การดูดซึมวิตามินบี 9
วิตามินบี เข้าสู่ร่างกายเป็นหลักผ่านทางอาหาร แม้ว่าจุลินทรีย์ในลำไส้จะสังเคราะห์ในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม การดูดซึมวิตามินจะเกิดขึ้นใน ลำไส้เล็กและบางส่วนในตับอ่อน กระบวนการดูดซึมจำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับเอนไซม์ซึ่งมีมากในน้ำดี น้ำตับอ่อน และผนังลำไส้ กรดโฟลิกจะมีความเข้มข้นสูงสุดในเลือดประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงหลังจากเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหาร กรดโฟลิกที่ดูดซึมประมาณครึ่งหนึ่งจะสะสมอยู่ในตับ และปริมาณสำรองเหล่านี้ก็พร้อมที่จะชดเชยการขาดสารในร่างกายต่อไปอีก 4 เดือน วิตามินบี 9 สำรองเล็กน้อยสะสมอยู่ในไตและเยื่อเมือกในลำไส้
ลักษณะเฉพาะของวิตามินบี 9 คือสามารถทะลุผ่านอุปสรรคเลือดสมองเข้าไปในสมองผ่านรกซึ่งส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์และยังเข้าสู่น้ำนมของหญิงให้นมบุตรอีกด้วย
กรดโฟลิคถูกขับออกทางไตในรูปของสารที่ดูดซึมประมาณ 50% ของสารที่ดูดซึมจะออกจากร่างกายทางปัสสาวะภายใน 24 ชั่วโมง หากปริมาณกรดที่บริโภคเกินความต้องการรายวันอย่างมาก ก็จะเริ่มถูกขับออกจากร่างกายอย่างเข้มข้นไม่เปลี่ยนแปลง หากดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ ปริมาณกรดโฟลิกในร่างกายก็จะหมดไปอย่างรวดเร็วเช่นกัน
เมื่อเตรียมอาหารจากผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิกคุณต้องคำนึงว่ามันจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วเมื่อถูกความร้อนและแม้จะเก็บอาหารในที่มีแสง - คุณสามารถสูญเสียสารอันมีค่านี้ได้มากถึง 90%
บทบาททางชีววิทยาของวิตามินบี 9: เหตุใดร่างกายจึงต้องการมัน
บทบาทสำคัญประการแรกของวิตามินบีซึ่งถูกกำหนดเมื่อมีการค้นพบสารนี้คือการลดอาการของโรคโลหิตจาง กรดโฟลิกให้อนุภาคคาร์บอนที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน ดังนั้นจึงกลายเป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างเม็ดเลือด บทบาทที่สำคัญของวิตามินบี 9 ในการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้พิทักษ์ร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันก็ได้รับการพิสูจน์เช่นกัน
บทบาทที่สำคัญอีกประการหนึ่งของกรดโฟลิก ซึ่งทำให้สารนี้คล้ายกับวิตามินบีอื่นๆ คือช่วยให้การทำงานเป็นปกติ ระบบประสาท. วิตามินบี 9 รวมอยู่ใน น้ำไขสันหลังและควบคุมการส่งสัญญาณ แรงกระตุ้นของเส้นประสาทการกระตุ้นและการยับยั้ง ระดับของวิตามินนี้สัมพันธ์กับความจำและประสิทธิภาพของเรา
กรดโฟลิกมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนบางชนิด โดยเฉพาะนอร์เอพิเนฟรินและเซโรโทนิน ซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เสียงของระบบทางเดินอาหาร ความต้านทานต่อความเครียด อารมณ์ดี และการนอนหลับตามปกติ
วิตามินบี 9 จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กรดอะมิโน เมไทโอนีน และโฮโมซิสเทอีน กรดอะมิโนเหล่านี้มีความจำเป็น หากขาด ความเสี่ยงต่อความเสียหายจะเพิ่มขึ้น หลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือดและการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง ด้วยการมีส่วนร่วมของกรดโฟลิก กรดอะมิโน DNA, RNA และองค์ประกอบที่จำเป็นของนิวเคลียสของเซลล์และเยื่อหุ้มเซลล์จึงถูกสังเคราะห์ขึ้น
การมีส่วนร่วมของกรดโฟลิกในกระบวนการออกซิเดชั่นและรีดิวซ์ในระดับเซลล์ ในการรักษาโครงสร้างเซลล์ และการป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ได้รับการพิสูจน์แล้ว การผลิตไม่สามารถเกิดขึ้นได้หากไม่มีกรดโฟลิก น้ำย่อยในกระเพาะอาหารและกรดน้ำดีในตับส่งผลต่อการทำงานของเซลล์สืบพันธุ์เพศชายและบำรุงภาวะเจริญพันธุ์ วิตามินบี 9 เกี่ยวข้องโดยตรงกับการฟื้นฟู เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ, การก่อตัวและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อผิวหนัง, เยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้, ไขกระดูก
หน้าที่ของวิตามินบี 9
กรดโฟลิกช่วยแก้ปัญหางานสำคัญต่างๆ ในร่างกายได้หลายอย่าง บทบาททางชีววิทยาสารนี้และผลกระทบต่อกระบวนการสำคัญในอวัยวะและระบบ:
- ป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจาง
- ลดผลกระทบด้านลบจากความเครียด
- ป้องกันภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
- ปรับระดับภาวะเจริญพันธุ์และคุณภาพของตัวอสุจิของผู้ชาย
- ช่วยให้รับมือกับการเปลี่ยนแปลงในวัยหมดประจำเดือนได้ง่ายขึ้น
- ลดความเสี่ยงของหัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง, หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
- ทำให้เป็นปกติ ความดันเลือดแดง;
- ช่วยเพิ่มความจำ กิจกรรมจิตและประสิทธิภาพ
- รองรับระบบภูมิคุ้มกัน
การบริโภควิตามินบี 9 ในปริมาณที่เพียงพอเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ 4 เท่า อย่างไรก็ตาม หากมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเกิดเนื้องอกในเต้านม ไม่แนะนำให้ใช้กรดโฟลิกในการป้องกัน เนื่องจากมีหลักฐานที่แสดงถึงผลเสียต่อการพัฒนาเซลล์ที่เปลี่ยนแปลง
ความสำคัญของวิตามินบี 9 ในระหว่างตั้งครรภ์
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ากรดโฟลิกเป็นสารสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร มีส่วนร่วมในการเจริญเติบโตและการทำงานปกติของรกปกป้องทารกในครรภ์จากปัจจัยที่สร้างความเสียหาย การขาดกรดโฟลิกในร่างกายของสตรีมีครรภ์อาจเกี่ยวข้องกับภาวะแทรกซ้อนในการตั้งครรภ์ดังต่อไปนี้:
- ความผิดปกติของทารกในครรภ์ (ตา, แขนขา, ระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดต้องทนทุกข์ทรมาน);
- ไม่แบก;
- พัฒนาการล่าช้าและการเสียชีวิตของทารกในครรภ์
- การหยุดชะงักของรกก่อนวัยอันควร;
- การคลอดก่อนกำหนด
มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ได้รับกรดโฟลิกอย่างน้อย 400-800 ไมโครกรัมต่อวัน เมื่อใช้วิธีนี้ ความเสี่ยงในการมีลูกที่เป็นดาวน์ซินโดรมและพัฒนาการบกพร่องอื่นๆ จะลดลง 40-70% และความเสี่ยงต่อความบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์จะลดลงอย่างมาก
การบริโภคกรดโฟลิกเพิ่มเติม (มากถึง 800 ไมโครกรัม/วัน) 2-3 เดือนก่อนตั้งครรภ์ ช่วยลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดและการคลอดบุตรที่มีน้ำหนักตัวน้อยมาก (น้อยกว่า 1.5 กก.) ได้ถึง 70% องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ผู้หญิงทุกคนที่วางแผนเป็นแม่ควรรับประทานอาหารเสริมกรดโฟลิกในขนาดอย่างน้อย 400 ไมโครกรัมต่อวัน 1-3 เดือนก่อนตั้งครรภ์และในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ นอกจากนี้จำเป็นต้องปรับเมนูของสตรีมีครรภ์ให้หันมารับประทานอาหารที่มีวิตามินบี 9 สูง
มาตรฐานวิตามินเพื่อการบริโภคและปริมาณในร่างกาย
ปริมาณวิตามินบี 9 ในร่างกายขึ้นอยู่กับอายุ สภาพร่างกายและอารมณ์ การมีโรคร่วม และโภชนาการที่เพียงพอในแต่ละวัน คนส่วนใหญ่บริโภควิตามินบี 9 น้อยกว่าที่แนะนำมาก ในขณะเดียวกัน ปริมาณกรดโฟลิกในร่างกายจะลดลงอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์ ควันบุหรี่ (รวมถึงการสูบบุหรี่แบบ "เฉยๆ") และระบบนิเวศที่ไม่ดี
ความต้องการวิตามินบี 9 ขึ้นอยู่กับอายุ ไมโครกรัม/วัน
ควรเพิ่มปริมาณกรดโฟลิกในเมนูประจำวันเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ กิจกรรมกีฬาเข้มข้น และความเครียดอย่างรุนแรง สำหรับผู้สูงอายุการรับประทานกรดโฟลิกควรตกลงรูปแบบและปริมาณของยากับแพทย์เนื่องจากสารนี้สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกได้และในผู้สูงอายุมักมีความเสี่ยงต่อโรคเนื้องอกเพิ่มขึ้น
สำคัญ! กรดโฟลิกสังเคราะห์จะถูกร่างกายดูดซึมได้เร็วและสมบูรณ์กว่าสารชนิดเดียวกันจากอาหาร ดังนั้น เมื่อรับประทานวิตามินและอาหารเสริมที่มีกรดโฟลิก จะต้องตรวจสอบอาหารที่มีวิตามินบี 9 อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ได้รับมากเกินไป สารนี้
ในการพิจารณาปริมาณวิตามินบี 9 ที่เหมาะสมที่สุดในอาหาร จะใช้แนวคิดเรื่องเทียบเท่าโฟเลตในอาหาร: กรดโฟลิก 1 ไมโครกรัมจากอาหาร เท่ากับประมาณ 0.6 ไมโครกรัมของสารนี้จากแท็บเล็ตหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
อาการของการขาดวิตามินและยาเกินขนาดในร่างกาย
ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและสม่ำเสมอ การขาดกรดโฟลิกในร่างกายจะไม่เกิดขึ้นหากไม่มีปัญหาในการดูดซึม อย่างไรก็ตามหากแพทย์สังเกตเห็นคนไข้ที่เยื่อบุตาและเยื่อเมือกด้วยลิ้นแห้งสีแดงสดได้ยินข้อร้องเรียนเกี่ยวกับความผิดปกติของอุจจาระมีไข้สูญเสียความรู้สึกที่ขาและแขนบ่อยครั้งเขาก็มีเหตุผลทุกประการ ถือว่าขาดกรดโฟลิก
การขาดวิตามินบี 9 สามารถอธิบายได้นอกเหนือจากการขาดสารอาหารด้วยปัญหาสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคในลำไส้ซึ่งทำให้การดูดซึมวิตามินลดลง การขาดเอนไซม์หรือวิตามินบี 12 ซึ่งมีหน้าที่ในการดูดซึมวิตามินบี 12 โดยสมบูรณ์ สาร. การขาดวิตามินบี 9 อาจเกิดจากการรับประทานยาบางชนิด การขาดวิตามินบี 9 เกิดขึ้นเมื่อบริโภคเพิ่มขึ้น - เช่นระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอด
Hypovitaminosis ที่ขาดวิตามินบี 9 จะพัฒนาช้าเนื่องจากร่างกายมีกรดโฟลิกสำรองเล็กน้อยซึ่งชดเชยการขาดในบางครั้ง เมื่อเนื้อหาลดลง การสร้างเม็ดเลือดและการย่อยอาหารจะได้รับผลกระทบเป็นหลัก เนื่องจากเซลล์ในร่างกายจะแบ่งตัวได้เร็วที่สุดในระบบเหล่านี้ โรคโลหิตจางเกิดขึ้นแล้วมีเลือดออกจากเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้
การให้วิตามินบี 9 เกินขนาดนั้นหาได้ยาก เนื่องจากกรดโฟลิกมีความเป็นพิษต่ำ และร่างกายจะกำจัดออกอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะบริโภควิตามินในปริมาณมากก็ตาม แต่ขนาดยา 100 มก. ถือว่ารุนแรงมากในแง่ของการยอมรับ สารในปริมาณที่สูงขึ้นอาจมีผลในการแพ้และเป็นพิษต่อร่างกายได้
การให้วิตามินบี 9 เกินขนาดจะมีผื่นคัน เวียนศีรษะ และหายใจไม่สะดวก ใน กรณีที่รุนแรงหลอดลมหดเกร็ง หัวใจเต้นเร็ว และปวดหัวใจอาจเกิดขึ้นได้ หากใช้ยาเกินขนาดในระหว่างตั้งครรภ์ ความเสี่ยงต่อการมีบุตรที่มีแนวโน้มเป็นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้ในหลอดลมจะเพิ่มขึ้น
ผลข้างเคียงจากการรับประทานวิตามินบี 9 ในปริมาณมาก ได้แก่ นอนไม่หลับ หงุดหงิด ตื่นเต้นง่ายมากขึ้น และบางครั้งอาจมีอาการชัก หากรับประทานกรดโฟลิกเสริมเป็นเวลานาน การเคลื่อนไหวของลำไส้อาจหยุดชะงัก - ท้องผูกสลับกับท้องเสีย คลื่นไส้ ปวด และท้องอืดในช่องท้อง
ในกรณีที่ได้รับวิตามินบี 9 เกินขนาดโดยไม่ตั้งใจ คุณต้องล้างกระเพาะโดยดื่มน้ำเย็นประมาณหนึ่งลิตร คุณไม่ควรดื่มน้ำอุ่นเพราะจะเร่งการดูดซึมกรดโฟลิก ต่อไปคุณควรใช้ตัวดูดซับ (เช่น ถ่านกัมมันต์) และดื่มน้ำในปริมาณเล็กๆ สม่ำเสมอ หากได้รับวิตามินเกินขนาดเกิดขึ้น ภาวะแทรกซ้อนรุนแรง, ทำการขับปัสสาวะแบบบังคับ การบริหารทางหลอดเลือดดำสารละลายกลูโคสและแร่ธาตุอิเล็กโทรไลต์พร้อมใบสั่งยาขับปัสสาวะ เพื่อลดความเข้มข้นของกรดโฟลิกในเลือด อาจกำหนดให้ยาคอร์ติโคสเตียรอยด์หรือกรดอะซิติลซาลิไซลิก
ประโยชน์ของวิตามินและปริมาณในอาหาร
ประโยชน์ของวิตามินบี 9 ที่มีอยู่ในอาหาร ได้แก่ การสนับสนุนทางธรรมชาติ ฟังก์ชั่นที่สำคัญร่างกายเกิดขึ้นพร้อมกับการมีส่วนร่วมของกรดโฟลิกโดยไม่มีความเสี่ยงจากการใช้ยาเกินขนาด วิตามินบี 9 ในรูปแบบสังเคราะห์มีฤทธิ์มากกว่าวิตามินธรรมชาติถึงสองเท่าและย่อยง่ายกว่า แต่กรณีของกรดโฟลิกเกินขนาดโดยไม่ตั้งใจจะสัมพันธ์กับการบริโภควิตามินดังกล่าว อย่างไรก็ตาม หากจำเป็น ให้คืนค่า ลดระดับกรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์ ในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจางหรือโรคอื่น ๆ ให้ดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์และการใช้ รูปแบบสังเคราะห์วิตามินซึ่งคุณประโยชน์ในสถานการณ์เช่นนี้จะปฏิเสธไม่ได้
กรดโฟลิกไม่ได้ผลิตในปลา นก และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม อย่างไรก็ตาม สารนี้สามารถพบได้ในปริมาณเล็กน้อย ตับเนื้อ(253 mcg/100 g) ไก่ (240 mcg) และหมู (225 mcg) และในไข่แดงไก่ (146 ไมโครกรัม) ในตับปลา (110 ไมโครกรัม) ก็พบในนมและชีสในปริมาณเล็กน้อย แหล่งที่มาหลักของกรดโฟลิกคือพืชที่สามารถสังเคราะห์โฟเลตได้เช่นเดียวกับยีสต์ (ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีกรดโฟลิก 550 ไมโครกรัม)
พืชตระกูลถั่วธัญพืช | สมุนไพรเครื่องเทศ | เมล็ดพืช ถั่ว ขนมปัง | ผักผลไม้ | ||||
ถั่วชิกพี | 557 | สะระแหน่หยิก | 530 | ถั่วลิสง | 240 | หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว | 262 |
ถั่ว | 479 | โหระพา | 310 | เมล็ดทานตะวัน | 227 | ผักโขม | 194 |
ถั่วสีชมพู | 463 | จมูกข้าวสาลี | 281 | ขนมปังรำข้าวสาลี | 161 | อาติโช๊ค | 126 |
ถั่วเหลือง | 375 | ผักชี | 274 | ขนมปังปิ้งไรย์ | 148 | บีท | 109 |
เมล็ดถั่ว | 274 | ไธม์ | 274 | ขนมปังรำข้าวโอ๊ต | 120 | อาโวคาโด | 81 |
รำข้าว | 63 | ปราชญ์ | 274 | เฮเซลนัท | 113 | ทับทิม | 38 |
บัควีท | 28 | ทาร์รากอน | 274 | งา | 105 | แตงโม | 35 |
ข้าวบาร์เลย์มุก | 24 | ออริกาโน่ | 237 | วอลนัท | 98 | ส้ม | 30 |
ข้าวโพด | 24 | ใบกระวาน | 180 | เมล็ดแฟลกซ์ | 87 | กีวี่ | 25 |
เมื่อรวบรวมอาหารที่มีกรดโฟลิกคุณต้องจำไว้ว่าเมื่อต้มและทอดเนื้อสัตว์และผักจะสูญเสียวิตามินบี 9 มากถึง 95% เมื่อบดเมล็ดพืชสับสมุนไพร - มากถึง 80% เมื่อต้มไข่ - ประมาณ 50% เมื่อแช่แข็ง - มากถึง 70% เมื่อบรรจุกระป๋อง - มากถึง 85% ดังนั้นจึงควรรวมอาหารสดไว้ในอาหารและหากจำเป็น ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือการเตรียมวิตามินบี 9 ใบแห้งมีกรดโฟลิกมากกว่าใบสด
การเตรียมวิตามินบี 9
กรดโฟลิกมีอยู่ในวิตามินเชิงซ้อนหลายชนิด ผลิตได้ทั้งแบบเตรียมเดี่ยว "กรดโฟลิก" และเป็นส่วนประกอบของวิตามินบีรวม ปริมาณและระยะเวลาของการเสริมกรดโฟลิกเป็นไปตามที่แพทย์กำหนด มักจะแนะนำให้ใช้ยา Folacin, Folio, วิตามินคอมเพล็กซ์ Vitrum, Neuromultivit, Neurovitan, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Doppelhertz, ตัวอักษร
เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์ ให้รับประทานยา Elevit Pronatal ซึ่งมีกรดโฟลิกในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานขณะให้นมบุตรได้
ข้อจำกัดและข้อห้ามในการใช้กรดโฟลิก
กรดโฟลิกถึงแม้จะมีประโยชน์มหาศาลต่อร่างกาย แต่ก็มีข้อจำกัดในการใช้ แน่นอนว่าไม่ได้กำหนดไว้เพิ่มเติมในกรณีที่มีการแพ้ของแต่ละบุคคลและ ภูมิไวเกินไปจนถึงส่วนประกอบของตัวยาที่มีสารนี้อยู่ กรดโฟลิกมีข้อห้ามในเนื้องอกเนื้อร้ายเนื่องจากสามารถเร่งการแบ่งตัวได้ เซลล์มะเร็ง. เมื่อไร โรคที่คล้ายกันกำหนดยาที่ยับยั้งการทำงานของกรดโฟลิกที่ผลิตในลำไส้ ข้อห้ามอื่น ๆ ในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกรดโฟลิกอาจรวมถึง:
- การดูดซึมวิตามินบี 12 บกพร่อง;
- ขาดโคบาลามินในร่างกาย
- การรบกวนการเผาผลาญและการดูดซึมธาตุเหล็ก
ใน วัยเด็กการเตรียมวิตามินบี 9 ไม่ค่อยมีการกำหนดในขนาดเล็กและตามคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมาก ข้อบ่งชี้ทางการแพทย์และการนัดหมายอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
ผลข้างเคียงของวิตามิน
ผลข้างเคียงที่สำคัญที่สุดของวิตามินบี 9 คือการละเมิดการดูดซึมวิตามินบี 12 ซึ่งอาจนำไปสู่การขาดสารนี้ซึ่งอาจทำให้กิจกรรมทางประสาทและหัวใจและหลอดเลือดลดลง
เท่าที่เป็นไปได้อื่นๆ ผลข้างเคียงสิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณทั่วไปของความมึนเมา - คลื่นไส้, คัน ผื่นที่ผิวหนังและเกิดผื่นแดง, ความขมขื่นในปาก, ท้องอืด, และยังเตือนถึงผลการแพ้ที่รุนแรงยิ่งขึ้นในรูปแบบของหลอดลมหดเกร็ง, อาการบวมน้ำของ Quincke ผลข้างเคียงอาจมีไข้สูง ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และปวดหัวใจ
คำแนะนำพิเศษเมื่อรับประทานวิตามิน
ในกรณีที่จำเป็น ปริมาณเพิ่มเติมการเตรียมวิตามินบี 9 บางอย่างต้องนำมาพิจารณาด้วย เงื่อนไขพิเศษการย่อยได้ เมื่อทำการฟอกเลือดจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณกรดโฟลิกที่ได้รับ เมื่อทานยาลดกรด อนุญาตให้รับประทานกรดโฟลิก 2 ชั่วโมงก่อนรับประทานยา และในระหว่างการรักษาด้วย Kolestyramine ยาจะเมา 4 ชั่วโมงก่อนกรดโฟลิกหรือหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น
สำหรับโรคโลหิตจางที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 12 จะไม่กำหนดกรดโฟลิกเนื่องจากอาจปกปิดภาวะแทรกซ้อนทางระบบประสาทได้ (ข้อจำกัดนี้ใช้ไม่ได้กับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร) การใช้ยาปฏิชีวนะอาจทำให้ผลการทดสอบกรดโฟลิกของคุณลดลง
ปฏิกิริยาระหว่างวิตามินกับสารอื่นๆ
เมื่อกรดโฟลิกทำปฏิกิริยากับสารอื่นในร่างกายด้วย ยากิจกรรมของมันถูกปรับปรุงหรือระงับ ตัวอย่างเช่น การบำบัดทดแทนฮอร์โมนเอสโตรเจนจะยับยั้งผลของวิตามินบี 9 ได้จริง การใช้ร่วมกับยาที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ยาต้านเมตาบอลิซึมและยาลดไขมันในเลือดสูงมีผลในการทำลายล้าง
ปฏิกิริยาระหว่างวิตามินบี 9 กับสารบางชนิด
ไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) | สลายวิตามินบี 9 |
สังกะสี | สร้างสารประกอบเชิงซ้อนที่ไม่ละลายน้ำด้วยวิตามินบี 9 และรบกวนการดูดซึม |
วิตามินซี | ส่งเสริมการเก็บรักษาวิตามินในเนื้อเยื่อ |
คอร์ติโคสเตียรอยด์ | วิตามินบี 9 ถูกชะล้างออกจากเนื้อเยื่อ |
ไซยาโนโคบาลามิน (วิตามินบี 12) | เสริมฤทธิ์ของวิตามินบี 9 |
แอสไพรินขนาดสูง | ทำให้ระดับวิตามินลดลง |
ซัลโฟนาไมด์ | ทำให้การดูดซึมวิตามินลดลง |
Barbiturates ยากันชักและยาต้านวัณโรคยังทำหน้าที่เป็นคู่อริของวิตามินบี 9 อีกด้วย ยารักษาขัดขวางการเผาผลาญกรดโฟลิกในเนื้อเยื่อ โรคอักเสบทางเดินปัสสาวะ
บ่งชี้ในการใช้วิตามิน
ประการแรกแนะนำให้ใช้วิตามินบี 9 เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดการรบกวนในการพัฒนามดลูกของทารก วัตถุประสงค์สำคัญอีกประการหนึ่งของวิตามินก็คือ ประเภทต่างๆโรคโลหิตจาง, โรคเลือดและอวัยวะเม็ดเลือด
ข้อบ่งชี้ในการสั่งจ่ายกรดโฟลิก ได้แก่ โรคลำไส้ โรคตับ ความผิดปกติของประสาท, แต่ละสายพันธุ์โรคผิวหนัง (โรคสะเก็ดเงิน, โรคด่างขาว, กลาก) แนะนำให้ใช้กรดโฟลิกในช่วงใกล้หมดประจำเดือนเพื่อบรรเทาอาการของผู้หญิง
ความต้องการวิตามินบี 9 เพิ่มขึ้นเมื่อมีโรคและเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- ความเครียด;
- ท้องเสียเป็นเวลานาน
- อุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน
- การฟอกเลือด
แนะนำให้รับประทานกรดโฟลิกเพิ่มเติมอย่างแน่นอนหลังการผ่าตัดกระเพาะอาหารและลำไส้
วิตามิน B9 - คำแนะนำทั่วไปสำหรับการใช้และปริมาณ
การเตรียมวิตามินบี 9 (มักเป็นเพียงกรดโฟลิกในชื่อ) มีจำหน่ายในรูปแบบเม็ดและผง โดยปกติจะรับประทานวันละ 1 เม็ดหลังหรือระหว่างมื้ออาหาร เว้นแต่แพทย์จะแนะนำให้ใช้วิธีอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า
ส่วนใหญ่แล้วหนึ่งเม็ดจะมี 1 มก สารออกฤทธิ์. มีหลายรูปแบบที่มีกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัม - นี่เป็นปริมาณเดียวที่จำเป็นเพื่อชดเชยการขาดสารนี้ในร่างกาย เพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง ให้รับประทาน 1 มก. และสำหรับการรักษา - 3 มก. ต่อวัน เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการปฏิสนธิและในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ให้รับประทาน 2 เม็ด (800 ไมโครกรัมต่อวัน) ระหว่างให้นมบุตร - 300 ไมโครกรัมต่อวัน หากจำเป็น เด็กจะได้รับอนุญาตให้รับประทานวิตามินบี 9 ได้ตั้งแต่อายุ 3 ขวบเท่านั้น หรือหนึ่งในสี่ของแท็บเล็ตต่อวัน
ระยะเวลาการรักษาปกติคือ 2 เดือน การบำบัดแบบบำรุงรักษาจะคงอยู่ตามดุลยพินิจของแพทย์อีก 2-3 เดือน
วิตามินบี 9 สำหรับผิวหน้าและผิวกาย
การเตรียมการที่มีกรดโฟลิกถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านผิวหนังเนื่องจากส่งเสริมการแบ่งตัวของเซลล์เนื้อเยื่อผิวหนังอย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการบำบัดและฟื้นฟู มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่ากรดโฟลิกอาจเป็นประโยชน์ต่อผิวที่แก่ชราเนื่องจากคุณสมบัติในการฟื้นฟู พบว่าวิตามินบี 9 ประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคสะเก็ดเงินในรูปแบบเริ่มแรกสามารถบรรเทาอาการของโรคด่างขาวได้อย่างมีนัยสำคัญ
คุณภาพที่มีคุณค่าอีกประการหนึ่งของวิตามินบี 9 สำหรับผิวคือคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ การมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในปฏิกิริยารีดอกซ์ในระดับเซลล์ ความสามารถในการมีอิทธิพลต่อการฟื้นฟู DNA ในเซลล์ที่ได้รับความเสียหาย เช่น จากรังสีอัลตราไวโอเลตจากแสงอาทิตย์ กรดโฟลิกรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ช่วยลดสัญญาณของผิวที่แก่ก่อนวัย มีหลักฐานบางประการเกี่ยวกับผลของกรดโฟลิกต่อการสังเคราะห์กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูเส้นใยคอลลาเจนในชั้นผิวหนังซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น
แนะนำให้ใช้กรดโฟลิกเพิ่มเติมสำหรับสิวและสิวเนื่องจากผลกระทบที่ซับซ้อนต่อระบบต่าง ๆ ของร่างกายช่วยบรรเทากระบวนการอักเสบได้อย่างมากและเร่งการรักษาผิวหนังหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของจุดนิ่งและความผิดปกติของเม็ดสี ในการรักษาและป้องกันผมร่วง การรับประทานวิตามินซีและกรดโฟลิกร่วมกันแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดี
การวิเคราะห์ปริมาณวิตามินในร่างกาย
แพทย์อาจแนะนำให้ทำการทดสอบระดับวิตามินบี 9 ในเลือดเพื่อประเมินระดับวิตามินบี 9 เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์ เพื่อพัฒนาคำแนะนำด้านโภชนาการ เพื่อชี้แจงสาเหตุของความผิดปกติด้านสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคโลหิตจาง ลำไส้อักเสบ โรคกระเพาะ หลอดอาหารอักเสบ และโรคเหงือกอักเสบ .
แนะนำให้บริจาคเลือดเพื่อการวิเคราะห์ในตอนเช้าขณะท้องว่าง เพื่อให้เวลาผ่านไปอย่างน้อย 8 ชั่วโมงหลังอาหารมื้อสุดท้าย และคุณสามารถดื่มน้ำได้โดยไม่มีข้อจำกัด ก่อนการทดสอบครึ่งชั่วโมง คุณไม่ควรสูบบุหรี่ ขอแนะนำว่าอย่าออกแรงทั้งทางร่างกายและจิตใจ
ค่าอ้างอิง (บรรทัดฐาน) ถือเป็น 7–39.7 นาโนโมล/ลิตร (หรือในหน่วยอื่นคือ 3.1–17.5 มก./ลิตร) สาเหตุของการเกินค่าเหล่านี้มักเกิดจากการใช้ยาเกินขนาดที่มีวิตามินบี 9 เช่นกัน ค่าต่ำอาจบ่งบอกถึงการขาดวิตามินเนื่องจากการบริโภคอาหารส่วนใหญ่ที่ผ่านการปรุงด้วยความร้อน เนื่องจากการดูดซึมไม่ดี หรือเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร, การฟอกไตหรือเนื้องอกร้าย
บรรทัดฐานสำหรับความเข้มข้นของวิตามินบี 9 ในเลือดแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ เพศ วิธีการวิจัย และปัจจัยอื่น ๆ ที่มักระบุไว้ในแบบฟอร์ม การวิจัยในห้องปฏิบัติการหรืออธิบายโดยแพทย์
กรดโฟลิกเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานวิตามินบี 9 และการเลือกใช้ยาที่มีวิตามินบี 9 โปรดดูวิดีโอด้านล่าง
สวัสดีผู้อ่านที่ยอดเยี่ยมของฉัน บทความนี้จะน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับสาว ๆ สำหรับฉัน บ่อยครั้งที่ “แพทย์สตรี” บอกฉันว่ามีอาหารเสริมที่มีประโยชน์มากและไม่เป็นอันตราย และฉันต้องดื่มมันแน่นอน เดาว่าฉันหมายถึงอะไร? ถ้าไม่ ฉันจะไม่ทำให้คุณเบื่อกับการคาดเดา นี่คือกรดโฟลิกหรือที่เรียกว่าวิตามินบี 9 เมื่อศึกษาเนื้อหาเกี่ยวกับวิตามินนี้ปรากฎว่าทุกอย่างไม่ชัดเจนเกี่ยวกับความปลอดภัยของมัน แต่อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง :)
นิยมเรียกว่า “วิตามินผู้หญิง” หรือ “วิตามินใบ” ชื่อหลังได้รับเนื่องจากองค์ประกอบนี้แยกได้จากใบผักโขม (ในภาษาละติน "folicum") และอันแรกเพราะว่ามักกำหนดให้ผู้หญิง โดยเฉพาะเมื่อวางแผนตั้งครรภ์
วิตามินบีที่ละลายน้ำได้นี้พบได้ตามธรรมชาติในอาหาร มันยังเพิ่มเข้าไปอีกด้วย ยาและอาหารเป็นอาหารเสริม การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารที่มีบี 9 สูงสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้
ให้ฉันแสดงรายการประโยชน์ของกรดโฟลิก:
- ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน และ DNA
- รองรับการทำงานของตับและระบบป้องกัน
- สำคัญสำหรับผู้หญิงเมื่อวางแผนการตั้งครรภ์และในระหว่างนั้นเนื่องจากมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์ของทารกในครรภ์และป้องกันการแท้งบุตรตามธรรมชาติ
- มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง (สมองและไขสันหลัง)
- ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย และปัญหาอื่น ๆ ในที่ทำงาน ของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- มีส่วนร่วมในการผลิตเซโรโทนินดังนั้นจึงกำหนดไว้สำหรับภาวะซึมเศร้าและโรคประสาท
- ป้องกันการเกิดโรคเหงือกอักเสบและปริทันต์อักเสบ
- เป็นการป้องกันมะเร็งเต้านม
- ส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือด
- มีประโยชน์ในวัยรุ่น - ส่งเสริมกระบวนการวัยแรกรุ่นตามปกติ
สำหรับการปฏิสนธิ ทารกที่แข็งแรงคุณต้องใช้องค์ประกอบนี้เป็นเวลา 3 เดือนติดต่อกัน สิ่งนี้จะลดโอกาส การกลายพันธุ์ของยีนเด็กก็มี.
สำหรับผู้ชาย วิตามินบี 9 มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าผู้หญิง ตัวอย่างเช่น ประโยชน์ของการมีเซ็กส์ที่แข็งแรงคือการป้องกันศีรษะล้าน
ความแตกต่างระหว่างโฟเลตและกรดโฟลิก
คำสองคำนี้มักใช้สลับกัน แต่มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการ กรดโฟลิกเป็นวิตามินสังเคราะห์ที่มีอยู่ในยาเม็ดหรือหลอดบรรจุ นอกจากนี้ยังเพิ่มเพื่อเสริมสร้างผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย ในรูปแบบธรรมชาติ B9 เรียกว่าโฟเลต คนส่วนใหญ่คิดว่าเป็นสิ่งเดียวกัน
โฟเลตตามธรรมชาติเกี่ยวข้องโดยตรงกับกระบวนการเผาผลาญในลำไส้เล็ก กรดโฟลิกต้องการความช่วยเหลือจากเอนไซม์เฉพาะที่เรียกว่าไดไฮโดรโฟเลต รีดักเตส ซึ่งพบได้ค่อนข้างน้อยในร่างกาย
หากผู้คน (โดยเฉพาะผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์) บริโภคกรดโฟลิกในวิตามินในปริมาณมาก ก็เป็นผลเสีย ร่างกายไม่สามารถสลายธาตุได้มากมายขนาดนี้ อันตรายประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคกรดโฟลิกสังเคราะห์ในปริมาณมากคือโอกาสที่จะเกิดมะเร็ง
ตัวอย่างการวิจัยในหัวข้อนี้มีอยู่ในบทความที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Medical Association ในปี 2550 ( 1 ). มีการสังเกตการณ์ผู้คน 1,000 คนในช่วงสามปี การเสริมกรดโฟลิก (1 มก./วัน) พบว่าเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง (โดยเฉพาะมะเร็งต่อมน้ำเหลือง)
คอร์นีเลียส เอ็ม. อุลริช ( ศูนย์วิจัยมะเร็งของเฟรด ฮัทชินสันในซีแอตเทิล) แสดงความคิดเห็นในลักษณะนี้
“ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าบทบาทของกรดโฟลิกในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเป็นปัญหาที่แท้จริง สิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ที่บริโภคอาหารหรืออาหารเสริมเสริมวิตามินบี 9 เพิ่มเติมทุกวัน"
ดังนั้นอย่ารับประทานยา B9 โดยเปล่าประโยชน์โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ บางทีร่างกายของคุณอาจมีวิตามินซึ่งมาจากอาหารตามธรรมชาติเพียงพอ
การขาดวิตามินบี 9
การขาดอาจเป็นปัญหาร้ายแรง แม้ว่าในประเทศส่วนใหญ่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นบ่อยนัก ผู้ใหญ่ต้องการ 200-400 ไมโครกรัมต่อวัน เด็กต้องการ 40-100 ไมโครกรัมต่อวัน
ต่อไปนี้เป็นสัญญาณ 12 ประการที่บ่งบอกว่าคุณอาจเป็นโรคขาดโฟเลต:
- ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, เป็นหวัดบ่อย;
- ซินโดรม ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง, ปัญหาการนอนหลับ;
- การย่อยอาหารไม่ดี (ปัญหาเช่นท้องผูกท้องอืด);
- สูญเสียความกระหายและอาการเบื่ออาหาร
- การพัฒนาปัญหาระหว่างตั้งครรภ์และวัยทารก (รวมถึงความสูงสั้น)
- โรคโลหิตจาง;
- ผมหงอกก่อนวัย;
- โรคผิวหนัง (สิว, โรคสะเก็ดเงิน, กลาก, ฯลฯ );
- ปวดหัวบ่อยๆ
แน่นอนว่าบางคนมีความเสี่ยงต่อการขาดกรดโฟลิกมากกว่าคนอื่นๆ นี่คือกลุ่มที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ
- ให้นมบุตร สตรีมีครรภ์ (โดยเฉพาะ ระยะแรก) และสตรีที่ต้องการตั้งครรภ์
- ผู้ที่เป็นโรคตับ
- รับประทานยารักษาโรคเบาหวาน รวมทั้งยาขับปัสสาวะหรือยาระบาย
- ผู้ที่ติดแอลกอฮอล์
- ผู้ที่ต้องฟอกไต
- ด้วยภาวะทุพโภชนาการ
หากคุณคิดว่าตัวเองเป็นหนึ่งในกลุ่มนี้ คุณจะต้องรวมไว้ด้วย อาหารเสริมวิตามิน. สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า บรรทัดฐานรายวันในหญิงตั้งครรภ์จะขึ้นอยู่กับการป้องกันความบกพร่องของทารกในครรภ์ ปริมาณนี้ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของแม่เอง บรรทัดฐานนี้ตั้งอยู่บนสมมติฐานที่ว่า 50% ของโฟเลตในร่างกายของแม่จะไม่ถูกดูดซึมจนหมด
อาหารอะไรบ้างที่มีบี 9?
วิตามินนี้ได้เข้าสู่รายการอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์อย่างแน่นหนา เนื่องจากมีการแสดงกรดโฟลิกเพื่อช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อความบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์ แต่มีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากมายที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบนี้
อาหารที่มีวิตามินบี 9 มากที่สุด ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำผลไม้ ผักใบเขียวเข้ม ตับ ถั่ว และธัญพืชที่งอก
เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดโฟเลตที่อาจเกิดขึ้น โปรดแน่ใจว่าได้เสริมอาหารของคุณด้วยอาหารตามตารางด้านล่าง เหล่านี้คือ "ผู้นำ" ในแง่ของเนื้อหา B9 ในตาราง ระดับ 400 mcg ถือเป็นบรรทัดฐาน
เพียงจำไว้ว่าเพื่อนๆ มีปัจจัยที่เป็นอันตรายต่อวิตามินบี 9 ได้แก่แสงและ การรักษาความร้อน. ดังนั้น พยายามอย่าให้ผลิตภัณฑ์ที่มีวิตามินบี 9 อยู่ในกระบวนการให้ความร้อนเป็นเวลานาน
นอกจากนี้กรดโฟลิกยังสามารถถูกทำลายได้แม้ที่อุณหภูมิห้อง สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อเก็บอาหารไว้นานเกินไป ดังนั้นหากต้องการรักษาธาตุนี้ในปริมาณสูงสุดควรรับประทานผักและผลไม้สด พยายามเตรียมสลัดวิตามินบ่อยขึ้น - ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
ในรัสเซียมีการกำหนดปริมาณวิตามินบี 9 ต่อวันดังต่อไปนี้:
สำหรับเด็ก:
สำหรับผู้ใหญ่:
เพื่อตรวจสอบว่าคุณมีภาวะขาดวิตามินบี 9 หรือไม่ แพทย์อาจทดสอบความเข้มข้นของโฟเลตในเลือดของคุณ อย่างไรก็ตาม วิธีการที่เชื่อถือได้มากกว่าคือการทดสอบความเข้มข้นของกรดโฟลิกในเม็ดเลือดแดง จากผลการวิเคราะห์แพทย์จะพิจารณาว่าสามารถสั่งยาเสริมได้หรือไม่
แต่อย่างที่ฉันเขียนไว้ข้างต้น ในกรณีส่วนใหญ่ นี่ไม่ใช่วิตามินจากธรรมชาติ ดังนั้นในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรระบุ “โฟเลต” ไว้ในส่วนผสมด้วย
ฉันยอมรับว่าจนถึงตอนนี้ฉันไม่สามารถหาวิตามินเชิงซ้อนดังกล่าวในร้านขายยาได้ ฉันหามันเจอเท่านั้น iherb. และถึงอย่างนั้นมันก็ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเลือก ตัวเลือกที่ดี. ฉันซื้อวิตามินเหล่านี้:
★ ★ ★ ★ ★
2 959 ถู.
ถึงร้าน
iherb.com
โถระบุวิธีรับประทานและส่วนประกอบมีรายละเอียด วิตามินนี้มีอยู่ที่นี่ในรูปแบบธรรมชาติ พลัสแสดงด้วยโทโคฟีรอลที่ซับซ้อนซึ่งมีความสำคัญมากเช่นกัน
การให้วิตามินบี 9 เกินขนาด
แม้ว่าองค์ประกอบนี้จะละลายน้ำได้ แต่การบริโภคเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายได้ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าการบริโภคบี 9 สังเคราะห์มากเกินไปทำให้เกิดมะเร็ง และความเสียหายไม่ได้จบเพียงแค่นั้น การให้ยาเกินขนาดในระหว่างตั้งครรภ์จะเพิ่มความเสี่ยงที่ทารกจะมี โรคหอบหืดหลอดลม. นอกจากนี้ทารกดังกล่าวจะมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ดังนั้นจึงมักเป็นหวัด
การบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกรดโฟลิกในปริมาณมากทำให้เกิดปัญหาในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ส่วนใหญ่มักจะกลายเป็นแรงผลักดันให้เกิดความไม่เพียงพอของหลอดเลือดหัวใจและเมื่อเวลาผ่านไปก็นำไปสู่อาการหัวใจวาย
สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติก ปริมาณวิตามินบี 9 ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้เช่นกัน การซ่อนองค์ประกอบนี้เกินขนาด ภาพทางคลินิกซึ่งสังเกตได้ในโรคโลหิตจาง เป็นผลให้อาการแรกยังคงไม่เป็นที่รู้จักและโรคดำเนินไป
การให้วิตามินบี 9 เกินขนาดสามารถตัดสินได้จากสัญญาณบางประการ:
- ผื่นที่ผิวหนัง
- การมีรสโลหะอยู่ในปาก
- ความหงุดหงิดและวิตกกังวล
- ความผิดปกติของการนอนหลับ
- ปัญหาในการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ประโยชน์ของวิตามินบี 9
ปฏิสัมพันธ์กับยาอื่น ๆ
ควรรับประทานวิตามินบี 9 ร่วมกับและบี 12 ปริมาณขององค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้ต้องมีความสมดุล มิฉะนั้น การกินวิตามินตัวหนึ่งมากเกินไปจะต่อต้านผลของวิตามินตัวอื่นได้ กรดโฟลิกยังส่งเสริมการดูดซึม
“ศัตรู” ของวิตามินบี 9 ได้แก่ แอสไพริน ไนโตรฟูราน ยาต้านวัณโรค ยาคุมกำเนิด และยาแก้ปวด เมื่อรับประทานเป็นประจำจะทำให้ร่างกายขาดกรดโฟลิก
นอกจากนี้ยังทำให้การดูดซึมวิตามินบี 9 และอื่นๆ ลดลงอีกด้วย ยารักษาโรค. ซึ่งรวมถึงฮอร์โมนเอสโตรเจน ยาต้านแผล และยาต้านไขมันในเลือดสูง ยาฆ่าแมลง ซัลโฟนามีน และแอนติเมตาบอไลต์ก็ให้ผลคล้ายกัน Triamterene, methotrexate และ pyrimethamine ยังช่วยลดการดูดซึมกรดโฟลิกในร่างกาย
ฮอร์โมนคอร์ติโคสเตียรอยด์ช่วยเพิ่มการขับวิตามินบี 9 ออกจากร่างกาย ดังนั้นผู้ป่วยที่รับประทานยาเหล่านี้จึงได้รับอาหารเสริมเพิ่มเติม
แอลกอฮอล์ถือเป็น "ศัตรู" ที่น่ากลัวของกรดโฟลิก อนึ่ง, อิทธิพลเชิงลบวิตามินนี้ยังได้รับผลกระทบจากการเตรียมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ในทางตรงกันข้าม ไบฟิโดแบคทีเรียจะกระตุ้นการผลิตองค์ประกอบนี้ ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณละทิ้งค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และหันมาใช้ bio-kefir แค่นั้นแหละ ต่อสู้กับความเมา :)
ความจริงที่น่าสนใจฉันค้นพบมันด้วยตัวเอง ปรากฎว่าชีสแข็งและเนื้อสัตว์ส่งผลต่อการดูดซึมกรดโฟลิกของร่างกายด้วย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีเมไทโอนีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้แน่ใจว่ามีการใช้วิตามินบี 9 ในทางที่ไม่จำเป็น
วันนี้คุณได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมาย! ฉันแน่ใจว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนของคุณเช่นกัน ดังนั้นแชร์ลิงก์ไปยังบทความกับพวกเขา และนอกจากนี้ยังมี. ฉันบอกคุณแล้ว: แล้วพบกันใหม่
(กรดโฟลิก) ถูกสกัดครั้งแรกจากผักขมและเป็นหนี้ชื่อที่สองของมัน ท้ายที่สุดแล้ว folium แปลจากภาษาละตินว่า "ใบไม้" ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในร่างกายมนุษย์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ทั้งหมดตลอดจนการต่ออายุของเซลล์
วิตามินบี 9 ไวต่ออุณหภูมิ แสง การเตรียมอาหารที่สูงเกินไป และละลายน้ำได้ ดังนั้นเพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณเองมากขึ้นและรักษาไว้ในอาหารให้ได้มากที่สุดคุณควรให้ความสำคัญกับการรับประทานผักและผลไม้สดสลัดวิตามินธรรมชาติ แต่คุณจะต้องละทิ้งของทอดต้ม
ความสำคัญต่อชีวิต
B9 เป็นวิตามินที่ออกแบบมาให้ทำงานได้หลายอย่าง ฟังก์ชั่นที่ซับซ้อนในร่างกายของเราได้แก่:
- การเผาผลาญ;
- การเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ
การผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
การปรับปรุงและทำให้ส่วนประกอบของเลือดเป็นปกติ
ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีน
การมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก
เพิ่มความอยากอาหารทำให้การย่อยอาหารมีเสถียรภาพ
การสนับสนุนในการต่อสู้กับ การติดเชื้อไวรัส, กระบวนการภูมิคุ้มกัน
ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
- การกระตุ้นกิจกรรมทางจิต
- กระบวนการสมานเนื้อเยื่ออย่างรวดเร็ว
ความช่วยเหลือเกี่ยวกับวัยแรกรุ่นในวัยรุ่น
ในปริมาณที่เหมาะสม วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) ช่วยในการสังเคราะห์สารพิเศษซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข - เซโรโทนิน รวมถึงเซลล์ที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องเราจาก การกระทำเชิงลบความเครียด กลียุคของชีวิต เพื่อให้อารมณ์ดีขึ้น คุณต้องกินอาหารต่อไปนี้บ่อยๆ: กล้วย ช็อคโกแลต ชา อินทผาลัม และมะเดื่อ
ปริมาณที่เหมาะสมต่อวัน
หากคุณเป็นคนที่ใส่ใจสุขภาพของตัวเองและความเป็นอยู่ที่ดีของคนที่คุณรักคุณต้องคำนึงว่าบี 9 เป็นวิตามินที่จะทำหน้าที่เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในเรื่องนี้ แม้ว่าคุณจะบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่ทุกวัน และที่สำคัญที่สุด เป็นประจำ คุณก็ไม่ต้องกังวลกับการขาดสารอาหาร
มีมาตรฐานที่ให้คุณกำหนดขนาดยาที่เหมาะสมได้ - 200 ไมโครกรัมต่อวัน แต่มีกลุ่มคนที่ต้องการยานี้เป็นพิเศษ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและสนับสนุนร่างกายจึงมีการกำหนดวิตามินบี 9:
ผู้หญิงที่สามารถคลอดบุตรและประสบปัญหาฮอร์โมนพุ่งสูง (โดยเฉพาะในระหว่างตั้งครรภ์และ ช่วงหลังคลอด);
เด็กและวัยรุ่นในช่วงวัยแรกรุ่น
บุคคลที่อาศัยอยู่ถาวร สถานการณ์ที่ตึงเครียดและรับภาระจำนวนมาก
คนที่กระตือรือร้น
แฟนฟอกหนัง
ในการกำหนดอาหารในแต่ละวันอย่างถูกต้อง คุณต้องศึกษาปริมาณวิตามินบี 9 ในผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ วิตามินชนิดนี้เป็นวิธีแก้ปัญหามากมาย แต่การได้รับสัดส่วนที่เหมาะสมจากอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย
การขาดวิตามิน
สรุปว่าการบริโภค B9 ที่จำกัดสามารถนำไปสู่อะไรได้บ้าง การขาดวิตามินจะเต็มไปด้วย:
โรคโลหิตจาง megaloblastic;
ป่วยทางจิต;
ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้
วัยแรกรุ่นล่าช้า;
การเริ่มต้นของวัยหมดประจำเดือนในสตรี
โรคผิวหนัง
รู้สึกไม่สบายเป็นประจำ
ดังนั้น หลังจากชั่งน้ำหนักความเสี่ยงทั้งหมดแล้ว สิ่งแรกและน้อยที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีก็คือ รับประทานอาหารให้อิ่มด้วยผักสีเขียวเข้มและผักกาดหอม มิฉะนั้นแพทย์จะต้องเข้ามาแทรกแซงปัญหาสุขภาพของคุณ
ใช้ยาเกินขนาดและส่วนเกิน
ความอิ่มตัวมากเกินไป ร่างกายมนุษย์กรดโฟลิกเป็นปรากฏการณ์ที่หายากมาก แต่ก็ยังมีอยู่จริง สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อใช้ยานี้ในปริมาณมาก ไม่สามารถบรรลุผลเกินได้ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะสม
อาการหลักของการใช้ยาเกินขนาด B9 ในคนทุกวัยคือความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ปัญหาการนอนหลับ และความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทส่วนกลาง
ความสัมพันธ์กับวิตามินอื่นๆ
เหตุใดจึงแนะนำให้รับประทานสารสำคัญอื่นๆ อีกหลายชนิด โดยเฉพาะวิตามินบี 12 ควบคู่ไปกับกรดโฟลิก? หากไม่มีสิ่งนี้ B9 จะไม่สามารถดูดซึมได้อย่างถูกต้อง นั่นคือคำตอบ การขาดโคบาลามินส่งผลต่อร่างกายจนไม่สามารถกักเก็บแร่ธาตุได้ ด้วยเหตุนี้การแบ่งเซลล์จึงช้าลงซึ่งหมายถึงการยับยั้งกระบวนการพัฒนาและการเจริญเติบโต นอกจากนี้ บี 9 จะถูกบริโภคอย่างรวดเร็วเมื่อมีเมไทโอนีนจำนวนมาก ซึ่งพบในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และชีส ดังนั้นจึงแนะนำให้ดูแลความสมดุลของสารอาหารทั้งหมด
โปรดทราบว่าหากมีตัวแทนกลุ่ม B หนึ่งคนในผลิตภัณฑ์บางประเภท ก็อาจโต้แย้งได้ว่ายังมีตัวแทนกลุ่ม B อีกคนหนึ่ง เมื่อใช้ร่วมกับ B9 นั้นมีความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการมีอิทธิพลต่อสภาวะทางอารมณ์ของบุคคลในเชิงบวกโดยมีผลดีต่อระบบประสาท
ผู้ที่ไม่เสี่ยงอย่างยิ่งคือผู้ที่นับถือระบบอาหารมังสวิรัติ อาหารหลักของพวกเขาคือสมุนไพรสดและผักดิบ ผู้ที่โชคดีน้อยกว่าคือผู้สนับสนุนอาหารกระป๋องและอาหารที่ปรุงโดยการต้มและทอดพวกเขาจะต้องพิจารณาวิธีการเลือกอาหารอีกครั้งไม่เช่นนั้นร่างกายจะล้มเหลวไม่ช้าก็เร็ว
วิตามินบี 9 พบได้ในอาหารหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ความเป็นอันดับหนึ่งเป็นของผักที่อุดมไปด้วยธาตุนี้ ได้แก่ ผักโขมและผักกาดหอม ทำความเข้าใจโดยเฉพาะว่าอาหารชนิดใดมีวิตามินบี 9 จำนวนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเราจะช่วยกันแบ่งแหล่งพืชและสัตว์
แหล่งที่มาของพืช:
ผักส่วนใหญ่ (แครอท, หัวบีท, กะหล่ำปลี, แตงกวา, ฟักทอง);
ความหลากหลายของผลไม้ (กล้วย, แอปริคอต, ส้ม, แตง);
พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว);
พืชถั่ว ( วอลนัท, อัลมอนด์, ถั่วลิสง, เฮเซลนัท);
ตระกูลธัญพืช (ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, บัควีท);
สมุนไพร (ดอกแดนดิไลอัน, มิ้นต์, กล้าย, ตำแย);
ใบของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่ (สะโพกกุหลาบ, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เบิร์ช, พันปี);
เห็ด (ceps, แชมปิญอง, เห็ดชนิดหนึ่ง)
แหล่งที่มาของสัตว์:
ผลิตภัณฑ์ปลา (ทูน่า ปลาแซลมอน);
เนื้อสัตว์ (ไก่, เนื้อแกะ, เนื้อวัว, เนื้อหมู);
นมสดและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมัน (ชีส, คอทเทจชีส);
ในความเป็นจริง คนเราไม่ต้องการวิตามินบี 9 มากนัก ปริมาณที่ต้องการนั้นง่ายต่อการจัดหาด้วยสารอาหารที่เหมาะสม แต่การรับประทานวิตามินบีสังเคราะห์ก็ช่วยได้ แต่ถึงกระนั้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็ยังเป็นวิธีแก้ปัญหาที่เชื่อถือได้มากกว่า
การอนุรักษ์ผลประโยชน์
เมื่อจัดระเบียบอาหารคุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าเมื่อแปรรูปสินค้าที่อุณหภูมิสูงคุณสามารถสูญเสียกรดโฟลิกได้ 90 เปอร์เซ็นต์ หากเรากำลังพูดถึงผักและเนื้อสัตว์ต้มจะสูญเสียจาก 70 เป็น 90 เปอร์เซ็นต์ วิตามินที่มีประโยชน์. หากต้องการทอดก็เตรียมให้ B9 ร้อยละ 95 หายไป ต้มผักในหนัง - คุณจะประหยัดวิตามินได้ 50 เปอร์เซ็นต์
และยิ่งคุณปรุงอาหารนานเท่าไร ปริมาณวิตามินบี 9 ก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้น ข้อสรุปแนะนำตัวเอง: คุณจะต้องกินอาหารดิบ มีทางเลือกอื่น - ทอดหรือต้มเร็วมากโดยใช้ไฟแรงและปิดฝา
กรดโฟลิกในชีวิตของคุณแม่ตั้งครรภ์
ทุกวันนี้เป็นเรื่องยากที่จะพบกับหญิงสาวที่เมื่อวางแผนตั้งครรภ์โดยไม่ทราบถึงบทบาทพิเศษของกรดโฟลิกต่อความเป็นอยู่ที่ดีของแม่และเด็กในระหว่างตั้งครรภ์และระยะหลังคลอด ด้วยการรับประทานวิตามินบีในสัดส่วนที่ต้องการ ผู้หญิงสามารถมีส่วนช่วยในการสร้างรก ป้องกันการขาดธาตุเหล็ก และต้านทานโรคติดเชื้อได้
สตรีมีครรภ์ควรดูแลการบริโภคกรดโฟลิกให้ทันเวลาด้วยเหตุผลสองประการ: เพื่อประโยชน์ของตัวเองและเพื่อการพัฒนาทารกในครรภ์อย่างเต็มที่เพื่อหลีกเลี่ยงโรคและการคลอดก่อนกำหนด มันจะมีประโยชน์ถ้าคู่สมรสทั้งสองรับประทานวิตามินบี 9 สักสองสามเดือนก่อนตั้งครรภ์ สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสที่ทารกจะเกิดมามีสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดี
ปริมาณ B9 ในระหว่างตั้งครรภ์
เราได้กำหนดไว้แล้วว่าเพื่อให้ระบบต่างๆ ของร่างกายทำงานได้เต็มที่ ผู้ใหญ่จะต้องได้รับวิตามินบี 9 ในปริมาณ 200 ไมโครกรัมทุกวัน สำหรับสตรีมีครรภ์ ปริมาณนี้จะเกินเกณฑ์ปกติที่ระบุไว้อย่างน้อยสองครั้ง ในบางกรณีแพทย์อาจเพิ่มได้ 4 เท่า สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากผู้ป่วยมีภาวะขาดวิตามินอย่างรุนแรงและมีอาการอาเจียนเกิดขึ้น ขั้นตอนที่แตกต่างกันการตั้งครรภ์ เช่นเดียวกับผู้หญิงที่เป็นโรคลมบ้าหมูหรือเบาหวาน
วัตถุประสงค์และการกระทำ
นอกจากจะจัดหาให้ตัวเองแล้ว ปริมาณที่ต้องการวิตามินบี 9 โดยการบริโภคของประทานจากธรรมชาติ ปัจจุบัน มีวิธีอื่นอีก นี่คือการใช้กรดในรูปของเหลวและในยาเม็ด วิตามินบี 9 ในหลอดมีไว้สำหรับผู้ที่มีปัญหาผมร่วงเป็นหลัก ในกรณีที่สองยานี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับผู้หญิงที่ฝันถึงผมที่หรูหรา นอกจากนี้สารวิตามินนี้ยังมีประสิทธิภาพมากในการสร้างวิตามินเชิงซ้อนพิเศษเพื่อป้องกันผมร่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเขย่าขวดให้แตกแล้วเติมลงในแชมพูหรือครีมนวดผมที่คุณชื่นชอบ
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก)อยู่ในกลุ่ม วิตามินที่ละลายน้ำได้. สำหรับคุณ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีการตั้งชื่อ "พื้นบ้าน" หลายชื่อ - "วิตามินของผู้หญิง", "วิตามินจากใบ" มันถูกแยกได้จากใบผักโขม (ใบในภาษาละติน - "folicum") โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ N. Mitchell มันถูกสังเคราะห์บางส่วนโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ส่วนหลักจะเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับอาหาร
แพทย์และนักวิทยาศาสตร์ทุกคนรับรู้ว่าวิตามินบี 9 เป็น “รากฐาน” ของร่างกายมนุษย์
ผลของวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) ต่อร่างกาย
การทำงานของวิตามินบี 9 คือการควบคุมการพัฒนาของเซลล์ใหม่ กระบวนการทางเคมีและกิจกรรมของเอนไซม์ กรดโฟลิกมีส่วนในการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือด โดยเฉพาะเซลล์เม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว และเกล็ดเลือด และการสังเคราะห์กรดอะมิโนและ RNA นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการก่อตัวของทารกในครรภ์และการป้องกันความบกพร่องในการพัฒนาของทารกในครรภ์และการคลอดก่อนกำหนด ปริมาณกรดโฟลิกที่ต้องการจะทำให้การเผาผลาญและกระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ
เป็นที่น่าสังเกตว่าวิตามินบี 9 มีประโยชน์มากที่สุดเมื่อใช้ร่วมกับวิตามินบี 12 เท่านั้น การไม่มีหนึ่งในนั้นจะจำกัดคุณสมบัติและผลกระทบของอีกชนิดหนึ่งอย่างรวดเร็ว
เมื่ออายุมากขึ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารเริ่มลำบากร่างกายไม่สามารถปิดกั้นสารพิษและสารพิษที่มาจากอาหารและจาก สิ่งแวดล้อมทำให้การดูดซึมโปรตีนทำได้ยาก วิตามินบี 9 สามารถขจัดปัญหาเหล่านี้ได้ การขาดวิตามินบี 9 อาจทำให้สถานการณ์แย่ลงได้
เมื่อสัมผัสกับกรดโฟลิก เซโรโทนินจะถูกปล่อยออกมา ซึ่งเป็น “ฮอร์โมนแห่งความสุข” การขาดมันสามารถนำไปสู่ รัฐซึมเศร้าเน้นย้ำว่าทุกวันนี้ส่งผลกระทบต่อคนหนุ่มสาวและประชากรวัยทำงาน ดังนั้นกรดโฟลิกจึงได้รับฉายาอีกชื่อหนึ่งว่า "วิตามิน" มีอารมณ์ดี».
นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น ขอบเขตอิทธิพลยังรวมถึงกระบวนการภูมิคุ้มกัน การสร้างใหม่ ผิวและเนื้อเยื่อภายในการเจริญเติบโตของเส้นผม ดังนั้นเพื่อความสนใจของทั้งผู้หญิงและผู้ชาย: การขาดกรดโฟลิกจำเป็นต้องทำให้ผมร่วงและศีรษะล้านก่อนวัยอันควร ผลของทัศนคติที่ไม่ดีต่อร่างกายของคุณจะชัดเจนที่นี่!
อะไรป้องกันไม่ให้กรดโฟลิกถูกดูดซึม?
การได้รับกรดโฟลิกนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะเราสูญเสียบางส่วนเมื่อย่อยอาหาร และบางส่วนถูกทำลายโดยการดื่มแอลกอฮอล์ ยา และการสูบบุหรี่ ความสามารถในการดูดซึมจะลดลงอย่างมากเมื่อการทำงานของตับบกพร่อง
ดังที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าวิตามินบี 9 สามารถผลิตได้อย่างอิสระในลำไส้ แต่ชาวเมืองใหญ่คนใดในปัจจุบันที่สามารถอวดสุขภาพกระเพาะได้? จะต้องใช้เพิ่ม. ผลิตภัณฑ์นม, โยเกิร์ตสด, คอมเพล็กซ์ที่มีไบฟิโดแบคทีเรีย - ไม่เจ็บ!
การอบด้วยความร้อนจะทำลายวิตามินอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร พยายามปิดฝากระทะไว้และอย่าให้สุกจนเกินไป นอกจากนี้กรดโฟลิกยังสลายตัวเมื่อถูกแสงแดดที่อุณหภูมิห้อง
ชีสและเนื้อสัตว์มีสารบางชนิด - เมไทโอนีนซึ่งมีส่วนทำให้การบริโภคกรดโฟลิกในทิศทางที่ไม่จำเป็น ด้วยเหตุผลนี้ เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลัก ผู้เป็นมังสวิรัติจึงไม่มีปัญหาเรื่องการขาดสารอาหาร
แอลกอฮอล์เป็นศัตรูตัวฉกาจของวิตามินบี 6 แต่ในทางกลับกัน แบคทีเรียบิฟิโดแบคทีเรียกลับเร่งการผลิตของมันเอง คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนค็อกเทลแอลกอฮอล์ด้วยไบโอเคเฟอร์แล้วอารมณ์ของคุณจะดีขึ้นเพราะระดับของ "วิตามินอารมณ์ดี" จะเพิ่มขึ้น แต่จะไม่มีอาการเมาค้าง น่าเสียดายไม่ใช่เหรอ?
ควรรับประทานวิตามินบี 9 ในปริมาณที่สมดุลกับวิตามินบี 12 และ วิตามินซี, เพราะ การใช้ยาในปริมาณมากสามารถต่อต้านผลกระทบของยาอื่นๆ ได้
กรดโฟลิกสามารถทำให้เป็นกลางได้หลายอย่าง ยา: แอสไพริน, ยา nitrofuran, ยากันชัก (B9 ในปริมาณมากอาจส่งผลเช่นเดียวกัน), การรักษาด้วยยาต้านวัณโรค
บรรทัดฐานรายวัน
การบริโภควิตามินบี 9 ในแต่ละวันนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลล้วนๆ และขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่อยู่ในช่วง 200 mcg - ขั้นต่ำและ 500 mcg - สูงสุดต่อวัน แต่เงื่อนไขหลักคือความสม่ำเสมอ รับประกันปริมาณขั้นต่ำ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิต. อย่างไรก็ตาม เมื่อความเครียดทางร่างกายและจิตใจ ความเครียดหรือการเจ็บป่วยเพิ่มมากขึ้น จึงต้องระมัดระวังในการเพิ่มขนาดยา ในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตรทารกแรกเกิดรวมถึงอายุปริมาณควรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและอัตราจะถูกกำหนดโดยการปรึกษาหารือกับแพทย์
อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ผู้หญิงเท่านั้นที่ควรดูแลสุขภาพของลูกในครรภ์ของเธอ ในระหว่างการวางแผนการตั้งครรภ์ ผู้ชายจะได้รับประโยชน์อย่างแน่นอนจากการรับประทานวิตามินบี 9 เพิ่มเติม
สำหรับเด็ก บรรทัดฐานขึ้นอยู่กับอายุ:
- 0-12 เดือน – 50 ไมโครกรัม;
- 1-3 ปี – 70 ไมโครกรัม;
- 4-6 ปี – 100 ไมโครกรัม;
- 6-10 ปี – 150 ไมโครกรัม;
- ตั้งแต่อายุ 11 ปีขึ้นไป คุณสามารถให้ขนาดผู้ใหญ่ 200 ไมโครกรัม
แหล่งที่มาของวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก)
ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณสารที่เป็นประโยชน์สูงสุดที่ระบุไว้ข้างต้นนั้นง่ายต่อการตรวจสอบ - ทั้งหมดมีสีเขียวเข้ม ไม่มีการค้นพบใหม่ในเรื่องนี้ตั้งแต่กาลเวลา ควรบริโภคทุกวันเพื่อปรับปรุงสุขภาพรวมถึงสุขภาพจิตตลอดจนเพิ่มความแข็งแกร่ง
รายการค่อนข้างกว้างขวาง ดังนั้นการสร้างเมนู "ถูกต้อง" จึงไม่ใช่เรื่องยาก มาเริ่มกันตามลำดับ:
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: นมหมู่บ้านมีวิตามินบี 9 จำนวนมาก แต่นมพาสเจอร์ไรส์และนมสเตอริไลซ์ที่ซื้อในร้านไม่มีกรัม
ขาดวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก)
การขาดวิตามินบี 9 อาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อการทำงานทั้งหมดของร่างกายมนุษย์ ประการแรกจะส่งผลต่อการเติบโตของเซลล์ซึ่งจะส่งผลให้เซลล์มะเร็งเจริญเติบโต ปัญญาอ่อนในเด็กจะรบกวนการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
สัญญาณของการขาดกรดโฟลิกในร่างกาย: ภาวะซึมเศร้ากระสับกระส่าย, ความรู้สึกกลัว, ปัญหาเกี่ยวกับความจำ, การย่อยอาหาร, โรคโลหิตจาง, "ลิ้นแดง" - เปื่อยในช่องปาก, ผมหงอกตอนต้น, ปัญหาระหว่างตั้งครรภ์กิจกรรมของมนุษย์ลดลงอย่างมาก อาการก้าวร้าวหรือหงุดหงิดปรากฏขึ้น ซึ่งอาจพัฒนาไปสู่อาการบ้าคลั่งและความหวาดระแวงในภายหลังได้ จำเป็นต้องรับรู้อาการเหล่านี้ มิฉะนั้นการขาดกรดโฟลิกจะนำไปสู่โรคแทรกซ้อนที่ร้ายแรงมากขึ้น เช่น โรคทางประสาท วัยหมดประจำเดือนเร็ว หรือปัญหาเกี่ยวกับวัยแรกรุ่นในเด็กผู้หญิง โรคหลอดเลือด หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง
กรดโฟลิกช่วยป้องกันการเกิด โรคผิวหนังและปัญหาเกี่ยวกับเส้นผม ดังนั้นคุณจึงเข้าใจว่าการขาดมันนำไปสู่อะไร!
วิตามินบี 9 ถูกใช้อย่างรวดเร็วโดยผู้คนที่มีไลฟ์สไตล์กระตือรือร้นและมือสมัครเล่น วันหยุดที่ชายหาดภายใต้ดวงอาทิตย์ ขอแนะนำให้รับประทานกรดโฟลิกเพิ่มเติมเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดกรดโฟลิกในร่างกาย
วิตามินบี 9 ส่วนเกิน (กรดโฟลิก)
Hypervitaminosis นั้นพบได้ยากมากการได้รับปริมาณดังกล่าวจากอาหารนั้นไม่สมจริงดังนั้นจึงเป็นไปได้โดยการใช้กรดโฟลิกในรูปแบบทางเภสัชวิทยาเป็นเวลาหลายเดือนเท่านั้น สิ่งนี้นำไปสู่การตื่นเต้นเร้าใจมากเกินไป รบกวนการนอนหลับ และความผิดปกติของลำไส้
กรดโฟลิกที่มากเกินไปในหญิงตั้งครรภ์สามารถปรากฏชัดในทารกแรกเกิดเป็นโรคหอบหืด
บ่งชี้ในการใช้งาน
บ่งชี้ในการใช้วิตามินบี 9 ได้แก่:
เนื้อหาในการเตรียมยา
กรดโฟลิกผลิตเป็นยาแยกกันซึ่งบางครั้งก็อยู่ในกลุ่มวิตามินบีทั้งหมด อาจเป็นส่วนสำคัญของการเตรียมวิตามินรวมซึ่งมีคอมเพล็กซ์ที่สมดุล
กรดโฟลิกในรูปแบบสังเคราะห์มีฤทธิ์มากกว่ากรดโฟลิกจากธรรมชาติเกือบ 2 เท่า 600 mcg ในแท็บเล็ตเทียบเท่ากับ 1,000 mcg ของสารจากอาหาร
ตามที่แพทย์ระบุว่าคนส่วนใหญ่มักขาดวิตามินบี 9 แต่มีบทบาทอย่างมากในการทำงานของร่างกาย: วิตามินบี 9 มีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณภาพของเลือด - เมื่อขาดวิตามินบี 9 ความเสี่ยงในการเกิดโรคโลหิตจางจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ มีส่วนร่วมในการควบคุมไขมันและ การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต. วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) เกี่ยวข้องโดยตรงในการสร้างเซลล์ใหม่ รวมถึงเซลล์เม็ดเลือดแดง และผู้หญิงก็ต้องการวิตามินบี 9 เพื่อการเจริญเติบโตของเส้นผม
ความต้องการวิตามินบี 9 ของมนุษย์ – กรดโฟลิก
หญิงตั้งครรภ์มีความต้องการวิตามินบี 9 มากที่สุด พวกเขาจำเป็นต้องได้รับวิตามินบี 9 800 ไมโครกรัมต่อวันและมารดาที่ให้นมบุตร - มากถึง 600 ไมโครกรัม ให้กับคนที่มีสุขภาพแข็งแรงต้องการวิตามินบี 9 400 ไมโครกรัม ผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรังและผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อยเป็นระยะๆ ก็มีภาวะขาดวิตามินบี 9 เช่นกัน นอกจากนี้ยังใช้กับผู้ที่ใช้ยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาขับปัสสาวะด้วย สำหรับผู้อาบแดด ผู้ที่ใช้ชีวิตแบบอยู่ประจำที่ และวัยรุ่น การมีวิตามินนี้ในร่างกายก็มีความสำคัญมากเช่นกันสำหรับการพัฒนาและการเติบโตอย่างเต็มที่
สัญญาณของการขาดวิตามินบี 9
- ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว
- ความหงุดหงิด;
- ความอ่อนแอ;
- นอนไม่หลับ;
- รัฐซึมเศร้า;
- อาการปวดประสาท
- การอักเสบของเหงือก
ผู้สูงอายุโดยเฉพาะมักประสบภาวะขาดวิตามินบี 9 มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าพร้อมกับวิตามินบี 9 จะต้องได้รับวิตามินซีและบี 12 ในปริมาณที่เพียงพอ หากไม่มีวิตามินบี 12 ในร่างกายมนุษย์ จะไม่สามารถรักษาวิตามินบี 9 ในปริมาณที่เพียงพอได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรักษาสมดุลของสารที่เป็นประโยชน์ทั้งสองนี้
ผู้ที่ขาดวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) ขาดความเข้มแข็งในการรับมือกับปัญหาทางจิตที่เกิดขึ้น พวกเขามักจะ อารมณ์เสียและพวกเขาแสดงความก้าวร้าวและความไม่พอใจ เมื่อแก้ไขข้อบกพร่องแล้ว อาการต่างๆ จะหายไป
สาเหตุของพัฒนาการผิดปกติของทารกในครรภ์ก็คือการขาดกรดโฟลิก สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดและการคลอดบุตรที่มีข้อบกพร่องได้ ดังนั้นแม้ในขั้นตอนของการวางแผนการตั้งครรภ์ คู่สมรสควรเริ่มรับประทานกรดโฟลิกแบบเม็ด
หากขาดวิตามินบี 9 วัยแรกรุ่นอาจล่าช้าในเด็กผู้หญิง หากผู้หญิงก่อนวัยหมดประจำเดือนได้รับวิตามินนี้ในปริมาณที่เพียงพอช่วงเวลานี้ไม่เพียงแต่จะผ่อนคลายลง แต่ยังเลื่อนออกไปเป็นระยะเวลานานอีกด้วย
การขาดกรดโฟลิกยังส่งผลเสียต่อสภาพเส้นผม ผิวหนัง และเยื่อเมือกอีกด้วย ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านความงามจึงแนะนำให้รับประทานวิตามินบี 9 เพื่อการเจริญเติบโตของเส้นผม
วิตามินบี 9 พบได้ที่ไหน?
- ตับเนื้อวัวและสัตว์ปีก
- บริวเวอร์ยีสต์;
- ส้ม;
- ผักโขม;
- บรอกโคลีต้ม;
- บรัสเซลส์ถั่วงอก;
- เมล็ดทานตะวัน;
ผักใบเขียวและสมุนไพรทุกชนิดอุดมไปด้วยกรดโฟลิก เช่น ผักชีฝรั่ง สลัดผักใบเขียว กะหล่ำปลีทุกประเภท ยอดผักและใบกล้าย ตำแย ยาร์โรว์ มิ้นต์ ลินเดน แดนดิไลออน ฯลฯ
ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 9 ได้แก่ แตงกวา หัวบีท แครอท ฟักทอง ถั่ว แอปริคอต และกล้วย เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการอาหารจากพืชทั้งหมดที่มีวิตามินบี 9 ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ พบวิตามินบี 9 ในเนื้อสัตว์ ตับสัตว์ ปลา คอทเทจชีส นม ชีส เป็นต้น
มีความจำเป็นต้องคำนึงว่าวิตามินบี 9 สามารถละลายได้ในน้ำเมื่อปรุงอาหารจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วดังนั้นสำหรับมัน อุณหภูมิสูงทำลายล้าง สินค้าที่เก็บไว้ เวลานาน,อย่าเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่.
วิตามินบี 9 ส่วนเกิน
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับส่วนเกินจากอาหารเนื่องจากไม่สามารถบริโภคผักใบเขียวจำนวนมากได้ สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้ใน ในกรณีที่หายากเมื่อรับประทานวิตามินบี 9 สังเคราะห์ ประจักษ์โดยความตื่นเต้นที่เพิ่มขึ้นและการรบกวนการนอนหลับ แต่ปรากฏการณ์ดังกล่าวสามารถพบได้น้อยมากในทางปฏิบัติ