Šorīt ORT News reportieri noskaidroja, kur viņi pavada ziemu. Vēži pārziemo tajā pašā vietā, kur nodzīvo visu mūžu – siltos zemūdens urvos, rāmos ūdenskrātuvēs un klusās upēs.

Bet patiesībā vēži guļ ziemas miegā - 20 un vairāk stundas dienā, tie ir snaudā, izkāpjot no urām uz 1-2 stundām ēst zāli vai beigtas zivis no apakšas.

Vēži pārziemo ūdenī tie rezervuāri, kur viņi dzīvo no dzimšanas līdz olām.

IN ziemas laiks atrodas apakšā vai dziļi urvos, kur ūdens nenoslīd zem 0 grādiem (nesasala).

Un, kad ūdens uzsilst, viņi skrien krastā gozēties saulē un uzreiz kļūst par upuri vēžu zvejniekiem.

Kur vēži ziemo? Lai uzzinātu, kur vēži ziemo, jāskatās caurumos zem aizķerumiem, kur vēži pulcējas diezgan ziemai lielās grupās. Bet ziemā viņi tiešām neguļ, neguļ, bet lielāko daļu laika pavada urvos, tikai reizēm iznākot pastaigāties un medīt. Starp citu, ja jau esat noķēris vēžus, tad mēģiniet tos pagatavot, kamēr tie ir dzīvi un nav miruši.

Ziemā vēži sastopami tajos pašos ūdeņos, kuros tie dzīvo vasarā. Tikai iestājoties aukstam laikam, viņi iegrimst savās bedrēs un piekopj mazkustīgu, miegainu dzīvesveidu. Bet viņi neiedziļinās apturētajā animācijā. Meklējot pārtiku, viņi atstāj savas patversmes trīs līdz četras stundas, bet pārējā laikā viņi guļ. Taču šādi ziemo tikai tēviņi, savukārt mātītes šajā laikā apgriež un rūpējas par saviem nākamajiem pēcnācējiem, no kuriem simtiem olu rudenī dēj uz čaumalas.



Daudziem zemes īpašniekiem patika mieloties ar svaigiem vēžiem, taču ziemā tos ir ļoti grūti noķert: vēži slēpjas zem spārniem, izrok bedres ezera vai upes krastos un tur dzīvo. Ziemā vēžus ķert tika sūtīti vainīgie zemnieki, kuriem tie bija jāizrauj no ledainā ūdens. Protams, šī darbība bija ļoti bīstama un bieži vien varēja izraisīt postošas ​​sekas.

Ziemā vēži nepārziemo, bet pārziemo urvos un tos ir grūti no turienes dabūt ārā, jo traucē cilvēki un ļoti auksts ūdens.

Tūlīt pastāstīšu, kā vēži pārziemo vai kur vēži pārziemo - tie pārziemo visdziļākajā vietā, nu, ne dziļākajā, bet tur, kur ūdens noteikti nesasals līdz dibenam, un tāpat vien ved savus vēžus. dzīvesveids mazāk aktīvi - starp citu, vēži un ziemā tos ķer uz vēžu murdiem!

Ziemā vēžus būs grūti noķert, jo tie ziemo tajā pašā vietā, kur vasarā dzīvo, bedrēs dīķos, kurus ziemā klāj ledus. Pat ja sekojam zemledus makšķerēšanas analoģijai un taisām bedrītes, vēžus ar makšķeri tomēr nevarēsim noķert.

Teikšu vēl, nodarbojoties ar akvalangu, mēs bieži devāmies ziemas zemūdens makšķerēšanā uz neaizsalstošām ūdenstilpēm (spēcīgu straumju dēļ vai siltā ūdens izplūdes tuvumā). Arī šajā gadījumā nebija iespējams atrast aktīvos vēžus, kā saka, publiskajā telpā.

Vēži pārziemo tajā pašā vietā, kur viņi pavada vasaru, rudeni un pavasari, tas ir, rezervuāra apakšā. Viņi nav gājputni lai uz ziemu lidotu uz siltākiem apgabaliem.

Vēži nepārziemo, bet kļūst mazāk aktīvi nekā vasarā.

Izteiksme Es jums parādīšu, kur vēži ziemo var interpretēt kā noslīkšanas draudus.

Atcerieties teicienu es jums parādīšu, kur vēži ziemo. Ne velti parādījās, ka vecajos labajos laikos svaigus, vārītus vēžus uzskatīja par izsmalcinātu delikatesi. Tāpēc dzimtcilvēkiem nācās ienirt ledainajā ūdenī saviem zemes īpašniekiem un rāpot pa ūdenskrātuves dibenu, izlasot vēžus no saviem caurumiem, jo ​​tos vienkārši nebija iespējams noķert ar citiem līdzekļiem. Tikai mātītes izrāpās no caurumiem, lai mazgātu olas. tīrs ūdens un ne uz ilgu laiku. Un šī darbība bija saistīta ar lielu risku.

Savvaļā vēži ziemo urvās, bet neguļ visu ziemu kā lāči, no divdesmit četrām stundām guļ divdesmit divas un pāris stundas izberž dibenu barības meklējumos, tāpēc ziemā jūs varat tos noķert, bet tas ir diezgan liela problēma, tos galvenokārt naktīs tīklos ķer malumednieki, un tas ir stingri sodāms!



Vēži ziemā tiešām neguļ, neguļ, bet lielāko daļu laika pavada urvos, tāpēc diez vai izdosies tos noķert ar makšķeri, bet pavasarī tie sāk aktīvi savāc pārtiku, tad var mēģināt izmantot makšķeri, bet kāpēc? Ir speciālas ierīces – vēžu murdi.

Vēži ziemo tajā pašā vietā, kur parasti dzīvo citos gadalaikos: savā dīķī, urbumā. Tikai ziemā viņi cenšas iet dziļāk, jo ūdens tur ir siltāks. Lielākoties vēži ziemā guļ, bet nomoda laikā medī un klīst pa dibenu.

Vēži dzīvo urvās zem krastiem vismaz trīs metru garumā, laikam tāpēc radās teiciens, es jums parādīšu, kur vēži ziemo, lai gan par vēžu tēmu ir daudz teicienu. Viņi dzīvo tīrā saldūdenī, tie barojas ar floru, bet nekad neatteiksies no tārpa .Iestājoties aukstam laikam, tie pārziemo nelielās grupās, tāpēc ir lielas šaubas, vai ziemā tos noķersi ar makšķeri. Bet, kad kļūst silts un viņi iznāk no ziemas miega, tad var izmantot rokas un makšķeri.

Vēži- tie ir posmkāju vēžveidīgo kārtas ūdens dzīvnieki, kurus pēc izskata var viegli sajaukt ar lieliem kukaiņiem, taču tas tā nav. Izskats Vēzis ir šāds - tas ir dzīvnieks, kuram ir četri kāju pāri kustībai pa dibenu, kas atrodas zem vēdera, un ķermeņa priekšā abās pusēs izvirzīti nagi, kā arī četri pāri peldkāju atrodas zem vēžu astes. Hitīna apvalks, tautā saukts par apvalku, darbojas kā ārējs skelets. Vēzim augot, tā apvalks kļūst mazs un notiek molēšana. Molting ir veca apvalka aizstāšana ar jaunu. Molting prasa daudz no vēža vitalitāte un iespaidīgs kalcija krājums, kas atrodams zem čaumalas galvas rajonā divu baltu veidojumu veidā, kas saplacināti kā pogām īsi pirms kaušanas. Kušanas brīdī vēži ir īpaši neaizsargāti. Pieredzējuši vēži dod priekšroku kausēšanai bedrēs vai citās patversmēs, prom no plēsēju acīm, un vēžiem ir daudz ienaidnieku - ondatras, nemaz nerunājot par kaijām, jūraskraukļiem un citiem putniem. dabā pastāv liels skaits vēžu šķirnes, bet šajā rakstā mēs runāsim par vienu - tas ir platpirkstu vēži- izplatītākā suga Krievijā, sasniedzot 200g svaru, bet šīs sugas pārstāvju vidējais svars ir 50 - 120g.

: Vēži ir ļoti jutīgi pret dažāda veidaūdens piesārņojumam un skābekļa saturam tajā, tāpēc mazos dīķos un upēs ar vājām straumēm, kas ziemā pakļautas daļējai vai pilnīgai aizsalšanai, tās praktiski nav sastopamas. Arī pilsētas notekcaurulēs, ķīmisko rūpnīcu nosēdināšanas tvertnēs un blīvi aizaugušos rezervuāros gandrīz pilnībā nav šīs sugas pārstāvju. Vēžus sauc par ūdens tīrības indikatoru, tiek uzskatīts, ka, ja vēži dzīvo rezervuārā, tas norāda uz ūdens kvalitāti. - tie ir dziļi dīķi, ūdenskrātuves, vidējas un lielas upes. Mazās upes tikai daļēji apdzīvo vēži, jo ziemā ir slikti skābekļa apstākļi. Vēži pārsvarā vada dibenu un bentosa dzīvesveidu, pārvietojoties galvenokārt pa apakšu uz savām ekstremitātēm, un pretēji plaši izplatītam uzskatam nevis atpakaļgaitā, bet gan redzes virzienā, tas ir, uz priekšu. Vēži peld ārkārtīgi reti, galvenokārt briesmu gadījumā. Vasarā vēži dod priekšroku seklākiem ūdeņiem, un ziemā tie nolaižas upju gultnēs un bedrēs ziemošanai.

Vēžu ķeršana- tas ir pirmatnējs krievu okupācija, kas saistīts ar vēžu īpašajām gastronomiskajām īpašībām. Ir vairāki veidi, kā noķert vēžus, taču ne visi no tiem ir likumīgi. Šobrīd populārākais vēžu ķeršanas metode- tas ir niršana pēc tiem maskā, par laimi, vēžiem ir zināma veiklība un pat iesācējam nebūs lielu grūtību noķert vēžus, lai gan dažreiz tas var būt problemātiski sakarā ar to, ka vēži slēpjas bedrē, vai siltajā sezonā, jūtot briesmas, un īpaši, ja vēži vilcinās, var redzēt, kā vēži peld - sāk bēgt atmuguriski, izmantojot asti kā airi. Vēl viens vēžu ķeršanas veids ir vēžu slazdu vai vilkšanas tīklu izmantošana. Apvalks ir īpaša ierīce, kurai ir metāla rāmis, kas pārklāts ar lielu sietu. Rakolovs šo ierīci izmet pēc iespējas tālāk no krasta vai gar krasta līniju un velk virvi, grābjot no apakšas gliemežvākus, aļģes, oļus un, protams, vēžus. Velkot vēžu murdu uz krastu, vēži no tā tiek izņemti, un viss pārpalikums tiek izkrats atpakaļ ūdenskrātuvē. Vēl viens vēžu ķeršanas veids ir standarta vēžu murdu vai vēžu ķērāju izmantošana. Parasti tā ir koniska formas rāmja ierīce, kas arī pārklāta ar vidēja izmēra sietu un kuras augšējā daļā ir ieplūdes atvere. Šajā čaulā tiek ievietota ēsma - zivs vai gaļas gabals, var izmantot makšķerēšanas ēsmu. Vēži, sajutuši barību, ielīst čaumalā un vairs nevar tikt ārā. Ja jums izdevās noķert vēžus, tad informācija jums noderēs -

Vēžu ziemošana jeb kur vēži pārziemo. Es jums parādīšu frāzi kur vēži ziemo? izklausoties tā, ka draudi būtu jāzina visiem, mēs neiedziļināsimies to nozīmes detaļās, mēģināšu pacelt noslēpumainības plīvuru pār patieso lietu stāvokli. Vai esat kādreiz domājis par šo frāzi savādāk? Kur īsti vēži ziemo? Vēži ir siltumu mīloši dzīvnieki, kas siltajā sezonā aktīvi barojas, līdz ziemai tie iegūst pietiekami daudz tauku, lai sagaidītu bargo aukstumu, nonākot apturētā animācijā - stāvoklī, kurā viss dzīves cikliem palēninās. Nokļūšana šajā stāvoklī seklā ūdenī vai plēsēju redzeslokā nozīmē jūsu sugas nolemšanu izmiršanai, tāpēc vēži meklē nomaļas vietas - bedrītes, ko viņi vai viņu priekšteči izraka, kā arī spieķus, nūjas, zarus, augu saknes un daudz ko citu. citas dabiskas vai mākslīgas patversmes, kas ļautu paslēpties no ziņkārīgo acīm. Visbiežāk šīs patversmes atrodas ūdenskrātuves dziļākajās vietās, gar upju gultnēm vai dziļām bedrēm. Dabiski, ka visiem patversmes nepietiek, tāpēc Lielākā daļa bez pajumtes palikušie vēži slēpjas, ierokoties dziļi dūņās, tikai atsevišķos gadījumos ir redzamas apakšā apraktā vēžu kontūras, un tad, pateicoties dibenā atstātajām pēdām, kā astronauta pēdas uz zemes virsmas. Mēness.

Daudzu cilvēku vārdu krājumā ir frāze: "Es jums parādīšu, kur vēži ziemo!" Mēs to izmantojam kā komisku draudu. Bet daži cilvēki domā par to, ko nozīmē šis izteiciens. Bet tikai daži cilvēki zina, kur patiesībā atrodas vēži ziemā.

Izteiciens aizsākās cariskās Krievijas laikos.

Muižniecība pārcēlās uz pilsētu uz ziemu, lai saņemtu Aktīva līdzdalība ballēs un pieņemšanās. Šādos pasākumos uz galdiem tika klāti vairāki ēdieni un gardumi, starp kuriem ārkārtīgi populāri bija vārīti vēži.

Ziemā vēžus no ūdenskrātuvēm ir grūti dabūt ārā, iestājoties aukstam laikam, muižnieki izdomāja īpašu sodu dzimtcilvēkiem: ja viņi pildīja savu pienākumu, dodieties uz dīķi pēc vēžiem. Tas nav patīkams uzdevums, staigāt pa aukstu ūdeni un makšķerēt no caurumiem posmkājus, kas pretojas, cīnoties ar asiem nagiem.

Sava veida medību laikā daudzi zemnieki stipri saaukstējās, daži nomira. Sods likumpārkāpējam ir diezgan bargs.

Tagad mēs zinām, no kurienes radās šis izteiciens. Bet mani interesē cits jautājums. "Kur vēži ziemo?"

Vēži ir saldūdens posmkāji. Šie dzīvnieki dzīvo tīrā ezeru, upju un dīķu ūdenī. Viņu mājvieta ir alas, kuras viņi paši izrok ar nagiem. Augsni, kas paliek pēc būvniecības, vēži novieto netālu no ieejas bedrē.

Vēža māja ir ērta un praktiska. Gara, koridoram līdzīga eja ved uz omulīgu kambari, netālu ir izraktas bedres, kurās vēži glabā ziemošanai sagatavoto barību.

Iestājoties aukstam laikam, ūdens temperatūra rezervuāros ievērojami pazeminās. Bet lielā dziļumā ūdens nesasalst, posmkāji mēdz doties dziļās urvās.

Vēžu tēviņi aukstajā sezonā ir neaktīvi, savukārt mātītes piekopj diezgan aktīvu dzīvesveidu.

Oktobrī ir divas nedēļas, kad vēži pārojas. Mātīte uz vēdera kājām dēj aptuveni simts olu un nešķiras no tām astoņus mēnešus. Olām ir pilnībā jāattīstās, un mātītei dažreiz ir jāatstāj māja, lai “pastaigātos” ar saviem nākamajiem mazuļiem.

Maija beigas - jūnija sākums ir laiks, kad no olām iznirst jaunā vēžu paaudze, pareizāk sakot, jauni vēžveidīgie. Bet mazuļi pavadīs nedaudz laika blakus mammai (divas nedēļas) un brīvi dosies peldēties.

Vēzis ūdenī jūtas lieliski, bet uz sauszemes viņam ir daudz grūtāk. Krastā tas kļūst neveikls, galvenais traucēklis ir tā smagais apvalks. Atspiedies uz nagiem un palīdzot ar asti, vēži virzās atmuguriski ūdens virzienā. Šeit rodas mīts, ka vēži pārvietojas atpakaļ. Tās asti sauc par "vēža kaklu".

Pēc visa iepriekš minētā apetīte pamostas un gribas vārītus vēžus.

Ja dodaties uz tuvāko veikalu, lai ķertu vēžus, pārliecinieties, ka tie jums dod dzīvus posmkājus, kad tiem pieskaras.

Pannā ar verdošu ūdeni pievienojiet sāli (apmēram četras ēdamkarotes uz 5 litriem ūdens). Žāvētas dilles nenāktu par ļaunu. Tas ēdienam piešķirs unikālu aromātu. Tad vēžus iemetam verdošā ūdenī. Upes posmkāji vārot ātri maina krāsu, viss notiek jūsu acu priekšā. Bija zaļš vēzis, kļuva sarkans. Lielie vēži vāra vismaz 15 minūtes, mazajiem pietiek ar desmit. Pēc tam, kad vēži ir pagatavoti, jums jāļauj tiem sēdēt zem vāka apmēram pusstundu.

Viens no galvenajiem gardo vēžu pagatavošanas noslēpumiem ir to vārīšana vīnā vai alū. Gatavojot ūdenī, jāpievieno:

• melnie piparu graudi;
• dilles;
• Lauru lapa;
• estragons;
• pētersīļi;
• burkāns.

Ko vēži ēd?

Vēži pēc definīcijas ir delikateses produkts, tas nevar būt lēts. Bet ir cilvēki, kuri kategoriski neēd vēžu gaļu, to skaidrojot ar to, ka vēži ir slazdātāji un barojas ar beigtu, sapuvušo barību. Šis apgalvojums ir nepareizs. Ko vēži ēd? Nākamā nodaļa ir tikai par to.

Vēži dažkārt ēd dzīvnieku barību, pat sadalītu pārtiku. Ņemot vērā to kustības ātrumu, tie var sekot dzīvai barībai tikai izņēmuma gadījumos. Mums ir jāēd paliekas no tā, kas vairs nevar aizbēgt. Bet dzīvnieku barība nav posmkāju uztura pamatā, bet veido 10% no visas pārtikas. Viss pārējais ir augu barība.

Standarta vēžu diēta

Kā minēts iepriekš, vēžu galvenā barība ir augi. Galvenokārt aļģes, no kokiem nokritušas lapas un piekrastes zāle. Otrajā vietā ir grīšļi, kosa un ūdensrozes. Visvairāk vēžveidīgos iepriecina nātre, kas brīnumainā kārtā atradās dīķī.

Vēži ēd arī tārpus, kukaiņus, kāpurus, kurkuļus, dafnijas un ciklopus (olbaltumvielu barība – 10% no visa apēstā). Dažkārt vēžiem paveicas un viņu nagos iekļūst dzīva zivs. Ja veiksme būs pagājusi garām, nāksies apmierināties ar ne pārāk izputējušo rudzu vai karūsas līķi. Vēži var ēst beigtu barību, bet, ja tā ir pārāk sadalījusies, tie paies garām.

Režīms

Dabiskos apstākļos dzīvojošam vīrietim barība nepieciešama 1-2 reizes dienā. Mātīte, tāpat kā jebkura sieviete, ēd daudz mazāk - viņa ēd vienu reizi 2-3 dienās.

Izveidotajos rezervuāros mākslīgi, vēži tiek baroti ar zooplanktonu un fitoplanktonu, kā arī ūdens veģetāciju. Bet, ja tas ir privāts dīķis vai dārzs, posmkājus baro ar gaļu, zivīm un galda atlikumiem dārzeņu vai maizes veidā. Dažreiz vēži saņem kūku un graudus.

Ja nolemjat audzēt vēžus, dodiet tiem tik daudz barības, cik viņi var apēst vienā reizē. Galu galā pārtikas pārpalikumi puvi, ūdens kļūst duļķains un stagnē. Dzīvnieki piedzīvo skābekļa badu, kas izraisa vēžveidīgo nāvi.

Vēži un akvārijs

Mūsdienās ir modē, ja mājās ir akvārijs ar vēžiem. Pirms iegādājaties mājdzīvniekus, uzziniet, ko viņi ēd. Dodieties uz jebkuru zooveikalu, kur nekavējoties piedāvās īpašu barību mājās turētiem posmkājiem. Gadās, ka ēdiens beidzas negaidīti, un līdz nākamajam specializētais veikals pietiekami tālu. Ieprieciniet savus mājdzīvniekus ar gaļas vai vistas gabaliņiem, nātrēm, zāli un jūraszālēm.

Ievērojiet, ka posmkāju barība nedrīkst gulēt uz akvārija dibena ilgāk par divām dienām.

Ir vērts regulāri pievienot organisko un minerālmēsli. Ideālā gadījumā vienā litrā akvārija ūdens ir puse miligramu fosfora un divi miligrami slāpekļa. Mēslošanas līdzekļu pievienošana ūdenim ir stingri jākontrolē, pretējā gadījumā procedūra nedos gaidīto efektu.

Vēži ir nomodā naktī, tāpēc labāk tos barot vakaros. Jūs varat izveidot tiem barotavas. Šim dēlim ir sāni, apmēram divus centimetrus augsts, un tas ir jāpiestiprina apakšā.

Video par to, kur vēži ziemo

Tiek uzskatīts, ka tos var noķert jebkurā gadalaikā, bet visproduktīvākais laiks ir vasara un agrs rudens. Un pašam makšķerēšanas procesam ir dažas iezīmes, kas būtu jāzina iesācējiem vēžu zvejniekiem.

Pieejas izvēle

Piemēram, retais zina, ka vēžus vislabāk ķert mākoņainā laikā, pirms lietus vai pērkona negaisa un vēlā pēcpusdienā. Pēc savas būtības vēži ir nakts plēsējs, un tāpēc vispiemērotākais medību periods ir vakarā, no pulksten 22 līdz trijiem naktī. Šī ir vispopulārākā speciālistu atbilde uz jautājumu, kad jāķer vēži. Starp citu, lai iegūtu lielāku lomu, var iekurt uguni krastā, un, ja braucat ar laivu, paņemiet līdzi lukturīti - tas piesaistīs to indivīdu uzmanību, kuri labi uzņems ēsmu.

Rakolovka par veiksmīgu makšķerēšanu

Vienkāršākajā variantā tas sastāv no diviem attālināti kopā sastiprinātiem metāla gredzeniem, kas no ārpuses pa visu perimetru pārklāti ar sietu ar mazām šūnām. Visbiežāk konstrukcija ir apaļa, taču sastopams arī kvadrātveida rāmis. Ņemot vērā vēžu murda vienkāršību, ir svarīgi zināt ne tikai laiku, kad vēžus ķert uz vēžu murda, bet arī kā to izdarīt:

1. Ēsma tiek ievietota ierīces iekšpusē.
2. Konstrukcija nogrimst rezervuāra apakšā.
3. Ar vēžiem var zvejot jebkurā gada laikā, bet labakais laiks- no jūnija līdz novembrim, jo ​​jums ir garantēts labs nozvejas.

Kā likt likmes

Visbiežāk nav viegli pietuvoties upēm un ezeriem - to traucē aļģes un niedres. Tāpēc daudzi uzskata, ka visveiksmīgāk vēžu murdu novietošana ir uz laivas, tomēr šajā gadījumā tie jāpapildina ar pludiņiem, lai vēlāk atrastu savus murdus. Kad var ķert vēžus? Jebkurā laikā, kad uz upes, ezera vai citas ūdenstilpes nav ledus. Apvalks tiek rūpīgi piestiprināts pie kociņa, kas tiek atsegts no krasta, no tā tiek izvilkts signāla vads, un tas pamazām nonāk apakšā, kur atrodas vēlamajā pozīcijā. Virves gals ir cieši piesiets pie jebkura koka krastā vai pie niedres.

Ja uzstādāt vairākus slazdus, ​​labāk ir saglabāt vismaz 10 metru attālumu starp tiem. Ja vēžus konkrētajā ūdenskrātuvē ievietojat pirmo reizi, tad novietojiet tos dažādos dziļumos – tā noteikti kaut ko noķersiet, jo vēži var atrasties gan dziļumā, gan malā.

Labākā ēsma

Kad ķert vēžus un kā iegūt labu lomu? Pieredzējuši zvejnieki iesaka pievērst īpašu uzmanību ēsmai. Zīmīgi, ka mūsu senči vēžus ķēra pat tālāk beigti suņi un kaķi, bet modernās ēsmas ir patīkamākas. Uzskata par labu ēsmu rudzu maize, kurā iespiež ķiploku: to liek uz noteikts laiksūdenī, piemēram, marles maisiņā, lai ūdens notek. Var pievienot daudz ķiploku, jo vēžiem ļoti patīk šī smarža.

Kas attiecas uz sabojātu gaļu, tā nav tik efektīva, un kāpēc gan tas būtu, ja vēžus labāk ķert ar svaigu pārtiku. Ja ņem svaigu zivi, tad lai ir brekši vai raudas, bet vēžiem nepatīk asari un līdakas. Pirms zivju ievietošanas vēžos veiciet iegriezumus gar grēdu un izgrieziet gaļu ārā - tas padarīs zivju smaržu pievilcīgāku. Jūs varat veikt eksperimentus un uzzināt par vēžu izvēli konkrētā ūdenstilpē. Piemēram, daži vēži mīl vardes, tomēr šī ir eksotiska metode, kas ne vienmēr attaisno cerības.

Ķerot šos posmkājus, var izmantot dažādas ēsmas, taču viss atkarīgs no tā, kad vēžus ķert – pavasarī vai rudenī. Pieņemsim, ka pavasarī un vasarā eksperti iesaka tos ķert uz maizes un ķiplokiem, bet rudenī - uz gaļas un zivīm.

Ar rokām?

Kā jau teicām, labāk ir sākt medīt naktī, jo dienā vēži guļ savās urvās, bet tumsā tie rāpjas ārā uz piekrastes seklumiem un pat uz sauszemes. Vienkāršākais un tradicionālā veidā Lai tos noķertu, dariet to ar rokām, tomēr labāk ir apbruņoties ar cimdiem, lai nesaskartos ar nagiem. Kur un kad vislabāk ķert vēžus ar rokām? Pirmkārt, seklās ūdenskrātuvēs - zem aizķerumiem vai akmeņiem. Vienkārši paturiet prātā, ka vēži peld diezgan ātri. Otrkārt, naktī bruņojies ar lukturīti, kura gaisma piesaistīs posmkāju uzmanību. Makšķerēšanas procesā liela nozīme ir jūsu reakcijas ātrumam, jo ​​vēži ātri pārvietojas kosmosā, ja sajūt briesmas. Cimdi palīdzēs aizsargāt jūsu rokas, jo šie dzīvnieki vienmēr var satvert nagus un radīt savainojumus.

Tātad vēžu ķeršanas process ir šāds. Apakšā ūdele jūtama, tajā uzmanīgi iedurta roka - jānosaka, vai saimnieks ir mājās. Aptaustījis, ar diviem pirkstiem jāsatver vēžus aiz čaumalas un jāizvelk no ūdeles.

Vai vēžu lamatas?

Visbiežāk vēžu ķeršanas metode ar rokām nav pati efektīvākā un drošākā, tāpēc labāk tos ķert ar vēžu murdu. To ir viegli lietot, un pats galvenais, jūs zināt, kad vislabāk ir ķert vēžus un kā izveidot struktūru. Visbiežāk daudzi izmanto vairākus vēžu veidus vienlaikus, lai nodrošinātu lielu lomu. Šī produkta dizains ir veidots tā, lai vēzis iekļūtu un nevarētu izkļūt. Un, lai viņš vēlētos iekļūt vēžu slazdā, tiek izmantota ēsma - tieši tā pievelk vēžus.

Posmkāji dzīvo urvos, kas rok stāvos, stāvos krastos, un piekrastes tuvumā to vienmēr ir daudz. Tāpēc konstrukcijas būtu jāuzstāda šeit. Naktī vēži pienāk tuvu krastam, tāpēc nav vērts vēžu murdu mest pārāk tālu.

Vai uz makšķeres?

Atbilde uz jautājumu, kad labāk ķert vēžus - dienā vai naktī - ir aktuāla tiem, kuri plāno medīt ar makšķeri. Teiksim uzreiz - tas nav vieglākais veids, jo vēži ēsmu nekož kā zivis. Un ēsmas piestiprināšana naktī nebūs tas vieglākais, tāpēc atliek tikai viena iespēja - gaišajā diennakts laikā, bet pret vakaru. Kā ēsmu varat izvēlēties mēslu tārpu, kāpurķēžu, kukurūzu un, ja nenoniecināties - sapuvušas zivis vai gaļu.

Lielākā daļa efektīva metode vēžu ķeršana ar pludiņa makšķeri ir barošanas sezonā. Un, lai loms būtu ievērojams un liels, makšķerei labāk piesiet vairākus āķus uzreiz - tā būs lielāka iespēja, ka pieķersies vairāk posmkāju. Vēži kož ļoti lēni, bet kodums ir jūtams uzreiz: vēži satver ēsmu un velk to, savukārt pludiņš vispirms raiti virzās uz sāniem, tad nogrimst un pilnībā pazūd ūdenī. Tā kā vēži pie ēsmas neturas ļoti cieši, tad makšķere jāizvelk ļoti uzmanīgi. Un jāzina, ka vislabākais laiks vēžu ķeršanai Krievijā ar makšķeri ir no septembra līdz oktobrim.

Uz ekrānu

Populāra metode ir arī vēžu ķeršana ar sietu. Tas ir kvadrātveida vai apaļš dizains ar sāniem - tie neļauj vēžiem izkrist, izvelkot rīku. Pietiek ar diviem līdz pieciem ekrāniem, lai jūsu nozveja būtu laba. Ekrāna dizains atgādina parastu atvāžamu apvalku, tikai taisnstūra formā. Tiek ņemta tērauda stieple un no tās izveidots kvadrāts. Nepieciešami divi kvadrāti: pēc tam tos nostiprina 20-30 cm attālumā viens no otra, pēc tam ekrāna apakšējo un sānu sienu pārklāj ar sietu. Vēži rāpos cauri atvērtajai virsmai, lai iegūtu ēsmu. Siets ir piesiets pie resna stieņa, kas darbosies kā makšķere, ēsma tiek piesieta pie centra, un sietu rūpīgi ievieto ūdenī.

Ar fortu palīdzību

Vēžus var ķert arī manuāli, izmantojot šķēpus, kuru izveidošanai nepieciešama cieta un atsperīga stieple ar diametru 2-4 mm. Līdz 45 cm garus stieples gabalus saplacina tā, lai vienā galā veidotos kaut kas līdzīgs āķa galam. Jo vairāk āķu, jo ērtāk ir satvert vēzi, pat ja gali neiekļūst čaulā un to neizdur, tas nenokritīs no šķēpa. Vislabāk šādā veidā vēžus noķert no laivas.

Vēžu veidi

Visi vēžu murdi tiek iedalīti divos veidos – atvērtā un slēgtā. Atvērtais izskatās kā plāksne, tas ir stieples gredzens ar diametru līdz 70 cm, uz kura ir piestiprināts tīkls ar maziem caurumiem. Tīklam vajadzētu brīvi karāties zem ēsmas vēžu centrā. Slēgts tips – ērtāk un vienkāršāk lietojams. Šādi vēžu murdi ir izgatavoti konusa formā ar koka vai metāla rāmi un tiek papildināti ar smalku sietu. Tīkla ieejas atvere ir plata, bet vēži nevar tikt atpakaļ ārā.

Saliekamie vēži

Kad vislabāk ķert vēžus, izmantojot vēžu murdus? Atbilde uz šo jautājumu ir vienkārša: pavasaris, vasara vai rudens. Makšķernieku vidū populārākie vēžu murdi ir salokāmie, kas veidoti konusa formā, ko papildina no cinkotas stieples un neilona sieta izgatavotas stīpas. Šādi modeļi ir pievilcīgi, pateicoties to kompaktumam pārnēsāšanā un transportēšanā, uzstādīšanas vienkāršībai, ēsmas izvietošanai un pieejamībai. Jūs varat pārbaudīt šādu režģi reti. Tiek uzskatīts, ka visefektīvākie ir salokāmi konusa formas vēžu murdi.

Vēžu ķeršana oktobrī

Daudzi iesācēji makšķernieki bieži uzdod jautājumu, kad ir labākais laiks vēžu ķeršanai. Gada laikam patiesībā ir liela nozīme, jo no tā ir atkarīga posmkāju noķeramība. Tiek uzskatīts, ka visproduktīvākais process notiks oktobrī: tieši šajā laikā vēži sāk vairoties, un tāpēc tie izkāpj krastā. Vislabāk ir medīt vakarā, pārvietojoties pa krastu, vēlams pa trim, lai viens skenē ūdeni un atklāj vēžus, otrs savāc medījumu ar tīklu, bet trešais noliek lomu.

Lai tīkls būtu stiprāks, to var papildināt ar jaudīgu stabu: tas izturēs jebkuru slodzi un nesaplīsīs, izmetot vēžus krastā. Posmkāju ar tīklu var viegli iespiest dūņās un kopā ar dūņām airēt krastā. Izmantojot šo pieeju, tīklam jābūt vismaz 2,5 m garam, un makšķerēšana tiek veikta pāris metru attālumā no krasta.

Niedres, klusi līči, akmeņi

Ja jau esat izlēmuši, kad un kur ķert vēžus, apsveriet vairākas vēžveidīgo dzīves nianses. Tātad daudzos rezervuāros viņi slēpjas niedrēs - šī ir ideāla vieta, taču jums būs rūpīgi jāpārbauda dibens, jo vēži ir viegli maskējami. Klusos baseinus, kuros ir koku saknes, iecienījuši arī posmkāji. Jums tie jānoķer uzmanīgi, neceļot dubļus, jo jebkura pēkšņa kustība var atbaidīt upuri.

Akmeņains dibens ir vēl viena vieta, kur ķert vēžus. Tā ir viņu dabiskā pajumte, kur viņi slēpjas pie mazākajām briesmām. Izdabūt no akmeņu apakšas tos nav grūti: jāsatver aiz nagiem, kas vienmēr ir redzami zem akmeņiem, vai aiz ūsām, kas izceļas no urvas.

Kur un kad ķert vēžus, ja tie dzīvo jūsu dīķī? Šajā gadījumā jums jāpievērš uzmanība dibena stāvoklim. Piemēram, ja apakšā izveidojies gliemežvāku iezis, varam droši teikt, ka dzīvnieki tur paslēpušies. Šajā gadījumā dibenu klāj mazi niedru gabaliņi, mīkstmieši un mikroorganismi, kas ir ideāla vieta vēžiem. Šeit viņi dod priekšroku maskēties. Visvieglāk tos noķert, ja dibens ir smilšains: uz tā ir labi redzami vēži. Un arī populāra vieta vēžu slēptuves ir apakšā izmestas pudeles un kannas.

Kā izveidot atvāžamu?

Čaulas čaumalas ir lētas, taču dizaina vienkāršības dēļ daudzi cilvēki izvēlas tos izgatavot paši. Lai izveidotu vienkāršāko apvalku, jums būs jāatrod:

• smalks siets;
• stieple ar biezumu vismaz 5 mm;
• neilona diegi.

Izgatavots no izturīga tērauda trose mēs izveidojam divus dažāda diametra gredzenus: viens ir vismaz 50 cm diametrā, otrs ir aptuveni 20 cm Lielais gredzens kalpos kā konstrukcijas apakšdaļa, bet mazais - kā ieeja tajā. Lielo gredzenu pārklājam ar tīklu un sasienam ar neilona diegiem. Lai piestiprinātu mazu gredzenu pāri lielam, no tērauda stieples tiek izveidoti starplikas - tiem jābūt vismaz trim. Gredzeni ir piestiprināti aptuveni 18 cm attālumā viens no otra skaidri simetriski un vienmērīgi, lai vēži droši un stabili balstītos uz dibena. Tīkla brīvās malas piestiprina pie mazā gredzena arī izmantojot diegu. Tagad vienkāršākais vēžu murds ir gatavs, atliek vien izlemt, kad uz vēžu murdiem varēs ķert vēžus, un iemācīties tos pagatavot.

Ēsmas sagatavošana

Par vēžu ēsmu jau esam nedaudz rakstījuši, bet tagad sīkāk pakavēsimies pie šī svarīgā to ķeršanas posma. Visbiežāk posmkājus piesaista svaigas zivis, vietējie vēžveidīgie, kūka, ķiploki, taču viņi nenoniecinās ne arbūza šķēli, ne vardi. Profesionālie makšķernieki labprātāk pievilina vēžus ar zivīm – posmkājiem labāk patīk brekši, asari, raudas vai sudrabbrekši. Ēsmai jābūt svaigai, elastīgai, un, lai pastiprinātu smaržu, zivs aizmugurē ir vērts veikt griezumus. Vienā vēžu murdā pietiek ievietot vienu zivi, kas pietiks visai naktij. Arī dzīvā ēsma – mīdijas, gliemenes, gliemežvāki – ir ļoti pievilcīga vēžiem, jo ​​ir daļa no viņu dabiskā uztura.

Kad ar to vai citu ēsmu var ķert vēžus? Profesionāļu viedoklis izpaužas šādi: vasarā un daļēji pavasara mēnešos labāk zvejot ar ķiplokiem un kūku, bet rudenī ar vēžveidīgajiem un zivīm. Ēsma ir piestiprināta pie vēžu murda dibena, lai tā neizkristu. Piemēram, jūs varat piestiprināt ēsmu ar elastīgo joslu, tapu vai izveidot īpašu kabatu dizainā. Galvenais, lai neaizlido un vēžu murds nav tukšs.

Kā uzstādīt atvāžamu

No krasta tas tiek darīts šādi:

1. Paņemiet garu, spēcīgu nūju ar katapulti vienā galā.
2. Auklu no vēžu ķērāja aizāķē ar slaidu, lai konstrukcija paceltos.
3. Čaumalu lēnām nolaiž ūdenī, līdz pieskaras apakšai.
4. Auklu piesien pie niedrēm, jebkura stipra koka vai pie sēklī iesprausta kociņa.

Tātad, kad jūs varat noķert vēžus? Gada laiks, kurā tas notiek interesants process, spēlē svarīgu lomu:

• janvārī un februārī vēži netiek ķerti galvenā ledus perioda dēļ; šajā laikā posmkāji sēž urvās;
• martā-aprīlī vēži pirmo reizi izrāpjas no bedres, pamostas no ziemas miega un tāpēc tiek slikti noķerti;
• maijā tie sāk izkausēt, olas atdalās, tāpēc nav jēgas tās ķert;
• jūnijā notiek aktīva molēšana, un jau iespējams ierīkot vēžu murdus, jo vēži sāk aktīvi meklēt barību;
• Jūlijs-augusts ir vispiemērotākais makšķerēšanas laiks, jo vēži aktivizējas pēc kaušanas;
• Septembris-oktobris ir laiks, kad vēži nobarojas, sāk parādīties oliņas, tāpēc vēži ķeras ļoti labi;
• novembrī-decembrī vēži nobarojas, mātītēm veidojas kaviāra nogulsnes, un šajā laikā vēži vēl labi ķeras.

Vēžu ķeršana ir vienkārša, galvenais ir pareizi sagatavoties šim procesam. Kā makšķerēsi - ar rokām, ar vēžu ķērāju vai tīklu, tas ir atkarīgs no jums. Neaizmirstiet būt uzmanīgiem, strādājot ar rokām, jo ​​vēžu nagi ir bīstami. Un izmantot vēžu murdu ir vienkāršāk un ērtāk ēsma tajā jāiesien pēc iespējas ciešāk, lai vēži nevarētu to atraisīt un aizbēgt.

Un nebaidieties ķert vēžus - tas ir ļoti interesants un neaizmirstams process!

Kad esam uz kādu dusmīgi vai vienkārši kā humoristiski, draiski draudi, bieži lietojam šādu frāzi: "Parādīšu, kur vēži ziemo!" Mēs runājam un nedomājam par to, no kurienes mums radās šis izteiciens un kur vēži patiesībā ziemo?

Šis izteiciens cēlies no cara laikiem. Ziemā zemes īpašnieki atstāja savus īpašumus un pārcēlās uz pilsētu, kur sākās pieņemšanu un balles sezona. Vakariņās galdi bija noklāti ar dažādu ēdienu pārpilnību, bet viens no gardumiem šajos svētkos bija vārīti vēži.

Ziemā viņus bija ļoti grūti dabūt ārā no ūdenskrātuvēm, tāpēc zemes īpašnieki saviem dzimtcilvēkiem izdomāja šādu soda veidu: ja esi vainīgs, ej ķert vēžus! Un tas nav patīkams uzdevums, klīst līdz ceļiem ledainā ūdenī un mēģinot dabūt ārā no bedrēm šo “gardumu”, ko ar asajiem nagiem cenšas sagrābt.

Pēc šādām vēžu “medībām” zemnieki bieži saslima, un dažreiz tas beidzās ar nāvi, tāpēc vēžu ķeršana ziemā tika uzskatīta par nežēlīgu sodu likumpārkāpējam.

Ar šo jautājumu mēs tikām galā, bet palika cits, ne mazāk svarīgs jautājums: “Kur vēži ziemo?”

Vēži, kā mēs visi zinām, ir saldūdens dzīvnieki. Šo indivīdu dzīvotne ir tīrs ūdens dīķi, upes, ezeri. Viņu dzīve notiek urvos, kuras viņi izrok sev ar nagiem, un no šāda darba pāri palikušo augsni blīvi novieto pie ieejas.

Savdabīgajā vēžu miteklī ir viss: gara, gaiteni atgādinoša eja, kas ved uz iekārtotu mājīgu kambari, un netālu ir izraktas bedres, kurās vēži gatavo krājumus ziemai.

Un tad nāca aukstums. Ūdens temperatūra ūdenskrātuvēs ir ievērojami pazeminājusies, un vēži sāk iet dziļāk tur, kur ūdens nesasalst, un tur ierakās dobumos.

No vēla rudens līdz agram pavasarim tēviņi ir gandrīz nekustīgi, bet mātītes šajā periodā ir daudz aktīvākas.

Kopš vēži pārojas oktobrī, divu nedēļu laikā mātīte uz vēdera kājām izdēj ap simts olu, no kurām netiks šķirta aptuveni astoņus mēnešus. Lai olas pilnībā attīstītos, mātītei ir jābūt noteikti periodi izlīst no savas bedres, lai, tā teikt, “staigātu” savus topošos bērnus.

Un maija beigās - jūnija sākumā no ar tādu mīlestību nestām olām piedzimst mazi, jauni vēžveidīgie. Pēc divām nedēļām bērni pāriet uz neatkarīgu dzīvi, neatkarīgi no mātes.

Ūdenī vēzis jūtas pārliecināts, ko nevar teikt par zemi. Nonācis krastā, viņš kļūst bezpalīdzīgs, neveikls, un viņu apgrūtina bruņas čaulas formā. Ar elastīgas astes un spīļu palīdzību vēži virzās atpakaļ uz ūdens pusi, tāpēc radās mīts, ka vēži nevar staigāt, tāpat kā visi dzīvnieki, galva pa priekšu, un tā astes daļa tiek saukta par “vēža kaklu”.

Pēc šāda stāsta ikviens no mums gribēs vārītus vēžus. Rodas jautājums: "Kā pareizi pagatavot vēžus?"

Galvenais ir izvēlēties dzīvus vēžus, kas izkustina nagus, tiklīdz tos traucē. Katliņā ielej ūdeni, uzvāra, pievieno sāli pēc garšas (pieciem litriem ūdens - apmēram četras ēdamkarotes sāls), kaltētas dilles, kas vēžiem piešķirs neatkārtojamu garšu, un vēžus iemet tur. Rezervuāru iemītnieki, nonākuši verdoša ūdens traukā, burtiski mūsu acu priekšā sāk mainīt krāsu no zaļas uz sarkanu. Pagatavojiet vēžus 10-15 minūtes atkarībā no izmēra. Kad panna ir noņemta no plīts, pārklāj to ar vāku un ļaujiet tai brūvēt 30 minūtes.

Starp citu, ļoti garšīgus vēžus iegūst, ja tos vāra nevis ūdenī, bet gan alū vai vīnā. Un arī, lai piešķirtu izsmalcinātu garšu, vēžu vārīšanai ūdenim pievieno burkānus, pētersīļus, estragonu, lauru lapu, sīpolus, dilles un melnos piparus.

Atliek tikai novēlēt labu apetīti!