Pravijo, da je pot do človekovega srca skozi želodec. Zato bi morala imeti vsaka ženska v svojem arzenalu recept, s katerim lahko zlahka osvoji svojega izbranca. Lepo bi bilo, če bi bila tudi ta jed hitra in enostavna za pripravo. Obstajajo takšni ljudje! Predlagam, da postanejo piščančja peruti vaša značilna jed. Vedno se izkažejo za sočne, okusne, s hrustljavo skorjico in jih lahko pripravi tudi gospodinja začetnica. Vnaprej jih morate samo marinirati, nato pa jih položite na pekač in pecite v pečici na 200 stopinj približno pol ure, dokler ne porjavijo. To je vse! Lahko postrežemo z mladim krompirjem in solato iz sveže zelenjave. Toda v tem receptu je ena skrivnost - marinada za piščančja krila. Od tega je odvisen okus bodoče jedi. Obstaja veliko različnih načinov za pripravo in želim vam ponuditi nekaj izvirnih receptov.

1. V globoki skledi zmešajte 100 ml sojine omake in tri žlice tekočega medu. Perutnice natremo s soljo in poprom, potopimo v marinado, da so popolnoma prekrita z njo ali vsaj namazana z vseh strani. Če je sojina omaka dovolj slana, piščanca ni treba drgniti s soljo. V tej marinadi morajo krila ležati vsaj tri do štiri ure. Takrat jih je bolje speči, lahko pa jih popečete tudi v ponvi z minimalnim dodatkom olja. Marinada s sojino omako in medom bo jedi dala izvirno aromo in sladkast, blag okus. To meso je bolje postreči z rižem.

2. Pikantno marinado za krila pripravimo iz mešanice dveh žlic sladke paprike, žličke mletega ingverja, žličke in 100 ml oljčnega olja. V tem primeru je treba krila natreti samo s soljo, ljubitelji pikantnih občutkov pa jih lahko poprajo in popivnajo v pikantni marinadi. Piščanec naj se marinira vsaj eno uro, najbolje vse tri. V tem primeru ga lahko pečete in cvrete brez olja, ker je že v marinadi.

3. Sredozemsko marinado za piščančja krila pripravimo iz mešanice 100 ml oljčnega olja, treh čajnih žličk posušenega sesekljanega šopka sveže bazilike, drobno sesekljanih oliv (bolje je 5-10 kosov) in soka ene limone. Ko pripravite to omako in vanjo pomakate piščanca, pokrijte krožnik s prozorno folijo in postavite krila v hladilnik, da se marinirajo 5 ur ali še bolje čez noč. Ta mediteranski piščanec pečemo največ pol ure. Meso bo neverjetno mehko in okusno. Najbolje jo ponudimo z mladimi bučkami ali mešanico dušene zelenjave.

4. Marinado za šiš kebab za piščančje peruti pripravimo iz mešanice 100 ml kečapa, dveh žlic jabolčnega kisa, šopka svežih zelišč, enega soka in popra. Limono prerežemo na pol in jo damo v toplo vodo, tako bo dala več soka. Zeleno nasekljamo in zmešamo z vsemi ostalimi sestavinami. Ta marinada je zelo okusna tudi z dodatkom dveh strokov česna, vendar vam je ni treba dodati, če vam ni všeč. Kar se tiče kečapa, je bolje, da ga izberete brez dodatkov ali pa ga popolnoma nadomestite s paradižnikovo pasto, vendar v tem primeru uporabite več popra. traja en dan. Tako bo meso postalo čim bolj mehko in sočno. Nato prepražimo na vročem oglju ali pečemo v pečici. Ta recept za piščančje peruti zagotovo ne bo pustil ravnodušnih niti najbolj izbirčnih gurmanov!

Piščančje peruti lahko pečemo v ponvi, v pečici ali na žaru. Izkažejo se zelo okusne, z zlato in hrustljavo skorjo.

Začinjena krila

To je odlična možnost za piknik.

spojina:

• 1 žlica rdeče pekoče paprike;
• 600 g kril;
• 50 ml. sojina omaka;
• 30 ml. rastlinska olja;
• sol;
• 1 žlica mletega popra.

Priprava:

1. Krila sperite, potresite z začimbami in pustite, da se marinirajo pol ure.
2. Navijte na nabodala in pecite na oglju do zlato rjave barve ter jih obrnite.

Za tri porcije, 1008 kcal. Čas kuhanja: 50 minut.

Recept za bivolje

To je jed, ki prihaja iz Amerike. Pripravljeno na lipovo desko debeline 2,5 cm.

Sestavine:

• kilogram kril;
• 4 žlice olivnega olja;
• 50 ml. sojina omaka;
• 3 žlice Worcestershire omake;
• 6 žlic pekoče poprove omake;
• 4 žlice paradižnika v njihovem soku;
• dva stroka česna;
• 30 g odtočnega olja.

Priprava:

1. Sperite krila in vsakemu odstranite konico.
2. Peruti prerežemo na pol.
3. Kombinirajte sojino omako z Worcestershire, pekočo sladko omako in olivnim oljem.
4. Postavite v omako in pustite eno uro.
5. Na mešanici oliv in masla prepražimo paradižnik v soku, dodamo en strok sesekljanega česna.
6. Premešamo in segrejemo omako, nalijemo v kozarec.
7. Desko namakajte 4 ure in jo popecite na sprednji strani, položite krila.
8. Pečemo na žaru 40 minut. Ko deska začne tleti, pokrijemo s pokrovko.
9. Ko so krila skoraj pečena, jih s silikonskim čopičem izdatno premažemo z omako.
10. Z omako oblite perutničke pustimo, da se prepojijo in jih nekaj minut pečemo na žaru.

Skupaj so trije obroki. Priprava traja približno eno uro. Vsebnost kalorij - 1670 kcal.

Recept s paradižnikovo pasto in kisom

Zahvaljujoč marinadi se predjed izkaže za aromatično in sočno.

Odlična možnost za piknik so hrustljavi piščančji peruti, pečeni na žaru ali v pečici.

Krila za žar, katerih recept je zelo preprost, so pogosto okras za piknike in celo bifeje na prostem.

V kulinariki obstaja veliko možnosti za pripravo te jedi: krila imajo lahko pikanten, sladek ali slan okus, a ne glede na okus je ta jed všeč vsem. Je vsestransko uporaben in se pogosto peče tudi za otroke. Okus piščančjih kril je 95% odvisen od marinade. Veliko receptov praviloma temelji na mariniranju in pečenju.

Za pravilno mariniranje piščančjih kril morate upoštevati določena pravila:

1. Če se odločite, da boste piščanca marinirali na sobni temperaturi, ne pozabite, da bodo krila potrebovala le eno uro, da se navzamejo vseh okusov.
2. Če marinirate v hladilniku, lahko to traja 2-4 ure.
3. Za marinado ne uporabljajte preveč rastlinskega olja.
4. Idealna kombinacija kisline in olja je 1:1.
5. Bolje je, da vzamete sveža zelišča in zelenjavo, če to ni mogoče, pa suhe začimbe temeljito zdrobite, da sprostijo aromo.
6. Po marinadi ne morete posušiti kril ali jih sprati.
7. Po mariniranju lahko krila pečemo na žaru ali v pečici.
8. Idealna posoda za mariniranje je steklena ali komercialno dostopna posebna plastična vrečka.

Pred nakupom kril se natančno odločite, kako jih boste pripravili. Recepti so različni in zahtevajo različne sestavine.

Ko v trgovini izbirate piščančje peruti, bodite zelo pozorni na njihov videz in vonj. Sveža krila morajo biti bledo rožnate barve. Kuharji sprejmejo modrikast odtenek kože.

Kefirjeva marinada za krila

Kefirjeva marinada je zelo dobra za pripravo kril. Zaradi tega je meso mehko in nežno.

Za to marinado boste potrebovali:

• 0,5 l kefirja;
• 2 žlici medu;
• 0,5 čajne žličke soli.

Vse sestavine zmešajte in pustite, da se med raztopi v kefirju. Nato krila prelijemo s to marinado in pustimo stati 2 uri v hladilniku.

Sojina marinada za krila

Meso, marinirano v soji, se izkaže za neverjetno pikantno in okusno.
v omaki.

Za marinado morate vzeti:

• 50 g sojine omake (na 1 kg kril);
• 1 čajna žlička curry začimbe;
• 2 žlici rastlinskega olja.

Vse sestavine zmešamo in z omako namažemo krila. Pustite, da vzhaja eno uro na toplem.

Kako kuhati krila z BBQ omako?

Vseh kril za žar ni treba predhodno marinirati. Vse je odvisno od okusnih preferenc. Krila lahko pečete neposredno v marinadi in izkaže se neverjetno okusno. In obstajajo gurmani, ki marinirajo, po pečenju pa jed postrežejo z izvirno omako. Ni vam treba marinirati piščančjih perut ali kombinirati dveh tehnik hkrati – izbira je vaša.

Kaj je klasični recept za krila na žaru?

Sestavine:

• piščančja krila - 1,5 kg (razdeliti jih je treba na dva dela vzdolž linije sklepov);
• paradižnikova omaka - 1 kozarec;
• zmehčano maslo - pol kozarca;
• 0,5 čajne žličke cayenne in enako količino rdeče pekoče mlete paprike.

Način kuhanja

Perutnice pečemo na žaru nekaj minut na obeh straneh, da se naredi skorjica. Posebej stopimo maslo in dodamo paradižnikovo omako (lahko kečap) in vse vrste popra.

Napol kuhano meso damo v posodo, prelijemo z omako in zapremo. Pustite stati 2 uri in nato pecite v pečici do konca. Tako pripravljena piščančja krila so zelo okusna in nežna.

To je domača različica kuhanja kril v pečici. Gurmani bi se morali bolje seznaniti z receptom za omako za žar, saj sta od tega odvisna kakovost in okus jedi. Mimogrede, za Američane je omaka za žar obvezen atribut na mizi za večerjo.

Pripravljen je v velikih količinah, postrežejo pa ga tudi z ribami in celo s sirom v testu.

Sestavine za omako:

• 0,5 kg pripravljene paradižnikove paste;
• 3 stroki česna;
• 1 čebula;
• 1 žlica Worcestershire omake;
• 2 žlici olivnega olja;
• 3 žlice jabolčnega kisa (lahko grozdnega kisa);
• 1 žlica rjavega sladkorja;
• 1 čajna žlička gorčice v prahu;
• 0,5 čajne žličke kajenskega popra;
• sol;
• ščepec črnega popra;
• 1 žlica medu.

Na oljčnem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in česen. Takoj, ko čebula začne rumeneti, v ponev dodajte paradižnikovo pasto in kis. Vse skupaj dobro premešamo.

Ločeno prelijemo gorčico v prahu s sladkorjem in medom v pol kozarca vrele vode. Takoj ko paradižnikova pasta začne vreti, ji dodajte to mešanico. Nato jed začinimo z Worcestershire omako, dodamo sol, kajenski in črni poper. Vse premešamo in kuhamo na majhnem ognju 10 minut. Pred uporabo morate pustiti, da se piva vsaj eno uro.

Če imate raje perutnice pikantne, dodajte več črnega popra ali kajenskega popra.

Pripravo mesa lahko poenostavite in ga ne pečete na žaru ali žaru, ampak ga takoj položite na pekač in postavite v pečico za 10 minut. Tam perutnice pečemo pri +180°C do polovice, jih vzamemo ven in premažemo z omako za žar, nato pa jih damo nazaj v pečico do pečenja.

Piščančje peruti z ingverjem ali jogurtom

BBQ piščančja peruti so pečena v pečici ali na žaru. In obstaja veliko različic na temo žara. Toda med njimi so recepti, ki si zaslužijo posebno pozornost. Na primer, začinjene piščančje krila bodo zadovoljile vse vaše goste.

Za pripravo boste potrebovali:

• 1 kg kril;
• 30 g mletega ingverja;
• oranžna;
• 20 g sojine omake.

Način kuhanja

Vzemite 1 kg piščančjih peruti, jih operite pod tekočo hladno vodo in temeljito osušite s papirnatimi brisačkami. Za marinado iz pomaranč iztisnemo sok, zmešamo z ingverjem in sojino omako. S to mešanico premažemo krila in jih mariniramo eno uro.

Meso mora biti pečeno v pečici. Če želite to narediti, pokrijte pekač s pergamentom ali folijo, namažite z rastlinskim oljem brez vonja in previdno položite krila. Pečemo 30-40 minut do zlato rjave barve pri temperaturi +200°C.

Še en izviren in neverjetno okusen recept so krila z jogurtom. Za to jed boste potrebovali:

• 1 kg kril;
• jogurt brez polnil;
• šopek bazilike;
• 2 stroka česna;
• 1 čajna žlička soli;
• 1 čajna žlička kumine.

Piščančje meso temeljito operemo in osušimo s papirnato brisačo. Vsako krilo na spoju prerežemo na dva dela. Potresemo jih s kumino in dobro premešamo.

Pripravimo marinado: v blenderju zmeljemo česen in baziliko, dodamo jogurt. To mešanico prelijemo čez krila in premešamo. Pustite le 15 minut in ga postavite v pečico, da se zapeče.

Pekač najprej obložite s pergamentnim papirjem. Čas kuhanja - 30 minut (pri temperaturi +180 ° C). Ta različica jedi ne zahteva zlate skorje. Ta krila se lahko štejejo za prehranska, vendar niso nič manj okusna. Jogurt naredi piščanca mehkega in mu da kanček pikantnosti bazilike. Vsekakor poskusite, ne bo vam žal.

Piščančja krila so idealen izdelek za kulinarične poskuse. Pečete jih lahko vsaj vsak dan. Poleg tega vsakič z različnimi omakami in marinadami in ta jed bo imela vedno nov neverjeten okus. Seveda krila z žara upravičeno veljajo za najbolj začinjena in aromatična. Res je težko tekmovati s kombinacijo piščanca in paradižnikove paste.

Kulinarični strokovnjaki pa nenehno eksperimentirajo, iznašli so že na desetine receptov za tako imenovana krilca na žaru, torej tista, ki se pečejo na ognju. Eksperimentirajte, posledično boste nagrajeni z neverjetnim okusom svojih jedi, navdušili pa boste tudi svoje ljubljene in goste.

Ljubitelji piknikov in jedi z žara bodo cenili okusen, aromatičen, sočen šiš kebab iz piščančjih kril. Niti vi niti vaši gostje se preprosto ne boste mogli odtrgati od te neverjetne mesne jedi. Seveda ima marinada veliko vlogo in danes boste izvedeli nekaj najbolj zanimivih, preprostih receptov.

Kuhanje okusnega šiška

Narediti šiš kebab iz piščančjih kril sploh ni težko, in kar je najpomembneje, je zelo okusen. Pripravimo jih lahko z uporabo najrazličnejših marinad. V medeni omaki, pekoči, pikantni, v majonezi, pa tudi v kateri koli drugi marinadi, so piščančja peruti na žaru preprosto okusna, zelo okusna. Ta članek vam bo povedal najuspešnejše recepte, po našem mnenju.

Najprej pa bi vam rad povedal, kako pravilno marinirati krila, ob upoštevanju nekaterih odtenkov priprave.

Majhni triki, s katerimi bo jed okusnejša

Obstaja ogromno različnih možnosti za mariniranje piščančjih peruti in obstaja na desetine sestavin. Preden se lotite kuhanja, vam želim dati nekaj nasvetov:

• Piščančje peruti za žar lahko marinirate pri sobni temperaturi ali v hladilniku. Edina razlika je v tem, da na toplem mestu lahko ptico pustimo marinirati največ 1 uro, na hladnem pa jo lahko pustimo vsaj čez noč.
• Če želite, da so vaša peruti bolj naravnega mesnega okusa, jih ne začinite s preveč rastlinskega olja.
• Bolje je, da perutnine ne izpostavljate preveč marinadi, saj lahko kislina uniči meso.
• Najbolje je, da vedno uporabljate le sveža zelišča.
• Toda marinado lahko uporabite kot omako za piščanca. Vendar ne v surovi obliki. Kuhajte vsaj 3-4 minute in nato zaužijte.

Način kuhanja št. 1

Najprej vam bomo povedali morda najbolj priljubljen recept za marinado za krila na osnovi majoneze. Za pripravo perutnine na ta način pripravite naslednje sestavine:

• krila - 1,5 kg;
• majoneza z nizko vsebnostjo maščob - 6-7 žlic;
• poper, sol - po okusu.

Kako kuhati:

• Izperite in posušite bodoči šišmiš iz piščančjih kril.
• Zdaj morate meso soliti in poprati, dobro premešati.
• Mešanici dodajte majonezo in ponovno dobro premešajte. Pustimo stati eno in pol do dve uri na hladnem.
• Pečete lahko na žaru ali nabodalu na zmernem ognju. Postopek cvrtja traja približno 17 minut. Ne pozabite obrniti kebaba.
• pripravljena! Jed postrezite s svežimi zelišči in zelenjavo.

Način kuhanja št. 2

Tako kot marinada za piščančje peruti na žaru se pogosto uporablja tudi med. Kljub dejstvu, da lahko gori na ognju, se marinada iz nje izkaže za preprosto neverjetno okusno. Vzemite naslednje izdelke:

• krila - 2 kg;
• tekoči med - 120 g;
• strt česen - 2-3 stroka;
• zelena čebula - več peres (sesekljanih);
• sojina omaka - 60 g;
• sol, poper - po okusu.

Začnimo kuhati:

• Meso operemo, narežemo na kose po spojih in osušimo.
• Za piščančja krila vzemite globoko skledo in jih položite tja. Nalijte med, sojino omako, dodajte česen, zeleno čebulo, začimbe. V tem stanju je treba meso pustiti stati uro in pol do dve v hladilniku.
• Fry, kot v prejšnjem receptu, na žaru ali nabodala 20 minut, občasno obračanje.
• pripravljena! Jed lahko okrasimo z belim sezamom.

Način kuhanja št. 3

Wing kebab se izkaže za neverjetno okusnega, če marinadi dodate gorčico. Pripravite naslednji seznam živil:

Ta krila na žaru so neverjetno slana in začinjena. Oglejte si recept za kuhanje po korakih:

• Krila dobro operemo, odstranimo najtanjši del (konice) in osušimo.
• Pripravite marinado za krila: zmešajte vse sestavine. In nato pripravljeno zmes prelijemo čez meso in dobro premešamo. Pustimo stati 2-3 ure v hladilniku.
• Takšno ptico lahko skuhamo in tudi v pečici se bo izkazalo za zelo okusno. In krila morate cvreti na ognju približno 20 minut. Med kuhanjem jih lahko prelijete z marinado - to jim bo omogočilo karameliziramo.
• pripravljena! Piščančja peruti na žaru, recept za katere ste pravkar izvedeli, je najbolje postreči s koruzo na žaru ali pečenim krompirjem.

Seveda je receptov za marinade še veliko, a mi smo vam povedali največ - največ. Ob naslednjem izletu obvezno poskusite pripraviti okusna, a preprosta krila. Okusno bo - oblizni prste.

Uspešna marinada za piščančja krila bo ta del trupa naredila mehkega in okusnega. Danes je več receptov še posebej priljubljenih med izkušenimi gospodinjami. Vsi so objavljeni v zbirki.

Klasičen recept je tisti s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob. Odličen je za kateri koli del kril. Sestavine: 1,5 kg piščanca, 1 žlica. kefir, sol, šopek listov rožmarina, mešanica paprike.

1. V kefir vlijemo drobno narezane liste rožmarina, ki se odlično podajo k mesu.
2. Maso solimo in popramo.
3. Dobljeno mešanico prelijemo čez krila.

Piščanec naj ostane v marinadi približno pol ure.

Šiški kebab s sojino omako in medom

Za tako pikantno marinado morate vzeti visokokakovosten tekoči čebelji med. Sestavine: velika žlica medu, 3 velike žlice sojine omake, 1 kg perutnic, par strokov česna, sol, ščepec mletega ingverja, 2 veliki žlici rastlinskega olja.

1. Najprej zmešamo vse tekoče sestavine: omako, med, maslo. Nato mešanico potresemo z ingverjem, dodamo strt česen.
2. Perutnice operemo, osušimo in temeljito natremo s soljo.
3. Piščanca prelijemo z nastalo marinado.

Po samo 3 urah infundiranja na hladnem lahko skuhate šiški kebab iz kril v marinadi.

S kisom in čebulo

Za to jed je primeren namizni kis, še posebej okusna pa je marinada iz grozdnega kisa. Sestavine: 4 stroki česna, velika čebula, 1 kg piščanca, ščepec mletega črnega popra, sol, 2 veliki žlici kisa, pol kozarca vode.

1. Najprej v globoko skledo nalijemo hladno negazirano vodo.
2. V tekočino raztopimo sol, dodamo poper, kis in strt česen.
3. Čebulo narežemo na tanke kolobarje.
4. Perutnice operemo, ožamemo in damo v marinado. Tam se vlijejo tudi čebulni obročki.
5. Po mešanju je treba mešanico pustiti eno uro pri sobni temperaturi.

S paradižnikovo marinado v pečici

Krila, vložena v paradižnikovo pasto, je najbolje peči v pečici. Izkažejo se zelo aromatične in okusne. Sestavine: pol kilograma perutnine, 120 g paradižnikove paste brez dodatkov in 3 velike žlice kečapa, sol, strt česen.

1. Oprana krila damo v prostorno ponev.
2. Tja vlijemo soljeno paradižnikovo pasto in kečap ter vlijemo granuliran česen.
3. Po želji lahko zmes popoprate po okusu.
4. Krila se bodo marinirala v hladilniku vsaj 4 ure. V idealnem primeru jih je treba pustiti čez noč.

Vse kar ostane je, da krila položimo na naoljen pekač in pečemo do popolne pečenosti.

Piščančja peruti na žaru v majonezi

Najbolj nežno meso je pripravljeno po tem receptu na posebni rešetki za žar. Glavna stvar je, da ga najprej pravilno marinirate. Sestavine: 15 kril, ščepec curryja, mal. žlica gorčice, sol, 3 velike žlice polnomastne majoneze, par strokov česna.

1. V široki skledi zmešamo majonezo in gorčico. Zmesi dodamo strt česen, sol in kari.
2. Vnaprej pripravljena krila z vseh strani premažemo z nastalo omako, nato pa jih čez noč pustimo na spodnji polici hladilnika. Pomembno je, da marinade za piščančje peruti na žaru ne solite preveč, saj to komponento že vsebuje majoneza.

Končana krila položimo na en del rešetke žara in pritisnemo ob drugega. Poslastica se kuha, dokler ne dobi okusne zlato rjave skorje. Rešetko je treba občasno obrniti, da se ne zažge.

V gorčično-limonini omaki v pečici

Kuharji bodo še posebej veseli, da ta recept zahteva minimalno količino sestavin. Sestavine: velika žlica pekoče zrnate gorčice, 730 g perutnic, 2 veliki žlici sveže iztisnjenega limoninega soka, sol, začimbna mešanica za piščanca.

1. Oprane in osušene perutnice prelijemo z limoninim sokom in dobro premešamo.
2. Maso solimo in potresemo z izbranimi začimbami.
3. Ostane le še dodajanje gorčice.
4. Krila se bodo marinirala približno eno uro.
5. Vse, kar ostane, je, da pripravljene izdelke položite na naoljen pekač v eni plasti in pecite v pečici 55-60 minut. Dovolj je temperatura 180 stopinj.

Če želite obravnavano jed narediti še bolj pikantno, lahko v marinado po okusu dodate strt česen in papriko.

Kefirjeva marinada za žar

Kefir, ki se uporablja za to marinado, je zelo masten. 3,2-odstotni izdelek je popoln. Sestavine: pol litra kefirja, 2 srednji beli čebuli, 900 g perutničk, velik kos posebne začimbe za kebab, sol.

1. Oprana in posušena krila damo v globoko posodo. Priporočljivo je izbrati posodo s tesnim pokrovom.
2. Piščanca po okusu solimo in potresemo z začimbami.
3. Na vrh se vlije nehladen kefir.
4. V skledo damo čebulo, narezano na velike kolobarje.
5. Vse sestavine posode temeljito premešamo in pokrijemo s pokrovom.
6. Krila se bodo marinirala približno 3 ure.

Ta šašlik s piščančjimi peruti je pripravljen precej hitro. Med postopkom morate meso preliti s preostalo marinado za sočnost.

Recept za vročo omako z adjiko

Adjiko lahko vzamete domačo in kupljeno. Glavna stvar je, da je precej pikantna. Sestavine: 850 g kril, 3 stroki česna, velika žlica adjike, velika čebula, sol, šopek peteršilja, 3 velike žlice rafiniranega olja in enaka količina paradižnikove paste.

1. Za omako zmešajte adjiko, olje in paradižnikovo pasto.
2. V nastalo maso dodamo sol, strt česen in sesekljana zelišča.
3. Pripravljeno marinado nanesemo na oprana in posušena krila.
4. V isto posodo se vlijejo tanki čebulni obročki. Izdelki so gneteni.
5. Sestavine je treba infundirati vsaj 2 uri.

Po želji lahko krila popečete v marinadi neposredno v ponvi. V to jed je okusno dodati kocke sladke rdeče paprike, pa tudi katero koli drugo zelenjavo.