Pasiruoškite greiti pusryčiai Taip galite daryti kiekvieną dieną, nes butelyje esanti blynų tešla suminkoma vos keliais indo purtymais. Ši parinktis bus ypač aktuali Maslenitsa, kai reikia pagaminti daug skanių ir gražių blynų prie stalo.

Kaip gaminti blynus butelyje

Norint gauti plonus raštuotus blynus, reikia tinkamai paruošti jiems pagrindą. Taigi, gaminti blynus butelyje paprasta: tam reikia tam tikra seka į indą dėti pagal vieną iš jūsų pasirinktų receptų rekomenduojamus ingredientus ir kelis kartus pakratyti. Po to ruošinį galite iš karto supilti ant karštos keptuvės ir kepti gaminį.

Blynų tešla butelyje

Įprasto pagrindo paruošimo technologija šiek tiek skiriasi nuo maišymo plastikiniame inde. Kaip pasigaminti blynų tešlą butelyje? Tam net nereikia maišytuvo, tereikia paimti 1,5 litro talpos indą ir įdėti produktus į vidų, įkišant piltuvėlį į kaklelį. Daugelis virėjų rekomenduoja pirmiausia dėti sausų ingredientų: miltų, cukraus, druskos, o tada skystų: kiaušinių, augalinio aliejaus ir pieno arba rauginto pieno produktas.

Blynų receptas butelyje

Subtilūs, aromatingi produktai yra labai populiarūs, tačiau daugelis šeimininkių dažnai neturi pakankamai laiko juos paruošti pusryčiams, nes šis procesas nėra greitas. Apsvarstykite įdomų variantą, kai išvakarėse paruoštą tešlą tereikia supilti į keptuvę ir kepti. Atkurkite blynų butelyje receptą pasirinkdami iš žemiau pateiktų ir visada galėsite pavaišinti savo šeimą sočiu ir gražiu patiekalu, nes inde preparatas gali išlikti iki kelių dienų.

Blyneliai butelyje su pienu

• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 175 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.

Nuotraukoje rodomi gaminiai pažįstami visiems, nes kiekviena šeimininkė juos bent kartą yra pagaminusi per Maslenitsa ar tiesiog pusryčiams. Pagrindinis skirtumas tarp šių blynų yra tas, kad jiems skirta tešla į keptuvę pilama ne samčiu, o dar patogiau – iš plastikinio indo. Blyneliai butelyje su pienu – įdomus variantas, o jei į tešlą įdėsite daugiau krakmolo, produktai išeis raštuoti.

Ingridientai:

• krakmolas – 50 g;
• druska - 5 g;
• aliejus - 2 šaukštai. l.;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• pienas - 600 ml;
• cukrus - 75 g;
• miltai - 1,5 a.š.

Virimo būdas:

1. Miltus, cukrų, krakmolą ir druską supilkite per piltuvą, įkištą į pusės svaro kaklą. Viską kruopščiai išmaišykite.
2. Skystus produktus pilti po sausų produktų: kiaušinių, sviesto, pieno. Užsukite dangtelį ir blynų tešlą sukrėskite į plastikinį butelį.
3. Ant ugnies padėkite riebalais išteptą blynų formą.
4. Dangtelyje padarykite nedidelę skylutę - jos pagalba galite reguliuoti tešlos srautą ir gaminti ažūrinius gaminius, suformuojant bet kokį raštą.
5. Kepti pradėkite pildami tešlą pro skylutę. Mišinį tarp porcijų patartina suplakti, nes krakmolas nusės ant dugno.

Blyneliai butelyje su kefyru

• Virimo laikas: 60 minučių.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 150 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Šiame recepte žingsnis po žingsnio aprašomas gražių blynų stalui ruošimas. Blyneliai butelyje su kefyru – kvapnus kepinys, kurį būtinai turi paragauti kiekvienas, nes kefyro gaminių tekstūra nuo ruošiamų su pienu skiriasi savo švelnumu ir orumu. Paruoškite produktų rinkinį blynams butelyje ir skubėkite pradėti kepti skanius produktus.

Ingridientai:

• kefyras 1% riebumo – 600 ml;
• miltai - 150 g;
• cukrus - 60 g;
• vanilinas - 0,2 šaukštelio;
• saulėgrąžų aliejus - 50 ml;
• druska - žiupsnelis.

Virimo būdas:

1. Išimkite kefyrą iš šaldytuvo ir pašildykite iki kambario temperatūros. Tai galima padaryti greičiau, įdėjus indą su rūgštiniu produktu karštas vanduo.
2. Naudodami šaukštą ir piltuvą, supilkite sausus ingredientus į plastikinį indą ir keletą kartų purtykite.
3. Supilkite pašildytą kefyrą ir aliejų, viską gerai išmaišykite purtant, sulaužydami kiekvieną gumulėlį.
4. Įkaitinkite blynų keptuvę, įpylę lašą aliejaus, supilkite pirmąją tešlos dalį ir išlyginkite paviršių.
5. Kepkite gaminius, kol iš abiejų pusių pasidarys auksinės rudos spalvos, o gatavus iš karto galima patiekti, užpilant uogiene ar medumi.

Blynai butelyje ant vandens

• Virimo laikas: 40 minučių.
• Porcijų skaičius: 8 asmenys.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 159 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams.
• Virtuvė: rusiška.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Paprasta žingsnis po žingsnio receptas padės šeimininkei suprasti, kaip pagaminti plonus kepinius be pieno ar kefyro – su vandeniu. Blyneliai butelyje vandenyje pasirodys švelnūs, bet neutralaus skonio, todėl juos galite įdaryti bet kokiu įdaru: saldžiu ar sūriu. Būtinai paimkite mineralinį skystį su dujomis, o tešlai minkyti galite jo naudoti pusantros uncijos. Patikrinkite Išsamus aprašymas kaip virti blynus butelyje.

Ingridientai:

• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - 0,5 šaukštelio;
• gazuotas mineralinis vanduo – 0,5 l;
• soda - 0,5 šaukštelio;
• actas - 1 šaukštelis;
• miltai - 300 g;
• alyvuogių aliejus - 50 ml;
• kiaušiniai – 5 vnt.

Virimo būdas:

1. Paruoškite plastikinį indą, jį išskalaukite ir įdėkite piltuvą. Suberkite cukrų, žiupsnelį druskos, tada įmuškite kiaušinius ir acte ištirpintą sodą.
2. Miltus persijokite į kitą dubenį per sietelį, suberkite į sausus ingredientus, supilkite mineralinis vanduo ir augalinis aliejus.
3. Indą uždarykite kamščiu ir gerai suplakite turinį, kol susidarys vienalytė masė. Reikia gerai suplakti, kad pagrindas neliktų gumuliukų.
4. Prieš kepdami ant servetėlės ​​užlašinkite šiek tiek aliejaus ir ištrinkite ja keptuvę. Kepkite produktus keptuvėje tradiciniu būdu, išpilant reikiamą kiekį tešlos.

Maisto gaminimas ažūrinis arba tankus, bet ploni blynai naudojant plastikinius indus – jaudinantis ir greitas procesas, kurios dėka šeimininkėms praktiškai neliko nešvarių indų. Tačiau geriau blynus gaminti butelyje, atsižvelgiant į šias rekomendacijas, tada gausite tobulą tuščią vietą:

1. Plastikiniame inde tešla pasirodo skysta ir lengva, o tai rodo, kad ją galima naudoti tik ploniems gaminiams ruošti. Jei minkysite tirštesnį mišinį, jį bus sunku išimti iš dubens.
2. Ingredientus geriau pilti ir užpildyti naudojant piltuvėlį, į kurį pirmiausia pilami sausieji, o po to skystieji - taip produktai neprilips prie paties piltuvo ir neužkimš kaklelio.
3. Gaminių tekstūra subtili, todėl geriau juos daryti nedidelio skersmens, nes apvertus gali plyšti.
4. Neskirstykite tolygiai didelis skaičius padės keptuvėje esantis aliejus (prieš dedant pirmąjį blyną), nuskustos bulvės gabalėlis, subadytas šakute - juo lengva aptepti įkaitintus indus.
5. Taip išmaišytą tešlą šaldytuve galima laikyti iki 3 dienų.

Vaizdo įrašas: blynai iš butelio

Blynai butelyje - moderni technologija, kuri leidžia greitai susitvarkyti su varginantį pasiruošimo procesą, sutaupyti ploviklių ir išmokti iškepti ažūrinį desertą. Daugelio slavų pamėgtas patiekalas receptūra nepasikeitė, tačiau dėl paprastų plastikinių indų tapo paprastesnis ir įvairesnis.

Kaip virti blynus butelyje?

Blynai butelyje – receptas, kuris sužavėjo ne vieną šeimininkę, kuri Šis tipas kepimas asocijavosi ne tik su ilgu praleidimu prie viryklės, bet ir su nemėgstama veikla – indų plovimu. Slavų išradingumas plius tradicijos – ir nebrangus auksinis patiekalas, švari virtuvė ir patenkinti valgytojai bus vertas atlygis tiems, kurie žengia koja kojon su laiku.

1. Buteliuko naudojimas tešlai minkyti skanėstams labai supaprastins procesą ir padės reguliuoti į keptuvę pilamo mišinio kiekį.
2. Įdėkite piltuvą į sterilų plastikinį butelį be dangčio ir sudėkite tiriamus ingredientus.
3. Uždarius buteliuką, suplakite, kol masė taps vienalytė.
4. Po to mišinį dalimis supilkite tiesiai iš indo į įkaitintą keptuvę ir kepkite.
5. Dangtelyje esanti skylutė kepiniams suteiks ažūrinę formą.

Kiekvienas virėjas turi savo atsargų slaptą receptą, kuris leidžia karts nuo karto tobulinti savo įgūdžius. plastikiniame butelyje nesiskiria nuo klasikiniai variantai, tačiau maišant reikia laikytis tam tikros taisyklės komponentinės žymės. Vadovaujantis patarimu, desertu nusivilti neįmanoma.

1. Kepti blynus butelyje tinka tik ploni, lengvos skystos tekstūros kepiniai. Priešingu atveju bus sunku iš jo išpilti tirštą tešlą.
2. Kad tešla nepriliptų prie indo sienelių, pirmiausia dedama sausų, o paskui skystų.
3. Kepkite nedidelio skersmens blynus, kad vartant neplyštų plona ir gležna tešla.
4. Blynelius butelyje galima laikyti šaltai apie parą. Kai kitą kartą gaminsite, tiesiog pakratykite indą ir pradėkite kepti.

Blyneliai butelyje su pienu – modernizuota klasika, kurioje iš naujo išrastas tradicinis tešlos receptas naujas būdas preparatai. Ši technologija puikiai tiks kaimo atostogoms, kai po ranka nėra maišytuvo, o savo eilės laukia švieži pieno produktai. Už miesto ribų nebus sunku rasti plastikinių indų, kurie padėtų namų šeimininkei.

Ingridientai:

• miltai - 150 g;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• soda - žiupsnelis;
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• pienas - 600 ml.

Paruošimas

1. Į švarų butelį įkiškite piltuvėlį, suberkite miltus, cukrų, sodą ir suplakite.
2. Įmuškite kiaušinius, supilkite sviestą, pieną ir stipriai suplakite.
3. Kepti be aliejaus.

Blynai butelyje - receptas su kefyru

Blyneliai butelyje su kefyru – tradicinis kepinys, garsėjantis puria ir porėta tešla, įpakuota į originalią plastikinę „pakuotę“. Mišinys, dedamas į keptuvę per butelio kaklelį, išlaikys viryklės darbinį paviršių idealios būklės ir jei laikysitės teisingo ingredientų išdėstymo, tai pasirūpins rausvu desertu.

Ingridientai:

• miltai - 250 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• kefyras - 500 ml;
• cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;

Paruošimas

1. Piltuvu į butelį supilkite miltus, cukrų ir soda.
2. Supilkite kefyrą ir aliejų, įmuškite kiaušinį ir išplakite.
3. Palikite ketvirtį valandos, tada suplakite ir pradėkite kepti.

Blynai butelyje ant vandens – būdas, kurio dėka tradicinis pirmasis blynas niekada nebus gumuliuotas, o atrodys kaip plonas ir lygus šedevras. Tokie kepiniai tiks, padės netoleruoti pieno produktų ir bus ekonomiškas pasirinkimas. O plastikinio indo „priežiūra“ desertui pridės papildomų taškų.

Ingridientai:

• miltai - 400 g;
• vanduo - 600 ml;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

1. Į butelį supilkite miltus, cukrų ir kepimo miltelius. Suplakti.
2. Įpilkite kiaušinių, vandens, aliejaus ir, uždarę dangtį, suplakite.
3. Ištepę keptuvę aliejumi, dalimis supilkite blynelius į plastikinį butelį.

Blyneliai butelyje su rūgpieniu

Yra dešimtys būdų, kaip paruošti purius ir erdvius blynus, ir visus juos galima „paslėpti“ butelyje. Vienas iš jų - su rūgpieniu, ne tik duos " naujas gyvenimas» sugedęs produktas, bet pristatys ir patvarios bei plastiškos tekstūros greito kepinio versiją, kuri tradiciškai užpildoma įvairiais skonį paįvairinančiais įdarais.

Ingridientai:

• rūgpienis - 1 l;
• miltai - 500 g;
• kiaušinis - 2 vnt .;
• cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
• soda - žiupsnelis;
• augalinis aliejus - 5 šaukštai. šaukštai

Paruošimas

1. Prieš gamindami blynus butelyje, įmuškite kiaušinį, cukrų ir sodą. Suplakite, suberkite miltus, supilkite rūgpienį, sviestą ir vėl suplakite.
2. Įkaitintoje keptuvėje apkepkite blynus butelyje.

Blynai butelyje su išrūgomis

Butelyje yra dar vienas būdas racionaliai apdoroti produktus. Išrūgos, likusios ruošiant varškę, yra puiki žaliava desertams gaminti ir tinka originaliam maišymui plastikiniame inde. Pagal šį receptą tešla tampa porėta, o ketvirtis valandos „poilsio“ butelyje sustiprina efektą.

Ingridientai:

• išrūgos - 1 l;
• cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
• miltai - 500 g;
• kiaušinis - 3 vnt.;
• soda - 1 arbatinis šaukštelis;
• augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

1. Į butelį supilkite cukrų, sodą, miltus ir suplakite.
2. Supilkite išrūgas, įmuškite kiaušinius ir išplakite.
3. Palikite 15 minučių, suplakite ir naudokite butelyje sumaišytus blynus pagal paskirtį.

Iš butelio – galimybė į desertą įtraukti restorano prašmatnumo ir išbandyti menininko vaidmenį. Plastikinis butelis yra ideali priemonė sukurti skanų ir maistingą produktą, kuris akimirksniu gali virsti kulinariniu šedevru. Pakanka nedidelės skylutės dangtelyje ir lanksti tešla įgaus bet kokią formą.

Kaip pasigaminti blynų tešlą butelyje - Pilnas aprašymas paruošimas, kad patiekalas būtų labai skanus ir originalus.

Kaip pasigaminti blynų tešlą butelyje

Rusijoje blynai populiarūs kiekvienoje šeimoje ne tik per Maslenitsa savaitę, bet ir ištisus metus. Jie ruošiami pusryčiams, o kaip desertas – užkandis. Šio patiekalo receptų yra tikrai daug ir kiekviena šeimininkė turi savų paslapčių, kad blynai būtų švelnūs ir nepakartojamo skonio.

Įdomiu būdu Tokį skanėstą galima paruošti naudojant plastikinį butelį. Tai supaprastina kulinarinį procesą ir leidžia daug lengviau kontroliuoti, kiek tešlos pilama į keptuvę.

• 600 ml 2,5% pieno;
• 75 g cukraus;
• 180 g miltų;
• 2 kiaušinių;
• 5 g druskos;
• 3 valg. l. saulėgrąžų aliejus.

Šio skanėsto paruošimas trunka apie 40-60 minučių, priklausomai nuo šeimininkės įgūdžių. Blynai – ne dietinis patiekalas dėl gamybos būdo, nors jose yra apie 180 kalorijų 100 g.

Kaip virti blynus su pienu butelyje:

1. Įdėkite piltuvą į plastikinį butelį. Pirmiausia į indą supilkite visus sausus ingredientus: miltus, granuliuotą cukrų, druską
2. Tada įpilkite porą kiaušinių, pieno ir augalinio aliejaus;
3. Buteliuką sandariai uždarykite, turinį suplakite;
4. Padėkite keptuvę ant ugnies, įkaitinkite aliejų;
5. Tolygiai supilkite tešlą ir kepkite iš kiekvienos pusės, kol blynas taps auksinės spalvos;
6. Patiekite su grietine, kondensuotu pienu, uogiene.

Blyneliai butelyje su kefyru

• 600 ml 1% kefyro;
• 150 g miltų;
• 60 g cukraus;
• 5 g druskos;
• 50 g saulėgrąžų aliejaus.

Kalbant apie laiką, šio recepto paruošimas užtrunka tiek pat laiko, kiek ir pirmasis. Patiekalas su kefyru pasirodo erdvesnis ir švelnesnis, o kalorijų kiekis yra 150–160 kalorijų 100 g.

Blynų kepimas su kefyru butelyje:

1. Butelyje sumaišykite kvietinius miltus, druską, granuliuotą cukrų, patogumui naudodami piltuvą;
2. Įpilkite skystų recepto ingredientų: kefyro, sviesto;
3. Viską gerai suplakite;
4. Įkaitinkite augaliniu aliejumi išteptą blynų keptuvę;
5. Supilkite tešlą iš buteliuko į keptuvę, tolygiai paskirstykite per visą paviršių;
6. Patiekite blynus karštus su uogiene ar grietine.

Paruoškite skanius makaronus su grybais ir kreminiu padažu.

Ar bandėte Olivier su grybais? Atkreipkite dėmesį į mūsų pasirinkimą Gavėnios receptai salotos su grybais.

Konservuoti žuvies kotletai su manų kruopomis pagal mūsų receptą.

• 500 ml mineralinis vanduo;
• 5 kiaušinių;
• 5 g druskos;
• 300 g kvietinių miltų;
• 25 g granuliuoto cukraus;
• 65 g saulėgrąžų aliejaus;
• kepimo milteliai.

Virimo laikas bus apie valandą. Šis receptas laikomas mažiausiai kaloringu, nes pieno produktai pakeičiami gazuotu vandeniu, o tai žymiai sumažina maistinę vertę galutinis produktas. Taigi, blynų su mineraliniu vandeniu kalorijų kiekis yra apie 160 kalorijų.

Blynų su mineraliniu vandeniu butelyje receptas žingsnis po žingsnio:

1. Kaip ir aukščiau pateiktuose receptuose, į butelį įdėkite piltuvą ir į jį įpilkite miltų, druskos, cukraus, kepimo miltelių;
2. Viską suplakite;
3. Įpilkite mineralinio vandens, kiaušinių, aliejaus;
4. Uždarykite buteliuką ir gerai suplakite;
5. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi;
6. Tešlą tolygiai išpilkite iš buteliuko;
7. Iš karto išėmus iš keptuvės galima patiekti blynus.

Plastikinis butelis idealiai tinka raštuotiems blynams kurti ir tradicinį patiekalą nebus sunku paversti naminiu meno kūriniu. Ingridientai:

Gaminimo laikas skiriasi priklausomai nuo šeimininkės įgūdžių ir patirties, tačiau apskritai visas procesas trunka 1 valandą. Kalorijų kiekis – 175 kcal 100 g.

1. Paruoškite tešlą ažūriniams blynams plastikiniame butelyje: į indą supilkite miltus, krakmolą, granuliuotą cukrų, druską ir viską suplakite;
2. Tada įpilkite skystų ingredientų: pieno, kiaušinių, sviesto;
3. Tvirtai uždarykite buteliuko kaklelį ir suplakite;
4. Ant ugnies padėkite augaliniu aliejumi išteptą blynų keptuvę;
5. Plastikinio butelio dangtelyje padarome nedidelę skylutę. Šią procedūrą galima atlikti naudojant karštą adatą;
6. Per skylutę supilkite tešlą į keptuvę pagal numatytą raštą ir kepkite blynus;
7. Po kiekvienos porcijos buteliuką rekomenduojama pakratyti, nes krakmolas nusėda apačioje.

Šis receptas patiks visiems smaližiams ir nepaliks abejingų nei vieno vaiko. Šokoladinės tešlos derinys su aukščiau nurodytu nėriniuotų blynų ruošimo būdu standartinį desertą pavers tikru šedevru.

• 750 ml pieno;
• 1 stiklinės miltų;
• 5 g druskos;
• 80 g cukraus;
• 15 g vanilino;
• 3-4 v.š. l. saulėgrąžų aliejus;
• 100 g kakavos miltelių;
• kepimo milteliai.

Šokoladinių blynų kepimo laikas yra apie 40 minučių. Maistinė vertė yra 180 kalorijų 100 g.

1. Piltuvu supilkite miltus, kakavos miltelius, druską, granuliuotą cukrų, vaniliną, kepimo miltelius į plastikinį butelį;
2. Tada įpilkite pieno ir sviesto;
3. Viską gerai suplakti. Šokoladinių blynų tešla butelyje yra paruošta;
4. Kepame įkaitintoje keptuvėje, įpylus saulėgrąžų aliejaus.

Kad patiekalas būtų sėkmingesnis tarp jūsų namų ir atsidurtų jūsų mėgstamų receptų lentynoje, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

• Tešlą plastikiniame butelyje galima ruošti tik ploniems blynams, nes ji yra lengvos, skystos tekstūros. Tirštą mišinį bus sunku išimti iš talpyklos, o tai apsunkins virimo procesą;
• Pirmiausia sumaišomi visi sausieji ingredientai ir tik po to pilami skystieji, kad produktai nepriliptų prie piltuvo sienelių ir neįstrigtų kaklelyje;
• Blynai iš butelio pasirodo labai ploni ir subtilios tekstūros, todėl neturėtumėte jų daryti per didelio skersmens, kitaip bus gana sunku juos apversti;
• Norėdami užtikrinti, kad augalinis aliejus tolygiai pasiskirstytų keptuvėje, o atskiros blynų dalys nesudegtų, galite naudoti bulves. Norėdami tai padaryti, šakute ar peiliu subadykite nuluptą nedidelį daržovių gabalėlį ir įdėkite į aliejų. Tada ištepkite keptuvę riebalais. Arba galite ant įkaitinto indo užpilti tam tikrą kiekį aliejaus ir tolygiai paskleisti gabalėliu;