Mga sangkap:

• patatas - 600 gramo;
• karot - 2-3 piraso;
• beets (katamtamang laki) - isang piraso;
• puting repolyo (katamtamang laki) - kalahati ng ulo;
• fillet ng manok - 0.5 kilo;
• toyo - 3 kutsara;
• apple cider vinegar - 3 kutsara;
• asin, itim na paminta sa lupa - sa iyong panlasa;
• langis ng gulay para sa pagprito ng patatas at fillet ng manok.

Kahanga-hangang French salad na may piniritong patatas. Hakbang-hakbang na recipe

1. Upang makagawa ng French potato salad, ang unang hakbang ay ang pagprito ng patatas.
2. Upang gawin ito, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan ng mabuti at gupitin ang mga ito sa napakanipis na mga cubes (subukang gawin itong manipis hangga't maaari).
3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa isang kawali (gumagamit ako ng pinong langis ng mirasol), init ito ng mabuti at iprito ang aming mga patatas hanggang maluto at maging ginintuang kayumanggi.
4. Sa panahon ng proseso ng Pagprito, ang mga patatas ay dapat na hinalo ng maraming beses.
5. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa apoy. Asin ang mga patatas sa iyong panlasa at ilagay sa isang plato na may linya na may papel na tuwalya sa kusina. Sa ganitong paraan ang mga patatas ay maglalabas ng labis na langis ng gulay at magpapalamig.
6. Balatan ang mga karot (nakikita kong pinaka-maginhawang alisan ng balat ang mga gulay gamit ang isang vegetable peeler), hugasan nang mabuti at gupitin sa manipis na mga piraso.
7. Balatan din namin ang mga beets, hugasan ng mabuti at gupitin sa manipis na mga piraso.
8. Tip: ang mga karot at beets, kung ninanais, ay maaaring gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Pinakamainam na gumamit ng Korean carrot grater. Pagkatapos ang mga piraso ay magkapareho ang laki at maganda ang hitsura sa natapos na salad. Ang mga gulay na hiniwang manipis ay nag-atsara at mas masarap ang lasa.
9. Pinong tumaga ng kalahating ulo ng repolyo.
10. Tip: ang salad ng gulay na ito na may fillet ng manok at pinirito na patatas ay nagiging pinaka masarap, sa palagay ko, sa simula ng tag-araw: kapag gumagamit kami ng sariwang mga batang gulay upang ihanda ito. Ang ganitong mga gulay ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga bitamina, at ang mga gulay mismo (karot, beets, repolyo) ay napaka-makatas at malutong.
11. Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso.
12. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, init ito at iprito ang mga piraso ng fillet.
13. Sa patuloy na pagpapakilos, iprito ang fillet hanggang maluto at lumitaw ang isang pampagana na ginintuang crust. Sa dulo ng pagprito, magdagdag ng asin at itim na paminta (sa iyong panlasa).
14. Ilagay ang manipis na hiniwang gulay at mga piraso ng piniritong fillet ng manok sa isang malalim na mangkok ng salad.
15. Lagyan ng apple cider vinegar, toyo at haluing mabuti gamit ang isang kutsara.
16. Pagkatapos ay inilalagay namin ang aming French salad sa refrigerator sa loob ng 1-2 oras upang mag-marinate.
17. Pagkatapos ng oras na ito, ilipat ang salad sa isang ulam (maaari mo ring ilagay ito sa mga bahagi na mangkok ng salad), at ilagay ang pritong patatas sa itaas.
18. Ihain sa mesa.

Ang salad na ito na may fillet ng manok at beets ay maaari ding kainin bilang isang malayang ulam; At pinaka-mahalaga - kapaki-pakinabang! Ang kadalian ng paghahanda at mahusay na panlasa ay ginagawa mong lutuin ang salad ng gulay na ito na may pritong patatas nang paulit-ulit. Siguraduhing lutuin ito sa bahay: hindi mo ito pagsisisihan. Ang koponan ng website na "Napakasarap" ay nais na magkaroon ka ng gana sa pagkain at mood sa tagsibol.

Mga sangkap:

• Karne (baboy, baka, manok) - 0.5 kg.
• Patatas - 3 mga PC.
• Repolyo - 1/2 isang maliit na ulo ng repolyo.
• Karot - 3 mga PC.
• Beetroot - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Suka ng mansanas.
• toyo.
• Mainit na pulang paminta.
• asin.

Ang salad na may pinirito na patatas ay hindi inihanda nang madalas, mas pinipiling magdagdag ng pinakuluang o kahit na mga chips ng patatas. Samantala, ang mga patatas na pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi ay hindi lamang gagawing mas kasiya-siya ang anumang pampagana, ngunit bibigyan din ito ng isang hindi pangkaraniwang lasa at isang malutong, ngunit sa parehong oras na natutunaw na pagkakapare-pareho.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga salad na may pritong patatas, kasama ng mga ito ang lahat ay makakahanap ng isang ulam na angkop sa kanilang panlasa.

Ang pinakatanyag na salad na may pritong patatas ay ang Pugad ng Pugo, ginagamit ito para sa dekorasyon. Sa kasong ito, gumagamit sila ng mga patatas na pinutol sa manipis na mga piraso, pinirito ang mga ito at masaganang iwisik ang mga gilid ng ulam, tinutulad ang tahanan ng pugo, at naglalagay ng ilang mga itlog sa itaas. Ngunit ito ay malayo sa tanging paggamit ng pritong patatas sa mga salad, at ang mga recipe na may mga larawan ay nagpapatunay na ito.

Maraming mga produkto ang maaaring pagsamahin sa mga patatas, kaya maaari mong ligtas na mag-eksperimento kapag naghahanda ng isang ulam. Ang fried potato salad ay maaaring gawin gamit ang karne, manok, mushroom, at keso. Para sa pagiging bago, magdagdag ng mga pipino, karot, beets, repolyo at iba pang mga gulay.

Halimbawa, ang isang French salad na may piniritong patatas at karne ay hindi lamang napakabusog at masustansya, kundi napakalusog din dahil sa mataas na nilalaman ng sariwang gulay. Ang mayonesa, sour cream, oil-vinegar o toyo ay karaniwang ginagamit bilang isang dressing. Ang mga sariwang damo, sibuyas, bawang at mainit na pampalasa ay hindi magiging labis.

Ang mga recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng iba't ibang mga salad na may pritong patatas, parehong napaka-simple at orihinal, na karapat-dapat sa isang maligaya na kapistahan. Sa pamamagitan ng paraan, tandaan na kung nais mong manatiling malutong ang mga patatas pagkatapos magprito, pagkatapos ay pagkatapos ng pagputol dapat silang banlawan ng maraming beses sa malamig na tubig upang alisin ang labis na almirol.

Kung hindi mo ito gagawin, ang mga hiwa ay maaaring mawala ang kanilang hugis, ngunit sila ay magiging masarap pa rin. Kailangan mong magdagdag ng asin sa pinakadulo ng pagprito, at sa panahon ng proseso maaari kang magdagdag ng isang maliit na durog na bawang o iba pang pampalasa para sa lasa.

Paghahanda

Ang recipe para sa French salad na may pritong patatas ay mag-apela sa parehong mga sopistikadong gourmets at mga mahilig sa mga masaganang pagkain. Ang hindi pangkaraniwang pagkakapare-pareho ng salad ay nakamit dahil sa ang katunayan na ang karne at patatas ay idinagdag na pinirito, at ang natitirang mga sangkap (beets, karot, sibuyas) ay idinagdag hilaw.

1. Una sa lahat, dapat mong i-cut ang karne sa maliit na cubes at iprito ito sa langis ng gulay hanggang luto, pagdaragdag ng asin at paminta 5 minuto bago ang katapusan.
2. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga beets at karot at gupitin ito sa manipis na mga piraso (upang makatipid ng oras, maaari kang gumamit ng Korean o regular na magaspang na kudkuran).
3. Manipis na i-chop ang repolyo at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
4. Balatan ang mga patatas, gupitin ang mga ito sa mga piraso bilang manipis hangga't maaari, banlawan ng mabuti at iprito sa langis ng gulay hanggang sa browned, sa wakas magdagdag ng asin at ilagay sa isang tuwalya ng papel.
5. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sariwang gulay, idagdag ang pritong karne sa kanila, at ihalo. Pagkatapos nito, ibuhos ang pritong patatas doon at budburan ng suka. Ibuhos ang toyo sa natapos na salad na may patatas, beets at karot, paminta nang mabuti, magdagdag ng asin kung ninanais, ihalo nang lubusan at palamig bago ihain.

Mga pagpipilian

Ang isang sariwa, nakabubusog at napakasarap na salad ay maaaring ihanda kasama ng pritong patatas at manok.

1. Sa pinirito na patatas para sa salad na ito kailangan mong gawin ito: gupitin sa napaka manipis na mga piraso o lagyan ng rehas, bumuo ng mga flat cake gamit ang iyong mga kamay at magprito sa magkabilang panig sa langis hanggang sa kayumanggi, itabi sa isang napkin.
2. I-chop ang pinakuluang o pinausukang fillet ng manok, gupitin ang sariwang pipino at keso sa mga cube.
3. I-chop ang sibuyas at iprito ito hanggang sa ginintuang kayumanggi, makinis na tumaga ang mga gulay.
4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng mayonesa o kulay-gatas at ihalo.
5. Ilagay ang nagresultang masa sa isang patag na ulam, na bumubuo ng isang tatsulok, ilagay ang mga cake ng patatas sa itaas at gilid at iwiwisik ang mga damo.

Ang salad na ito na may pritong patatas ay maaaring gawin gamit ang adobo na pipino, at maaari ka ring magdagdag ng mga sangkap sa iyong panlasa, halimbawa, bell pepper.

Napakadaling gumawa ng salad na may repolyo at pritong patatas. Pakuluan ang dibdib ng manok at iprito ang patatas nang maaga. Pinong tumaga ang repolyo at lagyan ng rehas ang pipino. Gupitin ang manok sa mga piraso at ihalo sa natitirang mga sangkap, timplahan ng mayonesa.

Para sa talahanayan ng holiday, maaari kang maghanda ng isang hindi pangkaraniwang salad na may mga beets, buto ng granada at pinirito na patatas mula sa isang larawan o epektibong ilatag ang ulam sa magkahiwalay na mga bahagi. Bilang karagdagan sa pritong patatas at beets, ang salad ay may kasamang berdeng mga labanos at karot, pati na rin ang pinakuluang o pinausukang baboy at mga sibuyas.

Ang lahat ng mga sangkap ay hiwalay na pinirito sa langis, at pagkatapos ng paglamig, tinimplahan ng mayonesa. Bago ihain, magdagdag ng mga buto ng granada at pukawin. Kung ninanais, ang fried potato salad na ito ay maaaring gawin gamit ang Korean carrots, ito ay magdaragdag ng sariwa at piquant notes.

At, siyempre, siguraduhing maghanda ng salad na may patatas at pritong mushroom. Ito ay nagkakahalaga ng pagprito sa kanila nang hiwalay upang ang mga patatas ay manatiling malutong. Sa mga produktong ito dapat kang magdagdag ng hiniwang mga kamatis at kalahating singsing ng sibuyas. Timplahan ang lahat ng mayonesa at iwiwisik ng mga damo.

Bilang karagdagan sa direktang pagdaragdag sa salad, ang pritong patatas ay maaaring gamitin upang palamutihan ang ulam, tulad ng kaso sa Wood Grouse's Nest. Magagamit ang mga ginintuang crispy na hiwa sa anumang iba't ibang salad, kung saan magkakasamang nabubuhay ang mga hiwa ng gulay at karne.

patatas (3 pcs.), carrots (3 pcs.), beets (1 pc.), sibuyas (1 pc.), repolyo (0.5 pcs.), karne (500 g), toyo (sa panlasa), ground red paminta (sa panlasa), ground black pepper (sa panlasa), apple cider vinegar (1 tbsp)
Isang magandang ulam na magpapasaya sa mga bisita sa magkakaibang mga kulay at hindi pangkaraniwang pinong lasa. Upang maghanda ng dalawang servings ng salad na ito kakailanganin mo: - 2 pinakuluang beets; prun; - perehil - langis ng oliba, lemon juice at asin sa panlasa.
I-steam ang prun na may tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay tuyo sa isang napkin at gupitin sa manipis na mga piraso. Balatan ang mga beets kung kinakailangan at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang medium grater.

Pagsamahin ang mga sangkap na ito, magdagdag ng kaunting asin at timplahan ng kaunting olive oil. Magdagdag ng tinadtad na perehil at budburan ng lemon juice. Paghaluin ang lahat at ilagay sa gitna ng isang malalim na plato.

Durugin ang keso gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa mga beet. Palamutihan ng natitirang perehil.

Ihain sa mesa. Recipe ng walnut salad
beets - 1 pc. karot - 1 pc. pipino - 2 mga PC. puting repolyo - ¼ tinidor. walnut - 1 pc. mayonesa - sa panlasa. patatas - 1 pc. karne - opsyonal.
Mga sangkap: - 3 maliit na pinakuluang beets; - 1/2 tasa ng mga walnuts; l. mayonesa o mababang taba na yogurt;
Grate ang mga beets, gupitin ang prun sa manipis na hiwa, at gilingin ang mga walnuts sa isang mortar. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang mangkok ng salad. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa o low-fat yogurt.

Timplahan ang salad ng inihandang sarsa at ihain.
Kung gagamit ka ng mayonesa, hindi mo kakailanganin ang asin sa salad na ito Layered salad na may mga itlog at matapang na keso

Mga sangkap: - 1 malaking pinakuluang beetroot; - 150 g prun; - 4 hard-boiled na itlog; - 1 karot; - 150 g matapang na keso; - mayonesa; - 3 balahibo ng berdeng mga sibuyas; - 1 tbsp. l. buto ng granada.
Grate ang keso, itlog, beets at karot sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa iba't ibang plato. Pinong tumaga ang prun. Ilagay ang salad sa mga layer, pahid sa kanila ng mayonesa, sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: beets, keso, karot, prun, itlog.

Ilagay sa refrigerator ng 30 minuto para magbabad. Ihain na pinalamutian ng magaspang na tinadtad na berdeng sibuyas at buto ng granada. French salad na may beets
Mga sangkap: - 2 pinakuluang beets; - 1 tbsp. l. kulay-gatas; - 1/2 tasa shelled walnuts; - 1 tsp. capers; - 2 tbsp. l. lemon juice; - 1 tbsp. l. mustasa; - 50 g tinadtad na perehil; - 1/2 tsp. berdeng sibuyas; - 5 g de-latang sardinas; - 1 adobo na pipino; - 1/2 tsp bawat isa tarragon at chervil; - asin at itim na paminta sa panlasa.
Iprito ang mga walnuts sa isang tuyong kawali at i-chop sa malalaking piraso. Grate ang mga beets sa isang magaspang na kudkuran.

Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang lahat ng iba pang mga sangkap, kabilang ang mga gadgad na caper at adobo na pipino, at whisk upang pagsamahin. Pagsamahin ang mga mani at beets.

Timplahan sila ng inihandang sarsa.

honey - 2 kutsarita, bawang - 2 cloves, paminta - 0.5 piraso, keso - 100 gramo, beet tops - 1 bungkos, beets - 1 piraso, lemon juice - 2 tablespoons, langis ng oliba - 3 tablespoons

Mga salad na may beets. Salad na may mga strawberry at beets. - sariwang strawberry - 100 gramo, - mga batang beets - 1 pc. - berdeng dill - 2 sprigs, - spinach - 7 dahon.

Mga recipe na may mga larawan. Ano ang lutuin para sa hapunan - Salad na may beets at chicken gizzards. +15.

7. French salad na Niçoise.

FRENCH SALADS Part 2. Lobster at green bean salad.

Maghanda ng remoulade sauce, ihalo nang lubusan sa mga beets, nuts at herbs. Champignon salad na may Roquefort.

Salad na may beets at prun 232 komento Mga sangkap: 1 kg ng beets, 300 g ng prun, 200 g ng mga walnuts, 2-3 cloves ng bawang, mayonesa.

French beet salad

Mga sangkap

• Malaking beets - 1 pc.
• Grapefruit - 1 pc.
• keso ng kambing - 50 g.
• Pecans (o mga walnuts) - 50 g.
• pulang sibuyas - 1 pc.
• Mga dahon ng litsugas - 2-3 mga PC.
• Grapefruit vinaigrette:
• Grapefruit juice - 2 tbsp.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Suka ng alak - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asukal - 1 tsp.
• Salt - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

• Hakbang 1 Maghurno ng mga beets sa oven hanggang sa ganap na maluto. Palamig at gupitin sa maliliit na parisukat.
• Hakbang 2 Balatan ang kahel, alisin ang mga lamad at gupitin sa mga parisukat.
• Hakbang 3 Gupitin ang keso ng kambing sa mga parisukat. Banayad na i-chop ang mga mani.
• Hakbang 4 Pinong tumaga ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay sa isang salaan at ibuhos sa tubig na kumukulo. I-marinate sa suka, asin at asukal.
• Hakbang 5 Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa ilalim ng singsing ng lettuce.
• Hakbang 6 Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad at timplahan ng grapefruit vinaigrette: paghaluin ang grapefruit juice, olive oil, asin, asukal, paminta, suka. Haluin hanggang emulsified.
• Hakbang 7 Ilagay ang salad nang mahigpit sa singsing ng lettuce.
• Hakbang 8 Itaas na may adobo na mga sibuyas.

Bon appetit!

Iba pang mga balita sa paksa:

French salad na may beets, nuts at blue cheese recipe

Anong salad ang gagawin mula sa beets?

Mayroong maraming mga recipe para sa mga salad na may beets, sa partikular na vinaigrette o herring sa ilalim ng isang fur coat.

Ngunit ngayon gusto ko ng bago at hindi pangkaraniwan.

Magluluto kami ngayon French salad na may beets, nuts at asul na keso masarap at malusog

Mayroong isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng salad na ito.

Kapag naghahanda ng pinakuluang beet salad, ginagamit ang mga sumusunod na sangkap.

French salad na may mga sangkap na beets, nuts at asul na keso:

Mga sangkap ng French beet salad na may mga mani:

Pinakuluang beets 1 pc.;
Mga dahon ng litsugas - 100 g;
keso ng kambing na may amag - 50 g;
Peeled walnut - 50 g;
Balsamic sauce - sa panlasa;
Extra virgin olive oil - sa panlasa.

Nasa ibaba ang isang step-by-step na recipe para sa French salad na may beets, nuts at asul na keso na may mga larawan.

Pakuluan ang mga beets. Malamig.

Malinis.

Gupitin ang mga beets sa manipis na hiwa. Ilagay ito sa isang magandang fan sa paligid ng gilid ng isang malaking flat plate.

Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo ang mga ito at ilagay sa gitna ng ulam.

I-pinch ang blue goat cheese sa maliliit na piraso at maingat na ilagay sa dahon ng litsugas.

Gilingin ang mga walnut sa isang mortar o blender at budburan ng mga mani salad .

Drizzle ang beet at cheese salad na may balsamic dressing at olive oil.

Mag-post ng nabigasyon

Recipe ng French salad na may mga larawan na may beets

Recipe para sa French salad: I-chop ang mga karot at beets nang makinis, maaari kang gumamit ng grater para sa mga Korean salad. Espesyal na proyekto Paglalakbay na may lasa 525.

Mga Recipe ng Pagkaing Asyano. Intsik. Mga sopas.

French salad na may beets. Upang maghanda ng 6 na servings: 1/2 kutsarita ng mustasa powder - 60 g 3% suka - 100 g vitaland olive oil o anumang iba pang langis ng gulay - 100 g

Sausage, Pinausukang sausage, Canned green peas. Mga sibuyas, Karot, Recipe para sa isang ulam na may sausage, Recipe para sa isang ulam na may de-latang berdeng mga gisantes, Recipe para sa isang ulam na may pinausukang sausage, Recipe para sa isang ulam na may mga sibuyas, Recipe para sa isang ulam na may mga karot, Recipe para sa isang ulam na may mga itlog, Recipe para sa isang ulam na may beets, Recipe para sa salad na may sausage, Recipe para sa salad na may de-latang green peas, Recipe ng pinausukang sausage salad, Recipe ng salad ng sibuyas, Recipe ng carrot salad, Recipe ng salad ng itlog, Recipe ng beet salad, Beetroot, Egg

beets - 1 piraso, karot - 1 piraso, sariwang maliliit na pipino - 2 piraso, puting repolyo - 1/4 piraso, patatas - 1 piraso, mga walnuts - 50-80 g, mayonesa - sa panlasa, asin - sa panlasa, langis ng gulay - para sa pagprito

Ang ipinakita na recipe para sa Mushroom salad na may beets sa istilong Novgorod, maaari kang maghanda ng French apple pie na may mga almendras mula sa mga sumusunod na sangkap (5.00 sa 5). Chicken brizoli (5.00 sa 5).

Curd cookies "Halik" (5.00 sa 5).

beets 100 g, feta cheese 50 g, lemon juice 1 tsp. asin sa panlasa, lupa itim na paminta sa panlasa, langis ng gulay 1 tsp.

beets 4 na mga PC. berdeng sibuyas 5 pcs. cilantro 1 bungkos, langis ng oliba, limon 1 pc. asin 1 kurot, itim na paminta 1 kurot

French beet salad. Recipe ng larawan Cooking.RU. Mga Recipe ng Larawan para sa mga salad na may beets.

Komento. Mga minamahal, ang salad na ito ay tunay na tinatawag na Bonfire at wala nang iba pa.

Ang isa sa kanila ay isang salad na may beets, chickpeas at granada. Beetroot sa Pranses.

Mga sangkap: 400 gramo ng beets, 20 gramo ng langis ng gulay, 100 gramo ng red wine, 2 cloves ng bawang, ground black pepper, asin.

grapefruit 1 pc. beets 1 pc. keso ng kambing 150g, minatamis na pecans 3 mga PC. pulang sibuyas 1/2 pcs. dahon ng litsugas para sa dekorasyon, para sa dressing: 1 pc. grapefruit juice 60 ml, langis ng oliba sa panlasa, asin sa panlasa, asukal sa panlasa

4 na komento → "Salad na may beets, peras at Greek Feta cheese." 3. Ipinapalagay ng recipe na ito ang mga hilaw na beet - mabuti kung sila ay bata pa, makatas at malutong. lutuing Pranses.

Mga salad na Pranses. Hapunan para sa dalawa.

French salad na may keso

Oh, ang kasaysayan ng hitsura ng ulam na ito sa aming pamilya ay matagal nang nakalimutan, ngunit ang pangalan ng salad ay nanatiling orihinal, ang isa kung saan ito tumawid sa threshold ng aming bahay)) Bakit tinawag ang salad na Pranses - Ewan ko baka magugulat din ang mga French dito Siguro dahil sa keso . Marami kasi sa salad??))) Parmesan o Emmental o Maasdam ang nilalagay sa masarap na ulam na ito.

Kahit anong cheese Cheese na may malaking titik. At ang pinakamahalaga, AY nasa salad na ito)))) Kaya ang French salad na may keso ay patumpik-tumpik at masarap!

Komposisyon ng French salad na may keso

200-300 gramo ng lean ham o iba pang produkto ng lutong sausage;
1-2 piraso ng mga kamatis;
1-2 piraso ng matamis na paminta;
100 gramo ng matapang na keso;
300 gramo ng mababang-taba na mayonesa.

Mula sa mga masasarap na produkto ay maghahanda kami ng napakasarap na salad na may keso nang nagmamadali!

Paggawa ng cheese salad na may ham

1st layer: Gupitin ang ham sa mga piraso + mayonesa;
2nd layer: Mga scalded tomatoes, peeled at seeded, gupitin sa mga bilog o random + mayonesa;
3rd layer: Bulgarian paminta, gupitin sa mga piraso o random + mayonesa;
Ika-4 na layer: Grated cheese.

4. Budburan ng grated cheese

Maaari mong palamutihan ang aming masarap na keso at ham (o sausage) salad kahit anong gusto mo!

Salad na may malamig na pinausukang trout

Nag-aalok ako ng isa pang recipe para sa isang masarap na salad na may malamig na pinausukang trout. Ang salad ay maaaring maging palamuti ng iyong holiday table.

Ang kumbinasyon ng pinausukang isda at sariwang kamatis ay nagbibigay sa salad ng isang kamangha-manghang lasa.
Mga sangkap ng cold smoked trout salad

• katamtamang pinakuluang patatas 2-3 mga PC.
• sibuyas 1 pc.
• malamig na pinausukang trout 200-250 g
• pinakuluang itlog 3 pcs.
• katamtamang kamatis 2-3 mga PC.
• matapang na keso 150-200 g
• mayonesa
• olibo para sa dekorasyon

Paghahanda ng salad na may malamig na pinausukang trout

• 1 layer ng pinakuluang at pinalamig na patatas, gupitin sa maliliit na cubes
• Gupitin ang 2nd layer ng sibuyas sa manipis na kalahating singsing, isawsaw sa isang solusyon ng suka na bahagyang diluted sa tubig sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at idagdag sa salad.
• 3rd layer grasa ang ibabaw ng salad na may mayonesa
• Maglagay ng 4 na layer ng pinong tinadtad na trout (pagkatapos tanggalin ang lahat ng buto) sa buong ibabaw ng salad
• 5 layer ng mayonesa
• 6 na layer ng pinong tinadtad na pinakuluang itlog
• 7 layer na diced tomatoes, huwag gumamit ng likidong tomato core sa salad
• 8 layer ng mayonesa
• 9 layer hard cheese, pinong gadgad

Palamutihan ang salad na may mga olibo. Ang salad ay inihanda kaagad bago ihain upang ang keso ay hindi matuyo.

Beetroot salad

Salad ng pakwan

• "Mabuti na ang Bagong Taon ay sumasapit sa atin taun-taon," sabi ng isang awiting pambata. At kasama nito ang Bisperas ng Bagong Taon at isang kapistahan ng Bagong Taon na may iba't ibang kasiyahan. Ngunit kahit na anong mga atsara ang nasa mesa ng Bagong Taon, ang Olivier salad ay palaging ipinagmamalaki ang lugar dito. […]
• Salad na may dibdib ng pabo. Masarap na recipe ng salad. Snack dish Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang medyo simple ngunit napaka-masarap na salad. Ang salad na ito ay maaaring ihanda para sa bawat araw, gayundin para sa mga espesyal na okasyon. Mabilis na ginawa ang salad. Maghanda ng turkey breast salad sa aming paraan [...]

Gustung-gusto ito ng parehong mga bata at matatanda. Araw-araw sila ay nagiging isang lalong popular na delicacy, dahil ang mga maybahay ay patuloy na nagsisikap na sorpresahin ang kanilang mga sambahayan ng isang bagay na katangi-tangi at orihinal. Sa katunayan, mayroong isang malaking iba't ibang mga pagkain, na batay sa malutong at pritong prutas.

Mga salad na may fries

Kaya, ang pinakakaraniwang ulam ay isa na magiging isang eleganteng dekorasyon para sa anumang mesa. Ito ay tinatawag na "Rainbow". Ang salad na ito ay inihanda nang napakabilis, at ang hitsura nito ay tiyak na maakit ang atensyon ng lahat sa paligid mo. Para sa paghahanda kakailanganin mo: mga karot, sariwang mga gisantes, mga sibuyas, mga buto ng granada, repolyo, pinakuluang karne ng manok at ang mga French fries mismo.

Paraan ng pagluluto

Ang salad na may sariwang beets at French fries ay napakadaling ihanda. Ang mga karot at repolyo ay kailangang i-cut sa mga piraso. Ang mga beets ay durog sa parehong paraan. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ang pinakuluang karne ng manok ay dapat punitin sa maliliit na piraso. Ang lahat ng mga sangkap sa itaas ay inilatag sa maayos na mga dakot sa isang malaking ulam. Maaari kang maglagay ng kaunting mayonesa o anumang iba pang sarsa sa gitna ng plato, at maglagay ng mga gulay, karne at malutong na patatas sa paligid nito.

Rainbow salad na may fries

Ang recipe para sa ulam na ito ay medyo simple. Maaari itong ihanda sa halos mga sangkap na matatagpuan sa anumang refrigerator. Kaya, upang makagawa ng isang salad, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: isang lata ng berdeng mga gisantes, dalawang medium beets at karot, 200 gramo ng puting repolyo at French fries (maaaring mapalitan ng mga chips), 400 gramo ng pinausukang karne, pati na rin ang dalawang tablespoons ng kulay-gatas o mayonesa , mani o walnuts.

Paghahanda ng isang treat

Ang mga salad na may French fries ay madaling ihanda. Una kailangan mong ihanda ang mga gulay. Kuskusin namin ang mga peeled na karot at beets sa mga piraso, pinutol ang repolyo, at pinutol ang pinausukang karne sa manipis na hiwa. Palayain ang berdeng mga gisantes mula sa labis na likido.

Ilagay ang karne sa isang malaki, patag na ulam (mas mabuti sa gitna ng plato). Inilalagay namin ang natitirang mga sangkap sa paligid ng gitnang bahagi sa maliliit, maayos na mga tambak. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak na ang mga bahagi ng magkatulad na mga kulay, halimbawa, mga karot at beets, ay hindi malapit. Ang mga ito ay napakasarap at kasiya-siya at may kasamang fries, na tiyak na pahahalagahan ng lahat ng nakatipon sa mesa.

Ang sarsa para sa salad na ito ay inihanda nang hiwalay. Ang kulay-gatas at mayonesa ay dapat na halo-halong, tinimplahan ng asin at mabangong pampalasa. Ihain sa isang espesyal na sauce boat. Ang salad na ito ay magiging isang katangi-tanging dekorasyon para sa holiday table, salamat sa maliwanag at makatas na kumbinasyon ng mga kulay at panlasa.

Spring light salad na may patatas

Ang bersyon na ito ng rainbow salad ay magiging may kaugnayan para sa mga nanonood ng kanilang figure. Upang makapaghanda ng light rainbow salad, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na sangkap: mga sibuyas, sariwang kampanilya na paminta (mas mabuti na piliin ang dilaw at pula), adobo na iskarlata na beans, berdeng litsugas, de-latang mais, toyo at suka ng ubas, pati na rin ang French fries mismo.

Ang lahat ng mga bahagi sa itaas ay inilatag sa isang malaking ulam sa mga dakot, na binuburan ng toyo at suka ng ubas. Upang simulan ang pagkain, kailangan lamang ng mga bisita na maingat na paghaluin ang mga sangkap ng isang light spring salad gamit ang dalawang tinidor.

Salad "Gill wood grouse's nest"

Isa pang masarap at masustansyang ulam. Upang ihanda ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pinakuluang karne ng manok o pinausukang karne;
• de-latang mga gisantes o mais;
• French fries;
• matigas na keso;
• mga sibuyas at sariwang pipino;
• pinakuluang itlog ng manok o pugo;
• berdeng dahon ng litsugas;
• mayonesa.

Kinukuha mo ang mga bahagi sa di-makatwirang dami - sa pamamagitan ng mata. Pagkatapos, maaari kang magpatuloy nang direkta sa paghahanda ng Wood Grouse Nest salad. Una sa lahat, dapat mong lutuin ang karne ng manok. Inihagis namin ito sa isang mainit na kawali, pinahiran ng mantika, at pinirito. Ito ay mainam kung mayroon itong malutong na golden brown na crust. Ito ay gagawing napakasarap din ng fries.

Inilatag namin ang ilalim ng isang malawak na ulam, pagkatapos ay maingat na ilagay ang mga piraso ng pritong manok. Pagkatapos ay darating ang turn ng alinman sa mais at mga sibuyas - ito ang magiging susunod na layer. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pagluluto ng patatas. Magagawa mo ito sa isang malalim na fryer, o maaari mo lamang iprito ang mga patatas sa isang kawali sa isang malaking halaga ng langis ng mirasol. Blot ang natapos na prutas gamit ang isang tuwalya ng papel at hayaan itong lumamig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato, na lumikha ng isang komposisyon na mukhang isang pugad. Budburan ang gadgad na pipino sa ibabaw.

Pagulungin ang maliliit na bola mula sa mayonesa, matapang na keso at tinadtad na mga itlog at ilagay ang mga ito sa pugad. Kung mayroon kang mga itlog ng pugo, maaari mo itong gamitin nang buo. Sila lamang ang magpapalamuti sa ating pugad. Budburan ang buong komposisyon ng mga damo. Ang masarap na salad ay handa na.

French fries

Siyempre, alam ng maraming tao na ang labis na pagkonsumo ng pritong patatas ay maaaring humantong sa hindi ang pinaka-rosas na mga kahihinatnan. Gayunpaman, hindi sila palaging mauuri bilang mga hindi ligtas na pagkain, dahil ang mga ito ay kadalasang inihahanda sa mga pista opisyal o sa mga napakaespesyal na okasyon. Gayunpaman, ang mga pagkaing ito ay magiging isang katangi-tanging dekorasyon ng mesa at tiyak na maakit ang atensyon ng lahat ng mga natipon na bisita. Ang mga sangkap na kasama sa salad ay higit na nagbabayad para sa pinsala na dulot ng pritong prutas sa dalisay nitong anyo. Ang kasaganaan ng mga sariwang gulay sa lahat ng kanilang pagkakaiba-iba ay isang natatanging katangian ng lahat ng mga salad na may kasamang French fries. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pagkaing ito ay itinuturing na napakasarap, kasiya-siya at malusog.

Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Ang ulam na ito ay napakaganda, maliwanag at makulay na ito ay palaging makakahanap ng isang lugar sa anumang mesa, parehong tahanan at holiday. Ang lasa ng salad ay hindi gaanong kawili-wili, dahil naglalaman ito ng mga gulay na parehong raw at thermally processed.
Ang malambot na makatas na mga karot at beets ay nagdaragdag ng mga matamis na tala sa ulam, at ang puting repolyo ay nagbibigay hindi lamang ng piquancy, texture, kundi pati na rin ng isang katangian na langutngot. Ang mga pipino ay madaling gamitin dito, na nagdaragdag ng pagiging bago at lasa. Ngunit ang "Pranses" na salad, isang recipe na may larawan na may mga beets at pritong patatas, na makikita mo sa ibaba, ay hindi magkakaroon ng ganoong lasa kung hindi para sa mga patatas, at sa pritong anyo! Maaari kang bumili ng mga handa na French fries, o maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili nang madali at ang tanging mahalagang bagay ay ang manipis at maingat na gupitin ang mga ito sa mga cube at pagkatapos ay i-deep-fry ang mga ito; Tiyaking subukan din ang isang ito.
Ang huling ugnay sa pagluluto ay ang pagtatanghal ng ulam. Ito ay sa panimula ay naiiba mula sa klasikong paghahatid sa na ang mga durog na sangkap ay inilatag sa isang ulam sa tambak, at mayonesa ay inilatag sa gitna, na kung saan ay mapagbigay na binuburan ng mga durog na mani.

- beetroot (isang medium-sized na prutas na may manipis na balat) - 1 pc.,
- karot (maliwanag na kulay) - 1 pc.,
- pipino (sariwa) - 1-2 mga PC.,
- repolyo (puti) - ¼ ulo,
- patatas (tubers) - 1-2 mga PC.,
- walnut kernel - 30 g.,
- sarsa (mayonesa) - sa panlasa.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Hugasan namin ang mga patatas upang alisin ang dumi, alisan ng balat at gupitin nang maganda sa mga cube.




Patuyuin sa isang napkin, pagkatapos ay ilagay sa mantika ng isang pinainit na kawali at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 7-8 minuto. Magdagdag ng kaunting asin sa natapos na patatas at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang taba.




Balatan ang mga beets, pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang kudkuran.
Tinadtad din namin ang mga peeled carrots (maaari kang gumamit ng grater para sa Korean carrots).




Pinutol namin ang repolyo sa kalahati upang gawing mas madaling hawakan, pagkatapos ay i-chop ito sa mga piraso.
Alisin ang mga dulo ng pipino, kung kinakailangan, alisan ng balat ang balat at i-chop sa malinis na mga piraso.

Ilagay ang mga sangkap sa ulam sa maayos na mga tambak upang makagawa ng magandang presentasyon. Ibuhos ang sarsa ng mayonesa sa gitna ng ulam at iwiwisik ang mga tinadtad na walnut kernels sa itaas.




Pagkatapos ihain, ihalo ang lahat ng sangkap.




Bon appetit!