Hrustljavi kruhki - preučite sestavo in ugotovite vsebnost kalorij

Takoj, ko se odločimo za dieto, sledimo sladkarijam, iz prehrane izključimo kruh in žemljice ter preidemo na hrustljav kruh. Mnogi ljudje jih iz nekega razloga povezujejo z dietno prehrano. A nič takega - nekatere štruce kruha ne vsebujejo nič manj kalorij kot kruh in iz njih se lahko hitreje popravite kot iz svojih najljubših baget, poleg tega pa dobite solidno porcijo škodljivih dodatkov.

Hrustljavi kruhki - ugotavljanje vsebnosti kalorij

Kruh in hrustljavi kruhki imajo skoraj enako vsebnost kalorij - približno 300 kcal na 100 gramov. končan izdelek. Ni presenetljivo - osnova obeh izdelkov je žito in ima določeno energijsko vsebnost. Če torej popolnoma opustite kruh, vendar ves dan hrustate kruh, se žalostnim posledicam za vašo postavo ne morete izogniti. Če želite ostati vitki, ne smete jesti več kot pet rezin na dan in jih ne dopolnite s klobasami in sirom, temveč z lahkimi živili - skuto z nizko vsebnostjo maščob, zelišči, svežo zelenjavo. Uporabnost samega kruha je odvisna od njegove sestave - obstajajo izdelki, bogati z vlakninami in vitamini, obstajajo pa tudi takšni, ki se po sestavi ne razlikujejo od belega kruha, poleg tega pa so opremljeni s prehranskimi dopolnili.

Hrustljavi kruhki - ugotavljanje sestave

Praksa kaže, da se zdravim kruhom posveča manj pozornosti, potrošniki pa po njih manj povprašujejo. Razlog je preprost - zdrav izdelek ni videti zelo okusen. Tehnologija izdelave je takšna, da ni možnosti dodati nič škodljivega za postavo in s tem izboljšati videz izdelka. »Pravi« kruh ne vsebuje maščob, kvasa, škroba, sladkorja, da o konzervansih in barvilih niti ne govorimo. Vsebujejo samo zrna ali žitarice - ajdo, riž, pšenico, koruzo ali biserni ječmen. Mešanico zrn namočimo, da se zmehčajo hrapave lupine zrna, nato jo za nekaj sekund vlijemo v ekstruder in tam se pod visokim pritiskom in pri visoki temperaturi voda, ujeta pod lupino, spremeni v paro, zrno pa sama se izkaže. Skoraj kot pokovka, a ker se zrna ne morejo drobiti, se zlepijo in tvorijo goste brikete. Tako nastane ekstrudiran kruh - najbolj naraven in kakovosten izdelek.

Druga vrsta kruha, manj zdrava, a bolj privlačna, je pečen kruh. To so vsi ploščati krekerji - tanki in puhasti, kvadratni in pravokotni, z dodatki ali brez. Pripravljeni so na enak način kot običajni kruh - testo je zamešeno iz vode, kvasa, mleka v prahu in moke z dodatkom začimb. Testo zorimo, razvaljamo v plasti in spečemo. Tem kruhom lahko dodate karkoli, zato jih morate izbrati zelo previdno. Če so narejeni iz vrhunske moke (ki, mimogrede, nima nič zdravega v sebi) z dodatkom kvasa, maščobe, sladkorja, antioksidantov in konzervansov za daljšo obstojnost, potem se tak izdelek od štruce razlikuje le po manjši vlagi. . Hitri ogljikovi hidrati se bodo prebavili in zelo kmalu boste morali znova jesti, da boste utopili občutek lakote.

Hrustljavi kruhki - izbira zdravega izdelka

Pozorno preberite sestavine na etiketi. Dietni pekovski kruh je narejen iz polnozrnate moke ali polnozrnate moke brez dodatkov kvasa (včasih s sodo bikarbono), škroba, barvil, konzervansov in drugih dodatkov. Pogosto dodajo sezamovo, laneno ali sončnično seme, v njih ne sme biti soli in sladkorja. V ekstrudiranem kruhu ne sme biti nobenih dodatkov, edino, na kar morate biti pozorni, je celovitost embalaže in rok uporabnosti.

Že od nekdaj se kruh za hujšanje pojavlja v prehrani tistih, ki želijo pridobiti vitko postavo. Ta dietni izdelek je kot nalašč za potešitev lakote in obnavljanje moči, toda ali je mogoče shujšati na kruhu in kako realno je? Hrustljavi kruhki so alternativa pecivu in kruhu, pomagajo pri nadzoru telesne teže, kar dokazujejo pozitivne ocene strokovnjakov in širokega kroga ljubiteljev dietnega izdelka.

Hrustljavi kruhki za hujšanje

Čipsi za hujšanje niso samozadosten izdelek dietnega menija, ampak le dodatek k glavni jedi. Da bi se znebili odvečne teže, z njimi nadomestite kruh, pecivo in sladkarije. Priporočljivo je, da ne zaužijete več kot 3-4 kosov na dan zaradi visoke vsebnosti kalorij v izdelku. Priporočljivo je, da jih dodate svoji prehrani v prvi polovici dneva, da izboljšate presnovo in očistite telo škodljivih odpadkov in toksinov.

Kako vam pomagajo shujšati?

Večina diet je zasnovana tako, da iz dnevne prehrane izključi moko, še posebej tiste, pripravljene s kvasom. Na srečo ima ta stalnica na mizi okusen in vreden nadomestek, ki po vsebnosti kalorij praktično ni slabši od belih štruc, mamljivih sadežev in sladkih zvitkov. Če je tako, se sprašujejo borci za državnost, ali je mogoče shujšati na kruhu in kaj je za to potrebno?

Vse je odvisno od prebave, pravijo strokovnjaki. Telo absorbira kompleksne ogljikove hidrate, s katerimi je izdelek bogat, veliko dlje kot običajno, kar pomeni, da je prisiljeno porabiti več porabljene energije. Po mnenju nutricionistov bolj optimalne rešitve za kurjenje odvečnih kilogramov ni mogoče najti.

Koristi za zdravje ne smemo zanemariti. Pri izdelavi kruha se uporabljajo sorte polnozrnate moke, ki so bogate s koristnimi snovmi in mikroelementi. Domišljija proizvajalcev ni omejena z mejami posevkov rži in pšenice. Na voljo so: ječmen, koruza, ajda, oves, pa tudi različne mešanice.

Ali žemljice torej pomagajo pri hujšanju? Za nujno hujšanje je priporočljivo imeti tešče (ne več kot 2-krat na teden) na kefirju in kruhu. Vzemite 2 paketa izdelka (skupaj 200 g) in 1 liter kefirja, ki ga zaužijete v 4-5 odmerkih. Poleg tega je priporočljivo piti 1,5-2 litra prečiščene vode. Tako lahko izgubite približno 1,5 kg odvečne teže na dan. Z zamenjavo peciva z izdelkom lahko izboljšate svoj metabolizem in s tem izzovete izgorevanje nakopičene maščobe, kar bo na koncu pozitivno vplivalo na vašo postavo.

Kateri so boljši?

Če prej čez dan ni bilo mogoče najti dietnih peciv, danes police supermarketov dobesedno šibijo od ponudb, kar vedno oteži izbiro. V tekmovalnem impulzu proizvajalci pogosto eksperimentirajo s sestavo, vključno z vsemi vrstami dodatkov v receptu, kot so otrobi, kaljena zrna, karoten, jod, česen in druge "poslastice". Odvisno od sestave lahko izdelek poveča korist ali jo izgubi.

Kateri kruh je najboljši za hujšanje? Ne glede na proizvajalca so blagodejne le hrustljave dobrote iz polnozrnate moke. Izberite po svojem okusu: ovsena kaša, riž, ajda itd. Na kar morate biti pozorni, je sestava izdelka. Če želite popraviti težo, morate izbrati tiste, ki ne vsebujejo barvil, kvasa, konzervansov in drugih škodljivih dodatkov.

Kako izbrati kruh za hujšanje? Vredno je biti pozoren na sestavo izdelka. Za dietno prehrano morate izbrati izdelke iz polnozrnate ali polnozrnate moke. Njihova sestava ne sme vsebovati: kvasa, konzervansov, barvil, modificiranega škroba. Za hujšanje so prikazani izdelki z dodatkom različnih semen: sezam, sončnična semena, lan.

S čim lahko jeste?

Hrustljavci so le nadomestek kruha in ne samozadostna jed, zato jih je priporočljivo uživati ​​skupaj z juhami, kašami in enolončnicami. Z njimi lahko nadomestite piškote in pecivo, še posebej pri hujšanju. Uporabite jih lahko tudi kot osnovo za sendviče, po vrhu namažete z maslom, kaviarjem in topljenim sirom. Za nujno hujšanje bi morali organizirati postni dan in čez dan zaužiti samo hrustljavo hrano skupaj s kefirjem. S pospeševanjem presnovnih procesov lahko izgubite 1,5 kg na dan, vendar se s takšnim jedilnikom ne smete navdušiti.

S čim lahko jeste kruh med hujšanjem:

• mlečni in fermentirani mlečni izdelki (razen mleka);
• vse vrste zelenjave;
• stročnice, jajca, oreščki.

Sprejemljivo uživanje z mesnimi in ribjimi jedmi. Ni jih priporočljivo uživati ​​z mlekom, sladkorjem in sadjem. Za sladkosnede priporočamo, da si privoščite bodisi sladke izdelke bodisi klasične z medom.

Vrste dietnega kruha

Danes trg ponuja veliko izbiro dietnega kruha: ovsenega, ajdovega, koruznega, slanega, sladkega, z različnimi dodatki. Ta zdrav izdelek je priljubljen zaradi vsebnosti številnih vitaminov, mikroelementov in vlaknin. Uporablja se za hujšanje, pri zdravljenju debelosti, sladkorne bolezni, ateroskleroze in drugih bolezni.

Kernerjevi hrustljavi kruhki

Ponudba izdelkov za hujšanje Dr. Kerner bo zadovoljila vsakogar. Danes se kruh proizvaja izključno iz naravnih izdelkov: koruze, riža, ajde, pšeničnih zrn. Energijska vrednost 100 gramov izdelka = 300 kcal.

Vrste izdelkov Dr. Kerner:

• Classic - ne vsebujejo soli. Izdelano iz najbolj zdravih žit.
• Slani so alternativa prigrizkom in čipsu.
• Sladko – polnozrnato, brez sladkorja in glutena.
• Kvadrat - narejen z različnimi gurmanskimi dodatki.

Kruhki za hujšanje Dr. Kerner imajo številne prednosti:

• So alternativa kruhu in pekovskim izdelkom. Ne vsebujejo kvasa ali ostankov fermentacijskih produktov, za razliko od tradicionalnega pekovskega peciva, ki je bolj zdravo za telo.
• Očistite telo odpadkov in toksinov. Vlaknine, ki jih vsebujejo, aktivirajo črevesje, preprečujejo kopičenje maščobe in ga čistijo nakopičenih škodljivih snovi.
• Obogatite telo z vitamini. Vsebujejo beljakovine, aminokisline, vitamine B1, B2, PP in E.
• Namenjeno za hujšanje in terapevtsko prehrano. Nepogrešljiv pri zdravljenju debelosti, želodčnih obolenj, sladkorne bolezni.

Ajda

Ajdov kruh za hujšanje je prava najdba. Vitamini, minerali in učinkovine, ki jih vsebujejo, bodo obogatili telo s koristnimi snovmi in normalizirali raven holesterola v krvi. Hrustljavi izdelki iz ajde so indicirani tudi za uživanje pri različnih boleznih: diabetes, debelost, onkologija, ateroskleroza.

Kemična sestava izdelka vsebuje edinstvene biološko aktivne sestavine, ki spodbujajo izločanje žolčnih kislin, ki sodelujejo pri prebavi, pomagajo prebaviti in absorbirati hrano, kar spodbuja izgubo teže. Energijska vrednost 100 g izdelka = 308 Kcal, od tega: beljakovine = 12,6 g; maščobe = 3,3 g; ogljikovi hidrati = 57,1 g.

ovseni kosmiči

Ovseni kruh za hujšanje je priznan kot najbolj priljubljen med ljubitelji zdrave prehrane. Imajo nežen okus in se naravnost topijo v ustih. Hranilna vrednost na 100 gramov izdelka = 302 Kcal. Na 100 g izdelka: beljakovine = 11,89 g; maščobe = 2,51 g; ogljikovi hidrati = 57,9 g; vlaknine = 3,11 g; prehranske vlaknine = 13,5 g.

Izdelki iz ovsene kaše, še posebej v kombinaciji s kefirjem, bodo pospešili presnovo in se znebili odvečne teže hitreje kot drugi. Izdelki so obogateni z vlakninami, ki spodbujajo prebavni sistem. Kompleksni ogljikovi hidrati so vir energije, zato pri hujšanju ne čutite lakote, vrtoglavice ali šibkosti.

Koruza

Koruzni kruh za hujšanje zaradi visoke vsebnosti vlaknin normalizira delovanje prebavil, odstranjuje škodljive odpadke in toksine iz telesa. Njihova povprečna vsebnost kalorij = 369 Kcal, kar presega energijsko vrednost pšeničnega kruha. Vendar kompleksni ogljikovi hidrati počasi vstopajo v kri, se absorbirajo in predelajo v mišicah brez ostankov.

Namesto kruha in peciva je priporočljivo uporabljati hrustljavce in ne nadomestiti z njimi povsem dnevnega jedilnika. Ta pristop ne bo povzročil gnusa do izdelka in ne bo škodoval telesu. Če želite izgubiti težo, jih je bolje dodati v svoj jedilnik v prvi polovici dneva. Visoka vsebnost kalorij v izdelku bo pomagala pri duševni in telesni dejavnosti.

Mnenje nutricionista

Ali je mogoče jesti kruh med hujšanjem? Nutricionisti se strinjajo, da je kruh zdrava prehrana. Ne vsebujejo aditivov za živila ali barvil, soli, sladkorja ali kvasa. Dietne rezine, obogatene z vitaminoma A in B, so najboljša alternativa kruhu, štruci, žemljicam in piškotom. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin telo porabi veliko časa in energije za njihovo prebavo, kar spodbuja hujšanje. Še več, po obroku občutek sitosti traja dolgo časa, ki vpliva na zmanjšanje apetita. Vlaknine, ki jih vsebujejo, pomagajo ne le pri izgubi teže, ampak tudi normalizirajo presnovne procese v telesu, izboljšujejo delovanje prebavil, odstranjujejo odpadke in toksine ter odpravljajo morebitna draženja in alergijske reakcije, pravijo nutricionisti. Vitamini skupine A pozitivno vplivajo na živčni sistem, kar je še posebej pomembno pri hujšanju.

Izdelki iz ržene moke, še posebej iz moke, izboljšujejo metabolizem, znižujejo raven holesterola v krvi, pozitivno vplivajo na delovanje srca in želodca. Poleg tega je rž počasen ogljikov hidrat, kar pomeni, da je boljša za ljudi s presnovnimi motnjami. Ržena moka vsebuje tudi več beljakovin, ki vsebujejo esencialne aminokisline, kot pšenična moka.

Dva od šestih testiranih vzorcev sta sestavljena izključno iz ržene moke. to Finn Crisp Original in Fazer/Crisp Rye. Zaradi tega so vodilni v oceni, saj ima potrošnik pri nakupu rženih krekerjev pravico pričakovati, da bodo narejeni iz rži.

“Dobro narejen kruh” Poleg ržene moke vsebujejo pšenico in cela zrna pšenice. Poleg tega ta vzorec vsebuje več pšenične moke kot ržene moke. In to ne ustreza imenu "Borodinski". V sestavi pravega "Borodinskega" kruha naj prevladuje ržena moka. Pri drugih vrstah kruha je ržena moka glavna sestavina.

Vsi udeleženci testiranja vsebujejo veliko soli. Najbolj slano "Croisette" najmanj natrijevega klora v "DietMarke". Pri vlakninah pa je ravno nasprotno. IN "Croisette" v sestavi sploh ni navedeno, ampak v "DietMarke" tega je več kot v drugih vzorcih, kar je absolutna prednost tega izdelka.

Ločeno je treba povedati, da so vsi vzorci vsebovali dokaj visoko raven vitaminov B₁ in B₂. 100 g kruha vsebuje približno 20 % dnevne potrebe po vitaminu B₁ in približno 9 % dnevne potrebe po vitaminu B₂ (če izdelek zadovolji več kot 5 % potrebe po hranilu, se šteje za pomemben vir tega). snov).

Kruh je narejen iz skoraj vseh žitaric - pšenice, ječmena, riža, ajde, koruze. Poleg tega lahko vključujejo različna semena, korenje in morske alge. Postopek izdelave kruha se imenuje ekstrudiranje. Pripravljeno mešanico žit, moke in jajc damo v poseben rezervoar s tokovi vročega zraka, kjer se štruce oblikujejo in pečejo pod visokim pritiskom.

Zahvaljujoč tej tehnologiji se kruh pripravi zelo hitro, kar vam omogoča, da ohranite levji delež hranilnih snovi v svoji sestavi. Med kuhanjem ne dodajamo kvasa, sladkorja, maščob, konzervansov ali barvil, rezultat pa je naraven, zdrav izdelek.

Hranilna vrednost sto gramov kruha doseže 300 kalorij. Mnogi morda mislijo, da je to preveč za dietni izdelek. Vendar je vredno zapomniti, da kruh vsebuje posebne ogljikove hidrate, ki jih želodec počasi absorbira, telo pa porabi približno dvesto kalorij za prebavo samo dveh kruhov.

Koristi kruha za telo so ogromne - vsebujejo ogromno količino dragocenih snovi, kot so:

• Celuloza
• Ogljikovi hidrati
• Veverice
• Vitamini E, A, PP, B1, B2
• Fosfor, železo
• Kalij, magnezij, natrij
• kalcij
• Prehranske vlaknine
• Aminokisline in organske maščobe

Tako bogata sestava omogoča vključitev kruha na seznam dietnih izdelkov, vodilni nutricionisti v vseh državah sveta pa jih vključujejo v programe hujšanja in jih priporočajo pri presnovnih motnjah v telesu.

Škoda kruha

Koristi kruha se bodo zmanjšale na nič, če jih boste uživali v neomejenih količinah. Bel kruh ima podobno kalorično vsebnost, zato naj ljudje, ki pazijo na svojo postavo, ne zaužijejo več kot dve ali tri žitarice na dan.

Škoda kruhu lahko nastane, če med njihovim uživanjem ne zaužijemo zadostne količine vode – telo naj prejme vsaj dva litra vode na dan. Pomanjkanje tekočine lahko povzroči zaprtje in prebavne težave.

Zelo pomembno je, da brezvestni proizvajalci ne motijo ​​proizvodnega procesa. Obstaja še en način priprave kruha, podoben peki kruha. Pri izdelavi se zamesi navadno testo z dodatkom kvasa, mleka in masla. Nato ji proizvajalci dodajo sol, konzervanse in ojačevalce okusa, nato pa jo razvaljajo v tanko plast in spečejo.

Takšen kruh bo samo škodil, ne koristil. Niso primerni za dietno prehrano, saj so v resnici navaden beli kruh in vsebujejo ogromno kalorij in škodljivih dodatkov.

Kruh je kontraindiciran za otroke, mlajše od štirih let. Želodec jih težko prebavi, občutljiv, neformiran prebavni sistem otroka pa se ne more spopasti s tako veliko obremenitvijo.

Korist

Prednosti polnozrnatega kruha

Ker je kruh narejen iz številnih žit, so koristi kruha neposredno odvisne od njegove sestave:
Ajdov kruh priporočljivo za diabetike, ljudi s prekomerno telesno težo in slabokrvnostjo;
Ovseni kruh se uporablja pri boleznih ledvic in pogostih prehladih za krepitev imunskega sistema;
Riževi kolački pomagajo pri nespečnosti in boleznih živčnega sistema;
Pšenični kruh priporočljivo za uporabo pri želodčnih razjedah;
Večzrnati kruhki Primerni za skoraj vsakogar, saj vsebujejo različne vrste žit.

Čips se lahko proizvaja za dietno in zdravo prehrano. Da bi kruhu zagotovili učinkovite zdravilne lastnosti, ga proizvajalci med proizvodnim procesom obogatijo s koristnimi snovmi. Takšen kruh pomaga telesu, da se znebi škodljivih toksinov in težkih kovin, saj vlaknine te snovi absorbirajo in odstranijo. Redno uživanje polnozrnatih ploščic blagodejno vpliva na stanje telesa, pomaga pri soočanju s prekomerno težo in normalizira moteno presnovo.

Uvedba kruha v prehrano pomaga pri soočanju z alergijskimi manifestacijami in izboljšanju delovanja prebavnega sistema. Te naravne plošče priporočamo ljudem, ki so nagnjeni k boleznim ledvic in jeter, imajo nizek hemoglobin in dermatitis.

Hrustljavi kruhki za hujšanje

Da zagotovite, da vašega dnevnega programa hujšanja ne spremlja boleč občutek lakote, nutricionisti priporočajo uvedbo kruha v vašo prehrano. Vendar ne smemo pozabiti, da so uporabni le listi grobe moke, polnozrnate, pridobljene z ekstrudiranjem. Najmanj kalorični kruhi so rižev, koruzni in rženi kruh.

Kruha ne smete prigrizniti kadarkoli v dnevu, prav tako ni priporočljivo jesti samo kruha in vode, kot to počnejo mnoge ženske v iskanju idealne postave. Slovo od odvečnih kilogramov naj bo gladko, zato le beli kruh pri vseh obrokih nadomestite s polnozrnatimi rezinami.

Ta zdrav izdelek je bogat z grobimi prehranskimi vlakninami in vlakninami, ki jih sodobnemu človeškemu telesu zelo primanjkuje. Ko pridejo v želodec, te snovi povečajo prostornino, absorbirajo odvečno tekočino in škodljive spojine, lajšajo osebo edema in negativnih učinkov toksinov. Posledično je telo očiščeno, bolj zdravo, presnovni procesi potekajo hitreje, kar prispeva k hitri izgubi teže.

Odlična možnost za čiščenje telesa so dnevi posta na kefirju z nizko vsebnostjo maščob in kruhu. Na dan je dovoljeno zaužiti liter kefirja in 200 g kruha. To količino je treba razdeliti na 4-6 odmerkov, poleg tega pa je dovoljeno piti čisto vodo brez plina. Če preživite takšne "dneve zdravja", lahko v enem dnevu izgubite do 1-1,5 kg odvečne teže.

Rženi kruh: koristi in škoda

Ta vrsta kruha je priljubljena med ljubitelji zdravega življenja in pravilne prehrane. Rženi kruh zelo redko najdemo v čisti obliki - običajno vsebujeta dve zrni: rž in pšenico. Zahvaljujoč tej kombinaciji se imenujejo pšenično-rženi kruh in se uporabljajo tako za prehransko kot zdravo prehrano.

Neprecenljiva korist rženega kruha je v njegovi bogati sestavi. Vsebujejo železo, fosfor, kalcij, vitamine E, B, PP, pa tudi ogromno vlaknin. Rženi kruh očisti telo težkih spojin in odstrani odvečne soli in vodo. Vključujejo jih v jedilnik za hujšanje in izboljšano prebavo, redno uživanje takšnega kruha pa pomaga krepiti imunski sistem telesa.

Najbolj zdravi so kruhki iz pirine moke, za katero je značilno, da vsebuje ogromno otrobov. In če so v tak kruh vključena sončnična in lanena semena, se njihove koristi znatno povečajo.

Vendar pa pri uvajanju rženega kruha v svojo prehrano ne pozabite, da lahko uživanje v neomejenih količinah povzroči nasprotni učinek in povzroči le škodo. Hranljiva prehrana brez ogrožanja zdravja mora biti uravnotežena in mora vključevati preproste pekovske izdelke, zato nutricionisti priporočajo zamenjavo rženega kruha z navadnim.

Ajdovi hrustljavi kruhki: škoda in korist

Prednosti te vrste kruha so posebne lastnosti in harmonična kombinacija mineralov, vitaminov in dragocenih mikroelementov. Sama ajda je dietni izdelek, kruh iz nje pa ima zdravilni učinek. Ko ajdov kruh vstopi v telo, se spodbudi izločanje želodca, proces prebave in absorpcije hrane se normalizira.

Ajdov kruh se priporoča pri nizkem hemoglobinu, za preprečevanje debelosti, pri boleznih jeter in ščitnice. Strokovnjaki ugotavljajo oprijemljive koristi ajdovega kruha pri sladkorni bolezni in raku.

Kljub koristnim lastnostim izdelka morate pred prvo uporabo ajdovega kruha opraviti pregled pri zdravniku in se posvetovati s strokovnjakom za prehrano. Pri nakupu natančno preučite njihovo sestavo in ne uživajte kruha, ki vsebuje začimbe, konzervanse in kemična barvila.

Hrustljavi kruhki so naravni dietni izdelek z bogato sestavo in edinstvenimi lastnostmi. Njegova pravilna uporaba bo telesu prinesla neprecenljive koristi, saj bo pomagala odstraniti odvečne kilograme, izboljšati delovanje prebavnega sistema in okrepiti imunski sistem. Glavna stvar je vedeti, kdaj se ustaviti, poslušati nasvet nutricionista in izbrati kakovosten, naraven kruh.

Danes so ustvarjeni idealni pogoji za tiste, ki hujšajo ali preprosto za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje in se pravilno prehranjujejo. Proizvajalci nam ponujajo široko paleto izdelkov - analogov znanih, a nezdravih ali visokokaloričnih živil. Tako najbolj priljubljeno prehransko sestavino pri nas - kruh - danes zlahka nadomestimo s hrustljavimi kruhki. Koristi in škode tega izdelka niso znane vsem, zato bomo v tem članku podrobno preučili njegove značilnosti: okus, sestavo, učinek na zdravje in postavo. Če se že dolgo sprašujete: "Naj preidem na kruh?" - preberite našo sodbo in se odločite.

Pogled na kruh "pod mikroskopom"

Kaj so ti krušni izdelki? Zakaj jih imajo mnogi raje od tako znanega in okusnega sveže pečenega kruha? In razlogov za to je veliko. Pojdimo skozi vsakega od njih posebej.

Bogatejša vitaminska sestava

Kruhki, katerih koristi in škode so danes predmet številnih razprav in razprav, se izkažejo za veliko bolj hranljive kot kruh. Vsebujejo veliko več vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi. In vse zahvaljujoč sestavi izdelka, saj poleg moke dodajajo različna zrna, otrobe, posušene morske alge, koper, karoten, zdrobljeno suho sadje in semena, pa tudi kalcij in lecitin. Obogatitev kruha s takšnimi dodatki ne le postane bolj zdrava, ampak tudi okusnejša.

Koristi za telo

Samo zaradi teh dveh komponent lahko kruh imenujemo idealen izdelek za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje in postavo. Govorimo o beljakovinah in vlakninah. Prvič, ta izdelek je bogat z lahko prebavljivimi beljakovinami, ki so veliko lažje prebavljive in bolj zdrave za naše telo. Drugič, vlakna, ki so bogata s kruhom, lahko izboljšajo delovanje črevesja, aktivirajo presnovne procese in odstranijo toksine. Koristi in škode v tem primeru so očitne, zato je bolje uporabiti ta izdelek namesto kruha, zlasti za tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavil.

Koristi in škode kruha za postavo

Kaj pa diete in izogibanje kruhu? V tem primeru bo pomagal tudi čudežni izdelek. Ni vam treba trpeti, saj se bo v vaši prehrani pojavil okusen dietni kruh. To je nepogrešljiva "stvar" za hujšanje. Omeniti velja, da njihova vsebnost kalorij ni veliko manjša od vsebnosti kruha - približno 300 kcal na 100 gramov. Ampak to je cel zavitek kruha! Poleg tega so tako nasitni, da jih boste za kosilo pojedli največ 3-4 kose. In še en plus - vsebujejo počasne ogljikove hidrate, kar pomeni, da se boste počutili siti veliko dlje.

Velika izbira

Potrošnikom je danes na voljo velika izbira okusnih in zdravih kruhov. Na voljo so v obliki pšenice in ajde, rži in ječmena, z in brez različnih dodatkov (lanenih semen, morske soli in drugih). Vredno je izbrati ne le na podlagi okusa. Torej, če želite očistiti svoje telo in izboljšati barvo kože, izberite riževe kolačke. Če imate bolezni jeter, kupujte ječmenove, če želite normalizirati delovanje črevesja, pa pšenične.

Zadnji dotik

Če še vedno dvomite, ali bi morali jesti kruh, katerega koristi in škode še niso v celoti raziskani, potem je tu še en argument v prid. Ta izdelek ne vsebuje niti sladkorja (katerega škoda je očitna) niti kvasa (niso več to, kar so bili v času naših babic). To pomeni, da se ne smete bati za svojo postavo, pa tudi za možnost zgage, prebavne motnje, alergij in drugih neprijetnih malenkosti, ki jih lahko povzroči uporaba teh sestavin, običajno vključenih v kruh. Nasprotno, prebava bi se morala izboljšati, kilogrami naj bi se začeli »topiti«, vsi organi pa bi se morali očistiti, če bi kruh postal obvezen del vaše prehrane. Glede škode pa je ni. Morda vas lahko zanese in se malo prenajedate, a ta možnost obstaja tudi pri drugih izdelkih.