24.09.2019

เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาในช่วงเข้าพรรษา: มื้อต่อวัน เข้าพรรษากินปลาได้วันไหนคะ?


พิธีปิดมหาวิทยาลัย Universiade 2019 จะเริ่มกี่โมง โดยจะรับชมได้ที่ไหน:

พิธีปิดการแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัย ประจำปี 2562 - 20:00 น. ตามเวลาท้องถิ่น หรือ 16:00 น. ตามเวลามอสโก .

การแสดงจะมีการถ่ายทอดสด ช่องทีวีของรัฐบาลกลาง "Match!" - การถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์เริ่มเวลา 15:55 น. ตามเวลามอสโก

มีการถ่ายทอดสดทางช่องด้วย "แมตช์! ประเทศ".

คุณสามารถเริ่มถ่ายทอดสดกิจกรรมออนไลน์ได้ทางอินเทอร์เน็ต บนพอร์ทัล Sportbox.

วันสตรีสากลในวันที่ 8 มีนาคมเป็นวันเฉลิมฉลองขององค์การสหประชาชาติ และองค์กรนี้ประกอบด้วยรัฐ 193 รัฐ วันรำลึกที่ประกาศโดยสมัชชาใหญ่ได้รับการออกแบบเพื่อส่งเสริมให้สมาชิกสหประชาชาติแสดงความสนใจเพิ่มขึ้นในเหตุการณ์เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ในขณะนี้ ไม่ใช่ทุกประเทศสมาชิกของสหประชาชาติที่อนุมัติการเฉลิมฉลองนี้ วันสตรีในอาณาเขตของตนตามวันที่กำหนด

ด้านล่างนี้เป็นรายชื่อประเทศที่เฉลิมฉลองวันสตรีสากล ประเทศต่างๆ ถูกจัดกลุ่มเป็นกลุ่มๆ โดยในหลายรัฐ วันหยุดจะเป็นวันที่ไม่ทำงานอย่างเป็นทางการ (วันหยุด) สำหรับพลเมืองทุกคน ในวันที่ 8 มีนาคม มีเพียงผู้หญิงเท่านั้นที่จะพักผ่อน และมีหลายรัฐที่พวกเขาทำงานในวันที่ 8 มีนาคม

ประเทศใดเป็นวันหยุด 8 มีนาคมเป็นวันหยุด (สำหรับทุกคน):

* ในประเทศรัสเซีย- 8 มีนาคมเป็นวันหยุดที่ชื่นชอบที่สุดช่วงหนึ่ง เมื่อผู้ชายแสดงความยินดีกับผู้หญิงทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

* ในยูเครน- วันสตรีสากลยังคงเป็นวันหยุดเพิ่มเติม แม้ว่าจะมีข้อเสนอเป็นประจำให้ไม่รวมกิจกรรมนี้ออกจากรายการก็ตาม วันที่ไม่ทำงานและแทนที่ด้วยวันเชฟเชนโก ซึ่งจะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 9 มีนาคม
* ในอับคาเซีย.
* ในอาเซอร์ไบจาน.
* ในประเทศแอลจีเรีย.
* ในแองโกลา.
* ในอาร์เมเนีย.
* ในอัฟกานิสถาน.
* ในเบลารุส.
* ไปบูร์กินาฟาโซ.
* ในเวียดนาม.
* ในประเทศกินี-บิสเซา.
* ในประเทศจอร์เจีย.
* ในประเทศแซมเบีย.
* ในคาซัคสถาน.
* ในประเทศกัมพูชา.
* ในประเทศเคนยา.
* ในคีร์กีซสถาน.
* ในเกาหลีเหนือ.
* ในคิวบา.
* ในประเทศลาว.
* ในลัตเวีย.
* ในมาดากัสการ์.
* ในมอลโดวา.
* ในประเทศมองโกเลีย.
* ในประเทศเนปาล.
* ในทาจิกิสถาน- ตั้งแต่ปี 2552 วันหยุดได้เปลี่ยนชื่อเป็นวันแม่
* ในเติร์กเมนิสถาน.
* ในยูกันดา.
* ในอุซเบกิสถาน.
* ในเอริเทรีย.
* ในเซาท์ออสซีเชีย.

ประเทศที่วันที่ 8 มีนาคมเป็นวันหยุดสำหรับผู้หญิงเท่านั้น:

มีหลายประเทศที่ผู้หญิงเท่านั้นที่ได้รับการยกเว้นไม่ต้องทำงานในวันสตรีสากล กฎข้อนี้ที่ได้รับการอนุมัติ:

* ในประเทศจีน.
* ในมาดากัสการ์.

ประเทศใดเฉลิมฉลองวันที่ 8 มีนาคม แต่เป็นวันทำการ:

ในบางประเทศ วันสตรีสากลมีการเฉลิมฉลองกันอย่างแพร่หลาย แต่เป็นวันทำงาน นี้:

* ออสเตรีย.
* บัลแกเรีย.
* บอสเนียและเฮอร์เซโก.
* เยอรมนี- ในเบอร์ลิน ตั้งแต่ปี 2019 วันที่ 8 มีนาคมเป็นวันหยุด ในประเทศโดยรวมเป็นวันทำงาน
* เดนมาร์ก.
* อิตาลี.
* แคเมอรูน.
* โรมาเนีย.
* โครเอเชีย.
* ชิลี.
* สวิตเซอร์แลนด์.

วันที่ 8 มีนาคมไม่มีการเฉลิมฉลองในประเทศใด

* ในบราซิล ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับวันหยุด "สากล" ของวันที่ 8 มีนาคมด้วยซ้ำ กิจกรรมหลักของปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมสำหรับชาวบราซิลและผู้หญิงชาวบราซิลไม่ใช่วันสตรีเลย แต่เป็นงานที่ใหญ่ที่สุดในโลกตาม Guinness Book of Records เทศกาลบราซิลหรือที่เรียกว่าคาร์นิวัลในรีโอเดจาเนโร . เพื่อเป็นเกียรติแก่เทศกาลนี้ ชาวบราซิลจะพักผ่อนเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน ตั้งแต่วันศุกร์จนถึงเที่ยงวันในวันพุธรับเถ้าของคาทอลิก ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการเข้าพรรษา (ซึ่งสำหรับชาวคาทอลิกมีวันที่ยืดหยุ่นได้ และเริ่ม 40 วันก่อนวันอีสเตอร์ของคาทอลิก)

* ในสหรัฐอเมริกา วันหยุดดังกล่าวไม่ใช่วันหยุดราชการ ในปี 1994 ความพยายามของนักเคลื่อนไหวที่จะขออนุมัติการเฉลิมฉลองจากสภาคองเกรสล้มเหลว

* ในสาธารณรัฐเช็ก (สาธารณรัฐเช็ก) - ส่วนใหญ่ประชากรของประเทศมองว่าวันหยุดนี้เป็นของที่ระลึกของอดีตคอมมิวนิสต์และเป็นสัญลักษณ์หลักของระบอบการปกครองแบบเก่า

ประเพณีและประเพณีของ Maslenitsa:

สาระสำคัญของวันหยุด Maslenitsa ในความเข้าใจของคริสเตียนมีดังนี้:

การให้อภัยผู้กระทำผิด การฟื้นฟูความสัมพันธ์อันดีกับคนที่รัก การสื่อสารอย่างจริงใจและเป็นมิตรกับคนที่รักและญาติ ตลอดจนการกุศล- นั่นคือสิ่งที่สำคัญในสัปดาห์ชีสนี้

ใน Maslenitsa คุณไม่สามารถทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้อีกต่อไปและนี่ก็เป็นก้าวแรกในการอดอาหารด้วย แต่แพนเค้กก็อบและกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง พวกเขาอบแบบไร้เชื้อและใส่เชื้อ พร้อมกับไข่และนม เสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ ครีมเปรี้ยว เนย หรือน้ำผึ้ง

โดยทั่วไป ในช่วงสัปดาห์ Maslenitsa คุณควรสนุกสนานและเข้าร่วมกิจกรรมรื่นเริงต่างๆ (สเก็ต สกี สโนว์ทูบ สไลเดอร์ ขี่ม้า) นอกจากนี้คุณต้องอุทิศเวลาให้กับครอบครัวของคุณ - สนุกสนานกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณ: ไปที่ไหนสักแห่งด้วยกัน "เด็ก" ควรไปเยี่ยมพ่อแม่ของพวกเขา และในทางกลับกันพ่อแม่ก็ควรมาเยี่ยมลูก ๆ ของพวกเขา

วันที่ Maslenitsa (ออร์โธดอกซ์และนอกรีต):

ในประเพณีของคริสตจักรเทศกาล Maslenitsa มีการเฉลิมฉลองเป็นเวลา 7 วัน (สัปดาห์) ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ ก่อนงานหลักจะเริ่มขึ้น การถือศีลอดออร์โธดอกซ์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมงานนี้จึงถูกเรียกว่า "สัปดาห์ Maslenitsa"

ระยะเวลาของสัปดาห์ Maslenitsa ขึ้นอยู่กับวันเริ่มเข้าพรรษาซึ่งถือเป็นเทศกาลอีสเตอร์ และจะเปลี่ยนไปทุกปีตามปฏิทินของคริสตจักรออร์โธดอกซ์

ดังนั้นในปี 2019 Orthodox Maslenitsa จะเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ 4 มีนาคม 2019 ถึง 10 มีนาคม 2019 และในปี 2020 - ตั้งแต่วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2020 ถึง 1 มีนาคม 2020

เกี่ยวกับวันนอกรีตของ Maslenitsaแล้วง ชาวสลาฟที่อิจฉาเฉลิมฉลองวันหยุดตามปฏิทินสุริยคติ - ในขณะที่เริ่มมีฤดูใบไม้ผลิทางดาราศาสตร์ซึ่งเกิดขึ้นใน - การเฉลิมฉลองของรัสเซียโบราณกินเวลา 14 วัน โดยเริ่มต้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนวสันตวิษุวัตและสิ้นสุดในสัปดาห์ต่อมา

คำอธิบายของการเฉลิมฉลอง Maslenitsa:

ประเพณีการเฉลิมฉลอง Maslenitsa ด้วยการเฉลิมฉลองอันร่าเริงยังคงได้รับการเก็บรักษาไว้

เมืองรัสเซียส่วนใหญ่จัดกิจกรรมที่เรียกว่า "ไวด์มาสเลนิทซา"- ในเมืองหลวงของรัสเซีย กรุงมอสโก เวทีกลางสำหรับการเฉลิมฉลองตามประเพณีคือ Vasilyevsky Spusk บนจัตุรัสแดง พวกเขายังดำเนินการในต่างประเทศ "มาสเลนิทซา รัสเซีย"เพื่อเผยแพร่ประเพณีของรัสเซีย
เป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันอาทิตย์สุดท้ายที่คนงานและนักเรียนสามารถพักผ่อนได้ โดยจัดวันหยุดมวลชนเหมือนในสมัยก่อน โดยมีเพลง การละเล่น การอำลา และการเผาหุ่นจำลองของ Maslenitsa ในเมือง Maslenitsa มีเวทีสำหรับการแสดง สถานที่ขายอาหาร (ต้องมีแพนเค้ก) ของที่ระลึก และสถานที่ท่องเที่ยวสำหรับเด็ก มีการจัดสวมหน้ากากกับมัมมี่และขบวนแห่งานรื่นเริง

สัปดาห์ Maslenitsa คือวันอะไรเรียกว่าอะไร (ชื่อและคำอธิบาย):

แต่ละวันของ Maslenitsa มีชื่อของตัวเองและมีประเพณีของตัวเอง ด้านล่างนี้คือชื่อและคำอธิบายในแต่ละวัน

วันจันทร์ - ประชุม- เนื่องจากวันแรกเป็นวันทำงานช่วงเย็น พ่อตาและแม่สามีมาเยี่ยมพ่อแม่ของลูกสะใภ้- แพนเค้กชิ้นแรกกำลังถูกอบซึ่งสามารถมอบให้คนยากจนเพื่อรำลึกถึงผู้ตายได้ ในวันจันทร์ จะมีการแสดงหุ่นฟางและจัดแสดงบนเนินเขาในบริเวณที่มีการเฉลิมฉลอง ในการเต้นรำและเกม จะมีการต่อสู้ชกหมัดแบบติดผนังอย่างมีสไตล์ “แพนเค้กชิ้นแรก” ถูกอบและรับประทานเพื่อรำลึกถึงจิตวิญญาณ

วันอังคาร - เจ้าชู้- วันที่สองเป็นวันของคนหนุ่มสาวตามประเพณี งานเฉลิมฉลองของเยาวชน, การเล่นสกีจากภูเขา ("pokatushki") การจับคู่เป็นสัญญาณของวันนี้ ควรสังเกตว่าคริสตจักรห้ามไม่ให้จัดงานแต่งงานใน Maslenitsa และในช่วงเข้าพรรษา ดังนั้นในวันอังคาร Maslenitsa พวกเขาจึงขอเจ้าสาวให้จัดงานแต่งงานหลังอีสเตอร์ที่ Krasnaya Gorka

วันพุธ - ลาคมกา- ในวันที่สามลูกเขยจะมา ถึงแม่สามีของฉันสำหรับแพนเค้ก.

ในวันพฤหัสบดี - Razguly, Razgulay- วันที่สี่ งานเฉลิมฉลองพื้นบ้านเริ่มแพร่หลาย ไวด์มาสเลนิทซา- นี่คือชื่อของวันตั้งแต่วันพฤหัสบดีถึงสิ้นสัปดาห์ และวันแห่งการปฏิบัติอย่างมีน้ำใจนั้นเรียกว่า "วันพฤหัสบดีอาละวาด"

วันศุกร์ - งานปาร์ตี้แม่สามี- ในวันที่ห้าของสัปดาห์ Maslenitsa แม่สามีกับเพื่อนหรือญาติมาเยี่ยมลูกเขยเพื่อทำแพนเค้ก- แน่นอนว่าลูกสาวของเธอควรอบแพนเค้ก และลูกเขยของเธอควรแสดงการต้อนรับอย่างอบอุ่น นอกจากแม่สามีแล้วยังเชิญชวนญาติทุกคนให้มาเยี่ยมอีกด้วย

วันเสาร์ - งานสังสรรค์ของพี่สะใภ้- ในวันที่หก พี่สาวสามีมาเยี่ยม(คุณสามารถเชิญญาติที่เหลือของสามีของคุณได้) ถือเป็นรูปแบบที่ดีไม่เพียง แต่จะเลี้ยงแขกอย่างอุดมสมบูรณ์และอร่อยเท่านั้น แต่ยังมอบของขวัญให้กับพี่สะใภ้ด้วย

วันอาทิตย์ - อำลาวันอาทิตย์ให้อภัย- ในวันสุดท้าย (เจ็ด) ก่อนเข้าพรรษาควรกลับใจและแสดงความเมตตา ญาติและเพื่อนทุกคนต่างขออภัยโทษกัน ขบวนแห่คาร์นิวัลจะจัดขึ้นในสถานที่ที่มีการเฉลิมฉลองในที่สาธารณะ รูปจำลองของ Maslenitsa ถูกเผาอย่างเคร่งขรึม จึงกลายเป็นน้ำพุที่สวยงาม เมื่อความมืดมาเยือน ดอกไม้ไฟเฉลิมฉลองจะถูกจุดขึ้น

ในโบสถ์ในวันอาทิตย์เช่นกันในช่วงเย็นจะมีพิธีให้อภัยเมื่อนักบวชขอการให้อภัยจากคนรับใช้ในโบสถ์และนักบวช ผู้ศรัทธาทุกคนก็ขออภัยโทษและโค้งคำนับซึ่งกันและกัน ในการตอบสนองต่อคำร้องขอการให้อภัย พวกเขาพูดว่า "พระเจ้าจะทรงให้อภัย"

จะเกิดอะไรขึ้นหลังการเฉลิมฉลอง Maslenitsa:

และเมื่อสิ้นสุดวันหยุด Maslenitsa ผู้เชื่อออร์โธดอกซ์จะเริ่มต้นการอดอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง เราทุกคนจำคำพูดที่ว่า: " ไม่ใช่ทุกอย่างสำหรับแมว Maslenitsa - จะมี เข้าพรรษา" .

หลายๆคนที่ตัดสินใจเข้าพรรษามักสนใจว่าตอนนี้สามารถกินปลาได้หรือไม่ และถ้าทำได้ วันไหน? ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดที่สุดในช่วงระยะเวลา 49 วันระหว่างการเผา Maslenitsa และการเฉลิมฉลองวันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์ วัน - วันอาทิตย์นำไปใช้กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้รับการกล่าวถึงอย่างถูกต้องว่าเป็นประเภทของอาหารที่ให้พลังงานมากที่สุด แต่แคลอรี่เหล่านี้เป็น "สัตว์" และสามารถมีได้ในปริมาณมาก อิทธิพลเชิงลบทางกายภาพและ สุขภาพจิตบุคคล. การเสียชีวิตอย่างรุนแรงของสิ่งมีชีวิตซึ่งต่อมาร่างกายถูกตกแต่งโต๊ะของผู้คนและทำให้อิ่มท้องก็ทิ้งรอยประทับที่ไม่ดีเช่นกัน

คำอธิบายประการหนึ่งเกี่ยวกับข้อจำกัดนี้มีอยู่ในหน้าต่างๆ ของพระคัมภีร์ ซึ่งในนั้น เรากำลังพูดถึงในตอนแรกที่อาศัยอยู่ในสวรรค์ผู้คนกินแต่พืชเท่านั้น นอกจากนี้สัตว์ยังสามารถถูกวิญญาณชั่วร้ายเข้าสิงได้ ธาตุที่ไม่สะอาดเข้าไปอยู่ในร่างของสิ่งมีชีวิตแล้วอาศัยอยู่ในนั้น ทำให้เนื้อหนังเป็นมลทิน เนื่องจากบุคคลไม่สามารถเดาได้ว่าสัตว์ชนิดใดมี วิญญาณชั่วร้ายและในกรณีนี้ไม่เป็นเช่นนั้น เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินเนื้อสัตว์เลยสักพักเพื่อชำระล้างสิ่งเลวร้ายทั้งหมด

ใน พระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์เรากำลังพูดถึงความจริงที่ว่าสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่องค์ผู้ทรงมหิทธิฤทธิ์สร้างขึ้นนั้นเป็นที่ต้องการของมนุษย์ ทัศนคติของเราต่อ “น้องชาย” ของเราจะต้องมีความเหมาะสม ดังนั้นในช่วงน้ำท่วมสัตว์ทุกชนิดจึงได้รับการช่วยเหลือ

แต่ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่จัดว่าเป็น “เนื้อสัตว์” เนื่องจากพระคัมภีร์ไม่ได้กล่าวถึงว่าเป็น “ผู้ช่วยของอาดัม” ดังนั้นวันถือศีลอดซึ่งตรงกับวันธรรมดาจึงไม่อนุญาตให้รับประทาน แต่ในวันหยุด ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ห้ามโดยเด็ดขาด และในช่วงน้ำท่วมโลก โนอาห์ไม่จำเป็นต้องช่วยปลาตัวนั้น เพราะพวกเขาไม่ตกอยู่ในอันตราย

นอกจากนี้ ปลายังเป็นสัตว์ที่มีจิตใจแตกต่างจากมนุษย์มากที่สุดอีกด้วย ดังนั้นจึงถือได้ว่ายุติธรรมแล้วที่เมื่อมนุษย์ฆ่าปลาจะไม่สามารถสัมผัสกับสิ่งเหล่านั้นได้ อารมณ์เชิงลบซึ่งเป็นเรื่องปกติของสัตว์ชนิดอื่น

เข้าพรรษาวันไหนที่คุณสามารถกินปลาได้โดยไม่กลัวผิดกฎ?

คริสตจักรจัดให้มีเวลาสองวันซึ่งผู้ที่ถือศีลอดจะสามารถเลือกเปลี่ยนเมนูได้เล็กน้อย วันแรกคือวันประกาศ ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 7 เมษายนของทุกปี และส่วนใหญ่จะตกในช่วงเข้าพรรษา วันที่สองที่อนุญาตให้กินปลาได้คือวันอาทิตย์ปาล์ม วันที่จะแตกต่างกันไปทุกปี เนื่องจากวันหยุดนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่อยู่ก่อนวันอันสดใสของพระคริสต์เสมอ กล่าวง่ายๆ ก็คือ ในช่วงเข้าพรรษา 49 วัน คริสตจักรอนุญาตให้กินปลาได้ทุกปีในวันที่ 7 เมษายน และในวันอาทิตย์ก่อนสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์


กฎหมายคริสตจักรแนะนำให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่ไม่อนุญาตให้จำกัดอาหารอย่างรุนแรงเพื่อทดแทนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ตามปกติด้วยปลา ท้ายที่สุดแล้วปลาเป็นอาหารที่เบากว่าและส่วนประกอบของมันก็เหมาะสำหรับการให้อาหารแก่ผู้ที่ร่างกายต้องการอย่างเร่งด่วน หลากหลายมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก อาหารนี้ยังแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และคนรุ่นใหม่ด้วย

วิธีทำปลาในช่วงเข้าพรรษา?

เมื่อเตรียมปลา คุณควรคำนึงถึงข้อกำหนดสำหรับอาหารไม่ติดมันอื่นๆ ด้วย เช่น ห้ามใส่เครื่องปรุงรส ซอส หรือน้ำสลัด ไม่แนะนำให้ทอดผลิตภัณฑ์นี้ (เฉพาะเกลือ ต้ม หรือสตูว์) รสชาติของปลาควรเป็นไปตามธรรมชาติมากที่สุดเพื่อไม่ให้ "ระคายเคือง" ต่อมรับรสเพราะอารมณ์แห่งการงดเว้นจึงมัวหมอง ขั้นพื้นฐาน จานปลาในช่วงเข้าพรรษาจะมีซุปปลา ปลานึ่งและผักทอด และปลาตุ๋นผัก แนะนำให้บริโภคปลาเค็มเล็กน้อย (ไม่ผ่านการอบด้วยความร้อน) โดยผู้ที่มีผลิตภัณฑ์นี้ในเมนูเพื่อให้ได้สารอาหารที่มีคุณค่า

เป็นไปได้ไหมที่จะรวมอาหารทะเลในเมนูวันอดอาหารที่ให้กินปลาได้?

หากเราพิจารณาปัญหานี้จากมุมมองของกฎบัตรคริสตจักร เราควรจำไว้ว่าเกณฑ์หลักในการอดอาหารคือการบริโภคอาหารจากพืชโดยเฉพาะ และปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ และสัตว์ทะเลอื่นๆ ล้วนเป็นตัวแทนของอาณาจักรสัตว์ ปลาซึ่งอนุญาตให้บริโภคได้ตามกฎหมายเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น ถือเป็นอาหารกึ่งเข้าพรรษา ซึ่งรวมถึงอาหารทะเลด้วย

หากผู้ที่ถือศีลอดในวันที่อนุญาตต้องการรวมอาหารทะเลไว้ในอาหารของเขาเพื่อเติมเต็มความสมดุลของสารอาหารก็สามารถทำได้ ยินดีต้อนรับกฎบัตรคริสตจักรและความคิดริเริ่มของบุคคลเหล่านั้นที่พยายามแทนที่อาหาร "เนื้อสัตว์" ที่พวกเขาต้องการมากด้วยอาหารทะเล (เนื้อ ไข่ คอทเทจชีส เนย- ความจริงก็คือมันเป็นอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยส่วนผสมสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์มาก (โดยเฉพาะที่ป่วยหรือกำลังเติบโต) กรดไขมัน,ไอโอดีนและสารอื่นๆ

ผู้ที่จริงจังกับการถือศีลอด 49 วัน อย่างจริงจัง แต่ไม่สามารถปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดได้เนื่องจากงานที่เกี่ยวข้องกับความยากลำบาก การออกกำลังกายการกินอาหารทะเลก็ช่วยได้ แต่พวกเขาจะต้องเข้าไปหาพระสงฆ์ล่วงหน้าเพื่อรับพรเพื่อผ่อนคลายการถือศีลอด

หากบุคคลเพียงต้องการอดอาหารโดยไม่สูญเสียความสุขตามปกติก็อาจเรียกได้ว่าเป็นการรับประทานอาหารตามปกติ ย่อมนำมาซึ่งผลอย่างแน่นอน แต่เฉพาะในกรณีที่ผู้ถือศีลอดไม่ได้ตั้งเป้าหมายเช่นนั้นไว้สำหรับตนเอง เป้าหมายสูงเป็นการชำระล้างจิตวิญญาณ

บทสรุป.

สำหรับผู้ที่เข้าพรรษาไม่เพียงแต่ในร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย การบริโภคปลาและอาหารทะเลจะได้รับอนุญาตเฉพาะในวันหยุดเท่านั้นและหากมีให้บริการ เหตุผลที่ดี- และผู้ที่ไม่มีข้อ จำกัด ด้านสุขภาพ แต่ต้องการทานอาหารรสเลิศในช่วงเข้าพรรษาควรจำไว้ว่า "การอดอาหาร" ดังกล่าวนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าการผ่อนคลายตัวเองและการลดน้ำหนักแบบธรรมดาซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับวันหยุดมหาราช อีสเตอร์.

ในวันจันทร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์เริ่มเข้าพรรษา 2017 ในปีนี้เทศกาลจะคงอยู่จนถึงวันที่ 15 เมษายน และสิ้นสุดด้วยเทศกาลอีสเตอร์ในวันที่ 16 เมษายน เราเผยแพร่ตารางอาหารประจำสัปดาห์ รวมถึงวันที่คุณสามารถดื่มไวน์และปลาได้

ในวันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ สัปดาห์แพนเค้กสิ้นสุดลง ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์ใช้เวลาช่วงฤดูหนาวและกินแพนเค้กมากมาย และในวันจันทร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ พวกเขาเริ่มเข้าพรรษาที่ยาวที่สุดและเข้มงวดที่สุด ในปี 2560 จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 27 กุมภาพันธ์ถึง 15 เมษายน

เข้าพรรษาเป็นศูนย์กลางอดอาหารในคริสตจักรประวัติศาสตร์ทั้งหมด จุดประสงค์คือเพื่อเตรียมคริสเตียนให้พร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ เข้าพรรษาและอีสเตอร์ถูกทำเครื่องหมายในการรับใช้อันศักดิ์สิทธิ์โดยการรำลึกถึงการสิ้นพระชนม์บนไม้กางเขนและการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ข้อจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวข้องกับการอดอาหารสี่สิบวันที่พระเยซูคริสต์ทรงสังเกตในทะเลทราย

นอกจากอาหารแล้ว คริสเตียนยังปฏิเสธตามประเพณีอีกด้วย นิสัยที่ไม่ดีตลอดจนความสนุกสนาน เป็นเวลา 48 วัน ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์จะแยกเนื้อสัตว์ นม ชีส เนย ครีมเปรี้ยว ไข่ และไขมันสัตว์ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ในเวลาเดียวกันการแก้ไขที่เร็วขึ้นสำหรับคริสตจักรถือเป็นผู้ที่ไม่เพียง แต่ปฏิเสธอาหารต้องห้ามเท่านั้น แต่ยังสวดภาวนาและเข้าร่วมพิธีอย่างแข็งขันอีกด้วย


เข้าพรรษา 2017 สัปดาห์แรก

เข้าพรรษา 2017 เริ่มต้นด้วยวันงดเว้นอย่างสมบูรณ์คือวันที่ 27 กุมภาพันธ์ ตั้งแต่วันอังคารที่ 28 กุมภาพันธ์ถึงวันศุกร์ที่ 3 มีนาคม คุณสามารถรับประทานได้เฉพาะอาหารแห้งเท่านั้น ได้แก่ ขนมปัง ผักดิบ ผลไม้ ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และถั่ว ในช่วงสุดสัปดาห์ของวันที่ 4 และ 5 มีนาคมคุณสามารถกินอาหารต้มกับน้ำมันพืชและไวน์ได้


เข้าพรรษา 2017 สัปดาห์ที่สอง

ในสัปดาห์ที่สอง วันที่รุนแรงด้วยการรับประทานอาหารแห้งสลับกับวันที่สามารถรับประทานอาหารจากพืชต้มโดยไม่ใช้น้ำมันได้ ควรรับประทานผัก ผลไม้ ถั่ว และน้ำผึ้งดิบในวันที่ 6, 8 และ 10 มีนาคม และในวันที่ 7 และ 9 มีนาคม คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยอาหารจากพืชต้มที่ไม่มีน้ำมัน ในวันเสาร์ที่ 11 มีนาคมและวันอาทิตย์ที่ 12 มีนาคม คุณสามารถกินอาหารต้มกับน้ำมันพืชและไวน์ได้อีกครั้ง


เข้าพรรษา 2017 สัปดาห์ที่สาม สี่ ห้า หก

สามสัปดาห์ถัดไปจะทำซ้ำในสัปดาห์ที่สองของการเข้าพรรษา 2560 ในวันจันทร์วันพุธและวันศุกร์จะมีการกำหนดให้ผู้อดอาหารรับประทานอาหารแห้ง ในวันอังคารและพฤหัสบดีเมนูสามารถเจือจางด้วยผักต้มแต่ไม่มีน้ำมัน ในวันหยุดสุดสัปดาห์อนุญาตให้เพิ่มเนยและไวน์ลงในเมนูได้


เข้าพรรษาปี 2017 สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ที่เจ็ด

วันเข้าพรรษาที่เข้มงวดที่สุดในปี 2560 เริ่มในวันจันทร์ 10 เมษายน. ในวันนี้ สัปดาห์สุดท้ายหรือสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์จะเริ่มต้นขึ้น ทุกวันนี้การถือศีลอดกลายเป็นความเข้มงวดที่สุด

ในวันจันทร์ศักดิ์สิทธิ์ วันอังคารศักดิ์สิทธิ์ วันพุธศักดิ์สิทธิ์ และวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์ (10-13 เมษายน) ผู้ศรัทธาจะรับประทานเฉพาะขนมปัง ผักสด ผลไม้ และผลไม้แห้งเท่านั้น ถั่วและน้ำผึ้ง

ในวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์ที่ 14 เมษายน คุณควรงดอาหารโดยสิ้นเชิงจนกว่าจะถอดผ้าห่อศพออก ในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ที่ 15 เมษายน คุณควรรับประทานอาหารแห้งอีกครั้ง

ทุกอย่างสิ้นสุดในวันที่ 16 เมษายน ซึ่งเป็นการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ในวันนี้การเข้าพรรษา 2017 สิ้นสุดลงและมีการเฉลิมฉลองอีสเตอร์ปี 2017

เข้าพรรษา 2560: คุณจะตกปลาได้เมื่อไหร่?

แม้จะมีข้อจำกัดที่เข้มงวด แต่ในช่วงเข้าพรรษาจะมีหลายวันที่คุณสามารถกินปลาได้ เกี่ยวกับการประกาศ พระมารดาศักดิ์สิทธิ์ของพระเจ้า(7 เมษายน 2560) และวันอาทิตย์ปาล์ม (9 เมษายน 2560) อนุญาตให้เพิ่มปลาในเมนูได้ และในวันเสาร์ลาซารัส (7 เมษายน 2560) คุณสามารถกินปลาคาเวียร์ได้

แตกต่างจากการอดอาหารหลายวันอื่น ๆ (เปตรอฟและโรซเดสเตเวนสกี) เข้าพรรษาจัดให้มีการงดอาหารอย่างเข้มงวดยิ่งขึ้น ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ห้ามบริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาด้วย (เกือบทุกวัน) ในวันพุธและวันศุกร์ กฎบัตรห้ามรับประทานน้ำมัน (น้ำมันพืช) อย่างไรก็ตาม ระยะเวลาของเทศกาลเพนเทคอสต์ศักดิ์สิทธิ์จะกำหนดว่าจะเสด็จมาในนั้นหรือไม่ ปฏิทินคริสตจักรวันหยุดสำคัญๆ หลายๆ วัน ซึ่งเป็นวันที่มีการผ่อนผันการถือศีลอดอย่างเข้มงวด

วันหยุดหลักของวันเข้าพรรษาซึ่งโดยส่วนใหญ่จะตกอยู่ในช่วงงดเว้นนี้ นี่เป็นวันที่คริสตจักรศักดิ์สิทธิ์เฉลิมฉลองการประกาศของ Theotokos ที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด รวมถึงการเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า วันที่เหล่านี้ถูกทำเครื่องหมายไว้ ปฏิทินออร์โธดอกซ์เป็นอักษรตัวหนาสีแดง ซึ่งระบุถึงการตั้งชื่องานฉลองเหล่านี้ว่า สิบสอง (คือ รวมไว้ในจำนวนสิบสองมหาราชด้วย) วันหยุดออร์โธดอกซ์- ปัจจุบันกฎบัตรของคริสตจักรอนุญาตให้รับประทานปลาได้ในช่วงเข้าพรรษา

การประกาศของพระนางมารีย์พรหมจารีมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 7 เมษายน งานฉลองพระมารดาของพระเจ้านี้นำเสนอข่าวดีแก่มนุษยชาติเกี่ยวกับการปฏิสนธิและการประสูติของพระผู้ช่วยให้รอดของโลกคือองค์พระเยซูคริสต์จากพระแม่มารี ตั้งแต่สมัยโบราณมาตุภูมิ วันนี้มีการเฉลิมฉลองอันยิ่งใหญ่ อย่างไรก็ตามควรพิจารณาว่าวันประกาศอาจตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์ ในกรณีนี้กฎข้อบังคับไม่ได้กำหนดให้รับประทานปลา (อนุญาตให้ต้มอาหารด้วยน้ำมันพืชได้) เป็นเรื่องยากมากที่วันประกาศจะตกในช่วงหลังอีสเตอร์ เช่น ในสัปดาห์ที่สดใส จากนั้นในวันนี้ การอดอาหารทั้งหมดจะถูกยกเลิกโดยสิ้นเชิง เนื่องจากเทศกาลเพนเทคอสต์ศักดิ์สิทธิ์สิ้นสุดลงด้วยวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์

การเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า ชื่อยอดนิยม– Palm Sunday ตรงกับวันอาทิตย์สุดท้ายก่อนวันอีสเตอร์ ดังนั้นในวันหยุดนี้จึงอนุญาตให้กินปลาได้เสมอแม้ว่าจะเข้าพรรษาต่อไปก็ตาม ในปี 2016 เทศกาลการเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้าตรงกับวันที่ 24 เมษายน

กฎบัตรของคริสตจักรอนุญาตให้กินคาเวียร์ปลาในวันเสาร์ก่อนวันอาทิตย์ปาล์ม (วันเสาร์ลาซารัส) ในวันนี้ คริสตจักรระลึกถึงปาฏิหาริย์อันยิ่งใหญ่ของการฟื้นคืนพระชนม์ของลาซารัสวัยสี่วันของพระคริสต์ เนื่องจากขาดปลาคาเวียร์จริงๆ ให้หลายๆ คนได้รับประทาน พระสงฆ์บางรูปจึงให้พรให้กินปลาในวันนี้

เป็นเรื่องที่น่าสังเกตเป็นอย่างยิ่งถึงการปฏิบัติในการให้ศีลอดเพื่ออำนวยความสะดวกในการอดอาหาร สิ่งนี้ใช้กับคนป่วย เด็ก และวัยรุ่น เช่นเดียวกับบุคคลอื่น ด้วยเหตุผลใดก็ตามที่ไม่สามารถรักษากฎระเบียบที่เข้มงวดตลอดช่วงเข้าพรรษาได้ ด้วยพรของผู้สารภาพ (นักบวช) คุณสามารถกินปลาได้ในวันอาทิตย์และวันเสาร์เข้าพรรษา (ยกเว้นสัปดาห์แรก สาม และสัปดาห์สุดท้าย)

ตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2017 ถึงวันที่ 6 มกราคม 2018 การถือศีลอดการประสูติจะดำเนินต่อไป คริสเตียนออร์โธดอกซ์ผู้ไม่แบ่งแยก ชีวิตประจำวันจากคริสตจักร คำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินปลาในช่วงถือศีลอดการประสูติไม่ได้ถูกถาม เนื่องจากศีลของคริสตจักรมีคำแนะนำที่ค่อนข้างแม่นยำในเรื่องนี้

การอดอาหารการประสูติไม่ใช่วันหยุด แต่เป็นเกณฑ์ ความคาดหวัง และการเตรียมพร้อม หลายครอบครัวมีประเพณีทำความสะอาดทั่วไปก่อนวันเฉลิมฉลอง กำจัดสิ่งที่ล้าสมัย ฟุ่มเฟือย และไม่จำเป็น และตกแต่งบ้าน ดังนั้นการถือศีลอดของการประสูติจึงเรียกได้ว่าเป็นการทำความสะอาดร่างกายและจิตใจของคุณก่อนวันหยุดอันสดใสของการประสูติของพระคริสต์ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 7 มกราคมของทุกปี

สำคัญ! การถือศีลอด เช่นเดียวกับการงดอาหารใดๆ โดยไม่จัดลำดับความคิดและความคิดให้เหมาะสมเป็นเพียงการควบคุมอาหาร ซึ่งเป็นข้อจำกัดชั่วคราวในการรับประทานอาหาร

บางคนสงสัยว่าพวกเขาจะทนต่อข้อจำกัดของการถือศีลอดได้หรือไม่ พวกเขาจะ "ทิ้งระยะห่าง" โดยไม่ได้รับการชำระล้างที่จำเป็นหรือไม่? หากมีข้อสงสัยเกิดขึ้น ให้ไปโบสถ์เพื่ออธิษฐาน เยี่ยมผู้สารภาพบาปของคุณ หรือบาทหลวงของคริสตจักรที่ใกล้ที่สุด พูดคุยกับเขาเกี่ยวกับความตั้งใจและความสงสัยของคุณ แล้วเขาจะเสริมความปรารถนาของคุณและให้พรแก่คุณอย่างแน่นอน

ช่วงเข้าพรรษาจะกินปลาได้เมื่อไหร่?

สำหรับการอดอาหารการประสูติ เช่นเดียวกับการอดอาหารระยะยาวอื่นๆ คริสตจักรกำหนดข้อกำหนดที่คล้ายกัน ในวันที่ถือศีลอด ห้ามรับประทานอาหารที่ทำจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ไขมันสัตว์ นม และผลิตภัณฑ์จากนม (คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว ชีสทุกชนิด เคเฟอร์ โยเกิร์ต นมอบหมัก ฯลฯ) เนย (วัว) เนย ไข่

การนำอาหารทุกจานเข้าสู่อาหารและการมีส่วนร่วมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีจำกัด ส่วนหนึ่งในระหว่างการอดอาหาร แม้แต่การบริโภคอาหารปรุงสุก (ที่เรียกว่า "อาหารดิบ") น้ำมันพืช ปลา และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีจำกัด อนุญาตเฉพาะบางวันเท่านั้น

สำคัญ! อนุญาตให้มีอาหารประเภทปลาที่หลากหลายในวันเสาร์และวันอาทิตย์ วันหยุดของโบสถ์ใหญ่และวัด ในวันที่แสดงความเคารพต่อนักบุญผู้ยิ่งใหญ่ หากวันดังกล่าวตรงกับวันอังคารหรือวันพฤหัสบดี ในวันจันทร์ พุธ และศุกร์ ห้ามนำปลาเข้า

แหล่งข้อมูลออนไลน์หลายแห่งจะเสนอปฏิทินโภชนาการสำหรับการอดอาหารของการประสูติซึ่งกำหนดไว้ทุกวัน เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาในช่วงถือศีลอด?

วันประสูติที่สามารถทำได้:

  • ธันวาคม – 3, 4, 10, 11, 17, 18, 24, 25 และ 31;
  • วันที่ 1 มกราคม.

กฎของคริสตจักรไม่ได้ห้ามอาหารทะเล เช่น กุ้ง กั้ง หอยนางรม ล็อบสเตอร์ ล็อบสเตอร์ หอยแมลงภู่ ปลาหมึก ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ สาหร่ายทะเล (คะน้าทะเล) ฯลฯ

สำคัญ! อาหารทะเลในแง่ของคริสตจักร เช่นเดียวกับในแนวคิดของคนทั่วไป ไม่ใช่ปลา แต่เป็นอาหารอันโอชะ การอดอาหารเป็นช่วงเวลาแห่งการละทิ้งส่วนเกินและอาหารอันโอชะสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มากเกินไปนั่นคือนี่คือสิ่งที่คุณต้องยอมแพ้ ดังนั้น หากคุณตัดสินใจถือศีลอดโดยสุจริต คุณก็ควรงดเว้นจากสิ่งที่กล่าวมาข้างต้น แม้จะเป็นเวลาอดอาหาร แต่คุณก็สามารถปรุงอาหารได้แล้ว

อาหารปลาถือบวช

จาน โต๊ะถือศีลอดสามารถเป็นได้ทั้งความอร่อยและหลากหลาย แม่บ้านทุกคนที่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพจิตและสุขภาพกายของครอบครัวเธออาจมีอย่างน้อยสองสามอย่าง อาหารถือบวชซึ่งไป “ปัง” ในครอบครัวของเธอ นอกจากอาหารทุกประเภทที่ทำจากผักและธัญพืชแล้ว ให้ลองทำซุปปลาหรือน้ำสลัดวิเนเกรตต์กับปลา ปลาอบหรือชุบแป้ง สลัดทุกชนิด อาหารเรียกน้ำย่อย แคสเซอรอล ฯลฯ และผู้เสพของคุณจะประทับใจกับรสชาติของอาหารเหล่านี้อย่างแน่นอน

คำแนะนำ! ปลาไม่ต้องต้ม หากต้องการปรุงโดยใช้ไขมันพืชในปริมาณขั้นต่ำ ให้ปรุงอาหารประเภทปลาในเตาอบและย่าง นึ่งหรือในหม้อ เหนือถ่าน ในหม้อหุงช้า หม้อความดัน หรืออุปกรณ์สมัยใหม่อื่นๆ ตามที่คุณต้องการ

ก่อนเตรียมอาหารประเภทปลาต้องเตรียมอาหารก่อน ปลาแช่แข็งละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องโดยวางลงบนจานหรือภาชนะอื่นที่เหมาะสม อนุญาตให้ละลายน้ำแข็งใน น้ำเย็นแต่ไม่จำเป็นต้องเอาปลาออกจากถุงเพื่อไม่ให้มันอิ่มและเป็นน้ำ

เกล็ดจะถูกเอาออกจากปลา เครื่องในและเหงือกจะถูกเอาออก หากคุณไม่ต้องการใช้หัวเหล่านี้ ให้ตัดออกแต่อย่าทิ้ง สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์สำหรับการเตรียมซุปปลาหรือฐานสำหรับซุปปลาและอาหารจานแรกอื่นๆ ปลาที่ทำความสะอาดแล้วควรล้างให้สะอาดและซับด้วยกระดาษชำระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมปลาทอด

ปลาคาร์พกางเขนทอด

ในการเตรียมอาหารจานนี้ ให้ซื้อปลาคาร์พ crucian สดขนาดเล็ก 15-18 ซม. สามารถถอดตาชั่งออกได้อย่างง่ายดายโดยใช้ส้อม ในกรณีนี้จะไม่กระจายเหมือนดอกไม้ไฟทั่วทั้งห้องครัว แต่ที่บ้าน: ราคาไม่แพงและหรูหรา

  1. ใช้มีดคมๆ เคลื่อนจากทวารหนักขึ้นไปที่ศีรษะ ทำกรีดและเอาอวัยวะภายในออก
  2. ถอดเหงือกออก
  3. ล้างปลาให้สะอาดโดยใช้น้ำไม่สูงกว่าอุณหภูมิห้อง
  4. ซับปลาให้แห้งและใช้มีดกรีดแต่ละด้านบ่อยๆ ไปจนถึงกระดูกสันหลัง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้กระดูกเล็กไปยุ่งขณะรับประทานอาหาร ประการแรกพวกเขาถูกตัดด้วยมีดและประการที่สองในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารดูเหมือนว่าพวกเขาจะละลายและคุณก็แทบไม่รู้สึกเลย
  5. ควรใส่เกลือปลาทันทีก่อนปรุง
  6. ขุดซากปลาลงในแป้งแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ปลาอาจเป็นพาหะของ opisthorchiasis (การติดเชื้อพยาธิ) เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ปลาจะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนอย่างเพียงพอ ในกรณีนี้คือการทอด
  7. คุณสามารถปรุงปลาประเภทอื่นได้ในลักษณะเดียวกัน ชิ้นงานขนาดใหญ่สามารถตัดเป็น 2-3 ส่วนได้เพื่อความสะดวก
  8. ก่อนเสิร์ฟปลาคาร์พ crucian ร้อนคุณสามารถโรยด้วยกระเทียมสับละเอียดแล้วปิดฝาสักสองสามนาที กลิ่นหอมหาที่เปรียบมิได้

สำหรับคนที่อยากรู้ว่ากินปลาได้ไหม