Dārzeņu plova ar cukini gatavošana:

Mūsu gatavošanas galvenās sastāvdaļas būs dārzeņi, tāpēc tie vispirms ir kārtīgi jāsašķiro, bojātie jānoņem un kārtīgi jānomazgā. Ziemai gatavosim plovu ar cukini, tāpēc iepriekš parūpējieties par burciņām un vākiem. Nomazgājiet burkas tīras, sterilizējiet un nosusiniet. Mēs atkārtojam to pašu procedūru ar vākiem.

Sagatavotos dārzeņus sagriež nelielos kubiņos.

Sīpolu var sagriezt gredzenos vai pusgredzenos – pēc vēlēšanās.

Burkānus vislabāk sarīvēt uz rupjās rīves, bet var arī sagriezt nelielos kubiņos.

Pārvietojiet visus dārzeņus, izņemot sīpolus, ērtā bļodā, labi samaisiet, pievienojiet nedaudz augu eļļas, sāli un garšvielas.

Atsevišķā bļodā ielejiet augu eļļu un labi uzkarsējiet. Sīpolu apcep līdz viegli zeltainam un tikai tad pievieno pārējos dārzeņus.

Ja izmantojat svaigus tomātus, noņemiet mizu. Lai to izdarītu, tās vajadzēs uz dažām sekundēm iemērkt verdošā ūdenī, pēc tam nekavējoties atdzesēt zem auksta ūdens – āda viegli noņemsies. Kamēr dārzeņi cepas, sagatavo rīsus.

Rīsus labi nomazgājiet, lai noņemtu lieko cieti. Pēc tam iemērc to nelielā ūdens daudzumā – vāra līdz mīkstam, bet nepārvāri. Var ņemt tvaicētus rīsus, tad tos būs diezgan viegli izskalot.

Pievienojiet rīsus un nedaudz ūdens - nepieciešams, lai visi dārzeņi un rīsi būtu pārklāti ar šķidrumu. Dārzeņus var pārliet ar tomātu sulu - tomātu pastu atšķaida ūdenī, bet tad ņem vērā tomātu skaitu, lai plovs nebūtu pārāk skābs.

Rīsiem var pievienot sēnes - tad vispirms tās jāvāra ūdenī ar sīpoliem. Plovs jāvāra apmēram 20 minūtes, lai tas būtu pilnībā gatavs.

Pēc tam pievieno etiķi, vāra vēl dažas minūtes un uzreiz liek burkās.

Sterilizējiet burkas 10-20 minūtes atkarībā no burciņu izmēra, satiniet tās un ietiniet siltā drānā. Kad dārzeņu plovs ir atdzisis, varat to uzglabāt.

Dārzeņu plova ar baklažāniem pagatavošana:

Ir daudz recepšu, kā pagatavot mājās gatavotus dārzeņus no dārzeņiem. Tomēr ne visi no tiem ir tik populāri kā dārzeņu plovs ziemai. Gatavojām cukīni preparātu, šoreiz piedāvāju recepti dārzeņu plovam ar baklažāniem.

Šim ņemam arī svaigus dārzeņus, vienīgā atšķirība, ka neizmantosim tomātus, bet ņemsim uzreiz 100 gramus tomātu pastas. Tā kā mūsu galvenā sastāvdaļa būs baklažāni (2-3 gabali), tie ir labi jānomazgā un jānoņem astes.

Daudzas saimnieces baklažānus uzskata par ļoti pikantiem, tāpēc, lai no tiem noņemtu lieko rūgtumu, tos var sagriezt mazos gabaliņos, pievienot sāli un atstāt uz pāris minūtēm, lai izdalās sula.

Mūsu ģimenei ļoti garšo pikants dārzeņu plovs, tāpēc šo gatavošanas soli izlaižu un uzreiz pāreju uz nākamo gatavošanas posmu. Rīsi labi jāizskalo, lai ūdens būtu tīrs – nav lieku cietes atlikumu.

Rīsus aplej ar karstu ūdeni, ūdenim pievieno nedaudz augu eļļas un sāli, vāra rīsus, līdz tie mīksti. Nepārvāriet rīsus, labāk ļaujiet tiem nedaudz izcepties, gatavojot dārzeņus. Novārītos rīsus liek ērtā bļodā un nedaudz atdzesē.

Cukini, baklažānu, papriku, burkānus un sīpolus sagriež nelielos kubiņos. Burkānus var sarīvēt.

Lai pagatavotu dārzeņu plovu ziemai, izmantojiet ērtus traukus - visiem dārzeņiem ļoti labi jāsajaucas savā starpā. Apcep visus dārzeņus pa vienam līdz pusgatavībai, pārliek uz ērtas pannas un, pievienojot tomātu pastas, sautē.

Pirms pastu pievienošanas dārzeņiem to atšķaida nelielā ūdens daudzumā, lai visi dārzeņi būtu pārklāti ar tomātu mērci.

Kad dārzeņi gatavi, pievieno eļļu, etiķi, sāli un cukuru, samaisa un pievieno rīsus. Dārzeņus ar rīsiem sautējam apmēram piecas līdz desmit minūtes, pēc tam uzreiz liekam sagatavotās burkās.

Tiklīdz plovs ir atdzisis, varat to izmēģināt. Konservēšana labi uzglabājas, taču neaizmirstiet burkas pirms gatavošanas rūpīgi sterilizēt. Ziemas vakarā uz jūsu galda būs brīnišķīgs vasaras ēdiens.

Ja jums ir nepieciešama garda plova recepte vasarai, tad jūs varētu interesēt, kas kalpos kā lieliskas vakariņas parastajā dienā.

Labu apetīti.

Mamma vienmēr veica liela mēroga sagatavošanās darbus ziemai. Viņa ar lepnumu ziņoja par paveikto: “Iedomājieties, sarullēju 567 burkas...” Viss, kas izauga pie dača, tika sālīts, marinēts, sarullēts burciņās vai saldētavā saldēts. Man patika nogaršot šos preparātus. Katru gadu manas mātes krājkasītē parādījās arvien jaunas receptes, un viņa nekavējoties centās tās iedzīvināt. Tagad mamma nevar tikt galā ar tādu apjomu - viņa nav viena vecuma. Mums ir jāpārņem stafete. Šodienas recepte - dārzeņu plovs.

1,5 glāzes rīsu, 0,5 kg saldo papriku (skaistumam labāk ņemt daudzkrāsainas), 0,5 kg burkānu, 0,5 kg sīpolu, 2 nogatavojušies tomāti, 1 ēd.k. l. cukurs, 325 g augu eļļas, 1 ēd.k. l. sāls, 1 lauru lapa.

Burkas nomazgāju, izžāvēju un lieku cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 50-70 grādiem uz 15 minūtēm. Dārzeņus nomazgāju un nomizoju. Sīpolu sagriežu pusgredzenos. Pipari apmēram 2-3 mm biezās sloksnēs. Burkānus sarīvu uz rupjās rīves.

Tomātus sasmalcinu blenderī. Es mazgāju rīsus.

Cukuru, augu eļļu, sāli un lauru lapu apvienoju ar tomātu biezeni. Visu apmaisu un lieku uz uguns. Es to uzvāra.

Pievieno sagatavotos dārzeņus, uzvāra un vāra 30 minūtes uz mazas uguns.

Pievieno rūpīgi nomazgātus rīsus un vāra, līdz tie mīksti, ik pa laikam apmaisot.

Karsto plovu saliku karstās sterilizētās burkās. Izklājot skatos, lai plovā nebūtu tukšumu. Ja ir, es tos noņemu, izmantojot karotes kātu.

Burkas aizveru ar vākiem un lieku “zem kažoka” uz 1-2 dienām, līdz atdziest.

Pēc tam burkas var uzglabāt ārpus ledusskapja līdz pat gadam vai ilgāk. Ēdiet dārzeņu plovu aukstu.

Kalorijas: Nav precizēts
Gatavošanas laiks: Nav norādīts

Vai joprojām turpini domāt, ka gavēņa virtuve ir vienmuļa, garlaicīga un bezgaumīga? Tad pamēģini pagatavot dārzeņu plovu ar rīsiem, un tu noteikti mainīsi savu viedokli uz pretējo. Piešķirt dažādību savai ikdienai ir daudz vieglāk, nekā šķiet. Galu galā jūs varat pievienot dažādas garšvielas un garšvielas, apvienot dārzeņus ar graudaugiem (), makaroniem (), papildināt gatavos ēdienus ar ziemas izstrādājumiem vai pagatavot salātus no svaigiem dārzeņiem (). Viss izdosies garšīgi, ja gatavošanai pieiesimies radoši un nebaidīsies izmēģināt jaunas garšu kombinācijas.
Dārzeņu plovs ar rīsiem nepretendē uz īstu plovu. Tas tiek pagatavots daudz ātrāk un vienkāršāk, un, lai gan tajā ir arī daudz komponentu, tie visi ir lēti un pieejami. No dārzeņiem, izņemot burkānus un sīpolus, var pievienot, ko vien vēlas. Izmantojiet svaigus vai saldētus dārzeņus jebkurā proporcijā un kombinācijā: cukini, baklažānus, tomātus, saldos un asos piparus, ziedkāpostus, zaļās pupiņas, zaļos zirņus, cukini, skvošus. Pielāgojiet dārzeņu plovam pikantumu, pievienojot piparus, un garšai izmantojiet koriandru un ķimenes. Tāpēc es lūdzu jūs mīlēt un atbalstīt: liesu dārzeņu plovu ar rīsiem, recepti ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

- sausie rīsi - 1 glāze;
- burkāni - 1 liels;
- sīpols - 1 gabals;
- lielie saldie pipari - 1 gab.;
- baklažāns - 1 vidēja;
- tomāti – 3-4 gab (ja nav, nomainīt ar tomātu mērci);
- cukini – 1 mazs;
- koriandrs, ķimenes (veselas sēklas) – 0,5 ēd.k. karotes;
- sāls - pēc garšas;
- ķiploki - 3 daiviņas;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- ūdens - 2,5 glāzes;
- kurkuma – 0,5 tējkarotes (pēc izvēles);
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- svaigi dārzeņi, garšaugi - pasniegšanai.

Recepte ar fotogrāfijām soli pa solim:

Jebkuram plovam - ar gaļu vai bez - burkānus un sīpolus sagriež lielās strēmelītēs, lai tie cepot piešķirtu eļļai savu garšu, bet nepārceptos un būtu pamanāmi gatavajā ēdienā. Sīpolu sasmalciniet pusgredzenos vai spalvās gar sīpolu. Burkānus sagriež sloksnēs vai lielos gabaliņos. Saldo piparu pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Mīkstumu sagriež 1,5-2 cm platās sloksnēs.

Nomizo cukīni, izgriež vidu, atstājot tikai mīkstumu. Sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Sagriežam arī tomātus un nedaudz lielākus baklažānus.

Baklažānu gabaliņus aplej ar sālītu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm, tas nepieciešams, lai no tiem noņemtu rūgtumu.

Pagatavosim garšvielas: ķimenes un koriandra sēklas saberžam javā. Tiem var pievienot melnos piparus vai dažādu piparu maisījumu un visu samalt.

Uzkarsē eļļu. Plova pagatavošanai vislabāk izmantot katlu vai masīvu pīļu katlu. Bet, ja jums tā nav, noderēs katls ar smagu dibenu un biezām sienām vai citi trauki, kas labi notur siltumu. Sīpolu ielej verdošā eļļā, apcep un pēc pāris minūtēm pievieno burkānus un ķiplokus. Cep vēl divas līdz trīs minūtes.

Ceptiem dārzeņiem pievienojiet papriku. Turpina cept, līdz paprika ir piesātināta ar eļļu un iegūst tumši sarkanu krāsu.

Baklažānus nomazgājam ar tīru ūdeni, nomazgājot no tiem rūgto sulu un sāli. Kopā ar cukini pievieno dārzeņiem. Samaisiet, apcepiet uz lēnas uguns vairākas minūtes, mērcējot dārzeņus eļļā.

Kad visi dārzeņi ir nedaudz apcepti un piesātināti ar eļļu, pievieno tomātu gabaliņus. Palielinām uguni, tomātus nedaudz apcepam, lai tiem veidojas saldskāba garša. Ja jums nav svaigu tomātu, varat izmantot konservētus savā sulā vai pievienot tomātu mērci.

Pievieno nomazgātus rīsus un pievieno garšvielas. Kurkuma nav jāpievieno, bet bez tās rīsi neiznāks tik dzelteni kā receptē. Rīsus sajauc ar dārzeņiem un garšvielām. Cepiet, nepārtraukti maisot graudaugus, līdz tie kļūst dzelteni un kļūst nedaudz caurspīdīgi.

Ielejiet ūdeni, labāk to uzsildīt gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai, lai rīsi sāktu vārīties ātrāk. Mums vajadzēs 2,5 tases (pamatojoties uz divām tasēm šķidruma uz vienu tasi rīsu, un vēl pusi tases dārzeņu). Pievienojiet sāli, samaisiet un pagaršojiet, pirms rīsi uzsūc visu šķidrumu.

Cieši pārklājiet ar vāku. Ļaujiet rīsiem un dārzeņiem sautēties uz lēnas uguns, tos neatverot un nemaisot. Pēc 20-25 minūtēm pārbaudām graudaugu gatavību - ja rīsi ir iztvaikojuši, uzsūkuši visu ūdeni un kļuvuši mīksti - izslēdziet, bet nepasniedziet uzreiz, bet ļaujiet nostāvēties zem vāka 10-15 minūtes. Ja tas joprojām ir pārāk ciets, bet ūdens vairs nav, pievienojiet nedaudz un sagatavojiet to. Pasniedz ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!
Es ceru, ka jums patika liesais dārzeņu plovs ar rīsiem, un recepte ar fotogrāfijām palīdzēja izprast visas gatavošanas procesa sarežģītības. Jūs varētu arī interesēt

Akmens mājas ir bijušas populāras kopš seniem laikiem, jo ​​tās ir uzticamas un izturīgas. Vairākus gadsimtus vēlāk varam vērot no šī dabīgā materiāla celtas ēkas, kas joprojām ir labi saglabājušās. Mūsdienās dabīgā akmens mājas apdare joprojām ir pieprasīta un diktē jaunus stila apstākļus. Apdare var tikt veikta, kombinējot vairāku veidu dabiskos materiālus. Rezultāts ir uzticams, stilīgs pajumte, kas spēj izturēt ārējās vides ietekmi un negatīvas mehāniskās ietekmes. Nav vairs tādas vajadzības pilnībā būvēt māju no akmens. Dabīgais akmens ir ideāli piemērots mājas apdarei un prasa ievērojami mazāk materiālu nekā pilnīgai sienu uzcelšanai. Akmens sortiments ir diezgan liels, materiālu katrs var izvēlēties pēc savas gaumes gan krāsā, gan tekstūrā. Apšuvuma priekšrocības Ja salīdzinām akmens apšuvumu ar citiem materiāliem, tad uz to fona tas, protams, uzvar ne tikai stiprības un izturības, bet arī izskata ziņā. Tāpat ir vērts atzīmēt, ka dabīgais materiāls ir videi draudzīgs un pozitīvi ietekmē veselību...

Lauku nekustamais īpašums ir unikāla vieta, kur var atraisīt savu iztēli. Interesantas idejas ietver sava baseina uzstādīšanu un būvniecību. Ja pirms aptuveni 20 gadiem ierēdņi varēja radīt šķēršļus peldbaseina celtniecībai, tad tagad jautājums ir vairāk saistīts ar finansējumu un cīņu par radošu dizainu. Saskaņā ar vispārējo specifikāciju ir divu veidu baseini - saliekamā konstrukcija un stacionāra versija. Baseina konstruktīvās daļas īpatnības Lai uzbūvētu baseinu, iesakām iziet pilnu apsekošanu, kur, pasūtot kadastra pakalpojumus, var sastādīt zemes plānu vietai, uz kuras tiks fiksēta robeža. Saliekamās konstrukcijas šodien var iegādāties jebkurā tirdzniecības vietā, un šādu produktu izmaksas svārstās no 7 līdz 50 tūkstošiem rubļu. Galvenais nosacījums ir atrast piemērotu vietu un nodrošināt vietu baseina uzglabāšanai aukstajā sezonā. Stacionārais baseins ir sarežģīts un dārgs dizains, taču, ja nolemjat sākt būvniecību, ņemiet vērā šādus faktorus: Mēs izstrādājam projektu no speciālistiem, kuriem ir atbilstoša licence un kvalifikācija. Notiek bedres sagatavošana...

Sekciju žogs no metāla stieņiem ar krāsainu pārklājumu ir populārs risinājums dažādu mērķu nožogošanai. Šis žogs tiek izmantots, lai norobežotu dārza un vasarnīcu zemes gabalus, kotedžu ciematus, privātmāju teritorijas, izglītības organizācijas, komercprojektus, sporta objektus, rotaļu laukumus, dzelzceļa stacijas, ostas utt. Mūsdienās tiek piedāvāts liels stieņu sekciju sortiments, tāpēc izvēloties optimālā nožogojuma metode ir kļuvusi daudz vieglāka. Pienācīgs metāla žoga grils ir šeit https://www.3d-perimetr.ru/ Sekciju izgatavošana Žoga sekcija ir taisnstūrveida fragments no stingras stieņu sieta, kas iegūts, griežot metāla stiepli ar tālāku apstrādi uz speciālas iekārtas. Tādējādi ražošanas procesā tiek izmantota karstās cinkošanas tehnoloģija, nanokeramika, pulverpolimēru krāsošana, punktmetināšana. Visu šo tehnoloģiju kombinācija ļauj sasniegt maksimālu rezultātu – iegūtā žoga efektivitāti un izturību. Šādi žogi ne tikai izskatās estētiski patīkami, bet arī droši aizsargā teritoriju. Tīklu ražošanai tiek izmantota augstas kvalitātes stieple bez defektiem. Sadaļu īpatnība ir nanokeramikas ieviešana. Šis pārklājums nodrošina papildu izturību pret metāla koroziju, kā arī palielina…

Gatavošanas laiks: 3 stundas 0 minūtes
Kas notiek, ja ziemai sagatavosim ne tikai dārzeņus, bet pievienosim tiem arī rīsus, tad sanāks ļoti garšīgs un aromātisks ēdiens, ko varēs izmantot kā salātus vai sātīgu uzkodu.

Pagatavošanas apraksts:

Plova gatavošanas recepte ziemai, kā izrādās, daudziem maniem draugiem nav sveša, taču par šo brīnišķīgo ēdienu nez kāpēc uzzināju pavisam nesen. Un, lai gan šādu plovu ziemai mājās līdz šim esmu gatavojusi tikai vienu reizi, jau tagad varu teikt, ka šī ir neticami garšīga uzkoda. Domāju, ka tagad taisīšu katru gadu, iesaku pagatavot tik brīnišķīgu plovu, ja vēl neesi taisījis.

Mērķis: Pusdienām / Vakariņām
Galvenā sastāvdaļa: Dārzeņi / Graudaugi / Rīsi
Ēdiens: Sagataves Sastāvdaļas:

• Tomāti - 4 kilogrami (sastāvdaļas 4 litriem gatavā produkta)
• Paprika - 1 kilograms
• Sīpoli - 1 kilograms
• Burkāni - 500 grami
• Rīsi - 1 glāze
• Cukurs - 2 ēd.k. karotes
• Sāls - 1 ēd.k. karote (+1 tējkarote)
• Malti melnie pipari - 0,5 tējkarotes
• Malta paprika - 0,5 tējkarotes

Porciju skaits: 4

Kā pagatavot plovu ziemai

Iesākumam rīsus kārtīgi noskalojam un aplejam ar verdošu ūdeni. Tomātus arī nomazgājam, uz tiem izdarām nelielus krustveida iegriezumus un uz 1 minūti aplejam tomātus ar verdošu ūdeni Sīpolus sagriež pusgredzenos, noskalo un arī sagriež pusgredzenos tomātus un sagriež tos mazos gabaliņos, ielieciet tomātus biezā bļodā un samaisiet tos biezenī, nepārtraukti maisot, 20 minūtes. Pēc tam pievienojiet tomātiem apceptos dārzeņus sāls, cukurs un garšvielas. No rīsiem notecina ūdeni un pievieno arī pārējām sastāvdaļām, visu samaisa un vāra uz lēnas uguns 1 stundu Pēc tam karsto masu lej tīrās sterilizētās burkās, sarullē un atstāj otrādi zem segas līdz tie pilnībā atdziest. Uzglabājiet plovu vēsā, tumšā vietā. Labu apetīti visiem!

Novērtējiet Pilaf recepti ziemai:

Līdzīgas receptes:
Vistas plovs
Ātri pagatavojams plovs ar vistu
Plovs japāņu valodā
Uzbeku plovs
Miežu plovs
Savvaļas rīsu plovs ar dzērvenēm un riekstiem
Savvaļas rīsu plovs ar rozmarīnu un sarkanajām vīnogām
Čaihanska plovs
Plovs
Lisabonas plovs
Plovs Čeremšaņi
Dārzeņu plovs

Izgatavojam augstas kvalitātes kūkas no dabīgiem produktiem. Mūsu vietnē http://tortiks.ru/ varat izvēlēties jebkuru tematisko kūku jebkuram gadījumam.

Augstākās kvalitātes kūkas Maskavā ir izgatavotas no dabīgiem produktiem.