Dihet se në Rusi, amvisat gatuanin qumësht të pjekur të fermentuar në një furrë ruse. Për ta bërë këtë, qumështi u nxeh në temperaturat e larta, pa e zier derisa te behet kremoze. Pas kësaj, qumështit të pjekur i shtohej kosi në formën e një fillestari dhe produkti fermentohej. Kështu doli qumështi i pjekur i fermentuar.

Traditat e cilësisë

Në fabrikën e konservimit të qumështit në Lyubinsk, traditat e prodhimit të kësaj pije të qumështit të fermentuar kombinohen në mënyrë harmonike me teknologjive moderne. Fillimisht qumështi zihet në temperaturë 90 deri në 950C për 4-5 orë, pastaj ftohet në temperaturën e fermentimit. Pas kësaj, qumështit të pjekur i shtohet një fillestar i kulturave të acidit laktik. Si rezultat i zierjes kaq të gjatë, qumështi i pjekur i fermentuar merr një nuancë të këndshme kremoze. Marrim një produkt me shije të pasur dhe përfitime të pamohueshme.

Pse duhet të pini qumësht të pjekur të fermentuar? Kjo është një depo e vërtetë e substancave të dobishme dhe mikroelementeve. Ajo luan një rol të rëndësishëm në ushqimin e të rriturve dhe fëmijëve. Ai përfshin nje numer i madh i substanca të dobishme - kalcium, fosfor, hekur, magnez, kalium, si dhe një kompleks të tërë vitaminash dhe mikroelemente të tjerë të dobishëm. Qumështi i pjekur i fermentuar, i cili prodhohet në fabrikën e konservimit të qumështit në Lyubinsk, përmban mikroorganizma të gjallë të acidit laktik që kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e mikroflorës së zorrëve.

Avantazhi i pakushtëzuar i qumështit të pjekur të fermentuar është se ai është burimi më i pasur i kalciumit dhe fosforit. Në vapën e verës, kjo pije shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe ngop shpejt trupin. Kjo është arsyeja pse qumështi i pjekur i fermentuar rekomandohet të përdoret si një burim shtesë energjie.

Çdo njeriu modern përpiqet të monitorojë dietën e saj, ndaj zgjedh produkte natyrale për veten dhe familjen e saj. Ryazhenka, e cila prodhohet në Lyubinsk MKK, është një produkt absolutisht natyral që do të zërë vendin e merituar në dietën tuaj.

Lajmet dhe shoqëria

Një tabloid është një gazetë. Si ndryshon nga botimet e tjera?

5 mars 2015

Në ditët e sotme mund të dëgjoni shpesh fjalën "tabloid". Shumë prej nesh e përkufizojnë atë në mënyrën tonë ose kanë një koncept për të që është larg realitetit. Të gjithë duhet të njihen me të, veçanërisht ata që kanë vendosur t'i përkushtohen gazetarisë.

Një tabloid është një gazetë që është e ndryshme nga homologët e saj lloj i veçantë paraqitjet. Për të kuptuar këtë çështje, ia vlen t'i hedhim një vështrim më të afërt tipareve të botimit.

Karakteristikat e tabloideve

Për të dalluar një tabloid nga botimet e tjera, ia vlen t'i kushtohet vëmendje veçorive të mëposhtme të paraqitjes, përmbajtjes dhe dizajnit të tij:

• Mundësia e printimit të informacionit në fletën e zakonshme A2 është eliminuar. Për të krijuar tabloide, përdoret një produkt me gjysmën e madhësisë, domethënë A3. Ky opsion i paraqitjes i lejon përdoruesit të lexojnë gazetën kudo, madje edhe në transport, falë aftësisë për të kthyer lirisht faqet.

• Një tabloid është një gazetë që krijohet me shumë ilustrime. E veçanta e tyre është mungesa e një forme tradicionale. Në të njëjtën kohë, imazhet shpesh zënë hapësirën në të cilën duhet të vendoset teksti.
• Artikujt e tabloidit kanë vëllim të vogël, gjë që i mundëson lexuesit të njihet me të informacione të dobishme në një kohë të shkurtër. Kjo opsion i përshtatshëm, pasi teksti nuk përmban informacione të panevojshme.
• Titujt janë tërheqës dhe me font të madh.
• Gjatë procesit të paraqitjes, ngjyra të ndryshme përdoren në mënyrë aktive, përfshirë për të theksuar tekstin. Ju mund të tërhiqni vëmendjen e lexuesit nëse vendosni pjesë të veçanta të artikullit që janë të bardha në një sfond me ngjyrë ose të zi. Kjo teknologji përdoret për tabloidet.

Pasi të jeni njohur me këto veçori të paraqitjes, mund të kuptoni se si një gazetë tabloid ndryshon nga llojet e tjera të botimeve. NË Jeta e përditshme kjo nuk ka rëndësi, por është mjaft e rëndësishme gjatë zbatimit veprimtari profesionale, veçanërisht nëse ka të bëjë me gazetarinë ose përdorimin e shtypit.

A është e mundur të ngatërroni një tabloid me gazetat e tjera?

Disa studiues gabimisht besojnë se një shenjë e qartë tabloid është prania e fotografive erotike në të. Sigurisht, ilustrimet e këtij drejtimi mund të jenë të pranishme. Por kjo nuk mund të quhet një kusht i detyrueshëm ose i tyre tipar dallues Në fund të fundit, një tabloid është një gazetë. Me shumë mundësi, prania e erotikës do të tregojë natyrën tabloide ose "të verdhë" të shtypit.

Në këtë rast, vlen të theksohet se një numër i madh i botimeve tabloide kanë një format tabloid. Për këtë arsye, ekziston një farë konfuzioni i koncepteve. Në fund të fundit, rezulton se kjo lloj paraqitjeje përdoret jo vetëm për tabloidet, por edhe për qëllimin e dizajnimit të përmbajtjes së çdo botimi. Rrjedhimisht, shumica e gazetave “të verdha” janë tabloide në mënyrën e tyre. pamjen. Kjo rezulton që lexuesit të mos jenë në gjendje të dallojnë lloje te ndryshme publikime nga njëri-tjetri.

Shpesh ka situata kur botimet tabloide përdorin printimin në fletë A2. Por ka edhe raste të kundërta, kur tabloidet serioze ruse përdorin lloje të tjera paraqitjesh për të tërhequr vëmendjen e përdoruesve dhe për të devijuar nga opsionet standarde.

Çfarë duhet të mbani mend?

Lexuesit duhet t'i kushtojnë vëmendje faktit se më shpesh një tabloid është një burim jo i besueshëm informacioni. Publikimet serioze që e kanë provuar veten janë më të besueshme se homologët e tyre dhe kjo është e kuptueshme. Por megjithatë, tabloidët janë më të besueshëm se shtypi i verdhë, kështu që ia vlen të mësoni të bëni dallimin midis këtyre dy llojeve të gazetave. Siç mund ta kuptoni, kjo nuk do të jetë e vështirë për përdoruesin.

Burimi: fb.ru

Aktuale

Të ndryshme
Të ndryshme

Na tregoni për familjen e Levontias, si ndryshon nga familjet e tjera?

Nga historia e një kali me një mane rozë.

• Familja e Levontit nuk ishte një familje e pasur. Fëmijët nuk kishin nënë. Kishte vetëm baba dhe gjyshe. Babai gjithmonë bëhej i dhunshëm dhe shkatërronte mobiljet kur Vitka vinte dhe kujtonte nënën e tij të ndjerë. Aktiv mëngjesin tjetër Levontius riparoi të gjitha mobiljet.
• Familja e Levontias ndryshonte nga familjet e siberianëve ekonomikë dhe seriozë në jetën e tyre kaotike. Levontiy nuk ishte një fshatar, si gjyshi i djalit, por ishte një punëtor, duke korrur degë për fabrikën. Ai pinte pas pagesës, shpenzoi para në mënyrë të pamatur dhe, kur ishte i dehur, rrihte gruan dhe fëmijët e tij, të cilët ia mbathën dhe u fshehën te fqinjët. Levontius nuk kujdesej për rritjen e fëmijëve dhe ata u rritën si fëmijë të rrugës dhe hanin ashtu siç duhej.
• Familja e Levoncit ishte e madhe, e shkujdesur, ata jetonin në mënyrë të pamatur, pa u mërzitur; shtëpia e tyre qëndronte më vete, “...dhe asgjë nuk e ndalonte të shikonte drite e bardhe dritare disi me xham - pa gardh, pa portë, pa korniza, pa grila, pasi nuk kishte fare. Në ditën e pagesës e gjithë familja ecte, dhe 3-4 ditë më vonë, amvisa përsëri shëtiti nëpër fshat dhe huazoi para, miell dhe patate deri në ditën e pagesës.

Unë kam dashur të shikoj dramën historike kineze "Legjenda e Chu Qiao" për një kohë shumë të gjatë dhe nuk jam penduar që më në fund e arrita. :sparkling_heart:

Që në minutat e para na tregohet jeta mizore dhe çnjerëzore në Kinën e lashtë. Burra të pasur nga familje me ndikim zbaviten duke parë ujqërit që gjuanin skllevër.

Një nga këta skllevër është personazhi kryesor piktura, Jin Xiaoliu. Është menjëherë e qartë se ajo është e ndryshme nga gratë e tjera të kësaj epoke. I guximshëm, i guximshëm dhe i shkathët. Ajo lufton dëshpërimisht për jetën e saj dhe në fund mbetet e vetmja gjallë.

Pothuajse në çdo episod jam befasuar nga kjo jetë mizore Kinën e lashtë. Të pasurit jetonin në luks, ndërsa të varfërit dhe skllevërit jetonin më keq se kafshët. Jeta njeri i zakonshëm në atë kohë nuk do të thoshte asgjë. Të pasurit mund të vrasin lehtësisht një skllav për gabimin më të vogël.

Por çfarë e dallon këtë dramë nga të tjerat?

Së pari, këtu shfaqen shumë skena mizorie dhe dhune. Kjo nuk ndodh shumë shpesh në drama. Prandaj, nuk e rekomandoj ta shikojnë atë për ata që nuk mund të durojnë skena të tilla.

Së dyti, përbëhet nga 58 episode. Më shpesh, dramat kanë jo më shumë se 20 episode, por këtu ka deri në 58.

Seriali është shumë interesant dhe emocionues. Që në episodet e para jeni zhytur në atmosferën e kësaj epoke. Ju mund të kuptoni se si ndiheshin njerëzit në ato kohë dhe kjo është thjesht një ndjenjë e paharrueshme.

Aktrimi është i shkëlqyer dhe lokacionet dhe vendet e xhirimeve janë shumë të bukura. Më pëlqeu shumë edhe teksti i kësaj drame, siç thashë edhe më parë, këtu ka shumë mizori, por ndoshta kjo është e veçanta e kësaj drame?

Një dramë shumë e vështirë. Është e pamundur të shprehësh me fjalë gjithçka që ndjen ndërsa e shikon. Nuk do të lërë askënd indiferent dhe do t'ju shkundë deri në palcë. Pas dramës "Legjenda e Chu Qiao" fillova të vlerësoj atë që kam, sepse nuk e di se kur do të humbasësh gjithçka që ke në një çast...

Planeti Tokë është i mahnitshëm dhe unik. Ai përbëhet nga disa predha: atmosfera, hidrosfera, biosfera, litosfera, pirosfera dhe qendrosfera. Ndryshe nga planetët e tjerë, Toka është e banuar nga bimë, kafshë, njerëz, mikroorganizma etj. Të gjithë organizmat e gjallë formojnë biosferën. Kjo guaskë përfshin një pjesë të atmosferës dhe litosferës, si dhe të gjithë hidrosferën. Në këtë artikull do të shqyrtojmë se çfarë është biosfera, cilat janë përbërësit dhe funksionet e saj.

Përkufizimi i konceptit

Përkundër faktit se sot pothuajse të gjithë e dinë se çfarë është biosfera, përkufizimi i këtij koncepti u fut në qarkullimin shkencor vetëm në 1875 nga gjeologu austriak Eduard Suess (vepra "Fytyra e Tokës"). Sidoqoftë, për gjysmën e shekullit të ardhshëm ky term u përdor vetëm në qarqe të ngushta.

Në vitin 1926, shkencëtari i famshëm rus V.I. Vernadsky botoi librin "Biosfera". Në këtë vepër, ai vërtetoi rolin e organizmave të gjallë në proceset gjeologjike. Ishte V.I. Vernadsky që përcaktoi së pari se çfarë është biosfera dhe si ndryshon nga predha të tjera të Tokës. Ai tregoi se ishte një sistem dinamik, aktiv i banuar dhe i kontrolluar nga qeniet e gjalla.

Sot në shkencë ekziston vetëm një përkufizim i pranuar përgjithësisht i konceptit "biosferë". Kjo është guaska e planetit Tokë, e cila është e banuar nga organizma të gjallë. Biosfera zë një vend të veçantë në raport me gjeosferat e tjera. Kjo për faktin se vetëm brenda kufijve të kësaj guaskë manifestohet aktiviteti gjeologjik i të gjitha qenieve të gjalla.

Kufijtë e biosferës

Biosfera mbulon rajonin e sipërm (rreth 7.5 km) të litosferës, kufirin e poshtëm të atmosferës (15-20 km) dhe të gjithë hidrosferën.

Litosfera është guaska e fortë e planetit tonë. Ai mbulon të gjithë koren e tokës dhe një pjesë të mantelit të sipërm. Shumica e organizmave të gjallë gjenden në tokë në një thellësi deri në 1 m. Megjithatë, disa baktere mund të depërtojnë thellë në litosferë (deri në 4 km).

Hidrosfera është guaska ujore e planetit Tokë. Ai përfaqëson tërësinë e të gjithë oqeaneve, deteve, lumenjve, liqeneve dhe trupave të tjerë ujorë. Kjo guaskë është plotësisht e zhvilluar dhe e populluar nga organizma të gjallë. Shumica e tyre jetojnë në thellësi deri në 200 m. Megjithatë, disa specie jetojnë edhe në fund të Oqeanit Botëror (rreth 12 km).

Atmosfera është guaska e gaztë e planetit tonë. Ai përbëhet nga azoti, oksigjeni, ozoni dhe dioksidi i karbonit. Biosfera përfshin vetëm shtresat më të ulëta të atmosferës. Kjo për faktin se specie individuale insektet dhe zogjtë mund të ngrihen në një lartësi deri në 5 km mbi sipërfaqen e tokës.

Përbërësit e biosferës

Biosfera përbëhet nga 4 përbërës (klasifikimi i propozuar nga V.I. Vernadsky):

• Materie e gjallë. Sasia e tij është afërsisht 0.25% e masës së biosferës. Kjo substancë përfaqëson tërësinë e të gjithë organizmave të gjallë në planet. Ato janë të grupuara në 4 mbretëri: bakteret, bimët, kërpudhat dhe kafshët. Lënda e gjallë karakterizohet nga energji e konsiderueshme, karakterizohet nga lëvizshmëria dhe alternimi i vazhdueshëm i brezave, për shkak të së cilës të gjithë përbërësit e saj rinovohen vazhdimisht.
• Substanca biogjene. Kjo është gjithçka që formohet gjatë jetës së organizmave dhe përbëhet nga mbetje shtazore dhe bimore (gëlqerorë, vajra, gazra atmosferikë, torfe, etj.). Të gjithë përbërësit biogjenikë shërbejnë si një burim i fuqishëm energjie.
• Substanca inerte. Këta janë elementë në formimin e të cilëve nuk marrin pjesë gjallesat dhe mikroorganizmat (shkëmbinj, lavë, etj.).
• Substanca bioinerte. Këto janë përbërës të biosferës që krijohen nëpërmjet veprimtarisë së përbashkët të organizmave të gjallë dhe proceseve abiogjene (dheu, argjila, shkëmbinjtë sedimentarë, korja e motit, uji, etj.).

Karakteristikat dhe funksionet e biosferës

Biosfera, si sistemet e tjera të rëndësishme natyrore, ka një sërë funksionesh. Le të shohim më të rëndësishmet prej tyre.

• Integriteti. Biosfera është një sistem i centralizuar, elementi kryesor i të cilit është lënda e gjallë. Të gjithë përbërësit e tij janë të ndërlidhur ngushtë dhe ndërveprojnë vazhdimisht. Si rezultat, një ndryshim në një element çon në një ristrukturim të të gjithë sistemit.
• Vetërregullimi. Biosfera karakterizohet nga një proces i quajtur homeostazë. Ai lejon sistemin të ruajë dhe rregullojë në mënyrë të pavarur gjendjen e tij.
• Qëndrueshmëria. Kapaciteti i biosferës nën ndikim faktorët e jashtëm ruajë vetitë dhe karakteristikat e tij. Kjo veçori i lejon sistemit të ruajë atë Gjendja e tanishme dhe kthehet në pozicionin e tij origjinal pas goditjeve.

Një nga karakteristikat dhe karakteristikat kryesore të biosferës është diversiteti. Falë ekzistencës së ndryshme specie biologjike Gjithmonë ekziston një atmosferë konkurrence në sistem, e cila siguron mbrojtje nga ndikimet e jashtme.

Funksionet e materies së gjallë

Sot shkenca e di me siguri se çfarë është biosfera. Në biologji, përbërësi kryesor i saj - lënda e gjallë - është kategoria më e rëndësishme. Le të shqyrtojmë funksionet e këtij elementi sistem-formues të biosferës.

• Gazi. Ky funksion është i lidhur ngushtë me procesin e metabolizmit dhe të frymëmarrjes. Gjatë këtyre reaksioneve të gazit, oksigjeni absorbohet dhe lirohet, dioksid karboni etj. Falë këtij funksioni, u formua përbërja moderne e ajrit.
• Energjisë. Ky funksion bazohet në procesin e fotosintezës - asimilimit nga materia e gjallë energji diellore dhe transmetimin e tij.
• Redoks. Ky funksion duhet të ndryshojë vetitë kimike substanca që përmbajnë atome me nivele të ndryshme oksidimi. Reaksione të tilla janë baza e metabolizmit biologjik.
• Funksioni i shkatërrimit. Ky është procesi i dekompozimit të organizmave në substanca minerale pasi ato vdesin.
• Përqendrimi. Ky është procesi i akumulimit dhe lëvizjes së atomeve.

Kuptimi i materies së gjallë

• Akumulimi i energjisë diellore dhe shndërrimi i saj (në kimike, mekanike, termike, elektrike etj.).
• Formimi i shumicës së mineraleve dhe shkëmbinjve është rezultat i aktivitetit jetësor të organizmave të gjallë.
• Akumulimi elementet kimike. Organizmat e gjallë grumbullojnë përbërës të rëndësishëm (hekur, magnez, bakër, natrium) në indet e trupit të tyre dhe në mjedis.
• Cikli i shumicës së elementeve kimike ndodh përmes biosferës.
• Ndikim i madh në përbërjen e tokës, atmosferës dhe hidrosferës.
• Disa komponentët kimikë dhe komponimet mund të ekzistojnë vetëm brenda organizmave të gjallë.