21.04.2024

Piyoz bilan pishirilgan Vendas. Vendace - bu baliqni pechda qanday tayyorlash mumkin: retseptlar. Non bilan pishirish


Selyodka yoki sprat emas - go'zal vendace. Yevropa vendace (Kelets) haqiqatan ham juda yoqimli baliqdir. Va bu qanchalik mazali, uni tez-tez pishiradigan uy bekalari bilishadi. U har qanday shaklda yaxshi: bug'langan, achchiq tuzlangan, ... Bugun biz sabzi va piyozning sabzavotli ko'ylagi ostida pechda vendace pishiramiz.

Tandirda vendace tayyorlash uchun ingredientlar qisqa ro'yxatga muvofiq qat'iy ravishda olinadi. Vendace - bu maxsus ta'mga ega bo'lgan kichik baliq va keraksiz qo'shimchalarga toqat qilmaydi.

Keling, butun vendace tayyorlaylik. U kapelin kabi kichik emas, lekin boshi bilan pishirilgan mazali bo'ladi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - qorinni yirtib, barcha ortiqcha narsalarni olib tashlash orqali baliqni yuvish. Tarozilarni olib tashlang (xayriyatki, kiletlarni tezda mukammal tozalash mumkin). Yuqori finni va quyruqning bir qismini kesib oling. Tayyorgarlik ishlari tugallandi.

Keyin baliqni tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Biz har tomondan un bilan "cho'milamiz".

Pishirish idishiga joylashtiring. Qovurish uchun idishning pastki qismini zaytun moyi bilan yog'lang. Vendace pechda 240 ° C da 15 daqiqa davomida qovuriladi.

Vendace pishirilayotganda, piyoz va sabzi qovurilgan idishda yog'da qovuriladi.

Olingan bu sabzavotli "palto" bilan siz yarim tayyor baliqni yopishingiz va yana 10 daqiqa pishirishni davom ettirishingiz kerak.

Pechdagi vendace tayyor!

Vendace spatula bilan olib tashlanadi. Plastinaga o'tkazing va o'tlarni qo'shing. Agar siz vendacega kartoshka yoki guruchli garnitura bilan xizmat qilishga qaror qilsangiz, xush kelibsiz. Tandirda bizning vendacemiz butunlay mustaqil - biz ovqatlanamiz va faqat baliqning ta'midan zavqlanamiz. Oh yaxshi!

Nozik kichik baliq kichik suyaklarga ega. Uni boshidan boshlab ehtiyotkorlik bilan tozalang. Yaxshi baliq kechki ovqat qiling!

Kichik, ammo mazali vendace baliqlari birinchi tishlashdanoq o'zining nozikligi bilan o'ziga jalb qilishi mumkin. Agar vendace sof kareliyalik baliq, desam, men haq bo'laman. Kareliyada ular nafaqat uni qanday qilib olishni juda yaxshi bilishadi, balki uni mukammal pishirishadi. Karelian uslubidagi vendace oddiy, ammo juda mashhur taomdir. Piyoz va xushbo'y dafna barglari bilan qovurilgan baliq "har kuni" menyusiga juda mos keladi.

Biz yuqoridagi ro'yxatdagi mahsulotlardan foydalanamiz. Men vendaceni boshqa baliqlar bilan almashtirish zarurligini ko'rmayapman, chunki siz boshqa oshxona saytlarida tez-tez o'qishingiz mumkin. Kareliya vendasi vendacedan tayyorlanadi.

Bizga kerak bo'lgan birinchi narsa - o'tkir nozik pichoq va baliqni tozalash uchun qurilma. Vendace mukammal tozalaydi. Tarozilar kichik va teridan osongina chiqib ketadi. Tana go'shtining yaxlitligini buzmaslik uchun intensiv tozalashni amalga oshirishga urinmang. Birinchidan, tarozilarni baliq pichog'i bilan, qoldiqlarini esa o'tkir oshxona pichog'i bilan olib tashlang. Baliqni sovuq suv bilan yuving.

Keyin boshdan pastki qanotgacha kesma yordamida qorinni oching. Baliqni oching, ichaklarni tashlang va markaziy suyak bo'ylab qora chiziqni olib tashlang.

Tana go'shti pishirishga tayyor!

Uzun bo'yli pishiriladigan idish yoki yirtqichlardan oling. Pastki qismini bir nechta dafna barglari bilan tekislang.

Yuqorida ichaklardan tozalangan, ammo boshlari va dumlari bilan baliqning birinchi qatlami chiqadi.

Keling, tuz va qalampir qo'shamiz.

Piyoz halqalari va sariyog 'qo'shing. Yog 'o'rniga boy qishloq smetana ishlatilganda variant mavjud. Xohlaganingdek.

Keyin tuz, qalampir, piyoz, dafna yaprog'i va sariyog 'bilan ikkinchi vendace qatlami mavjud. Sariyog'ni mayda bo'laklarga yoyish qulay.

Vendaceni choynakdan suv bilan to'ldiring va pechga 20-30 daqiqaga qo'ying. Vendace juda tez pishiradi. Qoringa e'tibor qarating. Birinchi urug'lar paydo bo'lishi bilanoq, pechni o'chiring va tashqarida vendace bilan xushbo'y shaklni oling. Bulyon mazali bo'lib, uni qoshiq bilan o'sha erda chayqashingiz mumkin.

Karelian vendace tayyor! Baliqni piyoz bilan birga asosiy taom ostidagi plastinkalarga joylashtiring va tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qiling.

O'zingizni o'rtacha pishiq piyoz halqalaridan va eng nozik vendace pulpasidan yirtib tashlash mumkin emas. Tayyor go'sht, tarozi tozalanganidek, urug'lardan osongina chiqariladi. Taom baliq sho'rvasidan ko'ra mazali - boy, dafna barglari va xushbo'y qalampir ta'mi bilan.

Oxirgi qatlam ham tuzdan yasalgan bo'lishi kerak.

Biz baliqni bosim ostida shunday tuz qoplamiga joylashtiramiz va uni salqin joyga qo'yamiz - ehtimol muzlatgichda. Tez orada idishda sharbat hosil bo'ladi, unda vendace kamida 36 soat turishi kerak.

Ortiqcha tuzni olib tashlash va quritish uchun uni yuvganingizdan so'ng vendace foydalanishga tayyor bo'ladi. Tayyorlangan baliq muzlatgichda saqlanishi kerak. Tuzli vendace shunday tayyorlanadi, retsepti bu erda keltirilgan. Keling, vendacedan yana qanday taomlarni tayyorlash mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Qovurilgan savdo

Bu erda amal qilish oson bo'lgan retseptlar mavjud. Va natijada paydo bo'lgan idishlar juda va juda tuyadi - bir so'z bilan aytganda, barmoqlaringizni yalaysiz!

Misol uchun, har qanday boshqa baliq kabi, qovurilgan vendace yaxshi. Bu baliqni qovurish uchun retseptlar biroz farq qiladi. Keling, ulardan birini tasavvur qilaylik. Xususan, vendaceni tuxumda qovurish orqali qanday tayyorlash mumkin.

Bu variant birinchi navbatda yaxshi, chunki idish tez tayyorlanadi. Bizga baliqdan tashqari qanday mahsulotlar kerak bo'ladi? Eslatma: biz ko'proq baliq olamiz - u bir vaqtning o'zida iste'mol qilinadi!

  • Vendas - 800 g.
  • O'simlik yog'i.
  • Tuxum - 1-2 dona.
  • tuz.
  • Ziravorlar.

Biz baliqni odatdagidek tayyorlaymiz - uni tarozidan tozalash va ichakni tozalash. Keyin tuxumni mikserda urib, bu aralashmaga tuz va ziravorlar qo'shing (qaysi biri afzal). Siz sotib olingan formulalarni olishingiz mumkin - ayniqsa baliq uchun.

Har bir tana go'shti tuzlangan va tuxum eritmasiga namlangan bo'lishi kerak. Baliqni qizdirilgan qovurilgan idishga tashlang va pishganicha 10-15 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring.

Biz qanday mazali taom oldik - oltin, tiniq, mazali qobiq bilan! Va agar siz uni horseradish ishtahasi (do'kondan) yoki uy qurilishi sousi bilan xizmat qilsangiz, men sizga oshxona muvaffaqiyatini kafolatlayman!

Qovurilgan vendace shunday tayyorlanadi. Boshqa retseptlar ham mavjud.

Kareliyada vendace

Biz allaqachon tuzlangan va qovurilgan vendaceni qanday tayyorlash bo'yicha retseptlarni ko'rib chiqdik, endi biz pechning versiyasini sinab ko'ramiz. Kerakli ingredientlar, har doimgidek, ko'p emas va eng keng tarqalgan.

  1. Vendas - 500-800 g.
  2. Kartoshka - 4-5 dona.
  3. Piyoz - 2 dona.
  4. Qatiq.
  5. Tuz, ziravorlar.

Tandirda vendace qanday pishirilishini o'zingiz ko'ring. Biz baliqni tozalaymiz, ichaklarini tozalaymiz, yuvamiz, tuzlaymiz va bir chetga qo'yamiz. Biz pishirish varag'ining pastki qismini xushbo'y hid uchun dafna yaprog'i bilan yopamiz va harakatni boshlaymiz.

Biz baliqlarni birma-bir - qatlamga yotqizamiz. Piyoz halqalari qatlami tepada joylashgan. Piyozning tepasida kartoshka bo'laklari bor. Smetana bilan to'ldiring. Va yana baliq. Biz qatlamlarni takrorlaymiz. Ideal holda, har bir ingredient uchun 2 qatlamni olishingiz kerak. Siz haqingizda bilmayman, lekin mening og'zim allaqachon sug'orilgan.

Panani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 30-40 daqiqa davomida pishiring. Olingan qatlam keki bo'laklarga bo'linib, qismlarga xizmat qilishi mumkin. Vendace baliqlari shunday. Endi biz qanday pishirishni bilamiz! Yoqimli ishtaha!

Bizning veb-saytimizda ko'proq bunday retseptlar:


  1. Vendace kabi baliq haqida hech qachon eshitmaganlarimizga darhol javob berish qiyin: baliq vendasi nima va uni qanday pishirish kerak?

  2. Burbot odamlar turli shakllarda iste'mol qiladigan eng mashhur baliq turlaridan biridir. Kaloriyalari yuqori bo'lgan burbot ko'plab foydali moddalar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi....

  3. Agar siz baliqni yaxshi ko'rsangiz, unda siz mazali baliq ovqatlarini tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni bilasiz. Ushbu materialda biz sprat va undan tayyorlangan idishlar haqida gapiramiz ...

  4. Ikra - mazali va foydali mahsulot. Biroq, uning yuqori narxi ba'zan bizni bu noziklikni bayramlarga qaraganda tez-tez tatib ko'rish imkoniyatidan mahrum qiladi. Do'konda sotib olingan shirinliklarga yaxshi alternativ bo'lishi mumkin ...

Vendace qimmatli va juda sog'lom baliqdir. Shu bilan birga, u juda yumshoq va mazali go'shtga ega. Xamirturushsiz qovurilgan xamirdan tayyorlangan mashhur Finlyandiya baliq pirogini tayyorlash uchun asos bo'lgan bu baliq edi. Ammo vendace tayyorlashning boshqa usullari mavjud. Uni maydalangan nonda qovurish, pechda pishirish, shuningdek tuzlangan yoki engil sho'rvaga pishirish mumkin.

Vendace bir vaqtning o'zida ikkita oilaga tegishli bo'lgan qimmatbaho chuchuk suv baliqidir - qizil ikra va oq baliq.

17-asrda vendace Aleksey Mixaylovichning shaxsiy himoyasi ostida bo'lganligi sababli qirollik baliqlari hisoblangan. Noqonuniy baliq ovlash qattiq jazoga sabab bo'ldi.

Asrning oxirida Rossiyada 30 tonnaga yaqin bunday baliq ovlangan, ammo 20-asrning o'rtalarida ovlash keskin kamaydi va bugungi kunda uning hajmi ikki tonnadan oshmaydi.

Vendace Evropa Rossiyasining shimoliy qismida, asosan ko'llarda yashaydi. Uni qo'lga olish ehtimoli Ladoga, Onega, Chudskoye va boshqa shimoliy suv omborlarida ayniqsa yuqori. Bu vendace issiqlikka toqat qilmasligi bilan izohlanadi, chunki u ko'p miqdorda kislorodga muhtoj va suv qanchalik sovuq bo'lsa, unda kislorod shunchalik ko'p bo'ladi.

Tashqi ko'rinishida vendace kichik - uzunligi 15 dan 20 sm gacha, ba'zida 35 sm uzunlikdagi odamlar bor, ko'p odamlar bu baliqni seld balig'i bilan aralashtirib yuborishadi va tashqi tomondan ular o'xshash ko'rinadi. Ammo shunga qaramay, vendace o'ziga xos xususiyatlarga ega. Uning pastki jag'i yuqori jag'idan uzunroq, tarozilari katta va lateral chiziqlari orqasiga yaqin.

Qirollik baliq savdosi nafaqat yeyish mumkin, balki juda sog'lom.

  • U ko'plab minerallar, ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, shuningdek, oqsillar, yog'lar va vitamin PP ni o'z ichiga oladi.
  • U etarli miqdorda magniyni, shuningdek, kaltsiyni yaxshiroq so'rilishiga hissa qo'shadigan fosfor va omega 3 ni o'z ichiga oladi.
  • Shuni ta'kidlash kerakki, vendace go'shti past kaloriya hisoblanadi. 100 g mahsulot uchun faqat 70 kkal mavjud, shuning uchun bu baliq dietaga kiritilishi mumkin.

Vendaceni muntazam iste'mol qilish miya, yurak va mushak hujayralarining normal ishlashini ta'minlaydi.

Bizning maqolamizda siz vendace baliqlarini tayyorlash uchun ba'zi retseptlarni bilib olasiz. Qiymati, nozik tuzilishi va yoqimli ta'miga qaramay, vendace pishirishda tez-tez ishlatilmaydi. Muzlatilgan tana go'shti ham do'kon javonlarida kam uchraydi. Ko'pincha, suv omborlarining bunday aholisini dudlangan yoki konserva shaklida ko'rish mumkin.

Tandirda vendace qanday mazali pishiriladi

Tandirda vendace pishirish uchun siz ko'p miqdordagi turli qo'shimchalardan foydalanmasligingiz kerak, chunki bu baliq o'ziga xos ta'mga ega.

Tarkibi:

  • qonxo'rlik;
  • bir bo'lak sabzi va piyoz;
  • uch osh qoshiq un;
  • qovurish uchun ozgina yog';
  • ziravorlar, o'tlar.

Tayyorlash usuli:

  1. Vendace kichik baliq bo'lgani uchun, siz uni boshingiz bilan to'g'ri pishirishingiz mumkin. Talab qilinadigan yagona narsa - uni tarozidan tozalash va barcha ichki qismlarini olib tashlash.
  2. Baliq tana go'shtini tuz, qalampir va siz tanlagan boshqa ziravorlar bilan tatib ko'ring. Keyin undagi non va moylangan idishga soling.
  3. Baliqni 15 daqiqa davomida pechga qo'ying, haroratni 240 darajaga qo'ying.

Sekin pishirgichda bug'langan shohona baliq

Vendace qizil ikra oilasiga tegishli bo'lishiga qaramay, uning go'shti past kaloriyali parhez mahsulot hisoblanadi. Shuning uchun, qattiq dietaga rioya qilganlar uchun baliqni sekin pishirgichda bug'lash tavsiya etiladi.

Tarkibi:

  • qonxo'rlik;
  • limon;
  • tuz, qalampir, ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

  1. Baliq tana go'shtini ziravorlar va limon sharbati bilan seping va yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
  2. Bo'laklarni tel panjara ustiga qo'ying va idishga suv quyishni unutmang. Lazzatlanish uchun siz xushbo'y qalampirning bir nechta no'xati va dafna yaprog'ini qo'shishingiz mumkin.
  3. "Steam" rejimini yoqing, vaqtni 30 daqiqaga o'rnating va ovozli signalni kuting.

Qovurilgan idishda qovurilgan baliq

Kichik baliq qovurilganda har doim ajoyib bo'ladi. Shuning uchun, siz asl taomlar uchun retseptlarni ixtiro qilmasligingiz kerak, lekin oddiygina vendaceni qovurilgan idishda qovurish yaxshiroqdir.

Uning mayda suyaklari issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng qutulish mumkin bo'ladi, bu baliqni ayniqsa sog'lom qiladi, chunki ularda tanamizga kerak bo'lgan kaltsiy mavjud.

Tarkibi:

  • qonxo'rlik;
  • besh osh qoshiq javdar uni;
  • dengiz tuzi;
  • qalampir aralashmasi;
  • qovurish uchun yog'.

Tayyorlash usuli:

  1. Biz baliqni yaxshilab yuvamiz va tarozi va ichaklarni olib tashlaymiz.
  2. Non tayyorlash uchun javdar unini oling. Bu Finlyandiyada vendace qovurish uchun ishlatiladigan ingredient. Unni ziravorlar va tuz bilan aralashtiring.
  3. Tana go'shtini un bilan pishiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan yog'da qovuring, sabzavot va horseradish bilan xizmat qiling.

Uyda tuzlash

Bunday baliqlarni tuzlash ba'zi nozikliklarga ega. Shunday qilib, mahsulot muddatidan oldin buzilmasligi uchun quruq tuzlashdan oldin tana go'shti yuvilmaydi yoki tozalanmaydi.

Nozik baliq ta'mini bartaraf etmaslik uchun butun baliq minimal miqdorda ziravorlar bilan tuzlangan.

Baliqni tuzlash uchun ikkita retsept mavjud: quruq tuzlash va baharatlı tuzlash.

  • Usul 1. Agar siz Karelian tuzlash retseptidan foydalansangiz, sizga 12 litrli chelak, 1 kg 800 g tuz va, albatta, vendace kerak bo'ladi. Toza chelakka bir oz tuz tushiring va baliqlarni qatlamlarga qo'ying, ularning har biri ham qor-oq kristallar bilan sepiladi. Biz tepaga bosim o'tkazamiz va sovuqda tarkibi bilan chelakni qo'yamiz. Ishlatishdan oldin vendace bir necha soat davomida suvda namlangan bo'lishi kerak.
  • Usul 2. Achchiq tuzlash uchun tana go'shti yuvilishi va ichaklarini tozalash kerak. 1 kg baliq uchun sizga yarim litr suv, etti qora murch, 60 g tuz, ikkita dafna yaprog'i, 15 g donador shakar va bir xil miqdordagi koriander kerak bo'ladi. Baliqni oziq-ovqat idishiga joylashtiring va uni suv va ziravorlardan tayyorlangan issiq sho'r suv bilan to'ldiring. Biz ustiga yuk qo'yamiz va gazakni 2 dan 4 kungacha tuzlaymiz.

Boy baliq sho'rva

Qirollik vendacesidan engil baliq sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin. Minimal xarajat va vaqt, va sizning stolingizda ishtahani va mazali tushlik bor. Agar siz vendace baliqlarini qanday tayyorlashni bilmasangiz, bizning retseptimizni o'qing.

Tarkibi:

  • vandace:
  • piyoz va sabzi;
  • tuz, ziravorlar, o'tlar;
  • dafna yaprog'i, xushbo'y qalampir;
  • 50 ml aroq (agar kerak bo'lsa).

Tayyorlash usuli:

  1. Pechka ustiga suv solingan idish, kartoshka kublari va sabzi tayoqchalarini joylashtiring. Uning tarkibini tuzlashni unutmang, dafna yaprog'i va xushbo'y qalampir qo'shing.
  2. Suv qaynashi bilanoq, bulonni 15 daqiqa davomida pishiring, so'ngra baliq bo'laklari va yarim halqalarga kesilgan piyoz qo'shing.
  3. Aroq qo'shing (agar kerak bo'lsa) va baliqning nozik tuzilishini yo'q qilmaslik uchun sho'rvani past olovda pishiring.

Baliq sho'rvasini pechdan olib tashlang, tug'ralgan o'tlarni qo'shing va sho'rvani 20 daqiqaga qoldiring.

Non bilan pishirish

Mazali qobiq bilan vendace tayyorlash juda oddiy. Buning uchun sizga bir oz ziravorlar va tiniq non kerak bo'ladi. Bu baliqni alohida-alohida yoki mazali yon piyola bilan birga berish mumkin.

Tarkibi:

  • qonxo'rlik;
  • 170 g non;
  • tuz, qalampir, qovurish uchun yog'.

Tayyorlash usuli:

  1. Non tayyorlash uchun nonni blenderda maydalang va hosil bo'lgan maydalanganlarni ziravorlar bilan aralashtiring.
  2. Tayyorlangan vendaceni shunchaki nonga aylantiring va qizdirilgan yog'da qovuring.

Vendace bilan pirog

Barcha baliq ovqatlarini sevuvchilar uchun biz aromatik vendace go'shti bilan to'ldirilgan mazali pirog retseptini taklif qilamiz. Pishirish uchun har qanday xamirdan foydalanishingiz mumkin: xamirturush yoki puff pasta.

Tarkibi:

  • vendace (400 - 450 g);
  • tuz qalampiri;
  • 800 g xamirturush xamiri;
  • uchta kartoshka ildizi;
  • sarig'i.

Tayyorlash usuli:

  1. To'ldirish uchun siz qaynatilgan yoki qovurilgan baliqdan foydalanishingiz mumkin, ammo oxirgi variant bilan taom yanada mazali bo'lib chiqadi. Buning uchun baliqni yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra tayyor vendaceni sovutib, suyaklarni olib tashlang.
  2. Xamirning bir qismini moylangan idishga soling, kartoshka bo'laklarini qo'shing va ularni tuz va murch bilan seping. Keyin baliq qo'shing va qolgan xamir bilan to'ldirishni yoping.
  3. Sirtni kaltaklangan sarig'i bilan yog'lang, xamirni biroz ko'tarish uchun vaqt bering va ish qismini pechga 30 daqiqaga qo'ying, harorat - 180 ° C.

Vendace ikra ham mazali tayyorlanishi mumkin. Masalan, tuzlangan. Buning uchun siz ikrani qobiqdan ozod qilish uchun vilkalar bilan urishingiz kerak va keyin tuz bilan yaxshilab aralashtiriladi. An'anaga ko'ra, 100 g mahsulot uchun 5 g olinadi.

Men Kareliyadan kelganim haqida ko'p marta yozganman. Shuning uchun, mening ko'plab taomlarim baliq ovqatlari. Biz baliqni o'zimiz tutamiz yoki tanish baliqchilardan yangi tutilgan baliqlarni sotib olamiz. Bu organik oziq-ovqat. Bizning Kareliya har doim Rossiyaning ekologik markazlaridan biri hisoblangan. Finlyandiyaga sotish uchun o'rmonlar shafqatsiz va vahshiylik bilan kesila boshlagan bo'lsa-da... Va endi ular qurilish materiallarini qazib olish uchun karerlar ochmoqchi ... Lekin bularning barchasi bizning tozaligimizdan zavqlanayotganimizda retseptga taalluqli emas. baliq.
Vendace juda mazali va nozik baliqdir. U to'r bilan ushlangan. Biz ozgina tuz qo'shamiz va muzlatgichda saqlaymiz. Pishirishdan oldin, ortiqcha tuz chiqib ketishi uchun uni ozgina ho'llash kerak, ammo tuz bilan namlanganda ta'mi ancha yaxshi bo'ladi.
Bu kartoshka bilan qovurilgan skovorodkada bulonda Karelian uslubida pishirilishi mumkin, lekin men uni, ayniqsa, un bilan qovurilganini yaxshi ko'raman. Ayniqsa, unda ikra ham mavjud bo'lsa.
Vendaceni tozalash juda oson - yalang qo'llaringiz bilan boshingizni yirtib tashlang, ichaklarni barmog'ingiz bilan tortib oling, yuving - tamom. Bir necha soniya. Uning tarozi yo'q.
Shunday qilib, biz tozalangan, tuz bilan namlangan vendorimizni unga aylantiramiz.


Keyin qovurilgan idishda ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, tayyor qismlarni plastinka ustiga qo'ying va keyingilarini qovuring.



Qovurilgan vendace uchun ikra qo'shing.


Barcha qovurilgan baliqlarni yana qavrilgan idishga soling, ozgina suv qo'shing va qopqog'i yopiq holda taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
Bizning baliq tayyor - bu band bo'lgan onalar uchun tez kechki ovqat.


Yoqimli ishtaha!

Pishirish vaqti: PT00H30M 30 min.