Biskota të shijshme dhe krokante të bëra me duart tuaja do të bëhen një trajtim i preferuar për çaj. E veçanta e ëmbëlsirës së bananes është se produktet e pjekura gjithmonë dalin aromatike dhe do të jetë shumë e vështirë të refuzoni aditivin. Të gjitha recetat janë shumë të thjeshta dhe nuk kërkojnë aftësi të veçanta kulinare: nëse keni përbërësit e nevojshëm, atëherë përgatitja e biskotave të shijshme nuk do të jetë e vështirë.

Receta e biskotave me banane

Ka shumë variacione të recetave të pjekjes së bananeve, madje ekziston një mundësi për gatim pa pjekje në furrë. Për çdo recetë, është më mirë të zgjidhni banane të pjekura, pasi në këtë mënyrë ato përzihen në mënyrë të përkryer në bazën e ëmbëlsirës së ardhshme - pure. Pothuajse në të gjitha rastet do t'ju duhet gjalpë, miell, vezë dhe mjaltë të mirë. Konsistenca e biskotave varet nga receta e zgjedhur (shih foton).

Biskota klasike me banane

• Koha: 50 minuta.
• Numri i servirjeve: 5 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 210 kcal/100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: e lehtë.

Duke përdorur këtë recetë ju do të merrni biskota aromatike të thërrmuara që janë perfekte për të pirë çaj. Mund të shtoni rrush të thatë, arra, çokollatë në brumë. Për përgatitjen merrni banane shumë të pjekura, të cilat kthehen në pure edhe me pirun pa përdorur blender ose mikser. Nëse mjalti është i ëmbëlsuar, atëherë përgatiteni - shkrijeni në një banjë uji.

Përbërësit:

• gjalpë (i kulluar 82,5% ose margarinë) – 100 g;
• mjaltë i lëngshëm - 1 lugë gjelle. l.;
• meli miell - aq sa nevojitet;
• banane e pjekur - 1 copë;
• pula vezë (vezë thëllëza) - 1 copë. (2-3 copë);
• sode - ½ lugë;
• sheqer i grimcuar - 2 lugë. l. + një majë vanilinë për aromë.

Mënyra e gatimit:

1. Rrihni vezën me sheqerin, vaniljen dhe mjaltin.
2. Grini bananen dhe shtoni në masën e vezëve.
3. Lyejeni sodën e bukës dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
4. Shkrini gjalpin dhe përzieni me përzierjen e vezëve dhe bananes.
5. Shtoni gradualisht miellin derisa brumi të bashkohet në një top të ngushtë.
6. E vendosim brumin në qeskë në frigorifer për 30 minuta.
7. Nxirreni pjesën e punës, hapeni dhe prisni biskotat me një gotë, kallëpe ose një thikë.
8. Piqni biskotat në 190°C, mjaftojnë dhjetë minuta.

Biskota me banane

• Koha: 50 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 220 kcal/100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: e lehtë.

Këto biskota të shijshme dhe aromatike janë bërë në bazë të brumit të bukës së shkurtër. Do të shpenzoni rreth pesëmbëdhjetë minuta nga koha juaj për gjithçka, kështu që ky opsion ëmbëlsirë është i përshtatshëm për ata që duan të krijojnë shpejt diçka të ëmbël për çaj. Mund të merrni çdo banane: ato ende kthehen në pure. Biskotat me banane do të jenë më të thërrmuara nëse përdorni gjalpë me përmbajtje yndyre jo më shumë se 73%.

Përbërësit:

• banane (e madhe, e pjekur) - 1 copë;
• miell (premium) - 200 g;
• kulloj gjalpë (73%) – 100 g;
• sheqer - 0,5 lugë gjelle;
• vanilinë + kripë - një majë e vogël;
• pluhur për pjekje - 1 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Hiqni gjalpin paraprakisht në mënyrë që të bëhet i butë.
2. Qëroni bananen, prisni dhe spërkatni me sheqer. Pure me një pirun në një pastë.
3. Vendosni gjalpin e zbutur, purenë e bananes, vanilinë, pluhurin për pjekje dhe miellin e situr në një tas blender.
4. Përziejini të gjithë përbërësit. Më pas, gatuajeni me duar për të formuar një brumë të trashë.
5. Formoni një sallam nga përzierja dhe priteni në rrathë jo më shumë se 1 cm të trasha.
6. Piqeni në letër furre në 200°C për rreth 20 minuta, duke u kujdesur që sipër të jetë skuqur.

Me thekon tërshërë

• Koha: 40 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 150 kcal/100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: e lehtë.

Biskotat më të thjeshta të tërshërës mund të shndërrohen edhe në biskota me banane. Ai gatuhet shumë shpejt, por rezulton aq i shijshëm sa është e pamundur t'i rezistosh. Për të përgatitur, përdorni bollgur klasik. Kjo delikatesë është veçanërisht e përshtatshme për ata që po shikojnë figurën e tyre, sepse receta nuk përmban sheqer ose miell. Trajtimi i përfunduar mund të derdhet me mjaltë të shkrirë për t'i dhënë më shumë ëmbëlsi.

Përbërësit:

• vezë e madhe (mund të jetë rosë ose patë) - 1 copë;
• farat e susamit (mundësisht të bardha, pak të thekura) - 1 lugë gjelle. l.;
• banane - 1 copë;
• lëng limoni (lime) - 1 lugë gjelle. l.;
• thekon bollgur / bollgur – 2 lugë gjelle. / ½ lugë gjelle;
• pluhur për pjekje - ½ lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Bëni pure bananen.
2. Shtoni vezën, lëngun e limonit. Përziejini.
3. Grini thekonet në një blender. Përziejini me farat e susamit, pluhurin për pjekje dhe drithërat.
4. Kombinoni të dyja përzierjet dhe lërini të qëndrojnë për gjysmë ore.
5. Vendoseni brumin me lugë ose me duar të lagura mbi pergamenë.
6. Gatuani në furrë për 15 minuta në 180°C.

Cokollate

• Koha: 50 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 240 kcal për 100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: e lehtë.

Bananet shkojnë shumë me çokollatën, kështu që biskotat mund të përgatiten me krem ​​ose spërkatje. Receta përdor majonezë, dhe në këtë rast është më mirë të përdoret në dyqan dhe jo shtëpi. Nëse e zëvendësoni me salcë kosi, biskotat tuaja nuk do të jenë aq të thërrmuara. Zgjidhni çokollatën e zezë për sipër.

Përbërësit:

• majonezë (tavolinë) - 4 lugë gjelle. l.;
• miell (i shkallës së lartë) - 2 gota (200 g secila);
• banane - 1 copë;
• vezë (e mesme) - 1 copë;
• sode - 0,5 lugë. + uthull (shuar);
• sheqer - ¾ lugë gjelle;
• çokollatë - 100 g;
• pluhur kakao (karobë e grirë) - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Rrihni vezën me sheqerin derisa të bëhet shkumë. Shtoni në të sodën e tretur në uthull.
2. Grini bananen me pirun dhe përzieni me majonezë.
3. I bashkojmë masat dhe i shtojmë kakaon, vanilinë, më pas miellin.
4. Vendosni një lugë gjelle brumë të trashë në një fletë pjekjeje. Mund t'i shtypni lehtë për t'i dhënë formë.
5. Gatuani biskotat me çokollatë për rreth 15 minuta në 160°C.
6. Shkrijmë çokollatën, e derdhim mbi biskotat e ftohura dhe e shërbejmë.

Me rrush të thatë dhe arra

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 180 kcal për 100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: e lehtë.

Një mënyrë tjetër për të përgatitur një ëmbëlsirë të shijshme, e cila është veçanërisht e përshtatshme për ata që janë në dietë ose përpiqen të mos hanë shumë miell. Receta për biskota me rrush të thatë dhe arra nuk përfshin miell, por brumi është i dendur dhe vetë ëmbëlsira është e thërrmuar. Ajo gatuhet shumë shpejt. Arrat sipas dëshirës mund të zëvendësohen me bajame ose lajthi.

Përbërësit:

• banane për fëmijë - 2 copë;
• bollgur (jo përzierje!!!) – 100 g;
• rrush i thatë - 1 grusht;
• mjaltë - 50 g;
• arra (opsionale) - 20 g.

Mënyra e gatimit:

1. Hidhni rrush të thatë me ujë të valë. lëreni për 15 minuta, kullojeni dhe shpëlajeni.
2. Grini tërshërën në blender derisa të bëhet miell.
3. Shtoni bananen në drithëra dhe përziejeni në blender.
4. Vendoseni masën në një enë, shtoni rrush të thatë dhe përzieni.
5. Shkrihet mjalti në një banjë me ujë ose në mikrovalë derisa të jetë i lëngshëm. Shtoni në brumë.
6. Grini arrat me një llaç ose me gjilpërë. Shtoni në mjaltë dhe më pas në masën kryesore. Ziejeni brumin dhe më pas lëreni për 10 minuta.
7. Hidhni biskota me lugë në fletën e pjekjes.
8. Piqeni për 20 minuta në 170°C.

Me gjizë

• Koha: 50 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 200 kcal për 100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: mesatare.

Biskota shumë të shijshme me gjizë dhe banane. Rostiçeri i shkëlqyeshëm për fëmijët në shkollë. Brumi është shumë i lakueshëm, kështu që mund ta formoni në forma të bukura: për shembull, bëjeni në formën e një bananeje. Përdorni çdo gjizë, por nuk rekomandohet të përdorni gjizë me kokërr të trashë, ose do t'ju duhet ta grini derisa të jetë e qetë me një pirun. Thekonet e kokosit mund të merren ose të bardha natyrale ose me ngjyrë.

Përbërësit:

• gjizë (çdo përmbajtje yndyre) - 200 g;
• mjaltë (mundësisht i lëngshëm) - 1 lugë;
• bollgur - 100 g;
• copa kokosi - 50 g;
• banane - 1 copë;
• çokollatë - 60 g.

Mënyrapërgatitjet:

1. Grini bananen dhe gjizën me një pirun.
2. Grini tërshërën në një blender. Shtoni në përzierjen e bananeve dhe përzieni.
3. Shkrini mjaltin dhe shtoni në brumë.
4. Cokollatën grijeni në rende.
5. Vendosni arra në një pjatë.
6. Formoni brumin në toptha dhe rrotullojeni në çokollatë ose rroje.
7. Piqeni për pak më shumë se 10 minuta në 180°C.

Me marshmallows

• Koha: 60 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 260 kcal/100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: mesatare.

Biskotat e shijshme me çokollatë dhe marshmallow nuk do të lënë askënd indiferent: të dy gjysmat lidhen me çokollatën e shkrirë dhe delikatesën amerikane. Përdorni çdo çokollatë që ju pëlqen: e zezë ose qumësht. Përdorni vetëm qumësht të freskët për të përgatitur brumin. Nuk rekomandohet zëvendësimi i pluhurit për pjekje me sodë buke.

Përbërësit:

• meli miell premium - 240 g;
• kulloj gjalpë (vetëm 82,5%) – 115 g;
• qumësht (mund të përdorni qumësht kokosi) - 60 ml;
• vezë (pulë e madhe ose rosë) - 1 copë;
• sheqer - gjysmë filxhan;
• banane - 1 e madhe ose 2 e mesme;
• kripë, vanilinë, kanellë - një majë;
• pluhur për pjekje - 1,5 lugë;
• marshmallows (të gatshme, me shumë ngjyra) - 15 copë;
• çokollatë - 70 g.

Mënyra e gatimit:

1. Përziejmë gjalpin me miellin, qumështin, sheqerin, kripën, pluhurin për pjekje, kanellën.
2. Shtoni vezën, rrihni gjithçka.
3. Grini bananen dhe ia shtoni brumit.
4. Vendoseni përzierjen në një qese tubacioni dhe formoni një numër të barabartë biskotash në një fletë pjekjeje.
5. Piqeni në 180°C për një çerek ore.
6. Sapo biskotat me banane të jenë zier, i nxjerrim, i kthejmë nga ana tjetër dhe i vendosim gjysmën e sasisë së marshmallows dhe në anën tjetër një fetë çokollatë.
7. Vendoseni në furrë për disa minuta të tjera (në modalitetin grill, nëse është e pajisur).
8. Bashkojini gjysmat në biskota.

kreshmore

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 4 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 140 kcal për 100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: e lehtë.

Biskotat e shijshme të kreshmës pa përdorimin e vezëve do t'u pëlqejnë amvisave që agjërojnë ose që thjesht duan të shijojnë ushqimet e pjekura, por nuk kanë një vezë në dorë. E mira e recetës është se nuk përmban përbërës të dëmshëm. Për t'u përgatitur, do t'ju duhet një banane e butë për të arritur konsistencën e dëshiruar të puresë.

Përbërësit:

• banane (e madhe, e pjekur) - 1 copë;
• miell (i bardhë, premium) - 1 lugë gjelle;
• sheqer i grimcuar + vanilje - 0,5 lugë gjelle. + 5 gram;
• pluhur për pjekje - 1 lugë;
• rast. vaj (pa erë) - 3,5 lugë gjelle. l.;
• kripë - një majë.

Mënyra e gatimit:

1. Vendoseni furrën në 180°C dhe ngroheni paraprakisht.
2. Grini bananen, shtoni sheqerin dhe vajin vegjetal. Rrihni në një masë homogjene.
3. Shtoni pluhurin për pjekje, vanilinë, kripën, miellin. Gatuani brumin.
4. Vendosni copat e brumit në tepsi në distancë, sepse ato do të dyfishohen, shtypni poshtë.
5. Gatuani në furrë për 15 minuta.

Nuk ka pjekje

• Koha: 30 minuta.
• Numri i servirjeve: 6 persona.
• Përmbajtja kalorike e gjellës: 280 kcal/100 g.
• Qëllimi: për ëmbëlsirë.
• Kuzhina: ndërkombëtare.
• Vështirësia: e lehtë.

Mënyra më e lehtë për të shijuar ëmbëlsirën me banane është të gatuani biskota me banane pa pjekje. Për gatim, do t'ju duhet gjalpë me cilësi të lartë me një përmbajtje yndyre prej 82.5% në mënyrë që të mos prishni shijen e pjatës së përfunduar. Rekomandohet të zgjidhni biskota të zakonshme, pa aromatizues apo shije shtesë.

Përbërësit:

• kulloj gjalpë (margarinë) - 100 g;
• banane për fëmijë - 4 copë;
• biskota - 500 g;
• qumësht i kondensuar - 250 g;
• arra ose thekon kokosi për spërkatje.

Mënyra e gatimit:

1. Grini biskotat në thërrime.
2. Përzihet me gjalpë.
3. Grini bananet. Shtoni në thërrimet e gjalpit dhe derdhni qumështin e kondensuar.
4. Formoni brumin në biskota dhe rrotullojeni në arra të copëtuara ose thekon kokosi.
5. Mbështilleni në letër, vendoseni në frigorifer dhe më pas shërbejeni.

Pothuajse të gjithë ne nuk e urren të ushqehemi me pasta të shijshme. Jo të gjithë e hanë atë, sepse ka shumë arsye për këtë: mund të kontribuojë në shtimin e tepërt të peshës, disa nuk mund të hanë për shkak të sëmundjeve të tretjes, ndërsa të tjerët shmangin sheqerin.

Por nëse dëshironi diçka të shijshme, por edhe të padëmshme për trupin tuaj, ju këshilloj të përgatisni në shtëpi biskota të shijshme me banane.

Kjo nuk është e vështirë për t'u bërë, dhe duke përdorur përbërës të përballueshëm mund të piqni biskota bananeje me një shije të veçantë dhe aromë të këndshme. Shumë njerëz pëlqejnë delikatesën me banane, dhe është gjithashtu e shëndetshme.

Siç e dinë të gjithë, kjo e verdhë mund të hahet në formën e saj të pastër, e përdorur për një rostiçeri ose meze të lehtë pasdite. Mund ta shtoni në masën e gjizës ose mueslit, kosit.

Unë di disa receta interesante me banane, ju mund të bëni ëmbëlsira, pasta, pelte dhe sallata. Nuk përjashtohet mundësia e skuqjes, tharjes, pjekjes. Bananet shpesh shtohen në kifle dhe bukë.

Pothuajse çdo shtëpi ka tërshërë dhe një frut kaq të shijshëm si banania.

Duke i kombinuar këta dy përbërës, mund të përgatisni biskota shumë të shijshme që nuk do të dëmtojnë as të rriturit dhe as fëmijët, por do t'ju japin një eksperiencë të paharrueshme dhe do t'ju vendosin në një humor të shkëlqyer.

Shikoni foton për të parë sa të shijshme dhe të bukura dalin biskotat e mia. Një tjetër avantazh i madh është fakti se përbërësit nuk janë të shtrenjtë dhe për këtë arsye çdo familje mund t'i përballojë ato.

Sigurisht, nuk mund ta fsheh recetën time për një delikatesë të thjeshtë, ndaj ju sugjeroj të mësoni se si të bëni biskota me banane në shtëpi.

Unë propozoj të ndalem në këtë në detaje, veçanërisht pasi të gjitha recetat e mia do të jenë të lehta për t'u përgatitur, dhe për këtë arsye nuk duhet të keni frikë se kuzhinierët fillestarë do të kenë probleme.

Ju këshilloj të përfshini fëmijët tuaj në gatim, ky është me të vërtetë një aktivitet shumë emocionues dhe aftësitë e gatimit do t'u jenë gjithmonë të dobishme në të ardhmen.

Biskota të thjeshta me banane

Nevojitet për biskota: 1 lugë gjelle. bollgur dhe 2 copë. banane.

Pjekja e biskotave është një fllad për këdo:

1. Me pirun i bëj pure bananet, shtoj drithërat dhe prej tyre formoj biskota. Forma e biskotave mund të ndryshojë në varësi të dëshirës tuaj.
2. I vendos biskotat ne leter per pjekje dhe e fusim tepsine ne furre me 180 grade. Duhet të piqni për 10 minuta.
3. Biskotat e gatshme i ftoj me banane dhe i shërbej me çaj.

Ky mëngjes me biskota me banane do të jetë shumë i lehtë dhe i kënaqshëm. Fëmijët patjetër do të kërkojnë më shumë dhe bërja e biskotave jo vetëm që nuk është e vështirë, por edhe e përballueshme.

Biskota të shijshme me tërshërë për fëmijë

Prindërit gjithmonë duan që fëmija i tyre të hajë vetëm ushqime të shëndetshme, duke përfshirë tërshërën për mëngjes. Ka vërtet shumë substanca të dobishme në qull që do të jenë të domosdoshme për zhvillimin dhe rritjen e fëmijëve.

Duhet pranuar se tërshëra është lider në përmbajtjen e saj midis drithërave të tjera të shëndetshme. Vetëm shumë njerëz hasin një problem kur një fëmijë refuzon të hajë bollgur.

Si rezultat, ju presin skandale dhe ankesa - këto janë pasojat e përpjekjeve të pasuksesshme për ta detyruar fëmijën tuaj të hajë bollgur për mëngjes.

Për të mos iu drejtuar masave më serioze, ju këshilloj të përdorni trukun tim personal.

Unë di një mënyrë të shkëlqyer për të ushqyer një fëmijë gustator. Fëmijët i duan biskotat me banane, por për t'i bërë ato të shëndetshme, merrni:

1 lugë gjelle. bollgur, arra dhe gjizë; 2 copë. banane. Seti i përbërësve është vërtet minimal, por cilësia e shijes është e lartë!

Ju mund të përgatisni biskota me banane në këtë mënyrë:

1. E grij qullën në blender.
2. Përziej brumin: gjizë; banane dhe tërshërë.
3. Bëj biskota me duar të lagura dhe i rrotulloj në arra (i pres paraprakisht).
4. E pjekim ne furre me 180 grade. Përfundoi rreth 30 minuta.

Është shumë e shijshme të hani pasta të tilla me qumësht ose çaj të nxehtë. Mundohuni t'i mësoni fëmijët tuaj ushqim të shëndetshëm në mënyra interesante, veçanërisht pasi unë kam vërtet diçka tjetër për t'ju befasuar.

Faqja ime përditësohet rregullisht me receta të reja interesante që do të tërheqin shumë.

Trajtim me banane dhe tërshërë për ata që janë në dietë

Komponentët e pjekjes me banane janë dietike, dhe për këtë arsye përmbajtja kalorike e biskotave do të jetë minimale për 100 gram. vetëm 190 Kcal. Do të duhen 30 minuta për ta përgatitur atë.

Siç mund ta shihni, kjo është një pjatë shumë e mirë, e shëndetshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Do ta hani me kënaqësi të veçantë, sepse edhe në dietë duhet të kënaqni të dashurin tuaj!

Merrni: 1 lugë gjelle. tërshërë drithëra; 2/3 lugë. qumësht (me pak yndyrë); 2 copë. banane; 1 lugë fruktozë dhe të njëjtën sasi të thekoneve të kokosit.

1. E rrahim në blender bananen me qumësht dhe masës i shtoj përbërësit e mbetur.
2. Bëj biskotat dhe i vendos në furrë për 20 minuta.
3. Lëreni të ftohet dhe shërbejeni.

Edhe nëse anëtarët e tjerë të familjes suaj nuk i shikojnë kilogramët e tyre, kjo nuk do të thotë se kjo pastë nuk do të bëhet e preferuara e tyre.

Biskota kreshmore

Padyshim që do të vlerësohet nga ata me ëmbëlsirë që agjërojnë, por ende duan ushqime të pjekura. Ju nuk mund të hani vezë këto ditë, dhe për këtë arsye receta e biskotave nuk do të përfshijë përdorimin e tyre.

Një zëvendësues i shkëlqyer i vezëve në këtë rast do të ishte një banane. Meqë ra fjala, receta e parë që përmenda më lart për biskotat e thjeshta me banane vlen edhe për ato pa dhjamë, sepse nuk përmban gjizë, vezë dhe qumësht.

Unë i këshilloj të gjithë ata që i përmbahen Kreshmës të përdorin recetën time për pjekjen e biskotave të shijshme për fëmijë dhe të rritur. Plus, është shumë i lehtë dhe nuk do të dëmtojë figurën tuaj.

Merrni për biskota: 1 lugë gjelle. tërshërë drithëra; 1 PC. banane; 3 lugë gjelle. rrush të thatë dhe gjysmë lugë. kanellë.

Unë bëj biskota si kjo:

1. E pres bananen me blender dhe i shtoj kanellen.
2. Thekonet gjithashtu duhet të bluhen në miell, por ky hap mund të hiqet, nuk jepen udhëzime të sakta.
3. Rrushin e thatë i hedh në biskota dhe i fusim në furrë për 30 minuta në 170 gradë. Mbetet vetëm ta lini të ftohet pak dhe mund të filloni të shijoni delikatesën e shijshme të kreshmës.

Biskota të lehta me gjizë

Një recetë shumë interesante për biskota, rezultojnë të shijshme, të shëndetshme dhe të lehta për t'u përgatitur. Meqë ra fjala, tani bananes i është bashkuar edhe një mollë.

Duhet të merrni për biskota: 150 gr. tërshërë drithëra; 200 gr. dezh. Gjizë; 2 copë. banane dhe mollë; 2 lugë gjelle secila mjaltë, lëng limoni dhe sheqer.

Duke ndjekur recetën e biskotave, duhet ta bëni këtë:

1. I pres të gjitha produktet: mollët i grij në rende, bananen e grij me pirun, thekonet i vendos në procesor për të marrë miell.
2. Shtoj të gjithë përbërësit e lëngshëm dhe e trazoj vendin. Duhet të jetë ngjitës, ndaj i lag duart për të krijuar biskotat. Format mund të jenë shumë të ndryshme, shikoni vetë foton për të parë se sa e lehtë është të formoni biskota.
3. E vendosa në pergamenë dhe biskotat i vendosa në furrë për 30 minuta në 180 gradë.

Nëse nuk i numëroni kaloritë, atëherë këshilla ime për ju është të provoni të hani ushqime të pjekura me shurup frutash ose akullore. Jam i vërtetë! Nga rruga, më poshtë do të prezantohet një recetë tjetër për biskota të tilla me fat.

Biskota me tërshërë me banane me miell

Për të përgatitur biskota duhet të merrni:

100 gr. miell dhe gjizë; 150 gr. tërshërë drithëra; 30 gr. sl. vajra; 1 PC. banane; 2 copë. pula vezë; 50 gr. sheqer pluhur; 1 lugë pluhur pjekje.

Mënyra e përgatitjes së biskotave:

1. Unë grij bananen dhe gjizën ia shtoj purenë. E grij masën me blender.
2. Në një enë tjetër rrihni vezët dhe sheqerin. Ne nje tjeter perziej pluhurin per pjekje me miellin.
3. Përziej të gjithë përmbajtjen e tasave dhe gatuaj brumin.
4. Në një tigan skuqim tërshërën dhe ia shtoj brumit. Unë ju këshilloj të mos përdorni fare vaj luledielli për këto qëllime, ose disa pika, jo më shumë.
5. Bëj biskota dhe i vendos në furrë në 180 gradë. për 20 minuta.

Është shumë e shijshme t'i hani këto biskota me tërshërë kur të jenë ftohur. Shija e bananes do t'ju pëlqejë të gjithëve dhe mund ta përmirësoni duke hedhur shurup sheqeri ose çokollatë të shkrirë.

Rezulton se të ushqeni familjen tuaj me ushqim të shëndetshëm për mëngjes nuk është aspak e vështirë. Fëmijët do të kënaqen me produkte të tilla furre, pa e kuptuar as që po hanë tërshërë.

Delikatesa do të kontribuojë në zhvillimin e trupit të tyre, do të ketë një efekt të dobishëm në tretje dhe dhëmbë, dhe gjithashtu mund t'i vendosë ata në një humor të shkëlqyeshëm.

Nuk ka dyshim se biskotat e bëra në shtëpi do të kenë shije më të pasur dhe më të mirë se produkti i blerë në dyqan. Unë ju këshilloj të mos blini biskota, por t'i piqni vetë.

Përfitimet e këtij aktiviteti janë të mëdha, dhe siç mund ta shihni, nuk ju duhet shumë kohë.

Unë kam një lloj tjetër delikatesë në arsenalin tim, as që ka nevojë të piqet.

Përgatitja e biskotave me banane pa u pjekur

Për të përgatitur biskota, duhet të merrni:

100 gr. sl. vajra; 2 copë. banane; 500 gr. biskota (rekomandoj Artemon); 250 gr. qumështi i kondensuar; arra ose thekon kokosi për dekorim.

Gatuani pa pjekur si kjo:

1. Biskotat duhet të jenë bukë me arra, të mbuluara me lustër. Mund të blini diçka tjetër, nuk është e nevojshme të përdorni Artemon, por duhet të plotësojë kërkesat e mësipërme. Është më mirë ta vendosni në frigorifer për një kohë dhe vetëm më pas ta grini në blender në një thërrime si mielli.
2. Përzierjes i shtoj qumështin e kondensuar dhe gjalpin e zbutur më parë. E fërkoj me lugë dhe e gatuaj brumin. Duhet të dalë plastike.
3. Unë bëj boshllëqe. Meqë ra fjala, nëse brumi nuk formohet, atëherë shtoni gjalpë ose qumësht të kondensuar dhe nëse ngjitet, vendoseni në frigorifer për 30 minuta.
4. Qëroj bananet dhe i pres në feta.
5. Unë bëj topa brumi. Unë vendosa banane në to. Më pëlqen forma e tabletës për këto biskota, por ju mund të bëni një top.
6. E rrotulloj ne arra (arra) dhe e vendos ne frigorifer. Vetëm atëherë mund të shërbehet.

Do të doja të theksoja se një delikatesë e tillë pa pjekje është shumë e shijshme dhe e bukur, dhe më e rëndësishmja, as nuk keni nevojë të piqni asgjë.

Ajo hahet në çast. Për sasinë e përbërësve të treguar në recetë, mund të përgatisni afërsisht tridhjetë biskota. Numri i trajtimeve do të varet nga sa i madh i bëni ato.

Receta ime e videos

Kjo recetë biskotash mund të përdoret si bazë dhe do të bëjë shumë gjëra të shijshme dhe të thjeshta. Mora recetën e Irina Chadeikina nga libri i saj "Shkenca e byrekut për fillestarët" si bazë ajo sapo kishte prerë biskota. Me imagjinatë, shtova banane dhe arra - doli të ishin biskota me arra banane. Shumë aromatik dhe i shijshëm!

Nëse papritmas blini shumë banane dhe më pas përfundoni duke humbur një çift në tasin tuaj të frutave, atëherë kjo recetë është padyshim për ju. Sepse ka një mundësi të shijshme për të ricikluar një banane të vetmuar.

Pra, qëroni bananen, mos harroni të hiqni filmat e hollë përgjatë gjithë gjatësisë së bananes. Ndajeni bananen në disa pjesë, vendoseni në një tas, spërkatni me rreth 1 lugë sheqer dhe grijeni me pirun në formë paste. Ju duhet të merrni një pure të ëmbël bananeje.

Për t'i bërë biskotat të marrin sa më pak kohë, përdorni një përpunues ushqimi për të përgatitur brumin në pak sekonda.

Pra, vendosni sheqerin, miellin dhe gjalpin e mbetur në tasin e procesorit të ushqimit. Për këtë provë, nuk keni nevojë të hiqni më parë gjalpin nga frigoriferi. Këtu është pikërisht e kundërta - keni nevojë për gjalpë të ftohtë, të freskët nga frigoriferi. E pres në kubikë të vegjël për ta bërë më të lehtë që procesori të shpërndajë vajin në të gjithë masën.

Tani ndizni kombinatin për fjalë për fjalë dy minuta. Gjatë kësaj kohe, masa do të bluhet në thërrime të zakonshme. Nëse nuk keni asistent kuzhine, thjesht mund ta ktheni miellin dhe gjalpin në thërrime me duar: thjesht duhet ta fërkoni brumin midis gishtërinjve.

Tani ju duhet të shtoni një vezë pule dhe pure bananeje në thërrimet. Këtu vlen të thuhet se nëse vendosni të piqni biskota pa banane, atëherë duhet të shtoni pak qumësht (1-2 lugë gjelle) në brumë së bashku me vezën. E bëra pa qumësht, sepse lëngun e bananes e përdora si lëng.

Gatuaj brumin (e bëra përsëri në një procesor ushqimi).

Hiqeni brumin në një tavolinë të spërkatur me miell. Gjithçka që duhet të bëjmë është të rrotullojmë brumin në një sallam të vogël. Fëmija im mori këtë detyrë të rëndësishme, kështu që edhe në foto mund të shihni se sa i pabarabartë doli sallami. Por më besoni, kjo nuk ka ndikuar në asnjë mënyrë në cookies që rezultojnë.

Mendoj se duhet të keni kujdes me miellin, nuk duhet të ketë shumë, për sa kohë që brumi nuk ngjitet në sipërfaqen e tavolinës.

Suxhuk që rezulton duhet të mbështillet me film ushqimor. Meqenëse përmbajtja e puresë së bananes e bën brumin më elastik dhe më të butë, e mbështjella jo vetëm me film ngjitës, por edhe me letër për të mbajtur formën. Tani e dërgojmë brumin në të ftohtë. Një dhomë zero në frigorifer, vetëm një raft frigorifer, është e përshtatshme për këtë, ose mund ta nxirrni brumin jashtë nëse jeni duke bërë biskota në dimër.

E di që disa amvise e vendosin brumin në ngrirje. Mendoj se ky është një opsion i mundshëm, por nuk e bëj kurrë vetë. Më duket se më pas brumi ftohet në mënyrë të pabarabartë: skajet ngrijnë shumë më tepër se mesi. Dhe kjo më pas mund të ndikojë në formën e biskotave të ardhshme. Megjithatë, ndoshta ky është vetëm spekulimi im.

Brumi duhet të pushojë në të ftohtë për rreth gjysmë ore.

E nxjerrim brumin nga frigoriferi dhe e presim salsiçen në feta të trasha rreth një centimetër. Nëse bëni biskota të prera në feta pa banane, sallami nga brumi do të jetë më i lehtë për t'u prerë. Nëse me një banane (ose fruta të tjera), atëherë është pak më e ndërlikuar. Në këtë rast, thjesht lagni një thikë të hollë dhe të mprehtë me ujë dhe prisni - gjithçka do të funksionojë.

Mund ta lyeni me gjalpë një tepsi, ta pudrosni me miell dhe të vendosni biskota. Më pëlqen të shtroj një fletë pjekjeje me letër pjekjeje apo edhe fletë metalike (këtë herë nuk kisha letër furre në dorë, ndaj përdora letër alumini). Ju mund t'i shtroni rrathët e brumit dhe t'i piqni menjëherë, por mendova se ishte pak e mërzitshme, kështu që më duhej të dilja urgjentisht me diçka. Doli se në kabinetin e kuzhinës kishte lajthi, të cilat na i bënin dikur dhuratë. Prandaj, ne fillojmë urgjentisht të punojmë me to: shpojini, zgjidhni kokrrat e arrave. Thërrmova kokrra të plota në mënyrë të rastësishme duke vendosur një oklla mbi arrat. Doja të kishte copa me madhësi të ndryshme.

Arrat mund të ishin pjekur paraprakisht. Por më duket se pjekja paraprake është e mirë kur arrat do të përdoren si dekorim ose në formë mielli. Këtu spërkava biskota me arra të papërpunuara dhe vendosa që gjithsesi gjithçka të piqej së bashku. Dhe kështu ndodhi.

E vendosim fletën në furrë të parangrohur në 200 gradë. Biskotat do t'i pjekim për rreth 12-14 minuta (në varësi të furrës). Gjatë procesit të pjekjes, kriklat e mia humbën disi formën e tyre (përsëri për shkak të bananes), por fituan aromën më të madhe të bananes.

Sapo biskotat të fillojnë të skuqen, nxirrni menjëherë - janë gati!

Një sasi kaq e vogël përbërësish bën shumë biskota - unë bëra pak më shumë se 20 biskota.

Shumë thjesht, shpejt, ekonomikisht përgatitëm biskota me banane aromatike me arra.

Ndihmo veten!

Dihet se pjekja duke përdorur një shumëllojshmëri frutash dhe manave është gjithmonë e shijshme. Është shumë bukur të përkëdhelni të dashurit tuaj me një shumëllojshmëri të tillë shijesh. Një shembull i një pjate kaq të shijshme është një recetë e thjeshtë por shumë interesante. Biskotat me banane janë një nga shijet e bëra vetë. Ky është gjithashtu një opsion i shkëlqyer kur bananet që kanë qenë në frigorifer tashmë kanë humbur pamjen dhe pak shijen, janë zbutur dhe me shumë mundësi askush nuk do të dëshirojë t'i hajë. Pra, ato janë thjesht perfekte për biskota. Sa më të pjekura të jenë, aq më mirë. Kjo recetë do të mbështesë edhe ata që janë aktualisht në dietë në jetën e tyre, kur duan diçka të ëmbël, por nuk munden.

Le të përgatisim produktet e nevojshme dhe të fillojmë.

• 250 gram miell gruri;
• 100 gram gjalpë;
• Uthull molle;
• 1 banane;
• 125 gram sheqer;
• 0,5 lugë çaji sodë buke.

Përbërësit janë përcaktuar dhe përgatitur, tani lidhim dëshirën për të gatuar, dashurinë për të dashurit që do të trajtoni dhe pak vëmendje për të ndjekur recetën. Le të mësojmë se si të përgatisim këtë delikatesë të shijshme dhe aromatike.

Recetë hap pas hapi

Marrim një enë të thellë, për shembull një tas ose ndoshta ndonjë tenxhere të vogël. Përpara se të filloni të bëni biskota me banane, nxirreni gjalpin nga frigoriferi në mënyrë që të qëndrojë për pak në temperaturën e dhomës dhe të bëhet i butë. Kjo ishte faza përgatitore, tani vetë procesi krijues, kulinar.

Këtu buka e bananes është gati, lëreni të ftohet pak dhe ftojini të gjithë në tryezë. Këto biskota janë perfekte për mëngjes ose një rostiçeri të vogël. Dhe gjithashtu mund ta merrni me vete në shkollë me fëmijën tuaj.

Siç e keni vënë re, pjata përgatitet mjaft shpejt dhe procesi i pjekjes në përgjithësi zgjat 15 minuta. Pasi të provoni këtë ëmbëlsirë të përgatitur, mund t'i zëvendësoni pak përbërësit e saj, për shembull, shtoni pak më shumë banane ose pak më pak sheqer, gjithçka varet nga preferencat tuaja të shijes.

Përgatitni të mira të tilla dhe përkëdhelni familjen dhe veten tuaj.

A fillon mëngjesi juaj me një filxhan çaj aromatik dhe një biskotë të shijshme? Apo e ëndërroni një fillim të tillë të ditës, por nuk dini si të kombinoni ushqimin dhe ushqimin e shijshëm? Përgatitni vetë biskota me banane me tërshërë për mëngjes. Banania dhe tërshëra janë përbërës të përballueshëm, të shëndetshëm dhe shumë të shijshëm në këtë mallra furre.

Apo ndoshta jeni të sigurt se vetëm bollguri është i përshtatshëm për mëngjes? Më besoni, biskotat tona pp-banane janë të njëjta qull, por edhe më të shijshme! Meqë ra fjala, tashmë e kemi modifikuar disi tërshërën tradicionale për mëngjes duke përgatitur atë të bujshmen. Dhe biskotat nuk do të jenë më keq!

Sekretet e biskotave me banane pp

Biskotat me tërshërë me banane përgatiten pa miell, sheqer dhe gjalpë.

Baza e pjekjes janë bananet dhe tërshëra.

Zëvendësoni sheqerin me mjaltë ose stevia.

Ju mund të diversifikoni shijen e biskotave duke përfshirë çdo herë përbërës të rinj: gjizë, fruta të thata, arra, manaferra të thata, thekon kokosi, mollë, fara susami.

Kujtojmë për erëzat: vanilje, kanellë, karafil.

Para se t'i shërbeni, biskotat duhet të ftohen derisa të bëhen krokante.

Në këto biskota Nuk keni nevojë të shtoni vezë, banania do të "lidhë" në mënyrë të përkryer pjesën tjetër të përbërësve.

Vendosini biskotat në një furrë të parangrohur për t'u pjekur. Ata ngrihen më mirë.

Tava e pjekjes duhet të mbulohet me letër pjekjeje, në mënyrë që produktet e pjekura të mos digjen. Mund ta spërkatni pergamenën me tërshërë, gjë që do ta bëjë më të lehtë heqjen e biskotave.

Po përgatisim biskota me tërshërë me banane, receta është para jush. Paç fat!

Biskota me banane dhe tërshërë

Kjo recetë e biskotave me banane me tërshërë është një ëndërr e ëmbël.

Brumit do t'i shtojmë nja dy lugë mjaltë.

Përbërësit

• Thekon Hercules - 1 lugë gjelle.
• banane - 2 copë. e pjekur e mesme
• mjaltë - 2-3 lugë.
• qumësht - 50 ml
• vezë - 1 pc.

Përgatitja

1. Qëroni bananet. Purejeni derisa të bëhet pure.
2. Shtoni drithërat, mjaltin, qumështin.
3. Rrihni vezën me një kamxhik dhe bashkojeni me brumin.
4. Përziejeni përzierjen dhe lëreni për disa minuta në mënyrë që thekonet të jenë të ngopur me lagështi.
5. Duke përdorur duart e zhytura në ujë, formoni biskota të vogla me xhenxhefil.
6. I vendosim në një tepsi të veshur me letër furre.
7. Ngroheni furrën në 180 -200 gradë. Piqni për 30-35 minuta deri në kafe të artë.
8. Ju bëftë mirë!

Recetë kreshmore me mollë

Gjatë ditëve të agjërimit të krishterë, biskotat dietike të kreshmës me banane, receta e të cilave përdoret edhe nga vegjetarianët, do të jenë një rostiçeri e mirë gjatë ditës. Për këtë recetë, marrim një mollë të mesme me një thartirë të këndshme. Do të prodhojë lëng që do të zbusë tërshërën.

Përbërësit

• Thekon Hercules - 150 g
• banane - 2 copë.
• mollë - 1 pc.
• stevia - për shije (mund të bëni pa të)
• fruta të thata - 50 g.

Përgatitja

1. Fillojmë me përgatitjen e frutave të thata. I mbushim me ujë të nxehtë për 20-25 minuta.
2. Le të shtojmë ujë. Shtrydhni lagështinë e tepërt dhe copëtoni.
3. Tre mollë në një rende. Shtoni në tërshërë dhe përzieni.
4. Kthejeni bananet në pure. Shtoni fruta të thata, banane, stevia në përzierjen e tërshërës.
5. Piqeni në furrë në 180 gradë derisa të marrin pak ngjyrë kafe.
6. Ju bëftë mirë!

Biskota me tërshërë me banane me arra dhe manaferra të thata

Këto biskota bëjnë përshtypje jo vetëm me shijen e tyre të shijshme, por edhe me ngjyrën e tyre të ndritshme.

Gjiza do t'i japë tërshërës një aromë kosi, dhe qershitë e thata dhe boronicat e kuqe do t'i shtojnë thartirën.

Sipër spërkatni arra të bluara!

Përbërësit

• bollgur - 1 lugë gjelle.
• banane - 1 pc.
• gjizë - 100 g
• manaferrat e thata - 3-4 lugë.
• arra për spërkatje

Përgatitja

1. Qëroni dhe grijeni bananen me një pirun.
2. Përzieni gjizën dhe bananen me drithërat.
3. Masën e ndajmë në dy pjesë. Njërës do t'i shtojmë qershitë e thata, në tjetrën - boronicat e thata.
4. I formojmë mëlçitë dhe i vendosim në një tepsi me letër furre.
5. Spërkateni butësisht ose zhyteni në thërrimet e arrave.
6. E pjekim në furrë të parangrohur (180-200) gradë. Pas 25-30 minutash, biskotat me gjizë me qershi dhe boronicë të prodhuar nga bollgur dhe banane janë gati! Ju bëftë mirë!

1. Për biskota të tilla Është më mirë të marrësh thekon të mëdhenj, me to shijshmeja do të jetë krokante. Thekonet e gatimit të shpejtë nuk e kanë këtë efekt.
2. Bananet që janë të përshtatshme janë ato me njolla kafe në lëkurë. Bananet e pjekura i bëjnë produktet e pjekura më të shijshme dhe të ëmbla..
3. Lagni duart me ujë të ftohtë kur i jepni formë biskotave. Në këtë mënyrë brumi nuk do të ngjitet në gishta.
4. Mos i gatuani biskotat nga furra sapo të marrin ngjyrë kafe të artë.
5. Mund ta përzieni brumin duke përdorur një mikser.
6. Në vend të mbushjes së arrave, mund të përdorni farat e lulekuqes, farat e susamit ose thekonet e kokosit. Ato gjithashtu plotësojnë kërkesat e furnizimit me energji pp.

Video recetë për ta provuar

Ende nuk kam bërë biskota si ato në këtë video - me fara susami dhe rrush të thatë - por mendoj se këtu nuk ka asgjë të komplikuar: