21.04.2024

Ovseni in bananini piškoti. Bananini piškoti Kako narediti bananine piškote


Slastni, hrustljavi piškoti, narejeni z lastnimi rokami, bodo postali priljubljena poslastica za čaj. Posebnost bananine sladice je, da se pecivo vedno izkaže za dišeče in bo zelo težko zavrniti dodatek. Vsi recepti so zelo preprosti in ne zahtevajo posebnih kulinaričnih veščin: če imate potrebne sestavine, potem priprava okusnih piškotov ne bo težka.

Recept za bananine piškote

Obstaja veliko različic receptov za peko banan, obstaja celo možnost kuhanja brez pečenja v pečici. Za kateri koli recept je bolje izbrati prezrele banane, saj se tako odlično zgnetejo v osnovo bodoče sladice - pireja. V skoraj vseh primerih boste potrebovali dobro maslo, moko, jajca in med. Konsistenca piškotov je odvisna od izbranega recepta (glej sliko).

Klasični bananini piškoti

  • Čas: 50 minut.
  • Število porcij: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 210 kcal / 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Težavnost: enostavno.

Po tem receptu boste dobili dišeče drobtine, ki so kot nalašč za pitje čaja. V testo lahko dodate rozine, orehe, čokolado. Za pripravo vzemite zelo zrele banane, ki se spremenijo v pire tudi z vilicami brez uporabe mešalnika ali mešalnika. Če je med kandiran, ga pripravite - stopite ga v vodni kopeli.

Sestavine:

  • maslo (odcejeno 82,5% ali margarina) - 100 g;
  • tekoči med - 1 žlica. l.;
  • proso moka - kolikor je potrebno;
  • zrela banana - 1 kos;
  • kokoši jajca (prepeličja) - 1 kos. (2–3 kosi);
  • soda - ½ čajne žličke;
  • granulirani sladkor - 2 žlici. l. + ščepec vanilina za aromo.

Način kuhanja:

  1. Jajce stepemo s sladkorjem, vanilijo in medom.
  2. Banano pretlačimo in dodamo jajčni zmesi.
  3. Pretlačite sodo bikarbono in dodajte ostalim sestavinam.
  4. Maslo raztopimo in primešamo jajčno-bananini mešanici.
  5. Postopoma dodajamo moko, dokler se testo ne združi v gosto kepo.
  6. Testo v vrečki postavimo v zamrzovalnik za 30 minut.
  7. Izvlecite obdelovanec, ga razvaljajte in s kozarcem, modelčki ali nožem izrežite piškote.
  8. Piškote pečemo na 190°C, dovolj je deset minut.

Bananini piškoti iz krhkega peciva

  • Čas: 50 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij jedi: 220 kcal / 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Težavnost: enostavno.

Ti okusni in dišeči piškoti so narejeni na osnovi krhkega testa. Za vse boste porabili približno petnajst minut svojega časa, zato je ta možnost sladice primerna za tiste, ki želijo hitro pripraviti nekaj sladkega za čaj. Lahko vzamete poljubne banane: še vedno se spremenijo v pire. Krhki piškoti z banano bodo bolj drobljivi, če uporabite maslo z vsebnostjo maščobe največ 73%.

Sestavine:

  • banana (velika, zrela) - 1 kos;
  • moka (vrhunska) - 200 g;
  • odtok maslo (73%) - 100 g;
  • sladkor - 0,5 žlice;
  • vanilin + sol - majhen ščepec;
  • pecilni prašek - 1 tsp.

Način kuhanja:

  1. Maslo vnaprej odstranite, da postane mehko.
  2. Banano olupimo, narežemo in potresemo s sladkorjem. Pretlačite z vilicami v pasto.
  3. V posodo mešalnika damo zmehčano maslo, bananin pire, vanilin, pecilni prašek in presejano moko.
  4. Zmešajte vse sestavine. Nato z rokami gnetite, da nastane gosto testo.
  5. Iz zmesi oblikujemo klobaso in jo narežemo na največ 1 cm debele kroge.
  6. Pečemo na peki papirju na 200°C približno 20 minut, po vrhu naj se zapečejo.

Z ovsenimi kosmiči

  • Čas: 40 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 150 kcal / 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Težavnost: enostavno.

Najpreprostejše ovsene piškote lahko spremenimo tudi v bananine piškote. Kuha se zelo hitro, a izpade tako okusno, da se mu je nemogoče upreti. Za pripravo uporabite klasično ovseno kašo. Ta poslastica je še posebej primerna za tiste, ki pazite na svojo postavo, saj recept ne vsebuje sladkorja ali moke. Končano poslastico lahko prelijete s stopljenim medom, da ji date več sladkosti.

Sestavine:

  • veliko jajce (lahko raca ali gos) - 1 kos;
  • sezamovo seme (po možnosti belo, rahlo opečeno) - 1 žlica. l.;
  • banana - 1 kos;
  • limonin sok (limetin) - 1 žlica. l.;
  • ovseni kosmiči / ovseni kosmiči - 2 žlici. / ½ žlice;
  • pecilni prašek - ½ žličke.

Način kuhanja:

  1. Banano pretlačite v pire.
  2. Dodamo jajce, limonin sok. Mešajte.
  3. Kosmiče zmeljemo v blenderju. Zmešajte s sezamom, pecilnim praškom in kosmiči.
  4. Zmešajte obe mešanici in pustite stati pol ure.
  5. Testo položite z žlico ali z mokrimi rokami na pergament.
  6. Pečemo v pečici 15 minut na 180°C.

Čokolada

  • Čas: 50 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 240 kcal na 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Težavnost: enostavno.

Banane se odlično podajo k čokoladi, zato lahko piškote naredite z glazuro ali posipom. Recept uporablja majonezo in v tem primeru je bolje uporabiti kupljeno kot domačo. Če jo nadomestite s kislo smetano, vaši piškoti ne bodo tako drobljivi. Za preliv izberite črno čokolado.

Sestavine:

  • majoneza (miza) - 4 žlice. l.;
  • moka (visoka kakovost) - 2 skodelici (po 200 g);
  • banana - 1 kos;
  • jajce (srednje) - 1 kos;
  • soda - 0,5 žličke. + kis (pogasiti);
  • sladkor - ¾ žličke;
  • čokolada - 100 g;
  • kakav v prahu (nariban rožičev) - 3 žlice. l.

Način kuhanja:

  1. Jajca stepemo s sladkorjem do puhaste pene. Dodajte mu sodo, raztopljeno v kisu.
  2. Banano pretlačimo z vilicami in zmešamo z majonezo.
  3. Mešanice združimo in dodamo kakav, vanilin in nato moko.
  4. Na pekač položimo žlico gostega testa. Lahko jih rahlo pritisnete, da jim daste obliko.
  5. Čokoladne piškote pečemo približno 15 minut na 160°C.
  6. Čokolado stopimo, z njo prelijemo ohlajene piškote in postrežemo.

Z rozinami in orehi

  • Čas: 30 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 180 kcal na 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Težavnost: enostavno.

Še en način priprave okusne poslastice, ki je še posebej primeren za tiste, ki so na dieti ali poskušajo ne jesti veliko moke. Recept za piškote z rozinami in orehi ne vključuje moke, vendar je testo gosto in sladica sama drobljiva. Kuha se zelo hitro. Orehe lahko po želji nadomestimo z mandlji ali lešniki.

Sestavine:

  • otroške banane - 2 kosi;
  • ovsena kaša (ne mešanica!!!) – 100 g;
  • senčne rozine - 1 peščica;
  • med - 50 g;
  • orehi (neobvezno) - 20 g.

Način kuhanja:

  1. Rozine prelijemo z vrelo vodo. pustite 15 minut, odcedite in sperite.
  2. Ovsene kosmiče zmeljemo v mešalniku, dokler ne postanejo moka.
  3. Dodajte banano kosmičem in zmešajte v mešalniku.
  4. Zmes damo v skledo, dodamo rozine in premešamo.
  5. Med stopite v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici do tekočega stanja. Dodamo k testu.
  6. Oreščke zmeljemo z možnarjem ali valjarjem. Dodajte v med in nato v glavno maso. Zamesite testo in ga nato pustite 10 minut.
  7. Piškote naložimo na pekač.
  8. Pečemo 20 minut na 170°C.

S skuto

  • Čas: 50 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 200 kcal na 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost: srednja.

Zelo okusni piškoti s skuto in banano. Odlična malica za otroke v šoli. Testo je zelo voljno, zato ga lahko oblikujete v lepe oblike: naredite ga na primer v obliki banane. Uporabite poljubno skuto, vendar ni priporočljivo uporabljati grobo zrnate skute, sicer jo boste morali do gladkega zmeljiti z vilicami. Kokosove kosmiče lahko vzamete naravno bele ali obarvane.

Sestavine:

  • skuta (vsebnost maščobe) - 200 g;
  • med (po možnosti tekoč) - 1 čajna žlička;
  • ovsena kaša - 100 g;
  • kokosovi ostružki - 50 g;
  • banana - 1 kos;
  • čokolada - 60 g.

Potpriprave:

  1. Banano in skuto pretlačimo z vilicami.
  2. Ovsene kosmiče zmeljemo v blenderju. Dodajte mešanici banan in premešajte.
  3. Med stopite in dodajte testu.
  4. Čokolado nastrgamo.
  5. Ostružke položite na krožnik.
  6. Testo oblikujemo v kroglice in povaljamo v čokoladi ali ostružkih.
  7. Pečemo malo več kot 10 minut na 180°C.

Z marshmallows

  • Čas: 60 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 260 kcal / 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Zahtevnost: srednja.

Slastni piškoti s čokolado in marshmallows nikogar ne bodo pustili ravnodušnega: obe polovici povezujeta stopljena čokolada in ameriška poslastica. Uporabite poljubno čokolado: temno ali mlečno. Za pripravo testa uporabite samo sveže mleko. Pecilni prašek ni priporočljivo zamenjati s sodo bikarbono.

Sestavine:

  • proso vrhunska moka - 240 g;
  • odtok maslo (samo 82,5%) - 115 g;
  • mleko (lahko uporabite kokosovo mleko) - 60 ml;
  • jajce (veliko piščančje ali račje) - 1 kos;
  • sladkor - pol skodelice;
  • banana - 1 velika ali 2 srednji;
  • sol, vanilin, cimet - ščepec;
  • pecilni prašek - 1,5 tsp;
  • marshmallows (gotovi, večbarvni) - 15 kosov;
  • čokolada - 70 g.

Način kuhanja:

  1. Maslo zmešamo z moko, mlekom, sladkorjem, soljo, pecilnim praškom, cimetom.
  2. Dodamo jajce, vse stepemo.
  3. Banano pretlačimo in dodamo testu.
  4. Zmes damo v cevno vrečko in na pekač oblikujemo sodo število piškotov.
  5. Pečemo pri 180°C četrt ure.
  6. Takoj ko so bananini piškoti pečeni, jih vzamemo ven, obrnemo in nanje položimo polovico količine marshmallowa, na drugo pa rezino čokolade.
  7. Postavite v pečico še za nekaj minut (v načinu za žar, če je na voljo).
  8. Polovičke združimo v piškote.

postni čas

  • Čas: 30 minut.
  • Število porcij: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 140 kcal na 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Težavnost: enostavno.

Slastni postni piškoti brez uporabe jajc bodo všeč gospodinjam, ki se postijo ali pa si želite le privoščiti pekovsko hrano, a jajca nimate pri roki. Dobra stran recepta je, da ne vsebuje nobenih škodljivih sestavin. Za pripravo boste potrebovali mehko banano, da dosežete želeno konsistenco pireja.

Sestavine:

  • banana (velika, prezrela) - 1 kos;
  • moka (bela, premium) - 1 žlica;
  • granulirani sladkor + vanilin - 0,5 žlice. + 5 gramov;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • rast. olje (brez vonja) - 3,5 žlice. l.;
  • sol - ščepec.

Način kuhanja:

  1. Pečico nastavimo na 180°C in segrejemo.
  2. Banano pretlačite, dodajte sladkor in rastlinsko olje. Stepemo v homogeno maso.
  3. Dodajte pecilni prašek, vanilin, sol, moko. Zamesimo testo.
  4. Kose testa polagamo na pekač na razdalji, ker se bodo podvojili, potlačimo.
  5. Pečemo v pečici 15 minut.

Brez peke

  • Čas: 30 minut.
  • Število porcij: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij v jedi: 280 kcal / 100 g.
  • Namen: za sladico.
  • Kuhinja: mednarodna.
  • Težavnost: enostavno.

Najlažji način za uživanje v bananini sladici je priprava bananinih piškotov brez peke. Za kuhanje boste potrebovali visokokakovostno maslo z vsebnostjo maščobe 82,5%, da ne boste pokvarili okusa končne jedi. Priporočljivo je izbrati navadne piškote, brez arom ali dodatnih okusov.

Sestavine:

  • odtok maslo (margarina) - 100 g;
  • otroške banane - 4 kosi;
  • piškoti - 500 g;
  • kondenzirano mleko - 250 g;
  • orehi ali kokosovi kosmiči za posip.

Način kuhanja:

  1. Piškote zmeljemo v drobtine.
  2. Zmešajte z maslom.
  3. Pretlačite banane. Dodajte maslenim drobtinam in prelijte kondenzirano mleko.
  4. Testo oblikujemo v piškote in povaljamo v sesekljanih oreščkih ali kokosovih kosmičih.
  5. Zavijemo v folijo, ohladimo v hladilniku in nato postrežemo.

Skoraj vsi nismo nenaklonjeni prigrizkom slastnega peciva. Ne uživajo ga vsi, saj je za to veliko razlogov: lahko prispeva k prekomerni telesni teži, nekateri ne morejo jesti zaradi prebavnih težav, drugi se izogibajo sladkorju.

Če pa želite nekaj okusnega, pa tudi neškodljivega za vaše telo, vam svetujem, da pripravite okusne bananine piškote doma.

To ni težko narediti, z dostopnimi sestavinami pa lahko spečete bananine piškote s posebnim okusom in prijetno aromo. Mnogim je všeč bananina poslastica, poleg tega pa je tudi zdrava.

Kot vsi vedo, lahko to rumeno jedo v čisti obliki, ki se uporablja za prigrizek ali popoldanski prigrizek. Dodate ga lahko skutini masi ali müslijem, jogurtu.

Poznam več zanimivih receptov z banano, z njo lahko pripravljate torte, peciva, želeje in solate. Možnost cvrtja, sušenja, pečenja ni izključena. Banane pogosto dodajamo muffinom in kruhu.

Skoraj vsak dom ima ovsene kosmiče in tako okusen sadež, kot je banana.

Če združite ti dve sestavini, lahko pripravite zelo okusne piškote, ki ne bodo škodili ne odraslim ne otrokom, ampak bodo poskrbeli za nepozabno izkušnjo in vas spravili v odlično voljo.

Kako okusni in lepi moji piškoti izpadejo, si oglejte na fotografiji. Velika prednost je tudi dejstvo, da sestavine niso drage, zato si jih lahko privošči vsaka družina.

Seveda ne morem skriti svojega recepta za preprosto poslastico, zato predlagam, da ugotovite, kako narediti bananine piškote doma.

Predlagam, da se o tem podrobneje pogovorim, še posebej, ker bodo vsi moji recepti enostavni za pripravo, zato se ne smete bati, da bodo kuharji začetniki imeli težave.

Svetujem vam, da svoje otroke vključite v kuhanje, to je res zelo razburljiva dejavnost in kuharske veščine jim bodo v prihodnosti vedno koristile.

Enostavni bananini piškoti

Potrebno za piškote: 1 žlica. ovsena kaša in 2 kos. banana.

Peka piškotov je prava stvar za vsakogar:

  1. Banane pretlačim z vilicami, dodam kosmiče in iz njih oblikujem piškote. Oblika piškotov se lahko spreminja glede na vaše želje.
  2. Piškote sem dala na peki papir in pekač dala v pečico na 180 stopinj. Peči morate 10 minut.
  3. Končane piškote z bananami ohladim in postrežem s čajem.

Ta zajtrk iz piškotov z banano bo zelo lahek in zadovoljiv. Otroci bodo zagotovo zahtevali več, izdelava piškotov pa ni le zahtevna, ampak tudi cenovno dostopna.

Slastni ovseni piškoti za otroke

Starši vedno želijo, da njihov otrok jedo samo zdravo hrano, vključno z ovseno kašo za zajtrk. V kašici je res veliko koristnih snovi, ki bodo nepogrešljive za otrokov razvoj in rast.

Treba je priznati, da je ovsena kaša vodilna po vsebnosti med drugimi zdravimi žiti. Le veliko ljudi naleti na težavo, ko otrok noče jesti ovsene kaše.

Posledično vas čakajo škandali in zamere - to so posledice neuspešnih poskusov, da bi otroka prisilili, da za zajtrk jede ovseno kašo.

Da se ne bi zatekli k resnejšim ukrepom, vam svetujem, da uporabite moj osebni trik.

Poznam odličen način za hranjenje gurmanskega otroka. Otroci obožujejo bananine piškote, a da bodo zdravi, vzemite:

1 žlica ovsena kaša, oreščki in skuta; 2 kos. banana. Nabor sestavin je res minimalen, a kakovost okusa je visoka!

Bananine piškote lahko pripravite na naslednji način:

  1. Kašo zmeljem v blenderju.
  2. Zamesim testo: skuto; banane in ovseni kosmiči.
  3. Z mokrimi rokami naredim piškote in jih povaljam v orehih (nasekljam jih vnaprej).
  4. Pečem v pečici na 180 stopinj. približno 30 minut.

Takšno pecivo je zelo okusno jesti z mlekom ali vročim čajem. Poskusite svoje otroke naučiti zdrave hrane na zanimive načine, sploh ker vas imam res še s čim presenetiti.

Moje spletno mesto se redno posodablja z novimi zanimivimi recepti, ki bodo všeč mnogim.

Poslastica iz banane in ovsa za tiste, ki ste na dieti

Sestavine pečenja z banano so dietne, zato bo vsebnost kalorij v piškotih minimalna na 100 gramov. samo 190 kcal. Priprava bo trajala 30 minut.

Kot vidite, je to res dobra jed, zdrava in enostavna za pripravo. Pojedli ga boste s posebnim užitkom, saj morate tudi na dieti zadovoljiti svojo ljubljeno osebo!

Vzemite: 1 žlica. oves žitarice; 2/3 žlice. mleko (z nizko vsebnostjo maščob); 2 kos. banana; 1 čajna žlička fruktozo in enako količino kokosovih kosmičev.

  1. V blenderju pretlačim banano z mlekom in zmesi dodam preostale sestavine.
  2. Naredim piškote in jih dam v pečico za 20 minut.
  3. Ohladimo in postrežemo.

Tudi če drugi člani vaše družine ne pazijo na svoje kilograme, to ne pomeni, da jim to pecivo ne bo postalo najljubše.

Postni piškoti

Nedvomno ga bodo cenili tisti sladkosnedi, ki se postijo, a si vseeno želijo pečenega. Danes ne morete jesti jajc, zato recept za piškote ne bo vključeval njihove uporabe.

Odličen nadomestek za jajca bi bila v tem primeru banana. Mimogrede, prvi recept, ki sem ga zgoraj omenil za preproste bananine piškote, velja tudi za puste, saj ne vsebuje skute, jajc in mleka.

Vsem, ki se držijo posta, svetujem, da po mojem receptu pečejo slastne piškote za otroke in odrasle. Poleg tega je zelo lahka in ne bo škodovala vaši postavi.

Vzemite za piškote: 1 žlica. oves žitarice; 1 PC. banana; 3 žlice. rozine in pol žličke. cimet.

Piškote delam takole:

  1. Banano sesekljam z mešalnikom in dodam cimet.
  2. Kosmiče je treba tudi zmleti v moko, vendar ta korak ni natančnih navodil.
  3. V piškote stresem rozine in jih dam v pečico za 30 minut na 170 stopinj. Ostane le še, da se malo ohladi in že lahko začnete okušati slastno postno dobroto.

Lahki skutni piškoti

Zelo zanimiv recept za piškote, izkažejo se okusni, zdravi in ​​enostavni za pripravo. Mimogrede, zdaj se je banani pridružilo tudi jabolko.

Za piškote morate vzeti: 150 gr. oves žitarice; 200 gr. dezh. Skuta; 2 kos. banana in jabolka; 2 žlici vsakega med, limonin sok in sladkor.

Po receptu za piškote morate narediti naslednje:

  1. Vse izdelke sesekljam: jabolka naribam, banano pretlačim z vilicami, kosmiče dam v procesor, da dobim moko.
  2. Dodam vse tekoče sestavine in premešam mesto. Moralo bi biti lepljivo, zato sem si zmočila roke, da sem naredila piškote. Oblike so lahko zelo različne, poglejte si sami na fotografiji, kako enostavno je oblikovati piškote.
  3. Položim ga na pergament in dam piškote v pečico za 30 minut pri 180 stopinjah.

Če ne štejete kalorij, potem vam svetujem, da poskusite jesti pecivo s sadnim sirupom ali sladoledom. Prava marmelada! Mimogrede, spodaj bo predstavljen še en recept za takšne piškote za srečo.

Bananini ovseni piškoti z moko

Za pripravo piškotov morate vzeti:

100 gr. moka in skuta; 150 gr. oves žitarice; 30 gr. sl. olja; 1 PC. banana; 2 kos. kokoši jajca; 50 gr. kristalni sladkor; 1 čajna žlička pecilni prašek.

Način priprave piškotov:

  1. Banano naribam in pire dodam h skuti. Mešanico zmeljem z mešalnikom.
  2. V drugi skledi stepemo jajca in sladkor. V drugem zmešam pecilni prašek z moko.
  3. Vso vsebino posod premešam in zamesim testo.
  4. V ponvi prepražim ovsene kosmiče in jih dodam v testo. Svetujem vam, da za te namene sploh ne uporabljate sončničnega olja ali nekaj kapljic, nič več.
  5. Naredim piškote in jih dam v pečico na 180 stopinj. 20 minut.

Te ovsene piškote je zelo okusno jesti, ko se ohladijo. Bananin okus bo všeč vsem, izboljšate pa ga lahko s sladkornim sirupom ali stopljeno čokolado.

Izkazalo se je, da nahraniti družino z zdravo hrano za zajtrk sploh ni težko. Otroci bodo navdušeni nad takšno peko, ne da bi se sploh zavedali, da jedo ovsene kosmiče.

Poslastica bo prispevala k razvoju njihovega telesa, blagodejno bo vplivala na prebavo in zobe, lahko pa jih tudi spravi v odlično voljo.

Nobenega dvoma ni, da bodo domači piškoti bogatejšega in boljšega okusa kot izdelki, kupljeni v trgovini. Svetujem vam, da ne kupite piškotov, ampak jih spečete sami.

Prednosti te dejavnosti so velike in kot vidite, ne potrebujete preveč časa.

V svojem arzenalu imam še eno zanimivo vrsto dobrote, ki je sploh ni treba peči.

Izdelava bananinih piškotov brez peke

Za pripravo piškotov morate vzeti:

100 gr. sl. olja; 2 kos. banana; 500 gr. piškotki (priporočam Artemon); 250 gr. kondenzirano mleko; orehi ali kokosovi kosmiči za okras.

Kuhajte brez pečenja takole:

  1. Piškotki naj bodo iz krhkega peciva z orehi, preliti z glazuro. Lahko kupite kaj drugega, ni nujno, da uporabite Artemon, vendar mora izpolnjevati zgornje zahteve. Bolje, da ga za nekaj časa postavimo v hladilnik in šele nato zmeljemo v mešalniku v moki podobne drobtine.
  2. Mešanici dodam kondenzirano mleko in predhodno zmehčano maslo. Vtrem ga z žlico in zamesim testo. Moralo bi izpasti plastično.
  3. Delam praznine. Mimogrede, če se testo ne da oblikovati, dodajte maslo ali kondenzirano mleko, in če se lepi, ga postavite v hladilnik za 30 minut.
  4. Banane olupim in narežem na rezine.
  5. Delam kroglice iz testa. Vanj sem dala banane. Všeč mi je oblika tablete za te piškote, vendar lahko naredite kroglo.
  6. Povaljam v ostružkih (orehih) in dam v hladilnik. Šele nato ga lahko postrežemo.

Rad bi omenil, da je takšna poslastica brez peke zelo okusna in lepa, in kar je najpomembneje, sploh vam ni treba ničesar peči.

Poje se takoj. Za količino sestavin, ki je navedena v receptu, lahko pripravite približno trideset piškotov. Število priboljškov bo odvisno od tega, kako velike jih boste naredili.

Moj video recept

Ta recept za piškote lahko uporabite kot osnovo in boste naredili veliko okusnih in preprostih stvari. Za osnovo sem vzela recept Irine Chadeikine iz njene knjige "Znanost o pitah za začetnike", pravkar je imela narezane piškote. Domiselno sem dodala še banano in orehe - izkazalo se je, da gre za piškote z banano in orehi. Zelo dišeče in okusno!

Če nenadoma kupite veliko banan in jih na koncu zgrešite v skledi s sadjem, potem je ta recept zagotovo za vas. Ker obstaja okusna priložnost za recikliranje osamljene banane.

Torej, olupite banano, ne pozabite odstraniti tanke plasti po celotni dolžini banane. Banano nalomite na več delov, jo dajte v skledo, potresite s približno 1 žlico sladkorja in jo z vilicami pretlačite v pasto. Moral bi dobiti sladek bananin pire.


Da vam piškoti vzamejo čim krajši čas, s kuhalnico pripravite testo v nekaj sekundah.

Torej, preostali sladkor, moko in maslo dajte v posodo kuhinjskega robota. Za ta test vam masla ni treba najprej vzeti iz hladilnika. Tukaj je ravno nasprotno - potrebujete hladno maslo, sveže iz hladilnika. Narezala sem na majhne kocke, da je kuhalnica lažje razporedila olje po masi.

Zdaj vklopite kombajn dobesedno dve minuti. V tem času se bo masa zmlela v navadne drobtine. Če nimate kuhinjskega pomočnika, lahko moko in maslo enostavno spremenite v drobtine z rokami: testo morate samo podrgniti med prsti.


Zdaj morate v drobtine dodati eno piščančje jajce in bananin pire. Tukaj je vredno povedati, da če se odločite za peko piškotov brez banan, potem dodajte malo mleka (1-2 žlici) v testo skupaj z jajcem. Jaz sem brez mleka, ker sem kot tekočino uporabila bananin sok.

Zamesite testo (jaz sem to naredila spet v kuhinjskem robotu).


Testo vzamemo na mizo, posuto z moko. Vse kar moramo storiti je, da testo zvijemo v majhno klobaso. Moj otrok se je lotil te pomembne naloge, tako da tudi na fotografiji lahko vidite, kako neenakomerna je bila klobasa. A verjemite mi, da to nikakor ni vplivalo na nastale piškotke.

Z moko je po mojem mnenju treba paziti, ne sme je biti preveč, le da se testo ne prime na površino mize.

Nastalo klobaso je treba zaviti v film za hrano. Ker je zaradi vsebnosti bananinega pireja testo bolj elastično in mehko, sem ga poleg folije za živila zavila tudi v folijo, da je ohranila obliko. Zdaj testo pošljemo na hladno. Za to je primerna ničelna komora v hladilniku, le hladilna polica, lahko pa tudi testo odnesete ven, če piškote delate pozimi.

Vem, da nekatere gospodinje dajo testo v zamrzovalnik. Mislim, da je to možna možnost, vendar tega sam nikoli ne naredim. Zdi se mi, da se potem testo neenakomerno ohladi: robovi zamrznejo veliko bolj kot sredina. In to lahko potem vpliva na obliko bodočih piškotov. Vendar je morda to samo moje ugibanje.

Testo naj počiva na hladnem približno pol ure.


Testo vzamemo iz hladilnika in klobaso narežemo na približno en centimeter debele rezine. Če naredite rezane piškote brez banane, boste klobaso iz testa lažje rezali. Če z banano (ali drugim sadjem), potem je malo bolj zapleteno. V tem primeru samo navlažite tanek, oster nož z vodo in odrežite - vse se bo izšlo.

Pekač lahko namažemo z maslom, potresemo z moko in nanj položimo piškote. Sama rada obložim pekač s peki papirjem ali celo folijo (tokrat nisem imela pri roki peki papirja, zato sem uporabila alu folijo). Kroge testa lahko razporediš in takoj spečeš, ampak meni se je zdelo malo dolgočasno, zato sem si morala nujno nekaj izmisliti. Izkazalo se je, da so v kuhinjski omari lešniki, ki so nam jih nekoč podarili. Zato se jih nujno lotimo: prebodemo, izberemo jedrca orehov. Cela jedrca sem naključno zdrobila z valjarjem po oreščkih. Želel sem, da so kosi različnih velikosti.

Orehi so bili lahko predhodno praženi. Zdi pa se mi, da je predpraženje dobro, ko bodo oreščki uporabljeni kot dekoracija ali v obliki moke. Tukaj sem na piškote posula surove oreščke in se odločila, da se bo vseeno vse skupaj speklo. In tako se je zgodilo.

Pekač postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj. Piškote bomo pekli približno 12-14 minut (odvisno od pečice). Med peko so moji skodelici sicer nekoliko izgubili obliko (spet zaradi banane), najbolj pa so pridobili aromo po banani.

Takoj, ko piškoti začnejo rjaveti, jih takoj vzemite ven - pripravljeni so!


Iz tako majhne količine sestavin nastane veliko piškotov – jaz sem naredila nekaj več kot 20 piškotov.

Zelo preprosto, hitro, ekonomično smo pripravili dišeče bananine piškote z orehi.

Pomagaj si sam!


Znano je, da je peka z uporabo različnega sadja in jagodičja vedno okusna. Zelo lepo je razvajati svoje najdražje s tako raznolikimi dobrotami. Primer tako okusne jedi je preprost, a zelo zanimiv recept. Bananini piškoti so ena izmed domačih dobrot. To je tudi odlična možnost, ko so banane, ki so bile v hladilniku, že izgubile videz in malo okusa, so se zmehčale in jih najverjetneje nihče ne bo hotel jesti. Torej so kot nalašč za piškote. Bolj kot so zreli, boljši so. Ta recept bo v pomoč tudi tistim, ki so trenutno na dieti, ko si zaželijo sladkega, pa ne morejo.

Pripravimo potrebne izdelke in začnimo.

  • 250 gramov pšenične moke;
  • 100 gramov masla;
  • Jabolčni kis;
  • 1 banana;
  • 125 gramov sladkorja;
  • 0,5 čajne žličke sode bikarbone.

Sestavine so določene in pripravljene, zdaj povezujemo željo po kuhanju, ljubezen do bližnjih, ki jih boste pogostili, in malo pozornosti, da sledite receptu. Naučimo se pripraviti to okusno in dišečo poslastico.

Recept po korakih

Vzamemo globoko posodo, na primer skledo ali morda kakšno majhno ponev. Preden se lotite priprave bananinih piškotov, maslo vzemite iz hladilnika, da nekaj časa odleži na sobni temperaturi in se zmehča. To je bila pripravljalna faza, zdaj pa sam ustvarjalni, kulinarični proces.

Tukaj je bananino pecivo pripravljeno, pustite, da se malo ohladi, in povabite vse k mizi. Ti piškoti so kot nalašč za zajtrk ali manjšo malico. In jo lahko vzamete tudi s seboj v šolo z otrokom.

Kot ste opazili, je jed pripravljena precej hitro, postopek peke pa običajno traja 15 minut. Ko poskusite tako pripravljeno sladico, lahko njene sestavine nekoliko zamenjate, na primer dodate malo več banan ali malo manj sladkorja, vse je odvisno od vaših okusnih želja.

Pripravite si takšne dobrote in razvajajte svojo družino in sebe.

Se vaše jutro začne s skodelico aromatičnega čaja in slastnim piškotom? Ali pa sanjate o takšnem začetku dneva, pa ne veste, kako združiti hrano in okusno hrano? Za zajtrk si pripravite bananine piškote z ovsenimi kosmiči. Banana in ovseni kosmiči sta cenovno dostopni, zdravi in ​​zelo okusni sestavini tega peciva.

Ali pa ste morda prepričani, da je samo ovsena kaša primerna za jutro? Verjemite mi, naši bananini pp-piškotki so enaka kaša, a še okusnejša! Mimogrede, tradicionalno ovseno kašo za zajtrk smo že nekako predelali s pripravo senzacionalne. In piškotki ne bodo nič slabši!

Skrivnosti piškotkov banana pp

Bananino-ovseni piškoti so pripravljeni brez moke, sladkorja in masla.

Osnova peke so banane in ovseni kosmiči.

Sladkor nadomestite z medom ali stevio.

Okus piškotov lahko popestrite tako, da vsakič dodate nove sestavine: skuto, suho sadje, oreščke, suho jagodičevje, kokosove kosmiče, jabolka, sezamovo seme.

Spomnimo se začimb: vanilije, cimeta, nageljnovih žbic.

Pred serviranjem je treba piškote ohladiti, dokler ne postanejo hrustljavi.

V teh piškotkih Ni vam treba dodajati jajc, banana bo odlično "povezala" ostale sestavine.

Piškote postavimo v ogreto pečico, da se zapečejo. Bolje vzhajajo.

Pekač naj bo obložen s peki papirjem, da se pečeni ne bodo zažgali. Pergament lahko potresete z ovsenimi kosmiči, da boste piškote lažje odstranili.

Pripravljamo bananino-ovsene piškote, recept je pred vami. Vso srečo!

Bananini in ovseni piškoti

Ta recept za ovsene bananine piškote so sanje sladkosneda.

V testo bomo dodali nekaj žlic medu.

Sestavine

  • Hercules kosmiči - 1 žlica.
  • banana - 2 kos. srednje velika zrela
  • med - 2-3 žlice.
  • mleko - 50 ml
  • jajce - 1 kos.

Priprava

  1. Olupite banane. Mash do pireja.
  2. Dodajte žitarice, med, mleko.
  3. Z metlico stepemo jajce in ga zmešamo s testom.
  4. Zmes premešamo in pustimo nekaj minut, da so kosmiči nasičeni z vlago.
  5. Z rokami, namočenimi v vodo, oblikujte majhne medenjake.
  6. Polagamo jih na pekač obložen s papirjem za peko.
  7. Pečico segrejemo na 180-200 stopinj. Pečemo 30-35 minut do zlato rjave barve.
  8. Dober tek!

Postni recept z jabolkom

V dneh krščanskega posta bodo dietni bananini postni piškoti, katerih recept uporabljajo tudi vegetarijanci, dober prigrizek čez dan. Za ta recept vzamemo srednje veliko jabolko s prijetno kislostjo. Proizvajal bo sok, ki bo ovsene kosmiče zmehčal.

Sestavine

  • Hercules kosmiči - 150 g
  • banane - 2 kos.
  • jabolko - 1 kos.
  • stevia - po okusu (lahko tudi brez nje)
  • suho sadje - 50 g.

Priprava

  1. Začnemo s pripravo suhega sadja. Napolnite jih z vročo vodo za 20-25 minut.
  2. Prilijemo vodo. Iztisnite odvečno vlago in sesekljajte.
  3. Tri jabolka na Rende. Dodamo ga k ovsenim kosmičem in premešamo.
  4. Banane spremenite v pire. Ovseni mešanici dodajte suho sadje, banane, stevio.
  5. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah do rahlo rjave barve.
  6. Dober tek!

Bananini ovseni piškoti z oreščki in suhimi jagodami

Ti piškoti ne navdušujejo samo s svojim slastnim okusom, ampak tudi s svojo svetlo barvo.

Skuta bo ovsenim kosmičem dala okus po jogurtu, suhe češnje in brusnice pa kislost.

Po vrhu potresemo mlete oreščke!

Sestavine

  • ovsena kaša - 1 žlica.
  • banana - 1 kos.
  • skuta - 100 g
  • posušene jagode - 3-4 žlice.
  • orehi za posipanje

Priprava

  1. Banano olupimo in pretlačimo z vilicami.
  2. Zmešajte skuto in banano s kosmiči.
  3. Maso razdelimo na dva dela. Enemu bomo dodali suhe češnje, drugemu - suhe brusnice.
  4. Oblikujemo jetrca in jih položimo na pekač s peki papirjem.
  5. Nežno potresemo ali potopimo v orehove drobtine.
  6. Pečemo v predhodno ogreti pečici (180-200) stopinj. Po 25-30 minutah so češnjevi in ​​brusnični skutni piškoti iz ovsenih kosmičev in banan pripravljeni! Dober tek!
  1. Za takšne piškote Bolje je vzeti velike kosmiče, z njimi bo okusno hrustljavo. Hitro kuhani kosmiči nimajo tega učinka.
  2. Primerne so banane z rjavimi pikami na lupini. Zaradi zrelih banan je pecivo bolj okusno in sladko..
  3. Pri oblikovanju piškotov si roke zmočite s hladno vodo. Tako se vam testo ne bo lepilo na prste.
  4. Piškotov ne prepecite; vzemite jih iz pečice takoj, ko postanejo zlato rjavi.
  5. Testo lahko zmešate z mešalnikom.
  6. Namesto oreščkovega preliva lahko uporabite mak, sezam ali kokosove kosmiče. Izpolnjujejo tudi zahteve pp-napajalnika.

Video recept za preizkus

Takšnih piškotov kot v tem videu – s sezamovimi semeni in rozinami – še nisem naredila, a mislim, da tukaj ni nič zapletenega: