01.02.2021

Kakav je ukras prikladan za štuku. Riblje jelo s ukrasom: pržena štuka s kupusom. Najbolji prilozi za različite vrste ribljih jela


Svetlana Burova nudi nam kuhati drugo jelo od štuke s prilogom prema njezinom foto receptu korak po korak:

Štuka pečena s pirjanim kupusom

Za recept za prženu štuku s lukom trebat će vam:

  • Štuka, file,
  • Luk - 3 kom.,
  • Sol, papar - po ukusu,
  • Biljno ulje - za prženje ribe,
  • Brašno - za mrvljenje ribe

Za prilog prženoj štuki priprema se pirjani kupus za čiji recept će vam trebati:

  • Svježi kupus - 1 manja glavica.
  • Luk - 4 kom.
  • Mrkva - 3 kom.
  • Biljno ulje - za prženje.
  • Sol, papar - po ukusu.
  • Kečap od rajčice - 3-4 žlice.

Kako kuhati prženu štuku s kupusom za prilog

Pripremimo prilog za ribu kupus:

U multicookeru, pirjani kupus može se kuhati u načinu rada "pilav", ovaj program s automatskim mjerenjem vremena ili u načinu rada "Pečenje" (za modele slične Panasonicu) ili "Prženje", vrijeme kuhanja 30-40 minuta sa zatvorenim poklopcem uz obavezno miješanje.

Pripremite prženu ribu:

Štuku dobro operite, narežite na filete, a zatim na porcije. Svaki komad štuke zarežite poprijeko tako da se sitne kosti manje vide.

Stavite u duboki tanjur, posolite i popaprite. Miješati. Neka odstoji 15 minuta.

Zagrijte tavu s biljnim uljem, svaki komad ribe uvaljajte u brašno i stavite u tavu.

Ispecite file štuke s obje strane dok ne porumeni.

Nasjeckajte luk, dodajte ribi i štuku dinstajte s lukom 10 minuta.

Ukusno jelo od pržene štuke i pirjanog kupusa prema ovom receptu je spremno.

Dobar tek vam želi bilježnica Anyuta i njezinih prijatelja!

Savjet za recept:

Pržena štuka može se kuhati u multicookeru u načinima "Pečenje" ili "Prženje" s otvorenim poklopcem, postavite vrijeme proizvoljno, koristeći multicooker kao tavu.

Ako nemate želju da okrećete file štuke, a također želite postići da riblje jelo bude zdravije, kuhajte pečenu štuku tako da komade fileta obrađene na gore navedeni način u ovom receptu položite u nekoliko slojeva. Od sirovog luka na dnu posude, možete koristiti luk jastuk za štuku. Što još staviti na dno, odaberite sami: povrće ili maslac, kiselo vrhnje, majonezu ili vrhnje. Da biste kuhali pečenu ribu u laganom štednjaku, koristite način "Pečenje", dovoljno je 30 - 40 minuta, sve ovisi o debljini sloja ribe.

Štuka se od davnina smatra delikatesom. Rad s ovom ribom nije lak, ali njeno meso je vrlo ukusno, pa se kuhari prema ovoj ribi odnose s velikim poštovanjem. Da biste dobili dobar rezultat, morat ćete pokušati, ali mirisna pirjana štuka bit će velika nagrada za vaš trud.

Priprema ribe

Ako planirate kupiti ribu u trgovini, odmah možete odabrati file. Ovo će vam uštedjeti puno posla. Ali ako ste dobili pravu princezu rijeka u punom sjaju, pa čak i uz uporan miris blata, pripremite se za nadolazeći posao.

Glavu razdvojite po dužini.Usput je ne morate baciti - ovo je odlična osnova za riblju juhu. Ako kasnije namjeravate upotrijebiti glavu štuke, svakako uklonite škrge s nje i tek tada je pošaljite na zamrzavanje.

Papriku od štuke možete skuhati i s kožom, ali ako je ne volite, nije je se teško riješiti. Skine se kao čarapa ako je povučete od glave do repa.

Odstranite hrbat tako što ćete filete zarezati s obje strane. Velike kosti se lako vade, a male treba izbockati vilicom. Pomoći će u radu i uobičajenim kozmetičkim pincetama.

Pirjana štuka bit će mnogo mekša ako posoljeni file prethodno namočite u mlijeko. Time se potpuno neutralizira miris močvare.

Štuka s gljivama

Izražajan okus ove ribe odlično se slaže s gljivama. Možete koristiti čak i obične bukovače i gljive iz trgovine. A pirjana štuka s vrganjima postat će prava delicija, dostojna najsvečanijeg stola - na primjer, uskršnjeg ili novogodišnjeg.

Omjere proizvoda možete prilagoditi ovisno o ukusu i količini dostupnih gljiva. Obično se riblji fileti uzimaju dvostruko više od ostalih komponenti.

Štuku narežite na komade, lagano pospite brašnom, popržite s obje strane na maslacu. Stavite u lonac i prelijte juhom od povrća, gljiva ili ribe da obložite komade. Stavite pirjati. Pržene gljive dodajte 10 minuta prije nego što budu gotovi. Po želji u umak se može dodati sitno nasjeckani pirjani luk.

Riba u mliječnom umaku

Ovo jelo se može poslužiti i toplo i hladno. Štuka pirjana s lukom u mlijeku dugo se kuha, ali rezultat će premašiti vaša očekivanja.

Tava od lijevanog željeza s poklopcem savršena je za kuhanje. Na malo ulja na jakoj vatri brzo popržite meso narezano na velike komade - potrebno je da se ne raspadne tijekom pirjanja. Dodati sitno nasjeckani sirovi luk (2 komada po kilogramu fileta). Ulijte mlijeko (700 g). Stavite na laganu vatru, pokrijte poklopcem. Riba će se pirjati najmanje 1,5 sat. Ne zaboravite je pogledati i dok mlijeko prokuha dodajte. Ukupno će vam trebati najmanje litra tekućine. Na samom kraju pirjanja dodajte 100 g maslaca, crni papar i sol. Ohlađeno ovo jelo podsjeća na aspik.

Štuka u vrhnju

Sada je teško reći koliko se davno pojavila ova verzija recepta. Ali čak iu kneževskoj Rusiji štuka pirjana u kiselom vrhnju smatrala se klasikom.

Za kilogram fileta trebat će vam 3 glavice luka, malo ulja, 2/3 žlice. kiselo vrhnje i začini po ukusu.

Pomiješajte crni papar sa soli, velikodušno začinite komade fileta. Pržite ih u zagrijanoj tavi 5 minuta sa svake strane. Zbog soli će odmah pustiti sok i neće se lijepiti za dno. Zatim na vrh ribe stavite luk nasjeckan na pola prstena ili slamke. Zalijte kiselim vrhnjem, poklopite i pirjajte oko pola sata.

Štuka s povrćem

Ovaj recept sigurno će cijeniti ljubitelji umaka od rajčice. Na njemu možete kuhati ne samo filete, već i obične komade (s kralježnicom i rebrima).

Komade ribe ukupne težine oko 1 kg uvaljajte u brašno, stavite u tavu i pržite gotovo dok ne budu kuhani. Prebacite u lonac.

Naribanu (krupno) jednu mrkvu i nasjeckani luk popržiti na preostalom ulju dok ne omekšaju. Vratite ribu u tavu, začinite, posolite i dodajte 3-4 žlice pirea od rajčice. Ulijte 0,5 žlice. juhu ili vodu. Poklopite i pirjajte na srednjoj vatri oko 20 minuta.

Dobro ne samo kod kuće. Ovo je također odlična ideja za ljetnu kućicu i piknik. A ako jelo pripremate u sezoni povrća, za okus mu možete dodati zelje i papriku.

Ukras za pirjanu štuku

Pirjana štuka obično se poslužuje s kuhanim krumpirom ili pire krumpirom, kuhanom prhkom rižom. Pirjani kupus dobar je kao prilog. Ako ste radili štuku u umaku ili umaku, uz nju možete poslužiti tjesteninu, školjke ili špagete.

O, kako sam ja sretan - podijelio je brat svoj ulov, a ja sam dobio dvije male štuke od po 600-700 g. Ali to nije sva moja sreća - dobio sam ih već očišćene i očišćene, pa sam ih odmah skuhao.

Pirjana štuka s mrkvom i lukom ispada ludo ukusna i delikatnog okusa. Jedina mana ovog jela su brojne kosti štuke, pa je za djecu najbolje napraviti kotlete od takve ribe, ali za odrasle je to baš tako, pogotovo s umakom - u mom kraju riblja se jela ne poslužuju bez to!

Dakle, ako imate svježu štuku, morate je očistiti od krljušti stavljanjem u vodu, a zatim očistiti utrobu i temeljito isprati, uklanjajući crni sloj unutar ribe - gorak je. Povrće je također potrebno oguliti i oprati u vodi. Ako je povrće veliko, smanjite njihov broj.

Očišćenu, opranu štuku narežite na porcije širine cca 1,5-2 cm.Ja sam odrezala i peraje i rep.

Mrkvu naribajte na krupnije ribež, a luk narežite na sitne kockice, te nasjeckanu biljnu masu propirjajte u tavi na zagrijanom biljnom ulju. Za to će vam trebati oko 10-15 minuta. Narezano povrće ne treba pržiti - samo ga omekša da pusti sok.

Zatim ulijte vruću vodu, dodajte sol i crni papar, lovor. Stavite komade štuke u umak i pokrijte posudu poklopcem. Pirjajte oko 10 minuta, a zatim komade okrenite na drugu stranu. Kuhati isto toliko vremena. Ako uz jelo nećete poslužiti umak Muzhdei, tada u tavu iscijedite par oguljenih i opranih češnja češnjaka, lagano promiješajte i ugasite vatru, ostavljajući cijeli sadržaj posude ispod poklopca 5 minuta - za to vrijeme jelo će povući aromu češnjaka.

Na tanjur prvo stavite jastučić od pirjanog povrća, a na njega pirjane komade štuke. Lagano dodajte umak i pirjanu štuku s povrćem poslužite na stol vruću. Ako volite hladna riblja jela, odaberite duboki tanjur, u njega stavite povrće, komade ribe i prelijte preostalim umakom, stavite u hladnjak na 4-6 sati. Nakon tog vremena imat ćete odličan riblji aspik od pirjane štuke s mrkvom i lukom!

Kombinacija proizvoda je umjetnost. Da biste odabrali pravi prilog za ribu, morate uzeti u obzir mnoge čimbenike. Kako biste uspješno odabrali dodatak glavnoj poslastici, morate voditi računa o vrsti ribe i načinu kuhanja. Najčešće se koristi krumpir (u bilo kojem obliku), žitarice i povrće.

Često mnoge domaćice ne znaju koji prilog kuhati za ribu dok pripremaju večeru. Stoga biste trebali znati što je bolje kombinirati pržene, pirjane, dimljene ili pečene predstavnike vode.

Što kuhati za prženu ribu

Takvo se jelo smatra najčešćim, a kako bi svaki put zadovoljilo ukućane, trebalo bi ga poslužiti s različitim proizvodima. Ukras za prženu ribu bira se između sljedećih:

  • kuhana heljda, riža, leća i druge mahunarke;
  • kuhani, pire ili prženi krumpir;
  • pire od povrća;
  • salate od krumpira, rajčice, kupusa i gljiva;
  • varivo od pirjanog povrća, bundeve i mrkve;
  • slane i ukiseljene gljive;
  • bilo koje povrće kuhano na pari.

Ribu možete pržiti u komadima, cijelu iu obliku fileta te poslužiti uz pire krumpir

Što poslužiti uz pečenu i pirjanu ribu

Za takva jela kuhari preporučuju pripremu nečeg laganog. Za pečenu ribu treba pripremiti jednostavne priloge. Tu spadaju: salate od svježeg povrća s preljevom od maslaca i mirisnim začinima. Također na mjesto će biti pire krumpir i konzervirani grašak ili kukuruz.

Pečena riba obično je ukrašena svježim začinskim biljem, ukiseljenim lukom i limunom.

Za jela od pirjane ribe treba pripremiti priloge od svijetlih žitarica. Najpopularnije su žitarice od riže i heljde, začinjene malom količinom maslaca. Dobar je i prilog od povrća uz mrkvu, kupus, tikvice i brokulu pirjane ili svježe. Ako iz nekog razloga nisu prikladni, možete napraviti pire krumpir s vrhnjem ili nemasnim kiselim vrhnjem.


Krumpir i riža svestrani su prilozi i dobro se slažu s većinom ribljih jela.

Što kuhati za ribu u tijestu

U većini slučajeva, prilog za ribu u tijestu nije potreban, jer je dobra kao samostalno jelo. Međutim, radije ga poslužuju uz lagane zalogaje i salate od povrća. Vrlo je dobro nadopuniti takvu deliciju umacima. Sorte kremastog luka i rajčice dobro su prilagođene.

Za prilog možete skuhati i pire krumpir i povrće sa nasjeckanim začinskim biljem i kriškama limuna kao ukras.

Što jesti uz dimljenu i slanu ribu

Teže je odabrati priloge za dimljenu ribu, jer morate uzeti u obzir sadržaj kalorija kako jelo ne bi ispalo preteško. Za masnu dimljenu i slanu ribu bolje je napraviti lagane salate od svježeg i konzerviranog povrća sa začinskim biljem, mrkvom i tikvicama. Prikladna je i klasična verzija s kuhanim krumpirom ili pireom.

Posebno dobro ide ukusan prilog od krumpira pečenog u pećnici s prepeličjim ili kokošjim jajima ispod sirne šeširice.


Često se slana, dimljena i sušena riba poslužuje s jednostavnim pečenim ili kuhanim krumpirom.

Prilozi za crvenu ribu

Kao dodatak takvoj ribi, bolje je kuhati sljedeće jelo:

  • 1 kg krumpira;
  • 250 ml kiselog vrhnja srednje masnoće;
  • 7 češnja češnjaka;
  • 600 - 800 g patlidžana;
  • 30 ml suncokretovog ulja;
  • 1 mala hrpa svježeg začinskog bilja;
  • začini i sol u potrebnoj količini.

Prilog za crvenu ribu može se lako pripremiti prema receptu korak po korak.

  1. Krompir očistiti od kožice, oprati i narezati na kockice.
  2. Sa patlidžana skinite koru u tankom sloju, operite i narežite na kockice ili štapiće.
  3. Ogulite češnjak i propasirajte ga kroz mlin.
  4. U tavu uliti ulje i zagrijati. Zatim u to umočite krumpir s patlidžanom i češnjakom, a zatim dodajte začine sa soli.
  5. Sve lagano pržiti dok se ne pojavi svijetla zlatna korica te dodati malo vruće vode i pirjati dok ne omekša.

Nakon kuhanja smjesu za varivo pomiješajte s kiselim vrhnjem i dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje.


Limun je klasičan ukras za pirjanu i pečenu ribu.

Što je bolje kuhati za različite vrste ribe

Glavni problem u odabiru priloga je sljedeći. Potrebno je voditi računa o tome kakva je riba i kako se priprema poslastica. Na temelju ovih podataka treba odabrati najbolji prilog za ribu.

Na bakalar

Uz ovu ribu odlično ide salata od krastavaca s preljevom od đumbira. Priprema se vrlo jednostavno i lako, ali će njegov okus glavnom jelu dati neobične note.

Za kuhanje vam je potreban sljedeći set proizvoda:

  • 800 - 1000 g svježih krastavaca;
  • 40 - 60 ml maslinovog ulja;
  • 200 g luka Jalta;
  • 60 g sjemenki sezama;
  • 10 - 15 g nasjeckanog đumbira;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 3-4 grančice cilantra;
  • 50 ml rižinog octa.

Od začina će biti potrebno 30 g šećera i soli u potrebnoj količini.

  1. Pomiješajte ulje s octom i dodajte sol i šećer.
  2. Luk ogulite, isperite pod vodom i narežite na pola kolutića. Prelijte ga pripremljenom smjesom i ostavite da se marinira 60 minuta.
  3. Krastavce operite i narežite na tanke ploške.
  4. Češnjak ogulite, nasjeckajte i pomiješajte s đumbirom i soli.
  5. Pomiješajte krastavce s lukom i sve pospite mješavinom đumbira i češnjaka.
  6. Salatu prebacite u dublji tanjur i pospite susamom.

Ovaj prilog se poslužuje odvojeno od glavnog jela. Po potrebi se može ukrasiti nasjeckanim peršinom i koprom, te malim kriškama limuna.


Takve salate dobro nadopunjuju prženu i pečenu ribu.

Za losos (pastrvu)

Koliko god otrcano zvučalo, ali najbolji prilog za losos i pastrvu je krumpir.Štoviše, možete ga kuhati u bilo kojem obliku, ali najbolji je pečeni krumpir.

  • 700 g krumpira;
  • 3 režnja češnjaka;
  • 100 ml kiselog vrhnja s niskim udjelom masti;
  • 1 mala hrpa peršina i kopra;
  • 20 ml ulja;
  • 100 g tvrdog sira.

Začini zahtijevaju sol i papar.

  1. Krompir ogulite, dobro operite i narežite na ploške.
  2. Ogulite češnjak od ljuske i sameljite ga do stanja kaše.
  3. Zelje operite i sitno nasjeckajte.
  4. Kiselo vrhnje prebacite u dublji tanjur i pomiješajte s češnjakom i začinskim biljem. Sve promiješajte.
  5. Lim za pečenje namažite uljem i na njega u slojevima slažite krumpire premažući ih pripremljenim umakom.
  6. Naribajte sir i njime pospite pripremljeno jelo.

Stavite lim za pečenje u pećnicu, prethodno zagrijanu na 160 stupnjeva, pecite 25 - 40 minuta, stalno provjeravajući spremnost.

Uz pastrvu i losos možete skuhati i pečeno ili kuhano povrće. Uz ove vodene predstavnike posebno se sljubljuju brokula i cvjetača.


Losos je općeniti naziv za nekoliko vrsta riba koje pripadaju obitelji lososa.

Za pollock

Pollock nije masna riba, pa ga je najbolje kuhati s mrkvom i lukom.

To će zahtijevati sljedeće sastojke:

  • 600 g pripremljenog fileta pollocka;
  • 400 g mrkve;
  • 300 g luka;
  • 20 ml suncokretovog ulja.

Od začina za kuhanje treba koristiti sol i mljeveni papar (crni).

  1. Filete narežite na male porcije.
  2. Mrkvu oguliti, oprati i nasjeckati na krupnije ribež.
  3. Uklonite ljusku s luka i narežite ga na pola kolutića.
  4. Pomiješajte sve sastojke, posolite i popaprite.
  5. Lim za pečenje namazati uljem, staviti sve na njega i dodati malo prokuhane vode.

Stavite sve u pećnicu, prethodno zagrijanu na 160 stupnjeva, pecite 35 - 45 minuta.

Takav pollock s prilogom ima malu količinu kalorija i smatra se dijetalnim jelom.

Ako iz nekog razloga takav prilog nije prikladan, tada se riba može pržiti u ulju i nadopuniti pireom od krumpira sa začinskim biljem.


Jela od pollak s laganim prilogom mogu se jesti tijekom dijete

Što poslužiti uz ružičasti losos

Pečeni krumpir s gljivama čini se kao vrlo jednostavan prilog. To je istina, ali savršeno nadopunjuje jela od ružičastog lososa.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 2 kg krumpira (bolje uzeti bijeli);
  • 350 g luka;
  • 350 g gljiva meda;
  • 60 ml suncokretovog ulja;
  • 6-8 češnja češnjaka;
  • 130 - 160 g svježeg kopra.

Od začina trebat će vam sol i mljeveni crni papar u potrebnoj količini.

  1. Ogulite krumpir s lukom i češnjakom. Operite i nasjeckajte kopar.
  2. Krumpir, luk narežite na pola kolutiće na kockice ili štapiće.
  3. Šampinjone dobro operite i nasjeckajte na sitne komade.
  4. Lim za pečenje obložite folijom i premažite uljem. Stavite krumpir s lukom, češnjakom i gljivama, a zatim sve pospite koprom. Sezona.
  5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 - 200 stupnjeva oko 45 - 55 minuta.

Jelo se poslužuje na stolu u porcijskim tanjurima s kriškama ružičastog lososa.


Ovo jelo savršeno nadopunjuje ne samo ružičasti losos, već i mnoge druge vrste ribe.

Na karase

Krumpir je prikladan u bilo kojem obliku: pržen, pečen, pire ili kuhan. Ali najbolje je kuhati varivo od povrća.

Ovo jelo je najbolje za karasa:

  • 200 g bijelog kupusa;
  • 50 g luka;
  • 150 g tikvica;
  • 100 g patlidžana;
  • 100 g rajčice
  • 30 ml suncokretovog ulja.

Od začina trebat će vam sol i papar, a treba koristiti i malu količinu svježeg začinskog bilja.

  1. Sve povrće operite, ogulite i nasjeckajte na kockice i slamke.
  2. Kelj isperite rukama i dodajte mu sve ostale pripremljene proizvode.
  3. U tavu s debelim dnom ulijte ulje i zagrijte ga. U to staviti povrće i malo pržiti dok se ne stvori sok.
  4. Prelijte s malo prokuhane vode, začinite i poklopite.
  5. Pirjajte svih 25 minuta na srednjoj vatri i nakon isteka vremena dodajte nasjeckano zelje.

Za takvu ribu prikladno je i povrće kuhano na pari i heljda s maslacem.

Ukras za smuđa

Takav dodatak jelu od smuđa priprema se brzo i jednostavno. Prilog je mješavina povrća s gljivama i rižom, začinjena aromatičnim biljem.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 1 šalica na 250 ml riže dugog zrna;
  • 250 g patlidžana;
  • 50 ml balzamičnog crvenog octa;
  • 250 g tikvica;
  • 200 g mrkve;
  • 50 ml maslinovog ulja;
  • 250 g bugarske crvene paprike;
  • 200 g luka;
  • 8-10 šampinjona;
  • 300 g cherry rajčice;
  • 2 češnja češnjaka.

Od začina trebat će vam sol i mješavina paprika. Također, po receptu se dodaje 1 manja vezica peršina i 3 grančice ružmarina.

  1. Rižu operite i skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
  2. Sve povrće i gljive operite, ogulite i nasjeckajte na kockice iste veličine.
  3. U tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu popržite luk. Nakon 5 minuta dodajte mrkvu i papriku i poklopite poklopcem.
  4. Kad je napola kuhano dodajte ocat, sol, mljeveni češnjak i mješavinu paprika. Sve dobro promiješajte.
  5. Kada povrće omekša dodajte mu kuhanu rižu i nakon 4-6 minuta maknite posudu s plamenika.

Prije posluživanja, sve komponente se temeljito izmiješaju i poslažu u veliki tanjur, koji se zatim stavlja na stol. Jelo se prethodno ukrasi nasjeckanim peršinovim listom i grančicama ružmarina.


Ovaj prilog izvrstan je dodatak pečenom smuđu.

Ukrasi od žitarica

Postoji mnogo recepata za priloge ribljim jelima, ali često se kuhaju riža, heljda i proso.

Za štuku je prikladnija kaša od heljde ili prosa, začinjena uljem ili umacima. Pripremaju se na vodi i na kraju se dopunjuju začinima.

Uz losos je bolji prilog riža. Skuha se, opere i ukrasi začinskim biljem.

Često hostese razmišljaju o tome što se još može pripremiti za ove predstavnike vode. U ovom slučaju prikladno je povrće kuhano na pari.

Univerzalni dijetetski prilog

Savršen je za ljude koji se pridržavaju pravilne i dijetalne prehrane.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 kg bundeve;
  • 50 ml filtrirane vode;
  • 5 - 6 g mješavine paprika;
  • 3 režnja češnjaka;
  • 10 g sušenog bosiljka;
  • 30 ml maslinovog ulja;
  • 30 ml paste od rajčice;
  • 5-7 g soli.

Jelo možete kuhati prema uputama korak po korak.

  1. Bundevu ogulite, a meso narežite na velike kockice.
  2. U tavi zagrijte ulja i malo pržite dok lagano ne porumene.
  3. U tavu dodajte sol, vodu, mješavinu papra, bosiljak i tjesteninu. Sve promiješajte.
  4. Češnjak ogulite, krupnije narežite, stavite u posudu i pržite još 1 - 2 minute.
  5. Sadržaj tepsije izlijte u posudu za pečenje, dodajte malo vode i prekrijte folijom.

Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20 minuta. Ovaj prilog ima nisku kalorijsku vrijednost (oko 70 kcal na 100 g), ukusan je i zdrav.


Jelo možete poslužiti na stolu i zasebno i uz ribu.

Mali trikovi

Ako trebate brzi prilog, onda je najbolje odabrati žitarice ili salate od povrća. Brzo se kuhaju i prikladni su za mnoge vrste ribe.

Ako ne znate što će se najbolje kombinirati s kuhanom ribom, onda bi trebali odabrati krumpir. Ovaj je proizvod toliko svestran da se dobro slaže s bilo kojim jelom.

Koristite zelenu salatu, kopar, peršin, cilantro ili ružmarin za ukrašavanje priloga. Limun će također dodati originalne note okusa.

Ako ćete kuhati ribu, trebali biste unaprijed razmisliti o prilogu jer njihova kombinacija utječe na konačni okus jela. Glavna stvar je ne zaboraviti da postoje univerzalni dodaci, poput kuhane ukusne riže ili pirea od povrća i krumpira.