Daržovių plovo su cukinijomis paruošimas:

Pagrindiniai mūsų gaminio ingredientai bus daržovės, todėl jas pirmiausia reikia gerai išrūšiuoti, sugedusias išimti ir gerai nuplauti. Žiemai ruošime plovą su cukinijomis, tad iš anksto pasirūpinkite stiklainiais ir dangteliais. Stiklainius švariai nuplaukite, sterilizuokite ir išdžiovinkite. Tą pačią procedūrą kartojame su dangteliais.

Paruoštas daržoves supjaustykite nedideliais kubeliais.

Svogūną galima supjaustyti žiedais arba pusžiedžiais – pagal pageidavimą.

Morkas geriausia sutarkuoti stambia tarka, bet galima ir smulkiais kubeliais.

Visas daržoves, išskyrus svogūnus, perkelkite į patogų dubenį, gerai išmaišykite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, druskos ir prieskonių.

Į atskirą dubenį supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Svogūną pakepinkite iki šiek tiek auksinės spalvos ir tik tada suberkite likusias daržoves.

Jei naudojate šviežius pomidorus, nuimkite odeles. Norėdami tai padaryti, turėsite juos kelioms sekundėms pamerkti į verdantį vandenį, tada iškart atvėsinti po šaltu vandeniu – oda lengvai nusiims. Kol daržovės kepa, paruoškite ryžius.

Ryžius gerai nuplaukite, kad pašalintumėte krakmolo perteklių. Tada pamirkykite nedideliame kiekyje vandens – virkite, kol suminkštės, bet nepervirkite. Galite paimti garuose virtus ryžius, tada juos bus gana lengva nuplauti.

Įpilkite ryžių ir šiek tiek vandens – būtina, kad visos daržovės ir ryžiai būtų apsemti skysčiu. Daržoves galite užpilti pomidorų sultimis – atskieskite pomidorų pastą vandenyje, bet tada atsižvelkite į pomidorų skaičių, kad plovas nebūtų per rūgštus.

Į ryžius galite dėti grybų – tuomet juos pirmiausia reikia išvirti vandenyje su svogūnais. Plovą reikia troškinti apie 20 minučių, kad jis visiškai iškeptų.

Po to įpilkite acto, pavirkite dar kelias minutes ir iš karto sudėkite į stiklainius.

Stiklainius sterilizuokite 10-20 minučių, priklausomai nuo stiklainių dydžio, susukite ir apvyniokite šiltu skudurėliu. Kai daržovių plovas atvės, galite jį laikyti.

Daržovių plovo su baklažanais paruošimas:

Yra daugybė receptų, kaip iš daržovių pasigaminti namines daržoves. Tačiau ne visi jie tokie populiarūs kaip daržovių plovas žiemai. Paruošėme cukinijų ruošinį, šį kartą jums siūlau daržovių plovo su baklažanais receptą.

Tam imame ir šviežias daržoves, skirtumas tik tas, kad nenaudosime pomidorų, o iš karto imsime 100 gramų pomidorų pastos. Kadangi pagrindinis mūsų ingredientas bus baklažanai (2-3 vnt.), juos reikia gerai nuplauti ir nuimti uodegas.

Daugelis šeimininkių baklažanus laiko labai aštriais, todėl norėdami pašalinti nuo jų kartumo perteklių, galite juos supjaustyti nedideliais gabalėliais, pasūdyti ir palikti kelioms minutėms, kad išsiskirtų sultys.

Mūsų šeima mėgsta aštrų daržovių plovą, todėl šį ruošimo etapą praleidžiu ir iškart pereinu prie kito ruošimo etapo. Ryžius reikia gerai išskalauti, kad vanduo būtų švarus – neliktų krakmolo likučių pertekliaus.

Ryžius užpilkite karštu vandeniu, į vandenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir druskos, virkite ryžius, kol suminkštės. Nepervirkite ryžių, geriau leiskite šiek tiek apkepti, jie puikiai baigs verdant daržoves. Išvirusius ryžius sudėkite į patogų indą ir šiek tiek atvėsinkite.

Cukinijas, baklažanus, paprikas, morkas ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Morkas galima sutarkuoti.

Norėdami paruošti daržovių plovą žiemai, naudokite patogius indus – visos daržovės turi labai gerai susimaišyti viena su kita. Visas daržoves pakepinkite po vieną, kol pusiau iškeps, perkelkite į patogią keptuvę ir troškinkite, įdėjus pomidorų pastos.

Prieš dėdami pastą į daržoves, atskieskite ją nedideliu kiekiu vandens, kad visos daržovės pasidengtų pomidorų padažu.

Kai daržovės bus paruoštos, supilkite aliejų, supilkite actą, druską ir cukrų, išmaišykite ir suberkite ryžius. Daržoves su ryžiais troškiname apie penkias – dešimt minučių, po to iš karto dedame į paruoštus stiklainius.

Kai tik plovas atvės, galite jį išbandyti. Konservai gerai laikosi, tačiau nepamirškite prieš gamindami stiklainius kruopščiai sterilizuoti. Žiemos vakarą ant jūsų stalo bus nuostabus vasariškas patiekalas.

Jei jums reikia skanaus plovo recepto vasarai, galbūt jus sudomins, kuris pasitarnaus kaip puiki vakarienė įprastą dieną.

Gero apetito.

Mama visada labai ruošėsi žiemai. Ji su pasididžiavimu atsiskaitė apie nuveiktus darbus: „Įsivaizduokite, susukau 567 stiklainius...“ Viskas, kas užaugo dachoje, buvo sūdyta, marinuota, susukta į stiklainius ar šaldyta šaldiklyje. Man patiko ragauti šiuos preparatus. Kiekvienais metais mamos taupyklėje atsirasdavo vis daugiau naujų receptų, kuriuos ji iškart stengdavosi įgyvendinti. Dabar mama negali susidoroti su tokia apimtimi – ji ne tokio pat amžiaus. Turime perimti estafetę. Šios dienos receptas - daržovių plovas.

1,5 stiklinės ryžių, 0,5 kg saldžiųjų paprikų (dėl grožio geriau imti įvairiaspalves), 0,5 kg morkų, 0,5 kg svogūnų, 2 prinokusių pomidorų, 1 a.š. l. cukraus, 325 g augalinio aliejaus, 1 a.š. l. druskos, 1 lauro lapas.

Stiklainius išplaunu, išdžiovinu ir dedu į orkaitę, įkaitintą iki 50-70 laipsnių 15 min. Daržoves nuplaunu ir nulupu. Svogūną supjaustau pusžiedžiais. Pipirus supjaustykite maždaug 2-3 mm storio juostelėmis. Morkas sutarkuoju stambia tarka.

Pomidorus sutrinu blenderiu. Ryžius nuplaunu.

Su pomidorų tyre derinu cukrų, augalinį aliejų, druską ir lauro lapą. Viską išmaišau ir dedu ant ugnies. Užvirinu.

Sudėkite paruoštas daržoves, užvirkite ir virkite 30 minučių ant silpnos ugnies.

Suberkite kruopščiai nuplautus ryžius ir retkarčiais pamaišydami virkite, kol suminkštės.

Karštą plovą sudėjau į karštus sterilizuotus stiklainius. Dėliodama žiūriu, kad plove nebūtų tuštumų. Jei yra, aš juos pašalinu šaukšto rankena.

Stiklainius užsandarinu dangteliais ir pakeliu “po kailiu” 1-2 dienoms, kol atvės.

Po to stiklainius iš šaldytuvo galima laikyti iki metų ar ilgiau. Daržovių plovą valgykite šaltą.

Kalorijos: Nenurodyta
Maisto gaminimo metas: Nenurodyta

Ar vis dar manote, kad gavėnios virtuvė yra monotoniška, nuobodi ir neskoninga? Tada pabandykite virti daržovių plovą su ryžiais, ir jūs tikrai pakeisite savo nuomonę į priešingą. Įvairinti savo kasdienybę yra daug lengviau, nei atrodo. Galų gale galite pridėti įvairių prieskonių ir prieskonių, derinti daržoves su grūdais (), makaronais (), papildyti paruoštus patiekalus žieminiais preparatais arba gaminti salotas iš šviežių daržovių (). Viskas pasirodys skanu, jei į gaminimą žiūrėsite kūrybiškai ir nebijosite išbandyti naujų skonių derinių.
Daržovių plovas su ryžiais nepretenduoja vadintis tikru plovu. Jis paruošiamas daug greičiau ir paprasčiau, ir nors jame taip pat yra daug komponentų, jie visi yra nebrangūs ir prieinami. Iš daržovių, išskyrus morkas ir svogūnus, galite dėti ką tik norite. Šviežias arba šaldytas daržoves naudokite bet kokia proporcija ir deriniu: cukinijas, baklažanus, pomidorus, saldžiąsias ir aitriąsias paprikas, žiedinius kopūstus, šparagines pupeles, žaliuosius žirnelius, cukinijas, moliūgus. Sureguliuokite daržovių plovo aštrumą įberdami pipirų, o skoniui naudokite kalendrą ir kmynus. Taigi, prašau mylėti ir palinkėti: liesas daržovių plovas su ryžiais, receptas su nuotraukomis.

Ingridientai:

- sausi ryžiai - 1 puodelis;
- morkos - 1 didelė;
- svogūnas - 1 vnt;
- didelė saldžioji paprika - 1 vnt.;
- baklažanai - 1 vidutinė;
- pomidorai – 3-4 vnt (jei ne, pakeiskite pomidorų padažu);
- cukinija - 1 maža;
- kalendra, kmynai (smulkios sėklos) – 0,5 a.š. šaukštai;
- druska - pagal skonį;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- vanduo – 2,5 stiklinės;
- ciberžolė – 0,5 arbatinio šaukštelio (nebūtina);
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- šviežios daržovės, žolelės - patiekimui.

Receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio:

Bet kokiam plovo – su mėsa ar be jos – morkos ir svogūnai supjaustomi didelėmis juostelėmis, kad kepdami suteiktų savo skonį aliejui, bet neperkeptų ir būtų pastebimi gatavame patiekale. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais arba plunksnomis išilgai svogūno. Morkas supjaustykite juostelėmis arba dideliais gabalėliais. Saldžiąją papriką perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite 1,5-2 cm pločio juostelėmis.

Nulupkite cukinijas, išpjaukite vidurį, palikite tik minkštimą. Supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Taip pat supjaustome pomidorus ir kiek didesnius baklažanus.

Baklažano gabalėlius užpilkite pasūdytu vandeniu ir palikite 15 minučių, tai būtina, kad nuo jų pasišalintų kartumas.

Paruošiame prieskonius: grūstuvėje sutriname kmynus ir kalendros sėklas. Į juos galima įberti juodųjų pipirų žirnelių arba įvairių pipirų mišinio ir viską sumalti.

Įkaitinkite aliejų. Plovo ruošimui geriausia naudoti katilą arba masyvų ančių puodą. Bet jei jo neturite, tiks puodas sunkiu dugnu ir storomis sienelėmis ar kiti gerai šilumą laikantys indai. Svogūną supilkite į verdantį aliejų, pakepinkite ir po poros minučių suberkite morkas ir česnaką. Kepkite dar dvi tris minutes.

Į keptas daržoves suberkite paprikas. Kepkite toliau, kol paprikos prisisotins aliejaus ir įgaus tamsiai raudoną spalvą.

Baklažanus nuplauname švariu vandeniu, nuplauname nuo jų karčias sultis ir druską. Kartu su cukinijomis suberkite į daržoves. Išmaišykite, keletą minučių pakepinkite ant silpnos ugnies, daržoves pamirkydami aliejuje.

Kai visos daržovės šiek tiek apkeps ir pasisotins aliejumi, suberkite pomidorų gabalėlius. Padidiname ugnį, pomidorus šiek tiek pakepiname, kad išsiskirtų saldžiarūgštis skonis. Jei neturite šviežių pomidorų, galite naudoti konservuotus savo sultyse arba įpilti pomidorų padažo.

Suberkite nuplautus ryžius ir suberkite prieskonius. Ciberžolės dėti nereikia, bet be jos ryžiai nebus tokie geltoni kaip recepte. Ryžius sumaišykite su daržovėmis ir prieskoniais. Kepkite, nuolat maišydami dribsnius, kol jie pagels ir taps šiek tiek skaidrūs.

Supilkite vandenį, geriau pakaitinkite beveik iki virimo, kad ryžiai imtų greičiau virti. Mums reikės 2,5 puodelio (pagal du puodelius skysčio vienam puodeliui ryžių ir dar pusę puodelio daržovių). Pasūdykite, išmaišykite ir ragaukite, kol ryžiai nesugers viso skysčio.

Sandariai uždenkite dangteliu. Leiskite ryžiams ir daržovėms troškintis ant silpnos ugnies jų neatidarant ir nemaišant. Po 20-25 minučių patikriname dribsnių pasirengimą - jei ryžiai išgaravo, sugėrė visą vandenį ir tapo minkšti - išjunkite, bet patiekite ne iš karto, o palikite pastovėti po dangčiu 10-15 minučių. Jei jis vis dar per kietas, bet nebėra vandens, įpilkite šiek tiek ir paruoškite. Patiekite su žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!
Tikiuosi, kad jums patiko liesas daržovių plovas su ryžiais, o receptas su nuotraukomis padėjo suprasti visas gaminimo proceso subtilybes. Galbūt jus taip pat domina

Akmens namai buvo populiarūs nuo seniausių laikų, nes yra patikimi ir ilgaamžiai. Po kelių šimtmečių galime stebėti iš šios natūralios medžiagos pastatytus pastatus, kurie iki šiol yra gerai išsilaikę. Šiandien natūralaus akmens namų apdaila tebėra paklausi ir diktuoja naujus stilius. Apdaila gali būti atliekama derinant kelių rūšių natūralias medžiagas. Rezultatas – patikima, stilinga pastogė, kuri gali atlaikyti išorinės aplinkos įtaką ir neigiamą mechaninį poveikį. Nebereikia tokio poreikio visiškai statyti namą iš akmens. Natūralus akmuo idealiai tinka namo apdailai ir reikalauja žymiai mažiau medžiagų nei visiškai pastatyti sienas. Akmens asortimentas gana didelis, kiekvienas gali pasirinkti medžiagą pagal savo skonį, tiek spalvos, tiek tekstūros. Apkalos privalumai Jei lygintume akmens dangą su kitomis medžiagomis, tai jų fone ji, žinoma, laimi ne tik tvirtumu ir ilgaamžiškumu, bet ir išvaizda. Taip pat verta paminėti, kad natūrali medžiaga yra draugiška aplinkai ir teigiamai veikia sveikatą...

Šalies nekilnojamasis turtas yra unikali vieta, kur galite atskleisti savo vaizduotę. Įdomios idėjos apima savo baseino įrengimą ir statybą. Jei maždaug prieš 20 metų valdininkai galėjo sukurti kliūtis baseino statybai, tai dabar problema labiau susijusi su finansavimu ir kova už kūrybišką dizainą. Pagal bendrąją specifikaciją yra dviejų tipų baseinai – surenkamo dizaino ir stacionaraus varianto. Baseino konstrukcinės dalies ypatumai Norint pastatyti baseiną, rekomenduojame atlikti pilną apklausą, kur, užsakę kadastrines paslaugas, galite sudaryti sklypo, kuriame bus fiksuojama siena, žemės planą. Surenkamas konstrukcijas šiandien galima nusipirkti bet kurioje pardavimo vietoje, o tokių gaminių kaina svyruoja nuo 7 iki 50 tūkstančių rublių. Pagrindinė sąlyga – rasti tinkamą vietą ir numatyti vietą baseinui laikyti šaltuoju metų laiku. Stacionarus baseinas yra sudėtingas ir brangus projektas, tačiau jei nuspręsite pradėti statyti, atsižvelkite į šiuos veiksnius: Projektą sudarome iš specialistų, turinčių atitinkamą licenciją ir kvalifikaciją. Ruošiama duobė...

Sekcijinė tvora iš metalinių strypų su spalvota danga – populiarus sprendimas įvairios paskirties teritorijų aptvėrimui. Šia tvora aptveriami sodo ir vasarnamių sklypai, kotedžų gyvenvietės, privačių namų teritorijos, švietimo organizacijos, komerciniai projektai, sporto objektai, žaidimų aikštelės, traukinių stotys, uostai ir kt. Šiandien siūlomas didelis meškerykočių sekcijų asortimentas, todėl rinktis optimalus tvoros būdas tapo daug lengvesnis. Tinkamos metalinės tvoros grotelės yra čia https://www.3d-perimetr.ru/ Sekcijų gamyba Tvoros sekcija yra stačiakampis standaus strypų tinklo fragmentas, gaunamas pjaunant metalinę vielą ir toliau apdorojant specialia įranga. Taigi gamybos procese naudojama karštojo cinkavimo technologija, nanokeramika, miltelinis-polimerinis dažymas, taškinis suvirinimas. Visų šių technologijų derinys leidžia pasiekti maksimalių rezultatų – gaunamos tvoros efektyvumą ir ilgaamžiškumą. Tokios tvoros ne tik estetiškai atrodo, bet ir patikimai saugo teritoriją. Tinklelių gamybai naudojama aukštos kokybės viela be defektų. Ypatinga sekcijų ypatybė – nanokeramikos įvedimas. Ši danga padeda užtikrinti papildomą metalo atsparumą korozijai, taip pat padidina…

Virimo laikas: 3 valandos 0 minučių
Kas atsitiks, jei žiemai paruošime ne tik daržoves, bet ir dėsime į jas ryžius, tada turėsime labai skanų ir aromatingą patiekalą, kurį galėsite naudoti kaip salotas ar sotų užkandį.

Paruošimo aprašymas:

Plovo ruošimo žiemai receptas, kaip pasirodo, daugeliui mano draugų nėra naujiena, tačiau apie šį nuostabų patiekalą kažkodėl sužinojau visai neseniai. Ir nors tokį plovą žiemai namuose kol kas ruošiau tik kartą, jau dabar galiu pasakyti, kad tai nepaprastai skanus užkandis. Manau, kad dabar gaminsiu kiekvienais metais, patariu paruošti tokį nuostabų plovą, jei dar niekada jo negaminate.

Paskirtis: Pietums / Vakarienei
Pagrindinis ingredientas: Daržovės / Grūdai / Ryžiai
Patiekalas: Blankai Ingridientai:

• Pomidorai – 4 kilogramai (ingredientai 4 litrams gatavo produkto)
• Paprika - 1 kilogramas
• Svogūnai - 1 kilogramas
• Morkos - 500 gramų
• Ryžiai - 1 puodelis
• Cukrus - 2 šaukštai. šaukštai
• Druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas (+1 arbatinis šaukštelis)
• Malti juodieji pipirai - 0,5 arbatinio šaukštelio
• Malta paprika - 0,5 arbatinio šaukštelio

Porcijų skaičius: 4

Kaip virti „Pilafą žiemai“

Pradžioje ryžius kruopščiai nuplauname ir užpilame verdančiu vandeniu Pomidorus taip pat nuplauname, padarome nedidelius kryžiaus įpjovimus ir pomidorus 1 minutę užpilame verdančiu vandeniu.Morkas nulupiame ir supjaustome ant korėjietiško morkų trintuve.Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.Papriką nulupkite nuo sėklų.,nuplaukite ir taip pat supjaustykite pusžiedžiais.Dabar visas daržoves (išskyrus pomidorus) atskirai pakepiname augaliniame aliejuje, kol suminkštės ir sumaišome viename dubenyje. pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais, pomidorus sudėkite į gilų storasienį dubenį ir sutrinkite iki tyrės. Pomidorus virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami 20 min. Po to sudėkite keptas daržoves į pomidorus, pridėti druskos, cukraus ir prieskonių. Vandenį nupilkite nuo ryžių ir taip pat supilkite į likusius ingredientus, viską išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 1 val.. Tada karštą masę supilkite į švarius sterilizuotus stiklainius, susukite ir palikite apvertus po antklode, kol jie visiškai atvėsta. Laikykite plovą vėsioje, tamsioje vietoje. Gero apetito visiems!

Įvertinkite Pilaf receptą žiemai:

Panašūs receptai:
Vištienos plovas
Greitas plovas su vištiena
Plovas japonų kalba
Uzbekų plovas
Miežių plovas
Laukinių ryžių plovas su spanguolėmis ir riešutais
Laukinių ryžių plovas su rozmarinais ir raudonomis vynuogėmis
Chaikhansky plovas
Plovas
Lisabonos plovas
Plovas Čeremšanis
Daržovių plovas

Gaminame aukštos kokybės pyragus iš natūralių produktų. Mūsų svetainėje http://tortiks.ru/ galite pasirinkti bet kokį teminį pyragą bet kokiai progai.

Aukščiausios kokybės pyragai Maskvoje gaminami iš natūralių produktų.