Protams, nevar teikt, ka tie ir tie paši īstie manta stari. Bet man personīgi šis aizvietotājs manti formā ar vistu un kartupeļiem mājās patika vēl vairāk! Izmēģiniet, cik tas ir garšīgi!

Kopumā es gribu jūs uzreiz brīdināt - ja izvēlaties šo vienkāršo recepti manti ar vistu un kartupeļiem, noteikti pievērsiet uzmanību savam tvaikonim! Galu galā, jūs pats zināt, kā dažādi tvaikoņi, multivarkas un mikroviļņu krāsnis bieži atšķiras atkarībā no ražotāja! tāpēc tas var aizņemt vairāk vai mazāk laika. Esiet modrs un saglabājiet detalizētu manti ar vistu un kartupeļiem recepti ar fotogrāfijām!

Porciju skaits: 5-7

Vienkārša recepte manti ar vistu un kartupeļiem no Uzbekistānas virtuves soli pa solim ar fotogrāfijām. Viegli pagatavojams mājas apstākļos 1 stundas laikā.Satur tikai 225 kilokalorijas. Uzbekistānas virtuves autorrecepte.

• Pagatavošanas laiks: 14 minūtes
• Gatavošanas laiks: 1 stunda
• Kaloriju daudzums: 225 kilokalorijas
• Porciju skaits: 8 porcijas
• Pasākums: pusdienās

• Sarežģītība: Vienkārša recepte
• Nacionālā virtuve: Uzbeku virtuve
• Trauka veids: Karstie ēdieni, Manti

Sastāvdaļas trim porcijām

• Milti - 3 glāzes
• Ūdens - 1 glāze
• Ola - 1 gab
• Sīpoli - 3 gab
• Kartupeļi - 3 gab
• Maltā vistas gaļa - 500 grami
• Garšvielas - pēc garšas

Sagatavošana soli pa solim

1. Mīklai vispirms sajauc ūdeni, olu un sāli. Kad sāls izšķīst, nelielās porcijās pievienojiet miltus. Mīklai jābūt elastīgai, bet blīvai. Liksim ledusskapī.
2. Malto gaļu atkausē, pievieno sagrieztu sīpolu un smalki sagrieztus kartupeļus. Šeit pievienojiet sāli, piparus, garšvielas un labi samaisiet. No mīklas veidojam bumbiņu, sadalām daudzos identiskos gabalos un no katra izrullējam plakanu kūku. Centrā liek pildījumu un saspiež malas. Manti ar citu malto gaļu gatavo pēc tāda paša principa.
3. Tagad eļļojiet visus manti ar eļļu, ievietojiet tos tvaicētāja bļodā un tvaicējiet pusstundu.
4. Gatavs! Labu apetīti!

Ļaujiet mums pagatavot gardus manti ar maltu vistu un kartupeļiem, kas var pabarot visu jūsu ģimeni, jo tas ir barojošs un kalorijām bagāts ēdiens.

Manti ar gaļu ir viens no populārākajiem un diezgan viegli pagatavojamiem ēdieniem. Bet gatavošanu nedaudz sarežģīsim, pildījumam pievienojot kartupeļus un jēra gaļas vietā liksim vistu.

Ir daudz veidu manti pildījumu.

Gatavošanas process tiek tvaicēts speciālā traukā - spiediena katlā (vai citādi kaskānā). Manti ar gaļu var būt jebkura galda rotājums, gan svētku, gan ikdienas.

Manti var pasniegt ar dažādām mērcēm un mērcēm.

Es parasti gatavoju no vistas, pīles vai zoss, un visu sagriežu kubiņos.

Produkti manti pagatavošanai ar maltu vistu un kartupeļiem

Lai pagatavotu manti ar maltu vistu un kartupeļiem, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• vistas, pīles, zoss gaļa (no vesela liemeņa es izgriezu tikai mīkstumu)
• kartupeļi - 500-700 gr.
• sīpoli - 2-3 galviņas
• garšvielas
• mīklu

Kā pagatavot manti no maltas vistas ar kartupeļiem

Gatavojam, tā teikt, pildījumu.

Es parasti sagriežu gaļu un kartupeļus kubiņos.

Mana mīļotā māte man iemācīja šo recepti.

Zinu, ka oriģinālos manti gatavo tikai no jēra gaļas, bet mēs nedaudz dažādojam savu iztēli... Tad sīpolu sagriežam kubiņos, pievienojam sāli un garšvielas.

Nedaudz ūdens, rūpīgi samaisa.

Mīklu sagatavojam iepriekš kā priekš, un es to gatavoju šādi: milti, ola, ūdens. Mīcīt mīklu.

Plānmaizes izrullējiet un izklājiet mūsu sagatavoto malto gaļu.

Tad no šīs kūkas izveidojam aploksni....un noapaļojam galus. Ieeļļojiet loksnes ar saulespuķu eļļu.

Liek uz loksnēm. Liek uz mazas uguns apmēram 50 minūtes.

Tie ir gardie un ēstgribu manti, kas gatavoti no maltas vistas, kuru recepti ar fotogrāfijām saņēmu no mammas.

Labu apetīti, mani dārgie!

Vairāk recepšu mūsu mājaslapā:

1. Vistas spārnu gatavošanas recepte lēnajā plītī ir ļoti vienkārša, un pats galvenais, viss tiek pagatavots ātri. Gaidi ciemiņus, bet nav laika gatavot....
2. Cepta vista pildīta ar kartupeļiem, citronu un ķiplokiem, pagatavota cepeškrāsnī - tas ir lielisks ēdiens gan pusdienu galdam, gan...
3. Tātad, šodien gatavojam tītara un kartupeļu pīrāgu, kuram pievienosim saldos papriku un tomātus....
4. Vēlos jums piedāvāt recepti, kā var pagatavot ļoti garšīgu tītara stilbiņu ceptu cepeškrāsnī folijā ar dārzeņiem....

9 iespējas garšīgam vistas manti

Vistas manti viena no populārākajām un pieejamākajām manti receptēm. Rezultāts ir garšīgs un diezgan diētisks manti, kas neprasa lielus izdevumus un ir vieta radošumam.

Vistas manti recepte:

1. Mīciet mīklu un atstājiet uz 1 stundu. Lasiet vairāk par
2. Malto vistas gaļu sajauc ar sasmalcinātu sīpolu, sāli, pipariem un vistas buljonu un atstāj uz 30 minūtēm. Sasmalciniet speķi kubiņos.
3. Mīklu izrullē un sagriež kvadrātiņos. Centrā liek maltās gaļas pildījumu un speķa kubiņu. Saspiediet.
4. Pagatavojiet 30 minūtes. tvaicē uz ietaukotas restes.

Porciju skaits - 4
Pagatavošanas laiks - 15 minūtes
Gatavošanas laiks - 2 stundas
Kaloriju saturs - 456 Kcal

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 500 gr.
• Cūku tauki (vēlams jēra gaļa) ​​- 100 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Vistas buljons - 100 ml.
• Milti - 500 gr. vai 3 glāzes pa 250 ml.
• Ola - 1 gab.
• Auksts ūdens - 180 ml.
• Sāls mīklā - 1 ēd.k.
• Sāls un melnie pipari pildījumam - pēc garšas

Manti gatavošana ar vistu

Mīkla vistas manti

1. Mīciet mīklu no miltiem, ūdens, olām un sāls, tāpat kā pelmeņiem. Tam vajadzētu izrādīties vidēji stāvam un elastīgam.
2. Tagad pārklājiet to ar mitru dvieli un ļaujiet tai nostāvēties 1 stundu.

Pildījums vistas manti

1. Labi nomazgātu vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Varat arī samalt gaļas mašīnā.
2. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Tagad mēs tos iesūtām maltā vistas gaļā, ļaujam viņiem draudzēties.
3. Pievienojiet tur sāli, samaisiet visu, tagad piparus un vēlreiz samaisiet, ielejiet vistas buljonu. Vēlreiz samaisiet.
4. Arī maltajai gaļai vajadzētu 30 minūtes nostāvēties aukstā vietā. Personīgi es to ievietoju ledusskapī. Tad vieglāk veidot pildījumu.
5. Pildījums vistas manti var būt ļoti atšķirīgs. Varat mēģināt pildījumam pievienot burkānus, ķirbi un citus dārzeņus. Nomainiet daļu vistas gaļas ar liellopa gaļu, cūkgaļu vai trušu gaļu.

Pildījumu var mainīt, pievienojot vistai kartupeļus, lai pagatavotu manti ar vistu un kartupeļiem, vai liellopu gaļu, lai pagatavotu manti no liellopa un vistas.

Manti gatavošana ar vistu

1. Izrullēto mīklu sagriež kvadrātiņos, uz katra kvadrāta liek pildījumu un neaizmirsti virsū uzlikt speķa gabaliņu. Mīklu saspiežam jebkurā ērtā veidā.
2. Pagatavojiet 30 minūtes. mūsu vistas manti manti veidotājā vai uz tvaikoņa. Jūs varat eksperimentēt un tvaicēt.
3. Mēs ar nepacietību gaidām viņiem skābo krējumu un garšaugus.

Domāju, ka daudzas mājsaimnieces man piekritīs, ka manti ir kļuvuši par iecienītu ēdienu gandrīz katrā ģimenē. Lai gan tradicionālie manti tiek gatavoti no jēra gaļas, mēs bieži atkāpjamies no šīs receptes un veicam savus pielāgojumus. Un vistas manti ar mūsu pildījumiem dažkārt pārsniedz visas cerības garšas ziņā. Ja ķīniešu slavenie šefpavāri izmēģinātu mūsu vistas manti, viņi būtu ļoti apmierināti.

Labu apetīti!

Vispirms sagatavosim pildījumu. Manti der smalki sagriezts pildījums, nevis smalki samalta malta gaļa. Tikai tad manti izrādīsies sulīga un aromātiska. Smalki sagrieziet vistas gaļu, nomizojiet sīpolus un sagrieziet kubiņos. Nomizojiet svaigus kartupeļus un sagrieziet tos mazos kubiņos, tāpat kā Olivier salātiem. Sajauc visas pildījuma sastāvdaļas un pievieno sāli, piparus un kaltētus zaļumus. Ja esat atkausējis taukus, varat tos pievienot. Ielej 50 ml ledus ūdens.

Katliņā ielej ūdeni un uzvāra 2-3 lauru lapas. Tad izņemam lapas un pievienojam ūdenim miltus, olu, sāli un piparus. Mīciet stingru, elastīgu mīklu.

No mīklas sagriež mazus gabaliņus un izrullē plānas plakanas kūkas. Apgrieziet malas, izveidojot mīklas kvadrātu ar izmēru 10*10 cm.

Mīklas kvadrāta centrā liek pildījumu.

Pa diagonāli nostiprinām mīklas malas, bet pēc tam apakšējos stūrus. Nav nepieciešams panākt pilnīgu hermētiskumu; tas ir labi, ja mīklā ir caurumi.

Ieeļļojiet spiediena katlu vai tvaika katlu ar augu eļļu. Padarīju vienkāršāku - apakštasītē ielēju eļļu, un pirms mantiņu klāšanas katru iemērcu eļļā. Tādā veidā tie nepielīp un neplīsīs, kad tos izņemat. Tvaicējiet manti 60 minūtes.

Gatavo manti izņemam ar lāpstiņu un pārliekam uz šķīvja. Manti varat pasniegt ar sinepēm, skābo krējumu vai savu iecienīto mērci. Sātīgas un gardas vakariņas ir gatavas! Labu apetīti!