24.09.2019

Posible bang kumain ng isda sa Kuwaresma: pagkain sa araw. Anong araw ng Kuwaresma maaari kang kumain ng isda


Anong oras magsisimula ang Closing Ceremony ng Universiade 2019, kung saan mapapanood:

Simula ng Closing Ceremony ng Universiade 2019 - 20:00 lokal na oras, o 16:00 na oras ng Moscow .

Ipapakita ang live na palabas pederal na channel sa TV na "Match!" . Ang simula ng live na broadcast sa telebisyon ay 15:55 oras ng Moscow.

Magiging available din ang live na broadcast sa channel "Tugma! Bansa".

Sa Internet, maaaring ilunsad ang isang live na online na broadcast ng kaganapan sa portal ng Sportbox.

Ang Pandaigdigang Araw ng Kababaihan sa Marso 8 ay isang di malilimutang petsa para sa UN, at kasama sa organisasyon ang 193 na estado. Mga di malilimutang petsa, na inihayag ng General Assembly, ay idinisenyo upang hikayatin ang mga miyembro ng UN na magpakita ng mas mataas na interes sa mga kaganapang ito. Gayunpaman, sa ngayon, hindi lahat ng miyembrong estado ng United Nations ay inaprubahan ang pagdiriwang araw ng Kababaihan sa kanilang mga teritoryo sa tinukoy na petsa.

Nasa ibaba ang isang listahan ng mga bansang nagdiriwang ng International Women's Day. Ang mga bansa ay pinagsama-sama sa mga grupo: sa ilang mga estado, ang holiday ay isang opisyal na walang pasok na araw (day off) para sa lahat ng mga mamamayan, sa isang lugar sa paligid ng Marso 8, ang mga kababaihan lamang ang may pahinga, at may mga estado kung saan sila nagtatrabaho sa Marso 8 .

Sa aling mga bansa ang Marso 8 ay isang pampublikong holiday (para sa lahat):

* Sa Russia- Ang Marso 8 ay isa sa mga pinakamamahal na pista opisyal, kapag binabati ng mga lalaki ang lahat ng kababaihan nang walang pagbubukod.

* Sa Ukraine- Ang International Women's Day ay patuloy na isang karagdagang pampublikong holiday, sa kabila ng mga regular na panukala na alisin ang kaganapan mula sa listahan araw na walang pasok at palitan ito, halimbawa, ng Shevchenko's Day, na ipagdiriwang sa Marso 9.
* Sa Abkhazia.
* sa Azerbaijan.
* Sa Algeria.
* Sa Angola.
* Sa Armenia.
* Sa Afghanistan.
* Sa Belarus.
* Sa Burkina Faso.
* sa Vietnam.
* Sa Guinea-Bissau.
* Sa Georgia.
* Sa Zambia.
* Sa Kazakhstan.
* Sa Cambodia.
* Sa Kenya.
* Sa Kyrgyzstan.
* Sa North Korea.
* Sa Cuba.
* Sa Laos.
* Sa Latvia.
* Sa Madagascar.
* Sa Moldova.
* Sa Mongolia.
* Sa Nepal.
* Sa Tajikistan Mula noong 2009, ang holiday ay pinalitan ng pangalan na Mother's Day.
* Sa Turkmenistan.
* Sa Uganda.
* Sa Uzbekistan.
* Sa Eritrea.
* Sa South Ossetia.

Mga bansa kung saan ang Marso 8 ay isang day off para sa mga kababaihan lamang:

May mga bansa kung saan ang mga kababaihan lamang ang pinapalabas sa trabaho sa International Women's Day. Ang panuntunang ito naaprubahan:

* Sa Tsina.
* Sa Madagascar.

Aling mga bansa ang nagdiriwang ng Marso 8, ngunit ito ay isang araw ng trabaho:

Sa ilang mga bansa, ang International Women's Day ay malawakang ipinagdiriwang, ngunit ito ay isang araw ng trabaho. ito:

* Austria.
* Bulgaria.
* Bosnia at Herzegovina.
* Alemanya- sa Berlin mula noong 2019, ang Marso 8 ay isang araw na walang pasok, sa buong bansa ito ay isang araw ng trabaho.
* Denmark.
* Italya.
* Cameroon.
* Romania.
* Croatia.
* Chile.
* Switzerland.

Aling mga bansa ang HINDI nagdiriwang ng Marso 8:

* Sa Brazil - karamihan sa mga naninirahan dito ay hindi pa nakarinig ng "internasyonal" na holiday noong Marso 8. Ang pangunahing kaganapan ng huling bahagi ng Pebrero - unang bahagi ng Marso para sa mga Brazilian at Brazilian ay hindi Araw ng Kababaihan, ngunit ang pinakamalaking Brazilian festival sa mundo, na tinatawag ding karnabal sa Rio de Janeiro, ayon sa Guinness Book of Records. Bilang karangalan sa pagdiriwang, nagpapahinga ang mga taga-Brazil nang ilang araw nang sunud-sunod, mula Biyernes hanggang tanghali sa Miyerkules ng Abo ng Katoliko, na minarkahan ang simula ng Kuwaresma (na para sa mga Katoliko ay may petsang maaaring ilipat at magsisimula 40 araw bago ang Catholic Easter).

* Sa USA, ang holiday ay hindi isang opisyal na holiday. Noong 1994, ang pagtatangka ng mga aktibista na maaprubahan ang pagdiriwang sa Kongreso ay hindi nagtagumpay.

* Sa Czech Republic (Czech Republic) - karamihan ng Itinuturing ng populasyon ng bansa ang holiday bilang isang relic ng nakaraan ng komunista at ang pangunahing simbolo ng lumang rehimen.

Mga tradisyon at kaugalian ng Maslenitsa:

Ang kakanyahan ng holiday ng Maslenitsa sa kahulugan ng Kristiyano ay ang mga sumusunod:

Pagpapatawad sa mga nagkasala, pagpapanumbalik ng mabuting relasyon sa mga kapitbahay, taos-puso at palakaibigang komunikasyon sa mga kamag-anak at kaibigan, pati na rin ang kawanggawa- iyon ang pangunahing bagay sa linggong ito ng Keso.

Hindi na posible na kumain ng mga pagkaing karne sa Maslenitsa, at ito rin ang unang hakbang patungo sa pag-aayuno. Ngunit ang mga pancake ay inihurnong at kinakain nang may labis na kasiyahan. Ang mga ito ay inihurnong sariwa at may lebadura, na may mga itlog at gatas, na inihahain kasama ng caviar, kulay-gatas, mantikilya o pulot.

Sa pangkalahatan, sa linggo ng Shrovetide dapat magsaya at dumalo sa mga kaganapan sa kapistahan (skating, skiing, snowtube, slide, horseback riding). Gayundin, kinakailangan na maglaan ng oras sa pamilya - upang magsaya kasama ang mga kamag-anak at kaibigan: pumunta sa isang lugar nang magkasama, ang "bata" ay dapat bisitahin ang kanilang mga magulang, at ang mga magulang, sa turn, ay dapat na bisitahin ang mga bata.

Petsa ng Maslenitsa (Orthodox at pagano):

Sa tradisyon ng simbahan Ipinagdiriwang ang Maslenitsa sa loob ng 7 araw (linggo) mula Lunes hanggang Linggo, bago ang pinakamahalaga Orthodox Lent, kaya tinawag ding "Linggo ng Pancake" ang kaganapan.

Ang oras ng linggo ng Maslenitsa ay nakasalalay sa simula ng Great Lent, na gumagawa ng Pasko ng Pagkabuhay, at bawat taon ay nagbabago ito alinsunod sa kalendaryo ng simbahan ng Orthodox.

Kaya, sa 2019, ang Orthodox Maslenitsa ay magaganap mula Marso 4, 2019 hanggang Marso 10, 2019, at sa 2020 - mula Pebrero 24, 2020 hanggang Marso 1, 2020.

Tulad ng para sa paganong petsa ng Maslenitsa, pagkatapos d ang mga sinaunang Slav ay nagdiwang ng isang holiday ayon sa solar calendar - sa oras ng pagsisimula ng astronomical spring, na nangyayari sa . Ang pagdiriwang ng Lumang Ruso ay tumagal ng 14 na araw: nagsimula ito isang linggo bago ang Spring Equinox, at natapos pagkaraan ng isang linggo.

Paglalarawan ng pagdiriwang ng Maslenitsa:

Ang tradisyon ng pagdiriwang ng Maslenitsa na may masayang kasiyahan ay nananatili hanggang ngayon.

Karamihan sa mga lungsod ng Russia ay nagho-host ng mga kaganapan na tinatawag "Malawak na Shrovetide". Sa kabisera ng Russia, ang lungsod ng Moscow, ang sentral na plataporma para sa maligaya na kasiyahan ay tradisyonal na Vasilyevsky Spusk ng Red Square. Ginanap din sa ibang bansa "Russian Maslenitsa" upang itaguyod ang mga tradisyong Ruso.
Nakaugalian na, lalo na sa huling Linggo, kung kailan makakapagpahinga ang mga manggagawa at mag-aaral, mag-organisa ng mga mass holiday tulad noong unang panahon, na may mga kanta, laro, seeing off at pagsunog ng effigy ng Maslenitsa. Ang mga bayan ng Shrovetide ay nag-aayos ng mga eksena para sa mga pagtatanghal, mga lugar para sa pagbebenta ng pagkain (kailangan ang mga pancake), at mga souvenir, mga atraksyon para sa mga bata. Ang mga pagbabalatkayo na may mga mummer at mga prusisyon ng karnabal ay ginaganap.

Ano ang mga araw ng Pancake week, ano ang tawag sa kanila (pangalan at paglalarawan):

Ang bawat araw ng Maslenitsa ay may sariling pangalan at may sariling mga tradisyon. Nasa ibaba ang pangalan at paglalarawan para sa bawat araw.

Lunes - Pagpupulong. Dahil ang unang araw ay isang araw ng trabaho, sa gabi biyenan at biyenan ay bumisita sa mga magulang ng manugang. Ang mga unang pancake ay inihurnong, na maaaring ibigay sa mga mahihirap bilang pag-alaala sa mga patay. Sa Lunes, ang isang dayami na effigy ay binibihisan at ipinapakita sa isang burol sa lugar kung saan gaganapin ang kasiyahan. Sa mga sayaw at laro, ginaganap ang stylized fisticuffs "wall to wall". Ang "unang pancake" ay inihurnong at taimtim na kinakain bilang paalala ng kaluluwa.

Martes - Sugal. Ang ikalawang araw ay tradisyonal na araw ng kabataan. Mga pagdiriwang ng kabataan, skiing mula sa mga bundok ("pokatushki"), ang paggawa ng mga posporo ay mga palatandaan ng araw na ito. Dapat tandaan na ipinagbabawal ng simbahan ang mga kasalan sa Maslenitsa, gayundin sa Kuwaresma. Samakatuwid, sa Maslenitsa Martes, ang nobya ay ikinasal upang maglaro ng isang kasal pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay sa Krasnaya Gorka.

Miyerkules - Lakomka. Sa ikatlong araw, dumating ang manugang sa biyenan para sa pancake.

Huwebes - Revelry, Revelry. Sa ika-apat na araw, ang mga katutubong pagdiriwang ay nagiging napakalaking. Malapad na Maslenitsa- ito ang pangalan ng mga araw mula Huwebes hanggang sa katapusan ng linggo, at ang araw ng mapagbigay na mga treat mismo ay tinatawag na "rioous quarter".

Biyernes - gabi ng biyenan. Sa ikalimang araw ng Shrove Martes biyenan kasama ang mga kaibigan o kamag-anak ay dumadalaw sa manugang para sa pancake. Ang mga pancake, siyempre, ay dapat na inihurnong ng kanyang anak na babae, at ang kanyang manugang ay dapat magpakita ng mabuting pakikitungo. Bilang karagdagan sa biyenan, ang lahat ng mga kamag-anak ay iniimbitahan na bisitahin.

Sabado - mga pagtitipon ni Zolov. Sa ikaanim na araw bumisita ang mga kapatid na babae ng asawa(maaari ka ring mag-imbita ng iba pang mga kamag-anak ng asawa). Ito ay itinuturing na magandang anyo hindi lamang upang pakainin ang mga bisita nang sagana at masarap, kundi pati na rin upang magbigay ng mga regalo sa mga hipag.

Linggo - Seeing off, Linggo ng Pagpapatawad. Sa huling (ikapitong) araw, bago ang Kuwaresma, dapat magsisi at magpakita ng awa. Lahat ng mga kamag-anak at kaibigan ay humihingi ng tawad sa isa't isa. Sa mga lugar ng pampublikong pagdiriwang, ang mga prusisyon ng karnabal ay isinaayos. Ang effigy ng Maslenitsa ay taimtim na sinunog, kaya nagiging isang magandang Spring. Sa pagsisimula ng kadiliman, inilunsad ang maligaya na mga paputok.

Sa mga simbahan, din sa Linggo, sa paglilingkod sa gabi, ang seremonya ng pagpapatawad ay isinasagawa, kapag ang pari ay humihingi ng kapatawaran mula sa mga tagapaglingkod sa simbahan at mga parokyano. Ang lahat ng mananampalataya ay humihingi ng kapatawaran at yumukod sa isa't isa. Bilang tugon sa isang kahilingan para sa kapatawaran, sinasabi nila "Ang Diyos ay magpapatawad."

Ano ang mangyayari sa pagtatapos ng pagdiriwang ng Maslenitsa:

At sa pagtatapos ng holiday ng Maslenitsa, ang mga mananampalataya ng Orthodox ay nagsisimula sa isa sa pinakamahalagang pag-aayuno. Naaalala nating lahat ang kasabihan: Hindi lahat ay Shrovetide para sa pusa - magkakaroon ng Great Lent".

Maraming mga tao na nagpasya na obserbahan ang Great Lent ay interesado sa kung posible bang kumain ng isda sa oras na ito, at kung gayon, sa anong mga araw? Ang pinakamatinding paghihigpit sa 49-araw na panahon sa pagitan ng pagsunog ng Maslenitsa at ng pagdiriwang ng Maliwanag na Araw-Pagkabuhay-muli ni Kristo ay ipinapataw sa mga produktong karne at karne. Ang mga produktong hayop ay wastong itinuturing na kabilang sa mga uri ng pagkain na pinaka-puspos ng enerhiya. Ngunit ang mga calorie na ito ay "bestial", at sa malalaking halaga ay maaaring magkaroon Negatibong impluwensya sa pisikal at espirituwal na kalusugan tao. Ang isang masamang imprint ay ipinataw din sa pamamagitan ng marahas na pagkamatay ng isang buhay na nilalang, na ang katawan ay kasunod na pinalamutian ang mga talahanayan ng mga tao at binubusog ang kanilang mga tiyan.

Ang isang paliwanag para sa limitasyong ito ay matatagpuan sa mga pahina ng Bibliya, kung saan nag-uusap kami na sa simula, naninirahan sa paraiso, ang mga tao ay kumakain lamang ng mga pagkaing halaman. Bilang karagdagan, ang mga hayop ay maaaring sapian ng masasamang espiritu. Ang isang maruming kakanyahan, na nakapasok sa katawan ng isang buhay na nilalang, ay naninirahan dito at nagpaparumi sa laman nito. Dahil hindi mahulaan ng isang tao kung alin sa mga hayop ang mayroon masamang espiritu, at kung saan ito ay hindi, ito ay mas mahusay na hindi kumain ng karne sa lahat para sa ilang oras upang linisin ang sarili sa lahat ng masama.

SA Banal na Kasulatan pinag-uusapan natin ang katotohanan na ang lahat ng buhay na nilalang na nilikha ng Makapangyarihan ay kailangan ng tao. Ang ating saloobin sa mga "mas maliit na kapatid" ay dapat ding angkop. Samakatuwid, sa panahon ng baha, lahat ng uri ng hayop ay naligtas.

Ngunit ang isda ay isang produkto na hindi kabilang sa kategoryang “Meat”, dahil walang binanggit ito sa Bibliya bilang “katulong ni Adan”. Samakatuwid, sa mga araw ng pag-aayuno sa karaniwang araw, hindi ito pinapayagan na kainin, ngunit sa mga pista opisyal ang produktong ito ay hindi mahigpit na ipinagbabawal. Oo, at sa panahon ng pandaigdigang baha, hindi kailangan ni Noe na iligtas ang mga isda, dahil hindi sila nasa panganib.

Bilang karagdagan, ang isda ay tumutukoy sa mga nilalang na ang isip ay pinaka-iba sa tao. Kaya naman, maituturing na patas na kapag pinatay ng tao, hindi mararanasan ng mga isda ang mga iyon negatibong emosyon na karaniwan sa ibang mga hayop.

Sa anong mga araw ng Mahusay na Kuwaresma maaari kang kumain ng isda nang walang takot na lumabag sa mga patakaran?

Ang Simbahan ay nagbibigay ng dalawang araw kung saan ang isang nag-aayuno ay medyo maaaring pag-iba-ibahin ang kanyang menu. Ang unang araw ay ang Annunciation, na ipinagdiriwang taun-taon tuwing Abril 7 at sa karamihan ng mga kaso ay bumabagsak sa panahon ng Great Lent. Ang ikalawang araw ng pagkain ng isda ay Linggo ng Palaspas. Ang petsa nito ay naiiba bawat taon, dahil ang holiday na ito ay palaging nahuhulog sa Linggo na nauuna sa Maliwanag na Araw ni Kristo. Sa madaling salita, sa 49-araw na pag-aayuno ng Pasko ng Pagkabuhay, pinapayagan ka ng simbahan na kumain ng isda anumang taon sa Abril 7 at sa Linggo bago ang Holy Week.


Pinapayuhan ng batas ng Simbahan ang mga taong dumaranas ng mga sakit na hindi nagpapahintulot sa kanila na mahigpit na paghigpitan ang kanilang mga sarili sa pagkain upang palitan ang kanilang karaniwang pagkain ng karne ng isda. Pagkatapos ng lahat, ang isda ay isang mas magaan na pagkain, at ang komposisyon nito ay perpekto para sa pagpapakain sa mga tao na ang katawan ay agarang nangangailangan malawak na saklaw macro- at microelement. Ang ganitong diyeta ay ipinahiwatig din para sa mga buntis na kababaihan at ang nakababatang henerasyon.

Paano magluto ng isda para sa pag-aayuno?

Kapag naghahanda ng isda, dapat isaalang-alang ng isa ang mga kinakailangan para sa iba pang mga pagkaing walang taba: ang kawalan ng mga panimpla, sarsa at dressing. Hindi rin inirerekomenda na iprito ang produktong ito (asin, pigsa o ​​nilagang lamang). Ang lasa ng isda ay dapat na natural hangga't maaari, upang hindi "makairita" panlasa, dahil sa kung saan ang mood ng abstinence ay mapurol. Ang mga pangunahing pagkaing isda sa pag-aayuno ay ang sopas ng isda, steamed fish at vegetable cutlets, at isda na nilaga ng gulay. Ang inasnan na isda (hindi napapailalim sa paggamot sa init) ay pangunahing inirerekomenda para sa mga taong kasama ang produktong ito sa menu upang makakuha ng mahahalagang sangkap.

Posible bang magdagdag ng seafood sa menu sa mga araw ng pag-aayuno na nagpapahintulot sa iyo na kumain ng isda?

Kung isasaalang-alang natin ang isyung ito mula sa pananaw ng Charter ng Simbahan, dapat nating tandaan na ang pangunahing criterion para sa pag-aayuno ay ang paggamit ng eksklusibong mga pagkaing halaman. At ang mga pusit, hipon, tahong at iba pang buhay sa dagat ay mga kinatawan ng kaharian ng hayop. Ang isda, ang pagkonsumo nito ay pinahihintulutan ng charter lamang sa mga pista opisyal, ay kinikilala bilang semi-lenten na pagkain. Kabilang dito ang pagkaing-dagat.

Kung nais ng isang nag-aayuno na isama ang pagkaing-dagat sa kanyang diyeta upang mapunan ang balanse ng mga sustansya, kung gayon ito ay pinahihintulutan. Malugod na tinatanggap ang Charter ng Simbahan at ang inisyatiba ng mga taong, dahil sa mga paghihigpit sa kalusugan, ay nagsisikap na palitan ang seafood ng "mabilis" na pagkain na kailangan nila nang labis (karne, itlog, cottage cheese, mantikilya). Ang katotohanan ay ito ay pagkaing-dagat na mayaman sa kinakailangan para sa katawan ng tao (lalo na ang may sakit o lumalaki) na hindi maaaring palitan. fatty acid, yodo at iba pang mga sangkap.

Mga taong labis na seryoso sa pag-obserba ng 49-araw na pag-aayuno, ngunit hindi ito mahigpit na sinusunod dahil sa pagsusumikap. pisikal na Aktibidad, makakatulong ito sa pagkain ng seafood. Ngunit kailangan nilang lumapit sa pari nang maaga upang makatanggap ng basbas para mapagaan ang pag-aayuno.

Kung ang isang tao ay nais lamang na mag-ayuno nang hindi inaalis ang kanyang sarili sa karaniwang kasiyahan, kung gayon ito ay matatawag na isang ordinaryong diyeta. Siguradong magdadala ito ng mga resulta. Ngunit kung ang nag-aayuno ay hindi nagtakda ng ganoon mataas na layunin tulad ng espirituwal na paglilinis.

Konklusyon.

Para sa mga taong nagdiriwang ng Great Lent hindi lamang sa katawan, kundi pati na rin sa kaluluwa, ang pagkonsumo ng isda at pagkaing-dagat ay pinahihintulutan lamang sa mga pista opisyal at kung mayroong mabuting rason. At para sa mga walang anumang mga paghihigpit sa kalusugan, ngunit nais na kumain ng mga delicacy sa panahon ng pag-aayuno, dapat mong tandaan na ang naturang "pag-aayuno" ay hindi hihigit sa pagpapakalma sa sarili at ordinaryong pagbaba ng timbang, na walang kinalaman sa Pasko ng Pagkabuhay holiday.

Noong Lunes, Pebrero 27, sinimulan ng mga Kristiyanong Ortodokso ang Great Lent 2017. Sa taong ito ay tatagal ito hanggang Abril 15 at magtatapos sa Pasko ng Pagkabuhay sa Abril 16. Ini-publish namin ang lingguhang iskedyul ng pagkain, pati na rin ang mga araw kung kailan ka makakainom ng alak at isda.

Noong Linggo, Pebrero 26, natapos ang Shrove Week. Ang mga Kristiyanong Ortodokso ay nagpalipas ng taglamig at kumain ng maraming pancake. At mula Lunes, Pebrero 27, sinimulan nila ang pinakamahaba at pinakamahigpit na Great Lent. Sa 2017, ito ay tumatakbo mula Pebrero 27 hanggang Abril 15.

Ang Kuwaresma ay ang sentral na pag-aayuno sa lahat ng makasaysayang simbahan. Ang layunin nito ay ihanda ang mga Kristiyano para sa pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay. Ang Dakilang Kuwaresma at Pascha ay minarkahan sa paglilingkod sa pamamagitan ng pag-alaala sa kamatayan sa krus at sa muling pagkabuhay ni Kristo. Ang mahigpit na mga paghihigpit ay nauugnay sa apatnapung araw na pag-aayuno na ipinatupad ni Jesu-Kristo sa ilang.

Kasama ng pagkain, tradisyonal na tumatanggi ang mga Kristiyano masamang ugali pati na rin ang saya. Sa loob ng 48 araw, ganap na hindi kasama ng Orthodox ang anumang karne, gatas, keso, mantikilya, kulay-gatas, itlog at taba ng hayop mula sa pagkain. Kasabay nito, ang isa na hindi lamang tumatanggi sa ipinagbabawal na pagkain, ngunit aktibong nagdarasal at dumalo sa mga serbisyo ay itinuturing na tamang pag-aayuno para sa simbahan.


Mahusay na Kuwaresma 2017, unang linggo

Magsisimula ang Great Lent 2017 sa araw ng kumpletong abstinence, Pebrero 27. Mula Martes, Pebrero 28 hanggang Biyernes, Marso 3, maaari ka lamang kumain ng mga tuyong pagkain: tinapay, hilaw na gulay, prutas, pinatuyong prutas, pulot at mani. Sa katapusan ng linggo ng Marso 4 at 5, maaari kang kumain ng pinakuluang pagkain na may langis ng gulay, pati na rin ang alak.


Mahusay na Kuwaresma 2017, ikalawang linggo

Sa ikalawang linggo, ang mga malupit na araw na may tuyo na pagkain ay kahalili ng mga araw kung kailan maaari kang kumain ng pinakuluang pagkain ng gulay na walang mantika. Ang mga hilaw na gulay, prutas, mani at pulot ay dapat kainin sa Marso 6, 8 at 10. At sa Marso 7 at 9, maaari mong pag-iba-ibahin ang diyeta na may pinakuluang pagkain ng gulay na walang langis. Sa Sabado, Marso 11, at Linggo, Marso 12, maaari kang muling kumain ng pinakuluang pagkain na may langis ng gulay, pati na rin ng alak.


Mahusay na Kuwaresma 2017, ikatlo, ikaapat, ikalima, ikaanim na linggo

Ang susunod na tatlong linggo ay eksaktong ulitin ang ikalawang linggo ng Great Lent 2017. Sa Lunes, Miyerkules at Biyernes, ang pag-aayuno ay inireseta ng dry eating. Sa Martes at Huwebes, ang menu ay maaaring diluted na may pinakuluang gulay, ngunit walang langis. Sa katapusan ng linggo pinapayagan na magdagdag ng langis at alak sa menu.


Mahusay na Kuwaresma 2017, ikapitong Semana Santa

Ang pinakamahigpit na araw ng Kuwaresma 2017 ay magsisimula sa Lunes. ika-10 ng Abril. Sa araw na ito, magsisimula ang huling o Holy Week. Sa mga araw na ito, ang pag-aayuno ay nagiging pinaka mahigpit.

Sa Lunes Santo, Martes Santo, Miyerkules Santo at Huwebes Santo (Abril 10-13), ang mga mananampalataya ay kumakain lamang ng tinapay, hilaw na gulay, prutas, at pinatuyong prutas. mani at pulot.

Sa Biyernes Santo, Abril 14, dapat mong ganap na iwasan ang pagkain hanggang sa matanggal ang saplot. Sa Passion Saturday, April 15, dapat kang sumunod muli sa dry eating.

Magtatapos ang lahat sa Abril 16 sa Linggo ni Kristo. Sa araw na ito, magtatapos ang Kuwaresma 2017 at ipinagdiriwang ang Pasko ng Pagkabuhay 2017.

Kuwaresma 2017: kung kailan maaari kang mangisda

Sa kabila ng mahigpit na paghihigpit sa panahon ng Kuwaresma, may ilang araw kung kailan maaaring kainin ang isda. Sa Annunciation Banal na Ina ng Diyos(Abril 7, 2017) at Palm Sunday (Abril 9, 2017) ay pinapayagang magdagdag ng isda sa menu. At sa Lazarus Sabado (Abril 7, 2017) maaari kang kumain ng caviar.

Hindi tulad ng iba pang multi-day fasts (Petrov at Rozhdestvensky), ang Great Lent ay nagbibigay ng mas mahigpit na pag-iwas sa pagkain. Ang ipinagbabawal para sa pagkonsumo ay hindi lamang mga produkto ng hayop, kundi pati na rin ang isda (sa karamihan ng mga araw). Sa Miyerkules at Biyernes, ipinapalagay ng charter ang pagbabawal kahit na ang pagkain ng mantika (mantika ng gulay). Gayunpaman, ang tagal ng Holy Fortecost ay tumutukoy sa presensya sa kalendaryo ng simbahan ilang mga dakilang pista opisyal, sa mga araw kung saan ang isang indulhensiya sa kalubhaan ng pag-aayuno sa pagkain ay dapat.

Ang mga pangunahing pista opisyal ng Great Lent, na sa karamihan ng mga kaso ay tiyak na nahuhulog sa panahong ito ng pag-iwas. ay ang mga araw kung kailan ipinagdiriwang ng Banal na Simbahan ang Pagpapahayag ng Kabanal-banalang Theotokos, gayundin ang Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem. Ang mga petsang ito ay minarkahan Kalendaryo ng Orthodox sa pulang bold type, na nagpapahiwatig ng pagbibigay ng pangalan sa mga pagdiriwang na ito bilang ikalabindalawa (iyon ay, kabilang sa labindalawang dakilang Mga pista opisyal ng Orthodox). Sa mga araw na ito, pinapayagan ng charter ng simbahan ang pagkain ng isda sa panahon ng Kuwaresma.

Ang Pagpapahayag ng Kabanal-banalang Theotokos ay ipinagdiriwang tuwing ika-7 ng Abril. Ang kapistahan ng Ina ng Diyos na ito ay naghahatid sa sangkatauhan ng mabuting balita ng paglilihi at pagsilang ng Tagapagligtas ng mundo, ang Panginoong Hesukristo, mula sa Birheng Maria. Mula noong sinaunang panahon sa Rus' ang araw na ito ay minarkahan ng mga dakilang pagdiriwang. Totoo, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang araw ng Annunciation ay maaaring magkasabay sa Miyerkules o Biyernes. Sa kasong ito, ang pagkain ng isda ay hindi ibinigay ng charter (pinahihintulutan ang pinakuluang pagkain na may langis ng gulay). Ito ay napakabihirang para sa araw ng Annunciation na bumagsak sa post-Easter period. Halimbawa, sa Bright Week. Pagkatapos sa araw na ito, ang anumang pag-aayuno ay ganap na nakansela, dahil ang Banal na Apatnapung Araw ay natapos sa kapistahan ng Pascha.

Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem katutubong pangalan Ang Linggo ng Palaspas ay bumagsak sa huling Linggo bago ang kapistahan ng Pasko ng Pagkabuhay. Samakatuwid, sa holiday na ito ay palaging pinapayagan na kumain ng isda, sa kabila ng katotohanan na ang Great Lent ay nagpapatuloy. Sa 2016, ang kapistahan ng Pagpasok ng Panginoon sa Jerusalem ay natatak sa ika-24 ng Abril.

Ang charter ng simbahan ay nagbibigay ng pahintulot na kumain ng fish caviar sa Sabado bago ang Linggo ng Palaspas (Lazarus Saturday). Sa araw na ito, inaalala ng Simbahan ang dakilang himala ng muling pagkabuhay ng apat na araw na Lazarus ni Kristo. Sa kawalan ng maraming tunay na caviar ng isda para sa pagkain, ang ilang mga klero ay nagbabasbas at kumakain ng isda sa araw na ito.

Ang partikular na tala ay ang pagsasanay ng pagbabasbas sa pagpapahinga ng pag-aayuno sa pagkain. Nalalapat ito sa mga taong may sakit o mga bata at kabataan, gayundin sa iba pang mga tao, para sa isang kadahilanan o iba pa, na hindi mapanatili ang buong Great Lent sa pagiging mahigpit ayon sa batas. Sa basbas ng kompesor (pari), maaari kang kumain ng isda tuwing Linggo at Sabado ng Great Lent (maliban sa una, ikatlo at huling linggo).

Mula Nobyembre 28, 2017 hanggang Enero 6, 2018, nagpapatuloy ang pag-aayuno ng Adbiyento. Orthodox na hindi naghihiwalay sa kanilang araw-araw na buhay mula sa simbahan, ang tanong kung posible bang kumain ng isda sa panahon ng Nativity Fast ay hindi tinatanong, dahil ang mga canon ng Simbahan ay may medyo tumpak na mga tagubilin sa paksang ito.

Ang Adbiyento ay hindi isang holiday, ngunit ang bisperas nito, pag-asam, paghahanda para dito. Sa maraming mga pamilya, mayroong isang tradisyon - upang gawin ang isang pangkalahatang paglilinis sa bisperas ng pagdiriwang, mapupuksa ang lipas na, labis at hindi kailangan, palamutihan ang iyong tahanan. Kaya't ang pag-aayuno ng Pasko ay maaaring tawaging isang uri ng paglilinis para sa iyong katawan at kaluluwa bago ang maliwanag na holiday ng Nativity of Christ, na ipinagdiriwang tuwing Enero 7 ng bawat taon.

Mahalaga! Ang pag-aayuno, bilang pag-iwas sa anumang mga produkto, nang walang pag-aayos ng mga bagay sa mga kaisipan at pag-iisip, ay isang diyeta lamang, isang pansamantalang paghihigpit sa diyeta.

Ang ilang mga tao ay may mga pagdududa tungkol sa kung sila ay makatiis sa mga paghihigpit ng pag-aayuno, kung sila ay "huhulog sa lahi" nang hindi naabot ang kinakailangang paglilinis? Kung lumitaw ang gayong mga pag-aalinlangan, pumunta sa panalangin sa templo, bisitahin ang iyong kompesor, o ang pari ng pinakamalapit na simbahan. Kausapin mo siya tungkol sa iyong mga intensyon at pagdududa, at tiyak na palalakasin ka niya sa iyong pagnanais at ibibigay ang kanyang pagpapala.

Kailan ka makakain ng isda sa panahon ng Kuwaresma?

Para sa Adbiyento, gayundin para sa iba pang mahabang pag-aayuno, tinukoy ng Simbahan ang mga katulad na kinakailangan. Sa mga araw ng pag-aayuno, ipinagbabawal na kumain ng mga produktong hayop, tulad ng karne, taba ng hayop, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas (cottage cheese, sour cream, lahat ng uri ng keso, kefir, yogurt, fermented baked milk, atbp.), butter (baka). ) mantikilya, itlog.

Ang pagpapakilala ng lahat ng mga pinggan sa diyeta at ang pakikilahok ng mga produktong ito ay limitado, kahit na ang paggamit ng lutong pagkain (ang tinatawag na "raw food diet"), langis ng gulay, isda, at mga inuming may alkohol ay bahagyang limitado sa panahon ng pag-aayuno. Ang mga ito ay pinapayagan lamang sa ilang mga araw.

Mahalaga! Ang iba't ibang mga pagkaing isda ay pinapayagan sa Sabado at Linggo, sa mga araw ng mga pista opisyal ng Great Church at Temple, sa mga araw ng pagsamba sa mga dakilang santo, kung ang mga naturang araw ay bumagsak sa Martes o Huwebes. Sa Lunes, Miyerkules at Biyernes - ipinagbabawal ang isda.

Maraming online na mapagkukunan ang mag-aalok sa iyo ng kalendaryo ng mga pagkain para sa advent post, na naka-iskedyul para sa bawat araw. Posible bang kumain ng isda sa Adbiyento - tiyak na posible.

Mga petsa ng pagdating kung saan ito maaaring gawin:

  • Disyembre - ika-3, ika-4, ika-10, ika-11, ika-17, ika-18, ika-24, ika-25 at ika-31;
  • Enero - 1.

Hindi ipinagbabawal ng mga tuntunin ng simbahan at pagkaing-dagat: hipon, ulang, talaba, ulang, lobster, tahong, pusit, cuttlefish, octopus, kelp (damong-dagat), atbp.

Mahalaga! Ang seafood sa mga termino ng simbahan, pati na rin sa mga tuntunin ng mga naninirahan, ay hindi isda, ngunit sa halip ay mga delicacy. Ang pag-aayuno ay ang oras upang isuko ang mga labis, at ang mga delicacy ay maaaring tawaging labis sa diyeta, iyon ay, ito mismo ang kailangan mong isuko. Kaya mula sa itaas, kung tapat kang nagpasya na mag-ayuno, dapat mo pa ring iwasan. Sa kabila ng oras ng pag-aayuno, maaari ka nang magluto.

Mga pagkaing walang taba na isda

Mga pinggan Lenten table maaaring malasa at iba-iba. Ang bawat maybahay na nag-aalala tungkol sa espirituwal at pisikal na kalusugan ng kanyang pamilya ay malamang na mayroong kahit isa mga pagkaing walang karne, na sa kanyang pamilya pumunta sa isang putok. Bilang karagdagan sa lahat ng uri ng mga pagkaing mula sa mga gulay at cereal, subukang magluto ng sopas ng isda o vinaigrette na may isda, inihurnong o nilutong batter na isda, lahat ng uri ng salad, meryenda, casseroles, atbp. At tiyak na maa-appreciate ng iyong mga kumakain ang lasa ng mga pagkaing ito.

Payo! Ang isda ay hindi kailangang pakuluan. Upang lutuin ito na may pinakamababang halaga ng taba ng gulay, magluto ng mga pagkaing isda sa oven at sa grill, steamed o sa mga kaldero, sa mga uling, sa isang slow cooker, pressure cooker o iba pang modernong appliances na magagamit mo.

Bago magluto ng mga pagkaing isda, dapat itong ihanda. Ang frozen na isda ay lasaw sa temperatura ng silid, inilatag sa isang plato o iba pang angkop na sisidlan. Pinapayagan ang pag-defrost malamig na tubig, ngunit pagkatapos ay hindi na kailangang alisin ang isda mula sa bag upang hindi ito mabusog dito at hindi maging matubig.

Ang mga kaliskis ay tinanggal mula sa isda, ang mga lamang-loob at hasang ay tinanggal. Kung wala kang planong gamitin ang mga ulo, putulin ang mga ito ngunit huwag itapon. Maaari silang maging kapaki-pakinabang para sa paghahanda ng sopas ng isda o ang batayan para sa mga sopas ng isda at iba pang mga unang kurso. Ang nilinis na isda ay dapat na lubusang hugasan at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Ito ay totoo lalo na para sa pagluluto ng pritong isda.

Pritong karpa

Upang ihanda ang ulam na ito, bumili ng hindi malaki, 15-18 cm ang laki, sariwang carp. Ang mga kaliskis ay perpektong tinanggal mula sa kanila gamit ang isang tinidor. Sa kasong ito, hindi siya nagkakalat ng mga paputok sa buong kusina. Ngunit sa bahay: mura at eleganteng.

  1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumagalaw mula sa anus hanggang sa ulo, gumawa ng isang paghiwa at alisin ang mga loob.
  2. Alisin ang hasang
  3. Banlawan ang isda nang lubusan gamit ang tubig na hindi mas mainit kaysa sa temperatura ng silid.
  4. Blot ang isda at sa bawat gilid gumawa ng madalas na paghiwa gamit ang isang kutsilyo sa tagaytay. Ito ay kinakailangan upang hindi magulo ang maliliit na buto sa proseso ng pagkain. Una, pinutol sila ng isang kutsilyo, at pangalawa, sa proseso ng pagluluto, natutunaw sila, parang, at pagkatapos ay hindi mo naramdaman ang mga ito.
  5. Asin ang isda bago lutuin.
  6. Isawsaw ang mga bangkay ng isda sa harina at iprito sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown. Ang isda ay maaaring maging carrier ng opisthorchiasis (helminthic infection), upang maiwasan ang problemang ito, dapat itong sumailalim sa sapat na paggamot sa init. Sa kasong ito, litson.
  7. Ang iba pang mga uri ng isda ay maaaring lutuin sa parehong paraan. Para sa kaginhawahan, ang mga malalaking specimen ay maaaring i-cut sa 2-3 bahagi.
  8. Bago maghain ng mainit na pamumula, maaari mong iwisik ang pinong tinadtad na bawang at takpan ng takip sa loob ng ilang minuto. Ang bango ay walang kapantay.

Para sa mga gustong malaman kung pwede bang kainin ang isda