Όταν ετοιμάζεστε για ένα ταξίδι, αρχίζετε να σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε για το ταξίδι, ποιο φαγητό είναι πιο βολικό και πρακτικό να πάρετε; Πολλά τρόφιμα χαλάνε γρήγορα, ενώ άλλα δεν αλλοιώνονται, αλλά είναι επιβλαβή για την υγεία. Χρησιμοποιώντας τις συμβουλές έμπειρων ταξιδιωτών, έχουμε συγκεντρώσει μια λίστα με συστάσεις για αυτό το θέμα.

Τι φαγητό πρέπει να πάρετε στο δρόμο;

Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι η ζέστη και το κούνημα. Λίγα προϊόντα μπορούν να επιβιώσουν με αξιοπρέπεια.

Αλλά υπάρχει μια διέξοδος, μπορείτε να επιλέξετε φαγητό που είναι ανεπιτήδευτο και νόστιμο:

• Ακατέργαστο καπνιστό λουκάνικο σε συσκευασία κενού, καπνιστό κρέας.
• Τα μπισκότα, το ψωμί, τα κράκερ, τα κράκερ είναι κατάλληλα για σνακ και τσάι.
• Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Δεν χαλάνε για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι νόστιμα και υγιεινά.
• Ψωμί. Αλλά είναι σημαντικό να το συσκευάσετε σωστά, πρέπει να είναι χαρτί, όχι τσάντα.Είναι πολύ πιο βολικό να παίρνετε καρβέλια ψωμί, είναι πιο συμπαγή και δεν θρυμματίζονται τόσο πολύ.
• Ξηροί καρποί, αλλά όχι αλατισμένοι, καθώς θα σας κάνουν να θέλετε να πιείτε.
• Τυρί σε ατομική συσκευασία, κομμένο σε φέτες ή επεξεργασμένο.
• Τα λαχανικά που μπορείτε να πάρετε είναι τα αγγούρια, είναι ανεπιτήδευτα και οι ντομάτες. Αλλά, όσον αφορά το τελευταίο, είναι καλύτερο να παίρνετε ντοματίνια συσκευασμένα σε κουτί.
• Τσάι ή καφές σε σακουλάκια.
• Για φρέσκα φρούτα, προτιμήστε τα μήλα, τα αχλάδια και τις μπανάνες.

Εάν, από παλιά συνήθεια, παίρνετε στο δρόμο σπιτικό φαγητό:

• Βραστά αυγά;
• Πατάτα;
• Κρέας ή πουλερικά.

να θυμάστε ότι Μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 5 ώρες, και υπό άλλες συνθήκες ακόμη λιγότερο. Επομένως, τρώτε πρώτα αυγά και πατάτες, είναι υπέροχα για αυτό.

Τι να ταΐσετε τα παιδιά σε ένα ταξίδι;

Αυτό είναι ένα ξεχωριστό πρόβλημα τα παιδιά συχνά δεν μπορούν να φάνε ό,τι τρώνε οι ενήλικες. Συχνά αρχίζουν να αισθάνονται άρρωστοι και τότε το πρόβλημα με τη διατροφή τους γίνεται οξύ.

Τι πρέπει να πάρετε μαζί σας στο αυτοκίνητο, το λεωφορείο ή το τρένο για το παιδί σας;

1. Εάν το ταξίδι είναι σύντομο, πάρτε σούπα, χυλό ή πουρέ. Αυτά τα ίδια πιάτα είναι κατάλληλα για το πρώτο σνακ σε ένα μακρύ ταξίδι.
2. Μπορείτε επίσης να πάρετε χυλό σε σακουλάκια στιγμιαίο μαγείρεμα, το οποίο χρειάζεται μόνο να χυθεί με βραστό νερό ή γάλα.
3. Πουρές φρούτων, συσκευασμένοι σε βάζα ή μαλακές σακούλες, για ένα τάισμα.
4. Φρούτα: μήλα, μπανάνες, εσπεριδοειδή.
5. Αποξηραμένα φρούτα;
6. Για να αποτρέψετε τη διαταραχή της εντερικής λειτουργίας, κάτι που συμβαίνει συχνά στο δρόμο και προκαλεί προβλήματα στο παιδί, πιάστε μικρά βάζα με γιαούρτι ή κεφίρ και μούρα σε μερίδες. Τα μούρα πρέπει να λαμβάνονται σταθερά: σταφίδες, φραγκοστάφυλα, αποξηραμένα κράνμπερι.
7. Χρειάζεσαι οπωσδήποτε νερό, θα πρέπει να υπάρχει πολύ. Μερικοί παίρνουν χυμούς, αυτό είναι δυνατό, αλλά το καθαρό νερό είναι το καλύτερο. Ξεδιψάει όσο τίποτα άλλο, αν χρειαστεί, μπορείτε να πλύνετε το πρόσωπό σας και να πλύνετε τα χέρια σας με αυτό.

Για γλυκά, μπορείτε να πάρετε γλειφιτζούρια και μπισκότα, αλλά καλύτερα να αποφύγετε τη σοκολάτα, τα διάφορα είδη τσίχλας και τις μπάρες. Όλα αυτά αποθηκεύονται για μικρό χρονικό διάστημα και τελειώνουν γρήγορα.

Τι να προετοιμάσετε για ένα ταξίδι με αυτοκίνητο;

Αν πάτε ταξίδι με αυτοκίνητο, η γκάμα μπορεί να επεκταθεί σημαντικά. Μετά από όλα, έχετε την ευκαιρία να πάρετε μαζί σας τόσο μια τσάντα ψυγείου όσο και έναν καυστήρα αερίου:

• Οποιοδήποτε φαγητό παρασκευάζεται στο σπίτι θα κάνει. Τα βραστά αυγά, οι πατάτες, ακόμη και η σούπα που χύνονται σε βάζα θα διαρκέσουν για πολύ καιρό σε μια σακούλα ψυγείου.
• Μπορείτε να ρίξετε τσάι ή καφέ ή κομπόστα σε ένα θερμός. Όποιο ποτό σας αρέσει.
• Για τσάι, έχετε σπιτικά κέικ.
• Ψωμί σε φέτες, λουκάνικο.
• Λαχανικά;
• Καθαρό πόσιμο νερό.

Φροντίστε να αγοράσετε μια φορητή σόμπα αερίου, θα σας βοηθήσει περισσότερες από μία φορές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για θέρμανση όσο και για μαγείρεμα. Για αυτό θα χρειαστείτε επίσης μεταλλικά μπολ, βραστήρα ή οποιαδήποτε κατσαρόλα ή κούπες. Θα ήταν ωραίο να έχετε μια κούπα με διπλά τοιχώματα - ένα θερμο-γυαλί, σας επιτρέπει να την κρατάτε χωρίς να καείτε και δεν αφήνει το ποτό να κρυώσει γρήγορα.

Από τη μία πλευρά, δεν είναι πρακτικό να παίρνετε επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης, καθώς φθείρονται γρήγορα, σπάνε και ζεσταίνονται. Από την άλλη, μπορείτε εύκολα να το πετάξετε και δεν χρειάζεται να το πλύνετε.

Ποιες τροφές είναι καλύτερο να αποφεύγετε;

Είναι καλύτερα να μην παίρνετε τα ακόλουθα προϊόντα στο δρόμο:

• Ψάριδεν χωράει σε καμία μορφή και ανεξάρτητα από το τι οδηγείτε. Φθαρεί γρήγορα, λερώνεται πολύ και προκαλεί πολλά προβλήματα με την επεξεργασία και το μαγείρεμα.
• Γάλα, ακόμη και αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να αλλοιωθεί και τότε υπάρχει πιθανότητα δηλητηρίασης. Μόνο ένα μικρό πακέτο είναι αποδεκτό, το οποίο πίνετε σχεδόν αμέσως.
• Πολλοί, σχεδόν όλοι, παίρνουν μαζί τους λαζάνιαστιγμιαίο μαγείρεμα. Είναι βολικό, ρίξτε το βραστό νερό και είστε έτοιμοι. Αλλά η ποσότητα των χημικών προσθέτων που περιέχει είναι τεράστια, γιατί να χαλάσετε το στομάχι όταν είναι πολύ πιθανό να τα βγάλετε πέρα ​​με κανονικό φαγητό.
• καρπούζιαΚαι πεπόνιαΕίναι καλύτερα να μην τρώτε στο δρόμο. Είναι εύκολο να δηλητηριαστούν.

Και φροντίστε να συσκευάσετε ένα κιτ πρώτων βοηθειών στο οποίο βάζετε:

• Ενεργός άνθρακας;
• Analgin;
• Smecta;
• Regidron;
• Υπεροξείδιο του υδρογόνου;
• Επίδεσμος;
• Μαντηλάκια με οινόπνευμα;
• Suprastin.

Και όλα τα μεμονωμένα φάρμακα.

Φαγητό για το ταξίδι με το λεωφορείο

Το ταξίδι με το λεωφορείο είναι άνετο, αλλά όταν πρόκειται για φαγητό, το φαγητό σε αυτό είναι άβολο. Επομένως, τα προϊόντα που παίρνετε μαζί σας δεν πρέπει να λερώνονται, να μην θρυμματίζονται, χωρίς έντονη οσμή, κατά προτίμηση χωρισμένα σε μερίδες.

Τα αλμυρά και τα καπνιστά φαγητά επίσης δεν είναι κατάλληλα, καθώς προκαλούν δίψα. Καλύτερα πιάσε:

• Λαχανικά, ψιλοκομμένα στο σπίτι.
• Ψωμί;
• Μήλα, αχλάδια?
• Πόσιμο νερό;
• Μπορείτε να κόψετε και να βάλετε σαλάτα ή ένα κομμάτι κρέας στο δοχείο, το οποίο θα είναι νόστιμο χωρίς θέρμανση.
• Αγαπημένο ποτό σε θερμός.
• Τυλίξτε πολλά σάντουιτς σε αλουμινόχαρτο.
• Ένα μικρό σακουλάκι με γλειφιτζούρια θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε την πλήξη.

Για να ταξιδέψετε με λεωφορείο, τα τρόφιμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο προετοιμασμένα για κατανάλωση: ανοιχτά, ξετυλιγμένα, φαγωμένα και πεταμένα.

Μην ξεχάσετε να πάρετε υγρά μαντηλάκια, είναι εξαιρετικά για να καθαρίσετε τα χέρια σας από υπολείμματα τροφών.

Φυσικά, όλα είναι ατομικά και εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Οι συμβουλές που δώσαμε σχετικά με το τι να προετοιμάσετε για το ταξίδι επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη τις δυνατότητες που θα είναι διαθέσιμες στους ταξιδιώτες σε μια συγκεκριμένη περίπτωση.

Βίντεο: σωστά σνακ εν κινήσει

Σε αυτό το βίντεο, η Diana Protasova θα σας πει ποια προϊόντα είναι τα καλύτερα για ταξίδια:

Το ταξιδιωτικό μενού είναι ένα επίπονο θέμα για πολλούς που πηγαίνουν ταξίδι. Όποιος κι αν είναι ο καιρός έξω, πρέπει να θυμόμαστε ότι πολλά προϊόντα φθείρονται γρήγορα. Ναι, όταν επιλέγετε φαγητό για το δρόμο, μπορείτε να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις σας. Αλλά με μέτρο. Άλλωστε, ας πούμε, τα πατατάκια ή τα κράκερ είναι μια ωρολογιακή βόμβα που μπορεί να στερήσει την όρεξη από ένα παιδί και έναν ενήλικα και να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές. Ποια χρήσιμα πράγματα πρέπει να πάρετε μαζί σας στο δρόμο; Ποια πιάτα και συσκευασίες προτιμάτε; Ας καταλάβουμε όλες τις αποχρώσεις!

Λίστα με τα τρόφιμα που δεν αλλοιώνονται στη ζέστη

Ναι, κανείς δεν θα διαφωνήσει με αυτό ότι η θερμότητα είναι ένας από τους πιο επιζήμιους παράγοντες για τα τρόφιμα που περιέχουν υγρασία. Και ο κατάλογος των μη συνιστώμενων προϊόντων περιλαμβάνει εκείνα τα προϊόντα που φθείρονται γρήγορα υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εκτός από προσεκτική στάση, είναι απαραίτητο να παρέχονται προϊόντα με αξιοπρεπείς συνθήκες αποθήκευσης. Επομένως, επιλέξτε τα περισσότερα καλύτερη συσκευασίαόπως πιάτα με ηλεκτρική σκούπα, χαρτί ακόμα και ύφασμα στα οποία μπορείτε να τυλίξετε φαγητό για 2-3 ημέρες.

Δείτε λοιπόν τα προϊόντα που θα διαρκέσουν περισσότερο σε ένα ταξίδι και τα οποία καλό είναι να συμπεριλάβετε στο ταξιδιωτικό μενού:

• Ακατέργαστο καπνιστό (για μεγαλύτερα παιδιά και ενήλικες).
• Ξηρά σνακ σε μορφή ψωμιού, μπισκότων, στεγνωτηρίων, κράκερ ( σπιτικό).
• Αποξηραμένα φρούτα σε μορφή αποξηραμένων βερίκοκων, αποξηραμένων μούρων και φρούτων.
• Ψωμί (συσκευασμένο σε χαρτί, όχι πλαστικό - διαφορετικά θα μουχλιάσει γρήγορα).
• Γιαούρτια.
• Ξηροί καρποί (ανάλατοι!).
• Μούσλι μπαρ.
• Φρέσκα λαχανικά και φρούτα, από τα οποία μπορείτε πάντα να ετοιμάζετε διάφορες χορταστικές και υγιεινές σαλάτες ή επιδόρπια στο δρόμο.

Αξίζει να αναφέρουμε ξεχωριστά για τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα που καλό είναι να πάρετε στο δρόμο και αυτά είναι:

• Λαχανικά: αγγούρια, ντομάτες, πιπεριά, καρότο.
• Φρούτα: μήλα, αχλάδια, εσπεριδοειδή, μπανάνες.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Εάν παίρνετε φαγητό παρασκευασμένο στο σπίτι, πρέπει να το καταναλώσετε εντός 5-7 ωρών.

Αυτό το φαγητό μπορεί να έχει τη μορφή:

1. Αυγά βραστά, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα.
2. Πατάτες με φλούδα.
3. Βραστές πατάτες.
4. Μαλακό κρέας (ας πούμε, φιλέτο κοτόπουλου, γαλοπούλα κ.λπ.).

Τι δεν ενδείκνυται να πάρετε μαζί σας σε ένα μεγάλο ταξίδι;

Πρώτα απ' όλα αυτό ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙμαγειρευτά, μαγειρευτά κρέατα, γαλακτοκομικά προϊόντα, οποιαδήποτε φαστ φουντ και άλλα τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στο παιδί και στον οργανισμό σας.

Τι να πάρετε σε ένα οδικό ταξίδι με αυτοκίνητο: συνταγές

Φυσικά, αυτός είναι ο πιο άνετος τρόπος να ταξιδέψετε, αφού η διαδρομή μπορεί να σχεδιαστεί λαμβάνοντας υπόψη τις εγκαταστάσεις Τροφοδοσίαή σούπερ μάρκετ.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Τι πρέπει να προσέχετε όταν ελέγχετε τέτοιες εγκαταστάσεις; Αν δείτε πολλούς φορτηγατζήδες παρκαρισμένους κοντά, αυτός είναι ο καλύτερος δείκτης!

Έτσι, για να ταξιδέψετε με αυτοκίνητο, πάρτε μαζί σας (εκτός από έναν καυστήρα αερίου για την προετοιμασία γρήγορων σνακ):

1. Πολλά απο πόσιμο νερόγια σβήσιμο της δίψας και προετοιμασία τσαγιού, ελαφριάς σούπας κ.λπ.
2. Ελαφριά ξηρά τρόφιμα όπως ζεστά σάντουιτς από μη ευπαθή τρόφιμα, μάφιν κ.λπ.
3. Γάλα, το οποίο θα αποθηκεύσετε σε θερμοσακούλα και θα ταΐσετε στο παιδί σας το πρώτο μισό της ημέρας.
4. Κόψτε λαχανικά και φρούτα σε φέτες για να μην χρειαστεί να τα κόψετε στο δρόμο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Προσπαθήστε να σκεφτείτε πιο προσεκτικά τη διατροφή των παιδιών σας και να τα ταΐζετε πιο συχνά!

Ναί, ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟστο δρόμο - είναι επίσης καλό. Μετά από όλα, είναι νόστιμο, υγιεινό και δοκιμασμένο από εσάς (αυτό είναι μια εγγύηση ότι θα κάνει και χωρίς τροφική δηλητηρίαση), και είναι φθηνό. Ετοιμάστε ένα τυπικό και άτυπο μενού για το ταξίδι.

Λαβάς γεμιστό με λαχανικά και κοτόπουλο

• Θα μπορούσε να είναι ρολά , παρασκευασμένο με λαχανικά, ριζόχαρτο και τροφές που επιτρέπονται για το παιδί σας. Αφού απλώσετε το χαρτί και τα βρέξετε με νερό, γεμίστε την επιφάνεια με τα απαραίτητα προϊόντα και τυλίξτε τα σε ένα σωλήνα.
• . Ναι, θα διαρκέσουν στο δοχείο για το πρώτο μισό της ημέρας. Μπορούν να καταναλωθούν κρύα. Δεν πιάνουν πολύ χώρο. Κορεσμένο γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Ρολά λάβας, πίτα, τορτίγια . Τυλίξτε μέσα τους κάτι που είναι χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες στο δρόμο. Απαραίτητο στο δρόμο!
• Muffins . Διαφορετικά σε γεύση (αλμυρό, γλυκό) και χορταστικά, θα γίνουν ένα χορταστικό και νόστιμο σνακ στο δρόμο.
• Σάντουιτς . Είναι θρεπτικά, βολικά και ωφέλιμα. Απλώς μην χρησιμοποιείτε μαγιονέζα, βούτυρο ή λουκάνικο, τα οποία μπορούν εύκολα να προκαλέσουν εντερικές διαταραχές. Βραστή γαλοπούλα, μοσχάρι ή μοσχαρίσιο κρέας και φρέσκα λαχανικά ταιριάζουν υπέροχα με μια μπαγκέτα. Τα παιδιά λατρεύουν τα σουσαμένια ψωμάκια - όπως τα χάμπουργκερ, μπορείτε να τυλίξετε τα πάντα μέσα τους, ακόμα και ό,τι δεν τους αρέσει. Και στο δρόμο την πρώτη μέρα αυτή είναι μια εξαιρετική διέξοδος.
• - απλά αποξηραμένο ψωμί, το οποίο μπορεί στη συνέχεια να αλειφθεί με μαρμελάδα και άλλα αλείμματα που παρασκευάζονται στο σπίτι.

Τι να πάρετε μαζί σας σε ένα μεγάλο ταξίδι με αυτοκίνητο;

Ναι, μέσα μακρύς δρόμοςΜε το αυτοκίνητο θα στερηθείτε μια σειρά από ανέσεις. Αλλά μπορούν να αντισταθμιστούν, ας πούμε, με μια πιο δροσερή τσάντα ή θερμό. Τότε δεν θα χρειαστεί να αναζητήσετε εστιατόρια στο δρόμο και να σταματήσετε κάπου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Οι ψητές πατάτες είναι χορταστικές και διαρκούν πολύ, καθιστώντας τες μια εξαιρετική επιλογή για να τα πιάσετε.
• Σκληρά βραστά αυγά.
• Μπορείτε να ψήσετε πίτσα στο σπίτι με υγιεινές γέμιση ή khachapuri, chebureks (με υγιεινές γεμίσεις), που θα αισθανθείτε υπέροχα σε λαδόκολλα και μια πιο δροσερή σακούλα.
• Φέρτε μαζί σας τυχόν σπιτικά αρτοσκευάσματα με φρούτα (στρούντελ, σαρλότ κ.λπ.)
• Μπορείτε να πάρετε μαζί σας πολλά θερμοσώματα με πρώτο και δεύτερο πιάτο. Καλό είναι όμως να τα φάτε όλα αυτά πρώτα!

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Πάρτε μαζί σας στο δρόμο μόνο το φαγητό που ετοιμάσατε ακριβώς πριν το ταξίδι. Άλλωστε, το φαγητό, αφού πέρασε θερμική επεξεργασία, χαλάει πρώτα.

Φαγητό για το ταξίδι με το τρένο: συνταγές

Τι καλό έχει να ταξιδεύεις με τρένο; Αυτό είναι τσάι με τον αγωγό και τη διαθεσιμότητα ενός τραπεζιού - καθίστε όποτε θέλετε και φάτε. Ναι, στην πραγματικότητα, είναι περισσότερο σαν ένα κανονικό γεύμα. Πρώτον, στο τραπέζι - όπως και στο σπίτι, και δεύτερον, έχοντας ζεστό νερό στο χέρι, μπορείτε πάντα να παρασκευάζετε ποτά, να ζεστάνετε άλλα φαγητά που παρασκευάζονται στο σπίτι (νουντλς, χυλός, πουρές πατάτας κ.λπ.).

Τι φαγητό πρέπει να πάρετε μαζί σας στο τρένο; Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι τα σάντουιτς.

Επομένως, πάρτε μαζί σας, εκτός από το τετράγωνο ψωμί:

1. Ελαφρώς αλατισμένο ψάρι.
2. Κρέας βραστό (κοτόπουλο, μοσχαράκι, γαλοπούλα).
3. Φρέσκα λαχανικά.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Συνιστάται να τρώτε σάντουιτς την πρώτη μέρα του ταξιδιού.

Συνταγές:

• Ζεστό σάντουιτς: Φτιάχνετε τοστ ή κρουτόν, κρυώνετε, αλείφετε με τυρί κρέμα, προσθέτετε βραστά αυγά και τα αγαπημένα σας λαχανικά, πασπαλίζετε με τυρί. ψήνω.
• Σάντουιτς . Αφού κόψετε το ψωμί σε κομμάτια στο σπίτι, φτιάξτε τοστ. Τα αλείφουμε με τυρί κρέμα και από πάνω τοποθετούμε λεπτές φέτες ψαριού (για μεγαλύτερα παιδιά) ή κρέας και λαχανικά.

Οι πατάτες στα μπουφάν τους ή κομμένες σε κομμάτια και καρυκευμένες με κάτι υγιεινό και μη φθαρτό, πίτες με γέμιση φρούτων και σαλάτες λαχανικών που ετοιμάζονται στην άμαξα πάνε καλά. Μια εξαιρετική επιλογή είναι τα καναπεδάκια από τα αγαπημένα σας προϊόντα. Κατά κανόνα, βασίζονται σε ψωμί, πατάτες, αγγούρια, ψάρια ή κάτι κρεατικό.

Τι να πάρετε με το τρένο το καλοκαίρι;

Ακολουθεί μια λίστα με έτοιμα προϊόντα, εκτός από το πόσιμο νερό:

• Αγγούρια, ντομάτες.
• Μπανάνα, σταφύλια, μήλο, αχλάδι και πορτοκάλι.
• Μπισκότα, γλυκά.
• Ψωμί.
• Μαρμελάδα, σφραγισμένη.
• Φακελάκια τσαγιού.
• Βρεφικοί πουρές φρούτων, ερμητικά σφραγισμένοι.
• Χυμοί σε μικρά σακουλάκια.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Αποκλείστε όσο το δυνατόν περισσότερο τις σακούλες από σελοφάν, είναι προτιμότερο να επιλέξετε περγαμηνή. Μη μαζεύετε διαφορετικά προϊόντα. Κατά τη συσκευασία προϊόντων στο δρόμο, αποκλείστε προϊόντα με έντονη οσμή, η οποία συνήθως δεν διαλύεται σε περιορισμένο χώρο.

Τι να πάρετε μαζί σας όταν ταξιδεύετε με λεωφορείο;

Αυτή η λειτουργία ταξιδιού θυμίζει κάπως σιδηροδρομικό. Άλλωστε μπορεί να υπάρχει και λέβητας με ζεστό νερό, και φούρνους μικροκυμάτων (αυτές οι λεπτομέρειες πρέπει να διευκρινιστούν πριν από το ταξίδι). Επομένως, είναι σημαντικό να το πάρετε μαζί σας περισσότερο νερό. Θα σας ξεδιψάσει εγκαίρως και θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε κάτι.

Λοιπόν, πάρτε μαζί σας:

• Κρέας , μαγειρεμένο στο σπίτι, αυτό είναι βραστό χοιρινό, για παράδειγμα - κομμένο σε λεπτές φέτες και συσκευασμένο σε πλαστικό δοχείο ή κρύο σακούλα, θα σώσει την κατάσταση, γιατί... θα γίνει η βάση ενός σάντουιτς, σάντουιτς κ.λπ.
• Γιαούρτια - τις πρώτες στιγμές θα χορτάσουν και θα σταθεροποιήσουν τον μεταβολισμό.
• Πρώτο ή δεύτερο μάθημα σε ένα θερμός - μια ιδανική επιλογή για παιδιά που πρέπει να ταΐζονται σύμφωνα με ένα πρόγραμμα ακόμα και όταν ταξιδεύουν.
• Σάντουιτς (πολύ μεταφερόμενο, τυλιγμένο σε χαρτί τροφίμων), μπισκότα, cheesecakes και άλλα αρτοσκευάσματα.
• Τραγανό ψωμί, ψωμί , και συνοδεύεται από σπιτικά υγιεινά αλείμματα με νόστιμα φρούτα.
• Φρούτα και λαχανικά , που συνήθως αντέχουν στο δρόμο και χορταίνουν το σώμα του παιδιού και των ενηλίκων με όλα τα οφέλη (κεράσια, καρότα κομμένα σε βολικό σχήμα, πιπεριές, μικρά αγγουράκια, μαρούλι κ.λπ.).
• Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα – μην τσιγκουνεύεστε αυτό το φαγητό, σας σώζει σε τέτοια ταξίδια, αλλά συμφωνήστε με το παιδί σας τι του αρέσει περισσότερο.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό στο δρόμο είναι βολικό όχι μόνο για μεταφορά, αλλά και για φαγητό. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τη σωστή συσκευασία.

Πώς να ταΐζετε και τι να κάνετε με τα παιδιά στο δρόμο;

Θα είναι πολύ δύσκολο για αυτούς και ειδικά στο πρώτο ταξίδι. Συχνά παθαίνουν ναυτία, φοβούνται τα πάντα, νιώθουν άρρωστοι, βαριούνται σε ένα μέρος. Ακόμα κι αν το φαγητό είναι νόστιμο και υγιεινό.

Φέρτε κάτι μαζί σας που θα απασχολεί το παιδί σας κάθε φορά που βαριέται ή έχει κάποιο από αυτά τα συμπτώματα. Αυτό διαφορετικά παιχνίδια, βιβλία ζωγραφικής, tablet με κινούμενα σχέδια, σταυρόλεξα κ.λπ.

Πώς και πότε να ταΐζετε; Είναι σημαντικό για εμάς το παιδί να νιώθει υπέροχα στο δρόμο.

Σκέψου λοιπόν τα πάντα:

• Πρώτα , ταΐστε μόνο όταν το μωρό πεινά.
• κατα δευτερον , μην ταΐζετε υπερβολικά.
• Τρίτος , σκεφτείτε ένα μενού για το δρόμο από νόστιμα και χορταστικά πιάτα(πουρές πατάτας, υγρή σούπα, ψητό, δημητριακά, φρούτα, αρτοσκευάσματα, σπιτική γκρανόλα με μούρα και φρούτα κ.λπ.).

Μην ξεχνάτε να δίνετε μεταξύ των γευμάτων:

• Χυμός σε μικρά σακουλάκια.
• Ψωμάκια.
• Γλυκά και άλλα ελαφριά σνακ όπως το γιαούρτι, τα οποία απορροφώνται καλά από το σώμα του παιδιού (παρεμπιπτόντως, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια μικρή συσκευασία, από την οποία μπορείτε να πιείτε πιο εύκολα).
• Μούρα που δεν λερώνουν τα χέρια σας, όπως φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα, σκληρά φρούτα, αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες, σταφίδες, δαμάσκηνα και αποξηραμένα κράνμπερι, που θα σας χορτάσουν με βιταμίνες, θα βελτιώσουν την εντερική κινητικότητα και θα σας δώσουν ώθηση ενέργειας .

Και τέλος - ας συνοψίσουμε!

Υπάρχουν πολλά που μπορείτε να πάρετε μαζί σας σε ένα ταξίδι. Απλά πρέπει να ξέρετε τι και με ποια μορφή να συμπεριλάβετε στο μενού δρόμου. Μερικές συμβουλές σίγουρα θα σας βοηθήσουν.

1. Όταν συσκευάζετε τρόφιμα για το δρόμο, προσπαθήστε να μην είναι ογκώδη ή βαριά. . Διαφορετικά, δεν θα λάβετε ευχαρίστηση, αλλά δυσάρεστες αναμνήσεις για το πώς φροντίσατε ώστε να μην πέσει τίποτα στο δρόμο και να μην λερωθεί.

2. Πάρτε μη ευπαθή τρόφιμα - αυτό είναι ξεκάθαρο, θα πρέπει να είναι από την κατηγορία που:

• υγιές, ικανοποιητικό και υψηλής ποιότητας.
• για πολύ καιρόμπορεί να αποθηκευτεί χωρίς ψυγείο.
• δεν λιώνει στον ήλιο ή τη ζέστη.
• εύκολο στην προετοιμασία ή δεν απαιτεί καθόλου επιπλέον μαγείρεμα ή κοπή, δηλ. Συνιστάται να κόψετε τα πάντα εκ των προτέρων.
• δεν έχουν καυστικές οσμές.
• δημιουργήστε όσο το δυνατόν λιγότερη δυσφορία (ψίχουλα, συντρίμμια κ.λπ.).

Τυχαίνει τα τελευταία 10 χρόνια να ταξιδεύω συνεχώς. Και στη δουλειά, σε υπέροχη απομόνωση, και με μια τετραμελή οικογένεια. Γενικά, ειλικρινά παραδέχομαι ότι η επιθυμία μου «να δω τέσσερις διαφορετικές εποχές σε 100 χώρες», που έγινε την παραμονή του μαγικού έτους 2000, πραγματοποιείται με άλματα. Το να παραπονιόμαστε είναι αμαρτία. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένα σημαντικό πρόβλημα: το πρόβλημα να ταΐσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας ενώ ταξιδεύετε.

Όποιος ταξιδεύει συχνά θα με καταλάβει. Όχι μόνο είναι στο δρόμο, αλλά η επιλογή είναι πολύ περιορισμένη. Όσο πιο μακριά πετάτε, τόσο πιο ασυνήθιστο είναι το φαγητό, τόσο πιο... περισσότερα προβλήματαμε υγεία και όσο πιο δύσκολος είναι ο εγκλιματισμός.

Αλλά πρέπει να φύγουμε! Επομένως, για να μαλακώσει Αρνητικές επιπτώσειςτέτοια ταξίδια, σας προσφέρω τις προσωπικές μου συμβουλές για τη διατροφή στο δρόμο.

1. Προμηθευτείτε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό από το σπίτι.

Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο, αλλά ακόμα και όταν ταξιδεύετε σε μια γειτονική πόλη, το νερό αλλάζει. Εκτός βέβαια αν είναι εμφιαλωμένο από το κατάστημα. Το νερό αλλάζει σοβαρά ολόκληρη την πέψη μας. Και αυτό μας επηρεάζει με τη μορφή φουσκώματος, δυσκοιλιότητας ή, αντίθετα, διάρροιας. Όσο πιο οικείο είναι το νερό, τόσο το καλύτερο.

Γι' αυτό αγόρασα όμορφα πλαστικά μπουκάλια για μένα και όλα τα μέλη της οικογένειάς μου. Πριν από ένα ταξίδι, τα γεμίζουμε πάντα στο έπακρο.

Μπουκάλια για ενήλικες - λίτρο, παιδικά - 0,5 λίτρο.

2. Πάρτε φρούτα στο δρόμο

Αυτό είναι απλά εξαιρετικό φαγητό για τους ταξιδιώτες. Δεν λερώνει, χωράει σε καμία, ακόμα και στην πιο μικρή τσάντα, κορεσμό, ανεβάζει τη διάθεση και το επίπεδο ενέργειάς σας. Και όλα τα φρούτα είναι τόσο νόστιμα! Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά αγαπούν τα φρούτα.

Προτιμώ να παίρνω μαζί μου μπανάνες, μήλα, πορτοκάλια ή μανταρίνια, αχλάδια. Δεν λερώνονται, είναι συμπαγείς και δεν θα τσακιστούν από άλλες αποσκευές. Επιπλέον, μετά την κατανάλωσή τους, παραμένουν ελάχιστα απόβλητα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να σταματήσετε επειγόντως το αυτοκίνητο για να βρείτε έναν κάδο απορριμμάτων. Επιπλέον, δεν λερώνουν τα χέρια σας.

3. Εάν ταξιδεύετε κοντά, πάρτε μαζί σας φαγητό.

Αυτό θα σας εξοικονομήσει όχι μόνο υγεία, αλλά και χρήματα. Οι τιμές στα αεροδρόμια και τους σιδηροδρομικούς σταθμούς είναι εντυπωσιακές. Ταυτόχρονα, η ποικιλία δεν είναι καθόλου ευχάριστη. Συχνά η επιλογή είναι ανάμεσα σε shawarma που φτιάχνεται από χθεσινό κρέας, ένα κομμάτι κέικ, μια χτυπημένη σαλάτα ή πίτσα που στάζει λίπος. Εξακολουθούν να υπάρχουν σε αφθονία.

Έτυχε να διαβάσω τα συστατικά τέτοιων «υγιεινών» σάντουιτς. Δεν υπήρχε όριο στην έκπληξη! Ακόμη και σε βραστό αυγό(!) περιείχε δύο αριθμούς Ε (συντηρητικό και αντιοξειδωτικό). Γενικά σιωπώ για τα υπόλοιπα υλικά... Από τότε έχω τυλίξει προσεκτικά τα σάντουιτς στο σπίτι σε αλουμινόχαρτο. Μπορεί να μην είναι τόσο σούπερ διαιτητικό φαγητό, αλλά σίγουρα δεν περιέχει συντηρητικά και άλλες χημικές ουσίες.

Επίσης συχνά κόβω σε λωρίδες διάφορα λαχανικά που δεν λερώνονται πολύ, τα βάζω σε πλαστική σακούλα για να τα καταψύξω και τα παίρνω μαζί μου.

Το αγγούρι, τα καρότα και οι πιπεριές είναι καλές για αυτούς τους σκοπούς.

Μπορείτε να συμπληρώσετε τη μερίδα λαχανικών σας με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Τα βάζω σε μικρά πλαστικά δοχεία με καπάκι: φάτε, κλείστε.

4. Εάν πρέπει να αγοράσετε φαγητό (και δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό αν το ταξίδι είναι μεγάλο), τότε επιλέξτε γνωστά προϊόντα

Μην δελεάζεστε από εδέσματα του εξωτερικού ενώ είστε στο δρόμο. Επιλέξτε πιο γνωστά πιάτα. Θα έχετε ακόμα χρόνο να δοκιμάσετε την τοπική εξωτική κουζίνα κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στη χώρα. Εξάλλου, είναι άγνωστο πώς θα αντιδράσει το σώμα σε άγνωστα συστατικά και καρυκεύματα.

Δεν θα ξεχάσω ποτέ πώς, όταν ήμουν στο , αποφάσισα να δοκιμάσω το τοπικό πικάντικο πιάτο. Όχι το τουριστικό «πικάντικο», αλλά το τοπικό. Το απροετοίμαστο σώμα μου αντέδρασε με έντονο κοιλιακό άλγος και εμετούς, που δεν σταμάτησαν, με τα δικά μου πρότυπα, για μια αιωνιότητα... “Bonus” - ένα χαμένο ταξίδι με πλοίο.

Είναι καλό που όλα αυτά μου συνέβησαν όταν είχα ήδη κάνει check in στο ξενοδοχείο και είχα την ευκαιρία να συνέλθω. Φανταστείτε να συνέβαινε αυτό στο δρόμο. Α, καλύτερα να μην φανταστείς…

5. Επιλέξτε τροφές με ελάχιστη ζάχαρη

Γιατί; Γιατί αν φάτε κάτι πολύ γλυκό, το σώμα σας θα αντιδράσει με υπερβολική κούραση. Εξάλλου, το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα θα αυξηθεί απότομα και στη συνέχεια θα πέσει εξίσου απότομα. Το σώμα είναι ήδη πιεσμένο λόγω της πτήσης ή του ταξιδιού και το βασανίζετε επίσης. Ναι, καταλαβαίνω ότι θέλεις να περιποιηθείς τον εαυτό σου. Εξάλλου, δεν είναι εύκολο για σένα, είσαι στο δρόμο σου. Και η ανταμοιβή με τη μορφή προσθήκης σε ένα φλιτζάνι καπουτσίνο απλώς ζητά να τεθεί στο τραπέζι. Αλλά καλύτερα να ελέγξεις τον εαυτό σου. Τότε θα ευχαριστήσεις τον εαυτό σου.

Ναι, σχεδόν το ξέχασα: αυτό ισχύει και για προϊόντα με γλυκαντικά με την έξυπνη ονομασία μάρκετινγκ "". Αυτά τα τρόφιμα επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας με τον ίδιο επιζήμιο τρόπο όπως η κανονική ζάχαρη.

6. Επιλέξτε προϊόντα με τη λιγότερη ποσότητα χημικών

anique/Flickr.com

Αφιερώστε χρόνο για να διαβάσετε την ετικέτα αυτού που αγοράζετε (αν είναι συσκευασμένο). Μην σπαταλάς όλα όσα έχεις υγιεινή διατροφήλόγω επαγγελματικού ταξιδιού. Εάν έχουν εξαντληθεί τα αποθέματα, είναι προτιμότερο να παραγγείλετε φαγητό σε καφετέρια ή εστιατόριο.

7. Διαθέστε ταμπλέτες μαγνησίου

Αυτή είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα! Και είναι τόσο συχνοί επισκέπτες σε ταξίδια λόγω αλλαγής νερού. Το σώμα πέφτει πραγματικά σε λήθαργο. Ακόμα κι αν τρώτε υγιεινά, η πέψη μπορεί να επιβραδυνθεί με μία μόνο αλλαγή νερού, καθώς χρειάζεται να συνηθίσει στη νέα μικροχλωρίδα.

Επιπλέον, τα συμπληρώματα μαγνησίου σας βοηθούν να κοιμάστε καλύτερα τη νύχτα. Χαλαρώνουν τους μύες. Εάν ταξιδεύετε συχνά, ξέρετε πόσο δύσκολο μπορεί να είναι μερικές φορές να κοιμάστε σε ξενοδοχεία σε κρεβάτια άλλων ανθρώπων. Επομένως, το μαγνήσιο θα σας βοηθήσει και εδώ.

Δοσολογία - 300 mg μαγνησίου την ημέρα πριν τον ύπνο.

8. Φροντίστε να παίρνετε προβιοτικά στο δρόμο

Τα προβιοτικά είναι παρασκευάσματα που περιέχουν bifidobacteria. Θα σας βοηθήσουν πεπτικό σύστημαβρείτε γρήγορα το δρόμο σας σε ένα νέο περιβάλλον και θα υποστηρίξει επίσης την ασυλία σας κατά τη διάρκεια του ταξιδιού. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

9. Αποφύγετε την υπερβολική ποσότητα καφέ και αλκοόλ

Αυτά τα ποτά θα βλάψουν σημαντικά την ποιότητα του ύπνου σας και θα βλάψουν την πέψη σας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το αλκοόλ. Ναι, ακούγεται περίεργο. Εξάλλου, το να πίνετε ένα ποτήρι κρασί πριν τον ύπνο θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε πιο γρήγορα. Αλλά η ποιότητα ενός τέτοιου ύπνου είναι πολύ χειρότερη από ό, τι χωρίς κρασί.

Επιπλέον, υπονομεύει σοβαρά την ασυλία μας. Και ω, πόσο το χρειαζόμαστε στο δρόμο για να καταπολεμήσουμε όλα τα άγνωστα βακτήρια και ιούς σε άγνωστες συνθήκες.

Όσο για τον καφέ, ο χρυσός κανόνας είναι η μη καφεΐνη μετά τις 14:00 (ακόμα καλύτερα μετά τις 12:00). Επιπλέον, αυτός ο κανόνας ισχύει για όλη τη ζωή και όχι μόνο για ταξίδια.

10. Αγοράστε φαγητό μόνο από αξιόπιστα μέρη

Minyoung Choi/Flickr.com

Αν επισκέπτεστε συχνά τα ίδια μέρη, τότε πιθανότατα έχετε πολλά γνωστά και αγαπημένα καφέ όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα καλό, ποιοτικό γεύμα. Αν σε ρίξει η ζωή διαφορετικές γωνίεςκόσμο, τότε δεν έχετε τέτοια ευκαιρία.

Ως εκ τούτου, προτείνω να αγοράζετε τρόφιμα σε αλυσίδες διάσημων παγκόσμιων εμπορικών σημάτων ή σε ακριβά εστιατόρια (κάποια αεροδρόμια τα έχουν αυτά).

Τέτοια δίκτυα ΔΕΝ περιλαμβάνουν τα McDonalds, Burger King και τα παρόμοια. Δεν θέλετε ένα μάτσο κενές θερμίδες και πόνο στο στομάχι ακριβώς 30 λεπτά μετά το γεύμα σας, σωστά; Όσο για τα ακριβά εστιατόρια, συχνά μαγειρεύουν αληθινό φαγητό από αληθινά υλικά. Και αυτό είναι που χρειαζόμαστε.

Ναι, είναι πιο ακριβό. Αλλά τέτοια τρόφιμα θα σας κρατήσουν περισσότερο από την άποψη του κορεσμού και δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε χρήματα για αντιδιαρροϊκά.

11. Εάν δεν υπάρχουν αποδεδειγμένα μέρη, τότε είναι καλύτερα να μην φάτε τίποτα απολύτως.

Ναι, ακούγεται περίεργο. Αλλά πιστέψτε με, ένας άνθρωπος μπορεί να ζήσει για 30 ημέρες χωρίς φαγητό. Και σίγουρα θα αντέξεις μια ή δύο μέρες. Το κύριο πράγμα είναι να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο καθαρό νερόκαι αφεψήματα από βότανα.

Μη φοβάσαι, δεν θα πεθάνεις από την πείνα. Και ακόμη και η πείνα δεν θα αισθανθεί έντονα. Δοκιμασμένο για τον εαυτό σας! Παραδόξως, δεν θέλω καν να φάω μια μέρα χωρίς φαγητό. Η κατανόηση έρχεται, πώς πολύΤρώμε πολύ στην καθημερινότητα. Αλλά αποδεικνύεται ότι χρειαζόμαστε τόσο λίγα...

Νεοφανείς δίαιτες όπως 5:2, 4:3 και ούτω καθεξής, βασισμένες στις αρχές, κατακτούν τον κόσμο με άλματα και όρια. Γιατί η νηστεία με μέτρο όχι μόνο ανακουφίζει τον οργανισμό μας από την ατελείωτη πέψη των τροφών και μας απαλλάσσει από τα υπερβολικά λίπη, αλλά επιτρέπει επίσης στο σώμα να στραφεί στην επίλυση πιο σημαντικών εργασιών - την ανανέωση των κυττάρων και την καταπολέμηση της γήρανσης και των ασθενειών.

Τόσο γρήγορα για την υγεία σας. Όταν φτάσετε στον προορισμό σας, μπορείτε να προλάβετε αν θέλετε.

Εδώ είναι μερικές απλές συμβουλές. Ελπίζω να σας βοηθήσουν να μετακινηθείτε εύκολα όπου κι αν πάτε.

Υγεία να έχεις!

Λοιπόν, έχετε προγραμματίσει διακοπές ή επαγγελματικό ταξίδι; Σίγουρα έχει προκύψει το ερώτημα για το τι φαγητό μπορείτε να πάρετε στο λεωφορείο για να νιώσετε χορτάτοι και ταυτόχρονα να μην ανησυχείτε για την υγεία σας και να μην ντρέπεστε μπροστά σε άλλους επιβάτες. Φυσικά, έρχονται στο μυαλό τα συνηθισμένα σάντουιτς και ψωμάκια, αλλά αυτό είναι μόνο μικρό μέρος, πώς μπορείτε να περιποιηθείτε το στομάχι σας ενώ βρίσκεστε σε λεωφορείο ή σε οποιοδήποτε άλλο μεταφορικό μέσο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποια προϊόντα να πάρετε στο δρόμο;

1. Σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί.Ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό των επιβατών. Όταν φτιάχνετε σάντουιτς για φρένα, προτιμήστε το ωμό καπνιστό λουκάνικο, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει λιγότερο έντονη οσμή. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε τυρί κατά την κρίση σας, μπορεί να είναι είτε σκληρό είτε μαλακό. Για τους λάτρεις του μπλε τυριού, παρακαλούμε ενδώστε στις γευστικές σας προτιμήσεις και επιλέξτε το τυρί με τη λιγότερη οσμή.
2. Λαχανικά και φρούτα.Αυτό μια καλή επιλογήγια ένα σνακ στο λεωφορείο, ικανοποιούν την πείνα, χωνεύονται αρκετά εύκολα χωρίς να αφήνουν αίσθημα βάρους και είναι βολικά για φαγητό στο δρόμο. Δώστε προτίμηση σε σταθερές ποικιλίες λαχανικών και φρούτων που πιθανότατα δεν θα πνιγούν στην τσάντα σας. Αυτά μπορεί να είναι αγγούρια, καρότα, λάχανο, μήλα και μπανάνες. Καλύτερα να μην παίρνετε στο δρόμο αχλάδια και σκληρά δαμάσκηνα, μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα.
3. Αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.Μαζί με τα κανονικά φρούτα, μπορείτε να πάρετε αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς που καταλαμβάνουν λίγο χώρο στην τσάντα σας, αλλά κάνουν καλό στον οργανισμό. ένας μεγάλος αριθμός απόθερμίδες, όχι μόνο θα αισθάνεστε γεμάτοι, αλλά θα μπορείτε επίσης να εξαλείψετε την ασθένεια κίνησης στο δρόμο.
4. Μπισκότα και τσουρέκια.Ένα τέτοιο σνακ στο δρόμο είναι επίσης κατάλληλο, αλλά θα πρέπει να προτιμάτε, για παράδειγμα, μπισκότα βρώμης ή τζίντζερ, θα δώσει μια μακροχρόνια αίσθηση πληρότητας και μπορεί επίσης να εξαλείψει τα συμπτώματα της ναυτίας.
5. Βραστές πατάτες και αυγά.Για άλλο ένα χορταστικό γεύμα με λεωφορείο, βράστε τις πατάτες και τα αυγά (βραστά φυσικά) και ξεφλουδίστε τα πριν από την ώρα.
6. Τηγανίτες με κολοκυθάκια ή πατάτες.Αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο, πολύ εύκολο στην προετοιμασία, αποθηκεύεται καλά και μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.
7. Τηγανητό κοτόπουλο ή κρέας.Τόσο το κρέας όσο και το κοτόπουλο μπορούν να τηγανιστούν καλά σε τηγάνι ή να ψηθούν στο φούρνο. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι το κρέας είναι καλά ψημένο, διαφορετικά μπορεί να χαλάσει γρήγορα.
8. Τσάι, καφές σε θερμός και κανονικό μη ανθρακούχο νερό.

Πώς να συναρμολογήσετε σωστά το φρένο για ένα λεωφορείο;

Η ερώτηση είναι πολύ απλή, αλλά με βάση την εμπειρία, πολλοί επιβάτες δεν λαμβάνουν υπόψη πολλές αποχρώσεις. Ας δούμε λεπτομερέστερα πώς να πακετάρετε τα τρόφιμα για το δρόμο με τέτοιο τρόπο ώστε να μην βλάπτει την υγεία σας και να είναι πρακτικό να τα τρώτε ενώ συνεχίζετε το ταξίδι σας καθαρό.

• Όταν παίρνετε φρούτα και λαχανικά στο δρόμο, πλύνετε και στεγνώστε τα εκ των προτέρων. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα χρειαστεί να τα σκουπίσετε στο δρόμο με υγρά μαντηλάκια ή, ακόμα χειρότερα, με άπλυτα χέρια, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε είσοδο μικροβίων στο σώμα και εντερικές διαταραχές. Αλλά μάλλον δεν το χρειάζεστε, ειδικά στο δρόμο.
• κόψτε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στο σπίτι και βάλτε τα σε ένα δοχείο ή σακούλα. Αυτό μπορεί να είναι ψωμί, αγγούρια ή κοτόπουλο, κομμένα σε μικρά κομμάτια για ευκολότερο φαγητό κ.λπ.
• μην παίρνετε μαζί σας υγρή τροφή. Είναι καλύτερα να μην παίρνετε σούπα, okroshka και άλλα υγρά πιάτα στο δρόμο. Ακόμα κι αν συσκευάζετε αξιόπιστα τέτοια τρόφιμα σε ένα αεροστεγές δοχείο, δεν είναι βολικό να το φάτε σε ένα λεωφορείο που κινείται συνεχώς, μερικές φορές χτυπά χτυπήματα, στους «άψογους» δρόμους μας και φρενάροντας ακόμη και ελαφρά. Σίγουρα όλα αυτά θα οδηγήσουν στο γεγονός ότι θα χύσετε το μεσημεριανό σας γεύμα και θα συνεχίσετε το ταξίδι σας με λερωμένα ρούχα ή καθισμένοι σε ένα βρεγμένο, βρώμικο κάθισμα. Επομένως, προτιμήστε πιο ξηρά τρόφιμα.
• Το φαγητό σας στο δρόμο πρέπει να αποτελείται από προϊόντα που έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ημερομηνία λήξης του πριν βάλετε οποιοδήποτε προϊόν στο ντουλάπι, εάν απομένουν 1-2 ημέρες πριν από την ημερομηνία λήξης του, καλύτερα να μην πάρετε ένα τέτοιο προϊόν στο δρόμο. Σε συνθήκες καθεστώς θερμοκρασίαςδιαφορετικό από την ψύξη, το προϊόν μπορεί να χαλάσει πολύ πιο γρήγορα.
• Όταν επιλέγετε μεταξύ κρέατος και ψαριού, προτιμήστε το κρέας. Ωστόσο, το κρέας πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένο, καλά τηγανισμένο, βρασμένο ή στον ατμό. Για όσους αγαπούν τη σπάνια μπριζόλα, είναι προτιμότερο να αναβάλετε την κατανάλωση αυτού του πιάτου για αργότερα και να φροντίσετε την υγεία σας.
• ψίχουλα, ψίχουλα και άλλα ψίχουλα... Σας παρακαλούμε να μην πάρετε φαγητό στο δρόμο που θρυμματίζεται πολύ, αυτό ισχύει για τα κουλουράκια, είναι αδύνατο να τα φάτε προσεκτικά για να μην θρυμματιστούν και άλλα παρόμοια προϊόντα.
• Νερό, τσάι ή καφές είναι κατάλληλα για να ξεδιψάσετε. Καλύτερα να μην παίρνετε κομπόστα και φυσικούς χυμούς, γιατί μπορεί να ξινίσουν στο δρόμο και να προκαλέσουν ναυτία, φούσκωμα και εντερικές διαταραχές.
• Μαζί με το φαγητό που παίρνετε στο δρόμο, πρέπει να πάρετε βρεγμένες και στεγνές χαρτοπετσέτες μίας χρήσης στις οποίες θα βάλετε πυρήνες μήλου, φλούδες μπανάνας και άλλα υπολείμματα τροφίμων.

Έχοντας σκεφτεί εκ των προτέρων τι μπορείτε να πάρετε μαζί σας στο δρόμο από το φαγητό και πώς να συσκευάσετε σωστά όλα αυτά τα προϊόντα σε ένα φρένο δρόμου, θα σας δώσουν την ευκαιρία να απολαύσετε ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ ακριβώς στο δρόμο και να παραμείνετε όχι μόνο χορτάτοι , αλλά και καθαρό.

Ένα μακρύ ταξίδι με το δικό σας μεταφορικό μέσο είναι ένας λόγος για να βυθιστείτε στις δικές σας σκέψεις και να σκεφτείτε τη ζωή.

Οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τα ταξίδια ακριβώς για την ευκαιρία να αποσυνδεθούν από τον κόσμο και να βυθιστούν στις αναμνήσεις.

Αυτή είναι μια μορφή διαλογισμού που σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε την ψυχική υγεία και να βάλετε σε τάξη τις σκέψεις σας.

Επαγγελματικό ταξίδι ή διακοπές - δεν έχει σημασία.Το κύριο πράγμα είναι να σκεφτείς τις λεπτομέρειες. Διαφορετικά, το ταξίδι μπορεί να μετατραπεί από ευχάριστο σε περιπετειώδες.

Αυτό είναι καλό στις ταινίες, αλλά σε πραγματική ζωήθα πρέπει να είσαι προετοιμασμένος για οτιδήποτε, να υπολογίσεις τα πάντα πιθανές επιλογές. Τότε μπορείς να πας με ηρεμία.

Εκτός από το εφεδρικό ελαστικό, πρέπει να πάρετε μερικά ακόμη πράγματα σε ένα μακρύ ταξίδι:

• Κουτί πρώτων βοηθειών.
• Τηλέφωνο με φορτιστή.
• Ένα ορισμένο χρηματικό ποσό.
• Πιστόλι αναισθητοποίησης / σπρέι αερίου.
• Υγρά μαντηλάκια.
• Παροχή πόσιμου νερού.
• Σπίρτα/αναπτήρας.
• Ζεστά ρούχα.
• Μαξιλάρι και κουβέρτα αν το ταξίδι διαρκεί περισσότερο από μία ημέρα.
• Προμήθεια τροφίμων.

Αυτό το τελευταίο σημείο πρέπει να ληφθεί πολύ σοβαρά υπόψη. Το φαγητό είναι απαραίτητο για τον οδηγό και τον επιβάτη για ένα άνετο ταξίδι.

Σπουδαίος!Εάν ένα άτομο εμφανίσει ναυτία στο δρόμο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η ναυτία είναι πιο πιθανό να εμφανιστεί όταν το στομάχι είναι άδειο.

Η κατανάλωση υγιεινών τροφών θα σας προστατεύσει από τη ναυτία και θα κάνει το ταξίδι σας ευκολότερο και πιο ευχάριστο.

Το πώς αισθάνεστε κατά τη διάρκεια του ταξιδιού καθορίζει τις εντυπώσεις που θα έχετε αργότερα. Ανεξάρτητα από το τι μετατρέπεται ο δρόμος σε επώδυνο εφιάλτη, πρέπει να θυμάστε ποια προϊόντα σας απαγορεύεται να πάρετε στο δρόμο.

Τα 5 κορυφαία προϊόντα που δεν πρέπει να έχετε μαζί σας σε ένα ταξίδι:

№	Προϊόντα.	Γιατί να μην τα πάρεις;
1	Το ψάρι και οι πιθανές παραλλαγές του: κατσαρόλες ψαριού, σάντουιτς και σούσι κάθε είδους.	Τα ψάρια χαλάνε γρήγορα ακόμα και στο ψυγείο. Η διάρκεια ζωής σε ζεστό μέρος είναι μερικές ώρες. Και η δηλητηρίαση ψαριών είναι η πιο σοβαρή. Η εξαίρεση είναι τα αποξηραμένα ψάρια - σίγουρα δεν θα χαλάσει.
2	Τσιπς, κράκερ.	Είναι γνωστό ότι στη Δύση αυτά τα προϊόντα άρχισαν να ονομάζονται "καρκινικά ραβδιά". Η αναλογία δεν είναι με την καραμέλα «καρκινικό λαιμό» της Σοβιετικής εποχής. Τα πρόσθετα σε αυτά προκαλούν την ανάπτυξη όγκων. Τα πατατάκια και το kirieshki καταστρέφουν κυριολεκτικά το σώμα, ξεκινώντας από το στομάχι και τα πάντα πεπτικό σύστημα. Σίγουρα δεν αξίζει να τα πάρετε στο δρόμο.
3	Μαλακά κυρίως πιάτα: στιφάδο, γκούλας.	Τα μαλακά, ζουμερά πιάτα χαλάνε γρήγορα και είναι επίσης δυσάρεστα στο δρόμο λόγω της συνοχής τους.
4	Γάλα.	Η δηλητηρίαση από γαλακτοκομικά συνοδεύεται από εμετό. Το γάλα φθείρεται πολύ γρήγορα και δεν το παρατηρείτε αμέσως. Επίσης δεν εναρμονίζεται καλά με άλλα προϊόντα, συνιστάται να το πίνετε χωριστά. Θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με γιαούρτι ή τυρί κότατζ.
5	Γρήγορο φαγητό.	Αυτό το φαγητό μπορεί να παραμείνει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα ανεξάρτητα από τις συνθήκες θερμοκρασίας. Όμως το γρήγορο φαγητό προκαλεί συχνά βαρύτητα στο στομάχι και δυσπεψία. Αυτό είναι ανθυγιεινό φαγητό, δεν χρειάζεται να το πάρετε στο δρόμο.

Ποια προϊόντα είναι προτιμότερα σε ένα μεγάλο ταξίδι με το δικό σας αυτοκίνητο; Ο ιδιοκτήτης του αυτοκινήτου θα επιβραδύνει και θα φάει ήρεμα ανά πάσα στιγμή, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε ζωμούς μαζί σας για ένα σνακ.

Αλλά αξίζει να θυμάστε ότι οι ζωμοί κρέατος δεν διαρκούν τόσο πολύ, είναι καλύτερα να τους φάτε πρώτα.

Επιλογές για σνακ στο δρόμο:

• Σάντουιτς με λαχανικά, μαγιονέζα και καπνιστά κρέατα.
• Καπνιστό λουκάνικο και τυρί.
• Τυρί σε πλεξούδα.
• Γιαούρτι, κεφίρ.
• Τηγανητές πατάτες, τηγανιτές πατάτες.
• Ψωμί.
• Παξιμάδια, μπισκότα.
• Muffins.

Σπουδαίος!Αποφύγετε τις πλούσιες, κρεμώδεις γεμίσεις σε μπισκότα ή επιδόρπια που παίρνετε εν κινήσει.

ΚΑΛΟΥΝ οξεία δηλητηρίαση, εάν καταστραφεί. Και είναι δύσκολο να το παρατηρήσεις. Αυτή είναι μια πολύ λιπαρή τροφή και θα προκαλέσει ενόχληση και ναυτία.

Τι φαγητό να πάρετε στο τρένο;

Τα βραστά αυγά και οι πατάτες θεωρούνται παραδοσιακό φαγητό στο τρένο. Πολλοί άνθρωποι παίρνουν καπνιστό λαρδί - αυτή είναι μια κακή επιλογή, το προϊόν αποπνέει δυνατή μυρωδιά, που θα προκαλέσει δυσαρέσκεια μεταξύ άλλων. Δεν είναι καλό αν μυρίζετε καπνιστό λαρδί.

Με την ίδια αρχή, δεν πρέπει να παίρνετε μαζί σας σκόρδο και κρεμμύδια. Αν δεν μιλάμε για εποχή γρίπης, τότε θα πρέπει να γίνει μια εξαίρεση.

Τα τουρσιά, οι κατσαρόλες και οι πίτες λειτουργούν καλά. Αξίζουν να περιποιηθείτε τους συνταξιδιώτες σας. Οι πίτες είναι κατάλληλες, γίνονται και γλυκές και αλμυρές. Ένα πλούσιο σνακ θα φωτίσει το ταξίδι σας.

Τι μπορείτε να πάρετε για να φάτε στο λεωφορείο;

Ταξιδεύοντας με λεωφορείο σημαίνει ότι θα πρέπει να φάτε ενώ οδηγείτε. Αυτό αποκλείει αμέσως όλα τα υγρά πιάτα. Είναι καλύτερα να παίρνετε φαγητό που δεν μπορείτε να ρίξετε κατά λάθος στο παντελόνι του γείτονά σας.

Τα ελαφριά και μικρού όγκου προϊόντα που συγκρατούνται εύκολα ενώ ανακινούνται είναι κατάλληλα:

• Φρούτα: μήλα, αχλάδια, μπανάνες.
• Σάντουιτς.
• Πίτες.
• Κουλούρι με λουκάνικο.
• Λάβας με λαχανικά.

Δεν πρέπει να παίρνετε προϊόντα που έχουν έντονη μυρωδιά, καθώς η διαδρομή με το λεωφορείο θα διαρκέσει πολύ και θα υπάρχει πολύς κόσμος κοντά.

Δεν αρέσει σε όλους να μυρίζουν το άρωμα του καπνιστού λουκάνικου σε όλη τη διαδρομή. Υπάρχουν άνθρωποι που αρρωσταίνουν από τη μυρωδιά του φαγητού ενώ ταξιδεύουν. Πρέπει να σκεφτείς την άνεση των άλλων.

Σάντουιτς από ψωμί και λαχανικά ετοιμάζονται για παιδιά στο δρόμο.Μπορείτε να βάλετε λίγο τυρί εκεί. Κατάλληλα μπισκότα, πίτες και κατσαρόλες.

Τα γλυκά περιλαμβάνουν καραμέλες, μαρμελάδες και αποξηραμένα φρούτα. Μπορείτε να αγοράσετε μαξιλάρια ή κράκερ με γέμιση. Για παιδιά η καλύτερη επιλογήλαχανικά θα γίνουν.

Όσο για το κρέας, λαμβάνεται σε ταξίδι με προσοχή. Είναι καλύτερα να επιλέξετε καπνιστό χοιρινό ή βραστό κοτόπουλο.

Θα πρέπει να τα φάτε πρώτα το κρέας χαλάει γρήγορα. Μπορείτε να το πάρετε στο δρόμο αν είναι φρέσκο, προσεκτικά επεξεργασμένο και καλά συσκευασμένο.

Φροντίστε την άνεσή σας εκ των προτέρων. Τοποθετήστε τα τρόφιμα έτσι ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμα. Τα προϊόντα που επιλέγετε για ταξίδια πρέπει να είναι πρακτικά: τα ευπαθή τρόφιμα είναι καλύτερα να τα αφήνετε στο σπίτι.

Χρησιμοποιήστε πλαστικά δοχεία και αλουμινόχαρτο για να συσκευάσετε τα τρόφιμα. Φροντίστε τα υγρά μαντηλάκια για τα χέρια σας. Αξίζει να έχετε μαζί σας χαρτοπετσέτες.

Όταν προγραμματίζετε ένα ταξίδι, θα σας μείνει αξέχαστο και δεν θα σας χαλάσει προβλήματα όπως δηλητηρίαση, πείνα ή ναυτία.

Θυμηθείτε τα κύρια στοιχεία ενός ευχάριστου δρόμου:ελαφρύ φαγητό, ευχάριστη μουσική και καλοί συνοδοιπόροι.

Όταν όλα έχουν φροντιστεί εκ των προτέρων, απλά δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Καλό ταξίδι και καλή όρεξη!

Χρήσιμο βίντεο

σχετικές αναρτήσεις