Mga sangkap:

• creamy margarine / mantikilya - 200 gr.
• pulbos ng kakaw - 4 tbsp.
• asukal - 1-1 ½ tbsp.
• gatas - ½ tbsp.
• soda - ½ tsp.
• harina - 2 tbsp.
• itlog - 4 na mga PC.
• inihaw na mani o pasas - 100 gr.

Paghahanda:

Matunaw ang margarine o mantikilya at ihalo sa asukal, kakaw at gatas. Ang nagresultang timpla ay dapat na pinainit hanggang kumukulo.

Ibuhos ang 8 tbsp. l. pinaghalong tsokolate sa isang hiwalay na mug, at itabi ang lahat hanggang sa lumamig. Kapag ang timpla ay lumamig sa temperatura ng silid, magdagdag ng mga itlog, baking soda, tinadtad na mani o pasas, at harina.

Haluin ang kuwarta hanggang sa wala nang natitira kahit isang bukol, at pagkatapos ay ibuhos sa isang amag na nilagyan ng langis na papel. Maghurno ng mga 20 minuto, pagkatapos ay alisin sa oven at alisin ang papel habang mainit pa.

Ibuhos ang frosting sa pinalamig na cake (ang chocolate mixture na ibinuhos mo sa isang hiwalay na mug).
Ilagay sa refrigerator.

Masiyahan sa iyong tsaa!

2. Chocolate cupcake "Mahusay"

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• tubig - 1 tbsp.
• langis ng gulay - 2/3 tbsp.
• asukal - 1 tbsp.
• madilim na kakaw - 2-3 tbsp. l.
• itlog - 5 mga PC.
• vanilla sugar - 1 pakete.
• harina - 2 tbsp.
• pulbos na gatas - 2 tbsp. l.
• baking powder - 2 tsp.
• soda - ½ tsp.

Para sa sarsa:

• mantikilya - 50 gr.
• tubig - 1 tbsp.
• asukal - ½ tbsp.
• kakaw - 2 tbsp. l.
• asukal sa vanilla - 1 pakete.

Paghahanda:

1. Painitin nang mabuti ang oven sa 200-220 degrees.
2. Paghaluin ang tubig, langis ng gulay, asukal at kakaw, lubusan kuskusin ang lahat ng mga bugal. Pakuluan ang nagresultang timpla ng humigit-kumulang 5 minuto. Kapag ang timpla ay kumulo at natakpan ng isang masa ng mga bula, alisin ito mula sa apoy.
3. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog at vanilla sugar hanggang sa malambot. Habang hinahalo, ibuhos ang mainit na pinaghalong tsokolate sa pinaghalong sa isang manipis na stream. Talunin para sa isa pang 2 minuto hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency.
4. Paghaluin ang harina, gatas na pulbos, baking powder at soda, salain ang mga ito at ihalo sa masa ng tsokolate.
5. Grasa ang amag ng mantikilya at budburan ng harina o semolina.
6. Maingat na ibuhos ang kuwarta sa amag at ilagay sa oven upang maghurno. Pagkatapos ng 15 min. Pagkatapos simulan ang pagluluto, bawasan ang temperatura sa 170 degrees, pagkatapos ay maghurno para sa isa pang 30 minuto.
7. Pagkatapos ng pagluluto, ang cake ay dapat tumayo sa cooling oven nang mga 35 minuto. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato.

Recipe ng sarsa:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok o kasirola, ilagay sa mahinang apoy at lutuin ng mga 10 minuto. Hayaang umupo ang natapos na sarsa ng mga 2 minuto, pagkatapos ay maingat na ibuhos ito sa cake.

3. Chocolate cake "Mabilis"

Mga sangkap:

• madilim na tsokolate - 300 gr.
• kakaw - 1 tbsp. l.
• gatas - ¼ tbsp.
• mantikilya - 200 gr.
• asukal - 1 ¼ tbsp.
• itlog - 4 na mga PC.
• baking powder - 1 tbsp. l.
• harina - 1 ¼ tbsp.
• mga walnut - 1 tbsp.
• mga pasas - 1/3 tbsp.

Paghahanda:

1. Ilagay ang tsokolate na pinaghiwa-hiwa sa isang kasirola, magdagdag ng gatas at kakaw dito, pagkatapos ay ilagay ang ulam sa mababang init at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate.
2. Gamit ang isang blender, ihalo ang mantikilya, itlog, asukal at harina, idagdag ang nagresultang timpla sa masa ng tsokolate.
3. Paghaluin ang nagresultang kuwarta nang lubusan at magdagdag ng mga pasas at mani dito. Grasa ang amag, ibuhos ang chocolate dough dito at maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees hanggang sa tapos na.

Bon appetit!

Piliin ang pinakamahusay na recipe para sa chocolate muffins: may pagpuno, banana karagdagan, cognac at ang pinaka masarap na tsokolate. Napakasarap, malambot, masarap na chocolate muffins!

Nagpasya akong maghurno ng mga cupcake ng tsokolate sa unang pagkakataon - at napakasarap nila. Subukan ang mga chocolate muffin na ito, magugustuhan mo rin sila! Ang recipe ay gumagawa ng mga 12 cupcake (depende sa laki ng mga molde).

• mantikilya 100 g
• Lahat ng mga recipe na may "mantikilya"
• harina 230 g
• asukal 200 g
• gatas 150 ML
• kakaw (kung kukuha ka ng Nesquik, kailangan mo ng 9 tbsp., at asukal - 150 g) 6 tbsp.
• asin isang kurot
• gatas na tsokolate 50 g
• itlog 3 pcs.
• baking powder 1 tbsp

Matunaw ang mantikilya sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.

Magdagdag ng kakaw at asukal sa mantikilya.

Paghaluin nang mabuti at iwanan upang palamig (ang masa ay dapat na mainit-init, ngunit hindi mainit).

Magdagdag ng mga itlog, harina, asin at baking powder at mga piraso ng tsokolate sa cooled cocoa mass (hindi sila nakikita sa larawan, ngunit naroroon sila!).

Haluing mabuti ang lahat.

Ilagay ang mga cupcake sa mga lata sa oven. Ang mga muffin ay inihurnong sa loob ng 15-25 minuto, suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito.

Ang mga tsokolate muffin ay handa na. Bon appetit!

Recipe 2: Banana and Chocolate Chunk Muffins

Chocolate muffins recipe na may tsokolate. Ang muffin dough ay ginawa gamit ang yogurt at gatas, kasama ang pagdaragdag ng cocoa powder, saging at mga piraso ng tsokolate.

• Malaking saging - 1 pc.
• Cocoa powder - 0.25 tasa
• Chocolate chips o chocolate (sirang) - 0.5 tasa
• Natural na yogurt - 0.75 tasa
• Buong harina ng trigo - 2 tasa
• Baking powder - 1 tbsp. l.
• Brown sugar - 0.5 tasa
• Gatas - 1 baso
• Malaking itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 4 tbsp. l.

I-on ang oven upang magpainit sa 200 degrees. Linya ng 12 muffin cup na may mga paper cup.

Salain ang harina sa isang malaking mangkok, magdagdag ng baking powder, cocoa, asukal at chocolate chips.

Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang yogurt, gatas at itlog, talunin ng mahina. I-mash ang saging sa isang katas gamit ang isang tinidor.

Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng banana puree, pukawin. Ibuhos ang halo na ito sa pinaghalong gatas.

Paghaluin ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong gatas ng saging at haluin hanggang makinis. Ibuhos ang kuwarta sa mga inihandang hulma at ilagay sa preheated oven. I-bake ang chocolate chip muffins nang mga 20 minuto hanggang sa malinis na lumabas ang isang kahoy na stick kapag nabutas.

Alisin ang natapos na muffins mula sa oven at hayaang lumamig sa mga lata. Pagkatapos ay alisin at ihain kaagad ang chocolate chip muffins.

Recipe 3: malambot na chocolate muffins (hakbang-hakbang)

Masarap na muffin na natutunaw sa iyong bibig! May maliwanag na lasa ng tsokolate at maluwag, mamasa-masa na texture. Isang napaka-simple at abot-kayang recipe na kayang hawakan ng isang baguhang maybahay.

• Mantikilya (margarine) - 150 g
• Asukal - 150 g
• Gatas - 100 ML
• Cocoa powder - 5 tbsp. l.
• Itlog ng manok - 2 mga PC
• Baking powder (1 tsp slaked soda) - 2 tsp.
• Harina ng trigo - 200-250 g

Paghaluin ang mantikilya, kakaw, asukal, gatas sa isang kasirola. Dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos, alisin mula sa init.

Malamig. Magdagdag ng mga itlog sa pinalamig na timpla at ihalo.

Magdagdag ng baking powder at harina, masahin ang isang hindi masyadong makapal na kuwarta.

Grasa ng kaunti ang mga hulma ng langis (Mayroon akong mga silicone, i-spray ko sila ng tubig), punan ang 2/3 na puno ng kuwarta. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng 20-25 minuto.

Ang mga pinalamig na muffin ay maaaring lagyan ng cream o chocolate glaze. Ngunit ang mga ito ay kamangha-manghang masarap!

Recipe 4: Chocolate muffins na may likidong pagpuno

• madilim na tsokolate - 80 g
• mantikilya - 80 g
• itlog ng manok - 2 mga PC.
• asukal - 100 g
• harina ng trigo - 2 tbsp. l.
• cognac - 2 tbsp. l.

Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang produkto para sa mga muffin - klasikong maitim na tsokolate (78%), mantikilya (taba na nilalaman 67.7%), asukal, mga homemade na itlog, harina at konyak. Pagsamahin ang mga piraso ng tsokolate at mantikilya sa isang hindi tinatablan ng init na kasirola.

Gamit ang microwave oven, tunawin ang tsokolate at mantikilya, i-on ito sa pinakamataas na kapangyarihan nang tatlong beses sa loob ng dalawampung segundo, nang walang anumang mga espesyal na pahinga. Haluin ang butter-chocolate mixture hanggang makinis.

Hatiin ang pre-washed at tuyo na sariwang itlog ng manok sa isang lalagyan na angkop para sa pagmamasa ng muffin dough at magdagdag ng asukal.

Talunin ng kaunti ang asukal at itlog.

Magdagdag ng harina sa pinaghalong asukal-itlog. Ang kuwarta ay kailangang bahagyang matalo muli.

Haluin ang butter-chocolate mixture sa kuwarta.

Masahin ang kuwarta nang lubusan, matalo ito, at idagdag ang pangwakas na ugnayan ng lasa at aroma - magandang cognac, sa isang maliit na halaga.

I-on ang oven ("itaas - ibaba") sa 200 degrees. Magkakaroon ng oras para magpainit habang gumagawa kami ng mga baking molds para sa mga chocolate muffin na may likidong filling. Grasa ang bawat ceramic (silicone) fondant baking pan na may mantikilya. Budburan ng harina ang mga hulma.

Hatiin ang kuwarta nang pantay-pantay sa limang kawali at ilagay ang mga ito sa oven.

Pagkatapos itaas ang kuwarta, panatilihin ang mga inihurnong gamit sa oven para sa isa pang 3-5 minuto upang ang dessert ay may oras upang maghurno, ngunit ang gitna ay nananatiling likido. Alisin mula sa oven at agad na ihain ang chocolate muffins na may likidong pagpuno sa mesa. Magkaroon ng maayang gastronomic na karanasan!

Recipe 5, hakbang-hakbang: muffins na may chocolate filling

Napakasarap na mahiwagang chocolate cupcake na may likidong pagpuno, inirerekomenda na kainin kasama ng ice cream.

• maitim na tsokolate 70-80% - 200 gr
• mantikilya - 100 g
• asukal - 50 gr
• itlog - 3 mga PC
• harina - 60 gr
• asin - ¼ tsp.

Gupitin ang mantikilya, basagin ang tsokolate at ilagay sa isang mangkok o mababaw na plato.

Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang paliguan ng tubig o sa microwave (huwag painitin nang labis ang timpla, kung hindi, ang tsokolate ay maaaring kumulo. Kung natutunaw sa microwave, huwag agad itong ilagay sa mahabang panahon, ilabas ang mangkok na may mantikilya at tsokolate at pukawin tuwing 10-20 segundo). Gumalaw nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa; kung ito ay naging napakainit, pagkatapos ay palamig ito.

Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makuha ang makapal na bula.

Ibuhos ang cooled chocolate mixture sa egg foam at haluin. Siguraduhin na ang pinaghalong tsokolate-butter ay hindi masyadong mainit, kung hindi, ang mga itlog ay maaaring kumulo.

Paghaluin ang harina at asin at salain ang mga ito sa pinaghalong tsokolate-itlog. Haluin hanggang makinis, ngunit huwag haluin nang napakatagal, dahil... Maaaring ilabas ang gluten mula sa harina at ang masa ay magiging siksik, ang mga muffin ay hindi tumaas nang maayos.

Grasa ang muffin tins na may langis at ibuhos ang nagresultang kuwarta sa kanila, makakakuha ka ng 9 na piraso. Ilagay sa isang preheated oven sa 200 degrees. Mag-iwan ng 7-10 minuto (alisin kapag tumaas at magsimulang pumutok sa ibabaw).

Ihain ang dessert na mainit. Bon appetit!

Recipe 6, classic: masarap na chocolate muffins

• Tsokolate - 200 gr
• Mantikilya / margarin - 100 g
• Granulated sugar - 80 gr
• Itlog ng manok - 2 mga PC
• harina ng trigo - 150 gr
• Kakaw - 2 tbsp.
• Gatas - 50 ml
• Vanilla sugar - 1 tsp. o vanilla essence - 2 patak
• Baking powder - 1 tsp. o soda + suka - ½ tsp.

Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng butil na asukal, kakaw at 150 gramo ng tsokolate at init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ganap na matunaw ang mga sangkap.

Magdagdag ng mantikilya, matunaw, ihalo. Palamigin nang bahagya ang nagresultang masa.

Magdagdag ng mga itlog ng manok, ihalo nang mabilis.

Magdagdag ng harina na may baking powder, ihalo.

Ang kuwarta ay dapat magkaroon ng pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas; dapat itong dahan-dahang dumaloy mula sa kutsara, na bumubuo ng isang slide.

Punan ang mga muffin cup sa kalahati ng batter.

Maaari kang maghurno ng mga muffin sa silicone o paper molds.

Maaari kang gumamit ng anumang mga hulma: ang mga disposable na hulma ng papel, Teflon at silicone ay hindi kailangang lubricated, ang mga metal ay kailangang lubricated na may langis ng gulay. Painitin ang hurno sa 180 degrees at maghurno ng mga muffin sa medium level sa loob ng 20 minuto.

Ibuhos ang natitirang (50 g) natunaw na tsokolate sa natapos na muffins.

Recipe 7, simple: muffins - chocolate cupcake

Gumamit ng napaka-accessible na recipe para maghurno ng chocolate muffins (hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan). Para sa kanila, kumuha ng magandang kalidad na tsokolate, itim, na may mataas na nilalaman ng kakaw (hindi bababa sa 60%). Pinapayuhan ko ang mga chocoholics na magdagdag ng mga patak ng tsokolate sa kuwarta - ito ay napaka-tsokolate at masarap!

Alisin ang mantikilya mula sa refrigerator nang maaga. Kung hindi mo ito ginawa para sa ilang kadahilanan, pagkatapos ay i-cut lamang ang malamig na bloke sa mga piraso, pagsamahin ito sa isang sirang chocolate bar.

Pagkatapos ay kumuha ng isang mas malaking mangkok at ibuhos ang mainit na tubig dito.

Ilagay ang mangkok na may tsokolate at mantikilya sa tubig, paminsan-minsang pukawin ang mga sangkap.

Bilang resulta, matutunaw ng mainit na tubig ang tsokolate at mantikilya.

Alisin ang mangkok mula sa tubig, ibuhos ang asukal sa nagresultang butter-chocolate mixture. Paghaluin ang lahat.

Magdagdag ng mga itlog sa pinaghalong isa-isa, pagpapakilos sa bawat oras.

Ang natitira na lang ay idagdag ang sifted flour at baking powder. Haluin hanggang makinis, ngunit huwag magtagal. Idagdag ang chocolate chips sa puntong ito.

Kumuha ng mga espesyal na hulma. Mas mabuti kung sila ay silicone, kung gayon hindi na kailangang mag-lubricate sa kanila. Kung kukuha ka ng iba (metal, halimbawa), siguraduhing lubricate sila ng langis. Hatiin ang kuwarta sa mga kawali, ngunit tandaan na medyo tataas ito sa panahon ng pagluluto, kaya huwag punan ang lalagyan hanggang sa labi.

Painitin muna ang oven sa 140 degrees at i-bake ang mga muffin sa isang lugar 40 Min. Pagkatapos ng tinukoy na oras sila ay ganap na handa. Siyempre, kapag naghahain ng mga masasarap na muffin na ito, huwag kalimutang magtimpla ng kape o tsaa. Bon appetit!

Recipe 8: chocolate muffins na may yogurt (may larawan)

Ang mga mahilig sa crispy crust sa kanilang mga baked goods ay tiyak na magugustuhan ang muffin recipe na ito. Inihanda ang mga tsokolate gamit ang harina ng trigo at anumang yogurt.

• harina - 250 g;
• itlog - 2 mga PC;
• asin - 0.5 tsp;
• kakaw - 2 tbsp. l.;
• asukal - 180 g;
• soda - 0.5 tsp;
• yogurt - 200 ml;
• baking powder - 1 kutsarita;
• mantikilya - 100 g;
• maitim na tsokolate - bar na tumitimbang ng 200 g.

Una, ang chocolate bar ay nasira at pinainit kasama ng tinadtad na mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng asukal sa pinaghalong, ihalo at panatilihin sa kalan para sa isa pang 3 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang mga itlog sa masa at ihalo muli, magdagdag ng yogurt at muli na lubusan na masahin ang buong komposisyon.

Pagsamahin ang harina na may asin, baking powder, cocoa powder at soda. Pukawin ang tuyo na masa nang lubusan.

Ang tsokolate na madulas na komposisyon ay ibinuhos sa harina at halo-halong mula sa itaas hanggang sa ibaba. Sa sandaling ang harina ay nagiging kuwarta, ang pagkilos ay tumigil.

Ngayon ay nagtatrabaho sila sa oven. Ang yunit ay pinainit hanggang 200°C. Ilagay ang mga kagamitang papel sa isang muffin tray. Ibuhos ang halo sa kanila. Upang makakuha ng isang maayos na tuktok, punan ang mga hulma nang higit pa sa kalahati. Upang makakuha ng mga luntiang produkto, ang halo ay idinagdag nang labis.

Maglagay ng baking sheet sa isang mainit na oven at maghurno ng 20 minuto. Ang kahandaan ng mga inihurnong paninda ay sinusuri gamit ang isang stick o posporo. Ang pagkatuyo nito ay nagpapahiwatig na ang mga muffin ay maaaring matikman.

Mas mainam na kainin ang produkto sa susunod na araw. Pagkatapos tumayo magdamag, sila ay magiging mas malambot at malambot mula sa loob. Ang recipe na ibinigay ay gumagawa ng 12 servings. Subukan ito sa iyong sarili at tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay. Masiyahan sa iyong tsaa!

Recipe 9: Simple Chocolate Chunk Muffins

• Langis - 150 g
• 1 at ½ tbsp. harina (mga 200 g)
• 75 g ng asukal
• 2 itlog ng manok
• 2 tbsp. kakaw
• Baking powder - 2 tsp.
• Mga piraso ng maitim na tsokolate

Ang mga muffin ng tsokolate ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap: harina, mantikilya, itlog, asukal, kakaw at tsokolate.

Simulan natin ang paghahanda ng kuwarta. Ang buong halaga ng mantikilya ay dapat matunaw sa isang likidong estado sa anumang maginhawang paraan (sa kalan, sa microwave). Ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa isang mangkok at magdagdag ng butil na asukal doon. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting vanilla sugar o vanillin.

Magdagdag ng dalawang hilaw na itlog ng manok sa mantikilya at asukal at talunin ang lahat ng kaunti gamit ang isang whisk o mixer.

Bago gamitin upang ihanda ang kuwarta, ang harina ay dapat na halo-halong may baking powder at sinala lahat (upang mababad sa hangin at maiwasan ang mga labi o bukol na makapasok sa dessert). Unti-unting magdagdag ng harina sa natitirang mga sangkap at simulan ang malumanay na masahin.

Ibuhos ang cocoa powder sa isang mangkok.

Ang huling yugto ng paghahanda ng kuwarta ay ang pangwakas na paghahalo. Dito kailangan mong tiyakin ang pagkawala ng anumang mga bugal at ang pagbuo ng isang homogenous na makapal na masa ng isang kaaya-ayang kulay ng tsokolate. Ang natapos na masa ay dapat na sandok sa mga hulma (papel, silicone o metal) upang punan ang humigit-kumulang dalawang-katlo ng volume at ilagay ang isang maliit na piraso ng tsokolate sa itaas. Para sa pagluluto, init ang oven sa 180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay halos 25 minuto.

Handa na ang dessert! Maaari mong palamutihan ang mga ito ng isang sprig ng mint at budburan ng pulbos na asukal.

Recipe 10: masarap na chocolate muffins na may saging

May oras upang pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap, lutong bahay na mga lutong gamit, pagkatapos ay siguraduhing maghanda ng banana chocolate muffins. Ang kanilang natatanging lasa, pinong banana dough na sinamahan ng kaakit-akit na tsokolate, ay pahahalagahan hindi lamang ng mga may matamis na ngipin, kundi pati na rin ng mga walang malasakit sa matamis. Kasabay nito, ang sinumang maybahay ay maaaring maghanda sa kanila at ito ay kukuha ng napakakaunting oras.

• Harina 225 gramo
• Cocoa 3 kutsara
• Saging 3 piraso
• Itlog ng manok 2 piraso
• Asukal 100 gramo o sa panlasa
• Langis ng gulay 125 mililitro
• Soda 1 kutsarita

Balatan ang mga saging at ilagay sa isang plato.

Sinasangkapan namin ang aming sarili ng isang tinidor o potato masher at minasa ang laman ng saging upang maging katas.

Hugasan ang mga itlog sa ilalim ng mainit na tubig na tumatakbo at hatiin ang mga ito sa isang hiwalay na plato. Ibuhos ang asukal at langis ng gulay at talunin ng whisk hanggang makinis. Pagkatapos ay ibuhos ito sa banana puree at ihalo ang lahat nang lubusan sa isang kutsara.

Susunod, ibuhos ang kinakailangang halaga ng harina, kakaw at soda sa isang salaan. Magsala sa isang malawak, maginhawang mangkok at ihalo. Kailangan mong magsala upang mapupuksa ang mga bukol, at din upang pagyamanin ang lahat ng bagay na may oxygen, dahil sa ganitong paraan ang mga inihurnong produkto ay magiging mas mahangin at malambot.

Kaya, ibuhos ang matamis na masa ng saging sa harina at haluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang whisk o gamit ang isang panghalo. Ang batter ay dapat na pare-pareho ang kulay at walang mga bukol.

Maingat na balutin ang baking dish na may mantikilya o langis ng gulay o, tulad ng sa aming kaso, ilatag ang mga hulma ng papel. Pagkatapos ay ikalat ang inihandang kuwarta na may isang kutsara, pinupuno ang mga hulma tungkol sa 2/3, dahil ang aming kuwarta ay tataas ng kaunti. At maaari kang magpatuloy sa pagluluto sa hurno.

Painitin muna ang oven sa 220 degrees Celsius at pagkatapos lamang nito, ilagay ang amag sa oven. Ihurno ang muffins hanggang sa ganap na maluto sa loob ng 15 - 20 minuto. Sa panahong ito dapat silang tumaas at natatakpan ng isang magandang crust. At maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito, tuhog o tinidor. Kung, kapag nagdidikit ng skewer, may nananatiling isang bakas ng hilaw na kuwarta dito, kung gayon ang pagluluto ay hindi pa handa, at kung ito ay tuyo, pagkatapos ay huwag mag-atubiling patayin ang oven at alisin ang amag, tulungan ang iyong sarili sa oven mitts .

http://shokoladka.net, http://gotovit-prosto.ru, https://www.tvcook.ru

Ang lahat ng mga recipe ay maingat na pinili ng culinary club ng website ng website

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng cupcake na may kakaw, alak, blueberries, kanela at gatas

2018-05-15 Rida Khasanova

Grade
recipe

1074

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

6 gr.

20 gr.

Mga karbohidrat

44 gr.

380 kcal.

Opsyon 1: Klasikong recipe ng chocolate cake na may kakaw

Ang mga cupcake ay isa sa pinakamasarap at pinakamabilis na lutong bahay na delicacy upang ihanda. Ang muffin batter ay palaging simple at naglalaman ng napakasimpleng pangunahing sangkap. Para sa bersyon ng tsokolate ng baking, cocoa powder, tinunaw na tsokolate o maliliit na patak ng tsokolate ay idinagdag sa base ng kuwarta. Para sa isang mas indibidwal na lasa, ang mga recipe ay gumagamit ng mga mani, pampalasa, sarap, pinatuyong prutas, mga piraso ng sariwa o de-latang prutas. Pati na rin ang iba't ibang natural na lasa - vanilla pods, liqueur, table wine.

Gumagamit ang iba't ibang muffin recipe ng regular na baking powder, baking soda, o yeast bilang pampaalsa. Ngunit, sa klasikong bersyon ng cake, ang mga puting itlog lamang ang nagdaragdag ng fluffiness sa kuwarta.

Mga sangkap:

• 4 buong itlog ng manok at 2 yolks;
• 0.2 kg granulated sugar o powdered sugar;
• 0.2 kg unsalted butter;
• 0.2 kg ng harina ng trigo (eksklusibong premium na grado);
• isang dakot ng mga pasas na walang binhi;
• zest ng isang medium lemon;
• isang pares ng kutsarita ng pulbos ng kakaw;
• isang kurot ng pinong table salt.

Hakbang-hakbang na recipe para sa chocolate cake na may kakaw

Hugasan at tuyo ang mga itlog. Patuyuin ang mga ito gamit ang napkin o tuwalya. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Sa isang mangkok na may asukal, i-mash ang mga yolks hanggang makinis. Kung gumamit ka ng powdered sugar, mas mabilis na magsasama-sama ang mga sangkap. Hiwalay, talunin ang mga puti ng itlog at asin hanggang sa matigas.

Talunin ang malambot na mantikilya hanggang sa mabula. Pagsamahin sa matamis na yolks at cocoa powder. Magdagdag ng sariwang zest mula sa isang limon - maaari mo itong ihanda nang maaga. Magdagdag ng harina sa mga bahagi. Paghaluin nang lubusan hanggang sa maging homogenous ang kuwarta at walang mga bukol.

Banlawan ang mga pasas sa mainit na tubig. Patuyuin gamit ang mga napkin. Ang pinakamagandang bagay ay ilagay ang mga berry sa mga layer ng paper towel sa loob ng ilang minuto.

Ngayon ay maaari mong i-on ang oven sa 180-190˚C. Samantala, ihalo ang mga pasas sa masa. Pagkatapos, maingat na ilatag ang mga puti. Haluin gamit ang isang spatula mula sa ibaba hanggang sa itaas upang hindi mahulog ang kuwarta.

Grasa ang amag ng masaganang langis. Budburan ng harina o kakaw. Ibuhos ang lahat ng kuwarta. Agad na ilagay sa oven upang maghurno. Aabutin ito ng humigit-kumulang 50-55 minuto.

Mayroong isang "ngunit" sa pagluluto ng gayong cupcake. Ang katotohanan ay kadalasan kapag inihurnong ito, ang gitna ng cake ay nananatiling hilaw kapag ang mga gilid ay nagsimulang masunog. Upang maiwasang mangyari ito, gumamit ng isang trick. Pagkatapos mag-bake ng 30 minuto, takpan ang cake ng papel na binasa sa tubig. Basang basa sa gilid. Ang temperatura ng oven ay dapat bawasan sa 170˚C. Magluto ng treat para sa isa pang 10-15 minuto. At pagkatapos ay agad itong hinila sa mesa.

Opsyon 2: Mabilisang recipe ng cocoa cake

Para sa mabilis na mga pagkakaiba-iba sa pagluluto, gamitin ang pinakasimple at pinakamabilis na masa ng biskwit. Gagawa ito ng isang mahusay na cupcake!

Mga sangkap:

• 220 g asukal (o pulot);
• tatlong itlog ng manok;
• 0.19 kg na harina ng trigo;
• isang kutsarita ng baking powder;
• isang pakurot ng soda;
• isang pares ng mga kutsara ng kakaw (hindi matamis na pulbos);
• isang pakurot ng asin;
• isang piraso ng mantikilya.

Paano mabilis na gumawa ng isang cupcake na may kakaw

Hugasan at tuyo ang mga itlog - ito ay kinakailangan. Pagkatapos ay hatiin ang mga ito sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal at asin. Haluin nang ilang segundo.

Hiwalay, paghaluin ang harina, kakaw, soda at baking powder. Maaari mong salain ito.

Pagsamahin ang dalawang workpiece - likido at maramihan. Haluing mabuti gamit ang isang whisk. Ang kuwarta ay lumalabas na medyo mabaho - ganyan dapat.

I-on ang oven sa 180˚C. Kasabay nito, kumuha ng isang kawali ng cake. Pahiran ito ng mantikilya. Ilatag ang kuwarta. Ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto.

Ang cupcake na ito ang batayan ng iyong mga likha. Maaari kang magdagdag ng mga additives sa recipe nito - ang lasa ay magiging ganap na naiiba. Halimbawa, kahit na ang ilang kurot ng giniling na luya ay magdaragdag ng bahagyang maanghang na tala.

Opsyon 3: Mga tsokolate na cupcake na may cocoa at blueberries

Maaari kang kumuha ng anumang mga berry. Pero mostly ice cream. Sa karagdagan na ito, ang inihurnong mumo ay magiging isang perpektong pantay na lilim ng tsokolate, nang walang anumang admixture ng berry juice.

Mga sangkap:

• 170 g harina ng trigo;
• 0.15 kg ng asukal;
• isang kutsarang puno ng patatas na almirol;
• apat na maliliit na itlog ng manok (o tatlong malaki);
• isang maliit na baking powder;
• baking soda sa dulo ng kutsilyo;
• 70 g tsokolate;
• isang kutsarita ng mantikilya;
• isang dakot ng frozen blueberries;
• para sa dekorasyon ng pulbos na asukal.

Paano magluto

Hugasan ang mga itlog. Hatiin ang mga ito sa isang lalagyan para sa mga sangkap ng kuwarta. Idagdag ang lahat ng asukal nang sabay-sabay. Gilingin hanggang makinis. Maaari kang gumamit ng isang panghalo o isang simpleng whisk.

Magdagdag ng harina, baking soda at baking powder. Haluing mabuti muli para makabuo ng kuwarta.

Matunaw ang tsokolate na may mantikilya. Maginhawang gamitin ang paraan ng paliguan ng tubig. Palamig ng kaunti. Ilagay sa kuwarta. Haluin hanggang maging pantay ang kulay sa kabuuan ng timpla.

Pagbukud-bukurin ang mga nakapirming berry. Naglalaman ang mga ito ng maliliit na piraso ng yelo; hindi sila kailangan sa kuwarta. Pagsamahin ang mga berry na may patatas na almirol. Iling o haluin. Tiklupin sa kuwarta. Haluin. Subukang huwag sirain ang mga blueberries.

Itakda ang oven mode sa 180-190˚C. Samantala, ilabas ang muffin tins. Ang pinakamagandang opsyon ay maliliit na silicone molds na may mga pagsingit ng papel. Hindi nila kailangang lubricated.

Hatiin ang kuwarta sa pagitan ng mga hulma. Subukang magkaroon ng parehong dami ng semi-tapos na produkto sa bawat isa. Ilagay ang mga kawali sa isang wire rack. Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto. Kapag bumangon at nag-brown, tanggalin ang muffins. Hayaang lumamig nang bahagya at takpan ng manipis na layer ng matamis na pulbos.

Upang gawing mas orihinal at kawili-wili ang paghahatid ng mga inihurnong gamit, gumamit ng mga inukit na papel na napkin. Ilagay ang mga ito sa mga cupcake at budburan ng pulbos. Alisin ang mga napkin. At ang isang patterned layer ng masarap na pulbos ay mananatili sa mga inihurnong produkto.

Opsyon 4: Mga cupcake na may cocoa yeast

Ang yeast chocolate muffins ay tinatawag na "masculine". Ang bagay ay ang mga muffin ay inihahain sa isang sarsa na gawa sa alak, cloves at kanela. Ang kumbinasyong ito ay medyo maanghang, ngunit napakasarap!

Mga sangkap:

• 0.22 kg na harina ng trigo;
• 0.1 kg margarin;
• isang kutsara ng lebadura;
• 2-3 kutsara ng kakaw;
• dalawang itlog ng manok at tatlong yolks;
• 0.15 kg ng asukal;
• 0.2 l dry red wine;
• carnation inflorescence;
• isang quarter kutsarita ng ground cinnamon;
• isang pakurot ng asin;
• 0.1 l ng tubig.

Hakbang-hakbang na recipe

Init ang tubig na may margarine hanggang sa matunaw ang taba. Magdagdag ng 100 g ng asukal, asin, isang itlog at lebadura. Haluing mabuti ang lahat. Magdagdag ng 200 g harina. Paghaluin ang kuwarta. Iwanan ang mainit-init upang tumaas. Takpan ng napkin. Pagkatapos ng kalahating oras, masahin at umalis muli.

Kapag tumaas muli ang kuwarta, ilagay ang kakaw at haluin. Hatiin ito sa pantay na bahagi ayon sa bilang ng mga baking servings. Ilagay sa maliliit na muffin lata. Kung gumagamit ka ng mga hulma na walang mga kapsula ng papel, mas mahusay na grasa ang mga ito ng langis. Punan ang mga hulma ng dalawang-katlo na puno. Ilagay sa wire rack. Mag-iwan sa isang mainit na lugar upang tumaas - aabutin ng 30-35 minuto.

Haluin ang itlog hanggang makinis. Grasa ang mga semi-tapos na inihurnong gamit. Ilagay sa oven sa 190˚C para sa halos kalahating oras - ang tuktok ay dapat na browned na mabuti.

Pagsamahin ang mga clove at cinnamon sa isang mortar. Lumiko sa isang homogenous na free-flowing mixture. Pagsamahin ang alak, pampalasa, 50 g ng asukal at yolks sa isang kasirola. Paghaluin gamit ang isang whisk. Ilagay sa mababang init. Haluin at init. Kapag ang timpla ay nagsimulang lumapot, alisin mula sa init. Ang resulta ay isang sarsa. Ibuhos ito sa natapos na mga cupcake at ihain sa iyong matamis na mesa.

Gamitin ang zesty wine sauce para sa iyong iba pang mga likha. Ang iba't ibang pampalasa ay angkop para sa paghahanda nito - ground nutmeg, luya o iba pa - piliin ang lasa.

Opsyon 5: Mga cupcake ng tsokolate na may gatas ng kakaw

Ang base - gatas, kung ninanais, ay maaaring mapalitan ng cream, sour cream o kahit kefir. Ang recipe ay unibersal at akma sa mga sangkap na mayroon ka sa kamay.

Mga sangkap:

• 170 g matamis na mantikilya;
• 0.2 kg na harina;
• tatlong napiling itlog;
• 0.11 l ng gatas;
• 0.18 kg ng asukal;
• 2 kutsara ng kakaw;
• 10 g baking powder;
• kutsara ng vanilla sugar.

Paano magluto

I-mash ang malambot na mantikilya na may mga itlog at asukal gamit ang isang spatula. Magdagdag ng mainit na gatas, vanilla sugar at cocoa. Haluin.

Magdagdag ng harina at baking powder. Gumalaw upang makakuha ng isang homogenous na kuwarta.

Ihanda ang oven - i-on ito sa 200˚C, at ang mga hulma - grasa ang mga ito ng langis o gumamit ng mga kapsula ng papel. Hatiin ang kuwarta sa mga hulma - punan ang bawat isa ng dalawang-katlo na puno.

Ilagay sa oven para maghurno.

Siguraduhin na ang mga cupcake ay inihurnong mabuti. Madaling suriin ang kanilang kahandaan sa loob gamit ang isang kahoy na tuhog, isang posporo o isang ordinaryong tuyo, malinis na kutsilyo. Idikit ang isang bagay sa mumo - kung may natitirang kuwarta sa kutsilyo, maghurno ng mga cupcake para sa isa pang sampung minuto sa mas mababang temperatura.

Bon appetit!

Ekolohiya ng pagkonsumo. Pagkain at mga recipe: Napakabihirang makatagpo ng taong ayaw ng tsokolate. Pagkatapos ng lahat, ang kahanga-hangang delicacy na ito ay hindi lamang makapagbibigay ng hindi malilimutang kaligayahan

Napakabihirang makatagpo ng taong hindi mahilig sa tsokolate. Pagkatapos ng lahat, ang kahanga-hangang delicacy na ito ay hindi lamang makapagbibigay ng hindi malilimutang kaligayahan sa iyong panlasa, ngunit nagtataguyod din ng produksyon ng joy hormone!

Ito ay marahil kung bakit ang mga eksperto sa pagluluto mula sa lahat ng mga bansa ay malawakang gumagamit ng tsokolate sa paghahanda ng iba't ibang mga cake, croissant, muffins, atbp. Kaya dinadala namin sa iyong pansin ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng kamangha-manghang masarap na mga inihurnong produkto - chocolate cake!

Chocolate cupcake "Classic"

Subukang maghurno ng chocolate cake gamit ang recipe na ito at makikita mo na ang ulam na ito ay sulit na gawin nang madalas hangga't maaari!

Upang makagawa ng chocolate cake kakailanganin mo:

• creamy margarine / mantikilya - 200 gr.
• pulbos ng kakaw - 4 tbsp.
• asukal - 1-1 ½ tbsp.
• gatas - ½ tbsp.
• soda - ½ tsp.
• harina - 2 tbsp.
• itlog - 4 na mga PC.
• inihaw na mani o pasas - 100 gr.

Recipe ng chocolate cake

1. Matunaw ang margarin o mantikilya at ihalo sa asukal, kakaw (maaari kang magdagdag ng higit sa normal, kung gayon ang cake ay magiging mas masarap!) at gatas. Ang nagresultang timpla ay dapat na pinainit hanggang kumukulo.
2. Ibuhos ang 6-8 tbsp. l. pinaghalong tsokolate sa isang hiwalay na mug, at itabi ang lahat hanggang sa lumamig. Kapag ang timpla ay lumamig sa temperatura ng silid, magdagdag ng mga itlog, baking soda, tinadtad na mani o pasas, at harina.
3. Haluin nang lubusan ang kuwarta upang walang matira kahit isang bukol, at pagkatapos ay ibuhos sa isang amag na may linya na may langis na papel. I-bake ang cake nang mga 20 minuto, pagkatapos ay alisin ito sa oven at alisin ang papel habang mainit pa.
4. Ibuhos ang frosting sa pinalamig na cake (ang chocolate mixture na ibinuhos mo sa isang hiwalay na mug).
   Tandaan, upang makakuha ng pinakamaraming lasa ng tsokolate, iwanan ang cake sa refrigerator magdamag upang ito ay napakalamig.

Masiyahan sa iyong tsaa!

Chocolate cupcake "Mahusay"

Ang cupcake na ito ay may malalim na lasa ng tsokolate. At ang espesyal na sarsa ay nagbibigay sa mga baked goods ng mas pinong lasa at tamis! Subukan ang recipe ng chocolate cake na ito at tiyak na ito ay magiging isang paboritong treat para sa iyo at sa iyong pamilya!

Upang ihanda ang "Mahusay" na chocolate cake kakailanganin mo:

Para sa pagsusulit:

• tubig - 1 tbsp. (maaari kang uminom ng gatas at tubig 1:1)
• langis ng gulay - 2/3 tbsp.
• asukal - 1 tbsp.
• madilim na kakaw - 2-3 tbsp. l.
• itlog - 5 mga PC.
• vanilla sugar - 1 pakete.
• harina - 2 tbsp.
• pulbos na gatas - 2 tbsp. l.
• baking powder - 2 tsp.
• soda - ½ tsp.

Para sa sarsa:

• mantikilya - 60 gr.
• tubig - 1 tbsp.
• asukal - ½ tbsp.
• kakaw - 2 tbsp. l.
• asukal sa vanilla - 1 pakete.

Recipe para sa "Mahusay" na chocolate cake

1. I-on ang oven sa 200-220 degrees at iwanan ito upang magpainit.
2. Paghaluin ang tubig (o tubig na may gatas), langis ng gulay, asukal at kakaw, lubusan na kuskusin ang lahat ng mga bugal. Pakuluan ang nagresultang timpla ng humigit-kumulang 5 minuto. Kapag ang timpla ay kumulo at natakpan ng isang masa ng mga bula, alisin ito mula sa apoy.
3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at vanilla sugar hanggang sa malambot. Habang hinahalo, ibuhos ang mainit na pinaghalong tsokolate sa pinaghalong sa isang manipis na stream. Talunin para sa isa pang 2 minuto hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency.
4. Paghaluin ang harina, baking powder, gatas na pulbos at soda, salain ang mga ito at ihalo sa masa ng tsokolate. Ang pagkakapare-pareho ng nagresultang kuwarta ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas.
5. Ihanda ang amag: grasa ito ng mantikilya at budburan ng harina o semolina.
6. Maingat na ibuhos ang kuwarta sa amag at ilagay sa oven upang maghurno. Pagkatapos ng 15 min. Pagkatapos simulan ang pagluluto, bawasan ang temperatura sa 170 degrees, pagkatapos ay maghurno ng cake para sa isa pang 30 minuto.
7. Pagkatapos ng pagluluto, ang cake ay dapat tumayo sa cooling oven nang mga 35 minuto. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato.

Recipe ng sarsa:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok o kasirola, ilagay sa mahinang apoy at lutuin ng mga 10 minuto. Dapat kang magtapos sa isang timpla na mukhang malambot na icing. Hayaang umupo ang natapos na sarsa ng mga 2 minuto, pagkatapos ay maingat na ibuhos ito sa cake.

Chocolate cake "Mabilis"

Kung wala kang oras upang maghanda ng mga kumplikadong pinggan, ngunit gusto mo pa rin ng matamis, kung gayon ang recipe na ito ay para sa iyo!

Upang ihanda ang "Mabilis" na chocolate cake kakailanganin mo:

• madilim na tsokolate - 300 gr.
• kakaw - 1 tbsp. l.
• gatas - ¼ tbsp.
• mantikilya - 200 gr.
• asukal - 1 ¼ tbsp.
• itlog - 4 na mga PC.
• baking powder - 1 tbsp. l.
• harina - 1 ¼ tbsp.
• mga walnut - 1 tbsp.
• mga pasas - 1/3 tbsp.

Recipe para sa "Mabilis" na chocolate cake

1. Ilagay ang tsokolate na pinaghiwa-hiwa sa isang kasirola, magdagdag ng gatas at kakaw dito, pagkatapos ay ilagay ang ulam sa mababang init at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate.
2. Gamit ang isang blender, ihalo ang mantikilya, itlog, asukal at harina, idagdag ang nagresultang timpla sa masa ng tsokolate.
3. Paghaluin ang nagresultang kuwarta nang lubusan at magdagdag ng mga pasas at mani dito. Grasa ang amag, ibuhos ang chocolate dough dito at maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees hanggang sa tapos na. Masiyahan sa iyong pagkain! inilathala

Ang mga pinong, mabangong cupcake ay ang pinakasikat na uri ng lutong bahay na baking. Dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay inihanda nang napakabilis mula sa pinakasimpleng at pinakamurang mga sangkap, maaaring ihanda sila ng sinumang maybahay sa kanyang kusina.

Ang malambot at mahangin na mga cupcake na may lasa ng tsokolate ay mag-apela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Maaari silang ihain ng tsaa o mabangong kape para sa hapunan ng pamilya, o bilang panghimagas para sa anumang pagdiriwang.

Ang recipe para sa mga cupcake sa mga hulma na may tsokolate ay magiging kapaki-pakinabang sa lahat ng mga maybahay na gustong maghurno sa bahay.

Mga cupcake ng tsokolate na may tsokolate na gawa sa pulbos ng kakaw: recipe na may mga larawan

Kakailanganin mong:

• Mga itlog - 3 mga PC
• Asukal - 100 g
• Gatas - 100 ML
• Mantikilya - 50 g
• harina - 200 g
• Cocoa - 4 tbsp. l
• Baking soda o baking powder - 1-2 tsp

Ang recipe na ito para sa mga cupcake sa silicone molds na may tsokolate ay idinisenyo para sa 5-6 servings - humigit-kumulang 12-13 piraso.

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng kuwarta at pagpuno.

Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang asukal at pinalambot na mantikilya. Sa halip na mantikilya, maaari mong gamitin ang full-fat sour cream.

Gilingin ang asukal at mantikilya hanggang makinis at idagdag ang gatas.

Kung gusto mong gumawa ng mga chocolate cupcake, maaari kang magdagdag ng kakaw nang direkta sa batter. Upang gawin ito, paghaluin ang harina na may kakaw at baking powder at idagdag ang mga bahagi sa pinaghalong itlog. Ang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong likido at ang pagkakapare-pareho nito ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas.

Kung nais mong gumawa ng pagpuno ng tsokolate, paghaluin nang hiwalay ang kakaw, gatas at mantikilya.

Tingnan ang recipe ng tsokolate mula sa cocoa powder na may mga larawan at matututunan mo kung paano ihanda ang pagpuno para sa mga kahanga-hangang cupcake na ito.

Pakuluan ang tsokolate at palamig ito sa temperatura ng silid. Pagkatapos nito maaari mong idagdag ang pagpuno sa mga cupcake.

I-on ang oven upang magpainit - 180-200 degrees.

Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma sa kalahati - papel, bakal o silicone.

Ilagay ang mga chocolate cupcake sa mga lata sa oven at maghurno hanggang matapos sa loob ng 20 minuto.

Madaling suriin kung handa na ito - butasin ang cake gamit ang toothpick at tingnan ito. Kung hindi dumikit ang kuwarta, handa na ang mga cupcake.

Ang mga natapos na cupcake sa silicone molds na may tsokolate ay kailangang palamigin at pagkatapos lamang ilagay sa isang plato o ulam, kung hindi man ay masira sila.

Recipe para sa mga cupcake na may chocolate chips sa silicone molds

Ang recipe para sa mga cupcake na may mga piraso ng tsokolate sa baking molds ay angkop para sa paghahatid ng isang holiday table. Ang mga handa na cupcake ay maaaring ihain nang direkta sa kanila.

Sa halip na cocoa, kumuha ng dark chocolate bar at hatiin ito sa maliliit na piraso o gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ilagay ang mga piraso ng tsokolate sa batter, ihalo nang malumanay at punan ang mga hulma.

Ang natapos na dessert ay maaaring palamutihan ng pulbos na asukal, icing o gadgad na tsokolate.

Ang recipe na ito para sa mga cupcake ng tsokolate na may tsokolate ay maaari ding gamitin upang gumawa ng dessert na may mga pasas, prun at iba pang pinatuyong prutas.

Bon appetit!