17.10.2019

Naleśniki w butelce – szybkie przepisy. Naleśniki w butelce


Przygotowywać szybkie śniadanie Można tak robić codziennie, gdyż ciasto naleśnikowe znajdujące się w butelce wyrabia się w zaledwie kilku potrząśnięciach pojemnika. Ta opcja będzie szczególnie istotna na Maslenicy, kiedy trzeba zrobić dużo pysznych i pięknych naleśników na stół.

Jak zrobić naleśniki w butelce

Aby uzyskać cienkie wzorzyste naleśniki, należy odpowiednio przygotować dla nich bazę. Tak więc zrobienie naleśników w butelce jest proste: w tym celu należy w określonej kolejności umieścić w pojemniku składniki zalecane do jednego z wybranych przepisów i wstrząsnąć nimi kilka razy. Następnie możesz natychmiast wylać przedmiot na gorącą patelnię i upiec produkt.

Ciasto naleśnikowe w butelce

Technologia przygotowania zwykłej bazy różni się nieco od mieszania jej w plastikowym pojemniku. Jak zrobić ciasto naleśnikowe w butelce? Do tego nie potrzeba nawet miksera, wystarczy wziąć 1,5-litrowy pojemnik i umieścić w nim produkty wkładając lejek w szyjkę. Wielu kucharzy zaleca dodanie najpierw suchych składników: mąki, cukru, soli, a następnie płynnych: jajek, oleju roślinnego i mleka lub sfermentowany produkt mleczny.

Przepis na naleśniki w butelce

Delikatne, aromatyczne produkty cieszą się dużą popularnością, jednak wiele gospodyń domowych często nie ma czasu na przygotowanie ich na śniadanie, gdyż proces ten nie jest szybki. Rozważ ciekawą opcję, gdy ciasto przygotowane poprzedniej nocy wystarczy wlać na patelnię i usmażyć. Odtwórz przepis na naleśniki w butelce, wybierając spośród poniższych, a zawsze będziesz mógł nakarmić swoją rodzinę pożywnym i pięknym daniem, ponieważ preparat może pozostać w pojemniku nawet przez kilka dni.

Naleśniki w butelce z mlekiem

  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Kaloryczność dania: 175 kcal.
  • Przeznaczenie: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.

Produkty pokazane na zdjęciu są znane każdemu, ponieważ każda gospodyni domowa zrobiła je przynajmniej raz na Maslenicę lub po prostu na śniadanie. Główną różnicą między tymi naleśnikami jest to, że ciasto na nie wlewa się na patelnię nie chochlą, ale jeszcze wygodniej - z plastikowego pojemnika. Ciekawą opcją są naleśniki w butelce z mlekiem, a jeśli dodasz więcej skrobi do ciasta, produkty wyjdą wzorzyste.

Składniki:

  • skrobia – 50 g;
  • sól – 5 g;
  • olej – 2 łyżki. l.;
  • jajka – 2 szt.;
  • mleko – 600 ml;
  • cukier – 75 g;
  • mąka – 1,5 łyżki.

Metoda gotowania:

  1. Wlać mąkę, cukier, skrobię i sól przez lejek umieszczony w szyjce o wadze pół funta. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  2. Produkty płynne wlewaj po produktach suchych: jajka, masło, mleko. Zakręć pokrywkę i wstrząśnij ciastem naleśnikowym w plastikowej butelce.
  3. Postaw na ogniu natłuszczoną patelnię do naleśników.
  4. W pokrywce zrób mały otwór - za jego pomocą możesz regulować wypływ ciasta i tworzyć ażurowe wyroby, tworząc dowolny wzór.
  5. Pieczenie rozpoczynamy od wsypania ciasta przez otwór. Zaleca się potrząsać mieszanką pomiędzy porcjami, gdyż skrobia opadnie na dno.

Naleśniki w butelce z kefirem

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii w daniu: 150 kcal.
  • Przeznaczenie: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Stopień trudności przygotowania: łatwy.

W tym przepisie opisano krok po kroku proces przygotowania pięknych naleśników na stół. Naleśniki w butelce z kefirem to pachnące ciasto, którego każdy zdecydowanie powinien spróbować, ponieważ konsystencja wyrobów kefirowych różni się od tych przygotowywanych na mleku delikatnością i lekkością. Przygotuj zestaw produktów do naleśników w butelce i spiesz się, aby rozpocząć smażenie pysznych produktów.

Składniki:

  • kefir 1% tłuszczu – 600 ml;
  • mąka – 150 g;
  • cukier – 60 g;
  • wanilina – 0,2 łyżeczki;
  • olej słonecznikowy – 50 ml;
  • sól - szczypta.

Metoda gotowania:

  1. Wyjmij kefir z lodówki i ogrzej do temperatury pokojowej. Można to zrobić szybciej, umieszczając pojemnik z kwaśnym produktem gorąca woda.
  2. Za pomocą łyżki i lejka wsyp suche składniki do plastikowego pojemnika i wstrząśnij kilka razy.
  3. Dodać podgrzany kefir i olej, wszystko dokładnie wymieszać potrząsając, rozbijając każdą grudkę.
  4. Rozgrzewamy naleśnikarkę dodając kroplę oleju, wlewamy pierwszą porcję ciasta i wyrównujemy powierzchnię.
  5. Smażyć produkty z obu stron na złoty kolor, a gotowe można podawać od razu, posypane dżemem lub miodem.

Naleśniki w butelce na wodzie

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Kaloryczność dania: 159 kcal.
  • Przeznaczenie: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Stopień trudności przygotowania: łatwy.

Prosty przepis krok po kroku pomoże gospodyni domowej zrozumieć, jak robić cienkie wypieki bez mleka i kefiru - z wodą. Naleśniki w butelce na wodzie wyjdą delikatne, ale o neutralnym smaku, dzięki czemu można je nafaszerować dowolnym nadzieniem: słodkim lub słonym. Pamiętaj, aby wziąć płyn mineralny z gazami, a do wyrabiania ciasta można użyć jego półtorej uncji. Wymeldować się szczegółowy opis jak gotować naleśniki w butelce.

Składniki:

  • cukier – 1 łyżka. l.;
  • sól – 0,5 łyżeczki;
  • gazowana woda mineralna – 0,5 l;
  • soda – 0,5 łyżeczki;
  • ocet – 1 łyżeczka;
  • mąka – 300 g;
  • oliwa z oliwek – 50 ml;
  • jajka – 5 szt.

Metoda gotowania:

  1. Przygotuj plastikowy pojemnik, opłukując go i wkładając do niego lejek. Dodać cukier, szczyptę soli, następnie ubić jajka i sodę rozpuszczoną w occie.
  2. Mąkę przesiej do drugiej miski przez sitko, dodaj do suchych składników, zasyp woda mineralna i olej roślinny.
  3. Zamknąć pojemnik korkiem i dobrze wstrząsnąć zawartością, aż do uzyskania jednorodnej masy. Należy dokładnie wstrząsnąć, aby w bazie nie pozostały grudki.
  4. Przed smażeniem nałóż na serwetkę odrobinę oleju i wytrzyj nią patelnię. Piec produkty na patelni tradycyjny sposób, wylewając wymaganą ilość ciasta.

Gotowanie ażurowe lub gęste, ale cienkie naleśniki używanie plastikowych pojemników – ekscytujące i szybki proces, dzięki czemu gospodynie domowe praktycznie nie mają już brudnych naczyń. Jednak biorąc pod uwagę, lepiej jest zrobić naleśniki w butelce poniższe zalecenia, wtedy otrzymasz idealny blank:

  1. W plastikowym pojemniku ciasto okazuje się płynne i lekkie, co wskazuje, że można go używać tylko do przygotowywania cienkich produktów. Jeśli ugniatasz gęstszą mieszankę, będzie ją trudno wyjąć z miski.
  2. Składniki lepiej wlewać i uzupełniać za pomocą lejka, do którego najpierw wsypuje się składniki suche, a dopiero potem płynne – dzięki temu produkty nie będą przyklejać się do samego lejka i nie będą zatykać szyjki.
  3. Konsystencja wyrobów jest delikatna, dlatego lepiej przygotować je o małej średnicy, gdyż przy przewróceniu mogą się rozerwać.
  4. Nie rozprowadzać równomiernie duża liczba oleju na patelnię (przed ułożeniem pierwszego naleśnika), pomocny będzie kawałek obranego ziemniaka, nakłuty widelcem – łatwo posmarować nim podgrzane naczynia.
  5. Tak wymieszane ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Wideo: Naleśniki z butelki

Naleśniki w butelce - nowoczesna technologia, co pozwala szybko uporać się z żmudnym procesem przygotowawczym, zaoszczędzić na środkach piorących i opanować pieczenie ażurowego deseru. Ukochane przez wielu Słowian danie nie uległo żadnym zmianom w recepturze, lecz stało się prostsze i bardziej urozmaicone, dzięki prostym plastikowym pojemnikom.

Jak gotować naleśniki w butelce?

Naleśniki w butelce – przepis, który zachwycił niejedną gospodynię domową ten typ pieczenie wiązało się nie tylko z długim spędzaniem czasu przy kuchence, ale także z nielubianą czynnością – myciem naczyń. Słowiańska pomysłowość plus tradycje – a niedrogie złote danie, czysta kuchnia i zadowoleni zjadacze będą godną nagrodą dla tych, którzy idą z duchem czasu.

  1. Używanie butelki do wyrabiania ciasta na smakołyki znacznie uprości proces i pomoże regulować ilość mieszanki wlewanej do formy.
  2. Umieść lejek w sterylnej plastikowej butelce bez pokrywki i dodaj testowane składniki.
  3. Po zamknięciu butelki wstrząsać do uzyskania jednorodnej masy.
  4. Następnie wlewaj porcjami masę bezpośrednio z pojemnika na rozgrzaną patelnię i piecz.
  5. Dziurka w pokrywie nada wypiekom ażurowy kształt.

Każdy kucharz ma w zapasie sekretny przepis, który pozwala mu za każdym razem doskonalić swoje umiejętności. w plastikowej butelce nie różni się od klasyczne opcje, jednak podczas mieszania wymaga zgodności pewne zasady zakładki komponentów. Kierując się radą, na deserze nie sposób się zawieść.

  1. Gotowanie naleśników w butelce nadaje się tylko do cienkich wypieków o lekkiej, płynnej konsystencji. W przeciwnym razie trudno będzie wylać z niego gęste ciasto.
  2. Aby ciasto nie przyklejało się do ścianek pojemnika, najpierw dodaje się składniki suche, a następnie płynne.
  3. Placki pieczemy o małej średnicy, tak aby przy obracaniu nie rozerwać cienkiego i delikatnego ciasta.
  4. Naleśniki w butelce można przechowywać na zimno przez około jeden dzień. Następnym razem, gdy będziesz gotować, po prostu potrząśnij pojemnikiem i rozpocznij pieczenie.

Naleśniki w butelce z mlekiem to unowocześniony klasyk, w którym na nowo wymyślono tradycyjny przepis na ciasto nowy sposób przygotowania. Technologia ta idealnie sprawdza się na wakacjach na wsi, kiedy nie ma pod ręką miksera, a świeże produkty mleczne czekają na swoją kolej. Poza miastem znalezienie plastikowych pojemników, które pomogą gospodyni domowej, nie będzie trudne.

Składniki:

  • mąka - 150 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • soda - szczypta;
  • olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
  • mleko - 600 ml.

Przygotowanie

  1. Do czystej butelki włóż lejek, dodaj mąkę, cukier i sodę i wstrząśnij.
  2. Jajka ubić, dodać masło, mleko i energicznie wstrząsnąć.
  3. Smażyć bez oleju.

Naleśniki w butelce - przepis z kefirem


Naleśniki w butelce z kefirem to tradycyjne ciasto słynące z puszystego i porowatego ciasta, zamknięte w oryginalnym plastikowym „opakowaniu”. Mieszanka, wlana na patelnię przez szyjkę butelki, utrzyma powierzchnię roboczą kuchenki doskonały stan a jeśli zastosujesz się do prawidłowego rozmieszczenia składników, powstanie rumiany deser.

Składniki:

  • mąka - 250 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • kefir - 500 ml;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • soda - 1 łyżeczka;

Przygotowanie

  1. Za pomocą lejka wsyp do butelki mąkę, cukier i sodę oczyszczoną.
  2. Wlać kefir i olej, wbić jajko i ubić.
  3. Pozostaw na kwadrans, następnie potrząśnij i rozpocznij smażenie.

Naleśniki w butelce na wodzie – sposób, dzięki któremu tradycyjny pierwszy naleśnik nigdy nie będzie grudkowaty, ale będzie wyglądał jak cienkie i równe arcydzieło. Takie wypieki będą pasować, pomogą w nietolerancji produktów mlecznych i będą służyć jako opcja ekonomiczna. A „pielęgnacja” plastikowego pojemnika doda deserowi dodatkowe punkty.

Składniki:

  • mąka - 400 g;
  • woda - 600 ml;
  • jajko - 2 szt .;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • cukier - 1 łyżka. łyżka;
  • olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

  1. Do butelki wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Potrząsnąć.
  2. Dodaj jajka, wodę, olej i zamykając pokrywkę, wstrząśnij.
  3. Po natłuszczeniu patelni olejem naleśniki wlewać porcjami do plastikowej butelki.

Naleśniki w butelce z kwaśnym mlekiem


Sposobów na przygotowanie puszystych i przewiewnych naleśników jest dziesiątki, a każdy z nich można „ukryć” w butelce. Jeden z nich – z kwaśnym mlekiem, nie tylko da „ nowe życie» produkt zepsuty, ale zaprezentowana zostanie także wersja szybkich wypieków o trwałej i plastycznej konsystencji, którą tradycyjnie wypełnia się różnymi nadzieniami, urozmaicającymi smak.

Składniki:

  • kwaśne mleko - 1 l;
  • mąka - 500 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • soda - szczypta;
  • olej roślinny - 5 łyżek. łyżki

Przygotowanie

  1. Zanim zrobisz naleśniki w butelce, włóż do niej jajko, cukier i sodę. Wstrząsnąć, dodać mąkę, dodać kwaśne mleko, masło i ponownie wymieszać.
  2. Smażyć naleśniki w butelce na rozgrzanej patelni.

Naleśniki w butelce z serwatką


W butelce to kolejny sposób na racjonalne przetwarzanie produktów. Serwatka pozostała podczas przygotowywania twarogu jest doskonałym surowcem do tworzenia deserów i nadaje się do oryginalnego wymieszania w plastikowym pojemniku. Dzięki temu przepisowi ciasto staje się porowate, a kwadrans „odpoczynku” w butelce potęguje efekt.

Składniki:

  • serwatka - 1 l;
  • cukier - 4 łyżki. łyżki;
  • mąka - 500 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • olej roślinny - 4 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

  1. Do butelki wsyp cukier, sodę, mąkę i wstrząśnij.
  2. Wlać serwatkę, dodać jajka i ubić.
  3. Pozostaw na 15 minut, wstrząśnij i wykorzystaj wymieszane w butelce naleśniki zgodnie z przeznaczeniem.

Z butelki – szansa na dodanie restauracyjnego szyku do deseru i wcielenie się w rolę artysty. Plastikowa butelka to idealne narzędzie do stworzenia smacznego i pożywnego produktu, który w jednej chwili może zamienić się w kulinarne arcydzieło. Wystarczy mały otwór w pokrywie, a elastyczne ciasto przybierze dowolny kształt.

Jak zrobić ciasto naleśnikowe w butelce - przepis Pełny opis przygotowanie tak, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.

Jak zrobić ciasto naleśnikowe w butelce

W Rosji naleśniki są popularne w każdej rodzinie nie tylko podczas tygodnia Maslenitsa, ale przez cały rok. Przygotowywane są na śniadanie, a także jako deser, przekąska. Przepisów na to danie jest naprawdę wiele i każda gospodyni ma swój sekret, aby naleśniki były delikatne i miały niepowtarzalny smak.

W ciekawy sposób Taki przysmak można przygotować za pomocą plastikowej butelki. Upraszcza to proces kulinarny i znacznie ułatwia kontrolę ilości ciasta wlewanego na patelnię.

  • 600 ml mleka 2,5%;
  • 75 g cukru;
  • 180 g mąki;
  • 2 jajka;
  • 5 g soli;
  • 3 łyżki l. olej słonecznikowy.

Przygotowanie tego przysmaku zajmuje około 40-60 minut, w zależności od umiejętności gospodyni. Naleśniki nie danie dietetyczne ze względu na metodę produkcji, choć w 100 g zawierają około 180 kalorii.

Jak gotować naleśniki z mlekiem w butelce:

  1. Umieść lejek w plastikowej butelce. Za jego pomocą wsyp najpierw do pojemnika wszystkie suche składniki: mąkę, cukier kryształ, sól
  2. Następnie dodaj kilka jajek, mleka i oleju roślinnego;
  3. Zamknij szczelnie butelkę, wstrząśnij zawartością;
  4. Połóż patelnię na ogniu, rozgrzej olej;
  5. Wylać równomiernie ciasto i smażyć z każdej strony, aż naleśnik stanie się złotobrązowy;
  6. Podawać ze śmietaną, skondensowanym mlekiem, dżemem.

Naleśniki w butelce z kefirem

  • 600 ml 1% kefiru;
  • 150 g mąki;
  • 60 g cukru;
  • 5 g soli;
  • 50 g oleju słonecznikowego.

Pod względem czasu przygotowanie tego przepisu zajmuje tyle samo czasu, co pierwszego. Danie z kefirem okazuje się bardziej przewiewne i delikatne, a zawartość kalorii wynosi 150-160 kalorii na 100 g.

Gotowanie naleśników z kefirem w butelce:

  1. Wymieszaj mąkę pszenną, sól, cukier granulowany w butelce, dla wygody używając lejka;
  2. Dodać płynne składniki przepisu: kefir, masło;
  3. Wszystko dobrze wstrząśnij;
  4. Rozgrzej maszynę do naleśników nasmarowaną olejem roślinnym;
  5. Ciasto z butelki wlać na patelnię, równomiernie rozprowadzić na całej powierzchni;
  6. Podawaj gorące naleśniki z dżemem lub kwaśną śmietaną.
Przygotuj pyszny makaron z grzybami i kremowym sosem.

Próbowaliście już Oliviera z grzybami? Zwróć uwagę na nasz wybór Przepisy wielkopostne sałatki z grzybami.

Kotlety rybne konserwowe z kaszą manną według naszego przepisu.

  • 500 ml woda mineralna;
  • 5 jaj;
  • 5 g soli;
  • 300 g mąki pszennej;
  • 25 g granulowanego cukru;
  • 65 g oleju słonecznikowego;
  • proszek do pieczenia.

Czas gotowania wyniesie około godziny. Ten przepis jest uważany za najmniej kaloryczny, ponieważ produkty mleczne zastępuje się wodą gazowaną, co znacznie zmniejsza wartość odżywczą produkt finalny. Zatem zawartość kalorii w naleśnikach z wodą mineralną wynosi około 160 kalorii.

Przepis na naleśniki z wodą mineralną w butelce krok po kroku:

  1. Podobnie jak w powyższych przepisach, w butelce zamontuj lejek i za jego pomocą dodaj mąkę, sól, cukier, proszek do pieczenia;
  2. Wstrząśnij tym wszystkim;
  3. Dodaj wodę mineralną, jajka, olej;
  4. Zamknij butelkę i dobrze wstrząśnij;
  5. Rozgrzej patelnię z olejem;
  6. Wylej równomiernie ciasto z butelki;
  7. Zaraz po zdjęciu z patelni można podawać naleśniki.

Plastikowa butelka idealnie sprawdzi się do stworzenia wzorzystych naleśników, a tradycyjne danie zamienić w domowe dzieło sztuki nie będzie trudno. Składniki:

Czas gotowania różni się w zależności od umiejętności i doświadczenia gospodyni domowej, ale ogólnie cały proces trwa 1 godzinę. Zawartość kalorii – 175 kalorii w 100 g.

  1. Przygotuj ciasto na ażurowe naleśniki w plastikowej butelce: do pojemnika wsyp mąkę, skrobię, cukier granulowany, sól i wszystko wstrząśnij;
  2. Następnie dodać płynne składniki: mleko, jajka, masło;
  3. Zamknij szczelnie szyjkę butelki i wstrząśnij;
  4. Połóż na ogniu patelnię naleśnikową nasmarowaną olejem roślinnym;
  5. Robimy mały otwór w zakrętce plastikowej butelki. Tę procedurę można wykonać za pomocą gorącej igły;
  6. Przez otwór wlać ciasto na patelnię według zamierzonego wzoru i upiec naleśniki;
  7. Zaleca się wstrząsnąć butelką po każdej porcji, gdyż skrobia osiada na dnie.

Ten przepis zadowoli wszystkich miłośników słodkości i nie pozostawi obojętnym żadnego dziecka. Połączenie ciasta czekoladowego z powyższym sposobem przygotowania koronkowych naleśników zamieni standardowy deser w prawdziwe arcydzieło.

  • 750 ml mleka;
  • 1 szklanka mąki;
  • 5 g soli;
  • 80 g cukru;
  • 15 g waniliny;
  • 3-4 łyżki. l. olej słonecznikowy;
  • 100 g proszku kakaowego;
  • proszek do pieczenia.

Czas pieczenia naleśników czekoladowych wynosi około 40 minut. Wartość odżywcza wynosi 180 kalorii na 100 g.

  1. Za pomocą lejka wsyp do plastikowej butelki mąkę, kakao w proszku, sól, cukier granulowany, wanilinę, proszek do pieczenia;
  2. Następnie dodaj mleko i masło;
  3. Wszystko dobrze wstrząśnij. Czekoladowe ciasto naleśnikowe w butelce jest gotowe;
  4. Smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego.

Aby danie odniosło większy sukces w Twoim domu i trafiło na półkę Twoich ulubionych przepisów, zwróć uwagę na następujące punkty:

  • Ciasto w plastikowej butelce można przygotować tylko na cienkie naleśniki, ponieważ ma lekką, płynną konsystencję. Gęsta mieszanina będzie trudna do usunięcia z pojemnika, co skomplikuje proces gotowania;
  • Najpierw miesza się wszystkie suche składniki, a dopiero potem dodaje się płynne, aby produkty nie przyklejały się do ścianek lejka i nie utknęły w szyjce;
  • Naleśniki z butelki okazują się bardzo cienkie i delikatne w konsystencji, dlatego nie należy robić ich zbyt dużej średnicy, w przeciwnym razie dość trudno będzie je obrócić;
  • Aby mieć pewność, że olej roślinny równomiernie rozprowadzi się na patelni, a poszczególne części naleśników nie przypalą się, można użyć ziemniaków. W tym celu nakłuj obrany mały kawałek warzywa na widelec lub nóż i włóż go do oleju. Następnie nasmaruj patelnię. Można też na rozgrzane naczynie wlać odpowiednią ilość oleju i równomiernie rozsmarować kawałkiem;
  • Z ażurowych naleśników można stworzyć dużą ilość dań. Nadają się do deserów nadziewanych truskawkami, gruszkami, jabłkami, twarogiem oraz do dań głównych z mięsem lub warzywami. Niesłodzone nadzienie można zawinąć w liście sałaty lub kapusty i dopiero wtedy w sam naleśnik. Ponadto można je przedstawić jako zwierzęta lub postacie z kreskówek, co zainteresuje dzieci;
  • Naleśniki z proszkiem kakaowym doskonale komponują się z twarogiem lub innymi słodkimi wyrobami o kremowej konsystencji;
  • Użycie plastikowej butelki pozwala na pozostawienie ciasta w lodówce na noc w celu przygotowania pyszne danie na śniadanie. W takim przypadku warto wziąć pod uwagę, że niektóre korzystne substancje niestety nie zostaną zachowane.

Gotowanie naleśników przy użyciu plastikowej butelki znacznie urozmaica proces kulinarny. Dodatkowo możesz puścić wodze fantazji i stworzyć danie o nietypowym kształcie, które ozdobi każdy świąteczny obiad.

Naleśniki w butelce – oryginalny pomysł na przygotowanie ulubionego dania

Naleśniki w butelce to nowoczesna technologia, która pozwala szybko uporać się z żmudnym procesem przygotowawczym, zaoszczędzić na detergentach i opanować pieczenie ażurowego deseru. Ukochane przez wielu Słowian danie nie uległo żadnym zmianom w recepturze, lecz stało się prostsze i bardziej urozmaicone, dzięki prostym plastikowym pojemnikom.

Jak gotować naleśniki w butelce?

Naleśniki w butelce to przepis, który zachwycił wiele gospodyń domowych, którym ten rodzaj wypieku kojarzył się nie tylko z długim spędzaniem czasu przy kuchence, ale także z najmniej ulubioną czynnością – zmywaniem naczyń. Słowiańska pomysłowość plus tradycje – a niedrogie złote danie, czysta kuchnia i zadowoleni zjadacze będą godną nagrodą dla tych, którzy idą z duchem czasu.

  1. Używanie butelki do wyrabiania ciasta na smakołyki znacznie uprości proces i pomoże regulować ilość mieszanki wlewanej do formy.
  2. Umieść lejek w sterylnej plastikowej butelce bez pokrywki i dodaj testowane składniki.
  3. Po zamknięciu butelki wstrząsać do uzyskania jednorodnej masy.
  4. Następnie wlewaj porcjami masę bezpośrednio z pojemnika na rozgrzaną patelnię i piecz.
  5. Dziurka w pokrywie nada wypiekom ażurowy kształt.

Ciasto naleśnikowe w butelce

Każdy kucharz ma w zapasie sekretny przepis, który pozwala mu za każdym razem doskonalić swoje umiejętności. Ciasto naleśnikowe w plastikowej butelce nie różni się od wersji klasycznych, ale podczas wyrabiania wymaga przestrzegania pewnych zasad układania składników. Kierując się radą, na deserze nie sposób się zawieść.

  1. Gotowanie naleśników w butelce nadaje się tylko do cienkich wypieków o lekkiej, płynnej konsystencji. W przeciwnym razie trudno będzie wylać z niego gęste ciasto.
  2. Aby ciasto nie przyklejało się do ścianek pojemnika, najpierw dodaje się składniki suche, a następnie płynne.
  3. Placki pieczemy o małej średnicy, tak aby przy obracaniu nie rozerwać cienkiego i delikatnego ciasta.
  4. Naleśniki w butelce można przechowywać na zimno przez około jeden dzień. Następnym razem, gdy będziesz gotować, po prostu potrząśnij pojemnikiem i rozpocznij pieczenie.

Naleśniki z mlekiem w butelce - przepis

Naleśniki w butelce z mlekiem to unowocześniona klasyka, w której tradycyjna receptura ciasta znalazła nowy sposób przygotowania. Technologia ta idealnie sprawdza się na wakacjach na wsi, kiedy nie ma pod ręką miksera, a świeże produkty mleczne czekają na swoją kolej. Poza miastem znalezienie plastikowych pojemników, które pomogą gospodyni domowej, nie będzie trudne.

  • mąka – 150 g;
  • jajko – 2 szt.;
  • cukier – 2 łyżki. łyżki;
  • soda - szczypta;
  • olej roślinny – 1 łyżka. łyżka;
  • mleko – 600 ml.
  1. Do czystej butelki włóż lejek, dodaj mąkę, cukier i sodę i wstrząśnij.
  2. Jajka ubić, dodać masło, mleko i energicznie wstrząsnąć.
  3. Smażyć bez oleju.

Naleśniki w butelce - przepis z kefirem

Naleśniki w butelce z kefirem to tradycyjne ciasto słynące z puszystego i porowatego ciasta, zamknięte w oryginalnym plastikowym „opakowaniu”. Mieszanka, umieszczona na patelni przez szyjkę butelki, utrzyma powierzchnię roboczą pieca w idealnym stanie, a przy odpowiednim ułożeniu składników zapewni rumiany deser.

  • mąka – 250 g;
  • jajko – 1 szt.;
  • kefir – 500 ml;
  • cukier – 2 łyżki. łyżki;
  • soda – 1 łyżeczka;
  1. Za pomocą lejka wsyp do butelki mąkę, cukier i sodę oczyszczoną.
  2. Wlać kefir i olej, wbić jajko i ubić.
  3. Pozostaw na kwadrans, następnie potrząśnij i rozpocznij smażenie.

Naleśniki z wodą w butelce - przepis

Naleśniki w butelce na wodzie to sposób, dzięki któremu tradycyjny pierwszy naleśnik nigdy nie będzie grudkowaty, ale będzie wyglądał jak cienkie i równe arcydzieło. Takie wypieki zmieszczą się w wielkopostnym menu. pomoże w nietolerancji produktów mlecznych i będzie ekonomiczną opcją. A „pielęgnacja” plastikowego pojemnika doda deserowi dodatkowe punkty.

  • mąka – 400 g;
  • woda – 600 ml;
  • jajko – 2 szt.;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • cukier – 1 łyżka. łyżka;
  • olej roślinny – 3 łyżki. łyżki.
  1. Do butelki wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Potrząsnąć.
  2. Dodaj jajka, wodę, olej i zamykając pokrywkę, wstrząśnij.
  3. Po natłuszczeniu patelni olejem naleśniki wlewać porcjami do plastikowej butelki.

Naleśniki w butelce z kwaśnym mlekiem

Sposobów na przygotowanie puszystych i przewiewnych naleśników jest dziesiątki, a każdy z nich można „ukryć” w butelce. Jedna z nich – z kwaśnym mlekiem – nie tylko nada „nowe życie” zepsutemu produktowi, ale także zaprezentuje wersję szybkiego wypieku o mocnej i plastycznej konsystencji, którą tradycyjnie nadziewa się różnymi nadzieniami, urozmaicającymi smak.

  • kwaśne mleko – 1 l;
  • mąka – 500 g;
  • jajko – 2 szt.;
  • cukier – 4 łyżki. łyżki;
  • soda - szczypta;
  • olej roślinny – 5 łyżek. łyżki
  1. Zanim zrobisz naleśniki w butelce, włóż do niej jajko, cukier i sodę. Wstrząsnąć, dodać mąkę, dodać kwaśne mleko, masło i ponownie wymieszać.
  2. Smażyć naleśniki w butelce na rozgrzanej patelni.

Naleśniki w butelce z serwatką

Cienkie naleśniki w butelce to kolejny sposób na racjonalne przetwarzanie żywności. Serwatka pozostała podczas przygotowywania twarogu jest doskonałym surowcem do tworzenia deserów i nadaje się do oryginalnego wymieszania w plastikowym pojemniku. Dzięki temu przepisowi ciasto staje się porowate, a kwadrans „odpoczynku” w butelce potęguje efekt.

  • serwatka – 1 l;
  • cukier – 4 łyżki. łyżki;
  • mąka – 500 g;
  • jajko – 3 szt.;
  • soda – 1 łyżeczka;
  • olej roślinny – 4 łyżki. łyżki.
  1. Do butelki wsyp cukier, sodę, mąkę i wstrząśnij.
  2. Wlać serwatkę, dodać jajka i ubić.
  3. Pozostaw na 15 minut, wstrząśnij i wykorzystaj wymieszane w butelce naleśniki zgodnie z przeznaczeniem.

Kręcone naleśniki z butelki

Ażurowe naleśniki z butelki to okazja, aby dodać swojemu deserowi restauracyjnego szyku i spróbować wcielić się w rolę artysty. Plastikowa butelka to idealne narzędzie do stworzenia smacznego i pożywnego produktu, który w jednej chwili może zamienić się w kulinarne arcydzieło. Wystarczy mały otwór w pokrywie, a elastyczne ciasto przybierze dowolny kształt.

  • mleko – 600 g;
  • skrobia - 2 łyżki. łyżki;
  • jajko -2 szt .;
  • cukier – 3 łyżki. łyżki;
  • mąka – 350 g;
  • olej roślinny – 2 łyżki. łyżki.
  1. Do butelki wsyp skrobię, cukier i mąkę.
  2. Dodać jajka, mleko i masło. Potrząsnąć.
  3. Zanim zaczniesz smażyć naleśniki w butelce, zrób igłą dziurkę i rozprowadź ciasto na patelni, kierując się swoją wyobraźnią.

Przepisy na naleśniki w butelce: pyszne i bez brudnych naczyń!

Każda gospodyni domowa wie, ile brudnych naczyń zostaje po ugotowaniu naleśników. I wielu nauczyło się już, jak szybko i smacznie przygotować ciasto naleśnikowe w zwykłej plastikowej butelce, oszczędzając ogromną ilość czasu i wysiłku poświęconego na mycie lepkich łyżek, misek i trzepaczek.

Jak bez problemu ugotować naleśniki w butelce lub jeśli nie masz w domu miksera? A jak prawidłowo wymieszać składniki, żeby ciasto było jednorodne? Przyjrzyjmy się tym pytaniom w przepisach krok po kroku.

Klasyczne naleśniki z mlekiem w butelce

Do przygotowania ciasta potrzebny będzie lejek i zwykła plastikowa butelka wody mineralnej o pojemności 1,5, 1 lub 0,5 litra, według uznania.

  • 3 szklanki ciepłego mleka.
  • 1 jajko.
  • 0,5 szklanki cukru.
  • 1 szklanka mąki.
  • 0,5 łyżeczki soli.
  • 3 łyżki oleju roślinnego.
  • Wanilina.

Ciasto w butelce można pozostawić w lodówce na noc, a rano wstrząsnąć i od razu przygotować gorące i świeże śniadanie. Danie można uzupełnić lekkim twarogiem z jeżynami, malinami lub truskawkami.

Jak zrobić naleśniki z butelki - wideo

Ażurowe naleśniki z butelki

Koronkowe naleśniki najłatwiej przygotować w butelce z małą dziurką w wieczku.

  • 2,5 szklanki ciepłego mleka 2,5% tłuszczu.
  • 2 duże jajka.
  • 3 łyżki cukru.
  • 6 łyżek (czubatych) mąki pszennej premium.
  • 2 łyżki stołowe skrobia ziemniaczana dla elastyczności.
  • 0,5 łyżeczki soli.
  • 2 łyżki dowolnego rafinowanego oleju.

Przygotowanie:

  1. Aby ciasto naleśnikowe w butelce było łatwiejsze do potrząsania, należy najpierw do butelki wlać płynne składniki: mleko, jajka i masło. Następnie opłucz lejek ciepłą wodą i wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym.
  2. Wstrząśnij zawartością butelki, aby jajka dobrze wymieszały się z mlekiem.
  3. Teraz za pomocą suchego lejka wsyp do butelki mąkę, cukier, sól i skrobię.
  4. Po wymieszaniu wszystkich składników na gładką masę zrób mały otwór w pokrywce. Aby to zrobić, możesz użyć dużej grubej igły lub igły dziewiarskiej po podgrzaniu zapalniczki lub świecy na płomieniu.
  5. Na rozgrzaną patelnię cienkim strumieniem wyciskamy ciasto według potrzebnego nam wzoru.
  6. Przed wysłaniem kolejnej porcji ciasta na patelnię należy wstrząsnąć butelką, ponieważ skrobia bardzo szybko opada na dno.

W ten sposób możesz przygotować naleśniki o najróżniejszych kształtach:

  • wzorzyste;
  • jak koronkowe serwetki;
  • w postaci zwierząt.

Taki przysmak z pewnością sprawi radość dzieciom. Wszystko zależy od cierpliwości i umiejętności.

  • W ażurowych naleśnikach bardzo oryginalnie będą wyglądać kiełbaski lub domowe kiełbaski.
  • Na deser można zrobić ażurowe naleśniki z bananem, truskawkami lub dużymi kawałkami moreli i brzoskwiń. Ale naleśniki w kształcie figurek zwierząt można ozdobić jagodami, rodzynkami, orzechami, twarogiem, czekoladą lub sosem żurawinowym.
  • Inna opcja: najpierw zawiń nadzienie mięsne, serowe lub grzybowe w zielone liście. Odpowiednie są cienkie liście kapusty pekińskiej, sałaty lub szpinaku.

Naleśniki kefirowe w butelce

Naleśniki z kefirem w plastikowej butelce okazują się bardzo przewiewne i miękkie.

  • 300 gramów kefiru 1% tłuszczu.
  • 0,75 szklanki mąki.
  • 3 łyżki cukru.
  • 1 jajko w temperaturze pokojowej.
  • Łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia.
  • 2 łyżki roztopionego masła.
  • 0,5 łyżeczki soli.
  1. Wyjmij kefir z lodówki wcześniej i umieść go w pojemniku z ciepłą wodą na 15 minut.
  2. Do butelki, w której będziemy wyrabiać ciasto, wlewamy ciepły kefir, masło i jajko. Dobrze wstrząsnąć.
  3. Dodać sól, sodę, cukier i mąkę. Gdy ciasto będzie już dobrze wymieszane, powinny być wyraźnie widoczne pęcherzyki powietrza.
  4. Pozostaw ciasto na 30 minut w pobliżu pieca. Ciasto będzie trochę cieńsze niż na naleśniki.
  5. Smażyć naleśniki na suchej patelni, aby nie były tłuste.

Z tej ilości składników powstanie około 10 średniej wielkości naleśników. Te puszyste naleśniki można posmarować konfiturą jagodową lub miodem i podać z herbatą.

Naleśniki z wodą mineralną w butelce

Przygotowywać pyszne naleśniki Można też użyć wody mineralnej w butelce. Według tego przepisu naleśniki są bardzo elastyczne, dzięki czemu idealnie nadają się do każdego nadzienia.

  • 0,5 litra gazowanej wody mineralnej.
  • 0,5 łyżeczki soli.
  • 1 łyżka cukru.
  • 0,5 łyżeczki sody gaszonej octem.
  • 300 gramów mąki.
  • 50 ml nierafinowanej oliwy z oliwek.
  • 5 świeżych jaj.

Przygotowanie:

  1. Do przygotowanej butelki z lejkiem rozbij jajka, dodaj sól, sodę i cukier. Dobrze wstrząsnąć.
  2. Dodać mąkę i zalać wodą gazowaną. Na koniec wlej oliwę z oliwek do butelki.
  3. Wstrząsaj butelką, aż ciasto stanie się jednorodne.
  4. Upuść na papierową serwetkę Oliwa z oliwek i wytrzyj patelnię.
  5. Wlewaj ciasto małymi porcjami na rozgrzaną patelnię. Ciasto jest dość płynne i dobrze rozprowadza się na powierzchni, dzięki czemu naleśniki wychodzą bardzo cienkie i dziurawe.

Naleśniki według tego przepisu są neutralne w smaku, dlatego stanowią doskonałą bazę na przystawkę. Można na przykład zrobić bułki z serkiem śmietankowym z czerwoną rybą lub kawiorem. Możesz rozcieńczyć smak małymi plasterkami awokado, świeży ogórek lub sałatka.

Można przygotować także koperty z duszonym kurczakiem i warzywami, mięsem, grzybami czy jajkami na twardo z ziołami. Jako sos nadaje się śmietana lub jogurt naturalny z posiekanym czosnkiem.

Placki owsiane

Prawidłowe odżywianie nie zawsze jest nudne i pozbawione smaku. Dlatego prosty przepis Naleśniki w butelce zrobisz w kilka minut. Robią świetne śniadanie!

  • 40 gramów mąki owsianej.
  • 2 surowe białka jaj.
  • 2 łyżki odtłuszczonego mleka.
  • 4 łyżki wody przegotowanej lub mineralnej bez gazu.
  • Szczypta sody gaszonej sokiem z cytryny.
  • Trochę słodzika.

Naleśniki owsiane świetnie komponują się z tym daniem masło orzechowe, banany. Dla tych, którzy lubią słone śniadania, można pominąć w przepisie słodzik.

Zamiast słodkiego farszu można przygotować nadzienie z niskotłuszczowego twarogu z ziołami, gotowanego lub pieczonego pierś z kurczaka z warzywami.

Naleśniki Jajeczne w Butelce

Placuszki jajeczne to świetna alternatywa dla zwykłego omletu na śniadanie. Przepis jest na 4 sztuki.

Ważne jest zachowanie proporcji: na każde jajko powinna przypadać 1 łyżka wody.

  • 4 średnie jajka.
  • 4 łyżki wody.
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej.
  • 1 szczypta słodkiej mielonej papryki.
  • 1 szczypta mielonego białego pieprzu.
  • 2 łyżki nierafinowanej oliwy z oliwek.
  • Do ciasta można dodać drobno posiekaną natkę pietruszki lub koperek. Inną opcją jest usmażenie naleśnika z jednej strony, odwrócenie go i od razu posypanie startym serem.
  • Naleśniki te można nadziewać świeżymi lub gotowanymi warzywami, szynką, boczkiem i smażonymi kiełbaskami.
  • Te naleśniki mogą również zastąpić chleb pita podczas przygotowywania domowej roboty shawarmy.

Naleśniki ryżowe w butelce

Naleśniki z mąki ryżowej mają bardzo oryginalny smak. Brzegi tych naleśników są bardzo cienkie i chrupiące.

Te naleśniki doskonale komponują się z karmelizowanymi gruszkami lub kandyzowanymi owocami. Danie możesz udekorować np. w następujący sposób: na talerzu ułóż naleśnik i warstwę plasterków gruszki. Powtórz warstwy 2-3 razy. Posyp deser syropem klonowym i płatkami migdałów. Okazuje się bardzo smaczne i piękne.

Czekoladowe naleśniki w butelce

Te naleśniki z pewnością przypadną do gustu fanom desery czekoladowe. Na ich podstawie można przygotować zarówno małe porcje deserów, jak i całe ciasta. Gotowanie nie pozostawi góry brudnych naczyń.

  1. Za pomocą lejka wsyp do butelki kakao, mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
  2. Dodać mleko, ekstrakt waniliowy i olej.
  3. Zamknij szczelnie zakrętkę butelki i dobrze wymieszaj.
  4. Aby przygotować porcjowane desery, upiecz naleśniki na małej patelni; w przypadku ciasta lub rurek odpowiednia jest większa średnica.

Naleśniki można polać kremem czekoladowo-orzechowym, bitą śmietaną lub kremem z białek jaj.

Na wierzchu możesz udekorować deser świeże jagody maliny, truskawki, jeżyny, winogrona, plasterki brzoskwiń i miętę, posypując wszystko cienką warstwą cukru pudru.

Naleśniki kokosowe w butelce

Inną opcją deserową jest ciasto z mleka kokosowego.

  • 400 gramów mleka kokosowego.
  • 100 gramów cukru.
  • 3 jaja kurze.
  • 250 gramów mąki (można użyć mąki ryżowej).
  • 1 szczypta soli.
  • 1 szklanka ciepłej wody.
  • 40 gramów płatków kokosowych.
  • Łyżka oleju kokosowego.
Mleko kokosowe Olej kokosowy Płatki kokosowe
  1. Mleko kokosowe dobrze wstrząśnij w słoiczku, a następnie przelej je przez lejek do butelki.
  2. Dodaj wodę i dobrze wymieszaj.
  3. Teraz dodaj cukier, sól i mąkę. Dobrze wstrząśnij i dodaj jajka.
  4. Ciasto będzie dość płynne. Dla dodatkowego smaku dodaj płatki kokosowe.
  5. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem kokosowym. Ciasto z butelki wlać na środek formy w dowolny wzór i wzór i pozostawić do równomiernego rozprowadzenia.
  6. Te naleśniki smażą się nieco dłużej niż zwykłe. Obróć je, gdy krawędzie się zarumienią.

Naleśniki kokosowe najlepiej smakują na ciepło – z lodami, płatkami migdałów, żurawiną lub jagodami. Placuszki te można jeść nawet bez nadzienia, gdyż wychodzą bardzo słodkie, mają wyraźny kokosowy aromat i delikatnie chrupiące brzegi.

Pomarańczowe naleśniki w butelce

Naleśniki pomarańczowe są bardzo ostre i delikatne.

  • 1,5 szklanki mleka.
  • 3 jajka.
  • 1 szklanka mąki.
  • 50 gramów cukru.
  • 1 duża pomarańcza.
  • 1 szczypta sody.
  • 2 łyżki rafinowanego oleju.

Przygotowanie:

Przepis na puszyste naleśniki mleczne bez drożdży

Naleśniki w butelce to nazwa, która może wywołać szczere zdziwienie wśród niedoświadczonych gospodyń domowych. Jednak już w trakcie gotowania z pewnością zrozumieją, dlaczego do przygotowania ciasta warto wykorzystać właśnie taki pojemnik. Rzecz w tym, że naleśniki wymieszane w butelce znacznie łatwiej jest przenieść na patelnię. Jednocześnie możesz nie tylko upiec okrągłe ciasta, ale także narysować różne wzory i figury, pokazując swoją wyobraźnię.

Pozostaje główne pytanie - jak przygotować ciasto naleśnikowe w butelce. Tak naprawdę nie ma w tym nic skomplikowanego. Zgodnie z przepisem praktycznie nie różni się od zwykłych naleśników, z tym wyjątkiem, że dla wygody kucharza okazuje się nieco bardziej płynny. Zawiera świeże lub kwaśne mleko, kefir i inne produkty mleczne. Do kompozycji dodaje się również jajka, mąkę, sól i cukier oraz odrobinę oleju roślinnego. W razie potrzeby do naleśników można dodać odrobinę wanilii (dla apetycznego aromatu) lub kakao dla koloru i czekoladowego smaku. W ten sposób możesz przygotować naleśniki zarówno na słodko, jak i na słono. Możesz także dodać warzywa do solonych.

Wszystkie składniki dodajemy do butelki za pomocą specjalnego lejka, który z pewnością posiada każda gospodyni domowa. Następnie należy dokładnie wstrząsnąć butelką i jak zwykle przystąpić do przygotowywania naleśników. Różnorodne ażurowe wzory z pewnością zachwycą dzieci, a dorośli również docenią taką różnorodność. Do naleśników można podawać dowolne sosy, dżemy i konfitury, mleko skondensowane, miód, syrop itp.

Przyjrzyjmy się prostym i smacznym opcjom robienia naleśników w butelce według przepisów ze zdjęciami.

W tym przepisie ciasto wyrabia się w zwykły sposób i dopiero potem trafia do butelki. Jeśli chcesz, możesz od razu umieścić wszystko w plastikowym pojemniku i po prostu dobrze nim wstrząsnąć. Każdy kucharz wybiera własną idealną opcję gotowania. Sól i cukier należy dodać według własnego uznania, w zależności od dalszego przeznaczenia naleśników.

Składniki:

  • 200 mililitrów) mleka;
  • 2 jajka;
  • 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
  • 50 g mąki;
  • Sól, cukier.

Metoda gotowania:

  1. Podgrzej mleko, ale nie gotuj.
  2. Dodaj jajka do mleka, mieszaj, aż masa będzie gładka.
  3. Dodać mąkę, dodać sól i cukier do smaku, ponownie wymieszać.
  4. Wlać olej roślinny do ciasta, wymieszać wszystkie składniki.
  5. Polać gotowe ciasto do czystej i suchej plastikowej butelki.
  6. Rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym.
  7. Ciasto z butelki wylewamy na patelnię i rozprowadzamy równomiernie po całej powierzchni.
  8. Smażymy naleśniki z obu stron, przekładamy na talerz i smarujemy masłem.

Ciekawe z sieci

Bardzo proste ciasto, które zapewne zna wiele gospodyń domowych. Jednak w przypadku tego przepisu będziesz musiał zrobić to trochę inaczej, używając lejka do butelki. Po przygotowaniu ciasta można upiec zwykłe naleśniki lub zrobić dziurkę w zakrętce i stworzyć na patelni dowolne ażurowe wzory. Najważniejsze jest, aby przyzwyczaić się do szybkiego rysowania „obrazków”, aby naleśnik był równomiernie wysmażony i nie zdarzyło się, aby jakaś część się przypaliła.

Składniki:

  • 10 łyżek l. mąka pszenna;
  • 3 łyżki l. olej roślinny;
  • 600 ml kefiru;
  • 3 łyżki l. Sahara;
  • ½ łyżeczki sól;
  • 2 jajka.

Metoda gotowania:

  1. Wlej kefir i olej roślinny do plastikowej butelki.
  2. Umieść lejek w szyjce butelki.
  3. Za pomocą lejka dodaj do ciasta składniki sypkie.
  4. Jajka roztrzepać w misce i wlać przez lejek do butelki.
  5. Zamknij butelkę pokrywką i dobrze wstrząśnij, aż ciasto stanie się jednorodne.

Teraz wiesz, jak gotować naleśniki w butelce według przepisu ze zdjęciem. Smacznego!

Naleśniki w butelce to nowy sposób przygotowania ulubionego dania, który uprości i urozmaici cały proces. Wiele gospodyń domowych prawdopodobnie bardziej niż zwykle polubi tę opcję wyrabiania ciasta. Z tymi, którzy po raz pierwszy zdecydowali się na takie eksperymenty, doświadczeni szefowie kuchni dzielą się swoimi sekretami gotowania naleśników w butelce:
  • Przed gotowaniem naleśników z butelki dobrze podgrzej patelnię. Można go posmarować masłem, olejem roślinnym lub kawałkiem niesolonego smalcu;
  • Niezależnie od tego, czy przygotowujesz naleśniki na słodko, czy na słono, pamiętaj, aby dodać do nich zarówno sól, jak i cukier, zmieniając jedynie proporcje w odpowiednim kierunku;
  • Jeśli ciasto okaże się zbyt gęste i przelanie go do butelki lub wlanie na patelnię jest niewygodne, wystarczy dodać odrobinę ciepłej wody;
  • Jeśli chcesz zrobić koronkowe naleśniki, zrób w pokrywce otwór o średnicy około 3 mm. To wystarczy, aby uzyskać gładkie i piękne linie;
  • Wzory ciasta należy nakładać na dobrze natłuszczoną patelnię. Jeśli ciasto dostanie się na niezatłuszczoną powierzchnię, integralność projektu może zostać naruszona;
  • Do butelki stopniowo, małymi porcjami, dodawaj mąkę i inne składniki sypkie;
  • W trakcie dodawania składników do butelki można nią kilka razy wstrząsnąć.

Jeśli lubisz naleśniki, ten na pewno przypadnie Ci do gustu. oryginalny przepis. W końcu najbardziej nieprzyjemna część gotowanie naleśników- umyć wszystkie przybory używane w procesie wyrabiania ciasta. Te wszystkie miski, rondle, mikser...

Możesz tego łatwo uniknąć, korzystając z poniższych wskazówek. Robiąc ciasto w butelce rozwiążesz za jednym zamachem wiele problemów, a Twoje naleśniki na pewno wyjdą udane! Więc weź pustą butelkę i rozpocznij eksperyment.

Składniki

  • 2 jajka
  • 10 łyżek l. mnóstwo mąki
  • 3 łyżki l. Sahara
  • 3 łyżki l. olej roślinny
  • 0,5 łyżeczki sól
  • 600 g mleka

Przygotowanie

Pamiętaj o tym niezwykle wygodnym przepisie, gdy następnym razem będziesz robić naleśniki. Wspaniała rekomendacja, bardzo istotna dla Maslenitsy - to święto już wkrótce. Po zrobieniu ciasta w ten sposób raz zakochasz się w tym wygodnym sposób robienia naleśników na zawsze.

Doprowadź swoje umiejętności kuchenne do perfekcji! Niech ta rada pomoże ci bardzo łatwo przygotować naleśniki.

To prawdziwe laboratorium kreatywności! Zespół ludzi o podobnych poglądach, z których każdy jest ekspertem w swojej dziedzinie, których łączy wspólny cel: pomagać ludziom. Tworzymy materiały, którymi naprawdę warto się dzielić, a nasi kochani czytelnicy są dla nas źródłem niewyczerpanej inspiracji!