Korak 1: pripremite krastavce.

Krastavce je potrebno sortirati, birajući čvrsto, ne prezrelo povrće, bez vidljivih oštećenja i, naravno, bez znakova truleži ili plijesni. Odabrane krastavce temeljito isperite, još bolje pomoću neke vrste četke koja će vam pomoći da se riješite svih nečistoća. Nakon pranja, povrću odrežite "guzice". Osobito veliki primjerci mogu se čak podijeliti na 3-4 dijela, inače možda neće biti zasićeni začinima iznutra.

Korak 2: pripremite krastavce s umakom od čilija za zimu.

Sve začine navedene u popisu sastojaka stavite na dno sterilnih staklenki. Samo režnjeve češnjaka potrebno je prvo oguliti, a potom uzdužno podijeliti na nekoliko dijelova. Stavite pripremljene krastavce na začine, neka se povrće dobro sliježe jedno uz drugo.
Staklenke s krastavcima ulijte kipuću vodu, pokrijte poklopcima i držite ih neko vrijeme. 5 minuta. Zatim morate ocijediti vodu iz krastavaca, dodati oko 1/2 šalice i prokuhati. Nakon vrenja, u krastavce ponovno ulijte vodu i ostavite da odstoje 5 minuta.


Ponovno ispuštamo vodu iz staklenki s krastavcima, sada mjerimo one koje su nam potrebne 6 čaša. I od ove vode pripremamo marinadu. Da biste to učinili, ponovno prokuhajte vodu, dodajte sol, granulirani šećer, ocat i čili umak. Dobro promiješajte. Napominjemo da ocat treba dodati nakon što marinada prokuha i maknete lonac s njom s vatre, sve ostalo dodajte dok ne prokuha.


Ulijte pripremljenu marinadu u krastavce, pokrijte pripravke poklopcima i sterilizirajte ih na bilo koji način koji vam odgovara (u pećnici ili u tavi s kipućom vodom) 10 minuta. Zatim promijenite poklopce i čvrsto zatvorite svoje izratke. Staklenke umotati u deku, okrenuti naopačke i ostaviti tako dok se potpuno ne ohlade.
Gotovi krastavci s čili umakom ne zahtijevaju nikakve posebne uvjete skladištenja, pa ih nakon što se staklenke s njima ohlade jednostavno pošaljite na isto mjesto gdje imate ostale kisele krastavce i konzerve pripremljene za zimu.

Korak 3: Poslužite krastavce s čili umakom za zimu.

Krastavci s čili umakom su pikantni, pa nisu prikladni za pripremu salata ili poznate juhe od kiselih krastavaca, ali od njih možete lako napraviti lijep i ukusan zalogaj, na primjer, pripremiti originalne kanapee s komadićem dimljene kobasice i maslinom.
Dobar tek!

Najbolje je napraviti tako ljutu pripremu "za amatera" u malim staklenkama, velika staklenka riskira da stoji u hladnjaku, zauzimajući puno prostora, što obično nije dovoljno.

Običnim ukiseljenim ili ukiseljenim krastavcima nikoga nećete iznenaditi, ali konzervirani krastavci s kečapom već su zanimljivi. Mnogi će ovu ideju smatrati apsurdnom, ali ne, na svu sreću ova ideja je čak vrlo uspješna! Hrskavi krastavci upiju svu aromu i ljutinu kečapa, a rezultat je vrlo pikantan zalogaj od kiselih krastavaca. I još jedan plus ove pripreme: ljubiteljima kiselih krastavaca svidjet će se i neobičnost takvih krastavaca. Salamura se oboji kečapom i postane još ukusnija i pikantnija.

Kućno konzerviranje krastavaca već je klasika, ali nećemo tu stati, proširit ćemo granice našeg znanja i okusa, a reći ćemo vam i kako ih proširiti. Započnimo.

Sastojci:

• Svježi krastavci (srednji ili kornišoni) - 3 kg,
• Crni papar u zrnu 5-7 komada,
• Svježi kopar - 5 grančica,
• Lovorov list - 5 komada.

Za pripremu marinade:

• Sol – 2 žlice. žlice,
• granulirani šećer - 200 grama,
• Stolni ocat (9%) - 200 ml,
• Voda - 1 litra,
• Čili kečap (ili bilo koji ljuti kečap) - 100 grama.

Proces kuhanja:

Želio bih odmah reći da za ovaj recept za pripremu krastavaca možete koristiti ne samo malo i srednje povrće. Velike, ali ne prezrele krastavce možete narezati na velike ploške i staviti u staklenke. Možete koristiti bilo koje staklenke, glavna stvar je da ih unaprijed sterilizirate. Krastavce ćemo staviti u male staklenke od pola litre.

Prije sterilizacije staklenki potrebno ih je oprati bilo kojim deterdžentom, a možete koristiti i sapun za pranje rublja (bez mirisa) ili sodu bikarbonu. Staklenke možete sterilizirati kao i obično na pari ili u sporom kuhalu, mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Odaberite metodu koja vam odgovara.

Ne zaboravite na poklopce, njih također treba sterilizirati ili jednostavno isprati i napuniti kipućom vodom i ostaviti 5 - 10 minuta.

Krastavce koje odaberete dobro oprati u dvije vode i osušiti. Na dno svake staklenke stavimo zrna crnog papra, grančice kopra i lovorov list. Sada stavite krastavce u staklenke. U male staklenke trebate izrezati krastavce na ploške ili velike kocke. Tegle s krastavcima odložite i pripremite marinadu.

U duboki lonac ulijte vodu i stavite na vatru, prokuhajte pa dodajte sol, kristalni šećer, kečap i ocat. Lagano promiješajte marinadu i pustite da zavrije. Kipuću marinadu s kečapom ulijte u staklenke s krastavcima ispod vješalica.

Staklenke zatvorite pripremljenim poklopcima i sterilizirajte 10 minuta. Ako imate staklenke od litre, sterilizirajte ih 15 - 20 minuta.

Staklenke s vrućim krastavcima smotamo i, okrećući ih, ostavimo u tom položaju dok se potpuno ne ohlade. Čuvajte konzerve na hladnom mjestu.

Sigurni smo da svaka domaćica ima svoje tajne za pripremu povrća za zimu. Ali nemojte odbaciti nove savjete koji će vam pomoći u stvaranju pravih kulinarskih remek-djela u vašoj kuhinji.

Krastavce s kečapom pripremila je Elena Fedotova.

Sretne pripreme! Uživajte u jelu!

Možda će vam se svidjeti narezani krastavci iz konzerve s vinskim octom:

Srdačan pozdrav, Anyuta.

Prije nekoliko godina probali smo krastavce s čili kečapom od naših prijatelja i jako su nam se svidjeli. Sada ih pripremamo svake godine. Jedan nedostatak ovog konzerviranja je da se vrlo brzo potroši.

Danas vam nudim dva provjerena recepta za pripremu krastavaca za zimu s čili kečapom.

Ukusni kiseli krastavci s čili kečapom

Vrlo ukusni krastavci s blago pikantnim okusom, čiji će se recept svidjeti ljubiteljima pikantnog okusa.

Za pripremu krastavaca s čili kečapom trebat će vam:

• Krastavci - koliko će ući.

Marinada za staklenke od 4 litre:

• Čili kečap (300 grama);
• 1,5 litara vode;
• Jedna čaša 9% octa;
• Jedna čaša šećera;
• Dvije žlice soli.

U svakoj staklenci:

• 2 režnja češnjaka;
• List hrena;
• Kišobran od kopra;
• 5-6 graška pimenta.

Pripremimo povrće za konzerviranje

Za konzerviranje je bolje koristiti nedavno ubrane male krastavce. Operemo ih pod tekućom vodom i ostavimo potopljene u hladnoj vodi 2-3 sata. To se radi kako bi krastavci bili hrskavi. Odsjekli smo im guzice.

Na dno čistih i suhih staklenki stavite kopar, hren, papar i češnjak. Stavite krastavce u staklenke, čvrsto ih pritiskajući jedan na jedan.

Položimo ga tako da bude što manje praznina. Ako su krastavci veliki, možete ih izrezati uzdužno na nekoliko dijelova.

Priprema marinade

Ulijte vodu u lonac, pustite da prokuha, dodajte kečap, šećer i sol. Sve dobro promiješajte. Čekamo dok marinada ne zavrije, kuhamo 3-5 minuta. Na kraju dodajte ocat i promiješajte.

Staklenke s povrćem napunite kipućom marinadom do samog vrha.

Staklenke stavljamo u šerpu sa zagrijanom vodom da ne puknu od temperaturne razlike. Voda treba prekriti više od pola staklenke. Pokrijte poklopcima. Sterilizirajte 10-15 minuta.

Na kraju sterilizacije staklenke izvadite iz vode i zarolajte.

Ovaj konzervirani proizvod s kečapom može se čuvati na sobnoj temperaturi.

Ovaj recept je dizajniran za pripremu staklenki od 4 litre krastavaca.

Za pripremu uzmite:

• Mali krastavci;

Za staklenku od jedne litre:

• Par listova ribiza;
• Par češnja češnjaka;
• Jedan mali kišobran kopra.

Za pripremu marinade trebat će vam:

• 8 žlica kečapa
• 75 mililitara octa;
• 100 grama šećera;
• 5 žlica soli.

Krastavce pripremamo kao u prethodnom receptu: operemo, namočimo u vodi i odrežemo potkolenice.

Uzimamo četiri čiste, sterilizirane staklenke, u njih stavljamo lišće ribiza, kopar i češnjak. Po želji možete dodati lovorov list i crni papar.

Staklenke s krastavcima napunite kipućom vodom. Potrebno je malo po malo ulijevati kipuću vodu kako bi staklenka imala vremena da se ravnomjerno zagrije i da ne pukne. Napunite krastavce do samog vrha. Pokrijte staklenke poklopcima i ostavite 30 minuta.

Nakon nekog vremena, pomoću posebnog poklopca s rupama, ispustite vodu iz limenki u lonac. Dodajte šećer, ocat, sol i kečap. Sve dobro promiješajte.

Posudu s marinadom stavite na vatru i zakuhajte. Zatim kipuću marinadu ulijte u staklenke s krastavcima.

Staklenke zarolajte poklopcima. Okrenite krastavce s čili kečapom i stavite ih na poklopce. Zamotamo ga u deku i ostavimo u tom položaju dok se konzervacija potpuno ne ohladi.

Sretno s pripremama, dobro raspoloženje i dobar tek.

Kisele krastavce s čili kečapom nije teško pripremiti. Predjelo ispada vrlo ukusno i neobično. Možete pronaći recepte sa ili bez sterilizacije, kao i s uključivanjem dodatnih komponenti.

Ljudi znaju mnoge recepte kako na originalan način uvaljati krastavce u chili ketchup. Konzervira se cijela ili narezana, uz dodatak začina i začina.

Po ovom receptu konzervirani krastavci s kečapom su čvrsti, hrskavi i neobično ljutog okusa. Recepti koji uključuju sterilizaciju staklenki sa sadržajem omogućuju dugotrajno skladištenje gotovih proizvoda, čak iu sobnim uvjetima.

Za recept za kisele krastavce s kečapom potrebni su vam sljedeći sastojci koji se izračunavaju za litrenu staklenku u količini od četiri komada.

1. Male, glatke krastavce, oko 4 kg, dobro oprati u hladnoj vodi.
2. U sterilne suhe staklenke stavite listove crnog ribiza, komadiće hrena, 5-6 zrna pimenta, jedan list lovora, grančicu kopra i 2,5 g suhe gorušice u prahu.
3. Krastavci su čvrsto složeni na dobiveni sloj začina do samog vrha posude.
4. Sljedeći korak je priprema marinade. Pomiješajte 200 ml octa, 300 g kečapa, 60 g soli i 200 g šećera s litrom vode.
5. Nakon vrenja, marinada se ulije u staklene posude.
6. Važan korak je sterilizacija. Pokrijte staklene posude poklopcima, stavite ih u posudu s kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
7. Zatim je potrebno zatvoriti staklenke, preokrenuti ih i toplo poklopiti.

Nakon što se kiseli krastavci ohlade, potrebno ih je premjestiti na hladno i tamno mjesto. Skladištenje kuhanog povrća produljuje se u podrumu ili podrumu.

Sljedeći recept za konzervirane krastavce s čili kečapom sadrži povrće poput patlidžana i mrkve. Morate marinirati čisto i narezano na male kriške povrće.

• Počnite stavljati nasjeckano povrće na dno pripremljenih staklenki, izmjenjujući svaki sloj s peršinom, koprom i češnjakom.
• Posebno prokuhajte vodu s 5 g limunske kiseline, 50 g soli i ulijte salatu od povrća.
• U marinadu dodajte 70 g kečapa, nekoliko komada hrena i počnite sterilizirati staklenke sa sadržajem na laganoj vatri oko 17 minuta.

Možete brzo pripremiti salatu od krastavaca s kečapom za zimu. Gotovo jelo dobro se slaže s krumpirom, žitaricama, rezancima i rižom.

Bez dodatne toplinske obrade

Svaka domaćica, čak i bez iskustva u kuhanju, može pripremiti krastavce s čili kečapom za zimu bez sterilizacije. Konzerviranje s opisom korak po korak postat će jednostavno i bez grešaka.

1. Male krastavce dobro oprati da uklone prljavštinu i krajeve malo podrezati.
2. Na dno staklene posude stavite režnjeve češnjaka, komadić hrena, grančice kopra i oko 5 zrna pimenta. Krastavci se stavljaju na vrh u gustom sloju.
3. Posebno prokuhajte vodu pa njome prelijte krastavce i ostavite u marinadi 10 minuta.
4. Vodu iz staklenki opet preliti u drugu posudu. Čim ponovno prokuha dodajte sol (60 g), šećer (30 g), ulijte 90 ml octa i 300 g kečapa. Dobivena smjesa se ponovno ostavi kuhati.
5. Ulijte pripremljenu marinadu u posude i zarolajte željeznim poklopcima.

Zarolane staklenke odložimo naopako pod toplu deku dok se sadržaj ne ohladi. Zatim su ga stavili na tamno, hladno mjesto.

Ukusna salata u litarskim staklenkama bez sterilizacije može se dobiti pomoću recepta za krastavce s kečapom bez sterilizacije uz dodatak kriški luka i mrkve.

• Za zimu vam je potrebno 3 kg krastavaca. Kiseljenje krastavaca počinje potapanjem u ledenu vodu. To će omogućiti da krastavci dugo zadrže svoju elastičnost i svježinu.
• Pet glavica luka ogulite i narežite na kolutiće.
• Preporuča se naribati mrkvu (5 komada).
• Na dno staklenih posuda stavljaju se kolutići luka i kriške mrkve. Na njih se poslažu krastavci. Dodajte 8-9 graška slatkog graška i list lovora.
• U prokuhanu vodu ulijte 60 g soli i 200 g šećera, 250 g vrućeg kečapa i stavite na vatru.
• Čim sastav počne kuhati, dodajte 80 ml octa i ostavite da se ulije.
• Povrće prelijte pripremljenom marinadom. Nakon toga zatvorite staklenke mašinicom za varenje.

Krastavci s kečapom za zimu bez sterilizacije mogu se dobiti ne previše slani, blago slatki i umjereno začinjeni. Da biste to učinili, svježe povrće se opere, drži u hladnoj vodi dva sata i izreže na kolutove srednje debljine. Korak po korak opis čuvanja krastavaca za zimu s kečapom.

• Izrezani komadi se stavljaju na dno staklenki od litre, što gušće.
• U 500 ml vode dodajte 70 ml kečapa, tri tanko narezana čena češnjaka, 90 g šećera, 60 g soli i nakon ključanja masu kuhajte 4 minute.
• Dodajte 35 ml octa i pričekajte da ponovno zavrije.
• Dobivenom salamurom ukiselite krastavce i zatvorite staklenke.

Banke krastavaca u kečapu umotane su naopako u toplu odjeću dok se potpuno ne ohlade, nakon čega se pripravak mora prenijeti na hladno mjesto.

Sigurno će biti onih koji će htjeti probati ljuto povrće, pa je recept za krastavce s čili kečapom baš za njih.

1. Operite krastavce (1 kg), odrežite krajeve.
2. 3-4 češnja češnjaka prereže se na dvije polovine.
3. U svaku staklenu posudu stavite po jedan list ribiza i maline, kao i komadić hrena, prstohvat mljevenog korijandera, 4 komada slatkog graška, 1 komad klinčića.
4. Samo zeleno povrće počinje se postavljati što je moguće čvršće.
5. Marinada je jednako jednostavna za pripremu. U šerpu ulijte 700 ml vode, dodajte 30 g suhe gorušice, 90 g šećera i 30 g soli. Zatim je potrebno dodati 150 g ljutog čili umaka. Treba pričekati da smjesa zakipi i dodati 30 ml octa.
6. Marinada se ulije u staklenu posudu, pokrivenu željeznim poklopcem, okrenutu naopako i ostavljenu da se ohladi na toplini dva dana.

Hrskave krastavce možete dobiti ako slijedite preporuke drugog recepta za rolanje krastavaca s čili kečapom za zimu u litarskim staklenkama. Za sastav morate odabrati plodove koji nisu jako veliki, jaki i gusti.

• U staklenke se stavljaju listovi hrasta i ribiza, kao i listovi hrena. Sastav ovih listova pomaže u održavanju oblika krastavaca.
• Krastavce u količini od 1 kg oprati od prljavštine, odrezati krajeve i rasporediti u staklene posude.
• U litru vode s octom (120 ml) dodajte 90 g šećera, 30 g soli i 100 g ljutog umaka. Stavite masu dok ne prokuha.
• Pripremljenom marinadom se prelije povrće i ostavi naopako na toplom da se ohladi.

Ukusni krastavci s čili umakom bit će izvrstan dodatak svakom jelu.

Da li ste dugo sanjali da napravite krastavce sa kečapom za zimu, ali niste mogli pronaći odgovarajući recept sa fotografijama? Tada će vam pomoći naša kolekcija ukusnih načina za pripremu domaćih peciva od povrća. Želite li napraviti pikantne krastavce pikantnog okusa? Probajte verziju s čili umakom. Ne želite sterilizirati svoje šavove i provesti cijeli dan za štednjakom? Stoga će vam se svidjeti recept za pikantne, hrskave krastavce bez sterilizacije. Općenito, odaberite metodu koja odgovara vašem ukusu, kuhajte sa zadovoljstvom i oduševite svoje voljene originalnim domaćim konzerviranjem.

Ukiseljeni krastavci s kečapom za zimu - recept sa fotografijama

Za zimu se krastavci s kečapom mogu ne samo konzervirati, već i ukiseliti. Da bi jelo bilo sočno i začinjeno, dodajte jednu čašu octa u slanu otopinu. Poslužit će i obični stolni, delikatniji od jabuka ili egzotični vinski. Kada koristite prvu opciju, krastavci će imati laganu, ugodnu kiselost, a s drugom i trećom vrstom dobit će posebnu nježnost i suptilnu voćnu aromu.

Ukusni i nježni krastavci s kečapom za zimu mogu se pripremiti čak i bez sterilizacije. Uništavanje bakterija i prirodno očuvanje povrća provodi se tretiranjem krastavaca tri puta kipućom slanom vodom. Staklenke se čuvaju na hladnom mjestu koliko i sterilizirane, ne eksplodiraju niti se zamute čak i ako stoje duže od godinu dana.

Sastojci za recept za pripremu s kečapom bez sterilizacije za zimu

• krastavci - 3 kg
• kečap - 9 žlica
• sol - 150 g
• šećer – 100 g
• ocat - 120 ml
• češnjak – 6 češnja
• kopar – 5 kišobrana
• crni papar u zrnu - 15 kom.

Korak po korak upute kako uvaljati krastavce u kečap bez sterilizacije

1. Na dno čistih, suhih staklenki stavite zrna crnog papra, kišobrane kopra i režnjeve češnjaka.
2. Krastavce dobro operite i potopite u hladnu vodu 4 sata. Zatim izvadite iz vode, osušite i čvrsto utisnite u staklenke sa začinima.
3. Prokuhajte vodu, ulijte u krastavce, ostavite 3-5 minuta, zatim procijedite i ostavite sa strane. Ona više neće biti potrebna.
4. Zakuhajte novu čistu vodu, ulijte je u staklenke s krastavcima i ostavite da se kuha 15-20 minuta. Zatim ulijte u lonac, posolite i pošećerite, dodajte kečap i prokuhajte. Kada tekućina počne aktivno mjehuriti, dodajte ocat i kuhajte 2-3 minute.
5. Krastavce prelijte pripremljenom marinadom i brzo zarolajte navojnim ili željeznim poklopcima. Ohladite prirodnim putem i čuvajte na hladnom i suhom mjestu.

Začinjeni krastavci s čili kečapom za zimu - recept

Ovaj recept govori vam kako napraviti krastavce s čili kečapom za zimu. Jelo pripremljeno na ovaj način ispada intenzivno začinjeno, pikantno i pikantno. Povrće je potpuno zasićeno bogatom marinadom i dobiva lagani okus rajčice. Želite li pojačati ovu nijansu, senf u prahu možete zamijeniti mljevenim kajenskim paprom i u potpunosti uživati ​​u istinski “vatrenim” krastavcima.

Sastojci za recept za kuhanje vrućih krastavaca u čili kečapu

• krastavci - 2 kg
• piment u grašku - 16 kom
• senf u prahu - 2 žličice
• filtrirana voda - 5 žlica
• lovorov list - 5 kom
• list crnog ribiza - 10 kom.
• šećer - 2 žlice
• čili kečap - 250 ml
• ocat – 1 žlica
• sol - 2 žlice
• korijen hrena - 150 g
• zelje kopra - 1/3 hrpe

Korak po korak upute za recept za krastavce s čili kečapom

1. Svježe krastavce srednje veličine temeljito operite i potopite 2-3 sata u hladnoj vodi. Zatim stavite u cjedilo, pustite da se višak tekućine ocijedi i lagano popijte kuhinjskom krpom.
2. U sterilizirane staklenke stavite grašak pimenta, lovor, korijen hrena nasjeckan na tanke kolutiće, suhu gorušicu, oprane listove crnog ribiza i grančice kopra. Odozgo pospite začinima i čvrsto nadjenite krastavce.
3. U dubljem emajliranom loncu pomiješajte vodu sobne temperature, ljuti čili kečap, ocat, šećer i sol. Dobro izmiješajte i zagrijte na srednjoj vatri. Kada tekućina počne kuhati, ulijte marinadu u staklenke s krastavcima, sterilizirajte potrebno vrijeme (ovisno o volumenu posude) i brzo zarolajte.
4. Okrenite naopačke, umotajte u deblju krpu ili deku i potpuno ohladite. Zatim stavite na suho i hladno mjesto za skladištenje.

Hrskavi krastavci s kečapom za zimu - recept sa fotografijom

Kako bi krastavci s kečapom, pripremljeni za zimnicu, dobili karakterističnu, gustu konzistenciju i izraženu hrskavost, u staklenke se osim tradicionalnog hrena dodaju korijen celera i list trešnje. Zahvaljujući ovim komponentama povrće zadržava svoju sočnost i prirodnu svježinu.

Sastojci za recept za pravljenje hrskavih krastavaca za zimu

• filtrirana voda - 3 žlice
• krastavci srednje veličine - 1,3 kg
• sol - 1,5 žlice
• Kečap "Shashlik" - 200 ml
• šećer – 2 žličice
• vinski ocat - 2 žličice
• korijen hrena - 50 g
• kišobrani kopra - 2 kom
• list trešnje - 4 kom
• piment - 6 graška
• korijen celera - 50 g

Korak po korak upute kako napraviti ukusne konzerve za zimu

1. Krastavce operite, odstranite im cvatove i repove i potopite u vrlo hladnu vodu. Nakon 2 sata ocijedite vodu i stavite povrće u svježu vodu još 2 sata. Zatim izvadite i osušite na kuhinjskoj krpi.
2. Korijen hrena i celera operite, nasjeckajte na tanke kolutiće i stavite na dno steriliziranih staklenki. Dodajte grašak pimenta i polovicu cijele porcije zelja.
3. Staklenku do vrha napunite krastavcima, prebacite ih preostalim začinskim biljem i lagano pospite začinima. Povrće prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcima i ostavite na stolu 13-15 minuta. Zatim procijedite vodu od krastavaca natrag u tavu, ponovno prokuhajte, ponovno ulijte krastavce i pričekajte još četvrt sata.
4. Treći put ulijte tekućinu od krastavaca u šerpu, posolite i pošećerite, dodajte kečap i kuhajte salamuru oko 30 sekundi.
5. Na kraju dodajte ocat, promiješajte i ulijte u staklenke od krastavaca. Brzo zarolati, okrenuti naopako i omotati debljom krpom. Kada se konzerviranje potpuno ohladi, spremite ga u podrum.

Izvorni video recept za pripremu krastavaca za zimu s čili kečapom

Autor videa predlaže pripremu ukusnih hrskavih krastavaca s čili kečapom za zimu. Recept, osim tradicionalnih sastojaka, uključuje sastojke poput bijele gorušice i sjemenki korijandera. Obračun proizvoda dat je za staklenku od jedne litre. Po želji, krastavci s kečapom za zimu mogu se napraviti bez sterilizacije, kao što je opisano u receptu s fotografijom malo višom.

U kojem obliku najviše volite krastavce?