Barcha turdagi gazaklar ko'pligi orasida mayonez va sarimsoqli sabzi munosib o'rin egallaydi. Bunday ingredientlardan iborat salat retsepti har bir uy bekasining daftarida bo'lishi aniq. Bu juda sog'lom sabzavotni sof holda kam odam kemiradi. Ammo boshqa mahsulotlar bilan birgalikda u hamma tomonidan osongina iste'mol qilinadi.

Tayyorlashning soddaligiga qaramay, ba'zi sirlar mavjud, ularni bilmaslik hatto oddiy taomni ham buzishi mumkin:

1. Sarimsoq kuchli ta'mga ega. Agar siz salatada o'zingizni yaxshi his qilishingiz kerak bo'lsa, chinnigullar pichoq bilan kesilgan bo'lishi kerak, lekin faqat sarimsoq fon kerak bo'lsa, matbuotdan foydalaning. Ovqatga nozik, nafis ishora qo'shish uchun maydalanganda chiqariladigan sharbatlardan biri kiritiladi.
2. Mayonez an'anaviy, ammo majburiy emas, kiyinishdir. Diyetada bo'lganlar yoki ularning figurasini tomosha qilayotganlar uni kefir, yogurt yoki zaytun moyi bilan almashtirishlari mumkin (ayçiçek yog'i, aytmoqchi, yomon mos keladi). Yoki siz smetana va mayonezni yarmiga birlashtira olasiz, shunda umumiy ta'm ancha nozik bo'ladi.
3. sarimsoq va mayonez bilan, ovqatdan oldin bir oz o'tirsin. Ammo uni uzoq vaqt qoldirmaslik kerak - u quriydi va ta'msiz bo'ladi.

Va esda tutingki, idish juda ko'p sharbat beradi, shuning uchun uni chuqur salat idishida tayyorlash yaxshidir.

Mayonez va sarimsoqli sabzi: asosiy retsept

Hatto cheklangan mahsulot assortimenti juda munosib salatga olib keladi. Tabiiyki, hech kim sizga ularning aniq nisbatini ayta olmaydi: har kimning ta'mi har xil. Shaxsiy nisbatlaringizni aniqlashga harakat qiling va sinab ko'ring. Salatni tayyorlash juda oddiy:

1. Sabzi tozalanadi, yuviladi va eng qo'pol qirg'ichda maydalanadi. Siz uni pichoq bilan maydalashingiz mumkin, lekin birinchidan, bu ko'proq vaqt talab etadi, ikkinchidan, salat unchalik suvli bo'lmaydi.
2. Sarimsoq siqilgan yoki mayda tug'ralgan.
3. Ikkala komponent ham birlashtirilgan va aralashtiriladi.
4. Mayonez asta-sekin quyiladi va idish yana aralashtiriladi.

Tuzni ehtiyotkorlik bilan va faqat mayonez kiritilgandan keyin qo'shish kerak: u turli darajadagi sho'rlanish darajasida bo'ladi.

Mazali qo'shimchalar

Agar faqat mayonez va sarimsoqli sabzi o'z ichiga olgan salatning ta'mi sizga yomon ko'rinsa, retseptni deyarli har qanday mahsulot bilan kengaytirish mumkin. Uy bekalarining sevimli qo'shimchasi - pishloq. Bundan tashqari, qattiq navlar ham, ibtidoiy qayta ishlangan pishloqlar ham qo'llaniladi. Tuxum ko'pincha pishloq bilan birga salatga maydalanadi.

Olma va sabzi mayonez va sarimsoq bilan juda mos keladi. Retsept shirin va nordon ta'mga ega mevalarni tanlashni maslahat beradi - ular sof shirin kabi sarimsoq bilan ziddiyatga ega emas.

Mayiz va yong'oqlar ham alohida va birgalikda idishda yaxshi. Agar siz ularni ingredientlar ro'yxatiga kiritgan bo'lsangiz, quritilgan mevalarni oldindan namlash kerak bo'ladi (ular tarqalib ketmasligi uchun juda uzoq vaqt emas), yong'oqlarni esa qovurilgan idishda quritish kerak bo'ladi. moy.

Krautonlar salatda yoqimli "tovush". Unga do'konda sotib olingan narsalarni qo'ymang. Nonni mayda to'g'rab olish uchun vaqt ajrating va zaytun moyida kubiklarni qovuring.

Sarimsoq va mayonez bilan sabzi salatiga qaynatilgan yoki dudlangan tovuqni qo'shishingiz mumkin. Faqat bu holda, asosiy sabzavotni yangi emas, balki tuzlangan, "Koreys" shaklida olish yaxshidir. Agar siz xom sabzi afzal ko'rsangiz, ularni jambon yoki yaxshi kolbasa bilan birlashtira olasiz. Barcha go'sht variantlarida maydalangan rus pishloqli salat yanada mazali bo'ladi.

Qisqasi, tajriba qilishdan qo'rqmang! Sog'lom sabzi juda ishtahani ochadigan idishlarni ishlab chiqarishi mumkin. Bayramingiz muborak!

Sarimsoq bilan birlashtirilgan sabzi nafaqat mazali taom, balki juda foydali. Har qanday o'simlik moyi yoki boshqa sous bilan ziravorlangan ushbu mahsulotlardan tayyorlangan salat vitaminlar, mikroelementlar, fitontsidlar, ayniqsa, bunday salatada ko'p miqdorda A vitamini manbai hisoblanadi.

Sarimsoqli sabzi salatasi - tayyorlashning umumiy tamoyillari

Sarimsoq tufayli sabzi sharbat chiqaradi, bu esa o'z navbatida gazakni juda yumshoq qiladi. Pishloq bu kombinatsiyani mukammal ravishda to'ldiradi. Bundan tashqari, bu mutlaqo har qanday pishloq, ham kolbasa, ham olijanob suluguni bo'lishi mumkin.

Sarimsoq, pishloq va mayonez bilan sabzi salatasi Sovet davridan beri juda mashhur. Hatto tajribasiz uy bekasi ham uni tayyorlashi mumkin. Sabzi va pishloqni maydalang, maydalangan sarimsoq, tuz va ziravor qo'shing. Siz salatga yong'oq yadrolari, kunjut, mayiz yoki yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Bu uning ta'mini yanada qiziqarli va boy qiladi.

Ushbu salatni har qanday usulda tayyorlashingiz mumkin. Siz barcha ingredientlarni mayda maydalagichda maydalashingiz mumkin, ularni mayda chiziqlar yoki kublar bilan maydalashingiz mumkin. Ingredientlar aralashtiriladi va mayonez, smetana yoki yogurt bilan ziravorlanadi yoki keng idishga qatlamlarga qo'yilishi mumkin.

Retsept 1. Sarimsoqli sabzi salatasi

Ingredientlar

• 4 ta sabzi;
• 4 chinnigullar sarimsoq;
• mayonez - 5 osh qoshiq;
• bir chimdik tuz;
• yashil piyoz.

Pishirish usuli

1. Sabzi va sarimsoq chinnigullarini tozalang. Sabzi mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni matbuot yordamida maydalang yoki maydalang.

2. Barcha ingredientlarni birlashtirib, tuz qo'shing.

3. Salatani mayonez yoki smetana bilan seping va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyor taomni yashil piyoz bilan bezang.

4. Salatani 10 daqiqaga qoldiring. Sabzi sharbat chiqarganda, uni yana yaxshilab aralashtiring.

Retsept 2. Sarimsoq va mayiz bilan sabzi salat

Ingredientlar

• 3 ta o'rta sabzi;
• yarim stakan mayiz;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• mayonez - 70 g;
• bir chimdik tuz.

Pishirish usuli

1. Avvalo, mayizni ho'llash kerak. Buning uchun uni idishga soling, yuving va iliq suv bilan to'ldiring. Mayizlarni shunday 15 daqiqaga qoldiring.

2. Sabzini yaxshilab yuvib, tozalang. Salatga xizmat qilishni rejalashtirgan plastinkaga qo'pol maydalangan sabzi qo'ying.

3. Sarimsoqni sarimsoq press orqali siqib oling yoki mayda maydalagich yordamida maydalang. Uni sabzi oldiga yuboring.

4. Mayizni to'kib tashlang va ularni sabzi va sarimsoqga qo'shing. Tuz qo'shing va barcha salat ingredientlarini yaxshilab aralashtiring.

5. Mayonezni kiyinish sifatida ishlating va yana aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, salat bir muddat o'tirishi kerak.

Retsept 3. Sarimsoq va yong'oq bilan sabzi salatasi

Ingredientlar

• 3 ta kichik sabzi;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• yarim stakan yong'oq yadrolari;
• mayonez - 70 g;
• tuz.

Pishirish usuli

1. Xom sabzi yaxshilab yuvib tozalang. Tozalangan sabzi nozik qirg'ichdan foydalanib maydalang. Sarimsoq chinnigullarini sarimsoq pressidan o'tkazing. Sarimsoq va sabzi birlashtirib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

2. Yong'oq yadrolarini pechda quriting. Ularni qahva maydalagichda maydalang yoki ohakda maydalang. Sabzi-sarimsoq aralashmasiga maydalangan yong'oqlarni qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va tuz qo'shing.

3. Kiyim sifatida mayonezdan foydalaning. Tayyor salatni butun yong'oq yadrolari va o'tlar bilan bezang.

Retsept 4. Sarimsoq va olma bilan sabzi salat

Ingredientlar

• o'rta kattalikdagi sabzi - 4 dona;
• 1-2 olma;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• mayonez - 70 g;
• tuz va ziravorlar.

Pishirish usuli

1. Sabzini yaxshilab yuving va tozalang.

2. Olmalarni tozalang va mayda maydalagichga maydalang. Bunga qo'pol maydalangan sabzi qo'shing. Ushbu retsept uchun shirin va nordon ta'mga ega olma ishlatish yaxshiroqdir.

3. Sarimsoqni tozalang va sarimsoq press yordamida sabzi-olma aralashmasiga siqib oling. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

Retsept 5. Sarimsoq va Mozhaiskiy pishloqli sabzi salat

Ingredientlar

• 3-4 o'rta sabzi;
• rus pishloq - 200 g;
• 5 chinnigullar sarimsoq;
• mayonez.

Pishirish usuli

1. Sabzini tozalang. Sarimsoqni tozalang. Sabzi, sarimsoq va pishloqni mayda maydalagich yordamida maydalang.

2. Tayyorlangan mahsulotlarni birlashtiramiz. Mayonez qo'shing va aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin uni sovutish kerak.

Retsept 6. Sarimsoq, tuxum va pishloqli sabzi salatasi

Ingredientlar

• sabzi - 300 g;
• Parmesan pishloq - 150 g;
• 3 tuxum;
• bir juft sarimsoq chinnigullar.

Pishirish usuli

1. Xom sabzi tozalang va mayda kesma bilan koreys sabzi qirg'ichida choping.

2. Pishloqni maydalagich yordamida maydalang, talaşlar cho'zilgan ko'rinishga ega bo'lishi uchun faqat bir yo'nalishda harakatlar bilan.

3. Tuxumni mayda qirg'ichdan foydalanib qaynatib oling va maydalang.

4. Sarimsoqni tozalang va sarimsoq matbuot orqali siqib oling.

5. Barcha ingredientlarni tuzlang, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyor salatni chuqur salat idishiga o'tkazing. Ovqatni maydalangan pishloq va o'tlar bilan bezang.

Retsept 7. Sarimsoq, pishloq va kruton bilan sabzi salatasi

Ingredientlar

• 250 g sabzi;
• Gollandiyalik pishloq - 300 g;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• 300 g oq non;
• mayonez yoki smetana.

Pishirish usuli

1. Nonni mayda kubiklarga kesib oling. Zaytun moyini qizdiring va krakerlarni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

2. Xom sabzi tozalang va mayda qirg'ichdan foydalanib choping. Pishloq bilan ham xuddi shunday qiling.

3. Kraker, sabzi va pishloqni idishga soling. Sarimsoqni tozalang va qolgan mahsulotlarga sarimsoq pressidan o'ting. Salat uchun mayonezdan foydalaning. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyor salatni darhol xizmat qiling.

Retsept 8. Sarimsoq, pishloq va tovuqli sabzi salatasi

Ingredientlar

• Koreys sabzi - 200 g;
• tovuq filesi - 350 g;
• 250 g rus yoki golland pishloq;
• tuxum - 2 dona;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• 150 g mayonez;
• tuz.

Pishirish usuli

1. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va tozalang.

2. Go'shtni pishganicha qaynatib oling. Kichkina kubiklarga kesib oling.

3. Tuxum va qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichda maydalang.

4. Koreys sabzini idishga soling va unga qolgan ingredientlarni qo'shing. Bu erda matbuot yordamida tozalangan sarimsoqni siqib oling.

5. Kiyinish uchun mayonezdan foydalaning. Tayyor taomni chuqur idishga soling va o'tlar bilan bezang.

Retsept 9. Sarimsoq, pishloq, makkajo'xori va kolbasa bilan sabzi salat

Ingredientlar

• katta sabzi - 1 dona;
• konservalangan makkajo'xori qutisi;
• rus pishloq - 150 g;
• har qanday kolbasa - 100 g;
• mayonez;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• tuz, ziravorlar;
• yashil.

Pishirish usuli

1. Sabzini qo'pol qirg'ichdan tozalang va maydalang. Pishloq bilan ham xuddi shunday qiling.

2. Sosisni mayda chiziqlar bilan maydalang.

3. Sabzi, pishloq va kolbasa aralashtiramiz, makkajo'xori va o'tlarni qo'shing. Bu erda tozalangan sarimsoqni sarimsoq press bilan siqib oling. Mayonez, tuz va ziravorlar qo'shing.

Retsept 10. Sarimsoq va jambon bilan sabzi salat

Ingredientlar

• 200 g jambon;
• 3 ta o'rta sabzi;
• qattiq pishloq - 150 g;
• katta piyoz;
• bir kavanoz makkajo'xori;
• soya sousi;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• ziravorlar, tuz.

Pishirish usuli

1. Jambonni mayda chiziqlar bilan maydalang.

2. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Uni kungaboqar yoki zaytun moyida sevimli ziravorlaringiz bilan qovuring. Tug'ralgan jambonga qovurilgan piyoz qo'shing.

3. Misrni piyoz va jambonga quying. Bu erda qo'pol maydalangan qattiq pishloq qo'shing.

4. Sabzini tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Uzoq chiplarni olish uchun harakatlar faqat bitta yo'nalishda bo'lishi kerak. Piyozni oldindan qovurilgan bir xil qovurilgan idishda maydalangan sabzi qovuring. Keyin uni salatga qo'shing.

5. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Salatani soya sousi bilan seping. Siz ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

Retsept 11. Sarimsoq, pishloq va olma bilan sabzi salat

Ingredientlar

• 3 ta katta sabzi;
• shirin va nordon olma - 2 dona;
• yarim stakan tug'ralgan yong'oq yadrolari;
• 100 g mayonez;
• qattiq pishloq - 50 g;
• bir necha chinnigullar sarimsoq;
• tuz.

Pishirish usuli

1. Olma va sabzi katta qirg'ichdan tozalang va choping.

2. Sabzi-olma aralashmasiga mayda maydalangan pishloq va yong'oq qo'shing va salat tuzlang. Smetana yoki mayonez bilan mavsum. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

3. Salatani yong'oq va yangi o'tlar bilan bezang.

Sarimsoqli sabzi salatasi - fokuslar va sirlar

• Agar siz salatingizdagi sarimsoqning ta'mini talaffuz qilishni yoqtirsangiz, uni pichoq bilan mayda to'g'rash tavsiya etiladi. Salataga engil sarimsoq yozuvini berishingiz kerak bo'lganda, uni sarimsoq press yordamida siqib chiqarishingiz yoki mayda maydalagichda maydalashingiz kerak.
• Salatdagi ba'zi ingredientlar miqdorini o'zgartirishingiz mumkin, masalan, siz pishloqni yoqtirsangiz, uni retseptda ko'rsatilganidan ko'proq qo'shishingiz mumkin; Asos sifatida, sabzi va sarimsoqli salat uchun siz muzlatgichda mavjud bo'lgan har qanday mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Bu tuzlangan qo'ziqorin, kolbasa, konservalangan no'xat yoki makkajo'xori, tuxum va boshqalar bo'lishi mumkin Sabzi deyarli barcha ovqatlar bilan yaxshi ketadi.
• Agar siz vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, mayonezni smetana, yogurt yoki hatto kefir bilan almashtirishingiz mumkin. Siz salatni o'simlik yog'i yoki soya sousi bilan ziravor qilishingiz mumkin, barchasi sizning xohishingizga bog'liq. Agar siz mayonez va smetanani teng qismlarga aralashtirsangiz va salatni bu sous bilan tuzlasangiz, uning ta'mi ancha nozik bo'ladi.
• Krutonlar bilan salat tayyorlashda siz esda tutishingiz kerakki, krutonlar idishga xizmat qilishdan oldin qo'shilishi kerak, aks holda ular yumshaydi va idish o'z ta'mini yo'qotadi.
• Sarimsoqli sabzi salatasi pishirilganda juda ko'p sharbat beradi, shuning uchun uni chuqur idishda pishirish yaxshidir.

zhenskoe-mnenie.ru materiallari bo'yicha

Sarimsoqli sabzi salatlari uchun 11 ta retsept 2015-10-08T20:37:49+00:00 adminsalatlar va gazaklarsabzavotli idishlar, salatlar va gazaklar

Sarimsoq bilan birlashtirilgan sabzi nafaqat mazali taom, balki juda foydali. Har qanday o'simlik moyi yoki boshqa sous bilan ziravorlangan ushbu mahsulotlarning salatasi vitaminlar, mikroelementlar, fitonsidlar, ayniqsa, bunday salatada ko'p miqdorda A vitamini bo'lgan sarimsoqli sabzi salatasi - tayyorlashning umumiy tamoyillari Sarimsoq, sabzi tufayli ruxsat bering ...

[elektron pochta himoyalangan] Administrator bayrami-onlayn

Pishloq va sarimsoqli sabzi - vitaminli salat, uni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi va oddiy ingredientlarni har doim muzlatgich javonida topish mumkin. Klassik sabzi salatining retsepti yong'oq yoki quritilgan o'tlar shaklida mazali ingredientlarni qo'shish orqali o'zgarishi mumkin. Keling, turli retseptlar yordamida sabzi gazaklarini tayyorlashni ko'rib chiqaylik.

6-qadam: Iste'mol qilishdan oldin muzlatgichdan bir muddat olib tashlang, mayda tug'ralgan maydanoz bilan bezang va pishiring. Katta idish yoki salat idishida xizmat qiling, salatni sovuq yoki iliq holda iste'mol qilish mumkin. Odatda go'sht yoki baliq ovqatlari uchun garnitür sifatida, ishtahani qo'shish yoki boshlovchi sifatida xizmat qiladi.

Sabzi oshpaz bo'lishi yoki pishirishda muvaffaqiyatsiz bo'lishi shart emas. Agar biz ziravorli lazzatlarni yoqtirsak, siz harissa qo'shishingiz mumkin. Yangi koriander uchun maydanozni o'zgartirishingiz mumkin. Sabzi salatasi sarimsoq, zira, zerdeçal, limon va zaytun moyi qo'shilgan qaynatilgan sabzidan iborat. Bu juda sog'lom, mazali va vegetarian.

Sarimsoq, pishloq va mayonezli sabzi - retsept

Sabzi, pishloq va sarimsoqning mashhur salatasi go'sht va baliq idishlarining ta'mini achchiq achchiq bilan boyitadi va qayta ishlangan pishloqdan foydalanish ishtahani engillik va noziklikni beradi.

Tarkibi:

• sabzi - 280 g;
• qayta ishlangan pishloq - 90 g;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• mayonez - 80 g.

Tayyorgarlik

Sally Pepper sizga yaxshi ishtaha tilaydi. Sabzi mayonezi qaynatilgan kartoshka bilan yoki pechenye yoki selderey tayoqchalarida, smetanada yoki xohlaganingizcha ovqatlanish uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, sizga faqat to'rtta ingredient kerak bo'ladi: sabzi, zaytun moyi yoki boshqa narsa, yangi reyhan barglari va ozgina tuz.

Sarimsoq va mayiz bilan sabzi salat

Retseptdan nimani kutmoqdasiz? Sabzini tozalamasdan tozalang, so'ngra ularni maydalagichga yoki maydalagichga ozgina suv bilan pishirish uchun joylashtiring. Sabzi mayonezini idishga solib, yangi rayhon barglari va maydalangan qora murch bilan bezang.

• Ta'mga zaytun moyi va tuz qo'shing.
• Bir necha soniya aralashtiramiz.
• Tug'ralgan yangi reyhan barglarini qo'shing va yana aralashtiring.

Ko'rib turganingizdek, bu sabzi mayonez retseptini tayyorlash juda oson va uni tayyorlash 10 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi.

1. Sabzini yuving, yaxshilab tozalang va maydalangandan so'ng ularni mos o'lchamdagi salat idishiga soling.
2. Qayta ishlangan pishloqni maydalang va sabzi qo'shing.
3. Tozalangan sarimsoq chinnigullarini press yordamida maydalang va qolgan tayyorlangan ingredientlar bilan aralashtiring.
4. Salatani mayonez bilan seping va aralashtirgandan so'ng darhol xizmat qiling.

Sarimsoq bilan xom sabzi salat

Xom sabzi juda ko'p miqdordagi vitaminlarni o'z ichiga oladi, ularning xususiyatlari o'simlik yog'laridan foydalanish bilan saqlanib qoladi. Pishloq va sarimsoq bilan maydalangan, zaytun moyi bilan ziravorlangan sabzi - sog'lom dietada odamlar uchun to'yimli gazak.

Ushbu tayyorgarlik bilan siz guruch, sendvich va boshqa ko'p narsalarni olishingiz mumkin. Sabzi va zaytun moyi bilan preparat biz uyda tayyorlagan mayonezdan yoki supermarketda sotib olgan paketga hamroh bo'lish uchun juda foydali variantga aylanadi.

Eslatma: Agar siz kuchli va sezilarli ta'mlarni yoqtirsangiz, agar xohlasangiz, preparatga ½ chinnigullar tozalangan sarimsoq va yarim limon sharbati qo'shishingiz mumkin. Uyda tayyorlangan sabzi mayonezning afzalliklaridan biri shundaki, u ko'p ingredientlar, pul, vaqt va kuch talab qilmaydi.

Tarkibi:

1. sabzi - 320 g;
2. sarimsoq - 2 chinnigullar;
3. zaytun moyi - 35 ml;
4. limon sharbati - 20 ml;
5. - 15 g.

Tayyorgarlik

1. Tayyorlangan sabzi tozalang va choping.
2. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazgandan so'ng, sabzi ustiga qo'shing va aralashtiring.
3. Sarimsoqni tozalang va pyuresi.
4. Tsitrus sharbati va zaytun moyidan kiyinishni aralashtiring.
5. Salatani tuzlang, aralashtiring va yong'oq bilan bezang.

Qaynatilgan sabzi, pishloq va sarimsoq salatasi

Qishki mazali salat - sarimsoq va mayonezli sabzi no'xat va pishloq bilan yangi lazzatlarga ega bo'ladi va qaynatilgan tovuq tuxumlari qo'shilishi idishga yumshoqlik beradi.

Sarimsoq va kruton bilan sabzi salatasi

Agar sizga ushbu mayonez retsepti yoqqan bo'lsa, iltimos, sharh qoldiring va yana ko'p narsalarni qanday qilishni o'rganish uchun ushbu turkumga qarang. Mayonez, hamsi va o'tlardan iborat bu mazali kiyinishni tayyorlash uchun barcha masalliqlarni bir piyola ichiga aralashtirish va keyin aralashmani muzlatgichda qoldirish kifoya.

Yupqaroq, yumshoqroq kiyinish uchun siz barcha ingredientlarni blender yoki oziq-ovqat protsessorida aralashtirishingiz mumkin. Sinab ko'rmaslik uchun hech qanday bahona yo'q. Agar siz ushbu limon va asal tayoqchasini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, shunchaki barcha ingredientlarni emulsiyaga qadar silkitib aralashtiring yoki xohlasangiz, barcha ingredientlarni havo o'tkazmaydigan idishga solib, bankani yuqoridan pastga silkitib, ularni bir-biriga aralashtirishingiz mumkin.

Barcha turdagi gazaklar ko'pligi orasida mayonez va sarimsoqli sabzi munosib o'rin egallaydi. Bunday ingredientlardan iborat salat retsepti har bir uy bekasining daftarida bo'lishi aniq. Bu juda sog'lom sabzavotni sof holda kam odam kemiradi. Ammo boshqa mahsulotlar bilan birgalikda u hamma tomonidan osongina iste'mol qilinadi.

Tayyorlashning soddaligiga qaramay, ba'zi sirlar mavjud, ularni bilmaslik hatto oddiy taomni ham buzishi mumkin:

Sabzi va zanjabil macunlari

Bu mazali salat kiyinishini topish oson. Yashil salat kiyinish uchun uni pishiring. Ushbu mazali sabzi va zanjabil salatini tayyorlash uchun qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa sabzi va zanjabilni blenderga solib, xamir hosil bo'lguncha ishlov berishdir.

Hindiston yong'og'i, koriander va limonli kiyinish

Keyin sirka qo'shing, hatto blender yoqilgan bo'lsa ham, sirka allaqachon aralashtirilganda, yog' qo'shing. Blender aralashmasini olib tashlang va kunjut urug'ini qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz va qalampir seping. Siz salatlaringizga mazali taom tayyorlaysiz. Salatangizni ushbu kokos yong'og'i, shilantro va limon bilan bezash uchun barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va silliq va yashil rangga ega bo'lguncha aralashtiring.

1. Sarimsoq kuchli ta'mga ega. Agar siz salatada o'zingizni yaxshi his qilishingiz kerak bo'lsa, chinnigullar pichoq bilan kesilgan bo'lishi kerak, lekin faqat sarimsoq fon kerak bo'lsa, matbuotdan foydalaning. Ovqatga nozik, nafis ishora qo'shish uchun maydalanganda chiqariladigan sharbatlardan biri kiritiladi.
2. Mayonez an'anaviy, ammo majburiy emas, kiyinishdir. Diyetada bo'lganlar yoki ularning figurasini tomosha qilayotganlar uni kefir, yogurt yoki zaytun moyi bilan almashtirishlari mumkin (ayçiçek yog'i, aytmoqchi, yomon mos keladi). Yoki siz smetana va mayonezni yarmiga birlashtira olasiz, shunda umumiy ta'm ancha nozik bo'ladi.
3. sarimsoq va mayonez bilan, ovqatdan oldin bir oz o'tirsin. Ammo uni uzoq vaqt qoldirmaslik kerak - u quriydi va ta'msiz bo'ladi.

Va esda tutingki, idish juda ko'p sharbat beradi, shuning uchun uni chuqur salat idishida tayyorlash yaxshidir.

Tuz qo'shing va agar siz achchiq ishlatishni tanlasangiz, chili qo'shing. Agar bandaj juda kuchli bo'lib qolganini sezsangiz, uni yumshatish uchun ko'proq kokos suti qo'shing. Hindiston yong'og'i, koriander va limonli kiyinish har qanday salat mavsumiga tayyor. Mazali!

Koriander va avakado

Salat mavsumini bu kiyim bilan tayyorlash juda tez va oson. Buning uchun avakadodan pulpani olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning, shuningdek, urug'larni olib tashlang. Sharbat chiqargich yoki protsessordan foydalanib, avakado pulpasini qayta ishlang va keyin silantro va limon qo'shing. Ingredientlarni qo'shganda suyultirishni to'xtatmang.

Mayonez va sarimsoqli sabzi: asosiy retsept

Hatto cheklangan mahsulot assortimenti juda munosib salatga olib keladi. Tabiiyki, hech kim sizga ularning aniq nisbatini ayta olmaydi: har kimning ta'mi har xil. Shaxsiy nisbatlaringizni aniqlashga harakat qiling va sinab ko'ring. Salatni tayyorlash juda oddiy:

1. Sabzi tozalanadi, yuviladi va eng qo'pol qirg'ichda maydalanadi. Siz uni pichoq bilan maydalashingiz mumkin, lekin birinchidan, bu ko'proq vaqt talab etadi, ikkinchidan, salat unchalik suvli bo'lmaydi.
2. Sarimsoq siqilgan yoki mayda tug'ralgan.
3. Ikkala komponent ham birlashtirilgan va aralashtiriladi.
4. Mayonez asta-sekin quyiladi va idish yana aralashtiriladi.

Tuzni ehtiyotkorlik bilan va faqat mayonez kiritilgandan keyin qo'shish kerak: u turli darajadagi sho'rlanish darajasida bo'ladi.

Aralashmaga sirka, sarimsoq va zaytun moyini qo'shing, ketayotganda hamma narsani aralashtiring. Nihoyat, chorak chashka balsamik sirka bilan bir oz ko'proq lazzat bering. Bu sirka bilan u juda achchiq bo'lmasligiga ishonch hosil qilishga harakat qiling. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing.

Salat retseptlari qanchalik sodda va mazali ekanligini ko'rdingizmi? Biz sizni ularni tayyorlashga va qanday o'tganingizni aytib berishga taklif qilamiz. Ushbu salat kiyinishlarini tez va oson mavsum salatlarida o'ziga xos yoki mazali sifatida foydalaning. Sabzini pishganicha qaynatib oling. Bu mayonez ba'zi xom sabzavotlar, shuningdek, bug'langan sabzavotlarning ustiga qo'yilishi mumkin. Buni iste'mol qilishning juda boy usuli - uni qandaydir sendvichga qo'yishdir.

Mazali qo'shimchalar

Agar faqat mayonez va sarimsoqli sabzi o'z ichiga olgan salatning ta'mi sizga yomon ko'rinsa, retseptni deyarli har qanday mahsulot bilan kengaytirish mumkin. Uy bekalarining sevimli qo'shimchasi - pishloq. Bundan tashqari, qattiq navlar ham, ibtidoiy qayta ishlangan pishloqlar ham qo'llaniladi. Tuxum ko'pincha pishloq bilan birga salatga maydalanadi.

Siz ushbu blogda topishingiz mumkin bo'lgan retsept bo'yicha tayyorlangan sendvich non: Urug'li uch dona non sendvichda juda ko'p mayonez va beda mavjud. Beda nihollarini tayyorlash ham juda oson va siz o'zingiz unib chiqishni o'rganishingiz mumkin: Beda: to'yimli va stiptik.

Sendvichga zaytun, pomidor, brokkoli, boshqa turdagi novdalar, tofu va hokazolarni qo'shishingiz mumkin. ularni mazali va to'yimli qiladigan sog'lom narsalar. Sanoat mayonezini tabiiyroq narsaga almashtirish sog'liq uchun juda foydali bo'ladi. Oqilona ovqatlaning va qisqa vaqt ichida oddiy va tabiiy taomlardan bahramand bo'lasiz. Bu, albatta, butun hayotingizga foyda keltiradi.

Olma va sabzi mayonez va sarimsoq bilan juda mos keladi. Retsept shirin va nordon ta'mga ega mevalarni tanlashni maslahat beradi - ular sof shirin kabi sarimsoq bilan ziddiyatga ega emas.

Mayiz va yong'oqlar ham alohida va birgalikda idishda yaxshi. Agar siz ularni ingredientlar ro'yxatiga kiritgan bo'lsangiz, quritilgan mevalarni oldindan namlash kerak bo'ladi (ular tarqalib ketmasligi uchun juda uzoq vaqt emas), yong'oqlarni esa qovurilgan idishda quritish kerak bo'ladi. moy.

Bu Marokash sabzi salatining xom versiyasi. U mintaqadagi ko'plab taomlarni marinadlash uchun ishlatiladigan chermoula sousi bilan ta'mlangan. Bu juda keng tarqalgan ingredientlardan iborat oddiy vegetarian retsepti: sabzi, zaytun moyi, sarimsoq, zira, limon, maydanoz va bir chimdik tuz. Agar bularning barchasini sabzining ozuqaviy foydalari va ularni tayyorlash tezligiga qo'shadigan bo'lsak, uni har qanday taomga hamrohlik qilish uchun uyda tayyorlashni maslahat berishdan boshqa ilojimiz yo'qdek.

Sog'lom ovqatlanish uchun sabzi xususiyatlari yaxshi ma'lum. Biz ta'kidlaymizki, karotin tarkibi, xususan, sabzi o'ziga xos apelsin rangini beruvchi beta-karotin antioksidant, o'smaga qarshi vosita sifatida ishlaydi va sog'lom ko'zlar, terilar, tishlar, milklar va boshqalarga yordam beradi. bu ildiz ham ishqoriy fazilatlarga ega va juda past glisemik indeksga ega. Muxtasar qilib aytganda, biz chalg'itmasligimiz kerak va bizda mavjud bo'lgan kamtar va arzon superfoodlardan qanday foydalanishni bilishimiz kerak.

Krautonlar salatda yoqimli "tovush". Unga do'konda sotib olingan narsalarni qo'ymang. Nonni mayda to'g'rab olish uchun vaqt ajrating va zaytun moyida kubiklarni qovuring.

Sarimsoq va mayonez bilan sabzi salatiga qaynatilgan yoki dudlangan tovuqni qo'shishingiz mumkin. Faqat bu holda, asosiy sabzavotni yangi emas, balki tuzlangan, "Koreys" shaklida olish yaxshidir. Agar siz xom sabzi afzal ko'rsangiz, ularni jambon yoki yaxshi kolbasa bilan birlashtira olasiz. Barcha go'sht variantlarida maydalangan rus pishloqli salat yanada mazali bo'ladi.

Xom maydalangan sabzi tayyorlash retsepti

Sabzidan 1 dona maydanoz 1 stakan 2 dona sarimsoq 1 choy qoshiq maydalangan zira 2 osh qoshiq zaytun moyi zaytun moyi 1 limon chimdim tuz. Bu sabzi salatini tayyorlash oson emas edi. Uni tayyorlash uchun bizga qirg'ich kerak bo'ladi.

Sabzini yaxshilab yuvib, maydalab tashlaymiz. Petrushkani maydalab, sabzi qo'shing. 1 yoki 2 chinnigullar mayda tug'ralgan sarimsoq, 1 choy qoshiq maydalangan zira, bir chimdim tuz, 2 osh qoshiq zaytun moyi va limon sharbati qo'shing. Biz yaxshilab aralashtiramiz va har qanday taomga hamroh bo'lamiz.

Qisqasi, tajriba qilishdan qo'rqmang! Sog'lom sabzi juda ishtahani ochadigan idishlarni ishlab chiqarishi mumkin. Bayramingiz muborak!

Sarimsoqli sabzi salatasi bayramona va kundalik stolda eng oddiy, ammo ayni paytda sezilarli taomlardan biridir. Hatto bola ham uni tayyorlashga qodir: buning uchun minimal ingredientlar va vaqt kerak bo'ladi. Sabzi va sarimsoqga turli ingredientlar qo'shilgan ushbu salatning bir qancha versiyalari mavjud. Biz siz uchun bir vaqtning o'zida 15 ta original retseptlarni to'pladik.

Bu taom sog'lom ovqatlanish yoki xom oziq-ovqat dietasiga qiziqqanlar uchun ideal bo'lishi mumkin: siz faqat tabiiy yoki xom ashyoni o'z ichiga olgan versiyalarni tanlashingiz kerak; va yoqilg'i quyish shoxobchasiga e'tibor berishni unutmang!

Sarimsoq bilan sabzi salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 nav

Ehtimol, biz ushbu asosiy retseptdan boshlaymiz. Bu har qanday vaziyatga mos keladi va hatto mehmonlarning kutilmagan tashrifi bilan ham stolingizga yorqin aksan qo'shadi.

Tarkibi:

• 2-3 sabzi (yangi, pishirish shart emas)
• 2-4 chinnigullar sarimsoq
• sizning ta'mingizga tuz (ehtimol qalampir)
• bezatish uchun yangi o'tlar
• mayonez

Tayyorlanishi:

Yangi sabzi tozalang va katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing. Sizning ta'mingizga ko'ra tuz, agar xohlasangiz, qalampir qo'shing. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing. Agar siz uni achchiqroq qilishni afzal ko'rsangiz, ko'proq foydalanishingiz mumkin, lekin avval uni sinab ko'ring. Mayonez bilan mavsum va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Kerakli idishga soling va arpabodiyon yoki maydanozning bir nechta novdalari bilan bezang.

Vaqt bo'lsa, xizmat qilishdan oldin bu salatni kamida 15 daqiqa muzlatgichga qo'ying.

Agar siz mayonezdan qochsangiz va hali ham “Har kuni uchta sut mahsuloti!” qoidasiga amal qilsangiz, unda bu salatning bu versiyasi aynan siz uchun.

Tarkibi:

• ikkita sabzi
• 100 gramm pishloq
• ikki chinnigullar sarimsoq
• kiyinish uchun smetana
• tatib ko'rish uchun tuz
• maydalangan qora qalampir

Tayyorlanishi:

Tozalangan xom sabzi pishloq bilan birga Koreya sabzi qirg'ichidan (yoki oddiygina katta teshiklari bo'lgan) maydalang. Sarimsoqni maydalab, matbuotdan o'tkazing. Sizning ta'mingizga qalampir, tuz qo'shing. Smetana bilan mavsum. Salatani sarimsoqning sarimsoq va xushbo'y hidi bilan to'liq to'yingan bo'lishi uchun biroz turish uchun qoldiring.

Maydalangan sabzi kiyinishni "singdirishi" sababli, bunday salatlarga ko'proq qo'shishingiz kerak.

Ushbu retsept yordamida salat tayyorlash haqida video:

Yong'oqni sevuvchilar bu variantni ko'proq yoqtirishadi. Bu juda oddiy, lekin ayni paytda o'ziga xos lazzatga ega.

Tarkibi:

• bir juft sabzi
• bir juft yong'oq (uchta bo'lishi mumkin)
• bir juft sarimsoq chinnigullar (sizda uchta bo'lishi mumkin)
• mayonez

Tayyorlanishi:

Yangi sabzi tozalang va mayda maydalang. maydalab, qolgan masalliqlarni sabziga qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz va salatni mayonez bilan to'ldiring.

Ushbu parametr, ayniqsa, oziq-ovqat tarkibini kuzatib boradigan va protein bilan oziqlanishi kerak bo'lganlar uchun javob beradi.

Tarkibi:

• sabzi - 5 dona
• tuxum - 5 dona
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• kiyinish uchun kam yog'li yogurt - 100 gramm
• tuz, qalampir

Tayyorlanishi:

Tuxumni qattiq qaynatib oling (qaynatilgandan keyin 10 daqiqa ichida). Sabzini tozalang va ularni mayda maydalang. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing va salatga qo'shing. Tuxumni tozalang, mayda choping yoki maydalang. Tuz va qalampir qo'shing. Yogurt qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Agar siz salatning yog'liligini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, faqat tuxum oqidan foydalaning, sarig'i yo'q.

Cheesy versiyasining bu byudjetli versiyasi bir necha daqiqada birlashadi va ajoyib ta'mga ega.

Tarkibi:

• bitta katta sabzi
• bitta qayta ishlangan pishloq
• mayonez
• bir chinnigullar sarimsoq

Tayyorlanishi:

Pishloq va sabzi qirg'ichdan o'tkazing (katta). Mayonezni to'kib tashlang, sarimsoqni matbuot orqali siqib oling. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Ushbu salatning asosiy versiyasiga mayonez qo'shiladi va uning tarkibida tuxum borligi ma'lum bo'lib, ba'zi odamlar turli sabablarga ko'ra ovqatlanmaydi. Buning uchun biz ushbu retseptni taqdim etamiz, unda tuxumsiz uy qurilishi mayonezini tayyorlashga alohida e'tibor beriladi.

Tarkibi:

sous uchun:

• qaynatilgan guruch - 100 g
• o'simlik yog'i - 100 ml
• chorak osh qoshiq. tuz
• yarim osh qoshiq shakar (asal bilan almashtirilishi mumkin)
• 1 choy qoshiq xantal
• 1 osh qoshiq. limon sharbati

salat uchun:

• 4 sabzi
• bir chinnigullar sarimsoq
• chorak choy qoshiq tuz
• ikki osh qoshiq. sous
• 1 osh qoshiq. maydalangan maydanoz

Tayyorlanishi:

Yog'siz mayonezni tayyorlash uchun sariyog 'va pishirilgan guruchning yarmini urib, qolgan ingredientlarni qo'shing, qolgan sariyog'ni oxirgi marta quying, blender bilan uring.

Salat uchun etarlicha uy qurilishi kiyimiga bir osh qoshiq tug'ralgan maydanoz qo'shing. Sabzini mayda maydalang va sarimsoqni maydalang. Sabzi tuzlang, unga sarimsoq qo'shing. Uyda tayyorlangan mayonez bilan mavsum.

Mana bu salat uchun yog'siz mayonez tayyorlash haqida video: https://www.youtube.com/watch?v=6rRBOwR7G1k&list=PLafCkGhC45Hgr8Lvcnta4hevw8jNfhDfm&index=3

Xom sabzavotni sevuvchilar, albatta, bu oddiy, lekin tez-tez taklif qilinmaydigan salatga qiziqishadi.

Tarkibi:

• yangi sabzi 1 dona
• yangi turp 1 dona
• sarimsoq chinnigullar (1-2)
• mayonez

Tayyorlanishi:

Sabzi va turpni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, matbuotdan o'tgan sarimsoqni qo'shing va mayonez bilan ziravorlang. Agar xohlasangiz, tuz qo'shing.

Pishirilgan lavlagi qo'shsangiz, sabzi salatiga yanada rang beradi.

Tarkibi:

• bitta katta sarimsoq chinnigullari
• bitta sabzi
• ikkita pishirilgan lavlagi (ortiqcha pishirmang)
• uch-to'rtta yong'oq
• olma sirkasi yoki boshqa tabiiy sirka
• soya sousi
• zaytun yoki boshqa o'simlik yog'i
• qalapmir

Tayyorlanishi:

Lavlagi va yangi sabzi mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali siqib oling. Yong'oqni mayda to'g'rang. Hammasini ulang. Qalampir, soya sousi, sirka va yog' qo'shing.

Ushbu salatni tayyorlash haqida video:

Ushbu parametr yangi, yoqimli ta'mi tufayli e'tiborni tortadi.

Tarkibi:

• 8 ta kichik yangi sabzi
• bir juft olma
• uchta sarimsoq chinnigullar
• mayonez (uy qurilishi mumkin)

Tayyorlanishi:

Yaxshi qirg'ichdan foydalanib, yangi sabzi bilan aralashtirilgan sarimsoqni maydalang. Tozalangan olmalarni qirg'ichdan o'tkazing (endi qo'pol). Mayonez bilan aralashtiring, kerak bo'lsa tuz qo'shing.

Ushbu salatni chinakam sog'lom qilish uchun do'konda sotib olingan mayonezni uy qurilishi mayonez bilan almashtirish yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• uchta qayta ishlangan pishloq
• bitta katta xom sabzi
• ikki chinnigullar sarimsoq
• ikki yoki uchta tuxum
• mayonez

sizning ta'mingizga qarab maydalangan qora qalampir va tuz

Tayyorlanishi:

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va ularni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing. Sabzini tozalang va mayda maydalang. Bundan tashqari, pishloqlarni mayda maydalang.

Qayta ishlangan pishloqni maydalashni osonlashtirish uchun, buni qilishdan oldin ularni 5-10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Barcha ingredientlarni birlashtiring. Tuz, qalampir, mayonez bilan mavsum.

Hammayoqni qo'shilishi tufayli, bu taomning hajmi bu erda berilgan barcha boshqa variantlardan sezilarli darajada oshadi.

Tarkibi:

• to'rtta kichik pishirilgan lavlagi
• ikkita yangi sabzi
• yarim kichik karam boshi
• yarim piyoz
• uchta sarimsoq chinnigullar
• bir achchiq qalampirning uchdan bir qismi
• ikki-uch osh qoshiq tug'ralgan yong'oq. yong'oqlar
• osh qoshiq limon sharbati
• ta'mingizga tuz va mayonez

Tayyorlanishi:

Lavlagi va piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Sabzini maydalang. Hammayoqni mayda chiziqlar bilan kesib oling va tuz va limon sharbati solingan katta idishda qo'llaringiz bilan ozgina maydalang. Sabzi qo'shing va karamni u bilan birga maydalang. Salataga tug'ralgan yong'oqlar, tug'ralgan sarimsoq va achchiq qalampir qo'shing. Lavlagi va piyoz qo'shing. Bir oz tuz qo'shing va mayonez qo'shing. Aralashtiring.

Ushbu salatni tayyorlash haqida video:

Bu bir xil sabzi va sarimsoq salatining versiyalaridan biridir, lekin u salat idishida emas, balki shakllangan to'plar shaklida xizmat qiladi. Yangi va jozibali.

Tarkibi:

• 4-5 sabzi
• 5 tuxum
• 150 g pishloq
• ta'mga sarimsoq (bir necha chinnigullar)
• mayonez

Tayyorlanishi:

Sabzi va pishloqni mayda maydalang (alohida). Tuxum va sarimsoqni sabzi ichiga maydalang. Yarim maydalangan pishloq va mayonez qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Qo'llaringiz bilan yong'oqdan kattaroq to'plar hosil qiling va har biriga maydalangan pishloq seping.

Agar siz uni bir marta ko'rishni xohlasangiz, video aynan siz uchun: https://www.youtube.com/watch?v=Pm1GUHSNLTk

Ushbu salat, shuningdek, taqdimot ko'rinishida avvalgilaridan farq qiladi - axir, u qatlamlarda hosil bo'ladi, shuning uchun u ushbu bo'limda keltirilgan boshqalarga qaraganda ancha ta'sirli ko'rinadi.

Tarkibi:

• qaynatilgan lavlagi - 6 dona
• qaynatilgan sabzi - 2 dona
• 3 chinnigullar sarimsoq
• 100 g pishloq
• ikkita qaynatilgan tovuq ko'kragi
• o'rikning kichik paketi
• mayonez
• maydanoz
• yong'oq

Tayyorlanishi:

Birinchi qatlam uchun pishirilgan lavlagini mayda maydalang, maydalangan sarimsoq va mayonez qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Ushbu aralashmaning yarmini birinchi qatlam sifatida idishga xizmat qiladigan idishga joylashtiring.

Tovuq ko'kraklarini maydalab, mayonez va mayda tug'ralgan yong'oq bilan aralashtiring.

Ushbu aralashmani ikkinchi qatlam sifatida qo'llang.

Sabzi va pishloqni mayda maydalang va mayonez bilan aralashtiring. Uchinchi qatlamga qo'ying.

Nozik o'riklarni maydalab, mayonez bilan mavsumni va boshqa qatlamga joylashtiring.

Oxirgi qatlam qolgan lavlagi aralashmasidir. Idishni tug'ralgan o'tlar bilan to'ldiring.

Bu erda video kerak:

Tartletsdagi salatning ushbu versiyasini o'z-o'zidan tuyadi sifatida xizmat qiling.

Tarkibi:

• tayyor tortletlar
• 450 g kolbasa pishloq (afzal dudlangan)
• bitta yangi sabzi
• uch chinnigullar sarimsoq
• mayonez

Tayyorlanishi:

Sabzini sarimsoq bilan birga mayda qirg'ichdan o'tkazing. Keyin hamma pishloqni bir xil qirg'ichdan o'tkazing. Mayonezni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Tartletlarni to'ldiring va laganda xizmat qiling.

Ushbu salatning asosiy xususiyati uning dizayni. Agar ingredientlar aniqlangan bo'lsa, unda idishning shakli faqat sizning tasavvuringiz bilan cheklangan.

Tarkibi:

• bitta qaynatilgan lavlagi
• bitta yangi sabzi
• bug'da 100-150 g mayiz
• bir xil miqdorda tug'ralgan yong'oq
• 150 g pishloq
• 3 chinnigullar sarimsoq

Tayyorlanishi:

Qo'pol maydalangan sabzi uchun bug'langan mayiz qo'shing. Lavlagini alohida maydalang. Uni yong'oq bilan aralashtiring (ular juda maydalanmasligi kerak). Alohida-alohida, pishloqni mayda maydalang, sarimsoqni matbuot orqali siqib oling va aralashtiring.

Bu salat uchun uchta tayyorlangan qatlamli uchta idish bo'lib chiqdi.

Pastki qatlamga sabzi qo'ying va qatlamni mayonez bilan surting. Keyin pishloq va sarimsoq qo'shing, tekislang, shuningdek, mayonez bilan yog'lang. Nihoyat, lavlagi qatlamini yotqizib, mayonez bilan surting. Ho'llash uchun muzlatgichga qo'ying. O'zingizning didingizga qarab bezang.

Sarimsoq va mayonez bilan sabzi salatini "yig'ish" dan osonroq narsa yo'q va bu taomdan ko'ra bir nechta narsa mazali bo'lishi mumkin. Ko'rinib turgan soddaligiga qaramay, bunday salat o'zining murakkab ta'mi va g'ayrioddiy ko'rinishi bilan ajablantirishi mumkin. Shu bilan birga, biz ovqatni eng oddiy va, albatta, oshpazlik fanida eng oddiy narsadan uzoqlashtiradigan qo'shimcha komponentlar haqida unutmasligimiz kerak.

Asosiy taomlar va engil atıştırmalık bilan kombinatsiya uchun oddiy retsept bo'yicha yaratilgan mayonez va sarimsoqli mazali salat idealdir. Qo'shimcha bonus shundaki, uni tayyorlash uchun ko'p vaqt yoki kuch talab etilmaydi.

Ingredientlar:

• sabzi - 2 dona;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• mayonez - 100 gr;
• tuz - ta'mga.

Sabzi tozalang, yuving va maydalang (o'rta), sarimsoqni mayda to'g'rab oling, hamma narsani aralashtiring va salat idishiga joylashtiring. Salatani mayonez bilan kiying, ta'mga ko'ra. Infuziondan 5-10 daqiqa o'tgach, idishga xizmat qilish mumkin, ixtiyoriy ravishda tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi.

Pishloq bilan sabzi salatasi

Ushbu retsept bo'yicha salat to'yimli va mazali bo'lib chiqadi va uning mustahkamligi tayyor taomni nafaqat asosiy taomlarni to'ldirish uchun, balki tushdi qo'yish uchun ham ishlatishga imkon beradi. Bu sendvichlar asl, mazali va suvli gazak hisoblanadi.

Shuningdek o'qing: Tuzlangan karam salatasi - 9 ta retsept

Ingredientlar:

• sabzi - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• pishloq - 200 gr.;
• mayonez - 150 gr;
• ziravorlar - ta'mga.

Tozalangan sabzi qo'pol ravishda maydalang, pishloqni maydalang, sarimsoqni matbuot orqali siqib oling yoki uni ham maydalang. Salatga mayonez qo'shing, ta'mga ko'ra tuz, murch yoki boshqa ziravorlar seping, so'ng aralashtiramiz va ozgina pishiring.

Maslahat! Ushbu taomning siri mahsulotlarni to'g'ri tanlashdir: suvli sabzi, qattiq pishloq va sarimsoqning maqbul miqdori (xushbo'y hid uchun 1-2 chinnigullar, o'tkir ta'm uchun 4-5).

Tuxum bilan sabzi salat

- sog'lom sabzavot, uni muntazam iste'mol qilish tufayli inson tanasi juda ko'p foydali mikroelementlarni oladi. Shuning uchun sarimsoq, mayonez va tuxum qo'shilgan sabzi salatasi juda mashhur - bu nafaqat mazali, balki minimal kaloriya bilan ham foydali.

Ingredientlar:

• sabzi - 4 dona;
• tuxum - 4 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• smetana - 4 osh qoshiq. l.

Tuxumni qattiq qaynatib oling va sovushini kuting, so'ngra qobiqdan olib tashlang va mayda choping. Sabzi tozalang, yuving va maydalang. Sarimsoqni maydalang yoki mayda maydalang. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, smetana va mayonez aralashmasi bilan ta'mga soling va ta'mga qarab ziravor qiling. Xizmat qilishdan oldin, salatni muzlatgichda 1-2 soat davomida pishirish tavsiya etiladi.

Maslahat! Qalin salat sog'lom bolalar nonushtasi uchun ajoyib yechim bo'lishi mumkin, agar sovutilgan massa pushti tostga qo'yilsa. Asosiy shart: sarimsoq miqdorini kamaytirish yoki undan ham yaxshiroq, uni sarimsoq tuzi bilan almashtiring.

Mayonez va sarimsoq bilan sabzi va karam salatasi

Tushlikdan oldin ochlikni qondirish yoki ishtahani rag'batlantirish uchun asosiy taomlarni qo'shing - bu holatlarning har birida mayonez va sarimsoq bilan sabzi salatasi yaxshi yechim bo'ladi. Bu sabzavotli salat yon piyola bilan go'shtli idishlar bilan yaxshi ketadi, lekin bir parcha qovurilgan nonga oz miqdorda joylashtirilgan "aperitif" sifatida ham ishlatilishi mumkin.

Shuningdek o'qing: Tovuq va kruton bilan Tsezar salatasi - 5 ta retsept

Ingredientlar:

• karam (oq) - 500 gr.;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 100 gr.;
• mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
• o'tlar va ziravorlar - ta'mga.

Sabzini (o'rta qirg'ichdan) maydalang, karamni yuqori barglaridan tozalang, so'ng maydalang, idishga soling va sharbatini chiqarish uchun maydalang. Piyozni maydalang, sarimsoqni maydalang yoki matbuot orqali siqib oling. Sabzi va karamni aralashtiramiz, piyoz va sarimsoq qo'shing, so'ngra aralashmani mayonez bilan ta'mga soling va ta'mga ko'ra ziravorlar seping. Salatani sovuqda 30-40 daqiqa davomida infuz qilish kerak bo'ladi, keyin unga xizmat qilishdan oldin mayda tug'ralgan ko'katlar qo'shilishi mumkin.

Yong'oq va olma bilan retsept

Sabzi va sarimsoq va yong'oqlarga asoslangan salat muntazam ovqatlanish uchun (shu jumladan tez "snack") va bayramona ziyofat uchun tayyorlanishi mumkin. U jozibali ko'rinadi va ajoyib hidga ega va ta'mi sizning kutganingizdan oshadi.

Ingredientlar:

• sabzi - 700 gr.;
• mayonez - 5-6 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• olma - 2 dona;
• yong'oq (yong'oq) - 50 gr.;
• o'tlar va ziravorlar - ta'mga.

Asosiy ingredientlarni - tozalangan sabzi, sarimsoq va olmalarni o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Salatani aralashtiramiz, yong'oq qo'shing, aralashmani mayonez bilan tatib ko'ring va ta'mga soling. Xizmat qilishdan oldin, idishni 40-60 daqiqa davomida sovutib, tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Sir! Uyda tayyorlangan mayonez salatlar uchun eng mos keladi, uni tayyorlash juda oson. 1 tuxum, 150 ml o'simlik yog'i, 1 choy qoshiqni olishingiz kerak. tuz, shakar va sharob sirkasi, ½ choy qoshiq. xantal, bir oz qalampir. Yog'dan tashqari barcha komponentlar blenderda 30 soniya davomida uriladi, keyin yog 'aralashmaga quyiladi, urish nozik oqimda davom etadi. Yana 2-3 daqiqadan so'ng, uy qurilishi mayonez tayyor.

Kolbasa va makkajo'xori bilan baharatlı salat

Bu mazali sabzi-sarimsoq salati o'zining shiraliligi, nozikligi va ta'mlarning noodatiy kombinatsiyasi bilan mehmonlarga albatta yoqadi. Ushbu taomni bayramona stolda xavfsiz xizmat qilish mumkin, u erda u boshqa salatlar bilan muvaffaqiyatli raqobatlashadi.