Ti koktajli so primerni ne samo za izgradnjo mišic med športom, ampak tudi za hujšanje - pospešujejo metabolizem, zlasti med intenzivno vadbo.

Seveda lahko v trgovini s športno prehrano kupite že pripravljene beljakovinske napitke, a nič ni boljšega od okusnih in zdravih beljakovinskih napitkov za hujšanje, narejenih iz svežih, naravnih izdelkov. Proteinske napitke za hujšanje lahko pijete pred in po vadbi, odlično nadomestijo tudi zajtrk ali večerjo.

Recepti za beljakovinske napitke za hujšanje

Proteinski šejk s kakavom

V mešalniku ali blenderju zmešajte 300 g skute z nizko vsebnostjo maščob, 200 ml posnetega mleka in 100-200 ml vode ter 1 žlico. l. kakav. Tudi v ta koktajl lahko dodate 10 kosov. sesekljani orehi, ščepec cimeta ali ingverja ali kokosa po okusu (vendar se bo v tem primeru njegova vsebnost kalorij znatno povečala).

Pikantni proteinski napitek za hujšanje

Pekoče začimbe so znane po tem, da pospešijo metabolizem in posledično izgorevajo maščobe. Za pripravo tega proteinskega napitka v blenderju zmešajte vse sestavine: 400 g skute, 200 g vode, 15 g poljubne paprike. Dodate lahko čili papriko.

Jagodni proteinski napitek

V mešalniku stepemo 200 g skute, 200 ml 1,5 % mleka in 100 g jagod. To je zelo okusen in zadovoljiv poletni koktajl, ki bo odlično nadomestil vašo večerjo.

Medeni koktajl s kivijem

V mešalniku stepite 300 ml sojinega mleka, 200 ml 1,5% kefirja, 1 kivi (olupljen) in 2 žlici. l. med.

Proteinski šejk za hujšanje z malinami

Za to boste potrebovali 200 ml mleka, 200 ml naravnega nemastnega jogurta, 100 g svežih ali zamrznjenih malin. Vse sestavine stepite v mešalniku in popijte.

Proteinski napitek citrusov

Zmešajte in stepite 400 ml sojinega mleka, 125 ml 1,5% kefirja, 1 žličko. lanenega olja in 2 olupljeni mandarini.

Proteinski naravni koktajl

V mešalniku zmešajte 2 žlici. mleka, 50 g mleka v prahu ali enako količino pretlačenih beljakov, 1 surovo jajce in 2-3 žlice. l. med.

Kako piti beljakovinske napitke za hujšanje

Če se ukvarjate s športom, zaužijte beljakovinske napitke 30 minut pred treningom in pol ure po njem. Če se ne ukvarjate s športom, lahko beljakovine nadomestijo vaš prvi zajtrk in večerjo.

Vsebina:

Kako pripraviti beljakovinske napitke doma? Recepti beljakovinskih pijač za hujšanje.

Mnogi smo že slišali za koktajle, v katerih prevladujejo beljakovine oziroma tako imenovane beljakovine. Najprej so to ljudje, ki želijo videti vitki in imeti atletsko postavo. V tem izdelku imajo beljakovine pomembno vlogo pri izgradnji mišične mase. Kako koristne so beljakovine in kako pripraviti beljakovinske napitke za hujšanje doma, bomo razmislili še naprej.

Miti o beljakovinskih napitkih

Večina ljudi ima stereotip, da lahko beljakovine zgradijo le mišice in jih uporabljajo le profesionalni športniki pri visokih obremenitvah. Vendar ni tako. Beljakovine so tudi odličen način za hujšanje. Vsebuje potrebne elemente v sledovih, ki pomagajo telesu nadomestiti običajni obrok in s tem ne škodijo figuri.

Menijo tudi, da je koktajl pripravljen iz prahu z dodatkom kemikalij in se prodajajo izključno v trgovinah za bodybuilding po visokih cenah. Tudi to ni pravilno. Proteinski napitek lahko pripravite doma iz naravnih sestavin za malo denarja.

Koristi beljakovinskih izdelkov za telo

Beljakovine so vir energije za vse življenje na planetu. Celica človeškega telesa je sestavljena iz beljakovin. Vir vstopa v telo je hrana. Odraslim se priporoča 1 gram beljakovin na 1 kg telesne teže. Povečana potreba po beljakovinah pri ljudeh, ki se ukvarjajo s telesno dejavnostjo. Beljakovine so potrebne tudi za obnovitev telesa po bolezni.

Pravila za jemanje beljakovinskih napitkov

1. Ne smemo pozabiti, da je treba beljakovinski napitek zaužiti takoj po pripravi napitka. Na ta način dobite največjo korist od izdelkov, vključenih v koktajl, in občutite poln okus in svežino sestavin.
2. Odličen čas za koktajl je med 17.00 in 18.00 uro. Beljakovine se ne prebavijo takoj, zato telo potrebuje čas, da prebavi vsebino želodca, preden oseba odide v posteljo.
3. Koktajl je treba vzeti največ enkrat na dan, da ne poškodujete telesa. Ne pozabite, da so ogljikovi hidrati potrebni tudi za normalno delovanje možganov. Če zamenjate zajtrk in kosilo z beljakovinskim napitkom, bosta proces hujšanja in vaše zdravje prizadeta.
4. Če koktajl zlorabljate, lahko pride do živčnega zloma, dobro razpoloženje bo izginilo, prišlo bo do sprememb v delovanju srca. Ker bo pomanjkanje ogljikovih hidratov negativno vplivalo na psiho-čustveno okolje. Že en sveže pripravljen napitek bo dovolj za odličen rezultat.

Priprava beljakovinskih napitkov doma

V trgovinah s športno prehrano najpogosteje ponujajo že pripravljene napitke ali različne vrste praškov za samopripravo. Toda to velja predvsem za moško polovico, ki se sooča s prekomernim fizičnim naporom. Če želite izgubiti težo, je bolje, da se zatečete k koktajlom lastne proizvodnje doma.

Receptov za beljakovinske napitke je ogromno, vendar je princip za vse enak. Uravnotežiti morate kombinacijo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob s tekočino. Poleg tega morajo beljakovine prevladovati nad ogljikovimi hidrati, maščobe pa vsak uvaja posebej.

Tekoča osnova za pripravo koktajla je lahko:

1. Navadna voda.
2. Razni sokovi.
3. Mleko.
4. Kefir.
5. Rjaženka.
6. Jogurt.

Vloga beljakovin je dodeljena izdelkom, kot so kuhana piščančja jajca, surova prepeličja jajca in skuta z nizko vsebnostjo maščob. Dodate lahko suho mleko. Če želite dodati ogljikove hidrate, dodajte po želji:

1. marmelada
2. sladkor.
3. Marmelade.

Je pomembno! Za obogatitev z maščobami morate dodati žlico rastlinskega olja, po možnosti olivnega ali lanenega.

Za obogatitev koktajla z vitamini nam bo pomagalo sadje ali jagode, sveže ali zamrznjene.

S spreminjanjem dodatkov se spremeni barva in okus pijače, komu je všeč. Ena porcija koktajla mora biti 350 gramov. Za kuhanje potrebujete najmanj časa in mešalnik. Ne shranjujte pripravljene formule. Zaužijte takoj po pripravi in ​​s tem ohranite vse okusne in uporabne lastnosti.

Načelo priprave je zelo preprosto:

1. Osnova (tekočina).
2. Zelenjava ali sadje kot dodatek.
3. Oreščki, žita, zelišča (po okusu).
4. sladkor.

S poskusom lahko vsak sam izbere eno ali drugo sestavino, ki jo bo dodal.

Sestava beljakovinskih napitkov je drugačna:

1. Na jajčni ali mlečni osnovi za hujšanje.
2. Bolj obogatena z vitamini.
3. S smutijem.
4. Za poživljajoč učinek z dodatkom kave.

Recepti za beljakovinske napitke

Koktajl z dodatkom žit bo koristen za čiščenje telesa različnih usedlin v obliki toksinov, soli in strupenih snovi. Te škodljive nečistoče v telesu ovirajo hitro izgubo teže. S pomočjo žit bo prišlo do izgorevanja maščob in čiščenja prebavil.

RECEPT št. 1. Brusnični koktajl z ovsom.

1. Pitna voda - 100 gramov.
2. Brusnice (v kateri koli obliki) - 60 gramov.
3. Skuta (3% maščobe) - 160 gramov.
4. Oves - 50 gramov.

Po želji lahko brusnice nadomestimo z brusnicami. Oves predhodno napolnite z vrelo vodo 15 minut. Jagode prelijemo v pripravljeno skledo za sekljanje z mešalnikom. Dodamo vodo in skuto. Oves je otekel, vržemo ga tja. Temeljito premešajte, dokler ni gladka. Za hitro absorpcijo ogljikovih hidratov lahko dodate pol žličke medu.

RECEPT št. 2. Koktajl iz ovsenih kosmičev z banano

1. Mleko ima malo maščob.
2. Skuta (3% maščobe).
3. Tekoči med 20 gramov.
4. Ovsena kaša 50 gramov.
5. Banana 1 kos.

Mleko segrejte na 30 stopinj. Ovsene kosmiče stresemo v skledo in prelijemo z mlekom. Pustite, da vzhaja 5 minut. Dodamo skuto. Premešamo in dodamo med in sesekljano banano. Z mešalnikom prinesite do homogene mase. Lahko poskusite!

RECEPT št. 3. Ovsena kaša z dodatkom pšenice

1. Mleko - 200 gramov.
2. Skuta (2% maščobe) 250 gramov.
3. Laneno olje 25 ml.
4. Pšenica 30 gramov.
5. Ovsena kaša 25 gramov.

V mleko dodamo pšenične in ovsene kosmiče, pokrijemo in pustimo stati 15 minut. Vsebino vlijemo v posodo mešalnika. Temeljito premešajte. V tankem curku dodajte laneno olje. Mešajte. Ta recept je primeren za uporabo zvečer namesto večerje.

RECEPT #4. Lanena kaša z ovsenimi kosmiči

1. Mleko 200 gramov.
2. Ovsena kaša 50 gramov.
3. Kaša iz lanenega semena 20 gramov.
4. Jagode (po vašem okusu) 100 gramov.
5. Med 5 gramov.

Pri pripravi tega izdelka je vredno upoštevati, da ima lanena kaša povečano viskoznost. Zato takoj zmešajte z ovseno kašo in prelijte mleko. Postavite v posodo za mešanje in dodajte med in jagode. Vsebino stepemo. Po potrebi lahko dodate mleko. Zaužijte takoj po mešanju.

Proteinski šejki z dodatkom mleka za hujšanje

Glavni cilj tega koktajla je odstraniti odvečne kilograme, ne da bi telo spravili v stres. To pijačo je treba zaužiti zvečer, pod pogojem, da ste s hrano za zajtrk zaužili dovolj ogljikovih hidratov. Mlečne beljakovine takoj obogatijo telo in delujejo ves dan.

RECEPT #1. Skuta z mlekom

1. Mleko (2% maščobe) 200 gramov.
2. Sveža skuta 100 gramov.
3. Dodamo sladkor po okusu.

Mleko in skuto je treba vnaprej vzeti iz hladilnika in pripeljati na sobno temperaturo. Temeljito premešajte in stepajte do goste pene. Namesto sladkorja lahko dodate med, da bo napitek bolj naraven.

RECEPT #2. Kakav v prahu s cimetom

1. Mleko 150 gramov.
2. Skuta (3% maščobe) 130 gramov.
3. Kakav v prahu 10 gramov.
4. Cimet (čajna žlička)

Predmešanica kakava s cimetom, postopno dodajanje mleka. Ob istem času mešamo. Če je skuta grudasta, jo morate podrgniti na Rende. Dodamo k mleku in ponovno temeljito stepemo z mešalnikom. Izdelek je pripravljen za uporabo!

RECEPT #3. Zrnata skuta z mleto rdečo papriko.

1. Posneto mleko 170 gramov.
2. Skuta v zrnju 150 gramov.
3. Mleta rdeča paprika 2 ščepca.

Skuto je bolje kupiti v pakiranjih, pakiranih. Vsebnost maščobe mora biti približno 5%. Celotno sestavo vlijemo v posodo mešalnika. Temeljito premešajte. Ta koktajl je dobro piti zvečer ob 18. uri.

RECEPT #4. Jajca z orehi

1. Piščančje jajce (surovo).
2. Kefir (vsebnost maščobe 2,5% 200 gramov.
3. Olupljeni orehi 50 gramov.
4. Med 20 gramov.

Oreščke pražimo v ponvi brez dodajanja olja 5 minut. Nato je treba oreščke maksimalno zdrobiti. Dodajte med in prelijte kefir. Prelijte v posodo mešalnika. Jajce lahko uporabimo celo ali pa ločimo beljakovine. Stepite v gosto peno in vzemite za večerjo.

RECEPT #5. Jajčni beljak s peteršiljem

1. Jajčni beljak 2 kosa.
2. Mleko 250 gramov.
3. Zelenjava peteršilja 20 gramov.

Poskrbeti morate, da so jajca sveža. Bolje je uporabiti domače. Potrebovali boste mleko pri sobni temperaturi, beljakovine pa naj bodo ohlajene. Vse sestavine dajte v posodo mešalnika in zmešajte. Opran peteršilj narežemo na majhne koščke in vmešamo v nastalo osnovo. Napitek je idealen za hujšanje. Dober tek!

Jagodno-sadni koktajli za hujšanje

Dodajanje jagodičja ali sadja, svežega ali zamrznjenega, v prehrano znatno zmanjša tveganje za okvare med dieto. Zmanjša tudi željo po sladkem. V poletni vročini lahko kateremu koli receptu dodamo sladoled ali navaden led.

RECEPT #1. Mleko z malinami

1. Posneto mleko 200 gramov.
2. Kefir (2% maščobe).
3. Malina 120 gramov.

Maline sperite, ne da bi poškodovali celovitost sadja, in posušite, da ne ostane vlaga. Pred mešanjem z mlekom in kefirjem je treba jagode pretlačiti. Če želite koktajl nekoliko sladkati, dodajte pol žličke medu. Dobljeno mešanico pretlačite z mešalnikom. Zaužijte eno uro pred treningom.

RECEPT #2. Jogurt z ribezom

1. Jogurt ACTIVIA 200 gramov.
2. Ribez rdeči, črni 60 gramov.
3. Jagode 60 gramov.
4. Med 15 gramov.

Pri uporabi za pripravo zamrznjenih jagod je potrebno njihovo popolno odmrzovanje. Jagode zmešajte z medom in začnite stepati z mešalnikom ter dodajte jogurt. Sestava vitaminov v tej pijači je učinkovita pri hujšanju.

Je pomembno! Pred uporabo se prepričajte, da ni alergije na predstavljene sestavine.

RECEPT #3. Mleko, kefir in kivi

1. Mleko 1% maščobe 300 gramov.
2. Kefir 200 gramov.
3. Svež jajčni beljak 1 kos.
4. Med 20 gramov.
5. Kivi 2 kosa.

Beljakovine naj bodo sveže, ohlajene. Penasto stepamo z mešalnikom. V skledo mešalnika vlijemo mleko in kefir. Kivi olupimo in narežemo na majhne kocke. Postavite v skledo z mlečnimi izdelki. Dodamo med in začnemo stepati, počasi dodajamo beljak. Ko struktura postane homogena, bo koktajl pripravljen za pitje.

Zaključek

Proteinski napitek je odličen način za izgradnjo mišic ali hujšanje. Bodite pozorni na nujno hujšanje - pitje ene pijače ne bo dovolj. Treba je pregledati svojo prehrano, pa tudi redno izvajati telesno aktivnost.

Veliko ljudi želi shujšati. Toda kako to narediti prav? Dejstvo je, da veliko ljudi, ki hujša, skupaj z maščobo izgublja tudi mišično maso. Kako poskrbeti, da odvečni kilogrami izginejo, mišice pa ostanejo? To vprašanje se postavlja zelo pogosto. Odgovor je preprost: jemati morate beljakovine.

Boste pa rekli, da beljakovine samo pomagajo k pridobivanju mase. Imaš popolnoma prav!

Toda malo ljudi ve, da so beljakovine primerne ne le za rast mišic, ampak tudi za izgorevanje podkožne maščobe.

Samo pravilno ga morate vzeti. Razkrili bomo vse skrivnosti hujšanja z beljakovinami in dali koristna priporočila.

Potreba po beljakovinah za hujšanje

Ena najbolj priljubljenih diet je beljakovinska. Pri tej dieti je priporočljivo uživati ​​veliko hrane, ki vsebuje veliko beljakovin in malo ogljikovih hidratov.

Po principu delovanja ima beljakovina enako vlogo. Edina razlika je v tem, da vam ni treba pojesti ogromne količine hrane in vseeno zaužiti ogljikove hidrate, čeprav v majhnih količinah. Ko jemljete beljakovine, zaužijete samo koncentrirane beljakovine brez ogljikovih hidratov.

Izgorevanje maščob je nemogoče brez beljakovin! Zakaj?

Tukaj so odgovori:

• med hujšanjem telo prejme majhno količino kalorij. To vodi do pomanjkanja beljakovin v telesu. Posledice tega so precej obžalovanja vredne: poslabšanje sinteze beljakovin, zmanjšana imunost, prezgodnje staranje, slabo stanje kože, izguba njene elastičnosti. Poslabšanje rasti in stanja nohtov in las. Izguba moči in energije, slabo psihološko stanje. Ženske imajo težave z menstruacijo
• beljakovine so gradbeni material za mišice. Zato, ko vaše telo ne prejme beljakovin, začne procese, ki najprej kurijo mišično maso in šele nato maščobo.
• pri pomanjkanju beljakovin telo pokuri nekaj maščobe od nekod dobiti energijo. Toda hkrati aktivno izvaja sintezo maščob. Z drugimi besedami, telo začne delati maščobne rezerve, ki se spremenijo v enake dodatne kilograme. Prednosti beljakovin so, da vsebujejo aminokisline, ki preprečujejo aktivno sintezo maščob.
• z vsem tem, beljakovine občutno potešijo občutek lakote

Zato beljakovine pogosto uporabljajo športniki, ki sušijo svoje telo.

Katere beljakovine izbrati za hujšanje?

Zelo pomembno je, da izberete beljakovine, ki vam bodo pomagale izgubiti odvečne kilograme.

Izberite beljakovine, ki bodo imele najmanjšo količino maščob in ogljikovih hidratov, beljakovine pa največjo (80% ali več).

Prednosti in slabosti beljakovin za hujšanje:

1. Serum. Hitro se absorbira v mišicah, vsebuje veliko aminokislin, hkrati pa predstavlja 60% beljakovin.
2. Izolat sirotkinih beljakovin. Prehaja najvišjo stopnjo čiščenja in vsebuje 90% beljakovinskih elementov.
3. hidrolizat sirotkinih beljakovin. Pros: vsebuje največjo količino beljakovin (95-98%). Proti: drago, ima grenak priokus.
4. kazein. Plus: počasna hitrost asimilacije. Zato ga je bolje jemati ponoči, kar bo omogočilo, da vaše mišice ponoči prejmejo beljakovine. Minus: vsebuje 60% beljakovinskih elementov.
5. jajce. Prednosti: ne vsebuje maščob in ogljikovih hidratov, prav tako ne vsebuje holesterola. Minus - visoki stroški.
6. soja. Prednosti: Primerno za vegetarijance in ljudi z alergijami na živalske beljakovine, nizkokalorično in dokaj poceni. Minus: majhna količina aminokislin, premalo hranljiva, le 50% beljakovin.
7. Kompleksne beljakovine. Plus: vsebuje vse vrste beljakovin. Proti: visoki stroški.

Torej, če povzamemo, pri hujšanju je najbolje uporabiti:

• hitrih beljakovin kot počasnih
• jajčne ali sirotkine beljakovine so boljše za hujšanje kot sojine
• pri izbiri beljakovin na osnovi sirotke je bolje dati prednost izolatu ali hidrolizatu sirotke
• mnogi strokovnjaki menijo, da je najboljša za hujšanje celovita

Pomembno si je zapomniti, da zgornje informacije niso univerzalne! Vse je odvisno od vašega individualnega procesa hujšanja. Zato je pomembno poslušati nasvete svojega trenerja.

Profesionalni športniki pravijo, da če boste uživali samo beljakovine, hkrati pa boste jedli, kar vam srce poželi, in se ne boste ukvarjali s športom, se boste zredili še več, kot jih trenutno imate.

Ne pozabite! Za hujšanje so pomembne 3 glavne sestavine:

1. Beljakovine.
2. Pravilna in uravnotežena prehrana.
3. Okrepljene vadbe.

Pomembno je upoštevati, da je vaša izguba teže odvisna tudi od odmerkov beljakovin in števila odmerkov.

Pravila sprejema!

Pravilo številka 1.Če želite shujšati z beljakovinami, morate beljakovine uživati ​​namesto obrokov ali prigrizkov. Fiziologi pravijo, da ni vseeno, kateri obrok želite nadomestiti z beljakovinskim napitkom: zajtrk, kosilo ali večerjo. Ni nujno. Izjemno pomembno pa je uživanje živil, bogatih z beljakovinami: meso, ribe, soja, kuhana jajca, leča.

Pravilo številka 2. Za pravilno hujšanje mora oseba zaužiti 1,5-2 grama beljakovin na 1 kg telesne teže. V povprečju 1 gram beljakovin na 1 kg teže dobite s hrano, vendar je treba še toliko zaužiti. Tu pridejo prav beljakovine.

Pravilo številka 3. Iz prehrane izločimo sladkarije, pecivo, vse izdelke, ki vsebujejo sladkor in njegovo čisto obliko. To so dodatni ogljikovi hidrati, kar pomeni vaše odvečne kilograme!

Pravilo številka 4.Če vzamete beljakovinski napitek eno uro pred vadbo, se bodo beljakovine absorbirale le 40%. Zato, da se beljakovine popolnoma absorbirajo, jih popijte dve uri pred začetkom vadbe. Sadje lahko pojeste eno uro pred poukom v telovadnici. Tako boste dobili največji rezultat tako iz beljakovin kot iz treninga.

Pravilo številka 5. Zaužijte beljakovine 3-krat na dan: zjutraj, 2 uri pred treningom in v 20-30 minutah. po koncu pouka. Jutranji vnos beljakovin je priporočljivo kombinirati z vnosom vitaminov. To bo pomagalo spodbuditi telo k izgorevanju maščobnih oblog. Zaužitje beljakovin pred treningom bo vaše mišice nasitilo z beljakovinami in izboljšalo kakovost vaše vadbe. Beljakovine po treningu so zelo pomembne, saj vam omogočajo, da obnovite ravnovesje beljakovin v telesu in športniku daste energijo, ki jo je porabil med treningom moči.

Pravilo številka 6. Za pripravo beljakovinskega napitka zmešajte 1 merico beljakovin z vodo v shakerju. Priporočamo, da namesto vode dodate mleko z 0% maščobe, saj ima napitek z mlekom boljši okus. Dodajte količino tekočine po svojem okusu.

Ne stepajte z blenderjem in beljakovinskega prahu ne mešajte z žlico v kozarcu. Še vedno ne bo pomagalo znebiti grudic. Priporočamo uporabo stresalnika za mešanje, ker zmes dobi boljšo konsistenco.

Beljakovine so torej idealno orodje ne samo za pridobivanje mišične mase, ampak tudi za hujšanje.

Za hitro in pravilno izgubo odvečnih kilogramov morate le izbrati prave beljakovine, uživati ​​zdravo hrano z visoko vsebnostjo beljakovin in se gibati. Potem boste dosegli odlične rezultate.

Pravilno shujšajte z beljakovinskimi dodatki!

Boj proti prekomerni teži je bil in bo vedno aktualen. Ena glavnih strategij v tej »vojni« je izbira razumne hrane.

Beljakovine so na vrhu tega seznama. Poskusimo ugotoviti, kako pomembne so beljakovine za hujšanje in kakšno hrano bi morali jesti tisti, ki želijo hitro izgubiti odvečne kilograme, ne da bi škodovali svojemu zdravju in zategnili kožo.

Beljakovine ali beljakovine, ki predstavljajo 15-20% telesne teže človeka, so glavni gradbeni material za telo. So tudi del hormonov, ki nadzorujejo biokemijo rasti, razvoja in metabolizma. Beljakovine so koža, možgani, živčni sistem in vid. Telo uporablja beljakovine za skoraj vse svoje procese.

Jejte beljakovine - shujšajte

Verjetno se že sprašujete, zakaj je pri hujšanju tako pomembna uporaba beljakovin? Dejstvo je, da živila, bogata z beljakovinami, lahko:

• hitro poteši lakoto;


• prinašajo občutek polnosti;


• premagati željo po sladkorju.

In to je zelo pomembno v procesu hujšanja. Poleg tega lahko beljakovine povečajo fizično moč telesa, zato bo imelo kje "črpati" energijo za kondicijo. In morda je glavna prednost beljakovin za hujšanje ta, da se v telesu ne pretvorijo v maščobe, za razliko od ogljikovih hidratov, ampak hranijo mišice, ki nato hitreje porabijo zaužite kalorije.

Kaj ogroža zavračanje beljakovinskih živil pri hujšanju

S pomanjkanjem beljakovin v hrani, zlasti z zmanjšanjem skupne vsebnosti kalorij v prehrani med hujšanjem, so v telesu moteni procesi obnove in sinteze beljakovin.

Najprej ga bodo občutili tisti organi, kjer se najhitreje fiziološka obnova celic: trebušna slinavka, kostni mozeg in črevesje. Zato so beljakovine še posebej potrebne v prehrani za hujšanje. Toda kako ga pravilno uporabljati, kako kombinirati beljakovine rastlinskega in živalskega izvora? Preberite o tem spodaj.

Prave beljakovine za hujšanje

Idealne beljakovine v naravi ne obstajajo. Razlikovati med beljakovinami živalskega in rastlinskega izvora. Prva skupina vključuje mlečne izdelke, meso, ribe, jajca, morske sadeže. V drugo - zelenjava, stročnice, oreški, žita.

Takoj se pojavi vprašanje: katere beljakovine je treba zaužiti pri hujšanju?

Po mnenju nutricionistov naj bi živalske beljakovine predstavljale približno 50-60% vseh prehranskih beljakovin, ker se rastlinske beljakovine slabše absorbirajo in občutek sitosti se ne pojavi. Vendar je pomembno razumeti, da vaša najboljša izbira zagotovo ne bo svinjina, temveč dietno meso, perutnina, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob in kislo mleko.

Da bi povečali prebavljivost beljakovinskih živil v telesu, je treba poleg žit in mesnih jedi zaužiti zelenjavo. Vsebujejo vlakna, ekstrakte, mineralne soli, vitamine, ki prispevajo k boljši prebavljivosti hrane. Če upoštevate to priporočilo pri prehrani, vas občutek lakote ne bo preganjal in proces izgube teže bo neboleč.

Optimalen vnos beljakovin za hujšanje

Potreba po beljakovinah je odvisna od številnih dejavnikov, predvsem od starosti, spola in narave dejavnosti določene osebe. Racioniranje količine beljakovin z uravnoteženo prehrano v obdobju hujšanja se izvaja glede na vsebnost kalorij dnevnega vnosa hrane s hitrostjo 30 gramov beljakovin na 1000 kcal.

Povprečna dnevna potreba po beljakovinski hrani se giblje od enega do dveh gramov beljakovin na kilogram telesne teže. Najpogosteje morate za hujšanje žensk zaužiti vsaj 1-1,2 grama beljakovin na 1 kg teže, pri športu pa je treba stopnjo povečati. Prav tako se potreba telesa po beljakovinah poveča s stresom in boleznijo, v "ženskih" dneh, v hladni sezoni.

Poleg dnevnega vnosa je pomembno tudi enkratno uživanje, to je, da na obrok ne smete zaužiti več kot 35 gramov beljakovin, sicer se ne bodo absorbirale in bodo "gnile" v telesu.

Kako vključiti beljakovine v svojo prehrano za hujšanje

Z dietno prehrano za hujšanje lahko dnevno potrebo po živalskih beljakovinah zagotovite tako, da vključite 500 ml mleka ali mlečnokislinskih izdelkov, sto gramov skute ali sira z nizko vsebnostjo maščob, mesne ali ribje jedi, eno ali dve jajca v prehrani. Priporočljivo je, da meso in ribe uporabljate kuhano, dušeno ali brez uporabe maščob.

Nutricionisti priporočajo uporabo različnih kombinacij živalskih beljakovin in rastlinskih izdelkov za terapevtsko in preventivno prehrano pri zmanjševanju prekomerne teže, na primer žitno kašo skuhamo v vodi, a jo nato zmešamo z mlekom.

Ponujamo več možnosti za jedi z beljakovinskimi izdelki:

• Dietno kuhano meso z zelenjavo


• Ribe na pari ali kuhane na zelenjavni "blazini"


• Omleta s paradižnikom


• Mlečnokislinski izdelek z nekaj sadja


• Ajdo skuhamo v vodi, ob serviranju dodamo mleko

Relativno visoko beljakovinsko vrednost ima takšna kombinacija kot kos črnega kruha s katerim koli mlečnim izdelkom.

Če se nenadoma med dieto ali postom odločite, da boste popolnoma opustili mesne izdelke, potem je preprosto potrebno kombinirati zelenjavo in sadje z mlekom, sirom, feta sirom, skuto, jajci, fižolom, lečo, grahom, da ohranite zdravje in harmonijo. postava.

Če ne veste, kako izračunati količino beljakovin v vaši prehrani, si pomagajte s tabelami, v katerih boste našli njihovo vsebnost v različnih živilih. Na srečo je danes veliko teh informacij na številnih specializiranih spletnih mestih, poleg tega imajo mnoga od njih možnost samodejnega izračuna vsebnosti kalorij in uravnoteženja vaše prehrane za beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate (BZHU, KBZHU).

Najboljši čas za uživanje beljakovin

Kot veste, ima beljakovinska hrana sposobnost dolgo časa nasičiti telo, možgani pa v tem času ne prejemajo signalov o "neznosni" lakoti. Zato je treba beljakovine vključiti v prehrano jutranjih in večernih obrokov: imeli boste dovolj moči za aktivno delo in "zdržali" boste do kosila, ne da bi čutili željo po prigrizku, lahka beljakovinska hrana pa ne bo postala nepogrešljiva. v iskanju idealne figure. Kar zadeva kosilo, je zaželeno kombinirati beljakovine in ogljikove hidrate.

Med hujšanjem ne zlorabljajte beljakovinskih živil

Obstaja dovolj beljakovinskih diet, ki "obljubljajo" hiter učinek hujšanja. A ne dajte se zapeljati, saj lahko presežek beljakovin v telesu povzroči katastrofalne posledice: slabo zdravje.

Kršitev presnove beljakovin prispeva k kopičenju produktov razpadanja v telesu, ker se odvečne beljakovine ne odložijo "za prihodnost", kar se izkaže za vzrok za zmanjšanje odpornosti proti okužbam. Po mnenju nekaterih onkologov lahko takšne spremembe v obrambi telesa postanejo eden od dejavnikov tveganja za nastanek malignih neoplazem. Zato bodite skrajno previdni, če se vseeno odločite "sesti" na eno od beljakovinskih diet.

Pri hujšanju ali v vsakodnevnih težavah ne pozabite, da je najpomembnejše poznati mero v prehrani. Idealna možnost je vedno veljala ne le za uporabo beljakovin za hujšanje, temveč za uravnoteženo prehrano, sestavljeno iz različnih živil, bogatih s hranili, katerih vnos je razdeljen na 5-6 majhnih obrokov. Zapomnite si to in bodite vedno vitki in zdravi!

V zadnjem času je vse pogosteje slišati pozitivne kritike o učinkovitosti jajčne diete, mnogi so že poskusili takojšnje hujšanje z jajci, saj je za izgubo od pet do deset kilogramov potreben le en teden.

Ta članek vam bo pomagal razumeti nekaj vprašanj, ki bodo nedvomno zanimala tiste, ki želijo sami preizkusiti učinkovitost te diete.

Kako se doseže rezultat v tako kratkem času? Kako to vpliva na telo? Kateri je najboljši način za izhod iz te diete? In kako doseči najboljši učinek pri uporabi jajc za hujšanje?

Preden se seznanite z vsemi zapletenostmi jajčne diete, je vredno vedeti najpomembnejšo stvar.

Hujšanje z jajci: ocene ljudi, ki so to metodo že preizkusili na sebi

Sodeč po številnih ocenah, kombinacija citrusov in jajc zagotavlja izgubo teže, pomaga pa tudi pri telesni aktivnosti. Mnogi trdijo, da med hujšanjem s pomočjo jajčnih rumenjakov, torej sedenjem na jajčni dieti, nikoli niso občutili hude lakote. Morda zato, ker tedenski jedilnik te diete ne vključuje le piščančjih jajc, ampak tudi sadje, zelenjavo, pa tudi ribe in meso. To je nedvomno popolnoma uravnotežena prehrana za telo, kljub majhni količini hrane med dieto. Poleg tega so jajca bogata z aminokislinami, vitamini A in B. Zaradi tega je dodaten vnos vitaminov neobvezen.

Dejansko, sodeč po ocenah tistih, ki so to dieto preizkusili na sebi, če se držite menijske diete, rezultat presega vsa pričakovanja. Najmanjša izguba teže z jajčno dieto je bila pet kilogramov, največja pa do dvanajst kilogramov. Ta dieta je všeč tudi hujšanju zaradi dejstva, da vam ni treba sedeti na njej več mesecev. En teden je dovolj, da spravite svoje telo v formo.

Mimogrede, tudi znane osebnosti, kot je Elena Malysheva, verjamejo v hitro hujšanje s pomočjo jajc. V dolini verjamejo, da ni učinkovita le z vidika izgube odvečnih kilogramov, ampak tudi z vidika pozitivnega vpliva na kožo. In Malysheva jo je vedno bolj začela omenjati v oddaji svojega televizijskega programa.

Takojšnja izguba teže

Jajčna dieta je res ena najhitreje delujočih. Takojšnja izguba teže z jajci je dosežena zaradi rumenjaka, oziroma (biotina), ki ga vsebuje.

Biotin ali vitamin H je glavni aktivator hujšanja. Zahvaljujoč njemu lahko zlahka izgubite težo v enem tednu do 10 kg. Biotin nadzoruje presnovo maščob v telesu in je odgovoren za proces njihovega izgorevanja. Če je v telesu znotraj predpisane norme, vendar še vedno v potrebnih visokih koncentracijah, potem samostojno začne proces porabe podkožne maščobe v telesu. Poleg tega vitamin H pospešuje tudi presnovo ogljikovih hidratov, zaradi česar se nimajo časa spremeniti v maščobe in se posledično odložijo na telo. Prav biotin je porok za učinkovitost jajčne diete.

Občutek lakote med jajčno dieto

Zaradi nenehne želje po jedi je večina diet preprosto neznosna za mnoge hujšajoče, vendar možnost, ki temelji na jajcih, zanje ne velja. Kuhano jajce, ki pride v želodec, takoj prinese občutek sitosti. Prebavlja se zelo dolgo, približno 3-4 ure, tako da se občutek lakote dolgo ne vrne.

Zanimiv podatek je, da hujšanje z jajci in pomarančami ali kakšnim drugim citrusom podaljša občutek sitosti za 1,5-krat. Menijo, da če v jajčno prehrano uvedete vsaj majhno pomarančo, boste s tem izgubili še 500 gramov več kot rezultat, ki bi ga dosegli brez uporabe tega sadja.

Zato jajčno dieto pogosto kombiniramo s citrusi. Ta kombinacija bo dosegla najučinkovitejši rezultat.

Hujšanje z jajci: meni za teden. ponedeljek (prvi dan)

Za zajtrk morate pojesti eno grenivko, dve kuhani piščančji jajci, popiti en ali dva kozarca zelenega čaja.

Za kosilo - eno kuhano jajce, ena pomaranča, 150-200 g kuhanega piščančjega mesa (lahko ga solite).

Za večerjo - 200 g kuhanega piščančjega fileja in en kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob.

torek (drugi dan)

Zajtrk bo sestavljen iz dveh kuhanih jajc in enega kozarca poljubnega sveže iztisnjenega soka citrusov.

Za kosilo - kos kuhanega piščančjega fileja (dušen), dve pomaranči in en kozarec navadne vode.

Za večerjo - ena grenivka, dve kuhani jajci, en kozarec (lahko ga nadomestite s kefirjem).

Sreda (tretji dan)

Za zajtrk - eno kuhano jajce in kozarec navadne vode z žličko sveže iztisnjenega limoninega soka.

Za kosilo - 200 g poljubnega pustega kuhanega mesa (piščanec, govedina, teletina) in ena grenivka.

Za večerjo - dve kuhani jajci, kozarec mineralne ali navadne vode.

četrtek (četrti dan)

Za zajtrk lahko jeste omleto s tremi jajci z neomejeno količino poljubnega zelenja.

Za kosilo - kuhane piščančje noge brez kože, lahko dušene (dva kosa) in (število ni omejeno).

Za večerjo - dve grenivki, eno kuhano jajce in kozarec navadne vode.

petek (peti dan)

Za zajtrk - solata iz dveh kuhanih jajc, enega kuhanega korenja in ene žlice nemastne kisle smetane. Korenje in jajca je treba narezati, po želji soliti, lahko dodate zelenjavo v poljubni količini in vse skupaj zmešajte s kislo smetano.

Za kosilo - eno ali dve sveži korenčki in kozarec sveže stisnjenega pomarančnega soka.

Za večerjo - poljubno dušeno ali kuhano - 200 gramov (lahko solite in potresete z limoninim sokom), eno kuhano jajce, en kozarec mineralne ali navadne vode.

Sobota (šesti dan)

Za zajtrk - 200 g skute brez maščobe ali z nizko vsebnostjo maščob in en kozarec sveže iztisnjenega soka katerega koli citrusa.

Za kosilo - dve kuhani jajci in dve grenivki.

nedelja (sedmi dan)

Za zajtrk lahko pojeste dve kuhani jajci in polovico grenivke.

Za kosilo - 200 g poljubnega kuhanega mesa (piščanec, teletina, govedina) in ena pomaranča (lahko jo nadomestite z grenivko).

Za večerjo - mineralna ali navadna voda.

Priporočila, ki jih je treba upoštevati pri jajčni dieti

1. Mineralna voda ni zaman uvedena v jedilnik. Vsekakor ga morate piti. Bolje je izbrati alkalno, saj pomaga nevtralizirati odvečno kislo okolje v želodcu, ki nastane pri uživanju citrusov.

2. Hujšanje z jajci bo učinkovitejše, če so mlečni izdelki na jedilniku z nizko vsebnostjo maščob ali manj maščob.

3. Šesti in sedmi dan diete - brez večerje. Ne prekinite diete. Rezultat bo res impresiven. Če je občutek lakote neznosno močan, popijte dve surovi jajci.

4. Če obstaja želja, lahko eno piščančje jajce nadomestimo z dvema prepelicama. Rezultat tega se ne bo spremenil.

5. Navadno vodo lahko uživate v neomejenih količinah. Če pa je navedena na jedilniku, potem je njena uporaba obvezna. To je nujen ukrep za zmanjšanje kislosti v želodcu, ki jo ustvarjajo citrusi.

6. Če je bila prehrana iz nekega razloga kršena, da bi dosegli želeni rezultat, je bolje, da je ne nadaljujete, ampak začnete znova.

7. Med vsako dieto se spodbuja šport, ki prinese še večjo učinkovitost pri hujšanju. Lahko vrtite obroč, plavate, kolesarite.

8. Med jajčno dieto uporaba vitaminov in mineralnih kompleksov ni prepovedana.

Kako izstopiti iz diete

Da bi bilo hujšanje z jajci učinkovito, morate dieto zapustiti nenadoma, ampak postopoma. To pomeni, da se izognete ponovni vrnitvi teže in ne uvedete svojega telesa v dodaten stres, boste morali delno zaužiti izdelke, ki so bili del menija: jajca, mlečni izdelki, citrusi. Po koncu diete, vsaj teden dni, jih vključite v svojo prehrano. To bo zagotovo zagotovilo varnost rezultata.