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Piatti caldi per compleanni

Il piatto festivo più apprezzato nella nostra zona, le cui ricette sono note a molte casalinghe, è il pollo con patate al forno. Condivido una ricetta buona e semplice per il pollo con patate con foto.

L'hash brown è un piatto di patate popolare nella cucina americana, molto semplice e facile da preparare. Avremo bisogno di patate, burro e cipolle. Cucineremo al forno e sui fornelli. Andare!

Un piatto popolare e molto gustoso di carne al forno con patate sotto una bella crosta di formaggio fuso. La carne alla francese con patate è qualcosa che dovreste assolutamente provare!

Per te: una ricetta per il pollo alla Kiev con foto. Cotolette alla Kiev fatte con filetto di pollo battuto avvolto attorno a un pezzo di burro, fritto in olio bollente. Ti dirò come cucinare!

Il nome di questa ricetta è alquanto arbitrario: le costolette francesi sono le costolette più comuni, cotte solo con formaggio. Non ha nulla a che fare con la cucina francese. Ma la cosa principale è che è delizioso!

Per me non c'è niente di più gustoso e saziante di un polpettone ben cotto. Il polpettone è una vera celebrazione della vita per gli amanti della carne e dei prodotti a base di carne. Condivido una ricetta collaudata! :)

Il gulasch di manzo è un piatto classico della cucina ungherese. Per me questa è sia zuppa che secondo. Non puoi fare a meno della famosa paprika ungherese. Avrai bisogno anche di patate, peperoni, cipolle e spezie.

Il tabaka di pollo è un popolare piatto georgiano. È preparato semplicemente e abbastanza rapidamente. Friggere il pollo con coriandolo e cumino. Due o tre polli saranno sufficienti per una famiglia. Avrai bisogno di un martello e di un mortaio.

Le patate fragranti e succose in crema al forno possono essere preparate in pentole porzionate o in una grande forma resistente al calore: scegli tu stesso i piatti e risulterà delizioso in ogni caso, lo prometto!

Un altro piatto "esotico" di pollame e frutta - per coloro che supportano soluzioni culinarie insolite. La ricetta originale del petto di pollo con pera è rilevante anche per chi sta attento alla propria figura!

Gli scienziati definiscono le patate un “capolavoro botanico”. Questo ortaggio a radice è uno dei più preziosi sulla terra. Ci sono semplicemente innumerevoli opzioni per prepararlo, una di queste è la casseruola di patate con pancetta.

Un altro piatto insolito di frutta e carne. La ricetta del manzo con pere è perfetta per una cena romantica a due o per una festa di gala in famiglia.

Solo tre ingredienti, ma che piatto colorato e gustoso otteniamo! Puoi accontentare la tua famiglia con una cena insolita e sentirti libero di esporre le barche sul tavolo festivo. Condivido la ricetta!

Mi sono imbattuto in un ottimo pezzo di manzo proprio adesso. È stato un peccato tagliare a pezzi quella carne. Ho deciso di cucinare la carne di manzo, cotta in un pezzo. La carne è risultata tenerissima e le spezie sono state cotte in un rivestimento croccante.

Il pollo alle mele è delizioso, ma il pollo con mele e prugne è ancora più gustoso! È facile da preparare e il piatto risulta fantastico: provalo! :)

Filetto di pollo e peperone formano un rotolo delizioso e molto bello. Può essere servito come piatto caldo, tagliato come spuntino o utilizzato per preparare panini.

Le cosce di pollo alle mele vi stupiranno con l'accostamento del gusto del pollo e delle mele acide aromatizzate alla cipolla. Ho preso questa ricetta da un'amica e lei ha inventato questo piatto quando non poteva comprare l'anatra.

La carne alla francese con pomodori è un ottimo piatto festivo per una cena con amici o familiari. La carne risulta molto succosa e tenera e il piatto è aromatico e appetitoso.

Ecco una ricetta semplice ma molto efficace per la carne di maiale al forno. Con questa ricetta potrete preparare facilmente un piatto caldo che potrete mettere tranquillamente anche sulla tavola delle feste.

Manzo tenero con funghi e panna acida servito con riso o noodles. La ricetta di cucina fu inventata dal conte Pavel Alekandrovich Stroganov nel 1890 a San Pietroburgo.

Un pezzo di carne ben cotto è quanto di meglio si possa mettere in tavola. Il medaglione di manzo preparato secondo questa ricetta è un piatto proprio di questa categoria.

L'anatra con le mele è un classico piatto di Capodanno e Natale in molti paesi europei, soprattutto in Germania e Austria. Se non sai cosa cucinare per Capodanno, prova questo!

Lo zrazy di maiale è un ottimo modo per preparare lo zrazy di maiale. Il piatto si adatta perfettamente all'armonia di una festa festiva, ad esempio in onore del nuovo anno. Provatelo: tutti ne rimarranno deliziati! :)

La coscia di tacchino con aglio e rosmarino è un piatto banale, ma cuocetela una volta e vi ritroverete a rifarla ancora e ancora.

Lo Chateau di patate è un contorno di patate molto popolare in Francia. Una meravigliosa alternativa al noioso purè di patate e patate fritte :)

Le patate al forno con salsa di avocado sono un piatto vegetariano facilissimo. Le patate risultano molto appetitose e aromatiche, e la salsa di avocado rende il gusto più vario. Provalo!

L'anatra al forno con le arance è un piatto molto festoso e festoso che di solito cucino per Capodanno o Natale. La padrona di casa cucina, il proprietario lo taglia e lo mette nel piatto di tutti...ah!

La lonza di maiale è una carne piuttosto secca e non è facile cucinarla in modo gustoso. Condivido una ricetta di grande successo: lombo di maiale con osso e carote. Un paio di trucchi e la carne risulta molto succosa.

La ricetta del maiale con funghi e formaggio è un piatto meraviglioso per la tavola di Capodanno. Servizio festoso, carne tenera e succosa, magnifico aroma speziato: il piatto soddisfa tutti i criteri di qualità.

Il pollo al forno con ananas è un piatto facile da preparare, ma molto gustoso che può essere preparato per una vacanza: Capodanno o compleanno. Efficace, insolito e originale.

Le patate speziate alla francese sono patate preparate in modo molto originale, che serviranno come ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne, pesce o verdure.

Ricetta per cucinare il pollo con pomodori, peperoni e olive al vino bianco. Cucina francese.

Il pollo con aglio e timo è un altro modo semplice ma molto efficace per cuocere deliziosamente il pollo al forno. La marinata di aglio e timo rende il pollo molto tenero e saporito.

Le melanzane ripiene armene sono il mio piatto forte, che mi è stato insegnato da uno chef armeno professionista. Le melanzane vengono semplicemente ottime: vi leccherete le dita!

Il pollo con le arachidi è un po' insolito per gli slavi, ma è un piatto molto gustoso della cucina tradizionale cinese. Preparato adeguatamente, è semplicemente destinato al successo. È molto facile da preparare!

"Carne alla francese" di pollo tritato

Una ricetta per un popolare piatto di carne con pollo tritato. In sostanza cuciniamo la stessa carne in francese, ma al posto delle braciole usiamo pollo tritato. Delizioso!

Il maiale ripieno di albicocche secche e cipolle è un piatto di carne molto insolito e originale, composto da braciole di maiale con carne macinata molto succosa e gustosa. Sorprendi i tuoi mangiatori!

Se non sai come cucinare la carne, ti consiglio di prestare attenzione a questa ricetta. Le costolette di manzo con aglio sono molto morbide, tenere, con un gradevole sapore e aroma di aglio. Provalo!

Il cavolo sfoglia in stile transilvano è un piatto nazionale rumeno molto gustoso, che ricorda in qualche modo gli involtini di cavolo pigri. Un piatto delizioso preparato con ingredienti semplici ed economici.

Il gallo al vino è uno squisito piatto francese che può essere preparato nella cucina di casa. Quanto a me, il piatto ha tutto il diritto di essere definito festoso: sembra solenne ed è molto gustoso.

Le scaloppine sono pezzi magri di carne disossata, fritti in padella senza impanare. È meglio usare il filetto di maiale. La scaloppina viene preparata dalla parte del rognone, dove la carne è particolarmente morbida e tenera.

Se non sai cosa cucinare per Capodanno, ti consiglio di provare i petti di pollo cotti alle spezie. Questo è un piatto caldo abbastanza semplice da preparare, ma molto festoso e degno.

Una ricetta semplice per le costolette per gli appassionati di maiale fritto. Preparazione passo passo con fotografie.

Cerchi qualcosa di originale per un contorno o un antipasto? Quindi incontra - gomitoli di filo. Questo piatto di pollo non solo ti sorprenderà con il suo aspetto, ma ti delizierà anche con il suo gusto.

Ti dirò come cucinare la classica cotoletta: una sottile braciola di maiale arrotolata nella pastella e fritta nell'olio. Un meraviglioso pranzo o cena da uomo: semplice e soddisfacente.

Il maiale impanato è un modo davvero insolito di preparare la carne di maiale più banale. Grazie all'originale panatura, il sapore della carne di maiale risulta davvero originale e inaspettato.

Il pollo marinato nel kefir con patate è un'ottima opzione per una cena o un pranzo abbastanza veloce e semplice a base di ingredienti semplici. Niente fronzoli, tutto è molto semplice, ma delizioso.

Il lavangi è un delizioso piatto di pollo preparato tradizionalmente nelle regioni meridionali dell'Azerbaigian. Condivido i miei segreti di cucina!

Il pollo in crosta di mandorle è un altro ottimo modo per preparare la carne di pollo preferita da tutti. La crosta di mandorle dona al pollo un gusto tutto nuovo: provatelo, non ve ne pentirete!

Era da molto tempo che non cucinavo un piatto così luminoso, colorato e gustoso come i peperoni e pomodori ripieni. Gli ingredienti sono semplici, ma il piatto è un vero capolavoro sia visivamente che nel gusto :)

Le patate al forno ripiene sono un ottimo contorno per un piatto di carne. Un contorno molto soddisfacente, attraente e bello per alcuni (ad esempio i vegetariani) può diventare un piatto serio separato!

Lo sgombro al peperone è un connubio perfetto e un ottimo connubio di sapori. Prima di cucinare lo sgombro, ricorda queste istruzioni e otterrai un piatto eccellente!

Lo spezzatino è un'ottima soluzione per chi ama cucinare pietanze in terracotta. Dai un'occhiata a questa semplicissima ricetta per lo spezzatino con carne e fagiolini in pentola.

Zucchine e carne si sposano semplicemente perfettamente, ma non mi piacciono i pezzi grandi di carne con le zucchine, quindi mescolo questa verdura con carne macinata. Il risultato è una casseruola molto succosa e tenera.

I pomodori fritti sono uno dei miei snack preferiti sia per la tavola di tutti i giorni che per quella delle feste. Non ci vuole tempo per prepararlo, ma risulta molto gustoso e bello.

Ho scoperto un altro modo interessante per preparare la carne di maiale: il maiale con peperoni. Il risultato è un piatto molto succoso, aromatico e tenero.

Lo spezzatino di pesce si sposa bene con purè di patate o bollite, insalata di verdure o riso. È buono servirlo con brodo di rafano, rafano appena preparato o brodo di cetrioli sottaceto...

Raramente si vedono manti del genere nelle case da tè uzbeke. Di solito sono fatti in casa. Possono essere chiusi o aperti, ma sono sempre molto succosi e gustosi...

Le mante di questa forma hanno diversi nomi. Gul – khonum, gul – hunon (“gul” è un fiore in uzbeko). Essenzialmente si tratta di rotoli a forma di rosa che sembrano manti. Il vantaggio di questo metodo di cottura è la semplicità e la velocità. Allo stesso tempo, il manti risulta essere molto succoso e grande...

Dumba shashlik – jigar (shashlik di fegato) è molto popolare nella cucina uzbeka. Molto spesso è preparato con fegato di manzo con grasso di agnello. È abbastanza facile da preparare e abbastanza veloce. Il tempo di cottura dipende dal grado di doratura desiderato...

Per preparare questo shish kebab è più adatta la parte posteriore del pesce gatto. È qui che si trovano grandi strati di carne grassa. Il kebab di pesce gatto va servito con succo di pomodoro, condito con erbe tritate, pepe nero macinato e sale...

Lo storione è difficile da rovinare, quindi non sono necessari talenti culinari particolari per cucinare deliziosamente questo delizioso pesce. Se solo ci fosse il pesce fresco...

Se ami le verdure al forno, assicurati di preparare questo elegante kebab. Per la sua preparazione si prestano bene verdure molto piccole: pomodorini carnosi, peperoni grandi quanto un mignolo, melanzane medie, cipolle grandi quanto una piccola prugna...

Il gusto non è l’unica cosa che conta nel cibo. L'aspetto del tuo piatto è una parte importante della battaglia, soprattutto se non cucini per te stesso, ma per la compagnia. Questi spiedini di pollo con verdure su spiedini delizieranno sicuramente i vostri ospiti...

Il tacchino combinato con le verdure crea un meraviglioso kebab. Il tacchino cuoce abbastanza velocemente, e le verdure non hanno il tempo di bruciarsi o scuocere, pur rimanendo croccanti e ricche di vitamine...

L'uso della mela cotogna nella preparazione di piatti a base di carne è tradizionale per la cucina uzbeka. La mela cotogna viene stufata e fritta insieme alla carne, aggiunta al pilaf e al dimlyama, ma la cosa migliore è la mela cotogna ripiena. La combinazione migliore per le mele cotogne è il grasso della coda grassa e l'agnello...

La mela cotogna si sposa molto bene con la carne, sia essa in umido, al forno o fritta. L'agnello in succo di mele cotogne acide e le mele cotogne con succo di carne si completano perfettamente...

La zucca ripiena di carne, a seconda della grandezza, viene cotta per 2 – 3 ore. Ricetta di cucina: 1. Taglia il terzo superiore della zucca - il coperchio, pulisci l'interno dalle fibre e dai semi usando un cucchiaio affilato...

Le verdure ripiene cotte sul fuoco vivo sono molto adatte per le vacanze in campagna. Quando si prepara questo piatto festivo uzbeko, è importante seguire una certa sequenza di azioni...

Il nome di questo piatto deriva dall'uzbeko “dimlyamok”, che in senso culinario significa stufare, cioè prima friggere, quindi aggiungere il liquido e cuocere a fuoco lento. Oggi in Uzbekistan si preparano il dimlama senza carne, il dimlama con solo grasso, il dimlama con melanzane e tanti altri...

La cosa più difficile che dovrai affrontare nel processo di preparazione di questo piatto è preparare delle tazze con le cipolle senza danneggiare le pareti. Ma se tutto è fatto correttamente, otterrai un piatto molto armonioso: cipolle ripiene con un ripieno composto da una meravigliosa combinazione di fegato, grasso di coda, cipolle saltate e riso...

I pomodori ripieni sono un piatto squisito e molto bello. Il pomodoro è un ortaggio delicato e non va cotto. Il modo migliore per cuocere al vapore i pomodori ripieni è...

L'agnello al forno con verdure non è solo un pezzo di carne al forno: è una combinazione completa di contorno di carne e verdure, mentre il succo di verdure fresche non copre il gusto brillante dell'agnello e allo stesso tempo significativamente ammorbidisce la carne...

I Kufta sono piccole polpette oblunghe di carne macinata, che solitamente vengono preparate separatamente e poi semplicemente aggiunte al piatto. Kufta dimlama è un piatto luminoso e bello. Dovrebbe essere preparato come ospite o come opzione per le vacanze...

Ricetta per preparare il collo di maiale al forno: 1. Legare il collo di maiale con lo spago. Sale e pepe. Tagliare a pezzetti carote, cipolle, patate, zucchine e sedano. Disporre la carne su una teglia e disporre intorno le verdure tagliate...

Questo piatto si sposa bene con la polenta o il purè di patate, ma può essere servito anche con un'insalata mista, così come con verdure al vapore...

In questo piatto il contorno non è meno importante del piatto principale. Le verdure risultano fresche e brillanti, e gli involtini di tacchino risultano eleganti, leggeri, dal gusto ricchissimo...

Il pollo in umido con verdure acquisterà un sapore più “mediterraneo” se aggiungete a questo piatto foglie e gambi di basilico fresco tritati finemente insieme al basilico essiccato...

Ricetta per preparare lula - kebab di pollo: 1. Immergere gli spiedini per 1 ora in acqua fredda in modo che durante la cottura non brucino e la carne non si attacchi ad essi. Disporre i peperoni sulla griglia del forno, preriscaldata al massimo, sotto il grill acceso...

Questi involtini possono essere serviti con un'insalata verde mista, spruzzata con aceto balsamico o sherry, condita con olio d'oliva e cosparsa di pinoli, tostata in una padella asciutta...

Il grano saraceno è una ricca fonte di proteine ​​vegetali. Contiene quasi tutte le vitamine del gruppo B e otto aminoacidi essenziali. Questo meraviglioso cereale solleva il morale, aiuta in caso di malattie dell'intestino, del fegato, dei vasi sanguigni e delle articolazioni...

È meglio preparare le verdure per questo porridge la sera: lasciarle riposare tutta la notte le rende ancora più gustose. Non dovresti mangiare i cereali istantanei: il porridge che ne deriva è molto meno salutare e meno gustoso, e la differenza nel tempo di cottura è insignificante...

In questo piatto, la carne di lucioperca tenera e leggermente asciutta si sposa perfettamente con pomodori succosi e peperoni dolci. Il filetto di lucioperca con pomodori e peperoni viene cotto per 45 minuti...

La pasta di grano duro non è solo gustosa, ma anche salutare. Il grano duro è ricco di vitamine, minerali e fibre. Questi sono i cosiddetti carboidrati “buoni”. Danno al nostro corpo l'energia necessaria e sono ben assorbiti dal corpo...

Quando si acquistano i gamberetti congelati, è opportuno dare la preferenza a quelli crudi piuttosto che bolliti, poiché preservano meglio i microelementi utili come calcio, iodio, bromo, zinco, rame e fosforo...

La composizione degli ingredienti in questo piatto può essere del tutto arbitraria. I componenti obbligatori del buglama sono l'agnello, i pomodori, le cipolle, i peperoni dolci - le altre verdure aggiungono semplicemente ulteriore aroma e gusto al piatto...

Ricetta per preparare il lula - kebab di agnello: 1. Per preparare il lula - kebab, iniziamo preparando la carne macinata: togliete tutta la pellicola dalla carne e lo strutto, tagliatelo a pezzetti. Disporre la carne su un tagliere largo e spesso posto su una superficie stabile...

Prepariamo gli involtini uno alla volta. Tritare le verdure il più finemente possibile. Prendi 1 uovo, aggiungi 1 cucchiaino di acqua fredda e sbatti fino a che liscio. Non aggiungere sale: ce n'è abbastanza nel ripieno. Scaldare una padella a fuoco medio, ungerla con il burro fuso...

Iniziamo la cottura del maialino ripieno 11 – 13 ore prima di servire. Ricetta di cucina: 1. Scottare il maialino con acqua bollente, raschiarlo, bruciacchiarlo. Lavare e lasciare asciugare...

Di tutti i tipi di carne, la carne di coniglio è considerata leader nelle sue qualità dietetiche: il suo contenuto di grassi è solo dell'11%. Pertanto, la frittura rapida preliminare di pezzi di carne di coniglio, anche con una dieta rigorosa, non causerà danni...

La riuscita combinazione di carne di manzo e prosciutto rende questo piatto estremamente aromatico e gustoso. Ricetta per preparare le polpette: 1. Versare una piccola quantità di acqua bollente sulla carne, portare a ebollizione, eliminare la schiuma e cuocere per 40 minuti...

Il prosciutto di maiale può essere bollito, in umido, arrostito a pezzi sulla brace o intero allo spiedo. Puoi anche cuocerlo con le verdure e servirlo con la salsa cremosa più delicata...

Questa ricetta è un vivido esempio di come, con l'aiuto di semplici tecniche, il piatto più ordinario possa essere trasformato in un vero capolavoro culinario. Le cotolette di carne cuociono per 50 minuti...

Questo piatto può sicuramente diventare la decorazione principale della tavola. La crosta dorata dell'impasto non solo trattiene tutti i succhi della carne, ma crea anche una struttura superficiale unica e bella...

La carne preparata secondo questa ricetta risulta succosa e aromatica e la salsa di pomodoro conferisce alla carne ulteriore piccantezza. Iniziamo a cucinare le braciole di maiale con salsa di pomodoro 3,5 ore prima di servire...

In sezione, questo rotolo somiglia molto ad un pan di spagna al cioccolato con crema al burro, ma il delizioso aroma di carne non lascerà dubbi sul suo contenuto...

La cotoletta alla milanese è uno dei piatti più famosi della cucina viennese. Gli austriaci considerano la loro cotoletta un tesoro nazionale e il nome stesso "Wiener Schnitzel" è protetto dalla legge in Austria...

È meglio preparare questo piatto con verdure giovani all'inizio dell'estate. Anche se in inverno, anche il manzo con le verdure può venire abbastanza bene, soprattutto se per la sua preparazione si utilizzano mini verdure...

Questo piatto abbondante e delizioso è un classico della cucina francese. Oggi, le migliori scuole di cucina del mondo insegnano come cucinare la carne utilizzando la tecnologia proposta...

Esiste una grande varietà di ricette di moussaka. Nella cucina araba, la moussaka è un'insalata fredda di melanzane e pomodori, in bulgara è un composto al forno di patate con ripieno e carne macinata...

Gnocchi, gnocchi, gnocchi, gnocchi, gnocchi sono nomi diversi per un piatto semplice a base di pezzetti di pasta. L'impasto può essere ricotta, spinaci, zucca o patate, come in questa ricetta...

Ricetta di cucina: 1. Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliarle a pezzetti sottili. Mescolare le mele con le prugne e lo zucchero. Farcire l'anatra con il composto ottenuto, mettere all'interno un rametto di timo...

Nonostante l'apparente complessità, qualsiasi casalinga può cucinare cotolette alla Kiev. È importante ricordare quanto segue: il ripieno delle cotolette deve essere ben congelato. Quindi, se non avete il congelatore, preparate il ripieno due ore prima e mettetelo in frigorifero...

La birra non è solo una bevanda popolare, ma anche un'ottima base per preparare moltissimi piatti. Puoi stufare pesce e carne in salsa di birra. La birra può essere aggiunta all'impasto e al formaggio fuso durante la preparazione della fonduta...

Ricetta per preparare cotolette di carote: 1. Lavare le carote, sbucciarle e grattugiarle. Scaldate il burro in un pentolino, aggiungete le carote, versate il latte e lasciate cuocere a fuoco basso fino a quando le carote saranno completamente morbide...

Cosa potrebbe esserci di più semplice del tenero pollo saltato in padella. Questo famoso piatto della cucina georgiana, conosciuto come pollo tabaka, non richiede molta preparazione preliminare ed è abbastanza facile da preparare...

Ricetta con foto: 1. Togliere le foglie superiori grossolane dalla testa di cavolo e sciacquare con acqua corrente. Usando un coltello lungo e affilato, ritaglia il gambo. Mettete la verza in una pentola con acqua bollente salata e fatela cuocere (a seconda della grandezza della testa) per 5 - 10 minuti...

La polenta si sposa bene con molti cibi. Un esempio lampante è la polenta con i funghi. Ricetta per fare la polenta con i funghi: 1. Per la polenta, far bollire in una pentola ampia 1,5 litri di acqua, salare. Sempre mescolando con un cucchiaio di legno, versate la farina a filo...

Secondo la ricetta proposta, la polenta può essere preparata con altre verdure: pomodori, melanzane, zucchine e cipolle. La polenta con le zucchine cuoce in 1 ora e 30 minuti...

Satsivi è chiaramente associato alla festa festiva georgiana e ci sono molte opzioni per la sua preparazione. Ricetta suggerita – pollo satsivi…

Il plov con frutta secca, come molti altri pilaf azeri, è preparato con gazmakh, un impasto arrotolato sottilmente, che viene posto sul fondo di un calderone, e sopra viene posto il riso semicotto. Il risultato è una deliziosa crosta croccante...

Questo piatto ha un sapore migliore con il petto di manzo e il lombo di agnello. L'importante nella preparazione è non salare la carne durante la cottura, altrimenti i fagioli non verranno mai cotti!

Il vero pilaf uzbeko non è facile da preparare. Il miglior pilaf viene cotto sul fuoco all'aperto in un calderone. È molto importante mantenere la temperatura corretta in tutte le fasi della cottura. Pertanto, quando prepari il pilaf secondo la ricetta proposta, dovresti prestare molta attenzione alle istruzioni “riduci - aumenta il calore”...

Chakhokhbili in stile georgiano non è così difficile da preparare: tutto ciò di cui hai bisogno è un pollo ben nutrito, alcuni pomodori carnosi maturi, basilico profumato e un pizzico di utskho - sunili. La particolarità della preparazione di questo piatto è la frittura a secco (senza aggiunta di strutto o olio) della carne e lo stufato senza aggiunta di acqua...

La paella è il piatto nazionale spagnolo. Classico paella ai frutti di mare si cuoce sui carboni, disposti a forma di cerchio dello stesso diametro della padella su cui viene cotta questa pietanza. Ciò garantisce che il riso cuocia in modo uniforme...

L'Avar khinkal è una soffice focaccia bollita nel brodo. La cosa più importante nel prepararlo è non cuocere troppo l'impasto e bucherellarlo velocemente. Se mantieni il khinkal troppo a lungo, si scurirà e diventerà duro...

Una volta il porridge di grano saraceno veniva servito con la zuppa di cavolo. Esistono decine di ricette per la sua preparazione. Il grano saraceno può essere premiscelato con un uovo ed essiccato oppure cotto a fuoco lento con funghi, cipolle e rape. La condizione principale è la lenta cottura del porridge...

Queste salsicce alla griglia possono essere preparate non solo all'aperto, ma anche in cucina. La maggior parte delle stufe e dei forni a microonde moderni hanno questa caratteristica. Ricetta salsicce alla griglia con funghi: 1. Lavare i funghi, asciugarli e tagliarli a fettine sottili...

La dolma è uno dei piatti più amati e apprezzati della cucina armena. Ci sono tantissime opzioni per prepararlo: con pomodori, melanzane, peperoni. La nostra versione è il dolma armeno a base di foglie di vite con ciliegia e castagne...

Il pesce marinato è un piatto universale. Può essere servito sia come piatto caldo che come antipasto freddo. Le patate bollite o fritte sono un buon contorno...