Pożyczony Wielki Post jest jednym z najważniejszych i najdłuższych postów w chrześcijaństwie. Występuje w kościołach prawosławnych, katolickich, starożytnych kościołach wschodnich i wyznaniach protestanckich.

Post wielkanocny (trwający do Wielkanocy) oznacza pokutę za grzechy, chęć zdobycia duchowości poprzez pewne ograniczenia w Życie codzienne i odmowa poszczególne gatunkiżywność.

Wielki Post został ustanowiony przez Kościół na pamiątkę wędrówki po pustyni Jezusa Chrystusa, który przez 40 dni, pomimo pokus diabła, odmawiał sobie jedzenia, jedzenia i różnych przyjemności. Post kończy się wraz z Wielkanocą.

Kiedy zaczyna się post?

Już sama nazwa postu – „Quenterday” – zawiera informację o liczbie dni, w ciągu których on trwa. Zatem czas trwania postu wynosi około 40 dni, faktyczna liczba dni zależy od konkretnego wyznania.

Ciekawe: ten ilościowy symbol „czterdzieści” występuje w nazwie Wielkiego Postu po łacinie – quadragesima, w Włoski quaresima (quaranta - czterdzieści), w języku greckim τεσσαρακοστή (czterdziesty), a także po francusku, hiszpańsku, chorwacku i innych językach europejskich.

Jaka więc data rozpoczyna się Wielki Post w 2017 roku dla prawosławnych chrześcijan?

Data postu jest obliczana corocznie przez Kościół według określonego schematu; post przed Wielkanocą 2017 r. rozpocznie się 27 lutego i będzie trwał sześć tygodni, tzw numer seryjny plus Wielki Tydzień. Zatem prawosławny Wielki Post będzie trwał 48 dni, jego datą zakończenia będzie 15 kwietnia, a niedziela 16 kwietnia będzie dniem Wielkanocy.

Cztery tygodnie przed rozpoczęciem Wielkiego Postu wierzący przygotowują się do jego kluczowego znaczenia – pokuty. Każdy tydzień ma swoją nazwę, ma szczególne święte znaczenie i wyróżnia się przestrzeganiem pewnych tradycji i norm zachowania.

Pierwszy tydzień nosi nazwę „o Zacheuszu” i oznacza „wyzwolenie od tego, co nas opętało”, to znaczy w tym tygodniu chrześcijanin powinien spróbować w myślach lub na głos życzyć sobie nastrojenia się na duchowe oczyszczenie i ascezę.

Drugi tydzień zatytułowany jest „o celnikach i faryzeuszach” i oznacza odrzucenie obłudy. Pragnienie odpokutowania za grzechy musi wypływać z serca i być szczere. W tym tygodniu dozwolone jest spożywanie fast foodów, także w środy i piątki.

Trzeci tydzień „o synu marnotrawnym” wyznacza dwie ważne cnoty wierzącego: pokutę i przebaczenie. Syn marnotrawny poprzez cierpienie przyszedł do ojca ze skruchą, a on z kolei, również cierpiąc, przebaczył mu.

Czwarty tydzień „o” Sąd Ostateczny" Okres ten wskazuje na wagę cnotliwego życia chrześcijanina bez względu na przyszłe korzyści, czyli spełnianie dobrych uczynków na polecenie duszy, a nie dla przyszłego zbawienia. W tym tygodniu można jeść mięso i inne przetwory mięsne.

Piąty tydzień to „Mięso puste”, czyli Maslenitsa. W tym tygodniu chrześcijanie przerywają post przed najsurowszym postem; wolno im jeść ryby, jajka i nabiał, ale nie wolno im jeść mięsa („odrzucam mięso”). Jednocześnie w środę i piątek należy jeść raz dziennie – podczas kolacji. Okres przygotowawczy przed postem kończy się w „Niedzielę Przebaczenia”, kiedy każdy powinien odpokutować za swoje grzechy i poprosić o przebaczenie swoich bliskich oraz wszystkich, których dobrowolnie lub nieświadomie obrazili.

W ten sposób te kilka tygodni częściowej samokontroli zapewnia wierzącym stopniowe przejście do ascetycznego trybu życia w ciągu długich czterdziestu dni.

7 zasad Wielkiego Postu

Wiele osób jest przyzwyczajonych do myślenia, że ​​post wiąże się z ograniczaniem jedzenia. Trzeba po prostu trzymać się chudej diety i odmawiać sobie niezdrowych, znanych potraw. Jednak to wcale nie jest prawdą. Pożywienie wielkopostne można nazwać dietą, w której możliwa jest utrata wagi, jednak celem postu jest oczyszczenie stan umysłu osoba.

Co jest zabronione i niedopuszczalne dla osoby poszczącej?

• Post zdecydowanie należy rozpocząć od komunii i spowiedzi. Kiedy to zrobisz, zrozumiesz, co oznacza i przynosi mentalną „ulgę”.
• Nie ma potrzeby przeklinać. Bardzo często ludzie nie potrafią przekazywać i wyrażać myśli, doświadczeń i uczuć bez używania wulgarnego języka. Decydując się na post, człowiek powinien ze wszystkich sił starać się nie używać wulgarnego języka, niezależnie od tego, jak trudne może to być dla niego.
• Myśli muszą być szczere. Nie trzeba chować urazy, trzymać w sobie gniewu, nie mścić się, nie myśleć o złych rzeczach. Trzeba także pozbyć się zazdrości, zła i nie kłamać. Musisz porzucić złe myśli i myśli, walczyć z nimi, ponieważ mogą cię złamać i zrujnować twoje życie.
• Pomagać ludziom. Jeśli zostaniesz poproszony o pomoc, zrób wszystko, co możliwe, spróbuj pomóc tej osobie i nie odmawiaj. Trzeba szczerze chcieć pomóc komuś w potrzebie i zrobić wszystko, co możliwe, bez zmuszania. Po takim akcie poczujesz ciepło i satysfakcję, że mogłeś pomóc i przydałeś się w obecnej sytuacji.
• Staraj się unikać świąt. Nie powinieneś urządzać wielkich, hałaśliwych zabaw i przyjęć. Bez wątpienia lepiej jest preferować oglądanie spokojnych, ulubionych filmów lub czytanie ulubionej książki.
• Zapomnij o złe nawyki. To doskonały powód, aby zrobić krok w stronę zdrowego, satysfakcjonującego stylu życia i spokoju ducha. W okresie Wielkiego Postu nie wolno pić napojów alkoholowych, należy także rzucić palenie.

Odłóż na chwilę przyjemności cielesne. Rezygnując z nich, zgromadzisz w sobie wyjątkowe pragnienie, które później sprawi ci niezapomnianą przyjemność.
Ważne: przez wszystkie 48 dni należy całkowicie powstrzymać się od spożywania żywności pochodzenia zwierzęcego, mięsa i jego pochodnych. W niektóre dni obowiązuje zakaz używania oliwy pochodzenie roślinne, a w niektóre dni – post.

Uświadomisz sobie, że dzięki Wielkiemu Postowi Twoje życie niewątpliwie całkowicie się odmieniło i zapomnisz o swoim dotychczasowym sposobie życia. Zdajesz sobie sprawę, jak bardzo się zmieniłeś, ile pracy wykonałeś i jak wyrosłeś ponad siebie. Jeśli będziesz przestrzegać zasad postu, prawdopodobnie zauważysz, jak zmieniłeś się w odnowioną osobę!

Harmonogram

Cały post w 2017 roku można z grubsza podzielić na 7 tygodni, przy czym najbardziej rygorystyczny jest pierwszy i ostatni.

1 tydzień: w poniedziałek zabronione jest jakiekolwiek jedzenie, we wtorek można jeść tylko chleb i wodę, w środę i czwartek – dozwolona jest dieta surowa, w piątek dozwolona obróbka cieplna jedzenie, a w weekendy można dodać masło i wypić trochę wina.

2-6 tygodni: w poniedziałki, środy i piątki - dieta surowa, we wtorki i czwartki można gotować jedzenie, w weekendy można dodawać masło i pić wino. Wyjątki są święta kościelne: w dniu Zwiastowania dozwolone są potrawy gotowane bez oleju i ryb; w sobotę Łazarza można włączyć do diety kawior, a w ostatnią niedzielę Niedzielę Palmową ryby.

Wielki Tydzień: w poniedziałek, wtorek i środę dozwolone jest jedzenie surowe bez oleju, w czwartek - potrawy gotowane z oliwą i winem (na pamiątkę Ostatniej Wieczerzy), w piątek należy całkowicie powstrzymać się od jedzenia, w sobotę można jeść surowe jedzenie bez oleju i odrobiny poczucia winy.

W dni surowej żywności można jeść miód, orzechy, suszone owoce, warzywa i owoce oraz pieczywo. W pozostałe dni dozwolone są płatki zbożowe i makarony. Zabronione jest mleko, jaja, mięso, kurczaki, ryby i owoce morza.

Jak opuścić Wielki Post

Wielki Post wymaga surowych ograniczeń żywieniowych. Organizm doświadcza ostrego niedoboru pokarmów białkowych, ale należy go bardzo ostrożnie uzupełniać. Nie zaleca się spożywania więcej niż dwóch jajek na Wielkanoc. Białko powinno być wprowadzane do diety stopniowo, aby nie wywołać reakcji stresowej w organizmie. Dlaczego ludzkość przez tyle wieków poddawała się takim torturom duszy i ciała? Przecież wcale nie jest łatwo zmienić swój zwykły sposób życia, pozbawiając się przyjemności, przyjemności społecznych, radości z komunikowania się z przyjaciółmi, smaczne jedzenie i picie.

Dla nowoczesny mężczyzna okres Wielkiego Postu ma bardzo ważne. Ten czas jest niezbędny, aby porzucić wiele rzeczy składających się na przyjemną stronę życia i zmienić kontemplację w swojej duszy. Spędzając dni na modlitwie i pokorze, prowadząc ascetyczny tryb życia, człowiek musi nauczyć się analizować swoje działania, aby później znaleźć siłę, aby powiedzieć „nie” możliwym pokusom, które mogłyby go skłonić do podjęcia niewłaściwych kroków.

Przeżywszy cierpienia związane z przestrzeganiem ograniczeń, chrześcijanin musi nauczyć się zapominać i przebaczać obrazy, wyrzekać się agresji i pomagać cierpiącym. W tym okresie warto pamiętać, że oprócz miejsc rozrywki są też miejsca, w których żyją nieszczęśliwi ludzie potrzebujący wsparcia: domy dziecka, hospicja, szpitale, schroniska i internaty. Ten czas możesz poświęcić na działalność charytatywną i poświęcenie, wypełniając swoje życie nowym znaczeniem pomagania innym.

W poniedziałek 27 lutego prawosławni chrześcijanie rozpoczynają Wielki Post, który potrwa do 16 kwietnia. W te dni wierzącym zaleca się powstrzymywanie się od jedzenia i rozrywek. Jeśli zdecydujesz się na post, ważne jest, aby robić to bez narażania zdrowia. Co jest do tego potrzebne, powiedziała TASS kandydatka Ksenia Selezneva Nauki medyczne, dietetyk, gastroenterolog Centrum Medyczne„Atlas” i Julia Panowa, kandydat nauk medycznych, dietetyk w Instytucie Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych.

Jak obecnie przestrzega się postu?

Post według kanonów monastycznych oznacza ścisłe i skomplikowane zasady: W niektóre dni można jeść wyłącznie surową żywność bez oleju, a w inne należy całkowicie unikać jedzenia. Ale niewielu z nich współcześni ludzieżyjące na świecie mogą sobie na to pozwolić. Z reguły duchowni traktują to ze zrozumieniem, zauważając, że najważniejsza jest wstrzemięźliwość duchowa. Ludzie kościelni najczęściej poszczą tak, jak pobłogosławił ich konkretny ksiądz. A jednak większość poszczących zwykle je gorące dania z olejem roślinnym. Niektórzy pozwalają sobie na ryby.

Jak przygotować się do postu?

Przez Tradycja prawosławna Wielki Post poprzedza okres przygotowawczy. W ostatnim tygodniu przed Wielkim Postem (który przypada na Maslenicę) nie można w ogóle jeść mięsa, a w tygodniu przed Maslenicą w środę i piątek należy zrezygnować ze wszystkich pokarmów niepostnych. Jak wyjaśnia Julia Panova, z odżywczego punktu widzenia jest to doskonały preparat: organizm stopniowo przyzwyczaja się do tego przez długi czas obejdzie się bez białka zwierzęcego. I oczywiście musimy pamiętać, że przejadanie się naleśników nie doprowadzi do niczego dobrego. Ale jeśli ugotujesz naleśniki z mąki gryczanej lub mąki z otrębami, będą mniej szkodliwe. „Najważniejsze, żeby nie zaczynać postu w poniedziałek o godzinie 00:00” – mówi Panova. „Nie musisz jeść kiełbasy przed pójściem spać”.

Dla kogo post jest przeciwwskazany?

Kościół zwalnia z wstrzemięźliwości pokarmowej kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby chore, a także osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną lub ze względu na okoliczności nie mogące zapewnić sobie stałego pożywienia (wojskowi, więźniowie, podróżnicy). Dietetycy dodają: nie należy pościć, nawet jeśli jesteś już w fazie rekonwalescencji, ale osłabiony po chorobie lub operacji.

Czego nie wolno jeść podczas postu?

Całkowicie zabronione jest mięso, mleko, jajka, sery, śmietana, twarożek, masło zwierzęce, tłuste pieczywo i ciastka. Jednocześnie jedzenie powinno być proste; potępia się spożywanie znakomicie przygotowanych, chudych potraw.

Co możesz zjeść?

Warzywa, owoce, zboża, rośliny strączkowe, grzyby, a w niektóre dni ryby. Nie trzeba całkowicie rezygnować z produktów mącznych, powinny one zawierać jedynie wodę, mąkę i sól. Dozwolone są słodycze, na przykład gorzka czekolada (bez dodatku mleka), miód i cukier. Czasami można napić się czerwonego wina.

Jak uniknąć uczucia głodu oraz braku witamin i mikroelementów?

„Wiele osób w okresie Wielkiego Postu usuwa produkty pochodzenia zwierzęcego ze swojej diety, a wszystko inne zostawia bez zmian” – mówi Julia Panova. - Takie podejście z pewnością doprowadzi do problemów. Jeśli zdecydujesz się na post, musisz przejrzeć całą swoją dietę. Przede wszystkim należy zadbać o odpowiednią podaż białka roślinnego (które można znaleźć w roślinach strączkowych), najlepiej w połączeniu z węglowodanami złożonymi. Na przykład ryż z fasolą i warzywami zapewni uczucie sytości na długi czas. Ale lepiej nie zaspokajać głodu owocami: to też duża liczba fruktoza będzie mocnym obciążeniem dla organizmu. Orzechy i nasiona pomogą uniknąć niedoboru tłuszczu. A zawsze można stosować mieszanki białkowe, a także produkty wzbogacone jodem i żelazem.

Post - dobry sposób schudnąć?

Dokładnie odwrotnie. Z żywieniowego punktu widzenia pozbawienie się białka zwierzęcego jest najgorszym sposobem na utratę wagi. „Nasze mięśnie to białko” – wyjaśnia Ksenia Selezneva. - Jeśli przez długi czas w Twojej diecie nie będzie wystarczającej ilości białka zwierzęcego, faktycznie schudniesz, ale właśnie z tego powodu tkanka mięśniowa. To niezdrowa, nieprawidłowa utrata wagi z żywieniowego punktu widzenia.” Z tego samego powodu długotrwałe odczuwanie głodu jest niebezpieczne (a ścisły post obejmuje post w określone dni). Organizm ma wiele możliwości kompensacyjnych, początkowo będzie pobierał energię z masy tłuszczowej. Ale po pewnym czasie przełączy się na tkankę mięśniową.

Jak poprawnie zostawić post?

Największym błędem, jaki możesz popełnić, jest zjedzenie gotowanych jajek na śniadanie, stek na lunch i kolację pierwszego dnia po poście. kotlety rybne. Ksenia Selezneva ostrzega: organizmowi będzie trudno to przetrawić i grozi to nieumiarkowaniem duże problemy z żołądkiem i jelitami, aż do momentu, w którym może być konieczna hospitalizacja. „Koledzy z ambulansu mówią, że na Wielkanoc zwiększa się liczba wezwań: po abstynencji ludzie wpadają w najróżniejsze kłopoty, a to kończy się strasznym bólem” – ostrzega Selezneva. Białko zwierzęce należy wprowadzać do diety stopniowo, początkowo spożywając je raz dziennie. Za trzy, cztery dni będziesz mógł sobie na to pozwolić dwa razy.

Całkowity czas postu wynosi 48 dni. Rozpoczyna się w poniedziałek, siedem tygodni przed Wielkanocą, a kończy w sobotę przed Wielkanocą.

Pierwszy tydzień postu przebiega ze szczególną rygorystycznością. Pierwszego dnia akceptowana jest całkowita wstrzemięźliwość od jedzenia. Następnie od wtorku do piątku dozwolone jest jedzenie na sucho (jeść chleb, sól, surowe owoce i warzywa, suszone owoce, orzechy, miód, pić wodę), a w sobotę i niedzielę - gorące posiłki z masłem.

W drugim do szóstego tygodnia Wielkiego Postu ustala się jedzenie na sucho w poniedziałek, środę i piątek; we wtorek i czwartek dozwolone jest jedzenie gorące bez oleju, a w sobotę i niedzielę gorące jedzenie z masłem.

W Wielkim Tygodniu (ostatnim tygodniu Wielkiego Postu) zaleca się jedzenie na sucho, a w piątek nie można jeść do czasu zdjęcia całunu.

W święto Zwiastowania Święta Matka Boża(7 kwietnia) (jeśli nie przypadał na Wielki Tydzień) i w Niedzielę Palmową (tydzień przed Wielkanocą) wolno jeść ryby. W Sobotę Łazarza (przed Niedzielą Palmową) można zjeść kawior rybny.

Rozpoczyna się w poniedziałek 57. dnia po Wielkanocy (tydzień po Trójcy Świętej), a kończy zawsze 11 lipca (włącznie). W 2017 roku trwa 30 dni.

Podczas Postu Pietrowa dozwolone jest spożywanie ryb we wtorki, czwartki, soboty i niedziele, w poniedziałek gorące posiłki bez oleju, a w środę i piątek jedzenie suche.

W święto Narodzenia Jana Chrzciciela (7 lipca) można jeść ryby (niezależnie od tego, w który dzień przypada).

W czasie Postu Zaśnięcia dozwolone jest jedzenie suche w poniedziałek, środę i piątek, we wtorek i czwartek gorące jedzenie bez masła, w sobotę i niedzielę gorące jedzenie z masłem.

W święto Przemienienia Pańskiego (19 sierpnia) można jeść ryby (niezależnie od tego, który dzień przypada).

W okresie od 28 listopada do święta Mikołaja (19 grudnia włącznie) w poniedziałek dozwolone są gorące posiłki bez oleju, ryby we wtorek, czwartek, sobotę i niedzielę, a suche w środę i piątek.

Od 20 grudnia do 1 stycznia we wtorek i czwartek zabrania się już spożywania ryb, zamiast tego dozwolone są gorące potrawy z masłem. Pozostałe dni pozostają bez zmian.

Od 2 do 6 stycznia w poniedziałek, środę i piątek zaleca się jedzenie suche, we wtorek i czwartek gorące jedzenie bez oleju, w sobotę i niedzielę gorące jedzenie z masłem.

W Wigilię Bożego Narodzenia (6 stycznia) nie można jeść, dopóki na niebie nie pojawi się pierwsza gwiazda, po czym zwyczajowo spożywa się soczi – ziarna pszenicy gotowane w miodzie lub gotowany ryż z rodzynkami.

W święta Wejścia Najświętszej Marii Panny do Świątyni (4 grudnia) i św. Mikołaja (19 grudnia) ryby można jeść w poniedziałki, środy i piątki.

W marcu po Maslenicy rozpoczyna się post, który jest lekkomyślny i wesoły. Będzie trwać 49 dni i przez te wszystkie 7 tygodni kanonicy Kościoła zalecają dość rygorystyczną wstrzemięźliwość od jedzenia. Znaczenie postu nie polega jednak na ograniczaniu się w jedzeniu: to przede wszystkim oczyszczenie ciała, fizycznego i duchowego, uniżenie własnych namiętności, pragnień i myśli.

Nie każdy może i nie każdy musi pościć, jak nakazuje Karta Kościoła: dotyczy to księży i ​​mnichów. Jedzenie raz dziennie, po zachodzie słońca, nie jest przeznaczone dla świeckich. Ale nawet luźne przestrzeganie Wielkiego Postu jest dość mocną próbą dla organizmu, zwłaszcza takiego, który nie jest przyzwyczajony do odmawiania sobie czegokolwiek. A jeśli ktoś jest mocno zdecydowany przestrzegać postu, to nie powinien koncentrować się na myślach o jedzeniu, ale na tym, że jest to czas na poprawę własnego ducha.

Jak jeść podczas postu?

W zasadzie zasady są proste: można jeść wszystko, co zdrowe i nie można jeść niczego szkodliwego, czyli ciężkostrawnego jedzenia, głównie zwierzęcego. Dziś sytuację ułatwia fakt, że wokół pojawiło się wiele kawiarni, a nawet restauracji oferujących Dania wielkopostne. Pytanie jednak, czy można im ufać: to nie jest tak, że oszukują, ale ta żywność może zawierać, z powodu niewiedzy tych, którzy ją przygotowywali, różne dodatki, tzw. „chemikalia” spożywcze, a te są również zabronione. Lepiej polegać na sobie.

Co zatem można jeść? Dużo rzeczy, np.:

Oczywiście lista nie jest kompletna. To oczywiście post, ale przy nawet minimalnej wyobraźni codzienne menu można uczynić ciekawym i urozmaiconym, nie mówiąc już o użytecznym.

Jednak pomimo oczywistych zalet chudej żywności, zdecydowanie odradza się post w przypadku kobiet w ciąży i dzieci poniżej 14 roku życia. Dotyczy to również pacjentów i osób powracających do zdrowia po poważnych chorobach. W zasadzie nawet Zdrowe ciało Zaleca się przygotować go w ciągu roku, aby po zakończeniu Maslenicy post nie wyrządził szkody.

Trenuj ciało

Szkolenie takie niewiele różni się od porad lekarskich. Zorganizuj sobie dni postu, rozłożone mniej więcej równomiernie w ciągu roku: w te dni wskazane jest przejście na wegetarianizm. Ogranicz ogólnie spożycie alkoholu i staraj się nawet nie pić piwa do dań wegetariańskich. Przygotowanie jest bardzo potrzebne, ponieważ natychmiastowa rezygnacja ze zwykłego pokarmu dla zwierząt może pogorszyć czyhające w organizmie rany i spowodować pojawienie się nowych.

Ogranicz spożycie kawy, zwłaszcza rozpuszczalnej, ale nie musisz z niej całkowicie rezygnować. Jeśli w codziennym menu brakuje ryb, spróbuj ją dodać. I dowolne, nawet konserwowe. Mile widziane są także owoce morza w postaci homarów, raków i wszelkiego rodzaju ostryg, zwłaszcza jeśli pozwala na to budżet rodzinny. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli dana osoba pości po raz pierwszy, lepiej zrezygnować tylko z mięsa, pozostawiając na przykład jajka.