29.02.2024

กาแฟกับไอศกรีมชื่ออะไรและจะเตรียมอย่างไร? กาแฟใส่ไอศกรีม (เคลือบ): ประวัติ สูตรอาหาร และความลับในการทำอาหาร ดื่มกาแฟกับไอศกรีมได้ไหม?


บทวิจารณ์อย่างตรงไปตรงมาที่เราได้รับระหว่างการสื่อสารส่วนตัวกับลูกค้าและเผยแพร่โดยได้รับอนุญาตจากเขา

ฉันไม่เข้าใจการเขียนโปรแกรม เมื่อฉันพบบริการนี้ ฉันรู้สึกประหลาดใจ พวกเขาบอกฉันอย่างดีและละเอียดมากว่าต้องทำอย่างไรและทำอย่างไร ฉันจึงสร้างเว็บไซต์ของฉันอย่างรวดเร็ว และมันก็กลายเป็นเว็บไซต์ที่สวยงามและ การทำงาน.

คนหนุ่มสาวที่ตอบฉันมีมารยาทดีและสุภาพมาก สื่อสารกับพวกเขาได้ดีมาก พวกเขาตอบทุกคำถามอย่างรวดเร็ว พวกนั้นตอบในช่วงสุดสัปดาห์และตอนดึก ทุกอย่างใช้งานได้ดีและชัดเจนมาก

ฉันทำร้านหนึ่งได้เร็วมาก และกำลังวางแผนที่จะสร้างร้านที่สอง

Alexander Barkov - เจ้าของร้านค้าออนไลน์ของดอกกุหลาบสดในขวด "Rosa Store"

ฉันใช้คอนสตรัคเตอร์ที่แตกต่างกัน - เสียเงินและฟรีแม้กระทั่งเอ็นจิ้นที่เขียนเอง

ในหนึ่งเดือนของการทดสอบ ฉันสร้างร้านค้าที่ใช้งานได้เต็มรูปแบบ ฉันไม่จำเป็นต้องซื้อโมดูลเพิ่มเติมใดๆ ฉันทำทุกอย่างที่ฉันต้องการด้วยความช่วยเหลือจากบริการสนับสนุน พื้นที่ผู้ดูแลระบบสามารถเชี่ยวชาญได้อย่างสมบูรณ์ใน 1-2 วัน โปรแกรมความภักดีที่ดี ราคา ทุกอย่างยอดเยี่ยมในแง่ของการมุ่งเน้นลูกค้า

เว็บไซต์ - www.urbech.org - คุณสามารถดูด้วยตัวคุณเองเพื่อนของคุณทุกคนบอกว่าไซต์นี้สวยงามและสะดวกสบายไม่เหมือนครั้งก่อน ๆ ที่ใช้แรงงานและเงินมากขึ้น

อันที่จริงนี่เป็นแพลตฟอร์มสำหรับผู้ที่พร้อมที่จะเริ่มทำงานในธุรกิจของตนอย่างมีประสิทธิผลทันที

ฉันเรียนรู้ที่นี่: เพื่อสร้างภาพที่ดี HTML บางส่วน; ฉันรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการพัฒนาไซต์โดยไม่ได้ยิน! แพลตฟอร์มนี้ช่วยให้คุณกระโจนเข้าสู่โลกแห่งการสร้างเว็บไซต์ในราคาที่ถูกมาก ในขณะที่รับประกันความช่วยเหลือ 100 เปอร์เซ็นต์สำหรับคุณ!

ฉันกำลังเขียนรีวิวนี้ไม่ใช่เพื่อสรรเสริญ แต่โดยสุจริต! ฉันสร้างเว็บไซต์ SnabJet.ru ด้วยมือของฉันเองด้วยความช่วยเหลือจากคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญพื้นที่ร้านค้า ฉันเพียงแค่เช่าเว็บไซต์จากพวกเขา วันนี้ไม่มีใครเสนออะไรแบบนี้!

จึงอยากแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับ “มือใหม่” โปรแกรมแก้ไขที่ค่อนข้างเรียบง่ายและใช้งานง่าย การจัดทำดัชนีใน Yandex และ Google รวมถึงในเครื่องมือค้นหาอื่น ๆ นั้นยอดเยี่ยมมาก! (และนี่คือหนึ่งในกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของร้านค้าของคุณอย่างแน่นอน) ได้มีการพัฒนาระบบการสื่อสารกับลูกค้า ความแตกต่างของสิทธิ์การเข้าถึงฟังก์ชันไซต์ - ค่าความนิยมและที่สำคัญที่สุดคือความปรารถนาที่จะช่วยเหลือในส่วนของการบริหารพื้นที่คลัง

เราใช้บริการมามากกว่า 3 ปี มีร้านค้าออนไลน์สองร้านบนแพลตฟอร์มที่ทำงานอย่างแข็งขันและสร้างรายได้! (โบนัสที่ดี - คุณจะได้รับการทดสอบฟรีหนึ่งเดือน)

ฉันไม่ใช่แฟนของการเขียนรีวิว แต่ในกรณีนี้พวกเขาไม่มีทางเลือก ในความหมายที่ดี!

ฉันเป็นศูนย์ที่สมบูรณ์ในการเขียนโปรแกรมและการสร้างเว็บไซต์ - แต่ทุกอย่างได้ผลกับพวก!

1) การสนับสนุนผู้ดูแลระบบ ฟอรัม การตอบคำถามอย่างรวดเร็วจะช่วยแก้ไขปัญหาได้โดยเร็วที่สุด

2) อัตราภาษีต่ำ - ความสามารถในการเลือกอัตราภาษีสำหรับร้านค้าของคุณ

3) ในความคิดของฉันฟังก์ชั่นการทำงานของร้านค้านั้นเพียงพอแล้ว - มีทุกสิ่งที่คุณต้องการในการทำงาน

หากคุณต้องการสร้างร้านค้าออนไลน์สามารถทำได้อย่างรวดเร็วใน Store-land

การบูรณาการบริการต่างๆ มากมาย! จำนวนเทมเพลตเหมาะสำหรับการแก้ปัญหาอย่างรวดเร็ว แต่หากจำเป็นและมีความรู้ที่เหมาะสมเกี่ยวกับ CSS HTML ทุกอย่างสามารถปรับแต่งได้ ทำงานได้อย่างรวดเร็วและเสถียร

มีฟอรัมที่คุณสามารถขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับเลย์เอาต์และอื่น ๆ ได้อย่างใจเย็น และพวกเขาจะช่วยเหลือคุณอย่างรวดเร็ว! ฉันใช้เองและแนะนำให้คุณ ประท้วงเฉพาะกลุ่ม? เปิดตัวร้านค้าออนไลน์เต็มรูปแบบ? ทุกอย่างสามารถทำได้อย่างรวดเร็วที่นี่!

Maxim Stukalin - เจ้าของร้านขายขนมออนไลน์ "Shop Forever"

ฉันใช้แพลตฟอร์ม Storeland เมื่อไม่นานมานี้ แต่ฉันพอใจกับทุกสิ่งมากกว่า 5 รายการ! และฉันไม่เคยคิดที่จะเปลี่ยนไปใช้แพลตฟอร์มอื่นที่คล้ายคลึงกันด้วยซ้ำ

ทุกสิ่งทุกอย่างใน StoreLand ได้รับการคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด

ฉันแนะนำแพลตฟอร์มนี้ให้กับทุกคน!

Irina เป็นเจ้าของร้านค้าออนไลน์สำหรับการซื้อที่ทำกำไร "ซื้อราคาที่ดีที่สุด"

ราคาไม่แพง คุณสามารถทดสอบได้ฟรีเป็นเวลาหนึ่งเดือน เทมเพลตที่สวยงามและปรับเปลี่ยนได้ ทุกอย่างสามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายเพื่อให้เหมาะกับคุณ การสนับสนุนด้านเทคนิคที่ยอดเยี่ยม การสร้างดัชนีร้านค้าออนไลน์อย่างรวดเร็ว โดเมนฟรี บริการอัตโนมัติฟรีมากมาย

ฉันเป็นคนมีตัวตนจริง มีหน้าร้านจริงในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ ฉันกำลังมองหาแหล่งข้อมูลสำหรับสร้างเว็บไซต์ด้วยตัวเองด้วยวิธีง่ายๆ ดังนั้นวันนี้ฉันจึงได้สร้างร้านค้าที่โปรแกรมเมอร์มีมูลค่าหลายแสน และที่สำคัญต้องทำด้วยตัวเอง!!! การบริการลูกค้าน่าทึ่งมาก! ความเร็วในการแก้ไขปัญหาสามารถเป็นที่อิจฉาของบริการอื่น ๆ ! หัวหน้าเว็บไซต์ออนไลน์ต้องการอะไรอีก???

ยังไม่มีสถานที่ ไม่มีสินค้า ยังไม่มีลูกค้า เราสร้างร้านค้าออนไลน์เพื่อตรวจสอบความต้องการ อุปสงค์ปรากฏขึ้น สินค้าดูเหมือนจะสนองความต้องการ และมีการเช่าสำนักงาน ฉันกำลังมองหาแพลตฟอร์มที่ใช้งานง่าย ฉันปัดทิ้งไปมาก เหลือแต่ StoreLand เท่านั้น

ไซต์มีความเหมาะสมและระบบก็เข้าใจได้ เราเปิดตัวมันอย่างแท้จริงในหนึ่งสัปดาห์ โดยเต็มไปด้วยข้อความ สินค้า ชำระค่าโดเมน และภายใน 3 วัน เราก็ได้รับคำสั่งซื้อแรก ฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิคถูกถามคำถามเพียงข้อเดียวเท่านั้น ปัญหาได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่นั้นมาก็ไม่มีคำถามใด ๆ เลย ทุกอย่างเหมาะกับเรา เราไม่คิดจะเปลี่ยนมันด้วยซ้ำ

เราเปิดตัว เราทำงานมา 5 ปีแล้ว แม้จะเจอวิกฤติ :)

เราตัดสินใจที่จะลองใช้และให้ความสนใจกับแพลตฟอร์มของคุณ มีหลายตัวเลือก แต่มีราคาแพงกว่า

เราตกลงกับคุณ เราเปิดตัวและพัฒนาร้านค้าด้วยตัวเอง เราเรียนรู้ไปพร้อมกันเปลี่ยนดีไซน์ให้เหมาะกับตัวเราเอง ยอดขายครั้งแรกปรากฏขึ้นทันทีหลังจากวางจำหน่ายภายในหนึ่งเดือน

ฉันชอบการสนับสนุนเมื่อพิจารณาว่ามันฟรี พวกเขามักจะติดต่อเราเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง พวกเขาช่วยเหลือ หรือแม้แต่ส่งโค้ดบางส่วนมาด้วย เราประหลาดใจมาก!

*ผลลัพธ์อาจแตกต่างกันไปในแต่ละกรณี

กาแฟพร้อมไอศกรีมเป็นเครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณคลายร้อนในอากาศร้อนหรือเพลิดเพลินกับรสชาติที่หอมหวานในสภาพอากาศหนาวเย็น การทำกาแฟด้วยไอศกรีมไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้วเริ่มทำอาหารได้เลย

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

  • กาแฟ;
  • ไอศครีม.

การตระเตรียม:

กาแฟกับไอศกรีมเป็นสูตรที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมซึ่งมักปรุงในช่วงอากาศร้อน เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "กาแฟเย็น" กาแฟมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและละเอียดอ่อน กลิ่นวานิลลา และคุณสมบัติที่สดชื่น

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

1. ชงกาแฟตามปกติ จากนั้นรอสักครู่เพื่อให้กาแฟเย็น หากคุณชอบกาแฟร้อนกับไอศกรีมก็ไม่ต้องรอ

2. ควรเทกาแฟที่เตรียมไว้ลงในถ้วยแต่ต้องไม่หมด เหลือพื้นที่ไว้สำหรับไอศกรีมประมาณครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มครีมหรือนมน้ำตาลลงในกาแฟได้หากต้องการเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

3. กาแฟเย็น ต้องใช้เฉพาะไอศกรีมครีมหรือไอศกรีมเท่านั้นไม่ควรมีสารปรุงแต่งต่างๆ คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมหนึ่งช้อนขึ้นไปตามรสนิยมของคุณ

4. ใส่ไอศกรีมหนึ่งลูกลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากันจนเกิดฟองด้านบน หลังจากนี้คุณสามารถกองไอศกรีมที่เหลือและรอให้เครื่องดื่มชงได้

  • บทความในหัวข้อ -

ส่วนผสมอื่นๆ สามารถเติมลงในกาแฟด้วยไอศกรีม เช่น น้ำเชื่อม คอนยัค เหล้า ช็อคโกแลต อบเชย ฯลฯ

ส่วนผสม: กาแฟบดสด 1 ช้อนชา (หรือ 1 ช้อนชาสำเร็จรูป), ไอศกรีม 3-5 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลตามชอบ

สาระสำคัญของสูตร:ทำกาแฟ ใส่ไอศกรีม และน้ำตาลตามชอบ

  1. เตรียมกาแฟด้วยวิธีที่คุณชื่นชอบชงกาแฟสักถ้วยของชาวเติร์ก ในการทำเช่นนี้ ให้เทกาแฟบดหนึ่งหรือสองช้อนชากับน้ำเย็น (150 มล.) แล้วนำกาแฟไปตั้งไฟจนสุก (เริ่มเดือด) คุณสามารถใช้กาแฟสำเร็จรูปได้ - เพียงแค่เตรียมกาแฟสำเร็จรูปหนึ่งแก้ว
  2. เทกาแฟตุรกีลงในถ้วย (คุณต้องเหลือพื้นที่ไว้สำหรับไอศกรีม) เพิ่มไอศกรีมลงในกาแฟของคุณสำหรับผู้เริ่มต้น 2 ช้อนโต๊ะ ไอศกรีมไม่ควรละลาย...ก็แค่ไอศกรีมธรรมดาเท่านั้น
  3. ถ้าคิดว่ากาแฟไม่หวานพอ (หอม เข้มข้น)- เพิ่มน้ำตาล (คอนยัค, ช็อคโกแลตขูด) เพื่อลิ้มรส.

สูตรที่ 2 กาแฟเชคกับไอศกรีม

ส่วนผสม: กาแฟเย็นเข้มข้นหนึ่งแก้ว ไอศกรีมวานิลลาเนื้อนุ่ม - 4 ช้อนโต๊ะกอง, น้ำเชื่อมช็อคโกแลต (จากขวดที่ซื้อจากร้านค้า) - 1 ช้อนโต๊ะ, เฮฟวี่ครีม (สามารถใช้วิปครีมได้) - เพื่อลิ้มรส, นม - เพื่อลิ้มรส .

สาระสำคัญของสูตร:
ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน
  1. ผสมส่วนผสมสำหรับกาแฟเชคในเครื่องปั่นจนเนียน
  2. หากส่วนผสมที่ได้ออกมาข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยนมเล็กน้อยแล้วปั่นอีกครั้งในเครื่องปั่น
  3. เทเชคเชคใส่แก้วทรงสูง
  4. ประดับด้วยวิปครีมและน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
  5. เสิร์ฟทันที

สูตรที่ 3 กาแฟเชคกับไอศกรีม วอดก้า และเหล้า

ส่วนผสม: กาแฟสำเร็จรูป 0.5 ช้อนโต๊ะ, ไอศกรีมวานิลลา 2 ถ้วย (200 กรัม), วอดก้า 2 ช้อนโต๊ะ, เหล้ากาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ

สาระสำคัญของสูตร:
ตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน เทใส่แก้ว ใส่หลอดลงในแก้ว
  1. ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่นจนเนียน ไอศกรีมควรมีปริมาตรมากกว่าวอดก้าประมาณ 10 - 15 เท่า หากไอศกรีมอยู่ในโคนวาฟเฟิล ก็ควรรับประทานโคนวาฟเฟิล ไม่ควรใส่ในเครื่องปั่น!
  2. เทลงในแก้ว
  3. ใส่หลอดเข้าไปในแก้วแต่ละใบ

ชาวอเมริกันชอบค็อกเทลนี้มากและด้วยเหตุผลบางอย่างจึงเรียกมันว่า "มิลค์เชคสีขาวของรัสเซีย" ขอพระเจ้าอวยพรเขา...

รูปสูตรทั้งหมด






แม้แต่แฟนตัวยงของกาแฟร้อนและเข้มข้นในสภาพอากาศร้อนก็อาจจะไม่พอใจกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของเขามากนัก ในวันดังกล่าว คุณต้องการบางสิ่งที่เย็นกว่าและสดชื่น แต่ในขณะเดียวกันก็เติมพลัง สักวันหนึ่งในการค้นหาความเย็นนี้ คนรักกาแฟผู้รอบรู้คนหนึ่งมีความคิดที่จะผสมผสานกาแฟเข้ากับไอศกรีม

ไอศกรีมเวอร์ชันคลาสสิกคือกาแฟกับไอศกรีม แต่สามารถแทนที่ด้วยไอศกรีมอื่นๆ ได้ เช่น ผลไม้ เบอร์รี่ หรือช็อกโกแลต นอกจากส่วนผสมจากช่องแช่แข็งแล้ว “กาแฟน้ำแข็ง” ยังรวมถึงเหล้า น้ำเชื่อม เครื่องเทศ และท็อปปิ้งต่างๆ อีกด้วย แม้ว่าส่วนใหญ่จะเสิร์ฟแบบแช่เย็น แต่ก็ไม่ได้ร้อนอะไรนัก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

ในขณะที่เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นอีกแก้วอย่าลืมว่ามีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง ดังนั้นกาแฟคลาสสิกพร้อมไอศกรีมหนึ่งมื้อจึงมีประมาณ 150 กิโลแคลอรี และส่วนผสมเพิ่มเติมที่รวมอยู่ในส่วนประกอบสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มได้ 2-3 เท่า

สูตรทำอาหาร

การทำกาแฟเย็นไม่ใช่เรื่องยากเลย มีสูตรอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับมากมายซึ่งคุณจะสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่เติมพลังแสนอร่อยได้อย่างแน่นอน

สูตรคลาสสิก

ต้องใช้เวลา:

  • เอสเพรสโซชงสด 150 มล.
  • ไอศกรีมครีม 50 กรัม

เทเอสเปรสโซลงในแก้ว เติมน้ำตาลหากต้องการ และพักให้เย็น จากนั้นวางก้อนไอศกรีมไว้ด้านบน

เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถดื่มและเพลิดเพลินได้! การใช้หลอดทำได้สะดวก ดังนั้นคุณจะสัมผัสถึงการสลับรสชาติดั้งเดิมของกาแฟและกลิ่นครีมได้อย่างเต็มที่ และเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สดจะช่วยเสริมรสชาติของของหวานฤดูร้อนที่น่าทึ่งเท่านั้น

การเสิร์ฟของหวานแสนอร่อยนี้สามารถกลายเป็นพิธีกรรมทั้งหมดได้ ทำให้เรามีความสุขทางสุนทรีย์ เสิร์ฟในแก้วใส โดยมีของหวานหรือช้อนชาวางอยู่ข้างๆ (หากไม่มีช้อนพิเศษที่มีด้ามจับยาว) และหลอดสองหลอดต่อหนึ่งมื้อ

หากมีการเสิร์ฟกาแฟในโอกาสพิเศษ ให้เปลี่ยนกระดาษเช็ดปากเป็นกระดาษฉลุเล็กๆ ซึ่งใช้สำหรับการตกแต่งเท่านั้น

พร้อมนมหรือไวท์เย็น

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • เอสเพรสโซแช่เย็น - 100 มล.
  • นมเย็น - 100 มล.
  • ไอศกรีม - 50 กรัม;
  • น้ำตาล - ไม่จำเป็น

ผสมนมกับเอสเปรสโซที่เย็นเล็กน้อย แล้วเทลงในแก้วทรงทรงสูง โรยหน้าด้วยขนมเย็นที่คุณชื่นชอบ ให้ความหวานหากต้องการ

สูตรกาแฟเย็นพร้อมน้ำเชื่อม

คุณสามารถเสริมกาแฟกับไอศกรีมด้วยน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบจากนั้นรสชาติของเครื่องดื่มตามปกติจะได้รับกลิ่นใหม่ที่สดใส

ในการทำสูตรนี้ให้สมบูรณ์คุณจะต้อง:

  • เอสเพรสโซที่ชงสดใหม่ - 100 มล.
  • น้ำเชื่อม - 30 มล.
  • ไอศกรีม - 50 กรัม;
  • วิปครีม - 50 กรัม;
  • น้ำตาล - ไม่จำเป็น

วิธีการทำ:

วางไอศกรีมหนึ่งลูกลงในแก้วทรงสูงแล้วเทน้ำเชื่อมลงไป จากนั้นเทกาแฟเย็นลงในสตรีม เพิ่มความหวานหากจำเป็น ประดับด้วยวิปครีม ดื่มทันทีหลังการเตรียม

ตัวเลือกแอลกอฮอล์

หากต้องการทำกาแฟกับไอศกรีมตามสูตรนี้ คุณจะต้อง:

  • เอสเพรสโซ 150 มล.
  • ไอศกรีม 50 กรัม
  • เหล้าหรือคอนญัก – 25 มล. (ไม่เกิน 20% ของปริมาตรส่วนกาแฟ)

ผสมกาแฟกับแอลกอฮอล์แล้วเติมไอศกรีมหนึ่งลูก หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยวิปครีม ช็อคโกแลตชิป หรืออบเชย

อร่อยและดีต่อสุขภาพ (กับไข่แดง)

ในการเตรียมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพตามสูตรนี้คุณต้องทำงานมากกว่าแก้วน้ำแข็งรุ่นคลาสสิกเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!

คุณจะต้องการ:

  • 1-2 ช้อนชา เมล็ดกาแฟบด
  • 2-3 ไข่แดง;
  • 1-3 ช้อนชา ซาฮารา;
  • น้ำ 0.5 ลิตร
  • 50-100 กรัม ไอศครีม

การตระเตรียม:

  1. ชงหรือวิธีอื่นที่สะดวก กรอง ปล่อยให้มันชงและเย็นขณะทำงานกับส่วนผสมอื่นๆ
  2. ผสมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
  3. เทกาแฟเย็นลงในไข่แดงที่ตีแล้วใส่ส่วนผสมในอ่างน้ำ (วางจานที่มีกาแฟในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดอยู่แล้ว) แล้วเคี่ยวประมาณ 15 นาที
  4. เทเครื่องดื่มลงในแก้ว ใส่ไอศกรีมลงไป
  5. สามารถตกแต่งด้วยวิปครีมและอบเชย

เสิร์ฟเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วทันที เนื่องจากอาจเปลี่ยนรสชาติหลังจากยืนได้

เมื่อเรียนรู้วิธีทำกาแฟเย็นแล้ว คุณสามารถเริ่มทดลอง จินตนาการ และอาจถึงขั้นคิดค้นเทคโนโลยีของคุณเองในการเตรียมของหวานที่แสนวิเศษและสดชื่นนี้ได้อย่างปลอดภัย สิ่งสำคัญคือการใช้ส่วนผสมคุณภาพสูงเท่านั้น

ปาฏิหาริย์กล้วย (ของหวานแคลอรี่สูงที่มีรสชาติอ่อนๆ)

ผู้ชื่นชอบกลิ่นผลไม้ในเครื่องดื่มกาแฟจะพอใจกับสูตรต่อไปนี้ คุณจะต้องการ:

  • 1-2 ช้อนชา กาแฟ;
  • 50 กรัม ไอศครีม;
  • กล้วยลูกเล็ก
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เราเตรียมฐานด้วยวิธีที่สะดวกและคุ้นเคย
  2. เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในเอสเปรสโซ่ที่เตรียมไว้
  3. หั่นกล้วยลูกเล็กหนึ่งลูกเป็นชิ้นๆ
  4. ผสมกล้วยกับกาแฟแล้วตีในเครื่องผสมจนเนียน
  5. เราใส่ไอศกรีม 50 กรัมลงไปแล้วตีอีกครั้ง
  6. เทลงในถ้วย

แก้วรุ่นนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน

พร้อมกาแฟสำเร็จรูป

สูตรนี้จะมีประโยชน์เมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมไอศกรีมจริงๆ ที่บ้าน แต่อยากดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดให้ตัวเอง

คุณจะต้องการ:

  • 1-2 ช้อนชา วาไรตี้ทันใจที่ชื่นชอบ
  • น้ำ 150-200 มล.
  • 50 กรัม ไอศครีม;
  • น้ำตาลตามต้องการ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เตรียมกาแฟสำเร็จรูป: เทน้ำร้อน เติมน้ำตาล เย็นที่อุณหภูมิห้อง
  2. วางไอศกรีมที่คุณชื่นชอบหนึ่งลูกลงในแก้วแล้วเทกาแฟเย็นลงในสตรีมบางๆ หากต้องการให้ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิป

แก้วที่สดชื่นและเติมพลังสักแก้วจะดึงดูดนักชิมกาแฟหลายคนอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่สูงของอาหารอันโอชะดังกล่าว ควรดื่มแก้วน้ำแข็งเป็นครั้งคราวในแต่ละครั้งเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง

กาแฟกับไอศกรีมเรียกว่า glace ไม่มีใครจำได้ว่าใครเป็นคนคิดไอเดียการเติมไอศกรีมลงในเครื่องดื่มแช่เย็นเป็นคนแรก พวกเขาบอกว่ามันเกิดขึ้นในออสเตรีย แต่ควรสังเกตว่าสูตรนั้นยอดเยี่ยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อน ขณะเดียวกันก็ให้ความมีชีวิตชีวาและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

ทำไมกาแฟกับไอศกรีมถึงเรียกว่า glace?

คำ "ดู"(จากภาษาฝรั่งเศส) แปลว่า แช่แข็งหรือเย็นดังนั้นชื่อเครื่องดื่มจึงสามารถแปลได้ว่า กาแฟแช่แข็ง, กาแฟน้ำแข็ง
กาแฟเย็น- นี่คือเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานจากกาแฟแช่เย็นซึ่งเติมไอศกรีมหนึ่งลูก มักตกแต่งด้วยวิปครีม ช็อคโกแลตชิป ถั่ว ผงโกโก้ อบเชย แคนดี้แคนดี้ บางครั้งก็เติมน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไปเพื่อลิ้มรส

  • มักเสิร์ฟในแก้วทรงกรวย แก้วกาแฟไอริชที่มีก้านและที่จับ หรือแก้วที่วางบนจานที่มีผ้าเช็ดปากแกะสลัก แก้วมาพร้อมกับช้อนขนมหวานและหลอดดื่ม กินไอศกรีมและวิปครีมด้วยช้อน และล้างกาแฟด้วยหลอด เมื่อไอศกรีมละลายจะใช้เฉพาะหลอดเท่านั้น


น่าสนใจ,
ซึ่งก่อนหน้านี้ตามกฎการสะกดคำว่า glace ต้องเขียนด้วยตัวอักษร "s" สองตัว แต่ปัจจุบันเหลือตัวอักษร "s" เพียงตัวเดียวในคำนั้น

วิธีทำกาแฟเย็น?

ตัวเลือกการเตรียมการอาจเป็นดังนี้:

  • ขั้นแรก ชงกาแฟตามสูตรที่คุณชื่นชอบโดยใช้เครื่องชงกาแฟแบบตุรกี เครื่องชงกาแฟ หรือเฟรนช์เพรส ปล่อยทิ้งไว้ประมาณห้านาที จากนั้นต้องกรองโดยใช้กระชอนลงในภาชนะที่เหมาะสม ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น สำหรับ ดูเย็นชา ชงได้เฉพาะกาแฟที่แช่เย็นดี อุณหภูมิไม่เกิน 2-3 o C น้ำแข็งมี 2 แบบ คือ น้ำแข็งเย็นและ แช่เย็นเย็น (กาแฟเย็นถึง 10 o C).
  • ตีครีมและเตรียมน้ำเชื่อมช็อคโกแลต วางไอศกรีมหนึ่งลูกที่ด้านล่างของแก้วทรงสูง ควรใช้ไอศกรีมดีกว่า คุณสามารถดื่มกาแฟ ช็อคโกแลต วานิลลา แต่ไม่มีไอศกรีมปรุงแต่งหรือไอศกรีมผลไม้ มันจะท่วมท้นรสชาติของกาแฟ เทน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงไป เติมกาแฟแช่เย็นและมีรสหวานเล็กน้อยตามชอบ วางวิปครีมไว้ด้านบน โรยด้วยถั่ว คุณสามารถลอง!
  • มักแนะนำให้เทกาแฟแช่เย็นลงในแก้วก่อน แล้วจึงวางไอศกรีมไว้ด้านบน

ตัวเลือก Glace ก็สามารถเป็นได้ด้วยการเติมคอนยัค, เหล้า, ไข่แดง, น้ำแข็งบดละเอียด, น้ำเชื่อม, นม
และสิ่งที่เรียกว่า "ดูร้อนแรง"เมื่อเติมไอศกรีมลงในกาแฟร้อน จริงๆ แล้วมันไม่ใช่การแช่เย็น นี่เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยในแบบของตัวเอง แต่ "น้ำแข็ง" ยังคงมาจาก "น้ำแข็ง" ของฝรั่งเศส