17.03.2022

Рецепта Салата с трици. Калория, химичен състав и хранителна стойност. Рецепти с ръжени трици за отслабване


Салата от трицибогати на витамини и минерали като: витамин Е - 11,1%, калий - 16,8%, калций - 11,6%, магнезий - 30,2%, фосфор - 18,3%, желязо - 16,5%, кобалт - 21,2%, манган - 88,8%, мед - 23,8%, селен - 14%

Какви са ползите от салата от трици?

  • Витамин Еима антиоксидантни свойства, необходим е за функционирането на половите жлези и сърдечния мускул и е универсален стабилизатор на клетъчните мембрани. При недостиг на витамин Е се наблюдава хемолиза на еритроцитите и неврологични нарушения.
  • калийе основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитния баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси и регулиране на налягането.
  • калцийе основният компонент на нашите кости, действа като регулатор на нервната система и участва в мускулната контракция. Недостигът на калций води до деминерализация на гръбначния стълб, тазовите кости и долните крайници, което повишава риска от развитие на остеопороза.
  • Магнезийучаства в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращ ефект върху мембраните и е необходим за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония и сърдечни заболявания.
  • Фосфоручаства в много физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, влиза в състава на фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът му води до анорексия, анемия и рахит.
  • Желязое част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони и кислород, осигурява протичането на редокс реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, атония на скелетните мускули с дефицит на миоглобин, повишена умора, миокардиопатия и атрофичен гастрит.
  • Кобалте част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
  • Манганучаства в образуването на костна и съединителна тъкан, влиза в състава на ензими, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; необходими за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от забавяне на растежа, нарушения в репродуктивната система, повишена крехкост на костната тъкан, нарушения във въглехидратния и липидния метаболизъм.
  • Меде част от ензими, които имат редокс активност и участват в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на кислород в тъканите на човешкото тяло. Недостигът се проявява с нарушения във формирането на сърдечно-съдовата система и скелета и развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
  • Селен- основен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкия организъм, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на хормоните на щитовидната жлеза. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия) и наследствена тромбастения.
все още се крият

Можете да видите пълен справочник за най-полезните продукти в приложението.

Салатата с трици и сирене е само едно от ястията, към които добавям натурални трици. Яденето на този здравословен продукт ни предпазва от преяждане. Триците набъбват в стомаха и в точния момент ни дават знак „Спри!“

Това е особено важно за тези, които са с наднормено тегло и мечтаят да отслабнат. Достатъчно е да ядете 30 г трици на ден, като разделите това количество продукт на 2-3 приема, и ще забележите как излишните килограми постепенно изчезват.

Нуждаем се от фибри, за да поддържаме здравето и да укрепваме имунната система. И ако няма противопоказания (пептична язва, гастрит и колит), не забравяйте да включите трици в диетата си като добавка към различни ястия. Яжте супи и зърнени храни, салати и зеленчукови ястия с трици. Добавете трици към желе и компоти.

съставки

  • чери домати - 5 бр.,
  • маслини - 100 гр.,
  • твърдо сирене - 50 гр.,
  • ръжени трици - шепа,
  • заквасена сметана 15% или натурално кисело мляко - 2-3 супени лъжици,
  • морска сол - на вкус,
  • подправки и билки - на вкус

Подготовка

Приготвянето на салата не може да бъде по-лесно. Нарязваме всички съставки, сол, добавяме любимите си подправки

Подправете салатата с натурално кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана, поръсете с пресни билки отгоре.

Всичко! Салата с трици, сирене, домати и маслини е готова.

P.S. Външният вид на всяка салата играе важна роля за нейния вкус. Категорично не приемам смесени/смесени съставки в „каша“. Много по-приятно е да усетите вкуса на всяко отделно парче! Съгласни ли сте с мен? :)

Яжте правилно и красиво. Добър апетит!

Появата на излишни килограми на домашния кантар няма да зарадва никоя представителка на нежния пол. Всеки от нас иска да има красива фигура и здраво тяло. За да бъдем винаги привлекателни, опитваме различни възможности за постигане на идеални форми, записваме се на фитнес и започваме да гладуваме. Но най-често не виждаме желаните резултати. Най-неизтощителният начин за постигане на стабилен ефект на отслабване е да изберете диета, която ви подхожда.


Последните изследвания на диетолозите показват, че включването на ястия на основата на трици от различни зърнени храни във вашата диета активно насърчава загубата на тегло и също така подобрява вашето здраве.

Трицие специален хранителен продукт, който се получава от твърдата черупка на цели
зърна, като същевременно запазва 90% от ценните свойства на зърнената култура.

Има много специални менюта за решаване на проблема със затлъстяването с различни видове трици. Най-популярни са пшеничните, ръжените и овесените ядки.

Състав и ползи от овесените трици

Диетичните фибри на този продукт са наситени с протеини и растителни мазнини. Протеиновите съединения служат като основен източник на аминокиселини, а мазнините съдържат главно полинаситени мастни киселини. Овесените трици съдържат много здравословни въглехидрати. Овесените ядки са богати на ценни за човека витамини и минерали.

Витамин А действа като антиоксидант, полезен е за зрението, кожата, костите, необходим е за укрепване на имунната система и има много други положителни свойства.
Други жизненоважни съединения в овесените трици са бета-каротинът,
витамини Е, D, група В, РР, разнообразие от минерали. Специално вещество бета-глюкан контролира
съдържание на холестерол.

Овесените трици са склад за фибри. Фибрите му са основният абсорбент в нашето тяло. Попадайки в червата, тази тъкан премахва токсините и вредните вещества и спомага за усвояването на полезните микроелементи. Фибрите активират червата, имат положителен ефект върху метаболитните процеси и дават усещане за ситост за дълго време. Благодарение на всички тези полезни свойства, редовната консумация на трици ефективно помага в борбата срещу затлъстяването.

Как да приемате овесени трици за отслабване

Най-важното при избора на диетично меню за отслабване на базата на овесени трици е да не прекалявате с тях. Не можете да замените всичко, което ядете, с овес. Триците трябва да останат само добавка към храната. Благодарение на способността си бързо да ви засища, тази допълнителна съставка ще ви накара да ядете по-малко, но няма да наруши дневния ви прием на калории и хранителни вещества.

За да приемате правилно овесени трици за отслабване, трябва:

  • привикнете тялото към новия режим постепенно;
  • не яжте повече от три супени лъжици от продукта на ден;
  • пийте два литра вода през деня;
  • правете паузи от приема, за да избегнете диария;
  • обърнете внимание на срока на годност на триците при закупуване;
  • съхранявайте хранителната добавка не повече от една година;

Първо трябва да подготвите овесените трици, като ги накиснете във вряща вода за няколко минути.
След като сместа значително увеличи обема си, се добавя към основното ястие.
Друг начин за използване на продукта е да ядете каша от трици преди хранене с вода.
Меките овесени ядки, чаша кефир или нискомаслено кисело мляко ще бъдат идеална нискокалорична закуска.

Рецепти с овесени трици за отслабване

Твърдата обвивка на зърната има неутрален вкус. Това качество обяснява многобройните ястия с този компонент. Всяка жена, която иска да отслабне, може лесно да създаде нескучна и вкусна хранителна система за себе си.

Каша от овесени трици за закуска

съставки:

  • мляко - 150 ml;
  • овесени трици - 3 с.л. л.;
  • ванилова захар - ½ ч.л.

Метод на готвене:

Триците се поставят в тенджера и се заливат със студено мляко. Поставете контейнера на огъня. Оставете течността да заври. Разбъркайте сместа на слаб огън за няколко минути, докато стане гъста. Свалете от огъня, добавете ванилова захар и разбъркайте отново. Качамакът е готов.

Диетични хлебчета за обяд

Ще ни трябва:

  • овесени трици - 2 с.л. л.;
  • нискомаслено извара - 2 супени лъжици. л.;
  • яйчен белтък - 2 бр.;
  • царевично нишесте - 10 g;
  • кисело мляко - 50 г;
  • мед - 1 с.л. л.

Метод на готвене:
Белтъците се разбиват с киселото мляко. Смесете добре получената течност с останалите компоненти в хомогенна смес. Тестото не трябва да е гъсто, за да може да се изсипе в тавата. След това загрейте тигана, намажете дъното с тънък слой растително масло и изпържете сместа на плоски торти. Ако вземете суха извара, резултатът ще прилича на чийзкейк.

Нискокалорична запеканка за вечеря

Ще ни трябва:

  • нискомаслено меко извара - 200 г;
  • ябълка 1 бр.;
  • яйце 1 бр.;
  • овесени трици - 20 г;
  • кисело мляко - 1 с.л. л.;

Метод на готвене:

Смелете изварата и смесете с триците. Ябълката се обелва и нарязва на едро ренде, добавя се яйцето. Смесете всичко в една смес и наредете в тава за печене. Заравнете повърхността и отгоре залейте равномерно с кисело мляко. Печете гювеча във фурната за 25 минути на 190 0.

Състав и ползи от ръжените трици

Също толкова популярна хранителна добавка сред тези, които искат да отслабнат, са ръжените трици. Наличието на груби диетични фибри и богатството от безценни компоненти ги прави ефективно лечебно и профилактично средство и важна съставка в рецепти с намален процент калории. Фибрите от овесени трици прочистват червата и облекчават храносмилателните проблеми. Витамини А, групи В и Е, множество ценни минерални съединения насищат тялото ни, регулират метаболитните процеси и имат благоприятен ефект върху цялостното здраве. Производните на ръжта са полезни със съдържанието на специален вид омега киселини, които имат благоприятен ефект върху растежа на клетките и забавят стареенето.

Как да използвате ръжени трици за отслабване

Ръжените трици трябва да се приемат като витаминна добавка към ежедневната ви диета.
Най-важното нещо, което трябва да разберете, е, че този продукт не може да стане доминиращ елемент в менюто.
За да бъде диетата с добавяне на трици полезна и ефективна, е важно да се следи съдържанието на калории в това, което ядем. Общото количество калории, консумирани на ден за жените, не трябва да надвишава 2000 kcal. В този случай е необходимо да водите активен начин на живот, да се движите много, да отделяте поне половин час на ден за разходка.

Основните правила за приемане на ръжени трици са следните:

  • продуктът да е качествен, от аптека;
  • увеличете дозата постепенно до 3 супени лъжици. л. през ден;
  • не яжте трици в суха форма;
  • пийте много вода през цялото време;
  • Разделете хранителната добавка на 3 приема на ден.

Рецепти с ръжени трици за отслабване

За целите на отслабването е най-добре да приемате ръжени трици между храненията 15 минути преди хранене. Първо трябва да накиснете част от триците във вода или кефир и след това да изпиете тази маса. Този метод е ефективен, но утайката от трици не е много приятна на вкус. С течение на времето става трудно да се насилите да го преглътнете. В този случай алтернативата ще бъде индивидуален избор на ястия с ръжени трици в състава на вашето меню.

Окрошка за лятната диета

Ще ни трябва:

  • 300 грама кефир;
  • прясна краставица;
  • варено цвекло - 1 бр.;
  • две яйца;
  • 40 грама зелен лук;
  • босилек и билки на вкус;
  • закваска - 100 г;
  • ръжени трици - 40 г;

Как се готви:

Нарежете сварените яйца на лентички. Накълцайте листата лук. Нарежете цвеклото и краставиците на средни парчета. Пригответе разтвор от вода и кефир. След това потопете всички нарязани зеленчуци и кубчета яйца в течността. Изсипете триците в съда и разбъркайте добре. По желание окрошката може да се посоли. Накрая добавете предястие към студената супа и поръсете обилно с билки.

Есенна салата от цвекло

Ще ни трябва:

  • цвекло - 1 бр.;
  • сини сливи на вкус;
  • ръжени трици - 2 с.л. л.;
  • чаена лъжичка ябълков оцет.

Как се готви:

Изплакнете сините сливи и ги поставете във вряща вода за един час. През това време сварете цвеклото. Охладените сини сливи нарежете на ситно. Охладете цвеклото и го настържете на едро ренде. Смесете съставките. Поръсете салатата с ръжени трици и добавете лъжица оцет и олио. По-добре е да оставите салатата в хладилника поне за час преди ядене, за да може зърното да се накисне малко в сока от цвекло.

Зимна яхния

Необходими продукти:

  • 150 грама пресни моркови;
  • лук - 2 бр.;
  • патладжан - 1 бр.;
  • пресен пипер - 2 бр. (може и от консерви);
  • доматен сос - 50 г;
  • чесън - 2 скилидки;
  • зеленина на вкус;
  • ръжени трици - 2 с.л. л.;
  • подправки;
  • зехтин - 50гр.

Как се готви:

Нарежете зеленчуците с изключение на морковите. Настържете го на едро ренде.
Счукайте чесъна и го смесете с билките и подправките. Загрейте тиган със зехтин. Добавете зеленчуците и оставете да къкри, като разбърквате, докато покафенеят. След това се залива с доматения сос и се овкусява със сол и подправки. Добавете триците, разбъркайте. Оставете да къкри още пет минути. Накрая намалете котлона и добавете билките и чесъна. Оставете яхнията на котлона за 20 минути, докато влакната на ръжта омекнат. Ястието може да се сервира.

Пролетно желе от ръжени трици

Ще ни трябва:

  • смес от цели зърна от различни зърнени култури - 200 г;
  • ръжени трици - 2 с.л. л.;
  • кора от един портокал;
  • вода - 700 мл.

Метод на готвене:

Смелете зърната на прах в кафемелачка. Смесете трици, жар и зърнена смес. Изсипете сместа в съд за варене и добавете вода. Гответе, като разбърквате на слаб огън, докато се сгъсти, около пет минути. В края желето трябва да се охлади и да се остави поне два часа.

Състав и ползи от пшеничните трици

Ефективността на консумацията на пшенични трици с цел премахване на излишните килограми се обяснява преди всичко с изобилието от фибри в състава им (40%). Както при другите видове трици, тези груби хранителни тъкани действат като филтър и освобождават тялото ни от вредни отлагания. Фибрите предотвратяват усвояването на излишните захари и лошия холестерол, бързо облекчават глада и предизвикват усещане за ситост.

Пшеничните трици съдържат много полезни елементи. Сред витамините преобладават витамините от група В. Те играят важна роля в кръвообразуването и метаболитните процеси. В допълнение, този зърнен продукт съдържа много основни минерали, здравословни мастни киселини, растителни протеини и въглехидрати. Правилното използване на компонента ще ви направи по-стройни и ще има благоприятен ефект върху здравето на тялото.

Как да приемате пшенични трици за отслабване

Подобно на примерите с други видове трици, този продукт трябва да се използва като витаминна добавка към ежедневната храна. Дневната доза не трябва да се увеличава. Максималното количество е 40 г на ден. За да избегнете подуване на корема, не се препоръчва да приемате пшенични трици в суха форма. Първо трябва да ги оставите да омекнат във вода или кефир и след това да ги допълвате с основни ястия или да ги изядете, преди да започнете хранене. Важно е постепенно да увеличавате дневната порция трици и да спазвате диета.

Рецепти с пшенични трици за отслабване

Запарката от пшенични трици е прекрасен тоник. За да направите това, те се изсипват с вряща вода, след час и половина напитката се консумира като чай с мед. Тази инфузия не само помага за подобряване на формата, но е незаменима през зимата и при настинки.

Диетична каша от елда

Ще ни трябва:

  • средно печена елда - 100 г;
  • половин лук;
  • пшенични трици - 30 г;
  • рапично масло - 1 супена лъжица;
  • вода - 300 ml;
  • Шипка сол.

Метод на готвене:

Лукът се нарязва наситно и се запържва в рапичното олио до златисто кафяво. Добавете триците и разбъркайте със солта. Поставете елдата в тенджера и добавете вода. Оставете кашата да заври, след това оставете да къкри на слаб огън за 15 минути, като не забравяте да разбърквате редовно. Накрая добавете сварения лук и сервирайте горещо.

Нискокалоричен тиквен пай

Необходими продукти:

  • тиква - 300 г;
  • ориз - 50 г;
  • мляко - 100 ml;
  • вода - 50 ml;
  • яйца - 2 бр.;
  • пшенични трици - 30 г;
  • една чаена лъжичка сол.

Метод на готвене:

Изплакнете ориза обилно, за да отстраните глутена. Запарете го с вряща вода и оставете да набъбне за 1,5 часа. Тиквата се настъргва на едро ренде. Смесете тиква с пшенични трици и ориз. Налива се вода, посолява се и се разбърква. Намажете съд за печене с растителна мазнина, изсипете тиквеното тесто в тавата и запечете във фурната за четиридесет минути на 190 градуса. През това време разбъркайте яйцата и млякото. Извадете сладкиша и го залейте с тази млечна смес. След това отново печете около 15 минути до златисто кафяво.

Ограничения за употреба

  • гастрит;
  • язви и сраствания на стомашната лигавица;
  • чревни заболявания;
  • склонност към метеоризъм;
  • алергия;
  • при прием на лекарства.
Хареса ли ви статията? Не бъдете алчни - споделете с приятелите си :)

Купете евтини лекарства за хепатит С

Стотици доставчици доставят Sofosbuvir, Daclatasvir и Velpatasvir от Индия в Русия. Но само на малцина може да се вярва. Сред тях е онлайн аптека с безупречна репутация Phoenix Pharma. Отървете се завинаги от вируса на хепатит С само за 12 седмици. Висококачествени лекарства, бърза доставка, най-ниски цени.

Салатата с трици и сирене е само едно от ястията, към които добавям натурални трици. Яденето на този здравословен продукт ни предпазва от преяждане. Триците набъбват в стомаха и в точния момент дават на ненаситния ни апетит сигнал „Стоп!“. Това е особено важно за тези, които са с наднормено тегло и мечтаят да отслабнат. Достатъчно е да ядете 30 г трици на ден, като разделите това количество продукт на 2-3 приема, и ще забележите как излишните килограми изчезват.

Нуждаем се от фибри, за да поддържаме здравето и да укрепваме имунната система. И ако няма противопоказания (пептична язва, гастрит и колит), не забравяйте да включите трици в диетата си като добавка към различни ястия. Яжте супи и зърнени храни, салати и зеленчукови ястия с трици. Добавете трици към коктейли, желе и компоти.

Как да си направим проста салата с трици и сирене

съставки

  • чери домати - 5 бр.,
  • маслини - 100 гр.,
  • твърдо сирене - 50 гр.,
  • ръжени трици - шепа,
  • заквасена сметана 15% или натурално кисело мляко - 2-3 супени лъжици,
  • морска сол - на вкус,
  • подправки и билки - на вкус

Подготовка

Приготвянето на салата не може да бъде по-лесно. Нарязваме всички съставки, сол, добавяме любимите си подправки.

Подправете салатата с натурално кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана, разбъркайте внимателно и поръсете с пресни билки.

Всичко! Салата с трици, сирене, домати и маслини е готова. Приятен апетит!

P.S. Външният вид на всяка салата играе важна роля за нейния вкус. Категорично не приемам съставки, смесени в „каша“. Много по-приятно е да усетите вкуса на всяко отделно парче! Съгласни ли сте с мен?

Хранете се здравословно и красиво!