Kiaulpienių žiedai

Kiaulpienių žiedus galima rinkti nuo balandžio iki spalio. Kiaulpienių masinio žydėjimo laikotarpis netrunka ilgai – dažniausiai 2-3 savaites gegužės mėnesį. Šiuo laikotarpiu daugelyje vietų žydinčios kiaulpienės tiesiogine prasme užpildo laukus, daržus ir vejas miestuose. Tada žydėjimas tęsiasi, bet daug mažesniu mastu. Pavienius žiedus ar mažas žydinčių augalų grupes galima stebėti iki rudens. Jei rugsėjo-spalio mėnesiais užklups šilti orai, galima antroji masinio kiaulpienių žydėjimo banga.

Kiaulpienių žiedai renkami saulėtu oru arčiau vidurdienio, kai augalai nudžiūsta nuo nakties rasos. Surinktos gėlės turi būti be defektų (be dėmių, nuvytusių, nuolaužų). Leidžiama nuplėšti tik gėlės galvutę (krepšelį). Nuskintos gėlės išvalomos nuo kitų žolelių priemaišų ir šiukšlių.
Gėlės dedamos į maišelį arba, dar geriau, į krepšelį. Gėlių negalima traiškyti ar spausti, kad neprasidėtų fermentacijos procesas. Jei kiaulpienių gėlės buvo renkamos džiovinti, tuomet jas reikia greitai perkelti į džiovinimo vietą. Jei neįmanoma greitai pradėti džiūti, juos galima plonu sluoksniu paskleisti ant tamsesnio paviršiaus 10-12 valandų.

Kiaulpienių žiedus reikia išdžiovinti kuo greičiau. Norėdami tai padaryti, jie dedami į džiovinimo kameras 50 laipsnių Celsijaus temperatūroje arba sausose, gerai vėdinamose patalpose, kurių temperatūra yra 25 laipsnių ir aukštesnė. Gėlės plonu sluoksniu išdėstomos ant grotelių padėklų, kad oras galėtų patekti ne tik iš viršaus, bet ir iš apačios. Džiovinant patalpose pravartu naudoti bet kokį ventiliatorių.

Kada rinkti kiaulpienių lapus

Kiaulpienių lapai kartaus, taigi ir naudingiausi, būna pavasarį. Jie turi būti renkami toliau (ne mažiau kaip 100 metrų, kuo toliau, tuo geriau) nuo važiuojamųjų dalių. Reikia rinkti esant sausam orui, vidurdienį arba po pietų, kai rasa išdžiūvo.
Jei renkate juos salotoms, tuomet reikia rinkti tik jaunus lapus, be geltonumo, vytimo, pašalinių dėmių ar intarpų požymių. Pavasarį jauni kiaulpienių lapai beveik nekartūs, švelnūs ir puikiai tinka salotoms. Vasarą surinkti jauni lapai yra kartūs, juos reikia mirkyti pasūdytame vandenyje. Salotoms surinktus lapus galima keletą dienų laikyti plastikiniame maišelyje šaldytuve.

Kiaulpienių lapai džiovinami pavėsingoje, gerai vėdinamoje patalpoje, 25–40 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Džiovintus kiaulpienių lapus reikia laikyti sausose patalpose pastovioje temperatūroje lininiuose maišuose ar dėžėse. Galiojimo laikas - 1 metai.

Kaip ir kada rinkti kiaulpienių šaknis

Kiaulpienių šaknys yra smailėjančios, mažai šakotos, išilgai raukšlėtos. Nutrūkus kiaulpienės šaknims, tuoj pat išsiskiria baltos pieniškos sultys. Kvapo nėra, skonis kartaus, su saldžiu poskoniu.

Kiaulpienių šaknis galima rinkti anksti pavasarį, prieš žydėjimą (balandžio – gegužės pradžioje), arba rudenį, po žydėjimo (rugsėjo – spalio mėn.). Šiais laikotarpiais kiaulpienių šaknyse yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Be to, rudenį radikaliai padidėja fruktozės, sacharozės, gliukozės ir gerai virškinamo angliavandenio inulino kiekis.

Jau visai netrukus gegužė – kiaulpienių mėnuo. Apie naudingąsias šių gėlių savybes žinoma daug, bet ką mes žinome apie augalo šaknis? Kaip juos paruošti ir teisingai naudoti?

Kiaulpienės žolininkus domino visais laikais. Jie buvo naudojami kepenims gydyti ir virškinimo sistemos problemoms šalinti. Buvo naudojamos visos augalo dalys – žiedai, lapai ir šaknys. Visa tai galima valgyti. Tačiau šaknys laikomos vertingesnėmis medicininiais tikslais. Juose yra daug vitaminų A, B ir D. Šaknyse gausu mineralų – geležies, kalio ir cinko, kurie padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir palaiko kepenų veiklą.

Kaip tinkamai rinkti kiaulpienių šaknis

Kiaulpienės yra galingas detoksikatorius. Rudenį surinktos kiaulpienių šaknys naudojamos medicinos reikmėms. Geriau juos rinkti praėjus stipriam lietui. Jis supurens dirvą šalia šaknų, kurios auga giliai. Būtent kietose ir ilgose augalo šaknyse yra maistinių medžiagų. Rudenį nuimant šaknų derlių, jose yra daugiau netirpių skaidulų inulino nei fruktozės.

Naudojant šaknis kulinarijoje, šaknis geriau rinkti pavasarį ir geriausia prieš kiaulpienių žydėjimą. Šiuo metu juose yra mažai skaidulų ir jų skonis ne toks kartaus. Pavasarinių kiaulpienių šaknyse yra tulžies gamybą ir kepenų veiklą skatinančios medžiagos.

Kaip tinkamai rinkti kiaulpienių šaknis?

* Jis turi būti renkamas toliau nuo kelių ir chemikalais apdorotų užterštų vietų.

* Rinkitės didžiausius ir aktyviausius augalus. Mažų gėlių palikite bitėms, vabalams ir paukščiams.

* Šakute ar specialiu šaknų šalinimo priemone atsargiai iškratykite drėgną žemę. Svarbu nepažeisti šaknų ir kiek įmanoma išsaugoti pirminę išvaizdą, kitaip jos greitai suges.

* Ištraukus šaknį iš dirvos, ją reikia švelniai pakratyti, kad pasišalintų žemės perteklius.

Tinkamas kiaulpienių šaknų laikymas

Šviežios kiaulpienių šaknys naudojamos kulinarijoje ir medicinoje, tačiau jas taip pat galima išsaugoti, kad būtų galima naudoti ateityje.
Norėdami tai padaryti, jie pirmiausia gerai nuplaunami, supjaustomi ir išdžiovinami. Tada kiekvieną šaknį apvynioja špagatais, siūlais ar viela, kad pakabintų sausoje, vėsioje patalpoje su gera ventiliacija. Po kelių dienų, kai šaknys visiškai išdžiūsta, jos supjaustomos gabalėliais, supakuojamos į stiklinius indelius ir laikomos ne ilgiau kaip metus. Tinkamai išdžiovinus, šaknis tampa tamsi, o viduje kreminė balta.

Naudojant kiaulpienių šaknis

Yra keletas būdų, kaip naudoti kiaulpienių šaknis:

* Tinktūra

Kiaulpienių šaknis, užpilta alkoholiu, turi priešuždegiminių savybių, naudojama kaip diuretikas ir kraują valanti priemonė, padeda išvalyti toksinus iš kepenų, blužnies ir tulžies pūslės.

Tinktūra padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, mažina stresą, naikina amžiaus dėmes, valo odą nuo egzemos, pašalina spuogus.

* Užpilas, arbata

Iš kiaulpienių šaknų pagamintoje arbatoje ar antpile yra antioksidantų, kurie padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir gerina virškinimą. Antpilas ir arbata turi šlapimą varančių ir silpnų vidurius laisvinančių savybių bei padeda išvalyti kepenis.

* Kompresai

Tepalais ir kompresais iš kiaulpienių šaknų galima gydyti daugelį odos ligų – aknę, egzemą, žvynelinę, bėrimus, pūlinius, furunkulus.

Paskrudinę kiaulpienės šaknį ir pamirkę ją vandenyje, galite sukurti skanų, į kavą panašų gėrimą. O jei sumaišysite su skrudintomis cikorijos šaknimis ir įdėsite cinamono, vaistinė kava įgaus dar pikantiškesnį skonį.

Šis iš kiaulpienių šaknų pagamintas produktas vertingas savo maistinėmis ir gydomosiomis savybėmis. Džiovintos ir susmulkintos augalo šaknys dedamos į įprastą actą, pagerinant jo skonį. Šis produktas dedamas į salotas ir sriubas. Įpylę šio acto į vandenį, galite gauti alternatyvą obuolių sidro actui, kuris labai naudingas žarnynui ir virškinamajam traktui.

Pavyzdžiui, norint gauti naudingų vaistų skrandžiui, obuolių sidro acto savybes galima sustiprinti į jį įmaišius kiaulpienių šaknų: 2/3 džiovintų kiaulpienių šaknų suberkite į litrinio stiklainio dugną ir užpilkite obuolių sidro actu ( pageidautina naminis) iki viršaus. Palikite produktą tamsioje, vėsioje vietoje šešias ar septynias savaites. Naudojamas taip pat, kaip ir obuolių sidro actas. Prieš naudojimą produktas turi būti filtruojamas.

Kontraindikacijos

Bet kuri vaistažolė yra gana saugi, tačiau gali būti naudinga ne visiems. Svarbu pasirinkti tinkamą dozę ir koncentraciją. Prieš vartojant kiaulpienių šaknų produktus, būtų gerai pasitarti su gydytoju.
Pavyzdžiui, žmonėms nepatartina imti kiaulpienių šaknų:

* Kenčia nuo alerginių reakcijų žydint ambrozijai, chrizantemoms, medetkoms, kraujažolėms, ramunėlėms, astrams.

* Nėščios moterys ir maitinančios motinos.

* Esant tulžies akmenligei, tulžies latakų nepraeinamumui.

* Sergant skrandžio opalige, gastritu.

* Su žarnyno dirginimu.

Per didelis kiaulpienių suvartojimas gali sukelti rėmenį arba sudirginti odą.

Paprastoji lauko kiaulpienė turi didelį potencialą daugelio žmonių ligų gydymui. Atrodytų, kad paprasta piktžolė, o tiksliau jos šaknis, kuri taip giliai slypi žemėje ir su kuria taip sunku kovoti, gali tapti stebuklingu vaistu. Taigi nereikia skubėti išmesti augalo, kuris buvo iškastas šaknimis, jis gali būti labai naudingas.

Gydomosios kiaulpienių šaknų savybės mūsų sveikatai

Net senovės Tibeto papirusai rodo, kad žmonės jau seniai žinojo apie kiaulpienių šaknų naudingas savybes ir kontraindikacijas. Juk jis tikrai turi gydomųjų galių. Šiuolaikinė medicina pripažino, kad kiaulpienių šaknų ekstraktas gali būti naudingas daugeliui ligų. Jis turi keletą farmakologinių savybių:

choleretikas;

Prakaito dirbtuvė;

antivirusinis;

raminantis;

antispazminis;

atsikosėjimą skatinanti priemonė;

karščiavimą mažinantis vaistas;

vidurius laisvinantis;

antisklerozinis.

Šaknyje yra didžiulis kiekis žmogaus organizmui naudingų medžiagų: kalio, kalcio, geležies ir fosforo druskų, vitaminų (B1, B2, A, C, PP, E, K), sterolių, triterpeno saponinų, fruktozės, flavonoidų, linolo rūgšties. , melisa, oleino ir kitos organinės rūgštys, taninai, eterinis aliejus, vaškas, gleivės, kartumas, kaučiukas ir puikus natūralus sorbentas – inulinas.

10 kiaulpienių šaknų privalumų sveikatai

1. Pagerina skrandžio veiklą

   Kiaulpienių šaknis gastroenterologijoje dažnai vartojamas skrandžiui, žarnynui ir kasai gydyti. Jis turi sekreciją ir vidurius laisvinantį poveikį, mažina mėšlungį ir pilvo pūtimą. Pašalinus disbiozę, šaknis atkuria sveiką skrandžio mikroflorą. Jis veiksmingai šalina išmatų sutrikimus, gydo gastritą, gerina apetitą.

2. Gydo sąnarius

   Liaudies medicinoje augalo šaknis dažnai naudojama sąnariams gydyti. Mažina uždegiminius procesus sergant artroze ir podagros patinimą. Jis naudojamas tiek išoriniam, tiek vidiniam naudojimui. Gydymas kolekcija turi daug teigiamų atsiliepimų iš žmonių, kurie pagerino savo sveikatą dėl natūralių vaistų.

3. Gydo urologines ligas

   Vaistinės šaknies savybės labai efektyviai naudojamos kovojant su daugeliu urologinių ligų. Jo diuretinės savybės padeda pašalinti smėlį ir smulkius akmenis iš inkstų. Kartu su pagrindine terapija kiaulpienių šaknis malšina uždegimą ir skausmą.

4. Pašalina kirminus

   Dėl savo biocidinių savybių kiaulpienių lapai ir šaknys yra puiki profilaktika nuo helmintų. Derinant su kitais vaistažolių preparatais: pelynu, bitkrėsle, apyniais ar dilgėlėmis, pasiekiamas maksimalus gydomasis poveikis. Be to, šią natūralią priemonę galima saugiai duoti net vaikams.

5. Gydo peršalimą

   Priešuždegiminės, antivirusinės ir multivitamininės augalo savybės leidžia kovoti su virusinėmis ir infekcinėmis ligomis. Kiaulpienių nuovirai, tinktūros ir arbatos naudojami kaip profilaktinės ir gydomosios priemonės nuo peršalimo. Augalo šaknį galima dėti į įprastą arbatą ar sultis, vartoti kaip profilaktiką sušalus ar peršalus.

6. Mažina cholesterolio kiekį

   Šaknis gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, todėl pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Jis turi gydomąjį poveikį kepenims ir tulžies pūslei. Kiaulpienių šaknis labai naudinga moterims; jos dažnai naudojasi įvairiose dietose, skirtose svorio metimui, taip pat organizmo valymui ir odos būklei pagerinti. Vyrams augalas yra ne mažiau naudingas: nuo vyrų ligų, ypač prostatito, šaknis tampa geriausia priemone.

7. Kaip vaistas nuo vėžio

   Dėl didelio naudingųjų medžiagų kiekio kiaulpienės šaknyse tai yra nepakeičiama priemonė nuo onkologinių ligų. Jis atsispiria ne tik gerybiniams navikams, bet ir kovoja su vėžiu. Jie tai geria iš susiformavo cistos ir kiti rimti navikai. Natūralaus komponento derinimas su chemoterapija yra gana priimtinas, kai kiaulpienės padeda pašalinti toksinus iš organizmo po chemoterapinių vaistų, vartojamų vėžiui gydyti.

8. Išvalo organizmą

   Inulinas, kurio yra kiaulpienėse, yra puiki detoksikuojanti priemonė. Jis pašalina toksinus ir atliekas iš organizmo, ši savybė naudojama daugeliui apsinuodijimų gydyti. Augalas skatina naujų kraujo kūnelių gamybą, tuo pačiu valo kraują.

9. Vartojama sergant cukriniu diabetu

   Kiaulpienių šaknis dažnai naudojama endokrinologijoje. Jis naudojamas sergant cukriniu diabetu, nes augalas padeda organizmui gaminti insuliną. O jame esantys steroliai pagreitina lipidų, riebalų ir cholesterolio apykaitą. Kiaulpienių tinktūros naudingos sergant ateroskleroze.

10. Gydo odos ligas

    Gydomosios kiaulpienių savybės padeda kovoti su daugeliu dermatologinių ligų. Tinktūros ir augalo aliejus naudojami spuogams, spuogams, furunkulams, nuospaudoms ir nudegimams gydyti. Jie gydo pavojingesnes ligas, tokias kaip psoriazė, egzema ir alerginiai bėrimai.

Kaip teisingai užvirinti kiaulpienės šaknį

Tiesą sakant, teisingai užplikyti kiaulpienės šaknį, tereikia žinoti, kaip tinkamai paruošti nuovirą, tinktūrą ar arbatą, kad būtų pasiektas visas norimas gydomasis poveikis.

Infuzija

Užpilas paruošiamas paprasčiausiai, tam reikia šviežių arba sausų augalo šaknų. Šaukštas šviežių šaknų užpilamas dviem stiklinėmis verdančio vandens, šaukštui sausų šaknų užtenka vienos stiklinės. Mišinys infuzuojamas uždarame virdulyje arba termose, kol visiškai atvės.

Užpilas geriamas tris kartus per dieną, ketvirtį valandos prieš valgį, po trečdalį stiklinės.

Nuoviras

Norint gauti nuovirą, du valgomuosius šaukštus šaknų reikia užpilti 0,5 l švaraus vandens ir pavirti 5 minutes. Tada sultinį atvėsinkite, perkoškite ir supilkite į švarų sandarų indą laikymui.

Nuovirą reikia gerti tris kartus per dieną, ketvirtadalį puodelio.

Tinktūra

Norint pratęsti tinktūros galiojimo laiką, kiaulpienės šaknį galima užpilti degtine. Pusei litro degtinės užtenka pusės stiklinės sutrintų šaknų. Per dvi savaites po paruošimo tinktūra bus paruošta naudoti. Jį reikia laikyti šaldytuve.

Tinktūrą galima gerti, po valgomąjį šaukštą ryte ir vakare prieš valgį. Tinktūra padeda sergant odos ligomis, todėl gali būti naudojama išoriniam naudojimui kaip kompresai ir losjonai.

Arbata

Kaip bebūtų keista, yra toks gėrimas kaip kiaulpienių arbata. Norėdami tai padaryti, tiesiog užpilkite ketvirtadalį arbatinio šaukštelio susmulkintų šaknų verdančiu vandeniu (250 g). Arbata užpilama 10-15 minučių, geriama ir šilta, ir šalta.

Alyva

Išoriniam odos ligų gydymui galite paruošti aliejų iš vaistinių šaknų. Pats paruošimas užtrunka keletą minučių, bet užtrunka apie parą. Susmulkinta kiaulpienės šaknis dedama į bet kokį nerafinuotą augalinį aliejų santykiu 1:3, sandariai uždaroma ir užpilama. Gautu vaistiniu aliejumi gydomi nudegimai, žaizdos, opos, pragulos, sąnarių ligos ir daugelis odos ligų, įskaitant egzemą.

Kaip tinkamai rinkti kiaulpienių šaknis

Nereikėtų kasti šaknų pramoninėse zonose, nes jos sugėrė visas kenksmingas medžiagas, kurias išskiria įmonė. Dirva gali būti užteršta ir išilgai laukų, ant jos gali patekti mineralinių trąšų. Vaistažoles rinkti ir augalų šaknis kasti tik ekologiškai švariose vietose.

Kada kasti kiaulpienės šaknį

Kiaulpienių šaknis geriausia kasti rudenį, kai nuvysta augalo stiebai ir lapai. Šaknys jau prisotintos inulino ir kitų ne mažiau svarbių naudingų medžiagų. Jei reikia, kiaulpienių šaknis galite rinkti anksti pavasarį, tik prieš susiformuojant pirmiesiems lapeliams.

Kaip paruošti kiaulpienių šaknis

Vaistiniam paruošimui parenkamos galingos šaknys. Nuo jų atsargiai pašalinama žemė, pati šaknis kruopščiai nuplaunama ir išdžiovinama atviroje, vėdinamoje vietoje. Jūs turite teisingai išdžiovinti žaliavas būsimam gydymui namuose: šiltu, sausu oru, kol visiškai išdžius, kitaip poveikis bus priešingas norimam.

Kaip laikyti kiaulpienių šaknis

Tinkamai nuskintos žolės ir šaknys išsilaiko geriau ir ilgiau. Laikykite juos popierinėje dėžutėje arba medžiaginiame maišelyje sausoje, uždaroje vietoje. Tinkamai išdžiovinus ir tinkamai laikant, šaknis galima laikyti trejus ar ketverius metus.

Kiek ir kaip vartoti, naudojimo instrukcijos

Pacientai dažnai užduoda klausimą: „Kaip ir kiek gerti kiaulpienių šaknį?

Apibrėžime nėra konkrečios šio vaisto dozės ir vartojimo greičio, kuris būtų tinkamas visiems pacientams. Kiekvienai atskirai ligai skiriamas gydymo kursas, dozės ir vartojimo laikas, būtinas tik konkrečiam žmogui ir konkrečiai ligai. Be gydytojo recepto negalima naudoti jokių vaistų, net ir geriausių. Kiaulpienių šaknų nuovirus, užpilus, tinktūras ar arbatas galima gerti aukščiau nurodytais kiekiais, tačiau norint visiškai įsitikinti vartojamo vaisto teisingumu ir nauda, ​​geriau pasikonsultuoti su savo šeimos gydytoju.

Kontraindikacijos

Kiaulpienių šaknų galima įsigyti be recepto daugelyje vaistinių. Žinoma, tai yra veiksmingas vaistas, tačiau kai kurioms žmonių kategorijoms šis vaistas gali būti kontraindikuotinas. Kiaulpienių šaknų geriau vengti vartoti, jei:

virškinimo sistemos ligos;

opaligė;

gastritas;

pankreatitas;

hepatitas;

cholecistitas;

nėštumas.

Tačiau gydomąjį poveikį turi visos kiaulpienės dalys: žiedai, šaknys, lapai ir net sultys!

Naudingos kiaulpienių savybės

• Kiaulpienė turi bendrą stiprinamąjį poveikį sergant mažakraujyste.
• Ramina nervų sistemą.
• Padeda sergant gastritu su mažu rūgštingumu.
• Mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
• Turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį.
• Gerina apetitą, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą.
• Šaknis ir lapai turi diuretikų, priešuždegiminį, choleretinį poveikį.
• Lapuose ir žiedynuose yra karotinoidų, vitaminų C ir B2, nikotino rūgšties, saponinų.

Kada skinti gėles ir lapus

Kiaulpienės žydi nuo balandžio iki vasaros pabaigos. Gėlės skinamos žydėjimo pradžioje. Jie skinami esant sausam orui ir stengiamasi iš karto kloti ant kilimėlio ar audeklo džiovinimui. Gėlės išdėstomos vienu sluoksniu ir periodiškai maišomos, kad nesupūtų.

Kiaulpienių lapai skinami augalui žydint. Nuskinami gerai susiformavę lapai be ligos požymių ir nesuėsti vabzdžių.

Džiovinkite taip pat, kaip ir visas žoleles: pavėsyje, gerai cirkuliuojant, retkarčiais pamaišydami. Džiovinti kiaulpienių lapai yra bekvapiai, bet kartūs.

Kaip ir kada skinti kiaulpienių šaknis

Geriausias laikas skinti kiaulpienių šaknis – ruduo, kai augalo lapai jau pradeda nykti.

Ankstyvą pavasarį, kai kiaulpienės dar tik pradeda augti, galima skinti ir šaknis, tačiau netinkamai pasirinkus laiką ir pavėlavus nuimti galima gauti nekokybiškos žaliavos. Juk vasarą šaknys suglemba, nes visos sultys ir maisto medžiagos yra antžeminėje augalo dalyje.

• Šaknys iškasamos kastuvais.
• Tada jie iš karto nuplaunami vandenyje (upelyje, bet kuriame vandens telkinyje). Norėdami tai padaryti, galite naudoti didelius pintus krepšelius, į kuriuos suberkite visas šaknis ir, keletą kartų panardinę krepšelį į vandenį, gerai išskalaukite.
• Tada prie šaknų nupjaunama anteninė dalis ir plonos šaknys, o pagrindinės šaknys išdėstomos ant žolės džiovinimui.
• Kai pieno sultys nustoja išsiskirti iš šaknų, šaknys perkeliamos į nuolatinę džiovinimo vietą.

Kiaulpienių šaknys džiovinamos pavėsyje – po baldakimu arba palėpėje, bet visada su gera ventiliacija. Nerekomenduojama kiaulpienių šaknų džiovinti saulėje, nes šaknyse esantis glikozidas saulės šviesoje greitai sunaikinamas.

Kai kurie kombainai nuplauna dideles šaknis, tada permeta per mėsmalę, o tada išdėlioja ant audeklo ir išdžiovina tokia forma, dažnai maišydami.

Tinkamai išdžiovintos šaknys tankios, šiek tiek susiraukšlėjusios, lengvai lūžta – su trenksmu. Sausų šaknų spalva ruda, pertrauka šviesi, viduje rudas centras. Sausos šaknys yra bekvapės ir karčios. Aukštos kokybės žaliavose leidžiamos suglebusios šaknys - 2%, neišvalytos nuo šaknies kaklelio - 4%.

Šaknų saugykla

Kiaulpienių šaknys laikomos tamsioje, vėsioje, sausoje vietoje kartoninėse arba medinėse dėžutėse. Labai dažnai kiaulpienių šaknis pažeidžia kenkėjai, todėl į indą su žaliavomis patartina įdėti chloroforme suvilgytą vatą.

Kaip išsaugoti kiaulpienių sultis

Iš švariai nuplautos antžeminės augalo dalies išspauskite sultis ir praskieskite tokiu pat kiekiu spirito. Arba nupjaukite augalą ir palikite alkoholyje dvidešimt vieną dieną. Tada mišinį nukoškite ir gerai išspauskite.

Vartoti po 30 g 1-2 kartus per dieną esant hipotermijai ar įtariant gripą.

Kiaulpienė

Kiaulpienės yra žolinis daugiametis augalas, pasiekiantis ne daugiau kaip pusę metro aukščio ir priklausantis Asteraceae šeimai.

Jo šaknis vertikali, šakota, apie 0,6 m ilgio, sustorėjusi iki 2 cm skersmens. Paviršiaus spalva ruda, vidus baltas.

Kiaulpienių lapai yra pliki, plunksniškai išpjaustyti, pailgais dantimis, taip pat sveiki, kurie, savo ruožtu, surenkami į bazinę rozetę.

Kiaulpienė turi cilindrinį žiedkotį, kurio šerdis yra tuščiavidurė, o sienelės sultingos. Kotelio galas yra vienas suapvalintas krepšelis. Žiedai giliai geltoni, liguoti, surinkti žiedynuose.

Kiaulpienės vaisiai yra pūkuojančios sėklos, kurios prasiskverbia ant savotiškų skėčių nuo mažiausio vėjo dvelksmo. Kiaulpienėse yra tirštų pieniškų sulčių, kurios yra kiekvienoje jos dalyje.

Šio augalo žydėjimo laikotarpis yra antroje pavasario pusėje - balandžio-gegužės mėn. Ir vaisiai yra gana ilgi, nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio.

Sklaidymas

Kiaulpienės auga subtropinėse, vidutinio klimato ir šaltose zonose. Ši žolė labiausiai mėgstama kalnuotas vietas Eurazijoje. Rusijoje jis randamas visur, ypač europinėje šalies dalyje, taip pat Sibire ir Centrinėje Azijoje, Kaukaze ir Tolimuosiuose Rytuose.

Šio augalo galima aptikti ir tundros zonoje, tačiau kiaulpienė nepraėjo ir pro mišką. Su neįtikėtinu atkaklumu jie auga daržuose, pakelėse, laukuose, pievose ir vejose.

Surinkimas ir paruošimas

Kiaulpienių šaknų derlius būsimam naudojimui atliekamas rudenį arba pavasarį. Didelės šaknys nuvalomos nuo žemės ir nuo jų atskiriamos smulkios šaknų šakelės, po to kruopščiai nuplaunamos. Supjaustykite 10 cm gabalėliais ir džiovinkite, kol pienas išnyks.

Džiovinti reikia patalpoje skersvėjuje arba specialiose džiovyklose. Vaistines žaliavas reikia laikyti drobiniuose maišeliuose, popieriniuose maišeliuose, medinėse ar kartoninėse dėžutėse. Sausų šaknų tinkamumo laikas, tinkamai laikant, gali būti iki 5 metų.

Junginys

Kiaulpienė vartojama dėl joje esančių naudingų medžiagų, turinčių gydomąjį poveikį. Šios žolės šaknys yra populiariausios kaip vaistas, nes jos sudėtyje yra daug tokių komponentų kaip:

• Polisacharidas (<20%)
• Inulinas (<40%)
• Glikozidas - taraksacinas (<15%)
• Guma (≈2,5%)
• Obuolių rūgštis (≈0,25%)
• Organinės rūgštys
• Baltymų medžiagos
• Karotinas
• Mineralinės druskos
• Riebus aliejus
• Kartumas
• Glebės
• Taninai
• Dervos
• Vitamino C
• B grupės vitaminų
• Steroliai

Tačiau kiaulpienės turi ne mažiau naudingų lapų, kurių mikro- ir makroelementų kiekis taip pat vertas dėmesio, todėl jie taip pat efektyviai naudojami kaip vaistas.

Lapuose yra šie komponentai:

Taikymas

Kiaulpienės naudojamos įvairiose medicinos srityse. Jo šaknys ir žolės naudojamos kaip trauktinė, didinanti skrandžio sulčių sekreciją, atitinkamai skatinant virškinimą ir žadinant apetitą. Be to, šaknų nuoviras malšina spazmus, mėšlungį ir dieglius.

Kiaulpienės yra nepamainomos ir dermatologijoje, nes daugelis odos pažeidimų išgydomi per šaknis. Kiaulpienės officinalis gali padėti pašalinti akmenis iš tulžies pūslės ir inkstų. Kiaulpienės taip pat padeda numesti svorio dėl to, kad jos komponentai puikiai „laužo“ celiulitą ir nutukimą.

Šis augalas naudojamas daugelio ligų gydymui, nes yra žinoma, kad kiaulpienių savybės yra labai įvairios:

• Antivirusinis
• Antituberkuliozė
• Diuretikas
• Choleretikas
• Antispazminis
• Antiseptikas
• Vitaminas
• Besilaukiant
• Priešuždegiminis
• Antitoksinis
• Normalizuojantis slėgį
• Anthelmintinis vaistas
• Žaizdų gijimas
• Anti-radiacija
• Vidurius laisvinantis
• Laktacija
• Raminamieji (migdomieji)

Kiaulpienė naudojama sergant skrandžio katarakta, šis augalas gali gerokai paspartinti kepenų ir inkstų ligų gydymą.

Be to, kiaulpienės puikiai susidoroja su uždegiminėmis ligomis ir tokiomis ligomis kaip aterosklerozė.

Kiaulpienė padės ir nuo tokios šiandien paplitusios rykštės kaip anoreksija, nes jose esantis kartumas yra puikus apetito stimuliatorius.

Šis žolinis augalas gali būti naudojamas kaip vaistas nuo apsinuodijimo ir intoksikacijos, taip pat nuo šių ligų:

• Cholecistitas
• Edema
• Kalio trūkumas
• Kepenų cirozė
• Gastritas su mažu rūgštingumu
• Sąnarių ligos

Dėl savo gydomųjų komponentų kiaulpienės yra puikus vaistas diabetui gydyti. Juk šis augalas gali paskatinti insulino gamybą.

Dėl šlapimo ir cholerezinio poveikio kiaulpienė padeda atsikratyti akmenų inkstuose, tulžies pūslėje ir šlapimo pūslėje. Kaip papildoma priemonė, ji gali būti naudojama gydant anemiją ir anemiją.

Pasižymi antitoksinėmis savybėmis, kiaulpienės stimuliuoja širdies ir kraujagyslių sistemą. Be to, šis augalas labai naudingas gydant artritą.

Kiaulpienės taip pat naudojamos odos ligoms, tokioms kaip:

Kita itin svarbi kiaulpienių savybė – gebėjimas blokuoti nuodingų vabzdžių įkandimus. O maitinančioms motinoms kiaulpienės padės padidinti pieno gamybą.

Kiaulpienės pasižymi tokiomis įvairiomis gydomosiomis savybėmis, kad dėl to šis augalas labai populiarus medicinoje.

Kiaulpienių sultys yra labiausiai gydomųjų priemonių sąraše, turinčios tonizuojantį ir stiprinantį poveikį, nes šios pieno sultys pasižymi tokiomis savybėmis kaip:

• Didelio rūgštingumo normalizavimas
• Šarminės pusiausvyros organizme normalizavimas
• Pagalba gydant: stuburą ir kaulus
• Dantų stiprinimas
• Periodonto ligos gydymas

Be kita ko, kiaulpienės taip pat naudojamos kosmetikos tikslais, siekiant atsikratyti amžiaus dėmių ir strazdanų.

Liaudies receptai

1. Po sunkios hipotermijos, taip pat atsiradus pirmiesiems peršalimo ir gripo požymiams, reikia gerti po 40 gramų kiaulpienių tinktūros du kartus per dieną, o tai daroma taip. Visą kiaulpienę reikia užpilti degtine ir infuzuoti 3 savaites tamsioje vietoje, tada augalą išspausti ir išgerti gautą tinktūrą pagal dozę.

2. Jei neturite apetito, per dieną reikėtų išgerti po stiklinę kiaulpienių šaknų užpilo 4 dozėmis, kurią reikia ruošti pagal šį receptą. Du šaukšteliai. sausą kiaulpienių šaknų žaliavą reikia užpilti 250 ml atvėsinto virinto vandens. Kompoziciją reikia infuzuoti 8 valandas, tada perkošti ir galima vartoti.

3. Esant vitaminų trūkumui ir mažakraujystei, kiaulpienės vėl ateis į pagalbą. Sumalkite šaknis ir lapus, paimkite 1 šaukštelį. gautas žaliavas ir užpilti stikline verdančio vandens bei palikti valandai termose. Tada infuzija turi būti filtruojama ir geriama po 80 ml tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį.

4. Pagal šį receptą paruoštas antpilas pagerins medžiagų apykaitą, taip pat padės susidoroti su kraujo ligomis: 1 valg. Kiaulpienių šaknis reikia užpilti stikline ką tik užvirinto vandens ir dvi valandas palikti termose. Po to infuziją reikia filtruoti ir gerti pusvalandį prieš valgį po 60 ml keturis kartus per dieną.

5. Vėlgi, kiaulpienės padės užkietėjus viduriams. Kaip veiksmingos vidurius laisvinančios priemonės jums reikės džiovintų kiaulpienių šaknų miltelių (galite sumalti kavos malūnėliu). Gerkite po pusę arbatinio šaukštelio tris kartus per dieną.

6. Šviežios kiaulpienės gali lengvai susidoroti su vabzdžių įkandimu. Ant įkandimo vietos reikia uždėti kiaulpienės lapų kompresą, sumaltą į pastą. Palikite kompresą maždaug dvi valandas.

7. Kiaulpienių sultys gali pašalinti karpas. Būtina reguliariai patrinti pažeistą vietą augaliniu pienu.

8. Periodonto ligai gydyti padės kiaulpienių sultys su morkų ir ropių sultimis. Kiaulpienių sultis galima paruošti taip. Prieš verdant sultis, kiaulpienes pusvalandį reikia pamirkyti vėsiame, pasūdytame vandenyje. Tada visą augalą reikia smulkiai susmulkinti ir ekstrahuoti nedideliu kiekiu vandens. Šį vaistą reikia gerti kiekvieną dieną keletą savaičių po ketvirtadalį stiklinės.

9. Cukriniam diabetui gydyti reikia paruošti antpilą: kiaulpienių lapų, dilgėlių, graikinių riešutų, cikorijų. Norėdami tai padaryti, visus šiuos ingredientus reikia paimti lygiomis dalimis, sumalti, sumaišyti ir vieną šaukštą šio mišinio užpilti 450 ml vandens.

Tada dubenį su vandeniu praskiestu mišiniu reikia pastatyti ant viryklės, užvirti, palaikyti dar 2 minutes ir nukelti nuo ugnies. Žoleles palikite 10 minučių verdančiame vandenyje, tada perkoškite ir paimkite 3 valg. 15 minučių prieš valgį tris kartus per dieną.

10. Odos problemas galima išspręsti pasitelkus kiaulpienių žolės šaknų antpilą. Šiuo antpilu galite išgydyti tokias ligas kaip furunkuliozė, bėrimai, spuogai ir pan. Norėdami tai padaryti, iš šaknies reikia paimti šaukštą sausos žaliavos ir virti 10 minučių 250 ml vandens. Tada sultinį reikia leisti valandą nusistovėti, perkošti ir suvartoti visą sultinį per dieną trimis dozėmis, 20 minučių prieš valgį.

11. Sergant gastritu ir hepatitu, taip pat nuo vidurių užkietėjimo ir kolito išsigelbėjimas bus nuoviras, paruoštas pagal šią technologiją: vieną šaukštą kiaulpienės šaknų 15 minučių pavirinti ant silpnos ugnies puslitre vandens, po to palikti. porą valandų perkošti ir po 125 ml tris kartus per gėrimą šaknų nuovirą per dieną.

12. Kiaulpienė, o tiksliau – kiaulpienių sultys, kurias pusę mėnesio reikia gerti du kartus per dieną po 50 ml tūrio pusvalandį prieš valgį, gali įveikti nemigą, vitaminų trūkumą ir neurozę.

13. Puikus metodas kovojant su alergija – kiaulpienių šaknų ir erškėtuogių antpilas, paimtas lygiomis dalimis. Vieno valgomojo šaukšto ingredientų mišinys užplikomas termose viena stikline verdančio vandens ir paliekamas per naktį. Po įtempimo galite pradėti vartoti vaistą tokiomis dozėmis: 1/3 stiklinės prieš valgį tris kartus per dieną. Gydymo trukmė yra 2 mėnesiai.

14. Sutrintų kiaulpienių žiedų sultys, po vieną sumaišytos su cukrumi ir 10 dienų palaikytos šaldytuve, puikiai gydo nuo reumato. Prieš valgį turėtumėte išgerti vieną šaukštą šio sirupo.

Kontraindikacijos

Nepaisant visų kiaulpienių privalumų, šis augalas turi keletą kontraindikacijų, būtent:

• Opaligė
• Dvylikapirštės žarnos opa
• Hiperrūgštinis gastritas
• Viduriavimas
• Padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas

Na, o kad kiaulpienės turi gydomųjų savybių, žinojau jau seniai. Bet aš nežinojau ir nebuvau skaitęs anksčiau, kad galite jį naudoti kovojant su alergijomis, todėl atkreipiau dėmesį.

Mūsų močiutė kasmet ruošia kiaulpienių antpilą. Paima litrą alkoholio, suberia į jį ką tik nuskintas kiaulpienių galvas ir primygtinai reikalauja. Juo ištepame visas mėlynes, mėlynes ir kitas traumas. Patartina suvynioti į pūkinę skarelę kitą dieną visas skausmas praeis. Ir svarbiausia, kad ši alkoholio tinktūra gali būti saugoma ilgą laiką. Bet nežinojau, kad tai padeda ir sergant gastritu, bet būtinai pabandysiu.

Kiaulpienių rinkimas ir paruošimas, jos gydomosios savybės

Kiaulpienė yra nepretenzingas augalas, kurį galima rasti visur. Jį galima rasti visur, būtent: prie kelio, laukuose, soduose. Kiaulpienė ne vieną žmogų džiugina ryškia, sodria geltona spalva.

Tačiau žmonėms, kurie turi daržus, tai tikrai nepatinka, nes tai trukdo augti kitiems augalams. Todėl tokie žmonės tai laiko piktžolėmis. Tačiau jie pamiršta, kad šioje piktžolėje gausu naudingų elementų, galinčių išgelbėti gyvybes.

Nuo seniausių laikų gydytojai ir tradiciniai gydytojai kiaulpienes skirdavo tam tikros ligos gydymui. Jo pritaikymas labai platus, todėl laikomas gyvybės eliksyru.

Visas augalas naudojamas liaudies medicinoje. Jaunuose lapuose yra daug vitaminų, tokių kaip B1, B2, taip pat vitamino C. Kiaulpienėse taip pat gausu:

Palyginti su špinatų lapais, kiaulpienių lapai kelis kartus pranašesni už juos.

Nuo seno kiaulpienių šaknys buvo naudojamos nuo tulžies pūslės, kepenų ligų, vidurių užkietėjimo, pilvo pūtimo, hemorojaus. Taip pat kiaulpienę galima naudoti akmenims ir smėliui inkstuose, taip pat šlapimo pūslėje.

Kiaulpienių rinkimas ir paruošimas.

Dažniausiai šaknys renkamos ankstyvą pavasarį arba ankstyvą rudenį. Jūs negalite ištraukti šaknų, turite jas iškasti kastuvu ir nuplauti šaltu vandeniu. Toliau reikia nupjauti stiebą ir lapus.

Pirmiausia pradedama džiovinti atvirame ore, išdėstant vienu sluoksniu ir reguliariai maišant, bet be tiesioginių saulės spindulių, o po to džiovinama specialioje spintelėje 40 - 50 o C temperatūroje. Džiovintų galiojimo laikas šaknys sausoje vietoje yra penkeri metai.

Kiaulpienių cheminė sudėtis.

Šaknyje yra daug medžiagų, tokių kaip guma, insulinas, riebaliniai aliejai, steroliai, dervos, organinės rūgštys ir daug daugiau.

Kiaulpienių lapuose yra cholino, vitaminų B2, C, P, geležies ir kalcio.

Farmakologinės kiaulpienės savybės.

Gydytojai gali skirti kiaulpienių šaknų, kad sužadintų apetitą ir taip pat turėtų choleretinį poveikį. O visa kiaulpienė turi spazminį, vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį.

Kiaulpienių panaudojimas medicinoje medicinoje.

Preparatai, kurių sudėtyje yra kiaulpienių, gali būti skiriami lėtiniam vidurių užkietėjimui, taip pat cholecistitui.

Šaknų nuoviras susidoroja su antispazminiais diegliais, inkstų diegliais, taip pat lygiųjų raumenų spazmais. Žarnyno dieglių profilaktikai ir palengvinimui naudojamas žiedų nuoviras ar tinktūra.

Tinktūrą galima naudoti ir sergant įvairiomis odos ligomis.

Kiaulpienė turi migdomąjį ir raminamąjį poveikį.

Pačios gėlės tinktūra padeda kovoti su strazdanomis ir amžiaus dėmėmis, taip pat su aukštu kraujospūdžiu.

Kontraindikacija vartoti.

Kaip ir bet kuri priemonė, kiaulpienių šaknys turi kontraindikacijų. Jų negalima vartoti, jei žmogus turi polinkį viduriuoti (viduriuoti), skrandžio opaligei, gastritui ir, žinoma, nevartoti, jei yra individualus netoleravimas. Nėščios arba krūtimi maitinančios moterys neturėtų vartoti didelių dozių.

Tradicinės medicinos receptai, padedantys kovoti su įvairiomis ligomis.

Dėl tulžies takų ligų. Norėdami tai padaryti, turite paimti 2 arbatinius šaukštelius džiovintų kiaulpienių šaknų ir užplikyti vieną puodelį verdančio vandens. Palikite iki aštuonių valandų, tada perkoškite per sietelį. Paimkite pagal

Kiaulpienės - savybės, rinkimas ir derliaus nuėmimas

Taraxacum officinale, Pustoduy, Kulbaba, Euphorbia, Toothroot, Jewish kepurė, Pushchitsa, Paprastoji kiaulpienė – visa tai bene saulėčiausio ir labiausiai paplitusio augalo – vaistinių kiaulpienių – pavadinimai. Tai itin nepretenzingas, todėl plačiai paplitęs augalas. Nuo pavasario pabaigos iki vasaros pabaigos jis džiugina mūsų akis ir suteikia gerą nuotaiką savo ryškiomis saulėtomis spalvomis.

Tačiau šiuo straipsniu norime papasakoti ne apie dekoratyvines kiaulpienių savybes, o apie tai, kokią naudą žmogui gali duoti šis nepelnytai piktžolėmis laikomas vaistinis augalas. Dėl savo gydomųjų savybių kiaulpienė buvo pritaikyta liaudies medicinoje ir kosmetologijoje, šiuolaikinėje farmakologijoje ir kulinarijoje.

Kiaulpienių aprašymas

Kiaulpienė priklauso astrinių (Asteraceae) šeimos daugiamečiams Compositae augalams.

Kiaulpienės šaknis yra šaknies šaknis, 2 cm pločio, iki 60 cm ilgio. Lapai išauga iš bazinės rozetės, yra plokštumos-plunksnelės formos, lapų skiltys nukreiptos žemyn, lapkočiai siauri ir sparnuoti.

Rodyklė, ant kurios auga gėlė, iš vidaus yra tuščiavidurė, cilindro formos, belapė ir stačia. Ant vieno kiaulpienės ūglio auga tik vienas gėlių krepšelis.

Strėlė, šaknys ir lapai yra sultingi, o kiaulpienių sulčių skonis yra ryškus kartaus skonio.

Šio augalo žiedai turi liežuvio formos ryškiai geltonos spalvos žiedlapius ir auga iš plokščio indo. Vidiniai žiedlapiai yra statūs, o išorinis sluoksnis linksta į žemę. Žiedynas apgaubtas dviejų sluoksnių įvyniojimu – krepšeliu.

Kiaulpienių vaisiai yra skruzdėlės, kurias vainikuoja papus, sudarytas iš geriausių baltų plaukelių. Viena kiaulpienė per sezoną gali užauginti iki 7 tūkstančių vaisių – akenų, nes viena gėlė išaugina iki dviejų šimtų sėklų. Šio augalo žydėjimo laikotarpis prasideda gegužę ir gali tęstis iki vasaros pabaigos – rudens pradžios, derėjimo laikotarpis – visą vasarą. Dažnai atsitinka taip, kad ant vienos kiaulpienės vienu metu galime pamatyti ir gėles, ir balionus iš skruostų.

Kiaulpienių priskaičiuojama iki 70 veislių, tačiau dažniausios iš jų – baltoji liežuvinė ir rudeninė.

Kilmės vieta ir kultūros istorija

Kiaulpienė augimui teikia pirmenybę priemolio, drėgno smėlio ir molio dirvožemiams. Kadangi šie pomėgiai yra nepretenzingi, juos galima rasti beveik bet kuriame mūsų šalies kampelyje - pievose, sodo lysvėse, miško proskynose ir pakraščiuose, dirbamose žemėse ir pakelėse. Jie lengvai ištveria oro keistenybes, gyvūnų trypimą ir valgymą.

Senovės graikai pirmieji pastebėjo šią kultūrą ir davė kiaulpienei bendrinį pavadinimą - tarasso, kuris reiškia „ramina“. Senovės Graikijos gydytojai atrado, kad šio augalo šaknyje esantys mikroelementai turi hipnotizuojantį poveikį žmonėms.

Mūsų kultūroje kiaulpienė, žinoma, gavo šį pavadinimą dėl savo lengviausių pūkuotų skruostų, kurias lengvai paima menkiausias vėjo dvelksmas, palikdamas pliką indą, primenantį pliką galvą. Iš čia kilo ir kiti augalo pavadinimai – žydiška kepurė, pustudoy, ​​plikgalvis, kailis. O viduramžių Europoje ji buvo vadinama vienuolio galva - Caput monachi.

Po graikų kiaulpienės viduramžių Europoje ir Rusijoje buvo naudojamos kaip migdomoji, choleretinė ir tonizuojanti priemonė. Gydytojai ir gydytojai naudojo šį augalą ne tik kaip vaistą, bet ir padeda atsikratyti strazdanų, amžiaus dėmių, nuospaudų, spuogų. Mūsų protėviai iš kiaulpienių gamino maitinančias, drėkinančias ir jauninančias kaukes.

Ne veltui Rusijoje kiaulpienės buvo vadinamos „močiutės žole“, taip pat sakydavo: „Kiaulpienė, tu mano draugas, padėk išgydyti ligą! Tačiau vengrai tai vadina „vaikų žole“, t.y. augalas, iš kurio merginos pina vainikus. O pagal kinų įsitikinimus, kiaulpienės yra mažos gerosios dvasios, saulės nykštukai.

Gydomosios kiaulpienių savybės

Kiaulpienė užima vertingą vietą tarp tūkstančius metų liaudies medicinoje naudojamų augalų. O šiuolaikiniai tyrimai tik moksliškai patvirtina praktiką, kurią sukūrė mūsų protėviai.

Farmacijoje naudojamos visos augalo dalys – šaknys, stiebai, lapai ir žiedai. Tačiau naudingiausių mikroelementų turtingiausia iš jų yra kiaulpienės šaknis. Pasibaigus vaisiaus sezonui, jame susikaupia tokie mikroelementai kaip insulinas, askorbo rūgštis, karotinas, kaučiukas, riebalinis aliejus, glikozidas taraksacinas, gleivinės ir baltyminiai komponentai, B grupės vitaminai, cholinas.

Antžeminėje kiaulpienės dalyje gausu mikroelementų, tokių kaip vitaminai A, C, B, E, baltymai, fosforas, kalis, geležis, kalcis, boras, manganas, varis, nikelis, fosforas, selenas, kobaltas.

Ypač vertingas kiaulpienėse yra jos pienas – karčios, bet valgomos sultys, turinčios palmetinės, oleino, nikotino, cerotino organinių rūgščių, flavonoidų, taninų, liuteino, vitaminų, glikozidų, dervų, vaško, arnidiolio, asparagino, cholino, insulino, triterpenų, faradiolio. , sigma-sterolis, beta-sterolis.

Liaudies medicinoje iš kiaulpienių dažniausiai buvo gaminamos tinktūros, arbatos, nuovirai, sultys, aliejai, milteliai. Patyrę žolininkai vis dar juos naudoja kaip vaistą:

• nuo nemigos ir nervų sistemos sutrikimų,
• nuo sąnarių skausmo,
• akių ligoms gydyti,
• nuo peršalimo, astmos, tuberkuliozės,
• gydant hemorojus, egzemą, lašėjimą, geltą, lytiniu keliu plintančias ligas,
• pašalinti iš organizmo toksinus,
• gydant inkstų, tulžies pūslės ir kepenų ligas,
• padidinti laktaciją,
• nudegimams, žaizdoms, praguloms, opoms gydyti,
• aterosklerozės, diabeto, anemijos, hipertenzijos, podagros gydymui,
• padidinti apetitą,
• dėl kitų ligų.

Šiuolaikinėje medicinoje kiaulpienės šaknis yra įtraukta į vaistus (ekstraktus, tinktūras, tabletes), kurie naudojami kaip priemonė:

• su susilpnėjusiu imunitetu,
• kiaulpienių kartumas, skirtas pagerinti skrandžio sulčių ir virškinimo liaukų sekreciją, normalizuoti virškinamąjį traktą,
• nuo spazmų ir įvairių rūšių skausmo,
• nuo vidurių užkietėjimo,
• nuo alergijos,
• išvalyti kraują ir normalizuoti medžiagų apykaitą.

Kiaulpienių sultys ypač naudingos esant vitaminų trūkumui, padedančios kompensuoti magnio, natrio geležies, kalcio ir kalio trūkumą organizme.

Kontraindikacijos kiaulpienių vartojimui

Nepaisant daugybės naudingų savybių, kiaulpienės turi savo kontraindikacijų. Žmonės, sergantys skrandžio opalige, didelio rūgštingumo gastritu, dvylikapirštės žarnos opalige, tulžies diskinezija, tulžies akmenlige ir viduriavimu, šio augalo pagrindu pagamintus produktus turėtų vartoti labai atsargiai ir tik pasikonsultavę su specialistu.

Vaistinių žaliavų surinkimas, paruošimas ir saugojimas

Liaudies medicinoje ir kosmetologijoje naudojamos visos kiaulpienės dalys. Todėl jį reikia skinti skirtingu laiku, priklausomai nuo to, kada žieduose, lapuose ir šaknyse susikaupia didžiausias naudingųjų medžiagų kiekis.

Žeminės kiaulpienės dalies derliaus nuėmimas

Nuo gegužės reikėtų pradėti rinkti gėles. Gėlių žaliavai tinka tik jaunos, neseniai pražydusios gėlės, augančios sausose dirvos vietose atokiau nuo greitkelių. Gėles skinti be rodyklių, atsargiai, stengiantis nepažeisti krepšelio ir nebarstyti brangiųjų žiedadulkių. Jei renkate žaliavas konservavimui, tinktūras ar vyną, rinkimui galite naudoti plastikinius maišelius, jei džiovinimui, surinkite juos į krepšelius.

Pastaba: Gėlės prieš konservavimą neturėtų būti plaunamos.

Prieš toliau apdorojant žaliavas, surinktas gėles reikia plonu sluoksniu užpilti ant šviesaus stalviršio ir patikrinti, ar nėra vabzdžių ir nepažeistų, stipriai suteptų ar supuvusių gėlių. Jei tokių yra, turėtumėte jų atsikratyti.

Gėlės turi būti džiovinamos gerai vėdinamoje vietoje, vengiant tiesioginių saulės spindulių, periodiškai ir švelniai jas maišant.

Panašiai per tą patį laikotarpį skinami kiaulpienių lapai ir stiebai. Tačiau naudingiausiais laikomi jauni lapai, surinkti prieš pasirodant gėlių ūgliui. Be džiovinimo, šio augalo lapus galima ir užšaldyti. Plačiau apie augalų rinkimą ir pirkimą galite paskaityti straipsniuose „Vaistinių augalų pirkimas“ ir „Vaistinių augalų rinkimo taisyklės“

Kiaulpienių šaknų derliaus nuėmimas

Vertingiausia ir gydomoji kiaulpienių žaliava yra šaknis. Didžiausia vaistinių komponentų koncentracija šaknyse susikaupia dygimo metu – pavasarį. Todėl kiaulpienių šaknis reikėtų kasti nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios, tuo metu, kai šaknis išdygsta pirmieji ūgliai.

Jei iš anksto nenumatėte kiaulpienių augimo vietos, o pavasarį tai padaryti gana sunku – galite iškasti ne tą šaknį, – tuomet jas galite nuimti vėlyvą rudenį, kai augalas jau baigs auginti. duoda vaisių ir išdžiūvo – rugsėjo–spalio mėn.

Svarbu! Žaliavas vienoje vietoje įsigyti leidžiama ne dažniau kaip kartą per dvejus trejus metus.

Kiaulpienės šaknis reikėtų iškasti kastuvu ar plūgu, panardinant iki cm gylio. Pašalinus šaknį iš dirvos, ją reikia išvalyti nuo žemės grumsto, kuriame ji augo. Tada reikia peiliu arba genėjimo žirklėmis atsikratyti antžeminės augalo dalies ir plonų šoninių šaknų. Po to šaknis nuplaunama šaltu vandeniu. Jei šakniastiebis yra didelis, tada jis supjaustomas skersai į kelias dalis.

Tada žaliavas reikia išdėlioti ant švaraus maišelio ir kelias dienas leisti džiūti atvirame ore sausu, giedru oru. Šaknys laikomos išdžiūvusiomis, jei pjaunant jos neduoda pieno. Tada žaliavas dvi ar tris savaites reikia perkelti į sausą patalpą su gera ventiliacija, kad galutinai išdžiūtų. Žaliavos sluoksnis turi būti ne didesnis kaip 5 cm, kartkartėmis ją reikia maišyti.

Kiaulpienių šaknis leidžiama džiovinti krosnyse arba krosnyse esant laipsnių temperatūrai. Dėl to turėtumėte gauti bekvapias, kartaus-saldaus skonio žaliavas.

Tinkamai išdžiovintą kiaulpienės šaknį galima laikyti 5 metus. Bet jei gauta žaliava yra lengva, trapi ir lengvai išsisluoksniuoja, tai reiškia, kad šaknis surinkote anksčiau nei numatyta. Medicininiais tikslais jų naudoti negalima, nes kiaulpienių šaknys dar nespėjo sukaupti reikiamo kiekio gydomųjų komponentų.

Nuskintas, gerai išdžiovintas kiaulpienių žaliavas laikykite sandariuose stikliniuose indeliuose arba popieriniuose maišeliuose.

Kada skinti kiaulpienių šaknis? Vėlyvą pavasarį kiaulpienių šaknyse kaupiasi labai vertinga medžiaga inulinas. Todėl iškasti šaknį reikėtų kiaulpienėms pražydus – tai balandžio pabaiga – gegužės pradžia. Tuoj pat nuraminsiu – jei neturite laiko iškasti kiaulpienių šaknų pavasarį, galite tai padaryti rudenį – rugsėjo-spalio mėnesiais.

Kiaulpienių šaknų rinkimo etapai:

1. Iškaskite kiaulpienių šaknis.
2. Atsargiai juos nupjaukite.
3. Ką tik iškastas kiaulpienių šaknis gerai nuplaukite vandenyje.
4. Jei šaknis didelė, galite ją supjaustyti į kelias dalis.
5. Tada reikia išdžiovinti šaknis šiltoje, gerai vėdinamoje vietoje.

Kiaulpienių šaknų pasirengimo rodiklis yra tai, kad jas lengva sulaužyti ir girdėti traškesį.

Vienintelė kontraindikacija naudoti kiaulpienių šaknis yra- polinkis viduriuoti.

Džiovintos kiaulpienių šaknys turėtų spragtelėti su trenksmu. Žaliavos gali būti laikomos popieriniuose maišeliuose arba stikliniuose induose 5 metus. Nerekomenduojama skinti šaknų vasarą, nes jos suglebusios, nekokybiškos, turi nedidelį kiekį veikliųjų medžiagų.