19.10.2019

Liittovaltion olutlaki. Oluen kaupan säännöt


Kesästä 2017 alkaen kansanedustajat suunnittelevat IP-oluen myyntikieltoa. Valtiovarainministeriö on jo valmistellut lakiesityksen, joka kieltää yksityisiä kauppiaita myymästä vaahtojuomaa, siideriä, viinaa ja simaa. Vain oikeushenkilöt saavat myydä niitä loppukuluttajalle.

Juodaan olutta!

1. heinäkuuta 2017 alkaen Venäjällä voivat tulla voimaan uudet oluen kaupan säännöt - vain oikeushenkilöt saavat myydä sitä, ja huolimatta siitä, että tällä hetkellä 90 tuhannesta vähittäismyyntipisteet vaahtojuomien kauppa 90% on rekisteröity erityisesti yksittäisille yrittäjille. Krimin ja Sevastopolin alueella uudet normit saattavat tulla voimaan tammikuusta 2018 alkaen.

IP-oluen vähittäiskauppa vuonna 2017 saattaa olla rajoitettua yhdestä syystä. Kuten lakiesityksen laatijat selittivät, pienyrittäjät piilottavat erittäin aktiivisesti todellisia myyntimääriä muun muassa siksi, että rikkomuksista määrätään liian uskollisia sakkoja:

    jos oikeushenkilö voi maksaa 150-200 tuhannen ruplan sakon ilmoituksen toimittamatta jättämisestä,

    sitten IP - vain 10-15 tuhatta.

Lakiesityksen perustelu sisältää tilastot, jotka vahvistavat, että vuonna 2015 jotkut panimot ilmoittivat useita kertoja vähemmän tuotteita kuin mitä myytiin vähittäiskaupassa.

Nykyinen laki oluen myynnistä yksittäisille yrittäjille ja muun omistusmuodon yrityksille velvoittaa heinäkuusta 2016 alkaen omistusmuodosta riippumatta olutta myyvät organisaatiot toimittamaan myyntitiedot yhtenäiseen valtion automaattiseen tietojärjestelmään, joten monet liikemiehet pitää lisäilmoitusta ajan ja vaivan haaskauksena. Kansanedustajat eivät ole samaa mieltä, joten he haluavat tiukentaa toimeenpanosääntöjä ja ottaa käyttöön toisenlaisen alkoholijuomien merkinnän suunniteltuun yksittäisten yrittäjien kieltoon. Vastaava lakiesitys on jo julkaistu säädösportaalissa julkista keskustelua varten.

Asiantuntijat pelkäävät, että innovaatiot iskevät pahiten yksinomaan vähäalkoholisten juomien myyntiin erikoistuneisiin yrityksiin, mukaan lukien panimot, jotka valmistavat "elävää" olutta pieninä määrinä. Lisäksi perinteisiä järjestelmiä, joita venäläiset yrittäjät käyttävät kieltotapauksissa, ei suljeta pois - useimmat yksinkertaisesti menevät varjoon, minkä seurauksena budjettirästit kasvavat.

Alkoholi verkossa

RANEPAn, Rosstatin ja Institute for Social Analysis and Forecasting -instituutin sosiologiset tutkimukset ovat osoittaneet, että viime vuodet Venäjällä on ollut suuntaus muuttaa venäläisten mieltymyksiä - alkoholin kasvavan hylkäämisen taustalla ihmiset eivät valitse useammin vahvoja juomia (vodkaa, konjakkia), vaan olutta tai viiniä.

Tilastot. Vuosina 2007-2009 Venäläiset kuluttivat 32 % oluesta alkoholin vähittäismyynnistä. Vuonna 2015 - jo 43%.

Asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että vaikka "mutterit kiristetään liikaa" ja oluen ostaminen tavallisesta kaupasta tulee vaikeaksi, on aina mahdollisuus saada tarvitsemasi muulla tavalla. Esimerkiksi Internetin kautta, koska kenellekään ei ole salaisuus, että nykyisenkin yömyyntikiellon myötä voit ostaa sitä verkosta milloin tahansa, missä tahansa määrin ja kotiinkuljetuksella.

Yrittäessään palauttaa järjestyksen tälle alueelle kansanedustajat ehdottavat alkoholin myynnin laillistamista verkossa myymällä erityistä lupaa, joka antaa sekä yksittäisille yrittäjille että oikeushenkilöille oikeuden käydä kauppaa alkoholijuomat Internetin kautta laillisesti. Tätä varten sinun on ostettava:

    vähittäiskaupan lisenssi (alustava hinta 80 tuhatta vuodessa);

    tukkukaupan lisenssi (800 tuhatta ruplaa / vuosi);

    patentti alkoholin tuotantoon - 9,5 miljoonaa ruplaa.

Lisenssiliikkeet sisällytetään erityiseen rekisteriin. Loput tunnistetaan, rangaistaan ​​ja suljetaan. Miltä tämä käytännössä tulee näyttämään, on vielä epäselvä, vaikka kasinoiden ja muiden Venäjällä rajoitettujen resurssien toiminnasta päätellen kuvaa ei ole vaikea luoda uudelleen. Tänään sulkeutuu yksi laiton myymälä, huomenna avautuu tilalle kaksi uutta.

Aika näyttää, kielletäänkö IP-oluen myynti kesken ensi kauden vai ei. Tavallinen kuluttaja voi vain toivoa, että innovaatiot eivät jälleen kerran vaikuta hänen lompakkoonsa.

Kansalaiset miettivät ennen rekisteröitymistä yksittäiseksi yrittäjäksi, millaista toimintaa he haluaisivat harjoittaa. Usein tulevat liikemiehet valitsevat alkoholijuomien myynnin. Mutta samaan aikaan, kaikki eivät ymmärrä selvästi, kuinka alkoholia myydään, mitä tähän tarvitaan ja missä tiukoissa puitteissa tällaista toimintaa harjoitetaan.

Alkoholin myyntisäännöt vuonna 2018

Alkoholijuomien myyntiprosessia maassamme säätelevät tiukasti määräykset. Lainsäädäntö asettaa organisaatiolle useita vaatimuksia pistorasiat, yhteys EGAIS:iin, ja se tarjoaa myös mahdollisuuden sakkoja noudattamatta jättämisestä sitovia sääntöjä yrityksille ja yksittäisille yrittäjille. Tarkastellaanpa tarkemmin alkoholijuomien myyntiä koskevaa sääntelykehystä.

Venäjän federaation lainsäädännössä säädetään alkoholin myyntiä koskevista säännöistä ja vastuusta näiden sääntöjen rikkomisesta

Taulukko: Alkoholijuomien myyntiä koskevat määräykset

Lain tai koodin nimi Ominaista
Liittovaltion laki "On valtion sääntely tuotanto ja liikevaihto etyylialkoholi, alkoholipitoiset ja alkoholia sisältävät tuotteet ja alkoholituotteiden kulutuksen (juomisen) rajoitukset Venäjän federaatiossa” päivätty 22. marraskuuta 1995 nro 171-FZPeruslaki, jossa määritellään kaikki alkoholijuomien tuotannon ja myynnin vivahteet. Sen säännöksiä täydentävät ja selventävät monet valtuutettujen elinten säännökset, joihin kuuluvat:
  • ohjeet;
  • tilauksia.
Liittovaltion laki "Venäjän federaation liittovaltiolain "Tuotannon ja liikevaihdon valtion sääntelystä ..." muuttamisesta, päivätty 21. heinäkuuta 2005 nro 102-FZKertoo mitä muutoksia pääsäädöksen säännöissä on tapahtunut.
Liittovaltion laki nro 107-FZ, päivätty 21. heinäkuuta 2005 "Venäjän federaation verolain ensimmäisen osan muuttamisesta ja tiettyjen Venäjän federaation lakien määräysten pätemättömiksi tunnustamisesta"Korjaa valmisteverojen laskentamenettelyä alkoholituotteiden myynnin yhteydessä.
Venäjän federaation verolaki Art. 181Tässä artikkelissa on luettelo valmisteveron alaisista tuotteista, jotka liittyvät alkoholituotteisiin.

Maassamme alkoholin myynnin voivat suorittaa:

  • oikeushenkilöt omistusmuodosta riippumatta;
  • alkoholin vähittäismyyntiä harjoittavat yrittäjäksi rekisteröidyt kansalaiset.

Vahvaa alkoholia voivat myydä vain järjestöt. Poikkeus koskee vain yksittäisiä yrittäjiä, jotka ovat maataloustuottajia. Eli he myyvät itse tuottamiaan viinejä. Sekä yhteisöt että yksittäiset yrittäjät voivat myydä olutta ja muita vähäalkoholisia juomia. Mutta on syytä muistaa, että he eivät voi harjoittaa yksittäisten yrittäjien tukkumyyntiä, toisin kuin yritykset.

Mikä on EGAIS ja kuinka muodostaa yhteys siihen

EGAIS on lyhenne sanoista Unified State Automated Information System. Valtio otti sen käyttöön valvoakseen alkoholin tuotantoon ja liikkeeseen liittyviä prosesseja maassamme.

EGAIS on jo otettu käyttöön koko maassamme

Yhdistäminen EGAIS:iin vaaditaan (sekä yksittäisille yrittäjille että organisaatioille):

  1. Osta kryptoavain JaCarta.
  2. Osta Qualified Electronic Signature (QES) ja kirjoita se JaCartaan.
  3. Rekisteröidy egaist.ru-verkkosivustolla ja luo siellä henkilökohtainen tili.
  4. Lataa ilmaiseksi henkilökohtaiselle tilillesi ja asenna UTM-apuohjelma (EGAIS-järjestelmän yleinen siirtomoduuli) tietokoneellesi.
  5. Aloita UTM EGAIS:n kanssa yhteensopivan hyödykekirjanpitojärjestelmän käyttö (esimerkiksi MySklad).

EGAIS-järjestelmää käytetään alkoholin myyntiin liittyvien toimenpiteiden valvontajärjestelmänä

Yhteys automatisoituun järjestelmään tapahtuu Internetin kautta. Sinun ei tarvitse hakea tätä. Salausavaimen voi ostaa miltä tahansa organisaatiolta, jolla on asianmukainen lisenssi. Sähköinen allekirjoitus myönnetään FSUE Center Informin aluetoimistossa tai kumppaniyrityksissä.

Sähköisen allekirjoituksen saamiseksi tarvitset:

  • ote yhtenäisestä valtion oikeushenkilöiden rekisteristä;
  • SNILS;
  • OGRN;
  • passi;
  • itse kryptoavain.

Hyväksytty sähköinen allekirjoitus kirjoitetaan JaCarta-salausavaimeen

Sähköinen allekirjoitus on voimassa vuoden. Tämän ajanjakson jälkeen CEP:n tallennus salausavaimeen on toistettava. Useiden myyntipisteiden läsnäolo organisaatioille tai yksittäisille yrittäjille edellyttää kryptoavaimen olemassaoloa jokaiselle niistä.

Alkoholin myynnin ehdot:

  1. Alkoholijuomien, mukaan lukien oluen, myynti on kielletty joissakin kohteissa ja niiden viereisillä alueilla:
    • lasten-, koulutus- ja lääketieteellisissä laitoksissa; urheilu- ja kulttuuritilat; kaikenlainen julkinen liikenne ja sen pysäkeillä;
    • huoltoasemilla;
    • toreilla, rautatieasemilla, lentokentillä ja muissa ruuhkaisissa paikoissa (tämä ei koske julkista ruokailua);
    • sotilaallisissa laitoksissa.
  2. Alkoholia saa myydä vain kiinteissä kauppapaikoissa, joten rakennus on merkittävä kiinteistörekisteriin, eli kioskit ja kioskit eivät sovellu tähän. Olutta myytäessä ei alueella ole rajoituksia. Jos organisaatio myy väkevää alkoholia, sovelletaan seuraavia rajoituksia:
    • vähintään 50 neliötä. m kaupungeissa;
    • vähintään 25 neliötä. m maaseudulla.
  3. Alkoholin myyntiaika on rajoitettu klo 8.00-23.00 välisenä aikana pisteitä lukuun ottamatta Ateriapalvelu sekä verovapaat vyöhykkeet lentokentillä ja rajapaikoilla. Kuitenkin monilla maan alueilla raittiusaikaa pidennetään ja se kestää klo 21-22 klo 9 tai 10.
  4. Alkoholin myynti alaikäisille on kielletty.

Ympäröivä alue on maa, jotka ovat suoraan rakennusten, rakenteiden ja rakenteiden vieressä. Tällaisten alueiden rajat määrittävät paikallishallinnot.

Alkoholipakkauksen etiketissä tulee olla erilaisia ​​tietoja, esimerkiksi ihmisten terveydelle haitallisten aineiden pitoisuudet

Alkoholituotteiden tulee sisältää venäjänkieliset tiedot seuraavasta suunnitelmasta:

  • tuotteen nimi;
  • sen kustannukset;
  • kuka on valmistaja ja sen virallinen osoite;
  • vaatimustenmukaisuustodistus;
  • valtion standardit, joiden vaatimukset alkoholin on täytettävä;
  • säiliön tilavuus;
  • pääaineosien koostumus ja haitallisten aineiden pitoisuus;
  • päivämäärä, valmistuspaikka ja alkoholin pullotus.

Konossementti on yksi vaaditut dokumentit kun myydään alkoholia

Myydessään alkoholia myyjän on huolehdittava saatavuudesta sitovia asiakirjoja, kuten:

  • rahtikirja;
  • jäljennös rahdin liitteenä olevasta todistuksesta tulli-ilmoitus maahantuoduille alkoholituotteille;
  • kopio konossementissa liitetystä todistuksesta alkoholituotteista, joiden tuotanto tapahtuu alueella Venäjän federaatio;
  • ilmoitus (etyylialkoholille (mukaan lukien denaturoitu alkoholi) ja bulkkialkoholia sisältäville tuotteille, joiden etyylialkoholipitoisuus on yli 25 % valmiiden tuotteiden tilavuudesta);
  • todistettu organisaation johtajan allekirjoituksella ja (jos sinetti on) sen sinetillä kopio valmisteveron ennakkomaksuilmoituksesta, jossa on ostajan rekisteröintipaikan veroviranomainen valmisteveron ennakkomaksun maksaminen tai jäljennös vapautusilmoituksesta valmisteveron ennakkomaksusta, jossa on ostajan rekisteröintipaikan veroviranomaisen merkintä vapautuksesta oston ennakkomaksusta (paitsi etyylialkoholin ja (tai) konjakkitisleen (konjakkiviina) tuonti) ja toimitus (paitsi vienti);
  • jäljennös sopimuksesta, joka koskee toimitusta Venäjän federaation ulkopuolelle (jos kyseessä on polymeerin kuluttajapakkauksissa olevien oluen ja olutjuomien tuotanto, osto, toimitus, varastointi ja (tai) kuljetus Venäjän federaatiosta vientiä varten (vienti) (kuluttajapakkaukset tai kokonaan polyeteenistä valmistetut pakkaukset), polystyreenistä, polyeteenitereftalaatista tai muusta polymeerimateriaalista), joiden tilavuus on yli 1500 ml).

Jopa oluen myynti tulisi suorittaa kassojen läsnä ollessa

Voimakkaan alkoholin myyntiin tarvitset seuraavat:

  • käteistä ohjelma;
  • 2D-viivakoodinlukija EGAISille;
  • verorekisteri, jolla on QR-koodien tulostustoiminto.

Taulukko: likimääräinen kustannuserä yhdistettäessä EGAIS:iin

Krimin tasavallan maaseutuyhteisöjen organisaatiot ja yksittäiset yrittäjät vapautettiin yhtenäisestä valtion automaattisesta tietojärjestelmästä 1.1.2018 asti, mutta nyt heidän on rekisteröidyttävä myös automatisoituun järjestelmään.

EGAIS ei ole käytössä ollenkaan:

  • oluen, olutjuomien, siiderin, poiret'n ja siman tuottajat, joiden tilavuus on enintään 300 tuhatta dekalitraa vuodessa;
  • viinin ja kuohuviinin (samppanjan) tuottajat omista rypäleistään;
  • Myynnin vahvistamisen osalta EGAIS:ia ei tarjota yksittäisille yrittäjille, jotka myyvät vähittäisolutta, olutjuomia, siideriä, poirea ja simaa, eikä julkisille ateriapalveluorganisaatioille (kahvilat ja ravintolat).

Vastuu toiminnoista ilman asianmukaisia ​​asiakirjoja ja rekisteröintiä EGAIS:iin

Lainsäädäntö säätelee alkoholituotteiden määräkirjanpidon menettelystä. Tällaisen päiväkirjan puuttuminen voidaan katsoa kirjanpitomenettelyn rikkomiseksi.

Joissakin tapauksissa alkoholin myyntiä koskevien sääntöjen rikkominen voi johtaa luvan peruuttamiseen

Jos tiedot automaattiseen järjestelmään on tallennettu väärin tai niihin ei ollut lainkaan yhteyttä, alkoholimyynnin järjestäjät ovat hallinnollisessa vastuussa sakon muodossa:

  • yrittäjille ja organisaatioiden virkamiehille - 10-15 tuhatta ruplaa;
  • organisaatioille - 150 - 200 tuhatta ruplaa.

Jos yrittäjä tai organisaatio toistuvasti jättää huomioimatta järjestelmän kanssa työskentelyn vaatimukset, mukaan lukien yhdistäminen Unified State Automated Information System -järjestelmään, häntä uhkaa tässä tapauksessa lisenssin peruuttaminen. Ilman lupaa he eivät voi harjoittaa tällaista toimintaa. Luvat peruutetaan vain tuomioistuimen päätöksen perusteella.

IP-oluen myynnin järjestäminen vuonna 2018

On syytä muistaa, että yksittäisillä yrittäjillä on oikeus harjoittaa vain oluen vähittäismyyntiä, kun taas tukkukauppa on heille kielletty.

Yksityisyrittäjällä on oikeus myydä olutta ja vähäalkoholisia juomia

Olutta myyvien yrittäjien EGAIS-käytön ominaisuudet (mukaan lukien julkisessa ateriapalvelussa):

  • kauppiaiden tulee muodostaa yhteys automatisoituun järjestelmään vain tavarantoimittajien ostojen vahvistamiseksi;
  • heidän ei tarvitse toimittaa myyntitietoja;
  • ei tarvitse ostaa erikoislaitteita (viivakoodinlukija tai verorekisteri);
  • Rekisteröinnin syykoodia ei ole. Tämä tarkoittaa, että tarvitaan vain sähköisellä allekirjoituksella varustettu JaCarta, joka voidaan paikantaa kotona;
  • velvollisuus pitää rekisteriä vähittäismyynnistä. Pullotuskaupassa tiedot kirjataan lokiin konttia avattaessa (säiliön paino ja tilavuus syötetään kokonaisuudessaan).

Alkoholituotteiden kirjanpitopäiväkirjaa voidaan pitää sekä paperi- että sähköisessä muodossa.

Kirjanpitopäiväkirjan pitämisen ominaisuudet:

  • rekisteröinti suoritetaan paikassa, jossa kauppa tapahtuu;
  • täytetään päivittäin, mutta viimeistään kunkin pakkausyksikön myyntiä seuraavana päivänä tai sen avaamisen jälkeen;
  • täytetään paperilla tai sähköisesti.

Kirjanpitoloki täytetään seuraavasti:

  1. # - syötä tietueen numero järjestyksessä.
  2. Kunkin yksikön vähittäismyyntipäivä.
  3. Viivakoodi.
  4. Tuotteen nimi.
  5. Tuotetyyppikoodi (tuotetyyppiluokituksen mukaisesti).
  6. Säiliö kuluttajapakkauksiin.
  7. Määrä).

Yksittäisten yrittäjien ja järjestöjen on pyynnöstä esitettävä alkoholituoterekisteri

Lokia ei ole rekisteröity. Se on säilytettävä oluen myyntipisteissä ja esitettävä sääntelyviranomaisten pyynnöstä. Lisäksi yrittäjä sitoutuu toimittamaan Rosalkogolregulirovanielle lomakkeen 12 mukaisen ilmoituksen oluen liikevaihdosta. Tämä on tehtävä kunkin vuosineljänneksen lopussa, viimeistään seuraavan kuukauden 20. päivänä. Mitä tulee tämän asiakirjan täyttämiseen, se on lähes identtinen sen täyttämisen kanssa väkevän alkoholin myynnissä. Erona on, että toimittajan lisenssejä ei tarvitse määrittää.

Video: olutkaupan viimeisin kehitys

Valvontaviranomaiset määräävät Venäjän federaation lainsäädännön mukaisia ​​sakkoja alkoholituotteiden kiertoon liittyvistä rikkomuksista

1.1.2017 alkaen tuotanto ja tukkukauppa on kielletty ja 1.7.2017 alkaen - ja jälleenmyynti olut, joka on pullotettu muoviastioihin, joiden tilavuus on yli 1,5 litraa.

Rangaistukset oluen myynnistä ilman kassakonetta ovat:

  • yksittäisille yrittäjille ja organisaatioiden johtajille - 1/4 - 1/2 laskennan määrästä, mutta vähintään 10 tuhatta ruplaa;
  • organisaatioille - 3/4: stä koko laskennan määrään, mutta vähintään 30 tuhatta ruplaa.

Video: alkoholin myynnin säännöt

Alkoholin, mukaan lukien oluen ja muiden vähäalkoholisten juomien myynti tulee tapahtua laissa hyväksyttyjen sääntöjen mukaisesti. Yksittäiset yrittäjät voivat myydä olutta vain vähittäiskaupassa, tähän ei vaadita erityistä lupaa. Väkevän alkoholin ja oluen myynti, mukaan lukien tukkumyynti, on vain yritysten saatavilla. Edellä mainittujen lisäksi mm. lainsäädäntökehystä määritellään vaatimukset alkoholituotteiden vähittäis- ja tukkumyyntipisteille. Vuonna 2018 oluen myynti, mukaan lukien catering, on mahdollista vain kassakoneella verojärjestelmästä riippumatta. Lisäksi alkoholin vähittäismyynnistä on pidettävä rekisteriä ja toimitettava hyvissä ajoin ilmoitus oluen myynnistä.

Alkoholin kaupallinen tuotanto näyttää pimeältä metsältä. Jotkut valmisteverot, EGAIS, raportointi, mutta tarvitsetko luvan? Entä jos haluat vain pukea esiliinan ja keittää käsityöolutta? Tohtori Guber valmistaa panimolaitteita kotikäyttöön ja kaupalliseen käyttöön ja näyttää, kuinka voit perustaa oman panimosi.

Voiko olutta keittää keittiössä?

Katsotaanpa ensin muutamia avainkohdat tilanteen selventämiseksi:

  1. Olutta on mahdotonta valmistaa kaupallisesti kotitekoisilla laitteilla. Laitteilla tulee olla laatutodistus.
  2. Olutta on mahdotonta valmistaa myyntiin kotona tai autotallissa, koska voit harjoittaa kaupallista toimintaa vain muussa kuin asuinrahastossa.
  3. Oluen valmistukseen ei vaadita lupaa. Tarvitset sitä vain, jos päätät tuottaa jotain vahvempaa.

Mitä asiakirjoja tarvitaan?

Pääasiallinen oluen ja väkevän alkoholin tuotantoa säätelevä laki on liittovaltion laki nro 171 "Etyylialkoholin, alkoholipitoisten ja alkoholia sisältävien tuotteiden tuotannon ja liikkeen valtion sääntelystä". Kaikki linkit lakeihin, ohjeisiin ja esimerkkiasiakirjoihin ovat artikkelin lopussa, joten lue häiriöttömästi.

Oluen tuotannon avaaminen ja käynnistäminen edellyttää seuraavia menettelyjä ja asiakirjoja:

1) Oikeudellisen muodon valinta. Panimon avaamiseksi sinun on rekisteröitävä LLC. Yksinyrittäjät voivat myydä olutta, mutta eivät tuottaa. 11 §:n 1 momentissa lukee: "Alkoholipitoisten elintarvikkeiden (lukuun ottamatta oluen ja olutjuomien, siiderin, poiret'n, siman vähittäismyyntiä) ja alkoholia sisältävien elintarvikkeiden tuotantoa ja levittämistä harjoittavat yhteisöt." Eli sinun on ensin avattava LLC. 11 artiklan 1 kohta.

Huomio: kun rekisteröit LLC:tä, sinun on määritettävä asiaankuuluva OKVED-koodit oluen keittämisen salliminen. Voit valita niin monta koodia kuin haluat, joten ota se marginaalilla.

2) Panimon rekisteröintiasiakirjat. Laitteiden, joilla työskentelet, on oltava oikein valmistettuja ja suunniteltuja, muuten panimon rekisteröiminen on yksinkertaisesti mahdotonta. Panimolla tulee olla sarjanumerot. Tarvitaan myös joukko asiakirjoja: vakuutus, testiraportti, tekniset tiedot ja laitteiden passi. Nämä asiakirjat ovat laitteen valmistajan toimittamia.

3) Pääteknisten laitteiden tehon laskeminen. Laskelma on tarpeen, jotta Rosalkogolregulirovanie (RAR) voi ymmärtää, onko laitteeseesi tarpeen asentaa mittareita. Jos laitteesi avulla voit tuottaa yli 300 tuhatta dekaliteria vuodessa, sinun on asennettava mittarit. Laskelma toimitetaan RAP:lle kirjallisessa ja sähköisessä muodossa. Vastaus on 30 päivän kuluessa.

4) Hakemus elintarviketuotannon toiminnan aloittamiseksi. Olut, olutpohjaiset juomat, siideri, poiret, sima ovat alkoholituotteita. Siksi, jos haluat tuottaa niitä, sinun on ilmoitettava asiasta PAP:lle.

5) Vaatimustenmukaisuusvakuutus valmistetun oluen osalta. Tämä asiakirja vahvistaa, että valmistat olutta ja että sen juominen on terveydelle turvallista. Selvitys sisältää panimon pääteknologin laatimat TS (tekniset tiedot) ja TI (teknologiset ohjeet) sekä tuotteen turvallisuuden vahvistavat analyysit. Voit saada ilmoituksen yksityisesti ottamalla yhteyttä johonkin akkreditoiduista ilmoitus- ja sertifiointikeskuksista.

6) Yhteys EGAIS:iin. EGAIS ottaa huomioon kaiken tuotetun ja myydyn oluen, minkä pitäisi sulkea väärennetyt tuotteet liikkeestä. Jotta voit muodostaa yhteyden järjestelmään, tarvitset:

  • Tietokone Internet-yhteydellä
  • UTM (yleinen kuljetusmoduuli) EGAIS - ohjelma, jota tarvitaan tietojen siirtämiseen Rosalkogolregulirovanie-palvelimelle ostoistasi ja myynnistäsi
  • JaCarta-salausavain on ainutlaatuinen elektroninen avain, joka tarvitaan toimimaan järjestelmän kanssa. Salausavaimen ostaminen on ensimmäinen askel yhteyden muodostamiseksi EGAIS:iin.
  • Inventointiohjelma
  • Parannettu sähköinen allekirjoitus - EGAIS:n myöntämä salausavaimen tietue.

Erikoislaitteiden asennus kuuluu EGAIS:n työntekijöiden pätevyyteen.

Panimon työntekijän, joka käyttää EGAIS-järjestelmää, on suoritettava pakollinen koulutus yhdessä sertifioiduista organisaatioista. Koulutuksen voi suorittaa sekä kasvokkain että etänä.

7) Ilmoitus SES:lle ja palotarkastus. Koska olut on elintarviketuote, SES:n on varmistettava, että tuotanto on hygieniastandardien mukaista. Alueen palotarkastuksen tulee "hyväksyä" tilat. On tarpeen ilmoittaa hänelle työn alkamisesta ja sopia projektista, joka osoittaa hätäuloskäynnit, sammuttimien ja paineventtiilin sijainnin jne.

8) Tuotannonohjausohjelma. Tämä on melko muodollinen asiakirja, joka osoittaa, että osaat todella tehdä työsi. Tuotannonvalvontaohjelma sisältää:

  • Luettelo teknisten prosessien ohjatuista vaiheista ja parametreista.
  • Tuotannonvalvonnan tiheys, luettelo sen toiminnoista ja vastuuhenkilöistä.
  • Kaaviot ja tilat desinfiointi, puhdistus, desinfiointi, desinfiointi ja deratisointi teollisuustilat, laitteet ja tarvikkeet.
  • Laitteiden ja varaston huoltoaikataulut ja -tavat.
  • Toimenpiteet rikkomusten ehkäisemiseksi ja havaitsemiseksi tuotantoprosessien organisoinnissa ja toteutuksessa.

Joten lyhyesti panimon avaamisesta:

  1. Rekisteröidy LLC;
  2. Omat laitteet, hanki oluen laatuvakuutus;
  3. Tilat ostaa tai vuokrata vähintään vuodeksi;
  4. Lähetä teholaskenta RAR:iin;
  5. Yhdistä EGAIS:iin;
  6. Ilmoita SES:lle ja palotarkastukselle;
  7. Toimita hakemus elintarvikkeiden tuotannon aloittamisesta ja ilmoitus liikevaihdon alkamisesta Venäjän federaation alueella.

Seuraavissa artikkeleissa tohtori Guber kertoo, millä laitteilla voit aloittaa ja millaista olutta valmistetaan.

Avaa hanaolutta myyvä yksityinen yrittäjä on monen nuoren yrittäjän unelma. Mielenkiintoinen tuote, hyvä kysyntä, ei liian raskas laitteiden ja kauppapaikan vuokrauksen kannalta. Ja kaikki olisi hyvin, mutta olutkaupan erityisvaatimukset ja valvontaviranomaisten jatkuvat tarkastukset usein mitätöivät sekä liiketoiminnan nautinnon että voiton. Mitä liikemies joutuu kohtaamaan valitessaan yritykselleen tällaisen erikoistumisen? Tästä artikkelimme koskee. Joten aloitetaan…

Suosituimmat kysymykset oluen myynnistä, joita yksittäiset yrittäjät kysyvät:

  • Voiko yksittäinen yrittäjä vaihtaa olutta vuonna 2018?
  • Mitä asiakirjoja tarvitaan oluen myyntiin vuonna 2018 yksittäiselle yrittäjälle?
  • Tarvitsenko luvan oluen myyntiin yksittäiselle yrittäjälle vuonna 2018?
  • Mitkä ovat IP:lle viimeiset uutiset oluesta ja EGAISista?

Ensinnäkin huomautamme, että oluen myynti yksittäisille yrittäjille vuonna 2018 on ainoa sallittu alkoholia sisältävien tuotteiden myyntitapa. Olut, siideri, sima ja muut olutpohjaiset juomat - siinä kaikki, mitä yksittäinen yrittäjä voi käydä kauppaa. Vain vahvaa alkoholia saa myydä laillinen taho. Siksi kysymykseen, voiko yksittäinen yrittäjä myydä olutta, vastaus on yksiselitteinen - kyllä, voi. Toinen kysymys on, haluaako hän olla mukana tässä... On useita vaatimuksia, jotka rajoittavat merkittävästi tämän tietyn valinnut liikemiestä.

Olutliiketoiminnan vaatimukset:

  1. Olutta saa myydä vähittäiskaupassa vain kiinteissä tiloissa. Et voi myydä olutta tilapäisissä tiloissa - kojuissa, liikkuvissa paviljonkeissa jne. Ainoa poikkeus on tilapäinen tilapäistila, joka toimii catering-pisteenä (esim. baari tai kesäkahvila): täällä olutta voidaan tarjota myyntiin muiden palvelujen ohella.
  2. Yksittäisille yrittäjille oluen osalta on useita EGAIS-raportointivaatimuksia (keskustelemme yksityiskohtaisesti alla).
  3. Olutkaupan ei pitäisi olla rinnakkain lääketieteellisten, koulutus- ja kulttuurilaitosten kanssa.
  4. Oluen myynti on kielletty huoltoasemilla, juna-asemilla, joukkoliikenteessä, markkinoilla ja muissa ruuhkaisissa paikoissa.
  5. Älä myy olutta alaikäisille.
  6. Oluen kauppa ilman tavaran saateasiakirjoja on kielletty.
  7. Myyntiajan mukaan oluen myyntikielto on voimassa klo 22:00-10:00 välisenä aikana.
  8. Oluen myynnin huomioivan kirjan pitäminen on pakollista RosAlcoRegulationin hyväksymässä erityismuodossa.

EGAIS olutta myyville yksittäisille yrittäjille

Mihin EGAIS oluelle on tarkoitettu yksityisyrittäjä? Yhtenäisen valtion automaattisen tietojärjestelmän käyttöönoton tarkoituksena on parantaa alkoholia sisältävien tuotteiden, mukaan lukien oluen, valmistuksen, liikkumisen ja myynnin valvontaa. Tämä koskee kaikkia alkoholituotteiden valmistajia, toimittajia ja loppumyyjiä.

Ihannetapauksessa tällaisessa järjestelmässä jokainen pullo olisi merkitty ja jäljitettävissä tehtaalta kuluttajan käsiin. Kuten tavallista, hyvä tarkoitus (väärennöstuotteiden torjunta) johti suureen päänsärky yksittäisille yrittäjille.

Kuinka aloittaa IP EGAIS:lle (oluen vähittäismyynti):

  1. Yksittäinen yrittäjä on velvollinen muodostamaan yhteyden liittovaltion tietojärjestelmään EGAIS tietokoneensa kautta. Tässä tapauksessa sinun on ostettava salausavain, ostettava sähköinen allekirjoitus (CES), rekisteröidyttävä egais.ru-verkkosivustolla, ladattava ja asennettava UTM-apuohjelma, tarkistettava inventaarioohjelmasi yhteensopivuus UTM:n kanssa.
  2. Vastaanotettuaan tavaran toimittajalta yksittäinen yrittäjä saa laskun tietokoneellaan ja tarkistaa tavarat siinä olevilla tiedoilla.
  3. Jos laskun tiedot vastaavat tosiseikkoja, yksittäisen yrittäjän on hyväksyttävä lasku ja kirjattava osto Unified State Automated Information Systemiin.
  4. Jos sähköisen laskun tiedot eivät vastaa tuotteen todellisia tunnuslukuja (esim. tuotteiden lukumäärässä on eroja tai yksittäisten tuotteiden merkinnät ovat vaurioituneet), yrittäjä hylkää sähköisen laskun tai laatii laskun. toimia eron korjaamiseksi.
  5. Lisäksi ostetun oluen tiedot on ladattava kassaohjelmaan (jos yksittäinen yrittäjä käyttää kassakoneita).

Kysymys tällaisen menettelyn käyttöönoton tarkoituksenmukaisuudesta kummittelee edelleen liike-elämää, ja siitä keskustellaan usein Internetissä, painetussa mediassa ja televisio-ohjelmissa. Tässä yksi mielenkiintoisista aiheeseen liittyvistä viesteistä:

Mitä yksittäinen yrittäjä tarvitsee käydäkseen kauppaa oluella 1.1.2018 alkaen

Tärkeimmät yksityisyrittäjien oluen vähittäiskauppaa koskevan lain muutokset vuonna 2018 liittyvät oluen toimittajalta ostamisen tosiasian kirjaamiseen EGAIS-järjestelmään. EGAIS on otettu käyttöön yksittäisille yrittäjille (olut vähittäiskaupassa) vuodesta 2016 lähtien, mutta vain oluen hankinnan vahvistamiseksi toimittajalta. Yksittäisten yrittäjien ei tarvitse vahvistaa oluen myynnin tosiasioita.

Yleisesti ottaen EGAIS:n käyttöönotto yksittäisille yrittäjille (oluen vähittäismyynti) maaseudulla aiheuttaa todella monia vaikeuksia, jo pelkästään Internetin puutteen vuoksi monissa siirtokunnissa.

Uudet oluen myyntisäännöt vuonna 2018 maaseudun yksittäisille yrittäjille eivät tee poikkeuksia - ostotapahtuma on kirjattava EGAIS:iin riippumatta maaseutualueen koosta ja Internetin saatavuudesta. Muuten se on rikkomus liittovaltion laki päivätty 29. kesäkuuta 2015 nro 182-FZ.

Toisin sanoen oluen myyntiä varten yksittäinen yrittäjä on velvollinen ostamaan tarvittavat laitteet ostotietojen siirtämiseksi yhtenäisen valtion automaattiseen tietojärjestelmään ja muistaa myös pitää rekisteriä oluen myynnistä (mikä tahansa alkoholi). Yhteenvetona toteamme jälleen kerran, että lainsäätäjät ottivat vuonna 2018 käyttöön uusia asioita yksittäisten yrittäjien oluen myynnistä.

Mitä tehdä ensin:

  • Muista muodostaa yhteys EGAIS-järjestelmään.
  • Muista kirjata oluen ostot EGAIS:iin (myyntiä ei vielä vaadita kirjaamaan).
  • Muista pitää kirjaa oluttuotteiden myynnistä.
  • Muista hakea Pankkiautomaatti uusi näyte (lue lisää artikkelista).

Näin ollen yksittäisten yrittäjien oluen raportointi vuonna 2018 on ostojen kirjaamista yhtenäisen valtion automaattiseen tietojärjestelmään ja myynnin kirjaamista myyntirekisteriin.

Oluen myyntilupa vuonna 2018 yksittäisille yrittäjille

Harkitse, tarvitaanko toimilupa yksittäisten yrittäjien oluenvaihtoon vuonna 2018. Olemme jo keskustelleet tästä aiheesta aiemmin artikkelissa, mutta tässä teemme lyhyen yhteenvedon.

22. marraskuuta 1995 päivätyn liittovaltion lain nro 171-FZ perusteella oluen vähittäismyynti ei ole luvanvaraista toimintaa. Siksi yksittäisten yrittäjien (sekä LLC-yritysten) ei tarvitse hankkia olutlupaa.

Usein kysytään, mikä on parasta jälleenmyynti olut - IP vai LLC? Mielestämme IPR on suositeltavampi olutkaupassa, jo pelkästään vähäisempien rikkomusmaksujen vuoksi. Ottaen huomioon artikkelissa annetut tiedot, nyt ei ole ollenkaan helppoa vaihtaa olutta ilman rikkomuksia.

Lue: kaikki uusi on aina päällä kotisivu sivustomme.

Laske IP-käyttötilin edullisin tariffi
V pankin korkolaskuri:

Siirrä "liukusäätimiä", laajenna ja valitse "Lisäehdot", jotta Laskin valitsee sinulle parhaan tarjouksen käyttötilin avaamisesta. Jätä pyyntö ja pankinjohtaja soittaa sinulle takaisin: hän neuvoo tariffia ja varaa käyttötilin.

Olutkauppa vuonna 2018 yksittäisille yrittäjille: uudet säännöt päivitetty: 10. tammikuuta 2019: Kaikki IP:lle