Dalam kehidupan sehari-hari, asam asetat digunakan dalam bentuk larutan. Larutan asam 6-9% akrab bagi semua orang sebagai cuka meja, larutan 80% seperti sari cuka. Solusi yang lebih terkonsentrasi digunakan dalam lingkungan industri.

Efek toksik dari asam asetat

Pengaruh asam pada tubuh manusia ditentukan oleh dua komponen:

• efek merusak lokal (terkait dengan kontak langsung asam dengan jaringan),
• umum (resorptif) - kerusakan berbagai organ dan sistem akibat penyerapan asam.

Keracunan asam asetat yang paling berbahaya dan sekaligus paling umum dikaitkan dengan konsumsinya. Keracunan uap asam asetat jarang terjadi dan terjadi ketika Situasi darurat dalam produksi atau kondisi laboratorium. Efek merusak dari asam jika dihirup dapat disertai dengan kerusakan parah pada sistem pernafasan, namun sangat jarang berakhir dengan kematian. Kasus keracunan inhalasi cuka atau sari cuka di rumah biasanya terbatas pada kerusakan ringan atau sedang pada saluran pernapasan bagian atas (nasofaring, laring, trakea).

Gambaran klinis keracunan uap asam asetat

Uap asam di udara menyebabkan iritasi mata, yang dimanifestasikan oleh rasa sakit, terbakar, dan lakrimasi. Asam asetat jika bersentuhan dengan selaput lendir saluran pernapasan menyebabkan luka bakar kimia, yang disertai dengan fenomena inflamasi. Saat menghirup uap asam pekat, rasa sakit yang tajam di tenggorokan dan di belakang tulang dada, sesak napas. Akibat pembengkakan laring, sesak napas dan pernapasan stridor dapat terjadi. Mengalahkan pita suara memanifestasikan dirinya sebagai aphonia lengkap atau, dalam kasus ringan, suara serak. Saya terganggu oleh batuk kering yang menyakitkan dan menyakitkan, yang kemudian berubah menjadi produktif. Dahak bersifat mukopurulen. Dengan kerusakan parah, edema paru toksik berkembang. Dalam hal ini dahak menjadi banyak, berbusa dan bercampur darah. Sesak napas bertambah, kulit menjadi sianotik atau keabu-abuan, takikardia meningkat, dan tekanan darah menurun. Auskultasi paru menunjukkan adanya ronki basah dan kering dengan ukuran berbeda.

Selanjutnya, proses inflamasi parah berkembang di trakea, bronkus, dan paru-paru.

Larutan asam asetat yang kurang pekat disertai dengan sedikit aliran. Dapat menyebabkan bersin, sakit tenggorokan, batuk tidak produktif, suara serak.

Efek resorptif asam pada keracunan inhalasi tidak diucapkan dan muncul dengan inhalasi asam pekat tinggi dalam waktu lama, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk asidosis metabolik.

Memberikan bantuan pada keracunan uap asam asetat

Pertama kesehatan terdiri dari memulihkan patensi jalan napas. Asfiksia mekanis yang disebabkan oleh edema laring mungkin memerlukan trakeostomi; dalam kasus yang lebih ringan, obat dekongestan dan antiinflamasi diresepkan; jika tidak efektif, intubasi dilakukan.

Perawatan lebih lanjut meliputi obat pereda nyeri, antihistamin, glukokortikosteroid, antispasmodik dan antikolinergik. Komplikasi bernanah diobati menggunakan obat antibakteri. Pengobatan simtomatik dilakukan.

Asam asetat: manfaat dan kemungkinan bahayanya

Cuka ditemukan di dapur setiap rumah. Dalam kehidupan sehari-hari, digunakan sebagai bumbu untuk menyiapkan berbagai hidangan - bumbu perendam, makanan kaleng, acar, saus. Selain untuk keperluan kuliner, digunakan sebagai bahan pembersih (bahan kimia rumah tangga) dan sebagai a obat tradisional untuk melawan suhu tinggi. Mengingat luasnya kegunaan produk, timbul pertanyaan: apakah cuka berbahaya bagi tubuh manusia?

Kapan cuka meja berbahaya?

Tinggi atau level rendah Keasaman lambung penting. Bagi penderita lambung asam, tidak disarankan mengonsumsi cuka. Hal ini akan mengganggu keseimbangan asam basa dan memicu berkembangnya maag. Konsumsi produk secara signifikan memperburuk kesejahteraan penderita penyakit berikut:

• radang perut;
• pankreatitis;
• tukak lambung dan duodenum;
• kolesistitis;
• gastroenteritis.

Jika fungsi hati terganggu, konsumsi asam juga tidak diinginkan. Dan diet cuka menimbulkan risiko kesehatan. Jika Anda sering mengonsumsi masakan yang mengandung cuka, hal ini dapat mengganggu fungsi seluruh saluran pencernaan.

Zat tersebut merusak mukosa lambung, menyebabkan mulas dan nyeri hebat. Asam asetat berbahaya jika masuk ke lambung saat perut kosong, saat disekresi jus lambung ditingkatkan.

Jika tingkat keasaman lambung rendah, sebaiknya jangan sejumlah besar Produk ini dapat dikonsumsi dalam hidangan siap saji. Dalam hal ini, peningkatan keasaman bermanfaat dan tidak akan memperburuk penyakit.

Kontraindikasi mutlak penggunaan cuka:

• penyakit ginjal;
• anak-anak dan usia tua;
• sembelit kronis;
• prostatitis;
• sistitis;
• penyakit vena

Gejala yang disebabkan oleh asam jika digunakan terus-menerus:

Cuka dalam jumlah minimal diperbolehkan untuk:

Kualitas cuka yang bermanfaat

Bila digunakan dengan benar dan secukupnya, cuka membersihkan tubuh. Asam memiliki efek antimikroba dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini menghilangkan produk pembusukan dari sel dan memperbaruinya.

Khasiat utama cuka adalah mempercepat metabolisme. Dan cuka sari apel menempati urutan pertama untuk khasiat ini. Membantu mengurangi nafsu makan dan berat badan. Penggunaan produk mempercepat pemrosesan glukosa dan mencegah produksi insulin dalam jumlah besar, yang mendorong penumpukan lemak. Ini juga memiliki efek diuretik yang kuat. Cuka menghilangkan kotoran dan racun.

Asam merupakan antiseptik yang baik untuk mengobati luka akibat gigitan serangga gatal parah. Semua sifat positif hanya melekat pada cuka alami, yang diperoleh dari produk fermentasi bahan mentah yang mengandung alkohol dan bakteri asam asetat.

Sifat negatif cuka

Produk yang tidak alami adalah esensi encer. Cuka tersebut, sebagai obat tradisional, sering digunakan untuk mengobati sakit tenggorokan sebagai obat kumur atau untuk menurunkan demam sebagai bagian dari kompres.

Gunakan produk yang tidak alami tujuan pengobatan itu dilarang. Hal ini dapat menyebabkan luka bakar pada kulit dan keracunan uap.

Luka bakar pada kulit akibat bahan kimia

• terbakar, kesemutan, nyeri;
• kemerahan pada kulit;
• munculnya lepuh.

Pertolongan pertama terdiri dari membilas permukaan yang terkena dengan air mengalir. Airnya harus hangat, durasi pembilasan harus 20 menit. Jika area luka bakar lebih besar dari telapak tangan korban, sebaiknya konsultasikan ke dokter.

Selama 24 jam pertama setelah luka bakar kimia, Anda tidak boleh mengoleskan apa pun obat. Bahan-bahan tersebut dapat bereaksi secara tidak terduga dengan residu asam dan memperburuk keadaan.

Apa yang tidak dilakukan:

• merobek potongan pakaian jika menempel pada luka;
• oleskan zat penetral (alkali) pada luka;
• lumasi luka dengan salep atau cara improvisasi (minyak sayur) - ini akan menyebabkan infeksi.

Keracunan uap cuka

Menghirup uap asam asetat berbahaya karena menyebabkan luka bakar pada selaput lendir saluran pernapasan. Begitu sampai di paru-paru, racun dengan cepat menyebar melalui darah ke seluruh tubuh.

• kesulitan menelan;
• pernapasan dangkal yang tidak merata;
• pembengkakan pita suara – suara serak;
• pembengkakan paru-paru dan bronkus;
• penurunan tekanan darah.

Untuk menurunkan suhu tubuh pada anak digunakan penggosokan dengan asam. Prosedur ini berbahaya bagi anak, karena ia terpaksa menghirup uap cuka selama beberapa menit. Jadi, anak-anak meracuni dirinya sendiri. Selain itu, asamnya cepat diserap melalui kulit dan masuk ke dalam darah. Hal ini mungkin memprovokasi keracunan akut tubuh anak.

Sebagai pertolongan pertama, korban dapat diberikan 1-2 gelas susu hangat untuk diminum kemudian dibawa ke rumah sakit.

Masuknya cuka ke dalam saluran pencernaan

Manifestasi keracunan jika cuka tertelan:

• luka bakar pada selaput lendir saluran pencernaan;
• luka bakar pada organ dalam;
• asam memasuki aliran darah dan mempengaruhi seluruh tubuh;
• uap masuk ke paru-paru – membakar saluran pernapasan.

Gejala utama ketika bahan kimia tertelan adalah rasa sakit yang parah, yang menyebabkan timbulnya syok yang menyakitkan. Bentuk keracunan ini adalah yang paling parah. Kegembiraan psikomotorik korban meningkat.

Gejala dari luar sistem pencernaan:

• muntah, mungkin disertai darah;
• air liur yang banyak;
• bau cuka yang kuat dari rongga mulut;
• kotoran hitam;
• peritonitis.

Asam asetat menghancurkan sel darah merah, hemoglobin yang dilepaskan menyumbat pembuluh darah kecil. Dengan latar belakang kelainan gambaran darah, gagal ginjal berkembang. Diuresis menurun tajam, hingga tidak adanya urin.

Proses pembekuan darah terganggu sehingga mengakibatkan pendarahan internal yang masif.

Jika cuka tertelan, dilarang memberikan obat penawar kepada seseorang, Karbon aktif, menginduksi muntah buatan.

Kondisi ini memerlukan rawat inap darurat.

Tindakan pencegahan saat menggunakan produk

Mengingat efek cuka pada tubuh manusia, kemungkinan berkembangnya kondisi parah akibat penggunaan cuka yang tidak tepat harus diperhatikan. aturan tertentu dalam menangani asam:

1. Yang terpenting adalah botol cuka harus disimpan jauh dari jangkauan anak-anak.
2. Jangan menuangkan atau menyimpan produk dalam wadah tanpa tanda tanpa label identifikasi.
3. Saat menyiapkan makanan, Anda harus memastikan bahwa asam tidak mengenai kulit Anda.
4. Saat menggunakan produk untuk keperluan kuliner, ikuti dosis resepnya.
5. Jangan gunakan cuka sebagai obat tradisional untuk mengobati masuk angin dan penyakit lainnya.
6. Jangan gunakan asam dalam resep kosmetik untuk perawatan kulit atau rambut.
7. Jika Anda menggunakan bahan tersebut sebagai bahan pembersih, lindungi tangan Anda dengan sarung tangan karet.

Cuka adalah bahan kimia yang, meskipun dalam konsentrasi kecil, dapat menyebabkan keracunan serius pada manusia. Asam pekat, jika tertelan, menyebabkan proses yang tidak dapat diubah dan selanjutnya menyebabkan kecacatan dan kematian. Untuk menghindarinya, cukup mengikuti aturan sederhana dalam penggunaan bahan kimia.

Dukung proyek kami di media sosial. jaringan!

Tulis pendapat Anda Batalkan balasan

Semua informasi di situs web otravlenye.ru dimaksudkan untuk tujuan informasi saja dan bukan merupakan instruksi untuk bertindak.

Untuk bantuan medis, kami sangat menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter.

Akibat keracunan cuka

Cuka adalah produk universal yang digunakan dalam industri makanan dan memasak, dalam produksi kimia dan dalam kehidupan sehari-hari. Keracunan cuka jarang terjadi, karena produk tersebut tidak dikonsumsi dalam bentuk murni. Biasanya, kasus seperti itu dikaitkan dengan upaya bunuh diri, ketika jumlah zat yang dikonsumsi secara oral jauh lebih tinggi daripada nilai aman. Akibatnya, luka bakar kimiawi yang luas terjadi pada titik kontak asam asetat dengan saluran pencernaan dan kulit, yang bisa berakibat fatal.

Dampak pada tubuh

Asam asetat murni adalah cairan tidak berwarna dengan bau yang menyesakkan. Jika terkena jaringan tubuh manusia, zat tersebut akan menyebabkan luka bakar, dan Anda juga dapat dengan mudah keracunan jika menghirup uapnya. Dosis 15 ml dianggap mematikan untuk pemberian oral, dimana dalam banyak kasus bantuannya tidak efektif. Dalam dunia kedokteran, luka bakar asam asetat pada organ dalam dibandingkan dengan 30% luka bakar pada kulit. Jika zat tersebut masuk ke dalam, gejala kerusakan yang paling parah terjadi di kerongkongan dan lambung, dan usus menjadi kurang rentan.

Komplikasi dan bahayanya

Setelah keracunan cuka, masif hemolisis intravaskular, menyebabkan gagal ginjal akut, sejenis nefrosis ekskresi hemoglobinurik. Setelah keracunan, terjadi anuria, yang berkembang pesat: setelah pelepasan dalam jumlah kecil urin berwarna gelap, produksinya menurun dan terhenti. Nyeri muncul di punggung bawah, dan pada hari ke 3-5 semua gejala khas uremia terlihat.

Untuk anuria kebanyakan hemoglobin yang ditemukan dalam plasma bersama urin tidak diekskresikan, tetapi diubah menjadi bilirubin tidak langsung, memberikan warna kuning pada sklera dan kulit. Meskipun kondisinya gagal ginjal keracunan cuka dapat disembuhkan, kemunculannya merupakan penyebab utama kematian pasien setelah sembuh dari keadaan asidosis dan syok.

Keracunan parah seringkali menyebabkan perubahan mendadak pada pembekuan darah.

Kekuatan efek negatif asam secara langsung bergantung pada konsentrasi dan jumlah cuka, serta lamanya waktu korban akan menerima pertolongan. Akibat yang paling berbahaya adalah kematian, yang terjadi karena sebab-sebab berikut:

1. Untuk kehilangan banyak darah setelah kerusakan pembuluh darah.
2. Akibat syok yang menyakitkan.
3. Dengan kehilangan banyak cairan (termasuk getah bening).
4. Ketika struktur berubah dan penghancuran sel darah merah.
5. Saat terkena asap cuka beracun.
6. Akibat terbentuknya plak dari produk pemecahan sel di dalam pembuluh darah.
7. Dengan disfungsi ginjal total.

Keracunan cuka yang parah sangat sulit terjadi. Jika pertolongan pertama tidak segera diberikan dan pengobatan tidak dimulai, korban mungkin tidak dapat diselamatkan. Jadi, sebagian besar pasien meninggal dalam 2 hari pertama karena syok luka bakar, dan setelah 3-5 hari karena distrofi hati dan gagal ginjal.

Gambaran klinis keracunan

Akibat keracunan asam asetat merupakan pergantian periode berikut:

1. Pedas. Ini berlangsung 5-10 hari, di mana korban merasakan sakit parah di mulut, tenggorokan, dan kemudian di sepanjang kerongkongan. Ada air liur yang signifikan, terganggu refleks menelan, refleks muntah terjadi. Kerusakan pada laring dan pita suara menimbulkan akibat berupa suara serak. Terisinya saluran pernafasan dengan uap asam menyebabkan kesulitan bernapas, pembengkakan dan radang paru-paru.
2. Kesejahteraan imajiner. Berlangsung hingga 1 bulan, dan ditandai dengan membaiknya kondisi penyintas. Gejala nyeri berkurang, patensi esofagus berangsur-angsur pulih. Belum ada pembentukan bekas luka. Bahaya haid terletak pada penolakan jaringan mati, yang dapat menyebabkan perforasi esofagus dan pendarahan. Infeksi dapat masuk ke dalam luka dan menyebabkan peradangan bernanah. Kemungkinan kematian jika pneumonia berkembang.
3. Terbentuknya striktur (penyempitan kerongkongan). Itu mulai muncul setelah 2-4 bulan. setelah keracunan dan berlangsung 2-3 tahun. Hal ini ditandai dengan penggantian jaringan granulasi dengan jaringan ikat padat, yang mencegah esofagus berkontraksi dan meregang. Penyempitan sikatrik terbentuk, gejalanya berupa gangguan menelan. Seiring berjalannya waktu, sensasinya berubah dari ringan menjadi menyiksa berupa nyeri dan berat di belakang tulang dada. Makanan di atas penyempitan menjadi stagnan, sehingga tidak dicerna dan terurai. Pasien mengalami mulas, air liur berlebihan, bersendawa, dan bau mulut. Dari waktu ke waktu pasien memuntahkan sisa makanan dari kerongkongan.
4. Komplikasi terlambat. Sisa makanan membusuk dan memperburuk esofagitis, melibatkan organ yang berdekatan - paru-paru, pleura, trakea. Peradangan kronis dan kekurangan nutrisi menyebabkan pasien mengalami penurunan berat badan. Hilangnya elastisitas esofagus berbahaya karena kemungkinan pecahnya esofagus, dan proses inflamasi yang terus-menerus terjadi dapat menyebabkan onkologi.

Tahapan

Tingkat keparahan keracunan dapat dibagi menjadi beberapa tahap berikut:

1. Yang pertama atau ringan, yang ditandai dengan luka bakar kecil pada kerongkongan dan mukosa mulut. Akibat yang ditimbulkannya tidak menimbulkan bahaya besar bagi kesehatan, karena tidak menyebabkan hemolisis, penebalan darah, dan hemoglobinuria.
2. Rata-rata ditandai dengan tingkat keparahan luka bakar yang lebih parah pada selaput lendir dan lambung, dan perkembangan fenomena resorptif yang moderat. Perkembangan hemolisis, hemoglobinuria, warna urin merah muda, asidosis dan sedikit penebalan darah diamati.
3. Keracunan parah menimbulkan akibat serius berupa muntah darah, nyeri di bawah tulang dada dan di epigastrium. Hemoglobinuria, asidosis berat dan hemolisis masif terjadi. Darah terasa mengental, dan konsentrasi hemoglobin meningkat.

Reaksi syok

Setelah asam masuk ke dalam tubuh, terjadi luka bakar kimia, menyebabkan area nekrosis jaringan dalam. Proses ini ditandai dengan hilangnya cairan, rusaknya dinding pembuluh darah, pendarahan dan nyeri hebat. Pada tahap ini terjadi reaksi syok sebagai berikut:

Salah satunya bisa berakibat fatal dalam waktu singkat. Dengan syok, terjadi penurunan tekanan, terjadi perubahan pada fungsi jantung dan kesadaran, dan kulit menjadi dingin.

Perlakuan

Akibat keracunan cuka dapat diminimalisir asalkan pertolongan pertama diberikan kepada korban dengan benar dan tepat waktu, dan pasien segera dibawa ke klinik. Setelah keluar, pasien akan membutuhkan banyak waktu dan tenaga untuk mengembalikan fungsi sistem pencernaan.

Pertolongan pertama

Hampir tidak mungkin memberikan pertolongan pertama secara mandiri kepada korban dengan tanda-tanda keracunan asam, karena kekhasan dari peristiwa ini adalah penggunaan obat-obatan narkotika untuk mencapai efek analgesik yang kuat. Namun sebelum ambulans tiba, penderitaannya bisa sedikit dikurangi dengan membaringkan orang tersebut dalam posisi miring, namun sedemikian rupa untuk mencegah dia tersedak muntahannya, dan dengan mencegah efek muntah yang berulang pada kerongkongan saat bergerak kembali ke perut.

Selanjutnya, orang tersebut perlu membilas perut menggunakan selang lambung khusus, namun hanya spesialis dengan keterampilan yang diperlukan yang dapat melakukan prosedur tersebut. Membersihkan lambung dengan meminum air dan dimuntahkan sangat dilarang, karena akan semakin memperparah gejala dan menyebabkan korosi pada selaput lendir, luka bakar berulang, keracunan dan pendarahan.

Juga tidak mungkin menggunakan larutan soda, karena hasilnya karbon dioksida mengiritasi epitel dan meningkatkan intensitas lesi.

Bantuan medis

Keracunan dengan sari cuka, seperti luka bakar kimia lainnya, membutuhkan perawatan medis dalam lingkungan klinis - unit perawatan intensif. Perawatan dalam semua kasus bersifat individual, dan bergantung pada dosis asam, konsentrasinya, kedalaman lesi, dan usia korban. Bantuan diberikan sesuai skema standar berikut:

1. Bilas lambung dan pembersihan saluran pencernaan.
2. Infus plasma.
3. Pemberian natrium bikarbonat.
4. Pengobatan dengan obat hormonal.
5. Bantuan suportif dan terapeutik pada organ yang terkena.
6. Prosedur fisioterapi.
7. Tindakan pencegahan untuk menghindari komplikasi.

Saat melakukan tindakan terapeutik setelah keracunan cuka, selain bilas lambung, antibiotik, obat penghilang rasa sakit, dan obat antiinflamasi juga diresepkan. Jika proses bernanah berkembang, pembedahan dapat dilakukan.

Pastikan untuk menonton video tentang topik ini. Tidak direkomendasikan untuk orang yang lemah hati

Pemulihan dan pencegahan

Setelah memberikan pertolongan pertama, pasien keracunan dirawat di unit perawatan intensif atau unit perawatan intensif, di mana mereka menjalani perawatan jangka panjang yang diikuti dengan masa pemulihan. Pada awalnya akan ada pembatasan ketat terhadap asupan makanan sampai lambung dan kerongkongan pulih. Nutrisi diberikan kepada pasien secara parenteral. Jika proses menelan terganggu, makanan diberikan menggunakan tabung gastrostomi, dan mulai minggu ke 7, bougienage diresepkan.

Pencegahan keracunan asam asetat melibatkan kepatuhan yang ketat terhadap aturan penyimpanan dan penggunaan zat di rumah. Asam disimpan dalam wadah yang tertutup rapat dan diberi label, jauh dari jangkauan anak-anak, dan digunakan sepenuhnya sesuai dengan peraturan keselamatan untuk menangani zat terkait.

Kebanyakan korban asam asetat meninggal dalam bulan pertama. Mereka yang bertahan hidup akan tetap cacat dan hidup dalam penderitaan selama sisa hidup mereka.

Sari cuka tersedia secara komersial dan dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari, namun akibat menyedihkan dari menelan zat ini seharusnya memotivasi Anda untuk tidak membeli atau menyimpan cuka di rumah dengan konsentrasi lebih dari 9%.

Adanya gejala seperti:

Jika Anda memiliki setidaknya 2 gejala ini, maka ini menandakan suatu perkembangan

maag atau maag. Penyakit-penyakit ini berbahaya karena berkembangnya komplikasi serius (penetrasi, pendarahan lambung, dll), banyak di antaranya dapat menyebabkan

hasil. Perawatan perlu dimulai sekarang.

Baca artikel tentang bagaimana seorang wanita menghilangkan gejala-gejala tersebut dengan mengalahkan penyebab utamanya.

Keracunan sari cuka merupakan kejadian yang cukup umum dalam praktik medis. Meskipun zat tersebut merupakan bahan tambahan makanan, namun harus digunakan dengan hati-hati. Bahkan uapnya bisa menjadi racun, dan sari cuka 70% dapat menyebabkan keracunan parah.

Mengapa cuka berbahaya?

Asam asetat merupakan bahan kimia yang memiliki banyak kegunaan. Ini digunakan untuk berbagai keperluan: dalam kehidupan rumah tangga, memasak, industri, tata rias, dan juga dalam pengobatan, sebagai komponen dari banyak obat. Di rumah, ini adalah bahan pengawet umum yang memiliki sifat mengawetkan, mendisinfeksi, dan membersihkan. Ibu rumah tangga menggunakannya untuk bumbu marinasi dan pengawetan rumah. Tujuh puluh persen asam diperoleh dari fermentasi etanol, dan cuka makanan biasa adalah konsentratnya.

Jenis dan properti utama

Beberapa jenis larutan cuka digunakan dalam masakan dan di rumah. Apa yang terjadi jika Anda minum cuka? Apa manfaat dan bahaya yang ditimbulkannya? Apakah cuka berbahaya bagi tubuh manusia dalam dosis ekstrim?

Cuka sari apel: manfaat dan bahaya

Properti yang berguna meliputi yang berikut:

Fitur cuka sari apel

• efek anti-inflamasi dan antijamur;
• larutan sari encer diminum untuk flu, sakit tenggorokan dan batuk parah;
• membantu menurunkan kadar kolesterol;
• digunakan untuk keperluan kosmetik.

Sifat berbahayanya antara lain kerusakan email pada gigi dan jaringan mulut.

Manfaat dan bahaya cuka anggur

Kualitas yang berguna dari jenis ini adalah pencegahan perkembangan patologi kardiovaskular. Praktis tidak ada kontraindikasi, kecuali jika dosisnya terlampaui dan tidak dikonsumsi oleh penderita penyakit perut.

Cuka anggur dan balsamic

Cuka anggur: manfaat dan bahayanya sama dengan yang sebelumnya.

Cuka balsamic: manfaat dan bahaya. Sifat negatif balsamic adalah sebagai berikut: dikontraindikasikan jika terjadi peningkatan keasaman esofagus dan dapat diproduksi dalam bentuk pengganti karena tingginya permintaan. Kelebihannya adalah mengandung banyak unsur makro yang aktif digunakan dalam tata rias.

Kemungkinan penyebab keracunan

Tingginya persentase keracunan cuka di kalangan pecandu alkohol

Paling sering, produk ini digunakan oleh pecandu alkohol karena beberapa alasan. Yang pertama adalah kecerobohan saat mabuk, ketika seseorang tidak mengerti apa yang diminumnya, yang kedua adalah sengaja meminumnya untuk meningkatkan derajatnya. Kategori risiko berikutnya mencakup anak-anak. Seorang anak dapat dengan mudah salah mengira konsentrat apel, yang memiliki warna kuning tertentu, sebagai minuman yang enak. Namun secara teori, siapa pun bisa keracunan.

Kasus-kasus yang tercatat dalam pengobatan jauh lebih jarang terjadi. Penggunaan sari atau konsentratnya secara sengaja merupakan ciri-ciri orang yang rawan bunuh diri. Akibat dari keracunan tersebut biasanya menyebabkan kecacatan atau kematian. Terkadang luka bakar pada kerongkongan dan keracunan akibat uap cuka di tempat kerja mungkin terjadi. Paling sering ini terjadi karena pelanggaran keselamatan.

Tanda-tanda keracunan dan efeknya pada tubuh

Di rumah tangga, produk disimpan dalam konsentrasi 6-9 persen. Dosis mematikan suatu zat jika terjadi keracunan adalah dalam 200 ml. Dalam beberapa kasus, esensi digunakan pada konsentrasi 70%. Jika seseorang meminum lebih dari 50 ml larutan ini, ini dapat mengancam jiwa.

Bahaya asam asetat

Dalam kasus keracunan cuka, gejalanya bisa bersifat umum dan lokal. Tanda-tanda lokal termasuk luka bakar pada mukosa lambung dan nyeri, tergantung pada organ sistem pencernaan yang terkena. Tanda-tanda ini juga termasuk muntah yang mengandung darah. Ada gangguan saat menelan dengan air liur yang banyak. Ketika saluran usus terbakar, motilitasnya terganggu, yang berbahaya bagi kesehatan.

Luka bakar akibat asam asetat dapat menyebabkan kematian sel jaringan, yang ditandai dengan terbentuknya kerak darah. Dalam hal ini, volume esensi yang menembus ke dalam berkurang. Setelah beberapa hari, daerah yang terkena bisa membentuk bisul yang mulai berdarah. Selama beberapa bulan, luka ini terbentuk jaringan ikat, yang menyusut membentuk bekas luka.

Tanda-tanda umum keracunan adalah sebagai berikut:

Asam asetat berdampak negatif pada ginjal

• ada pelanggaran keseimbangan asam basa;
• perubahan komposisi darah;
• sel darah merah dihancurkan dan hemoglobin dilepaskan;
• adanya hemoglobin dalam urin;
• gangguan fungsi ginjal;
• disfungsi hati;
• penurunan pembekuan darah;
• syok akibat luka bakar mungkin terjadi.

Ada beberapa tingkat kerumitan keracunan asam:

1. Kelas ringan memiliki sedikit tanda-tanda kerusakan. Dalam hal ini, luka bakar ringan pada kerongkongan muncul, dan organ-organ praktis tidak terpengaruh. Tidak ada pembekuan darah.
2. Dengan kerusakan tingkat sedang, sudah terjadi penebalan darah, tetapi sebagian besar perut terpengaruh.
3. Derajat yang parah ditandai dengan gejala yang jelas dimana fungsi banyak organ saluran pencernaan terganggu. Terjadinya komplikasi tergantung pada konsentrasi asam dan makanan yang dikonsumsi sebelum mengonsumsi zat tersebut. Dalam beberapa kasus, luka bakar pada kerongkongan mungkin terjadi, yang disertai batuk, pilek, dan lakrimasi. Dalam semua kasus keracunan parah, Anda harus segera menghubungi klinik.

Metode untuk mendeteksi keracunan

Mendiagnosis keracunan cuka bukanlah tugas yang sulit. Untuk ini, terkadang satu wawancara dengan pasien dan adanya tanda-tanda eksternal dasar sudah cukup. Nafas orang tersebut berbau tajam. Jika perlu, tes laboratorium untuk hemoglobin dilakukan.

Memberikan bantuan jika terjadi overdosis

Apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan? Pertama, Anda perlu mengurangi efek keracunan dengan memberikan bantuan tepat waktu kepada korban. Untuk melakukan ini, Anda perlu berkumur tanpa menelan air. Sebelum ambulans tiba, pasien harus diberi es dan beberapa sendok makan minyak sayur. Disarankan juga untuk menggunakan campuran telur-susu dengan perbandingan 4 protein per liter air atau susu.

Dalam hal ini, jika terjadi overdosis, dilarang memicu muntah. Untuk menghilangkan asam, obat-obatan berikut digunakan: magnesia dan almagel. Sebelum bilas lambung, pasien diberikan obat bius.

Dalam keadaan klinis, pembersihan lambung dilakukan dengan menggunakan intubasi. Adanya sedikit darah seharusnya tidak mengganggu prosedur ini. Selain itu, pada awalnya, keracunan tidak bermanifestasi sebagai pendarahan hebat. Sebelum digunakan, probe harus diurapi dengan minyak buckthorn laut.

Pilihan pengobatan

Setelah memberikan pertolongan pertama, pasien harus dibawa ke rumah sakit untuk perawatan lebih lanjut. Biasanya, ini ditujukan untuk menghilangkan proses inflamasi dan menghilangkan cacat nyeri. Pasien diberi resep antibiotik, obat penghilang rasa sakit dan obat-obatan lainnya. Selama perawatan, kegiatan berikut dilakukan:

Cara menyembuhkan keracunan cuka

1. Meningkatkan volume urin untuk menghilangkan racun dengan cepat. Disebabkan oleh konsumsi air putih dan diuretik dalam jumlah besar.
2. Mengambil natrium bikarbonat untuk mengembalikan keseimbangan asam-basa.
3. Refortam dan stabilizol digunakan untuk menghilangkan luka bakar.
4. Suntikan larutan novokain secara intravena.
5. Untuk menghilangkan efek spasmodik, papaverine diresepkan.
6. Obat antiseptik dan antibakteri digunakan untuk mencegah kekambuhan.
7. Obat hormonal digunakan untuk mencegah penyempitan saluran pencernaan.
8. Transfusi plasma digunakan untuk mencegah perdarahan.
9. Glutargin mengembalikan fungsi hati.

Konsumsi almagel untuk menghilangkan rasa sakit akibat keracunan cuka

Untuk pengobatan lokal, almagel dengan anestesi diresepkan setiap 3 jam. Untuk mempercepat prosesnya, minyak seabuckthorn disuntikkan ke dalamnya. Makan makanan di awal pengobatan tidak termasuk. Setelah gangguan pencernaan yang parah, kerjanya hanya akan memperburuk kondisi. Oleh karena itu, nutrisi dimasukkan secara artifisial. Dan antibiotik diminum dengan campuran minyak ikan dan minyak bunga matahari.

Dalam kasus yang sangat parah, beberapa fungsi terganggu dan disertai gejala nyeri. Oleh karena itu, asupan makanan dilakukan dengan cara intervensi bedah, membuka pintu masuk buatan untuk memberi makan pasien. 3 minggu setelah mengalami luka bakar pada kerongkongan, saluran pencernaan dipulihkan dengan metode bougienage. Bougienage diresepkan dalam kasus ekstrim ketika kondisi pasien memungkinkan pemasangan batang fleksibel.

Tindakan pencegahan

Apa jadinya jika anak minum cuka? Dalam kasus keracunan sari cuka, pencegahan sangat penting, karena pada kasus yang parah ada kemungkinan besar kematian pasien. Hal ini lebih sering terjadi pada anak-anak, karena luka bakar ringan pada kerongkongan dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat diubah.

Jika anak meminum cuka, Anda harus segera mengambil tindakan dan memanggil ambulans. Oleh karena itu, sebaiknya cegah kejadian seperti itu dengan melakukan observasi tindakan pencegahan:

Untuk tujuan pencegahan, segera encerkan 70% cuka

• simpan produk jauh dari jangkauan anak-anak;
• jangan menambahkan zat dalam jumlah besar ke dalam makanan;
• Lebih baik membuang solusi yang sudah kadaluwarsa;
• Asam 70% sudah diencerkan sebelumnya;
• untuk mencegah keracunan oleh uap, ruangan perlu diberi ventilasi sampai bau cuka hilang;
• Jika Anda memiliki penyakit kerongkongan, lebih baik hindari produk tersebut.

Pertolongan pertama yang tepat waktu untuk keracunan dapat menyelamatkan korban dari komplikasi lebih lanjut. Sebaiknya ini dilakukan dalam 2 jam pertama setelah meminum larutan cuka. Saat ini, produk tersebut tidak memberikan efek negatif sepenuhnya. Jika tidak, setelah waktu tersebut, memberikan pertolongan pertama kepada korban tidak akan mudah.

Bilas lambung dengan larutan soda sangat dilarang. Ketika asam dan soda bergabung, terjadi reaksi kimia yang hebat. Interaksi kedua komponen ini dalam perut manusia bisa berakibat fatal.

Video tentang cara menggunakan cuka

Untuk mencegah keracunan makanan akibat cuka, perlu meminumnya dengan benar dan menambahkannya ke makanan hanya dalam jumlah tertentu yang dapat diterima. Di bawah ini adalah video tentang jenis dan cara penggunaan produk ini:

Cuka meja adalah larutan asam asetat 9%. Dalam dosis kecil tidak berbahaya bagi kesehatan, hanya saja tidak dianjurkan digunakan oleh orang yang menderita penyakit saluran cerna.

Karena baunya yang menyengat, keracunan cuka yang tidak disengaja hampir tidak mungkin terjadi, kecuali anak-anak kecil yang, karena kelalaian orang dewasa, dapat meminum cuka yang tertinggal dalam jangkauan mereka, karena mengira itu adalah air. Paling sering, asam asetat dikonsumsi dengan sengaja untuk tujuan bunuh diri, menggunakan larutan kuat dengan konsentrasi 30-70%. Dosis mematikan dari larutan tersebut adalah ml.

Bagaimana keracunan asam asetat terjadi?

Ketika diminum, asam asetat memiliki efek resorptif lokal dan umum.

Efek lokal disebabkan oleh luka bakar kimia pada selaput lendir saluran pencernaan dan pembengkakan parah.

Efek resorptif umum dikaitkan dengan penyerapan asam asetat ke dalam darah, yang menyebabkan hemolisis (disintegrasi) sel darah merah. Akibatnya, kristal hematin hidroklorida terbentuk di lingkungan asam ginjal, menyumbat tubulus ginjal, yang menyebabkan perkembangan gagal ginjal akut.

Hemolisis eritrosit dengan latar belakang keracunan asam asetat juga menyebabkan kerusakan pada sistem pembekuan darah, yaitu berkembangnya koagulasi intravaskular diseminata (DIC).

Gejala keracunan

Gejala awal keracunan asam asetat:

• luka bakar kimia pada selaput lendir rongga mulut, faring, faring;
• nyeri akut di rongga mulut, di daerah retrosternal dan epigastrium;
• muntah berulang, muntah sering bercampur darah;
• sakit perut yang hebat dengan tanda-tanda iritasi peritoneum (peritonitis reaktif);
• pernapasan stridor (berisik, mengi), yang kejadiannya disebabkan oleh pembengkakan laring;
• urin “pernis” merah;
• penurunan diuresis.

Kemudian, ketika efek resorptif memanifestasikan dirinya, pasien mengalami nefrosis akut dengan azotemia dan anuria, hepatopati, dan gangguan sistem hemostatik. Semua organ dan sistem tubuh menderita.

Pertolongan pertama untuk keracunan

Dalam kasus keracunan asam asetat, sangat penting untuk memberikan pertolongan pertama dengan benar, nyawa korban mungkin bergantung padanya.

Pertama-tama, pasien harus berkumur dengan air bersih dan dingin. Air ini tidak boleh ditelan, harus dimuntahkan.

Jika terjadi keracunan dengan asam asetat, Anda tidak boleh membilas perut menggunakan metode “restoran” biasa atau memberikan zat yang memiliki efek muntah kepada korban!

Dilarang keras meminum larutan soda secara oral, karena akibat reaksi kimia antara soda dan asam asetat, karbon dioksida terbentuk dalam jumlah banyak sehingga menyebabkan perut membesar secara tajam, yang selanjutnya melukai saluran pencernaan yang sudah rusak.

Dengan diucapkan sindrom nyeri Anda bisa memberikan Almagel A yang mengandung anestesi.

Kapan perhatian medis diperlukan?

Segera setelah diketahui bahwa sejumlah besar cuka telah tertelan, Anda harus segera menelepon ambulans atau bawa sendiri korban ke IGD terdekat.

Setelah masuk, pasien segera menjalani bilas lambung melalui selang, menggunakan setidaknya sepuluh liter air bersih.

Perawatan lebih lanjut meliputi:

• peresepan obat analgesik narkotika dan/atau nonnarkotika;
• melakukan diuresis paksa dengan alkalisasi plasma darah;
• terapi vitamin;
• mengonsumsi protein hidrolisat dan produk darah.

Dengan berkembangnya gagal ginjal akut, disertai hiperkalemia, peningkatan signifikan kandungan ureum dan kreatinin dalam serum darah, hemodialisis diindikasikan.

Gangguan pernapasan parah yang disebabkan oleh luka bakar dan pembengkakan laring mungkin memerlukan trakeostomi segera, diikuti dengan pemindahan pasien ke ventilasi mekanis.

Pengobatan syok eksotoksik dilakukan sesuai dengan algoritma yang diterima secara umum di unit perawatan intensif dan departemen resusitasi.

Konsekuensi yang mungkin terjadi

Pada jam-jam pertama setelah keracunan cuka, 10% korban mengalami perforasi akut (pelanggaran integritas) pada lambung atau kerongkongan.

Komplikasi selanjutnya adalah:

• penyempitan sikatrik pada antrum lambung dan kerongkongan;
• pendarahan gastrointestinal yang parah;
• pneumonia aspirasi;
• gagal ginjal kronis;
• komplikasi infeksi dan inflamasi (nanah pada permukaan luka bakar, pneumonia, trakeobronkitis purulen);
• perubahan sikatrik di bagian jantung dan pilorus lambung;
• maag kronis;
• esofagitis sikatrik kronis;
• asthenia pasca luka bakar, disertai gangguan parah pada keseimbangan asam basa, metabolisme protein, dan penurunan berat badan secara tiba-tiba.

Prognosis keracunan cuka sangat bergantung pada kualitas dan ketepatan waktu pertolongan pertama yang diberikan, serta dosis racun yang diminum dan perubahan yang ditimbulkannya pada tubuh.

Periode yang paling mengancam jiwa adalah hari pertama setelah keracunan, ketika kematian dapat terjadi karena peritonitis atau syok eksotoksik.

Pencegahan

Untuk mencegah kemungkinan keracunan cuka, Anda harus mengikuti aturan keselamatan berikut:

• Jika memungkinkan, jangan menyimpan larutan sari cuka di rumah. Yang terbaik adalah mengencerkannya dengan air segera setelah pembelian dengan perbandingan 1:20 atau membeli cuka meja yang sudah jadi di toko;
• simpan larutan cuka, dan terutama sari cuka, jauh dari jangkauan anak-anak, misalnya di rak paling atas lemari dapur. Lebih baik lagi jika lemari dikunci dengan kunci;
• Saat menggunakan asam asetat dalam proses pengalengan atau menyiapkan hidangan apa pun, Anda harus hati-hati mematuhi dosis yang ditentukan dalam resep.

Video dari YouTube tentang topik artikel:

Informasi ini digeneralisasi dan disediakan untuk tujuan informasi. Pada tanda-tanda pertama penyakit, konsultasikan dengan dokter. Pengobatan sendiri berbahaya bagi kesehatan!

Menurut dokter, keracunan cuka atau sari cuka adalah fenomena yang sangat umum. Setiap ibu rumah tangga menyimpan sebotol cuka di lemari dapurnya di samping bumbu dan sereal. Cuka meja adalah larutan asam asetat 6 atau 9%. Larutan ini memiliki aroma dan rasa yang khas, tetapi terkadang larutan ini tidak tergantikan saat memasak. Beberapa ibu rumah tangga juga menimbun 70% sari cuka, yang darinya mereka dapat secara mandiri membuat cuka dengan konsentrasi yang dibutuhkan sesuai kebutuhan.

Keracunan cuka atau sari cuka adalah fenomena yang sangat umum.

Cuka alami terbuat dari buah-buahan yang difermentasi, bahkan dari anggur peroksida, yang mengalami pemurnian khusus dan memiliki aroma yang unik. Jenis cuka alami yang paling umum digunakan dalam kehidupan sehari-hari adalah anggur dan apel. Terlepas dari kealamiannya, cuka sari apel dan cuka anggur dapat menyebabkan bahaya besar bagi kesehatan jika digunakan secara tidak benar.

Penyebab keracunan

Paling sering, pemabuk atau orang yang bunuh diri mengonsumsi cuka. Terlebih lagi, yang pertama bahkan tidak memperhatikan bau spesifik dari cairan tersebut. Selain itu, sebagian besar korbannya adalah anak-anak. Jika Anda tidak perlu merasa kasihan dengan dua kategori pertama, karena beberapa membayar karena ingin menaikkan derajat dan tidak sengaja minum dari botol yang salah, sementara yang lain tidak normal. Yah, aku merasa kasihan pada anak-anak.

Keracunan anak-anak dengan cuka sari apel sangat sering dicatat oleh dokter. Karena warna kuning Seorang anak sering salah mengartikannya sebagai limun dan meminumnya hanya karena kesalahan, terutama jika dia belum bisa membaca labelnya. Biasanya, keracunan asam asetat terjadi justru karena wadah yang tidak mencolok, dan cairan bening, yang di dalamnya bisa digunakan untuk air, vodka atau apa pun.

Jika cairan agresif seperti itu diminum secara khusus untuk tujuan menyerahkan nyawa, maka ini menandakan penyimpangan psikis orang. Tidak mungkin memikirkan cara bunuh diri yang lebih buruk. Proses yang panjang dan menyakitkan jarang menyebabkan kematian, namun 99% menyebabkan kecacatan. Oleh karena itu, sebelum Anda memutuskan untuk bunuh diri dengan cara ini, sebaiknya pertimbangkan baik-baik segala akibat yang diakibatkan oleh keracunan asam asetat 70%.

Karena warnanya yang kuning, anak-anak mungkin salah mengira cuka sari apel sebagai limun.

Jika Anda memiliki simpanan sari cuka di rumah, buatlah botol ini cerah. Tuliskan “racun” di atasnya atau gambar tengkorak dan tulang bersilang untuk menakut-nakuti anak-anak dan menanamkan rasa takut bahkan untuk menyentuh botol naas itu.

Uap asam asetat dapat meracuni pekerja produksi yang tidak memperhatikan tindakan pencegahan keselamatan saat bekerja dengan zat agresif dan beracun.

Gejala

Tergantung pada konsentrasi cairan yang diminum seseorang, gejalanya akan berbeda. Faktor penting lainnya adalah kenyangnya perut pada saat keracunan dan kecepatan refleks muntah. Konsentrasi sari cuka paling tinggi (70%), sehingga gejala dan akibat meminumnya akan sangat buruk.

Keracunan sari cuka terjadi ketika hanya beberapa teguk cairan yang tertelan. Dan akibat dari kecerobohan tersebut akan sangat serius, dimulai dari luka bakar yang dalam di seluruh kerongkongan. Rasa sakit dalam kasus ini begitu kuat sehingga seseorang bisa meninggal karena syok yang sangat menyakitkan. Namun meskipun korbannya selamat dari rasa sakit yang luar biasa ini, ia tidak akan luput dari kerusakan pada organ dalam (hati, ginjal).

Luka bakar pada kerongkongan terjadi ketika hanya beberapa teguk sari cuka yang tertelan.

Anda harus menjalani sejumlah operasi dan terus-menerus memurnikan darah menggunakan mesin “ginjal buatan”. Luka bakar pada kerongkongan akan sembuh seiring berjalannya waktu, namun bekas luka ini secara bertahap akan bertambah dan menghalangi akses udara, sehingga memerlukan lebih dari satu operasi. Setelah masuk cuka meja pada konsentrasi apa pun, gejalanya tidak seburuk kasus pertama, tetapi juga tidak menyenangkan.

Jika Anda minum tidak lebih dari dua teguk cairan ini, Anda bisa mengalami luka bakar ringan di kerongkongan, yang paling sering hilang tanpa konsekuensi yang parah untuk tubuh. Gejala keracunan cuka sari apel sama persis dengan gejala keracunan cuka meja.

Jika keracunan disebabkan oleh cuka meja atau cuka sari apel, dengan sekali minum 200 ml cairan, maka selain luka bakar pada laring dan kerongkongan, terjadi kerusakan organ dalam dan darah melalui penyerapan melalui lambung dan usus. Sel darah merah sangat terpengaruh, di bawah pengaruh cuka mereka dihancurkan, menyumbat pembuluh darah kecil di ginjal, yang menyebabkan perkembangan gagal ginjal. Dalam hal ini, kapan kursus akut Penyakit ini bahkan dapat menyebabkan kematian pada korbannya.

Luka bakar pada saluran pernafasan bagian atas mungkin terjadi karena uap asam asetat, disertai nyeri pada bagian tersebut dada, batuk, terputus-putus nafas yang keras

Selain itu, ketika cuka diminum, bau spesifik larutan yang persisten akan terasa dari mulut korban. Muntahannya, yang juga berbau khas, mengandung bercak atau gumpalan darah. Luka bakar parah pada saluran pernapasan bagian atas mungkin terjadi karena uap asam asetat. Menghirup uap beracun secara aktif dapat menyebabkan keracunan parah. Gejala luka bakar pada saluran pernapasan bagian atas antara lain:

• nyeri dada;
• batuk;
• pernapasan berat yang terputus-putus, diikuti dengan perkembangan trakeobronkitis dan pulmonitis.

Ketika esensi terraria diracuni, luka bakarnya sangat dalam sehingga gejala di atas ditambah dengan pelanggaran refleks menelan dan makanan hanya dapat diberikan menggunakan tabung gastrostomi.

Pertolongan pertama jika cuka masuk ke dalam

Pertolongan pertama untuk keracunan jenis cuka apa pun, termasuk cuka sari apel, harus diberikan dengan sangat cepat. Suruh korban membersihkan mulutnya secara menyeluruh dan berkumur serta tenggorokannya air dingin dengan tambahan soda. Setelah itu, Anda harus minum beberapa gelas air (ini juga berlaku untuk keracunan anak-anak), Anda bisa menambahkan potongan es ke dalam air.

Bilas perut Anda dengan meminum beberapa gelas air dengan es batu

Pertolongan pertama antara lain mengencerkan cuka yang masuk ke lambung. Anda perlu minum banyak air dan menaruh sesuatu yang dingin di area perut Anda. Setibanya dokter spesialis, setelah mengklarifikasi masalah dan gejalanya, pasien dirujuk ke prosedur bilas usus menggunakan alat menelan. Prosedur seperti itu, paling tidak, tidak menyenangkan dan sangat menyakitkan, terutama bagi anak-anak, tetapi perlu dilakukan.

Pertolongan pertama diberikan dalam kondisi tidak memungkinkan untuk membilas perut. Dalam kasus ini, korban diberikan campuran susu dan telur atau minyak bunga matahari. Rangkaian produk ini ada di lemari es siapa pun. Bagaimanapun, pertolongan pertama adalah bantuan segera. Jam pertama dalam situasi ekstrim adalah yang paling berharga, ketika dengan tindakan yang tepat Anda bisa menyelamatkan nyawa seseorang, tapi jika Anda tidak bertindak, Anda bisa menghancurkannya.

Bilas lambung setelah keracunan dengan cuka meja atau sari apel harus dilakukan selambat-lambatnya 2 jam setelah keracunan, jika tidak, pembengkakan luas pada mukosa laring tidak akan memungkinkan prosedur ini dilakukan dan gejala keracunan akan memburuk. Menelan potongan es dapat menunda proses pembengkakan untuk beberapa waktu.

Jika Anda minum tidak lebih dari seteguk cuka dalam konsentrasi kecil, secara acak, Anda bisa memberikan bantuan sendiri di rumah. Sama sekali tidak sulit untuk membilas perut, berkumur dan minum banyak air atau susu. Namun jika terjadi pusing, lemas, sensasi menyakitkan apalagi jika anak-anak mengalami keracunan, sebaiknya segera periksakan ke dokter. Pertolongan medis pertama dalam kasus ini akan diperlukan.

Bila perutnya tidak memungkinkan, korban diberikan campuran susu dan telur.

Resusitasi dan pencegahan

Setelah pertolongan pertama diberikan, dokter mengambil alih untuk menyelamatkan korban. Di unit perawatan intensif dia menerima perawatan dan pengobatan yang tepat. Proses ini akan memakan waktu lama dan rumit, tetapi akan memungkinkan Anda untuk segera menyingkirkan sejumlah masalah konsekuensi yang tidak menyenangkan peracunan Gejala-gejalanya tidak lagi muncul secara akut, dan seiring berjalannya waktu, sebagian besar gejala tersebut akan hilang.

Perawatan kompleks termasuk anti-inflamasi, antispasmodik dan obat penghilang rasa sakit bersama dengan antibiotik. Terkadang pengobatan tidak membantu dan proses purulen tidak dapat dihentikan dengan obat-obatan, dalam hal ini intervensi bedah diindikasikan. Nutrisi, atau lebih tepatnya pengecualiannya, ditentukan sebagai item terpisah dalam perawatan. Ini adalah tindakan yang diperlukan untuk menghindari cedera lebih lanjut pada lokasi luka bakar di kerongkongan.

Untuk mempertahankan fungsi vital, semua nutrisi diberikan secara parenteral. Setelah luka sembuh sebagian, pengobatan puasa dapat dilemahkan dan Anda dapat mulai makan makanan lunak dalam porsi kecil. Setelah dua bulan, dokter menyarankan bougienage. Saat melakukan prosedur ini, tabung dimasukkan ke dalam kerongkongan, yang melaluinya patensi kerongkongan dan ukurannya dikembalikan.

Orang yang, akibat keracunan, mengalami luka bakar laring tingkat kedua atau ketiga, tetap cacat selama sisa hidup mereka. Oleh karena itu, usahakan penggunaan asam asetat dengan sangat hati-hati dan simpan jauh dari jangkauan anak-anak dan wadahnya harus diberi label. Aroma spesifik cuka tidak boleh dilewatkan, jadi yang utama adalah berhati-hati dan berhati-hati.

Semua orang, tanpa kecuali, tahu apa itu sari cuka atau asam. Produk ini banyak digunakan dalam industri (kimia, tekstil, dll), maupun dalam kehidupan sehari-hari, sebagai bahan pembersih, bahan tambahan makanan untuk makanan kaleng dan berbagai masakan. Derajat konsentrasi suatu zat secara langsung bergantung pada ruang lingkup penerapannya.

Keracunan sari cuka atau uapnya seringkali terjadi karena kelalaian atau kesengajaan dan menimbulkan akibat yang sangat menyedihkan bagi kesehatan manusia.

Cuka adalah cairan tidak berwarna dengan bau menyengat dan sifat toksikologis, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk penyerapan instan ke dalam jaringan tubuh.

Paparan esensi ini selalu menyebabkan keracunan cuka dan keracunan parah. Bahkan sejumlah kecil suatu zat sudah cukup untuk menimbulkan akibat yang serius. Oleh karena itu, jika ada dosis atau konsentrasi cairan yang masuk ke dalam tubuh, korban harus segera diberikan pertolongan pertama.

Derajat keracunan

Gejala keracunan

Hal pertama yang harus Anda perhatikan saat mengonsumsi sari cuka atau keracunan uapnya adalah gejala keracunan. Tingkat keparahan dan tingkat keparahannya akan bergantung langsung pada waktu dan jumlah zat yang diminum. Secara umum, tanda-tanda utama keracunan cuka adalah:

• Banyak luka bakar pada mulut, saluran pencernaan, laring, lambung, mukosa hidung.
• Gangguan mikrosirkulasi dan syok luka bakar yang nyeri, eksotoksik.
• Gangguan pernapasan seperti asfiksia.
• OPN.
• Kebingungan.
• Hemolisis.
• Sakit saat menelan.
• Air liur yang banyak.
• Muntah dengan darah.
• Nyeri tajam di perut dan kerongkongan.
• Suara serak atau pembengkakan pada pita suara.
• Laringitis ulseratif phlegmous.
• Iritasi dan robekan konjungtiva.
• Peritonitis.
• Runtuh.
• Edema paru-paru dan bronkus.
• Dispnea.
• Bau yang kuat dari mulut.

Pertolongan pertama yang tepat waktu dalam kondisi parah pada korban dapat secara signifikan mengurangi risiko komplikasi besar. Namun, kerusakan yang disebabkan oleh cuka pada tubuh begitu besar sehingga bahkan setelah kondisi pasien menjadi normal, gejala spesifik dari masa pemulihan tetap muncul:

• Kelemahan.
• Kelelahan.
• Jaringan parut kasar pada lokasi luka bakar.
• Penyempitan kerongkongan.
• Kelainan bentuk perut.
• Pelanggaran metabolisme oksigen dalam jaringan.
• Penurunan fungsi organ yang terkena.

Perlakuan

Seluruh rangkaian tindakan pengobatan untuk keracunan cuka mencakup pertolongan pertama, penghapusan manifestasi keracunan yang jelas dan stabilisasi optimal keseluruhan Gambaran klinis. Tindakan utama dalam kasus tersebut adalah:

• lambung;
• pengobatan tetes atau jet dengan natrium bikarbonat;
• pemberian plasma atau larutan pengganti plasma;
• bantuan dalam berfungsinya seluruh sistem tubuh dan organ individu;
• terapi hormon;
• koreksi gangguan progresif;
• fisioterapi;
• pencegahan komplikasi.

Perawatan keracunan cuka dilakukan secara eksklusif di rumah sakit dan di bawah pengawasan medis yang ketat. Namun, justru pada menit-menit kritis pertama keracunan, sangat penting bagi korban untuk diberikan pertolongan pertama yang benar.

Ambulans

Pertolongan pertama dalam kasus keracunan esensi melibatkan dua jenis tindakan utama dan utama - bilas lambung menyeluruh dan pereda nyeri. Selain itu, semua aktivitas harus dilakukan cukup cepat untuk mencegah berkembangnya akibat keracunan lebih lanjut. Waktu pemberian pertolongan pertama secara lengkap sangat terbatas dan hanya 1-2 jam sejak meminum cuka.

• Bilas lambung dilakukan secara eksklusif dengan air dingin bersih dan volume minimal 15 liter. Kehadiran massa darah bukan merupakan kontraindikasi.
• Untuk membersihkan, gunakan probe tebal yang dilumasi dengan Vaseline.

• Untuk meringankan kondisi nyeri yang parah dan menyiksa, disarankan untuk menggunakan pereda nyeri dengan analgesik narkotika dan konvensional: morfin, fentanil, promedol dan lain-lain.
• Untuk edema laring, irigasi hormonal atau trakeotomi digunakan.
• Posisi pasien saat diberikan pertolongan adalah berbaring miring.

Perlu dicatat bahwa setelah lebih dari 6 jam berlalu sejak keracunan, bilas lambung tidak diperlukan dan secara fisik tidak mungkin dilakukan karena pembengkakan laring dan kerongkongan.

Untuk menghindari berbagai situasi tak terduga dan tragis, Anda harus selalu mengingat tindakan pencegahan saat menangani sari cuka.

Asam asetat, bila terkena tubuh manusia, memilikikauterisasi lokal dan umum efek toksik pada darah (penghancuran sel darah merah - hemolisis), ginjal, hati.

Cuka meja (3-6-9%) sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari untuk memasak, untuk pengawetan, memanggang, membersihkan kerak teko, dll. Asam asetat kuat (70-80%), atau esens, digunakan untuk tujuan yang sama, pertama mengencerkannya dengan air untuk mendapatkan konsentrasi yang diinginkan.

Asam asetat merupakan cairan tidak berwarna dengan ciri khas bau menyengat dan rasa asam. Higroskopis, larut tanpa batas dalam air. Dapat larut dengan banyak pelarut. Cuka sangat sulit tertelan secara tidak sengaja karena bau asam yang menyengat dan efek iritasi langsung pada saluran pernapasan. Namun, kasus seperti ini terjadi dengan konsistensi yang menyedihkan, dan paling sering terjadi pada orang yang menderita alkoholisme. Pilihan kedua dalam menggunakan sari cuka adalah niat bunuh diri seseorang, ketika keracunan cuka terjadi dengan sengaja.

Sifat beracun asam asetat tidak bergantung pada metode perolehannya. Pengaruhnya terhadap jaringan hidup ditentukan oleh konsentrasi larutan asam. Bahaya terbesar jika terjadi keracunan adalah asam dengan kekuatan 30% atau lebih. Dosis mematikannya kira-kira 20 ml.

Gejala keracunan asam asetat (esensi).

DI DALAM periode awal Menelan asam kuat menyebabkan perkembangan syok luka bakar toksik. Pada pemeriksaan, tanda-tanda luka bakar kimia superfisial (nekrosis koagulatif) terungkap di wajah (batas merah pada bibir, segitiga nasolabial - dalam bentuk garis-garis coklat) dan rongga mulut, pembengkakan lokal pada selaput lendir. Para korban bersemangat dan merasakan sakit parah di rongga mulut, sepanjang kerongkongan dan perut. Ada muntah berulang bercampur darah dan pendarahan esofagus-lambung. Air liur (air liur) yang signifikan, asfiksia mekanis (mati lemas) akibat nyeri batuk dan pembengkakan laring.

Dalam kasus keracunan sari cuka, urin menjadi merah tua (hemolisis), dan tanda-tanda nefrosis hemoglobinurik (anuria, azotemia) terlihat. Pada akhir hari pertama, dalam kasus yang parah, warna kuning pada kulit muncul akibat hemolisis. Hati membesar dan nyeri. Fenomena pankreatitis reaktif, peritonitis.

Komplikasi yang sering terjadi adalah trakeobronkitis purulen, pneumonia, distrofi hati toksik, dan gagal ginjal akut. Mulai minggu ketiga, tanda-tanda penyempitan sikatrik pada kerongkongan atau, lebih sering, saluran keluar lambung muncul. Dicatat terus-meneruspenurunan berat badan, gangguan keseimbangan protein dan air-elektrolit.

Angka kematian akibat berkembangnya syok luka bakar cukup tinggi. Hal ini tergantung pada beberapa faktor, seperti jumlah asam yang dikonsumsi, waktu mencari pertolongan medis, kecukupan terapi, dll. Dalam hal ini, data kematian akibat keracunan asam asetat, yang diambil dari berbagai sumber, sangat bervariasi dan dapat berkisar antara 12-18 hingga 70%.

Pertolongan pertama pada keracunan asam asetat (esensinya)

Jangan dimuntahkan, jangan berikan soda di dalamnya! Menelan es. Temui dokter sesegera mungkin. Jika perawatan medis tidak tersedia, minum air dingin dalam jumlah besar sangat diperlukan.

Pertolongan medis pertama untuk keracunan asetat, serta asam lainnya, terdiri dari mencuci lambung melalui selang yang dilumasi dengan minyak sayur, meskipun terdapat darah di dalam isi lambung. Sebelum bilas lambung, analgesik narkotika diberikan secara subkutan, atropin 0,1% - 0,5-1 ml. Banyak minum, lapar, dan istirahat diindikasikan. Natrium bikarbonat 4% hingga 1500 ml intravena dengan munculnya urin berwarna gelap dan perkembangan asidosis metabolik.

Jika terjadi kehilangan banyak darah, diperlukan transfusi darah berulang. Terapi antibiotik, terapi hormon, dan agen hemostatik diresepkan. Untuk pengobatan lokal, campuran (emulsi minyak bunga matahari 10%-200 ml + anestesi 2 ml + kloramfenikol 2 ml) digunakan secara oral, 20 ml setiap jam.
Pengobatan syok luka bakar, nefropati toksik – terapi infus(stabilisasi hemodinamik, keseimbangan asam basa, keseimbangan air-elektrolit), pemeliharaan fungsi vital.

Jika stenosis laring kritis berkembang, dilakukan konikotomi atau trakeostomi.

Keracunan asam asetat menimbulkan ancaman bagi kehidupan manusia. Korban harus segera dibantu untuk menghindarinya akibat yang berbahaya. Keracunan cuka memiliki gejala klinis yang jelas, sehingga tidak dapat disamakan dengan keracunan yang bersifat lain.

Asam asetat adalah cairan bening tidak berwarna dengan bau tertentu. Ini digunakan baik untuk keperluan industri (misalnya, dalam pembuatan obat-obatan) dan dalam kehidupan sehari-hari sebagai cuka meja.

Metode keracunan dengan asam asetat

Ada dua cara untuk keracunan asam asetat:

1. saat tertelan;
2. saat menghirup uap asetaldehida.

Cara keracunan cuka:

• konsumsi asam asetat pekat atau cuka meja (konsentrasi 9%) untuk tujuan bunuh diri;
• menelan suatu zat secara tidak sengaja;
• menghirup uap asam dalam waktu lama selama produksi bahan kimia;
• kulit terbakar saat bekerja dengan asam asetat pekat tanpa alat pelindung diri.

Gejala keracunan cuka:

• sakit parah di rongga mulut, di sepanjang kerongkongan;
• pendarahan lambung akibat luka bakar kimiawi yang dalam pada otot polos saluran pencernaan;
• luka bakar yang terlihat pada batas merah bibir, mukosa mulut;
• muntah darah, muntahan mungkin terlihat seperti “bubuk kopi”, yang menandakan pendarahan lambung;
• kerusakan pada saluran pernafasan bagian atas: kesulitan bernafas, sesak nafas, batuk;
• korban mengeluarkan bau cuka yang menyengat;
• asidosis berkembang (keseimbangan asam-basa normal dalam darah terganggu menuju asam);
• syok hemoragik;
• sel darah merah saling menempel, kekentalan darah meningkat;
• gagal hati dan ginjal;
• ketidakseimbangan dalam sistem hemostasis, yang menyebabkan gangguan pembekuan darah;
• hemoglobin meninggalkan sel darah merah yang mengalami hemolisis dan mengubah urin menjadi gelap.

Bagaimana asam asetat mempengaruhi tubuh manusia?

Keracunan cuka dimulai dengan dampak lokal asam pada jaringan yang bersentuhan dengannya - luka bakar kimia. Tingkat kerusakan jaringan tergantung pada konsentrasi asam asetat, jumlah zat yang diminum dan waktu pemaparan. Luka bakar selalu disertai rasa sakit akut yang tak tertahankan. Jika muntah terjadi, jaringan yang terkena akan kembali terkena zat beracun, sehingga bilas lambung di rumah sangat dikontraindikasikan.

Keracunan cuka sering kali disertai dengan luka bakar pada saluran pernapasan bagian atas, karena asam sampai batas tertentu dikeluarkan dari tubuh melalui paru-paru. Luka bakar pada saluran pernafasan berbahaya akibat asfiksia.

Efek pada darah dan organ hematopoietik asam asetat memiliki efek terakhir, oleh karena itu, dengan keracunan tingkat ringan, praktis tidak ada gangguan pada sistem peredaran darah.

Asam asetat beracun menyebabkan pembengkakan dan pecahnya sel darah merah normal, penebalan darah, dan penurunan fungsi trofiknya. Hati dan limpa tidak dapat mengatasi kelebihan hemoglobin yang dilepaskan dari sel darah merah, sehingga mulai dikeluarkan melalui urin, menyumbat saluran ginjal di sepanjang jalan. Keracunan cuka seringkali berakhir dengan gagal ginjal akut.

Keracunan juga mempengaruhi sistem saraf, yang merupakan akibat dari kekurangan oksigen akibat terganggunya sel darah merah, perkembangan pneumonia, edema paru, dan gagal napas. Korban mungkin menderita psikosis.

Setelah pengobatan, mereka yang keracunan biasanya mengalami penurunan berat badan yang banyak, karena praktis tidak bisa makan secara normal. Penyembuhan luka bakar saluran cerna merupakan proses yang panjang, rasa sakitnya berlangsung lama. Selama penyembuhan, jaringan kerongkongan, lambung, dan usus menjadi bekas luka dengan keloid kasar, yang kemudian menyebabkan penyempitan lumen dan terganggunya fungsi normal.

Pertolongan pertama untuk keracunan cuka

Keracunan sari cuka merupakan suatu kondisi yang memerlukan partisipasi wajib dari pihak yang berkualifikasi pekerja medis untuk menghilangkan konsekuensi keracunan. Oleh karena itu, sebelum memberikan pertolongan kepada korban sebaiknya memanggil ambulans.

• Bilas mulut Anda air bersih suhu ruangan, jangan minum air.
• Lakukan bilas lambung selang dengan 8 - 10 liter air dingin. Mencuci dengan muntah dilarang karena jalur terbalik sepanjang saluran pencernaan, asam tersebut akan memperparah kondisi orang yang keracunan.
• Untuk memperlambat penyerapan produk beracun, korban dapat diberikan satu sendok makan minyak bunga matahari atau ½ gelas susu yang dicampur dengan satu putih telur.
• Larutan alkali untuk minum dan bilas lambung merupakan kontraindikasi. Soda dengan asam asetat masuk ke dalamnya reaksi kimia, yang menyebabkan kerusakan jaringan yang lebih dalam.

Bantuan penuh kepada korban hanya dapat diberikan di rumah sakit, dimana:

1. akan memberikan pereda nyeri yang kompeten dan efektif;
2. tindakan akan diambil untuk mempertahankan patensi esofagus yang normal;
3. akan mengobati syok luka bakar;
4. korban akan diberikan nutrisi parenteral yang akan memberikan istirahat pada organ yang terkena;
5. Komplikasi berbahaya seperti gagal ginjal atau hati akut, asfiksia, pneumonia atau edema paru akan dapat dicegah.

Video tentang topik artikel:

Keracunan asam asetat mengancam jiwa. Penggunaan zat yang tidak disengaja atau disengaja menyebabkan luka bakar pada selaput lendir, keracunan parah pada tubuh, dan pembengkakan pada saluran pernapasan.

Gejala keracunan bergantung pada jumlah dan konsentrasi cuka. Jika sari cuka (30-80%) diminum, seseorang mengalami syok yang menyakitkan, tidak dapat bernapas, menelan, dan kehilangan kesadaran. Muntah berdarah dapat terjadi. Dengan meminum sedikit cuka meja (3-9%), rasa terbakar yang hebat di tenggorokan, nyeri di perut, terjadi kelemahan, kesadaran orang yang keracunan menjadi bingung, suara menjadi serak, dan timbul kesulitan bernapas dan menelan. .

Anda harus bertindak sangat cepat. Pertama-tama, kami memanggil ambulans. Kemudian orang tersebut perlu diberi air untuk berkumur. Baringkan korban dalam posisi miring untuk menghindari muntahan masuk ke saluran pernafasan. Dilarang keras membilas perut sendiri atau dimuntahkan.

Asam asetat

Asam asetat adalah cairan tidak berwarna yang mudah terbakar dan berbau menyengat. Itu diperoleh dengan fermentasi asam asetat dari etil alkohol.

Ada berbagai jenis cuka:

• asam asetat glasial (konsentrasi hampir 100%);
• sari cuka (30-80%);
• cuka meja (3, 6, 9, 12%).

Zat ini digunakan dalam industri farmasi dan makanan. Cuka meja (apel, anggur) ditemukan di hampir setiap rumah. Sangat diperlukan untuk pengawetan - sebagian besar bumbu perendam disiapkan berdasarkan bahan tersebut. Beberapa ibu rumah tangga menggunakan cuka sebagai desinfektan dan penghilang bau.

Ketika asam asetat masuk ke dalam tubuh manusia, menyebabkan luka bakar kimia pada mukosa esofagus dan mengganggu fungsi organ dalam - hati, ginjal, lambung dan lain-lain. Jika bantuan tidak diberikan tepat waktu dan pengobatan tidak dimulai, orang yang keracunan bisa meninggal.

Gambaran klinis keracunan

Keracunan cuka bisa berakibat fatal dalam 5 hari pertama. Pasien yang bertahan menjadi cacat (dalam 99% kasus).

Gambaran klinisnya biasanya sebagai berikut:

1. 5-10 hari pertama. Yang disebut periode akut. Korban merasakan sakit yang tak tertahankan di mulut, tenggorokan, dan kerongkongan bagian bawah. Kerusakan pada pita suara menyebabkan suara serak dan hilangnya suara. Air liur meningkat dan refleks menelan terganggu. Secara berkala terjadi muntah, sering bercampur darah merah. Uap asam asetat yang menembus saluran pernapasan menyebabkan pembengkakan, kesulitan bernapas, dan radang paru-paru.
2. 30 hari. Jika korban selamat, maka setelah masa akut dia keadaan umum membaik - rasa sakitnya mereda, dia mulai minum dan makan sendiri. Belum ada bekas luka, namun ada penolakan terhadap jaringan mati (terbakar). Proses ini berbahaya karena perforasi dinding kerongkongan, pendarahan, infeksi, dan berkembangnya pneumonia.
3. 2-4 bulan - 3 tahun. Selama periode ini, jaringan yang rusak digantikan oleh jaringan ikat (bekas luka). Akibatnya, esofagus menjadi menyempit (striktur), dan kemampuannya untuk berkontraksi dan meregang menjadi hilang. Refleks menelan terganggu, makanan berhenti dicerna dengan baik. Gejala terlambat keracunan cuka: mulas, peningkatan air liur, bau busuk dari mulut, bersendawa, muntah, rasa tidak nyaman dan nyeri di perut.

Tanda-tanda pertama keracunan

Hal pertama yang menandakan keracunan asam asetat adalah bau khas muntahan dari mulut korban dan rasa nyeri menusuk di tenggorokan. Saat menghirup uapnya, timbul pilek, sakit kepala, sensasi terbakar di nasofaring, pusing, dan terkadang muntah. Tergantung pada tingkat keparahan keracunan cuka, gejala-gejala berikut ini diamati:

• pembengkakan tenggorokan;
• kebingungan, kehilangan kesadaran;
• Penurunan tekanan;
• kulit dingin saat disentuh;
• gangguan menelan;
• peningkatan air liur;
• sulit mengi;
• sindrom nyeri parah;
• takikardia;
• muntah;
• munculnya darah dalam urin, feses, muntahan;
• batuk paroksismal;
• kurang nafsu makan;
• suara serak;
• buang air kecil berkurang atau tidak ada;
• warna tinja menjadi hitam.

Kerasnya

Tingkat keparahan keracunan dapat dipengaruhi oleh usia pasien, kondisi umum tubuh, asupan zat beracun lainnya secara simultan, kecepatan pemberian bantuan, konsentrasi dan jumlah asam asetat.

Ada tiga tingkat keparahan:

1. Mudah. Hal ini diamati ketika menelan 5-10 ml cuka meja atau menghirup asap cuka. Ditandai dengan luka bakar pada mukosa mulut, nasofaring, bagian atas kerongkongan. Tidak menimbulkan akibat yang serius.
2. Rata-rata. Derajat ini ditandai dengan luka bakar parah pada selaput lendir mulut, kerongkongan, dan lambung. Urine orang yang keracunan berubah warna menjadi merah muda, terjadi muntah dan kebingungan. Komplikasi berkembang berupa asidosis, hemolisis, hemoglobinuria, dan penebalan darah sedang. Membutuhkan rawat inap dan perawatan jangka panjang.
3. Berat. Disertai nyeri hebat di daerah epigastrium, di belakang tulang dada, muntah berulang-ulang, urin berwarna merah tua atau merah tua. Korban mungkin kehilangan kesadaran. Tanpa bantuan dari luar, kematian terjadi karena syok yang menyakitkan atau gagal ginjal akut.

Keracunan sari cuka adalah yang paling parah: dosis mematikan konsentrat 70% adalah 308 mg/kg; Untuk mati, pria dewasa hanya perlu meminum 40 ml zat tersebut.

Keracunan dari uap cuka tidak terlalu berbahaya. Dengan paparan jangka pendek terhadap zat beracun, hanya mukosa nasofaring yang terpengaruh, dan keracunan ringan pada tubuh dapat terjadi. Biasanya setelah beberapa hari kondisi korban kembali normal. Dengan paparan asap cuka dalam waktu lama, gastritis (radang mukosa lambung) berkembang.

Pertolongan pertama

Dalam situasi kritis, penting untuk tenang dan berhenti panik. Nyawa korban bergantung pada kebenaran dan kecepatan tindakan.

Pertolongan pertama pada keracunan asam asetat:

1. Panggil ambulan.
2. Jika orang yang keracunan belum kehilangan kesadaran, biarkan dia berkumur dengan air. Baru setelah itu orang yang keracunan dapat diberi sedikit cairan untuk diminum (susu, air, rebusan lendir).
3. Es dapat digunakan untuk menghilangkan rasa sakit. Ini harus diterapkan pada perut dan dibiarkan ditelan dalam potongan kecil (setelah membersihkan mulut). Jika Anda memiliki obat Almagel A di kotak P3K Anda, Anda bisa memberikan 2 sendok takar kepada korban.
4. Jika seseorang tidak sadarkan diri, sebaiknya periksa denyut nadi dan pernapasannya. Jika perlu, Anda harus membuka kancing baju dan, sambil memiringkan kepala korban ke belakang, melakukan pernapasan buatan dari mulut ke hidung dan melakukan pijat jantung. Untuk melakukan ini, Anda perlu meniupkan udara dengan tajam ke hidung sebanyak 2 kali, lalu menekan dada dengan tajam sebanyak 15 kali (12 detik), lagi 2 pukulan kuat (3 detik), 15 kompresi jantung. Lanjutkan tindakan resusitasi sampai ambulans tiba.
5. Untuk mencegah muntahan tertelan, orang yang keracunan harus dilempar ke atas lutut dengan perut menghadap ke bawah atau dibaringkan miring.

Apa yang tidak boleh Anda lakukan jika Anda keracunan cuka:

• beri korban banyak air;
• memberi muntah fasilitas;
• menyebabkan muntah dengan jari;
• Berikan larutan soda dan air atau obat tradisional lainnya.

Perlakuan

Ambulans segera merawat orang yang terluka di rumah sakit. Jika pasien dalam kondisi serius dan tidak sadarkan diri, maka ia dikirim ke unit perawatan intensif, di mana tindakan resusitasi dilakukan. Untuk pasien lainnya, setibanya di sana, lambung dicuci melalui selang berisi 10 liter air. Selanjutnya dilakukan pengobatan yang bertujuan memulihkan mukosa yang rusak, menghilangkan gejala, mencegah komplikasi dan menormalkan fungsi organ.

Pasien mungkin akan diresepkan:

• obat penghilang rasa sakit;
• antibiotik;
• antispasmodik;
• asam glutargat;
• obat hormonal;
• rangsangan buang air kecil dengan alkalisasi darah;
• hemodialisis;
• transfusi komponen darah.

Pada mulanya nutrisi diberikan secara parenteral (melalui suntikan nutrisi). Minyak almagel dan buckthorn laut diresepkan secara oral untuk regenerasi jaringan. Setelah 3 minggu, jika perlu, bougienage esofagus dilakukan (memulihkan patensi). Jika diketahui ada upaya yang disengaja untuk meracuni diri sendiri (untuk tujuan bunuh diri), korban didaftarkan ke psikiater. Setelah perawatan, ia diberi resep rehabilitasi psikologis.

Jika terjadi keracunan oleh uap asam asetat, korban diberi resep minyak persik atau aprikot yang ditanamkan ke dalam hidung. Penting juga untuk mengonsumsi obat dengan aktivitas antiinflamasi dan antibronkokonstriktor (Erespal dan analognya).

Keracunan cuka tidak pernah hilang tanpa bekas - bahkan dengan pengobatan yang berhasil dan tepat waktu, struktur selaput lendir pasien berubah. Selanjutnya, penyakit pada sistem pencernaan berkembang - gastritis, esofagitis, gangguan keseimbangan asam-basa, metabolisme protein, dll. Untuk menghindari keracunan asam asetat, tindakan pencegahan harus dilakukan. Cairan berbahaya harus dijauhkan dari jangkauan anak-anak. Jika Anda ingin bunuh diri, Anda harus mengunjungi psikiater.

Keracunan cuka biasanya disebabkan oleh kecerobohan, namun terkadang akibat tindakan yang disengaja. Asam asetat merupakan zat yang sangat agresif, dan cuka sendiri merupakan larutan asam ini dalam air dengan tingkat konsentrasi 6-9%. Esensinya mengandung kandungan asam yang lebih tinggi - dari 70 hingga 80%.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang cuka?

Asam asetat tidak berwarna dan berbau menyengat. Ini adalah zat mudah terbakar yang terbentuk selama oksidasi asetaldehida. Untuk mendapatkan produk makanan Reaksi fermentasi etanol digunakan. Asam asetat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, bumbu perendam, bumbu, dan produk kaleng. Ini digunakan untuk membuat obat-obatan dan insektisida.

Solusi tabel aman untuk kesehatan, tetapi tidak dianjurkan untuk penderita patologi organ pencernaan. Karena tidak mungkin untuk tidak mencium bau produk, sebagian besar keracunan terjadi pada anak-anak, orang yang mabuk, atau dengan kecenderungan bunuh diri.

Cuka apel dan anggur juga digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Jika digunakan secara tidak benar, kedua jenis ini menyebabkan kerusakan besar pada tubuh.

Ada kemungkinan keracunan oleh uap cuka di tempat kerja jika persyaratan keselamatan untuk interaksi dengan zat beracun tidak terpenuhi.

Penting! Dosis cuka yang mematikan dengan konsentrasi 30-70% bervariasi dari 100 hingga 150 ml.

Bagaimana keracunan berkembang?

Apa yang terjadi jika Anda minum cuka? Asam yang terkandung di dalamnya menyebabkan kelainan umum dan kerusakan lokal. Yang terakhir terdiri dari luka bakar kimia pada selaput lendir organ pencernaan dengan pembentukan edema.

Efek umum yang bersifat resorptif dikaitkan dengan penyerapan suatu zat ke dalam darah. Hal ini menyebabkan pemecahan sel darah merah dan terbentuknya hematin hidroklorida dalam bentuk kristal. Formasi seperti itu menyumbat tubulus ginjal, mengakibatkan gagal ginjal akut. Karena hemolisis eritrosit, sistem pembekuan darah terpengaruh.

Tanda-tanda keracunan cuka

Gejala keracunan cuka bergantung pada volume cairan yang masuk ke dalam tubuh, konsentrasinya, dan derajat kenyang lambung. Esensinya memiliki konsentrasi maksimum, dan konsekuensi penggunaannya akan paling signifikan. Beberapa teguk saja sudah cukup.

Keracunan asam asetat memiliki gejala tertentu:

Gejala keracunan yang lebih jauh adalah nefrosis, azotemia, dan kerusakan sistem hemostatik. Akibatnya, sebagian besar sistem menderita. Di saluran cerna, hingga usus besar, proses ulseratif dimulai dan terjadi kematian jaringan. Perubahan ireversibel mengambil alih hati dan menyebar ke ginjal.

Keracunan sari cuka dinyatakan dalam rasa sakit dan kemerahan di tempat kontak larutan dengan selaput lendir, serta sensasi terbakar dan peningkatan air liur. Penurunan volume urin (anuria) dikaitkan dengan penebalan darah dan sulitnya melewati pembuluh darah. Hal ini menyebabkan penurunan sekresi cairan atau penghentian totalnya.

Akibat kerusakan pada tubuh

Adhesi sel darah merah memicu trombosis. Asam asetat terus terbakar wilayah yang luas menyebabkan syok toksik. Gejala seperti itu bahkan lebih berbahaya daripada dampaknya pada selaput lendir, dan berkembang secara bertahap. Jika seseorang menghirup uapnya maka akan terjadi luka bakar pada organ pernafasan, namun gejalanya hampir sama dengan kerusakan saluran cerna.

Bahaya utama keracunan sari adalah hemolisis sel darah merah yang menyebabkan terbentuknya bekuan darah dan gangguan fungsi ginjal. Kerusakan pada sistem ekskresi ditandai dengan terbentuknya urin berwarna gelap dalam volume kecil, dan selanjutnya penyumbatan total sekresi ginjal.

Ginjal berhenti mengeluarkan hemoglobin yang terdapat dalam plasma darah, karena itu zat tersebut teroksidasi dan diubah menjadi bilirubin. Selaput lendir korban menguning dan kulit, toksisitas bilirubin memperburuk keracunan.

Orang sering kali khawatir tentang apakah Anda bisa mati karena cuka. Kematian tidak dapat dikecualikan dalam kondisi berikut:

• kerusakan ginjal yang serius;
• kehilangan banyak darah karena cedera pembuluh darah;
• dehidrasi akibat luka bakar;
• distrofi hati.

Penting! Ketika asam mempengaruhi kerongkongan, rasa sakitnya sangat parah sehingga kematian mungkin terjadi akibat syok yang menyakitkan.

Tahapan kerusakan

Jika cuka masuk ke dalam tubuh manusia Ada beberapa tahap pengaruh:

1. Pada tahap pertama, luka bakar skala kecil dicatat di dalam kerongkongan dan di mulut; organ dalam hanya terkena dampak minimal.
2. Yang kedua, permukaan luka bakar bertambah, menutupi perut, muncul manifestasi syok, dan darah mengental.
3. Pada tahap ketiga, usus terpengaruh dan risiko kerusakan ginjal meningkat.

Jika pertolongan pertama tidak tepat atau tidak tepat waktu untuk keracunan cuka, kematian tidak dapat dikesampingkan bahkan pada tahap pertama atau kedua.

Dalam beberapa jam pertama setelah paparan racun, integritas lambung mungkin terganggu. Selanjutnya, manifestasi berikut terjadi:

• penyempitan bagian tertentu dari organ pencernaan;
• radang paru-paru;
• pendarahan usus, lambung;
• pembentukan bekas luka di perut;
• perkembangan bentuk kronis patologi ginjal dan gastritis.

Di antara konsekuensi selanjutnya, dokter menyebutkan komplikasi infeksi dan peradangan berupa nanah pada permukaan luka bakar, trakeobronkitis pada bentuk purulen. Asthenia yang bersifat pasca luka bakar berkembang, disertai dengan gangguan nyata pada keseimbangan asam-basa dan metabolisme protein. Berat badan berkurang secara nyata.

Penting! Sehari setelah terpapar cuka adalah periode paling berbahaya bagi kehidupan korban. Hal ini terkait dengan risiko peritonitis dan syok toksik.

Pertolongan pertama untuk keracunan cuka

Sampai saat ini, tidak ada metode untuk mendiagnosis keracunan cuka, asam, atau esensi 9%. Dokter menarik kesimpulan berdasarkan riwayat kesehatan, kandungan air selama bilas lambung, dipandu oleh bau tertentu dari mulut. Di fasilitas medis mereka digunakan metode laboratorium untuk mengontrol hemoglobin bebas.

Perawatan darurat untuk keracunan asam asetat memainkan peran yang sangat penting dalam komplikasi lebih lanjut. Melalui tindakan yang tepat, hal ini dapat diminimalkan. Jika orang dewasa atau anak-anak menelan cuka, Anda perlu menghubungi dokter sesegera mungkin. Sebelum mereka tiba, Anda harus:

1. Buat korban minum banyak cairan, sebaiknya air putih;
2. Bilas mulut Anda tanpa menelan airnya.
3. Jangan mencoba memaksakan muntah, karena hal ini akan menyebabkan zat beracun kembali naik ke kerongkongan dan masuk ke laring.
4. Jika kehilangan kesadaran, baringkan orang tersebut dalam posisi miring agar dia tidak tersedak muntahan.

Larutan soda bukanlah penangkal efek asam asetat dan tidak akan membantu menetralkannya dengan cara apa pun.. Penggunaannya tidak dianjurkan karena zat tersebut dapat memperparah proses luka bakar.

Ayah dan ibu yang mengetahui apa yang harus dilakukan jika anak meminum cuka dapat menyelamatkan nyawa anak. Jika sakit parah, Anda bisa menggunakan Almagel A, yang mengandung anestesi. Bilas lambung diperlukan dalam dua jam pertama setelah kejadian. Setelah periode ini, ia berkembang pembengkakan parah laring, dan ini secara signifikan mempersulit prosedur memasukkan probe. Proses pembengkakan dapat diperlambat untuk beberapa waktu dengan menelan potongan es.

Tindakan medis

Ketika pasien keracunan dirawat di fasilitas kesehatan atau setelah tim medis tiba di lokasi, lambungnya dicuci melalui selang. Untuk tujuan ini, setidaknya 10 liter air digunakan. Berikut ini ditugaskan:

• obat analgesik;
• diuresis paksa dan alkalisasi plasma darah;
• terapi vitamin;
• produk darah;
• hidrolisat berbasis protein.

Untuk mencegah infeksi, pasien diberi resep antibiotik, untuk menghindari penyempitan kerongkongan terapi hormon. Metode pengobatan khusus dan dosis obat dipilih dengan mempertimbangkan usia pasien, kondisi tubuh, aktivitas asam dan tingkat keparahan gejala. Bagaimanapun, anestesi dilakukan setiap tiga jam.

Pada gagal ginjal dengan peningkatan kandungan kreatinin dan urea dalam serum darah, dilakukan hemodialisis. Jika terjadi masalah pernafasan yang serius akibat luka bakar pada laring, trakeostomi dilakukan dalam keadaan darurat, dan pasien dipindahkan ke ventilasi mekanis. Syok toksik dirawat di unit perawatan intensif.

Setelah keracunan cuka, pasien awalnya diberi makan melalui selang makanan. Selanjutnya, taktik dipilih secara individual. Terkadang kerongkongan perlu diperluas untuk mengembalikan patensinya. Pada tahap kedua atau ketiga, seseorang mungkin kehilangan refleks menelannya. Dalam situasi seperti itu, tabung gastrostomi digunakan.

Tindakan pencegahan

Agar tidak bertanya-tanya apa yang harus dilakukan jika Anda minum cuka, sebaiknya lakukan tindakan pencegahan terlebih dahulu. Anda tidak bisa menyimpan sari cuka di rumah, lebih mudah untuk mengencerkannya segera setelah membelinya. Pilihan yang lebih nyaman lagi adalah membeli cuka meja yang sudah jadi. Jangan gunakan produk kadaluwarsa.

Solusi dan esensi berbahaya sebaiknya disimpan di tempat yang tidak dapat dijangkau oleh anak-anak. Ini bisa berupa rak paling atas atau lemari yang bisa dikunci dengan kunci. Yang terbaik adalah menandai botol dengan label cerah yang bertuliskan “racun”. Saat menyiapkan pengawet dan rendaman, Anda harus benar-benar mematuhi proporsi yang ditentukan dalam resep.

Asam asetat merupakan zat berbahaya yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan serius dan menyebabkan perubahan permanen. Untuk menghindari akibat buruk tersebut, perlu dilakukan tindakan pencegahan dan juga mempelajari aturan pertolongan pertama bagi orang yang keracunan cuka.