08.10.2021

Chocolate sauce na gawa sa tsokolate. Chocolate sauce para sa mga dessert. harina ng mais na sarsa ng tsokolate


Ang chocolate sauce ay karaniwang ginagawa nang walang gatas, itlog, o iba pang produkto ng halaman. Sa madaling salita, mula sa mga simpleng sangkap na laging makikita sa refrigerator. Ang dessert ay laging handa na kainin at hindi tumigas - ilabas lamang ito sa refrigerator at palamutihan ang mga cake, puding, pastry, milkshake, panna cotta, kape, latte, idagdag sa mga pancake, ikalat sa puting tinapay. Ang produktong ito ay maaaring tawaging unibersal sa paggamit at paghahanda. Ngunit, sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap, maraming mga maybahay ang nahaharap sa isang bilang ng mga problema kapag nagluluto sa bahay: hindi pantay, butil na ibabaw, bukol, kakulangan ng texture. Paano maghanda ng dessert upang ang ibabaw ng produkto ay mananatiling makintab at makinis? Tingnan natin ang iba't ibang mga recipe ng sarsa ng tsokolate na maaari mong gawin sa bahay.

4. Kapag nagsimulang kumulo ang cream, ibuhos ang tinunaw na tsokolate, at gamit ang whisk, simulan nang haluing mabuti.

5. Unti-unting makikita mo kung paano nagsisimula ang paghahalo ng dessert ng tsokolate sa cream, ang timpla ay magiging makinis, maganda at makintab.

6.Pagkatapos lumamig ang sauce, maaari mo itong ilagay sa refrigerator para lumamig.

Pangalawang recipe


Mayaman, matamis at mabango - ganito dapat ang chocolate ice cream sauce. Halimbawa, ito ay perpekto para sa vanilla ice cream; ito ay makadagdag sa isang matamis na produkto at gawin itong hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

  • 150g plain chocolate, gadgad sa maliliit na piraso.
  • 100 gramo ng mantikilya.
  • 50 mililitro ng condensed milk
  • dalawang tablespoons ng syrup.
  • isang kurot ng asin

1. Ilagay ang tsokolate at cream sa isang maliit, mabigat na lalagyan at init sa mahinang apoy. Paminsan-minsang pagpapakilos hanggang sa magsimulang matunaw ang tsokolate sa cream upang bumuo ng makinis na i-paste.

  1. Magdagdag ng mantikilya at asin sa syrup para maging makintab ang sarsa.

2. Palamigin ang produkto at gamitin ito para sa layunin nito, idinaragdag ito bilang dekorasyon sa mga dessert, cake, at pastry.

Sa video na ito maaari mong panoorin ang isang unibersal na recipe para sa paggawa ng chocolate sauce na babagay sa anumang ulam.

Kapag naghahanda ng sarsa ng tsokolate, mahalagang isaalang-alang ang mga kagustuhan ng iyong mga mahal sa buhay, pati na rin ang iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa. Ang mga mahilig sa unsweetened dessert ay dapat gumamit ng dark chocolate, diluting ang mga ito ng citrus juice; ang mga may matamis na ngipin ay magugustuhan ang mga dessert gamit ang cream, condensed milk at cocoa powder. Magugustuhan ng mga gourmet ang mga dessert na may idinagdag na asin at paminta. Sa ganitong paraan lamang, sa pamamagitan ng pag-eeksperimento at pagsasanay ng mga bagong recipe, mahahanap mo ang perpektong recipe ng dessert na tsokolate. Mag-subscribe sa aming mga artikulo at makakuha ng bago at masarap na mga recipe!

Isang mabilis na chocolate cocoa sauce na perpekto para sa lahat ng uri ng pancake, makakapal na waffle at ice cream.

Maaari rin itong gamitin bilang frosting para sa mga matamis na pie, mga kagiliw-giliw na cupcake o cake.

Kailangang:
- 70 g ng asukal,
- 2 tbsp. kakaw,
- 4 tbsp. gatas,
- 30 g mantikilya.

Ang lahat ay inihanda nang napakabilis. Kung gusto mo sa umaga, o kahit sa gabi, halimbawa, American pancake o makapal na waffles, at sa bahay ay parang bola - walang masarap at matamis na toppings para sa iyo, at nakakalungkot na kumain ng tuyo, kung gayon ang recipe na ito ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang.

Ang mga sangkap ay ang pinakasimple at pinakakaraniwan - malamang na mayroon ka sa bahay. Samakatuwid, at dahil ito ay masarap, sa katunayan, iminumungkahi kong subukan mo ang isang masarap na topping.

Sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari mong ayusin ang dami ng pulbos o asukal, pati na rin ang gatas at mantikilya, sa iyong panlasa, dahil ang kapal ng panghuling produkto ay nakasalalay sa kanila.

Haluin sa isang maliit na kasirola, asukal at kakaw - haluin ang mga ito nang direkta upang walang mga bukol mamaya. Magdagdag ng gatas at hayaan itong magluto ng 2 minuto. Ang asukal ay matutunaw, ang timpla ay kumukulo ng kaunti at magiging maganda at homogenous. Alisin ang kasirola mula sa kalan at idagdag ang aming langis. Pagkatapos ay ang pangwakas na pagpindot ay upang pukawin ang langis. Matutunaw ito sa mainit na masa, na ginagawang makinis at maganda ang sarsa mismo.

Ang sarsa ng tsokolate ay isang magandang topping upang palamutihan ang ice cream, pancake, waffle o iba pang lutong bahay na dessert. Ang sarsa ay may maliwanag at masaganang lasa at tiyak na masisiyahan ang anumang matamis na ngipin. Ang nagpapahayag na aroma ng tsokolate at kaaya-ayang malasutla na texture ay magbibigay ng anumang ulam hindi lamang isang katangi-tanging hitsura, kundi pati na rin ng isang mas mayaman at mas kaaya-ayang lasa. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng sarsa ng tsokolate. Nag-aalok ako ng pinakasimpleng, pinaka-badyet, ngunit hindi gaanong masarap na pagpipilian sa dessert para sa paghahanda ng napakagandang sarsa na ito. Kakailanganin namin ang pinaka-abot-kayang sangkap, na malamang na mayroon ang sinumang maybahay. Ang paghahanda ng chocolate sauce mula sa cocoa ay higit pa sa simple at kahit isang baguhan sa pagluluto ay kayang hawakan ito. Ang syrup ay kamangha-mangha sa parehong lasa at pagkakapare-pareho! Upang bigyan ang sarsa ng tsokolate ng mas kawili-wili at orihinal na lasa, maaari mong palaging pag-iba-ibahin ito ng mga additives tulad ng kanela, liqueur, rum o cognac. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at kagustuhan! Anyway, sana ay masiyahan ka sa recipe ng chocolate sauce!

Mga sangkap:

  • kakaw - 35 gramo.
  • tubig - 120 ml.
  • asin - isang pakurot.
  • vanillin - 1 gramo.
  • asukal - 150 gramo.

Paano gumawa ng chocolate sauce mula sa cocoa powder:

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng cocoa powder sa isang maliit na kasirola o anumang iba pang lalagyan kung saan ihahanda namin ang sarsa ng tsokolate.

Magdagdag ng mainit na tubig dito.

Ilagay ang kasirola sa katamtamang init at patuloy na haluin ang pinaghalong may whisk hanggang makinis.

Idagdag ang paunang sinusukat na dami ng asukal. Sa parehong sandali, magdagdag ng kaunting asin at vanillin sa panlasa.

Patuloy na pagpapakilos, hayaang matunaw ang asukal. Matapos kumulo ang masa ng tsokolate, pakuluan ang lahat nang hindi hihigit sa tatlong minuto.

Agad na ibuhos ang chocolate sauce sa isang garapon o anumang lalagyan kung saan ito itatabi o ihain at ilagay ito sa refrigerator hanggang sa ganap itong lumamig. Ayon sa may-akda ng orihinal na recipe, ang sarsa ng tsokolate na ito ay maaaring maimbak sa refrigerator hanggang sa ilang buwan. Sa totoo lang, hindi pa siya nakasama ng ganito katagal! Mapapansin ko lang na habang tumatagal ang sarsa ng tsokolate, mas nagiging makapal ito sa pagkakapare-pareho.

Maaari mong ihain ang sarsa na may mga pancake, pancake, muffin, waffle, cake at iba pang mga dessert. Ang sarsa ayon sa recipe na ito ay lumalabas na medyo makapal at maganda, at mukhang kahanga-hanga kapag inilapat. Sa pie, gatas o isang tinapay lamang, ang sarsa na ito ay tiyak na laging angkop.

Bon appetit!!!

Pinakamahusay na pagbati, Oksana Chaban.

Masasabi nating may kumpiyansa na ang bawat isa sa atin ay gustong tangkilikin ang isang bagay na matamis paminsan-minsan. Maging ito ay ice cream, cake o matamis na pancake, madalas ay hindi mo magagawa nang walang chocolate sauce. Siya ang magdaragdag ng pakiramdam ng isang ganap na dessert sa ulam, at ngayon ay matututunan mo kung paano gawin ito sa loob lamang ng 10 minuto.

Simpleng chocolate sauce

Mga sangkap

  • Purified tubig - 125 ML
  • Cocoa powder - 35 g
  • Asukal - 150 g
  • Vanillin - sa dulo ng kutsilyo

Paano gumawa ng sarsa ng kakaw sa bahay: hakbang-hakbang na recipe

Ito ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan ng paggawa ng chocolate gravy. Bilang karagdagan, hindi ito naglalaman ng mga nabubulok na produkto, na magpapahintulot sa iyo na iimbak ito sa refrigerator nang higit sa isang araw.

  1. Maghanda ng isang kasirola o kasirola. Lagyan ng tubig at cocoa powder doon. Pagkatapos ay haluing mabuti at ilagay sa medium heat.
  2. Paglilinaw "kung sakali"

    Subukang gumamit ng mga pinggan na may makapal na ilalim. Gagawin nitong mas madali ang gawain, dahil pinipigilan nitong masunog ang gravy.

  3. Haluin palagi. Sa sandaling ang timpla ay nagiging isang homogenous na masa at ang kakaw ay natunaw, simulan ang unti-unting pagdaragdag ng asukal at vanillin. Ang vanillin ay maaaring mapalitan ng vanilla sugar, ngunit kailangan mo ng kaunti pa nito.
  4. Ipagpatuloy ang paghahalo ng halo hanggang sa kumulo. Pagkatapos magluto ng ilang minuto, ngunit hindi hihigit sa lima. Siguraduhing patuloy na pukawin ang hinaharap na gravy. Ang puntong ito ay paulit-ulit upang matulungan kang maiwasan ang pagkasunog.

    Kapag lumipas na ang kinakailangang tagal ng oras, hayaang lumamig ang sarsa ng tsokolate.

  5. Payo ni Sauchier

    Kung nais mong pagyamanin ang lasa ng gravy na may kamangha-manghang mga kulay at kamangha-manghang aroma, ito ay sapat na upang magdagdag ng 1 tbsp. l. paboritong liqueur o cognac.

  6. Maghanap ng angkop na lalagyan at ibuhos ang ganap na pinalamig na gravy. Bilang kahalili, isang bote ng salamin ang gagawin.

Ngayon ay palagi kang may hawak na masarap na sarsa ng tsokolate na masisiyahan ang lahat ng may matamis na ngipin. Sa tulong nito madali mong palamutihan ang isang cake o kaserol, maaari mo itong ibuhos sa ice cream o anumang iba pang dessert.

Ang mga sarsa ng tsokolate ay masarap, mabango, at may matamis at maalat na uri. Pinasisigla nila ang hindi malay sa pamamagitan lamang ng kanilang hitsura, pinasisigla ang gana at naging isang mahusay na karagdagan sa anumang mga dessert, pati na rin ang mga pagkaing karne. Ano ang masasabi natin, kahit na ang boring na cookies ay magiging malasa, at ang mga prutas ay magiging kawili-wili kung sila ay pupunan nang tama.

Chocolate sauce - pangkalahatang mga prinsipyo ng paghahanda

tsokolate. Para sa mga sarsa kailangan mong tunawin ito; hindi lahat ng mga tile ay magagawa ito. Ito ang dahilan kung bakit kailangan mong gumamit ng isang de-kalidad na produkto, mas mabuti na may mataas na nilalaman ng kakaw. I-dissolve ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig o sa microwave lamang. Mas madaling gawin ito kung magdagdag ka ng kaunting mantikilya, mabigat na cream o isang kutsarang puno ng kulay-gatas, kung sila ay nasa recipe.

kakaw. Kadalasan pinapalitan nila ang natural na tsokolate o idinagdag upang mapabuti ang kulay. Pinakamainam na gumamit ng mataas na kalidad na pulbos na walang asukal o artipisyal na pampalasa, kung saan ang sarsa ay tunay na lasa tulad ng tsokolate.

Asukal. Idinagdag para sa panlasa. Karaniwang ginagamit ang buhangin. Maaari itong isama sa kakaw upang ang pulbos ay walang bukol.

Iba pang mga sangkap. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay madalas na idinagdag sa mga sarsa: cream, gatas, condensed milk, mantikilya. Ang vanillin, cinnamon, mga inuming may alkohol, berry o fruit syrup ay idinagdag para sa lasa.

Para sa mga maalat na sarsa. Ang ganitong mga sarsa ay kadalasang inihahanda kasama ang pagdaragdag ng maitim na tsokolate, bilang karagdagan sa pagdaragdag ng mga gulay, pampalasa, tomato paste at iba pang angkop na sangkap. Sa mga talamak na bersyon, maaaring naroroon ang adjika.

Chocolate cocoa sauce (para sa ice cream)

Isang variation ng chocolate sauce na perpekto para sa ice cream. Ngunit maaari rin itong ibuhos sa mga dessert ng curd at gamitin bilang karagdagan sa mga pie. Ginagamit ang mataas na kalidad na sugar free cocoa powder.

Mga sangkap

Tatlong kutsara ng kakaw;

kalahating baso ng tubig;

Apat na kutsara ng asukal;

Isang kurot ng vanilla;

0.5 tsp. harina.

Paghahanda

1. Ang sarsa na ito ay maginhawa upang lutuin sa isang kasirola na may isang hawakan, iyon ay, sa isang sandok. Ibuhos ang butil na asukal at kakaw dito at haluin.

2. Ngayon magdagdag ng harina, ito ay magpapalapot ng sarsa. Kailangan mo lamang ng kaunti nito, kung hindi man ito ay magiging isang makapal na cream. Ihalo sa mga tuyong sangkap upang maiwasan ang mga bukol.

3. Agad na magdagdag ng isang pakurot ng vanilla o isang pares ng mga patak ng katas at pukawin.

4. Dilute ang tuyong timpla sa tubig ng recipe, haluin nang mabilis, at ilagay ang sarsa sa kalan.

5. Lutuin sa mahinang apoy. Naghihintay kami hanggang sa maging homogenous ang masa, ngunit hindi na kailangang pakuluan ang sarsa ng tsokolate. Sa sandaling lumitaw ang mga unang bula, agad na alisin ang kawali mula sa kalan.

6. Palamigin, ibuhos sa ice cream, pie, casseroles, at idagdag sa mga cocktail.

Chocolate sauce na may puting alak para sa karne

Recipe para sa unsweetened chocolate sauce upang ihain kasama ng karne. Ang mga beef steak ay tumingin lalo na chic kasama nito. Kakailanganin mo rin ang ilang puting alak para sa paghahanda.

Mga sangkap

bombilya;

130 ML puting alak;

45 g madilim na tsokolate;

1 tsp. mga langis;

1 tsp. dahon ng rosemary, asin.

Paghahanda

1. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes, ilagay sa isang greased na kawali, iprito sa mahinang apoy, ngunit huwag masyadong kayumanggi.

2. Magdagdag ng alak sa sibuyas, hayaang sumingaw ng kaunti ang alkohol, ibuhos ang isang pakurot ng asin, magdagdag ng tinadtad na dahon ng rosemary.

3. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng paminta sa panlasa.

4. Hiwain ng kutsilyo ang mga piraso ng tsokolate at idagdag sa sarsa. Pakuluan sa mahinang apoy hanggang matunaw ang lahat ng tsokolate.

5. Bago ihain, haluing mabuti ang sarsa at palamig.

Matamis na sarsa ng tsokolate mula sa bar

Ang perpektong recipe ng chocolate sauce para sa mga pancake, pancake at iba pang katulad na mga produkto. Ngunit maaari mo ring ibuhos ang halo na ito sa isang pie o kaserol. Maaari kang gumamit ng anumang tsokolate, ngunit hindi puti.

Mga sangkap

50 g tsokolate;

90 g cream;

3 tbsp. l. Sahara;

15 g sl. mga langis;

1 tsp. pulbos ng kakaw;

Vanilla, cinnamon sa panlasa.

Paghahanda

1. Hatiin ang tsokolate at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya dito.

2. Pagsamahin ang cream na may granulated sugar at cocoa powder, magdagdag ng kaunting vanilla, cinnamon o anumang iba pang pampalasa kung nais. Haluin hanggang makinis, ibuhos sa tsokolate.

3. Ilagay ang mangkok sa isang paliguan ng tubig at simulan ang pag-init.

4. Kapag ang lahat ng tsokolate ay natunaw, ang sarsa ay magiging homogenous, maaari mong alisin ito mula sa init. Hindi na kailangang pakuluan ang anumang bagay.

5. Ibuhos sa isang gravy boat, ihain kasama ng mga pancake o agad na palamutihan ang inihandang dessert.

Chocolate sauce na may gatas at yolks

Isa pang recipe ng custard para sa sarsa ng tsokolate na may kakaw. Ito ay inihanda na may gatas at lumalabas na napakasarap at matamis.

Mga sangkap

300 ML ng gatas;

2 yolks;

4 buong kutsara ng cocoa powder;

110 g ng asukal;

1 tsp. almirol;

1 tsp. harina;

30 g mantikilya.

Paghahanda

1. Hatiin ang mga itlog, maingat na alisin ang mga yolks, at ilipat sa isang kasirola.

2. Pagsamahin ang lahat ng tuyong sangkap ayon sa recipe: harina, almirol. Cocoa powder at asukal. Grind hanggang makinis, idagdag sa yolks at ibuhos sa kalahati ng isang baso ng gatas.

3. Haluin ang timpla hanggang sa maging homogenous na cream.

4. Dilute ang sauce sa natitirang gatas.

5. Ilagay sa kalan at lutuin sa mahinang apoy. Hindi namin hinahayaan na masunog ang pinaghalong, kaya patuloy kaming gumalaw.

6. Kapag lumapot na ang sauce, alisin sa init.

7. Hiwain ang mantikilya sa ilang piraso at idagdag sa mainit na tsokolate. Haluin nang mabilis hanggang sa ganap na matunaw.

8. Kung nais, magdagdag ng vanilla at palamig bago gamitin.

Chocolate sauce para sa karne na may tomato paste

Isang recipe para sa masaganang sarsa ng tsokolate para sa karne na may tomato puree, sibuyas at banayad na aroma ng bawang. Kumuha kami ng maitim na tsokolate na may nilalamang kakaw na higit sa 70%.

Mga sangkap

50 g madilim na tsokolate;

1 sibuyas ng bawang;

Dalawang tablespoons ng langis;

Isang sibuyas;

0.3 tsp. tinadtad na sili;

4 na kutsara ng tomato puree;

Cinnamon, kulantro.

Paghahanda

1. Matunaw ang anumang mantikilya sa isang kawali. Sa ngayon ay gumagamit kami ng isang kutsara.

2. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at bawang, iprito ng kaunti ang mga gulay. Pagkatapos ay takpan ang kawali. Pakuluan hanggang malambot.

3. Magdagdag ng tomato puree. Kung gumamit ka ng isang paste, palabnawin ito ng kalahati at kalahati ng tubig. Magluto ng mga gulay sa loob ng ilang minuto sa kamatis, ngayon na ang oras upang magdagdag ng sili at pampalasa sa kanila.

4. Alisin ang sauce sa kalan at hayaang lumamig ng kaunti.

5. Pagsamahin ang natitirang mantikilya at ang tsokolate na pinaghiwa sa maliliit na piraso. Maaari mo itong tunawin sa isang sauna o sa microwave lamang. O itapon ang mga piraso sa mainit na sarsa at haluin nang mabilis.

6. Isawsaw ang blender at katas ng chocolate mixture hanggang makinis. Tikman natin. Para sa dagdag na pampalasa, maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice o suka.

Chocolate sauce na gawa sa cognac powder

Simple sa unang sulyap, ang sarsa ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango, may kaaya-ayang aftertaste at isang hindi pangkaraniwang aroma. Lahat salamat sa pagdaragdag ng cognac. Ngunit maaari ka ring magdagdag ng rum, liqueur o iba pang lasa ng alkohol.

Mga sangkap

40 g kakaw;

100 g ng asukal;

20 ML cognac;

125 ML ng tubig.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang granulated sugar sa cocoa, haluing mabuti upang walang bukol na mabuo sa proseso.

2. Dilute ang timpla sa tubig, haluin muli, at ipadala ito upang maluto sa kalan.

3. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal. Para hindi dumikit ang tsokolate, haluin palagi.

4. Alisin sa init. Kapag ang sauce ay makinis. Mag-iwan ng limang minuto.

5. Ibuhos sa cognac, pukawin. Ihain kasama ng mga dessert. Maaari mong dagdagan ang sarsa na ito na may mga cherry; perpektong sumasama sila dito.

Instant chocolate sauce na gawa sa condensed milk

Ang pinakamadaling recipe ng chocolate sauce. Na hindi na kailangan pang lutuin. Maipapayo na kumuha ng magandang condensed milk, na hindi naglalaman ng almirol at iba pang hindi kinakailangang sangkap.

Mga sangkap

150 g condensed milk;

2 tbsp. l. kulay-gatas;

4 na kutsara ng kakaw.

Paghahanda

1. Ang sour cream ay magbibigay sa sarsa na ito ng mas magaan na lasa at maghalo ng tamis ng condensed milk. Pagsamahin ang mga ito at pukawin.

2. Magdagdag ng cocoa powder. Haluin muli, magdagdag ng banilya para sa lasa kung ninanais, at handa na ang sarsa! Maaari mo itong gamitin kaagad.

Chocolate sauce na may saging mula sa bar

Isang napakagaan na recipe ng sarsa na gawa sa saging. Pumili ng hinog, malambot, ngunit hindi maitim na prutas na nagsimula nang lumala.

Mga sangkap

2 saging;

0.5 limon;

tsokolate;

130 ML ng cream;

2 tbsp. l. Sahara;

1 tsp. Roma

Paghahanda

1. Buksan ang chocolate bar at hatiin ito sa maliliit na piraso.

2. Ibuhos ang cream sa isang kasirola at ilagay sa kalan. Sa sandaling uminit sila, ilagay ang sirang tsokolate at magdagdag ng asukal. Maaaring baguhin ang dami nito depende sa nais na tamis.

3. Painitin ang tsokolate at cream. Hanggang sa matunaw ang lahat ng mga piraso. Pagkatapos ay alisin mula sa init at palamig hanggang mainit.

4. Balatan ang saging, hiwa-hiwain muna, pagkatapos ay durugin. Kung malaki ang mga ito, maaari kang kumuha ng isa.

5. Pigain ang lemon juice sa banana puree at haluin. Ang sitrus ay magdaragdag ng kaaya-ayang asim at maiwasan ang katas mula sa mabilis na pagdidilim.

6. Ngayon pagsamahin ang chocolate mass na may mashed na saging, magdagdag ng isang kutsarang puno ng cognac, haluing mabuti at tapos ka na! Ang sarsa na ito ay hindi maiimbak, dapat itong gamitin kaagad.

Chocolate sauce - kapaki-pakinabang na mga tip at trick

Maipapayo na ihanda ang sarsa nang maaga upang magkaroon ng oras upang palamig. Kung ang oras ay pagpindot, pagkatapos ay ilagay ang kasirola sa isang mangkok ng malamig na tubig, pagpapakilos, palamig ang lutong masa, pagkatapos ay ilagay ito sa freezer sa loob ng ilang minuto.

Marami bang bukol? Ang sarsa ng tsokolate ay maaaring salain sa pamamagitan ng isang manipis na salaan o simpleng ihalo sa isang immersion blender.

Mabaho ba ang chocolate sauce? Para sa matamis na pagpipilian, maaari kang magdagdag ng kaunting niyog o durog na cookies. Ang mga mani ay maaaring idagdag hindi lamang sa mga sarsa ng dessert, kundi pati na rin sa maalat, maanghang na mga pagpipilian.