விளக்கம்

வாழைப்பழ பொரியல்- ஏற்கனவே நன்கு அறியப்பட்ட சுவையான உணவை பல்வகைப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். வாழைப்பழங்கள் அப்பத்தை நம்பமுடியாத மென்மையான சுவையையும் சுவையான வெப்பமண்டல நறுமணத்தையும் தருகின்றன. காலை உணவுக்கு இந்த உணவை வழங்குவதன் மூலம், உங்கள் குடும்பத்திற்கு முழு ஆற்றல் மற்றும் சிறந்த மனநிலைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள். இந்த செய்முறையின் படி நீங்கள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் வாழைப்பழத்தை தயார் செய்யலாம், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒவ்வொரு பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாழைப்பழங்களை வாங்கலாம்.

வாழைப்பழங்களின் பயன்பாடு டிஷ் ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை மட்டுமல்ல, உடலுக்கு பயனுள்ள பொருட்களையும் வழங்குகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வாழைப்பழங்களில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன, போக்குவரத்தின் போது அவை ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியை இழக்கக்கூடும் என்ற போதிலும். ஒரு பழத்தில் 20% வைட்டமின்கள் C மற்றும் B6 உள்ளது, இது ஒரு நபரின் அன்றாடத் தேவையின் பெரும்பகுதியை உள்ளடக்கியது. இந்த வைட்டமின்கள் தவிர, வாழைப்பழத்தில் மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, வாழைப்பழங்களை உணவில் உள்ளவர்கள் அதிக அளவில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் வாழைப்பழங்களில் அதிக அளவு வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. நீங்கள் உண்மையிலேயே முயற்சி செய்ய விரும்பினால், உங்களால் முடியும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த உணவை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது.

மாவுடன் வாழைப்பழ அப்பத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறியலாம், ஆனால் பால் இல்லாமல், கீழே வழங்கப்படும் படிகள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறையிலிருந்து.

வாழைப்பழ அப்பத்தை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், செய்முறையை விரைவாகப் படித்து, உங்கள் குடும்பத்தை ருசியான தடிமனான அப்பத்தை சாப்பிடுங்கள்! ஒரு நுட்பமான வாழைப்பழ நறுமணம், மென்மையான சுவை, மற்றும் உங்கள் வாயில் உருகும் முட்டை மற்றும் பால் இல்லாமல் தயார் செய்யப்பட்ட அப்பத்தை. அதாவது, ஒல்லியான அப்பத்தை தண்ணீரில் சமைப்போம். நிச்சயமாக, கோதுமை மாவு பயன்படுத்தப்படுவதால், நீங்கள் அவற்றை ஒரு உணவு உணவு என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் இதன் விளைவாக நீங்கள் விரும்புவீர்கள். வெளிப்புறமாக, அவை அமெரிக்க அப்பத்தை மிகவும் ஒத்தவை.

முட்டை மற்றும் பால் இல்லாமல் வாழை அப்பத்தை

முட்டைகள் இல்லாமல் ஒல்லியான அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும், புகைப்படங்களுடன் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• வாழைப்பழம் 2 பிசிக்கள். (270 கிராம்),
• தண்ணீர் 250 மில்லி,
• உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி,
• சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன்,
• கோதுமை மாவு 150 கிராம்,
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் 25 கிராம்.

சமையல் செயல்முறை:

வாழைப்பழங்களை கழுவவும், உலர்த்தி சிறிய வளையங்களாக வெட்டவும். ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் மிருதுவான வரை கலக்கவும் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். வாழைப்பழத்தில் சிறு துண்டுகள் இருந்தால் பரவாயில்லை.

உப்பு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும். சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தானியங்கள் கரைக்கும் வரை கிளறவும்.

பிரித்த கோதுமை மாவை சேர்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீர் ஊற்றவும். கட்டிகள் இல்லாதபடி ஒரு துடைப்பத்துடன் கலக்கவும்.

மாவு மிகவும் தடிமனாக இருக்கக்கூடாது, அதனால் அது பான் முழுவதும் பரவுகிறது.

வாணலியை சூடாக்கவும். விரும்பினால், சூரியகாந்தி எண்ணெயின் மெல்லிய அடுக்குடன் கிரீஸ் செய்யலாம். மாவின் சிறிய பகுதிகளை வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும். மேலே துளைகள் தோன்றியவுடன், நீங்கள் அதை மறுபுறம் திருப்பலாம்.

அவை பொதுவாக கேஃபிர் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு அசாதாரண செய்முறையை வழங்க விரும்புகிறேன்: பாலுடன் வாழைப்பழ அப்பத்தை. ஆமாம், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாக புரிந்து கொண்டீர்கள்: அவை கேஃபிர் இல்லை, ஆனால் பால், மற்றும் முக்கிய சிறப்பம்சமாக வாழைப்பழ கூழ் உள்ளது, இது டிஷ் முற்றிலும் தனித்துவமான சுவை அளிக்கிறது.

அத்தகைய கண்டுபிடிப்புகள் உங்களை பயமுறுத்த வேண்டாம்: வாழைப்பழ அப்பத்தை செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, அவை எளிதானவை மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும், என் கருத்துப்படி, அவை உன்னதமானவற்றை விட அழகாக மாறும்.

அவர்களுக்கான மாவை சிறிது தடிமனாக வெளியே வருகிறது, இது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை உருவாக்கும் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது. எனவே, பாலுடன் கூடிய வாழைப்பழ அப்பத்தை வழக்கமாக சுற்று மற்றும் கேஃபிர் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டதை விட சற்று பெரியதாக இருக்கும்.

சுவையைப் பொறுத்தவரை, அது உங்களை ஏமாற்றாது: மாறாக, ஒரு முறை முயற்சித்த பிறகு, நீங்கள் எப்போதும் பாரம்பரிய அப்பத்தை அல்ல, ஆனால் வாழைப்பழம் மற்றும் பாலுடன் இந்த அப்பத்தை சமைப்பீர்கள்.

நான் உன்னிடம் ஆர்வமாக உள்ளேனா? உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைப்பதில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்: வாழைப்பழ அப்பத்தை - படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் செய்முறை.

10-12 துண்டுகளுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 2 முட்டைகள்;
• 1 வாழைப்பழம்;
• 200 மில்லி பால்;
• 240 கிராம் கோதுமை மாவு;
• 100 கிராம் சர்க்கரை;
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• சுவை தாவர எண்ணெய்.

வாழைத்தண்டு பொரியல் செய்வது எப்படி:

ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் முட்டைகளை அடித்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை தானியங்கள் கரையும் வரை முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை 2-4 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.

வாழைப்பழத்தை பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ப்யூரியாக மாற்றுகிறோம். மாற்றாக, நீங்கள் வாழைப்பழத்தை நன்றாக grater மீது தட்டலாம். அடித்த சர்க்கரை முட்டையில் உப்பு சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து, வாழைப்பழ ப்யூரி சேர்க்கவும். கலக்கவும்.

சிறிய பகுதிகளில் மாவு சேர்த்து, எல்லா நேரத்திலும் கிளறி விடுங்கள். இது மிகவும் அடர்த்தியான மாவாக மாறிவிடும்.

சிறிது சிறிதாக பால் சேர்க்கவும், கட்டிகள் தவிர்க்க அனைத்து நேரம் கிளறி.

மாவை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும். பால் முழுவதுமாக இல்லாமல் போகலாம் (முட்டையின் அளவு மற்றும் மாவின் தரத்தைப் பொறுத்து), எனவே கவனமாக இருங்கள். மாவை மிகவும் தடிமனாக, வழக்கமான அப்பத்தை விட தடிமனாக மாற வேண்டும், அது பரவாது.

வாணலியை நன்கு சூடாக்கி, ஒரு தூரிகையைப் பயன்படுத்தி தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மாவை வைக்கவும், விரைவில் கரண்டியின் பின்புறம் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் கீழே பரவியது மற்றும் வாழைப்பழ அப்பத்தை ஒரு வழக்கமான சுற்று வடிவம், விட்டம் 7-8 செ.மீ. ஒரு துண்டு தோராயமாக 1.5 - 2 தேக்கரண்டி மாவை எடுக்கும்.

கடாயை மிதமான சூட்டில் வைத்து 2 நிமிடம் வறுக்கவும், குமிழ்கள் தோன்றி மேற்பரப்பில் வெடிக்க ஆரம்பித்தவுடன், கவனமாக அப்பத்தை திருப்பி 30-40 விநாடிகள் வறுக்கவும்.

வாழைப்பழ அப்பத்தை அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, எனவே அமெரிக்காவிலிருந்து பல சமையல் வகைகள் எங்களிடம் வந்தன. அப்பத்தை - "மலைக்கு மேல்" வழக்கமாக அழைக்கப்படும் அப்பத்தை - வாழைப்பழங்களிலிருந்து மட்டுமல்ல, பெர்ரி மற்றும் பிற பழங்கள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. வாழைப்பழ பான்கேக்குகள் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த இனிப்பாக மாறும்.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, மாவு சேர்க்காமல் வாழைப்பழ அப்பத்தை தயாரிப்பது மிகவும் சாத்தியம். அதே நேரத்தில், டிஷ் மிகவும் உணவாக மாறும்; அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்கள் அல்லது கண்டிப்பான உணவைக் கடைப்பிடிப்பவர்கள் இதை உட்கொள்ளலாம்.

நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளை எண்ணினால், நீங்கள் சாதாரண அப்பத்தை தவிர்ப்பீர்கள். ஆனால் உங்களை தொடர்ந்து இனிப்புகளுக்கு மட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் உங்களை நீங்களே சித்திரவதை செய்ய முடியாது. ஒரு சிறந்த வழி உள்ளது - மாவு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் வாழை அப்பத்தை. அவை மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அதே நேரத்தில் உடலை மெக்னீசியத்துடன் வழங்குகின்றன.

டயட் வாழைப்பழ அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான விரைவான வழி:

1. ஒரு மிக்சியில் இரண்டு வெள்ளைக்கருவை, தனித்தனியாக மஞ்சள் கருவை அடித்து, கவனமாக கலக்கவும்.
2. நறுக்கிய வாழைப்பழத்தை பிளெண்டர் மற்றும் ப்யூரியில் சேர்க்கவும்.
3. அடித்த முட்டை மற்றும் வாழைப்பழ ப்யூரியை கலக்கவும்.
4. கலவை திரவமாக மாறினால், மேலும் வாழைப்பழ கூழ் சேர்க்கவும். கெட்டியாக இருந்தால், மற்றொரு முட்டையை அடிக்கவும்.
5. உலர்ந்த நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் சிறிய பகுதிகளை ஊற்றி, சமைக்கும் வரை 30-40 விநாடிகள் வறுக்கவும்.
6. முடிக்கப்பட்ட வாழைப்பழ அப்பத்தை மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

அப்பத்தை இன்னும் பஞ்சுபோன்றதாக மாற்ற, நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் வினிகருடன் சோடாவை (கத்தியின் நுனியில்) அணைத்து வாழைப்பழம்-முட்டை கலவையில் ஊற்ற வேண்டும்.

மாவு இல்லாமல் வாழை அப்பத்தை: செய்முறை மற்றும் படிப்படியான தயாரிப்பு

உண்மையில், மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் வாழைப்பழ அப்பத்தை பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அப்பத்திற்கான மாவின் முக்கிய கூறு மாவு, ரவை அல்லது ஓட்மீல் மாற்றப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், மாவை உட்கார்ந்து, தானியங்கள் அல்லது செதில்கள் மென்மையாகவும், மாவை பிசைவதற்கு நெகிழ்வாகவும் மாறுவது அவசியம்.

மாவு இல்லாத அப்பத்தை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும், அவை நீண்ட காலத்திற்கு பழையதாக இருக்காது. மினி அப்பங்களும் மிகவும் சுவையாக இருப்பதால், அவை மிக விரைவாக உண்ணப்படுகின்றன.

வாழைப்பழத்துடன் ரவை அப்பத்தை தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 400 கிராம் ரவை;
• சர்க்கரை 1-2 தேக்கரண்டி;
• 2 பெரிய விந்தணுக்கள்;
• 1-2 வாழைப்பழங்கள்;
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு, அதே அளவு சோடா;
• ஒரு கரண்டியின் நுனியில் சிட்ரிக் அமிலம்;
• 200 மி.லி. கேஃபிர்;
• பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்.

அப்பத்தை தயாரிக்க, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி கவலைப்படவில்லை என்றால், 2.5% செய்யும்.

அப்பத்தை வறுக்க வழிமுறைகள்:

1. ஒரு கிண்ணத்தில், நுரை வடிவங்கள் மற்றும் தானியங்கள் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். நீங்கள் சுவைக்காக வெண்ணிலா சர்க்கரையின் சிறிய பாக்கெட்டையும் சேர்க்கலாம்.
2. சூடான கேஃபிரில் ஊற்றவும், நன்கு கிளறவும்.
3. கேஃபிர்-முட்டை கலவையில் ரவை ஊற்றவும், மென்மையான வரை கலந்து ஒன்றரை மணி நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. காலப்போக்கில், ரவை வீங்கி கிட்டத்தட்ட அனைத்து திரவத்தையும் உறிஞ்சிவிடும்.
5. வாழைப்பழத்தை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, மாவுடன் சேர்க்கவும்.
6. சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் கேஃபிர் மற்றும் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சோடா மற்றும் அமிலம் சீற ஆரம்பிக்கும் மற்றும் நுரை தோன்றும்.
7. நன்றாக கலந்து, நீங்கள் வறுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.
8. சூடான வாணலியில் ஒரு கரண்டியை வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

ரவை அப்பத்தை வறுக்கும்போது எண்ணெயை வலுவாக உறிஞ்சிவிடும், எனவே முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற காகித நாப்கின்கள் அல்லது காகிதத்தோல் தாளில் வைக்கலாம்.

மாவு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் வாழைப்பழ அப்பத்தை எப்படி செய்வது

ஓட்ஸ் மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு, ஆனால் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் எப்போதும் விரும்புவதில்லை. ஓட்மீலில் இருந்து உடல் குறைந்தது சில ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய, புத்திசாலி இல்லத்தரசிகள் இந்த கஞ்சியை பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்க கற்றுக்கொண்டனர் - கட்லட்கள், அப்பத்தை, சீஸ்கேக்குகள். மூலம், ஓட்மீல் அடிப்படையிலான வாழைப்பழ அப்பத்தை ஆரோக்கியமானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், மேலும் இது ஓட்மீல் கஞ்சியின் பல "ரசிகர்கள் அல்லாதவர்களால்" உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.

ஓட்மீலுடன் வாழைப்பழ அப்பத்தை தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 150 கிராம் ஓட்ஸ்;
• 2 பெரிய பழுத்த வாழைப்பழங்கள்;
• ½ தேக்கரண்டி மே திரவ தேன்;
• ½ டீஸ்பூன். கொழுப்பு நீக்கிய பால்;
• 2 பிசிக்கள். முட்டைகள்;
• ஒரு கத்தியின் நுனியில் இலவங்கப்பட்டை உள்ளது.

ஒரு கிண்ணத்தில் ஓட்மீல் (தள்ளாத) வைக்கவும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். வாழைப்பழங்களை தட்டி அல்லது மிக்சியில் ப்யூரி செய்யவும். இலவங்கப்பட்டை, வாழைப்பழங்கள், முட்டை மற்றும் சூடான பாலுடன் ஓட்மீலை இணைக்கவும். மாவை சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள், இதனால் ஓட்ஸ் மென்மையாக மாறும். வெண்ணெய் சிறிது தடவப்பட்ட ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும்.

அப்பத்தை ஒரு ஒப்பிடமுடியாத வாசனை, நீங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சேர்க்க முடியும்.

பால் இல்லாமல் ஒல்லியான வாழைப்பழ அப்பத்தை

நம்மில் பலர் தவக்காலத்தை கடைபிடிக்கிறோம், ஆனால் அதே நேரத்தில் நீங்கள் பலவிதமான சுவையான உணவுகளை மேஜையில் காணலாம், அவை லென்டென் என்பதை நீங்கள் உடனடியாக புரிந்து கொள்ள மாட்டீர்கள்.

அத்தகைய உணவுகளில் பால் அல்லது மாவு இல்லாமல் வாழைப்பழ அப்பங்கள் அடங்கும். அவை ஓட்மீலின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கலவை:

• 320 கிராம் தானியங்கள்;
• 2 நடுத்தர வாழைப்பழங்கள்;
• ½ தேக்கரண்டி சோடா;
• 250 மி.லி. தண்ணீர்;
• 15-20 மிலி (1 டீஸ்பூன்) சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

ஓட்மீலை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது காபி கிரைண்டரில் அரைக்கவும். வாழைப்பழங்களைத் துருவி ஓட்மீலில் சேர்க்கவும். வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். சோடா சேர்க்கவும் - கலவை சிறிய குமிழ்கள் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இந்த செய்முறைக்கு முட்டை அல்லது பால் சேர்க்க தேவையில்லை - அப்பத்தை மெலிந்த மற்றும் உணவு. விரும்பினால், நீங்கள் மாவில் அரைத்த ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் சேர்த்து, சிறிது இனிப்பு மற்றும் மென்மையான வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

வாழைப்பழ அப்பத்தை ஒரு சுவையான, எளிமையான மற்றும் மலிவான உணவாகும். தினசரி காலை உணவு அல்லது வேலையில் அல்லது நடைபயிற்சி போது ஒரு சிறிய சிற்றுண்டிக்கு அப்பத்தை சிறந்தது. ஒவ்வொரு நாளும் அசல் உணவுகளுடன் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை மாவில் சேர்ப்பதன் மூலம் சுவையான அப்பத்தை நீங்களே தயார் செய்யுங்கள்!

கலோரிகள்: 367
புரதங்கள்/100 கிராம்: 6
கார்போஹைட்ரேட்/100 கிராம்: 10

வாழைப்பழ அப்பத்தை, மாவு இல்லாமல் புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை, இது ஒரு சிறந்த உணவு உணவாகும், இது நீங்கள் பாதுகாப்பாக பரிமாறலாம் மற்றும் அனைவருக்கும் ஒரு சுவையான இனிப்புக்கு விருந்தளிக்கலாம். ஆம், இனிப்புகள் உணவாக இருக்கலாம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். இந்த அப்பத்தில் மாவு அல்லது சர்க்கரை இல்லை என்பதால் நீங்கள் எடை அதிகரிக்க மாட்டீர்கள். உணவில் இருக்கும்போது நீங்கள் சுவையான உணவை உண்ணலாம், அதற்கேற்ப சரியான தயாரிப்புகளையும் சமையல் குறிப்புகளையும் தேர்ந்தெடுப்பதே முக்கிய விஷயம். உடல் எடையை குறைக்க அல்லது எடை அதிகரிக்க விரும்பாத அனைவருக்கும் எனது செய்முறை பொருத்தமானது. அப்பத்தை வாழைப்பழங்களில் இருந்து இனிமையான இனிப்பு சுவை உள்ளது, எனவே சர்க்கரை இல்லாததால் டிஷ் சுவை பாதிக்காது. அனைத்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் உடல் எடையை குறைக்கும் போது சர்க்கரையை உட்கொள்வதை பரிந்துரைக்கவில்லை, எனவே எந்த மருத்துவரும் வாழைப்பழ அப்பத்தை சாப்பிட அனுமதிப்பார். இந்த பான்கேக்குகள் மிகக் குறுகிய காலத்தில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் இன்னபிற குவியல்களை எப்படி வறுத்தீர்கள் என்பதை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள். எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பாருங்கள்.
நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான இனிப்புடன் உங்களை நடத்த விரும்பினால், நீங்கள் எதிர்க்க முடியாத ஒரு செய்முறையை இதோ. பான்கேக்குகளுக்கு உங்களுக்கு இரண்டு பொருட்கள் மட்டுமே தேவை: வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முட்டைகள். மிகவும் சிறியது, ஆனால் இந்த தயாரிப்புகள் அற்புதமான வாழைப்பழ சுவை கொண்ட அப்பத்தை உருவாக்குகின்றன.



தேவையான பொருட்கள்:

- 1 பழுத்த வாழைப்பழம்,
- 2 கோழி முட்டைகள்.
- வறுக்கப்படுகிறது பான் உயவூட்டு தாவர எண்ணெய் ஒரு ஜோடி சொட்டு.

வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

வாழைப்பழங்களை நடுத்தர வளையங்களாக வெட்டுங்கள். பின்னர் ஒரு கலப்பான் மூலம் மாவை அடிப்பது மிகவும் வசதியாக இருக்க இது அவசியம்.



வாழைப்பழத்தில் இரண்டு முட்டைகளை அடிக்கவும்.



தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு கலப்பான் மூலம் அடித்து, அதனால் வாழைப்பழங்கள் ப்யூரியாக மாறும் மற்றும் முட்டைகளுடன் சரியாக கலக்கவும். மேலும், அடித்த பிறகு, மாவு பஞ்சுபோன்ற மற்றும் குமிழியாக இருக்கும்.





வாணலியின் மேற்பரப்பை எண்ணெய் துளிகளால் தடவி, குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு நிமிடம் சூடாக்கவும். அப்பத்தை உருவாக்க மாவை சிறிய பகுதிகளாக ஊற்றவும். வாழைத்தண்டு வறுவல்களை வறுக்கத் தொடங்குங்கள். டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்காதபடி, நிறைய எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டாம். நீங்கள் கடாயை கிரீஸ் செய்ய வேண்டும், இதனால் அதன் மேற்பரப்பு பிரகாசிக்கும். வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஒரு மெல்லிய எண்ணெய் மேலோடு நீங்கள் எளிதாக அப்பத்தை புரட்ட உதவும் மற்றும் கீழே ஒட்டாது. உங்களைத் தாழ்த்தாத சரியான வாணலியைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் முக்கியம்.



15-20 விநாடிகளுக்குப் பிறகு, அப்பத்தை மறுபுறம் வறுக்க வேண்டும். நீங்கள் கூர்ந்து கவனித்தால், கீழ்ப்பகுதி பழுப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்குகிறது. எனவே, இந்த தருணத்தை தவறவிடாதீர்கள் மற்றும் சரியான நேரத்தில் அதை மாற்றவும்.



சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும் பான்கேக்குகளின் குவியல் இப்படித்தான் கிடைக்கும். இவையும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.