19.10.2019

Zvezni zakon o pivu. Pravila trgovanja s pivom


Od poletja 2017 poslanci nameravajo uvesti prepoved prodaje piva samostojnih podjetnikov. Ministrstvo za finance je že pripravilo predlog zakona, ki zasebnikom prepoveduje prodajo penastih pijač, jabolčnika, buže in medice. Končnemu potrošniku jih bodo lahko prodajale le pravne osebe.

Delimo pivo!

Od 1. julija 2017 lahko v Rusiji začnejo veljati nova pravila za trgovino s pivom - prodajati ga bodo lahko samo pravne osebe, in to kljub dejstvu, da je trenutno od 90 tisoč maloprodajnih mestih 90% trgovine s penovimi pijačami je registrirano na samostojne podjetnike posameznike. Na Krimu in v Sevastopolu bodo novi standardi morda začeli veljati januarja 2018.

Maloprodaja piva samostojnega podjetnika v letu 2017 bo lahko omejena iz enega razloga. Kot so pojasnili avtorji predloga zakona, mali podjetniki zelo aktivno skrivajo resnične količine prodaje, tudi zato, ker so globe za kršitve preveč radodarne:

    če lahko pravna oseba plača globo v višini 150-200 tisoč rubljev za nepredložitev izjave,

    potem je samostojni podjetnik samo 10-15 tisoč.

V obrazložitvi predloga zakona so navedeni statistični podatki, ki potrjujejo, da so posamezne pivovarne v letu 2015 prijavile nekajkrat manj izdelkov, kot so jih prodale v maloprodaji.

Veljavni zakon o trgovini s pivom za samostojne podjetnike in podjetja drugih oblik lastništva od julija 2016 zavezuje organizacije, ki prodajajo pivo, ne glede na obliko lastništva, da posredujejo podatke o prodaji v Enotni državni avtomatizirani informacijski sistem, zato mnogi poslovneži razmišljajo o dodatni prijavi. biti nepotrebna izguba časa in truda. Poslanci se s tem ne strinjajo, zato želijo poleg načrtovane prepovedi za samostojne podjetnike še zaostriti pravila prodaje in uvesti drugo vrsto označevanja alkoholnih pijač. Ustrezni predlog zakona je že objavljen na portalu regulativnih pravnih aktov za javno razpravo.

Strokovnjaki se bojijo, da bodo novosti najbolj prizadele podjetja, ki so specializirana izključno za prodajo nizkoalkoholnih pijač, vključno s pivovarnami, ki proizvajajo "živo" pivo v majhnih količinah. Poleg tega niso izključene tradicionalne sheme, ki jih ruski podjetniki uporabljajo v primerih prepovedi - večina preprosto gre v senco, zaradi česar se povečajo zaostanki do proračuna.

Alkohol na spletu

Sociološke raziskave RANEPA, Rosstata in Inštituta za družbene analize in napovedi so pokazale, da je v Zadnja leta V Rusiji je prišlo do trenda spreminjanja preferenc Rusov - v ozadju vse večjega zavračanja alkohola ljudje pogosteje izbirajo ne močne pijače (vodka, konjak), ampak pivo ali vino.

Statistika. V letih 2007-2009 Rusi so porabili 32 % piva od celotne maloprodajne prodaje alkohola. Leta 2015 – že 43 %.

Strokovnjaki so prepričani: tudi če so "vijaki premočno priviti" in postane težko kupiti pivo v običajni trgovini, bo vedno obstajala možnost, da tisto, kar potrebujete, kupite na drug način. Na primer prek interneta, saj ni skrivnost, da ga lahko tudi ob trenutni prepovedi nočne prodaje alkohola na spletu kupite kadarkoli, v poljubni količini in z dostavo na dom.

Da bi na tem področju vzpostavili red, poslanci predlagajo legalizacijo spletne prodaje alkohola s prodajo posebnega dovoljenja, ki bo dalo pravico do prodaje tako samostojnim podjetnikom kot pravnim osebam. alkoholne pijače preko interneta zakonito. Če želite to narediti, boste morali kupiti:

    maloprodajna licenca (predhodni stroški 80 tisoč na leto);

    dovoljenje za trgovino na debelo (800 tisoč rubljev na leto);

    patent za proizvodnjo alkohola - 9,5 milijona rubljev.

Trgovine z licenco bodo vključene v poseben register. Ostali bodo identificirani, kaznovani in zaprti. Kako bo to izgledalo v praksi, še ni znano, čeprav sodeč po dejanjih igralnic in drugih virov, katerih dejavnosti so v Rusiji omejene, slike ni težko poustvariti. Danes se zapira ena ilegalna trgovina, jutri bosta namesto nje odprli dve novi.

Ali bo trgovina s pivom samostojnega podjetnika na vrhuncu naslednje sezone prepovedana ali ne, bo pokazal čas. Običajni potrošniki lahko le upamo, da novosti spet ne bodo prizadele njihove denarnice.

Državljani, preden se registrirajo kot samostojni podjetniki, razmislijo o vrstah dejavnosti, ki bi jih radi opravljali. Pogosto se bodoči poslovneži odločijo za prodajo alkoholnih pijač. Toda hkrati vsi ne razumejo jasno, kako se alkohol prodaja, kaj je za to potrebno in v kakšnem strogem okviru se izvaja ta vrsta dejavnosti.

Pravila za prodajo alkohola v letu 2018

Postopek prodaje alkoholnih pijač je pri nas strogo urejen s predpisi. Zakonodaja postavlja številne zahteve za organizacijo maloprodajnih mestih, povezava z EGAIS in predvideva tudi možnost glob za neupoštevanje obvezna pravila družbe in samostojni podjetniki posamezniki. Oglejmo si podrobneje regulativni okvir v zvezi s prodajo alkoholnih pijač.

Zakonodajni okvir Ruske federacije določa pravila za prodajo alkohola in odgovornost za kršitev teh pravil

Tabela: predpisi, ki urejajo prodajo alkoholnih pijač

Ime zakona ali zakonika Značilno
Zvezni zakon "O vladna ureditev proizvodnje in prometa etilni alkohol, alkoholni izdelki in izdelki, ki vsebujejo alkohol ter omejitve uživanja (pitja) alkoholnih izdelkov v Ruski federaciji" z dne 22. novembra 1995 št. 171-FZTemeljni zakon, ki določa vse nianse proizvodnje in prodaje alkoholnih pijač. Njegove določbe dopolnjujejo in pojasnjujejo številni podzakonski akti pooblaščenih organov, ki vključujejo:
  • navodila;
  • naročila.
Zvezni zakon »O spremembah zveznega zakona Ruske federacije »O državni ureditvi proizvodnje in prometa ...« z dne 21. julija 2005 št. 102-FZObvešča, kakšne spremembe so se zgodile v pravilih glavnega zakonodajnega akta.
Zvezni zakon "O uvedbi sprememb prvega dela Davčnega zakonika Ruske federacije in o razveljavitvi nekaterih določb zakonodajnih aktov Ruske federacije" z dne 21. julija 2005 št. 107-FZPrilagaja postopek za obračunavanje trošarin od prometa alkoholnih pijač.
Davčni zakonik Ruske federacije, čl. 181Ta članek predstavlja seznam trošarinskega blaga, ki se nanaša na alkoholne pijače.

Pri nas lahko prodajo alkohola izvajajo:

  • pravne osebe ne glede na lastninsko obliko;
  • državljani, ki se ukvarjajo s prodajo alkohola na drobno, registrirani kot podjetniki.

Samo organizacije imajo pravico do prodaje močnega alkohola. Izjema velja le za samostojne podjetnike posameznike, ki so kmetijski pridelovalci. Se pravi, prodajajo vina, ki so jih pridelali sami. Pivo in druge pijače z nizko vsebnostjo alkohola lahko prodajajo tako organizacije kot samostojni podjetniki. Vendar je treba spomniti, da se samostojni podjetniki ne morejo ukvarjati s prodajo na debelo, za razliko od podjetij.

Kaj je EGAIS in kako se povezati z njim

EGAIS je kratica za enotni državni avtomatizirani informacijski sistem. Uvedla ga je država za nadzor procesov, povezanih s proizvodnjo in prometom alkohola v naši državi.

Enotni državni avtomatizirani informacijski sistem (EGAI) je že uveden po vsej naši državi.

Za povezavo z EGAIS potrebujete (tako za samostojne podjetnike kot organizacije):

  1. Kupite kripto ključ JaCarta.
  2. Kupite kvalificirani elektronski podpis (CES) in ga zabeležite na JaCarta.
  3. Registrirajte se na spletnem mestu egaist.ru in tam ustvarite osebni račun.
  4. Brezplačno prenesite v svoj osebni račun in v računalnik namestite pripomoček UTM (univerzalni transportni modul sistema EGAIS).
  5. Začnite uporabljati sistem za računovodstvo blaga, združljiv z UTM EGAIS (na primer MoySklad).

EGAIS se uporablja kot nadzorni sistem za dejanja, povezana s prodajo alkohola

Povezava z avtomatiziranim sistemom se izvaja preko interneta. Za to vam ni treba oddati vloge. Kripto ključ lahko kupite pri kateri koli organizaciji, ki ima ustrezno licenco. Elektronski podpis se izda v regionalni podružnici FSUE Center Inform ali v partnerskih podjetjih.

Za izdajo elektronskega podpisa boste potrebovali:

  • izvleček iz enotnega državnega registra pravnih oseb;
  • SNILS;
  • OGRN;
  • potni list;
  • sam kripto ključ.

Kvalificirani elektronski podpis je zabeležen na kripto ključu JaCarta

Elektronski podpis velja eno leto. Po preteku tega časa bo treba postopek zapisa EPC na kripto ključ ponoviti. Prisotnost več maloprodajnih mest za organizacije ali samostojne podjetnike pomeni obstoj kripto ključa za vsakega od njih.

Pogoji za prodajo alkohola:

  1. Prepovedana je prodaja alkoholnih pijač, vključno s pivom, v nekaterih objektih in na območjih ob njih:
    • v otroških, izobraževalnih in zdravstvenih ustanovah; športni in kulturni objekti; javni prevoz vseh vrst in na njegovih postajališčih;
    • na bencinski črpalki;
    • na trgih, železniških postajah, letališčih in drugih mestih, kjer je veliko ljudi (to ne velja za gostinske lokale);
    • na vojaških objektih.
  2. Alkohol se lahko prodaja le v stacionarnih maloprodajnih obratih, zato mora biti objekt vpisan v register nepremičnin, stojnice in kioski za to niso primerni. Pri prodaji piva ni prostorskih omejitev. Če organizacija prodaja močan alkohol, veljajo naslednje omejitve:
    • ne manj kot 50 kvadratnih metrov. m v mestih;
    • vsaj 25 kvadratnih metrov. m na podeželju.
  3. Prodaja alkohola je omejena na čas od 8. do 23. ure, razen na prodajnih mestih. Catering in brezcarinske cone na letališčih in mejnih prehodih. Vendar pa je v mnogih regijah države obdobje tako imenovane treznosti podaljšano in traja od 21. do 22. ure do 9. ali 10. ure.
  4. Prodaja alkohola mladoletnim je prepovedana.

Okolica je tista zemljišče, ki neposredno mejijo na zgradbe, strukture in strukture. Meje teh območij določijo lokalne oblasti.

Etiketa na posodi z alkoholom mora vsebovati različne vrste informacij, na primer vsebnost snovi, škodljivih za zdravje ljudi.

Alkoholni izdelki morajo vsebovati naslednje informacije v ruščini:

  • ime izdelka;
  • njegov strošek;
  • kdo je proizvajalec in njegov pravni naslov;
  • potrdilo o skladnosti;
  • državni standardi, katerih zahteve mora izpolnjevati alkohol;
  • prostornina posode;
  • sestava glavnih sestavin in vsebnost škodljivih snovi;
  • datum, kraj proizvodnje in polnjenje alkohola.

Tovorni list je eden izmed potrebne dokumente pri prodaji alkohola

Pri prodaji alkohola mora prodajalec zagotoviti razpoložljivost obvezni dokumenti, kot naprimer:

  • tovorni list;
  • kopija potrdila, priložena tovoru carinska deklaracija za uvožene alkoholne izdelke;
  • kopijo potrdila, priloženega tovornemu listu za alkoholne izdelke, katerih proizvodnja se izvaja na ozemlju Ruska federacija;
  • obvestilo (za etilni alkohol (vključno z denaturiranim alkoholom) in nepakirane izdelke, ki vsebujejo alkohol, z vsebnostjo etilnega alkohola več kot 25% prostornine končnega izdelka);
  • overjeno s podpisom vodje organizacije in (če obstaja pečat) njenim pečatom, kopijo obvestila o plačilu akontacije trošarine z oznako davčnega organa v kraju registracije kupca. o plačilu akontacije trošarine ali kopijo obvestila o oprostitvi plačila akontacije trošarine z oznako davčnega organa po kraju registracije kupca o oprostitvi plačila akontacije za nakup. (razen uvoza) in dobava (razen izvoza) etilnega alkohola in (ali) destilata konjaka (alkohol iz konjaka);
  • kopijo pogodbe o dobavi izven Ruske federacije (v primeru proizvodnje, nakupa, dobave, skladiščenja in (ali) prevoza za namen izvoza iz Ruske federacije (izvoz) piva in pivskih pijač v polimerni potrošniški embalaži (potrošnik) vsebniki ali embalaža, ki je v celoti izdelana iz polietilena, polistirena, polietilen tereftalata ali drugega polimernega materiala) s prostornino več kot 1500 ml).

Tudi prodaja piva mora potekati ob prisotnosti blagajniške opreme

Za prodajo močnega alkohola potrebujete naslednje:

  • denarni program;
  • dvodimenzionalni skener črtne kode za Enotni državni avtomatizirani informacijski sistem;
  • fiskalni snemalnik s funkcijo tiskanja QR kode.

Tabela: približna postavka stroškov pri povezovanju z EGAIS

Organizacije in samostojni podjetniki v podeželskih naseljih Republike Krim so bili do 1. januarja 2018 izvzeti iz enotnega državnega avtomatiziranega informacijskega sistema, zdaj pa se morajo tudi registrirati v avtomatiziranem sistemu.

EGAIS se sploh ne uporablja:

  • proizvajalci piva, pivskih pijač, jabolčnika, poireta in medice v količini največ 300 tisoč decilitrov na leto;
  • pridelovalci vina in penin (šampanjec) iz lastnega grozdja;
  • Kar zadeva evidentiranje prodaje, EGAIS ni zagotovljen za samostojne podjetnike, ki prodajajo pivo na drobno, pivske pijače, jabolčnik, poire in medico, pa tudi za organizacije javne prehrane (kavarne in restavracije).

Odgovornost za dejavnosti brez ustreznih dokumentov in registracije v EGAIS

Zakonodaja določa postopek vodenja dnevnika količine alkoholnih pijač. Odsotnost takega dnevnika se lahko šteje za kršitev računovodskih postopkov.

V nekaterih primerih lahko kršitev pravil za prodajo alkohola povzroči preklic licence

Če so podatki v avtomatiziranem sistemu zabeleženi nepravilno ali z njimi sploh ni bilo povezave, bodo organizatorji prodaje alkohola upravno odgovorni v obliki globe:

  • za podjetnike in uradnike organizacij - od 10 do 15 tisoč rubljev;
  • za organizacije - od 150 do 200 tisoč rubljev.

Če podjetnik ali organizacija večkrat ignorira zahteve za delo s sistemom, vključno s povezovanjem z enotnim državnim avtomatiziranim informacijskim sistemom, se sooča s tveganjem izgube licence. Brez licence se ne morejo ukvarjati s to vrsto dejavnosti. Dovoljenja se odvzamejo samo na podlagi sodne odločbe.

Organizacija prodaje piva za samostojne podjetnike v letu 2018

Spomnimo se, da imajo samostojni podjetniki pravico opravljati samo prodajo piva na drobno, medtem ko je trgovina na debelo zanje prepovedana.

Samostojni podjetniki imajo pravico do prodaje piva in nizkoalkoholnih pijač

Značilnosti uporabe EGAIS s strani podjetnikov, ki prodajajo pivo (vključno z javno prehrano):

  • trgovci se morajo povezati z avtomatiziranim sistemom samo za potrditev nakupov pri dobaviteljih;
  • ni jim treba posredovati podatkov o prodaji;
  • ni potrebe po nakupu posebne opreme (skener črtne kode ali fiskalni snemalnik);
  • Za registracijo ni kode razloga. To pomeni, da potrebujete samo JaCarto z elektronskim podpisom, pa še to doma;
  • obveznost vodenja registra prometa na drobno. Pri trgovanju na kozarec se podatki v dnevnik vnesejo ob odprtju posode (vpiše se polna teža in prostornina posode).

Register alkoholnih pijač se lahko vodi v papirni in elektronski obliki.

Značilnosti vodenja računovodskega dnevnika:

  • registracija se opravi v kraju, kjer se opravlja trgovina;
  • polnijo dnevno, vendar najpozneje naslednji dan po prodaji posamezne enote zabojnika ali po njegovem odprtju;
  • izpolnjeno na papirju ali v elektronski obliki.

Računovodski dnevnik se izpolni na naslednji način:

  1. Št. - vnesite številko zapisa po vrsti.
  2. Datum prodaje vsake enote.
  3. Črtna koda.
  4. Ime izdelka.
  5. Šifra vrste izdelka (v skladu s klasifikatorjem vrste izdelka).
  6. Zabojnik za potrošniško embalažo.
  7. znesek).

Samostojni podjetniki in organizacije morajo na zahtevo predložiti dnevnik alkoholnih pijač.

Dnevnik ni registriran. Hraniti ga je treba na mestih, kjer se prodaja pivo, in ga predložiti na zahtevo regulativnih organov. Poleg tega se podjetnik zavezuje, da bo Rosalkogolregulirovanie predložil izjavo o prometu piva na obrazcu št. 12. To je treba storiti ob koncu vsakega četrtletja, najpozneje do 20. dne naslednjega meseca. Kar zadeva izpolnjevanje tega dokumenta, je skoraj enako izpolnjevanju v primeru prodaje močnega alkohola. Razlika je v tem, da ni treba navesti licenc prodajalca.

Video: zadnje spremembe v trgovini s pivom

Regulativni organi naložijo globe, določene z zakonodajo Ruske federacije za kršitve na področju prometa z alkoholnimi pijačami.

S 1. januarjem 2017 sta prepovedani proizvodnja in trgovina na debelo, s 1. julijem 2017 pa oz. maloprodaja pivo, natočeno v plastične posode s prostornino nad 1,5 litra.

Za prodajo piva brez blagajne se obetajo naslednje kazni:

  • za samostojne podjetnike in vodje organizacij - od 1/4 do 1/2 zneska poravnave, vendar ne manj kot 10 tisoč rubljev;
  • za organizacije - od 3/4 do celotnega zneska poravnave, vendar ne manj kot 30 tisoč rubljev.

Video: pravila za prodajo alkohola

Prodaja alkohola, vključno s pivom in drugimi pijačami z nizko vsebnostjo alkohola, mora potekati v skladu z zakonodajo. Samostojni podjetnik lahko prodaja pivo samo na drobno, za to ni potrebno posebno dovoljenje. Prodaja močnega alkohola in piva, vključno z veleprodajo, je na voljo samo podjetjem. Poleg zgoraj navedenega, zakonodajni okvir Določene so zahteve za maloprodajna in veleprodajna mesta alkoholnih pijač. V letu 2018 je prodaja piva, tudi v gostinstvu, mogoča le z uporabo registrske blagajne, ne glede na davčni režim. Poleg tega je treba voditi register prodaje alkohola na drobno in pravočasno oddati izjavo o prodaji piva.

Komercialna proizvodnja alkohola se zdi kot temen gozd. Nekatere trošarine, EGAIS, poročanje, a potrebujete licenco? Kaj pa, če si želite samo nadeti predpasnik in variti craft pivo? Doctor Guber proizvaja pivovarsko opremo za domačo in komercialno uporabo in vam bo povedal, kako zagnati lastno pivovarno.

Ali je mogoče kuhati pivo v kuhinji?

Za začetek bodimo pozorni na nekaj Ključne točke da bo stvar bolj jasna:

  1. Ne morete proizvajati piva na komercialni osnovi z uporabo domače opreme. Oprema mora imeti certifikat kakovosti.
  2. Piva za prodajo ne morete variti doma ali v garaži, ker se lahko ukvarjate s komercialnimi dejavnostmi le v nestanovanjskih stavbah.
  3. Dovoljenje za proizvodnjo piva ni potrebno. Potrebovali ga boste le, če se odločite izdelati nekaj močnejšega.

Kateri dokumenti so potrebni?

Glavni zakon, ki ureja proizvodnjo piva in močnega alkohola, je zvezni zakon št. 171 "O državni ureditvi proizvodnje in prometa etilnega alkohola, alkoholnih izdelkov in izdelkov, ki vsebujejo alkohol." Vse povezave do zakonov, navodil in vzorcev dokumentov bodo na koncu članka, zato berite brez motenj.

Za odpiranje in zagon proizvodnje piva potrebujete naslednje postopke in dokumente:

1) Izbira pravne oblike.Če želite odpreti pivovarno, morate registrirati LLC. Samostojni podjetniki lahko pivo prodajajo, ne pa tudi proizvajajo. V 1. odstavku 11. člena piše: »proizvodnjo in promet alkoholnih (razen prometa na drobno piva in pivskih pijač, jabolčnika, poireta, medice) in živilskih izdelkov, ki vsebujejo alkohol, opravljajo organizacije.« To pomeni, da morate najprej odpreti svoje LLC. člen 11 odstavek 1.

Pozor: pri registraciji LLC morate navesti ustrezne Kode OKVED dovoljenje za varjenje piva. Izberete lahko poljubno število kod, zato jih vzemite z rezervo.

2) Dokumenti za registracijo pivovarne. Oprema, na kateri delate, mora biti pravilno izdelana in registrirana, sicer je pivovarne enostavno nemogoče registrirati. Pivovarna mora imeti serijske številke. Potreben je tudi niz dokumentov: izjava, poročilo o preskusu, specifikacije in potni list opreme. Te dokumente zagotovi proizvajalec opreme.

3) Izračun moči glavne tehnološke opreme. Izračun je potreben, da lahko Rosalkogolregulirovanie (RAR) razume, ali je treba na vašo opremo namestiti števce. Če vaša oprema omogoča proizvodnjo več kot 300 tisoč decilitrov na leto, boste morali namestiti števce. Izračun se predloži RAR v pisni in elektronski obliki. Odgovor je v 30 dneh.

4) Vloga za začetek dejavnosti proizvodnje živil. Pivo, pijače na osnovi piva, jabolčnik, poiret, medica so alkoholni izdelki. Zato morate, če jih želite izdelati, obvestiti RAR.

5) Izjava o skladnosti za proizvedeno pivo. Ta dokument potrjuje, da proizvajate pivo in da je njegovo pitje varno za zdravje. Izjava vključuje TU (tehnične pogoje) in TI (tehnološka navodila), ki jih sestavi glavni tehnolog pivovarne, ter analize, ki potrjujejo varnost izdelka. Izjavo lahko pridobite zasebno, tako da se obrnete na enega od akreditiranih deklaracijskih in certifikacijskih centrov.

6) Povezava z EGAIS. EGAIS upošteva vse proizvedeno in prodano pivo, kar bi moralo izključiti ponarejene izdelke iz prometa. Za povezavo s sistemom boste potrebovali:

  • Računalnik z internetno povezavo
  • UTM (univerzalni transportni modul) EGAIS je program, ki je potreben za prenos podatkov na strežnik Rosalkogolregulirovaniye o vaših nakupih in prodajah.
  • Kripto ključ JaCarta je edinstven elektronski ključ, ki je potreben za delo s sistemom. Nakup kripto ključa je prvi korak za povezavo z EGAIS.
  • Program za računovodstvo blaga
  • Izboljšan elektronski podpis - zapis na kripto ključ, ki ga izda EGAIS.

Namestitev specializirane opreme je pristojnost zaposlenih v EGAIS.

Zaposleni v pivovarni, ki bo uporabljal sistem EGAIS, mora opraviti obvezno usposabljanje v eni od certificiranih organizacij. Usposabljanje je možno opraviti neposredno ali na daljavo.

7) Obvestilo SES in požarni inšpektorat. Ker je pivo prehrambeni izdelek, mora SES zagotoviti, da je proizvodnja v skladu s sanitarnimi standardi. Vaše prostore mora “prejeti” okrožni požarni inšpektorat. Treba jo je obvestiti o začetku dela in se dogovoriti o projektu, ki bo navajal zasilne izhode, lokacijo gasilnih aparatov in tlačne pipe itd.

8) Program za nadzor proizvodnje. To je dokaj formalen dokument, ki dokazuje, da resnično znate opravljati svoje delo. Program kontrole proizvodnje vključuje:

  • Seznam kontroliranih faz in parametrov tehnoloških procesov.
  • Pogostost kontrole proizvodnje, seznam njenih dejavnosti in odgovornih oseb.
  • Grafi in načini sanacija, čistilna, dezinfekcijska, dezinsekcijska in deratizacijska dela proizvodni prostori, opremo in inventar.
  • Urniki in načini vzdrževanja opreme in inventarja.
  • Ukrepi za preprečevanje in ugotavljanje kršitev pri organizaciji in izvajanju proizvodnih procesov.

Torej, na kratko o tem, kako odpreti pivovarno:

  1. Registrirajte LLC;
  2. Imeti opremo, pridobiti izjavo o kakovosti za pivo;
  3. Nakup ali najem prostorov za najmanj 1 leto;
  4. Predložite izračun moči v RAR;
  5. Povežite se z EGAIS;
  6. Obvestite SES in požarni inšpektorat;
  7. Oddajte vlogo za začetek dejavnosti za proizvodnjo živil in obvestilo o začetku prometa na ozemlju Ruske federacije.

V naslednjih člankih vam bo "Doktor Guber" povedal, s kakšno opremo lahko začnete in kakšno pivo variti v proizvodnji.

Odprite samostojnega podjetnika za prodajo točenega piva– sanje mnogih mladih podjetnikov. Zanimiv izdelek, dobro povpraševanje, ne predraga oprema in najem trgovalne platforme. In vse bi bilo v redu, toda posebne zahteve za trgovino s pivom in stalne inšpekcije regulativnih organov pogosto izničijo tako užitek kot dobiček od vodenja vašega podjetja. S čim se bo moral soočiti poslovnež, ko bo za svoje podjetje izbral takšno specializacijo? Prav temu je posvečen naš članek. Torej, začnimo …

Najbolj priljubljena vprašanja o prodaji piva, ki jih postavljajo samostojni podjetniki:

  • Ali lahko samostojni podjetnik v letu 2018 prodaja pivo?
  • Kateri dokumenti so potrebni za prodajo piva v letu 2018 za samostojne podjetnike?
  • Ali potrebujem dovoljenje za trgovanje s pivom za samostojne podjetnike v letu 2018?
  • Kaj so za samostojne podjetnike? zadnja novica o pivu in EGAIS?

Najprej ugotavljamo, da je prodaja piva za samostojne podjetnike v letu 2018 edina dovoljena vrsta prodaje izdelkov, ki vsebujejo alkohol. Pivo, jabolčnik, medica in druge pijače na osnovi piva so vse, kar lahko samostojni podjetnik prodaja. Močan alkohol se lahko prodaja samo pravna oseba. Zato je na vprašanje, ali lahko samostojni podjetnik prodaja pivo, odgovor nedvoumen - da, lahko. Drugo vprašanje je, ali se želi v to vpletati... Ja številne zahteve, ki poslovneža, ki se je odločil za to, bistveno omejujejo.

Poslovne zahteve za pivo:

  1. Pivo se lahko prodaja na drobno samo v stacionarnih prostorih. Piva ne morete prodajati v začasnih prostorih - na stojnicah, premičnih paviljonih itd. Edina izjema so začasni prostori, ki delujejo kot gostinska lokala (na primer bar ali kavarna na prostem): tukaj je poleg drugih storitev mogoče ponuditi v prodajo pivo.
  2. Obstajajo številne zahteve za poročanje EGAIS za samostojne podjetnike o pivu (o tem bomo podrobneje razpravljali spodaj).
  3. Trgovina s pivom ne sme biti v bližini zdravstvenih, izobraževalnih ali raznih kulturnih ustanov.
  4. Prepovedana je prodaja piva na bencinskih črpalkah, železniških postajah, javnih prevoznih sredstvih, tržnicah in drugih mestih, kjer je veliko ljudi.
  5. Mladoletnikom ne morete prodajati piva.
  6. Prepovedano je prodajati pivo brez spremnih dokumentov za blago.
  7. Glede na prodajni čas velja prepoved prodaje piva od 22. do 10. ure naslednjega dne.
  8. Obvezno je voditi knjigo ob upoštevanju prodaje piva v posebnem obrazcu, ki ga odobri RosAlkoRegulation.

EGAIS za samostojne podjetnike, ki prodajajo pivo

Kaj je EGAIS za pivo? samostojni podjetnik posameznik? Namen uvedbe EGAIS je izboljšati nadzor nad proizvodnjo, gibanjem in prodajo izdelkov, ki vsebujejo alkohol, vključno s pivom. To velja za vse proizvajalce, dobavitelje in končne distributerje alkoholnih izdelkov.

Idealno bi bilo, če bi bil s takim sistemom vsaka steklenica označena in sledljiva od tovarne do kupca. Kot ponavadi se je dober namen (boj proti ponarejenim izdelkom) končal odlično glavobol za samostojne podjetnike.

Kje začeti kot samostojni podjetnik za EGAIS (maloprodaja piva):

  1. Samostojni podjetnik se mora prek svojega računalnika povezati z zveznim informacijskim sistemom EGAIS. V tem primeru boste morali kupiti kripto ključ, kupiti elektronski podpis (ES), se registrirati na spletnem mestu egais.ru, prenesti in namestiti pripomoček UTM ter preveriti združljivost vašega programa za računovodstvo blaga z UTM.
  2. Samostojni podjetnik posameznik ob prejemu blaga od dobavitelja na svoj računalnik prejme račun in preveri blago s podatki v njem.
  3. Če podatki na računu ustrezajo dejanskemu stanju, mora samostojni podjetnik sprejeti račun in evidentirati nakup v EGAIS.
  4. Če se podatki na elektronskem računu ne ujemajo z dejanskimi podatki za izdelek (prisotna so na primer odstopanja v količini izdelkov ali so oznake na posameznih izdelkih poškodovane), podjetnik elektronski račun zavrne ali sestavi poročilo, ki dokumentira neskladje.
  5. Nato je treba podatke o kupljenem pivu naložiti v program blagajne (če samostojni podjetnik uporablja blagajno).

Vprašanje izvedljivosti uvedbe takega postopka še vedno preganja podjetja, pogosto se razpravlja na internetu, v tiskanih medijih in v televizijskih programih. Tukaj je ena od zanimivih objav na to temo:

Kaj potrebuje samostojni podjetnik za trgovanje s pivom od 1.1.2018

Glavne spremembe zakona o trgovini na drobno s pivom za samostojne podjetnike v letu 2018 se nanašajo na evidentiranje v sistemu EGAIS dejstva o nakupu piva od dobavitelja. EGAIS je za samostojne podjetnike (pivo v maloprodaji) uveden od leta 2016, vendar le v smislu potrditve nakupa piva pri dobavitelju. Samostojnim podjetnikom ni treba potrditi dejstev o prodaji piva.

Na splošno uvedba EGAIS za samostojne podjetnike (trgovina na drobno s pivom) na podeželju res povzroča številne težave, čeprav samo zaradi pomanjkanja interneta v številnih naseljih.

Nova pravila za prodajo piva v letu 2018 za samostojne podjetnike na podeželju ne predstavljajo izjem - dejstvo nakupa bo treba zabeležiti v EGAIS ne glede na velikost podeželskega naselja in razpoložljivost interneta. V nasprotnem primeru bo to kršitev Zvezni zakon z dne 29. junija 2015 št. 182-FZ.

To pomeni, da mora samostojni podjetnik za prodajo piva kupiti potrebno opremo za posredovanje informacij o nakupih v EGAIS, poleg tega pa mora voditi dnevnik prodaje piva (katero koli alkohola). Če povzamemo, še enkrat ugotavljamo, da je zakonodajalec v letu 2018 uvedel novosti glede prodaje piva za samostojne podjetnike.

Kaj storiti najprej:

  • Ne pozabite se povezati s sistemom EGAIS.
  • V EGAIS je obvezno evidentiranje nakupov piva (prodaje še ni treba evidentirati).
  • Obvezno je vodenje dnevnika prodaje pivskih izdelkov.
  • Mora se prijaviti bankomat nov vzorec (več o tem v članku).

Tako poročanje o pivu za samostojne podjetnike v letu 2018 pomeni evidentiranje nakupov v EGAIS in evidentiranje prodaje v prodajnem dnevniku.

Dovoljenje za prodajo piva v letu 2018 za samostojne podjetnike

Razmislimo, ali je leta 2018 za samostojnega podjetnika potrebna licenca za trgovanje s pivom. To vprašanje smo že obravnavali prej, v članku, vendar ga bomo tukaj na kratko povzeli.

Na podlagi zveznega zakona št. 171-FZ z dne 22. novembra 1995 trgovina na drobno s pivom ni dovoljena dejavnost. Zato samostojnemu podjetniku (kot tudi LLC) ni treba pridobiti dovoljenja za pivo.

Ljudje se pogosto sprašujejo, kaj je najboljše za maloprodaja pivo - samostojni podjetnik ali LLC? Po našem mnenju so samostojni podjetniki bolj zaželeni za trgovino s pivom, že zaradi nižjih kazni za kršitve. Glede na informacije, navedene v članku, zdaj sploh ni enostavno trgovati s pivom brez kršitev.

Beri: vse novo je vedno vklopljeno domača stran naše spletno mesto.

Izračunajte najugodnejšo tarifo za TRR samostojnega podjetnika
V kalkulator bančnih tarif:

Premaknite »drsnike«, razširite in izberite »Dodatni pogoji«, da bo Kalkulator za vas izbral optimalno ponudbo za odprtje TRR. Pustite zahtevo in bančni upravitelj vas bo poklical nazaj: svetoval vam bo tarifo in rezerviral tekoči račun.

Trgovanje s pivom v letu 2018 za samostojne podjetnike: nova pravila posodobil: 10. januarja 2019 avtor: Vse za samostojne podjetnike