Известно, что на Руси хозяйки готовили ряженку в русской печи. Для этого молоко нагревали при высоких температурах, не доводя до кипения, до тех пор, пока оно не становилось кремового оттенка. После этого в виде закваски в топлёное молоко добавляли сметану и сквашивали продукт. Так и получалась ряженка.

Традиции качества

На Любинском молочноконсервном комбинате традиции производства этого кисломолочного напитка гармонично сочетаются с современными технологиями. Сначала молоко томится при температуре от 90 до 950С в течение 4-5 часов, далее охлаждается до температуры заквашивания. После этого в топлёное молоко добавляют закваску молочнокислых культур. В результате такого длительного томления ряженка приобретает приятный кремовый оттенок. Мы получаем продут с насыщенным вкусом и неоспоримой пользой.

Почему нужно пить ряженку? Это настоящий кладезь полезных веществ и микроэлементов. Она играет важную роль в питании взрослых и детей. В её состав входит большое количество полезных веществ - кальций, фосфор, железо, магний, калий, а также целый комплекс витаминов и других полезных микроэлементов. В ряженке, которую производят на Любинском молочноконсервном комбинате, содержатся живые молочнокислые микроорганизмы, благотворно влияющие на состояние микрофлоры кишечника.

Безоговорочное преимущество ряженки заключается в том, что это богатейший источник кальция и фосфора. В летнюю жару этот напиток прекрасно утоляет жажду и быстро насыщает организм. Именно поэтому ряженку рекомендуют употреблять в качестве дополнительного источника энергии.

Каждый современный человек старается следить за своим питанием, поэтому выбирает для себя и своей семьи натуральные продукты. Ряженка, которую производят на Любинском МКК, это абсолютно натуральный продукт, который займёт заслуженное место в вашем рационе питания.

Новости и общество

Таблоид - это газета. Чем она отличается от других изданий?

5 марта 2015

В наше время можно частенько услышать слово «таблоид». Многие из нас определяют его по-своему или имеют о нем далекое от действительности понятие. Ознакомиться с ним следует всем, а особенно лицам, которые решили посвятить себя журналистике.

Таблоид - это газета, которая отличается от своих аналогов специальным типом верстки. Чтобы разобраться в данном вопросе, стоит поближе ознакомиться с особенностями издания.

Характерные особенности таблоидов

Чтобы отличить таблоид от других изданий, стоит обратить внимание на следующие особенности его верстки, наполнения и оформления:

• Исключен вариант печати информации на привычном всем листе формата А2. Для создания таблоидов применяется изделие с вдвое меньшим размером, то есть А3. Этот вариант верстки позволяет пользователям с удобством читать газету в любом месте, даже в транспорте, благодаря возможности свободно переворачивать страницы.

• Таблоид - это газета, которая создается с большим количеством иллюстраций. Их особенностью является отсутствие традиционной формы. При этом изображения часто занимают пространство, в котором должен быть расположен текст.
• Статьи таблоида имеют маленький объем, что позволяет читателю ознакомиться с полезной информацией за небольшое время. Это удобный вариант, так как текст не содержит в себе лишние сведения.
• Заголовки отличаются броскостью и набраны большим шрифтом.
• В процессе верстки активно применяются различные цвета, в том числе и для выделения текста. Привлечь внимание читателя можно, если на цветном или черном фоне разместить отдельные части статьи, которые будут белыми. Такая технология используется для таблоидов.

Ознакомившись с данными особенностями верстки, можно понять, чем отличается газета-таблоид от других типов изданий. В повседневной жизни это не имеет никакого значения, но достаточно важно при осуществлении профессиональной деятельности, особенно если она связана с журналистикой или использованием печати.

Можно ли спутать таблоид с другими газетами?

Некоторые исследователи ошибочно полагают, что явным признаком таблоида является наличие в нем фотографий эротического характера. Безусловно, иллюстрации данной направленности могут присутствовать. Но это нельзя назвать обязательным условием или их отличительной чертой, ведь таблоид - это газета. Скорее всего, наличие эротики будет свидетельствовать о бульварном или «желтом» характере прессы.

В данном случае стоит отметить, что большое количество бульварных изданий действительно имеют формат таблоида. По этой причине происходит определенное смешивание понятий. Ведь получается, что данный тип верстки применяется не только для таблоидов, но и с целью оформления содержательной части любого издания. Следовательно, большинство "желтых" газет представляют собой таблоиды по своему внешнему виду. Это приводит к тому, что читатели не могут отличить различные виды изданий друг от друга.

Часто встречаются ситуации, когда бульварные издания пользуются печатью на листах формата А2. Но бывают также и обратные случаи, когда серьезные российские таблоиды используют другие типы версток, дабы привлечь внимание пользователей и отклониться от стандартных вариантов.

Что следует помнить?

Читателям стоит обратить внимание на тот факт, что чаще всего таблоид - это ненадежный источник информации. Серьезные издания, которые хорошо себя зарекомендовали, вызывают больше доверия, нежели их аналоги, и это понятно. Но все же таблоиды надежнее, чем желтая пресса, поэтому стоит научиться различать эти два типа газет. Как можно понять, это не составит особого труда для пользователя.

Источник: fb.ru

Актуально

Разное
Разное

Расскажите о семье Левонтия, чем она отличается от других семей?

Из рассказа конь с розовой гривой.

• Семья Левонтия была не богатой семьей. Матери у детей не было. Был лишь отец, да и бабушка. Отец всегда буянил и крушил мебель, когда приходил Витька и вспоминал о своей покойной матери. На следующее утро Левонтий чинил всю мебель.
• Семья Левонтия отличалась от семей хозяйственных и серьезных сибиряков своей беспорядочной жизнью. Левонтий не крестьянствовал, как дедушка мальчика, а был рабочим, заготавливал бадога для завода. Он пьянствовал после получки, безрассудно тратил деньги и, напившись, бил жену и детей, которые убегали и прятались по соседям. Левонтий не заботился о воспитании детей, и они росли, как беспризорники, и питались, как придётся.
• Семейство Левонтия было большое, безалаберное, жило бесшабашно, не утруждая себя; их дом стоял сам собою, «…и ничего-то ему не мешало смотреть на белый свет кое-как застекленными окнами - ни забор, ни ворота, ни наличники, ни ставни», так как их не было вовсе. В день получки гуляла вся семья, а спустя дня 3-4 дня хозяйка опять ходила по селу и занимала до получки денег, муки, картошки.

Очень давно хотела посмотреть китайскую историческую дораму "Легенда о Чу Цяо" и не жалею, что наконец-то дошла до нее. :sparkling_heart:

С первых минут нам показывают жестокую и бесчеловечную жизнь в древнем Китае. Богачи из влиятельных семей забавляются, наблюдая за охотой волков на рабынь.

Одна из этих рабынь, и есть главная героиня картины, Дзинь Сяолю. Сразу видно, что она отличается от других женщин этой эпохи. Храбрая, смелая и ловкая. Она отчяйно борется за свою жизнь и в конце концов единственная остается в живых.

Почти в каждой серии я удивлялась этой жестокой жизни древнего Китая. Богатые жили в роскоши, в то время как бедняки и рабы жили хуже животных. Жизнь обычного человека в это время не значила ничего. Богачи могли запросто убить раба за самую маленькую оплошность.

Но чем же эта дорама отличается других?

Во-первых, здесь показано очень много сцен жестокости и насилия. В дорамах такое не очень часто наблюдается. Поэтому я не советую смотреть ее тем, кто не переносит такие сцены.

Во-вторых, она состоит из 58 серий. Чаще всего у дорамы не больше 20 серий, а здесь целых 58.

Сериал очень интересный и захватывающий. С первых серий ты погружаешься в атмосферу этой эпохи. Ты можешь понять, что чувствуют люди в те времена и это просто незабываемое чувство.

Актерская игра прекрасна, а локации и места съемки очень красивые. Также осты к этой дораме мне очень понравились.Как я сказала до этого здесь очень много жестокости, но может быть это и есть уникальность этой дорамы?

Очень тяжелая дорама. Невозможно передать словами все, что ты чувствуешь во время ее просмотра. Она не оставит никого равнодушным и потрясет до глубины души. После дорамы "Легенда о Чу Цяо" я начала ценить то, что у меня есть, ведь ты никогда не знаешь когда ты потеряешь все, что у тебя есть в один миг...

Планета Земля удивительна и уникальна. Она состоит из нескольких оболочек: атмосферы, гидросферы, биосферы, литосферы, пиросферы и центросферы. В отличие от других планет, Земля населена растениями, животными, людьми, микроорганизмами и т. д. Все живые организмы образуют биосферу. Эта оболочка включает в себя часть атмосферы и литосферы, а также всю гидросферу. В данной статье рассмотрим, что такое биосфера, каковы ее составные части и функции.

Определение понятия

Несмотря на то что сегодня почти каждый знает, что такое биосфера, определение этого понятия было введено в научный оборот только в 1875 году австрийским геологом Эдуардом Зюссом (труд «Лик Земли»). Однако следующие полвека этот термин использовался только в узких кругах.

В 1926 году знаменитый русский ученый В. И. Вернадский издал книгу «Биосфера». В этом труде он обосновал роль живых организмов в геологических процессах. Именно В. И. Вернадский впервые определил, что такое биосфера и чем она отличается от других оболочек Земли. Он показал ее динамической активной системой, населенной и управляемой живыми существами.

Сегодня в науке существует единственное общепринятое определение понятия «биосфера». Это оболочка планеты Земля, которая населена живыми организмами. Биосфера занимает особенное место по отношению к другим геосферам. Это связано с тем, что только в границах этой оболочки проявляется геологическая деятельность всех живых существ.

Границы биосферы

Биосфера охватывает собой верхнюю область (около 7,5 км) литосферы, нижнюю границу атмосферы (15-20 км) и всю гидросферу.

Литосфера - твердая оболочка нашей планеты. Она охватывает собой всю земную кору и часть верхней мантии. Большинство живых организмов находится в почве на глубине до 1 м. Однако некоторые бактерии могут проникать вглубь литосферы (до 4 км).

Гидросфера - водная оболочка планеты Земля. Она представляет собой совокупность всех океанов, морей, рек, озер и других водоемов. Эта оболочка полностью освоена и заселена живыми организмами. Большинство из них обитает на глубине до 200 м. Однако некоторые виды проживают даже на дне Мирового океана (около 12 км).

Атмосфера - газовая оболочка нашей планеты. Она состоит из азота, кислорода, озона и углекислого газа. В состав биосферы входят только самые нижние слои атмосферы. Это связано с тем, что отдельные виды насекомых и птиц могут подниматься на высоту до 5 км над поверхностью земли.

Компоненты биосферы

В составе биосферы выделяют 4 компонента (классификация предложена В. И. Вернадским):

• Живое вещество. Его количество составляет примерно 0,25 % массы биосферы. Это вещество представляет собой совокупность всех живых организмов на планете. Они объединяются в 4 царства: бактерии, растения, грибы и животные. Живое вещество характеризуется значительной энергией, ему свойственна подвижность и беспрерывное чередование поколений, благодаря чему все его компоненты постоянно обновляются.
• Биогенное вещество. Это все, что образуется в процессе жизнедеятельности организмов и состоит из животных и растительных остатков (известняки, нефть, газы атмосферы, торф и т. д.). Все биогенные компоненты служат мощным источником энергии.
• Косное вещество. Это элементы, в образовании которых живые существа и микроорганизмы не принимают участия (горные породы, лава и т. д.).
• Биокосное вещество. Это компоненты биосферы, которые созданы в ходе совместной деятельности живых организмов и абиогенных процессов (почва, глина, осадочные породы, кора выветривания, вода и т. д.).

Особенности и функции биосферы

Биосфере, как и другим важнейшим природным системам, присущ ряд функций. Рассмотрим важнейшие из них.

• Целостность. Биосфера - это централизованная система, главным элементом которой выступает живое вещество. Все ее компоненты тесно связаны между собой и постоянно взаимодействуют. Вследствие этого изменение одного элемента ведет к перестройке всей системы.
• Саморегуляция. Для биосферы характерен такой процесс, как гомеостаз. Он позволяет системе самостоятельно поддерживать и регулировать свое состояние.
• Устойчивость. Способность биосферы под воздействием внешних факторов сохранять свои свойства и характеристики. Эта функция позволяет системе поддерживать свое текущее состояние и возвращаться в исходное положение после потрясений.

Одной из главных особенностей и характеристик биосферы является разнообразие. Благодаря существованию различных биологических видов в системе всегда существует атмосфера конкуренции, которая обеспечивает защиту от влияний извне.

Функции живого вещества

Сегодня науке достоверно известно, что такое биосфера. В биологии ее главный компонент - живое вещество - является важнейшей категорией. Рассмотрим функции этого системообразующего элемента биосферы.

• Газовая. Эта функция тесно связана с процессом метаболизма и дыхания. В ходе этих газовых реакций поглощается и выделяется кислород, углекислый газ и т. д. Благодаря этой функции сформировался современный состав воздуха.
• Энергетическая. В основе этой функции лежит процесс фотосинтеза - усвоение живым веществом солнечной энергии и ее передача.
• Окислительно-восстановительная. Эта функция заключается в изменении химических свойств веществ, которые содержат атомы с разным уровнем окисления. Такие реакции являются основой биологического метаболизма.
• Функция деструкции. Это процесс разложения организмов до минеральных веществ после их отмирания.
• Концентрационная. Это процесс накопления и перемещения атомов.

Значение живого вещества

• Накопление солнечной энергии и ее трансформация (в химическую, механическую, тепловую, электрическую и т. д.).
• Образование большинства минералов и горных пород - результат жизнедеятельности живых организмов.
• Накопление химических элементов. Живые организмы аккумулируют важные компоненты (железо, магний, медь, натрий) в тканях своего тела и в окружающей среде.
• Через биосферу происходит круговорот большинства химических элементов.
• Огромное влияние на состав почвы, атмосферы, гидросферы.
• Некоторые химические компоненты и соединения могут существовать только в составе живых организмов.