Sa ilang kaalaman, maaari kang magtanim ng mga halamang gamot o kahit na mga gulay sa iyong windowsill sa bahay nang walang anumang problema. Kadalasan, ang arugula ay lumaki sa ganoong improvised na hardin. Sasabihin sa iyo ng aming artikulo nang detalyado kung paano palaguin ang arugula sa isang windowsill.

Mga tampok ng paglilinang

Bago ka magsimulang magtanim ng isang halaman tulad ng arugula sa bahay, kailangan mong maunawaan ang lahat ng mga intricacies ng prosesong ito. Tanging ito ay makakatulong sa iyo na makamit ang ninanais na resulta na may kaunting pagsisikap, oras at nerbiyos.

Ano ang arugula? Ito ay taunang halaman na kabilang sa pamilyang Brassica. Ito ay isang maagang hinog na gulay. Ito ay isang uri ng madahong berde. Ang pananim na ito ay nagiging mas at mas popular sa mga hardinero bawat taon dahil sa hindi pangkaraniwang at pinong lasa nito. Ito rin ay isang napaka-malusog na berde. Dumating ang kultura sa ating bansa mula sa baybayin ng Mediterranean.

Ang isang malaking bentahe ng pagpapalaki ng halaman na ito sa bahay ay ang kadalian ng pangangalaga. Ang kultura ay ganap na hindi paiba-iba at lumalaki nang maayos sa iba't ibang mga lalagyan: mga kaldero ng bulaklak, mga kahon na gawa sa kahoy o mga plastik na tray.

Kapag lumalaki ang mga gulay na ito sa windowsill, kailangan mong malaman ang mga sumusunod na bagay:

Sa prinsipyo, ito ang lahat ng mga nuances na dapat mong malaman kung magpasya kang palaguin ang halaman na ito sa bahay. Ang mga maliliit na karagdagan sa mga kasanayan sa agrikultura ay maaaring lumitaw kapag nagtatanim ng mga partikular na varieties. Gayunpaman, ang mga ito ay karaniwang hindi gaanong mahalaga at ang kamangmangan sa mga ito ay hindi nangangailangan malubhang kahihinatnan para sa pagkahinog ng hinaharap na ani.

Kapag pumipili ng mga uri ng arugula para sa paglaki sa isang bahay o apartment, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga varieties tulad ng Sicily, Rocket at Corsica. Ang mga ito ay maagang ripening varieties. Samakatuwid, masisiyahan sila sa kanilang pag-aani humigit-kumulang 35-38 araw pagkatapos ng pamamaraan ng pagtatanim ng mga buto sa inihandang lupa.

Gayunpaman, hindi natin dapat kalimutan na ang tagumpay ng buong negosyo dito ay nakasalalay sa kawastuhan ng bawat yugto (pagpili ng mga buto, ang kanilang paghahasik at karagdagang pag-aalaga ng mga sprouted seedlings). Tanging kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon sa bawat yugto, magkakaroon ka ng masarap at napaka-malusog na gulay. Bukod dito, ito ay ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman na ang unang lumala mula sa hindi wastong pangangalaga.

Video na "Mga kapaki-pakinabang na katangian"

Mula sa video matututunan mo ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng arugula.

Paghahasik

Ang simula ng paglaki ng anumang pananim sa bahay o sa hardin ay palaging nagsisimula sa pagpili ng materyal na binhi. Ang mga buto ng arugula ay maaaring mabili sa isang espesyal na tindahan, natanggap bilang regalo mula sa mga kapitbahay, o ihanda ang iyong sarili. Sa anumang kaso, ang pangunahing bagay ay ang buto ay malusog at nadidisimpekta. Kung hindi, maaari kang makakuha ng maraming problema kapag nagsimulang sumakit ang halaman.

Ang pagtatanim ng mga napiling binhi ng arugula ay isinasagawa gamit ang paraan ng paghahasik sa ibabaw. Ito ay isinasagawa bilang mga sumusunod:

• ang mga buto ay inilatag sa basa-basa na lupa;
• Dapat mayroong isang agwat ng 3 sentimetro sa pagitan ng mga buto;
• pagkatapos ay iwiwisik sila ng isang maliit na layer ng lupa. Ang layer ng lupa na ibinuhos sa itaas ay dapat na may kapal na mga 1-1.5 sentimetro;
• pagkatapos ay ang lupa ay dapat na mahusay na natubigan na may husay na mainit na tubig. Bukod dito, ang isang sprayer ay dapat gamitin para sa pagtutubig. Papayagan nito ang kahalumigmigan na maipamahagi nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng lupa.

Ang pagpili ng uri ng lalagyan ay dapat gawin depende sa kung gaano karaming mga halaman ang balak mong palaguin. Kung ito ay maliit, maaari kang gumamit ng isang palayok ng bulaklak. Kapag binibigyan ng kagustuhan ang isang palayok, dapat kang pumili ng mga lalagyan na may taas na pader na hindi hihigit sa 12 sentimetro. Sa kasong ito, ang layer ng lupa ay dapat punan sa taas na 6-7 sentimetro. Sa isang sitwasyon kung saan balak mong mag-set up ng isang maliit na hardin ng gulay sa bahay, mas mainam na gumamit ng mga pahaba na plastic tray o mga kahon na gawa sa kahoy.

Ang mga lalagyan na may mga buto ay dapat ilagay sa isang mainit na lugar. Maaari silang mai-install malapit sa mga baterya. Ang kulturang ito ay lalago sa malawak na hanay ng temperatura mula +10 hanggang +25 degrees.

Pagkatapos ng paghahasik ng mga buto, inirerekumenda na takpan ang lalagyan na may salamin o pelikula. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga punla madilim na lugar. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang mga unang shoots ay lilitaw sa mga 5-6 na araw. Sa panahong ito, ang pelikula ay dapat na pana-panahong nakatiklop pabalik upang ma-ventilate ang lupa. Kapag napisa na ang mga punla, alisin ang pelikula o salamin sa lalagyan. Sa kasong ito, ang palayok o kahon ay dapat ilagay sa isang maliwanag na lugar. Ito ang magiging permanenteng lumalagong lugar. Samakatuwid, kailangan mong lapitan ang kanyang pinili nang may pananagutan, sinusuri ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan.

Pagdidilig

Ito ay kinakailangan upang tubig ang arugula abundantly. Ngunit sa parehong oras na pagmamasid sa mga makatwirang limitasyon. Samakatuwid, inirerekumenda na diligan ang mga plantings araw-araw gamit ang isang spray bottle. Sa pangkalahatan, halos lahat ng karagdagang pangangalaga sa halaman ay bumababa sa araw-araw na pagtutubig.

Pag-aalaga at pagpapakain

Kapag lumalaki ang arugula sa bahay, kailangan mong tiyakin na ang mga gulay ay hindi umaabot. Ang kulay nito ay dapat palaging puspos. Ang anumang mga pagbabago sa scheme ng kulay o haba ng mga dahon ay nagpapahiwatig ng isang hindi tamang rehimen ng liwanag. Ang pag-install ng karagdagang pag-iilaw ay makakatulong sa paglutas ng anumang mga problema sa pag-iilaw. Ito ay lalong mahalaga para sa mga halaman na lumago sa taglamig. Sa oras na ito, ang karagdagang pag-iilaw ay dapat magbayad para sa humigit-kumulang apat na oras na idinagdag sa natural na rehimen ng liwanag.

Kapag inaalagaan ang pananim na ito, kailangan mong maunawaan na napakabilis nitong sumisipsip ng anumang mga sangkap na pumapasok sa lupa kasama ng tubig. Para sa kadahilanang ito, hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpapakain ng arugula. Pagkatapos ng lahat, kung ang mga kemikal na pataba ay ginagamit, ang lahat ng nakakalason at nakakalason na sangkap para sa mga tao (halimbawa, nitrates) ay mabilis na maipon sa halamanan. At the same time, lahat mga kapaki-pakinabang na katangian ay leveled out. Sa form na ito, hindi ito maaaring kainin at lahat ng pagsisikap na palaguin ito ay mapupunta sa alisan ng tubig. Samakatuwid, sa anumang pagkakataon ay hindi ka dapat magdagdag ng mga mineral at organikong pataba sa lalagyan kung saan lumalaki ang arugula.

Napakadaling pangalagaan ang Arugula. Samakatuwid, maaari itong lumaki nang walang mga problema ng sinumang tao na walang kinalaman sa paghahardin, ngunit mahilig sa masarap, malusog at masustansiyang pagkain.

Pag-aani

Kung ang pag-aalaga ng mga punla ng arugula ay naayos nang tama, pagkatapos pagkatapos ng 8-10 araw maaari mong anihin ang unang ani. Pagkatapos ng lahat, ang halaman ay lumalaki nang napakabilis at isang linggo at kalahati ay tiyak na sapat upang bumuo ng mga batang dahon na puno ng mga bitamina. Sila ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang salad.

Maaari kang aktibong pumili ng mga dahon pagkatapos na maabot nila ang taas na 10 sentimetro. Bagaman makakahanap ka ng impormasyon na ang pag-aani ng pananim na ito ay dapat isagawa sa isang buwan pagkatapos ng paghahasik ng materyal na pagtatanim.

Kapansin-pansin na kapag nag-aani ng hinog na mga gulay, hindi ka dapat maghintay hanggang sa mamulaklak ang halaman. Ang pag-aani ay dapat gawin kung kinakailangan. Kung hindi ka masyadong mabigat sa mga gulay, maaari silang tumagal ng halos 45 araw.

Matapos mamukadkad ang arugula at karamihan ng napitas na ang mga dahon, maaari mong muling ihasik ang walang laman na lalagyan. Sa diskarteng ito, palaging may mga sariwang gulay sa iyong mesa na naglalaman malaking bilang ng bitamina

Tulad ng nakikita mo, ang paglaki ng arugula sa bahay ay isang napaka-simpleng proseso. Maaari pa itong tawaging isang perpektong pananim, perpekto para sa paglaki sa isang windowsill. Nangangailangan ito ng kaunting pangangalaga, na binubuo lamang ng maayos na napiling mga kondisyon ng liwanag at araw-araw na pagtutubig. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng pananim na ito sa isang palayok ng bulaklak, palagi kang magkakaroon ng mapagkukunan ng mga bitamina, pati na rin ang isang masarap at sariwang sangkap para sa mga obra maestra sa pagluluto.

Video na "Paglago"

Mula sa video matututunan mo kung paano palaguin ang arugula sa bahay.

Ang isang kuryusidad sa ibang bansa, ang arugula (rugola), ay lalong nagiging popular sa talahanayan ng Russia. Ang pananim ng salad na ito ay kamangha-mangha lamang sa kasaganaan ng mga bitamina at mataas na gastos. Ngunit mayroong isang kahanga-hangang pagkakataon upang palayawin ang iyong sarili ng mga makatas na gulay sa buong taon - palaguin ang mga ito sa isang palayok sa windowsill.

Mga gamit ng arugula

Ang langis ng mustasa ay nagbibigay sa mga dahon ng isang maanghang, masangsang na aroma. Ang mga sariwang damo ay magiging isang nakakatuwang karagdagan sa mga pagkaing karne, salad, at cottage cheese.

Ang halaman ay may diuretic, anti-inflammatory, lactogenic properties, at nagpapabuti din ng panunaw at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Sa Imperyong Romano ito ay itinuturing na isang aprodisyak.

Ang pananim ay nilinang sa bukas at protektadong lupa, pinalaki ito sa pamamagitan ng conveyor belt. Ibig sabihin, magtanim ng mga bagong batch tuwing 2 - 3 linggo.

Ang halaman ay lumalaki din nang maayos sa loob ng bahay, na ginagawang posible upang tamasahin ang sariwang lasa sa buong taon.

Paano palaguin ang arugula sa bahay sa isang windowsill

Ang isa pang pangalan para sa arugula ay Indau sativa, Caterpillar sativum o Eruka sativum. Sa ilalim ng mga pangalang ito ibinebenta ang mga buto ng halaman na ito.

Ang crop ay lumalaki hanggang 60 cm ang taas, ang malawak na mga blades ng dahon ay may serrated na gilid.

Ang Arugula ay isa pang pangalan para sa isang ganap na naiibang halaman - ang manipis na dahon na dalawang-hilera na halaman. Hindi tulad ng indau, ang two-row ay isang pangmatagalan. Ang makitid na dahon nito ay may malakas na dissected na gilid, at ang lasa ay mas matalas. Ang dalawang-hilera na halaman ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat at ibinebenta sa ilalim ng pangalang "wild arugula."

Pagsusuri ng ilang maagang pagkahinog ng mga uri ng arugula

Ang parehong mga halaman ay lumago sa bahay. Ang mga breeder ay nakabuo ng maraming mga varieties na may mataas na rate ng paglago.

Poker

Ang poker ay may magandang lasa. Bumubuo ng isang rosette ng 10-12 dahon, mga 20 cm ang taas. Ang masa ng dahon ay handa na para sa pagputol pagkatapos ng 3 - 4 na linggo.

Rococo

Ang maanghang, mabangong gulay ay maaaring kainin pagkatapos ng 21 - 26 na araw.

Corsica

Iba't-ibang lumalaban sa malamig. Mayroon itong mga positibong pagsusuri mula sa mga taong nagpalaki nito sa loob ng bahay. Ang mga gulay ay nananatiling malambot at makatas sa loob ng mahabang panahon.

Spartacus

Ang mga makatas na dahon ay angkop para sa pagputol pagkatapos maabot ang edad na 20 - 25 araw. Perpekto para sa paglaki sa isang windowsill.

kuryusidad

Ang malambot, malasang gulay ay handa nang kainin sa loob ng 2 linggo. Ang mga dahon ay pinutol bago magsimula ang pamumulaklak.

Solitaire

Ang malakas na dissected na mga dahon ay bumubuo ng isang rosette na 18 cm ang taas. Angkop para sa potted culture.

Paano maayos na palaguin ang arugula sa bahay

Dapat pansinin na ito ay isang mabilis na lumalagong pananim. Ang buong proseso mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ay tatagal ng hindi hihigit sa isang buwan. Ang Arugula sa windowsill ay hindi lumalaki nang kasing taas bukas na lupa. Ito ay umabot lamang sa 10 cm.

Lalagyan ng pagtatanim

Ang laki ng lalagyan ay hindi mahalaga; maaari itong maging isang kahon ng punla o isang palayok ng bulaklak. Ang pangunahing kondisyon: ang lalim ay hindi bababa sa 10 - 12 cm, kung hindi man ang lupa ay matutuyo nang mabilis. Ang mga butas ng paagusan ay dapat naroroon.

Temperatura

Ang komportableng temperatura ay mula 18 hanggang 20 C. Tamang-tama mainit ang gagawin loggia o cool na window sill.

Komposisyon ng lupa

Ang halaman ay hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa; ang unibersal na mayabong na lupa na may bahagyang alkalina na reaksyon ay lubos na kapaki-pakinabang. maasim, mabigat na lupa ay hindi angkop, nagdudulot sila ng chlorosis, na binabawasan ang kalidad ng pananim.

1. Upang ihanda ang halo sa iyong sarili, kumuha ng parehong dami ng turf soil at humus, pagdaragdag ng kalahating bahagi ng buhangin.
2. Ang mga buto ay itinanim sa lupa sa lalim na hindi hihigit sa 1 cm, pagkatapos ay bahagyang pinagsama sa itaas.

Lumilitaw ang mga shoot sa loob ng 3 - 5 araw.

Pag-iilaw

Sa tagsibol, kapag humahaba ang mga araw, magkakaroon ng sapat na pag-iilaw sa timog o silangang windowsill. Sa taglamig at maulap na araw, kakailanganin ang karagdagang pag-iilaw. Ang mga lamp ay inilalagay sa isang antas ng 40-50 cm sa itaas ng mga plantings.

Mga lihim ng magandang ani

Ang lumalagong arugula sa isang windowsill ay naa-access kahit sa mga nagsisimula. Pagsunod simpleng kondisyon ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng makatas, mabangong mga gulay.

• Pagnipis ng mga punla. Ang paglaki mula sa mga buto ay halos palaging humahantong sa pampalapot ng mga plantings, na negatibong nakakaapekto sa kalidad ng pananim. Ang mga punla ay nagsisimulang makipagkumpitensya para sa liwanag at lumalawak. Samakatuwid, pagkatapos lumitaw ang mga tunay na dahon, ang mga punla ay pinanipis, na nag-iiwan ng 8-10 cm ng espasyo sa pagitan ng mga palumpong. Ang mga tinanggal na halaman ay maaaring ihain sa mesa.

• Ang damo ay mapagmahal sa kahalumigmigan, kaya ang lupa ay dapat na panatilihing basa-basa, na pumipigil sa earthen ball mula sa pagkatuyo. Kung may kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga gulay ay magiging labis na mapait.
• Ang mga dahon ay pinuputol habang sila ay tumatanda. Ang panukalang ito ay nagpapasigla sa pagbuo ng mga bagong batang dahon.
• Pagkatapos ng halos tatlong linggo, ang halaman ay nagsisimulang mag-shoot at mamukadkad. Ang pag-aani ay inaani bago magsimula ang pamumulaklak, habang ang mga dahon ay malambot at makatas pa.
• Ang karagdagang pagpapabunga ay hindi kinakailangan, dahil ang mga pananim ng salad ay mabilis na nag-iipon ng mga nitrite, na nagiging nitrates. Lahat mahahalagang microelement ang mga gulay ay manggagaling sa lupa.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga buto ng arugula ay maaaring kolektahin at muling itanim, na nagbibigay sa iyong sarili ng mga bagong berdeng bitamina.

Ilang mga paghihirap na nakatagpo kapag lumalaki ang arugula

Minsan ang mga pagtatanim ay hindi nagbubunga ng magandang ani; may ilang mga dahilan para dito.

• Ang mga shoots ay maputla, manipis, mahaba - ang dahilan ay kakulangan ng liwanag. Ang karagdagang pag-iilaw ay makakatulong na itama ang sitwasyon.
• Ang halaman ay bumubuo ng isang maliit na rosette at mabilis na nag-shoot. Ang problemang ito ay nangyayari kapag mataas na temperatura ambient air, hindi sapat na pagtutubig.
• Ang lasa ay matalim, labis na mapait. Ang dahilan ay ang mababang kahalumigmigan ng lupa. Ito ay kinakailangan upang madagdagan ang pagtutubig, pag-iwas sa pagwawalang-kilos ng tubig.
• Ang mga dahon ay bansot at nagiging dilaw. Ang pinakakaraniwang salarin ay acidic, mabigat na lupa na may siksik na istraktura.

Microgreens

Ang pinakamadaling paraan upang makakuha ng sobrang maagang pag-aani ay ang paglaki ng mga microgreen mula sa mga buto. Sa pamamaraang ito, ginagamit ang napakabata na mga halaman, na mayroon lamang unang pares ng mga dahon. Ito ay pinaniniwalaan na sa panahong ito ang mga gulay ay naglalaman ng maximum na halaga ng mga bitamina at microelement.

Para sa pagtatanim, maaari kang gumamit ng isang mababang lalagyan, sapat na ang ilang sentimetro ng lupa.

Arugula sa hydroponics

Maraming mabilis na lumalagong mga halaman ang matagumpay na lumaki nang walang lupa, sa mga solusyon sa nutrisyon, isang paraan na tinatawag na hydroponics.

Ipinakita ng karanasan na ang paglaki ng arugula sa isang mabentang estado sa ganitong paraan ay medyo may problema. Gayunpaman, ang pagpipiliang ito ay katanggap-tanggap para sa pagkuha ng microgreens. Ang mga buto ay inihahasik sa hydrogel, basang sawdust, o kahit na toilet paper. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag pahintulutan ang substrate na matuyo. Maaaring putulin ang mga microgreen sa loob ng 7 araw pagkatapos ng pagtubo.

Ipapakita sa iyo ng video na ito kung paano palaguin ang arugula sa isang regular na palayok ng bulaklak.

Video: Arugula salad sa windowsill

Kung mas maaga ang arugula ay isang pag-usisa sa aming lugar, ngayon ang kinatawan ng pamilya ng repolyo ay nakakakuha ng higit pang mga tagahanga. Ang mga makatas na dahon nito na may bahagyang nutty na lasa ay hindi maaaring palitan para sa mga salad. Bilang karagdagan, magdaragdag sila ng orihinal na lasa sa mga sopas, mga side dish ng gulay at kahit na karne. Samakatuwid, maraming mga hardinero ay masaya na maghasik ng mga buto ng arugula sa tabi ng salad at gupitin ang mga gulay na mayaman sa bitamina sa buong tag-araw. Kung nais mong magkaroon nito sa taglamig, ang pinaka-abot-kayang opsyon ay ang paghahasik ng mga buto sa mga flowerpot. Ang pananim na ito ay umuunlad sa loob ng bahay at nagbubunga ng pantay na masaganang ani. Kasabay nito, walang partikular na kahirapan sa kung paano palaguin ang arugula sa isang windowsill. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng angkop, compact at mabilis na lumalagong iba't at mag-ingat ng kaunting mga halaman.

Mga tampok ng paghahasik ng arugula para sa panloob na paglilinang

Para sa pagtatanim sa mga kaldero, mas mahusay na pumili ng mga varieties na nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki ng nangungulag na masa. Kaya, 3-4 na linggo pagkatapos ng paghahasik posible na putulin ang unang ani ng arugula:

• Poker;
• Corsica;
• Sicily;
• Rocket.

Kung tungkol sa lupa, dapat itong masustansya at magaan. Bilang karagdagan, kinakailangang pumili ng mga pinaghalong lupa na hindi naglalaman ng pit. Ang Arugula ay hindi nangangailangan ng kaasiman at kahit na kontraindikado.

Maaari kang gumawa ng isang substrate na angkop para sa halaman sa pamamagitan ng paghahalo:

• 2 bahagi ng lupang turf at;
• pagdaragdag ng 1 bahagi ng buhangin para sa pagkaluwag.

Kung mas malapit ang mga buto sa ibabaw, mas mabilis silang umusbong. Samakatuwid, ang arugula ay dapat na ihasik sa mababaw, pagwiwisik lamang ng kaunting lupa sa itaas. Bilang karagdagan, sa ganitong paraan sila ay tumaas nang mas pantay.

Paano palaguin ang arugula sa isang windowsill: madaling pag-aalaga ng halaman

Sa unang linggo, ang mga pananim ng arugula ay dapat itago sa isang greenhouse, na natatakpan ng pelikula. Ito ay ipinapayong maging isang madilim na lugar. Ngunit sa sandaling magsimulang lumitaw ang mga punla, ang lalagyan ay inilipat sa isang maliwanag na southern windowsill at ang takip ay tinanggal. Siguraduhing mag-install ng ilaw, lalo na sa maulap na araw at sa taglamig.

Hindi na kailangang pakainin ang panloob na arugula - ito ay lumalaki nang maayos sa sarili nitong.

Kapag umabot sa 10 araw ang edad ng mga punla, dapat itong payatin. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga napunit na bushes ay maaari nang tinadtad sa isang salad. Sa hinaharap, ang pag-aani ay ganap na ani pagkatapos ng 3-4 na linggo, kapag ang mga dahon ay nagiging malaki. At para mapahaba ang panahon ng paglaki at umani ng hanggang 3 ani, maaaring unti-unting putulin ang mga dahon, isa-isa.

Ang Mediterranean ay itinuturing na tinubuang-bayan ng arugula. Ang pampalasa na ito ay ginamit mula noon Sinaunang Roma. Nang maglaon, nag-ugat ang arugula sa lutuing Ingles at Pranses. Idinagdag ito ng mga Egyptian sa mga salad at munggo.

Gumagamit ang mga Italyano ng dahon ng arugula para gumawa ng pizza, risotto, at salad. Marami bang hindi kinakailangang bagay ang naipon sa mezzanine? At, sa pamamagitan ng paraan, maaari silang maging isang dekorasyon sa hardin para sa iyong dacha. Kung bumili ka ng isang blackcurrant bush para sa iyong dacha, ngunit hindi alam kung paano itanim at alagaan ito ng tama, kung gayon ito ang lugar para sa iyo. Ang maanghang -Ang sariwa, bahagyang masangsang at mapait na lasa ng arugula ay ginawa itong natatanging bahagi ng maraming pagkain.

Ang aroma at hindi pangkaraniwang mga katangian ng panlasa ng halaman ay nagdaragdag ng pagka-orihinal at piquancy sa anumang culinary dish. Ang Arugula ay kasama sa mga pagkaing gulay, salad, madalas itong tinimplahan ng karne, at ginagamit para sa pangangalaga. Ang pampalasa na ito ay gumagamot ng mga sakit, nagpapabuti sa kalusugan, at idinagdag sa mga pampaganda.

Kung ang mga naunang arugula ay madalas na ihain sa mga restawran, ngayon ay mahirap sorpresahin ito: kahit na ang mga residente ng tag-init at mga hardinero ay lumalaki ang salad na ito. At sa mga window sills at loggias ng mga apartment ng lungsod madalas kang makakahanap ng isang nursery na may isang mahalagang maanghang na halaman.

Mga uri ng arugula

Ang pinakasikat na mga varieties ay taunang at biennial na mga halaman. Sa mga taunang ito ay madaling lumago:

• maagang mga varieties (Poker at Rococo - ang unang ani ay ani pagkatapos ng 25 araw); mid-season varieties (Corsica, Rocket, Euphoria, Silicia - handa na para sa pag-aani sa ika-35 araw pagkatapos ng pagtubo).

Ang sikat na biennial plant ay kabilang sa Solitaire variety. Maaari itong ligtas na maiwan para sa taglamig sa bukas na lupa (upang gawin ito, kailangan mong i-insulate ang arugula na may mga dahon ng taglagas, pelikula, at niyebe). At sa tagsibol upang anihin.

Paano palaguin ang arugula?

Ang mga buto ng halaman ay maaaring itanim bilang mga punla sa unang bahagi ng tagsibol. Ang muling paghahasik ay kanais-nais sa katapusan ng tag-araw (ang pag-aani ay ani mula Setyembre hanggang Nobyembre). Pinakamainam na tumutubo ang Arugula sa lupa kung saan dati ay lumaki ang mga patatas, munggo, at kalabasa.

Ang arugula ay maaaring itanim sa bukas na lupa o bilang mga punla. Bukod dito, ang mga punla ay nagdadala ng mas maraming ani.

Paano alagaan ang arugula?

Kapareho ng para sa iba pang mga halaman: ang maanghang na litsugas ay kailangang regular na magbunot ng damo, dinidiligan, at lumuwag ang lupa.

Mahalagang impormasyon:

• huwag lagyan ng pataba ang halaman ng mga kemikal o anumang iba pang mga pataba, ang salad na ito ay madaling sumisipsip ng mga nakakapinsalang nitrates; upang mapabuti ang lasa ng pampalasa, dapat itong itanim sa layo na humigit-kumulang. 25-30 cm mula sa bawat isa; ang pinakamagandang lugar para sa pagtatanim sa bukas na lupa ay isang maaraw na lugar; tubig ang halaman tuwing dalawang araw, kung hindi man ang mga dahon ay magiging mapait at walang silbi sa pagluluto; ang inirerekumendang temperatura para sa paglaki ng litsugas ay 18 degrees Celsius; ang mga unang bunga ay maaaring anihin kapag ang halaman ay umabot sa taas na 10 cm.

Lumalagong arugula sa bahay sa isang windowsill?

Sa kabila ng halaga nito at orihinal na lasa, ang salad na ito ay hindi pabagu-bago. Maaari ka ring magtanim ng "beauty salad" sa bahay sa isang windowsill, sa kondisyon na mayroong mahusay na pag-iilaw, dahil ang arugula ay isang halaman na mapagmahal sa liwanag.

Maaaring mabili ang lupa ng salad sa tindahan, espesyal para sa mga gulay. Ang pinaka-maginhawa at matipid na paraan ng pagpapalago ng arugula ay ang mga punla. Ang mga shoot ay lilitaw sa loob ng 4-5 araw.

Pagkatapos nito, ang mga maliliit na halaman ay nakatanim nang hiwalay sa bawat isa sa mga kahon, o ito ay napaka-maginhawa upang palaguin ang arugula sa mga kaldero ng bulaklak. pagtatanim ng 1-2 halaman sa isang lalagyan. Ang distansya sa pagitan ng mga palumpong sa hinaharap ay humigit-kumulang. 20-30 cm sa isang hilera at mula sa 10 cm sa pagitan ng mga hilera.

Gustung-gusto ng Arugula ang mahusay na pagtutubig; kung hindi ito natubigan, ang mga dahon ay magiging magaspang at mapait.

Upang panatilihing malambot at malasa ang mga dahon ng litsugas, huwag bigyan ng pagkakataon ang halaman na mamukadkad, dapat putulin ang mga bulaklak. Ang lumalagong arugula sa bintana ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang malusog na salad sa buong taon.

Paano palaguin ang arugula sa isang greenhouse?

Ang hindi mapagpanggap na litsugas ay maaaring lumaki sa buong taon. Ito ay lalong madaling gawin sa isang greenhouse. Ang unang hakbang ay ang paghukay ng lupa at gumawa ng mga kama (ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay mula 15 hanggang 20 cm). Basain ang lupa. Huwag lagyan ng pataba.

Halaman ng gulay sa bintana: arugula, rosemary at basil

Ang mga buto ay itinanim sa basa-basa na lupa sa layo na 25-35 cm mula sa bawat isa. Lalim ng paghahasik 0.5-1 cm Takpan ng lupa. Takpan ang mga buto ng pelikula.

Pagkatapos ng 5 araw, alisin ang pelikula. Gustung-gusto ng halaman ang tubig: ang litsugas ay kailangang madalas na natubigan. Hindi pinahihintulutan ang tagtuyot.

Mahilig sa liwanag, ngunit ang sobrang dami nito ay mabilis na natutuyo.

Mga tampok ng paglaki sa bahay at sa bansa

Ang arugula ay pinakamahusay na lumalaki sa bahagyang alkalina at neutral na lupa. Ang halaman ay hindi nag-ugat nang maayos sa acidic na mga lupa: kailangan mong magdagdag ng kalamansi sa lupa o ibalik ang balanse ng acid at alkali sa ibang paraan. Ang mga punla ay nagdudulot ng mas maraming ani kung itatanim mo ang mga buto sa lupa sa lalim na humigit-kumulang.

0.5 cm, gamit ang mga tasa ng pit para sa pagtatanim. Mayroong 3-4 na buto para sa bawat baso.Ang pinakamarami maagang panahon para sa pagbaba sa bukas na lupain– katapusan ng Marso o unang araw ng Abril. Kailangan mong itanim ang mga ito sa mga tasa ng pit, pinutol ang mga ito sa dalawa o tatlong bahagi (bawat litsugas bush ay nakatanim nang hiwalay).

Ano ang gagawin kung ang hamog na nagyelo sa lupa ay hinuhulaan sa gabi?

Madaling mapanatili ang pag-aani ng arugula sa malamig na panahon - takpan ang mga palumpong ng mga kalahating bote ng plastik. Sa araw, maaaring tanggalin ang mga thermal cover (ang arugula ay itinuturing na isang halaman na lumalaban sa hamog na nagyelo; ito ay makatiis ng hamog na nagyelo hanggang 7 degrees).

Mga Tampok ng Imbakan

Mula sa sandali ng pag-aani, ang salad ay maaaring maimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 7 araw, pagkatapos ng pagwiwisik ng mga dahon ng tubig.

Mga recipe para sa mga pagkaing may arugula

Sa masarap na pampalasa na ito maaari mong ihanda ang karamihan iba't ibang ulam. Ang arugula ay idinagdag sa mga pie, kuwarta, salad, sarsa, at pizza. Ang kakaibang lasa ng mustard-hot-pepper ay ginawa itong isang kailangang-kailangan na pampalasa sa maraming lutuin sa buong mundo.

Recipe ng lalaki

Mga Pakinabang: pinatataas ang potency ng lalaki, pinasisigla ang pagnanais.

Paano magluto: Hatiin ang maanghang na salad sa maliliit na piraso. Magdagdag ng pulot, paminta. Haluin.

Uminom ng 1 kutsarita sa umaga.

Mga Recipe ng Salad

Mahalaga: magiging malasa ang malasang pampalasa kung hindi ito hinihiwa gaya ng ibang pagkain. At punitin gamit ang iyong mga kamay. Mapapanatili nito ang kakaibang lasa at lahat ng malusog na sangkap sa salad.

Arugula salad na may mga kamatis at isda

Lumalagong arugula sa windowsill gamit ang iyong sariling mga kamay

Enero 2, 2015 Natalia

Ang Arugula, ang paglilinang kung saan sa mga greenhouse at hardin ay nagiging lalong popular, ay maaaring lumago nang hindi gaanong matagumpay sa bahay. Ngayon ay titingnan natin kung paano palaguin ang arugula sa isang windowsill at kung ano ang kailangan mo para dito.

Mga tampok ng paglilinang

Ang binibini, bagaman kakaiba, ay hindi masyadong pabagu-bago. Lumalaki ito nang pantay-pantay sa mga kahon na gawa sa kahoy at sa mga kaldero ng bulaklak at mga plastik na tray. Kailangan nito ng neutral o bahagyang alkalina na lupa.

Ang lupain kung saan ang mga legume o pananim na kalabasa ay dating lumaki ay mahusay para sa pagtatanim ng arugula. Sa hinaharap, kung gusto mong magtanim ng arugula sa taglamig, maaari kang mag-stock sa naturang lupa sa taglagas. Upang maiwasan ang pagpasok ng mga pathogen ng halaman sa lupa, dapat na ma-disinfect ang lupa.

Madaling gawin ito sa pamamagitan ng pagluluto nito sa oven sa loob ng halos 30 minuto. Kung walang angkop na lupa sa kamay, maaari kang maghanda ng pinaghalong lupa ng humus, buhangin at turf na lupa sa isang ratio na 2: 1: 2. Bago lumaki ang arugula, dapat mo munang punan ang mga inihandang lalagyan ng paagusan upang maubos ang labis na kahalumigmigan sa isang layer ng 2-3 cm, .

Maaari kang gumamit ng sirang ladrilyo, pinalawak na luad o maliliit na bato para sa paagusan. Kapag nagpasya kang magtanim ng arugula, dapat mong alagaan ang mahusay na pag-iilaw. Ang halaman na ito ay napaka-light-loving. Kung ang bintana ay wala sa timog na bahagi, kailangan mong gumawa ng artipisyal na pag-iilaw.

Ang mga regular na fluorescent lamp ay angkop para dito. I-install ang mga ito sa taas na humigit-kumulang 60 cm sa itaas ng mga kahon na may arugula at nalutas ang isyu. Magdagdag ng liwanag sa maulap na panahon at pahabain ang pag-iilaw ng 3-4 na oras sa mga araw ng taglamig.

Paghahasik

Hindi mahirap makakuha ng magagandang seedlings gamit ang surface sowing method. Upang gawin ito, ang mga buto ng arugula ay kailangang ikalat sa mamasa-masa na lupa at pagkatapos ay iwiwisik ng isang sentimetro na layer ng lupa.

Pagdidilig

Ang Arugula ay nangangailangan ng kahalumigmigan, ngunit sa loob ng makatwirang mga limitasyon. Pagkatapos ng paghahasik, ipinapayong takpan ang lalagyan ng pagtatanim ng pelikula o salamin at pagkatapos ay ilagay ito sa isang madilim na lugar. Lumilitaw ang mga unang shoots pagkatapos ng 5-6 na araw.

Kaagad pagkatapos nito, ang pelikula ay tinanggal, at ang kahon (palayok) na may arugula ay inilalagay sa isang maliwanag na lugar.Ang halaman ay mabilis na sumisipsip ng lahat ng mga sangkap mula sa lupa, kaya hindi inirerekomenda na lagyan ng pataba, lalo na ang mga organic at nitrate fertilizers.

Pag-aalaga at pagpapakain

Ang arugula ay mabilis na lumalaki. Humigit-kumulang 8-10 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga seedlings, sila ay thinned out at mahina at labis na mga halaman ay tinanggal.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga sprouts na ito ay magagamit na sa mga salad. Ang pag-aani ng arugula ay maaaring anihin sa halos isang buwan, depende sa napiling uri, sa pamamagitan ng pagputol ng mga indibidwal na dahon. Poker ay itinuturing na ang pinakamahusay na maagang ripening iba't ng arugula.

Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng unang ani ng nakakain na dahon sa loob ng 3 linggo. Ang mga varieties ng mid-season na Rocket, Sicily, Corsica ay magpapasaya sa iyo ng mga sariwang dahon 35-38 araw pagkatapos ng paghahasik. Gaya ng nakikita mo, ang paglaki ng arugula sa isang windowsill sa bahay ay hindi mahirap.

Ito ay isang simple at kapakipakinabang na gawain na kahit isang baguhan sa agronomy ay maaaring gawin. Bukod dito, ang mga makatas na gulay sa mga kaldero ay hindi lamang magpapasaya sa iyo sa kanilang panlasa, ngunit magiging isang dekorasyon din sa iyong kusina! Video: Lumalagong arugula Paano palaguin ang dill sa isang windowsill: mabangong gulay sa buong taon

Paano palaguin ang arugula sa isang windowsill

Ang mga buto ng arugula ay maaaring mabili sa anumang espesyal na tindahan. Maagang ripening varieties Coltivata, Solitaire, Rococo gumawa ng isang ani medyo mabilis (pagkatapos ng tungkol sa tatlong linggo), at mid-ripening varieties - Corsica, Sicily - ripen sa 30-35 araw. Iba't ibang uri naiiba hindi lamang sa oras ng paglitaw, kundi pati na rin sa laki, hugis at kulay ng mga dahon, gayundin sa panlasa, na maaaring maselan na nutty, mapait o maanghang.

Paghahanda ng palayok at lupa

Upang mapalago ang arugula sa isang windowsill, ang isang palayok, tulad ng anumang iba pang lalagyan, ay dapat na may isang layer ng paagusan (pinalawak na luad, sirang brick) at mga butas upang maalis ang labis na kahalumigmigan. Ang mga sukat ng lalagyan para sa mini-hardin ay pinili batay sa lugar ng window sill.

Ang taas ng palayok ay hindi dapat mas mababa sa 12 cm. Ang layer ng lupa ay puno ng taas na hindi bababa sa 6-7 cm. Ang Arugula ay hindi mapagpanggap at hindi hinihingi sa lupa, ang pangunahing bagay ay ang lupa ay sapat na maluwag, kahalumigmigan -permeable at laging basa.

Maaari mong gamitin ang unibersal na lupa, o maaari mong gamitin ang isang espesyal na idinisenyo para sa mga punla. Ang nasabing lupa ay naglalaman ng posporus at nitrogen sa mga kinakailangang proporsyon, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paglago at pag-unlad ng anumang mga halaman, kabilang ang arugula.

Paghahasik ng arugula

Ang mga buto ay inilatag sa mga hilera sa ibabaw ng well-moistened na lupa, na sinusunod ang isang hakbang na 3 cm. Sila ay natatakpan ng isang layer ng tuyong lupa (1-1.5 cm) sa itaas, pagkatapos nito ang lupa ay lubusang ginagamot ng mainit-init , naayos na tubig mula sa isang sprayer.

Ang pamamaraang ito ng paunang pagtutubig ay nakakatulong upang pantay na ipamahagi ang kahalumigmigan sa buong ibabaw ng lupa. Ang kahon (lalagyan) ay dapat na takpan ng anumang pelikula o salamin at ilagay sa isang mainit na lugar, halimbawa, malapit sa isang heating radiator, o direkta sa windowsill, lalo na kung nakatayo maaraw na araw. Ang Arugula ay umuunlad sa medyo malawak na hanay ng temperatura (mula sa +10°C hanggang +25°C).

Pag-iilaw

Upang maayos na mapalago ang arugula sa isang windowsill, ang mga bintana ay dapat na nakaharap sa maaraw na bahagi, dahil ang lahat ng mga madahong gulay ay gustung-gusto ang maximum na dami ng liwanag. Kung wala kang pagkakataong mag-set up ng isang mini-garden sa isang bintana na nakaharap sa timog, kung gayon ang pag-iilaw ay maaaring likhain nang artipisyal, na hindi makakaapekto sa ani sa anumang paraan. Ang mga kagamitan sa pag-iilaw, tulad ng mga fluorescent lamp, ay maaaring ikabit sa itaas ng ibabaw ng mga halaman sa layo na halos kalahating metro.

Halaman ng gulay sa windowsill

SA panahon ng taglamig at sa maulap na panahon, ang karagdagang pag-iilaw ay dapat isagawa sa buong araw. Ang natitirang oras, para sa normal na pag-unlad halaman, sapat na upang madagdagan ang mga oras ng liwanag ng araw ng ilang oras.

Pag-aalaga sa arugula

Huwag kalimutang basa-basa ang lupa araw-araw gamit ang isang spray bottle, alisin ang pelikula at i-ventilate ang mga plantings. Ang mga unang shoots ay lumilitaw nang napakabilis (3-7 araw), na isang senyas upang alisin ang proteksiyon na takip at ilagay ang lalagyan sa permanenteng lugar nito. Ngayon ang buong proseso ng pag-aalaga sa iyong mga berdeng alagang hayop ay bumaba sa regular na pagtutubig. Ang halaman ay napakabilis na sumisipsip ng lahat ng mga sangkap mula sa lupa, kaya hindi inirerekomenda na lagyan ng pataba ito ng iba't ibang mga substrate ng kemikal.

Pag-aani ng arugula

Kapag ang mga dahon ay umabot sa taas na 10 cm, maaari mong simulan ang aktibong kapistahan sa damo. Hindi ka dapat maghintay hanggang sa ito ay namumulaklak, tulad ng sa larawan sa simula ng artikulo:) Ang ani ay ani kung kinakailangan, kaagad bago ito idagdag sa mga culinary dish (ito ay kung paano ang lahat ay napanatili sa maximum). sustansya), pinupulot ang mga berdeng dahon ng orihinal na corrugated na hugis.

Sa pantay, banayad na pagbunot, ang arugula ay maaaring magpasaya sa iyo sa mga halaman nito hanggang sa 45 araw! Gaya ng nakikita mo, hindi mahirap magtanim ng arugula sa isang windowsill. Ang kailangan mo lang gawin ay magpasya na gawin ang mahalagang hakbang na ito at sa loob ng isang buwan ay tamasahin ang kahanga-hanga hitsura at ang lasa ng kakaibang pampalasa na ito.

Mila Nabogova "Paano magtanim ng arugula sa bahay" lalo na para sa website ng Eco-Life. Mayroong ilang mga uri ng arugula. Ang pinakamahusay na taunang mga varieties na mahusay na inangkop sa klima ng Russia ay:

1. Poker, ang ani kung saan maaaring anihin 25 araw pagkatapos itanim; Rococo, maaaring anihin 25 araw pagkatapos ng pagtubo; Corsica, Sicily, Euphoria, Gourmet, Curiosity, Little Mermaid - ani pagkatapos ng 35 araw. Solitaire - isang uri na maaaring anihin pagkatapos ng isang taon pagkatapos itanim.

Paano palaguin ang arugula?

Ang teknolohiya para sa pagpapalaki ng halaman ay katulad ng paglaki ng spinach. Ang Arugula ay maaaring itanim sa isang greenhouse, sa bukas na lupa, at kahit sa isang windowsill sa bahay. Ang mga buto ay nahasik sa bukas na lupa sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo.

Kung huli ka sa pagtatanim, maaari itong gawin sa tag-araw sa pamamagitan ng pagpili ng isang lugar sa bahagyang lilim. Sa maliwanag na araw, ang mga batang arugula stems ay maaaring matuyo. Ang mga buto para sa pagtatanim ay maaaring mabili sa anumang tindahan ng hardin.

Arugula: lumalaki mula sa mga buto

Para sa paghahasik, kailangan mong bumuo ng mga butas sa layo na 20 cm Ang mga buto ng halaman ay inilalagay sa lalim na 1.5 - 2 cm Bago ang pagtubo, mas mahusay na takpan ang kama na may pelikula o lambat.

Ang unang mga batang shoots ay dapat lumitaw sa ika-3 araw. 3 linggo pagkatapos magtanim, magkakaroon ka ng masarap na salad.Ang lupa para sa paglaki ng arugula ay dapat na mayabong, makahinga at neutral. Tulad ng anumang halaman, ang litsugas ay kailangang didiligan at paluwagin nang regular.

Sa mainit na panahon, inirerekomenda ang sagana at madalas na pagtutubig, kung hindi man ay magkakaroon ng mapait na lasa ang arugula. Sa panahon ng paglilinang salad ay hindi nangangailangan ng pagpapakain fertilizers.Sa kabila ng katotohanan na ang halaman ay lumalaban sa lamig, kailangang mag-ingat upang mapanatili ang init.

Maghanda ng mga mini-greenhouse mula sa mga plastik na bote. Kapag inaasahan ang malamig na panahon, ang mga punla ay kailangang takpan sa gabi.

Arugula sa windowsill: kung paano palaguin?

• Ang Arugula ay maaaring lumaki hindi lamang sa isang lagay ng lupa, kundi pati na rin sa bahay sa windowsill. Ang mga paso o tray ay angkop bilang mga lalagyan ng pagtatanim. Pumili ng neutral o bahagyang acidic na lupa para sa pagtatanim. Kung magpasya kang ihanda ang lupa sa iyong sarili, ang sumusunod na komposisyon ay angkop: humus, turf soil at buhangin (2:2:1). Ang hardin ng lupa ay hindi angkop para sa paglaki sa isang windowsill; madali itong magpakilala ng mga pathogen. Ang Arugula ay nangangailangan ng mahusay na pag-iilaw, ngunit ito rin ay mapagparaya sa lilim. Sa anumang kaso, inirerekumenda na itanim ito nang hindi mas maaga kaysa sa Marso, kung hindi man ang litsugas ay mag-uunat nang malaki. Pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero ang pagtatanim ng mga buto sa lalim na 1.5 cm, ngunit maaaring gamitin ang paghahasik sa ibabaw. Kabilang dito ang pagsasabog ng mga buto sa pre-compacted na lupa. Pagkatapos nito, ang materyal ng pagtatanim ay iwisik ng isang manipis na layer ng lupa. Papayagan ka nitong makakuha ng magkatulad na mga shoot.
• Kapag nagtanim ka ng arugula, takpan ang lalagyan ng plastic wrap at ilagay ito sa isang madilim na lugar. Kapag lumitaw ang mga unang shoots (sa halos isang linggo), alisin ang pelikula at ilagay ang lalagyan na may halaman sa windowsill. Kailangan mong magdilig tuwing 2 araw. Mabilis na lumalaki ang arugula at mga isang linggo pagkatapos ng pagtubo, maaari mong ayusin ang density ng pagtatanim. Maaari mong putulin ang labis at mahina na mga halaman at gamitin ang mga ito sa pagluluto. Pag-aani isang buwan pagkatapos ng pagtubo.

Mga peste ng arugula: paano makilala?

Dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis, iniiwasan ng mga peste ang arugula. Ang halaman ay maaari lamang maapektuhan mga sakit sa fungal, na pumipinsala sa mga ugat. Ang mga may sakit na tangkay ay unti-unting nalalanta.

Lumalagong arugula sa isang windowsill. Makalipas ang 14 na araw.

Upang makita ang fungus, kailangan mong maingat na suriin ang mga ugat ng litsugas. Magkakaroon ng maliliit na brown na bula sa kanila. Ang sakit ay hindi magagamot, kaya ang apektadong arugula ay nawasak at ang lupa ay itatapon o ginagamot ng mga gamot na antifungal.

Pagtatanim ng arugula- hindi isang mahirap na bagay. Ang mga mahilig sa salad ay maaaring palaguin ito sa buong taon sa isang windowsill, anihin ito buwan-buwan. Maaari kang maghanda ng mga salad, sopas, decoctions, juice at purees mula sa mga dahon ng halaman.

Lumalagong arugula sa iyong windowsill

Madahong arugula salad Kamakailan lamang ay nagiging mas sikat. Ang pagdaragdag ng halamang ito sa iyong mga paboritong pagkain ay nagbibigay sa kanila ng isang espesyal na kagandahan at hindi mailarawang pagiging sopistikado.

Bago ko sabihin sa iyo kung paano palaguin ang arugula sa isang windowsill, maikling ilalarawan ko ang halaman na ito.Ang Arugula ay isang taunang halaman ng pamilya ng repolyo, na umaabot sa taas na hanggang kalahating metro. Ang mga buto ay idinagdag kapag gumagawa ng mustasa, at ang mga makatas na berdeng dahon ay ganap na magkasya sa mga recipe ng maraming mga sopas, nilaga, pamilyar at kakaibang mga salad, pati na rin ang mga pagkaing karne.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga mabangong dahon ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na phytonutrients, kabilang ang mga bitamina B, ascorbic acid, mineral (macro- at microelements), flavonoids, pectin compounds, tannins, dietary fiber (fiber), citric at malic acids, steroids, volatiles mahahalagang langis, antioxidants, mustard oil. Bilang karagdagan, ang arugula ay pinagmumulan ng lignin, cellulose at hemicellulose, salamat sa kung saan ang antas ng mapanganib na kolesterol sa dugo ay epektibong nababawasan at ang mga produkto ng pagkasira at mga nakakalason na sangkap ay ginagamit ng katawan. Ang pagsasama ng arugula sa pang-araw-araw na menu at pagdaragdag nito sa iyong mga paboritong pagkain ay ang pag-iwas sa atherosclerosis at iba pa malubhang sakit cardiovascular system. Nagpapakita ng diuretic, antiseptic at antimicrobial properties, pinapagana ng arugula ang mga proseso ng digestive, pinasisigla ang gana at tumutulong sa pagsipsip ng mga biologically active compound sa bituka, at nagbibigay din ng mga kapaki-pakinabang na nutrients sa mga cell at organo.

Paano palaguin ang arugula sa iyong sariling windowsill

Ang halaman ay lumalaki nang pantay-pantay sa mga kahon na gawa sa kahoy, mga plastik na tray, at mga paso ng bulaklak. Ang lupa ay dapat piliin alinman sa neutral o bahagyang alkalina, kaya ang paggamit ng hardin ng lupa ay posible lamang kung ito ay nakakatugon sa katangiang ito.

Kailan mataas na oksihenasyon lupa, maaari itong patabain ng dayap. Mga perpektong kondisyon Para sa pagpapaunlad at paglaki ng halaman, ang lupang kinuha pagkatapos ng paglaki ng mga munggo o mga pananim na kalabasa dito ay ibinibigay.

Upang maiwasan ang pagpasok ng mga pathogen sa lupa, ang lupa ay dapat na calcined sa oven para sa halos kalahating oras. Maaari mong ihanda ang pinaghalong lupa sa iyong sarili gamit ang sumusunod na formula: humus, buhangin, turf soil (2:1:2). Maipapayo na bumili ng yari na lupa sa isang dalubhasang tindahan, ang pangunahing bagay ay hindi ito acidic (ang pagkakaroon ng pit ay hindi katanggap-tanggap). pebbles) na humigit-kumulang 2-3 cm upang maubos ang labis na kahalumigmigan.

Siguraduhin na may mga butas sa paagusan sa mga kaldero (mga kahon). Ang poker ay itinuturing na pinakamahusay na maagang paghinog na iba't-ibang arugula. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng unang ani ng nakakain na dahon sa loob ng 3 linggo.

Ang Rococo variety ay maaaring putulin pagkatapos ng isang buwan, at ang mga mid-season varieties na Rocket, Sicily, Corsica ay magpapasaya sa iyo ng mga sariwang dahon 35-38 araw pagkatapos itanim.Ang lugar para sa paglaki ng arugula ay dapat na maliwanag, dahil ang halaman na ito ay napakagaan. -mapagmahal. Kung ang window sill na may mini-hardin dito ay hindi nakaharap sa timog, kung gayon ang artipisyal na pag-iilaw ay dapat gawin, halimbawa, mula sa mga fluorescent lamp na matatagpuan sa itaas ng mga planting sa taas na halos 60 cm.

Ang mga halaman ay dapat ding iluminado sa maulap na panahon. At sa taglamig (Disyembre-Pebrero), ipinapayong pahabain ang mga oras ng liwanag ng araw nang hindi bababa sa 4 na oras. Ito ay medyo simple upang makakuha ng magkatulad na mga shoots ng halaman gamit ang paghahasik sa ibabaw.

Upang gawin ito, ang mga buto ay nakakalat sa bahagyang siksik, basa-basa na lupa, at pagkatapos ay iwiwisik ng isang sentimetro na layer ng lupa. Gustung-gusto ng halaman ang kahalumigmigan, ngunit sa katamtaman. Pagkatapos ng paghahasik, ipinapayong takpan ang lalagyan ng pagtatanim na may pelikula (salamin) at ilagay ito sa isang madilim na lugar.

Lumilitaw ang mga unang shoots pagkatapos ng 5-6 na araw. Pagkatapos ay aalisin ang pelikula, at ang kahon (palayok) ay inilalagay sa isang permanenteng lugar. Ang pagtutubig ay isinasagawa isang beses bawat dalawang araw. Ang Arugula ay mabilis na lumalaki.

Humigit-kumulang 8-10 araw pagkatapos lumitaw ang mga sprouts, ang pagtatanim ay maaaring manipis sa pamamagitan ng pag-alis ng labis na mga halaman (mahina, siksik na nakatanim), na maaari nang ligtas na magamit para sa pagkain. Ang halaman ay mabilis na sumisipsip ng lahat ng mga sangkap mula sa lupa, kaya hindi inirerekomenda na lagyan ng pataba, lalo na ang mga organikong pataba at nitrate . Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtatanim ng arugula greens ay +18°C. Anihin ang pananim pagkatapos ng humigit-kumulang isang buwan (depende sa napiling iba't), ayon sa mga pangangailangan sa pagkain, putulin ang mga indibidwal na dahon. Ngayon ay maaari ka na palaguin ang arugula sa windowsill

Ang Rucola ay isang herbal aphrodisiac at green na doktor na magpoprotekta laban sa thyroid at prostate gland, pinapa-normalize ang mga antas ng hemoglobin at inaalis ang pamamaga. Ang mga dahon na may maanghang na aroma ng nutty-mustard ay ginagawang mga gawa ng culinary art ang mga ordinaryong salad at sopas. Mas mainam na palaguin ang pampalasa sa isang windowsill, dahil sa hardin ito ay inaatake ng cruciferous flea beetle, na maaaring sirain ang buong pananim sa loob ng ilang oras.

Pagpili ng materyal na pagtatanim

Ang arugula ay ibinebenta sa mga tindahan para sa mga residente ng tag-init. Ang mga buto ay pinoproseso bago ilagay sa mga bag, kaya hindi sila nangangailangan ng pagdidisimpekta o pagbibihis. Ang ani ay mahinog sa loob ng 25-30 araw kung pipiliin mo ang mga maagang uri. Ang mga mid-season varieties ay handa na para sa pagkonsumo pagkatapos ng 35 araw. Inirerekomenda na magtanim ng arugula sa mga kahon o kaldero sa pagitan upang laging may sariwang halaman sa bahay.

Ang mga mahilig sa pampalasa ay maaaring kunin ang mga walang laman na shell sa pamamagitan ng paglulubog ng mga buto para sa pagtatanim sa isang solusyon sa asin. Ang sediment ay ginagamit upang palaguin ang halaman, at ang materyal na lumulutang sa ibabaw ay ibinubuhos sa lababo kasama ng tubig.

Paghahanda ng lupa

Inirerekomenda ng ilang makaranasang residente ng tag-init na bumili ng lupain mga dalubhasang tindahan. Ang lupa ay dapat na inilaan para sa lumalagong mga punla, hindi panloob na mga bulaklak. Ang iba't-ibang ito ay pinayaman ng phosphorus at nitrogenous na mga bahagi, kaya ang arugula ay magiging malakas at ang ani ay magiging mayaman.

Ang ordinaryong itim na lupa mula sa isang kama kung saan lumago ang mga pananim ng kalabasa o munggo ay angkop din. Gustung-gusto ng halaman ang bahagyang alkalina, o mas mabuti na neutral, lupa. Namamatay ito kung ang base ay naglalaman ng mga dumi ng pit.

Ang isang homemade na bersyon na ginawa mula sa turf soil, humus at buhangin ay angkop. Ang una at pangalawang bahagi ay nasa pantay na sukat, mas kaunti sa pangatlo ang kakailanganin. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay madurog at maluwag.

Ang Arugula ay kailangang protektahan mula sa fungus at mga peste sa pamamagitan ng calcining ng lupa sa oven. Kalahating oras sa pinakamataas na temperatura. Ang isang kahalili ay tubig na kumukulo o isang solusyon ng potassium permanganate, na ibinuhos sa lupa. Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang base ay inilalagay sa loob ng 1-2 linggo upang lumitaw ang mga kapaki-pakinabang na microorganism dito.

Aling mga kahon ang gagamitin

Ang Arugula ay hindi mapagpanggap at umuugat sa halos anumang lalagyan. Ang mga kahon na gawa sa kahoy, mga plastik na lalagyan o mga kaldero ng bulaklak ay angkop; maaari mong gawing mini-garden ang mga karton ng gatas. Ang taas ng mga gilid ay dapat na hindi bababa sa 12 cm. Dapat may mga butas sa ilalim kung saan ang labis na kahalumigmigan ay makatakas at ang hangin ay dadaloy sa mga ugat.

Ang mga kahon ay inilalagay sa mga stand o trays upang hindi marumi ang window sill. Ang lapad ng lalagyan ay depende sa laki ng bintana kung saan lalago ang pampalasa. Ang mga kaldero ay inilipat patungo sa salamin upang ang halaman ay tumatanggap ng maraming araw.

Mahalaga: Hindi ka maaaring magtanim ng arugula sa mga peat pot o tablet, dahil namamatay ito sa acidic na lupa.

Paghahanda at pagbaba

Hindi mo magagawa nang walang layer ng paagusan. Ang durog na ladrilyo ay magiging kapaki-pakinabang, maaari kang mangolekta ng maliliit na bato o kuskusin ang isang piraso ng foam plastic. Ilagay ang sirang palayok o magaspang na buhangin sa palayok. Ano ang dapat na kapal ng layer ng paagusan? Humigit-kumulang 1.5-2 cm kasama ang 6-8 cm ng lupa, na bahagyang siksik.

Ang mga buto na nasa saline solution ay hinuhugasan at tuyo. Ang lupa ay binasa ng isang bote ng spray; maaaring gumawa ng mga mababaw na butas o hanay, ngunit hindi ito kinakailangan. Mag-iwan ng 3 cm mula sa bawat buto upang ang arugula ay may puwang na tumubo.

Gumamit ng basang posporo upang kunin ang materyal na pagtatanim at ilagay ito sa lupa. Kapag nasa kahon na ang lahat ng buto, i-spray ng maligamgam na tubig mula sa spray bottle. Ang isang watering can para sa mga bulaklak ay hindi angkop, dahil hinuhugasan nito ang lupa. Budburan ang isang sentimetro na layer ng lupa sa itaas, bahagyang pindutin ito gamit ang isang spatula, at takpan ang bawat kahon o palayok ng isang plastic bag. Magagamit ang mga bag ng basura; maaaring gamitin ang salamin sa halip na isang takip.

Pag-aalaga ng arugula bago ang mga unang shoots

Ang mga buto na nasa lupa ay hindi nangangailangan ng araw. Dapat ilagay ang mga lalagyan na may arugula mainit na silid walang mga draft, kung saan ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba +18 degrees, kung hindi man ang mga seedlings ay magiging mahina.

Ang lupa ay dapat manatiling basa-basa. Kung ito ay natuyo, bahagyang basa-basa ito ng isang spray bottle. Ang may tubig na lupa ay mainam para sa pagbuo ng mga fungi, kaya ang halaman ay natubigan nang katamtaman, mas mabuti na hindi hihigit sa isang beses bawat dalawang araw.

Liwanag at init

Pagkatapos ng 5-7 araw, ang unang malambot na mga shoots na nangangailangan ng sun hatch. Alisin ang mga bag, iwanan ang baso para sa isa pang linggo, at ilipat ang mga kahon at kaldero sa southern windowsill. Sa bahaging ito ng bahay ang pinaka-ilaw. Kung ang panahon ay madilim, dapat kang mag-install ng isang regular na table lamp sa tabi ng arugula. Dapat mayroong 60 cm sa pagitan ng halaman at ng lighting fixture upang hindi matuyo ng artipisyal na sinag ang lupa. Maaari mong dagdagan ang dami ng pagtutubig kung ang lupa sa loob ay nagiging tuyo. Ang pagtukoy ng halumigmig ay simple: idikit ang iyong daliri sa lupa at subukan.

Sa taglamig, ang lampara ay naiwan sa loob ng hindi bababa sa 4 na oras pagkatapos ng paglubog ng araw upang maiwasan ang mga usbong mula sa pag-unat. Sa tagsibol, ang tagal ng mga oras ng liwanag ng araw ay 9-11 na oras, kaya ang aparato sa pag-iilaw ay dapat gumana mula 7 am hanggang 5-6 pm.

Ang mga sprout ay protektado mula sa mga draft. Ang mga ito ay mapanganib para sa anumang halaman, ngunit ang arugula ay napaka-pinong at sensitibo. Hindi mo mabubuksan ang mga bintana sa mga bintana kung saan matatagpuan ang miniature vegetable garden. Dapat mong panatilihin ang isang matatag na temperatura sa silid upang ang thermometer ay hindi nagpapakita ng mas mababa sa +17.

Karagdagang pangangalaga

Inirerekomenda na payatin ang mga punla na 8-10 araw ang edad, alisin ang mahina at bansot na mga halaman. Maaari silang idagdag sa mga salad o sopas sa pamamagitan ng pagputol ng mga ugat at lubusan na paghuhugas ng mga dahon. Ang natitirang mga specimen ay regular na natubigan ng isang hiringgilya, kutsarita o bote ng spray. Ang mga lumalagong bushes ay madaling tiisin ang parehong +10 degrees at +25.

Ang mga sustansya na nakapaloob sa lupa ay sapat para sa normal na paglaki ng arugula. Ang halaman ay hindi kailangang dagdagan ng pataba. Kung ang panimpla ay tila hindi nabubuo nang maayos, maaari kang gumamit ng iron chelate. Dapat mong pigilin ang mga nitrates at mga organikong pataba, dahil ang halaman ay mabilis na sumisipsip ng lahat sa lupa, at ito ay napupunta sa plato ng hardinero.

Arugula ripens pagkatapos ng isang buwan, minsan mas maaga. Inirerekomenda na putulin ang mga dahon ng 10 sentimetro o higit pa sa taas. Hindi lahat nang sabay-sabay, ngunit kung kinakailangan, dahil ang mga gulay ay hindi maiimbak ng mahabang panahon kahit na sa refrigerator. Kailangan mong magkaroon ng oras upang anihin bago ang 45-50 araw, kapag ang halaman ay nagsimulang mamukadkad. Maaari kang mag-iwan ng ilang mga palumpong at subukang mag-imbak ng mga buto sa iyong sarili.

Tip: Palaging may sariwang arugula sa bahay kung itatanim mo ito sa maliliit na batch, pagkatapos ng 1–1.5 na linggo.

Walang mahirap sa pagpapalaki ng isang tanyag na halaman. Hindi na kailangang lagyan ng pataba, ibabad ang mga buto o sundin ang espesyal rehimen ng temperatura. Ang Rugola ay nangangailangan lamang ng regular na lupa at maraming araw upang maging makatas at malasa ang mga dahon nito. Kahit na ang mga baguhan na hardinero ay maaaring magtanim ng isang tunay na hardin ng gulay sa kanilang windowsill na may malusog na panimpla na ginagamit upang maghanda ng mga pinggan sa mga piling restawran.

Video: mga kapaki-pakinabang na katangian ng arugula