Gydytojas natūropatas iš Amerikos Peteris D'Adamo 1990-aisiais parašė knygą apie tinkamą mitybą „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“. Autorės teigimu, lemiamas veiksnys, lemiantis, ar maistas yra naudingas ar žalingas žmogui, yra kraujo grupė. Peteris D'Adamo savo teoriją pagrindžia tuo, kad kiekvienas žmogus turėtų laikytis mitybos principų pagal savo protėvių kraujo grupę. Priešingu atveju, anot gydytojos natūropato, žmogus kenkia savo organizmui maistu, kurio iki galo nesuvirškina.

Mityba pagal kraujo grupę – bendrieji principai

Kraujo grupių mitybos pagrindas yra teorija, kad žmogaus kūnas, turintis tam tikrą kraujo grupę, yra pritaikytas tam tikrai dietai. D'Adamo dieta skirta ilgalaikiam jos laikymuisi. Tiesą sakant, žmogus visą gyvenimą turi laikytis siūlomos dietos. Kiekvienai grupei yra 3 produktų grupės:

1. Kenksminga.
2. Vaistinės.
3. Neutralus.

Mityba pagal I kraujo grupę (0) - dieta „medžiotojams“

I (0) kraujo grupės dieta pagrįsta „medžiotojų“ - seniausių žmonių, turinčių pirmą kraujo grupę, dieta. Manoma, kad medžiotojai yra ištvermingiausi, galintys dirbti fiziškai ir stiprūs žmonės. Jų organizmas prisitaikęs virškinti gyvulinius baltymus, padidėja skrandžio rūgštingumas. Medžiotojai taip pat išsiskiria stipria imunine ir virškinimo sistemomis.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mityba pagal II (A) kraujo grupę - meniu „ūkininkams“

Dietoje pagal ūkininkų kraujo grupę atsižvelgiama į mažą jų rūgštingumą skrandžio sulčių Todėl dietos kūrėja tokiems žmonėms rekomenduoja daugiausia augalinį maistą.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mityba pagal III (B) kraujo grupę - meniu „klajokliams“

Gerą imunitetą turinčių klajoklių mitybai pagal kraujo grupę, nervų sistema ir gebėjimas prisitaikyti, būdingas „visaėdis“. Pasak D'Adamo, tokių žmonių medžiagų apykaitos sulėtėjimą sukelia:

• kvieciai;
• grikiai;
• lęšiai;
• žemės riešutų.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mityba pagal IV kraujo grupę (AB) – tai būdinga „naujiems žmonėms“

Mišri IV tipo kraujo grupė sujungia pirmosios ir antrosios grupės požymius. Sumažėjęs skrandžio rūgštingumas ir dėmesys gyvūninės kilmės produktams, daugiausia mėsai, apsunkina mitybą pagal IV kraujo grupę.

Pasak D'Adamo, IV kraujo grupės žmonių svorio padidėjimą sukelia šie maisto produktai:

• raudona mėsa;
• kukurūzai;
• pupelės ir lęšiai;
• kvieciai;
• grikiai.

Daugiau informacijos nuotraukoje.

Mitybos efektyvumas ir trūkumai pagal kraujo grupes – kur D’Adamo nepasižymėjo

Daugelis gydytojų dėl kiekvieno žmogaus organizmo individualumo mano, kad neteisinga tas pačias dietas priskirti tik keturioms žmonių grupėms. Vieni D'Adamo sukurtą dietą vadina pseudomoksline ir pagrįstą fantastika, kiti pažymi, kad nepaisant pseudomokslinio požiūrio, mityba pagal kraujo grupes yra subalansuota, o kiekviena žmonių grupė gauna reikiamus kiekius maistinių medžiagų.

Požiūris tradicinė medicina D'Adamo teorijas galima pavadinti atsargiomis. Pavyzdžiui, dabar žinoma, kad jų yra daug daugiau grupių kraujo nei 4. Ir ateityje tikimasi, kad jų skaičius bus daug didesnis.

Nors griežtas D'Adamo pasiūlytų taisyklių laikymasis galiausiai veda prie laipsniško svorio mažėjimo, valgymas pagal kraujo grupę pirmiausia nėra skirtas svorio metimui. Pagrindinis šios dietos tikslas – pagerinti organizmo veiklą, pagerinti sveikatą ir apsivalyti nuo kenksmingų medžiagų.

Bet kokiu atveju, prieš pereidami prie bet kokios dietos, turėtumėte pasikonsultuoti su kvalifikuotais specialistais, kurie nustatys galimos kontraindikacijos ir pateiks rekomendacijas pagal individualias jūsų organizmo savybes.

Pažymėta: 0

Peter D'Adamo dieta

Dieta turi įtakos mūsų savijautai ir bendrai sveikatai. Pasaulyje yra dešimtys dietų (racionų), kurios teigiamai veikia organizmą, leidžia normalizuoti svorį, taip pat buvo sukurtos gydomosios dietos, skirtos susidoroti su konkrečiomis ligomis.

Jie rašo apie dietas ir jas praktikuoja, bet bet kokia dieta yra organizmo dirgiklis ir savotiškas stresas.

Šiuo atžvilgiu kraujo grupių dieta yra nekenksminga, tačiau gydytojų ir mitybos specialistų požiūris į ją dviprasmiškas.

Anksčiau ( » ) kalbėjome apie O (I), A (II), B (III) ir AB (IV) kraujo grupių skirtumus, kokios buvo kraujo grupių nežinojimo pasekmės ir kaip jos veikia gyvenimo procesus bei asmenybę.

Žmogaus kraujas turi genetinę atmintį, sako natūropatai Peteris ir Jamesas D'Adamo bei jų kolegos. Per 30 savo veiklos metų jie ištyrė tūkstančius pacientų ir užfiksavo jų subjektyvią nuomonę apie tai, kaip gerai (ar blogai) jie toleruoja įvairius maisto produktus ir kaip tai koreliuoja su jų kraujo grupe.

Apibendrindamas šių stebėjimų rezultatus, Peteris D'Adamo sukūrė mitybos sistemą (dietą), priklausomai nuo kraujo grupės, skirstydamas kiekvienos iš keturių kraujo tipų maisto produktus į naudingus, neutralius ir nepageidaujamus.

Pagal šią mitybos sistemą kiekviena kraujo grupė turi skirtingą evoliucinį paveldą, o imuninė ir virškinimo sistemos gerai reaguoja į maistą, kurį kadaise vartojo jų protėviai.

D'Adamo mitybos sistemos esmė yra tokia:

• Kiekviena kraujo grupė atsirado tam tikru evoliucijos laikotarpiu su būdingu maisto rinkiniu, todėl yra ryšys tarp kraujo grupių ir mitybos;
• Norėdami išlaikyti sveikatą, turėtumėte valgyti maistą, kurį seniai vartojo jūsų protėviai – šie maisto produktai yra geriau virškinami, o medžiagų apykaita ir imuninės bei kitų organizmo sistemų veikla pagerėja dėl tam tikrų biocheminių reakcijų tarp kraujo ir maisto komponentų;
• Pašalinus maistą, kuris neatitinka jūsų kraujo grupės, pagerės organizmo veikla ir pailgės žmonių gyvenimas.

Iš tiesų, mūsų gyvenime yra įrodymų, kad persikeldami į svetimą šalį (buveinę) ir valgydami kitokį maistą žmonės buvo imlūs ligoms, nes svetimo maisto vartojimas prisidėjo prie baltymų prilipimo prie kraujo ląstelių, prasto maisto virškinimo ir organizmo užsikimšimo.

Taigi Tolimųjų Šiaurės tautų, kurios valgo daug riebalų turinčios dietos, perėjimas prie europietiškos daug angliavandenių turinčios dietos prisidėjo prie diabeto ir susijusių ligų išsivystymo.

Gilyn į žemyną persikėlę japonai sirgo ligomis, susijusiomis su jodo trūkumu, nes. Anksčiau jie su žuvimi ir jūros gėrybėmis vartodavo dešimtis kartų daugiau jodo. Jungtinėse Valstijose, kur daug migrantų, dažniausia liga yra metabolinis sindromas (metabolinis sutrikimas).

Kam kraustytis, net tarp šalia gyvenančių žmonių vieni gali gerti pieną, vieni yra vegetarai, o kiti negali gyventi be mėsos arba netoleruoja pieno ir kitų produktų, nes... kyla konfliktas tarp kraujo ir kūno ląstelių bei maisto komponentų.

D'Adamo paskelbė savo mitybos sistemą 1999 m., išleisdamas knygą „4 kraujo tipai – 4 keliai į sveikatą“. Jis pritraukė daug žmonių, buvo išverstas ir išleistas daugelyje pasaulio šalių. Jo sistemoje pakerėjo autoriaus teiginys, kad žmogus, vartojantis maistą pagal savo kraujo grupę, sugeba sustiprinti imuninę sistemą ir išlaikyti sveikatą ilgus metus.

Tada daugelis ėmė duoti kraujo šiam rodikliui ir tikrinti savo kraujo grupę pagal rekomenduojamą maisto lentelę. Maisto racionas skirtas skirtingos grupės kraujas pagal D’Adamo pateiktas straipsnio pabaigoje.

Mitybos savybės pagal kraujo grupę

I (O) kraujo grupė

Primityvūs žmonės – medžiotojai – jį turėjo. Šiems žmonėms mėsa yra svarbiausias maisto produktas, geriau vengti grūdų, duonos, bulvių, visų pieno produktų, makaronų, pupelių, visų rūšių kopūstų, išskyrus brokolius. Ypač naudinga jautiena, kalakutiena, žuvis, ropės ir moliūgai, augalinis aliejus (alyvuogių, linų sėmenų), graikiniai riešutai. Dieta žmonėms, turintiems 1 kraujo grupę, yra griežčiausia tarp kitų (plačiau skaitykite žemiau).

II (A) kraujo grupė

Jį valdė senovės ūkininkų palikuonys. Jie blogai toleruoja gyvulinius baltymus, todėl turi vartoti augalinius baltymus. Jie turėtų susilaikyti nuo mėsos ir pieno produktų. Ypač naudingi ankštiniai augalai, grikiai, topinambai, linų sėmenų ir alyvuogių aliejus, ruginė duona, beveik visos daržovės ir vaisiai, žuvis. Mėsai, kiaušiniams, makaronams, kviečiams, sviestui, bulvėms, citrusiniams vaisiams ir kitiems taikomi apribojimai.

III (B) kraujo grupė

Ši kraujo grupė žmonėms pradėjo formuotis dėl gyventojų skaičiaus augimo ir naujų teritorijų plėtros. Šie žmonės gali valgyti bet ką, jiems tinka mėsa ir pieno produktai, daržovės ir grūdai. Ypač naudinga ėriena, triušiena, žuvis, alyvuogių aliejus, avižiniai dribsniai, ryžiai, kvietinė duona, petražolės, baltagūžiai kopūstai, ananasai, slyvos. Riboto vartojimo produktai: vištiena, kiauliena, krevetės, saulėgrąžų aliejus, grikiai, ruginė duona, pomidorai, granatai, persimonai ir kt.

IV kraujo grupė (AB)

Jauniausias tarp kraujo grupių. Tai siejama su žmonių persikėlimu į dideli miestai ir žmonių, turinčių 2 ir 3 kraujo grupes, maišymas. Žmonėms, turintiems 4 kraujo grupę, virškinimo traktas yra pritaikytas mišriai mitybai. Mėsa jiems tinka pieno produktai, daržovės ir vaisiai. Ypač sveikas maistas: ėriena, kalakutiena, žuvis, kopūstai, agurkai, pieno produktai, alyvuogių aliejus, ryžiai, avižiniai dribsniai, ruginė duona, graikiniai riešutai, citrina, vynuogės. Ribotini produktai: jautiena, pienas ir grietinėlė, ankštiniai augalai, grikiai, bananai, granatai ir kiti produktai.

Ypač apie dietą žmonėms, turintiems I kraujo grupę

90% atvejų rusų vietiniai žmonės yra 1-osios kraujo grupės nešiotojai (europiečiai dažniausiai turi 2-ą, o azijiečiai – 3-ą). Pažiūrėkime atidžiau, kaip galime maitintis, kad būtume sveikesni (turiu ir tokio kraujo).

Remiantis Peterio D'Adamo išvadomis, reikėtų susilaikyti nuo bulvių (kaip ir žmonėms, turintiems 2 ir 3 kraujo grupes), kvietinė duona ir visi kepiniai iš kvietinių miltų, makaronai, kiauliena, sūdyta silkė, marinuoti agurkai ir marinatai, iš visų pieno ir rauginto pieno produktų, baltieji ir žiediniai kopūstai, iš degtinės – ir visa tai yra mūsų, ir mūsų, ir mūsų protėvių, produktai. .

Na, o su degtine viskas aišku: piktnaudžiavimas alkoholiu apkrauna kepenis (alkoholis skaidomas į acetaldehidą – stiprų toksiną, sukeliantį stiprias pagirias), o alkoholis neigiamai veikia smegenų ir nervų ląsteles.

Kaip gyventi be javų, duonos, kopūstų, pieno produktų ir makaronų? Tokia išeikvota (nesubalansuota) mityba mane nuliūdino.

Tačiau užgniaužęs emocijas dėl pažįstamo maisto draudimo, pagalvojau: jei D'Adamo dieta padeda pagerinti organizmo sveikatą, o kiekviena kraujo grupė turi savo ligas, tai kokios ligos yra žmonėms, turintiems 1 kraujo grupę. D'Adamo dieta, kuria siekiama nuslopinti?

Remiantis statistika, dažniausiai jiems būdingos ligos virškinimo trakto, taip pat širdies ir kraujagyslių ligos, Skydliaukė , uždegiminiai procesai ir kitų negalavimų.

Dabar, jei lygintume gydomąją dietą sergant virškinamojo trakto ligomis – gastritu, opalige, kolitu ir kitomis (lentelė Nr. 1 sanatorijose ir gydymo įstaigos) su D’Adamo pasiūlyta dieta, pasirodo, jos beveik vienodos.

Taigi, laikantis abiejų dietų, draudžiama duona, ankštiniai augalai, makaronai, dribsniai, baltieji kopūstai, pieno produktai, sūdytos, marinuotos ir raugintos daržovės, riebi mėsa.

Šių produktų draudimas atsirado dėl to, kad Virškinimo traktasžmonėms, turintiems 1 kraujo grupę, netinka normaliam pieno produktų ir bulvių virškinimui, o kviečiuose, grūduose ir ankštinėse kultūrose yra žalingo lektino „glitimo“ (sulipina kraujo raudonuosius kraujo kūnelius).

Išvardyti produktai lėtina medžiagų apykaitą, tačiau medikai ramina, kad medžiagų apykaitos greitį galima pagreitinti vartojant B grupės vitaminus.Šie vitaminai dalyvauja visuose medžiagų apykaitos procesuose ir yra augaliniame maiste.

Gydytojai taip pat pataria vartoti rudųjų dumblių – fucus vesicularis – šarminį produktą, kuriame yra jodo ir padedantį apsaugoti skrandį nuo Helicobacter pylori bakterijos sukeliamų opų.

Šarminis fukusas neutralizuoja druskos rūgštį, kurią skrandis aktyviai išskiria virškindamas mėsą (baltymus). Be to, šie dumbliai yra onkoprotektoriai. Jį galima įsigyti džiovintą ir sumaltą bei naudoti kaip druską.

Tarp neutralių maisto produktų, skirtų žmonėms, turintiems 1 kraujo grupę, D'Adamo dietoje yra grikiai, ryžiai, morkos, burokėliai, agurkai, pomidorai, žirniai, salotos, kiaušiniai, vištiena, naminis varškė ir varškė, baltas ir raudonasis vynas.

Na, pasiklausykime D'Adamo išvadų, atsižvelgdami į šiuolaikinius tyrimus.

Dviprasmiškas požiūris į D'Adamo dietas

Genetinės mitybos sistema, pagrįsta kraujo grupėmis, turi ir savo šalininkų, ir žmonių, kurie mano, kad tai mažai reikšminga arba visiškai neturi mokslinio pagrindimo. Gydytojai šią teoriją vertina atsargiai.

Daugelis gydytojų mano, kad sistema yra pernelyg bendra ir neturi įrodymų bazės, neatsižvelgiama į individualias organizmo savybes, ypač į tai, kad kiekvienas žmogus turi savo fermentų lygį.

Be to, D'Adamo savo išvadų pagrindu rėmėsi viena iš labiausiai supaprastintų kraujo antigenų sistemų AB0, o tokių sistemų yra daug daugiau.

Biologijos mokslų daktaro Andrejaus Kozlovo D’Adamo minėtos knygos vertimo apžvalgoje teigiama, kad „mitybos pagal kraujo grupę teorija neturi mokslinio pagrindo. Be to, knygoje yra daug netikslumų“.

2004 m. Toronto universitete atliktas tyrimas nepatvirtino kraujo grupės mitybos hipotezės. Nepaisant to, D'Adamo toliau reklamavo savo išvadas nuo 1996 m. ir netgi įgyvendino maisto papildaiį savo racioną, kaip būtiną dietos papildymą dėl tam tikro nepilnavertiškumo.

Tuo pačiu manoma, kad valgydami žmones pagal kraujo grupes nepadarysite žalos, o suaktyvindami medžiagų apykaitą, galite prisidėti prie bendros sveikatos. Be to, visų kraujo grupių žmonėms dietoje draudžiama: kenksmingi produktai, pavyzdžiui, kumpis, šoninė ir kumpis, rūkyta lašiša ir ikrai, kečupas ir actas, ledai, limonadas, kokakola, taip pat degtinė, konjakas ir kiti produktai.

Yra teigiamų atsiliepimų iš žmonių, besilaikančių šią dietą, kuri leido numesti svorio, ko nepavyko pasiekti laikantis kitų dietų.

Taip pat negalima pamiršti ir placebo efekto, kuris siejamas su žmogaus tikėjimu šios dietos veiksmingumu ir D’Adamo teorijos principais. Galų gale žmogus turi nuspręsti, ar laikytis Peterio D'Adamo rekomendacijų; tereikia žinoti savo kraujo grupę.

Sveiko, kenksmingo ir neutralaus maisto lentelė

Žemiau yra sveiko, kenksmingo ir neutralaus maisto, skirto skirtingų kraujo grupių žmonėms maitinti, lentelė.

Lentelėje pateikiamos produktų grupės:

• Grūdai ir miltų gaminiai;
• Mėsos produktai, paukštiena ir kiaušiniai;
• Jūros gėrybės;
• Pieno produktai;
• Aliejus ir riebalai;
• Riešutai ir sėklos;
• Ankštiniai augalai;
• Žolelės ir prieskoniai;
• Daržovės ir grybai;
• Vaisiai ir uogos;
• Sultys ir gėrimai;
• Žolelių arbatos;
• Kiti gėrimai.

Grūdai ir miltų gaminiai

Sultys ir gėrimai, žolelių arbatos

Gyvenimo ekologija. Sveikata: 1990-aisiais buvo išleista amerikiečių gydytojo natūropato Peterio d'Adamo knyga „4 kraujo grupės – 4 sveikatos keliai“, po 10 metų išversta į visas pasaulio kalbas, knyga tapo bestseleriu. Knyga supažindino su unikalia mitybos nustatymo pagal kraujo grupę patirtimi.

Dešimtajame dešimtmetyje buvo išleista amerikiečių gydytojo natūropato Peterio d'Adamo knyga „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“. Po 10 metų ji buvo išversta į visas pasaulio kalbas, knyga tapo bestseleriu. knyga supažindino su unikalia mitybos nustatymo pagal kraujo grupes patirtimi

Knygos autorė tvirtina, kad rinkdamasis maistą pagal kraujo grupę žmogus pasiekia idealus svoris, stimuliuoja imuninę sistemą ir prailgina jūsų gyvenimą. 30 metų tėvas ir sūnus d'Adamo testavo produktus ir suskirstė juos į grupes, priklausomai nuo jų poveikio žmogaus organizmui.Šios grupės buvo sutartinai vadinamos: vaistiniais, neutraliais ir kenksmingais.

Reikėtų nepamiršti, kad D'Adamo nepateikia realių tyrimų, o visa kritika buvo ištrinta knygų serijos autorių teisių savininko prašymu, kad žmonės jas pirktų ir toliau skaitytų.

Tiekimo sistema.

Pagrindinė kraujo grupių mitybos sistemos idėja yra ta, kad kiekvieno žmogaus organizmas yra pritaikytas savo dietai. Kitaip tariant, kiekvienas žmogus turi valgyti tą patį maistą kaip ir jo tolimi protėviai, turintys tą pačią kraujo grupę, kitaip maistas nėra visiškai virškinamas ir nusėda organizme riebalų ir atliekų pavidalu.

Teorija remiasi tuo, kad yra 4 dominuojančios kraujo grupės ir kelios grupės, kurias galima vadinti gretimomis arba ribinėmis. Priimti tarptautiniai kraujo grupių pavadinimai yra tokie:

• pirmas - aš (0);
• antrasis – II (A), atsirado dėl mutacijos I(0); :
• trečia – III(B), atsirado dėl žmonių apsigyvenimo žemynuose;
• ketvirta – IV (AB), naujausias, atsirado sumaišius II (A) ir III (B).

I grupė (O)- seniausias. 33,5% planetos gyventojų yra šios konkrečios kraujo grupės nešiotojai. Jei jūsų kraujo grupė yra 1 (0), tada pagal apibrėžimą d „Adamo tu esi palikuonis“ medžiotojai".

„Medžiotojas“ turi stiprybės, drąsos, intuicijos ir energijos – visi bruožai, padėję jam išgyventi. „Medžiotojai“ yra labiausiai fiziniam darbui prisitaikę žmonės.

„Medžiotojai“ paprastai yra aukšti, stiprūs vyrai su kvadratiniu žandikauliu. Jų skrandžio sultyse yra daug rūgščių, kurios skatina gerą gyvulinių baltymų virškinimą, stiprią imuninę ir virškinimo sistemą.

„Medžiotojams“ kenksmingi produktai: kviečiai, pupelės, tamsiosios pupelės, kukurūzai, lęšiai, kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, kiauliena, žąsys, žuvies ikrai, riebūs pieno produktai, įskaitant beveik visus sūrius; maisto produktai, turintys daug angliavandenių (lęšiai, bulvės, kukurūzai, balta duona).

Tai maisto produktai, kurie lėtina medžiagų apykaitą ir dėl to didina svorį. Taip pat kontraindikuotinas "medžiotojams" yra stiprus alkoholiniai gėrimai , išskyrus sausus vynus.

Prie vaistinių preparatų priskiriami: jūros gėrybės, jūros dumbliai, joduota druska, raudona mėsa, kepenėlės.Iš daržovių priskiriami kopūstai, šparagai (brokolis), špinatai.Šie produktai greitina medžiagų apykaitą ir atitinkamai mažina svorį.

„Neutraliais“ produktais „medžiotojams“ laikomi šie produktai:
mėsa: ėriena, jautiena" jautienos širdis;
riebios žuvys: otas, ešeriai, lašiša, eršketas, sardinės;
sėmenų ir alyvuogių aliejus;
figos, slyvos (įskaitant džiovintas slyvas), graikiniai riešutai ir moliūgų sėklos.

Jei jūsų venose teka II kraujo grupė (A), tada tu esi palikuonis“ ūkininkai"Šios kraujo grupės atstovai sudaro 37,8% planetos gyventojų. Kitaip nei "medžiotojai", "ūkininkai" kenčia nuo mažo skrandžio sulčių rūgštingumo. Idealiu atveju jų racioną turėtų sudaryti maistas. augalinės kilmės, kitaip tariant, d'Adamo jiems rekomenduoja visišką vegetarizmą.

Šios kategorijos žmonėms skirti terapiniai produktai yra šie:: karpiai, ešeriai, menkės, lašišos, skumbrės, sykai; sojos pienas ir sūris, citrina, abrikosai, ananasai, bruknės, vyšnios, mėlynės, figos, spanguolės, razinos, slyvos ir džiovintos slyvos, mėlynės, alyvuogių aliejus, žemės riešutai, moliūgų sėklos, pupelės, žirniai, lęšiai, grikiai ir kava , žalioji arbata, žolelių arbatos, raudonasis vynas, vanduo su citrinų sultimis, morkų, ananasų, greipfrutų, vyšnių sultys Visi šie produktai greitina medžiagų apykaitą ir taip skatina svorio metimą.

„Neutralūs* produktai yra:

• mėsa: kalakutiena, vištiena;
• žuvys: ešeriai, eršketai, lydekos;
• naminis sūris, jogurtas, kefyras, ožkos pienas ir sūris, lydytas sūris, menkių kepenėlės;
• graikiniai riešutai, pušis ir migdolai, saulėgrąžų sėklos;
• iš uogų – serbentų ir agrastų, iš vaisių – persikų, datulių, obuolių.

„Ūkininko“ racione turėtų būti daug vitaminų B, C, E, kalcio, geležies, cinko, seleno ir chromo.

Produktai, kurie, pasak D'Adamo, yra kenksmingi „ūkininkams“:

• jautiena, veršiena, kiauliena, triušis, žąsis, ėriena, ėriena, kurapka, fazanas, jautienos širdis;
• sūrumas ir rūkymas;
• visos jūros gėrybės;
• sviestas, ledai, nenugriebtas pienas, žemės riešutai, kukurūzai, medvilnės sėklų aliejus;
• riebūs sūriai;
• pupelės, baklažanai, agurkai;
• apelsinai ir apelsinų sultys, mandarinai, rabarbarai, papajos, melionai, bananai;
• juodoji arbata, visi sodos gėrimai.

Pasak D'Adamo, jie sulėtina „fererių“ medžiagų apykaitą, o tai lemia svorio augimą.

Kraujo grupėIII (IN) sako, kad tu esi palikuonis" klajokliai". 20,6% pasaulio gyventojų yra šios konkrečios kraujo grupės nešiotojai. Tai stambiakauliai, raumeningi, ilgakojiai, dažnai raudonplaukiai ar žalių akių žmonės. Jie ramūs, optimistiški, nepasitikintys, greito proto žmonės Tipas atsirado dėl rasių apsigyvenimo.Pasižymi stipria imunine sistema, subalansuota nervų sistema, išvystytais prisitaikymo mechanizmais... Kaip ir tolimi jų protėviai, šiuolaikiniai „klajokliai“ yra „visaėdžiai“.

Tačiau kukurūzai, kviečiai, lęšiai, žemės riešutai ir grikiai lėtina medžiagų apykaitą klajoklio organizme. Šie maisto produktai yra blogai virškinami ir sukelia antsvorį. Reikėtų pereiti prie žalių salotų, kiaušinių, kepenų, sojų, saldymedžio šaknų nuoviro. „Klajokliams“ vaistiniai bus šie produktai: ėriena, ėriena, triušiena, elniena; riebi žuvis, juodieji ikrai, riebūs pieno produktai, angliavandenių turintis maistas, baklažanai, morkos, burokėliai, petražolės, brokoliai.

„Neutralus“ reiškia „klajoklius“:

• raudona mėsa (jautiena, veršiena ir kt.), kalakutiena ir fazanas;
• stintos, karpiai, silkės, menkių kepenėlės;
• sojos pienas ir sojos sūris;
• kietieji sūriai;
• linų sėmenų aliejus, graikiniai riešutai ir migdolai; c) žali žirneliai, šparaginės pupelės, bulvės.

Šio tipo žmonėms kenksmingi maisto produktai yra: kiauliena, antis, žąsis, vištiena, kurapka, putpelės, beluga, krabai, krevetės, vėžiai, ledai, žemės riešutai, pušies riešutai, saulėgrąžos, pistacijos, lazdyno riešutai ir juoda duona.

Vežėjai IV kraujo grupė (AB) yra vadinami " Nauji žmonės". Tai mišrus tipas, apima 7-8% planetos gyventojų. Tai pati sudėtingiausia grupė, nes ji sugeria dviejų grupių - I (0) ir P (A) - požymius. Tipas orientuotas į mėsos maistas, kuris tampa sumažėjusio skrandžio rūgštingumo problema, todėl „naujų žmonių“ meniu nėra lengvas.

Maistas, dėl kurio „nauji žmonės“ priauga svorio: raudona mėsa, pupelės, lęšiai, kukurūzai, grikiai, kviečiai.

Vaistiniai produktai:

• ėriena, triušis, kalakutiena;
• lašiša, eršketas, skumbrė, menkė, sardinės;
• naminis sūris, jogurtai, ožkos pienas, presuota varškė, grietinė;
• graikiniai riešutai, žemės riešutai, alyvuogių aliejus, raudonosios pupelės, lęšiai, avižiniai dribsniai;
• baklažanai, lapiniai kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai, burokėliai, salierai, česnakai;
• ananasai, vynuogės, greipfrutai, vyšnia, spanguolės, agrastai, vynuogės, slyvos, citrina.

„Neutralūs“ produktai „naujiems žmonėms“:

• fazanas, bet kokios kepenys;
• žuvis, raudonieji ir juodieji ikrai, taip pat midijos ir menkių kepenys;
• neriebus pienas ir liesi pieno produktai;
• sojos sūris ir pienas;
• kietieji sūriai;
• daug angliavandenių turintys grūdai;
• abrikosai, kriaušės, melionai, persikai, datulės, mandarinai, slyvos, obuoliai;
• arbūzas, bruknės, mėlynės, mėlynės, gervuogės ir razinos;
• vynas ir alus.

• kiauliena, jautiena, elniena, žąsiena, vištiena, kurapka, putpelės;
• plekšnės, krabai, krevetės, vėžiai, silkės, unguriai;
• riebūs pieno produktai: sviestas, ledai, nenugriebtas pienas;
• kukurūzų, saulėgrąžų, medvilnės sėklų aliejus;
• pupelės ir juodosios pupelės;
• grikiai, kukurūzai, artišokai, aitriosios paprikos, alyvuogės, ridikai;
• avokadų, apelsinų, mandarinų, bananų, granatų, mangų, persimonų, liepžiedžių arbata.

Kraujo grupės mitybos sistema turi vieną silpnąją vietą. Netrukus po D'Adamo knygos išleidimo paaiškėjo, kad yra daug daugiau kraujo grupių nei keturios. Taip yra dėl daugelio priežasčių: su Rh faktoriumi, bangų svyravimais ir kitais mokslo atrastais faktais.D'Adamo to nedarė. perskirstyti procentus ir atstatyti sistemą dėl šių „neapskaitytų“ grupių, juolab kad jos buvo visų tų pačių kraujo grupių nešiotojai, tik su savo išskirtinėmis savybėmis.

Šios savybės, pasak D'Adamo, turėjo išorinių požymių.

"Tyrinėtojai“. Raumeningi, siauraplaukiai, plačiapečiai rūšies atstovai Homo sapiens. Kraujo grupė gali būti bet kokia. Drąsa ir verslumas dažnai sukelia traumų.

"Tyrinėtojai"yra labai jautrūs kofeinui, alkoholiui ir skausmą malšinantiems vaistams. "Mokslininkų" dieta atitinka I kraujo grupės dietą, taip pat turėtų būti maisto, kuriame gausu vario, pavyzdžiui, ėrienos ir. jautienos kepenys, minkštieji sūriai, pastarnokai, lęšiai, imbieras, avietės.

"Mokytojai„Lankstūs, veržlūs, iš prigimties ramūs žmonės, atkaklūs“ su geru imunitetu. Jų venomis teka II (A) arba IV (AB) grupės kraujas.

Dieta" mokytojai"turėtų būti kiaulienos, paukštienos (kalakutienos) ir baltos žuvies, taip pat augalinės kilmės produktų: pupelių, žaliųjų žirnelių, žemės riešutų, linų sėmenų, avokadų, morkų. Pirmenybę teikite alyvuogių aliejui. Venkite daug angliavandenių turinčio maisto (saldainių, krakmolingi maisto produktai) ), ėriena ir jautiena.

"Kariai"P (A) arba IV (AB) kraujo grupė. Aukšti, liekni žmonės jaunystėje bėgant metams nutukę. Charizmatiški, sąmojingi, sunkiai atsipalaiduojantys žmonės greitai parausta.

Dieta" kariai" yra augalinės kilmės produktai, turintys žemą glikemijos indeksą: žemės riešutai, pušies riešutai, soja, riešutų sviestas, žiediniai kopūstai, taip pat žuvis ir varškė. Nerekomenduojama valgyti daug angliavandenių: baltos duonos, makaronų ir miltinių gaminių. Reikėtų riboti save mėsoje.

Pasak D'Adamo, Žmogaus, kuris nesilaiko šių paprastų taisyklių, organizme atsiranda medžiagų apykaitos sutrikimų. Išoriškai tai dažniausiai išreiškiama tuo, kad žmogus priauga svorio.

Neišvengiamos ir vidaus organų ligos. Jei valgai taip, kaip liepia D'Adamo, tada organizmas apsivalo nuo toksinų, sustiprėja medžiagų apykaitos procesai, pagerėja vidaus organų veikla, valymo ir šalinimo sistemos, žmogus krenta svoris.Žinoma, tai užtruks, nes organizmas turi atstatyti savo darbą, todėl Tiems, kurie nori gauti greitų rezultatų, ši dieta netinka.

Norintiems numesti svorio naudojant šį metodą, reikia atsiminti keletą įspėjimų. Tikrai daugelis, kurie nėra susipažinę su kraujo grupių dieta, ją perskaitę, nustebs, kad jų skonio pageidavimai sutampa su mitybos specialisto rekomendacijomis. Ši mįslė turi paprastą paaiškinimą: kūnas pats žino, kas jam pakenks ir kas bus naudinga. Jums tiesiog reikia klausytis jo patarimų.

Peterio D'Adamo metodas – tai ne svorio metimo dieta, o organizmo valymo ir gydymo sistema, kuri padeda geriau dirbti sąnarius, gerina tonusą, gerina odos spalvą ir savijautą.

Autorius nagrinėja keletą kraujo grupių, o tarp planetoje gyvenančių žmonių yra kelios dešimtys kraujo grupių sistemų. Įsiklausykite į savo norus. Jei nenorite valgyti mėsos ar žalių salotų - Nevalgyk! Pereinant į nauja sistema Neskubėkite valgyti, į savo racioną įtraukite naujus patiekalus palaipsniui. Tai padės organizmui išvengti streso. Nereikia rekomendacijų paversti instrukcijomis. Dieta nėra dogma. Reikia kūrybiškai prieiti, ieškoti savo gyvenimo kelio. Naudingiau bus, jei valgysite tai, prie ko esate įpratę, tik sumažinkite porciją. paskelbta

P.S. Ir atminkite, kad vien pakeitę savo vartojimą, mes kartu keičiame pasaulį! © econet

Prisijunk prie mūsų

Kraujo grupės dieta yra originalus ir šiais laikais labai populiarus mitybos planas, vaisių tiriamasis darbas dvi Amerikos mitybos specialistų kartos D" Adamo. Pagal jų idėją, evoliucijos eigoje žmonių gyvenimo būdas keičia organizmo biochemiją, o tai reiškia, kad kiekviena kraujo grupė turi individualų charakterį ir reikalauja specialaus gastronominio gydymo. Tegul tai gydo tradicinis mokslas technika su skepticizmu, yra gerbėjų srautas Dietos pagal kraujo grupę neturi jokio poveikio!

Būti lieknam ir sveikam yra mūsų kraujyje! Bet kokiu atveju, taip mano amerikiečių dietologai D’Adamo, garsiosios kraujo grupių dietos kūrėjai...

Kraujo grupės dieta: valgykite tai, kas jums priklauso!

Remdamasis savo ilgamete medicinine praktika, ilgamete mitybos konsultacijomis ir tėvo Jameso D'Adamo tyrimais, amerikiečių gydytojas natūropatas Peteris D'Adamo pasiūlė, kad tai ne ūgis, svoris ar odos spalva, o kraujo grupė. tai yra pagrindinis žmonių panašumo ir skirtumų veiksnys.

Skirtingos kraujo grupės skirtingai sąveikauja su lecitinais – svarbiausiomis ląstelių statybinėmis medžiagomis. Lecitinai randami visuose audiniuose Žmogaus kūnas ir dosniai gauna maistą iš išorės. Tačiau chemiškai lecitinai, esantys, pavyzdžiui, mėsoje, skiriasi nuo lecitinų augaliniame maiste. Kraujo grupės dieta padeda pasirinkti būtent tokius lecitinus, kurių organizmui reikia ilgam ir laimingam gyvenimui.

Gydytojo technikos teorinis pagrindas buvo jo darbas „Eat Right 4 Your Type“, kurio pavadinimas yra žodžių žaismas – tai reiškia ir „Valgyk teisingai pagal savo tipą“, ir „Valgyk teisingai pagal vieną iš keturių tipų“. Pirmasis knygos leidimas buvo išleistas 1997 m., o nuo tada kraujo grupės dietos metodo aprašymas pateko į Amerikos bestselerių sąrašus, kelis kartus perspausdintas ir išleistas.

Šiandien klinikai vadovauja daktaras D'Adamo savo vardą Portsmute, JAV, kur padeda savo pacientams įsitvirtinti valgymo elgesys. Jis taiko ne tik patentuotą kraujo grupių dietos metodą, bet ir įvairias pagalbines procedūras, įskaitant SPA, vitaminų vartojimą, psichologinį darbą. Nepaisant mokslinės Adamo dietos kritikos, klinika klesti.

Tarp jo klientų – daugybė užsienio įžymybių, pavyzdžiui, mados dizaineris Tommy Hilfigeris, mados modelis Miranda Kerr, aktorė Demi Moore. Visi jie pasitiki daktaru D Adamo ir teigia patyrę nuostabų lieknėjimą ir sveikatą stiprinantį kraujo grupės dietos poveikį.

Pasak kraujo grupės dietos autoriaus, amerikiečių dietologo Peterio D. Adamo, žinodami savo kraujo grupę, galime suprasti, ką darė mūsų protėviai.Ir savo valgiaraštį sudaryti neprieštaraudami istorijai: medžiotojai tradiciškai valgo mėsą, o klajokliai – geriau vengti pieno.

Savo teorijoje Peteris D'Adamo rėmėsi evoliucijos teorija kraujo padalijimas į grupes, sukurtas amerikiečių imunochemiko William Clouser Boyd. Sekdamas Boydu, D'Adamo teigia, kad visi, kuriuos vienija ta pati kraujo grupė, turi bendrą praeitį, o tam tikros kraujo savybės ir savybės leidžia leistis į įdomią ir naudingą kelionę laiku dietiniu požiūriu.

Kraujo grupės dieta: jūsų meniu pasirenka... jūsų protėviai

• 1 I kraujo grupė (tarptautinėje klasifikacijoje - O): daktaras D'Adamo apibūdino kaip „medžioklę“ Jis teigia, kad tai pirmųjų žmonių Žemėje kraujas, susiformavęs į atskirą rūšį maždaug prieš 30 tūkst. Tinkama mityba pagal kraujo grupę „medžiotojams“ – nuspėjama, su dideliu mėsos baltymų kiekiu.
• 2 II kraujo grupė (tarptautinis pavadinimas - A), pasak gydytojo, reiškia, kad jūs kilote iš pirmųjų ūkininkų, kurie atskira „kraujo grupe“ tapo maždaug prieš 20 tūkstančių metų. Vėlgi, ūkininkai turi valgyti įvairias daržoves ir sumažinti raudonos mėsos kiekį.
• 3 III (arba B) kraujo grupė priklauso klajoklių palikuonims. Šis tipas susiformavo maždaug prieš 10 tūkstančių metų, pasižymi stipria imunine sistema ir nepretenzingu virškinimu, tačiau klajokliai turėtų stebėti pieno produktų vartojimą – jų organizmas istoriškai yra linkęs į laktozės netoleravimą.
• 4 IV kraujo grupė (AB) vadinama „paslaptimi“. Pirmieji šio gana reto tipo atstovai pasirodė mažiau nei prieš 1 tūkstantį metų ir iliustruoja evoliucinį veikimo kintamumą, derindami labai skirtingų I ir II grupių bruožus.

Dieta pagal I kraujo grupę: kiekvienas medžiotojas nori žinoti...

Ką jis turėtų valgyti, kad liktų sveikas ir sveikas? 33% gyventojų gaublys gali save laikyti senovės drąsių kalnakasių palikuonimis. Egzistuoja mokslinė nuomonė, kad būtent iš pirmosios kraujo grupės visos kitos išsivystė natūralios atrankos būdu.

Dieta pirmajai kraujo grupei reikalauja, kad dietoje būtų:

• raudona mėsa: jautiena, ėriena
• organų mėsa, ypač kepenys
• brokoliai, lapinės daržovės, artišokai
• riebios jūros žuvų rūšys (skandinaviška lašiša, sardinės, silkė, otas) ir jūros gėrybės (krevetės, austrės, midijos), taip pat gėlavandeniai eršketai, lydekos ir ešeriai
• Iš augalinių aliejų pirmenybė turėtų būti teikiama alyvuogių
• Graikiniai riešutai, daigintos grūdai, jūros dumbliai, figos ir džiovintos slyvos aprūpina mikroelementais ir padeda virškinti mitybą, kurioje gausu gyvulinių baltymų.

Toliau pateiktame sąraše esantys maisto produktai priverčia medžiotojus priaugti svorio ir patirti lėtesnės medžiagų apykaitos poveikį. Kraujo grupės dieta daro prielaidą, kad tie, kurie turi 1 grupę, nepiktnaudžiaus:

• maisto produktai, turintys daug glitimo (kviečiai, avižos, rugiai)
• pieno produktai, ypač riebūs
• kukurūzai, pupelės, lęšiai
• bet kokie kopūstai (įskaitant Briuselio kopūstus), taip pat žiediniai kopūstai.

Stebint būtina vengti sūraus ir fermentaciją sukeliančio maisto (obuolių, kopūstų), įskaitant jų sultis.

Tarp gėrimų ypač naudinga mėtų arbata ir erškėtuogių nuoviras.

Kraujo grupės dieta daro prielaidą, kad seniausios grupės savininkų virškinimo traktas iš esmės yra sveikas, tačiau vienintelė teisinga mitybos strategija jiems išlieka konservatyvi, medžiotojai dažniausiai blogai toleruoja naujus maisto produktus. Tačiau būtent šios kraujo grupės savininkai iš prigimties yra sukurti bet kokiai fizinei veiklai ir gerai jaučiasi tik derindami tinkamą mitybą su reguliaria mankšta.

Dieta pagal II kraujo grupę: ką turėtų valgyti ūkininkas?

Išbraukia iš raciono mėsą ir pieno produktus, suteikdama žalią šviesą vegetarizmui ir vaisių valgymui. Apie 38% pasaulio gyventojų priklauso antrajai kraujo grupei – beveik pusė mūsų kilę iš pirmųjų ūkininkų!

2 kraujo grupės dietoje turėtų būti šie maisto produktai:

• daržovės
• augaliniai aliejai
• javai ir grūdai (atsargiai – turintys glitimo)
• vaisiai – ananasai, abrikosai, greipfrutai, figos, citrinos, slyvos
• Valgyti mėsą, ypač raudoną mėsą, „ūkininkams“ visai nerekomenduojama, tačiau žuvis ir jūros gėrybės (menkė, ešeriai, karpis, sardinės, upėtakis, skumbrė) bus naudingi.

Norint nepriaugti svorio ir išvengti sveikatos problemų, II kraujo grupės turintiems tinkamos dietos patariama iš valgiaraščio išbraukti:

• pieno produktai: lėtina medžiagų apykaitą ir yra blogai virškinami
• kviečių patiekalai: glitimo baltymas, kurio kviečiuose gausu, mažina insulino poveikį ir lėtina medžiagų apykaitą
• pupelės: sunkiai virškinamos dėl didelio baltymų kiekio
• baklažanai, bulvės, grybai, pomidorai ir alyvuogės
• „Draudžiami“ vaisiai yra apelsinai, bananai, mangai, kokosai, mandarinai, papajos ir melionai.
• Turintiems antrą kraujo grupę geriau vengti tokių gėrimų kaip juodoji arbata, apelsinų sultys ir bet kokia soda.

„Ūkininkų“ privalumai yra atspari virškinimo sistema ir apskritai gera sveikata – su sąlyga, kad kūnas maitinamas tinkamai. Jei antros kraujo grupės žmogus suvartoja per daug mėsos ir pieno, kenkiant augaliniam valgiaraščiui, jo rizika susirgti širdies ligomis ir vėžiu, taip pat diabetu išauga daug kartų.

Dieta pagal III kraujo grupę: beveik visaėdžiams

Apie 20% pasaulio gyventojų priklauso trečiajai kraujo grupei. Tipas, atsiradęs aktyvios masių migracijos laikotarpiu, išsiskiria puikiu gebėjimu prisitaikyti ir tam tikru visaėdžiu: klajodami pirmyn ir atgal po žemynus, klajokliai įprato valgyti tai, ką turi, o tai maksimaliai naudinga sau, ir perdavė šį įgūdį savo palikuonims. Jei jūsų draugų rate yra draugas su konservuotu skrandžiu, kuriam nerūpi joks naujas maistas, greičiausiai jo kraujo grupė yra trečia.

Jis laikomas pačiu įvairiausiu ir subalansuotu. Tai tikrai apima šiuos produktus:

• gyvulinių baltymų šaltiniai – mėsa ir žuvis (geriausia jūros žuvis kaip lengvai virškinamų ir medžiagų apykaitai svarbių riebalų rūgščių sandėlis)
  kiaušiniai
• pieno produktai (nesmulkinti ir rūgštūs)
• javai (išskyrus grikius ir kviečius)
• daržovės (išskyrus kukurūzus ir pomidorus, melionai ir melionai taip pat nepageidautini)
• įvairių vaisių.

Trečiosios kraujo grupės turėtojai, siekiant išlaikyti sveikatą ir išlaikyti normalaus svorio Tikslinga susilaikyti nuo:

• kiauliena ir vištiena
• jūros gėrybės
• alyvuogės
• kukurūzai ir lęšiai
• riešutai, ypač žemės riešutai
• alkoholio.

Klajokliams, nepaisant viso jų lankstumo ir prisitaikymo, būdingas apsaugos nuo retų virusų trūkumas ir polinkis į autoimunines ligas. Be to, yra nuomonė, kad rykštė šiuolaikinė visuomenė“, „sindromas lėtinis nuovargis“, taip pat nurodo klajoklių paveldą. Šiai kraujo grupei priklausantys serga gana retai antsvorio Todėl kraujo grupės dieta jiems pirmiausia tampa būdu reguliuoti medžiagų apykaitą ir palaikyti gerą sveikatą.

IV kraujo grupės dieta: kas tu toks, paslaptingasis žmogau?

Paskutinė, ketvirta, kraujo grupė istoriniu požiūriu yra pati jauniausia. Pats gydytojas D. Adamo jos atstovus vadina „paslaptimis“, įstrigo ir „miestiečių“ pavadinimas.

Tokios biochemijos kraujas yra naujausių natūralios atrankos etapų ir pastaraisiais šimtmečiais pasikeitusios įtakos žmonėms rezultatas. išorinės sąlygos. Šiandien mažiau nei 10% visų planetos gyventojų gali pasigirti giminystės ryšiais su šiuo paslaptingu mišriu tipu.

Jei ketins sulieknėti ir pagerinti medžiagų apykaitą 4 kraujo grupės dietos pagalba, teks pasiruošti, kad valgiaraštyje yra netikėtų rekomendacijų ir ne mažiau netikėtų draudimų.

Paslaptingi žmonės turėtų valgyti:

• įvairių formų sojos, o ypač tofu
• žuvis ir ikrai
• pieno produktai
• žalios daržovės ir vaisiai
• uogos
• sausas raudonasis vynas.

Tuo pačiu metu reikėtų vengti šių maisto produktų:

• raudona mėsa, subproduktai ir mėsos produktai
• bet kokios pupelės
• grikiai
• kukurūzai ir kviečiai.
• apelsinai, bananai, gvajavos, kokosai, mangai, granatai, persimonai
• grybai
• riešutai.

Paslaptingiesiems miestelėnams būdingas nervų sistemos nestabilumas, polinkis sirgti vėžiu, insultu ir infarktu, silpnas virškinamojo traktas. Tačiau retos ketvirtosios grupės savininkų imuninė sistema išsiskiria jautrumu ir prisitaikymu prie besikeičiančių sąlygų. Todėl „miestiečiams“ ypač svarbu stebėti vitaminų ir mikroelementų suvartojimą.

Kraujo grupės dietos veiksmingumas

Kraujo grupės dieta yra vienas iš sistemingų mitybos planų, reikalaujančių iš esmės persvarstyti mitybą ir neduodantis nuspėjamų rezultatų per tam tikrą laikotarpį. Kūrėjo teigimu, jei mityba sutampa su tuo, ko „nori“ kraujas, antsvorio tikrai atsikratysite po to, kai nusisuks medžiagų apykaitos procesai ir ląstelės pradės gauti statybines medžiagas būtent iš tų šaltinių, kurių joms reikia.

Autorius rekomenduoja kraujo grupės dietą tiems žmonėms, kurie nori patys išspręsti organizmo valymo ir laipsniško svorio metimo problemą. Taip pat ligų profilaktika, kurių sąrašas, pasak daktaro Peterio D Adamo, skiriasi kiekvienai kraujo grupei su savo specifika.

Kraujo grupės dieta: kritika ir paneigimas

Peterio D" Adamo metodas nuo pat pirmos publikacijos sukėlė mokslinius ginčus. 2014 metų pradžioje Kanados mokslininkai paskelbė didelio masto kraujo grupės dietos poveikio tyrimo duomenis, kuriuose apie pusantro tūkst. Dalyvavo tiriamieji Mokslininkai paskelbė, kad jų išvada aiški: ryškus svorio kritimas Šis mitybos planas neturi jokio poveikio.

Kai kuriais atvejais rezultatai suvirškinami, svorį numesti padeda vegetariška mityba ar angliavandenių mažinimas, tačiau tai vyksta ne dėl bendro maisto ir kraujo grupės poveikio, o dėl bendro valgiaraščio tobulinimo. Dieta II kraujo grupei padėjo tiriamiesiems numesti kelis kilogramus ir sumažinti kraujospūdį, IV kraujo grupei skirta dieta normalizuoja cholesterolio ir insulino kiekį, bet neturi įtakos svoriui, I kraujo grupei skirta dieta sumažina riebalų kiekį plazmoje. , o III kraujo grupei skirta dieta apskritai niekuo nepastebimai, darbuotojai padarė tokias išvadas paieškų centras Toronte.

Tačiau mažai tikėtina, kad šie duomenys turės rimtos įtakos Dr. D Adamo dietos populiarumui.Kraujo grupės dieta sugebėjo rasti šimtus tūkstančių gerbėjų visame pasaulyje: galbūt ji nepadeda numesti svorio taip dramatiškai kaip bet kuri kita. , bet leidžia geriau pažinti save ir išmokti suprasti savo kūno poreikius.

Žmonės kam sveika mityba yra tikrai svarbi problema, savo racione stengiasi pasirinkti tokį maistą, kuris gali tapti ne tik puikaus skonio šaltiniu, bet ir padėti palaikyti fizinę sveikatą. Žinoma, yra daug dietų, skirtų pagrindinėms organizmo funkcijoms pagerinti. Kartais surenkamas tam tikras produktų rinkinys terapinis tikslas, kartais stengiantis numesti svorio. Tačiau yra ir dietų, kurios parenkamos pagal konkrečią kraujo grupę.

Daktaras Peteris d'Adamo tapo tvirtu sampratos, kad žmogaus sveikata tiesiogiai priklauso nuo to, ką jis valgo, atsižvelgiant į jo kraujo grupę, šalininku. Kaip mokslininkas natūropatas d'Adamo daug metų tyrinėjo žmogaus kraują ir galiausiai remdamasis tyrimais Daugelis genetikų ir higienistų padarė išvadą, kad žmogaus kraujo grupė ir mityba yra tarpusavyje susiję. Jo šūkis buvo šūkis „4 kraujo grupės – 4 keliai į sveikatą“ ir šiai temai jis skyrė daugybę savo knygų.

Tvirtai mokslininko įsitikinimu, kiekvienai kraujo grupei reikia savo specialios dietos, o jei laikysitės d'Adamo pasiūlytos lentelės, galite pagerinti savo sveikatą, normalizuoti medžiagų apykaitą ir net numesti svorio. Tačiau negalima ignoruoti faktas, kad ne visi Gydytojo kolegos sutinka su jo tyrimo rezultatais ir mano, kad negalite pasirinkti dietos tik pagal savo kraujo grupę.

Žinoma, čia kiekvienas gali pats pasirinkti, ar tikėti tokiais teiginiais, ar ne, tačiau apsispręsti taip pat galima atsigręžti ir į jų atsiradimo istoriją. įvairios grupės kraujo. Ir jei pažvelgsite į šią temą atidžiau, pamatysite, kad d'Adamo pareiškimuose tikrai yra kažkas.

Kraujo grupių raidos istorija pagal d'Adamo teoriją

O(I) – pirmas (apie 33 proc. žmonių)

Medžiotojų ir rinkėjų kraujas. Pasirodė pirmasis tarp visų kitų grupių. Kadangi pagrindinis to meto žmonių maistas buvo mėsa, šis produktas yra svarbi O(I) savininkų mitybos dalis.

A(II) – antras (apie 40 proc. gyventojų)

Ūkininkų kraujas. Kadangi pagrindinis jų maistas buvo žemės produktai, tokių žmonių likimas buvo vegetarizmas.

B(III) – trečdalis (apie 22 proc. žmonių)

Klajoklių kraujas. Pienas laikomas pagrindiniu produktu, tačiau jį galima derinti su pirmos ir antros grupės produktais.

AB(IV) ketvirta (maždaug 8 proc. gyventojų)

Tai naujų žmonių kraujas. Jis pasirodė naujausias, todėl yra rečiausias tarp kitų esamų grupių. Tie žmonės, kurie turi AB(IV), yra labai jautrūs imuninę sistemą ir virškinamąjį traktą. Štai kodėl jiems reikia fermentuoto pieno produktų ir neriebaus maisto.

Mitybos lentelė pagal kraujo grupę

Jei tu tiki mokslinis darbas Peter d'Adamo, tada absoliučiai visi produktai yra suskirstyti į tris pagrindines kategorijas:

• Vaistinis (+);
• Kenksmingas (-);
• Neutralus (0).

Būtent šiais principais buvo sukurta kraujo grupių mitybos lentelė. Jei atidžiai pažvelgsite į tai, pamatysite, kad yra maisto produktų, kurie yra geresni už turinčius tam tikrą kraujo grupę. Kiti maisto produktai yra vienodai naudingi visiems, o kai kurie maisto produktai yra vienodai kenksmingi visiems. Tuo pačiu metu pagal šią lentelę dirbantys mitybos specialistai pataria valgyti tik teigiamą vertę turinčius maisto produktus, retai į savo racioną įtraukti neutralius maisto produktus, vengti „kenksmingos“ vertės maisto. Taip pat visą likusį gyvenimą laikykitės panašios dietos.

Taip pat verta manyti, kad tokia kraujo grupės dieta daro prielaidą atsisakymas iš kiaulienos, šoninės, ledų, kukurūzų aliejaus, Vestfalijos meduolių, kvietinių kepinių, juodųjų alyvuogių ir saulėgrąžų aliejaus visų kategorijų žmonėms. Ir nors daugelis atmeta D'Adamo dietą, verta paminėti, kad daugumos šių produktų žala yra moksliškai įrodyta.

• Pavyzdžiui, kiauliena kenkia dėl didelio riebumo, taip pat dėl ​​joje esančio augimo hormono, kuris gali išprovokuoti audinių uždegimą ir net nepageidaujamų navikų atsiradimą. Nuolatinis jo vartojimas gali sukelti tulžies pūslės ligas, apendicitą ir odos ligų vystymąsi.
• Dėl tos pačios priežasties reikėtų vengti lašinių, kuriuose, be to, gausu purino bazių ir nepageidaujamų druskų.
• Ledų pavojai paaiškinami tuo, kad juose yra daug kalorijų, per daug cukraus ir cholesterolio.

Taip pat yra maisto produktų, kurie naudingi visiems, nepaisant jų kraujo. Tai lašiša, sardinės, skumbrė, menkė, alyvuogių aliejus, savojos kopūstai ir brokoliai, taip pat petražolės ir pastarnokai. Netgi aršūs siūlomos teorijos priešininkai sutiks, kad visi išvardyti produktai yra labai naudingi.

• Pavyzdžiui, alyvuogių aliejus gali neutralizuoti esamas kenksmingas medžiagas.
• O petražolėse yra ne tik didžiulis mineralinių druskų kiekis, bet ir teigiamas poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai. kraujagyslių sistema. Šis prieskonis turi priešuždegiminį poveikį, taip pat turi daug vitaminų.

Produktai be žalos ir naudos yra: menkių kepenų aliejus, migdolai, pupelės, žalieji žirneliai, žirniai, baltosios pupelės, šparaginės pupelės ir mamuto pupelės. Taip pat vienodai neutralūs buvo: Pekino kopūstai, svogūnų rinkiniai, bambuko ūgliai, salotos, cukinijos, arbūzas ir kiviai.

Maistas	Kraujo grupė
MĖSOS
Aviena
Šoninė
Jautiena
Žąsis
Žaidimas
Žaidimas
Turkija
Triušiena
Viščiukai
Kepenys
Kiauliena
Veršiena
Antis
Fazanas
Avinėlis
ŽUVYS IR JŪROS PRODUKTAI
Ikrai
Karpis
Krabai
Krevetės
Lašiša
Rūkyta lašiša
Skumbrė
Moliuskai
Ešeriai
Omaras
Vėžiai
Baltos mėsos žuvis
Sardinės
Silkė
menkė
Tunas
Aknė
Austrės
Upėtakis
Lydeka
PIENINĖ
Jogurtas
Kefyras
Sviestas
Ožkos pienas
Nenugriebtas pienas (nesveikas)
Pienas, kurio riebumas iki 2%
Sojų pienas
Ledai
Pasukos
Grietinė
Išrūgos
Sūris "Brie"
Sūris "olandų"
Camembert sūris
Sūris "Mozzarella"
Avies sūris (brynza)
parmezano sūris
Sūris "Feta"
Sūris "Chedar"
Sūris "Edensky"
Sūris "Emmenthal"
Kaimiškas sūris
Varškė
ALIEJUS IR RIEBALAI
Riešutų sviestas
Kukurūzų aliejus
Linų sėmenų aliejus
Alyvuogių aliejus
Saulėgrąžų aliejus
Žuvų taukai (iš menkių kepenų)
Sezamo (sezamo) aliejus
RIEŠUTAI IR SĖKLOS
Žemės riešutas
Riešutas
Kaštonai
Lazdyno riešutai
Migdolų
Anakardžių riešutai
Riešutų sviestas
sezamo sėklos
Saulėgrąžų sėklos
Moliūgų sėklos
Pistacijos
PUPELĖS IR PILUMINIAI
Pupelės
Žirniai
Žaliasis žirnis
Sojų raudona
Žaliosios pupelės
Baltosios pupelės
Pupelės "Mamutas" (didelės šparaginės pupelės)
raudonos pupelės
Įvairios pupelės
Juodos pupelės
Žalieji lęšiai
Raudonieji lęšiai
GRŪDAI
Grikiai
Kukurūzų miltai
Avižų sėlenos
Kviečių sėlenos
Ryžių sėlenos
Soros
kviečio grūdo gemalas
Perdirbti ryžiai
Septynių grūdų mišinys
Sojų pupelių granulės
Kukurūzų dribsniai
Avižiniai dribsniai
Sojų dribsniai
Miežiai
DUONOS IR KEPOS GAMINIAI
Kvietinės bandelės
Kukurūzų kepiniai
Matzo
Vestfalijos meduoliai
Ryžių vafliai
Sorų duona
Daugiagrūdė duona
Viso grūdo kvietinė duona
ruginė duona
Sojų duona
Kepiniai iš avižų sėlenų
Kvietiniai kepiniai
Traškūs kepiniai
DUOMENYS IR MAkaronai
Grikiai
„Kus-kus“ javai
Manų kruopos"
Avižiniai makaronai"
Kvietinių miltų makaronai"
Makaronai iš kvietinių miltų "Durum"
Makaronai iš ruginių miltų
Ryžių miltų makaronai
Miežinių miltų makaronai
Stambių kvietinių miltų
balti ryžiai
rudieji ryžiai
DARŽOVĖS
Avokadas
Artišokai
Baklažanas
Brokoliai
Garstyčios
Šitake grybai
Imbieras
Baltasis kopūstas
Briuselio kopūstai
Raudonasis kopūstas
Kopūstas
Savojos kopūstai
Baltos bulvės
Raudonos bulvės
Kolrabi
Baltieji kukurūzai
Geltonieji kukurūzai
Porai
Svogūnų rinkiniai
Morkos
agurkai
Graikiškos alyvuogės
Žaliosios alyvuogės
Juodosios alyvuogės
Paprika geltona
Žalioji paprika
Raudonoji paprika
Pastarnokas
Petražolės
Bambuko ūgliai
Pomidorai
Ridikėlis
Ropė
Liucernos daigai
„Mung“ daigai
Ridikėlių daigai
Salotos
Runkeliai
Salierai
Tofu (sojų sūris)
Moliūgas
Krapai
Krienai
Žiediniai kopūstai
Cikorija
Cukinijos
Pievagrybiai
Špinatai
VAISIAI IR UOGOS
Abrikosai
Ananasai
Apelsinai
Arbūzas
Bananai
Bruknė
Žalios vynuogės
Raudonos vynuogės
vyšnia
Granatos
Greipfrutas
Kriaušės
Melionai
Gervuogė
Kiwi

Kitų produktų naudojimas turi savų niuansų, o čia yra išsamesnė lentelė apie kraujo grupę kiekvienam žmogaus tipui.

Mityba pagal pirmąją kraujo grupę

Atsižvelgiant į tai, kad ši grupė yra senovės medžiotojų prerogatyva, jos savininkai yra stiprūs, pasitikintys savimi ir pasižymintys lyderio savybėmis. Tokių žmonių mityboje vyravo mėsiškas maistas, todėl norint jį suvirškinti, „medžiotojų“ skrandyje buvo padidintas rūgštingumas, gana gerai susitvarkė pati virškinimo sistema. Jie taip pat turi stiprus imunitetas, kuri ne tik apsaugo organizmą nuo infekcijų, bet ir dėl per didelio aktyvumo gali sukelti ligas. Pavyzdžiui, būtent O(I) savininkai yra labiausiai linkę į alergijas, sąnarių ligas ir opas, taip pat blogą kraujo krešėjimą. Štai kodėl D'Adamo reikalavo laikytis tam tikros dietos, kad visos kūno funkcijos būtų normalios.

I kraujo grupės mitybos lentelė

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
riebi mėsa (kiauliena); Jūros gėrybės, rūkyta žuvis; riebūs pieno produktai; Lęšių produktai, ankštiniai augalai; Pievagrybiai, kukurūzai, bulvės, kopūstai; Citrusiniai vaisiai, melionai; Gėrimai su dideliu kofeino kiekiu, stiprus alkoholis, soda; Košės, miltai.	Dietinė mėsa; upių žuvys; Mažo riebumo varškė ir sūris; Sojų pupelės, ankštiniai augalai; Salotos, pomidorai, agurkai, salierai, morkos, paprikos, svogūnai, burokėliai, šparagai, austrių grybai; Uogos, bananai, persikai, ananasai, kiviai; Alus, žalioji arbata, raudonasis ir baltasis vynas, žolelių užpilai, sultys iš granatų, greipfrutų, vynuogių.	Kalakutiena, veršiena, jautiena, ėriena; Jūros ir upių žuvys; pupelių produktai; Brokoliai, česnakai, molinės kriaušės, Pekino kopūstai, ropės; Figos, slyvos, vyšnios, obuoliai; Vaisių gėrimai ir ananasų sultys.

Mityba pagal antrąją kraujo grupę

Kadangi būtent ši žmonių kategorija priklauso ūkininkų epochai, tai, anot to paties daktaro D'Adamo, jie turi gana silpną virškinimo sistemą, juk jie daugiausia valgė augalinės kilmės produktus ir jiems nereikėjo nuolatinio perdirbimo. Gydytojas primygtinai rekomenduoja laikytis jo pasiūlytos dietos, nes, jo nuomone, jos nesilaikymas yra kupinas dažnų susirgimų dėl silpnos imuninės sistemos.

II kraujo grupės mitybos lentelė

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
Visų rūšių mėsa; Riebi žuvis, ikrai; Pieno produktai; jūrinės pupelės; Visų rūšių kopūstai, pomidorai, rabarbarai, pipirai; Citrusiniai vaisiai, melionas, bananas, kokosas, raugerškis; Apelsinų ir pomidorų sultys.	Makaronų, manų kruopų, kviečių, sėlenų duona; Kalakutiena, kiaušiniai; Jūros gėrybės; Neriebus pienas; Sojų pupelės, žalieji žirneliai; Burokėliai, agurkai, ridikai, šparagai, ridikai, salierai; Sodo ir pietų uogos, granatas; Vaisių sultys, vynai.	Dietinė žuvis; Pupelės, pupelės, lęšiai; Brokoliai, kaliaropės, morkos, topinambai, ropės; Laukinės uogos, obuoliai, ananasai, greipfrutai; Nurodytų daržovių ir vaisių sultys, žalioji arbata; Galite valgyti visas košes, išskyrus sorų.

Mityba pagal trečią kraujo grupę

Trečioji kraujo grupė tampa klajoklių nuosavybe, todėl tokie žmonės dažniausiai būna ištvermingi, ramūs, turi puikų imunitetą ir stiprią nervų sistemą. Jų virškinimo sistema leidžia virškinti įvairų maistą, todėl B(III) atstovai laikomi visaėdžiais. Nors medžiagų apykaitą sutrikdantys produktai jiems yra draudžiami.

Mitybos lentelė III kraujo grupei

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
Kiauliena, paukštiena; Ungurys, vėžiai; Ledai (bet puokštės tinka); Pupelės, lęšiai, bulvės, ridikai, pomidorai, moliūgai; Granatai, persimonai, avokadai; Grikiai, perlinės kruopos, miežių košė, kukurūzų dribsniai, soros, duonos gaminiai; Tinkamų daržovių ir vaisių sultys, stiprūs alkoholiniai gėrimai, soda.	Jautiena, veršiena, kepenys, kalakutiena; upių žuvys; Pieno produktai; Žirniai, sojos pupelės, šparagai; Austrių grybai, pievagrybiai, svogūnai, salierai, agurkai, špinatai, cukinijos, šparagai; Visų rūšių persikų uogos, melionai, citrusiniai vaisiai, kriaušės; Ruginiai miltai, manų kruopos, makaronai; Šių vaisių sultys, žolelių arbatos, alus, vynas.	Ėriena, triušis, kiaušiniai; Upių žuvis neribotais kiekiais; Pieno produktai; Ankštiniai augalai, kopūstai, paprikos, morkos, burokėliai, brokoliai; Obuolys, vynuogės, ananasai, kokosai, slyvos, bananas; Ryžiai, avižiniai dribsniai; Žalioji arbata tinka klajokliams.

Mityba pagal ketvirtą kraujo grupę

Kadangi toks kraujas yra jauniausias ir sukurtas susimaišius kitoms grupėms, jis sugėrė visus jų pliusus ir minusus. Taigi, pavyzdžiui, turėdami klajoklių grupei būdingų bruožų, AB(IV) savininkai gali virškinti gyvulinius baltymus, tačiau staiga sumažėjus rūgštingumui, geriau teikti pirmenybę vegetarizmui. Štai kodėl D'Adamo pataria šios kategorijos žmonėms būti atsargesniems dėl savo mitybos.

Mitybos lentelė IV kraujo grupei

Ką tai uždrausta	Ką Gali	Ką reikia
paukštiena, riebi mėsa; Egzotiškos jūros gėrybės; Viso riebumo pienas, ledai; Ankštinės daržovės, ledinės salotos, ridikai, ridikai; Vynuogės, granatai, avokadas; Ryžiai, ruginiai produktai, avižiniai dribsniai; Sultys iš atitinkamų vaisių, stiprūs alkoholiniai gėrimai.	Kepenys; Nugriebtas pienas, neriebus sūris, išrūgos; Šparagai, sojos pupelės, žirniai; Austrių grybai, pievagrybiai, svogūnai, bulvės, moliūgai, morkos, ropės, pomidorai, šparagai, cukinijos; Uogos neribotais kiekiais, persikas; Manų kruopos, perlinės kruopos, makaronai, duonos gaminiai, soros; Nurodytų vaisių ir daržovių sultys, žolelių arbatos, alus, vynas.	Dietinė mėsa; Jūros ir upių žuvys; Mažo riebumo pieno produktai; Ankštiniai augalai, agurkai, kopūstai, paprikos, salierai; Citrusiniai vaisiai, vynuogės, obuoliai, kiviai, riešutai; Ryžiai, avižiniai dribsniai; Sultys, juoda kava, žalioji arbata.

Taip pat verta manyti, kad mityba pagal kraujo grupę sukelia daug ginčų tarp mitybos specialistų ir kitų mokslininkų. Daugelis laikosi daktaro D'Adamo nuomonės ir primygtinai rekomenduoja įsiklausyti į jo patarimus.Kiti, atvirkščiai, mano, kad tokie teiginiai neturi jokio pagrindo ir tam yra daug įrodymų.

Į ką reikėtų atkreipti dėmesį renkantis maistą pagal kraujo grupę?

Privalumai:

1. Tokios dietos kūrėjo Peterio D'Adamo koncepcija yra ta, kad būtent kraujo grupė lemia, koks maistas žmogui yra sveikas, o kurio palaikyti geriausia vengti. fizinė sveikata. Todėl kiekvienai iš keturių grupių jis parinko visą rinkinį produktų, padedančių gauti visas reikalingas medžiagas. Taip pat į kiekvieną dietą įtraukė tik sveiką maistą. Tuo remdamasis jis tvirtina, kad tokios dietos galima laikytis visą gyvenimą.
2. Kraujo grupės dieta apima valgymą dalimis, mažomis porcijomis, 5-6 kartus per dieną. Būtent tokio tinkamos mitybos principo laikosi šiuolaikiniai mitybos specialistai.
3. Dauguma vaisių ir daržovių turėtų būti valgomi tokiu būdu. O tai reiškia, kad su maistu gaunamas optimalus maistinių medžiagų kiekis.
4. Siūlomos dietos laikymasis apima maisto ruošimą tik optimaliausiais būdais: verdant, garinant ar kepant. Tai padeda užtikrinti gerą absorbciją ir pagerinti virškinamojo trakto veiklą.

Minusai:

1. Nėra jokių archeologinių ar medicininių įrodymų, patvirtinančių šią teoriją.
2. Dauguma šiuolaikiniai specialistai jie atsisako valgyti pagal kraujo grupę, nes tikina, kad tokia dieta turi gana drastiškus apribojimus, kurie gali net pakenkti. Juk organizmas turi gauti įvairių naudingų medžiagų, kurios peržengia siūlomos lentelės ribas.
3. D'Adamo teigė, kad visas jo lentelėje trūkstamas medžiagas galima gauti vartojant maisto papildus. Šiuolaikiniai mokslininkai tvirtina, kad tokių papildų veiksmingumas neįrodytas. Be to, jie netiesiogiai yra vaistai Todėl nekontroliuojamas jų naudojimas gali padaryti didelę žalą sveikatai.

Ir pabaigai norėčiau pateikti dar porą įdomių faktų:

• Daugelis savanorių, taikančių kraujo grupės dietą, pastebėjo reikšmingą jų savijautos pagerėjimą. Nors tokios mitybos teorijai nepritariantys ekspertai tvirtina, kad tai ne kas kita, kaip savęs hipnozė.
• Studijuodami šią teoriją žmonės pastebėjo, kad nesąmoningai jie norėjo valgyti būtent tokį maistą, kuris buvo naudingas jų kraujo grupei.

Kaip matote, mityba, pagrįsta kraujo grupe, yra apgaubta nesutarimų ir prieštaravimų mokslo bendruomenėje. Todėl sprendžiant, vadovautis garsaus natūropato koncepcija ar ne, geriau viską gerai pasverti ir pasikonsultuoti su mitybos specialistu. Galų gale, tai nėra pirmoji dieta, sukelianti ginčų, tačiau ji gali pasirodyti malonesnė nei daugelis kitų populiarių sveikos mitybos planų.