамлыг товч тайлбарлах болно.Аругула бол байцааны гэр бүлийн нэг наст ургамал бөгөөд хагас метр хүртэл өндөрт хүрдэг. Үрийг гич хийхдээ нэмдэг бөгөөд шүүслэг ногоон навчнууд нь олон шөл, шөл, танил, чамин салат, түүнчлэн махан хоол хийх жороор төгс тохирно.

Ашигтай шинж чанарууд

Анхилуун үнэрт навчнууд нь В витамин зэрэг олон ашигтай фитонутриентуудыг агуулдаг. аскорбины хүчил, эрдэс бодис (макро ба микроэлементүүд), флавоноидууд, пектин нэгдлүүд, таннин, хүнсний эслэг (эслэг), нимбэгийн болон алимны хүчил, стероидууд, дэгдэмхий бодисууд чухал тос, антиоксидант, гичийн тос Үүнээс гадна аругула нь лигнин, целлюлоз, гемицеллюлозын эх үүсвэр бөгөөд үүний ачаар цусан дахь аюултай холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулж, задралын бүтээгдэхүүн, хорт бодисыг бие махбодид ашигладаг. Аругулаг өдөр тутмын цэсэнд оруулах, дуртай хоолондоо нэмэх нь атеросклероз болон бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх болно. ноцтой өвчинзүрх судасны систем Шээс хөөх эм, ариутгах, нянгийн эсрэг шинж чанартай аругула нь хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, гэдэс дотор биологийн идэвхт нэгдлүүдийг шингээхэд тусалдаг ба эс, эрхтнүүдийг ашигтай шим тэжээлээр хангадаг.

Өөрийнхөө цонхны тавцан дээр аругула хэрхэн ургуулах вэ

Ургамал нь модон хайрцаг, хуванцар тавиур, цэцгийн саванд адилхан ургадаг. Хөрс нь төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэгийг сонгох ёстой тул цэцэрлэгийн хөрсийг ашиглах нь зөвхөн энэ шинж чанарыг хангасан тохиолдолд л боломжтой юм.

Хэзээ өндөр исэлдэлтхөрс, энэ нь шохойгоор бордож болно. Хамгийн тохиромжтой нөхцөлУргамлыг хөгжүүлэх, ургуулахын тулд буурцагт ургамал эсвэл хулууны үр тариа тариалсны дараа авсан газрыг өгдөг.

Эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг хөрсөнд оруулахгүйн тулд хөрсийг хагас цагийн турш зууханд шохойжуулна.Та хөрсний хольцыг дараахь томъёогоор бэлтгэж болно: ялзмаг, элс, ширэгт хөрс (2: 1: 2). Мэргэшсэн дэлгүүрт бэлэн хөрс худалдаж авахыг зөвлөж байна, гол зүйл нь хүчиллэг биш (хүлэр байгаа нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй) Ургах савыг ус зайлуулах давхаргаар дүүргэх ёстой (эвдэрсэн тоосго, өргөссөн шавар, хайрга) илүүдэл чийгийг зайлуулахын тулд ойролцоогоор 2-3 см.

Саванд (хайрцаг) ус зайлуулах нүх байгаа эсэхийг шалгаарай Покер нь аругулагийн хамгийн сайн эрт боловсорч гүйцсэн сорт гэж тооцогддог. Энэ сорт нь 3 долоо хоногийн дотор хүнсний навчны анхны ургацаа өгдөг.

Рококо сортыг нэг сарын дараа тайрч болох ба улирлын дунд сортын Rocket, Sicily, Corsica нь тарьснаас хойш 35-38 хоногийн дараа шинэхэн навчаар таныг баярлуулах болно. Энэ ургамал нь маш хөнгөн тул аругула ургуулах газрыг сайн гэрэлтүүлэх хэрэгтэй. -хайртай. Хэрэв мини цэцэрлэгтэй цонхны тавцан өмнө зүг рүү чиглээгүй бол хиймэл гэрэлтүүлэг, жишээлбэл, 60 см-ийн өндөрт суулгацын дээгүүр байрлах флюресцент чийдэнг бий болгох хэрэгтэй.

Мөн үүлэрхэг цаг агаарт ногоон байгууламжийг гэрэлтүүлэх хэрэгтэй. Өвлийн улиралд (12-р сараас 2-р сар) өдрийн гэрлийн цагийг дор хаяж 4 цагаар сунгах нь зүйтэй.Гадаргуу тариалалт ашиглан ногоон байгууламжийн жигд найлзуурыг олж авах нь маш энгийн зүйл юм.

Үүнийг хийхийн тулд үрийг бага зэрэг нягтруулсан, чийгшүүлсэн хөрсөн дээр тарааж, дараа нь хөрсний см-ийн давхаргад цацаж, ургамал чийгэнд дуртай, гэхдээ дунд зэрэг. Тариалсны дараа тарих савыг хальсаар (шил) хучиж, харанхуй газар байрлуулахыг зөвлөж байна.

Эхний найлзуурууд 5-6 хоногийн дараа гарч ирнэ. Дараа нь хальсыг арилгаж, хайрцгийг (сав) байнгын газар байрлуулна. Услах ажлыг хоёр өдөрт нэг удаа хийдэг. Аругула маш хурдан ургадаг.

Нахиа гарч ирснээс хойш ойролцоогоор 8-10 хоногийн дараа тарьсан ургамлыг (сул, өтгөн тарьсан) илүүдэл ургамлыг зайлуулах замаар сийрэгжүүлж, аль хэдийн хоол хүнсэнд хэрэглэхэд аюулгүй байдаг.Ургамал нь хөрсөн дэх бүх бодисыг хурдан шингээдэг тул энэ нь тийм биш юм. бордохыг зөвлөж байна, ялангуяа органик болон нитрат бордоо . Аругула ногоон ургуулах хамгийн оновчтой температур нь +18 ° C байна. Ургацыг сар орчмын дараа (сонгосон сортоос хамаарч) хүнсний хэрэгцээний дагуу хурааж, навчийг тус тусад нь тайрч авна. цонхны тавцан дээр аругула ургадаг

Рукола нь ургамлын гаралтай афродизиак, ногоон эмч бөгөөд бамбай булчирхайгаас хамгаална түрүү булчирхай, гемоглобины түвшинг хэвийн болгож, хаван арилгана. Халуун ногоотой самар гичийн үнэртэй навчнууд нь энгийн салат, шөлийг хоолны урлагийн бүтээл болгон хувиргадаг. Цонхны тавцан дээр халуун ногоо тариалах нь илүү дээр юм, учир нь цэцэрлэгт загалмайлсан бөөс цох довтолж, хэдхэн цагийн дотор бүх ургацыг устгадаг.

Тарих материалын сонголт

Аругула зуны оршин суугчдад зориулсан дэлгүүрүүдэд зарагддаг. Үрийг уутанд савлахын өмнө боловсруулдаг тул халдваргүйжүүлэх, боолт хийх шаардлагагүй. Хэрэв та эрт сортуудыг сонговол ургац 25-30 хоногийн дотор боловсорч гүйцнэ. Улирлын дунд сортууд 35 хоногийн дараа хэрэглэхэд бэлэн болно. Гэрт үргэлж шинэхэн ногоон байхын тулд аругулаг хайрцаг эсвэл саванд үе үе тарихыг зөвлөж байна.

Амтлагчид тарих үрийг давсны уусмалд дүрж, хоосон бүрхүүлийг устгаж болно. Тунадас нь ургамлыг ургуулахад ашигладаг бөгөөд гадаргуу дээр хөвж буй материалыг устай хамт угаалтуур руу хийнэ.

Хөрс бэлтгэх

Зарим туршлагатай зуны оршин суугчид газар худалдаж авахыг зөвлөж байна төрөлжсөн дэлгүүрүүд. Хөрс нь доторх цэцэг биш харин суулгац ургуулах зориулалттай байх ёстой. Энэ сорт нь фосфор, азотын бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баяжуулсан тул аругула хүчтэй, ургац арвин байх болно.

Хулуу эсвэл буурцагт ургамал ургадаг орны ердийн хар хөрс нь бас тохиромжтой. Ургамал нь бага зэрэг шүлтлэг, эсвэл төвийг сахисан хөрсөнд дуртай. Суурь нь хүлэрт хольц агуулсан бол үхдэг.

Ширгэн хөрс, ялзмаг, элсээр хийсэн гар хийцийн хувилбар тохиромжтой. Эхний болон хоёр дахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тэнцүү харьцаатай, гурав дахь нь бага байх болно. Хамгийн гол нь хөрс нь үйрмэг, сул байна.

Arugula нь зууханд хөрсийг шохойжуулах замаар мөөгөнцөр, хортон шавьжаас хамгаалах шаардлагатай. Хамгийн өндөр температурт хагас цаг. Өөр нэг хувилбар бол буцалж буй ус эсвэл газарт цутгаж буй калийн перманганатын уусмал юм. Халдваргүйжүүлсний дараа суурь нь 1-2 долоо хоногийн турш дусаах бөгөөд ингэснээр ашигтай бичил биетүүд гарч ирнэ.

Ямар хайрцаг ашиглах вэ

Arugula нь мадаггүй зөв бөгөөд бараг бүх саванд үндэслэдэг. Модон хайрцаг, хуванцар сав эсвэл цэцгийн сав тохиромжтой, та сүүний хайрцгийг мини цэцэрлэг болгон хувиргаж болно. Хажуугийн өндөр нь 12 см-ээс багагүй байх ёстой Доод талд илүүдэл чийг гадагшлах, агаар нь үндэс рүү урсах нүхнүүд байх ёстой.

Цонхны тавцанг бохирдуулахгүйн тулд хайрцагнууд нь тавиур эсвэл тавиур дээр байрладаг. Савны өргөн нь амтлагч ургах цонхны хэмжээнээс хамаарна. Ургамал нь маш их нарны тусгал авахын тулд савыг шил рүү шилжүүлдэг.

Чухал: Хүлэрт шавар эсвэл шахмалаар аругула тарьж болохгүй, учир нь энэ нь хүчиллэг хөрсөнд үхдэг.

Бэлтгэл ба буулгах

Та ус зайлуулах давхаргагүйгээр хийж чадахгүй. Буталсан тоосго нь ашигтай байх болно, та жижиг хайрга цуглуулж эсвэл хөөсөн хуванцараар үрж болно. Хагархай ваар эсвэл том ширхэгтэй элсийг саванд хийнэ. Ус зайлуулах давхаргын зузаан ямар байх ёстой вэ? Ойролцоогоор 1.5-2 см, дээр нь 6-8 см хөрс, бага зэрэг нягтардаг.

Давсны уусмалд хадгалсан үрийг угааж, хатаана. Хөрсийг шүршигч саваар чийгшүүлнэ, гүехэн нүх эсвэл эгнээ хийж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй. Аругула ургах зайтай байхын тулд үр бүрээс 3 см зайд үлдээгээрэй.

Нойтон шүдэнз ашиглан тарих материалыг аваад газарт байрлуулна. Бүх үрийг хайрцагт хийх үед шүршигч савнаас бүлээн усаар шүршинэ. Цэцэг услах сав тохиромжтой биш, учир нь энэ нь хөрсийг угаана. Дээрээс нь нэг сантиметр хөрс цацаж, хусуураар бага зэрэг дарж, хайрцаг эсвэл сав бүрийг гялгар уутаар таглана. Хогийн уут хэрэг болно, тагны оронд шил хэрэглэж болно.

Эхний найлзууруудаас өмнө arugula-г халамжлах

Газарт байгаа үр нь нар шаарддаггүй. Аругулатай савыг дотор нь байрлуулах хэрэгтэй дулаан өрөөтемператур нь +18 хэмээс доош буудаггүй ноороггүй, эс тэгвээс суулгац сул болно.

Хөрс чийгтэй хэвээр байх ёстой. Хэрэв энэ нь хатаж байвал шүршигчээр бага зэрэг чийглэнэ. Устай хөрс нь мөөгөнцөр үүсэхэд тохиромжтой тул ургамлыг дунд зэрэг, хоёр өдөрт нэгээс илүүгүй удаа усалдаг.

Гэрэл ба дулаан

5-7 хоногийн дараа нарны ангаахай хэрэгтэй анхны тендер найлзуурууд. Уутнуудыг авч, шилийг долоо хоногоор үлдээж, хайрцаг, савыг урд цонхны тавцан руу шилжүүлнэ. Гэрийн энэ хэсэгт хамгийн их гэрэл байдаг. Хэрэв цаг агаар гунигтай байвал аругуланы дэргэд ердийн ширээний чийдэнг суурилуулах хэрэгтэй. Хиймэл туяа хөрсийг хуурайшуулахгүйн тулд ургамал болон гэрэлтүүлгийн хэрэгслийн хооронд 60 см зайтай байх ёстой. Хэрэв доторх хөрс хуурай бол та усалгааны хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой. Чийглэгийг тодорхойлох нь маш энгийн: хуруугаа хөрсөнд нааж, оролдоорой.

Өвлийн улиралд нахиа сунахаас сэргийлж нар жаргаснаас хойш дор хаяж 4 цагийн турш дэнлүүг асаадаг. Хаврын улиралд өдрийн гэрлийн үргэлжлэх хугацаа 9-11 цаг байдаг тул гэрэлтүүлгийн төхөөрөмж өглөөний 7 цагаас оройн 17-18 цаг хүртэл ажиллах ёстой.

Нахиа нь ноорогоос хамгаалагдсан байдаг. Тэд ямар ч ургамлын хувьд аюултай боловч аругула нь маш нарийн бөгөөд мэдрэмтгий байдаг. Бяцхан ногооны цэцэрлэг байрладаг цонхон дээрх цонхыг нээж чадахгүй. Термометр нь +17-аас багагүй байхын тулд та өрөөний температурыг тогтвортой байлгах хэрэгтэй.

Нэмэлт арчилгаа

8-10 хоногийн настай суулгацыг сийрэгжүүлж, сул дорой, хоцрогдсон ургамлыг зайлуулахыг зөвлөж байна. Тэд үндсийг нь тасдаж, навчийг сайтар угааж, салат эсвэл шөл дээр нэмж болно. Үлдсэн сорьцыг тариур, цайны халбага эсвэл шүршигч саваар тогтмол усалдаг. Өсөн нэмэгдэж буй бут нь +10 градус ба +25 градусыг амархан тэсвэрлэдэг.

Хөрсөнд агуулагдах шим тэжээл нь аругулагийн хэвийн өсөлтөд хангалттай байдаг. Ургамлыг нэмэлт бордох шаардлагагүй. Хэрэв амтлагч нь сайн хөгжөөгүй бол төмрийн хелат хэрэглэж болно. Та нитрат, органик бордооноос татгалзах хэрэгтэй, учир нь ургамал хөрсөн дэх бүх зүйлийг хурдан шингээж, цэцэрлэгчийн тавган дээр төгсдөг.

Аругула нь сарын дараа, заримдаа эрт боловсордог. 10 см ба түүнээс дээш өндөртэй навчийг таслахыг зөвлөж байна. Нэг дор биш, гэхдээ шаардлагатай бол ногооныг хөргөгчинд ч удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй байдаг. Ургамал цэцэглэж эхлэхэд 45-50 хоногийн өмнө ургац хураах цаг хугацаа хэрэгтэй. Та хэдэн бут үлдээж, өөрөө үрээ нөөцлөхийг оролдож болно.

Зөвлөмж: Хэрэв та 1-1.5 долоо хоногийн дараа жижиг хэсгүүдэд тарьсан бол байшинд үргэлж шинэ аругула байх болно.

Алдартай ургамлыг ургуулахад хэцүү зүйл байхгүй. Бордох, үрийг нэвт норгох, тусгай дагах шаардлагагүй температурын горим. Навчийг шүүслэг, амттай болгохын тулд Rugola зөвхөн ердийн хөрс, маш их наранд хэрэгтэй. Шинэхэн цэцэрлэгчид ч гэсэн элит ресторанд аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаг эрүүл амтлагчаар цонхны тавцан дээрээ жинхэнэ ногооны цэцэрлэг ургуулж чадна.

Видео: аругулагийн ашигтай шинж чанарууд