الغاز السام سام مادة كيميائيةمما يسبب تسمم الجسم وتلف الأعضاء والأنظمة الداخلية. من خلال الجهاز التنفسيوالجلد والجهاز الهضمي.

قائمة الغازات السامة حسب آثارها السمية:

1. عوامل الأعصاب – أول أكسيد الكربون، السارين.
2. البثور – اللويزيت وغاز الخردل.
3. الخانقة - الفوسجين، ثنائي الفوسجين، الكلور.
4. مسكنات الدموع – بروموبنزيل سيانيد، وكلورو أسيتوفينون.
5. التعرض العام: حمض الهيدروسيانيك، كلوريد السيانوجين.
6. المهيجات – adamsite، CR، CS.
7. المحاكاة النفسية – BZ، LSD-25.

دعونا نفكر في أخطر الغازات وآلية تدميرها وعلامات التسمم لدى الإنسان.

السارين

السارين مادة سائلة سامة عند درجة حرارة 20 درجة مئوية يتبخر بسرعة ويكون له تأثير شل الأعصاب على جسم الإنسان. كغاز، فهو عديم اللون والرائحة وهو أكثر خطورة إذا تم استنشاقه.

تظهر الأعراض فور التعرض لها الخطوط الجوية. أولى علامات التسمم هي صعوبة التنفس وانقباض حدقة العين.

الاعراض المتلازمة:

• تهيج الغشاء المخاطي للأنف، وإفراز السوائل.
• سيلان اللعاب والقيء.
• ضيق الصدر؛
• ضيق في التنفس والجلد المزرق.
• تشنج القصبات الهوائية وزيادة تكوين المخاط فيها.
• وذمة رئوية؛
• تشنجات وألم شديد في البطن.

إذا دخل بخار السارين بتركيز عالي إلى الجسم يحدث تلف شديد في الدماغ خلال 1-2 دقيقة. لا يستطيع الشخص التحكم في الوظائف الفسيولوجية للجسم - حركات الأمعاء اللاإرادية والتبول. تظهر التشنجات والنوبات. تتطور الغيبوبة تليها السكتة القلبية.

غاز الخردل

غاز الخردل هو غاز الخردل. هذا مركب كيميائي له تأثير نفطة. في شكل سائل، المادة لها رائحة الخردل. يدخل الجسم بطريقتين - عن طريق الرذاذ المحمول جواً وعن طريق ملامسة السائل للجلد. يميل إلى التراكم. تظهر علامات التسمم بعد 2-8 ساعات.

أعراض التسمم بالغاز عن طريق الاستنشاق:

• تلف الغشاء المخاطي للعين.
• دمع، رهاب الضوء، والشعور بالرمال في العيون.
• جفاف وحرقان في الأنف، ثم تورم البلعوم الأنفي مع إفرازات قيحية.
• التهاب الحنجرة والتهاب القصبات الهوائية.
• التهاب شعبي.

وإذا دخل السائل إلى العين فإنه يسبب العمى. في الحالات الشديدة من التسمم بغاز الخردل، يتطور الالتهاب الرئوي ويحدث الموت في اليوم 3-4 من الاختناق.

أعراض التسمم بالغاز عند ملامسته للجلد هي الاحمرار يليه تكوين فقاعات تحتوي على السوائل المصلية، الآفات الجلدية، القرح، النخر. يدمر الغاز أغشية الخلايا ويعطلها التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، يدمر جزئيا الحمض النووي والحمض النووي الريبي.

قصص من قرائنا

فلاديمير
61 سنة

اللويزيت

اللويزيت مادة شديدة السمية، يمكن لأبخرتها أن تخترق البدلات الواقية الكيميائية والأقنعة الواقية من الغازات. هو سائل بني، له رائحة نفاذة. يتم تصنيف الغاز على أنه منفّط للجلد. يعمل على الجسم بشكل فوري وليس له فترة كمون.

تظهر أعراض التسمم بالغاز عند إصابة الجلد خلال 5 دقائق:

• الألم والحرقان عند نقطة الاتصال.
• التغيرات الالتهابية.
• احمرار مؤلم
• تشكيل فقاعات، فإنها تفتح بسرعة.
• ظهور التآكلات التي تستغرق عدة أسابيع للشفاء؛
• الخامس الحالات الشديدةعند التعرض لتركيزات كبيرة من اللويزيت، تتشكل قرح عميقة.

الأعراض عند استنشاق الغاز:

• تلف الغشاء المخاطي للبلعوم الأنفي والقصبة الهوائية والشعب الهوائية.
• سائل من الأنف.
• العطس والسعال.
• صداع;
• الغثيان والقيء.
• فقدان الصوت
• الشعور بالضغط في الصدر، وضيق في التنفس.

الغشاء المخاطي للعين حساس للغاية للغازات السامة.. فيصبح أحمر اللون، وتنتفخ الجفون، ويكثر الدموع. يعاني الشخص من حرقان في العين. عندما يدخل اللويزيت السائل إلى الجهاز الهضمي، يبدأ الضحية في اللعاب بغزارة والقيء. ينضم آلام حادةالخامس تجويف البطن. تتأثر اعضاء داخلية، ينخفض ​​ضغط الدم بشكل حاد.

كبريتيد الهيدروجين

كبريتيد الهيدروجين هو غاز عديم اللون ذو رائحة نفاذة تشبه رائحة البيض الفاسد. في التركيزات العالية تكون المادة شديدة السمية. دخول الجسم عن طريق الاستنشاق، تتطور الأعراض التسمم العام- الصداع، والدوخة، والضعف. يتم امتصاص كبريتيد الهيدروجين بسرعة في الدم ويؤثر على الجزء المركزي الجهاز العصبي.

علامات التسمم بالغاز:

• طعم معدني في الفم.
• شلل العصب المسؤول عن حاسة الشم، فيتوقف المصاب فوراً عن الشعور بأي روائح؛
• تلف الجهاز التنفسي، وذمة رئوية.
• تشنجات شديدة
• غيبوبة.

أول أكسيد الكربون

أول أكسيد الكربون مادة سامة عديمة اللون، أخف من الهواء. عند دخوله الجسم عبر الجهاز التنفسي، يتم امتصاصه بسرعة في الدم ويرتبط بالهيموجلوبين. وهذا يمنع نقل الأكسجين إلى جميع الخلايا، ويحدث مجاعة الأكسجين، ويتوقف التنفس الخلوي.

أعراض التسمم بأول أكسيد الكربون:

• الدوخة والصداع.
• التنفس السريع ونبض القلب، وضيق في التنفس.
• الضوضاء في الأذنين.
• ضعف حدة البصر، وميض في العينين.
• احمرار الجلد
• الغثيان والقيء.

في حالة التسمم الشديد، لوحظت التشنجات. زيادة الأعراض التي تسبق الغيبوبة - انخفاض ضغط الدم، ضعف شديد، فقدان الوعي. مع الغياب الرعاية الطبيةتحدث الوفاة خلال ساعة واحدة.

الفوسجين

الفوسجين هو غاز عديم اللون له رائحة القش المتعفن. المادة خطيرة إذا تم استنشاقها، تظهر أولى علامات التسمم بعد 4-8 ساعات. وعند التركيزات العالية تحدث الوفاة خلال 3 ثواني. يؤدي دخول الغاز إلى الرئتين إلى تدميرهما، مما يسبب تورمًا فوريًا.

الأعراض على مراحل مختلفةتسمم:

1. تبدأ الوذمة الرئوية بالتطور في الفترة الكامنة، عندما لا يكون الضحية على علم بالتسمم. الإشارات الأولى من الجسم هي طعم حلو متخم في الفم وغثيان. في بعض الأحيان يكون هناك قيء. يشعر الشخص بألم في الحلق وحكة وحرقان في البلعوم الأنفي. ينشأ منعكس السعال، ضعف التنفس والنبض.
2. بعد الفترة الكامنة، تتدهور حالة الضحية بشكل حاد. يظهر سعال شديد ويبدأ الشخص بالاختناق. بدوره الزرقاء جلدوالشفاه.
3. مرحلة التدهور التدريجي - ضغط شديد في الداخل صدرمما يؤدي إلى الاختناق، ويرتفع معدل التنفس إلى 70 في الدقيقة (18 الطبيعي). يتشكل الكثير من السوائل والمخاط في الرئتين بسبب تحلل الحويصلات الهوائية. يسعل الشخص ببلغم يحتوي على دم. التنفس يصبح مستحيلا. 50% من حجم الدم المخفي يذهب إلى الرئتين ويزيدهما. يمكن أن يصل وزن الرئة الواحدة إلى 2.5 كجم (المعيار هو 500-600 جم).

وفي الحالات الشديدة، الوفاة خلال 10-15 دقيقة. في حالة التسمم بالغاز شدة معتدلةالموت يحدث في غضون 2-3 أيام. يمكن أن يحدث الشفاء بعد 2-3 أسابيع من التسمم، ولكن هذا نادر بسبب العدوى.

حمض الهيدروسيانيك

حمض الهيدروسيانيك هو سائل عديم اللون وخفيف ومتحرك ذو رائحة واضحة. فهو يمنع سلسلة حركة الأكسجين عبر الأنسجة، مما يسبب نقص الأكسجة في الأنسجة. يؤثر الغاز على الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى تعطيل تعصيب الأعضاء.

أعراض التسمم التنفسي:

• ضيق التنفس؛
• في بداية التطور الصورة السريريةتنفس سريع؛
• في حالة التسمم الشديد - اكتئاب الجهاز التنفسي وتوقفه.

علامات القلب :

• تباطؤ نبضات القلب.
• زيادة ضغط الدم.
• تشنج وعائي.
• مع زيادة الأعراض - انخفاض الضغط، زيادة معدل ضربات القلب، فشل القلب والأوعية الدموية الحاد، السكتة القلبية.

الغازات السامة هي مواد قوية وسريعة المفعول. لإنقاذ شخص ما، هناك حاجة إلى تدابير الإنعاش في حالات الطوارئ. إذا كانت النتيجة إيجابية، فإن الضحية يحتاج إلى علاج إعادة تأهيل طويل الأمد.

الحالة على شكل هيدرات الغاز الطبيعي.

التركيب الكيميائي

الجزء الرئيسي من الغاز الطبيعي هو الميثان (CH 4) - من 70 إلى 98٪. قد يحتوي الغاز الطبيعي على هيدروكربونات أثقل - متجانسات الميثان:

• الإيثان (C2H6)،
• البروبان (C3H8)،
• البيوتان (C4H10).

يحتوي الغاز الطبيعي أيضًا على مواد أخرى ليست هيدروكربونات:

• الهيليوم (He) والغازات النبيلة الأخرى.

الغاز الطبيعي النقي عديم اللون والرائحة. لتسهيل الكشف عن تسرب الغاز يتم إضافة الروائح إليه بكميات صغيرة - مواد ذات رائحة حادة رائحة كريهة(الملفوف الفاسد، القش الفاسد، البيض الفاسد). في أغلب الأحيان، يتم استخدام الثيول (المركابتان) كرائحة، على سبيل المثال، إيثيل مركبتان (16 جم لكل 1000 متر مكعب من الغاز الطبيعي).

الخصائص الفيزيائية

تقريبي الخصائص البدنية(اعتمادًا على التركيبة؛ في الظروف العادية، ما لم ينص على خلاف ذلك):

حقول الغاز الطبيعي

تتركز رواسب ضخمة من الغاز الطبيعي في القشرة الرسوبية للقشرة الأرضية. وفقا لنظرية الأصل الحيوي (العضوي) للنفط، فإنها تتشكل نتيجة لتحلل بقايا الكائنات الحية. ويعتقد أن الغاز الطبيعي يتشكل في الرواسب عند درجات حرارة وضغوط أعلى من النفط. ويتفق مع ذلك حقيقة أن حقول الغاز غالباً ما تقع على عمق أكبر من حقول النفط.

تمتلك روسيا (حقل أورينغوي) وإيران ومعظم الدول احتياطيات ضخمة من الغاز الطبيعي الخليج الفارسی، الولايات المتحدة الأمريكية، كندا. ومن بين الدول الأوروبية، تجدر الإشارة إلى النرويج وهولندا. بين الجمهوريات السابقة الاتحاد السوفياتيتمتلك تركمانستان وأذربيجان وأوزبكستان وكذلك كازاخستان (حقل كاراتشاجاناك) احتياطيات كبيرة من الغاز.

وينتشر الميثان وبعض الهيدروكربونات الأخرى في الفضاء. الميثان هو ثالث أكثر الغازات وفرة في الكون، بعد الهيدروجين والهيليوم. على شكل جليد الميثان، يشارك في بنية العديد من الكواكب والكويكبات البعيدة عن الشمس، لكن مثل هذه التراكمات، كقاعدة عامة، لا تصنف على أنها رواسب غاز طبيعي، ولم يتم العثور عليها بعد تطبيق عملي. توجد كمية كبيرة من الهيدروكربونات في وشاح الأرض، لكنها ليست ذات أهمية أيضًا.

هيدرات الغاز

في العلم لفترة طويلةوكان يعتقد أن تراكمات الهيدروكربونات ذات الوزن الجزيئي أكثر من 60 تتواجد في القشرة الأرضية. الحالة السائلةوالأخف وزنا - في شكل غازي. ومع ذلك، في النصف الثاني من القرن العشرين، اكتشف مجموعة من الموظفين A. A. Trofimuk، N. V. Chersky، F. A. Trebin، Yu. F. Makogon، V. G. Vasiliev خاصية الغاز الطبيعي في ظل ظروف ديناميكية حرارية معينة للتحول في قشرة الأرض إلى مادة صلبة الحالة وتكوين رواسب هيدرات الغاز. وقد اكتشف فيما بعد أن احتياطيات الغاز الطبيعي في هذه الولاية هائلة.

ويتحول الغاز إلى حالة صلبة في القشرة الأرضية، ويتحد مع ماء التكوين عندما الضغوط الهيدروستاتيكيةما يصل إلى 250 أجهزة الصراف الآلي ونسبيا درجات الحرارة المنخفضة(حتى +22 درجة مئوية). تحتوي رواسب هيدرات الغاز على تركيز أعلى بما لا يقاس من الغاز لكل وحدة حجم من الوسط المسامي مقارنة بحقول الغاز التقليدية، حيث أن حجمًا واحدًا من الماء، عندما يمر في حالة الهيدرات، يرتبط بما يصل إلى 220 حجمًا من الغاز. وتتركز مناطق رواسب هيدرات الغاز بشكل رئيسي في مناطق التربة الصقيعية، وكذلك في الأعماق الضحلة تحت قاع المحيط.

احتياطيات الغاز الطبيعي

الاستخراج والنقل

إنتاج

هناك أيضًا تقنيات أخرى لنقل الغاز، على سبيل المثال باستخدام عربات صهاريج السكك الحديدية. كما تم تطوير مشاريع نقل الغاز باستخدام المناطيد أو في حالة هيدرات الغاز، لكن لم يتم استخدام هذه التطورات لأسباب مختلفة.

علم البيئة

طلب

يستخدم الغاز الطبيعي على نطاق واسع كوقود في السكنية والخاصة المباني السكنيةللتدفئة وتسخين المياه والطبخ. كيف

الغازات السامة الخانقة. الفوسجين، المنزلي، الميثان، البروبان، البيوتان، أبخرة المذيبات. ماذا يمكنك أن تفعل للتسمم في المنزل؟

اتضح أننا في المنزل وفي البلد غالبًا ما نتلامس مع المواد والأبخرة السامة التي يمكن أن تضرنا وبأحبائنا وتلحق الضرر بالجهاز التنفسي والجسم بأكمله. تعرف على أبخرة المذيبات وغاز الفوسجين الخانق والغاز الطبيعي من الشبكة أو الأسطوانات. (10+)

الغازات الخطرة في الحياة اليومية ما الذي يمكنك الاختناق عليه؟ - الفوسجين والغاز المنزلي والمذيبات

غاز الفوسجين الخانق

الفوسجين أثقل من الهواء. تتراكم في الأقبية والأقبية. لها رائحة الخضار أو الفواكه الفاسدة، ووجود مثل هذه الرائحة في القبو عادة لا يثير الشك. يتكون الفوسجين من ملامسة الفريون للأسطح الساخنة أو النار المكشوفة. من الممكن أن يظهر الفريون داخل المنزل نتيجة تسربه من أجهزة التكييف أو التبريد. علامة وجود الفريون في الهواء هي وجود ومضات خضراء من أي لهب مفتوح. بشكل عام، إذا تغير لون لهب الموقد، فهذه علامة على الخطر.

كما تم تسجيل حالات التسمم بالفوسجين التي ينتجها البشر عمدا. الحقيقة انه مؤخراأصبح من الشائع تسميم الشامات بالفوسجين. يمتلئ نظام الاتصالات تحت الأرض لهذه الحيوانات الدنيئة بالفوسجين، مما يؤدي إلى موتها. والغاز مناسب تماماً لذلك لأنه غير قابل للاشتعال، وأثقل من الهواء، ويبقى تحت الأرض دون أن يرتفع إلى أعلى. صنعه في المنزل ليس مشكلة. لكن نظام ممرات الخلد يمكن أن يرتبط بالأقبية والآبار والاستراحات الأخرى. ربما لا تعرف شيئًا، فجارك سوف يسمم الشامات بالفوسجين، وسوف يتراكم هذا الغاز في قبو منزلك.

لا يوجد ترياق للفوسجين.

الغاز المنزلي

هناك نوعان من الغاز المنزلي - من الأنابيب الرئيسية (الميثان) والغاز المعبأ في زجاجات (البروبان/البيوتان). كل هذه الغازات عديمة الرائحة. قد لا يلاحظ الشخص تسربه. وللحد من هذا الخطر، يتم إضافة إضافات خاصة إلى الغاز المنزلي ذات رائحة قوية كريهة. الآن، إذا كان هناك تسرب، فستشعر به بالتأكيد. ويعتبر تسرب الغاز الرئيسي أقل خطورة لأنه أخف من الهواء ويتبخر تدريجياً. الغاز المعبأ أثقل من الهواء. يتراكم بالقرب من الأرض ويتغلغل تحت الأرض. لا يجوز بأي حال من الأحوال تركيب معدات الأسطوانات والمواقد والسخانات التي تستخدم الغاز المعبأ في الغرف التي يوجد بها قبو أو أرضية تحت الأرض أو حفرة أو أي تجاويف مدفونة. الغاز المعبأ في زجاجات، يتدفق تدريجيا عند إشعال الموقد، يتم استبدال الاسطوانة، من خلال المسام الصغيرة والشقوق، سوف تتراكم تحت المنزل. عند نقطة ما سوف تزحف إلى تحت الأرض وتضيء الضوء هناك. شرارة سوف تشعل الغاز. لن يؤدي الانفجار إلى تدمير المنزل، ولكنه قد يؤدي إلى اشتعال النيران فيه وقد تتعرض لإصابات خطيرة. حتى لو لم تقم بتشغيل الضوء، ولكن استخدم مصباح يدوي، ثم (في حالة حدوث مثل هذا التسرب)، يمكنك استنشاق الغاز والموت.

المذيبات المنزلية

غالبًا ما تستخدم المذيبات الاصطناعية في الدهانات والورنيشات والبرايمر والمينا. السر الرئيسي هو أن المذيبات ليست كلها سامة على حد سواء.

روح نقية

كوكتيل خاص من الهيدروكربونات يشبه تركيبه البنزين. ويعتبر آمنًا تمامًا للصحة. إنهم، بالطبع، لا يحتاجون إلى التنفس، تحتاج منطقة العمل إلى التهوية، لكن من الواضح أنها ليست أكثر خطورة من شرب بخار الكحول.

هناك نوعان من المخاطر المرتبطة بالروح البيضاء. أولاً، كما كتبت بالفعل في الصفحة السابقة، عند ملامسة اللهب المكشوف أو الأسطح الساخنة جدًا، يمكن أن تتحول أبخرتها إلى ثاني أكسيد الكربون. ثانيًا، قد تشعر بالارتباك وتفترض أن الورنيش أو الطلاء الذي تعمل به يعتمد على هذه الروح البيضاء للغاية، ولكنه في الواقع يعتمد على مذيب أكثر خطورة (أو مع إضافته). اقرأ التعليمات والمكونات بعناية.

الأسيتون، R-4، R-6، إلخ.

خطير جدا و المواد السامة. على الرغم من أن الطلاء المعتمد عليها يمكن أن يكون آمنًا بعد التجفيف الكامل، إلا أن هناك حاجة إلى تيار هوائي أثناء التطبيق، أي تيار هوائي، وليس مجرد تدفق هواء. يجب تجديد الهواء الموجود في الغرفة بشكل كامل في جميع الأوقات.

احرص. جهاز التنفس لا يحمي من أبخرة المذيبات لا من الروح البيضاء ولا من غيرها. تذكر أنه لا يوجد ترياق لمعظم السموم المذكورة، ويتم العمل على تطوير بعضها، ولكن لا توجد منتجات متاحة تجارياً يمكن استخدامها في حالة التسمم.

لسوء الحظ، يتم العثور على أخطاء بشكل دوري في المقالات، ويتم تصحيحها واستكمال المقالات وتطويرها وإعداد مقالات جديدة. اشترك في الأخبار لتبقى على اطلاع.

إذا كان هناك شيء غير واضح، تأكد من أن تسأل!
طرح سؤال. مناقشة المقال.

المزيد من المقالات

تأثير الإشعاع على الإنسان في الحياة اليومية. العمل والتعرض للإشعاع...
تأثير الإشعاع على الإنسان. معلومات مهمة غير معروفة. ما لم اقله...

طول العمر. زيادة متوسط ​​العمر المتوقع. عش طويلا. سر...
أسرار طول العمر. قواعد ونصائح....

الحياكة. قفص مخرم. الرسومات. مخططات الأنماط...
كيفية ربط الأنماط التالية: فحص مخرم. تعليمات مفصلةمع التوضيحات...

الحياكة. حلقتان مؤمنتان بالحلقة التي تمت إزالتها. خطوط مضفرة. من الداخل...
كيفية حياكة مجموعة الغرز: غرزتان مؤمنتان بغرزة منزلقة. أمثلة على الصورة...

الحياكة. مقاسات عمودية. روعة. الرسومات. مخططات الأنماط...
كيفية ربط الأنماط التالية: الأغطية الرأسية. روعة. تعليمات تفصيلية...

الحياكة. حلقتان مؤمنتان بحلقة محبوكة. زخارف شرقية...
كيفية حياكة مجموعة الغرز: غرزتان مؤمنتان بغرزة متماسكة. مثال...

الحياكة. غرزة أفقية، الغابة. الرسومات. مخططات الأنماط...
كيفية حياكة الأنماط التالية: غرزة التماس الأفقية، الغابة. تعليمات مفصلة...

الحياكة. عكس الغزل أكثر. شلال مخرم. ناتاشا. الرسومات. مخططات الأنماط...
كيفية ربط مجموعة من الغرز: عكس الخيط. أمثلة على الرسومات مع مثل هذه الحلقات ...

إذا كنت تريد تجنب الغازات، فيجب أن تترك هذه الأطعمة طبقك

يتفاجأ بعض الناس عندما يعلمون أن كل شخص يعاني من الغازات. يعد تكوين الغازات المعوية جزءًا من الطبيعي عملية الهضم. قد تختلف نهاية هذه العملية من شخص لآخر، لكن لا أحد محصن ضد الغاز!

يشعر الكثير منا أن الغازات أمر محرج وأن علينا إخفاءه. علاوة على ذلك، يمكن أن يكون مصدرًا للانزعاج لبعض الأشخاص، ونتيجة لذلك، يريدون معرفة كيف يمكنهم الحصول على قدر أقل منه. للأشخاص الذين يعانون من مرض التهابالأمعاء أثناء تفشي المرض مشكلة شائعة. على الرغم من أنه لا توجد طريقة للتخلص تمامًا من الغازات المعوية، إلا أن تجنب الأطعمة المسببة للغازات أو التقليل منها يمكن أن يساعدك على تخفيف الانزعاج. كما هو الحال دائمًا، تأكد من مراجعة طبيبك قبل استبعاد مجموعة غذائية من نظامك الغذائي تمامًا.

1. الفاصوليا
فولتعتبر إضافة رائعة لنظامك الغذائي، ولكنها قد تسبب الغازات.

يعرف معظم الناس أن الفاصوليا تميل إلى التسبب في الغازات أكثر من الأطعمة الأخرى. والسبب في ذلك هو أن هذه الحبوب تحتوي على مادة الرافينوز، وهو نوع من السكر لا يمكن تفكيكه أو هضمه الأمعاء الدقيقة. ثم يمر هذا السكر غير المهضوم إلى القولون، حيث يتم تخميره بواسطة البكتيريا "الجيدة"، مع الغاز كمنتج ثانوي. يمكنك تجنب الغازات الناتجة عن الفاصوليا عن طريق تناول مكملات إنزيمية مثل Beano، الذي يكسر الرافينوز الموجود في الفاصوليا.

2. الفطر
الفطرتُستخدم كإضافة أنيقة للعديد من الأطباق، لكنها من المحتمل أن تكون غازية.
الفطر، مثل الفاصوليا، يحتوي على مادة الرافينوز. تناول الفطر يمكن أن يسبب الغازات لأن الرافينوز لا يمتص بالكامل ويخضع للتخمر في القولون. يمكن أن تشكل الفطريات أيضًا مشكلة للأشخاص الذين يعانون من تضيقات أو أنسجة ندبية من جراحة سابقة في البطن.

3. الحليب
لبنقد يسبب عدم تحمل اللاكتوز.

إذا كنت أحد البالغين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فإن منتجات الألبان يمكن أن تسبب كميات كبيرة من الغازات والانتفاخ. يفتقر الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إلى إنزيم اللاكتاز، وهو ضروري لتكسير اللاكتوز (سكر الحليب). وينتج عن ذلك الغازات والانتفاخ، من بين أعراض أخرى. إذا تجنبت منتجات الألبان تمامًا، فسوف تحتاج إلى البحث عن مصادر غذائية أخرى للحصول على كمية الكالسيوم اليومية. (يرجى ملاحظة أن عدم تحمل اللاكتوز يختلف عن حساسية الحليب الحقيقية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب تجنب الحليب بأي شكل من الأشكال).

4. القمح
خبز ابيض. يمكن أن يؤدي القمح، الذي يمكن العثور عليه في العديد من الأطعمة، إلى زيادة الغازات.

لا يعتبر القمح غالبًا من الأطعمة المسببة للغازات. ومع ذلك، فإن النشا الموجود في القمح يخلق الغازات عندما يتم تفكيكه في القولون بواسطة البكتيريا الجيدة. ويحتوي القمح أيضًا على الفركتوز، السكر الطبيعيوالتي يمكن العثور عليها في الفواكه. أي فركتوز غير مهضوم من القمح يمكن أن يتخمر في القولون ويسبب الغازات.

5. البطاطس
البطاطسهو طبق أساسي لكثير من الناس ويمكن أن يسبب الغازات.

البطاطس هي طعام آخر لا يُنظر إليه غالبًا في أعلى القائمة كسبب محتمل للغازات والانتفاخ. ومع ذلك، فإن البطاطس عبارة عن نشويات، ويمكن أن تنتج النشويات غازات في القولون. يتناول العديد من الأشخاص البطاطس بشكل منتظم دون مشاكل، لكنها يمكن أن تسبب للبعض كمية مزعجة من الغازات.

6. الفاكهة
الفاكهة- إضافة صحية للنظام الغذائي ولكنها قد تؤدي إلى الغازات. التفاح والمشمش والكرز والخوخ والكمثرى والخوخ والخوخ معروفة بشكل خاص بأنها تسبب الغازات الزائدة. والسبب هو أن الفاكهة تحتوي على الفركتوز، وإذا تناولت أكثر مما يستطيع جسمك هضمه، فسيتم تكسير الفركتوز المتبقي من خلال التخمير. أحد المنتجات الثانوية للتخمر في القولون هو الغاز.

7. البروكلي
بروكليهو طعام صحي للغاية ويحظى بسمعة سيئة للغاية لأنه يسبب الغازات أيضًا. يعتبر البروكلي طعامًا صحيًا، ولكنه معروف أيضًا بتسببه في الغازات. لا يتم هضم الألياف الموجودة في البروكلي بشكل كامل في الأمعاء الدقيقة، لذلك عندما تبدأ البكتيريا الجيدة في القولون في الهضم، يتم إنشاء الغاز نتيجة لذلك.

استهلاك كمية كبيرةالبروكلي سوف يسبب المزيد من الغازات. يجد بعض الناس أن تناول كميات صغيرة من البروكلي وزيادة الكمية تدريجيًا مع مرور الوقت يمكن أن يساعد في تقليل كمية الغازات. ومع ذلك، سيجد آخرون أن كمية الغازات الناتجة عن البروكلي لا تنخفض أبدًا.

8. المحليات (زيليتول، مالتيتول، سوربيتول، إريثريتول)
يمكن أن يسبب بعضها اضطرابًا في المعدة وتراكم الغازات.

غالبًا ما تحتوي العديد من المنتجات التي تحمل علامة "خالية من السكر" أو "حمية" على مواد تحلية مثل الزيليتول أو المالتيتول أو السوربيتول أو الإريثريتول. هذه هي السكريات الطبيعية التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات لجعلها أكثر حلاوة. عندما يتم تكسير هذه السكريات بواسطة البكتيريا في القولون، يتم إنتاج الغاز. إذا كنت تحاول تجنب هذه السكريات، فمن المهم قراءة الملصقات الغذائية بعناية.