Ang mga mahilig magmeryenda bago ang tanghalian ay nauuwi sa dagdag na libra, na napakahirap alisin.

Pumasok ka sa trabaho at magsisimula ito: isang tasa ng tsaa, pagkatapos ay kape (o kabaligtaran) na may kendi, isang pie o isang cake, at kapag oras na para sa tanghalian, tila ayaw mo nang kumain. Ang kwentong ito ay pamilyar sa marami. Ang resulta ay kilala rin: laban sa backdrop ng pisikal na kawalan ng aktibidad, ang mga mahilig sa bun ay nakakakuha ng dagdag na pounds, na napakahirap alisin.

Ang wastong nutrisyon ay nagsasangkot ng balanseng hanay ng mga karbohidrat, taba at protina. Gayunpaman, pinaniniwalaan Mga nutrisyonista ng Russia, hindi alam ng mga Ruso kung paano kumain ng tama. Bagaman sa katunayan ang lahat ay elementarya, dahil ang agham ng nutrisyon ay batay sa mga batas ng kalikasan, na walang sinuman ang maaaring lumabag. At ang unang tuntunin ay ang halaga ng enerhiya ng diyeta ay tumutugma sa paggasta ng enerhiya ng katawan. Sa pangkalahatan, kung gaano karaming enerhiya ang ginugugol mo, napakalaki ang nakukuha mo. Kung hindi ka kumain ng sapat, ang iyong lakas ay mauubos sa paglipas ng panahon. Ang sobrang pagkain ay hindi rin mabuti para sa iyo: makakakuha ka labis na timbang at makakakuha ka ng isang grupo ng mga sakit - labis na katabaan, at bilang karagdagan dito sakit na ischemic puso, atherosclerosis, myocardial infarction, stroke, hypertension, diabetes.

Kaya, kung pinag-uusapan natin ang pinakamainam na pang-araw-araw na calorie na diyeta para sa mga manggagawa sa opisina, ang isang lalaki ay makakagawa ng mga feats ng paggawa sa pamamagitan ng "pagkain" ng 2400 kcal, habang ang mga kababaihan ay nangangailangan ng humigit-kumulang 1900 kcal. Ayon sa eksperto sa German Nutrition Society na si Silke Restemeier, ganito ang hitsura ng daily diet scheme: “Apat hanggang anim na hiwa ng tinapay, 200-250 gramo ng patatas, pasta o hindi hihigit sa 200 gramo ng kanin, 300 gramo ng nilaga at hindi bababa sa 100 gramo ng hilaw na gulay, prutas . Karne - maximum na 600 gramo bawat linggo, isda - hindi bababa sa 180 gramo, itlog ng manok- hindi hihigit sa tatlong piraso bawat linggo. At huwag kalimutan ang tungkol sa tubig. Ito ay isang halimbawa ng balanseng diyeta."

Bukod dito, dapat itong isaalang-alang na may tulad na isang hanay ng mga produkto, ang diin ay dapat ilagay sa unang kalahati ng araw, na nag-iiwan ng isang minimum na calories para sa gabi. Ayon sa espesyalista sa nutrisyon na si Elena Morozova, ang halaga ng enerhiya ng tanghalian ay dapat na humigit-kumulang 500-600 kcal. "Gayunpaman, kailangan mong maunawaan na sa gayong balanse ay hindi ka mawawalan ng timbang," binibigyang diin ng doktor. "Pero hindi ka rin tataba."

Ngunit! Mayroong isang mahalagang punto na kailangang isaalang-alang: hindi ka dapat kumain ng tanghalian sa iyong mesa. "Nakaupo sa harap ng isang computer, ang isang tao ay madalas na hindi nakatikim ng pagkain, hindi naaamoy ito at, higit sa lahat, hindi napagtanto kung gaano karaming pagkain ang kanyang sinisipsip," paliwanag ni Elena Morozova. "Kung tutuusin, ang utak, ang sentro ng kabusugan, ay abala sa pagproseso ng impormasyon;

Pinapayuhan din ng mga Nutritionist ang pagkuha sa hagdan para sa tanghalian at mula sa tanghalian, at simulan ang pagkain mismo sa mga sopas sa sabaw ng gulay, na maaaring lumikha ng isang pakiramdam ng kapunuan.

Bilang karagdagan, tatanggalin namin ang isang tanyag na alamat tungkol sa mga panganib ng pasta. Sa katunayan, ang mataas na kalidad na pasta na gawa sa durum na trigo ay hindi nakakatulong sa pagtaas ng timbang, at ang mataba na sarsa at pampalasa ay ginagawa itong mataas ang calorie. Ang labis na timbang, ayon kay Silke Restemeier, ay itinataguyod din ng pag-abuso sa mga pagkaing may taba at carbohydrates. Samakatuwid, mas mahusay na magluto ng mga pinggan sa langis ng gulay. Lalo na maraming nakatagong taba sa fast food. Ang maximum na pang-araw-araw na halaga ng taba na "pinapayagan" ng mga nutrisyonista ay hindi hihigit sa 80 gramo.

Ngunit mas mahusay na laktawan ang dessert nang buo. Ang mga doktor ay lubos na nagkakaisa na ang mga mabilis na karbohidrat (mga tsokolate, matamis, mga cake) ay ang mga pangunahing kaaway ng pigura. Mas mainam na bumili ng prutas habang papunta sa trabaho at kumagat ng mansanas o kumain ng orange sa oras ng pahinga. Dapat mo ring ibukod ang mga carbonated na inumin mula sa iyong diyeta.

Halimbawang menu para sa isang karera sa opisina

Almusal - pinakuluang itlog, sinigang na may keso o isang piraso ng malamig na karne ng baka.

Pangalawang almusal - cottage cheese, prutas o fruit salad.

Tanghalian - salad, mainit na unang kurso, pangalawang kurso, pinatuyong prutas na compote. Ang mayonesa, ketchup, kulay-gatas, keso, mataba na sarsa ay dapat na hindi kasama. Para sa pangalawa - isang piraso ng pinakuluang karne o isda.

Meryenda sa hapon - tsaa na may cookies.

Hapunan - isda o manok na may salad ng gulay.

Bago matulog - isang baso ng kefir.

Nakaupo kami sa Amsterdam sa isang cafe na direktang nasa tapat ng bahay ni Peter the Great, na minsan ay nagkaroon ng pagkakataong manirahan sa Holland at nagdala ng ilang mga inobasyon mula sa kanyang mga paglalakbay sa ibang bansa. Sa pamamagitan ng pagkakataon, ang aking apartment ay matatagpuan sa tapat ng lugar na iyon sa kalye ng parehong pangalan na "Czaar Peterstraat". Sa bawat oras, na dumadaan, tulad ng nakaugalian sa Holland, sa isang bisikleta,

Naiisip ko kung paano nagtrabaho ang maalamat na emperador, nagtayo ng mga barko at mga plano para sa modernisasyon armada ng Russia, sa mismong lugar na ito.

Nasa cafe kami, may mainit na tsaa sa mesa, umuulan sa labas ng bintana, madalang kaming bisita sa bansa. malakas na hangin at pag-ulan ng magaspang at pinong "paggiling", Biyernes ng gabi ay isang magandang dahilan upang makilala ang aking bagong kaibigan, isang babaeng Ruso, na dalawang buwan lamang ang nakalipas ay lumipat sa Holland at nagsimulang dahan-dahang manirahan. Masaya akong pumayag na sabihin sa kanya ang tungkol sa kultura at pag-uugali ng mga Dutch sa trabaho.

Depositphotos

Saan magsisimula ang umaga?

Tampok ang numero uno: "isang tasa ng kape at hayaan ang buong mundo na maghintay." Walang isang araw ng trabaho ng Dutchman ang nagsisimula nang walang isang tasa ng itim, binibigyang diin ko, itim na kape. Ang mga tao ay umiinom dito sa anumang oras ng araw, ngunit sa umaga ito ay isang ipinag-uutos na ritwal.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na maaari mong simulan ang pag-inom ng "mainit" na inumin kahit na bago ka dumating sa opisina. Ang partikular na mga taong walang pasensya ay makikita na may kasamang baso ng mabango habang papunta sa trabaho, habang aktibo silang nagpe-pedal sa kanilang bisikleta. Mayroong kape sa isang kamay, at sa kabilang banda - hindi, hindi mo nahulaan - hindi ito manibela, ngunit isang dali-daling pinagsama-samang sandwich na may keso. Sa totoo lang, pinag-aaralan ko pa rin ang trick na ito.

Gayundin, kapag papunta sa trabaho sa umaga, maaari mong panoorin kung paano inilatag ng isang manggagawa ang bangketa na may madilim na pulang brick, at sa tabi niya sa kalsada ay magkakaroon ng kanyang una, ngunit, siyempre, malayo sa huling plastic na tasa ng kape.

Sa pangkalahatan, kung hindi ka mahilig sa kape, kung gayon... kahit na, masisiyahan ka sa mga maiikling pahinga sa trabaho, habang ang iyong mga kasamahan sa Dutch ay muling masisiyahan sa kape.

Pamantayan ng pananamit? Hindi, wala pa kami!

Dalawang tampok na tampok: narito ka, mahal na mambabasa, sa anong anyo ang gusto mong magpakita sa trabaho? Siyempre, sasabihin ng ilan, depende ito sa trabaho, posisyong hawak, kumpanya, at, sa huli, sa araw ng linggo. Hindi na ako pumayag. Sabay-sabay meron pangkalahatang tuntunin tuntunin ng magandang asal. Gayunpaman, ang karaniwang babaeng Ruso, isang residente ng isang metropolis, ay maaaring makakita ng kakaiba na pumunta sa trabaho na basa ang ulo kaagad pagkatapos maligo. Hindi iisipin ng babaeng Dutch. Maghusga para sa iyong sarili: bakit gagamit ng hairdryer kung ang iyong buhok ay maaaring matuyo nang kaunti sa mga 15-20 minutong iyon habang nagbibisikleta ka para magtrabaho sa simoy ng hangin. Makatipid ng oras at pagsisikap, hindi ba?

Kaya, kung isasaalang-alang mo ang mga lokal na pag-ulan ng iba't ibang "paggiling", kung gayon ito ay ganap na walang laman - ito ay isang bagay ng pagpapatuyo ng iyong buhok!

Depositphotos

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-highlight sa ganap na nakakarelaks na istilo ng pananamit ng mga empleyado ng ilang kumpanya. Mga maong at sweatshirt, T-shirt at hoodies, shorts at flip-flops sa tag-araw - lahat ay katanggap-tanggap. Kasabay nito, ang iyong lalaking amo ay ganap na komportable sa trabaho sa isang neon-kulay na sweater o maliwanag na medyas na may mga duck. At huwag magulat kung, tulad ko, nakakita ka ng isang kasamahan na naglalakad sa paligid ng opisina na nakasuot lamang ng medyas o mamahaling tsinelas - ang pangunahing bagay ay ang pakiramdam ng lahat ay komportable hangga't maaari dito.

Oras ng tanghalian - mas maraming tinapay

Pang-tatlong tampok: "trabaho ay trabaho, at tanghalian ay nasa iskedyul." Malinaw na ang ilang mga kumpanya ay may mga canteen, sa iba ang mga empleyado ay pumupunta sa mga lokal na cafe at food court para sa tanghalian, sa iba ay mas gusto nilang magdala ng pagkain mula sa bahay.

Gayunpaman, kung ang isang set na tanghalian ay hindi ibinigay, sinusubukan pa rin naming kumain ng hindi bababa sa isang kumpleto at, mas mabuti, mainit na ulam. At upang matikman ang sopas, tulad ng itinuro ng mga ina, ay kinakailangan. Mas gusto ng karaniwang Dutchman ang lahat ng mga pinggan para sa tanghalian - hindi, hindi herring na may mga sibuyas o kahit na stamppot, ngunit tinapay na may isang baso ng gatas, o ang tinatawag na "carnemelk," isang inumin tulad ng likidong kefir.

Ang aking manager, sa kabila ng saganang sari-saring pagkain sa aming napakagandang silid-kainan, ay umupo sa mesa na may dalang tray ng pinaka-iba't-ibang lutong pagkain: isang puting rolyo na may keso na mahal sa pusong Dutch, isang piraso tinapay ng rye, na may lasa ng mayonesa at isang pinakuluang itlog na gumuho sa ibabaw, ginintuang toast, maingat na nilagyan ng mantikilya at tinapakan ng tsokolate o matamis na maraming kulay na "Hagelslach" na mumo (isa pang tradisyonal na Dutch delicacy), at panghuli, lokal na tinapay na may asukal lamang.

Ang sinumang Pranses ay maaaring inggit sa gayong uri ng tinapay.

Ito ay itinuturing na isang malusog na tanghalian. Tulad ng sinabi ng aking Dutch manager, ngayon ay isang araw ng pag-aayuno para sa kanya, at ito ay hindi biro.

Depositphotos

Tapos na ang trabaho - libre ang lahat

Pang-apat na tampok: "Mayroon akong oras para sa negosyo, ngunit ang isang oras ay hindi sapat para sa kasiyahan." Sa Russia, maraming empleyado sa opisina ang madalas na may araw ng trabaho na hindi limitado sa karaniwang walong oras. Ang mga tao ay nahuhuli sa trabaho, kahit anong oras sila dumating o kung anong industriya sila nagtatrabaho.

Ang aking kapatid na babae, na nakatira sa Russia, ay nagsabi sa akin kung paano siya madalas na pumasok sa trabaho sa 7 ng umaga, at kailangang umalis sa pamamagitan ng taxi, dahil wala ni isang pampublikong sasakyan ang tumatakbo sa oras na iyon.

Sa Holland, talagang hindi kinakailangan na manatili sa trabaho, tulad ng sinasabi nila, hanggang sa mapait na katapusan, hanggang sa umalis ang boss, tulad ng ginagawa, halimbawa, sa Japan o America.

Dito, gaya nga sa karamihan ng mga bansa sa Kanlurang Europa, ang personal na oras ay ang pinakamataas na halaga para sa modernong tao. Hayaan akong magbigay sa iyo ng isang simpleng halimbawa: sa aking kumpanya, ang paglilinis ng lugar ng trabaho ay nagsisimula sa alas singko y medya ng gabi, at ang mga telepono ay awtomatikong naka-off nang eksakto sa sandaling ang kamay ng orasan ay umabot sa itinatangi na numero anim. Kahit na naniningil sila ng overtime dito, mas gugustuhin ng sinumang may paggalang sa sarili na Dutch na bayaran ang oras na ito bilang oras ng bakasyon kaysa makatanggap ng dagdag na euro sa ibabaw ng kanyang suweldo.

Siyempre, may mga pagbubukod sa mga patakaran, ngunit sa pangkalahatan, huwag magulat kung ang mga deadline para sa pagsusumite ng mga quarterly na ulat ay nauubusan, at ang mga kasamahan sa isang masayang mood ay uuwi nang eksaktong tatlumpung segundo pagkatapos ng opisyal na pagtatapos ng araw ng trabaho.

Mga kapaki-pakinabang na kontrata

Bilang karagdagan sa mga katangiang pangkultura, nais ko ring pag-usapan nang maikli ang tungkol sa mga praktikal na bagay tulad ng, halimbawa, isang kontrata, bakasyon sa sakit, bakasyon at pista opisyal.

Ang mga kontrata dito ay nahahati sa pansamantala at permanente. Kadalasan nagsisimula sila sa unang pagpipilian. Gayunpaman, ang isang pansamantalang kontrata ay maaari lamang palawigin ng ilang beses. Dagdag pa, ang mga kaso na itinatag ng batas ay magkakabisa kapag ang isang pansamantalang kontrata ay awtomatikong nagiging permanente. Kaya, halimbawa, pagkatapos ng dalawang pansamantalang kontrata, maaaring magpaalam sa iyo ang employer o kakailanganing pumirma ng permanenteng kontrata.

Parehong pansamantala at permanenteng kontrata ay hindi maaaring wakasan nang hindi inaasahan. Ang panahon kung saan ang employer ay dapat magbigay ng opisyal na paunawa ng pagwawakas ng kontrata ay karaniwang isang buwan.

Tungkol naman sa sick leave, kung mayroon kang sipon, hindi na kailangang agad na tumakbo sa doktor para makakuha ng sick leave certificate. Sa pangkalahatan, ang paksa ng mga ospital at seguro sa kalusugan sa Holland ay isang espesyal na paksa na nararapat sa isang hiwalay na artikulo. Sa kasong ito, kailangan mo lang ipaalam kaagad sa manager na hindi maganda ang pakiramdam mo ngayon at mas gusto mong manatili sa bahay. Gayunpaman, pakitandaan na ang naturang panandaliang sick leave ay limitado at hindi babayaran. Siyempre, kung ang iyong sakit ay matagal at tumatagal ng higit sa 2-3 araw, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Una, magkakaroon ng isang order ng magnitude na mas kaunting mga araw sa Holland kaysa sa Russia, na isinasaalang-alang ang hindi bababa sa walang katapusang bakasyon sa bagong taon. Bibigyan ka lamang ng isang araw ng pahinga - ika-1 ng Enero. Pangalawa, sa kasamaang-palad, walang magre-reschedule ng holiday kung ito ay sa Sabado o Linggo. Ang partikular na pagkabigo ay sasapitin ang mga babaeng Ruso o lahat ng mga baguhan sa ika-8 ng Marso. Dito ay hindi ito kinikilala at hindi ipagdiriwang, maliban kung ito ay mahulog sa kaarawan ng, halimbawa, ang iyong kasintahan.

Ngunit mayroon ding magandang balita. Bukod pa rito, magkakaroon ka ng pagkakataong mamasyal sa katapusan ng Abril sa tinatawag na "Araw ng Hari," na tradisyonal na ipinagdiriwang dito sa Abril 27.

Upang buod, masasabi natin na kung si Peter the Great ay naninirahan at nagtrabaho sa modernong Holland, posible na sa sampung taon sa Russia ay tradisyonal silang uminom ng itim na kape sa halip na tsaa na may lemon, ay hindi mag-abala tungkol sa dress code, araw at hindi lamang sila kumakain ng eksklusibo sa tinapay, at, sa huli, sila ay magiging lubhang maagap hindi lamang kapag dumating, kundi pati na rin kapag aalis sa trabaho.

Personal na karanasan: kung paano sila nagtatrabaho sa Holland

Hindi nila alam ang tungkol sa overtime, kumakain sila ng tinapay at mantikilya, at pumapasok sa trabaho na naka-sweatshirt at tsinelas - tungkol sa kung paano sila hindi nagtatrabaho, ngunit halos nakakarelaks sa mga tanggapan ng lungsod sa Netherlands.

Nakaupo kami sa Amsterdam sa isang cafe na direktang nasa tapat ng bahay ni Peter the Great, na minsan ay nagkaroon ng pagkakataong manirahan sa Holland at nagdala ng ilang mga inobasyon mula sa kanyang mga paglalakbay sa ibang bansa. Sa pamamagitan ng pagkakataon, ang aking apartment ay matatagpuan sa tapat ng lugar na iyon sa kalye ng parehong pangalan na "Czaar Peterstraat". Sa bawat oras, na dumadaan, tulad ng nakaugalian sa Holland, sa isang bisikleta,

Naiisip ko kung paano nagtrabaho ang maalamat na emperador, nagtayo ng mga barko at mga plano para sa modernisasyon ng armada ng Russia, sa mismong lugar na ito.

Nasa cafe kami, may mainit na tsaa sa mesa, umuulan ng niyebe sa labas ng bintana, madalang kaming panauhin sa bansang may malakas na hangin at malalaki at masarap na pag-ulan, Biyernes ng gabi ay isang magandang dahilan upang makilala ang aking bagong kaibigan, isang babaeng Ruso na lumipat lamang sa Holland at unti-unting nasanay dito. Masaya akong pumayag na sabihin sa kanya ang tungkol sa kultura at pag-uugali ng mga Dutch sa trabaho.

Oras ng tanghalian - mas maraming tinapay

Pang-tatlong tampok: "trabaho ay trabaho, at tanghalian ay nasa iskedyul." Malinaw na ang ilang mga kumpanya ay may mga canteen, sa iba ang mga empleyado ay pumupunta sa mga lokal na cafe at food court para sa tanghalian, sa iba ay mas gusto nilang magdala ng pagkain mula sa bahay.

Gayunpaman, kung ang isang set na tanghalian ay hindi ibinigay, sinusubukan pa rin naming kumain ng hindi bababa sa isang kumpleto at, mas mabuti, mainit na ulam. At upang matikman ang sopas, tulad ng itinuro ng mga ina, ay kinakailangan. Mas gusto ng karaniwang Dutchman ang lahat ng mga pinggan para sa tanghalian - hindi, hindi herring na may mga sibuyas o kahit stamppot, ngunit tinapay na may isang baso ng gatas, o ang tinatawag na "carnemelk", isang inumin tulad ng likidong kefir.

Ang aking manager, sa kabila ng saganang sari-saring pagkain sa aming napakagandang silid-kainan, ay umupo sa mesa na may dalang tray ng pinaka-iba't-ibang mga lutong pagkain: isang puting rolyo na may keso na mahal sa pusong Dutch, isang piraso ng rye bread na may lasa ng mayonesa at isang pinakuluang itlog ang gumuho sa ibabaw, rosy toast, maingat na nilagyan ng mantikilya at tinapakan ng tsokolate o matamis na multi-kulay na "Hagelslach" na mumo (isa pang tradisyonal na Dutch delicacy), at sa wakas, ang lokal na tinapay na may asukal ay maiinggit sa gayong uri ng tinapay.

Ito ay itinuturing na isang malusog na tanghalian. Tulad ng sinabi ng aking Dutch manager, ngayon ay isang araw ng pag-aayuno para sa kanya, at ito ay hindi biro.

Tapos na ang trabaho - libre ang lahat

Pang-apat na tampok: "Mayroon akong oras para sa negosyo, ngunit ang isang oras ay hindi sapat para sa kasiyahan." Sa Russia, maraming empleyado sa opisina ang madalas na may araw ng trabaho na hindi limitado sa karaniwang walong oras. Ang mga tao ay nahuhuli sa trabaho, kahit anong oras sila dumating o kung anong industriya sila nagtatrabaho.

Ang aking kapatid na babae, na nakatira sa Russia, ay nagsabi sa akin kung paano siya madalas na pumasok sa trabaho sa 7 ng umaga, at kailangang umalis sa pamamagitan ng taxi, dahil wala ni isang pampublikong sasakyan ang tumatakbo sa oras na iyon.

Sa Holland, talagang hindi kinakailangan na manatili sa trabaho, tulad ng sinasabi nila, hanggang sa mapait na katapusan, hanggang sa umalis ang boss, tulad ng ginagawa, halimbawa, sa Japan o America.

Dito, gaya nga sa karamihan ng mga bansa sa Kanlurang Europa, ang personal na oras ay ang pinakamataas na halaga para sa isang modernong tao. Hayaan akong magbigay sa iyo ng isang simpleng halimbawa: sa aking kumpanya, ang paglilinis ng lugar ng trabaho ay nagsisimula sa alas singko y medya ng gabi, at ang mga telepono ay awtomatikong naka-off nang eksakto sa sandaling ang kamay ng orasan ay umabot sa itinatangi na numero anim. Kahit na naniningil sila ng overtime dito, mas gugustuhin ng sinumang may paggalang sa sarili na Dutch na bayaran ang oras na ito bilang oras ng bakasyon kaysa makatanggap ng dagdag na euro sa ibabaw ng kanyang suweldo.

Siyempre, may mga pagbubukod sa mga patakaran, ngunit sa pangkalahatan, huwag magulat kung ang mga deadline para sa pagsusumite ng mga quarterly na ulat ay nauubusan, at ang mga kasamahan sa isang masayang mood ay uuwi nang eksaktong tatlumpung segundo pagkatapos ng opisyal na pagtatapos ng araw ng trabaho.

Mga kapaki-pakinabang na kontrata

Bilang karagdagan sa mga katangiang pangkultura, nais ko ring maikling pag-usapan ang tungkol sa mga praktikal na bagay tulad ng, halimbawa, ang isang kontrata, bakasyon sa sakit, bakasyon at mga pista opisyal dito ay nahahati sa pansamantala at permanenteng. Kadalasan nagsisimula sila sa unang pagpipilian. Gayunpaman, ang isang pansamantalang kontrata ay maaari lamang palawigin ng ilang beses. Dagdag pa, ang mga kaso na itinatag ng batas ay magkakabisa kapag ang isang pansamantalang kontrata ay awtomatikong nagiging permanente. Kaya, halimbawa, pagkatapos ng dalawang pansamantalang kontrata, maaaring magpaalam sa iyo ang employer o kakailanganing pumirma ng permanenteng kontrata.

Parehong pansamantala at permanenteng kontrata ay hindi maaaring wakasan nang hindi inaasahan. Ang panahon kung saan ang employer ay dapat magbigay ng opisyal na paunawa ng pagwawakas ng kontrata ay karaniwang isang buwan.

Tungkol naman sa sick leave, kung mayroon kang sipon, hindi na kailangang agad na tumakbo sa doktor para makakuha ng sertipiko ng sick leave. Sa pangkalahatan, ang paksa ng mga ospital at health insurance sa Holland ay isang espesyal na paksa na nararapat sa isang hiwalay na artikulo. Sa kasong ito, kailangan mo lang ipaalam kaagad sa manager na hindi maganda ang pakiramdam mo ngayon at mas gusto mong manatili sa bahay. Gayunpaman, pakitandaan na ang naturang panandaliang sick leave ay limitado at hindi babayaran. Siyempre, kung ang iyong sakit ay matagal at tumatagal ng higit sa 2-3 araw, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Paano kung bakasyon? Ayon sa batas, ikaw ay may karapatan sa 20 araw ng bakasyon bawat taon - at ito ang pinakamababa.

Halimbawa, para sa akin ang panahong ito ay 25 araw. Kasabay nito, maaari kang magbakasyon sa anumang oras na maginhawa, na sumang-ayon nang maaga sa manager, maliban kung tinukoy sa kontrata. Kung hindi mo gagamitin ang lahat ng iyong mga araw ng bakasyon sa isang taon, babalik sila sa susunod na taon at iba pa. Ang mga petsa ng pag-expire para sa mga naturang araw para sa bawat taon ay dapat ipahiwatig.

Ang huling bagay na nais kong tandaan ay ang pagkakaiba sa kung paano hindi sila nagtatrabaho o nagtatrabaho dito kapag pista opisyal.

Una, magkakaroon ng isang order ng magnitude na mas kaunting mga naturang araw sa Holland kaysa sa Russia, na isinasaalang-alang ang hindi bababa sa walang katapusang mga pista opisyal ng Bagong Taon. Bibigyan ka lamang ng isang araw ng pahinga - ika-1 ng Enero. Pangalawa, sa kasamaang palad, walang magre-reschedule ng holiday kung ito ay sa Sabado o Linggo. Ang partikular na pagkabigo ay sasapitin ang mga babaeng Ruso o lahat ng mga baguhan sa ika-8 ng Marso. Dito hindi ito kinikilala at hindi ipagdiriwang, maliban kung ito ay bumagsak sa kaarawan ng, halimbawa, ang iyong minamahal.

Ngunit mayroon ding magandang balita. Bukod pa rito, magkakaroon ka ng pagkakataong mamasyal sa katapusan ng Abril sa tinatawag na "Araw ng Hari," na tradisyonal na ipinagdiriwang dito sa Abril 27.

Upang buod, masasabi natin na kung si Peter the Great ay naninirahan at nagtrabaho sa modernong Holland, posible na sa sampung taon sa Russia ay tradisyonal silang uminom ng itim na kape sa halip na tsaa na may lemon, ay hindi mag-abala tungkol sa dress code, araw at hindi lamang sila kumakain ng eksklusibo sa tinapay, at, sa huli, sila ay magiging lubhang maagap hindi lamang kapag dumating, kundi pati na rin kapag aalis sa trabaho.

Alexandra Bessolitsyna

Obligado ng mambabatas ang bawat employer na igalang ang mga karapatan ng empleyado, kabilang ang pahinga. Tingnan natin ang mga problema at panganib na nauugnay sa pagtatatag ng lunch break sa isang kumpanya. Suriin natin gamit ang iba't ibang mga halimbawa kung paano mas kumikita ang pag-aayos ng mga kondisyon para sa mga pahinga sa tanghalian at mga pahinga, at magbigay ng mga fragment ng mga lokal na regulasyon. Pag-uusapan din natin ang tungkol sa mga nuances ng pag-aayos ng mga pahinga para sa mga naninigarilyo, mga manggagawa sa pang-araw-araw na tungkulin at tungkol sa mga lugar na makakainan.

Paano maayos na maitatag ang pamamaraan para sa pagbibigay ng pahinga sa tanghalian kung ito ay naiiba para sa mga empleyado ng parehong organisasyon? Paano ko ito maibubukod? posibleng mga panganib at kontrobersya? Tingnan natin ito sa artikulo.

Obligado ng mambabatas ang bawat employer na igalang ang mga karapatan ng empleyado, kabilang ang pahinga. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga pahinga para sa pahinga at pagkain na ibinigay para sa Art. 108 Labor Code ng Russian Federation.

Fragment ng dokumento

Artikulo 108 ng Labor Code ng Russian Federation

Sa araw ng trabaho (shift), ang empleyado ay dapat bigyan ng pahinga para sa pahinga at pagkain na tumatagal ng hindi hihigit sa dalawang oras at hindi bababa sa 30 minuto, na oras ng pagtatrabaho hindi naka-on.

Ang oras para sa pagbibigay ng pahinga at ang tiyak na tagal nito ay itinatag ng mga panloob na regulasyon sa paggawa o sa pamamagitan ng kasunduan sa pagitan ng empleyado at ng employer.

Sa mga trabaho kung saan, dahil sa mga kondisyon ng produksyon (trabaho), imposibleng magbigay ng pahinga para sa pahinga at pagkain, obligado ang employer na bigyan ang empleyado ng pagkakataong magpahinga at kumain ng pagkain sa oras ng trabaho. Ang listahan ng naturang trabaho, pati na rin ang mga lugar para sa pahinga at pagkain, ay itinatag ng mga panloob na regulasyon sa paggawa.

Mga problema at panganib na nauugnay sa pagtatatag ng pahinga sa tanghalian

Tila ang lahat ay simple: kailangan mo lamang matukoy ang oras para sa pagbibigay ng pahinga sa tanghalian sa mga panloob na regulasyon sa paggawa (ILR). Sa katunayan, sa loob ng maraming taon ginawa ito ng lahat. Ngunit sa proseso ng pag-unlad ng negosyo, pagpapalawak ng istraktura at presensya ng teritoryo, maraming mga tagapag-empleyo ang nahaharap sa mga sumusunod na problema:

1. Pagkakaiba ng oras. Karamihan sa mga organisasyon na may pederal na network ng kanilang sariling mga dibisyon ay hindi maaaring sabay na simulan ang kanilang araw ng trabaho sa buong Russia at, nang naaayon, magpahinga para sa tanghalian. Kaya, sa Moscow ito ay oras ng tanghalian (13:00, halimbawa), ngunit sa Vladivostok ang araw ng trabaho ay matagal nang natapos, dahil ang pagkakaiba sa oras ay 7 oras.

Samakatuwid, pormal na nagpapahiwatig ng pahinga sa tanghalian sa pangkalahatang tuntunin Ang mga panloob na regulasyon sa paggawa na kinakalkula ayon sa oras ng Moscow ay magiging mali. Sa kasong ito, ipinapayong gumawa ng reserbasyon tungkol sa pagkalkula sa lokal na oras.

2. Shift work mode. Kapag nagtatatag ng iskedyul ng shift, ang mga oras ng pagsisimula at pagtatapos ng tanghalian ay natural na magkakaiba para sa bawat shift.

3. Flexible na iskedyul ng trabaho. Sa kasong ito, ang oras para sa pagbibigay ng pahinga sa tanghalian ay halos palaging naiiba.

4. Availability ng mga multi-purpose na direksyon para sa pagpapaunlad ng enterprise. Kaya, ang parehong negosyo ay maaaring makisali iba't ibang uri mga aktibidad: transportasyon, konstruksyon, kalakalan, mga aktibidad sa paglilibang, atbp. Ang bawat isa sa mga lugar ng aktibidad na ito ay magkakaroon ng iba't ibang paraan ng pagpapatakbo. Alinsunod dito, ang mga pahinga ng mga manggagawa para sa pagkain ay magkakaiba.

5. Ang presensya sa pangkat ng mga manggagawa na may espesyal na katayuan na kailangang makakuha ng isang indibidwal na oras ng pahinga.

Sa ganitong mga problema, isinasaalang-alang ang pagpapakalat ng teritoryo ng mga lugar ng trabaho ng mga empleyado at ang kanilang malaking bilang, madalas na hindi alam ng mga employer kung ano ang gagawin. At iyan ang dahilan kung bakit madalas nilang iniiwan ang lahat ng ito. Samantala, ang hindi nalutas na problema ng pag-aayos ng kaayusan at panahon ng pagbibigay sa mga manggagawa ng oras para sa pahinga at pagkain ay maaaring humantong sa malubhang problema. Halimbawa:

• labag sa batas na parusa ng isang empleyado para sa pagliban sa trabaho dahil sa kanyang pagliban para sa tanghalian;
• iligal na pagpapaalis ng isang empleyado, ang dahilan kung saan ang kanyang regular na pag-alis para sa tanghalian sa hindi naaangkop na oras, sa opinyon ng employer;
• nagdudulot ng materyal na pinsala sa employer, ang hindi direkta o direktang dahilan nito ay ang pag-alis sa lugar ng trabaho nang hindi nag-aalaga sa panahon ng pahinga sa tanghalian;
• isang empleyado na nakakatanggap ng pinsala dahil sa pagkain sa isang hindi itinalagang lugar o sa lugar ng trabaho nang hindi nakakaabala sa trabaho, atbp.

Kaya, ang oras at pamamaraan para sa pagbibigay ng pahinga para sa pahinga at pagkain ay dapat na maayos na may kaugnayan sa trabaho ng sinumang empleyado at maging makatotohanan sa pagsasanay.

Mga opsyon para sa pagtatakda ng pahinga sa tanghalian

Subukan nating ayusin nang tama ang kondisyon ng isang pahinga sa tanghalian at mga pahinga sa pahinga gamit ang iba't ibang mga halimbawa (magbibigay kami ng mga fragment ng lokal na normative act, pagtatatag ng mga kondisyon para sa mga pahinga).

1. Pareho para sa lahat

Ang opsyong ito ay nagbibigay para sa lahat ng empleyado na magtala ng pantay na malinaw na tinukoy na break (tingnan ang fragment ng PVTR sa Halimbawa 1). Ang bentahe ng pagpipiliang ito ay ang pamantayan ay maikli at malinaw na nakasaad sa isang lokal na aksyon. Ang mga kontrata sa pagtatrabaho ay tumutukoy lamang sa pagbibigay sa empleyado ng mga pahinga alinsunod sa PVTR.

Ang downside ay ang pagpipiliang ito ay angkop para sa isang napakaliit na bilang ng mga negosyo, pangunahin para sa mga maliliit (hanggang sa 50 katao) at nakikibahagi sa isang industriya lamang.

Ang mga oras ng pagsisimula at pagtatapos ng trabaho at mga pahinga para sa pahinga at pagkain sa Enterprise ay itinatag bilang mga sumusunod:

Simula ng trabaho - 9.00.

Break - mula 13.00 hanggang 14.00.

Pagtatapos ng trabaho - 18.00.

2. Maliit na pagkakaiba-iba

Minsan posible ang mga pagkakaiba-iba (tingnan ang Halimbawa 2). Ang bentahe ng pamamaraang ito ay nagbibigay ito ng posibilidad na magtatag ng isang rehimeng naiiba sa karaniwang tinatanggap sa isang partikular na organisasyon. Alinsunod dito, inaasahan din na baguhin ang tiyak na oras para sa pagbibigay ng mga pahinga para sa pahinga at pagkain.

Ang downside ay nangangailangan ito ng karagdagang at detalyadong pagtatala ng oras ng pahinga sa mga kontrata sa pagtatrabaho sa mga empleyadong nagtatrabaho sa ibang paraan, at nangangailangan ng pagpapatibay ng mga karagdagang lokal na regulasyon.

Pagbagsak

Kabanata 4. Oras ng trabaho at oras ng pahinga

Simula ng trabaho - 9.00.

Break - mula 13.00 hanggang 14.00.

Pagtatapos ng trabaho - 18.00.

4.3. Para sa ilang mga kategorya ng mga manggagawa, ang tagal ng trabaho ay itinatag, kabilang ang mga oras ng pagsisimula at pagtatapos pang araw-araw na gawain, pahinga para sa pahinga at pagkain alinsunod sa mga detalye, likas na katangian ng trabaho at iba pang mga kondisyon sa pagtatrabaho sa sangay / iba pa yunit ng istruktura.

4.4. Maaaring ipakilala ang iskedyul ng shift sa trabaho para sa mga indibidwal na departamento. Ang mga panloob na regulasyon sa paggawa para sa mga empleyado ng naturang mga dibisyon ng Enterprise ay itinatag ng hiwalay na mga lokal na regulasyon ng Enterprise.

4.5. Isinasaalang-alang ang mga detalye ng trabaho ng mga indibidwal na empleyado, ang mga flexible na oras ng pagtatrabaho at hindi regular na oras ng pagtatrabaho ay maaaring maitatag sa kanilang mga kontrata sa pagtatrabaho.

3. Iba't ibang mga pagpipilian

Sa ikatlong kaso, posibleng aprubahan ang iba't ibang mga mode ng pagpapatakbo para sa mga organisasyong may malaking presensya sa teritoryo (tingnan ang Halimbawa 3). Ang bentahe ng pamamaraang ito ng pagtatatag ng mga oras ng pahinga sa tanghalian ay isinasaalang-alang nito ang iba't ibang oras ng pagtatrabaho at, nang naaayon, ang tiyempo ng mga pahinga para sa pahinga at pagkain alinsunod sa multifunctional at pira-pirasong istraktura ng negosyo.

Ang downside ay ang paraan ay mahirap maunawaan at subaybayan/kontrolin para sa parehong mga ordinaryong empleyado at manager. Bukod dito, tulad ng sa ibang mga kaso, nangangailangan ito ng pagsunod sa talahanayan ng mga tauhan ng PVTR, kaya may panganib na ang mga pagbabago ay kailangang gawin nang madalas. Nangangahulugan ito na sa tuwing nagbabago ang talahanayan ng mga tauhan, kakailanganing sabay-sabay na gumawa ng kaukulang mga pagbabago sa PVTR. At ang pag-ampon ng lokal na regulasyong batas na ito, pati na rin ang pag-amyenda nito, ay nangangailangan, bukod sa iba pang mga bagay, na isinasaalang-alang ang opinyon ng kinatawan ng katawan ng mga manggagawa.

Kabanata 4. Oras ng trabaho at oras ng pahinga

4.1. Ang mga oras ng pagsisimula at pagtatapos ng trabaho at mga pahinga para sa pahinga at pagkain sa Enterprise ay itinatag bilang mga sumusunod:

4.1.1. Para sa mga empleyado ng mga yunit ng istruktura na nakikibahagi sa gawaing pang-administratibo at may hawak na mga posisyon sa departamento ng "Administrative Personnel" alinsunod sa talahanayan ng mga tauhan:

Simula ng trabaho - 9.00.

Break - mula 13.00 hanggang 14.00.

Pagtatapos ng trabaho - 18.00.

Weekends – Sabado, Linggo.

4.1.2. Para sa mga empleyado ng mga yunit ng istruktura na nakikibahagi sa serbisyo sa customer at nagtatrabaho sa nababaluktot na oras ng pagtatrabaho, na humahawak ng mga posisyon sa departamento ng "Service Personnel" alinsunod sa iskedyul ng staffing:

Ang simula at pagtatapos, pati na rin ang tagal ng trabaho at mga araw ng pahinga ay itinatag alinsunod sa iskedyul na inaprubahan ng pinuno ng isang hiwalay na yunit ng istruktura ng Enterprise.

Ang pahinga sa tanghalian ay ibinibigay para sa isang oras pagkatapos ng apat na oras ng tuluy-tuloy na trabaho mula sa simula ng araw ng trabaho. Ang tiyak na oras ng pahinga ay itinakda sa kasunduan sa agarang superbisor.

4.1.3. Para sa mga empleyado ng mga yunit ng istruktura na nakikibahagi sa gawaing pantulong, na may hawak na mga posisyon alinsunod sa talahanayan ng mga tauhan sa departamento ng "Support Personnel":

Ang simula ng trabaho, ang tagal ng shift, ang oras para sa pagbibigay ng mga pahinga para sa pahinga at pagkain, pati na rin ang mga araw ng pahinga ay itinatag alinsunod sa iskedyul ng shift para sa quarter, na naaprubahan para sa bawat yunit ng istruktura sa loob ng hiwalay na dibisyon Mga negosyo.

4.1.4. Para sa mga indibidwal na empleyado na ang mga posisyon ay hindi nabibilang sa alinman sa mga nakalistang grupo, o para sa iba pang mga kadahilanan, ang pagsisimula ng trabaho, ang oras at tagal ng mga pahinga para sa pahinga at pagkain ay maaaring itatag alinsunod sa indibidwal na iskedyul ng trabaho na naitala sa kontrata sa pagtatrabaho.

4. Sanggunian

Ang ikaapat na paraan ay ang pag-aayos pangkalahatang probisyon sa PVTR, ngunit may indikasyon ng posibleng iba pang mga pamantayan na maaaring maitala sa ibang mga lokal na gawain (tingnan ang Halimbawa 4).

Ang bentahe ng pagpipiliang ito ay ginagawang posible na malayang magtatag ng isang rehimen sa isang hiwalay na yunit ng istruktura na naiiba sa karaniwang itinatag sa negosyo, nang hindi nangangailangan ng mga pagbabago sa PVTR.

Ang downside ay binibigyan nito ang mga pinuno ng departamento ng masyadong maraming pagkakataon para sa pang-aabuso at hindi inaalis ang panganib ng hindi napapanahong pamilyar (hindi pamilyar) muli mga upahang manggagawa tiyak na yunit na may espesyal itinatag na rehimen gawain ng departamentong ito.

Kabanata 4. Oras ng trabaho at oras ng pahinga

4.1. Ang karaniwang itinatag na mga oras ng pagsisimula at pagtatapos ng trabaho, mga pahinga para sa pahinga at pagkain sa Enterprise ay ang mga sumusunod:

Simula ng trabaho - 9.00.

Break - mula 13.00 hanggang 14.00.

Pagtatapos ng trabaho - 18.00.

4.2. Mga day off - Sabado, Linggo.

4.3. Kung ang isang sangay ng Enterprise/iba pang structural subdivision ng Enterprise ay nagtatag ng operating mode na naiiba sa karaniwang itinatag, ang mode na ito, pati na rin ang oras ng pahinga para sa pahinga at pagkain, ay itatakda ng isang hiwalay na lokal na aksyon ng sangay na ito/ ibang structural subdivision.

5. Malinaw at detalyado

Ang huling opsyon ay malinaw at detalyadong itala ang lahat ng mga probisyon tungkol sa pagtatatag ng pahinga sa tanghalian. Ang mga bentahe ng opsyon ay ang lahat ng mga operating mode na ginagamit sa enterprise ay inilarawan nang detalyado ang mga appendice sa PVTR ay nagbibigay ng mga listahan ng mga posisyon at mga departamento na gumagana sa isang mode o iba pa.

Mga disadvantages ng opsyon - maaaring aksidenteng malito ang mga manggagawa sa mga opsyon sa mode kapag tinutukoy kung saang mode sila nagtatrabaho. Gayunpaman, ang kawalan na ito ay maaaring alisin sa pamamagitan ng karagdagang indikasyon sa kontrata sa pagtatrabaho ng mga oras ng pagtatrabaho ng empleyadong ito nang hindi tinutukoy ang oras ng pagsisimula, pagtatapos ng araw ng trabaho at ang oras ng pahinga sa tanghalian. Gayunpaman, ang isang simpleng paliwanag ay maaaring sapat kapag kumukuha ng empleyado at pamilyar sa kanya sa PVTR.

Kabanata 4. Oras ng trabaho at oras ng pahinga

4.1. Oras ng negosyo: 24 oras sa isang araw. Ang Kumpanya ay gumagamit ng:

• shift mode ng trabaho;
• limang araw na linggo ng trabaho na may dalawang araw na pahinga;
• linggo ng pagtatrabaho na may mga araw na walang pasok sa isang umiikot na iskedyul;
• hindi regular na oras ng trabaho.

4.2. Kapag nagtatrabaho sa shift mode, ang mga oras ng pagsisimula at pagtatapos ng trabaho, pati na rin ang mga pahinga para sa pahinga at pagkain, ay itinakda tulad ng sumusunod:

Bilang ng mga shift bawat araw: tatlo.

Tagal ng shift: 8 oras.

Shift No. 1: simula – 8.00, pagtatapos – 16.00.

Shift No. 2: simula – 16.00, pagtatapos – 22.00.

Shift No. 3: simula – 22.00, pagtatapos – 8.00.

Ang empleyado ay binibigyan ng pagkakataong magpahinga at kumain sa oras ng trabaho sa isang espesyal na itinalagang lugar. Ang listahan ng mga posisyon (propesyon) ng mga empleyado/dibisyon na nagtatrabaho sa shift mode ay itinatag ng Appendix No. 1 sa mga Panloob na Regulasyon sa Paggawa na ito.

Ang mga iskedyul ng shift na isinasaalang-alang ang mga katapusan ng linggo ay itinatag ng Enterprise alinsunod sa Artikulo 103 Kodigo sa Paggawa RF sa loob ng isang taon.

4.3. Kapag nagtatrabaho ang mga empleyado sa isang limang araw na linggo ng trabaho na may dalawang araw na pahinga, ang mga oras ng pagsisimula at pagtatapos ng trabaho, pati na rin ang mga pahinga para sa pahinga at pagkain, ay itinakda bilang mga sumusunod:

Simula ng trabaho - 8.00.

Break - mula 12.00 hanggang 13.00.

Pagtatapos ng trabaho - 17.00.

Weekends – Sabado, Linggo.

Ang listahan ng mga posisyon (propesyon) ng mga empleyado/dibisyon na nagtatrabaho sa isang limang araw na linggo ng pagtatrabaho na may dalawang araw na pahinga ay itinatag ng Appendix No. 2 sa mga Panloob na Regulasyon sa Paggawa na ito.

4.4. Para sa mga nagtatrabaho sa isang linggo ng trabaho na may mga araw na walang pasok sa isang staggered na iskedyul, ang mga oras ng pagsisimula at pagtatapos ng trabaho, pati na rin ang mga pahinga para sa pahinga at pagkain, ay nakatakda sa mga sumusunod:

Simula ng trabaho - 8.00, pagtatapos - 17.00.

Break: 1 oras mula 11.00 hanggang 14.00. Ang tiyak na oras ng pahinga ay itinatag sa kasunduan sa pinuno ng yunit, na isinasaalang-alang ang kinakailangan upang matiyak ang kakayahang magamit ng yunit at ang pagpapatuloy ng trabaho.

Ang mga katapusan ng linggo ay itinakda ayon sa isang iskedyul na inaprubahan ng Enterprise quarterly para sa mga departamentong tumatakbo sa mode na ito.

Ang listahan ng mga posisyon (propesyon) ng mga empleyado/dibisyong nagtatrabaho sa isang rehimen na may pagkakaloob ng mga araw na walang pasok sa isang sliding schedule ay itinatag ng Appendix No. 3 sa mga Internal na Regulasyon sa Paggawa na ito.

4.5. Mga indibidwal na kategorya itinalaga ang mga empleyado ng hindi regular na oras ng trabaho. Ang listahan ng mga posisyon ng mga empleyadong ito, gayundin ang mga garantiya at kompensasyon na ibinigay kaugnay ng trabaho sa ganitong mode, ay nakalagay sa Appendix No. 4 sa Internal Labor Regulations na ito.

4.6. Sa pamamagitan ng hiwalay na kasunduan sa empleyado, ang isang indibidwal na iskedyul ng trabaho at mga oras ng pahinga para sa pahinga at pagkain ay maaaring maitatag sa kontrata sa pagtatrabaho.

Tatlong "ayaw"

Isinaalang-alang namin ang limang magkakaibang opsyon para sa pag-aayos ng oras ng pahinga sa tanghalian sa PVTR. Gayunpaman, hindi natin dapat kalimutan na ang employer ay palaging maaaring magtakda ng mga indibidwal na empleyado mga espesyal na kondisyon pagbibigay ng pahinga sa tanghalian nang direkta sa teksto ng kontrata sa pagtatrabaho. Mahalagang tandaan na:

1. Imposibleng hindi bigyan ang isang empleyado ng pahinga para sa pahinga at pagkain sa araw ng trabaho. Ang batas ay nagtatatag ng obligasyon para sa employer na magbigay ng ganoong pahinga. Sa kasong ito, ang pagnanais ng empleyado mismo na magtrabaho nang walang tanghalian, ngunit umalis nang maaga, ay hindi mahalaga. Mga pagbubukod mula sa ng panuntunang ito nakalista sa Bahagi 3 ng Art. 108 Labor Code ng Russian Federation.
2. Ang pahinga sa tanghalian ay hindi maaaring ilipat sa simula o pagtatapos ng araw ng trabaho, sa gayon ay nagpapaikli sa oras na naroroon ang empleyado sa teritoryo ng negosyo. Sa kasong ito, ang layunin ng pahinga ay mawawala - para sa pahinga at nutrisyon.
3. Hindi ka maaaring magtakda ng pahinga na mas mababa sa 30 minuto o higit sa dalawang oras. Sa parehong mga kaso ay magkakaroon ng paglabag sa mga batas sa paggawa.

Mga nuances na kailangan mong malaman

Sa kabila ng mga detalyadong probisyon sa pamamaraan para sa pagbibigay ng mga pahinga sa mga empleyado para sa pahinga at pagkain, ang bawat employer ay maaaring makatagpo ng ilang mga nuances na hindi isinasaalang-alang sa PVTR.

Mga break para sa mga naninigarilyo

Sa kabila ng mga pagbabago sa batas na pinagtibay sa kurso ng paglaban sa paninigarilyo, hindi lihim na marami pa rin ang mga manggagawang naninigarilyo sa Russia. Upang matugunan ang kanilang sariling mga pangangailangan, napipilitan silang madalas na magpahinga para manigarilyo, na natural, hindi gusto ng mga tagapamahala ng negosyo o mga kasamahan ng mga naninigarilyo. Pagkatapos ng lahat, habang naninigarilyo, ang isang empleyado, bilang panuntunan, ay hindi gumagana. Iyon ay, ang isang naninigarilyo, bilang karagdagan sa pagtatrabaho nang mas mababa kaysa sa isang hindi naninigarilyo, ay gumugugol din ng oras ng pagtatrabaho dito. Paano malilimitahan ng isang tao ang paggamit ng oras ng pagtatrabaho para sa mga personal na pangangailangan?

Ang nuance ay ang posibilidad ng pagsasagawa ng gawaing ito sa isang legal na paraan. Gayunpaman, mangangailangan ito ng pagtatakda sa kontrata ng pagtatrabaho sa naninigarilyo ang oras ng pahinga para sa pahinga at pagkain. Naturally, magkakaroon ng mas maraming ganoong mga pahinga, ngunit sila ay maikli at madalas kumpara sa mga katulad na termino ng isang kontrata sa pagtatrabaho sa isang hindi naninigarilyo na empleyado. Maaaring makamit ang partiality sa pamamagitan ng lunch break. Ibig sabihin, 30 minimum na naitatag na mga item ang direktang maiiwan para sa tanghalian ng empleyado. 108 ng Labor Code ng Russian Federation minuto, at ang natitirang oras ng pahinga ay ipamahagi sa buong araw upang matugunan ang pangangailangan ng empleyado para sa paninigarilyo.

Sa kasong ito, hindi babayaran ng employer ang oras ng paninigarilyo ng empleyado, at legal na makakaalis ang empleyado sa isang mahigpit na itinatag na oras. lugar ng trabaho para sa paninigarilyo sa isang itinalagang lugar.

Araw-araw na tungkulin

Halos hindi kailanman, ang PVTR ay hindi nagbibigay ng oras ng tanghalian para sa mga manggagawa sa araw-araw na tungkulin. At marami sa kanila sa ating bansa. Kabilang dito ang mga manggagawa sa ambulansya, mga yunit ng seguridad, at pagpapatupad ng batas, at mga tauhang medikal mga klinikal na ospital, at mga empleyado ng Ministry of Emergency Situations, atbp. Paano sila makakapagtakda ng mga ganoong pahinga at ilan sa kanila ang dapat magkaroon sa isang araw?

Ang caveat ay ang lahat ng mga serbisyong ito ay tumatakbo sa buong orasan. Ang mga empleyado sa araw-araw na tungkulin ay itinuturing na nagtatrabaho sa mga trabaho kung saan, dahil sa mga kondisyon ng produksyon (trabaho), imposibleng magbigay ng pahinga para sa pahinga at pagkain. At sa kasong ito, ang panuntunan ng Bahagi 3 ng Art. 108 ng Labor Code ng Russian Federation: obligado ang employer na bigyan ang empleyado ng pagkakataong magpahinga at kumain ng pagkain sa oras ng pagtatrabaho. Kasabay nito, ang isang listahan ng naturang trabaho, pati na rin ang mga lugar para sa pahinga at pagkain, ay hindi dapat kalimutan na isama sa PVTR.

Sa PVTR sapat na ang pagbibigay ng listahan ng mga manggagawa/trabaho kung saan ang pagkakataong kumain at magpahinga ay ibinibigay sa oras ng trabaho.

Lugar ng pagkain

Karaniwang natatandaan ng mga tagapag-empleyo na kailangang ayusin ang oras para sa pahinga sa tanghalian, gayundin ang obligasyon na magbigay ng pagkakataong kumain sa oras ng trabaho para sa mga hindi mabigyan ng pahinga para sa pahinga at pagkain dahil sa kanilang mga kondisyon sa pagtatrabaho. Ngunit tungkol sa pangangailangan ng Bahagi 3 ng Art. 108 ng Labor Code ng Russian Federation, sa ilalim ng parehong mga kondisyon, ang mga employer ay madalas na nakakalimutan na magbigay ng isang lugar para sa pagkain (at para sa pahinga). Sa kasong ito, ang empleyado ay magkakaroon ng karapatang kumain ng pagkain nang direkta sa lugar ng trabaho, dahil hindi siya binigyan ng employer ng isang lugar na espesyal na inilaan para dito. At ang korte (kung may pagtatalo) ay hindi makakahanap ng paglabag sa disiplina sa paggawa. Medyo kabaligtaran: makikita ng korte sa hindi pagkilos na ito ang mga elemento ng isang pagkakasala sa ilalim ng Art. 6.3 ng Code of Administrative Offenses ng Russian Federation, - paglabag sa batas sa larangan ng pagtiyak ng sanitary at epidemiological well-being ng populasyon.

Pagsasanay sa arbitrage

Kaya, para sa kabiguang magbigay sa lugar ng trabaho ng isang lugar para sa mga empleyado na makakain (bukod sa iba pang mga paglabag), ang negosyante ay pinanagot sa anyo ng pagsuspinde ng kanyang mga aktibidad sa loob ng 60 araw (resolution ng Royal City Court ng Moscow Region na may petsang Marso 28, 2012 Blg. 5-86/12)1.

Kaya, kung may mga uri ng trabaho sa negosyo kung saan imposibleng magbigay ng pahinga sa tanghalian, obligado ang employer na magbigay at magbigay ng isang lugar para sa mga empleyado na makakain.

Pagsusuri sa mga legal na kaugalian sa itaas, mga pagpipilian para sa pag-aayos ng oras at ang pamamaraan para sa pagbibigay ng pahinga sa tanghalian, maraming mahahalagang konklusyon ang maaaring makuha. Una, ang employer sa PVTR ay dapat magbigay ng oras at pamamaraan para sa pagbibigay ng mga pahinga para sa pahinga at pagkain. Sa kasong ito, hindi sapat na ipahiwatig lamang ang tagal ng pahinga (halimbawa, isang oras).

Pangalawa, ang pahinga para sa pahinga at pagkain para sa mga indibidwal na empleyado ay maaaring itakda nang isa-isa. Sa kasong ito, ito ay itinakda sa kontrata sa pagtatrabaho sa empleyado. Ang solusyon na ito ay maaaring naaangkop sa problema ng pagbubukod ng oras ng paninigarilyo para sa mga empleyado sa paninigarilyo mula sa mga oras ng trabaho.

Pangatlo, kung ang employer ay nagtatrabaho kung saan ang pagbibigay ng pahinga para sa pahinga at pagkain ay imposible, dahil sa mga kinakailangan ng Bahagi 3 ng Art. 108 ng Labor Code ng Russian Federation, obligado siyang hindi lamang magbigay ng mga empleyado ng pagkakataong kumain ng pagkain sa mga oras ng pagtatrabaho, kundi magbigay din ng isang tiyak na lugar para dito.

Plastinina Natalia, legal consultant ng OJSC "ALFA-BANK"

Ang digmaan ay digmaan, gaya ng sinasabi nila, at ang tanghalian ay nasa iskedyul. Pagkatapos ng lahat, kung hindi mo susuportahan ang iyong lakas sa oras, kung gayon anong uri ng mandirigma ka sa larangan ng pagsasamantala sa paggawa? Ang pahinga ng tanghalian ay isang kaaya-ayang bagay. Ito, tulad ng ekwador, ay naghahati sa ating araw ng trabaho sa "bago" at "pagkatapos". Ngunit ginagamit ba natin ito nang kapaki-pakinabang? Hindi, hindi ako nagsasalita tungkol sa pagkakaroon ng oras upang magbayad para sa telepono at bumili ng tinapay sa bahay. Pinag-uusapan ko ang pinakamahalagang bahagi ng pahinga - ang tanghalian mismo.

Ang isang tao ay dinisenyo sa paraang ang kanyang kalusugan ay lubos na nakasalalay sa kung ano ang kanyang kinakain. Marami sa atin ang nagsisikap na manatili malusog na pagkain, gamitin lamang malusog na pagkain. Ang ilan, dapat tandaan, kahit na nagtagumpay. Ngunit madaling kumain mismo sa bahay, kung saan mayroon kang mga kinakailangang produkto, iyong sariling kusina at ang pinakamahalagang mapagkukunan - oras. Sa panahon ng pahinga sa tanghalian, kapag kailangan mong makipagkita sa isang oras, tumakbo ka kasama ang iyong mga kasamahan sa pinakamalapit na cafe (hindi namin alam kung gaano ito kasarap) at umorder ng kung ano ang ihahain nang mabilis. Ang tanging bagay na mas masahol pa kaysa sa mga tuyong sandwich sa iyong lugar ng trabaho.

At pagkatapos ay magsisimula ang mga problema: pagkatapos ng gayong mga hapunan, lumala ang gastritis, mula sa mga fast food na hamburger, ang mga dagdag na sentimetro ay lilitaw sa baywang, at ang pinakamalapit na cafe ay isinara kamakailan ng istasyon ng sanitary para sa hindi pagsunod sa mga pamantayan sa sanitary.

"Saan nagtanghalian ang maya?"

Una, tingnan natin kung paano nakaayos ang iyong tanghalian. Walang maraming mga pagpipilian: kumain ka ng tanghalian alinman sa opisina o sa labas nito. Ang huling pagpipilian ay hindi maihahambing na mas simple: hindi mo kailangang mag-isip tungkol sa anumang bagay, pumunta lamang sa ilang establisemento Pagtutustos ng pagkain. Maaaring ito ay:

Mabilis na pagkain. Malayo sa ideal. Sa ganitong mga establisyimento, ang pagpipilian ay kadalasang limitado, at ang menu mismo ay naglalaman ng malayo sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na item. Ito ang pangunahing kawalan. Ang mga bentahe ay ang bilis ng serbisyo at ang kakayahang i-pack ang iyong order sa iyo.

Mga fast food restaurant. Mas maganda dito: may mas malaking seleksyon ng mga pagkain at mas madaling makahanap ng bagay na angkop para sa iyong sarili. Minus - sa panahon ng pahinga sa tanghalian ay maaaring walang bakanteng upuan sa bulwagan. Dagdag pa - ang oras ng iyong pahinga ay hindi nag-tutugma sa oras ng tanghalian sa mga kalapit na opisina.

Mga kalapit na cafe at restaurant. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong wallet at sa antas ng pagtatatag. Pinakamainam kung ang cafe ay nag-aalok ng "pang-negosyong tanghalian". Sa kasong ito, ang pagpili ng mga pinggan ay limitado, ngunit mabilis silang maihain. Cons - ang mga presyo ay karaniwang mas mataas kaysa sa fast food at fast food restaurant. Dagdag pa - isang mas kaaya-ayang kapaligiran. Kung ang iyong pahinga ay hindi ganap na maikli, pagkatapos ng pagkain ay maaari kang malugod na magrelaks kasama ang iyong mga kasamahan sa isang tasa ng tsaa.

Hindi mo na kailangang umikot sa paligid para maghanap ng makakainan. Ito ay lubos na posible na magkaroon ng tanghalian sa opisina mismo. Sa ilang mga negosyo, ang mga pananghalian para sa mga empleyado ay nakaayos tulad ng sumusunod:

Kusina sa opisina. Para sa gayong mini-kusina, sapat na ang refrigerator, Microwave oven at electric kettle/coffee maker. Ipinapalagay na ang empleyado ay kumukuha ng tanghalian mula sa bahay, iniimbak ito sa refrigerator, at, sa tamang oras, pinainit ito sa microwave. Sa pagpipiliang ito mayroon lamang isang minus, ngunit para sa ilan ito ay medyo makabuluhan upang magkaroon ng isang bagay na magpainit, kailangan mo munang maghanda ng tanghalian sa bahay.

Sa malalaking negosyo, ang isang ganap na kusina ay mas angkop, kung saan kung minsan ay umarkila pa sila ng isang espesyal na tao upang maghanda ng pagkain. Ang downside ay kung ang iyong lokal na negosyo ay hindi mapagbigay, kailangan mong magbayad para sa mga serbisyo ng chef mula sa iyong sariling bulsa. Mga kalamangan - sa pamamagitan ng pag-coordinate ng iyong mga kagustuhan sa mga kagustuhan ng iyong mga kasamahan, maaari ka ring mag-order ng mga tukoy na pagkain para sa susunod na araw.

Paghahatid ng tanghalian. Maaaring maghatid ng tanghalian mula sa malapit na cafe. Kung walang courier ang establishment, maaari mong ayusin ang isa sa mga empleyado na kunin ang order. Mga kalamangan - palaging may tanghalian sa harap mo sa oras ng paaralan. Mga disadvantages - sa kaso ng "paghahatid", ang mga establisyimento ay madalas na hinihiling na magbayad para sa mga order sa isang buwan nang maaga. Kaya, kahit na hindi mo gusto ang lutuin, kailangan mong tiisin ito.

Ang mga British ay may isang kahanga-hangang kasabihan: "Ang isang mansanas sa isang araw ay pinipigilan ang lahat ng mga doktor." Isaalang-alang ang panuntunang ito. Ang mga mansanas ay isang kahanga-hangang prutas upang meryenda. Bilang karagdagan, hindi kinakailangan na magsipilyo ng iyong mga ngipin pagkatapos nito - ginagawa nila ang isang mahusay na trabaho sa pagpapaandar na ito sa kanilang sarili. Mas mainam na kumain kaagad ng mansanas pagkatapos ng tanghalian.

Kung napagod ka, kumain ka ng saging. Ang prutas na ito ay nagdaragdag ng enerhiya, nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan, pinipigilan ang gutom sa loob ng mahabang panahon.

Ang isang magandang opsyon ay yogurt o low-fat kefir. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa sistema ng pagtunaw pangkalahatan.

Ang isa pang pagpipilian sa paghahatid ay maginhawa kung ang opisina ay matatagpuan sa isang lugar ng tirahan. Palaging may mababait na pensiyonado na gustong kumita ng kaunting dagdag na pera para sa pagreretiro. Kadalasan ang mga ito ay buo mga kontrata ng pamilya: naghahanda ng pananghalian si misis sa bahay, ang mister ang naghahatid sa mga opisina. Sa kalamangan - mababa ang presyo, ang kakayahang mag-order ng gustong ulam at lutong bahay. Ang isa sa mga kawalan ay ang kakulangan ng mga garantiya: ang lola ay hindi sumasailalim sa anumang mga pagsusuri sa SES at dito kailangan mong umasa sa mga personal na impression ng kalinisan at katumpakan ng taong nag-aalok ng kanyang mga serbisyo.

Eto na. Nakapagdesisyon na kami kung saan kami mag-lunch, let's now decide kung ano at paano kami mag-lunch.

• Magsimula sa sopas. Sa pamamagitan ng pagpuno sa iyong tiyan ng likido (light vegetable soup, lean borscht), ikaw ay mabubusog na may pinakamababang halaga ng calorie na natupok.
• Kumain nang dahan-dahan at sa isang nakakarelaks na kapaligiran. Hindi ka dapat magambala sa pagbabasa ng mga magasin o paghahanda ng isang ulat. Ang tanging pagbubukod ay isang kaaya-ayang pag-uusap sa isang kasamahan.
• Bigyan ng kagustuhan ang karne at isda na inihurnong sa foil o steamed. Sa form na ito sila ay mas malusog kaysa sa pinirito sa isang grill o frying pan.
• Samahan mo ang iyong pagkain mineral na tubig walang gas, at ang pinakamahusay na paraan upang tapusin ito ay isang tasa ng berdeng tsaa.

Ayun, nagtanghalian kami at busog. Ngunit ano ito? Pagkatapos ng ilang oras, ang katawan ay patuloy na humihingi ng meryenda. Ang pagnanasang ito ay hindi dapat pigilan. Sa kabaligtaran, sa pamamagitan ng "paghuli" ng isang bagay sa oras, maiiwasan mo ang iyong sarili na kumain nang labis sa panahon ng pangunahing pagkain. Kailangan mo lang magmeryenda ng tama.

Subukang uminom ng higit pa: kalahating baso ng tubig ay isang mahusay na alternatibo sa isang tasa ng kape, na gugustuhin mong kainin kasama ng mga cookies o matamis. Pinapayuhan ng mga doktor na uminom ng hindi bababa sa isa at kalahating litro ng tubig bawat araw. Magtabi ng isang bote ng tubig malapit sa iyong desk na kailangan mong alisan ng laman sa buong araw. Kung ayaw mong uminom ng tubig lang, magdagdag ng ilang hiwa ng lemon o ilang cinnamon sticks.

• Kung magpasya kang uminom ng tsaa, huwag dagdagan ito ng mga cake mula sa pinakamalapit na tindahan ng pastry. Kumain mas mabuting mag-asawa pinatuyong tinapay ng rye, isang dakot ng mga mani o pinatuyong prutas.
• Mas mainam kung palitan mo ang kape at itim na tsaa ng berde o prutas.

Kung talagang gusto mo ng matamis, hayaan ang iyong sarili ng tsokolate. Ngunit dapat itong itim, na may nilalaman ng kakaw na hindi bababa sa 70%.

Marahil, sa unang tingin, ang mga patakarang ito ay tila masyadong kumplikado. Ngunit sa paglipas ng panahon, masisiyahan ka pa sa pagkain ng malusog. Sa panahon ng tanghalian ay hindi ka pahihirapan ng mga pag-iisip tungkol sa mga kilo na iyong natamo, sa panahon ng iyong tea break ay aalisin mo ang iyong sarili mula sa pagpapahirap sa pamamagitan ng pagsisisi, at sa trabaho ay hindi mo maiisip ang isang hamburger at fries.

Batay sa mga materyales mula sa Аdyjob.com.ua