Zirņu zupa ar knābi - recepte. Zirņu zupa ar knābi ir ļoti, ļoti garšīga

Lai zupa ātrāk pagatavotos, izmantojiet šķeltos kaltētos zirņus.

Pirms zupas pagatavošanas zirņus ļoti labi noskalo un nomizo, pēc tam iemērc vēsā ūdenī. Optimālais laiks pietūkumam būs 10-12 stundas. Zirņus vislabāk atstāt uz nakti, tad līdz pusdienlaikam būs laiks pagatavot svaigāko aromātisko zupu.

Izmantojot šo vienkāršo recepti zirņu zupai ar knābi, varat pagatavot 2,5 litrus sātīga un barojoša kāruma. Mērcēti zirņi pagatavosies 30 minūšu laikā, tāpēc pusdienu gatavošana neaizņems ilgu laiku.

Sagatavoto pilsētu piepilda ar aukstu ūdeni un liek uz vidējas uguns. Tiklīdz parādās putas, noņemiet pannu ar zirņiem no uguns un noteciniet ūdeni. Pēc tam vēlreiz noskalojiet zirņus aukstā ūdenī - tagad tie ir gatavi pievienot zupai.

Pateicoties šim preparātam, jūs no zirņiem izskalojat grūti sagremojamas vielas – oligosaharīdus, kas rada diskomfortu.

Lai pagatavotu buljonu, jums jāņem kūpināts kāts. Ja kāts ir ļoti liels, sagrieziet to vairākos gabalos un uzglabājiet saldētavā citu zupu pagatavošanai.

Lai zupa būtu ne tikai sātīga, bet arī aromātiska, stilbiņu vislabāk sagriezt mazās porcijās. Pēc tam pielej ūdeni un liek vārīties buljonu.

Pēc buljona uzvārīšanās tam var pievienot sagatavotos zirņus un atstāt uz lēnas uguns apmēram pusstundu ievilkties.

Šajā laikā nomizo kartupeļus, labi nomazgā aukstā ūdenī un sagriež mazos gabaliņos. Atstājiet kartupeļus ūdenī, lai izskalotu visu lieko cieti.

Kamēr vārās zirņu zupa ar knābi, jāapcep dārzeņi un jāsagatavo grauzdiņi.

Sīpoli un burkāni ir jāsagriež pēc iespējas smalki, varat izmantot rīvi.

Sīpolus un burkānus apcep nelielā augu eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai un pievieno smalki sagrieztas dilles vai pētersīļus. Apcep vēl dažas minūtes un pievieno pannai kopā ar gaļu un zirņiem. Ja izmantojat žāvēto maisījumu, varat to pievienot tieši zupai.

Kad zirņi ir gatavi, pievieno kartupeļus un vāra līdz mīkstam apmēram 15-20 minūtes atkarībā no kartupeļu veida.

Baltmaizes grauzdiņus pagatavo ļoti vienkārši: sagriež maizi plānās šķēlītēs un žāvē cepeškrāsnī vai gaisa fritē.

Lai pagatavotu garšīgus grauzdiņus, sviestā var apcept mazus maizes gabaliņus.

Gatavo zupu noņem no uguns, pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties dažas minūtes.

Pēc tam karsto, aromātisko zupu varat pasniegt galdā, šķīvī pievienojot svaigus garšaugus un grauzdiņus.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot gardu zirņu zupu - pagatavojiet to un cienājiet savus mīļos un viesus! Labu apetīti!

Zirņu zupa ir populārs ēdiens daudzās valstīs. Pirmkārt, ir ierasts to gatavot ziemā, jo šis ēdiens lieliski sasilda un piesātina. Bet jūs varat baudīt to jebkurā citā gada laikā. Zupas pagatavošana neaizņem daudz laika, tikai jāatceras vispirms izmērcēt zirņus. To var uzglabāt ledusskapī 3–4 dienas, nezaudējot garšu iesildīšanās. Tāpēc jūs varat droši pagatavot kūpinātu kātu zupu turpmākai lietošanai. Jāsaka arī, ka šī ēdiena pamatrecepti var mainīt, piemēram, katru reizi pievienojot dažādas garšvielas. Arī stilba vietā nekas neliedz izmantot kūpinātu vistu vai desiņas. Tātad, kad esat iemācījušies gatavot šādu zupu, varat eksperimentēt un katru reizi iepriecināt savu ģimeni ar jaunām garšām.

Jāatzīmē, ka šis ēdiens ir labs veselībai. Zirņi - šīs zupas galvenā sastāvdaļa - ir Nākamais priekšrocības:

samazina risku, regulāri lietojot izglītība audzēji, tostarp ļaundabīgs;

noderīga diabēta slimniekiem;

satur plašu vitamīnu kompleksu, uzlabošanuādas, nagu, matu izskats;

satur selēnu, magniju un kāliju, kas pazemina holesterīna līmeni un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu stāvokli;

veicina tauku dedzināšana, tāpēc, neskatoties uz kaloriju saturu (300 kcal/100 g), saprātīgos daudzumos ieteicams lietot tiem, kam ir liekais svars;

uzlabo gremošanas sistēmas darbību, samazina skābumu;

piesātina ķermeni ar enerģiju, palīdz cīnīties ar nogurumu un atvieglo stresu.

Tas viss veido zirņu zupu ar kūpinātu knuckle neaizstājams uztura sastāvdaļa. Ne velti Krievijā, kā arī Vācijā, Skotijā un daudzās citās valstīs jau sen ir pieņemts gatavot šo ēdienu slimiem un vājiem.

Vispirms apskatīsim gatavošanas pamatmetodi. Ar to var eksperimentēt, papildināt ar citām garšvielām un produktiem un nedaudz mainīt tehnoloģiju. Bet tas viss ir pieļaujams tikai pēc tam, kad esat iemācījušies gatavot kūpinātu cūkgaļas gurnu zupu pēc klasiskās receptes.

karsti kūpināts kāts, kas sver no 600 līdz 800 g;

glāze kaltētu šķelto zirņu;

3-4 kartupeļi;

1 vidēja izmēra burkāns (vai 2 mazi);

2 vidēji sīpoli;

? ķekars zaļumu (dilles, pētersīļi);

sāls, smaržīgie pipari zirņu veidā, malti melnie pipari, lauru lapa - pēc garšas.

Mērcējiet zirņus vismaz 10 stundas pirms gatavošanas. Šiem nolūkiem labāk ir uzņemt vairāk ūdens, vismaz 3 litrus. Nelieciet pannu ar to ledusskapī, vienkārši atstājiet to uz galda prom no tiešiem saules stariem. Pannai (vai citam izvēlētam traukam) jābūt pārklātam ar vāku.

Pāriesim pie zupas vārīšanas. Izlejiet ūdeni labi Noskalo zirņus un liek tīrā katliņā. Novietojiet tur apakšstilbu, ielejiet ar dārzeņu buljonu vai tīru ūdeni un uzvāriet. Pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam un atstājiet zirņus stundu vārīties.

Nomizotos kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus sloksnēs, sīpolus spalvās vai pusgredzeni. Ja vēlaties, sīpolus un burkānus var sautēt augu eļļā. Šajā gadījumā pannā esošajiem dārzeņiem pievienojiet nedaudz sāls un piparus.

Pēc stundas noņem no pannas stilbu, zirņiem pievieno dārzeņus un garšvielas, pagriež uguni par vienu pakāpi. Turpiniet gatavot līdz gatavību kartupeļi (parasti 20 minūtes). Šajā laikā sagriež stilbiņu gabalos un smalki sakapā zaļumus. To visu liek katliņā ar zupu dažas minūtes pirms gatavošanas beigām.

Kad zupa ar kūpinātu knābi ir beigusies, noņemiet pannu no uguns, pārklājiet ar vāku un ļaujiet atdzist un uzvārīties. Ēdienu varat pasniegt ar krējumu un krāsnī kaltētu melno maizi. Uz šķīvja var likt svaigus garšaugus.

Kad esat apguvis iepriekš minēto recepti, vēlāk varat to mainīt, ja vēlaties. Piemēram, uz sīpoliem un

burkāni procesā cepšana Var pievienot pētersīļus un selerijas saknes. Tas padarīs jūsu kūpināto zirņu zupu daudz garšīgāku. Var pievienot arī citus dārzeņus. Daudzi cilvēki labprāt pievieno svaigus vai saldētus zaļos zirnīšus gatavošanas beigās (5-10 minūtes pirms gatavības). Varat arī pievienot brokoļus, ziedkāpostus un zaļās pupiņas.

Vēl viens mazs noslēpums: ja vēlaties pagatavot biezeņa zupu no zirņiem, varat vārīt zirņus ilgāk - nevis stundu, bet 100-120 minūtes. Bet neaizmirstiet, ka arī pēc stundas kāts ir jāizņem no pannas. Tālāk vienkārši izpildiet recepti, bet nepievienojiet stilbiņu pēdējo 5 minūšu laikā. Gatavā zupa ir jāsasmalcina un jāsamaisa, ar to palīdzēs blenderis. Pēc tam vēlreiz uzvāra un pēc tam gaļu noliek atpakaļ pannā. Kūpinātas gaļas gabaliņi kopā ar maigu zirņu un dārzeņu biezeni ļoti iepriecinās jūsu ģimeni.

Rezumējot: zirņu zupa ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kuru ir diezgan viegli pagatavot. Pat iesācēju mājsaimnieces to var apgūt. Diez vai ir iespējams sabojāt šo zupu: visi produkti ir pazīstami, tehnoloģijasārkārtīgi vienkārši. Tāpēc pat tad, ja virtuvē nejūtaties pārliecināts, Pamēģini pagatavot šo ēdienu. Palutiniet sevi un savu ģimeni!

(pamatojoties uz Iļju Lazersonu)

Kas var būt labāks par bagātīgu, biezu zirņu zupu, kas vārīta buljonā, kas pagatavots no vārītiem kūpinātiem stilbiņiem? Atbilde ir vienkārša – tikai iespēja apēst otro un pat... bļodu šīs zupas. Lai neierobežotu sevi tik mazā, bet ļoti, kā apgalvo šīs “pieejas pie plīts” iedvesmotāja, t.i. Iļja Lāzersons. Es ļoti iesaku jums atrast viņa video par šo zupu. Es domāju, ka jums tas patiks. Liela daļa no viņa teiktā, lai gan tas nav neapstrīdams, ir diezgan smieklīgi.
Bet!!! Vienmēr ir tas "bet"! Lai gan tas nav pārmetums. Lai ilgi neskaidrotu, izteikšu tikai savu vēlēšanos: “Ebreji, neskopojieties, uz pannā ielieto ūdens vienību lieciet vairāk pārtikas. Un tu būsi vēl laimīgāks!” Lai pilnībā saprastu manis teikto, noskatieties video. Tik daudz tiek runāts par šī ēdiena vīrišķību, un..., manuprāt, pagatavot ļoti smalku, tā teikt, zupu.
Un tas ir tas, ko es saņēmu

Tātad, lūk, tas pats vārīts-kūpināts stilbs. Tiesa, aizmugure.

Piepildiet kātu ar aukstu ūdeni (es paņēmu četrus litrus ūdens) un uzlieciet pannu uz uguns. Pirmkārt, padariet uguni spēcīgu. Mēs gaidām, kad tas uzvārīsies.

Lai gan visi iesaka, ka zirņus vajag iepriekš mērcēt aukstā ūdenī uz 1-2h, lai tie ūdenī uzbriest un ātrāk izceptos, bet... kopumā tika paņemtas divas glāzes šo zirņu. Pirmkārt, dzeltens. Otrkārt, sadurts. Treškārt, neskatoties ne uz kādiem ārzemju burtiem, tas ir pilnīgi pašmāju. Ļoti laba kvalitāte, starp citu, nav ne gružu, ne kādi sīki fragmenti..., kopumā laba prece.

Noteikti rūpīgi izskalojiet. Lai tīrītu ūdeni. Nomazgāt ar aukstu ūdeni, vairākos tā sauktajos ūdeņos, maisot.

Tiklīdz ūdens uzvārās, dažu minūšu laikā parādīsies putas. Dzēst bez žēlastības. Lai viņa vairs nebūtu.

Un nekavējoties ielieciet zirņus pannā. Tas ir, mēs vārīsim kātu vienlaikus ar zirņiem. Kad cūkgaļa tiek pagatavota pākšaugu klātbūtnē, tā tiek pagatavota daudz ātrāk. Lai gan tas nav kritiski. Jo, tiklīdz tas atkal uzvārās, uguns tiek samazināts līdz minimumam. Es pat zem pannas noliku dalītāju, lai nevārītos. Buljonu... vajag vārīt uz lēnas uguns. Negatavojiet. Un gatavošanas laiks šeit nav galvenais. Vai vēlaties kaut ko garšīgu? Tad jums nav jāiet ātri. Šeit es pilnībā piekrītu biedram Lazersonam.

Visticamāk, atkal izveidosies nedaudz putas. Tas ir zirņu proteīns, kas koagulējas. Labāk to noņemt.

Tā kā manās tvertnēs nebija “dzīvas” selerijas, buljonam pievienoju trīs ēdamkarotes sakņu un garšvielu maisījuma. Starp citu, tur ir daudz seleriju.

Nomizo, protams, vienu mazu burkānu un sīpolu. Un tad ielieciet tos pannā. Piemērots buljonam!

Tāpēc samaziniet siltumu līdz minimumam, lai pannā būtu tikai vārīšanās, un pārklājiet ar vāku.

Tiklīdz sākam sautēt dārzeņus, kartupeļi nonāk pannā. Vēlos atzīmēt, ka kartupeļus vajadzētu sagriezt mazos kubiņos, lai tos būtu viegli paņemt ar karoti un ērti ēst.
Un mēs to visu darām, kad zirņi sāk vārīties.

Jums vajag nedaudz augu eļļas. Burtiski trīs ēdamkarotes. Un labāk ir paņemt garšīgu sviestu. Piemēram, no vīnogu sēklām. Dārzeņus vajag apcept, lai zupa būtu garšīgāka.
Cepšanas procesā eļļa izņems no dārzeņiem visas garšas un pārnes tās uz zupu.

Uzkarsē eļļu, protams, kopā ar pannu un vispirms pievieno sīpolu. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Nepārtraukti maisot, salieciet sīpolu līdz gandrīz caurspīdīgam.

Tiklīdz sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet burkānus. Arī burkānus sagriež mazos kubiņos.
Labi samaisa un pārklāj pannu ar vāku. Samaziniet uguni zem pannas, neaizmirstiet regulāri maisīt, mīkstina burkānus līdz “gandrīz” gatavībai. Tie. līdz trīs ceturtdaļām mīksta.

Buljonu kopā ar zirņiem un pēc tam kartupeļiem vārīja apmēram divas stundas.
No pannas izņemam sīpoli un visus citus sīpolus un burkānus. Vistas ēdīs dārzeņus un sagriezīs apakšstilbus. Noņemiet liekos taukus, ādu un visus kaulus.

Un tā visa vietā liek pannā sajauktos dārzeņus.

Biezā zirņu zupa tiek novērtēta tās bagātīgās un maigās garšas dēļ. To gatavo gaļas vai vistas buljonā, bet vispopulārākā ir versija ar kūpinātu gaļu, it īpaši cūkgaļas knābi. Pēc igauņu pavāru parauga var pagatavot sātīgu zupu ar zirņiem un knābi uz plīts vai oriģinālāku variāciju cepeškrāsnī.

Zirņu zupa ar knābi

Garda zirņu zupa ar knābi

Sastāvdaļas: - 1 kūpināts cūkgaļas knābis, kas sver 1,5 kg - 2,5 ēd.k. sausi zirņi; - 2 burkāni - 5-6 piparu zirņi;

3 lauru lapas; - augu eļļa;

Noskalojiet zirņus un iemērciet tos vismaz 6 stundas vai nakti aukstā ūdenī. Notīriet locītavu no cietiem saru fragmentiem un rūpīgi nomazgājiet zem tekoša ūdens. Gaļā veiciet vairākus gareniskus iegriezumus, sasniedzot līdz kaulam. Sagatavo lielu kastroli, liek tajā sagatavoto cūkgaļu un aplej ar 3,5 litriem verdoša ūdens.

Pagatavojiet stilbiņu 1,5–2 stundas uz vidējas uguns, līdz tas ir mīksts, pēc tam izņemiet, atdzesējiet un nogrieziet visu mīkstumu. Nokāš zirņus, pievieno verdošajam buljonam un vāra, līdz tie mīksti.

Zupai var izmantot gan zaļos, gan dzeltenos zirņus. Pirmo vāra apmēram stundu, otrais prasīs vismaz pusotru stundu

Nomizotus kartupeļus, burkānus un sīpolus sagriežam mazos kubiņos. Kad zirņi ir izvārījušies, pievieno tiem sasmalcinātus kartupeļus. Tikmēr apcep burkānus augu eļļā 2-3 minūtes, tad pievieno tai sīpolu gabaliņus. Pēc 2 minūtēm pannu noņem no uguns. Kad kartupeļi mīksti, apceptos kartupeļus pārliek zupā.

Cūkgaļas gaļu, speķi un ādu smalki sagriež, liek katliņā un visu samaisa. Pievienojiet piparu graudus, lauru lapas, piparus un sāli pēc garšas. Uzkarsē brūvējumu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no plīts. Īpaši garšīgi būs, ja ļausiet zupai ievilkties 10–15 minūtes.

Zirņu zupa ar miežiem un kūpinātu knuckle igauņu gaumē

Sastāvdaļas: - 1 cūkgaļas knābis - 1,5 glāzes sauso zirņu; pērļu mieži savā sulā (1 kārba - 1 sīpols); sinepes; - sāls.

Zirņu zupas vārīšana igauņu valodā nav saistīta ar parasto vārīšanu uz plīts, bet gan cepšanu cepeškrāsnī. Tas ēdienam piešķir vēl lielāku maigumu un bagātīgu aromātu. Nomazgātos zirņus vakarā aplej ar aukstu ūdeni un ļauj uzbriest. Paņemiet lielu cepeškrāsnī izturīgu trauku un novietojiet uz tā apakšā cūkgaļas gurnu, kas attīrīta no sacietējušiem sariem un liekajiem taukiem. Nokāš zirņus un pievieno gaļai. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C un sagatavo pārējās sastāvdaļas.

Zirņu zupa ir populārs ēdiens daudzās valstīs. Pirmkārt, ir ierasts to gatavot ziemā, jo šī zupa lieliski sasilda un piesātina. Bet jebkurā citā gadalaikā no tā var gūt ievērojamu prieku. Tas neaizņem daudz laika, jums vienkārši jāatceras vispirms izmērcēt zirņus. Šo zupu var uzglabāt ledusskapī 3-4 dienas, nezaudējot garšu, atkārtoti uzkarsējot. Tāpēc jūs varat droši pagatavot kūpinātu kātu zupu turpmākai lietošanai. Tāpat jāņem vērā, ka šī ēdiena pamatrecepti var mainīt, piemēram, katru reizi pievienojot dažādas garšvielas. Stilbiņu vietā var izmantot arī desiņas. Tātad, kad esat iemācījušies gatavot šādu zupu, varat eksperimentēt un katru reizi iepriecināt savu ģimeni ar jauniem tās garšas toņiem.

Šis ēdiens ir izpelnījies popularitāti, pateicoties tā daudzajām pozitīvajām īpašībām.

Jāatzīmē, ka šis ēdiens ir labs veselībai. Zirņiem - šīs zupas galvenajai sastāvdaļai - ir šādas priekšrocības:

Regulāri lietojot, samazinās audzēju, arī ļaundabīgo, veidošanās risks;
noderīga diabēta slimniekiem;
satur plašu vitamīnu kompleksu, kas uzlabo ādas, nagu un matu izskatu;
satur selēnu, magniju un kāliju, kas pazemina holesterīna līmeni un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu stāvokli;
veicina tauku dedzināšanu, tāpēc, neskatoties uz kaloriju saturu (300 kcal/100 g), saprātīgos daudzumos ieteicams lietot tiem, kam ir liekais svars;
uzlabo gremošanas sistēmas darbību, samazina skābumu;
piesātina ķermeni ar enerģiju, palīdz cīnīties ar nogurumu un atvieglo stresu.

Tas viss padara kūpinātus knuckles par neaizstājamu uztura sastāvdaļu. Ne velti Krievijā, kā arī Vācijā, Skotijā un daudzās citās valstīs jau sen ir pieņemts gatavot šo ēdienu slimiem un vājiem.

Kas nepieciešams, lai pagatavotu zirņu zupu?

Vispirms apskatīsim šī ēdiena pagatavošanas pamatmetodi. Kā minēts iepriekš, varat ar to eksperimentēt, papildināt recepti ar citām garšvielām un produktiem un nedaudz mainīt tehnoloģiju. Bet tas viss ir pieļaujams tikai pēc tam, kad pēc klasiskās receptes ir pagatavots kūpināts cūkgaļas gurns.

Tātad, jums būs nepieciešami šādi produkti:

karsti kūpināts kāts, kas sver no 600 līdz 800 g;
glāze kaltētu šķelto zirņu;
3-4 kartupeļi;
1 vidēja izmēra burkāns (vai 2 mazi);
2 vidēji sīpoli;
½ ķekars zaļumu (dilles, pētersīļi);
sāls, smaržīgie pipari zirņu veidā, malti melnie pipari, lauru lapa - pēc garšas.

No norādītā produktu apjoma var iegūt 5-6 porcijas.

Kā pagatavot zirņu zupu

Iesim tieši. Nolejiet ūdeni, rūpīgi noskalojiet zirņus un ievietojiet tīrā katliņā. Novietojiet tur apakšstilbu, ielejiet ar dārzeņu buljonu vai tīru ūdeni un uzvāriet. Pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam un atstājiet zirņus stundu vārīties.

Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus sloksnēs un sīpolus spalvās vai pusgredzenos. Ja vēlaties, sīpolus un burkānus var sautēt augu eļļā. Šajā gadījumā pannā esošajiem dārzeņiem pievienojiet nedaudz sāls un piparus.

Pēc stundas noņem no pannas stilbu, zirņiem pievieno dārzeņus un garšvielas, pagriež uguni par vienu pakāpi. Turpiniet gatavot, līdz kartupeļi ir mīksti (parasti apmēram 20 minūtes). Šajā laikā sagriež stilbiņu gabalos un smalki sakapā zaļumus. To visu liek katliņā ar zupu dažas minūtes pirms gatavošanas beigām.

Kad zupa ir beigusies, noņemiet pannu no uguns, pārklājiet ar vāku un ļaujiet atdzist un uzvārīties. Ēdienu varat pasniegt ar krējumu un krāsnī kaltētu melno maizi. Uz šķīvja var likt svaigus garšaugus.

Kā dažādot zirņu zupu ar šarnīrsavienojumu?

Kad esat apguvis iepriekš minēto recepti, vēlāk varat to mainīt, ja vēlaties. Piemēram, sīpoliem un burkāniem cepšanas laikā varat pievienot pētersīļu un selerijas saknes. Tas padarīs jūsu kūpināto zirņu zupu daudz garšīgāku. Var pievienot arī citus dārzeņus. Daudzi cilvēki labprāt pievieno svaigus vai saldētus zaļos zirnīšus gatavošanas beigās (5-10 minūtes pirms gatavības). Varat arī pievienot brokoļus, ziedkāpostus un zaļās pupiņas.

Vēl viens mazs noslēpums: ja vēlaties pagatavot biezeņa zupu no zirņiem, varat vārīt zirņus ilgāk - nevis stundu, bet 100-120 minūtes. Bet neaizmirstiet, ka stundu pēc gatavošanas sākuma kāts joprojām ir jāizņem no pannas. Tālāk vienkārši izpildiet recepti, bet nepievienojiet stilbiņu pēdējo 5 minūšu laikā. Gatavā zupa ir jāsasmalcina un jāsamaisa, ar to mums palīdzēs blenderis. Pēc tam vēlreiz uzvāra un pēc tam gaļu noliek atpakaļ pannā. Kūpinātas gaļas gabaliņi kopā ar maigu zirņu un dārzeņu biezeni ļoti iepriecinās jūsu ģimeni.

Rezumējot: zirņu zupa ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kuru ir diezgan viegli pagatavot. Pat iesācēju mājsaimnieces to var apgūt. Diez vai ir iespējams sabojāt šo zupu: visas sastāvdaļas ir pazīstamas, un gatavošanas tehnoloģija ir ārkārtīgi vienkārša. Tāpēc pat tad, ja virtuvē nejūtaties pārliecināts, izmēģiniet to. Palutiniet sevi un savu ģimeni!