-тай холбоотой

Анги дээр дарна уу

Гэгээн Валентины өдөр бол маш онцгой баяр юм. Тэр зөвхөн бидний бүх зүйлийг - хоёр зүрхний чин сэтгэлийн хайрыг алдаршуулдаг учраас биш. Энэ нь бас ер бусын хоол хийж, хайртай хүмүүсээ гайхшруулах маш сайн шалтгааныг өгдөг. Энэ өдөр хүн бүр тогооч болдог - олон хосууд гал тогооны өрөөнд романтик үдэшлэг зохион байгуулдаг; Энэ бол Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан шинэ жорыг туршиж үзэх төгс тохиргоо биш гэж үү?

Тэгэхээр энэ баяраар юу хоол хийх вэ? Зууханд шатаасан загас эсвэл зөөлөн тахиа нь үндсэн хоол хийхэд тохиромжтой. Шорлог дээр зүрх хэлбэртэй пицца, ногооны шарсан мах, шарсан төмс, анхилуун үнэрт далайн хоолны шорлог хийж болно.

Зөөлөн өглөө: Гэгээн Валентины өдөр өглөөний цайнд юу өгөх вэ

Өглөөний сюрпризээс эхлэх нь зүйтэй. Эрэгтэй хүн хийвэл их сайхан байдаг. Тиймээ, хүчирхэг хагасын бүх төлөөлөгчид нарийн төвөгтэй жорыг ойлгодоггүй. Гэхдээ тэдний хувьд 2-р сарын 14-нд зориулж энгийн төрлийн аяга таваг хадгалдаг.

• Сонгодог чанасан өндөг. Энэ нь зүрх хэлбэртэй байж болно - тусгай силикон хөгц, тэр ч байтугай хайруулын таваг байдаг. Таны хийх ёстой зүйл бол өндөгийг сайтар хугалж, бага зэрэг давслах явдал юм. Эсвэл өөр сонголт: том талханд зүрх хайчилж, нэг талдаа шарсан талхыг хуурч, эргүүлээд өндөгийг бэлтгэсэн "ор" руу хийнэ. Энэ нь маш романтик болж хувирдаг. Ингэснээр та сонгодог шарсан өндөг эсвэл тэжээллэг омлет бэлтгэх боломжтой.
• Хэрэв таны хайртай хүн өндөг иддэггүй эсвэл зүгээр л хөнгөн өглөөний цайг илүүд үздэг бол түүнд зуслангийн бяслагаар хайраа илэрхийлээрэй. Бяслагны бяслаг цөцгийтэй хольж, 100 гр тутамд элсэн чихэр 2 халбага нэмж, зүрхийг үүсгэж, дээр нь чанамал асгаж эсвэл сараалжтай шоколадаар цацна. Маш эелдэг, тустай.
• Хэрэв та гэртээ янз бүрийн хэмжээтэй зүрхний хөгцтэй бол тэдгээрийг энгийн хиам, өргөст хэмх, улаан лоолийн канапед ашиглаж болно. Эсвэл нэг хиам аваад хагасыг нь хувааж, хоёр талыг нь нугалаад зүрх хийж, шүдний чигчлүүрээр бэхэлнэ.

"Зүрх" оруулгатай алим нь маш романтик харагдаж байна. 2 алим ав - улаан, ногоон. Тэдний хажуу талд зүрх зүснэ. Хэмжээ нь ижил байх ёстой, хэрэв боломжтой бол хэлбэр дүрсийг ашиглах нь дээр. Ногоон алим руу улаан зүрх, улаан алим руу ногоон зүрх оруулна.

Гэгээн хайрын баярт зориулсан салатны сонголт

Баярын үдийн хоол эсвэл оройн хоол аль хэдийн ноцтой хоолны бүтээлийг шаарддаг. Салатаар эхэлцгээе. Цуглуулгад "Нууц хүсэл тэмүүлэл", "Анхны хайр", "Эелдэг байдал" гэх мэт уран яруу нэртэй Гэгээн Валентины өдрийн цэсэнд зориулсан салатны бүхэл бүтэн цуврал жор багтсан болно. Цөөн хэдэн жишээ энд байна.

"Дурласан залуугийн эмзэглэл" салатыг дараах байдлаар бэлтгэв.

• лаазалсан туна загаснаас (240 гр);
• хатуу бяслаг (150 гр);
• 1 лууван;
• 1 шүүслэг алим;
• 3 өндөг;
• майонез (та өөрөө бэлтгэж болно, танд 80 гр хэрэгтэй болно).

Лууван, өндөгийг буцалгаж, алимыг хальсалж, бяслаг сараалжтай болгоно. Давхаргуудаар тавь (дахин та бэлгэдэл үүсгэж болно - зүрх): эхлээд туна загас, дараа нь сараалжтай өндөг, сараалжтай лууван, алим, бяслаг. Бүх давхаргууд нь майонезаас тороор тавигддаг. Салатыг дор хаяж 2 цагийн турш уусгана.

Хэрэв та гэрэл гэгээ нэмэхийг хүсвэл Ardent Passion салатны жорыг авч болно. Энэ нь бас сэвсгэр байдаг тул үүнийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй (оройн хоолноос 2-3 цагийн өмнө). Бид авдаг:

• 100 гр хиам;
• 2 өндөг;
• 100 гр хан боргоцойны цагираг (лаазалсан);
• 100 гр хатуу бяслаг (пармезан, моцарелла);
• 100 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
• 80 гр майонез.

Энэ салат нь жижиг аяганаас идэхэд илүү тохиромжтой байдаг - аяга эсвэл салат аяга. Та зүгээр л өндөг буцалгах хэрэгтэй. Давхаргын дараалал: эрдэнэ шиш - өндөг - сонирхогчийн жижиг шоо - хан боргоцойны тууз - сараалжтай бяслаг. Бүх зүйл майонезаас, цөцгий эсвэл тарагтай тослогддог.

Эрүүл мэндэд тустай романс: "Хүсэл тэмүүлэлтэй итали" салат

Хэрэв шинэ жилийн дараа майонезтай салат бага зэрэг ядарч байвал чидун жимсний тос, итали бяслаг, халуун ногоотой витамин "бөмбөг" бэлтгэ. Энэ бол Франц-Италийн хамтарсан хоол боловч "Хүсэл тэмүүлэлтэй Итали" гэсэн нэр нь Провансаль өвслөг ургамлын оролцооны талаар чимээгүй байдаг.

Тэгэхээр танд хэрэгтэй зүйл:

• 150 гр моцарелла;
• 2 том улаан лооль эсвэл 5-6 жижиг интоорын улаан лооль;
• 2 tbsp. оливын тос халбага;
• шанцайны ургамал, 3 навч;
• 1 халбага бальзамын цуу;
• ¼ цайны халбага Provensal ургамал;
• амтлах давс.

Хүнсний ногоо нь металтай харьцах үед ашигтай элементүүдийнхээ талыг алддаг тул найрлагыг нь маш бүдүүлэг жижиглэх нь зүйтэй. Салатыг гараараа урах нь зүйтэй. Бид бяслаг, улаан лоолийг хэрчиж, салатыг урж, бүгдийг нь холино. Соусыг хувцаслахаас 30-60 минутын өмнө бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд цууг тос, ургамалтай холино. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг давсалсан байх ёстой.

Хайрын сайхан мөчүүд: 2-р сарын 14-ний амттан

Чихэргүйгээр ямар романс байж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, энэ онцгой өдөр амттанг хамгийн их анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хамгийн алдартай шийдэл нь шоколадаар бүрхэгдсэн гүзээлзгэнэ, зүрхний жигнэмэг, (энэ тохиолдолд гэм буруугаа хүлээх) юм.

Хэрэв та оригинал байхыг хүсч байвал халуун хоол авч болно. Жишээлбэл, Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан галын (шууд утгаараа) гадил жимсний романтик амттан. Үүнд:

• 4 банана;
• 2 tbsp. цөцгийн тос халбага;
• 3 tbsp. элсэн чихэр халбага;
• 2 жүрж;
• 0.5 нимбэг;
• 50 гр коньяк.

Банана хагас (уртын дагуу) таслагдсан байх ёстой. Цөцгийн тосыг хэсэгчилсэн хайруулын тавган дээр хайлуулна (таваг дотор нь үйлчилнэ). Банана хайлсан цөцгийн тосонд хийж, хоёр тал дээр бага зэрэг хуурч (1-3 минут).

Тусдаа аяганаас гадилыг гаргаж аваад тосонд нь элсэн чихэр хийж, 2-4 минутын дараа (карамель авах үед) жүрж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Энэ бүгдийг дунд зэргийн халуунд 7-8 минут буцалгана. Дараа нь гадилыг соустай хамт буцааж, дээр нь коньяк асгаж, гал дээр тавиад шууд үйлчил. Эффектийг илүү тод болгохын тулд өрөөний гэрлийг бүдгэрүүлэх хэрэгтэй.

Халуун зүрхэнд зориулсан сэрүүн байдал

Гадаа 2-р сар хүйтэн байж болох ч хайраар дүүрэн зүрхүүд хурц дөлөөр шатдаггүй гэж үү? Мэдрэмжийг урьдчилан шатаахгүйн тулд бага зэрэг "хөргөх" хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд:

• ванилийн уут;
• 100 гр элсэн чихэр;
• хар шоколадны баар (200 гр);
• 200 гр цөцгий;
• желатин (баглаа боодол).

Желатин уусгаж, элсэн чихэр, ваниллин, цөцгий нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, тусгай хэвэнд хийж хонуулна. Романтик оройн хоолонд амттангаар үйлчлэхээсээ өмнө шоколадыг хайлж эсвэл нунтаглаж, зайрмагны бөмбөг (зүрх, хоолой) дүүргэх хэрэгтэй. Энэ нь маш зөөлөн бөгөөд амттай болж хувирдаг.

-тай холбоотой

Та хоёр дахь хагастаа Гэгээн Валентины өдрөөр романтик оройн хоол зохион байгуулахыг хүсч байна уу?

Энэ үдшийг сайхан өнгөрүүлэхийн тулд үүнийг хэрхэн хамгийн сайн зохион байгуулахыг бид танд хэлэх болно.

Тиймээс сайн романтик оройн хоол нь дараахь элементүүдээс бүрдэнэ.

• сайхан чимэглэсэн өрөө
• сэдэвчилсэн чимэглэл, ширээ засах
• амттай хоол
• романтик хөгжим
• сайхан сэтгэл, хайр :).

Энэ бүгдийг бид нийтлэлдээ дарааллаар нь ярих болно.

Өрөөний чимэглэл

Романтик оройн зоог барих өрөөг сэдэвчилсэн туг далбаагаар чимэглэж болно.

Мэдээжийн хэрэг, үдшийн гол чимэглэл нь лаа байх болно.

Сарнайн дэлбээнүүд нь романтик сэтгэл хөдлөлийг нэмэхэд тусална.

Үсэг эсвэл чийдэнтэй зүрх нь маш үзэсгэлэнтэй харагдах болно (та тэдгээрийг худалдан авч болно).

Мөн та ханыг зургаар зүүлтээр чимэглэж болно - энэ нь маш романтик болж хувирдаг (та эндээс ийм зүүлт худалдаж авах боломжтой).

Бөмбөлөг нь баярыг төгс нөхөх болно.

Чимэглэл, ширээ засах

Гэгээн Валентины өдрөөр романтик оройн зоог зохион байгуулахдаа ширээ засахдаа анхаарах хэрэгтэй. Гоёмсог ширээний бүтээлэг, лаа, жижиг гоёл чимэглэлийн зүйлс нь таны үдшийг онцгой уур амьсгалтай болгоно.

2-р сарын 14-нд романтик оройн зоог барих хоол

"Романтик оройн хоолонд юу хийх вэ?" Гэсэн асуултын хариулт. таны сонголтоос хамаарна. Хэрэв та шинэхэн тогооч бол аль хэдийн танил болсон хоолоо бэлдэж, баяр ёслолоор чимэглэх боломжтой.

Зүрхэн хэлбэртэй пицца эсвэл шатаасан төмс таны амрагыг баярлуулах нь дамжиггүй. Хамгийн чухал зүйл бол тавагны нарийн төвөгтэй байдал биш, харин үүнийг бэлтгэхэд таны оруулсан мэдрэмж юм.

Хэрэв та ханиа шинэ зүйлээр гайхшруулахыг хүсвэл манай буланг үзээрэй. Гэхдээ та Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан аяга таваг олж болно.

Дашрамд хэлэхэд амттан, ундаа ууж байгаарай. Амттаны хувьд та бялуу, жигнэмэг эсвэл нарийн боов, жимс жимсгэнэ сонгож болно.

Романтик хөгжим

Үдшийн арын дэвсгэр болгон та дуртай аяаа дискэнд бичиж эсвэл манай сонголтыг ашиглаж болно

Гэгээн Валентины баярыг урьдчилан бэлдэх нь дээр. Юу хоол хийх вэ? Ширээ хэрхэн чимэглэх вэ? Дэлгэрэнгүйг нийтлэлээс уншина уу.

Гэгээн Валентины өдрийг Орост тэмдэглэж эхлээд удаагүй байгаа ч дурласан хосууд хоёрдугаар сарын 14-ний өдрийг тэмдэглэж, тэсэн ядан хүлээж байна. Энэ бол хайртай хүмүүсээ баярлуулах, сайхан үг хэлэх, бие биенээ баярлуулах бас нэг шалтгаан юм. Энэ өдөр баярын ширээ засах нь бусад баяруудаас эрс ялгаатай байх бөгөөд хоол бүр онцгой утгатай байх ёстой. Та цэсийг урьдчилан бодож, зүрх сэтгэлийн хэлбэртэй жижиг бэлгэдлийн элементүүдийн талаар бүү мартаарай.

2019 оны Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан ширээ: чимэглэлийн санаа, гэрэл зураг

Гэгээн Валентины баярын ширээг засах гол ажил бол романтик, тайван байдлын онцгой уур амьсгалыг бий болгох явдал юм.

• Зүрхний хэлбэртэй ялтсуудыг олох нь асуудалтай тул ердийн хоол хийх болно, гэхдээ зөв өнгөөр.
• Уламжлал ёсоор цагаан, ягаан, улаан өнгийн хослолыг сонгодог.
• Зүрх, улаан тууз хэлбэрээр тэмдэг нэмэхээ мартуузай.

• Ширээний бүтээлэг, салфетка, нүдний шил зэрэг бүх зүйлд романсын сүнс байх ёстой.
• Та бэлэн ширээний чимэглэлийг олж эсвэл өөрөө хийж болно.
• Жишээлбэл, улаан, ягаан өнгийн салфеткааар таслагдсан зүрх сэтгэл нь нэлээд хөөрхөн харагдах болно.
• Жирийн дарсны шилийг улаан нумаар чимэглэсний дараа тэд хоёр хүний ​​оройн хоолны салшгүй нэмэлт болно.

• Загварт төсөөлөл, хайраар хандах нь чухал юм - эдгээр нь амралтыг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай шинж чанарууд юм.
• Мөн асаасан лаа нь нууцлаг, романтик бүрэнхий байдлыг бий болгоно.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан баярын ширээний цэс

Баярын уур амьсгал өглөөнөөс эхэлдэг.

• 2019 оны 2-р сарын 14-ний өдөр ажлын өдөр болох лхагва гаригт таарч байгаа тул хайртай хүнээ ажилдаа явахаасаа өмнө тусгай өглөөний цай ууж байгаарай.
• Бэлтгэхэд тийм ч их цаг хугацаа шаардагдахгүй, энгийн хоолыг бүтээлч хандлагаар хараарай.
• Үндсэн хиам, өндөгнөөс ч гэсэн та зүрхний хэлбэрээр анхны өглөөний цай хийж болно.

• Эрчүүд ээ, бүү мартаарай - энэ өдөр таны хайртай эмэгтэйн өглөө нь цэцгийн баглаагаар эхлэх ёстой.

Оройн хоолны цэсийг сонгохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.

• Уламжлал ёсоор энэ нь бүрдэх ёстой салат, үндсэн хоол, амттан.
• Таны чухал хүмүүсийн өдөр бүр хардаг хоолноос өөр анхны хоол хийх нь дээр.
• Мөн зүрхэн хэлбэртэй загвар гаргахаа мартуузай.

Үүнийг бүү хэтрүүлээрэй - эрүүл хоол хүнс, хөнгөн салат, амттангаар сонголт хий.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан цэс үүсгэх хэд хэдэн дүрэм байдаг.

• Хурдан бэлтгэж болох жорыг сонго
• Ажлын өдрийн дараа таныг дүүргэхийн тулд хоол хүнс тэжээллэг байх ёстой.
• Гэхдээ тэр үед аяга таваг нь хөнгөн байх ёстой, учир нь ходоодонд хүндийн мэдрэмж төрүүлэх шаардлагагүй.
• Билэгдлийн талаар бүү мартаарай - энэ нь баярын уур амьсгалыг бий болгоно

Өглөөний цайнд эдгээр нийтлэлээс олж мэдэх баярын чимэглэсэн сэндвичний жор тохиромжтой.

Баярын зууш:

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан баярын хоол хийх жор

Ширээ засаж, баярын хоол бэлдсэний дараа та ядрах ёсгүй, тиймээс бид маш их цаг хугацаа шаарддаггүй хэд хэдэн жор санал болгож байна.

Далайн хоол нь зөвхөн дүүргэх төдийгүй биед амархан шингэдэг тул загас нь оройн хоолонд тохиромжтой сонголт юм.

ЖОР No1: - үндсэн халуун хоол - шарсан загасны булан

Бүтээгдэхүүн:Танд цурхай алгана эсвэл хулд загасны хоёр филе, чидун жимсний тос, нимбэг, давс хэрэгтэй болно.

Хоол хийх арга:

• Булангийн хоёр хэсгийг давсалж, нимбэгний шүүсээр цацаж, тосолсон мах шарах дээр хуурна.

Хоолоор үйлчлэх:Хүнсний ногоо, ургамлаар, магадгүй киви, мангогаар үйлчлэх нь дээр.

Бид эдгээр нийтлэлд баярын загасны хоол хийх жорыг санал болгож байна.

ЖОР No2 - Зууханд шатаасан тахианы мах

Ихэнх эрчүүд загаснаас махыг илүүд үздэг тул хурдан хоол хийх сонголт бол алтан шаргал болтол зууханд шатаасан тахианы мах юм. Энэ хооронд тахианы мах зууханд байгаа тул та өөртөө цаг заваа зориулж, үс, будалтаа хийж болно.

Бүтээгдэхүүн:

тахиа, давс, чинжүү, сармис, цөцгий (эсвэл майонез), лаврын мөчир.

Хоол хийх арга:

• Тахианы махыг угааж, хатааж, давс, чинжүү, сармисаар арчина.
• цөцгийтэй (эсвэл майонезаас) бүрхэж, дотор нь лаврын тавина.
• Алтан хүрэн хүртэл зууханд жигнэх хэрэгтэй, гэхдээ дор хаяж 80 минут.

Бяцхан нууц:Хоол хийх явцад тахианы махнаас шүүс дуслах тул шүүсийг шатаахгүйн тулд савтай ус хийнэ. Утаатай гал тогоо, шатаж буй үнэр нь баярын оройн хоолны хамгийн сайн уур амьсгал биш юм.

Хоолоор үйлчилж байна: Тахианы махыг бүхэлд нь хүнсний ногоо, том тавагтай хамт үйлчлэх нь дээр. Сайхан, овсгоотой зүсэх нь ямар ч эр хүний ​​нэр төрийн хэрэг.

RECIPE No3 - тугалган цаасаар prunes бүхий гахайн мах

Хэт хүнд биш, хурдан бэлтгэх боломжтой сонирхолтой хослол.

Бүтээгдэхүүн:гахайн махны булан эсвэл хүзүү 1 кг, prunes 300 гр, майонез 6 халбага, гич 3 халбага, давс, чинжүү, сармис 7 хумс.

Хоол хийх арга:

• 20 минутын турш чавга дэвтээнэ
• гахайн махыг угааж, хатаана
• гич болон майонезаас холимог бэлтгэх
• давс, чинжүү, сармисны хольцыг тусад нь бэлтгэ
• махыг зүсмэл болгон хуваасан, гэхдээ бүхэлд нь биш
• эхлээд сармисны хольц, дараа нь гичээр сойз
• нүхэнд чавга хийнэ
• гахайн махны дээд хэсгийг үлдсэн хольцоор сойз
• тугалган цаасаар боож, 6 цаг байлгана
• дараа нь 200 градусын температурт нэг цагийн турш тугалган цаасаар хооллоорой
• дараа нь гахайн махыг нээж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанана

Хоолоор үйлчлэх -хүнсний ногоотой хамт үйлчил.

Салатууд.
Хэрэв та халуун тавагны хэлбэрт санаа зовох хэрэггүй бол салатыг зүрхэн хэлбэрээр хийсэн нь дээр.
Дараах жорууд нь энэ зорилгоор тохиромжтой.

Хэрэв та халуун баярын хоол хийх илүү олон жорыг авч үзэхийг хүсч байвал эдгээр нийтлэл дэх жортой танилцахыг зөвлөж байна.

ЖОР No4 - Баярын салат "Хоёр хүнд"

Бүтээгдэхүүн:

1 манжин, 1 тахианы булан, 3 чанасан өндөг, 100 грамм бяслаг, 100 грамм prunes, 3 хумс сармис, майонез, анар.

Хоол хийх арга:

зүрх хэлбэртэй давхаргыг дарааллаар нь байрлуулж, тус бүрийг майонезаар тосолно.

• 1 давхарга - сараалжтай манжин, бага зэрэг сармис
• 2-р давхарга - prunes
• 3-р давхарга - тахиа
• 4 давхарга - өндөг
• 5 давхарга - бяслаг

Анараар чимэглээрэй.

ЖОР No5 - "Хайртай хос" баярын салат

Хоёр нэгжийн бүтээгдэхүүн:

300 грамм сам хорхой, 2 авокадо, 2 чанасан өндөг, майонез.

Хоол хийх арга:

Бүтээгдэхүүнийг хоёр зүрх хэлбэртэй давхаргад хийж, давхарга бүрийг майонезаар бүрнэ.

• 1 давхарга - сам хорхой
• 1 давхарга - авокадо
• 1 давхарга - өндөг
• 1 давхарга - бяслаг

Хэрхэн өргөдөл гаргах вэ:Салат нь чидун, өндөгний цагаан, улаан түрс зэргээр чимэглэгддэг.

Нэмж дурдахад бид эдгээр нийтлэлээс салатны жортой танилцахыг санал болгож байна.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан амттан, амттан

Амттаны хувьд та цөцгийтэй чимэглэсэн жимсний таваг бэлтгэж болно. Ихэнхдээ энэ нь хангалттай юм. Та гүзээлзгэнэтэй мөсөн шоо хөлдөөж болно.

Хэрэв танд бэлгэдлийн амттан бэлтгэх хүсэл, цаг хугацаа байгаа бол дараах жорыг анхаарч үзэх нь дээр. Уламжлал ёсоор бүх амттанг зүрхний хэлбэрээр хийдэг.

Баярын амттангийн жор - "Зүрхний шоколад"

Бүтээгдэхүүн:

200 гр цөцгийн тос, 200 гр бор элсэн чихэр, 200 гр том ширхэгтэй шоколад, 4 өндөг, 2 tsp. ванилийн ханд, 400 гр гурил, ½ tsp. давс, какао, нунтаг элсэн чихэр цацах зориулалттай.

Хоол хийх арга:

• цөцгийн тос, элсэн чихэр, шоколад, богино долгионы зууханд минутын турш холино
• дараа нь хутгана
• өндөг, ваниллин нэмээд холино
• гурил, давс нэмээд холино
• 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, 40 минутын турш жигнэх

Бялууг эргүүлж, зүрх сэтгэлийг нь хайчилж, какао, нунтаг цацна.

Баярын амттангийн жор - "Fondue - шоколадтай гүзээлзгэнэ"

Бүтээгдэхүүн : 400 гр шоколад, 1 tbsp. л. коньяк эсвэл ликёр, 50 грамм өтгөн тос.

Хоол хийх арга:

• цөцгий халаана
• шоколад нэмээд хайлуулна
• коньяк эсвэл ликёр асгаж, хутгана

Фондюг гүзээлзгэнэтэй хамт бүлээнээр үйлчил.

Дараах нийтлэлүүдэд амттангийн жорыг авч үзэхийг урьж байна.

Хоёрдугаар сарын 14-ний өдөр ойртож байна. Магадгүй "маш ахмад" үеийнхэн энэ өдөр ямар утгатай болохыг мэддэггүй. Хэрэв бид 2-р сарын 14-ний өдрийг бараг бүх дэлхий даяар тэмдэглэдэг гэж хэлбэл, энэ бол бидний амьдралд цөөхөн байдаг гайхалтай, үзэсгэлэнтэй баяр болох Гэгээн Валентины өдөр гэдэг нь хэнд ч ойлгомжтой болно!

Хамгийн сонирхолтой нь бид албан ёсоор янз бүрийн мэргэжилтэй хүмүүсийн болон өөр олон өдрүүдийг тэмдэглэдэг ч улсын хэмжээнд Гэгээн Валентины өдрийг жил бүр манай улсын оршин суугчдын ядаж тал хувь нь яагаад ч юм тэмдэглэхийг хүсдэггүй. таних. За, энэ хамаагүй!

Үүнгүйгээр манай орны хайрлагчид аль хэдийн өдөртэй болсон. Тэд тэсэн ядан хүлээж, бэлддэг. Амьдралыг ихэвчлэн сайн сайхан болгож өөрчилдөг - аз жаргал. Гэхдээ энэ нь таны бодож байсан шиг болохгүй байж магадгүй (хэдийгээр хэт их бухимдах шаардлагагүй, учир нь мэргэн хүний ​​хэлсэнчлэн амьдралын бүх зүйл илүү сайн байх болно).

Одоо бүх хайрлагчид, хайрлагчид Гэгээн Валентины ивээлд байдаг өдрийн өмнөхөн бүх зүйлийг хэрхэн сайхан зохион байгуулах талаар бодож байна.

Элэгдээгүй санаанууд одоо алтаар үнэлэгдэх болсон - хэцүү цаг үе, хямрал. Хэрэв өмнө нь хаа нэгтээ очиж, ямар нэгэн дажгүй, брендийн зүйлээр гайхшруулах нь илүү нэр хүндтэй гэж тооцогддог байсан бол одоо өөрийн гараар хийсэн бэлэг илүү үнэ цэнэтэй болсон. Түүгээр ч зогсохгүй, бэлэг нь зөвхөн өхөөрдөм Валентин эсвэл гар хийцийн бэлэг дурсгалын зүйл биш, харин тогтвортой байдал, найдвартай байдлыг илэрхийлдэг илүү дотно, хүн төрөлхтний, магадгүй гэр бүлийнх нь бэлэг байж болно.

Гэгээн Валентины өдөр юу өгөх вэ?

Энэ нь үнэтэй ресторанд зочлох тухай биш юм - үнэтэй. Чанга хөгжим ямар ч дотно харилцааг устгадаг, олон хүн байгаа нь харилцаа холбоо тогтоох боломжийг олгодоггүй шөнийн цэнгээний газар явах тухай биш юм. Гоа руу хоёр өдрийн аялал хийх тухай ч биш - цөөхөн хүн үүнийг төлж чадахгүй. Бид хүн бүр хайртай хүндээ зориулж юу бэлдэж болох талаар ярилцах болно - романтик үдэш.

Гэгээн Валентины өдрөөр хэрхэн романтик оройн хоол хийх вэ?

Романтик оройн хоол нь анхдагч утгаараа трюфель, хар түрс, хөөс загасыг агуулдаггүй. Ерөнхийдөө хоол хийх нь хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах ёстой, учир нь энэ бол амралтын өдөр тул та бүхэл бүтэн үдшийг гал тогооны өрөөнд өнгөрөөж, уулын бохир аягатай байхыг хүсэхгүй байна.

Тиймээс энгийн хэрнээ дэгжин цэсийг урьдчилан сонгосноор та романтик уур амьсгалыг илэрхийлж, хэт их идэхгүйгээр өлсгөлөнгөө дарж, романтик үдшийг ширээний ард биш, харин илүү дотно орчинд үргэлжлүүлэх сэтгэл санааг олж аваарай. Дашрамд хэлэхэд, санал болгож буй бүх сонголтыг сайхан эмэгтэй, гал тогооны заль мэхэнд тийм ч сайн биш залуу аль аль нь амархан бэлтгэж болно.

Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан романтик оройн хоол бүрэн болно.

• баярын ширээний чимэглэл;
• цэвэршүүлсэн архи;
• хөнгөн зууш;
• амттай халуун хоол;
• дурлагчдад зориулсан амттан.

Интернет дээр сэтгэлийн ханиа хэрхэн гайхшруулах тухай олон нийтлэл байдаг бөгөөд бараг бүх жорууд афродизиакийн талаар дурдсан байдаг. Энд бүх зүйлийн нэгэн адил гол зүйл бол үүнийг хэтрүүлэхгүй байх явдал юм. Хамгийн алдартай бүтээгдэхүүнүүдийн аль нэгийг сонгоод зөвхөн үүнийг л хэрэглээрэй, эс тэгвээс та тааламжтай сэтгэлийн хөөрөл, хүсэл тэмүүлэлтэй биш, харин таваг, ходоодонд какофонитой болж магадгүй юм. Бидний хэрэглэж болох афродизиакуудад далайн хоол, улаан загас, мөөг, авокадо, усан үзэм, банана, шинэхэн гүзээлзгэнэ орно.

Таны сонголт нөгөө талдаа нууц хэвээр үлдээрэй, учир нь хариу үйлдэл нь урьдчилан таамаглах аргагүй байж болох ч үүнийг тусад нь авч үзэх болно. Бид ямар ч хэлбэрээр сонгино, сармисыг оруулахгүй байхыг зөвлөж байна. Хангалттай хэмжээний илүү эрхэм халуун ногоо байдаг - задийн самар, Прованслын ургамал, цагаан гаа, кардамон.

Баярын ширээг хэрхэн яаж чимэглэх вэ

Та бүхний мэдэж байгаагаар Гэгээн Валентины өдөр өөрийн гэсэн өнгөний схемтэй байдаг - улаан, цагаан.

Хэдийгээр зөвхөн хоёр өнгө байдаг ч тэдгээрийг ашиглах асар олон тооны сонголтууд байдаг. Цагаан ширээний бүтээлэг - дараа нь улаан аяга таваг эсвэл салфетка, эсвэл зүгээр л - улаан торго тууз худалдаж аваад өөрт тохирсон зүйлээ чимэглээрэй.

Улаан ширээний бүтээлэгтэй сонголт нь маш сэтгэл хөдөлгөм харагдаж байна, гэхдээ илүү цагаан өнгөтэй хэвээр байх ёстой, эс тэгвээс таны баярын ширээ бага зэрэг түрэмгий харагдах болно - мөн ухамсарт нь хэнд ч хэрэггүй сэтгэл хөдлөлийг өдөөх болно. Энэ нь зөвхөн гэртээ төдийгүй олон кафе, ресторанд уур амьсгалыг бий болгоход хамгийн түгээмэл алдаануудын нэг юм.

Ширээн дээр илүү цайвар сүүдэртэй байх нь илүү дээр байх болно, мөн жижиг элементүүдээр дамжуулан улаан өнгийг нэмж оруулах нь дээр байх болно - заавал Валентины карт, тод цэцэг, жимсний баглаа, салфетка, тууз. Өөр нэг зүйл бол аяга таваг нь цагаан эсвэл улаан өнгөтэй, хээ угалзгүй, нүдний шил нь тансаг, гэхдээ сийлбэр болон бусад цагаан тугалгагүйгээр нэг өнгөтэй байхыг илүүд үздэг. Хөл дээрээ нум уях нь дээр - энгийн, гэхдээ. Тиймээс бид хоёр дахь цэг рүү зөөлөн шилжсэн.

Та ямар согтууруулах ундаа сонгох ёстой вэ?

Бид нэн даруй хүчтэй согтууруулах ундаа - коньяк, архи, виски, ром болон бүх төрлийн шар айргийг хаядаг. Зорилго нь согтуурах биш, харин оройн хоолонд сайхан дагалдах явдал юм. Бид танд шампан дарсыг ширээн дээр тавихгүй байхыг зөвлөж байна - олон хүн түүний араас гөвдөг бөгөөд энэ нь романтик оройн хоолонд тийм ч тохиромжтой биш юм. Гэхдээ нэг шил чанартай улаан дарс танд яг хэрэгтэй зүйл юм.

Мөн бид залуучуудад анхааруулахыг хүсч байна: согтууруулах ундаа багатай ундаа нь романтик зүйл биш бөгөөд ерөнхийдөө баярын ширээн дээрх муухай зан чанар юм. Дарснаас гадна та мартини эсвэл абсинт ууж болно, гэхдээ та эхлээд хамтрагчаа тэдний талаар ямар сэтгэгдэлтэй байгааг олж мэдэх хэрэгтэй - ихэнх нь тэдний тод, байнгын амтанд дургүй байдаг.

Хайрлагчдад зориулсан зууш

Бид гурван сонголтыг санал болгож байна. Жорууд нь энгийн боловч сонирхолтой байдаг.

• Нэгдүгээрт, хэрэв та оройн хоолоо улаан, цагаан болгохоор шийдсэн бол аарцтай улаан лоольноос илүү амттай амттанг та бодож чадахгүй. Сонгодог жороор та зуслангийн бяслагт сармис нэмэх хэрэгтэй, гэхдээ бид үүнийг хэрэглэхгүй гэж тохиролцсон тул бид үүнийг ямар ч шинэ ургамлаар солих болно - яншуй (маш хүчтэй афродизиак!), дилл эсвэл килантро. Улаан лоолийг цагираг болгон хайчилж, давс нэмээд нимбэгний шүүсээр цацаж, дээр нь хутгагчаар хутгасан аарц тос хийж, шинэхэн зуслангийн бяслаганд давс, нэг халбага цөцгий эсвэл цөцгий, ургамал нэмнэ. Нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
• Сонголт 2. Канапууд - ямар ч. Та зөвхөн найрлагыг нь урьдчилан бэлтгэж болно - 2-3 төрлийн бяслагыг шоо, хиам, сайн хиам, загас, чидун, усан үзэм болон өөр дуртай зүйлээ зүсмэл болгон хувааж болно. Шорлог дээр канапе бэлтгэх нь хамтдаа тоглох сонирхолтой тоглоом байж болно.
• Өөр нэг сайн сонголт бол авокадо, сам хорхой, лаазалсан хан боргоцойноос хөнгөн салат, ижил Цезарь эсвэл коктейлийн салат хийх явдал юм. Аяга эсвэл том аяганд үйлчил. Энэхүү үзэсгэлэнтэй, амттай хоолны дуршил нь үндсэн хоолны дуршлыг тань бүрэн хөдөлгөх болно.

Баярын оройн хоолны үндсэн хоол

Мөн бид гурван сонголтыг санал болгож байна - илүү нарийвчилсан алхам алхмаар жорыг хоолны газруудаас олж болно.

1. Улаан оройн хоолны эхний сонголт бол цангис жимсний амтат исгэлэн соустай гантиг үхрийн стейк юм.
2. Хоёр дахь сонголт нь халуун ногоотой шарсан улаан загас юм.
3. Мөн гайхалтай бөгөөд маш энгийн жор - жүржийн хальстай тахиа.

Энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг - эхлээд тахианы махыг (эсвэл хоёр бөднө шувууны сэг зэмийг авч) Прованслын ургамал, давс, ургамлын тосоор үрж, цагираг болгон хуваасан жүрж дээр тавь.

Нэг цаг орчим жигнэх. Энэ хугацаанд соусаа ​​бэлтгэ - жүржийн шүүс, амтлагч, бага зэрэг элсэн чихэрийг өтгөрүүлэх хүртэл буцалгаж, хайруулын таваг дуусахаас 10 минутын өмнө тахианы махыг энэ соусаар сайтар бүрнэ. Ямар ч ногоо, ургамлаар үйлчил.

Романтик оройн хоолны төгсгөл бол амттан юм.

Энд бас шинэ зүйл зохион бүтээх шаардлагагүй - та шинэ гүзээлзгэнэ, цөцгий худалдаж авч болно - тэгээд л болоо. Эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр шарсан бананатай зайрмагтай сайхан үйлчилээрэй - гайхалтай амттай, гайхалтай. Эсвэл анхны жорын дагуу ижил зайрмаг эсвэл урьдчилан худалдаж авсан жижиг бялуу - макарон, сагс, маффин, зөгийн балтай бялуугаар кофе хийж болно. Романтик оройн хоолонд зориулж бялуугаар үйлчлэх нь заншил биш юм.

Оройн мэнд, эрхэм найзууд аа!

Хоёрдугаар сарын 14-ний өдөр аль хэдийн тохиож байна - Гэгээн Валентины өдөр эсвэл өөр байдлаар үүнийг Гэгээн Валентины өдөр гэж нэрлэдэг. Хэдийгээр энэ нь иргэний баяр боловч бие биедээ баяр хүргэж, хайр, халуун дулаан мэдрэмжийг хүлээн зөвшөөрөх шаардлагатай хэвээр байна.

Энэ баярын дотоод засал чимэглэлийг хэрхэн яаж чимэглэх, мартагдашгүй бэлэг өгөх талаар бид нийтлэлдээ аль хэдийн үзсэн.

Өнөөдөр бид энэхүү чин сэтгэлийн баярын өөр нэг шинж чанар болох хоёр хүний ​​романтик оройн хоолны цэсийн талаар ярих болно. Илүү нарийвчлалтай, бид таны ходоодыг жинлэхгүйгээр дүүргэх хөнгөн зууш, хоол хийх жорыг авч үзэх болно.

Та мөн үдшийн газар, лаа, аятайхан хөгжим, аяга таваг тавих зэрэгт анхаарал тавих хэрэгтэй. Амттай хоолтой хамт бүх зүйл романтик сэтгэл хөдлөлийг бий болгож, нөгөө талыг тань тааламжтайгаар гайхшруулах болно.

Олон жор нь хайр дурлалын дур хүслийг бий болгож, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг афродизиак бүтээгдэхүүн агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Энэ бол миний сонирхолтой цэсэнд анхаарч үзсэн хоол хийх амттай, халуун жор юм. Эдгээр найрлага нь яг юу вэ - та цэснээс цааш олж мэдэх болно. Хоолны жоруудын өргөн сонголт нь романтик оройн хоолонд зориулж өөрийн амтанд тохирсон сонирхолтой, хамгийн амттай зүйлийг сонгож, хоол хийх боломжийг олгодог.

Тиймээс, таны тав тухтай байдлыг хангах үүднээс таны дуртай жорыг сонгоход шууд хүргэх цэсийн агуулга бий.

Сам хорхойтой "завь" нарийн салат

Авокадо бол эрчүүдэд зориулсан хүчтэй афродизиак юм. Энэ нь эрэгтэй хүний ​​эрүүл мэндэд тустай элемент, витамин агуулсан жимс юм.

Тиймээс та авокадо болон чанасан сам хорхойноос бүрдсэн амтат салатыг заавал байх ёстой хүйтэн амттануудын жагсаалтад оруулж болно. Салатыг өөрөө жимсний хальсаар үйлчилдэг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Авокадо - 2 том жимс;
• сам хорхой - 300 гр.;
• нимбэг эсвэл шохойн шүүс - 2 tbsp;
• Майонез - 2 tbsp;
• Давс ба чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил:

1. Бид тавагны боолтыг хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд цитрусын шүүс, майонезаас тусдаа саванд холино. Таны амтанд давс, чинжүү.
2. Жимсийг босоогоор нь хайчилж, нүхийг зайлуулна. Хагасыг нь гэмтээхгүйн тулд нэг халбага ашиглан целлюлозыг хальслаарай. Бидэнд бүхэл бүтэн завь хэрэгтэй.
3. Целлюлозыг аяга болгон хайчилж ав. Сам хорхой нэмнэ.
4. Сам хорхой, хэрвээ жижиг бол тайрах шаардлагагүй. Тэд ямар ч байсан органик харагдах болно. Гэхдээ том хэмжээтэйг нь хасах хэрэгтэй болно.
5. Бүгдийг соусаар амталж, бэлтгэсэн завин дээр тавь. Ширээн дээр үйлчил.

Сонгодог жорын дагуу мөөг, цөцгийтэй Julienne

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Шинэ мөөг (boletus, boletus) - 300 гр.;
• Сонгино - 2 ширхэг;
• Хатуу бяслаг - 100 гр;
• Цөцгий - 0.5 tbsp;
• ургамлын тос - 3 tbsp. л.;
• булан навч - 3 навч;
• хар чинжүү - 5 ширхэг;
• самар - 1 чимх;
• Давс - 1 чимх.

Шорлог дээр бяслаг, чидун бүхий канапууд

Канапе нь франц хэлнээс "жижиг, жижигхэн" гэж орчуулагддаг. Францчууд үргэлж аманд багтах жижиг зууш буюу сэндвичүүдэд тохиромжтой нэр өгсөн.

Канапегийн үндэс нь илүү олон найрлагатай талхны хэсэг юм. Ямар төрлийн хоол хийх нь хоолны мэргэжилтнүүдийн төсөөллөөс хамаарна.

Би танд ширээн дээр болон таны гэдсэнд эвтэйхэн харагдах энгийн канапе хийх 2 жижиг жор санал болгож байна.

Сонголт №1.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• амтат чинжүү
• Хэм
• Шорлог

1. Талхыг тус бүр нь 2.5 х 2.5 см хэмжээтэй жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Хиамыг нимгэн зүсэж, талхны зүсмэлүүд дээр тавь. Үүнийг мөн зүсэгч дээр зүсэж, дараа нь хагасаар нугалж болно.
3. Дээрээс нь бид жижиг хэсэг болгон хуваасан бяслаг тавьдаг.
4. Болгарын чинжүүг үрнээс нь хальсалж хэсэг болгон хуваана. Бид эдгээр хэсгүүдийг бүх сэндвич дээр байрлуулж, сэндвич бүрийг шорлогоор бэхлэнэ.
5. Хавтгай таваг дээр лаазыг тавь.

Сонголт №1.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Хатуу бяслаг
• Чидун
• Мандарин
• Усан үзэм
• Шорлог

Энэхүү хоёр найрлагатай канапе жор бүр ч хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд бяслагийг жижиг хэсэг болгон хувааж, дээр нь мандарины зүсмэл, чидун эсвэл усан үзэм тавь.

Бид бүгдийг шорлогоор бэхлээд хавтгай таваг руу шилжүүлнэ.

Лаваш улаан загастай өнхрөх

Та улаан загасны оронд улаан түрс ашиглан ийм өнхрүүлгийг бэлтгэж болно. Энэ нь бас хүчтэй афродизиак юм.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Нимгэн Арменийн лаваш
• Улаан загас эсвэл түрс
• Жижиглэсэн ургамал (дилл, яншуй, ногоон сонгино)
• Боловсруулсан бяслаг
• Нимбэгний шүүс

1. Хайлсан бяслагны нимгэн давхаргыг пита талханд түрхээрэй.
2. Дээрээс нь жижиглэсэн шинэ ургамал цацна.
3. Улаан загасыг нимгэн зүсмэл болгон хийж, нимбэгний шүүсээр цацна.
4. Бид пита талхыг хоолойгоор боож, хүнсний хальсаар боож өгнө. Хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
5. Том тавган дээр 3-4 см хэмжээтэй өнхрөх хэсгийг гаргаж аваад зүснэ. Ширээн дээр үйлчил.

Гэгээн Валентины хэлбэртэй сүүтэй бин

Хуушуурын дурлагч ийм шилдэг бүтээлүүдэд сэтгэл хангалуун байх болно. Бид энэ тухай өгүүллээс амттай зуурсан гурилын жорыг сонгож, хайруулын тавган дээр гайхамшгийг бүтээдэг.

Нарийн хошуутай тусгай, тохиромжтой саванд нөөцлөөрэй. Доорх зурган дээрх шиг.

Ийм савнаас зуурсан гурилыг халуун хайруулын тавган дээр шууд асгахад тохиромжтой байх болно.

Таны төсөөлөл, сайхан хоолны дуршилд амжилт хүсье!

Зүрхэн хэлбэртэй итали пицца

Хэрэв танд цаг зав, хүсэл байгаа бол хайртай талдаа амттай итали пицца бэлдэж болно. Мөн зөвхөн дугуй биш, харин зүрх хэлбэртэй.

Ийм хоолыг хараад таны хайртай хүн таны хүсэл тэмүүлэлтэй мэдрэмжийг шууд ойлгож, өрөнд үлдэхгүй.

За, бөглөхдөө өөрийн төсөөллийг ашигла. Та хөргөгчинд олсон бүх зүйлээ хийж болно: хиам, даршилсан мөөг, чидун, даршилсан ногоо, бүгдийг нь хатуу бяслагаар өгөөмөр цацаж болно!

Самар-шар буурцагны соустай зууханд тахианы далавч

Баярын ширээнд зориулсан гайхалтай амттан! Мөн тахианы мах бол ерөнхийдөө хамгийн боломжийн бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс бэлдэж, бэлдцгээе!

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Тахианы далавч - 1 кг;
• Гурил - 1 халбага;
• Хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос - 3 tsp;
• Усан үзмийн чанамал - 3 tbsp;
• самрын тос - 0.5 tbsp;
• Ус - 2 tbsp;
• Шар буурцаг сумс - 1 tbsp;
• Чимэглэлийн зориулалтаар шарж самар.

1. Жижиг саванд эсвэл паалантай саванд усан үзмийн чанамал, самрын тос, ус, шар буурцаг сумсыг холино. Гөлгөр болтол бага дулаанаар хооллоорой.

2. Усан үзмийн чанамал зөгийн балаар аюулгүйгээр сольж болно. Хэрэв та гэртээ байхгүй бол самрын тосыг орлуулахад чидуны тос тусална.

3. Нэг аяга авч, тахианы далавчаа гурилтай холино.
4. Жигнэх тавган дээр тос асгаж, зуухаа 180-200 градус хүртэл халаана.
5. Тахианы далавчаа 10-15 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна.
6. Бид далавчаа гаргаж тавган дээр тавьдаг. Дараа нь бидний соусыг дээрээс нь хийнэ. Ширээн дээр үйлчил.

Бяслагны фондю болон шоколадан фондю

Хэрэв та гэртээ fondue багцтай бол сонирхолтой цагийг өнгөрөөх баталгаатай болно.

Бяслагны фондугийн хувьд хатуу бяслагыг үрж жижиг саванд хайлуулна. Дараа нь үүнийг фондугийн саванд хийнэ, бяслагийг шингэн төлөвт байлгахын тулд доор нь лаа асаа. Мөн сэрээ ашиглан амттай хоолыг дүрнэ, жишээлбэл, цагаан талх, жижиг хэсэг болгон хуваасан.

Бид шоколадны фондутай ижил төстэй заль мэхийг хийдэг. Бяслагны оронд бид шоколад авч, нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр хайлуулна. Дараа нь бид үүнийг бас фондю саванд хийнэ.

Хар гашуун шоколад нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, эмэгтэйчүүдэд амттай афродизиак болдог гэдгийг энд тэмдэглэж байна.

Сэрээний хавсралтын хувьд би жимс огтлох, жигнэмэг эсвэл зефир бэлтгэхийг санал болгож байна.

Бид бие биетэйгээ ганцаарчилсан яриа өрнүүлэхийн зэрэгцээ тааламжтай, амттай үйл ажиллагаанаас таашаал авдаг.

"Халуун зүрх" богино жигнэмэг

Өмнөх өдөр та амттай, шаржигнуурт зүрх хэлбэртэй чихрийн жигнэмэг хийж болно.

• Гурил - 300 гр;
• Цөцгийн тос - 150 гр.;
• Элсэн чихэр - 120 гр;
• Өндөгний шар - 3 ширхэг;
• Какао - 4 tbsp. л.;
• Ванилийн сахар - 2 tsp.

1. Элсэн чихэр, ванилийн сахартай гүн гүнзгий саванд шарыг цохино.
2. Зөөлөн цөцгийн тосыг сэрээгээр зуурч, шар дээр нэмээд холино.
3. Гурилаа шигшүүрээр шигшиж, зуурсан гурил зуурах/
4. Зуурсан гурилыг 2 тэнцүү хэсэгт хуваа. Нэг хэсэгт нь шигшүүрээр какао нэмээд нэгэн төрлийн шоколадтай зуурсан гурил зуурна. Бид 2 хэсгээс 2 колобокс хийж, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
5. Бид зуурсан гурилын бөмбөгийг гаргаж аваад, бөмбөг бүрийг гөлгөр гадаргуу дээр гулсмал зүүгээр гарга. Давхаргын зузаан нь ойролцоогоор 5-7 мм байна. Жигнэмэг таслагч ашиглан зүрхийг хайчилж ав.
6. Хэрэв та хүсвэл колобоксыг сайтар хольж, дараа нь гантиг жигнэмэг авах боломжтой.
7. Бид мөн үлдсэн зуурсан гурилыг шинэ давхаргад хийж, зуурсан гурил дуусах хүртэл шинэ зүрхийг хайчилж ав. Зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Товчнуудаа жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж, жигнэх зууханд хийнэ. 20 минут орчим жигнэх.
8. Дууссан товчлуурын жигнэмэгийг хөргөөд таваг руу шилжүүлнэ. Цай эсвэл кофегоор үйлчилж болно.

Шоколадтай гүзээлзгэнэ

Шоколадтай өөр нэг амттан.

Гүзээлзгэнэ шиг ийм шүүслэг, амттай жимс нь зүрх шиг харагддаг. Та зүгээр л тавган дээр үйлчилж болно, эсвэл та бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, амтат хоол авч болно - шоколадтай гүзээлзгэнэ.

Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг хайлуулж, жимс бүрийг дүрнэ. Шоколадыг хатууруулахын тулд хэсэг хугацаанд байлгана.

Амттан дарстай хамт үйлчил. Бид адислагдсан!

"Дурласан 2 зүрх" жимсний салат

Таны дүр төрхийг алдагдуулахгүй нарийн амттан. Энэ нь ямар ч дарстай сайн зохицдог.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Бөөрөлзгөнө
• Усан үзэм
• гүзээлзгэнэ
• Хан боргоцой
• Жимсний сироп

Бид жимсийг цэвэрлэж, бөөрөлзгөнөөөс бусад жижиг хэсэг болгон хуваасан. Саванд хийнэ. Боломжтой бол зүрхний хэлбэртэй салат аяга худалдаж аваарай.

Дээрээс нь ямар ч жимсний сироп асгаж, үйлчил.

Та салатгүйгээр хийж болно. Хамгийн гол нь Гэгээн Валентины өдөрт зориулж жимсээ зөв өгөх явдал юм.

Сонгодог жорын дагуу халуун цагаан дарс

Бид ундаа руугаа гөлгөр шилжлээ... Би сэтгэл, биеийг дулаацуулдаг тусгай жорыг сонгосон - халуун ногоотой халуун дарс. Учир нь Валентины баяр өвлийн улиралд тохиодог. Халуун тэврэлт, халуун үнсэлт, бүлээн ундаа авахыг хүсдэг үе.

Үүнээс гадна дарс тайвширч, тайван, хөнгөн уур амьсгалыг бий болгодог.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Хуурай цагаан дарс - 750 мл. (1 шил);
• Элсэн чихэр - 2-3 tbsp;
• Улаан лууван нахиа - 4-5 ширхэг;
• Шанцай - 1 саваа;
• Нимбэг - 2-3 зүсмэл.

1. Бүх халуун ногоо, нимбэгийг халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ.
2. Дарсыг задалж, халуун ногоо нэмнэ. Бид гал дээр тавьсан.
3. Хутгаж, халуун ногоотой дарсыг 75 градус хүртэл авчирна. Хэрэв танд хүнсний термометр байхгүй бол бид халуун дарсны бэлэн байдлыг жижиг бөмбөлөгүүдээр тодорхойлно.
4. Халуун дарсыг галаас аваад 15-20 минутын турш исгэж идээрэй. Элсэн чихэр нэмээд хутгана.
5. Шүүлтүүрээр шүүж, аяганд хийж, шанцай мод, нимбэгний зүсмэлээр чимж, үйлчил.

Гүзээлзгэнэтэй маргарита - видео жор

Та амттай, тайвшруулах коктейль хийхийг хүсч байна уу? Видеог үзэцгээе.

Дорно дахины кофены жор, сонирхолтой кофегоор үйлчлэх

Эцэст нь хэлэхэд та кофе ууж эсвэл Валентины баярыг сайхан үнэрт кофегоор эхлүүлж болно. Өө, би түүний ер бусын үнэрт дуртай! Тийм ээ, эрдэмтэд юу нь ашигтай, юу нь хортой болохыг тогтоосон. Гэхдээ энэ нь шууд биш, туркаар исгэсэн жинхэнэ ундаа байх ёстой.

Жинхэнэ дорно дахины кофег туркаар яаж исгэх вэ?

1. Кофены үрийг бутлуурт хийнэ.
2. Маш нарийн ширхэгтэй нунтаглана.
3. Бөөн цайны халбагыг дөрвөлжинд хийнэ. Надад 250 мл-ийн турк байгаа. Хутганы үзүүрт нэн даруй давс нэмнэ. Том ширхэгтэй далайн давс хэрэглэх нь дээр.
4. Туркийг кофе, давстай холихын тулд сэгсэрнэ.
5. Хүйтэн, бүр мөсөн хүйтэн, цэвэр усаар дүүргэ.
6. Маш бага дулаан дээр тавь.
7. Хөөс гарч ирмэгц дулаанаас аваад аяга руу хийнэ.

Хэт их хоол хийхгүй байх нь чухал. Үгүй бол ундаа нь бүх амт, үнэрээ алдах болно.

Кофены машинаас капучино кофегоор үйлчлэх сонирхолтой сонголт энд байна. Энэ аргын хувьд та зүрхэн хэлбэртэй стенил хийж, дээр нь шанцай цацаж болно.

Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв таны хайртай хүн танд чин сэтгэлээсээ хайртай бол тэр таны хүчин чармайлтыг баяртайгаар үнэлэх болно гэдгийг хэлмээр байна.

Та бүхэнд чин сэтгэлээсээ, харилцан хайр, халуун дулаан мэдрэмж, тод, эерэг сэтгэл хөдлөлийг хүсч байна!