Postrv v kremni omaki je nenavadno nežna in okusna jed, ki bo vrhunec vsakega praznovanja. Kuhanje rib je zabavno! Recepti običajno niso težki, vse potrebne sestavine pa najdete v najbližji trgovini.

Klasičen recept

Postrv v kremni omaki je odlična rešitev, ko se gostje nenadoma odločijo obiskati in ni časa za pripravo zahtevnih kulinaričnih mojstrovin. To je v primeru, ko ne morete pasti v umazanijo. Za pripravo te preproste jedi boste potrebovali naslednje sestavine:

• sama postrv - 2 kosa;
• 1 limona;
• maslo;
• kisla smetana - 200 gramov (lahko jo nadomestimo s smetano);
• 3 srednje čebule;
• nekaj pšenične moke;
• zelenice za dekoracijo;
• začimbe in začimbe.

Postrvi v kremni omaki je zelo enostavno kuhati. Če želite ustvariti resnično okusno in zdravo jed, ne potrebujete višje kulinarične izobrazbe in dolgoletnih izkušenj.

Metoda kuhanja po korakih

Ribo odrežite po grebenu, tako da dobite 4 kose. Limono razdelite na 4 rezine in z njimi naribajte postrv. Dodajte začimbe.

V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo na tanke kolobarje narezano čebulo. Dobesedno po 2-3 minutah dodajte 3 žlice moke, dobro premešajte in nato vlijte kislo smetano ali smetano. Ob stalnem mešanju dodamo žlico limoninega soka. Takoj, ko se na površini pojavijo prvi mehurčki, ponev odstavimo z ognja in odstranimo omako.

Obliko, v kateri bomo pekli ribe, namažemo z oljem in obložimo s pergamentnim papirjem, položimo ribe in jih prelijemo s pripravljeno omako, nato pa pošljemo v ogreto pečico. Postrvi ni treba pokriti s folijo. Ribo pecite vsaj 20 minut, nato pa jo lahko postrežete k mizi, okrasite postrv v kremni omaki s svežim peteršiljem ali koprom.

Značilnosti kuhanja rdečih rib

Postrv ima poseben nežen okus. Če ne upoštevate nekaterih odtenkov kuhanja, lahko pokvarite jed. Pred cvrtjem ali dušenjem rib je treba skrbno pripraviti. Najprej odstranite luske, tako da se premikate od ribjega repa do škrg. Po tem je treba trupu odstraniti drobovje, temeljito sprati in očistiti sluzi. Kože s postrvi ni treba odstraniti - znebite se je lahko že med degustacijo jedi.

Če je trup postrvi majhen, ga lahko kuhamo z glavo. V vsakem primeru pa se morate znebiti plavuti, repa in škrg, saj prav oni dajejo značilno grenkobo. Če je trup velik, ga lahko narežemo na zrezke ali fileje. Ker je postrv precej mastna riba, je omako najbolje pripraviti iz smetane z majhnim odstotkom maščobe. In zdaj lahko nadaljujete s seznanitvijo z najbolj zanimivimi načini njegove priprave.

Nežna postrv pečena v smetani s sirom

To je še en klasičen recept, ki ne vzame veliko časa in truda. Ob upoštevanju vseh pravil in priporočil bi morali dobiti nenavadno nežno, sočno in dišečo jed, ki bo takoj izginila s krožnika. Zahtevane sestavine:

• ribji trup, ki tehta najmanj 800 gramov;
• smetana z nizko vsebnostjo maščob - 200 ml;
• nariban sir - 100 gramov;
• limona;
• začimbe za ribe.

Trup postrvi je treba narezati na zrezke debeline najmanj 2 cm, jih pokapati s sokom 1 polovice limone in natreti z začimbami. Sir naribamo in zmešamo s smetano ter sokom preostale polovice limone.

Zrezke zložimo v pekač, ki smo ga predhodno namastili z rastlinskim oljem, posolimo in prelijemo s pripravljeno omako. Ostaja le, da postrvi v kremni omaki pošljete v pečico in počakate, da sir porjavi.

Pečena postrv s provansalskimi zelišči

Kdo bi si mislil, da lahko v samo 60 minutah skuhate odlično jed iz postrvi! Izkazalo se je, da lahko. Pripraviti morate le vse potrebne sestavine:

• file postrvi - 500 gramov;
• smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 300 ml;
• 1 srednje velika limona;
• rastlinsko olje;
• sveža zelišča za okras in pikantnost;
• začimbe in začimbe za ribe.

Zdaj morate samo kuhati dišeče ribe. Da bi to naredili, narežite file postrvi na porcije, jih potresite s sokom polovice limone in natrite z začimbami, nato pa pustite nekaj minut. Medtem v ponvi segrejemo olje. V njej z obeh strani na hitro popečemo koščke rib. V ponvi segrejte smetano, vendar ne zavrite, nato pa tja prestavite postrvi in ​​še naprej dušite na majhnem ognju.

Dobesedno po 2-3 minutah prelijemo sesekljano zelenjavo in malo solimo. Vse skupaj pokrijemo s pokrovko. Po 10 minutah postrv v kremni omaki lahko postrežemo k mizi.

Z gobami v pečici

To je odličen recept za tiste, ki cenijo bogat okus gob in imajo raje zdravo hrano. Postrvi v kremni omaki v pečici lahko skuhate zelo hitro. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• sama postrv - 4 zrezki;
• šampinjone je priporočljivo vzeti sveže - 5-6 kosov;
• smetana - 200 ml;
• začimbe.

Zrezke postrvi natremo z začimbami in začimbami, poškropimo z limoninim sokom in nato položimo v pekač. Cele gobe položite na ribe. Vse skupaj prelijemo s smetano in pošljemo v ogreto pečico. V samo 20 minutah bo jed skoraj pripravljena. Preostane le še, da postrvi potresemo z zelišči in pustimo v izklopljeni pečici, da jed "doseže".

Celo postrv lahko skuhate tako, da jo napolnite z gobami.

Dobre tudi testenine s postrvjo v smetanovi omaki. Jed je enostavna za pripravo. Glavna stvar je izbrati kakovostne in sveže izdelke. Vredno je povedati, da je postrv vsestranski izdelek, ki vam omogoča ustvarjanje številnih odličnih jedi.

Nežna in sočna postrv tako prijetnega rahlo sladkastega okusa. Je lahko kaj boljšega? Razen če gre za postrv v smetanovi omaki, tako enostavno za pripravo, a zelo rafinirano jed. Ta gastronomska mojstrovina je sposobna dati takšen užitek, ki ga niste pričakovali. Zahvaljujoč smetani bo rožnato meso postalo še bolj mehko, dobesedno se bo topilo v ustih. Da bi ribam dali pridih pikantnosti in začimb, lahko uporabite koper, rožmarin, timijan in druga aromatična zelišča.

Postrv, pa tudi - je razkošna jed, ki se vedno izkaže za neverjetno sočno, okusno in presenetljivo slastno. Kot prilogo lahko uporabimo karkoli, najboljši pa je krompir, zelenjavna enolončnica, riž ali pire iz cvetače. Ponujamo vam odlične recepte, ki vas bodo zagotovo razveselili tako z enostavnostjo priprave kot z odličnimi rezultati. Ne pričakujte posebnega praznovanja, vzemite vse najboljše iz življenja in razveselite sebe in svojo družino z okusnimi dobrotami v zelo bližnji prihodnosti.

Postrv v smetanovi omaki s koprom

Ne pozabite - vedno je praznično in elegantno.

Sestavine:

• postrv - 1 zrezek
• smetana - 200 ml
• limona - 1 kos.
• koper - 30 g
• oljčno olje - 1 miza. žlica
• maslo - 1 miza. žlica
• moka - 5 g
• poper, sol in rožmarin - po 3-5 g

Iz limone iztisnemo sok, ki ga bomo uporabili kot marinado za naše ribe. Dobro oprane postrvi potresemo s poprom, soljo in prelijemo z limoninim sokom z oljčnim oljem. Medtem pripravljamo omako. Najprej na drobno nasekljamo svež koper, nato pa v ponvi stopimo maslo, dodamo moko in počasi prilivamo smetano, zavremo. Dodamo koper in odstavimo z ognja. Postrvi položimo na pekač in pečemo do mehkega 20 minut, nato prelijemo z omako in kuhamo le še nekaj minut.

Postrv v sirni omaki

Sestavine:

• postrv - 500 g
• sir - 70 g
• smetana - 200 ml
• limona - 0,5 kos.
• mleti beli poper - 3 g
• ingver - 2 ščepca
• koriander - 2 ščepca
• timijan - 1 čajna žlička
• sol - 5 g

Ribe narežite na porcije, začinite s soljo. Smetano zmešamo z limoninim sokom in naribanim sirom, postrv vlijemo v nastalo omako, po vrhu začinimo z vsemi začimbami: timijanom, koriandrom, poprom in ingverjem, ki najbolje dopolnijo okus postrvi. Pečemo ribe v pečici, dokler sir ne porjavi - 15-20 minut.

Postrv v smetanovi omaki s kislico

Vsebnost maščobe v postrvi je odlično izravnana s kislim okusom kislice, tako da se jed izkaže za zelo uspešno in harmonično.

Vzemi:

Na porcije narezano postrv potresemo z zelišči, soljo in poprom. Pečemo na vročem olju 1 minuto na vsaki strani. Dodamo kislico in dušimo 2 minuti, nato vlijemo smetano, dušimo pod pokrovom še nekaj minut. Končano jed okrasimo s koprom in rdečim kaviarjem, postrežemo s kuhanim brokolijem.

Postrv v smetanovi omaki s kozicami

Ta resnično kraljevska jed bo navdušila vsakogar. Nežen okus postrvi popestrijo pikantne kozice. In začimbe, limona in olive le dopolnjujejo že tako bogat šopek okusa.

Sestavine:

• postrv - 2 zrezka
• kozice - 100 g
• oljke - 5-10 kosov.
• smetana - 200 g
• koper - 2 vejici
• nariban mandlji - 1 miza. žlica
• mešanica paprike in soli - po okusu
• oljčno olje - 1 žlica. žlica
• sir - 100 g
• bazilika - 1 čajna žlička
• origano - 1 čajna žlička
• limonin sok - 2 žlici. žlice

Pekač rahlo namastimo z olivnim oljem, nanj položimo ribe, začinjene s soljo in mešanico paprike. Nato položite kozice, olupljene iz lupine, prelijte morske sadeže z limoninim sokom. Potresemo z mandljevimi drobtinami, pomešanimi s soljo in začimbama: baziliko in origanom. Vse prelijemo s smetano, potresemo s sesekljanim koprom in olivami, narezanimi na tanke kolobarje. Zadnja plast je nariban trdi sir. To razkošno večplastno posodo pokrijte s folijo in pecite 20 minut. Nato pustimo odprto še nekaj minut, da dobi okusno zlato skorjico.

Izvrstna postrv v kremni omaki z dor blue

Sestavine:

• postrv - 500 g
• suho belo vino - 1 skodelica
• timijan - 3 g
• mešanica soli in popra - 5 g
• majaron - 5 g
• smetana - 1 skodelica
• dor modra - 30 g
• koper - 1 veja

Ribe pol ure mariniramo v vinu z vsemi začimbami. Nato postrvi položimo na pekač, prelijemo s smetano, pomešano z nadrobljenim modrim sirom. Pečemo približno 20 minut, postrežemo, okrasimo z vejico kopra.

Ribje jedi v naši prehrani morajo vedno zasedati obvezna mesta, saj so ribe vir številnih koristnih snovi, ki jih ne dobimo iz drugih izdelkov. A zdrave jedi ne pomenijo neokusne, saj lahko tudi preprosto pečeno postrv postrežemo s čudovito kremno omako s česnom.

Ta omaka za postrvi se pripravi zelo hitro in se uporablja tako za ločeno postrežbo kot v procesu pečenja rib. Recept se nanaša na univerzalne kremne prelive, zato se bo shema njegove priprave izkušenim gospodinjam zdela znana in zelo preprosta.

Sestava omake je niz uporabnih sestavin. Recept lahko varno vključite v otroški meni, še posebej, ker je jed tako okusna, da vsi otroci z veseljem jedo kosilo z omako.

Boste potrebovali:

• Krema 30% - 100 ml
• Pšenična moka - 2 žlici
• Česen - 3 stroka
• Maslo - 50 g
• Limonin sok - 1 žlica
• Koper, svež - 1 srednji šopek
• Črni poper, mlet - po okusu
• Sol - po okusu

Porcije - 5

Čas kuhanja - 40 minut

Kremne note

Ta recept za osnovo omake vključuje uporabo smetane. Za oba izdelka torej veljajo precej stroge zahteve. Priporočljivo je, da uporabite smetano z vsebnostjo maščobe 30%. Ta številka zagotavlja več pomembnih točk hkrati: prvič, težka smetana bo konsistenci dala zahtevano gostoto in duktilnost; drugič, tak izdelek je veliko bolj uporaben kot brez maščobe; in, končno, tretjič, visok odstotek maščobe v sestavi zmanjša verjetnost ločevanja smetane pri segrevanju.

Da bo omaka bolj gosta, ji lahko dodate malo kisle smetane. Le ta izdelek mora imeti tudi visoko vsebnost maščob, sicer okus ne bo tak, kot ste pričakovali.

Inings

Omako za postrvi lahko uporabite tako kot samostojen preliv za ribe, ki ga postrežemo v omako k mizi, kot tudi za peko v pečici. Seveda je kremna omaka primerna ne samo za postrvi, ampak tudi za druge vrste rib.

Poleg tega je v kuhanju predstavljenih veliko več jedi, ki bodo s smetanovo omako postale še okusnejše:

1. Morski sadeži - kozice, školjke in lignji - se dobro ujemajo s česnom, zelišči in smetano. Lahko jih ocvremo in nato postrežemo v omako, lahko pa jih dušimo v gostem kremastem prelivu.
2. Piščančji file, narezan na majhne koščke in postrežen s smetanovo omako, bo odličen dodatek k vsaki prilogi – rižu, testeninam ali krompirju. Preliv lahko postrežete tudi z v pečici pečenim piščancem.
3. Cvetača, brokoli ali stročji fižol se odlično podajo k omaki, še posebej, če je zelenjava kuhana na pari.

Klasičen recept za smetanovo omako je enostavno narediti doma. Poceni in dostopen nabor sestavin vam omogoča, da kadar koli kuhate omako, njen bogat okus pa je primeren tako za vsakodnevno prehrano kot za posebne priložnosti. Lahka in nežna kremasta omaka bo všeč vsem gospodinjstvom in gostom.

Dober tek!

V stiku z

Postrv s kremno omako je najbolj primerna praznična jed za vsako mizo. Ta rdeča riba velja za tradicionalni ruski izdelek, vendar vsi Rusi ne vedo o koristnih lastnostih te ribe. Seveda je zagotovo okusno in zelo hranljivo, a to še ni vse. Postrv vsebuje veliko količino koristnih elementov v sledovih, omega-3 maščobnih kislin, njeno meso je lahko, dobro prebavljivo in dietno. Ni čudno, da nutricionisti uporabljajo to ribo kot osnovo za terapevtske diete. Zato ta recept za kuhanje postrvi v kremni omaki ne bo le noro okusen, ampak tudi zelo zdrav.

Postrv pečena v smetanovi omaki

Sestavine:

• šarenka - 1,5 kg;
• smetana 35% - 250 g;
• por - 100 g;
• češnjev paradižnik - 200 g;
• korenje - 1 kos .;
• limona - 0,5 kos .;
• sir - 50 g;
• sol, poper, začimbe za ribe - po okusu.

Kuhanje

Torej, za kuhanje postrvi s kremno omako vzamemo ribe, jih dobro operemo in narežemo na koščke. Zdaj iz največjega kosa skrbno izberite meso, odstranite kosti. Zelo se morate potruditi, da bo ribji file čim bolj cel. Ko izpulimo vse kosti, postrv narežemo na manjše koščke, ribo solimo, popramo in začinimo z začimbami po okusu. Dodamo sok polovice sveže limone, vse dobro premešamo in pustimo marinirati približno eno uro na sobni temperaturi.

Ne da bi zaman izgubljali čas, bomo pripravili preliv za ribe. Če želite to narediti, vzemite por in ga narežite na kolobarje, tri korenčke pa na grobo strgajte. Stroke česna narežemo na krožnike in vso zelenjavo prepražimo na sončničnem olju do zlato rjave barve. Nato vse temeljito premešamo in dodamo češnjev paradižnik. Vse skupaj pražimo na majhnem ognju in občasno premešamo, da se paradižniki ne zmečkajo.

Nato pripravimo omako za postrvi. Manjšo ponev pristavimo na ogenj, vanjo prilijemo smetano in jo segrevamo na majhnem ognju. Nato dodajte moko in temeljito stepite, da ne nastanejo grudice. Ko se mešanica dobro segreje, dodamo sesekljan koper in vse skupaj zavremo, vendar ne zavremo!

Zdaj, ko so vse sestavine pripravljene, se lotimo kuhanja šarenke v smetanovi omaki. Vzamemo posode za peko, na dno položimo ocvrto zelenjavno mešanico, nato položimo koščke postrvi in ​​vse nežno premešamo. Prelijemo s smetanovo omako in potresemo z naribanim sirom.

Posodo pošljemo v pečico, predhodno segreto na 180 ° C, in pečemo približno 45 minut. Po pretečenem času je postrv v kremni sirovi omaki pripravljena, čas je, da vse povabimo k mizi!

Ta vrsta rib spada med elite, saj ni poceni in je poleg tega na robu izumrtja! Torej, če ima vaša kuhinja nenadoma tako neprecenljiv izdelek, kot je postrv, se prepričajte, da ga uporabite za pravi namen.

Poslastica v ponvi

Kako kuhati postrv v kremni omaki:

1. Ribo sperite, preverite, ali ima kosti;
2. Začinimo z začimbami in okusimo z limoninim sokom, pustimo stati deset minut;
3. Po tem narežemo postrv na majhne rezine in prepražimo do zlato rjave barve;
4. Čebulo olupite, operite glavo in jo drobno sesekljajte;
5. Sladko papriko prerežite na pol, olupite jo od znotraj;
6. Operite in narežite na trakove enake velikosti;
7. V ponev vlijemo olje, ga segrejemo in dodamo čebulo, dušimo do mehkega;
8. Nato popopramo in med mešanjem kuhamo vsaj pet minut;
9. Prilijemo smetano in kuhamo še toliko časa;
10. Na koncu kuhanja dodamo začimbe, premešamo in dodamo ribe;
11. Kuhamo približno dvajset minut, po okusu postrežemo.

Ribe v kremni omaki s sirom v pečici

• 250 g fileja postrvi;
• 10 g začimb;
• 120 ml smetane;
• 60 g sira.

Čas: 35 min.

Kalorije: 139.

Za peko jedi potrebujete:

1. Ribo temeljito operemo, osušimo in z mesa previdno odrežemo lupino;
2. Narežemo na kose in vsakega natremo z želenimi začimbami;
3. Sir zmeljemo, kot vedno, z graterjem;
4. Izdelek vlijemo v skledo, vlijemo smetano in dobro premešamo;
5. Kose rib zložimo v pekač in prelijemo s smetano;
6. Očistite v omari, segreti na 210 stopinj, dvajset minut.

Postrv pečena v foliji s smetanovo omako

• 3 zrezki postrvi;
• 1 čebula;
• 220 ml smetane;
• 1 limeta;
• 60 g parmezana;
• 15 g začimb;
• 60 g mocarele.

Čas: 1 h 25 min.

Kalorije: 115.

Kaj je treba narediti:

1. Zrezke operemo, položimo na desko za rezanje in osušimo s prtički;
2. Potresemo z začimbami, jih natremo, pokapljamo s sokom polovice limete in pustimo stati vsaj četrt ure;
3. Drugo polovico citrusov nežno operemo in narežemo na kolobarje;
4. Po tem dajte ribe v skledo, na vrh položite kolobarje limete;
5. Nato vse to prelijemo s smetano in pustimo stati še dvajset minut;
6. V tem času olupimo čebulo, operemo in narežemo na kolobarje ali četrtine;
7. Pekač obložimo s folijo, po vrhu razporedimo čebulo;
8. Na korenino položimo ribje zrezke in vse prelijemo z omako, v kateri je ležala postrv;
9. Posodo pokrijemo z drugim listom folije in jo pritrdimo na spodnjo plast;
10. Pečico predhodno vključimo na 200 stopinj Celzija in ribe pečemo pol ure;
11. Naribamo parmezan in mocarelo, zmešamo;
12. Po tridesetih minutah odstranite ribo, odstranite zgornji list folije ali jo preprosto prerežite (previdno, ker bo od tam uhajala neverjetno vroča para) in zrezke potresite s sirom;
13. Vrnite obrazec nazaj za nadaljnjih petnajst minut, vendar tokrat brez folije.

Postrv z zelenjavo v smetanovi omaki

• 20 ml olja;
• 850 g postrvi;
• 20 g mešanice paprike;
• 50 g modrega sira;
• 40 g masla;
• 5 ml limoninega soka;
• 140 ml smetane;
• ½ glave brokolija;
• 120 ml mleka;
• 1 sladka paprika;
• 2 kosa česna.

Čas: 45 min.

Kalorije: 118.

Postopek kuhanja:

1. Glavno sestavino je treba oprati in nato posušiti;
2. Narežemo na porcije in položimo na desko;
3. Z vseh strani potresemo z začimbami, jih temeljito zdrgnemo;
4. V ponev vlijemo olje in ga segrejemo;
5. Postavite postrv in jo na majhnem ognju pražite pet minut na vsaki strani;
6. Ročno drobno zdrobimo sir;
7. Prelijemo s smetano in dobro premešamo;
8. Masi dodamo limonin sok, mleko, sol in poper ter predhodno olupljen in sesekljan česen;
9. Vse združite in pustite stati dvajset minut;
10. V tem času očistite poper iz notranjosti, narežite na velike kose;
11. Brokoli razdelite na socvetja, jih operite;
12. Damo v ponev, dodamo košček masla in sol;
13. Med mešanjem dušimo pet minut, nato dodamo kremasto maso;
14. Zaprite pokrov, da vse zavre;
15. Ogenj zmanjšamo in omako dušimo vsaj dve minuti;
16. Ribe prelijemo z omako in pokrito kuhamo še minuto.

Kuhanje v multivarku

• 30 g zelene čebule;
• 2 ribja zrezka;
• 1 paradižnik;
• 70 g trdega sira;
• 1 sladka paprika;
• 180 ml kisle smetane.

Čas: 1 ura

Kalorije: 109.

Kuhanje postrvi v kremni omaki v počasnem kuhalniku:

1. Zrezke temeljito operemo, nato jih osušimo s suhimi prtički;
2. Solimo, potresemo s črnim poprom in damo v skledo multivarka;
3. Vklopite način pečenja in za pet minut zaprite pokrov;
4. Po tem odprite počasni kuhalnik, obrnite zrezke in ponovno zaprite pokrov za pet minut;
5. Med tem časom odstranimo ovoj sira, ga, kot običajno, naribamo s strgalnikom;
6. Zeleno čebulo operemo, tanko narežemo;
7. Sladko papriko operemo, olupimo notranjost in jo narežemo na pol obroče;
8. Paradižnik operemo, odstranimo zeleni del in ga narežemo na kolobarje;
9. Čebulo in polovico sira vlijemo v kislo smetano, premešamo;
10. Ko je riba pripravljena, enakomerno položite polovico nastale omake na vrh;
11. Po vrhu razporedite papriko, paradižnik, posolite;
12. Nato damo preostanek omake in po vrhu potresemo preostanek sira;
13. Zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika in kuhajte posodo trideset minut.

Recept za ribe s kremno gobovo omako

• 750 g rib;
• 35 g masla;
• 270 g gob;
• ½ limone;
• 340 ml smetane.

Čas: 1 ura

Kalorije: 100.

Kako delati z izdelki:

Da po drgnjenju rib z začimbami ne boste imeli vonja na rokah, jih zdrgnite z limonino lupinico ali mleto kavo. To je 100-odstotno sredstvo za odstranjevanje vonja po ribah s kože.

Za peko v pečici izberite čim manjšo velikost. To je potrebno, da lahko v celoti izpolnite spodnji del obrazca. Če dno ni prekrito z omako, bo riba presuha.

Če ste kupili ribo in je ne nameravate kuhati takoj, jo obvezno shranite v nepredušni posodi, kot je posoda. Ker se ta izdelek zelo hitro pokvari, poleg tega pa oddaja svoj vonj drugim izdelkom, medtem ko absorbira nekoga drugega.

Da bi dobili najbolj okusno in vročo jed, vam svetujemo, da ribe postrežete takoj po kuhanju. Pogreta jed ne bo tako okusna kot sveža.

Če boste kuhali zamrznjeno ribo, jo morate postopoma odmrzniti v cedilu, ki ga postavite v skledo, in nato v hladilniku. V hladilniku naj bodo ribe na zgornji polici. Če odmrzovanje ni pravilno izvedeno, se bo izdelek med kuhanjem sesul.

Imate kar šest receptov za pripravo okusne, zdrave in sočne postrvi, pa je še vedno niste skuhali? To je nemogoče! Pohitite in poskusite jed, očarajte svoje brbončice!