17.03.2022

Oatmeal: mga benepisyo at pinsala, calories. Myllyn Paras oatmeal with tropical fruits Ilang calories ang kinakain


Maraming masarap at masustansyang pagkain ang dumating sa amin mula sa ibang bansa, isa na rito ang oatmeal. Halos bawat taga-Scot at English ay nagsisimula ng kanilang almusal kasama nito sa loob ng maraming siglo.

Karamihan sa atin ay pamilyar sa oatmeal mula pagkabata, dahil ito ang perpektong almusal para sa isang bata. Ito ay itinuturing na isang mahusay na pandiyeta ulam, nakabubusog, malasa at malusog para sa mga tao sa lahat ng edad.

Ilang calories ang nasa 100 gramo ng oatmeal na may tubig at gatas? Ang tanong na ito ay interesado sa maraming mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta, pati na rin ang mga nais na mawalan ng timbang.

Oatmeal at mga katangian nito

Sa loob ng maraming siglo, ang oatmeal ay patuloy na isa sa pinakasikat na pagkain at malusog na pagkain. Siya ay pinaghahandaan sa tubig o sa gatas mula sa mga natuklap o harina. Ang oatmeal ay nakuha mula sa mga oats, na isang batang pananim kumpara sa trigo.

Upang maging pamilyar sa atin ang mga oat flakes, ang mga butil ng oat ay unang dinidikdik at pagkatapos ay pipikit. Pagkatapos nito, ang langis ay pinindot, ang natitirang bahagi ng produkto ay sumasailalim sa paggamot sa init. Ang lahat ng inilapat na pamamaraan sa pagpoproseso ay nakakatulong upang makuha ang butil na mas puspos, mabango at inihaw. Sa mga tuntunin ng komposisyon, ang mga natuklap ay naiiba sa mga butil, ngunit medyo. Ang oatmeal at bran ay nakukuha rin mula sa mga butil, na kadalasang ginagamit sa produksyon.

Oatmeal masustansya at malusog. Depende sa uri ng oatmeal, mag-iiba ang oras ng pagluluto. Maaari mong pag-iba-ibahin ang mga ito sa iba't ibang mga produkto:

  • sariwang prutas at berry;
  • pinatuyong mga aprikot;
  • mga pasas;
  • pulot, atbp.

Namumukod-tangi ang oatmeal na may malaking halaga ng protina ng gulay at carbohydrates. Sa kabila nito, ito ay itinuturing na isang malusog na pagkain sa pagkain. Ang produkto ay naglalaman din ng maraming carbohydrates, na hindi pumipigil dito na madaling masipsip ng katawan. Ang regular na paggamit ng produktong ito ay may positibong epekto sa kalusugan at hitsura.

Oatmeal calories bawat 100 gramo

Ang handa na oatmeal sa tubig o gatas ay isang masarap at malusog na produkto. Lahat ng cereal ay mataas sa carbohydrates. Ang calorie na nilalaman ng dry oatmeal ay bawat 100 gramo ng cereal 342 calories:

  • protina - 12.3 gr; 49.2 kcal;
  • taba - 6.11 gr; 54.9 kcal;
  • carbohydrates - 59.5 gr; 238 kcal;
  • pandiyeta hibla - 8 gr.

Ang ratio ng BJU ayon sa timbang sa dry form:

  • protina - 15.3%;
  • taba - 6.0%;
  • carbohydrates - 78.8%.

Ang lahat ng mga cereal ay tumataas sa laki sa panahon ng pagluluto, kaya pagkatapos ng pagluluto ay bumababa ang halaga ng kanilang enerhiya. Ngayon tingnan natin kung paano ito nangyayari sa oatmeal na pinakuluan sa tubig at niluto sa gatas at kung gaano karaming mga calorie ang nasa kanila.

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal na niluto sa malinis na tubig ay 88 calories bawat 100 gramo tapos na produkto, kung saan:

  • protina - 3.0 gr;
  • taba - 1.7 gr;
  • carbohydrates - 15.0 gr.

Sa kasalukuyan, maraming mga tagagawa ng oatmeal ang gumagawa ng mga instant na produkto. Sa ganitong mabilis na pagkain, ang nutritional value ay mas mataas, halimbawa, sa limang minutong lugaw, ang calorie na nilalaman ay magiging 350 mga yunit bawat 100 gramo, sa kanila:

  • protina - 56 kcal;
  • taba - 67.5 kcal;
  • carbohydrates - 224 kcal.

Sa paghusga sa pamamagitan ng mga tagapagpahiwatig, ang calorie na nilalaman ng mabilis na sinigang ay lumampas sa nutritional value ng pinakuluang lugaw ng 5 beses. Dapat isipin ito ng mga tagahanga ng limang minutong lugaw. Mas mainam na gumugol ng ilang oras sa paggawa ng tradisyonal na oatmeal at kumain ng mas mababang calorie na produkto.

Ang oatmeal na pinakuluan sa gatas ay may bahagyang mas maraming calorie. Mayroong 105 calories bawat 100 gramo ng milk oatmeal., sa kanila:

  • protina - 3.2 gr;
  • taba - 4.3 gr;
  • carbohydrates - 14.2 gr.

Sa tulong ng naturang lugaw, ang mga kumplikadong carbohydrates ay pumapasok sa katawan. Ang mga ito ay pinoproseso sa glucose sa loob ng mahabang panahon upang mapanatili ang aktibong mahahalagang aktibidad ng katawan.

Ang gatas at lugaw sa tubig ay maaaring maging mas masarap kung magdagdag ka ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, mani sa kanila, lasa na may langis. Sa ganitong mga additives, tataas ang halaga ng enerhiya depende sa uri ng produkto.

Ang oatmeal na pinakuluan sa tubig ay mayaman sa protina ng gulay, na nagbibigay sa katawan ng mataas na halaga ng enerhiya. Ang isang mataas na nutritional value ay ang pangunahing katangian ng oatmeal. Mayroong malaking halaga ng dietary fiber sa oatmeal. Ang sinigang na oatmeal ay isang mahusay na adsorbent ng heavy metal salts, kaya ito ay napaka mahalagang isama sa iyong pang-araw-araw na diyeta mga taong naninirahan sa malalaking industriyal na rehiyon.

Sa mga pananim na butil, ang oatmeal ang nangunguna sa nilalaman ng mga protina at taba. Ang protina ay naglalaman ng maraming mahahalagang amino acid, ang mga ito ay ganap na hinihigop ng katawan. Ang nutritional value ng oatmeal ay kinukumpleto ng mga starch. Ang mga unsaturated fats sa oatmeal ay hindi matatag at sa kadahilanang ito ang mga butil ay mabilis na lumala sa pangmatagalang imbakan. Ito ay mayaman sa mahahalagang bitamina at mineral, naglalaman ito ng pinakamaraming:

  • bitamina ng grupo B, pati na rin ang PP at E;
  • mga asin;
  • posporus;
  • glandula;
  • magnesiyo;
  • silikon;
  • sink;
  • kaltsyum.
  • atay;
  • mga organ ng pagtunaw;
  • atherosclerosis:
  • upang mapanatili ang gawain ng puso at vascular system;
  • diabetes.

Ito ay lalong kapaki-pakinabang na gumamit ng oatmeal para sa mga may iba't-ibang mga problema sa digestive system. Ang lugaw ay may nakapaloob na ari-arian at sa proseso ng panunaw ay binabalot nito ang mga dingding ng mga organ ng pagtunaw, nililinis ang mga ito ng naipon na "basura". Para sa kadahilanang ito, ito ay naging isang kailangang-kailangan na ulam sa diyeta ng pagbaba ng timbang. Ang mga taong may constipation ay pinapayuhan na kumain ng oatmeal nang regular.

Ang oatmeal ay kasama sa menu ng maraming mga diyeta, at ipinakilala din ito sa diyeta para sa maraming malubhang sakit, binabawasan nito ang kolesterol sa dugo. Maipapayo na gumamit ng gayong ulam para sa mga tao sa anumang edad, dahil ang 1 plato ng lugaw ay maaaring magbigay sa katawan 1/4 araw-araw na kailangan ng hibla.

Ang oatmeal ay naglalaman ng halos lahat ng bitamina B, ay puspos ng bitamina E, mineral na sodium, calcium, zinc, chlorine, sulfur, manganese, silicon, iron, phosphorus, potassium.

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal sa gatas na may asukal sa bawat 100 gramo ay 84 kcal. Ang isang 100-gramo na paghahatid ng naturang lugaw ay naglalaman ng:

  • 3.1 g protina;
  • 2.42 g taba;
  • 12.28 g ng carbohydrates.

Recipe para sa pagluluto:

  • 400 ML ng gatas ay ibinuhos sa 400 ML ng tubig na kumukulo;
  • Ang 150 g ng oatmeal ay ibinuhos sa nagresultang tubig-gatas na likido. Ang lugaw ay niluto sa mababang init sa loob ng 5 minuto na may pagpapakilos;
  • 1 kutsarita ng asukal at asin sa panlasa ay idinagdag sa natapos na oatmeal sa gatas. Ang lahat ay lubusan na halo-halong, at ang sinigang ay pinapayagan na magluto ng 3-4 minuto.

Calorie na nilalaman ng oatmeal sa gatas na walang asukal bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal sa gatas na walang asukal sa bawat 100 gramo ay 78 kcal. Sa 100 g ng produkto:

  • 3.15 g protina;
  • 2.42 g taba;
  • 11.7 g ng carbohydrates.

Upang maghanda ng oatmeal na may gatas na walang asukal, kailangan mo:

  • ibuhos ang 1 tasa ng oatmeal na may 1.5 tasa ng 2.5 porsiyentong gatas at 1 tasa ng tubig;
  • dalhin ang sinigang sa isang pigsa;
  • magluto ng oatmeal pagkatapos kumukulo ng 5 minuto.

Calorie na nilalaman ng oatmeal sa gatas na may mantikilya bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal sa gatas na may mantikilya bawat 100 gramo ay 133 kcal. Bawat 100 gramo ng paghahatid:

  • 4.42 g protina;
  • 5.18 g taba;
  • 18.5 g ng carbohydrates.

Mga hakbang sa pagluluto:

  • 1 litro ng gatas ay dinadala sa isang pigsa sa isang kasirola;
  • magdagdag ng kaunting asin at 2 kutsarang asukal sa kumukulong gatas. Habang hinahalo ang gatas, ibuhos ang 200 g ng oatmeal dito sa maliliit na bahagi;
  • pagkatapos kumukulo, ang sinigang ay niluto sa loob ng 6 na minuto;
  • maglagay ng 1 kutsarang mantikilya sa natapos na ulam.

Calorie na nilalaman ng oatmeal sa tubig bawat 100 gramo na may langis

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal sa tubig na may langis bawat 100 gramo ay 93 kcal. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:

  • 3.1 g protina;
  • 2.4 g taba;
  • 15 g ng carbohydrates.

Ang oatmeal sa tubig na may langis ay isang produktong pandiyeta na may kaunting taba. Ang nasabing lugaw ay ipinahiwatig para sa paggaling sa panahon ng mabigat na pisikal at mental na stress, ito ay isang epektibong mapagkukunan ng mabagal na carbohydrates sa katawan.

Calorie na nilalaman ng oatmeal sa tubig na walang asukal, na may asukal sa bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal sa tubig na walang asukal sa bawat 100 gramo ay 14.6 kcal. Sa isang 100-gramo na naghahain ng 0.5 g ng protina, 0.27 g ng taba, 2.52 g ng carbohydrates. Para sa pagluluto, pakuluan ang 500 ML ng tubig, magdagdag ng 100 g ng oatmeal sa tubig na kumukulo, lutuin ang lugaw sa mahinang apoy hanggang sa maging mas malapot.

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal sa tubig na may asukal sa bawat 100 gramo ay 87 kcal. Sa 100 g ng produkto 3 g ng protina, 1.68 g ng taba, 15.1 g ng carbohydrates.

Calorie na nilalaman ng oatmeal na may mga pasas bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal na may mga pasas bawat 100 gramo ay 33.2 kcal. Sa 100 g ng ulam:

  • 0.91 g protina;
  • 0.47 g taba;
  • 6.43 g ng carbohydrates.

Mga hakbang sa paghahanda ng oatmeal na may mga pasas:

  • 10 g ng mga pasas ay ibabad para sa 8-10 minuto sa tubig na kumukulo;
  • dalhin ang 200 g ng tubig sa isang pigsa sa isang kasirola;
  • 4 na kutsara ng oatmeal, isang pakurot ng asin ay ibinuhos sa tubig. Ang nagresultang timpla ay hinalo at kumulo sa loob ng 6 hanggang 7 minuto;
  • 10 g ng mga pasas ay idinagdag sa natapos na oatmeal;
  • ang sinigang ay iginiit sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 5 - 7 minuto.

Mga benepisyo ng oatmeal

Ang mga benepisyo ng oatmeal ay medyo malaki at ang mga sumusunod:

  • ang oatmeal ay puspos ng mabagal na carbohydrates na nagbabad sa katawan ng lakas at enerhiya sa loob ng mahabang panahon;
  • Sa regular na pagkonsumo ng lugaw sa dugo, bumababa ang antas ng kolesterol. Ang isang katulad na epekto ay nakamit dahil sa nilalaman ng cholesterol-absorbing natutunaw na hibla sa oatmeal;
  • Ang oatmeal ay nag-normalize ng konsentrasyon ng asukal sa dugo. Pinipigilan ng lugaw na niluto sa tubig ang matalim na pagtalon sa glucose ng dugo;
  • ang oatmeal ay ipinahiwatig para sa pag-iwas sa diyabetis;
  • Ang sinigang ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng karamihan sa mga diyeta;
  • dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at mineral sa lugaw, ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
  • ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng oatmeal ay kinakailangan para sa pag-iwas sa sakit sa puso, paninigas ng dumi, regulasyon ng metabolismo;
  • Ang oatmeal ay tumutulong upang mapabuti ang kondisyon ng balat, pinasisigla ang sistema ng nerbiyos, normalize ang atay, ay ipinahiwatig sa paggamot ng mga sakit ng gallbladder at pancreas;
  • napatunayan ng maraming pag-aaral ang mga katangian ng oatmeal upang gawing normal ang presyon ng dugo.

Pinsala ng oatmeal

Ang mga sumusunod na pinsala ng oatmeal ay kilala:

  • sa napakaliit na dami, pinapayagan ang oatmeal para sa celiac disease at diabetes;
  • kapag labis na kumakain ng lugaw, ang mga negatibong epekto tulad ng utot, bloating, tiyan cramps mangyari;
  • sa malalaking dami, ang oatmeal ay nakakagambala sa pagsipsip ng calcium at bitamina D. Kung ang komposisyon ng mineral at bitamina ay hindi naibalik, ang mga sakit ng skeletal system ay maaaring umunlad sa paglipas ng panahon;
  • inirerekumenda na iwanan ang nakabalot na "mabilis" na sinigang kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang lasa. Ang ganitong oatmeal ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerdyi, mahigpit itong ipinagbabawal sa panahon ng mga exacerbations ng mga gastrointestinal na sakit.

Ang pariralang "Oatmeal, ginoo!" kahit na ang mga hindi pa nakakakita ng sikat na pelikula tungkol sa Sherlock Holmes ay alam. Sa katunayan, ang ulam na ito ay "nakamit" ang pinakamataas na rating nito sa British Isles, bagaman ang ating mga ninuno ay nagluto din nito. Ngayon kami ay ginagamit sa paggawa ng serbesa hindi buong cereal, ngunit mga natuklap - sila ay nakuha bilang isang resulta ng pagyupi ng mga butil ng oat. Saklaw ang mga ito ay napakalaki, ngunit isa sa mga pinakasikat (at pamilyar sa amin) na mga tatak ng cereal "Hercules" nagbigay ng oatmeal ng pangalawang pangalan - oatmeal. Ang produkto ay pinangalanan kaya hindi nagkataon: napatunayan na ang oatmeal ay nakakatulong upang makaipon ng lakas sa isang lumalagong katawan at makabawi sa isang mahina. Tulad ng iba pang mga cereal, naglalaman ito ng malaking halaga hibla, na nag-aambag sa pag-alis ng mga lason at lason - at samakatuwid ay pagbaba ng timbang.

Gaano karaming mga calorie sa oatmeal

Ang oatmeal ay maaaring hindi lamang maging batayan para sa masustansyang almusal, kundi pati na rin isang sangkap sa iba't ibang mga pinggan - mga pastry, dessert, sopas. Ang mga decoction at jelly na kapaki-pakinabang para sa tiyan ay inihanda mula dito, at idinagdag ito sa mga yogurt at smoothies. Ang oatmeal ay parehong masarap sa kumbinasyon ng gatas at matamis na prutas, at bilang isang side dish para sa karne at isda. Ito ay kadalasang pinakuluan at inihurnong - bagaman ang mga natuklap ay maaaring kainin nang tuyo o bahagyang babad.

Siyempre, ang pagpili ng oatmeal ay depende sa antas ng pagproseso ng mga cereal - mas mahina ang pagproseso, mas kapaki-pakinabang na mga sangkap ang pinapanatili ng produkto. Maaari mong malaman ang tungkol dito sa pamamagitan ng dami ng oras na kinakailangan upang magluto ng sinigang: mas kailangan ito, mas mataas ang nutritional value. Ang pinaka-kapaki-pakinabang mula sa puntong ito ng view ay maaaring isaalang-alang "Hercules". Sinundan ito ng cereal "Extra"- mula sa isang siksik na unang baitang hanggang sa isang mabilis na pagluluto ng ikatlong. Ngunit ang instant oatmeal ay hindi matatawag na masustansya o malusog.

Mula sa oatmeal, ang oatmeal (dezhen) ay nakuha, ginagamit para sa pagluluto ng tinapay, cookies, pancake, pancake at paggawa ng halaya. Ang bran na natitira bilang isang basurang produkto ng produksyon ng harina ay katulad ng epekto nito sa katawan sa buong oats. Ginagamit ang mga ito sa pagkain ng diyeta, idinaragdag sa lugaw o hiwalay na paggawa ng serbesa.

Calorie na nilalaman ng oatmeal ay naiiba at nakasalalay hindi lamang sa antas ng pagproseso ng mga butil, kundi pati na rin sa paraan ng paghahanda at mga additives.

Calorie na nilalaman ng oatmeal, kcal bawat 100 gramo
produkto Oat bran Mga butil ng oat Oatmeal Extra Oat flakes Hercules Oatmeal (dezhen)
Hilaw na tuyo246 342 367 352 369
Sa gatas110 102 130 113
Sa tubig88 73 92 84 61
Sa gatas na may mantikilya 146 160 143
Sa tubig na may mantikilya 130 122 114
May gatas at asukal 158 167 163
Sa tubig na may asukal 138 129 124
Sa gatas na may mantikilya at asukal 190 204 190
Sa tubig na may mantikilya at asukal 171 166 161
May pulot100 117 129 125 86
may mga pasas 131 167 161
may kalabasa 63 94 91

Application sa dietetics

Tulad ng lahat ng mga cereal, ang mga oats ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang patuloy na paggamit nito ay nakakatulong upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo at gawing normal ang paggana ng atay, bato at gastrointestinal tract. Ang oatmeal sa tubig ay itinuturing na isang panggamot at pandiyeta na produkto; sa pamamagitan ng pagsasama nito sa diyeta, maaari mong agad na "patayin ang dalawang ibon sa isang bato": ayusin ang timbang at pagbutihin ang kagalingan.

Batay sa oatmeal, maraming mga diyeta ang binuo:

  • oatmeal mono-diet (dahil sa kalubhaan nito, hindi hihigit sa 5 araw ang isinasagawa, kung saan ang lugaw na ito ay naging tanging pagkain);
  • oat-fruit diet (sinigang na may kaunting pinatuyong prutas na kahalili ng hindi matamis na prutas at gulay sa loob ng maximum na 10 araw);
  • isang diyeta ng 6 na cereal (isang cereal lamang ang natupok araw-araw sa isang linggo, at sa huling araw ang lahat ng mga cereal ay halo-halong);
  • Berlin diet (sa katunayan, ito ang tamang diyeta kung saan ang lugaw ay kinakain para sa almusal).

Ang lugaw na ito ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga tsokolate at matamis na pastry sa panahon ng meryenda. Ang mga gulay, berry, prutas, mani, pulot, o mababang taba na gatas ay magdaragdag ng lasa at ilang malusog na calorie. Kung wala kang kalan at kasirola, maaari kang kumain ng muesli o oatmeal cookies.

Mga recipe at pagkaing calorie na may oatmeal

  • 100 g ng oatmeal;
  • 100 g corn flakes;
  • 40 g mga walnut;
  • 20 g sunflower seeds;
  • 20 g;
  • 20 g;
  • 10 g langis ng mirasol;
  • kalahating baso ng low-fat milk.

Gilingin ang mga pasas at mani, ihalo sa mga buto at cereal. Magdagdag ng mantikilya at pulot at tuyo ng kaunti sa oven. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng gatas. Sa 100 gramo ng masaganang almusal na ito ay magkakaroon lamang ng 253 kcal.

  • 250 g ng oatmeal;
  • 2 mansanas ng katamtamang laki;
  • 100 g ng pulot;
  • 90 g mga pasas;
  • 50 g mantikilya;
  • 50 ML ng tubig;
  • 30 g ng mga pine nuts;
  • kalahati ng isang baso ng 1% kefir.

Grate ang peeled apple, ihalo sa cereal, raisins at nuts. Matunaw ang mantikilya at pulot sa apoy, magdagdag ng tubig. Paghaluin sa tuyong base. Ilagay ang masa sa baking paper, ilagay sa oven at maghurno ng halos kalahating oras sa temperatura na 165 degrees, paminsan-minsang pagpapakilos. Cool, ibuhos ang isang maliit na halaga ng granola na may kefir. Ang calorie na nilalaman ng isang 100-gramo na paghahatid ay magiging 159 kcal.

Sopas ng manok na may oatmeal

  • 300 g;
  • 200 g;
  • 100 g ng oatmeal;
  • 50 g;
  • sanga ng dill;
  • asin - sa panlasa.

Habang nagluluto ang manok, balatan at i-chop ang mga gulay. Patatas, karot, sibuyas at, huling ngunit hindi bababa sa, mga natuklap ay idinagdag sa pilit na sabaw. Ang handa na sopas ay pinalamutian ng dill. Sa 100 gramo - 105 kcal!

Oatmeal casserole na may saging

  • 2 kutsara ng oatmeal;
  • 2 tasa mababang taba;
  • isang kutsara ng pulot;
  • isang kutsarita ng flour improver.

Ang improver, honey, gatas ay sunud-sunod na idinaragdag sa mga natuklap, na hinahalo nang lubusan sa bawat oras. Ang kuwarta ay inilatag sa isang amag at pinalamutian ng tinadtad na saging. Ang kaserol ay niluto sa oven sa loob ng kalahating oras sa temperatura na 180 degrees. Ang 100 gramo ng ulam na ito ay "huhila" lamang ng 136 kcal.

Oatmeal charlotte

  • kalahati ng isang baso ng oatmeal;
  • kalahating baso ng harina ng trigo;
  • 4 na mansanas;
  • 2 itlog;
  • puti ng itlog;
  • isa at kalahating baso ng kefir (2%);
  • 3 kutsarita ng pulot;
  • isang kutsarita ng baking powder;
  • 2 g kanela.

Ang mga itlog ay pinalo na may pulot at kefir at mga natuklap at harina ay ibinuhos sa halo na ito. Pagkatapos ay ilagay ang baking powder, cinnamon at iwanan ang kuwarta sa loob ng 20 minuto. Ang mga mansanas ay pinutol, inilatag sa isang amag, ibinuhos ng kuwarta at inilagay sa oven. Oras ng pagluluto - mga 40 minuto, temperatura - 180 degrees. Ang isang 100-gramo na piraso ay magdaragdag lamang ng 91 kcal sa iyong meryenda sa hapon.

Halaga ng nutrisyon at komposisyon ng kemikal

Ang mga kamangha-manghang katangian ng oatmeal ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng "panloob na nilalaman" nito. Ang isang maliit na halaga ng oatmeal ay maaaring magbayad para sa isang ikalimang bahagi ng pang-araw-araw na kinakailangang halaga ng protina - samakatuwid, ito ay pinahahalagahan hindi lamang ng mga doktor, kundi pati na rin ng mga atleta. Kung pinag-uusapan natin ang gayong kapaki-pakinabang na hibla - 100 gramo ng cereal ay magbibigay ng halos kalahati ng pang-araw-araw na paggamit nito.

Ayon sa nilalaman ng mga bitamina sa oatmeal, ang grupo B, E at PP ay "nangunguna", positibong nakakaapekto sa nervous system at tinitiyak ang kalusugan ng balat at buhok. Sa mga mineral sa produktong ito, ang silikon ay responsable para sa kagandahan - ito ay isa at kalahating beses na higit sa pang-araw-araw na pamantayan dito. Ino-override ang pamantayan at mangganeso nito, na kailangang-kailangan para sa hematopoiesis at paglago ng mga bagong selula. Kabilang sa iba pang mga elemento ng micro at macro sa oatmeal, magnesium, phosphorus, cobalt, molibdenum, tanso at bakal ay maaaring makilala.

Ang Oatmeal ay ang pinakasikat na cereal sa England, Russia at Scotland. Ito ay itinuturing na isang pandiyeta na ulam, at samakatuwid sa ating bansa ang per capita sales nito ay malapit sa mga numero ng British. Marahil alam ng lahat ang tungkol sa mga katangian ng oatmeal. Ang oatmeal ay napakaliit, at ang mga benepisyong hatid sa katawan ay napakalaki. Naglalaman ito ng maraming iba't ibang at hibla, na lubhang kapaki-pakinabang para sa proseso ng panunaw. Ang pagkakaroon ng pagkain ng isang bahagi ng oatmeal para sa almusal, maaari mong mapupuksa ang gutom sa loob ng mahabang panahon at sa parehong oras ay hindi labis na karga ang iyong katawan na may sobrang mabibigat na calorie.

Bilang karagdagan, ang produktong ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas, natural na mga compound ng starch at mga protina. Ang oatmeal ay tumutulong upang mapupuksa ang mga naipon na lason at alisin ang labis na kolesterol. Ito rin ay isang produkto na may mababang glycemic index, at samakatuwid ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang sa lahat ng mga cereal. Ang magaan na produktong ito ay maaaring gamitin bilang bahagi ng mga diyeta na mababa ang calorie, kapag kinakailangan hindi lamang upang mapupuksa ang labis na timbang, kundi pati na rin upang magtatag ng mga metabolic na proseso sa katawan. Ang pagkain ng ilang servings sa buong araw nang walang pagdaragdag ng asin at asukal, at pagsasagawa ng isang maliit na hanay ng mga pisikal na ehersisyo, maaari mong mapabuti ang iyong katawan sa loob ng medyo maikling panahon nang walang anumang negatibong kahihinatnan. At sa parehong oras upang hindi makaranas ng pagkapagod, kawalang-interes at iba pang mga sintomas na palaging kasama ng prutas o gulay diets.

Sa isang oatmeal diet, madali kang mawalan ng ilang pounds sa isang linggo at epektibong linisin ang katawan ng mga lason at lason. Ngunit kinakailangan na gumamit lamang ng buong mga natuklap para sa sinigang na walang karagdagang mga additives. Mas mainam na huwag gumamit ng instant oatmeal, dahil ang teknolohiya para sa pagproseso ng mga ito ay kinabibilangan ng matagal na pagkakalantad sa mataas na temperatura, kung saan ang karamihan sa mga sustansya ay nawasak.

Ang calorie na nilalaman ng oatmeal ay direktang nakasalalay sa paraan ng paghahanda nito. Ibinigay na ang calorie na nilalaman ng dry oatmeal ay humigit-kumulang 300 kcal at kapag niluto sila ay pinakuluan ng 2-3 beses, ngunit ang kanilang halaga ng enerhiya ay hindi tumataas, ang average na paghahatid ng oatmeal sa tubig ay naglalaman lamang ng 90 kcal. Ito ay napakaliit. Ngunit kung lutuin mo ito sa gatas, maaari mong makabuluhang taasan ang calorie na nilalaman ng sinigang na oatmeal.

Kung ayaw mong kumain ng walang lebadura oatmeal, maaari kang magdagdag ng sariwang prutas o iba pang mga filler dito, tulad ng mantikilya, jam o pulot. Dapat itong isaalang-alang na ang halaga ng enerhiya ng mga additives ay makakaapekto sa calorie na nilalaman ng oatmeal. Napakasarap na may pinatuyong prutas at pulot, mga pasas, pinatuyong mga aprikot at prun. Bago magdagdag ng mga pinatuyong prutas sa sinigang, inirerekumenda na ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng ilang minuto upang maging mas malambot ang mga ito. Ang pulot ay dapat idagdag lamang sa handa, bahagyang pinalamig na sinigang, kung hindi man ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mayaman dito ay madaling gumuho sa ilalim ng impluwensya ng temperatura. Ang isang serving ng oatmeal na may pinatuyong prutas at pulot ay maglalaman ng mga 168 kcal. Alam kung gaano karaming mga calorie ang nasa oatmeal, madali mong makalkula ang iyong pang-araw-araw na calorie intake at sundin ang isang malusog na diyeta sa oatmeal.

Sa pamamagitan ng paraan, noong 2010, ang diyeta ng 6 na cereal ay kinikilala bilang No. At ang sentral na lugar sa diyeta na ito ay ibinibigay sa oatmeal. At wala talagang dapat ikagulat dito. Ang mataas na nutrient na nilalaman nito at ang balanseng kemikal na komposisyon nito ay nagsasalita para sa sarili nito. Sa pagtatapos ng 2010, ang diyeta ng 6 na cereal ay kinikilala bilang ang pinakamadaling paraan upang mabilis na mawalan ng timbang.